Tabel 1.

Angka Kecukupan Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat, Serat dan Air yang dianjurkan untuk orang Indonesia
(per orang per hari)
Kelompok
umur
Bayi/Anak

BB
(kg)

TB
(cm)

Energi
(kkal)

Protein
(g)

Lemak
(g)

KH
(g)

Serat
(g)

Air
(mL)

0 6 bln

61

550

12

30

58

800

7 11 bln

71

700

16

35

80

10

1-3 thn

13

91

1050

20

40

145

15

4-6 thn

19

112

1550

28

60

210

22

7-9 thn

27

130

1800

38

70

250

25

800
1200
1500
1900

10-12

34

142

2100

50

70

290

29

13-15

46

158

2550

62

85

350

35

16-18

56

166

2650

62

88

350

37

19-29

60

168

2700

62

90

370

38

30-49

62

168

2550

62

70

380

36

50-64

62

168

2250

62

60

330

32

65-80

60

168

1800

60

50

300

25

80+

58

168

1500

58

42

250

21

10-12

36

145

2000

52

70

270

28

13-15

46

155

2150

60

70

300

30

16-18

50

157

2150

58

70

300

30

19-29

54

159

2250

58

75

320

32

30-49

55

159

2100

58

60

300

30

50-64

55

159

1900

57

50

280

26

65-80

54

159

1500

57

40

250

21

80+

53

159

1400

55

40

220

20

Timester 1

180

18

25

Trimester 2

300

18

10

40

Trimester 3

300

18

10

40

0-6 bulan

330

17

11

45

7-12 bulan

400

17

13

55

Pria (thn)

1800
2000
2200
2500
2600
2600
2500
2500

Wanita (thn)

1800
2000
2100
2300
2300
2300
2300
2300

Hamil (+an)

+300
+300
+300

Menyusui
(+an)

+650-870
+650-870

BB=Berat Badan
RDA berasumsi 75% besi adalah dari sumber besi heme. Buah, sayuran dan makanan yang difortifikasi besi adalah sumber besi non-heme, daging dan
unggas adalah sumber besi heme. Vitamin C dalam menu (makanan) akan meningkatkan penyerapan besi. Dianjurkan pemberian tablet besi selama masa
kehamilan karena kebutuhan yang sulit untuk dipenuhi hanya dari menu makanan.
3) Jika kecukupan yodium disajikan per kg berat badan maka dapat digunakan patokan: 1-6 thn= 6 g/kg/hr. 7 11 thn= 4 g/kg/hr, 12 thn keatas= 2 g/kg/hr,
hamil dan menyusui= 3.5 g/kg/hr.
4) RDA berasumsi sumber seng berasal dari menu (makanan) dengan bioavailability tinggi hingga sedang
1)
2)

Tabel 2. Angka Kecukupan Vitamin Larut Lemak yang dianjurkan untuk orang Indonesia
(per orang per hari)

Kelompok
umur
Bayi/Anak
0 6 bln
7 11 bln
1-3 thn
4-6 thn
7-9 thn
Pria (thn)
10-12
13-15
16-18
19-29
30-49
50-64
65-80
80+
Wanita
(thn)
10-12
13-15
16-18
19-29
30-49
50-64
65-80
80+

Hamil
Timester
1
Trimester
2
Trimester
3
Menyusu
i0-6 bulan
7-12
bulan

BB
(kg)

TB
(cm)

Vit A
g/haria

Vit D
g/hari

Vit E
mg/hari

Vit K
g/hari

6
9
13
19
27

61
71
91
112
130

375
400
400
450
500

5
5
5
5
5

4
5
6
7
7

5
10
15
20
25

34
46
56
60
62
62
60
58

142
158
166
168
168
168
168
168

600
600
600
600
600
600
600
600

5
5
5
5
5
10
15
15

11
15
15
15
15
15
15
15

35
55
55
65
65
65
65
65

36
46
50
54
55
55
54
53

145
155
157
159
159
159
159
159

600
600
600
500
500
500
500
500

5
5
5
5
5
10
15
15

11
15
15
15
15
15
15
15

35
55
55
55
55
55
55
55

800
800
800

5
5
5

15
15
15

55
55
55

850
850

5
5

19
19

55
55

Catatan
a)Sebagai Retinol Activity Equivalents (RAEs). 1 RAE = 1 g retinol, 12 g -karoten, 24 g -karoten, atau 24 g -cryptoxanthin.
Untuk menghitung RAEs dari RE dari carotenoid provitamin A dalam makanan, bagilah RE dengan 2.
Untuk vitamin A preformed di dalam makanan atau suplemen dan untuk karotenoid provitamin A dalam suplemen, 1 RE=1 RAE.

Tabel 3. Angka Kecukupan Vitamin Larut Air yang dianjurkan untuk orang Indonesia (per orang per hari)
Kelompok
umur

BB
(kg)

TB
(cm)

Tiamin
(mg)

Riboflavin
(mg)

Niasin
(mg)

A.Folat
(mcg)

Piridoksin
(mg)

Vit.B12
(mcg)

Vit.C
(mg)

Pantote
nat
(mg)

Biotin
(mcg)

Kolin
(mg)

61

0,3

0,3

65

0,1

0,4

40

1.7

125

Bayi/Anak
0 6 bln
7 11 bln
1-3 thn
4-6 thn
7-9 thn

71

0,4

0,4

85

0,3

0,5

40

1.8

150

13

91

0,5

0,5

150

0,5

0,9

40

200

19

112

0,8

0,6

200

0,6

1,2

45

12

250

27

130

0,9

0,9

10

200

1,0

1,5

45

12

375

34

142

1,0

1,0

12

300

1,3

1,8

50

20

375

46

158

1,2

1,2

14

400

1,3

2,4

75

25

550

56

166

1,3

1,3

16

400

1,3

2,4

90

30

550

60

168

1,2

1,3

16

400

1,3

2,4

90

30

550

62

168

1,2

1,3

16

400

1,3

2,4

90

30

550

62

168

1,2

1,3

16

400

1,3

2,4

90

30

550

60

168

1,2

1,3

16

400

1,7

2,4

90

30

550

58

168

1,2

1,3

16

400

1,7

2,4

90

30

550

36

145

1,0

1,0

12

300

1,2

1,8

50

20

375

46

155

1,1

1,0

13

400

1,2

2,4

65

25

400

50

157

1,1

1,0

14

400

1,2

2,4

75

30

425

54

159

1,0

1,1

14

400

1,3

2,4

75

30

425

55

159

1,0

1,1

14

400

1,3

2,4

75

30

425

55

159

1,0

1,1

14

400

1,5

2,4

75

30

425

54

159

1,0

1,1

14

400

1,5

2,4

75

30

425

53

159

1,0

1,1

14

400

1,5

2,4

75

30

425

+0,3

+0,3

+4

+200

+0,4

+0,2

+10

30

450

+0,3

+0,3

+4

+200

+0,4

+0,2

+10

30

450

+0,3

+0,3

+4

+200

+0,4

+0,2

+10

30

450

+0,3

+0,4

+3

+100

+0,5

+0,2

+25

35

550

+0,3

+0,4

+3

+100

+0,5

+0,2

+25

35

550

Pria (thn)
10-12
13-15
16-18
19-29
30-49
50-64
65-80
80+
Wanita (thn)
10-12
13-15
16-18
19-29
30-49
50-64
65-80
80+
Hamil
Timester 1
Trimester 2
Trimester 3
Menyusui
0-6 bulan
7-12 bulan

Tabel 4. Angka Kecukupan Mineral dan Elektrolit yang dianjurkan untuk orang Indonesia (per orang per hari)
Kelompok
umur

BB
(/kg)

Ca
(mg)

P
(mg)

Mg
(mg)

Fe2)
(mg)

I3)
(g)

Zn4)
(mg)

Se
(g)

Mn
(mg)

F
(mg)

Cu
(mg)

Cr
(g)

Na
(mg)

K
(mg)

200

100

30

0.25

90

1.5

0,003

0.01

200

0,2

120

400

250

250

54

10

90

10

0,6

0.4

220

5,5

200

700

13

650

500

65

90

17

1,2

0.6

340

11

1000

1000

19

1000

500

95

120

20

1,5

0.8

440

15

1200

1400

27

1000

500

135

10

120

20

1,7

1.2

570

20

1200

1600

34

1200

1250

153

13

120

20

1,9

1.7

700

25

1500

2000

46

1200

1250

207

19

150

30

2,2

2.3

795

30

1500

2000

56

1200

1250

252

13

150

30

2,3

2.7

890

35

1500

2000

60

1100

700

360

13

150

30

2,3

2.7

900

35

1500

2000

62

1000

700

372

13

150

30

2,3

3.0

900

35

1500

2000

62

1000

700

372

13

150

30

2,3

3.0

900

30

1300

2000

60

1000

700

360

13

150

30

2,3

3.0

900

30

1200

2000

58

1000

700

348

13

150

30

2,3

3.0

900

30

1200

2000

36

1200

1250

162

14

120

20

1,6

1.8

700

21

1500

2000

46

1200

1250

207

26

150

30

1,6

2.4

795

22,5

1500

2000

50

1200

1250

225

26

150

30

1,6

2.5

890

24

1500

2000

54

1100

700

324

26

150

30

1,6

2.5

900

25

1500

2000

55

1000

700

330

26

150

30

1,8

2.7

900

25

1500

2000

55

1000

700

330

12

150

30

1,8

2.7

900

20

1300

2000

54

1000

700

324

12

150

30

1,8

2.7

900

20

1200

2000

53

1000

700

318

12

150

30

1,8

2.7

900

20

1200

2000

+3,0

+200

+0

+0

26

+100

35

+0,2

2.7

+100

+2,5

+0

+0

+7,0

+200

+0

+0

35

+100

35

+0,2

2.7

+100

+2,5

+0

+0

+12,0

+200

+0

+0

39

+100

10

35

+0,2

2.7

+100

+2,5

+0

+0

+3

+200

+0

+50

26

+100

10

40

+0,8

2.7

+400

+17

+0

+0

+1

+200

+0

+50

27

+100

10

40

+0,8

2.7

+400

+17

+0

+0

Bayi/Anak
0 6 bln
7 11 bln
1-3 thn
4-6 thn
7-9 thn
Pria (thn)
10-12
13-15
16-18
19-29
30-49
50-64
65-80
80+
Wanita
(thn)
10-12
13-15
16-18
19-29
30-49
50-64
65-80
80+
Hamil
Timester 1
Trimester 2
Trimester 3
Menyusui
0-6 bulan
7-12 bulan

Keterangan :
1) BB=Berat Badan
2) RDA berasumsi 75% besi adalah dari sumber besi heme. Buah, sayuran dan makanan yang difortifikasi besi adalah sumber besi non-heme, daging dan
unggas adalah sumber besi heme. Vitamin C dalam menu (makanan) akan meningkatkan penyerapan besi. Dianjurkan pemberian tablet besi selama masa
kehamilan karena kebutuhan yang sulit untuk dipenuhi hanya dari menu makanan.
3) Jika kecukupan yodium disajikan per kg berat badan maka dapat digunakan patokan: 1-6 thn= 6 g/kg/hr. 7 11 thn= 4 g/kg/hr, 12 thn keatas= 2 g/kg/hr,
hamil dan menyusui= 3.5 g/kg/hr.
4) RDA berasumsi sumber seng berasal dari menu (makanan) dengan bioavailability tinggi hingga sedang.