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  • Plain Cupcakes Recipe

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    devi834
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    Quick and easy simple recipe for vanilla cupcakes

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    PLAIN CUPCAKES Ingredients: 110g/4oz butter or margarine, softened at room temperature 110g/4oz caster sugar 2 free-range eggs, lightly

    beaten 1 tsp vanilla extract 110g/4oz self-raising flour 1-2 tbsp milk

    For the buttercream icing: 140g/5oz butter, softened 280g/10oz icing sugar 1-2 tbsp milk a few drops food colouring

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