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E 100 Kurkumin (Farbstoff) E 101 Riboflavin (Farbstoff; Vitaminwirksam) E 101a Riboflavin-5-Phosphat (Farbstoff) E 102 Tartrazin (Farbstoff) E 104 Chinolingelb

ngelb (Farbstoff) E 110 Gelborange S (Farbstoff) E 120 Echtes Karmin (Farbstoff) E 122 Azorubin (Farbstoff) E 123 Amaranth (Farbstoff) E 124 Cochenillerot A (Farbstoff) E 127 Erythrosin (Farbstoff) E 128 Rot 2G (Farbstoff) E 129 Allurarot AC (Farbstoff) E 131 Patentblau V (Farbstoff) E 132 Indigotin I (Farbstoff) E 133 Brillantblau FCF (Farbstoff) E 140 Chlorophylle, Chlorophylline (Farbstoff)

E 163 Anthocyane (Farbstoff)

E 249 Kaliumnitrit (Kons.mittel; Farbstabilisator)

E 325 Natriumlactat (Sureregulator; Schmelzsalz; Festigungsmittel) E 326 Kaliumlactat (Sureregulator; Schmelzsalz; Festigungsmittel) E 327 Calciumlactat (Sureregulator; Schmelzsalz; Festigungsmittel) E 328 Ammoniumlactat E 329 Magnesiumlactat E 330 Citronensure (Sure; Suerungsmittel; Komplexbildner; Farbstabilisator) E 331 Mononatrium-, Dinatrium-, Trinatrium-Citrat (Surereg; Schmelzsalz; Farbstab; Komplexbildner) E 332 Monokaliumcitrat, Trikaliumcitrat (Sureregulator; Schmelzsalz; Farbstabilisator; Komplexbildner) E 333 Monocalcium-, Dicalcium-, Tricalcium-Citrat (Surereg; Schmelzsalz; Farbstab; Komplexb.) E 334 (L+)-Weinsure (Sure; Suerungsmittel; Farbstabilisator; Komplexbildner)

E 407 Carrageen (Geliermittel; Verdickungsmittel) E 407a Verarbeitete Eucheuma-Algen (Geliermittel; Verdickungsmittel) E 410 Johannisbrotkernmehl (Geliermittel; Verdickungsmittel) E 412 Guarkernmehl (Verdickungsmittel) E 413 Traganth (Geliermittel; Verdickungsmittel) E 414 Gummi arabicum (Verdickungsmittel; Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 415 Xanthan (Geliermittel; Verdickungsmittel) E 416 Karaya (Geliermittel; Verdickungsmittel) E 417 Tarakernmehl (Geliermittel; Verdickungsmittel) E 418 Gellan (Geliermittel; Verdickungsmittel; Stabilisator)

E 170 Calciumcarbonat (Farbstoff; Mineralstoff; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; Sureregulator) E 242 Dimethyldicarbonat (Konservierungsmittel) E 171 Titandioxid (Farbstoff) E 172 Eisenoxide und -hydroxide (Farbstoff) E 173 Aluminium, Metall-Pigmente (Farbstoff) E 174 Silber, Metall-Pigmente (Farbstoff) E 175 Gold, Metall-Pigmente (Farbstoff) E 180 Litholrubin BK (Farbstoff) E 200 Sorbinsure (Konservierungsmittel) E 202 Kaliumsorbat (Konservierungsmittel) E 203 Calciumsorbat (Konservierungsmittel) E 210 Benzoesure (Konservierungsmittel) E 211 Natriumbenzoat (Konservierungsmittel) E 212 Kaliumbenzoat (Konservierungsmittel) E 213 Calciumbenzoat (Konservierungsmittel) E 214 Ethyl-p-hydroxybenzoat (Konservierungsmittel) E 215 Ethyl-p-hydroxybenzoat Natriumsalz (Konservierungsmittel) E 250 Natriumnitrit (Kons.mittel; Farbstabilisator) E 251 Natriumnitrat (Kons.mittel; Farbstabilisator) E 252 Kaliumnitrat (Kons.mittel; Farbstabilisator) E 260 Essigsure (Sure; Suerungsmittel; Kons.mittel) E 261 Kaliumacetat (Sureregulator; Kons.mittel) E 262 Natriumacetat, Natriumdiacetat (Sureregulator; Konservierungsmittel) E 263 Calciumacetat (Sureregulator; Konservierungsmittel; Festigungsmittel) E 270 Milchsure (Sure; Suerungsmittel; Konservierungsmittel; Farbstabilisator) E 280 Propionsure (Konservierungsmittel) E 281 Natriumpropionat (Konservierungsmittel) E 282 Calciumpropionat (Konservierungsmittel) E 283 Kaliumpropionat (Konservierungsmittel) E 284 Borsure (Konservierungsmittel) E 285 Natriumtetraborat, Borax (Konservierungsmittel) E 290 Kohlendioxid (Sure; Suerungsmittel; Kons.mittel; Treibgas, Schutzgas; Backtriebmittel)

E 335 Mononatriumtartrat, Dinatriumtartrat (Sureregulator; Backtriebmittel; Stabilisator) E 420 Sorbit, Sorbitsirup (Sungsmittel; Feuchthaltemittel) E 336 Monokaliumtartrat, Dikaliumtartrat (Sureregulator; Backtriebmittel; Stabilisator) E 421 Mannit (Sungsmittel; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel)

E 337 Kaliumnatriumtartrat (Sureregulator; Backtriebmittel; E 422 Glycerin (Feuchthaltemittel; Trgerstoff, Fllstoff, Stabilisator) Trennmittel) E 338 Phosphorsure (Sure; Suerungsmittel; Sureregulator) E 339 Mononatrium-, Dinatrium-, Trinatrium-Phosphat (Sure; Suerungsmittel; Sureregulator;usw.) E 425 Konjak-Gummi, Konjak-glucomannan (Geliermittel) E 431 Polyoxyethylen-40-stearat (Emulgator)

E 340 Monokalium-, Dikalium-, Trikalium-Phosphat (Sure; E 432 Polyoxyethylen-sorbitan-monolaurat (Emulgator; Suerungsmittel; Surereg; Komplexbildner;usw.) Komplexbildner) E 341 Monocalcium-, Dicalcium-, Tricalcium-Phosphat (Sure; Suerungsmittel; Surereg; Komplexbildner;usw.) E 433 Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat (Emulgator; Komplexbildner) E 434 Polyoxyethylen-sorbitanmonopalmitat (Emulgator; Komplexbildner) E 435 Polyoxyethylen-sorbitanmonostearat (Emulgator; Komplexbildner) E 436 Polyoxyethylen-sorbitantristearat, Polysorbat 65 (Emulgator; Komplexbildner) E 440 Pektin, Amidiertes Pektin (Geliermittel; Stabilisator) E 442 Ammoniumsalze der Phosphatidsuren (Emulgator; Stabilisator) E 444 Saccharoseacetatisobutyrat (Stabilisator) E 445 Glycerinester aus Wurzelharz (Stabilisator) E 450 Dinatriumdi-, Trinatriumdi-, Tetranatriumdis-, Dikaliumdi-, Tetrakaliumdi-, Dicalciumdi-, Calciumdi hydrogendi-Phosphat (Antiox-; Backtrieb-Mittel; + 12! E 451 Pentanatriumtri-, Pentakaliumtri-Phosphat (Antioxmittel; Backtriebmittel; Komplexbildner;+ 11 weitere) E 452 Natriumpoly-, Kaliumpoly-, Natriumcalciumpoly-, Calciumpoly-Phosphate (Antioxmittel; + 13 weitere)

E 141 kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle, kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline (Farbstoff) E 216 Propyl-p-hydroxybenzoat (Konservierungsmittel) E 142 Grn S (Farbstoff) E 150a Einfaches Zuckerkulr (Farbstoff) E 150b Sulfitlaugen-Zuckerkulr (Farbstoff) E 150c Ammoniak-Zuckerkulr (Farbstoff) E 150d Ammonsulfit-Zuckerkulr (Farbstoff) E 151 Brillantschwarz BN (Farbstoff) E 217 Propyl-p-hydroxybenzoat Natriumsalz (Konservierungsmittel) E 218 Methyl-p-hydroxybenzoat (Konservierungsmittel) E 219 Methyl-p-hydroxybenzoat Natriumsalz (Konservierungsmittel) E 220 Schwefeldioxid (Konservierungsmittel; Antioxidationsmittel; Farbstabilisator) E 221 Natriumsulfit (Konservierungsmittel; Antioxidationsmittel; Farbstabilisator) E 222 Natriumhydrogensulfit (Konservierungsmittel; Antioxidationsmittel; Farbstabilisator) E 223 Natriummetabisulfit (Konservierungsmittel; Antioxidationsmittel; Farbstabilisator) E 224 Kaliummetabisulfit (Konservierungsmittel; Antioxidationsmittel; Farbstabilisator) E 226 Calciumsulfit (Konservierungsmittel; Antioxidationsmittel; Farbstabilisator) E 227 Calciumbisulfit (Konservierungsmittel; Antioxidationsmittel; Farbstabilisator) E 228 Kaliumbisulfit (Konservierungsmittel; Antioxidationsmittel; Farbstabilisator) E 230 Biphenyl (Konservierungsmittel) E 231 Orthophenylphenol (Konservierungsmittel) E 232 Natriumorthophenylphenol (Konservierungsmittel)

E 296 Apfelsure (Sure; Suerungsmittel; Farbstabilisator) E 343 Magnesiumphosphat (Sureregulator; Trennmittel) E 297 Fumarsure (Sure; Suerungsmittel) E 300 (L-) Ascorbinsure (Antiox.mittel; Farbstab; Sure; Suerungsmittel; Mehlbeh.mittel; Vitaminwirksam) E 350 Natriummalat, Natriumhydrogenmalat (Sureregulator) E 351 Kaliummalate (Sureregulator)

E 301 Natriumascorbat (L-) Ascorbinsure (Antiox.-mittel; E 352 Calciummalat, Calciumhydrogenmalat Farbstab; Sure; Suerungs-; Mehlbeh.-Mittel) (Sureregulator) E 302 Calciumascorbat Ascorbinsure (Antiox.mittel; Farbstab; Sure; Suerungs-; Mehlbeh.-mittel;) E 304 Ascorbylpalmitat, Ascorbylstearat (Antiox.mittel; Farbstab; Emulgator; Vitaminwirksam) E 306 Stark-tocopherolhaltige Extrakte (Antioxidationsmittel; Farbstabilisator; Vitaminwirksam) E 307 Alpha-Tocopherol (Antioxidationsmittel; Farbstabilisator; Vitaminwirksam) E 308 Gamma-Tocopherol (Antioxidationsmittel; Farbstabilisator; Vitaminwirksam) E 309 Delta-Tocopherol (Antioxidationsmittel; Farbstabilisator; Vitaminwirksam) E 310 Propylgallat (Antioxidationsmittel) E 311 Octylgallat (Antioxidationsmittel) E 312 Dodecylgallat (Antioxidationsmittel) E 315 Isoascorbinsure (Antioxidationsmittel; Farbstabilisator; Komplexbildner) E 316 Natriumisoascorbat (Antioxidationsmittel; Farbstabilisator; Komplexbildner) E 320 Butylhydroxyanisol, BHA (Antioxidationsmittel) E 321 Butylhydroxytoluol, BHT (Antioxidationsmittel) E 322 Lecithine (Emulgator; Antioxidationsmittel; Mehlbehandlungsmittel; Stabilisator) E 324 Ethoxyquin E 353 Metaweinsure (Stabilisator) E 354 Calciumtartrat (Festigungsmittel) E 355 Adipinsure (Sure; Suerungsmittel; Sureregulator; Geschmacksverstrker) E 356 Natriumadipat (Sure; Suerungsmittel; Sureregulator; Geschmacksverstrker) E 357 Kaliumadipat (Sure; Suerungsmittel; Sureregulator; Geschmacksverstrker) E 363 Bernsteinsure (Sure; Suerungsmittel)

E 153 Pflanzenkohle, Aktivkohle (Farbstoff) E 154 Braun FK (Farbstoff) E 155 Braun HT (Farbstoff) E 160a Carotine (Farbstoff; Vitaminwirksam) E 160b Annatto, Bixin, Norbixin (Farbstoff) E 160c Paprikaextrakt, Capsanthin, Capsorubin E 160d Lycopin (Farbstoff) E 160e Beta-apo-8-Carotinal (C 30) (Farbstoff)

E 380 Triammoniumcitrat (Sureregulator; Farbstabilisator) E 459 -Cyclodextrin (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 385 Calciumdinatriumethylendiamintetraacetat, Calciumdinatrium- (Antiox.mittel; Komplexbild; Farbstab.) E 400 Alginsure (Verdickungsmittel; Geliermittel; berzugsmittel) E 401 Natriumalginat (Verdickungsmittel; Geliermittel; berzugsmittel) E 402 Kaliumalginat (Verdickungsmittel; Geliermittel; berzugsmittel) E 403 Ammoniumalginat (Verdickungsmittel; Geliermittel; berzugsmittel) E 404 Calciumalginat (Verdickungsmittel; Geliermittel; berzugsmittel) E 460 Mikrokristalline Cellulose, Cellulosepulver (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; Verdickungsmittel) E 461 Methylcellulose, (Verdickungsmittel; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; berzugsmittel; Schaummittel) E 463 Hydroxypropylcellulose, (Verdickungs-;Trenn-; berzugs-; Schaum-Mittel, Trgerstoff, Fllstoff ) E 464 Hydroxypropylmethylcellulose (Verdickungs-; Trenn-; berzugs-; Schaum-Mittel, Trgerstoff, Fllstoff ) E 465 Ethylmethylcellulose (Verdickungs-; Trenn-; berzugs-; Schaum-Mittel, Trgerstoff, Fllstoff ) E 466 Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethyl cellulose (Verdickungs-; Trenn-; berzugs-; Schaum,usw.)

E 160f Beta-apo-8-Carotinsureethylester (C 30) (Farbstoff; Vitaminwirksam) E 233 Thiabendazol (Konservierungsmittel) E 161b Lutein (Farbstoff) E 161g Canthaxanthin (Farbstoff) E 162 Betanin, Beetenrot (Farbstoff) E 234 Nisin (Konservierungsmittel) E 235 Natamycin (Konservierungsmittel) E 239 Hexamethylentetramin (Konservierungsmittel)

E 468 Vernetzte Natrium-carboxymethylcellulose E 405 Propylenglycolalginat (Verdickungsmittel; Emulgator) (Verdickungs- Trenn-Mittel; Trger-, Fll-Stoff, Stabilisator) E 406 Agar-Agar (Geliermittel) E 469 enzymatisch hydrolysierte Carboxymethyl cellulose (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; Stabilisator)

E 470a Natrium-, Kalium- und Calcium-Salze von Speisefetts. (Emulgator; Trger-, Fllstoff, Trennmit.usw) E 470b Magnesiumsalz von Speisefettsuren (Emulgator; Trger-, Fllstoff, Trenn-; Schaummittel) E 471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsuren (Emulgator; Mehlbehandlungsmittel; Schaummittel) E 472a Essigsureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefetts. (Emulgator; Mehlbeh-; Schaum-Mittel) E 472b Milchsureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsuren (Emulgator; Mehlbeh.-; Schaum-Mittel)

E 516 Calciumsulfat (Sureregulator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; Festigungsmittel) E 520 Aluminiumsulfat (Festigungsmittel) E 521 Aluminium-Natriumsulfat (Festigungsmittel) E 522 Aluminium-Kaliumsulfat E 523 Aluminium-Ammoniumsulfat (Festigungsmittel)

E 623 Calciumdiglutamat (Geschmacksverstrker) E 624 Monoammoniumglutamat (Geschmacksverstrker) E 625 Magnesiumdiglutamat (Geschmacksverstrker) E 626 Guanylsure (Geschmacksverstrker) E 627 Dinatriumguanylat (Geschmacksverstrker) E 628 Dikaliumguanylat (Geschmacksverstrker) E 629 Calciumguanylat (Geschmacksverstrker) E 630 Inosinsure (Geschmacksverstrker) E 631 Dinatriuminosinat (Geschmacksverstrker) E 632 Dikaliuminosinat (Geschmacksverstrker) E 633 Calciuminosinat (Geschmacksverstrker) E 634 Calcium-5-ribonucleotide (Geschmacksverstrker)

E 951 Aspartam (Sungsmittel; Geschmacksverstrker) E 952 Cyclohexansulfamidsure, Natriumcyclamat, Calciumcyclamat (Sungsmittel) E 953 Isomalt (Sungsmittel; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 954 Saccharin, Saccharin-Natrium, Saccharin-Calcium, Saccharin-Kalium (Sungsmittel) E 955 Sucralose (Sungsmittel) E 957 Thaumatin (Sungsmittel; Geschmacksverstrker) E 959 Neohesperidin DC (Sungsmittel) E 962 Aspartam-Acesulfamsalz (Sungsmittel) E 965 Maltit, Maltitsirup (Sungsmittel; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 966 Lactit (Sungsmittel; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 967 Xylit (Sungsmittel; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 999 Quillajaextrakt (Schaummittel)

ohne E-Nummern:
Aluminiumoxid Wachsester (Kaumasse) Gutta (Kaumasse) Kautschuk (Kaumasse) Kolophonium (Kaumasse) Kolophonester (Kaumasse) Mastix (Kaumasse) Paraffinl, Hartparaffin, natrlich (Kaumasse) Hartparaffin, synthetisch (Kaumasse) Mikrokristalline Wachse (Kaumasse) Wollwachs (Kaumasse) Polyisobutylen (Kaumasse) Butadien-Styrol-Copolymerisate (Kaumasse) Isobutylen-Isopren-Copolymerisate (Kaumasse) Polyethylen (Kaumasse) Polyvinylester der unverzweigten Fettsuren C2 bis C18 (Kaumasse) Aktivkohle zum Entfernen von unerwnschten Farbstoffen Wasserstoffperoxid Bleichmittel Monoammoniumorthophosphat Hefenhrstoff in Wein und Obstwein Diammoniumorthophosphat Hefenhrstoff in Wein und Obstwein Calciumphytat Klrmittel fr Getrnke Calcium-Magnesiumphytat Klrmittel fr Getrnke Tannin Klrmittel fr Getrnke

E 472c Zitronensureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefetts. (Emulgator; Mehlbeh.-; Schaum-Mittel) E 524 Natriumhydroxid (Sureregulator) E 472d Weinsureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsuren (Emulgator; Mehlbeh; Schaum-Mittel) E 525 Kaliumhydroxid (Sureregulator)

E 472e Mono- und Diacetyl-weinsureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsuren (Emulgator;usw.) E 526 Calciumhydroxid (Sureregulator) E 472f Gemischte Wein- und Essigsureester von Monound Diglyceriden von Speisefettsuren (Emulgator; usw. E 473 Zuckerester von Speisefettsuren (Emulgator) E 474 Zuckerglyceride (Emulgator) E 475 Polyglycerinester von Speisefettsuren (Emulgator) E 476 Polyglycerin-Polyricinoleat (Emulgator; Stabilisator) E 477 Propylenglycolester von Speisefettsuren (Emulgator) E 527 Ammoniumhydroxid (Sureregulator) E 528 Magnesiumhydroxid (Sureregulator) E 529 Calciumoxid (Sureregulator) E 530 Magnesiumoxid (Sureregulator) E 535 Natriumferrocyanid (Stabilisator) E 536 Kaliumferrocyanid (Stabilisator)

E 635 Dinatrium-5'-ribonucleotide (Geschmacksverstrker) E 1105 Lysozym (Konservierungsmittel) E 640 Glycin und dessen Natriumsalz (Geschmacksverstrker) E 650 Zinkacetat (Geschmacksverstrker) E 1200 Polydextrose (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 1201 Polyvinylpyrrolidon (Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; berzugsmittel) E 1202 Polyvinylpolypyrrolidon (Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; berzugsmittel) E 1404 Oxidierte Strke (Verdickungsmittel; Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 1410 Monostrkephosphat (Verdickungsmittel; Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 1412 Distrkephosphat (Verdickungsmittel; Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 1413 Phosphatiertes Distrkephosphat (Verdickungs-; Trenn-Mittel, Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff)

E 479b Thermooxidiertes Sojal, mit Mono- und Diglyceride von Speisefetts. verestert (Emulgator; usw) E 538 Calciumferrocyanid (Stabilisator) E 481 Natriumstearoyl-2-lactylat (Emulgator) E 482 Calciumstearoyl-2-lactylat (Emulgator) E 483 Stearyltartrat (Emulgator) E 491 Sorbitanmonostearat (Emulgator) E 492 Sorbitantristearat (Emulgator) E 493 Sorbitanmonolaurat (Emulgator) E 494 Sorbitanmonooleat (Emulgator) E 495 Sorbitanmonopalmitat (Emulgator) E 500 Natrium-, Natriumhydrogen-, NatriumsesquiCarbonat (Surereg.; Backtrieb-; Trennmittel,Trger-,usw E 501 Kaliumcarbonat, Kaliumhydrogencarbonat (Sureregulator; Backtriebmittel; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 503 Ammonium-, Ammoniumhydrogen-Carbonat (Sureregulator; Backtrieb-; Trenn-Mittel, Trgerstoff,usw) E 504 Magnesium-, Magnesiumhydroxid-, Magnesium hydrogen-Carbonat (Sureregulator; Backtriebmittel;usw) E 507 Salzsure (Sure; Suerungsmittel) E 508 Kaliumchlorid (Geschmacksverstrker; Festigungsmittel) E 509 Calciumchlorid (Geschmacksverstrker; Festigungsmittel) E 510 - Ammoniumchlorid E 511 Magnesiumchlorid (Geschmacksverstrker; Festigungsmittel) E 512 Zinn-II-chlorid (Farbstabilisator) E 513 Schwefelsure (Sure; Suerungsmittel) E 514 Natrium-, Natriumhydrogen-Sulfat (Surereg; Trger-, Fllstoff, Trenn-; Festigungsmittel) E 515 Kalium-, Kaliumhydrogen-Sulfat (Sureregulator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; Festigungsmittel)

E 541 Saures Natrium-aluminiumphosphat (Backtriebmittel) E 900 Dimethylpolysiloxan (Schaumverhter) E 551 Siliciumdioxid (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 552 Calciumsilikate (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 901 Bienenwachs, wei und gelb (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; berzugsmittel) E 902 Candelillawachs (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; berzugsmittel)

E 553a Magnesiumsilikat, Magnesiumtrisilikat (Trgerstoff, E 903 Carnaubawachs (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; Fllstoff, Trennmittel) berzugsmittel) E 553b Talkum (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 554 Natriumaluminiumsilikat (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 555 Kaliumaluminiumsilikat (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 556 Calciumaluminiumsilikat (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 558 Bentonit (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; Schaumverhter) E 559 Aluminiumsilikat, Kaolin (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 570 Fettsuren (Emulgator; berzugsmittel; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 574 Gluconsure (Sureregulator; Stabilisator) E 904 Schellack (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; berzugsmittel)

E 905 Mikrokristalline Wachse (berzugsmittel; Trgerstoff, E 1414 Acetyliertes Distrkephosphat (Verdickungs-; Fllstoff, Trennmittel) Trenn-Mittel, Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff) E 912 Montansureester (berzugsmittel) E 914 Polyethylenwachsoxidate (berzugsmittel) E 920 Cystein, Cysteinhydrochlorid (Mehlbehandlungsmittel; Geschmacksverstrker) E 1420 Acetylierte Strke (Verdickungsmittel; Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 1422 Acetyliertes Distrkeadipat (Verdickungsmittel; Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 1440 Hydroxypropylstrke (Verdickungsmittel; Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel)

E 922 Kaliumpersulfat (Mehlbehandlungsmittel) E 927b Harnstoff (Stabilisator) E 938 Argon (Treibgas, Schutzgas)

E 1442 Hydroxypropyldistrkephosphat (Verdickungsmittel; Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) Kaliumpermanganat Bleichmittel fr Strke E 1450 Strkenatriumoctenylsuccinat (Verdickungs-; TrennMittel, Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff) Schwefel Konservierungsmittel in Wein E 1451 Acetylierte oxydierte Strke (Verdickungsmittel; Stabilisator; Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 1505 Triethylcitrat (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) Natriumhypochlorit Bleichmittel, Desinfektionsmittel fr Trinkwasser Benzylalkohol, Ethyllactat Trgerstoffe fr Aromen

E 575 Glucono-?-lacton, GDL (Sureregulator; Stabilisator) E 939 Helium (Treibgas, Schutzgas) E 576 Natriumgluconat (Sureregulator; Stabilisator) E 577 Kaliumgluconat (Sureregulator; Stabilisator) E 578 Calciumgluconat (Sureregulator; Stabilisator) E 579 Eisen-II-gluconat (Farbstabilisator) E 585 Eisen-II-lactat (Farbstabilisator) E 620 Glutaminsure (Geschmacksverstrker) E 621 Natriumglutamat (Geschmacksverstrker) E 622 Monokaliumglutamat (Geschmacksverstrker) E 941 Stickstoff (Treibgas, Schutzgas) E 942 Distickstoffmonoxid (Treibgas, Schutzgas) E 943a Butan (Treibgas, Schutzgas) E 943b Isobutan (Treibgas, Schutzgas) E 944 Propan (Treibgas, Schutzgas) E 948 Sauerstoff (Treibgas, Schutzgas) E 949 Wasserstoff (Treibgas, Schutzgas) E 950 Acesulfam-K (Sungsmittel; Geschmacksverstrker)

E 1517 Glycerindiacetat (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) Cystin, Cystinhydrochlorid (Mehlbehandlungsmittel E 1518 Glycerintriacetat (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel) E 1519 Benzylalkohol (Aromastoff) E 1520 1,2-Propandiol, Propylenglycol (Trgerstoff, Fllstoff, Trennmittel; Feuchthaltemittel)