Receta

Aguacates rellenos:
Cortar el aguacate por la mitad, sacar el hueso. Sacar la carne del aguacate y picar, mezclar con 6 de los langostinos picados (los otros dos se dejan para decorar) y el tomate pelado, sacadas las semillas y troceado. Unir esto a la salsa rosa y rellenar lo aguacates, adornar con los otros dos langostinos y perejil picado.

Ingredientes
Dificultad: Fcil - 1 Aguacate - Tomate rojo - 8 Langostinos - 2 Cucharadas de salsa rosa - Perejil picado Spar para decorar - Salsa rosa: mayonesa con un poco de ketchup y mostaza.