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DICCIONARIO BSICO DE QUMICA ANALTICA

DICCIONARIO BSICO DE QUMICA ANALTICA

Ing. Maritza Dagmar Herrera Posada Q. B. P. Lilia Dvila Badillo Ing. Juan A. Prez Legorreta

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

Diccionario Bsico de Qumica Analtica Ing. Maritza Dagmar Herrera Posada, Q. B. P. Lilia Dvila Badillo Ing. Juan A. Prez Legorreta D.R. 1996 INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL ISBN 968-7724-47-1 Primera Edicin Impreso en Mxico

PRESENTACIN

La actividad editorial desarrollada por el Instituto Politcnico Nacional, est encaminada al cumplimiento de objetivos fundamentales, tales como: el abatimiento del costo de los textos de apoyo para los planes de estudio de las diversas carreras y disciplinas que se cursan en la institucin, y el estmulo al profesorado para que su esfuerzo en el campo de la investigacin tcnica y cientfica y su experiencia en la ctedra, se plasmen en volmenes que circulen entre el mayor nmero de estudiantes, docentes e investigadores. En este contexto, iniciamos la publicacin de una nueva coleccin de libros institucionales de carcter acadmico y costo reducido, que ofrece a los jvenes estudiantes de los niveles medio superior y superior un acceso ms directo hacia el conocimiento forjado en el esfuerzo y la dedicacin de los docentes e investigadores del propio Instituto. Este material bibliogrfico especializado, se nutre en parte de trabajos originales de nuestra planta de profesores, lo que reviste la mayor importancia puesto que adems de contemplar de forma particular los

aspectos pedaggicos especficos que desarrollan en su prctica diaria, permite incentivarlos y demuestra que en Mxico contamos con la suficiencia cientfico-tcnica que nos permitir impulsar el desarrollo del pas. Este programa editorial pretende abarcar gran parte de las materias que integran el conjunto de planes de estudio del Instituto y reflejar en sus publicaciones la unificacin de esfuerzos y voluntades que, sin lugar a dudas, repercutirn en una entusiasta aceptacin estudiantil. Adems, se inserta en el espritu que ha distinguido siempre al Politcnico, de realizar la encomiable tarea de llevar el conocimiento cientfico y tecnolgico a los sectores mayoritarios de nuestro pas. En un periodo histrico como el que vivimos, esta tarea reviste suma importancia, ya que se hace en extremo urgente extender la ayuda institucional para que nuestros educandos encuentren los apoyos que les faciliten el continuar sus estudios profesionales, tan necesarios para el desarrollo de la nacin. Este proyecto editorial seguramente marcar un nuevo rumbo en el proyecto acadmico del Instituto Politcnico Nacional, e impactar en la educacin tecnolgica y en el desarrollo integral del Mxico del siglo XXI.

Didoro Guerra Rodrguez

A
ABLANDAMIENTO DEL AGUASe refiere a la eliminacin de compuestos de calcio, magnesio y fierro disueltos en el agua, reduciendo su dureza. Los compuestos son potencialmente dainos porque se acumulan en las tuberas y calderas y reaccionan con el jabn. La dureza temporal puede eliminarse hirviendo el agua. La dureza permanente se elimina de diferentes maneras: por destilacin; por adicin de carbonato de sodio, el cual hace que el calcio disuelto se precipite como carbonato de calcio; y mediante la utilizacin de productos de intercambio inico. ABSORBANCIA.- Smbolo A. A = log (P0/P) en donde P0 es la energa radiante que incide sobre una muestra y P es la energa radiante que emite la muestra. ABSORCIN.- Es el proceso mediante el cual un gas es retenido por un lquido o slido, o un lquido por un slido. Durante el proceso, la sustancia absorbida entra en la masa del material. Los slidos que absorben gases o lquidos generalmente tienen estructuras porosas. A 1 veces la absorcin de los gases en los slidos se llama sorcin. Es retener una sustancia dentro de otra. ABSORCIN DE LA LUZ- La luz que incide en la superficie de una sustancia transparente es en parte reflejada y en parte transmitida sin cambio alguno. Pero si la luz incide en una superficie negra (cubierta, por ejemplo, con negro de humo), entonces no se refleja ni se transmite, sino que se absorbe. Como esta superficie absorbe luz de todas las longitudes de onda, el proceso se denomina, en trminos generales, absorcin de la luz. Por otra parte, una capa de cloro, por ejemplo., es verde a la luz del da porque absorbe todas las radiaciones correspondientes al resto del espectro; esta clase de absorcin se llama selectiva. Si se examina el espectro de la luz transmitida, por ejemplo., el espectro de absorcin, observamos que ciertas regiones aparecen negras por ausencia; dichas regiones corresponden a la luz absorbida por el cloro y se denominan bandas de absorcin. Si el medio absorbente es un gas en estado atmico, el espectro de la luz transmitida muestra

tales lneas de absorcin corresponden a la luz absorbida por los tomos. La absorcin de la luz es lo inverso de su emisin. En tanto que una molcula da espectro de bandas, un tomo produce espectro de lneas. La emisin de la luz corresponde al retorno del tomo o de la molcula de un estado mayor a otro de menor energa, mientras que la absorcin de la luz corresponde al paso de un tomo o molcula de un estado de menor a otro de mayor energa. La energa absorbida de este modo puede ser utilizada en reacciones qumicas inducidas. Las relaciones entre la intensidad de la luz incidente, espesor, concentracin y la intensidad de la luz transmitida se expresan por las leyes de Beer y Lambert. ABSORCIN DE UN GAS (COEFICIENTE DE).- Es el volumen de un gas, medido a 0C y 760 mm Hg de presin, que puede disolverse en un cm3 de un lquido. Los coeficientes c de absorcin en agua a 0 C para algunos gases corrientes son los que siguen: nitrgeno, 0.024; oxgeno, 0.049; etileno, 0.25; anhdrido carbnico, 1.713; cido sulfhdrico, 4.68; anhdrido sulfuroso, 79.8; cido clorhdrico, 506; amoniaco, 1300. ABSORTIVIDAD.- Smbolo a. Es la constante en la expresin de Bouguer-Beer cuando la concentracin esta expresada en gramos por litro y la longitud de la trayectoria en centmetros. A = abc o a = A/bc. las unidades de a son litros por gramo por centmetro. ABSORTIVIDAD MOLAR.- Smbolo E. Es la constante en la expresin de Bouguer-Beer cuando la concentracin es molar y la longitud de la 2

trayectoria esta en centmetros. A= Ebc o E =A/(bc)). Las unidades de E son litros por mol por centmetro. ACELERADORES.- Se denominan as determinadas sustancias que provocan y aceleran la vulcanizacin del caucho, aumentando en muchos casos tambin su resistencia. Pueden ser pigmentos inorgnicos diversos (litargirio, pentasulfuro de antimonio) o compuestos orgnicos, tales como la exametileno-tetramina (urotropina), ditiocarbamatos y xantogenatos. ACEPTORES.- Son sustancias que no se oxidan directamente por el oxgeno ni se reducen por el hidrgeno, si no estn en presencia de otras especiales, las cuales, a su vez, tambin se oxidan o reducen. Los aceptores corrientes fijan el oxgeno de un perxido o autooxidador, por ejemplo., el aguarrs, que lo tom antes del aire. Tambin se llaman aceptores los tomos que tienen dficit de uno o ms pares de electrones, los cuales pueden ser suministrados por un segundo tomo con formacin de un enlace de coordinacin. ACCIN DE MASAS, LEY DE LA.Ver ley de la accin de las masas. ACIDO.- Sustancia que origina iones hidrgeno o hidronio al disolverse en agua. Un cido en solucin tiene un pH por debajo de 7. Esta definicin no tiene en cuenta el comportamiento competitivo de los cidos en solventes y solamente se refiere a sistemas acuosos. La teora de Bronsted-Lowry define a los cidos como sustancias que exhiben una tendencia a liberar un protn, y las bases como sustancias que tienden a aceptar un protn. As, cuan-

do un cido libera un protn, el ion formado es la base conjugada del cido. Los cidos fuertes (como el cido ntrico) reaccionan completamente con el agua para dar un ion hidronio; o sea que el cido ntrico es ms fuerte que el ion hidronio, y la base conjugada ion nitrato es dbil. Los cidos dbiles ( como el cido actico) estn parcialmente disociados porque el ion hidronio es un cido ms fuerte que los cidos libres y, los iones acetato son bases moderadamente fuertes. ACIDEZ.- Es la tendencia a liberar un protn o a aceptar un par de electrones de un donante. En las soluciones acuosas el pH es una medida de la acidez, as, una solucin acida es aquella en la cual la concentracin de los iones hidronio excede a la del agua pura a la misma temperatura, y el pH es menor de 7. ACIDIMETRIA.- En el anlisis volumtrico o titulacin cido-base en el cual una solucin patrn de un cido se agrega a una solucin desconocida de una base que contiene un indicador. La alcalimetra es su inverso. ACIDO DBIL ( O BASE ).- Acido o base que no est totalmente disociada en solucin. ACIDO DE BRONSTED.- Es una sustancia que libera un protn. ACIDO DE LEWIS.- Es una sustancia que acepta un par de electrones para formar un enlace coordinado; una base de Lewis es un donante de pares electrnicos. En este modelo la reaccin de neutralizacin se observa como la adquisicin de

un octeto estable por el cido. Por ejemplo: B Cl3 + :NH3 o CI3B:NH3 Los iones metlicos en compuestos coordinados tambin son receptores de pares electrnicos y por consiguiente cidos de Lewis. La definicin incluye a los tradicionales cidos de Bronsted puesto que el ion hidrgeno es un aceptar de electrones, pero en la terminologa comn cido y base de Lewis se reservan para sistemas sin tomos cidos de hidrgeno. ACIDO DIPROTICO.- Es un cido que libera dos protones. ACIDO OXIDANTE.- Acido que acta como agente oxidante, por ejemplo, cido sulfrico o cido ntrico. Puesto que es oxidante, el cido ntrico puede disolver metales por debajo del hidrgeno en la serie electroqumica: 2 HNO3 + M o MO + 2NO2 + H2O MO + 2 HNO3 o H2O + M(NO3)2 ACIDO POLIPROTICO.- Es un cido que libera dos o ms protones. ACTIVACIN (ENERGA DE).- Para que dos molculas puedan reaccionar como resultado de su colisin, es necesario que posean una cierta cantidad de energa. Se llama energa de activacin a la cantidad mnima de energa requerida para que la molcula se haga reactiva; por ejemplo, la energa de activacin de la reaccin : 2 NOCl o 2 NO + CI 2 es de 25 caloras. 3

ACTIVIDAD.- La actividad (a) de un electrolito es su concentracin aparente, la cual es empleada en lugar de la concentracin actual (c), ya que un electrolito fuerte obedece a la ley de dilucin de Ostwald. La relacin a/c se llama coeficiente de actividad. Smbolo (A). Corresponde al nmero promedio de tomos que se desintegran por unidad de tiempo en una sustancia radiactiva. Es la medida de la "masa activa" de una sustancia, la cual proporciona una constante "verdadera" cuando se utiliza en la expresin de equilibrio. ACTIVIDAD INICA.- Valor termodinmico de la concentracin activa de una sustancia en solucin, que expresa una constante real en estado de equilibrio. El estado de equilibrio se expresa de acuerdo a la ecuacin de Nernst, referida a la actividad, a la concentracin efectiva o a la masa de la sustancia, diferencindola de su concentracin real. ACTIVIDAD CAPILAR.- Algunas sustancias, como los jabones y otras que poseen en sus molculas grupos polares al extremo de una larga cadena carbonada, se adsorben fuertemente en la superficie o interfase, y determinan un considerable descenso de la tensin superficial, sobre todo cuando se encuentran en dbiles concentraciones. Se dice entonces que tienen actividad capilar. ACTIVIDAD PTICA.- Es la propiedad que poseen ciertas sustancias, de desviar el plano de polarizacin de la luz polarizada. Se ofrece en ciertos slidos y lquidos, por ejemplo; en el cido tartrico y en algunos alcoholes terciarios y se puede tambin observar en las diso4

luciones de dichas sustancias y en la fase vapor. Es una propiedad molecular y caracteriza a aquellas molculas que son asimtricas. Si se tiene una sustancias en cuya molcula exista un tomo de carbono en el cual sus 4 valencias estn saturadas por cuatro radicales distintos, por ejemplo uno por un ion oxhidrilo y tres por alcohilos diferentes, se puede asegurar que el cuerpo es un alcohol pticamente activo. Estas sustancias pueden ser dextrgiras o levgiras, segn que se desve el plano de polarizacin de la luz a la derecha o la izquierda, respectivamente, y con relacin a la direccin de incidencia de la luz . ACUMULADOR.- (Celda secundaria, batera de almacenamiento ). Celda elctrica o batera que se carga al pasarle una corriente elctrica. La reaccin qumica en la celda es reversible. Cuando la celda se ha consumido, el aplicar corriente en direccin opuesta convierte los productos de reaccin a sus formas originales. Por ejemplo la batera de cido y plomo usada en los vehculos automotores. ADIABTICO.- Un cambio adiabtico en un sistema est caracterizado porque en l no hay ganancia ni prdida de calor. ADITIVAS (PROPIEDADES).- Son las propiedades cuyo valor numrico en un compuesto es la suma de los correspondientes a los cuerpos simples que le integran, con independencia de la forma en que dichos cuerpos se encuentren agrupados. Tales son el peso o la masa, el volumen molecular, el ndice de refraccin, etc.

ADSORCIN.- Fenmeno fsicoqumico que consiste en la fijacin de molculas, iones, gas, vapor, lquido o slido, cuando existe en la superficie de un slido una concentracin mayor que en la solucin que la rodea, por efecto de la interaccin dipolar, efecto de polaridad, fuerzas de Van der Waals o los enlaces de hidrgeno. Tendencia de enlace de una sustancia a la superficie de la otra, cuando los iones o molculas en solucin tienden a agruparse. Es retener una sustancia en la superficie de otra. ADSORCIN.- Proceso en el cual una capa de tomos o molculas de una sustancia se forma en la superficie de un slido o lquido. Todas las superficies slidas forman capas de gas de la atmsfera circundante. La capa adsorbida puede sostenerse por enlaces qumicos (quimisorcin) o por las fuerzas dbiles de Van der Wals (fisisorcin). Comparar con absorcin. ADSORCIN.- La condicin anormal en que se encuentran los tomos de la superficie de un slido o de un lquido hacen que tiendan a atraer tomos extraos de sus inmediaciones para reducir la energa de superficie, fenmeno que se manifiesta en los lquidos como descenso de la tensin de la superficie, y en los slidos como adsorcin. Esta es, por lo tanto, la concentracin local de una sustancia en una interfase; tiene lugar en toda la superficie, pero su magnitud es solamente considerable y apreciable en los slidos muy porosos que poseen mucha superficie especfica, tales como el carbn de madera y la slice gelatinosa, los cuales son aptos para adsorcin por hacer descender la presin de un gas o la concentracin de una diso5

lucin con la cual estn en contacto. Se admite generalmente que la adsorcin tiene lugar por la formacin de una capa monomolecular en la superficie, pero en algunos casos es indudable que se formen capas mltiples. Las fuerzas que mantienen unida la capa adsorbida a la superficie adsorbente pueden ser de naturaleza fsica o qumica y, en ciertos casos, lo que comienza siendo un fenmeno fsico cambia gradualmente en reaccin qumica. La adsorcin fsica puede tambin degenerar en una difusin gradual de las molculas absorbidas por la superficie hacia el interior del slido. La adsorcin tiene aplicaciones tcnicas variadas en la purificacin de diversas materias, desecacin de gases, produccin de vaco fuerte, etc. Los fenmenos de adsorcin son la base de todos los coloides y de emulsificacin, asi como de los de catlisis. ADSORCIN ACTIVADA.- Normalmente, la proporcin de un gas adsorbido por un peso determinado de adsorbente decrece de un modo rpido con la temperatura. Sin embrago, se ha observado en experimentos recientes algunos casos en los cuales la adsorcin aumenta rpidamente con la elevacin de la temperatura hasta un cierto grado, para descender despus, lo cual indica que tiene lugar dos procesos separados. Generalmente, se supone que la adsorcin a bajas temperaturas es un fenmeno fsico, en tanto que la que se verifica a temperaturas altas es de naturaleza qumica. A temperaturas bajas la reaccin qumica es tan lenta que no puede medirse su velocidad. Este proceso, con el cual est asociada una energa de activacin, es lo que se llama energa activada. Algunos

investigadores suponen que es debida a la interaccin de impurezas sobre la superficie o a la difusin activada en el interior del adsorbente. Un ejemplo de adsorcin activada lo ofrece el sistema nquelhidrgeno. ADSORCIN (ECUACIN DE).Ver Gibbs (ecuacin de ). ADSORCIN (ISOTERMA DE).Ver Freundlich (isoterma de adsorcin de). ADSORCIN NEGATIVA.- En algunos casos, la adsorcin de una sustancia existente en una disolucin se inhibe y entonces lo que se adsorbe es el propio disolvente en cantidad pequea, con lo cual aumenta la concentracin de la disolucin. Este fenmeno se llama adsorcin negativa. Ver adsorcin. EDTA.- cido etilendiaminotetractico, es un agente quelante. Forma complejos estables de estequiometra I: I con la mayora de los iones metlicos. Por titulacin directa o por una Secuencia indirecta de reacciones, se pueden determinar virtualmente todos los elementos de la tabla peridica. AFINIDAD ( CONSTANTE DE ).Constante de disociacin. Es la relacin entre los productos de las concentraciones inicas y la concentracin de electrolito no disociado. Si se tiene: Ca * Cb = Cab * K K expresa la constante de disociacin o de afinidad, Ca y Cb las concentraciones de los iones producidos y Cab la de la parte no disociada de la molcula. Es una consecuencia 6

de la ley de accin de masas (vase) aplicada a la disociacin electroltica. Segn la ley de dilucin de Ostwald (vase) la constante de disociacin es independiente de la dilucin y puede servir de medida de la intensidad de un cido o de una base; de ah su denominacin de constante de afinidad. AFINIDAD ELECTRNICA.- Smbolo A.- Es la energa liberada cuando un tomo (grupo o molcula) gana un electrn en la fase gaseosa para formar un ion negativo. Por consiguiente es la energa de : A + e- o AEl valor positivo de A (generalmente en electrn voltios) indica la liberacin de calor. Para este proceso de captura electrnica se da la entalpa molar ( H ). Las unidades son Julios/mol y, por convencin, el valor negativo indica la liberacin de energa. AFINIDAD QUMICA.- La afinidad qumica de una sustancia para otra es la medida de la tendencia de dichas dos sustancias para entrar en combinacin qumica. El concepto de afinidad data de los primeros tiempos de la qumica; Geoffroy (1718) y Bergmann (1775) definen esta idea como sigue: Consideremos 3 sustancias: A, B y C; si A tiene una afinidad ms fuerte para B que la que tiene C, A descompondr al compuesto BC dejando libre a C y formndose AB. Sobre esta base se confeccionaron tablas comparando las afinidades de grupos de sustancias para otra determinada. La frase afinidad de una reaccin qumica , se emplea para expresar el cambio de energa libre en el sistema cuando tiene lugar la reaccin y

es una medida real de la tendencia a reaccionar. AFORAR.- Medir una cantidad de volumen. Operacin que en la prctica significa llevar el volumen de un lquido a una marca de valor conocido. En una bureta, en una pipeta, en el matraz volumtrico, etc.; dejar caer el lquido hasta que coincida con la marca. Se ha establecido que para los lquidos transparentes, aforar es hacer coincidir la parte inferior del menisco con la marca conocida y para los lquidos obscuros, aforar es hacer coincidir la parte superior del menisco con la marca cuyo valor se conoce. AFORO.- Accin y efecto de aforar un volumen. Capacidad total de un volumen. Prcticamente, la coincidencia del menisco de un lquido con la marca conocida. Marca o sealamiento del volumen total. AFROSIMETRIA.- Es la determinacin cuantitativa de la persistencia en la formacin de espuma por agitacin, y de la altura de la capa formada de la misma, en la disolucin de una sustancia; se compara siempre con una tipo. Todos los cuerpos que tienen tensin superficial baja son afrosimtricos. AGENTE OXIDANTE.- Ver oxidacin. AGENTE QUELANTE.- Es la molcula orgnica que forma un anillo quelato con un ion metlico. AGENTE REDUCTOR.- Ver reduccin. AGITACIN.- Es el proceso de movimiento en un sistema heterogneo para producir un cuerpo uni7

forme. Generalmente se aplica a la mezcla de dos lquidos, a la disolucin de un lquido o a un lquido homogneo con objeto de mantener su masa uniforme en algn aspecto, por ejemplo; el de la temperatura. AGITADOR DE ESPIRAL.- En este tipo de agitadores, la parte principal es una cinta en espiral montada sobre un eje y trabajando muy prxima a las paredes interiores de la vasija que contiene la sustancia que ha d agitarse; dicha espiral sigue el contorno de las citadas paredes. El tipo ms corriente es el que contiene diversas espirales montadas sobre un eje horizontal y las cuales se mueven simultneamente. Estos agitadores se utilizan mucho para homogeneizar las pastas espesas. AGITADOR HELICOIDAL.- Este tipo de agitador est formado por una seria de lminas curvadas y unidas a un eje, de modo que formen una hlice; el conjunto gira rpidamente en el interior de un tanque, y el lquido se transporta por este movimiento desde el fondo hasta la parte superior de la vasija, producindose una rpida agitacin. AGITADOR DE PALETAS.- Este tipo de agitador consiste en una o ms paletas de tamao adecuado y sujetas en ngulo recto a un eje rotatorio central. Aunque estos agitadores se mueven comparativamente con lentitud son muy eficaces para mezclar lquidos movibles; sin embargo, tienden siempre a producir remolinos en la masa y por eso se han introducido diversas modificaciones para hacer disminuir la prdida de eficacia debido a este efecto. Los agitadores de rastrillo (llamados asi por el tamao y forma de

las partes giratorias) se encuentran tambin entre los de esta clase. AGITADOR PROPULSOR.- Es un tipo de agitador que se emplea mucho para mezclar lquidos movibles y preparar disoluciones. Consiste principalmente en una hlice montada en un eje que gira rpidamente y la cual est rodeada por una vasija cilndrica que contiene el lquido. AGITADOR DE TURBINA.- Es una aplicacin del agitador de paletas. Consiste en un cierto nmero de hojas o paletas montadas sobre un eje, el cual se mueve a gran velocidad ejerciendo el conjunto sobre el lquido una fuerza centrfuga que determina su agitacin violenta. Se consigue mayor eficiencia colocando las paletas u hojas segn un cierto ngulo. AGITADORES DE AIRE.- Estos agitadores, de los cuales el ms corriente es el de Door, consiste en un tanque cilndrico, en el cual est montado un eje central que se mueve lentamente arrastrando los lodos o sedimentos al fondo; tambin contiene una lavadora en la superficie de la pulpa. El eje es hueco y acta como un elevador de aire, pues ste llega comprimido a su base; los sedimentos depositados en el fondo del tanque son concentrados en el centro del mismo mediante rastrillos, elevados y transportados por la corriente del aire y descargados en la lavadora giratoria, la cual los distribuye despus por la superficie del lquido. AGLUTINACIN.- Proceso en el cual ciertas sustancias en polvo (por ejemplo metales y cermica) se coagulan en una sola masa al calentarlas a una temperatura por debajo de 8

su punto de fusin. El vidrio aglutinado es un material poroso utilizado para hacer filtraciones de laboratorio. AGUA.- ( H2O ). Lquido incoloro que se congela a 0C y, bajo presin atmosfrica, hierve a 100C. En estado gaseoso el agua consta de molculas simples de H2O. Los tomos no se encuentran en lnea recta, siendo el ngulo entre el tomo central de oxgeno y los dos tomos de hidrgeno de 105; la distancia entre cada tomo de hidrgeno y el de oxgeno es de 0.099 nm. Al formarse el hielo se desarrollan enlaces de hidrgeno de 0.177 nm de largo entre el tomo de hidrgeno y los tomos de oxgeno en las molculas adyacentes, dndole al hielo su estructura cristalina tetradrica con una 3 densidad de 916.8 Kg./m a condiciones normales. Bajo presiones altas se forman diferentes estructuras de hielo. Cuando el hielo se funde para formar agua lquida se rompe la estructura tetradrica, pero siguen existiendo algunos enlaces de hidrgeno. El agua lquida consiste de grupos de molculas asociadas de agua (H2O)n mezcladas con algunos monmeros y dmeros. Esta mezcla de especies moleculares tiene una densidad mayor que los cristales de estructura abierta. La densidad mxima del agua es 3 999.97 Kg./m , que se obtiene a 3.98C. Esto tiene que ver con la habilidad del hielo para flotar sobre agua y es la razn por la cual las tuberas de agua se rompen al congelarse (al formarse hielo, aumenta el volumen). Aun cuando el agua es predominantemente un compuesto cova-

lente, ocurre una pequea cantidad de disociacin inica ( H2O o H + OH ) En cada litro de agua a condiciones normales hay aproximadamente 10" 7 moles de cada especie inica. Por esta razn, en la escala de pH, una solucin neutra tiene un valor de 7. Como lquido polar el agua es el solvente ms poderoso que se conoce. En parte sto es resultado de su alta constante dielctrica y en parte por su habilidad para hidratar iones. Esta ltima propiedad tambin tiene que ver con la incorporacin de molculas de agua en algunos cristales inicos como el agua de cristalizacin. El agua se descompone por reaccin con metales reactivos ( por ejemplo el sodio ) en fro y por metales menos activos (por ejemplo el fierro) cuando se pasa vapor sobre el metal caliente. Tambin se descompone por electrlisis. AGUA (SIGNIFICACIN BIOQUMICA DEL).- El agua es el vehculo general que pone en relacin a todos los tejidos de los seres vivos y que transporta, disueltas o interpuestas, todas las sustancias, nutritivas o de desecho; tambin es el medio lubrificante ms general de que disponen los organismos, y el lquido disociante por excelencia, que hace que la mayora de los cuerpos disueltos en l se desdoblen en sus iones en virtud de la despolimerizacin de las molculas de agua y de su gran constante dielctrica (81.7 con relacin al aire). Su gran calor especfico (caloras/g) favorece el almacenamiento de energa calorfica en su masa permitiendo la regulacin de la temperatura en
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los organismos; su elevado calor de vaporizacin (536 caloras /g) determina una rpida eliminacin de calor en los mismos; su fuerte conductibilidad calorfica (la mayor entre los lquidos) consiente equilibrar el calor en todas las partes de los seres vivos, las cuales son muy acuosas. Su disociacin en iones hidronio y oxhidrilo determinan el estado de acidez o alcalinidad y el equilibrio cido-base indispensable para la vida. AGUA BLANDA.- Ver dureza del agua. AGUA DE CAL.- Solucin de hidrxido de calcio en agua. Si el dixido de carbono se burbujea a travs del agua de cal se forma un precipitado lechoso de carbonato de calcio. El burbujeo prolongado del dixido de carbono hace que a solucin se aclare de nuevo como resultado de la formacin del bicarbonato de calcio. AGUA DE CRISTALIZACIN.- Es el agua presente en porciones definidas en compuestos cristalinos. Los compuestos que contienen agua de cristalizacin se llaman hidratos. Por ejemplo, el sulfato de cobre II pentahidratado y el carbonato de sodio decahidratado. El agua puede eliminarse mediante calentamiento. Cuando los cristales hidratados se calientan, las molculas de agua pueden eliminarse por etapas, por ejemplo el sulfato de cobre II pentahidratado se convierte en monohidratado a la temperatura de 100C y, en sal anhidra a la temperatura de 250C . Las molculas de agua en hidratos cristalinos estn unidas por enlaces de hidrgeno o, alternativamente, pueden estar coordinadas 9

con el ion metlico como ligandos en un complejo. AGUA DESTILADA.- Agua casi qumicamente pura producida por destilacin de la potable. Contiene todava pequeas cantidades de materia orgnica y de anhdrido carbnico. Para conseguir el agua absolutamente pura es necesario volver a destilarla en aparato de vidrio neutro (agua bidestilada), despus de tenerla en contacto con unos cristales de permanganato de potasio. El agua pura (obtenida por el mtodo electrosmtico que la priva gradualmente de los iones extraos, en celdas electrolticas con membranas convenientes) es ms pura y barata que el agua destilada. AGUA DE SOLDAR.- Solucin de cloruro de zinc II, utilizada como fundente para soldadura, llamada as porque se prepara agregando zinc al cido clorhdrico. AGUA DURA.- Ver dureza del agua. AGUA LITIADA.- Ver hidrgeno carbonato de litio. AGUA MADRE.- Lquido residual despus de que el cloruro de sodio se ha cristalizado del agua de mar. AGUA NORMAL- Es agua de mar ( del Bltico) recogida esmeradamente, filtrada y envasada en grandes ampollas de vidrio inatacable; en la etiqueta lleva consignada la densidad de 4C y el tanto % en cloro. Se utiliza como lquido patrn o tipo para las determinaciones de cloruros y de alcalinidad en los anlisis de agua de mar por mtodo volumtrico, empleando el cromato de potasio como indicador.

Puede sustituirse el agua normal por una disolucin tipo de cloruro de sodio pursimo, cuyo ttulo se ha determinado gravimtricamente. AGUA OXIGENADA.- Nombre impropio que se aplica corrientemente a la disolucin acuosa de perxido de hidrgeno. AGUA PESADA (OXIDO DE DEUTERIO).- El agua ordinaria contiene una pequea cantidad de xido de deuterio, que es un istopo del hidrgeno (ver deuterio). Se puede concentrar el xido de deuterio, o agua pesada, mediante electrlisis de una disolucin acuosa diluida de hidrxido de sodio; asi se consigue un agua de densidad 1.106, la cual contiene aproximadamente 99% de xido de deuterio. Cuando se mezcla el agua pesada con algn compuesto hidrogenado cambia frecuentemente sus tomos de deuterio por tomos de hidrgeno; el agua pesada se utiliza para investigar reacciones qumicas que tengan lugar especialmente en los organismos animales. AGUA POTABLE.- Es la destinada a la bebida. Las condiciones exigidas en diversos pases son las siguientes: Transparente, incolora, inodora, inspida, con escasa proporcin de grmenes inofensivos, menos de 500 mg de residuo fijo por litro a 180C, de 60 mg de cloro expresado como cloruro de sodio, de 50 mg de cido sulfrico, 150 mg de cal, 50 mg de magnesio, 3 mg de materia orgnica en medio cido expresada como oxgeno, 20 mg de cido ntrico; exenta de nitritos y de amoniaco libre. Su grado hidra trimtrico es de 6 a 18. Disuelve bien al jabn y cuece las legumbres.

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AGUA PURA.- Ver agua destilada. AGUA REGIA.- Es una mezcla de cido clorhdrico y cido ntrico concentrados, en proporciones de 3 volmenes del primero y uno del segundo, aunque dicha proporcin puede variar en ciertos casos. Cuando se calienta el agua regia desprende cloro y produce cloruro de nitrosilo; ambos cuerpos son muy reactivos qumicamente. El agua regia ataca y disuelve al oro (rey de los metales) y a los metales de la mina de platino. Se prepara en el momento de su utilizacin, o sea, no puede ser envasada y transportada en la forma usual de manejo de los productos qumicos normales. AIRE.- Mezcla de gases que rodean a la tierra. La composicin del aire seco por volumen es : Nitrgeno 78.08 % Oxgeno 20.95 % Argn 0.93 % Dixido de carbono 0.03 % Nen 0.0018% Helio 0.0005% Criptn 0.0001 % Xenn 0.00001 % El aire tambin contiene una cantidad variable de vapor de agua, asi como, polvo, polen y pequeas cantidades de otros gases. AIRE LIQUIDO.- Lquido de color azul plido. Es una mezcla de oxgeno lquido ( ebulle a -182.9C) y nitrgeno lquido (ebulle a -195.7C). ALCALI.- Base fuerte soluble en agua. El trmino se refiere estrictamente a los hidrxidos de los metales alcalinos (grupo I), pero comnmente se refiere a cualquier base soluble. Una solucin de brax puede describirse como moderadamente alcalina.

ALCALIMETRA.- Ver acidimetra. ALCOHOLISIS.- Nombre dado a toda reaccin en la cual, el alcohol juega el mismo papel que el agua, en la hidrlisis. Esencialmente es un proceso de doble cambio y se aplica frecuentemente a la reaccin entre el alcohol y un ster, en la cual el alcohol reemplaza al que forma parte del ster. Asi, el exa-acetato de mannita con el alcohol etlico produce acetato de etilo y mannita. Estas reacciones se aceleran mucho si tienen lugar en presencia de pequeas cantidades de sodio. En muchos casos, la reaccin es reversible y, por lo tanto, no es completa ms que con una gran exceso de alcohol primitivo o si el alcohol que se separa puede eliminarse tan pronto como se forma. ALCOHOLIMETRIA.- Es el nombre que se da al procedimiento para determinar la proporcin o cantidad de alcohol etlico contenido en un lquido. En el caso de simples mezclas de alcohol y agua es suficiente determinar la densidad del lquido a una temperatura tipo; con este dato se recurre a unas tablas, las cuales dan el porcentaje de alcohol de un lquido de densidad determinada. En Gran Bretaa se emplea el llamado hidrmetro o alcohmetro de Sikes como instrumento legal para estas determinaciones. El hidrmetro original no poda utilizarse para lquidos que contuvieran ms de 92.5 % de alcohol en peso; pero como la industria ya produce en gran escala alcohol absoluto, ha sido preciso introducir en el instrumento una modificacin y utilizar el llamado hidrmetro de Sikes B, el cual puede servir para proporciones de alcohol en peso desde 92.5 a 100 %. En los lquidos que no son simples mez-

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das de agua y alcohol, es necesario emplear mtodos ms complicados; en algunos casos se destilan dichos lquidos hasta que el volumen del destilado sea igual al del lquido primitivo; entonces se determina la densidad de este lquido destilado. Este ajuste de volumen es necesario a causa de la concentracin que tiene lugar si el alcohol se diluye con agua; el volumen de la mezcla es siempre menor que la suma de los volmenes de agua y de alcohol. El mtodo por destilacin no es aplicable ms que aquellos lquidos que no contengan sustancias voltiles; en caso de que ocurra esto ltimo, ser necesario extraer previamente dichas sustancias por mtodos qumicos. Aveces es conveniente oxidar el alcohol con mezcla crmica (dicromato de potasio + cido sulfrico + agua) para pasarlo a cido actico y destilar despus, en corriente de vapor, el cido producido; la cantidad formada de ste, se determina volumtricamente por titulacin con hidrxido de sodio. ALCOHOMETROS.- El ms conocido y usado es el de Gay-Lussac, que es un aremetro o flotador cuyo vastago est dividido en 100 partes; de ah su calificacin de centesimal . El cero se encuentra en la parte inferior y corresponde a la lnea de enrase cuando se sumerge en agua destilada a 15C; el 100 est en la parte superior y corresponde a la lnea de enrase cuando se sumerge en alcohol absoluto a la misma temperatura; el espacio entre estos dos puntos no se puede dividir en partes iguales, porque las mezclas de agua y alcohol experimentan contraccin de volumen. Se hacen estas mezclas con el alcohol absoluto y agua, al 10, 20, 30 %, etc. en volumen, y los puntos hasta los cuales se hun12

de el alcohmetro, se marcan respectivamente, con los nmeros 10, 20, 30, etc. Por lo tanto, el aparato marca siempre el porcentaje de alcohol en volumen a 15C, de un lquido exclusivamente hidroalcohlico; semejante porcentaje es lo que se denomina la fuerza real del lquido ensayado. Si se opera a otras temperaturas (los alcohmetros llevan integrado un termmetro), la lectura da la fuerza aparente y es necesario hacer una correccin para obtener la fuerza real; para lo cual se utilizan unas tablas de doble entrada. Si el lquido no es exclusivamente hidroalcohlico (vino, cerveza, licores, etc.), es necesario destilarlo previamente en un pequeo alambique, recoger el destilado cuando tenga la mitad de volumen del lquido primitivo, completar con agua hasta restablecer este volumen y medir entonces el grado alcohlico. Los alcohmetros de Tralles y de Cartier son muy parecidos al de GayLussac. Los alcohmetros ponderales, usados en Alemania, marcan el % en peso, de alcohol absoluto; tambin se pueden deducir los grados ponderales multiplicando los volumtricos por 0.7947 ( densidad del alcohol absoluto) y dividiendo por la densidad a 15oC del lquido que se ensaya; esta densidad se calcula por tablas especiales o se determina directamente. ALEACIN.- Asociacin ntima de dos o ms metales o de un metal y uno o ms elementos no metlicos (gaseosos, lquidos o slidos); el complejo formado posee en alto grado todas o la mayor parte de las caractersticas de un metal. Las propiedades de una aleacin cambian notablemente por la presencia de inclusiones mecnicas de naturaleza no metlica, las cuales no forman

parte integrante de la genuina aleacin ( por ejemplo , las inclusiones de silicatos o escorias de la fundicin del hierro). Sin embargo, estos componentes no metlicos pueden estimarse como constituyentes de la aleacin ( el grafito en el hierro dulce ) si se encuentran en estado libre y han sido incorporados a ella en virtud de determinadas condiciones fsicas impuestas durante el enfriamiento. La aleacin consiste siempre en una disolucin slida homognea de una o ms fases dispersas. ALCUOTA.- En volumetra, la fraccin de un volumen, medido generalmente con pipeta, proporcional y representativa del volumen total de una muestra. Parte proporcional de la totalidad, por lo general una fraccin pequea. Se le llama alcuota a la porcin de una muestra que se toma de un matraz volumtrico utilizando una pipeta. ALMIDN.- Polisacrido que aparece exclusivamente en las plantas. Los almidones se extraen comercialmente del maz, trigo, cebada, arroz, papa y sorgo. Los almidones son almacenamientos de reserva para las plantas; pueden separarse por enzimas en azcares simples y luego metabolizarse para llenar las necesidades energticas. El almidn es un componente de la dieta animal. El almidn no es una sola molcula, sino una mezcla de amilosa (soluble en agua y de color azul con el yodo) y aminopectina (no soluble en agua y de color violeta al yodo). La composicin es de 10 - 20 % de amilosa y de 80-90 % de aminopectina. ALTO VACIO.- Ver vaco. 13

ALTURA EQUIVALENTE DE PLATO TERICO (AEPT).-Es la longitud de columna en la cual se alcanza el mismo grado de separacin de dos solutos que se obtendra en una sola etapa de equilibrio. ALUMINON.- Aurin-tricarboxilato de amonio: Es un reactivo orgnico que se emplea para la investigacin y determinacin cualitativa y cuantitativa del aluminio. Se presenta como polvo rojo pardo, soluble en agua y que produce una laca roja con el aluminio, el cual se determina de este modo colorimtricamente. Tambin se emplea para investigar la presencia de escandio y de indio. AMALGAMA.- Aleacin de mercurio con otro u otros metales. Las amalgamas se pueden preparar por contacto directo entre el mercurio y el metal correspondiente, por ejemplo, las de sodio y zinc; por contacto entre el mercurio y una solucin de la sal del metal, (por ejemplo, las de cromo, fierro y nquel); introduciendo el metal en una disolucin de una sal mercrica (por ejemplo, la de cobre ); colocando el metal juntamente con el mercurio en una disolucin de sal del metal con ctodo de mercurio. Las amalgamas pueden ser lquidos parecidos al mercurio, masas pastosas o slidos cristalinos, segn la calidad y cantidad del metal presente. Algunas contienen compuestos qumicos definidos del mercurio y del metal. Las amalgamas de plata y estao se emplean como empaste en el arte dentario; las que se emplean en el plateado de lunas y espejos contienen plomo, estao y bismuto. Algunas amalgamas, como la de zinc y la de cadmio, se emplean como clulas elctricas.

AMINOCIDO.- Es un compuesto que contiene un grupo amino unido al carbono alfa de un grupo carboxilo: RCHNH2CO2H. AMORTIGUADOR CON ION-METALICO.- es una solucin que contiene un complejo metlico y un exceso de agente formador de complejo. La solucin resiste grandes cambios en el pM cuando la concentracin del ion metlico aumento o disminuye. AMPERE.- Es la unidad de corriente y su abreviacin es A. Un ampere es un flujo de corriente de 1 C/s. AMPERIO.- Smbolo A. Unidad bsica del sistema internacional (SI) de la corriente elctrica, definida como la corriente constante que, mantenindose en dos conductores paralelos infinitos se seccin circular despreciable localizados a un metro de distancia en el vaco, producira una fuerza entre los conductores de 2 x 7 10~ newtons por metro. AMPEROMETRIA.- Literalmente es la medicin de corriente. En qumica electroanaltica, la concentracin de analita determina el valor de la corriente. La determinacin de oxgeno disuelto empleando el electrodo de Clark. AMPLIFICADOR.- Parte de un espectrofotmetro que amplifica la seal elctrica que proviene del detector y la traduce con un circuito asociado para obtener la lectura en el instrumento. ANABOLISMO.- Todas las reacciones metablicas que sintetizan molculas complejas de molculas ms simples. Ver tambin metabolismo.

ANFOTERA,RO.- Molcula que


acta indistintamente como cido o como base. Anfolito. Material que muestra propiedades acidas y bsicas. El trmino se aplica comnmente a los xidos e hidrxidos de los metales que pueden formar cationes y aniones complejos. Por ejemplo el xido de zinc , que se disuelve en cidos para formar sales de zinc, y tambin se disuelve en lcalis para -2 formarzincatos (Zn(OH)4) ANLISIS.- Proceso para determinar los constituyentes o componentes de una muestra. Existen dos tipos de anlisis principales: anlisis cualitativo ( que responde a la pregunta que es?) y anlisis cuantitativo ( que responde a la pregunta que cantidad hay de cada componente ? ). Existe una gran variedad de mtodos analticos que son aplicables de acuerdo con la naturaleza de la muestra y el propsito del anlisis. Estos incluyen anlisis gravimtricos, volumtricos y anlisis sistemtico cualitativo (mtodos hmedos clsicos ); y mtodos instrumentales, como las tcnicas espectroscpicas, nucleares, de fluorescencia y polarogrficas. ANLISIS COLORIMETRICO.Anlisis cuantitativo en el cual se mide la concentracin de un soluto coloreado por la intensidad del color. La solucin a ensayar se compara con soluciones patrn. ANLISIS CUALITATIVO.- Anlisis que se lleva a cabo con el propsito de identificar los componentes de una muestra. Los mtodos clsicos incluyen pruebas preliminares sencillas seguidas de un esquema cuidadosamente diseado de pruebas y procedimientos. Los mtodos mo14

demos incluyen el empleo de tcnicas tales como la espectroscopia infrarroja y espectrografa de emisin. Ver anlisis cuantitativo. ANLISIS CENTESIMAL.- Es la determinacin del porcentaje de cada elemento que existe en un compuesto, sin tener en cuenta su estructura molecular. ANLISIS CROMATOGRAFICO.Constituye una modificacin y aplicacin del antiguo anlisis capilar de Goppelsrder y actualmente ha adquirido gran desarrollo para la preparacin y separacin de compuestos orgnicos. Est fundamentado en la diferente capacidad de ser absorbidos los constituyentes de una mezcla cuando se le pone en contacto con una sustancia adsorbente; de ordinario, la mezcla puesta en disolucin o en suspencin se filtra a travs de una columna de adsorbente. Despus se trata ste con un disolvente puro, el cual arrastra los cuerpos no adsorbidos y transporta los adsorbidos a travs de dicha columna, dejndolos en zonas sucesivas, segn estn ms o menos adsorbidos. Este mtodo se ha empleado con xito extraordinario para la separacin de carotenoides mezclados. El adsorbente que ms se usa es la almina activada, pero tambin se emplean otros muchos, entre ellos el azcar en polvo, para separar las dos clorofilas alfa y beta. ANARANJADO DE METILO.- Ver metil-naranja. ANLISIS CUANTITATIVO.- Anlisis que se lleva a cabo con el propsito de determinar la concentracin de uno o ms componentes en una muestra. Los mtodos clsicos in-

cluyen los anlisis volumtricos y gravimtricos. Tambin se utiliza una amplia gama de tcnicas instrumentales modernas, incluyendo la polarografa y diversos tipos de espectroscopia. Comparar con Anlisis cualitativo. ANLISIS ESPECTROGRAFICO.Mtodo de anlisis en el cual la muestra se excita elctricamente ( mediante arco o una chispa) y emite radiacin caracterstica de sus tomos que lo componen. Esta radiacin se pasa a travs de una rendija, dispersada por un prisma o una red, y recogida como un espectro, ya sea fotogrficamente o fotoelctricamente. El mtodo fotogrfico se utiliza ampliamente para trabajos cualitativos y semicuantitativos, pero la deteccin fotoelctrica permite una amplia aplicacin cuantitativa. ANLISIS GRAVIMETRICO.- Mtodo de anlisis cuantitativo en el cual la medida analtica final se hace pesando. Hay muchas variaciones en el mtodo, pero esencialmente todas consisten de : 1.- Colocar en solucin una muestra pesada con exactitud. 2.- Precipitacin de un compuesto conocido por reaccin cuantitativa. 3.- Procesos de digestin y coagulacin. 4.- Filtracin y lavado. 5.- Secado y pesado como com puesto puro. La filtracin es un elemento clave del mtodo y hay disponibles una variedad de filtros especiales de papel y de vidrio sintetizado. ANLISIS VOLUMTRICO.- Uno de los mtodos hmedos clsicos del anlisis cuantitativo. Involucra la medicin del volumen de una solu-

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cin de concentracin bien conocida que se requiere para reaccionar con una solucin de la sustancia que se est determinando. La solucin de concentracin conocida (solucin patrn) se agrega en pequeas cantidades desde una bureta. El proceso se llama titulacin y el punto de equivalencia se llama punto final. Los puntos finales se observan con la ayuda de indicadores o por mtodos instrumentales, tales como conduccin o absorcin de luz. El anlisis volumtrico tambin se aplica a los gases. El gas se mantiene sobre mercurio en un tubo graduado y los cambios de volumen se miden durante la reaccin o despus de la absorcin de los componentes de una mezcla. ANFIPROTICO (DISOLVENTE).Es el disolvente cuyas molculas pueden perder o recibir protones. El agua es uno de ellos y, por lo tanto, resulta un medio fuertemente disociante para cidos y bases. ANFOTERO (ELECTROLITO).- Anfolito. Se refiere este trmino a las sustancias que son capaces de producir iones hidrgeno e hidroxilo a la vez y, por lo tanto, actan simultneamente como cidos y bases, formando sales con las bases y con los cidos. ANFOTERO (ION).- Es un ion neutro que posee a la vez una carga elctrica positiva y otra negativa; por ejemplo el aminocido glicina existe en disolucin a su punto isoelctrico como ion doble o anftero. + H3N-CH2-CO ANFOTERO (OXIDO O HIDROXIDO).- Es un xido o hidrxido que posee a la vez funcin acida y bsica, pudiendo combinarse, respectivamente, con las bases y los cidos 16

para dar sales. Asi, el xido de zinc se disuelve en los cidos y produce sales de zinc (funcin bsica), pero tambin se disuelve en los lcalis para dar zincatos (funcin acida), por lo tanto es un anftero, al igual que el hidrxido de aluminio. ANGSTROM.- Smbolo A . Unidad -10 de longitud definida como 10 metros. El angstrom se usa todava para expresar longitudes de onda de luz o de radiacin ultravioleta, y el tamao de molculas. Actualmente se prefiere el nanmetro. ANHDRIDO.- Compuesto que se forma al eliminar el agua de otro compuesto. Muchos de los xidos de no metales son anhdridos de cidos: por ejemplo el bixido de carbono es el anhdrido del cido carbnico; el trixido de azufre, es el anhdrido del cido sulfrico. Los anhdridos orgnicos se forman al eliminar agua de dos cidos carboxlicos, dando compuestos con el grupo funcional -CO.O.CO. Estos forman la clase de compuestos llamados anhdridos de cido (o aciloanhidridos). Ver anhdrido de cido. ANILLO QUELATO.- Es un anillo heterocclico formado por la interaccin de un ion metlico con uno o ms grupos funcionales de un mismo ligando. ANIN.- Ion cargado negativamente que se forma por la adicin de electrones a tomos o molculas. En la electrlisis, los aniones son atrados hacia el electrodo positivo (nodo). Comparar con catin. ANISOTROPA.- Se dice que una sustancia es anistropa cuando algunas de sus propiedades fsicas (por ejemplo, el ndice de refraccin
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o las conductividades trmica o elctrica) poseen valores numricos diferentes si se miden en direcciones distintas. La mayor parte de los cristales, salvo los que pertenecen al sistema cbico son anis-tropos. Ciertos cuerpos, como el para-azoxianisol, funden dando un lquido turbio que tambin es propiamente anistropo (cristales lquidos); estos cristales funden a una temperatura ms alta, produciendo lquidos normales o istropos. ANODIZACION.- Proceso industrial para proteger el aluminio con una capa de xido que se forma en una cuba electroltica que contiene un cido oxidante ( por ejemplo cido sulfrico ). La capa de xido de aluminio es porosa y es coloreable con ciertas tinturas. NODO.- En la electrlisis, el electrodo que tiene potencial positivo con respecto al ctodo. En cualquier sistema elctrico, como un tubo de descarga o unidad electrnica, el nodo es la terminal por donde los electrones salen del sistema. Es un electrodo en donde ocurre la oxidacin. APARATO DE KIPP.- Aparato para la produccin de un gas por la reaccin de un lquido sobre un slido. Consiste de tres compartimientos, el superior conectado mediante un tubo ancho con el inferior. El superior es el reservorio del lquido. El intermedio contiene al slido y tambin tiene una tapa por la cual puede salir el gas. Cuando sale el gas, el lquido sube desde el compartimiento inferior para entrar al intermedio y reacciona con el slido, liberando ms gas. Cuando se cierra, el gas liberado fuerza el lquido hasta el compartimiento inferior y

luego hasta el reservorio, deteniendo la reaccin. APROTICO.- Es el disolvente cuyas molculas no tienen tendencia a perder ni a recibir protones; por ejemplo el benceno. ARCO DE CD.- Es una descarga elctrica entre dos electrodos en la que se alcanzan temperaturas muy elevadas (el estudiante puede ver los arcos al observar el trabajo de un soldador). Se utiliza como una fuente en la espectroscopia de emisin para aplicaciones en donde las temperaturas de la flama no son adecuadas para volatilizar y excitar los tomos de la muestra o para las muestras que no se pueden introducir con facilidad en una flama. AREMETRO.- Instrumento, que basado en el principio de Arqumides, se utiliza para medir las densidades y las concentraciones de los lquidos. Construidos de manera que en su parte inferior lleve una ampolleta grande con el lastre que lo mantiene vertical en el lquido. La ampolla tiene, un su parte superior, un vstago delgado con la escala calibrada, para medir directamente las densidades o concentracin de los lquidos. Son, de volumen constante, si tienen un enrase fijo, marca a la que se llega aadiendo o eliminando lastre del instrumento. O de peso constante, si el instrumento no vara y el vstago, con la escala, se sumerge en el lquido en razn inversa a su densidad. Los aremetros, segn su utilidad, reciben los nombres de pesa leches, alcoholmetros, pesa cidos, sacarmetros, urinmetros, lactmetros, urmetros, cuyas escalas estn graduadas en unidades convencionales y arbitrarias.

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En la actualidad, los densmetros no poseen escalas con valores numricos arbitrarios y convencionales, sino que son instrumentos con graduaciones especiales de densidad en unidades decimales. AROMTICO.- El adjetivo aromtico se emplea para expresar la caracterstica diferencial de los derivados del benceno frente a los compuestos alifticos y alicclicos. Esta caracterstica aromtica la presentan tambin muchas otras sustancias que poseen ncleos o anillos similares a los del benceno; por ejemplo la piridina, el tiofeno y el furano. ASIMETRA.- En el sentido qumico, el trmino asimetra se aplica a la estructura asimtrica de molculas o cristales, estructura que est siempre asociada a la actividad ptica. Un caso bien demostrativo de la asimetra molecular es el del cido tartrico; en su frmula puede observarse un tomo de carbono central cuyas 4 valencias estn saturadas por cuatro grupos o radicales distintos. En ciertos cristales, como el cuarzo, la asimetra est en la estructura cristalina. En los dos ejemplos mencionados se presenta actividad ptica, y las sustancias desvan el plano de polarizacin de la luz. ASOCIACIN.- Trmino que se aplica generalmente a la combinacin de las molculas de una sustancia con las de otra para formar molculas complejas. De la sustancia que presenta semejante estructura, se dice que est asociada. Este fenmeno se presenta en disoluciones , en lquidos puros y en vapores, y se puede poner de manifiesto por los mtodos corrientes de determinacin de pesos moleculares, pues-

to que las molculas asociadas se comportan como unidades de mayor peso molecular. ATMOSFERA (COMPOSICIN DE LA).- Ver aire. ATMOSFERA (UNIDAD).- Una atmsfera es la presin ejercida por una columna de mercurio de 76 cm de altura a 0C (g= 980,665 cm/ 2 2 seg ). Es igual a 1033.2 g por cm , 6 2 o sea 1.013 x 10 dinas por cm . ATMICA (POLARIZACIN).- Ver polarizacin. ATMICA (TEORA).- La teora corpuscular de la materia se conoce desde tiempos remotos, pero fue desarrollada y establecida con seguridad como consecuencia de las investigaciones experimentales de John Dalton en 1807. Los fundamentos pueden condensarse en lo siguiente: (1) La materia de la cual estn formados los elementos est constituida por partculas o tomos. (2) Todos los tomos del mismo elemento son idnticos en peso, tamao y forma, pero difieren de los de otro elemento en esas tres cualidades. (3) Los tomos son indivisibles y no pueden dividirse en porciones ms pequeas. (4) Los compuestos de tomos, es decir, las molculas, estn formadas por los tomos de los elementos combinados en proporciones sencillas. La teora de Dalton se considera todava correcta en sus lneas generales, pero el descubrimiento de los istopos ha conducido a una modificacin del segundo postulado, y actualmente se admite que el tomo de un elemento est caracterizado por 18

la carga positiva de su ncleo, mejor que por su masa; un elemento puede estar formado por tomos de distinto peso con tal de que la carga total positiva de su ncleo sea siempre la misma en los diferentes tomos. Esta carga del ncleo rige el nmero de electrones que estn a su alrededor y son estos electrones (en su nmero y en su disposicin) los responsables de las propiedades qumicas del tomo y, por lo tanto, de la naturaleza del elemento. ATMICO (CALOR).- El calor atmico de un elemento es el producto de su peso atmico por su calor especfico (ver Dulong y Petit, Ley de). Equivale a la capacidad calorfica de un tomo-gramo del' elemento, tomando el agua como unidad. ATMICO (ESPECTRO).- Ver espectro de lneas. ATMICO (NUMERO).- El nmero atmico de un elemento es el de cargas elctricas positivas que posee el ncleo de su tomo. Es la nica propiedad fsica que determina la posicin del elemento en la tabla peridica. Si se clasifican los elementos en orden creciente de su peso atmico quedan as tambin clasificados en el orden creciente de su nmero atmico (desde el H=1, hasta el Lr=103). El nmero atmico de un elemento puede deducirse directamente de su espectro de rayos X. ATMICO (PESO).- El peso atmico de un elemento se define como la relacin entre el peso de un tomo y el de otra tomado como unidad y que es el carbono. ATMICO (RADIO).- Se define como la mitad de la distancia ms corta que existe entre dos tomos en un

cristal. Sin embargo, el radio atmico no es siempre constante, porque depende de la naturaleza de las fuerzas interatmicas que mantienen unidos a los tomos y tambin del nmero de stos que se encuentran alrededor de cada uno de ellos. As, en las dos formas cristalinas del carbono, la distancia C-C es de 1.54 A en el diamante, y 1.42 A en el grafito (A. es una unidad llamada Angstrom y corresponde a la cienmillonsima parte del cm); la distancia primera es precisamente la misma que media entre los tomos de carbono contiguos en los compuestos alifticos saturados, en tanto que la ltima es la distancia caracterstica de los mismos en los ncleos aromticos. Si se comparan los nmeros atmicos y los radios atmicos deducidos de las estructuras cristalinas de los elementos, se observa una periodicidad muy marcada, anloga a la que expresa la curva de los calores atmicos a baja temperatura. ATOMIZACIN.- Es la disociacin de las partculas slidas que se forman cuando ocurre la desolvatacin de la solucin de muestra nebulizada durante la espectrofotometra de absorcin atmica. Ntese que esta etapa, a las temperaturas comunes de la flama u horno, dan tomos principalmente y no iones (una ionizacin apreciable normalmente ocurre a temperaturas ms elevadas de las que se emplean por lo regular). TOMO.- La menor porcin de un elemento qumico que an conserva las propiedades y el comportamiento de este elemento. Los tomos constan de un ncleo pequeo y denso, cargado positivamente compuesto de neutrones y protones, y electrones alrededor del ncleo. Las reacciones qumicas de un elemento

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estn determinadas por el nmero de electrones (que es igual al nmero de protones en el ncleo). Todos los tomos de un elemento dado tienen el mismo nmero de protones (nmero protnico o nmero atmico). Un elemento puede tener dos o ms istopos que difieren en el nmero de neutrones del ncleo. Los electrones que rodean al ncleo se distribuyen en niveles energticos, y estos a su vez poseen subniveles. Los subniveles comprenden a los orbitales atmicos. Un electrn en el tomo se especifica por cuatro nmeros cunticos: (1) Nmero cuntico principal (n), el cual especifica los principales niveles de energa, n puede tener valores de 1, 2, etc. Las capas correspondientes se denotan con las letras K,L,M, etc., siendo la capa K (n=1) la ms cercana al ncleo. (2) Nmero cuntico orbital (I), el cual especifica el momento angular. Para un valor dado de n, I puede tener valores de (n-1). Por ejemplo, la capa M (n=3) tiene tres subcapas con valores diferentes de I ( 0,1 y 2 ). Las subcapas con momentum angular de 0,1,2 y 3 se designan por las letras s, p, d y f. (3) Nmero cuntico magntico (m). Este puede tener valores de -I, o, +l . Determina la orientacin del orbital electrnico en un campo magntico. (4) Nmero cuntico de spin (ms) el cual especifica el momento angular intrnseco del electrn. Puede tener valores de +1/2 y-1/2. Cada electrn en el tomo tiene cuarto nmeros cunticos y, de acuerdo con el principio de Exclusin de Pauli, dos electrones no pueden tener el mismo grupo de nmeros cunticos. Esto explica la estructura electrnica de los tomos . Ver tambin teora de Bohr.

TOMO CENTRAL.- Es el ion metlico en un complejo acta como un cido de Lewis aceptando electrones del ligando. ATOMO-GRAMO.- Es la cantidad de un elemento numricamente igual a su peso atmico, expresado en gramos. As, por ejemplo, el cloro tiene un peso atmico de 35.5 y, un tomo-gramo de cloro pesa 35.5 g. TOMO METLICO CENTRAL.Es un catin que acepta electrones de un ligando para formar un ion complejo. AUTOCATALISIS.- Ver catlisis. AUTOANALIZADOR.- Es un contador automtico de anhdrido carbnico, en el cual el absorbente de este gas se sita entre dos tubos de Vnturi colocados en serie; la presin se mantiene constante por medio de una vlvula reguladora; todos los tubos de Vnturi, especialmente el primero, deben estar calibrados de tal modo que den directamente por su lectura el contenido de anhdrido carbnico que exista en un gas. AUTOXIDACION.- Es una reaccin de oxidacin que solamente tiene lugar conjuntamente con otra reaccin de oxidacin en el mismo sistema. Estas reacciones se presentan casi exclusivamente en las disoluciones. Un ejemplo de ellas es la oxidacin de la esencia de trementina por el oxgeno atmosfrico, cuando ha tenido lugar dicha reaccin, entonces es posible obtener simultneamente la del yoduro de potasio para pasarlo a yodo, o la del cido arsenioso para pasar a cido arsnico. En estos casos se dice que la esencia de trementina es un autoxidador y que yoduro o el cido arsenioso es un aceptor. 20

AVOGADRO, AMADEO (1776 1856).- Qumico italiano, profesor de Fsica en Turn, en donde expuso su conocida ley, que dice: Todos los gases a igualdad de presin, volumen y temperatura, poseen igual nmero de molculas. Esta ley se cumple solo en los gases perfectos o a muy bajas presiones. AVOGADRO (NUMERO DE).- Si un gas tiene un peso molecular M, entonces M g de dicho gas ocupar un volumen de 22.4 I y contendr 6.06 23 x 10 molculas. Este nmero se llama nmero de Avogadro y se designa con la letra N. Ha sido determinado por varios mtodos, como las medicin del movimiento browniano, el calor radiante, la carga electrnica y el contenido de partculas alfa.

AZEOTROPO (MEZCLA AZEOTROPICA).- Mezcla de lquidos para la cual la fase de vapor tiene la misma composicin que la fase lquida; por consiguiente hierve sin que haya cambio en la composicin y sin cambios progresivos del punto de ebullicin. La composicin y los puntos de ebullicin de los azetropos vara con la presin, indicando que no son compuestos qumicos. Pueden separarse por destilacin en presencia de un tercer lquido, por reacciones qumicas, adsorcin o cristalizacin fraccionada. Ver mezcla de punto de ebullicin constante.

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BALANCE DE MASA.- Es la ecuacin que expresa la suma de las concentraciones de todas las especies que surgen de una sustancia por medio de reacciones de disociacin o de asociacin. BALANZA DE FLOTACIN.- Est formada por un globo de slice, montado en el extremo de uno de los brazos de una balanza sensible, muy contrapesado por un pequeo cilindro macizo colocado en el otro brazo. La posicin que ocupa el globo depende del efecto de flotacin del gas que lo rodea. Se puede determinar la densidad de un gas o de un vapor determinando la presin a la cual se debe sostener el gas para que la balanza quede en equilibrio. Tambin puede determinarse el peso de un objeto colocado en el extremo del brazo opuesto al del globo determinando la presin del gas necesaria para conseguir el equilibrio. Esta balanza hecha completamente de slice, es capaz de una precisin extraordinaria y es sensi-11 ble a 10 g. BAR.- Unidad de presin definida 5 como 10 pascales. El milibar (mb) es ms comn. Se usa para medir la presin atmosfrica en meteorologa. BASE.- Compuesto que libera iones hidrxilos, en solucin acuosa. Las soluciones bsicas tienen un pH mayor que 7. En el tratamiento de Bronsted-Lowry, la base es una sustancia que tiende a aceptar un protn. El hidrxilo formado es bsico porque acepta un ion hidrgeno para formar agua, pero el agua tambin es una base ( aun cuando ms dbil) porque puede aceptar otro protn para formar ion hidronio. En este tratamiento los iones de los cidos inorgnicos, como el sulfato y el nitrato, son bases conjugadas dbiles de sus respectivos cidos. Los donantes de pares de electrones, como la trimetilamina y la piridina, son ejemplos de bases orgnicas. BASE CONJUGADA- Ver base. BASE DE BRONSTED.- Es una sustancia que acepta un protn.

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BASE FUERTE.- Ver fuerza de cidos y bases. BASE DE LEWIS.- Es una sustancia que provee electrones para formar un enlace, como los grupos ligando en un complejo. Ver cido de Lewis. BSICO.- Relativo a la tendencia de liberar iones hidrxilos. Cualquier solucin en la cual la concentracin de iones hidrxilos es mayor que la del agua pura, a la misma temperatura se describe como bsica o sea que el pH es mayor que 7. BATERA.- Cantidad de unidades similares, como celdas elctricas, que trabajan juntas. Muchas bateras secas utilizadas en radios, linternas, etc., son celdas sencillas. Si una cantidad de celdas idnticas se conectan en serie, el total de la f.e.m. de la batera es la suma de las f.e.m. de las celdas individuales. Si las celdas estn en paralelo, la f.e.m. de la batera es igual a la de una celda pero la corriente suministrada por cada una es menor (la corriente total se divide entre las celdas). BECKMANN (TERMMETRO DE).- Es un termmetro de mercurio muy sensible, usado para determinar pesos moleculares por los procedimientos crioscpico y ebulliomtrico. Comprende la escala pocos grados de temperatura, pero se puede ampliar transfiriendo el mercurio del tubo capilar a un ensanchamiento que sirve como reservorio. BEER (LEY DE).- Esta ley fotoqumica establece que la cantidad de luz absorbida depende del espesor (d) de la capa absorbente y de la concentracin molecular (c) de la sustancia absorbida por dicha capa. 23

Es una ampliacin de la ley de Lambert (ver) y puede escribirse y representarse por la siguiente igualdad: -Kcd I = l0 e en la cual I es la intensidad de la radiacin incidente, l0 la de la radiacin transmitida; K es una constante que se llama coeficiente de absorcin molecular, el cual es caracterstico de la sustancia absorbente de la luz de una determinada frecuencia. El coeficiente de extensin molecular m es el espesor en cm de la capa de una disolucin molar, la cual reduce la intensidad de la luz que pasa a travs de un dcimo de su valor original. Se ha demostrado que m = 0.4343 K. BEILBY (CAPA DE).- Cuando un metal se pule, la superficie cristalina se convierte en una capa amorfa muy delgada, que se denomina capa de Beilby. Este descubrimiento de ha confirmado por investigaciones de la difraccin electrnica. BIOQUMICA.- Es el nombre que se da a la rama de la Qumica que estudia los organismos vivos; comprende la Qumica fisiolgica animal, la Qumica de los vegetales y la de las bacterias y hongos. Es imposible establecer la lnea divisoria entre Qumica pura y Bioqumica, ya que muchos autores consideran a la Bioqumica como los trabajos e investigaciones de Qumica pura acerca de los productos biolgicos, por ejemplo, las protenas o las vitaminas; en cambio, no consideran igualmente a los trtabajos que tratan sobre los carbohidratos, estimando a estos como genuinamente qumicos. La diferencia est principalmente en el punto de vista en que se coloque el investigador; si atiende preferen-

temente al aspecto dinmico de un asunto y a las reacciones que tienen lugar en la clula viva, entonces se califica como bioqumico, en tanto que ser qumico puro si se interesa singularmente en la preparacin, investigacin y reacciones de los cuerpos obtenidos de la clula viva. BOMBA CALORIMTRICA.- Instrumento que sirve para determinar el valor calorfico de alimentos y de combustibles. La sustancia que se va a ensayar se coloca en una vasija metlica de paredes gruesas y se hace arder elctricamente; el calor desarrollado en la combustin se mide por el aumento de temperatura del lquido que rodea a la vasija. BORBOLLN.- Se dice de la ebullicin violenta de un lquido cuando las burbujas se forman a una presin mayor que la atmosfrica. BURETA.- Aparato que se usa para medir la cantidad de una sustancia, lquida o gaseosa, empleada en una operacin qumica. En anlisis volumtrico, la bureta consiste generalmente en un tubo vertical graduado en fracciones de milmetro y provisto de una llave en su extremo inferior, con el objeto de hacer que caiga gota a gota el lquido en ella contenido. Para trabajos delicados se emplean las buretas ponderales, las cuales se pesan antes y despus de ser utilizadas y con el lquido dentro de ellas; en estos casos, la bureta est protegida en su parte superior con una caperuza de vidrio y se llena vertiendo un gran frasco de fondo plano que tiene un tubo lateral estrecho que se puede unir a la bureta. En el anlisis de gases, las buretas son tubos verticales graduados y provistos de una llave en el extremo superior; el inferior conecta por me-

dio de un tubo de caucho con un reservorio que contiene mercurio o agua y por medio del cual la presin del gas contenido entre la llave y la superficie del lquido se puede ajustar y medir. La forma de estas buretas ha sido ideada por Hempel. La bureta para gases de Bunte tiene una llave adicional en el extremo inferior. BOYLE (LEY DE).- El volumen de un gas es inversamente proporcional a la presin si la temperatura permanece constante. Esta ley es exacta solamente a presiones bajas, porque si stas son elevadas, todos los gases son algo menos compresibles que lo que establece la ley de Boyle. Ver Van Der Waals (Ecuacin de). BRIX (ESCALA DE).- Se conocen dos escalas en el aremetro o hidrmetro de Brix. En la escala que se usa en la industria azucarera, la densidad de una disolucin que contiene n % de azcar se representa por los grados n Brix; la otra escala relaciona la densidad de los grados, por la ecuacin: Da15.6=400/400 n pudiendo tener n un valor positivo o negativo, segn la disolucin ya sea ms ligera o ms pesada que el agua. BROWNIANO (MOVIMIENTO).- Si se observa un sol coloidal al ultramicroscopio, aparecen sus micelas como puntos brillantes en fondo obscuro y provistos de un rpido y catico movimiento; este movimiento puede observarse tambin en las partculas ms pequeas visibles con el microscopio ordinario y se le ha denominado movimiento browniano, en recuerdo a su descu24
+/-

bridor ( Brown, 1827), quien observ por primera vez dicho fenmeno en una suspencin de gutagamba. El movimiento browniano es ms intenso cuanto mayor es el grado de dispersin, y es debido al choque de las partculas coloidales con las molculas del medio dispersante. Como las partculas van aumentando progresivamente de tamao, tales choques van disminuyendo tambin progresivamente e incluso puede lle-

gar a suceder que el movimiento browniano no se perciba ya para micelas que tengan 3 a 4 mieras de dimetro. Esto es coincidente con al hiptesis cintica de las dimensiones moleculares; Perrin ha calculado el nmero de Avogadro N en estas disoluciones coloidales y obtiene un valor coincidente con el calculado por otros mtodos.

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C
CADA DE iR.- De acuerdo con la ley de Ohm (E = IR), existe una cada de voltaje E entre dos puntos cualquiera que estn separados por una resistencia R a travs de la que fluye una comente I. En qumica electroanaltica, los electrodos metlicos y los alambres tienen una resistencia muy pequea comparada con la de la solucin, y la cada de IR por lo general se refiere a la cada de voltaje a travs de la solucin entre los dos electrodos. CALCINACIN.- Es la destruccin por oxidacin de la materia orgnica antes de hacer la determinacin de una analita orgnica. A menudo se utiliza para eliminar los efectos de matriz que tienen las muestras de alimentos y materiales biolgicos. En la calcinacin en seco la materia orgnica se quema en un horno elevando gradualmente a la temperatura hasta (por lo general) 500-600C; la carbonizacin inicial se hace lentamente para que el material no sea arrastrado por la ebullicin o por las flamas cuando se usa fuego directo. Durante la calcinacin hmeda la materia orgnica se destruye en solucin mediante cido oxidantes calientes, como el H2SO4, HNO3 y HCIO4 y el residuo inorgnico puede quedaren la solucin. Conciertos elementos, por ejemplo, As y Hg, existe el peligro de una prdida debido a la volatilizacin, en particular durante la calcinacin en seco, y algunas veces es difcil disolver ciertos residuos calcinados secos. CALOR.- Energa transferida como resultado de una diferencia en la temperatura. El trmino se utiliza frecuentemente para referirse a la energa interna (o sea la energa cintica y potencial total de las partculas). Es muy comn en qumica definir tales cantidades como calor de combustin, calor de neutralizacin, etc. Son entalpas molares para el M cambio, dadas por el smbolo H . La unidad es el Kilojulio/mol. Por convencin H es negativo para reacciones exotrmicas. Los cambios de entalpa molar establecidos para reacciones qumicas son cambios para condiciones tpicas las cuales son 25C (298K) y una atmsfera de presin. Por consiguien-

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te, la entalpa molar tpica de reaccin es el cambio de entalpa para reacciones de sustancias bajo estas condiciones. Las sustancias involucradas deben estar en su estado fsico normal de equilibrio bajo estas condiciones ( por ejemplo, el carbono como grafito, el agua como lquido, etc.). Ntese que el cambio medido de entalpa no es por lo general el cambio tpico. Adems, es comn especificar la entidad involucrada. CALOR ATMICO.- Ver ley de Dulong y Petit. CALOR DE ATOMIZACIN.- Energa requerida para disociar un mol de un elemento en tomos. Ver calor. CALOR DE COMBUSTIN.- Energa liberada cuando un mol de una sustancia se quema en exceso de oxgeno. Ver calor. CALOR DE CRISTALIZACIN.- Es el calor desprendido cuando cristaliza una unidad ponderal de un slido en una cantidad cualquiera de su disolucin saturada. CALOR DE DISOCIACIN.- Es la cantidad de calor necesaria para disociar una molcula gramo de un compuesto en sus elementos o en ciertas molculas especficas ms pequeas.

para elevar en un grado centgrado y a presin constante, la temperatura de un gramo de un gas. El calor especfico a volumen constante es la cantidad de calor necesario para elevar en un grado centgrado y a volumen constante la temperatura de un gramo de un gas. CALOR DE FORMACIN.- Cambio de energa cuando un mol de una sustancia se forma a partir de sus elementos. Ver calor. CALOR LATENTE.- Se denomina as al calor desprendido o absorbido en un cambio fsico de la materia. Se mide y se expresa por el nmero de caloras desprendidas o absorbidas por gramo o por molcula-gramo. El efecto calorfico en todos esos cambios es reversible. Se llama calor latente de fusin al calor absorbido por un gramo de una sustancia para que pase sta de slida a lquida y a su temperatura de fusin. Se denomina calor latente de vaporizacin a la cantidad de calor absorbida por un gramo de un lquido para transformarse en vapor, a la temperatura de ebullicin y a la presin atmosfrica normal. CALOR DE NEUTRALIZACION.Es la cantidad de calor que se desprende cuando se neutraliza un equivalente gramo de un cido con un equivalente gramo de una base. Si se trata de cidos y bases fuertes, el calor de neutralizacin es constante e igual a 13700 caloras, que es el calor de formacin de una molcula de agua a partir de sus iones; en dicha neutralizacin no tiene lugar otra reaccin que no sea la de formacin de agua.

CALOR ESPECIFICO.- El calor


especfico de un cuerpo es la cantidad de calor (es decir, el nmero de caloras) necesario para hacer elevar la temperatura de un gramo del cuerpo en un grado centgrado. El calor especfico a presin constante es la cantidad de calor requerido

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CALOR DE REACCIN.- Es la cantidad de calor en caloras gramo, desprendida cuando tiene lugar una reaccin a volumen constante entre las cantidades de sustancia (tomos gramo, molculas gramo, o equivalentes gramo) indicadas en la ecuacin qumica correspondiente. Por ejemplo: C(Slido) + O2 (gas) o CO2 +94300 significa que 12 g de carbono se unen con 32 g de oxgeno para formar 44 g de dixido de carbono con desprendimiento de 94300 caloras; por lo tanto, el calor de esta reaccin es de 94300 caloras. Es esencial indicar el estado fsico de los cuerpos reaccionantes y de los productos de la reaccin, porque se libera o se absorbe calor en los cambios de estado, de slido a lquido, etc. Los calores de reaccin tienen frecuentemente expresiones especiales que indican la naturaleza de la reaccin; asi por ejemplo, calor de neutralizacin, calor de combustin, calor de dilucin, calor de precipitacin, etc. CALORES ESPECFICOS (RELACIN DE).- Es la relacin existente entre el calor especfico de un gas a presin constante (cp), y el calor especfico a volumen constante (cv); es decir, cp/cv. Esta relacin es caracterstica del nmero de tomos existentes en cada molcula del gas; para los gases monoatmicos es de 1.67; para los diatmicos 1.40 y para los triatmicos de 1.33. CALORA.- Smbolo: cal. Unidad de energa aproximadamente igual a 4.2 julios. Anteriormente se defina como la cantidad de energa requerida para elevar la temperatura de un 28

gramo de agua en un grado centgrado. Dado que la capacidad trmica del agua cambia con la temperatura, esta definicin no es precisa. La calora bsica o termoqumica se define como 4.184 julios. La tabla internacional de caloras se define como 4.1868 julios. Anteriormente la calora bsica se defina como una centsima parte del calor requerido para elevar un gramo de agua desde 0C hasta 100C, y la calora de 15C como el calor requerido para elevarlo de 14.5C hasta 15.5C. CALORFICO (PODER).- El poder calorfico de una sustancia es la cantidad de calor, expresada en caloras grandes o caloras kilogramo, que produce al quemarse un gramo de la sustancia. Este valor es de importancia, principalmente en los combustibles y en los alimentos. El poder calorfico de un alimento representa el valor energtico y de ah su importancia en las dietas. Se le llama tambin valor calorfico; los carbohidratos dan 4.1 caloras por gramo, las grasas 9.3 y las protenas aproximadamente 5.7 caloras por gramo, pero las ltimas no se oxidan completamente en el organismo y por eso su valor calorfico fisiolgico se determina en 4.1 caloras por gramo.

CALORMETRO DE COMBUSTIN.- Recipiente sellado aislante utilizado para medir la energa liberada durante la combustin de sustancias ( por ejemplo alimentos y combustibles). Una cantidad conocida de sustancia se quema dentro del calormetro bajo una atmsfera de oxgeno puro para que la combustin sea total a volumen constante. El aumento resultante de temperatura se relaciona con la energa liberada por la reaccin. Estos valo-

res de energa (valores calorficos) se expresan en julios/kilogramo. CAMBIO ADIABTICO.- Cambio durante el cual no entra ni sale energa del sistema. En la expansin adiabtica de un gas, el trabaj mecnico lo realiza el gas a medida que aumenta el volumen y baja la temperatura. Ver cambio isotrmico. CAMBIO FSICO.- Cambio en una sustancia que no altera sus propiedades qumicas. Los cambios fsicos (por ejemplo, fusin, ebullicin) son comparativamente fciles de revertir. CAMBIO IRREVERSIBLE.- ver cambio reversible. CAMBIO ISOTRMICO.- Proceso que tiene lugar temperatura constante. Durante un proceso isotrmico el sistema se encuentra en equilibrio trmico con su alrededor. Por ejemplo, un cilindro de gas en contacto con una caja a temperatura constante se puede comprimir lentamente con un pistn. El trabajo realizado aparece como energa, la cual fluye a la reserva para mantener el gas a la misma temperatura. Los cambios isotrmicos contrastan con los cambios adiabticos en los cuales la energa no entra ni sale del sistema y cambia la temperatura. En la prctica ningn proceso es perfectamente isotrmico ni perfectamente adiabtico, aun cuando algunos se aproximan en su comportamiento a estos casos ideales. CAMBIO REVERSIBLE.- Cambio en la presin, el volumen y otras propiedades de un sistema, en el, cual el sistema se mantiene en equilibrio a lo largo del cambio. Tal proceso

puede revertirse, o sea que regresa al punto inicial a travs de la misma serie de etapas. Nunca se realizan en la prctica. Por ejemplo, la compresin isotrmica reversible de un gas tendra que realizarse infinitamente despacio y sin friccin. La transferencia ideal de energa tendra que ocurrir entre el gas u sus alrededores para mantener una temperatura constante. En la prctica, todos los procesos reales son cambios irreversibles, en los cuales no hay equilibrio a travs del cambio. En un cambio irreversible, el sistema puede regresar a su estado original pero no a travs de la misma serie de etapas. Para un sistema cerrado hay aumento de entropa involucrado en el cambio irreversible. CANTIDAD DE SUSTANCIAS.Smbolo: n. Medida del nmero de entidades presentes en una sustancia. Ver mol. CAPACIDAD DE UNA RESINA.- Es la cantidad total de sitios de unin fijos, y por lo general se expresa en miliequivalentes por gramo de resina seca. CAPACIDAD DEL AMORTIGUADOR.- Es la medida de la efectividad de un amortiguador para resistir los cambios de pH; la capacidad es mayor mientras ms grandes sean las concentraciones del par cido-base conjugado. CAPA RETICULAR.- Tiene aplicacin esta expresin a la estructura de los cristales en los cuales se distinguen capas muy bien definidas, simples o compuestas, formadas por tomos. Las fuerzas que unen a los tomos entre s y dentro de una mis29

ma capa son ms fuertes que las que unen a las capas, con lo cual se produce siempre un clivaje o exfoliacin paralela a estas ltimas. Ejemplos de capas reticulares presentan el grafito, el cido brico, el yoduro y el cloruro de cadmio y el sulfuro de molibdeno. CARCTER PARCIALMENTE INICO.- Los electrones de un enlace covalente entre tomos o grupos con diferentes electronegatividades se polarizan hacia el constituyente ms electronegativo: la magnitud de ese efecto se puede medir por el carcter inico del enlace. Cuando el efecto es pequeo, se le llama simplemente enlace polar y se trabaja adecuadamente usando momentos dipolares; a medida que el efecto crece, el tratamiento terico requiere otras contribuciones de carcter inico. CARBN ACTIVADO.- El carbn es un adsorbente magnfico para retener indicios de impurezas de un material inerte, porque posee una grandsima superficie de adsorcin y tiene accin especfica, lo cual le permite adsorber materia que est mezclada con otra; adems, los tomos de su masa estn sin ordenacin cristalina y con ms valencias libres; por eso es muy usado para la separacin de gases inertes, lo que explica tambin su utilizacin en las mascarillas para gases, en las cuales se encuentra saturado de agua. Otra ventaja de la adsorcin por el carbn es que tiene lugar a presin relativamente baja. Aunque el carbn vegetal, producido por carbonizacin de la madera o de otras materias porosas, tales como los recortes o residuos del caucho, posee una gran superficie, no es muy adsorbente, porque dicha su30

perficie queda cubierta por una capa de hidrgeno o de grupos hidrocarbonados retenidos tenazmente, quizs por estar ocluidos en la masa del carbn; nicamente se le puede privar de esa capa mediante oxidacin a temperatura elevada, por tratamiento con cloro, etc. Se ha podido observar que la cantidad de hidrgeno as retenido es aproximadamente inversa a la capacidad de adsorcin. Para conseguir carbn activo se trata a temperatura elevada con vapor de agua, aire o anhdrido carbnico; estos reactivos desalojan hidrgeno de la superficie del carbn y aumentan la superficie especfica por oxidacin del propio carbn, porque produce pequeos tubos capilares que favorecen el acceso de molculas extraas. Tambin puede activarse el carbn por medio de agentes slidos, tales como el cido fosfrico o el cloruro de zinc, los cuales son propiamente sustancias deshidratantes. Normalmente, la superficie del carbn est siempre recubierta de una fina pelcula de oxgeno ocluido. Ver adsorcin.

CARCINGENAS

CIAS).- Desde hace mucho tiempo se haba sospechado que el alquitrn de hulla deba tener alguna relacin con el cncer, pero hasta 1915 no se consigui producir el cncer experimental en los conejos, untndoles la cola con dicho alquitrn; ms tarde se observ que se conseguan mejores resultados frotando la piel de los ratones blancos con la misma sustancia. El 3,4-benzopireno es el cuerpo ms carcingeno de los encontrados en el alquitrn de hulla, y el 1,2,5,6dibenzantreno es la ms potente

(SUSTAN-

sustancias carcingena que se ha logrado en estado puro. Pero la que actualmente se conoce como ms activa es el metilcolantreno, que se deriva del cido 12 ceto-colnico y tiene, por lo tanto, una estructura qumica parecida a la de los esterles. Es interesante el hecho de que las sustancias carcingenas pueden derivar de esterles y de cidos biliares, aunque esto no quiere decir que se produzcan en el organismo animal a partir de dichos cuerpos. Se ha observado tambin que la estrona (hormona sexual femenina) es segregada por los ratones hembras y producen en ellos el cncer de mama si se les suministra en forma de benzoato disuelto en aceite. CATLISIS.- Una mezcla de hidrgeno y oxgeno reaccionan tan dbilmente a la temperatura ordinaria, que se le puede dejar estar durante aos sin que se produzcan fenmenos apreciables de combinacin. Pero en presencia de pequeas cantidades de platino finamente dividido, la reaccin entre los dos gases tiene lugar muy rpidamente y el platino aparece sin transformar al final de la reaccin. De modo anlogo, el clorato de potasio produce oxgeno si se calienta, pero el rendimiento es mucho mayor y a temperatura mucho ms baja, si est en presencia de pequea cantidad de dixido de manganeso, el cual no parece tomar parte en la reaccin y se encuentra totalmente intacto al final de ella. El platino en el primer caso y el dixido de manganeso en el segundo, facilitan las respectivas reacciones sin tomar parte aparentemente en las mismas.

CATALIZADOR.- Sustancia que altera la velocidad de una reaccin qumica sin cambiar ella misma durante la reaccin. Sin embargo, la sustancia catalizadora si puede presentar cambios fsicos. Por ejemplo, grandes grumos de catalizador pueden convertirse en polvo sin perder masa. Generalmente se requiere de poca cantidad de sustancia para aumentar considerablemente la velocidad de una reaccin. Un catalizador positivo aumenta la velocidad de una reaccin, mientras que un catalizador negativo la disminuye. Los catalizadores homogneos son aqullos que actan en la misma fase de los reactivos (o sea en sistemas lquidos y gaseosos). Por ejemplo el xido de nitrgeno (II) gaseoso cataliza la reaccin entre el xido de azufre (IV) y el oxgeno en fase gaseosa. Los catalizadores heterogneos actan en una fase diferente a los reactivos. Por ejemplo el nquel finamente dividido (slido) cataliza la hidrogenacin del petrleo (lquido). La funcin del catalizador es suministrar un nuevo camino para el cual el paso determinante de la velocidad de reaccin tiene una energa de activacin menor que la reaccin no catalizada. El catalizador no cambia los productos en las reacciones de equilibrio y su concentracin es idntica a aqulla de la reaccin no catalizada, o sea que la posicin de equilibrio no vara. El catalizador simplemente aumenta la velocidad a la cual se logra el equilibrio. En la autocatlisis uno de los productos de la reaccin acta como catalizador. En este tipo de reacciones la velocidad aumenta con el tiempo hasta un mximo y luego disminuye. Por ejemplo en la hidrlisis

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del acetato de etilo, el cido actico producido cataliza la reaccin. CATIN.- Ion cargado positivamente que se forma por la prdida de electrones de tomos o molcu^ las. En la electrlisis los cationes son atrados al electrodo cargado negativamente (ctodo). CTODO.- En la electrlisis, el electrodo con potencial negativo con respecto del nodo. En cualquier sistema elctrico, como un tubo de descarga o unidad electrnica, el ctodo es la terminal por donde entran los electrones al sistema. Es un electrodo en donde ocurre la reduccin. CELDA.- Es la combinacin de dos electrodos nicos o dos semiceldas.

CELDA VOLTAICA.- Ver pila. CLULA DE CLARK.- Tipo de clula que se usa como fuente patrn de f.e.m. Consta de un ctodo de mercurio recubierto con sulfato de mercurio, y un nodo de zinc. El electrlito es una solucin de sulfato de zinc. La f.e.m. producida es de 14345 voltios a 15C Esta clula ha sido reemplazada por la clula de Weston de cadmio. CLULA DE DANIELL.- Tipo de clula primaria que consiste en dos electrodos en diferentes electrlitos separados por un tabique poroso. El electrodo positivo es cobre sumergido en una solucin de sulfato de cobre (II). El electrodo negativo es una amalgama de zinc-mercurio en cido sulfrico diluido o en una solucin de sulfato de zinc. La marmita porosa evita que se mezclen los electrlitos y permite el paso de iones. Con cido sulfrico la f.e.m. es de aproximadamente 108 voltios; con sulfato de zinc es aproximadamente de 110 voltios. En el electrodo de cobre los iones de cobre en solucin ganan electrones del metal y se depositan como tomos de cobre: 2+ Cu + 2e o Cu Por consiguiente, el electrodo de cobre gana una carga positiva. En el electrodo de zinc, los tomos de zinc del electrodo pierden electrones y se disuelven en solucin como iones de zinc, dejando una carga negativa neta en el electrodo: 2+ Zn o 2e + Zn CENTRIFUGA.- Aparato que usa la fuerza centrfuga para separar slidos de lquidos. El principio en que se funda es anlogo al de los filtros corrientes que utilizan la accin de 32

CELDA DE CONDUCTIVIDAD

TRMICA.- Es un detector en CGL cuya seal elctrica de salida vara con la capacidad de conducir calor que posee el gas que fluye a travs de l. CELDA ELCTROLITICA.- Es una celda en la cual se fuerza una reaccin para que ocurra en la direccin no espontnea. CELDA GALVNICA.- Es una celda en la cual la reaccin de la celda ocurre en forma espontnea liberando energa que puede utilizarse para desarrollar un trabajo. CELDA UNITARIA.- Se dice del grupo ms pequeo de tomos, iones o molculas que, al repartirse a intervalos regulares en tres dimensiones, producen una red de un sistema cristalino. Hay siete tipos bsicos de clulas unitarias que forman los siete sistemas cristalinos.

la gravedad, pero en las centrfugas la fuerza que se utiliza es mucho mayor. Las centrfugas corrientes consisten en un cestillo, en el cual se coloca la mezcla de slido y lquido; por rotacin a gran velocidad, el lquido pasa a travs de la malla que constituye la pared del cesto y de este modo queda en l el slido seco. Las centrfugas verticales pueden ser de movimiento superior o inferior/segn que el motor est colocado encima o debajo del canastillo; el producto slido se descarga por una vlvula colocada en el fondo del mismo. CERO ABSOLUTO.- Valor cero de la temperatura termodinmica: 0 Kelvin o -273.15C. CGL.- Cromatografa gas-lquido. Ver cromatografa de gas. CGL CON TEMPERATURA PROGRAMADA.- Es una operacin en la cual la temperatura de la columna se va incrementando durante la corrida cromatogrfica. El trmino inverso es "CGL isotrmica" en donde la temperatura permanece constante. CGS.- Cromatografa gas-slido. Ver cromatografa de gas. CICLIZACION.- Reaccin mediante la cual un compuesto de cadena abierta se convierte en compuesto cclico. CICLO DE BORN-HABER.- Ciclo que se utiliza para calcular la energa de la red de los slidos. CICLO DE CARNOT.- Ciclo reversible idealizado de cuatro operaciones que-ocurre en un motor trmico. Estas son la compresin adia33

btica sucesiva, expansin isotrmica, expansin adiabtica y compresin isotrmica de la sustancia de trabajo. El ciclo regresa a la presin inicial, volumen y temperatura, y transfiere energa para formar trabajo mecnico. La eficiencia del ciclo de carnot es la mxima obtenible en un motor trmico. Ver principio de Carnot. CIFRAS SIGNIFICATIVAS.- Son todos los dgitos que son seguros en un nmero ms uno que contiene algo de inexactitud. CINTICA.- Rama de la qumica fsica que se ocupa del estudio de las velocidades de las reacciones qumicas y el efecto de las condiciones fsicas que influyen en la velocidad de las reacciones, por ejemplo temperatura, luminosidad, concentraciones, etc. La medida de estas velocidades bajo condiciones diferentes aportan datos acerca de los mecanismos de la re accin, o sea, sobre la secuencia de los procesos mediante los cuales los reactivos se convierten en productos. CLASIFICADOR DE TAZA.- Dispositivo que separa partculas slidas de una mezcla de slidos y lquidos, en fracciones de acuerdo al tamao de las partculas. El mineral en bruto se coloca en el centro de una taza poco profunda que tiene cuchillas en movimiento. Los slidos pesados se depositan en el fondo y los slidos finos en la periferia. COAGULACIN.- La estabilidad de una partcula coloidal se debe a su carga elctrica superficial o a la envoltura de hidratacin que posee, o a las dos cosas a la vez. Cualquier

efecto, fsico o qumico, que remueva estas causas o factores de estabilidad, determina la coagulacin. As, el paso de la corriente elctrica a travs de un sol coloidal hace que las micelas se muevan hacia uno de los electrodos y se descarguen en l con subsiguiente coagulacin. La precipitacin elctrica del humo y de la niebla es debida a una accin anloga. La accin coagulante de pequeas cantidades de un electrolito sobre un coloide hidrfobo es importante; el coloide se coagula porque adsorbe los iones de carga opuesta a la que tienen sus micelas. Asi, un sol de sulfuro de arsnico (negativo) puede coagularse por cationes monovalentes, pero los divalentes son ms eficaces y los trivalentes mucho ms, producindose con estos ltimos una coagulacin en disoluciones muy diluidas. La adicin de un gran exceso de coagulante puede estabilizar un sol de carga opuesta a la del coloide inicial, mediante adsorcin de un gran exceso de iones (positivos en el ejemplo anterior). Otras influencias o agentes coagulantes son las vibraciones ultrasonoras, la luz ultravioleta y la ebullicin ( que acta como desnaturalizante de protenas); estos dos ltimos efectos son esencialmente qumicos. Los coloides hidroflicos o hidratados se coagulan tambin por los electrolitos, pero solamente en concentraciones elevadas y entonces el proceso se llama salificacin, en contraste con el simple efecto de adsorcin descrito antes. Es la cohesin de partculas en estado colidal para formar partculas grandes que precipiten. COEFICIENTE DE ACTIVIDAD.Es el nmero por el que se multipli-

ca la concentracin para dar la actividad. COEFICIENTE DE AUTROPROTOLISIS.- Es la constante de equilibrio para una reaccin en la cual una molcula de solvente pierde un protn para donarlo a otra molcula igual, como 2H2O H3O + OH
+ -

COEFICIENTE DE DISTRIBUCIN.- Algunas veces se le llama coeficiente de particin. Tambin se le llama coeficiente de particin. Es una constante adimensional, K, que se obtiene a partir de la ley de Henry al reemplazar la presin parcial y la fraccin mol de un soluto por dos trminos de concentracin en las mismas unidades: K=


Cm

Cs

Por lo general, en el numerador se coloca el trmino de la solucin. Esta es una expresin de equilibrio; slo se aplica cuando la fase vapor est en equilibrio con la solucin. COEFICIENTE DE SELECTIVIDAD.- Es un intercambio inico; es la medida de que tanto compite un ion con otro para unirse a la resina. COEFICIENTE DE PARTICIN.- Si un soluto se disuelve en dos lquidos no miscibles, el coeficiente de particin es la relacin de la concentracin del soluto en un lquido con respecto a la concentracin en el otro lquido. COEFICIENTE DE VARIACION.Es la desviacin estndar expresada como un porcentaje de la media.

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COLIGATIVAS (PROPIEDADES).Propiedades de los cuerpos que son independientes de la naturaleza de la sustancia y dependen solamente del nmero de partculas (tomos, molculas o iones ) que existen en ella. Tales son la presin de vapor, la presin osmtica, el descenso en el punto de congelacin, el aumento en el punto de ebullicin, etc. COLIMADOR.- Arreglo para producir un haz paralelo de radiacin para utilizarse en el espectrmetro u otro instrumento. Se utiliza un sistema de lentes y rendijas. COLOIDE.- Sistema heterogneo en el cual las interfaces entre las fases, aun cuando no son aparentes a simple vista, son factores importantes para determinar las propiedades del sistema. Los tres atributos principales de los coloides son: (1) contienen partculas formadas por grandes cantidades de molculas que constituyen la unidad distintiva o fase dispersa. (2) las partculas se distribuyen en un medio continuo (fase continua o dispersante) (3) hay un agente estabilizante que tiene afinidad tanto con la partcula como con el medio. En muchos casos el estabilizador es un grupo polar. Las partculas tienen dimetros -6 -4 entre 10 y 10 mm. La leche, el caucho y las pinturas de emulsin son ejemplos de tipos de coloides. Son partculas cuyo dimetro est -4 -7 entre 10 y 10 cm, que tienen carga elctrica, que se repelen una a la otra y que se oponen a la coagulacin. Ver tambin Sol. COLOIDAL (ELECTROLITO).- Muchos coloides se comportan como si sus micelas estuvieran formadas por

un nmero muy elevado de iones polivalentes, en equilibrio con un nmero equivalente de iones simples y de carga contraria. As, las disoluciones de las sales sdicas de los cidos grasos de bajo peso molecular se comportan como electrolitos dbiles y se disocian en simples aniones y cationes; pero las de los cidos grasos de elevado peso molecular tienen ya carcter coloidal, y el anin del cido graso est formado por un agregado de aniones con molculas neutras y sin disociar de sal, constituyendo un ion polivalente gigante, disociado en su superficie y compensado con un nmero igual de iones sodio colocados a su alrededor. Los jabones y muchos colorantes orgnicos ofrecen semejante estructura. Si se hace pasar una corriente elctrica por estos sistemas coloidales, los iones de sodio van al ctodo y los gigantes al nodo. Y como estos ltimos contienen molculas de sal sdica no disociada, se deduce que algunos iones sodio van tambin al nodo. La velocidad de los iones gigantes es poco menor que la de los iones normales, y las determinaciones de sus nmeros de transporte pueden hacerse tambin normalmente. En la actualidad existe una tendencia a considerar todas las partculas coloidales como electrolitos coloidales. COLOIDES HIDRFILOS.- Los soles coloidales de las protenas, carbohidratos, jabones y otras sustancias orgnicas complejas se destacan por su considerable estabilidad y no se coagulan por concentraciones pequeas de un electrolito, como ocurrira con los soles o susensoides hidrfobos. Semejante estabilidad es debida a la existencia de una capa del medio

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dispersante, agua, la cual protege a las partculas hidrfilas. La diferencia esencial entre coloides hidrfilos e hidrfobos est en que los primeros no se coagulan en su punto soelctrico. Se caracterizan los coloides hidrfilos por su elevada viscosidad y pasan frecuentemente a geles por simple enfriamiento. Se pueden preparar soles hidrfilos que contengan una elevada cantidad de coloide disperso. COLOIDES HIDRFOBOS- Los soles de oro, de sulfuro de arsnico, etc., son estables, debido a la repulsin mutua de las cargas de las partculas coloidales; estos soles no estn hidratados, y si se les agrega un electrolito de concentracin dbil, las cargas de las partculas se neutralizan y la coagulacin tiene lugar a su punto isoelctrico. Tales soles se llaman hidrfobos y tienen una viscosidad igual o muy poco mayor que la del agua. Se pueden preparar nicamente en concentraciones dbiles. COLOIDES PROTECTORES.Ciertos coloides hidrfilos (como la gelatina) que en virtud de su hidratacin no se alteran por concentraciones pequeas de electrolitos, son capaces de proteger a los soles hidrfobos cuando se les agrega muy pequea cantidad, evitando la Influencia coagulante de los electrolitos. Se les denomina coloides protectores. Todos los coloides hidrfilos son ms o menos protectores, pero con este fin se utilizan comercialmente, la gelatina, el almidn y la caserna. Ejemplos muy interesantes son los cidos protalbnico y disalbnico, que son producto de hidrlisis de la albmina; estos cidos resultan fuertemente protectores, pues si se agre36

gan a los soles hidrfobos de los metales y se evapora luego a sequedad, puede redispersarse el residuo slido por simple adicin de agua. La slice gelatinosa, aunque se hidrata fuertemente, no tiene accin protectora. COLOR.- La absorcin selectiva de parte de las radiaciones del espectro visible es causa determinante del color de los cuerpos. Pero, en realidad, el color es una sensacin y se distingue del pigmento en que ste es una sustancia. Frecuentemente se toman color y pigmento como sinnimos, y en Norteamrica se considera como pigmento a la materia colorante inorgnica, y como colora la orgnica; de esta ltima, la mayor parte son compuestos cclicos. Su color depende de los grupos siguientes: Cromforos.- Son grupos atmicos cuya existencia en una molcula orgnica determina que sta tenga color ( C:C, C:O, C:S, C:N, N:N). Pueden ser ciclostticos, cuando forman parte de un ncleo o ciclo, y estreptostticos, si se encuentran en una cadena lateral. Cromgenos.- Son grupos atmicos que sirven de soporte a los cromforos en las molculas orgnicas coloreadas. Auxocromos.- Son los radicales inorgnicos que salifican a los cromforos. Denomnese leucobase al compuesto incoloro producido por reduccin de la materia colorante. COLORIMETRIA.- Es la determinacin cuantitativa de una sustancia coloreada, mediante comparacin de su disolucin con otra tipo o con vidrios coloreados, empleando los aparatos denominados colormetros. Ver Beer (Ley de).

COLUMNA TUBULAR ABIERTA.Algunas veces se le llama columna capilar. Es un tubo largo y estrecho cuya superficie interna est cubierta con una capa de la fase lquida estacionaria; no existe un empaque de la columna en el sentido acostumbrado. Los valores tpicos de d.i. (dimetro interno) son de dcimas de milmetros y la longitud puede ser de varios metros, e incluso de cientos de metros. COMBUSTIN.- Se denomina combustin a la combinacin de una sustancia con el oxgeno con desprendimiento de calor y de luz. Pero en su ms amplio sentido comprende tambin a reacciones en las cuales no interviene ni directa ni indirectamente, el oxgeno; por ejemplo la combustin del fsforo o del sodio en atmsfera de cloro. Se denomina combustin lenta a la reaccin de oxidacin que tiene lugar con escasa elevacin de temperatura, debido a la lentitud de la reaccin o a la deficiencia de alguno de los cuerpos reaccionantes. Las oxidaciones que se realizan sin.desprendimiento de luz se consideran tambin como combustiones lentas. Se denomina combustin cataltica a la reaccin de oxidacin que se verifica en la superficie de un catalizador, ya sea con o sin produccin de luz. COMPARADOR.- Es el aparato para determinar la concentracin de los iones hidrgeno por mtodo colorimtrico. Consiste de una caja o bloque que contiene los tubos de ensayo con la materia colorante y con el lquido problema, aadido del mismo indicador coloreado; se comparan los colores de los dos lquidos.

COMPENSACIN EXTERNA.- Es el estado de una mezcla de proporciones equimoleculares de las dos formas dextrgira y levgira de un compuesto; los dos componentes de la mezcla producen efectos iguales, pero contrarios en la rotacin del plano de polarizacin de la luz, con lo cual resulta que la mezcla (sobre todo si se examina su disolucin) es inactiva. COMPENSACIN INTERNA.- Es el tipo de inactividad ptica producida por la existencia, en la molcula de un cuerpo, de dos centros asimtricos, los cuales producen rotaciones iguales, pero de signo contrario, en el plano de polarizacin de la luz. COMPLEJO.- Es un tipo de compuesto en el cual las molculas o iones forman enlaces coordinados con un tomo metlico o ion. La especie de coordinacin, (llamada ligando o grupo coordinador) tiene pares simples de electrones que donan al tomo metlico o ion. Son molculas como el amonaco y el agua, o iones negativos como el cloruro y cianuro. El complejo resultante puede ser neutro o inico. Por ejempio: Cu + 4NH3 o [ Cu(NH3)4] Fe + 6CN o [Fe(CN)6]
3+ 2+ 2+

3-

Fe2+ + 6CN- o [Fe(CN)6]4La formacin de tales complejos coordinados es tpica de los metales de transicin. A veces los complejos contienen electrones no apareados y son coloreados y paramagnticos. Es una molcula o un ion que se forma por la interaccin de un ion metlico, que acta como aceptor de

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electrones, y un ligando, que acta como donador de electrones. Ver Quelato. COMPLEJO ACTIVADO.- Sistema de tomos de enlace parcial en el estado de transicin de una reaccin qumica. COMPLEJO INERTE.- Es un complejo que sufre la substitucin de los grupos ligando muy lentamente. Tambin se dice que es no lbil. COMPLEJO LBIL.- Es un complejo que sufre la substitucin de los grupos ligando con mucha rapidez. COMPONENTE.- Findlay define el nmero de componentes de un sistema como el nmero ms pequeo de variables independientes ( de constituyentes variables independientes) en virtud de los cuales puede expresarse, mediante una ecuacin qumica, la composicin de cada fase que participa en el equilibrio. Por ejemplo: En un recipiente cerrado se tiene CaCO3, CO2 y CaO, existen tres clases de molculas, pero como CaCO3 = CaO + C 2, el nmero de componentes no es tres, sino dos; el sistema es de dos componentes. COMPUESTO.- Es la combinacin qumica de tomos de diferentes elementos que forman una sustancia, y cuya relacin de combinacin permanece fija y especfica a esa sustancia. Los tomos constituyentes no son separables por medios fsicos; se requiere una reaccin qumica para formar los compuestos o cambiarlos. El solo hecho de que exista un compuesto no significa que sea estable.

Muchos compuestos tienen duraciones menores que un segundo. COMPUESTO QUELATO METLICO.- Es un compuesto orgnico en el cual un ion metlico se convierte en parte de uno o ms anillos heterocclicos al interactuar con los grupos funcionales del agente quelante, los cuales son sitios favorables para formar un anillo con el metal. Cuando la reaccin de quelacin es la de un grupo funcional cido con uno bsico, la molcula que resulta es neutra, como el oxinato de cobre; la oxina proporciona el grupo fenlico cido OH y un tomo de N bsico. Dos grupos funcionales bsicos, como la etilendiamina. Por lo general, la extraccin con solventes exige una especie neutra. CONCENTRACIN.- Se dice de la cantidad de sustancia por unidad de volumen en una llevan a la formacin de un ion complejo: solucin. Cuando las unidades de la concentracin son mol/L se dice que es concentracin molar. CONCENTRACIN ANALITICA.Es el nmero total de moles de soluto por litro, sin importar cualquier reaccin que pueda ocurrir cuando el soluto se disuelve. Se utiliza como sinnimo de formalidad. CONCENTRADA (DISOLUCION).Se refiere a una solucin en la cual la cantidad de soluto respecto al solvente es relativamente alta. El trmino es muy relativo; por ejemplo el cido clorhdrico concentrado, es propiamente una disolucin concentrada de cido clorhdrico. Otras veces se aplica a la sustancia pura, por ejemplo; cido sulfrico concentrado, por cido sulfrico puro. 38

CONDENSACIN.- Conversin de un gas o vapor en lquido o slido por enfriamiento. Tambin es una operacin de sntesis qumica consistente en unir cuerpos simples o compuestos, con eliminacin de elementos o de otros cuerpos. El caso ms general es el de las deshidrataciones y entre ellas la esterificacin o accin de un cido sobre un alcohol para producir un ster y agua. CONDENSADOR DE LIEBIG.- Tipo simple de condensador de laboratorio. Consiste de un tubo recto de vidrio en el cual se condensa el vapor, con una camisa de vidrio circundante por la cual fluye el agua de enfriamiento. CONDUCTIBILIDAD.- Se denomina as a la propiedad que tiene una sustancia de dejar pasar, a travs de su masa, una corriente elctrica. La recproca de la resistencia de un circuito se llama tambin conductibilidad, y la recproca de la resistencia especfica se denomina conductibilidad especfica o conductancia. CONDUCTIBILIDAD EQUIVALENTE.- Se define como la conductancia especfica multiplicada por el volumen en ml. que contiene un gramo equivalente del electrolito. CONGELACIN.- Proceso mediante el cual un lquido se convierte en slido por enfriamiento; es inverso de fusin. CONSERVACIN DE LA MATERIA (LEY DE LA).- Esta ley era ya conocida por los griegos, pero fue formulada con toda claridad por Lavoisier en 1774; establece que la materia no puede ser creada ni destruida, pero si transformada.

Fue cuidadosamente probada por Landolt 1906, quien la encontr verdadera dentro de los lmites impuestos por la experimentacin (1 parte en 10 millones para las reacciones que estudi). Sin embargo, ha podido observarse recientemente que la emisin de radiaciones puede ir acompaada de prdida de masa en 2 la proporcin E/c , en donde E es la energa de radiacin, y c la velocidad de la luz; semejante prdida resulta muy pequea si se compara con la masa de las sustancias que se emplean ordinariamente en las manipulaciones qumicas. Es muy probable que tengan lugar siempre y conjuntamente una conservacin de la masa y de la energa. CONSTANTE CRIOSCPICA.- Ver depresin del punto de congelacin. CONSTANTE DE ACIDEZ.- Ver constante de disociacin. CONSTANTE DE AVOGADRO.Numero de avogadro; smbolo N que es igual al nmero de partculas en una mol de una sustancia. Su valor 23 -1 es 6.02252x10 mol . CONSTANTE DE DISOCIACION.Es la constante de equilibrio de una reaccin de disociacin. Por ejemplo: AB A + B La constante de disociacin de esta reaccin es: K = [A] [B]/[AB] Generalmente se utiliza el grado de disociacin -la fraccin (a) del compuesto original disociado en el equilibrio. Para una cantidad AB de n moles en un volumen V, la constante de disociacin est dada por:

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K = a n/(1-a)V Ntese que esta expresin es para la disociacin en dos molculas. Las constantes de disociacin de un cido o constante de acidez (Ka) son constantes para la disociacin en iones en solucin: HA + H2O o H 3 O + A La concentracin del agua se toma como la unidad, y la constante de acidez est dad por: Ka= [H3O ] [A ]/ [HA] La constante de acidez es una medida de la fuerza del cido. Las constantes de disociacin bsicas (Kb) se definen de manera parecida. Aplicada a un cido se conoce como Ley de la dilucin de Ostwald. Particularmente, se a es pequeo (cido dbil) entonces, el grado de disociacin es proporcional a la raz cuadrada de la dilucin, ya que C es constante. Es la constante de equilibrio para la reaccin de disociacin de un complejo; tambin se le llama constante de inestabilidad. CONSTANTE DE EQUILIBRIO.- En un equilibrio qumico del tipo: xA + yB o z C + wD la expresin z w x y [C] [D] /[A] [B] en la cual los corchetes indican concentraciones, es una constante (Kc) cuando el sistema est en equilibrio. Kc es la constante de equilibrio de una reaccin dada y sus unidades dependen de la estequiometra de la reaccin. Para reacciones de gases se utilizan presiones en lugar de concentraciones. La constante de equilibrio es entonces Kp, donde Kp n = Kc . Donde n es el nmero de moles de productos menos el nmero de moles de reactivo. Es una expresin general que no vara pra una 40
+ -

reaccin en el equilibrio. Para la reaccin la constante termodinmica es aA + bB cC + dD

CONSTANTE DE ESTABILIDAD.Es la constante de equilibrio de una reaccin en la cual se forma un complejo. Tambin se le llama constante de formacin. CONSTANTE DE ESTABILIDAD CONDICIONAL O EFICAZ.- Es la constante de equilibrio para la formacin de un complejo a partir de un ion metlico y un ligando, la cual incluye el efecto del equilibrio de competencia. Su valor puede depender de factores tales como el pH y la concentracin de otro agentes formadores de complejos. CONSTANTE DE FARADAY.- Ver leyes de Faraday. CONSTANTE DE FORMACION.Es la constante de equilibrio para una reaccin en la cual se forma un complejo. Tambin se llama constante de estabilidad. CONSTANTE DE INESTABILIDAD.- Es la constante de disociacin. CONSTANTE DEL PRODUCTO DE SOLUBILIDAD KPS.- Es la constante de equilibrio que se establece entre una sal ligeramente soluble y sus iones en solucin. CONSTANTE DEL PRODUCTO DE SOLUBILIDAD EFICAZ.- Es la expresin del producto de solubilidad de la sal de un cido dbil que incluye el efecto del pH; su valor depende del pH de la solucin.

CONSTANTE DE LOS GASES.Constante universal de los gases, smbolo R, cuyos valore son: 8.31434 J /mol K o 0.082 at-L/mol K que aparece en la ecuacin de estado para un gas ideal. CONSTANTE DE PLANCK.- Smbolo: h. Constante fundamental ; proporcin de energa (W) que transporta un fotn con relacin a su frecuencia (v). Una relacin bsica en la teora cuntica de la radiacin es W=hv. -34 El valor de h= 6.626196 x 10 J s. La constante de Planck aparece en muchas relaciones en las cuales cierta medida observable se cuantifica ( o sea que solamente puede tomar valores especficos separados en lugar de cualquier rango de valores). CONSTANTE DE VELOCIDAD.Velocidad especfica de reaccin. Smbolo k. Se dice de la constante de proporcionalidad en la expresin de la velocidad de una reaccin qumica. Por ejemplo, en la expresin: A + B o C la velocidad puede ser proporcional a la concentracin de A multiplicada por la de B, o sea: Velocidad = k [A] [B] donde k es la constante de velocidad para esta reaccin en particular. La constante es independiente de la concentracin de los reactivos, pero depende de la temperatura; por consiguiente, debe establecerse la temperatura a la cual se da la informacin de la k. Las unidades de k varan dependiendo del nmero de trminos en la expresin de velocidad, pero se determinan fcilmente recordando que la velocidad tiene las uni-1 dades de s .

CONSTANTE EBULLOSCOPICA.Ver elevacin del punto de ebullicin. COPRECIPITACION.- Es el proceso mediante el cual una sustancia, que en condiciones normales es soluble, es arrastrada durante la precipitacin de la sustancia deseada. CORRIENTE.- Es la velocidad del flujo de carga elctrica a travs de un circuito. CORRIENTE DE DIFUSIN.- Su smbolo es id y representa una corriente limitante cuyo calor est determinado por la velocidad de difusin de una especie electroactiva. CORRIENTE FARADAICA.- Es la corriente que se transporta a travs de la interfase electrodo-solucin mediante una reaccin de transferencia de electrones que implica la interaccin de una especie qumica con el electrodo. CORRIENTE LIMITANTE.- Es la corriente de la meseta en una curva polarogrfica (despus de restar la comente residual). CORRIENTE RESIDUAL.- En voltametra, es una corriente no faradaica, o sea una corriente que no se transporta por medio de una reaccin de transferencia de electrones. En polarografa, el principal factor para la corriente residual es la corriente de capacitancia o de carga que est asociada con la formacin de la doble capa en la interfase electrodo-solucin. CORROSIN.- Reaccin de un metal con un cido, oxgeno u otro compuesto con destruccin de la superficie del metal. La herrumbre es una forma comn de corrosin. 41

CORROSIN ELECTROLITICA.Corrosin que ocurre por reacciones electroqumicas. Ver oxidacin. COULOMB.- Es la unidad de carga elctrica y su abreviacin es C. la 19 carga de un electrn es 1.60 x 10 C. Es la cantidad de electricidad asociada con el paso de una corriente de 1 Ampere durante 1 segundo. CRIOSCPICO (DESCENSO DEL PUNTO).- Es el descenso en el punto de congelacin de un disolvente, descenso determinado por la presencia de una sustancia disuelta, en grado proporcional al peso de la misma. El descenso producido por una molcula gramo de una sustancia disuelta en 100 g de disolvente se denomina descenso molecular o constante molecular crioscpica. CRISTAL.- Sustancia slida de forma geomtrica definida. Un cristal tiene ngulos fijos entre sus caras las cuales tienen bordes definidos. Los cristales brillan cuando sus caras reflejan la luz. Los ngulos constantes son originados por la organizacin regular de las partculas (tomos, iones o molculas ). Al romperse un cristal forma cristales ms pequeos. En los cristales los tomos, iones o molculas forman una organizacin regular y definida en estado slido y tanto las caras como los ngulos muestran una relacin definida con la distribucin de las partculas. CRISTALIZACIN.- Es la separacin de un slido de una disolucin, mediante concentracin de sta hasta llegar al punto de saturacin y adoptando entonces el slido separado su correspondiente forma cristalina.

CRISTALIZACIN (TANQUE DE).Es un cristalizador que funciona mediante el paso del lquido o agua madre a unos tanques abiertos, en donde los cristales se depositan por enfriamiento y evaporacin espontnea del lquido; no se inicia la cristalizacin cebando el lquido con otro cristal. Algunas veces se agita el lquido que ha de cristalizar enfrindolo artificialmente, con objeto de producir muchos ncleos cristalinos, asegurar la uniformidad del producto y evitar la tendencia a que se cuaje en masa. CRISTALIZACIN FRACCIONADA.- Es el proceso de cristalizacin de parte de la materia de una disolucin que contenga dos o ms sustancias. La primera materia que cristaliza de una disolucin semejante es muy rica en los componentes menos solubles de la mezcla disuelta. Si se repite sistemticamente el procedimiento se puede conseguir la separacin casi total de los componentes de la mezcla. CRISTALOGRAFA.- Estudio de la formacin, estructura y propiedades de los cristales. CRISTALOGRAFA CON RAYOS X.- Estudio de la estructura interna de los cristales utilizando la tcnica de difraccin de los rayos X. CROMATOGRAFA.- Tcnica utilizada para separar o analizar mezclas complejas. Hay varias tcnicas relacionadas de las cuales las ms importantes son la cromatografa de columna, cromatografa en papel, cromatografa de capa delgada, cromatografa de gases, e intercambio de iones. Estas tcnicas cromaogrficas requieren que una muestra se coloque en uno de los extre42

mos de la columna de un slido o lquido, la cual se sostiene en un material de empaque inerte. A estas columnas se les conoce como fase estacionaria. Luego se pasa un lquido o gas por la columna, la cual se conoce como fase mvil. Los componentes de la mezcla se disuelven en la fase mvil y adems son transportados por la misma. Sin embargo, algunos tienden a quedarse en la fase estacionaria ms que otros y su avance por la columna es ms lento. La mezcla se separa a medida que el solvente se mueve por la fase estacionaria. En la cromatografa de purificacin los componentes separados, se renen a medida que salen por el extremo de la columna. En el anlisis los diferentes componentes se identifican comparando su velocidad de avance en la columna con patrones establecidos. Los componentes de la mezcla son retenidos en la fase estacionario bien sea por adsorcin (por ejemplo en la superficie de almina) o porque se disuelven en ella (por ejemplo por la humedad del papel cromatogrfico). CROMATOGRAFA DE AFINIDAD.Algunas veces se denomina bioafinidad, cioespecificidad o de alguna otra forma. Es un proceso de separacin en el que se utilizan las interacciones muy selectivas o especficas que existen entre las macro molculas biolgicas. Las interacciones estn relacionadas ms bien con las caractersticas estructurales que con la carga, tamao, solubi lidad u otras propiedades que se utilizan ms en las tcnicas convencionales. El ligando que forma el complejo con la molcula deseada se inmoviliza en una matriz de tipo gel.

CROMATOGRAFA DE CAPA FINA.- Tcnica que se emplea ampliamente para el anlisis de mezclas. Esta cromatografa involucra una fase estacionaria slida como gel de almina o slice, que se esparce uniformemente como una capa fina sobre una lmina de vidrio. En el fondo se marca una lnea de base utilizando una aguja, y luego se gotea una pequea muestra de la mezcla sobre la lnea mediante un tubo capilar. Luego, la placa se coloca en un solvente el cual sube hasta la lnea de base y la sobrepasa por accin capilar. Los componentes de la muestra se disuelven en el solvente y tienden a subir por la placa. Si embargo, algunos componentes se adhieren msfcilmente a la fase slida que otros y no se mueven por la placa con tanta facilidad. De esta manera se separan diferentes fracciones de la mezcla. Cuando el solvente est a punto de alcanzar la parte superior, la placa se saca y se seca rpidamente. La placa se revela para localizar las posiciones de las fracciones incoloras rociando con una sustancia qumica apropiada o por la exposicin a radiacin ultravioleta. Los componentes se identifican com parando la distancia que han recorrido por la placa son soluciones tipo que han subido simultneamente, o mediante el cmputo de un valor R,. Es similar a la cromatografa en papel a excepcin de que la fase estacionaria es un adsorbente u otro material de interaccin que se pone en forma de capa fina sobre una base de vidrio o plstico. CROMATOGRAFA DE COLUMNA.- Tcnica utilizada para separar mezclas de sustancias neutras con propiedades fsicas y qumicas parecidas. En esta cromatografa se

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utiliza una fase estacionaria slida, como almina o gel de slice, empacada en un tubo vertical. La mezcla problema se agrega por encima, y uno o ms componentes quedan adheridos a la fase slida. Estas fracciones adsorbidas se pueden lavar de la columna y recogerse con el solvente indicado. La almina, que ha sido activada por el calor para eliminar los gases adsorbidos, es una sustancia polar fuerte y la facilidad con que se eliminan las fracciones de la columna depende de la polaridad de sus molculas. La selectividad cuidadosa del solvente (eluente) utilizado para el lavado permitir que las fracciones sean selectivamente eliminadas de la columna; inicialmente se utiliza un solvente no polar y poco a poco se remplaza por solvente polar. Ver cromatografa de capa delgada o capa fina. CROMATOGRAFA DE FASE INVERSA.- Es una forma en donde se emplean fases estacionarias relativamente no polares y solvente ms polares, en contraste con la cromatografa en fase normal. CROMATOGRAFA DE GASES.Tcnica utilizada para la separacin y anlisis de mezclas. La cromatografa de gases emplea una columna suministrada con una fase estacionaria slida (cromatografa gasslido o GSC), o un slido recubierto con un lquido no voltil (ero matografa gas-lquido o GLC). La columna en su totalidad se coloca en un horno controlado por termostato; luego se introduce en la columna una muestra voltil mediante una jeringuilla y un gas de arrastre no reactivo, como nitrgeno, se pasa por la columna. Los componentes de la muestra salen en esta 44

fase mvil. Sin embargo, algunos componentes se adhieren con mayor firmeza a la fase estacionaria que otros, ya sea porque quedan adheridos a la superficie slida o porque se disuelven en el lquido. El tiempo que toman los componentes para pasar por la columna es caracterstico y sirve para identificarlos. La muestra que sale se pasa por un detector que registra la presencia de los diversos componentes en el gas de arrastre. Hay dos principales tipos de detectores en uso: el catarmetro, que mide los cambios de conductividad trmica, y el detector de ionizacin de llama, el cual cambia los componentes voltiles en iones y registra el cambio de conductividad elctrica. CROMATOGRAFA DE LQUIDOS DE ALTA RESOLUCIN.- En la CL moderna que tiene una eficiencia similiar a la CGL, y que se logra una alta resolucin y velocidad en el anlisis por medio de fases estacionarias hechas con tecnologa innovadora, lo cual permite utilizar altas velocidades en la fase mvil. Los detectores que son sensibles con frecuencia permiten el anlisis de muestras pequeas utilizando columnas que, aunque son mucho ms chicas que las tradicionales, tienen miles de platos tericos en unos cuantos centmetros. Es frecuente que el manejo de los datos est computarizado. CION.- Es la misma cromatografa de particin lquido-lquido. Es una forma de la CL en la cual la migracin diferencial de los solutos se basa en sus diferencias de solubilidades relativas en dos lquidos, uno estacionario y el otro mvil.

CROMATOGRAFA DE PART

CROMATOGRAFA EN FASE NOR MAL.- Es una forma de croma tografia que se basa en la adsorcin de un solvente no polar sobre una superficie polar.

CROMATOGRAFA EN PAPEL.Tcnica empleada para el anlisis de mezclas. Se utiliza por lo general un papel especialmente fabricado como fase estacionaria. Una lnea de base se marca con un lpiz en el fondo del papel y una pequea muestra de la mezcla se coloca sobre l usando un tubo capilar. El papel se coloca verticalmente en el solvente apropiado el cual sube hasta la lnea de base y la sobrepasa por accin capilar. Los componentes dentro de la mezcla problema se disuelven en la fase mvil y suben por el papel. Sin embargo, el papel guarda cierta cantidad de humedad y algunos componentes muestran mayor tendencia para disolverse en esta humedad que en la fase mvil. Adems, algunos componentes se adhieren a la superficie del papel. Por consiguiente, a medida que el solvente se mueve por el papel, ciertos componentes quedan atrs separados unos de otros. Cuando el solvente casi haya alcanzado el extremo superior del papel este se quita y se seca rpidamente. El papel se revela para localizar la posicin de las fracciones incoloras rodndolo con una sustancia qumica como por ejemplo ninhidrina, o exponindolo a radiacin ultravioleta. Los componentes se identifican comparando la distancia que han recorrido sobre el papel con soluciones patrn que han sido aplicadas simultneamente o computando un valor de Rf. Una versin simplificada de la cromatografa de papel utiliza un pedazo de papel filtro. La muestra se

coloca en el centro del papel y luego se pasa por ella un solvente. De nuevo se separan los componentes de la mezcla a medida que la fase mvil se esparce por el papel. La cromatografa de papel es una aplicacin de la ley de particin. Es la separacin de solutos por medio de una migracin diferencial a travs de un papel plano; este medio es semejante a una columna. CROMATOGRAFA POR EXCLUSIN DE TAMAO.- Es una tcnica de separacin en LCL que se basa en la penetracin diferencial de molculas de solutos de diferentes tamaos en una fase estacionaria retardadora. CUANTIFICADO.- Describe una cantidad fsica que solamente puede tomar determinados valores discretos y no un rango continuo de valores; por consiguiente, en un tomo o molcula, los electrones alrededor del ncleo pueden tener ciertas energas E1,, E2 , etc. y no pueden tener valores intermedios. De igual forma, en los tomos o molculas los electrones tienen valores cuantificados de momentos de giro angular y momento orbital angular. CULOMBIMETRO.- Ver voltmetro. CULOMETRIA.- En qumica electroanaltica es la determinacin de la analita basada en la cantidad de electricidad que est asociada con la oxidacin o reduccin electroltica de esa analita. CULOMETRIA O POTENCIAL CONTROLADO.- Es la culometra en donde se previene las reacciones de electrodo indeseables controlando el potencial de electrodo de trabajo.

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CULOMETRO.- Es un instrumento para medir los coulombs asociados con un proceso electroqumico. Los culmetros modernos son electrnicos.

CURVA DE TITULACIN.- Para las reacciones cido-base, la curva de titulacin es una grfica del pH (o pOH) contra los mililitros de titulante.

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DATACION POR CARBONO.- Mtodo de datacin que mide la edad de materiales (generalmente arqueolgicos) que contienen materia de origen vivo. Se basa en el hecho de que el C14, emisor beta de vida media aproximada de 5730 aos, se forma continuamente en la atmsfera como resultado de la accin de los rayos csmicos. El C14 entra a formar parte de los organismos vivos. Despus de que el organismo muere la cantidad de carbono radiactivo disminuye exponencialmente por desintegracin radiactiva. Por consiguiente, la proporcin entre C12 y C14 es una medida del tiempo transcurrido desde la muerte del material orgnico. El mtodo es de gran valor para datar materiales hasta 20 000 aos, aun cuando se ha modificado para datar hasta 70 000 aos. Para edades hasta 8000 aos, la escala temporal del carbono ha sido calibrada por dendrocronologa, sea midiendo la proporcin C12:C14 con los anillos de rboles de edad conocida. DATACION POR RADIOCARBONO.- Ver datacin por carbono. DATACION RADIACTIVA.- (Radiacin radiomtrica). Cualquier mtodo para medir la edad de materiales, basado en la radiactividad. Ver datacin por carbono. DECANTACIN.- Es la separacin del lquido y del slido de una suspencin que se ha dejado previamente sedimentar. DECANTACIN A CONTRACORRIENTE CONTINUA.- Es un mtodo que se emplea para el lavado continuo de slidos finamente divididos, con el objeto de librarlos de sus impurezas. Se emplean para ello una serie de recipientes, en los cuales pasa el slido a travs de ellos, y el lquido lavador en sentido contrario. DECI.- Smbolo: d. Prefijo que de-1 nota 10 . Por ejemplo, un decme-1 tro (dm) = 10 metros (m). DECREPITACIN.- Se dice del calentamiento de una slido cristalino que emite un sonido de rompimiento, generalmente como resultado de la prdida de agua de cristalizacin.

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DEFECTO.- Se dice de las irregularidades en la distribucin ordenada de las partculas en una red cristalina. Hay dos tipos de defectos: Los defectos puntuales aparecen en puntos de las redes y son de dos tipos: una vacante es un tomo faltante, sea un punto vacante en la red; las vacantes se llaman a veces defectos de Schottky. Un intersticial es un tomo que est en una posicin que no es un punto normal de la red. Si un tomo se sale de su punto en la red hasta una posicin intersticial, el resultado (vacante ms intersticial) es un defecto de Frenkel. Todos los slidos por encima del cero absoluto tienen cierto nmeros de defectos puntuales y las concentraciones de defectos dependen de la temperatura. Los defectos puntuales tambin se pueden producir por tensin o por irradiacin. Las dislocaciones (o defectos de lnea) se producen por tensin en los slidos. Son irregularidades que se extienden por varios puntos de la red a lo largo de una lnea de tomos. DEGENERADO.- Se usa para describir diferentes estados cunticos que tienen la misma energa. Por ejemplo lo cinco orbitales d de un tomo de un metal de transicin tienen la misma energa pero diferentes valores del nmero cuntico magntico m. Aparecen diferencias de energa al aplicar un campo magntico o si la distribucin de los ligandos alrededor del tomo no es simtrica. Se dice entonces que la degeneracin se resuelve. DEGRADACIN.- Reaccin qumica que involucra la descomposicin de una molcula en molculas ms

simples. Un ejemplo es la degradacin Hofmann de amidas. DEGRADACIN HOFMANN.- Mtodo para preparar aminas primarias a partir de carboxamidas. La amida se somete a reflujo con hidrxido de sodio acuoso y bromo. La reaccin es una degradacin puesto que un tomo de carbono sale de la cadena amida. DELICUESCENTE.- Describe un compuesto slido que absorbe agua de la atmsfera formando eventualmente una solucin. Ver higroscpico. DENSIDAD.- Se dice de la masa por unidad de volumen de una sustancia dada. Las unidades son g/c.c, o g/ml, etc. DENSIDAD DE VAPOR.- Relacin entre la masa de cierto volumen de un vapor y la masa de un volumen igual de hidrgeno (medida a la misma temperatura y presin). La determinacin de las densidades de vapor es un mtodo para encontrar la masa molecular relativa de un compuesto (igual al doble de la densidad de vapor). Pueden utilizarse los mtodos de Vctor Meyer, Dumas o Hofmann. DENSIDAD RELATIVA.- Relacin entre la densidad de una sustancia dada y la densidad de una sustancia de referencia. Las densidades relativas de los lquidos se miden con respecto a la densidad del agua a C 4 C. Las densidades relativas tambin se especifican para los gases, generalmente con respecto al aire en condiciones normales. La temperatura de la sustancia se establece a 20C. La densidad relativa se llama-

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ba anteriormente gravedad especfica. DEPRESIN DEL PUNTO DE CONGELAMIENTO.- (Descenso crioscpico). Propiedad coligativa de algunas soluciones en las cuales el punto de congelacin de un solvente determinado disminuye por la presencia de un soluto. La reduccin es proporcional a la concentracin molal del soluto. La depresin depende solamente de la concentracin y es independiente de la case de soluto. La constante de proporcionalidad Kf, se llama constante del punto de congelacin o constante crioscpica. DESCOMPOSICIN.- Reaccin qumica en la cual un compuesto se divide en compuestos de molculas ms sencillas. DESECACIN.- Se dice de la eliminacin de la humedad de una sustancia. DESECADOR.- Aparato de laboratorio que se utiliza para secar slidos y mantenerlos libres de humedad. Es un recipiente dentro del cual se guarda un material higroscpico (por ejemplo xido de calcio, gel se slice). DESHIDRATACION.- La eliminacin de agua de una sustancia. DESTILACIN.- Es la separacin de los componentes de una mezcla formada por dos o ms lquidos, en virtud de la diferencia de las tensiones de vapor de dichos lquidos. Si una mezcla lquida se evapora, el vapor desprendido es ms rico en los componentes ms voltiles y, en cambio, el lquido residual queda ms rico en los componentes menos

voltiles. La aplicacin de una vaporizacin sencilla para llevar a cabo la separacin parcial de los componentes de la mezcla se denomina destilacin simple o sencilla. DESTILACIN AL VACIO.- Se dice de la destilacin de lquidos bajo presin reducida para que disminuya ei punto de ebullicin. La destilacin al vaco es una tcnica comn de laboratorio para purificar o separar compuestos inestables (por ejemplo aqullos que se descompondran en su punto de ebullicin normal). DESTILACIN AZEOTROPICA.Mtodo utilizado para separar mezclas de lquidos que no se pueden separar por destilacin simple. Estas mezclas se llaman azetropos. Se agrega un solvente para formar un nuevo azetropo con uno de los componentes, ste se elimina y se separa luego en una segunda columna. Un ejemplo de destilacin azeotrpica es la deshidratacin del etanol al 96% en etanol absoluto usando benceno. Este tipo de destilacin no es muy usada dada la dificultad para encontrar solventes no txicos, no corrosivos y de bajo costo que puedan removerse con facilidad del nuevo azetropo. DESTILACIN DESTRUCTIVA.Proceso de calentamiento de una sustancia orgnica en ausencia de aire para producir productos voltiles que luego se condensan. La destilacin destructiva del carbn se utilizaba para producir gas de alumbrado y alquitrn de hulla. Anteriormente el metanol se produca por destilacin destructiva de la madera. DESTILACIN FRACCIONADA.Destilacin que se realiza con reflujo parcial utilizando una columna

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vertical larga (columna de fraccionamiento). Se basa en el hecho de que la fase gaseosa por encima de una mezcla lquida es rica en el componente ms voltil. Si la regin donde ocurre el reflujo es suficientemente larga, el fraccionamiento permite la separacin completa de dos o ms lquidos voltiles. El fraccionamiento es el proceso fundamental para la produccin del petrleo. A diferencia del reflujo normal, la columna de fraccionamiento se puede aislar para reducir la prdida de calor y hay diseos especiales para maximizar la interfase lquido-vapor. DESTILACIN POR VAPOR.- Mtodo para aislar o purificar sustancias mediante aplicacin de la ley de Dalton de las presiones parciales para reducir el punto de ebullicin de una mezcla. Cuando se destilan dos lquidos inmiscibles, el punto de ebullicin es ms bajo que aquel del componente ms voltil y, si uno de los componentes es agua, ser inferior a 100C. El mtodo es particularmente til para recuperar materiales de mezclas resinosas. DESTILADOR.- Aparato para destilar. DESVIACIN ESTNDAR.- Es la distancia de la media al punto de inflexin de la curva de distribucin normal. DETECTOR.- En los espectrofotmetros es un instrumento (transductor) que cambia la energa radiante en energa elctrica y da una seal elctrica que est relacionada con la energa radiante que absorbi la superficie sensible. Es un instrumento que responde a los cambios de alguna propiedad del efluente de

la columna ocasionados por la presencia de los componentes de la muestra; la respuesta toma la forma de una seal elctrica diferente a la que produce la presencia de la fase mvil pura. Se le llama seal a la respuesta elctrica que lleva informacin sobre la composicin del efluente. DETECTOR DIFERENCIAL- Es un detector que responde ya sea a la concentracin o a la velocidad de flujo del soluto; su seal de salida en cualquier instante no contiene informacin almacenada sobre cualquier cosa que se halla "visto!" antes. El cromatograma es una serie de bandas o picos y para obtener un nmero proporcional a la cantidad del soluto la seal se debe integrar durante el tiempo que tarda en salir una banda completa. DETECTOR INTEGRAL.- Es un detector cuya seal de salida en cualquier instante se refiere a la cantidad total del soluto (no a la concentracin ni a la velocidad del flujo) que lo atraviesa. El cromatograma se asemeja a una serie de escalones en ves de picos. Los detectores integrales casi no se utilizan en la prctica moderna. DETECTOR POR IONIZACIN DE FLAMA.- Es un detector en CGL que responde a la conduccin debida a los iones que se producen por medio de la excitacin trmica en una flama.

DETERGENTES.-

Grupo

de

sustancias que sirven para limpiar tejidos y objetos diversos. Las ms usadas son los jabones o sales alcalinas de cidos grasos; el jabn acta solamente cuando est disuelto y, en virtud de la escassima tensin

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superficial de sus disoluciones, penetra por capilaridad hasta los ltimos intersticios del cuerpo que haya de limpiarse; es capaz de mojar superficies grasientas y, por su condicin coloidal, forma compuestos de adsorcin con las partculas, slidas o lquidas, que forman la mancha; termina arrastrando mecnicamente toda clase de impurezas y es, adems, emulsificante de las grasas por el lcali que queda libre al hidrolizarse. DIAGRAMA PUNTO DE EBULLICION-COMPOSICION.- Diagrama para un sistema lquido de dos componentes que muestra la variacin del punto de ebullicin y la composicin de la fase de vapor a medida que la composicin de la fase lquida vara. Para soluciones perfectas que obedecen la ley de Raoult las curvas coinciden, pero en casos reales hay suficiente atraccin intermolecular para causar desviaciones. La separacin de la curvas como tambin la diferencia en los puntos de ebullicin, determinan la eficiencia de las columnas de fraccionamiento. Ver mezcla de puntos de ebullicin constante. DIFRACCIN DE ELECTRONES.Tcnica utilizada para determinar la estructura de sustancias, principalmente las formas moleculares en la fase gaseosa. Un rayo de electrones dirigido a travs de un gas a presin baja produce una serie de anillos concntricos en una placa fotogrfica. Las dimensiones de estos anillos se relacionan con las distancias interatmicas en las molculas. Ver difraccin de rayos X. DIFRACCIN DE RAYOS X.- Tcnica utilizada para determinar la es51

tructura de cristales dirigiendo rayos x y examinando los patrones de difraccin observados. A ciertos ngulos de incidencia se producen una serie de puntos sobre una placa fotogrfica. Estos son originados por la interaccin entre los rayos X y los planos de los tomos, iones o molculas en la red cristalina. Las posiciones de los puntos estn de acuerdo con la ecuacin de Bragg. DIFUSIN.- Movimiento de un gas, lquido o slido, como resultado del movimiento aleatorio trmico de sus partculas ( tomos o molculas). Por ejemplo una gota de tinta en agua se expande lentamente por el lquido. La difusin en los slidos ocurre lentamente a temperatura normal. Ver ley de Graham. DIFUSIN LONGITUDINAL- Es un factor que ensancha las bandas en cromatografa ocasionado por el movimiento al azar de las molculas de soluto; el soluto gaseoso se muve a travs de gradientes de concentracin en porciones adyacentes de la fase mvil. (La velocidad de difusin en la fase gaseosa es mucho ms rpida que en los lquidos, por lo que slo la difusin gaseosa es importante en el aspecto de ensanchamiento de las bandas). DIFUSIN POR REMOLINO.- Es un factor que ensancha las bandas en cromatografa debido a las diferentes distancias que recorre el soluto siguiendo diferentes trayectorias dentro de una columna. DIGESTIN.- Es el proceso en el cual un precipitado se deja en contacto con el licor madre para promover el crecimiento de los cristales.

DILUIDA.- Se dice de una solucin en la cual la cantidad de soluto es bajo en relacin con el solvente. El trmino siempre es relativo e incluye diluciones a niveles de trazas, as como el trmino comn de laboratorio cido diluido que significa una solucin 2M. Comparar con concentrado. DISMINUCIN DE LA PRESIN DE VAPOR.- Propiedad coligativa de las soluciones en la cual la presin del vapor de un solvente disminuye a medida que se agrega un soluto. Cuando el solvente y el soluto son voltiles, el efecto de aumentar la concentracin del soluto es reducir la presin parcial del vapor de cada componente. Cuando el soluto es un slido de presin de vapor despreciable, la disminucin de la presin del vapor de la solucin es directamente proporcional al nmero de especies introducidas y no a su naturaleza, y la constante de proporcionalidad se considera como propiedad general del solvente. Por consiguiente, la introduccin del mismo nmero de moles de cualquier soluto ocasiona la misma disminucin de la presin de vapor, si no hay disociacin. Si el soluto se disocia en dos especies, en la disolucin el efecto se duplica. El modelo cintico para la disminucin de la presin de vapor considera que las molculas del soluto ocupan parte de la superficie de la fase lquida y por consiguiente restringen el escape de molculas de solvente. El efecto es utilizable en la determinacin de masas moleculares relativas, particularmente para molculas grandes, como los polmeros. Ver ley de Raoult.

DISOCIACIN.- Se dice de la desintegracin de una molcula en dos molculas, tomos, radicales o iones. Generalmente la reaccin es reversible, como en la disociacin inica de los cidos dbiles en agua. + CH3COOH + H2O == CH3COO- + H3O DISOLUCIN SOLIDA.- Es una mezcla homognea de dos slidos, mezcla que no es un compuesto, porque su composicin puede variar mucho entre ciertos lmites. DISOLUCIONES CONJUGADAS.Son disoluciones de dos sustancias no miscibles y las cuales se encuentran en equilibrio a una determinada temperatura. DISOLUCIONES REGULADORAS.- Muchas veces se desea preparar una disolucin de un valor de pH bien definido y el cual vare gradualmente y slo con adicin de un lcali o de un cido. Tales disoluciones se denominan disoluciones reguladoras (tampn, buffer, puffer, compensadoras, etc.). Generalmente consisten en la disolucin de una sal de cido dbil en presencia del mismo cido; por ejemplo acetato de sodio y cido actico. El pH de la disolucin se determina por el equilibrio de disociacin del cido libre: + [H ] [CH3COO ]/ [CH3COOH] = K El acetato de sodio se encuentra muy disociado y sirve como fuente de iones acetato, los cuales se combinan con los iones hidrgeno que se aaden a la disolucin para formar cido actico; la adicin de estos hidrogeniones ejerce mucho menos efecto sobre una disolucin de esta clase que sobre el agua pura, porque al unirse con los iones acetato producen molculas de cido actico, las cuales apenas se disocian, pues

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provienen de un cido dbil. Se dice entonces que estas disoluciones tienen alcalinidad de reserva. De una manera anloga, la disolucin de una sal de un cido fuerte y una base dbil, en presencia de exceso de esta ltima, tiene acidez de reserva y su pH es insensible a las adiciones de lcalis. DISPERSIN ROTATORIA PTICA.- Fenmeno en el cual la cantidad de rotacin de luz polarizada plana por una sustancia pticamente activa depende de la longitud de onda de la luz. Se puede utilizar diagramas de rotacin contra longitudes de onda para suministrar informacin acerca de la estructura molecular de compuestos pticamente activos. DIVALENTE.- Que tiene valencia dos. DUREZA.- Se denomina agua dura al agua que no forma espuma fcilmente con jabn por la presencia de compuestos disueltos de calcio, hierro y magnesio. Tales compuestos reaccionan con el jabn para formar sales insolubles que se asocian como grumos slidos, reduciendo la eficacia de la solucin limpiadora. La dureza del agua es de dos tipos: dureza temporal y dureza permanente. La dureza temporal se elimina hirviendo el agua. La dureza del

agua se expresa asumiendo que la dureza se debe al carbonato de calcio disuelto el cual est presente como iones. Se puede evaluar por titulacin con una solucin patrn de jabn o con EDTA. Ver ablandamiento del agua. DUREZA PERMANENTE.- Tipo de dureza del agua causada por la presencia de sulfatos, cloruros de calcio, hierro y magnesio. Esta dureza no se puede eliminar con ebullicin. Comparar con dureza temporal. Ver ablandamiento del agua. DUREZA TEMPORAL- Tipo de dureza del agua causada por la presencia de calcio disuelto, hierro o bicarbonato de magnesio. Este tipo de dureza se elimina hirviendo el agua. La dureza temporal se origina porque el agua de lluvia se combina con el dixido de carbono de la atmsfera para formar cido carbnico dbil, este reacciona con las rocas de carbonato, como la caliza, para producir bicarbonato de calcio, que luego entra en solucin. Al calentar esta solucin, la secuencia de la reaccin completa se invierte para que el carbonato de calcio se precipite. Si no se remueve, se acumula en los calentadores y en las tuberas de agua caliente reduciendo su eficacia. Comparar con dureza permanente. Ver ablandamiento del agua.

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E
EBULLICIN.- Hervor o burbujeo de un lquido. Proceso mediante el cual un lquido se convierte en gas o vapor al calentarlo hasta su punto de ebullicin. A esta temperatura la presin del vapor es igual a la presin ambiental, formndose burbujas de vapor en el lquido. EBULLICIN (AUMENTO DEL PUNTO).- Es el aumento o elevacin del punto de ebullicin de una disolucin, comparado con el del disolvente puro y debido a la sustancia disuelta. El aumento en el punto de ebullicin es proporcional al peso de la sustancia disuelta. Cantidades moleculares de las diferentes sustancias producen el mismo aumento en el punto de ebullicin, fenmeno que se conoce con el nombre de aumento o elevacin molecular de dicho punto de ebullicin. Los valores que se consignan a continuacin representan el aumento producido en disolventes distintos por una molcula gramo de cualquier sustancia disuelta en 100 g de disolvente: agua 5.2; cloroformo 38.8; ter 21.1; acetona 17.2; benceno y 25.7; alcohol 11.5. La constante de aumento molecular es el dcimo de los valores anteriores.

EBULLICIN (DIAGRAMA DE
PUNTOS DE).- Es una grfica que demuestra las composiciones de equilibrio de lquido y de vapor, a una cierta temperatura y en un sistema de dos componentes.

ECUACIN DE ARRHENIUS.Ecuacin que relaciona la constante de velocidad de una reaccin qumica con la temperatura a la cual ocurre. K = Aexp(-E/RT) donde: A es constante, K la constante de velocidad, T temperatura termodinmica en grados kelvin, R la constante de los gases y E la energa de activacin de la reaccin, las reacciones ocurren a velocidades diferentes a temperaturas diferentes, o sea que la magnitud de la constante de velocidad depende de la temperatura. La ecuacin de Arrhenius se escribe en forma logartmica : logeK = log8A-E/RT

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Con esta ecuacin se determina la energa de activacin para una reaccin. ECUACIN DE BALANCE DE CARGAS.- Es la ecuacin que expresa el principio de electroneutralidad, o sea, la concentracin total de la carga positiva debe ser igual a la concentracin total de la carga negativa. ECUACIN DE BRAGG.- Ecuacin que se utiliza para deducir la estructura cristalina de un material con los datos obtenidos por rayos X dirigidos a la superficie. ECUACIN DE HENDERSON HASSELBALCH.- Es la ecuacin de la constante de disociacin de un cido dbil aplicada al clculo de pH: pH = pKa + log (base) / (cido). ECUACIN DE DEBYE HCKEL.- Son ecuaciones empricas que permiten calcular el coeficiente de actividad en funcin de la fuerza inica de una solucin. ECUACIN DE ILKOVIC- Es la ecuacin que describe la corriente de difusin polarogrfica. ECUACIN DE MASA Y ENER2 GA.- La ecuacin E = mc , donde E es la energa total de una masa (energa de masa en reposo + energa cintica + energa potencial) y c la velocidad de la luz. La ecuacin es consecuencia de la teora especial de la relatividad de Einstein; la masa es una forma de energa, y la energa tambin tiene masa. La conversin de energa de masa en reposo a energa cintica es la fuente de energa de las sustancias radiactivas y la base para la generacin de energa nuclear.

ECUACIN DE NERNST.- Es la ecuacin que relaciona el potencial de un electrodo nico o del de una celda y las actividades de los reactantes. Para la semireaccin la ecuacin es: Ox + n e Red.

ECUACIN DE VAN DEEMTER.Es una ecuacin con tres trminos que toman en cuenta la contribucin de la difusin por emolino, la difusin longitudinal y la resistencia a la transferencia de masa, para calcular la altura equivalente de un plato te rico. En forma abreviada: 2DG 8kd A E P T = 2Odp + + u u 2 (1+ k)2 DL en donde u es la velocidad del gas acarreador. La ecuacin representa una curva hiperblica, con un mnimo que corresponde a una velocidad ptima del gas. EFECTIVIDAD DEL AMORTIGUADOR.- Esto se refiere al cambio de pH que se produce al adicionar a un amortiguador una unidad de cido o de base. Para las mismas concentraciones, un amortiguador es ms efectivo cuando la proporcin de cido a base est ms cercana a la unidad. EFECTO CINTICO ISOTOPICO.Ver istopos. EFECTO DE COMPLEJO.- Es el efecto que produce una sustancia que forma un complejo con el ion metlico y que con ello compite con la reaccin de titulacin. EFECTO DE FILTRO INTERNO.En fluorescencia, es la atenuacin del haz incidente debida a la absorcin que realizan las molculas de
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analita que estn en las primeras capas y que privan a las molculas de analita subsecuentes de toda la energa radiante de excitacin. EFECTO DE ION COMN.- Es el efecto que produce la determinada concentracin de un ion que es comn con uno de los iones de la sal cuando ambos se encuentran en la misma solucin. El ion "comn" desplaza el equilibrio de la disociacin de acuerdo con el principio de Le Chtelier. Es la disminucin de la solubilidad de un compuesto originada por la presencia en la solucin de un ion comn a uno de los iones que forman el precipitado. EFECTO DE LA ACTIVIDAD.- Es el incremento en la solubilidad de un compuesto en presencia de una sal neutra, la cual no contiene iones que puedan reaccionar qumicamente con el precipitado. EFECTO DE LA FORMACIN DE COMPLEJOS.- Es un incremento en la solubilidad de un compuesto en presencia de una sustancia que forma complejos solubles con el catin de la sal. EFECTO DE MATRIZ.- La matriz es el material de la muestra en el cual se encuentra la analita. Con frecuencia, las sustancias de la matriz ejercen una influencia sobre la respuesta de la analita en una medicin alaltica y a estas interferencias se les llama efectos de matriz. No existen lmites rigurosos, pero es comn que los efectos de matriz se refieran a la influencia que tienen los principales componentes de la muestra sobre la medicin de un componente vestigial. Los efectos dfe matriz se pueden evitar haciendo separaciones antes de la medicin, llevan-

do a cabo el mtodo de adicin de un estndar o creando una nueva matriz "estndar" agregando una cantidad elevada de alguna sustancia. EFECTO DEL pH.- Es el efecto que tiene la concentracin de ion hidrgeno al competir con un ion metlico por el agente quelante durante una titulacin. El trmino se emplea para describir el efecto de la concentracin del ion hidrgeno en la solubilidad de la sal de un cido dbil. EFECTO ESTERICO.- Efecto por el cual la forma de una molcula influye en sus reacciones. Un efecto particular ocurre en molculas que contienen grandes grupos que obstaculizan el acercamiento de un reactivo (impedimento estrico). EFECTO FOTOELECTRICO.Se dice de la emisin de electrones desde una superficie slida (o lquida) cuando sta se irradia con radiacin electromagntica. En la mayora de los materiales el efecto fotoelctrico ocurre con radiacin ultravioleta o radiacin de longitudes de onda ms corta; algunos muestran el efecto con radiacin visible. En el efecto fotoelctrico, el nmero de electrones que se emiten depende de la intensidad de la radiacin y no de su frecuencia. La energa cintica de los electrones que se desprenden depende de la frecuencia de la radiacin; este fue explicado por Ainstein con base en que la radiacin electromagntica consiste de corrientes de fotones; la energa del fotn es hv donde h es la constante de Planck y v es la frecuencia de la radiacin. Para sacar un electrn del slido debe suministrarse un cierto mnimo de energa, conocida como la "funcin del trabajo"; por

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consiguiente, hay cierto mnimo de frecuencia de entrada v0 para que la radiacin haga desprender electrones. Si la frecuencia es ms alta que esta de entrada, entonces salen los electrones. El efecto fotoelctrico tambin ocurre en los gases. Ver fotoionizacin. EFECTO HIDROFOBICO.- Es la tendencia que tiene el agua a expulsar un soluto no polar, ocasionando la adsorcin de ste ltimo sobre una superficie no polar. EFECTO INDUCTIVO.- Efecto en el cual los tomos o grupos de un compuesto atraen (-I) o rechazan (+I) electrones, formando enlaces polares. EFECTO NIVELANTE.- Es el evento en el cual una serie de cidos, que son mucho ms fuertes que el protn solvatado, se disocian por completo y parecen ser iguales en su fuerza. EFICIENCIA.- Medida utilizada para procesos de transferencia de energa; la relacin entre la energa til producida por un sistema y la energa suministrada al mismo. EFICIENCIA DE CORRIENTE.- Es la fraccin de la corriente total transportada por una reaccin de transferencia de lectores en donde participa una especie de inters en particular. Cuando no interfieren otras reacciones, decimos que el proceso de electrodo que nos interesa se realiza con un 100% de eficiencia de corriente. EFLORESCENCIA.- Proceso en el cual un slido cristalino hidratado pierde agua de cristalizacin en el

aire. Gradualmente se forma un depsito polvoroso. ELECTRODEPOSICION.- Proceso de deposicin de una capa slida (metlica) sobre un electrodo mediante electrlisis. Los iones positivos en solucin ganan electrones en el ctodo y se depositan como tomos. El cobre, por ejemplo se deposita en un ctodo metlico inmerso en una solucin de sulfato de cobre. ELECTRODO.- Se llaman electrodos los polos por los cuales entra y sale electricidad en un sistema. ELECTRODO CON SELECTIVIDAD INICA (ESI).- Es un electrodo de membrana o del tipo de estado slido cuyo potencial responde selectivamente a la actividad de un ion en particular. Ninguno es totalmente especfico, es decir, interfieren otros iones; pero si la respuesta selectiva es suficiente y los otros iones se encuentran presentes con actividades bajas o por lo menos constantes, el potencial es una medida del nivel de analita. ELECTRODO CONTADOR.Durante la electrlisis, la analita o especie de inters reacciona con el electrodo de trabajo; el otro electrodo en el circuito de electrlisis que en s no es de inters, mientras la reaccin sea inofensiva, es el electrodo contador. Puede ser nodo o ctodo, segn las circunstancias. ELECTRODO DE CALOMEL.Electrodo para medidas de potencial que consta de mercurio recubierto de cloruro de mercurio (I) (llamado calomel) en un electrlito que consiste de cloruro de potasio y solucin saturada de cloruro de mercurio (I).

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Se conoce con exactitud su potencial normal con relacin al electrodo de hidrgeno (-0.2415 V a 25C) y es un patrn secundario muy conveniente. Es un electrodo de referencia que se basa en la semireaccin + Hg2CI2(s) + 2e mo 2Hg + 2CI ELECTRODO DE HIDROGENO.Tipo de electrodo de medida de potencial basado en el hidrgeno y al cual se le asigna potencial de electrodo cero para poder compararlo con otros elementos. Tambin se le llama electrodo normal de hidrgeno. El hidrgeno se burbujea sobre un electrodo de platino recubierto de polvo negro de platino en una solucin acida 1M. El polvo negro de platino que tiene un rea de superficie grande, adsorbe el hidrgeno lo cual permite el equilibrio: H(g) ===== H+(aq) + e El platino es inerte y no tiende a formar iones de platino en solucin. Ver potencial de electrodo. ELECTRODO DE LA PRIMERA CLASE.- Es un electrodo en el cual el metal es uno de los componentes del par redox; por ejemplo, un elec2+ trodo de cobre que participa en Cu + 2e = Cu. ELECTRODO DE LA SEGUNDA CLASE.- Es un electrodo en el cual el potencial que est asociado con la reaccin de transferencia de elecn+ trones (M + en = M) es gobernado por la actividad de otra especie que n+ interacta con M , como el electrodo de calomel. ELECTRODO DE MEMBRANA. Es un electrodo que tiene una membrana a travs de la cual se desarrolla un potencial cuando las actividades de un ion en particular son dife-

rentes en las soluciones que se encuentran en ambos lados de la membrana. El electrodo de vidrio para el + H es un ejemplo. Algunas veces alguna capa delgada de un solvente orgnico inmiscible en agua funciona como membrana. ELECTRODO DE REFERENCIA.Es un electrodo nico cuyo potencial se conoce con exactitud y que puede ser utilizado para medir el potencial de otro electrodo. En potenciometra, es el electrodo de una celda galvnica cuyo potencial es constante; de esta forma la fem de la celda refleja slo la respuesta a la analita del electrodo indicador. ELECTRODO DE TRABAJO.- Es el electrodo en donde sucede la reaccin de inters. Ser el ctodo si se estudia una reduccin o el nodo si se trata de una oxidacin. ELECTRODO DE VIDRIO.- Es un electrodo de membrana cuya membrana es vidrio, originalmente desarrollada para mediciones de pH. En la actualidad estos electrodos se encuentran disponibles siendo se+ lectivos para iones, como el Na . ELECTRODO INDICADOR.- En potenciometra, es aquel electrodo de una celda galvnica cuyo potencial vara con la actividad de la analita. ELECTRODO INERTE.- Es un metal que sirve como conductor de electrones y que en si no participa en la reaccin. ELECTRODO PARA MEDIDAS DE POTENCIAL.- Electrodo que est en contacto con una solucin de iones. Generalmente hay una f.e.m. entre el electrodo y la solucin por

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transferencia de electrones desde o hasta el electrodo, la f.e.m. de un electrodo para medidas de potencial no se puede medir directamente porque la instalacin de un circuito origina la formacin de otro electrodo. Ver potencial de electrodo. ELECTRODO PATRN.- Electrodo para medidas de potencial. El electrodo de hidrgeno es le patrn bsico, pero en la prctica, se utilizan electrodos de calomel. ELECTROFILO.- Ion o molcula con deficiencia de electrones que participa en una reaccin orgnica. + El electrfilo puede ser positivo (H , + NO2 ) o una molcula capaz de aceptar un par de electrones (SO3, O3). El electrfilo ataca reas de carga negativa en las molculas, que ocurren por la presencia en una molcula de un tomo o grupo electronegativo, o de enlaces pi. Ver Nuclefilo. ELECTROFORESIS.- Es el fenmeno de emigracin de las partculas coloidales a uno u otro de los dos electrodos que se encuentran sumergidos en la disolucin coloidal y entre los cuales se crea un campo elctrico. Dicho fenmeno se denomina algunas veces electro-endsmosis. ELECTROGRAVIMETRIA.- Es el anlisis en el cual la analita se determina mediante el cambio de peso de un electrodo cuando se somete a un proceso de electrlisis. ELECTRLISIS.- Es el proceso en el cual la reaccin que ocurre durante la descarga espontnea de una celda galvnica se invierte por medio de la aplicacin de un voltaje

externo. En la electrlisis la energa elctrica se convierte en energa qumica.

ELECTRLISIS O POTENCIAL
CONTROLADO.- Es la electrlisis en la cual no se permite que el potencial del ctodo se haga ms negativo que un valor predeterminado (si la reaccin de inters es una oxidacin, entonces se evita que el potencial del nodo se haga ms positivo que el valor preseleccionado). Se necesitan tres electrodos; nodo, ctodo y electrodo de referencia contra el que se mide el potencial del electrodo de trabajo. ELECTRLISIS.- Se dice de la produccin de un cambio qumico haciendo pasar una carga elctrica por ciertos lquidos conductores (electrlitos). La corriente se conduce por migracin de iones - los positivos (cationes) van al ctodo y los negativos (aniones) al nodo (electrodo positivo). Las reacciones ocurren en los electrodos por transferencia de electrones, ya sea llegando o saliendo de ellos.

ELECTROLTICO.- Se dice del


comportamiento o de las reacciones de los iones en solucin. ELECTROLITO.- Es un compuesto que en solucin produce iones con carga positiva y con carga negativa. Los electrlitos fuertes se disocian por completo, mientras que los electrlitos dbiles slo se disocian parcialmente. ELECTROLITO.- Lquido que contiene iones positivos y negativos y que conducen electricidad mediante el flujo de esas cargas. Los electrlitos pueden ser soluciones acidas

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o sales metlicas ( compuestos inicos) generalmente en agua. Tambin pueden ser compuestos inicos fundidos ya que sus iones se mueven libremente por la sustancia. Los metales lquidos ( en los cuales la conduccin es por electrones libres en lugar de iones ) no se clasifican como electrlitos. ELECTROMOTRIZ (FUERZA).- La electricidad tiende a pasar de los puntos de alto potencial a los de potencial ms bajo. Se llama fuerza electromotriz de una clula a la diferencia de potencial medida en voltios, entre los electrodos de dicha clula. ELECTRON.- Partcula elemental 19 de carga negativa (1.602192 x 10 C) y masa en reposo de 9.109558 x 31 10' Kg. Los electrones estn presentes en todos los tomos en niveles energticos alrededor del ncleo. ELECTRONEGATIVIDAD.- Medida de la tendencia de un tomo en una molcula para atraer electrones hacia s mismo. Los elementos del lado derecho de la tabla peridica son fuertemente electronegativos (valores entre 2.5 hasta 4); los de la izquierda tienen electronegatividades bajas (o.8 hasta 1.5), y se les llama elementos electropositivos. Las diferencias de electronegatividades de distintos tomos en la misma molcula originan los enlaces polares y a veces molculas polares. Como el concepto de electronegatividad no est bien definido, no es medible con exactitud y existen varias escalas. Aun cuando los valores difieren, las escalas son relativamente consistentes entre si. Ver afinidad electrnica, potencial de ionizacin.

ELECTRONES DE VALENCIA.Electrones exteriores en un tomo que participan en la formacin de enlaces qumicos. ELECTROQUMICA.- Estudio de la formacin y comportamiento de iones en soluciones. Se incluye la electrlisis y la generacin de electricidad por reacciones qumicas en los electrodos. ELEMENTO.- Sustancia que no se puede descomponer en sustancias ms simples. Los tomos de un elemento siempre tienen el mismo nmero de protones (y por consiguiente el mismo nmero de electrones, lo cual determina su actividad qumica). En la tierra hay 92 elementos naturales. Aquellos con masa atmica relativa alta (ms de 93) se fabrican por el bombardeo de otros ncleos con partculas de alta energa. ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN.- Propiedad coligativa de las soluciones por la cual se aumenta el punto de ebullicin de las soluciones con relacin al del solvente puro. La elevacin es directamente proporcional al nmero de molculas de soluto introducidas, y no a los aspectos especficos de composicin del soluto. La constante de proporcionalidad, KB, se llama constante de elevacin del punto de ebullicin o constante ebulloscpica. ELUATO.- Es el lquido que sale de una columna de CL ELUCIN.- Remocin de una sustancia adsorbida en una columna cromatogrfica o columna de intercambio de iones utilizando un solvente (eluente). La columna cromatogrfica adsorbe selectivamente

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uno o ms componentes de la mezcla. Para asegurar la recuperacin de estos componentes se utiliza la elucin gradual. El eluente se cambia de forma regular comenzando con un solvente no polar remplazndolo gradualmente por uno ms polar. Con esto se lavan los componentes fuertemente polares de la columna. Es la migracin de los solutos a lo largo de la columna hacia la salida de sta. Ver cromatografa de columna. ELUCIN ISOCRATICA.- Es una corrida cromatogrfica en la cual permanece constante la composicin de la fase mvil (contrario al gradiente de elucin). ELUENTE.- Es la fase mvil que ocasiona la elucin. EMULSIN.- Coloide en el cual una fase lquida (pequeas gotitas con 5 7 dimetro entre 10 -10 ) se dispersa o suspende en un medio lquido. Las emulsiones se clasifican como lofbicas ( que repelen solventes y generalmente inestables) y lioflicas ( que atraen solventes y generalmente estables). EMULSOIDE.- Es un coloide que tiene mucha afinidad por el solvente. ENDOTRMICO.- Describe un proceso en el cual se absorbe calor (o sea que fluye calor desde afuera del sistema o baja la temperatura). La disolucin de una sal en agua es un proceso endotrmico. Ver exotrmico. ENERGA.- Smbolo W. Una propiedad de un sistema; medida de su capacidad para realizar trabajo. La energa y el trabajo tienen la misma

unidad; el Julio (J). Es conveniente dividir la energa en cintica (energa del movimiento) y potencial (energa almacenada). Las diferentes formas de energa tienen sus respectivos nombres (qumica, elctrica, nuclear, etc.). La nica diferencia real est en el sistema bajo discusin. ENERGA CINTICA.- Ver energa. ENERGA DE ACTIVACIN.- Smolo E. Energa mnima que debe adquirir una partcula, molcula, etc., para poder reaccionar; por ejemplo, la energa requerida para iniciar una reaccin bien sea exotrmica o endotrmica. Por lo comn la energa de activacin se representa como una barrera de energa que debe sobrepasarse si se desea una reaccin. ENERGA DE ENLACE.- Energa involucrada en la formacin de una enlace. La energa de disociacin de enlace es una cantidad diferente a la energa de enlace; ya que es la energa requerida para romper un enlace particular en un compuesto. ENERGA DE EXCITACIN.- Se dice de la energa requerida para cambiar un tomo, molcula, etc., desde un estado cuntico a otro de mayor energa. La energa de excitacin (a veces llamada potencial de excitacin) es la diferencia entre dos niveles de energa en un sistema. ENERGA DE IONIZACIN.- Ver potencial de ionizacin. ENERGA DEL PUNTO CERO.- Es la energa que tienen los tomos y las molculas de una sustancia en el cero absoluto.

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ENERGA INTERNA.- Smbolo U. Es la energa de un sistema que es la suma de las energas cintica y potencial de sus partculas constitutivas. Si aumenta la temperatura de una sustancia transfirindole energa, aumenta la energa interna (las partculas se mueven ms rpido). De igual manera, el trabajo que realiza un sistema o que se realiza en l resulta en el aumento o disminucin de la energa interna. La relacin entre calor, trabajo y energa interna est dada por la primera ley de la termodinmica. Algunas veces la energa interna de un sistema es llamada calor o energa calorfica, estrictamente esto es incorrecto. El calor es la transferencia de energa como resultado de la diferencia de temperatura. ENERGA LIBRE.- Medida de la habilidad de un sistema para realizar trabajo til. Ver funcin de Gibbs. ENLACE QUMICO.- Unin entre tomos que origina un agregado suficientemente estable para considerarse una especie molecular independiente. Los enlaces qumicos incluyen los enlaces covalentes, electrovalentes, coordinados, metlicos, por puente de hidrgeno y las fuerzas de Van Der Waals. ENMASCARAMIENTO.- Es la utilizacin de un reactivo para formar un complejo estable con un ion que de otra forma interferira con la reaccin de titulacin deseada. ENTALPIA.- Smbolo H. Suma de la energa interna (U) y del producto de la presin (p) y el volumen (V) de un sistema. H = U + pV

En una reaccin qumica realizada a presin constante el cambio en la entalpia medida es el cambio en la energa interna ms el trabajo realizado por el cambio de volumen. H = U + pV ENTROPA.- Smbolo S. En cualquier sistema sometido a un cambio reversible, el cambio de entropa se define como el calor absorbido, dividido por la temperatura termodinmica. S = Q/T Se dice que un sistema dado tiene una cierta entropa, aun cuando raras veces se usen entropas absolutas. Lo verdaderamente importante es el cambio en entropa. La entropa de un sistema mide la habilidad de la energa para realizar trabajo, en cualquier cambio real (irreversible) en un sistema cerrado, la entropa aumenta aun cuando no cambia la energa total del sistema (primera ley de la termodinmica), la energa disponible es menor como consecuencia de la segunda ley de la termodinmica. El concepto de entropa se ha ampliado para abarcar la idea general de desorden, cuanto ms alta la entropa ms desordenado el sistema. EQUILIBRIO.- En una reaccin qumica reversible: A + B C + D los reactivos forman los productos A + B o C + D que tambin reaccionan para dar los reactivos originales: C + D o A + B Las concentraciones de A,B,C,D, cambian con el tiempo hasta lograr un estado en el cual las dos reacciones ocurren a la misma velocidad. Las concentraciones (o presiones) de los componentes son entonces

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constantes y se dice que el sistema est en estado de equilibrio qumico. Ntese que el equilibrio es dinmico; las reacciones siguen ocurriendo a la misma velocidad. Las proporciones relativas de los componentes determinan la posicin del equilibrio, la cual puede desplazarse cambiando las condiciones de presin o temperatura. EQUILIBRIO DE FASE.- Estado en el cual las proporciones de las diversas fases de un sistema qumico son fijas. Cuando dos o ms fases estn presentes a temperatura y presin fijas, se establece una condicin dinmica en la cual las partculas individuales dejan una fase para entrar a otra. En el equilibrio esto estar balanceado por un nmero igual de partculas haciendo el cambio opuesto, dejando la composicin total inalterada. EQUILIBRIO SIMULTANEO.- Es el equilibrio que se establece en una solucin en la cual una molcula o un ion participa en ms de un equilibrio. EQUIVALENCIA (PUNTO DE).- Expresa la etapa o estado de una valoracin volumtrica cuando el cido y el lcali estn presentes en proporciones exactamente equivalentes; no debe confundirse con el punto final revelado por un indicador y el cual tiene lugar cuando el pH de la disolucin alcanza un valor especfico que depende del intervalo de transicin del indicador usado. Cuando el punto final coincide con el punto de equivalencia, el indicador escogido es el preciso y adecuado, pero esto no es siempre posible. El pH de la mezcla de cido y lcali en el punto de equivalencia se llama exponente de valoracin y es el

ideal al que debe llegar la disolucin para asegurar una perfecta equivalencia entre las cantidades presentes de cido y de lcali. EQUIVALENTE.- Es la cantidad de una sustancia que se suministra o + que reacciona con una mol de H (reacciones cido-base), una mol de lectores (reacciones redox) o con una mol de un catin monovalente (reacciones de precipitacin o formacin de complejos.) EQUIVALENTE COLOIDAL.- Las partculas de los soles coloidales pueden considerarse formadas por la agregacin de un gran nmero de molculas, de las cuales estn ionizadas solamente las que se encuentran en la superficie del agregado. Tales iones gigantes pueden soportar centenares y hasta millares de cargas elctricas. El nmero de molculas qumicas (excluyendo las del agua u otro disolvente) que existe por cada unidad de carga elctrica es lo que se denomina equivalente coloidal. EQUIVALENTE ELECTROQUMICO.- El equivalente electroqumico de un elemento es numricamente igual a su peso equivalente y es el peso en gramos del elemento liberado por el paso de 96500 coulombios de electricidad. EQUIVALENTE GRAMO.Es la cantidad de una sustancia numricamente igual a su peso equivalente, expresado en gramos. ERROR POR CARBONATO.- Es el error que se origina cuando una solucin estndar bsica que absorbi CO2 se emplea para titular un cido dbil utilizando fenolftaleina como indicador.

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ESCALA CELSIUS.- Escala de


temperatura en la cual la temperatura de fusin del hielo puro se toma en 0C y la temperatura de ebullicin en 100C (ambas a presin normal). El grado celsius es igual al Kelvin. Se conoca con el nombre de escala centgrada hasta 1948 cuando su nombre actual se volvi oficial. La escala Celsius original era invertida (o sea que la temperatura de ebullicin era aOC y la congelacin a 100C). ESCALA DE TEMPERATURA.- Escala prctica para medir la temperatura. Una escala de temperatura est determinada por temperaturas fijas (puntos fijos) que son sistemas reproducibles a los cuales se les ha asignado una temperatura determinada. En la escala Celsius los dos puntos fijos son la temperatura de fusin del hielo (temperatura del hielo) y la temperatura de ebullicin del agua pura (temperatura del vapor). La diferencia entre los puntos fijos es el intervalo fundamental de la escala, que se subdivide en unidades de temperatura. La escala internacional de Temperatura tiene 11 puntos fijos cubriendo el rango de 13.81 Kelvin hasta 1337.58 Kelvin. ESCALA FAHRENHEIT- Escala de temperatura en la cual la temperatura del hielo se toma como 32C y la temperatura del vapor a 212C (ambas a presin normal). Esta escala no se utiliza con propsitos cientficos. Para hacer la conversin a grados Celsius se utiliza la frmula: C/5 = (F - 32)/9 ESPECTRO.- a) Gama de radiacin electromagntica emitida o absorbida por una sustancia bajo condiciones especiales. En un espectro de emisin, la luz u otra radiacin emi-

tida por el cuerpo se analiza para determinar la longitud de onda producida. La emisin de radiacin puede inducirse por una variedad de mtodos: por ejemplo, por alta temperatura, bombardeo por electrones, absorcin por radiacin de mayor frecuencia, etc. En un espectro de absorcin se pasa un flujo continuo de radiacin a travs de la muestra. Luego se analiza la radiacin para determinar cules fueron las longitudes de onda absorbidas. Ver espectro de bandas, continuo y de lneas. b) En trminos generales, cualquier distribucin de una propiedad. Por ejemplo, un haz de partculas puede tener un espectro de energas. Un haz de iones puede tener un espectro de masa (la distribucin de las masas de los iones). Ver espectrmetro de masas.

ESPECTROCOLORIMETRO.Aparato para la determinacin cuantitativa de una sustancia coloreada, mediante comparacin del espectro de absorcin de una disolucin de dicha sustancia y del color directo dado por refraccin. ESPECTRO CONTINUO.- Espectro compuesto de una extensin continua de radiacin emitida o absorbida. Los espectros continuos se producen en las regiones infrarrojas y visibles por slidos calientes. ESPECTRO DE BANDAS.- Espectro que aparece como un nmero de bandas de radiacin emitida o absorbida. Son caractersticos de las molculas. A menudo cada banda se convierte en varias lneas espaciadas a poca distancia. Estas corresponden a cambios en los niveles de energa de las molculas. Las lneas vistas bajo una resolucin mayor son

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el resultado de diferentes estados de vibracin de la molcula. Ver espectro. ESPECTRO DE LINEA.- Espectro compuesto por un nmero de lneas discretas que corresponden a longitudes de onda simples de radiacin emitida o absorbida. Las lneas espectrales se producen por tomos o iones simples (monoatmicos) en los gases. Cada lnea corresponde a un cambio de nivel electrnico, con emisin o absorcin de radiacin. ESPECTROFOTOMETRIA DIFERENCIAL.- Es una tcnica en la cual la muestra se compara con una solucin absorbente en vez de con un solvente puro o un reactivo que sirve como blanco, puede ser ms exacta que la espectrofotometra ordinaria. ESPECTROFOTOMETRIA DE ABSORCIN ATMICA.- Con frecuencia se abrevia como AA o Aas. Es una forma de espectrofotometra en la cual las especies que absorben la energa radiante son tomos. ESPECTROFOTOMETRO.- Forma de espectrmetro capaz de medir la intensidad de radiacin a diferentes longitudes de onda en un espectro, generalmente en las regiones visible, infrarroja y ultravioleta. ESPECTROFOTOMETRO DE DOBLE HAZ.- Es un instrumento en el cual el haz se divide para permitir la comparacin de la muestra y el solvente ( o reactivo que sirve como blanco) al mismo tiempo. Por lo general, la operacin de este aparato esta muy automatizada. ESPECTROFOTOMETRO DE SIMPLE HAZ.- Es un instrumento que

tiene una trayectoria ptica. La muestra y el solvente puro ( o el reactivo que funciona como blanco) se examinan por separado para establecer P y Po y realizar las mediciones de absorbancia. Por lo general, se opera en forma manual. ESPECTRGRAFO.- Instrumento que produce un registro fotogrfico de un espectro. ESPECTRMETRO.- a) Instrumento que examina las diferentes longitudes de onda presentes en la radiacin electromagntica. Generalmente tiene una fuente de radiacin alineada por un sistema de lentes y/ o rejillas. La radiacin se dispersa por un prisma o una red y se detecta fotogrficamente o mediante una fotocelda. Hay diversos tipos para producir e investigar espectros sobre todo el rango del espectro electromagntico. Muchas veces a los espectrmetros se les llama espectroscopios, b) Cualquiera de los instrumentos para analizar las energas, masas, etc., de las partculas. ESPECTRMETRO DE MASAS.Instrumento para producir iones en un gas y analizarlos de acuerdo con la relacin carga/masa. Los primeros experimentos, conducidos por J.J. Thompson, utilizaba una corriente de iones positivos de un tubo de descarga que se deflectaban por campos magnticos y elctricos paralelos, en ngulos rectos con relacin al haz. Cada tipo de ion formaba un trazo parablico sobre una placa fotogrfica (espectrgrafo de masas). En los instrumentos modernos, los iones se producen ionizando el gas con electrones. Los iones positivos son acelerados fuera de esta fuente de iones a una regin de alto vaco.

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Aqu la corriente de iones se deflecta y se enfoca por una combinacin de campos elctricos y magnticos, que pueden variarse para que los diferentes tipos de iones lleguen al detector. De esta forma, los iones pueden analizarse de acuerdo con su masa, dando un espectro de masas del material. Los espectrmetros de masa se utilizan para medidas precisas de masa atmica relativa y para anlisis de abundancia de istopos. Tambin se pueden utilizar para identificar compuestos y analizar mezclas. ESPECTROSCOPIA.- a) Se dice de la produccin y anlisis de espectros. Hay diversas tcnicas espectroscpicas diseadas para investigar la radiacin electromagntica emitida o absorbida por las sustancias. La espectroscopia se utiliza en varias formas para ei anlisis de mezclas, para determinar e identificar las estructuras de los compuestos qumicos y para investigar los niveles de energa de los tomos, iones y molculas. En el visible y ultravioleta, de longitud de onda larga las transiciones corresponden a niveles electrnicos de energa en los tomos y molculas. La longitud de onda corta ultravioleta, corresponde a iones en transicin. En la regin de los rayos X estn involucrados los ncleos de los tomos o iones. La regin infrarroja corresponde a cambios vibracionales en molculas, con cambios rotacionales a longitud e onda mayores. b) Cualquiera de varias tcnicas para analizar los espectros de energa de haces de partculas o para determinar el espectro de masas. ESPECTROSCOPIA DE EMISIN DE FLAMA (FOTOMETRA DE FLAMA).- Es la determinacin de

metales que, por lo general se realiza midiendo la radiacin que se produce al introducir muestras en flamas. La fuente de la radiacin son normalmente los tomos que resultan al disociarse la muestra y excitarse electrnicamente por las colisiones con los gases de la flama. ESPECTROSCOPIO.- Instrumento para examinar las diferentes longitudes de onda presentes en la radiacin electromagntica. ESPECTROSCOPIAS (SERIES).Son grupos de lneas cuyas longitudes de onda se encuentran relacionadas entre s de modo sencillo y pudindose expresar por frmulas tambin sencillas. Por ejemplo las series de Balmer. ESTADO ESTNDAR.- Es el estado de una sustancia en el cual se le asigna una actividad igual a la unidad a una temperatura y presin dadas. ESTADOS DE LA MATERIA.- Las tres condiciones fsicas en las cuales aparecen las sustancias: slido, lquido y gaseoso. La adicin o eliminacin de energa (generalmente como calor) permite que un estado cambie a otro. Las principales distinciones entre estados de la materia dependen de la energa cintica de las partculas y las distancias entre ellas. En los slidos las partculas tienen energa cintica baja y son compactas. En los gases la energa cintica es alta y estn sueltas. En los lquidos la energa cintica y la separacin de partculas es intermedia. Los slidos tienen forma fija, as como el volumen y son difciles de comprimir. Los tomos o molculas ocupan posiciones fijas en el es-

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paci: en la mayora de los casos hay un patrn regular de tomos ya que es cristalino. Los lquidos tienen volumen fijo, adoptan la forma del recipiente que los contiene, sus tomos o molculas se mueven aleatoriamente pero sin embargo estn bastante cerca entre si y el movimiento est relativamente restringido. Los gases no tiene forma ni volumen fijo, se expanden espontneamente para llenar el recipiente que los contiene y se comprimen fcilmente, las molculas tienen movimiento aleatorio prcticamente libre. A veces se considera al plasma como el cuarto estado de la materia. ESTNDAR INTERNO.- En espec troscopia de emisin, es un elemento que se adiciona a la muestra en una cantidad conocida; la proporcin de emisin de analita a la emisin del estndar es una mejor medida del nivel de analita que solamente su propia emisin, cuando los dos elementos se afectan en forma similar por las condiciones que fluctan en la flama, arco, etc. ESTNDAR PRIMARIO.- Es una sustancia que se utiliza para estandarizar una solucin que se encuentra disponible en forma pura o en un estado de pureza conocido. ESTANDARIZACIN.- Es el proceso mediante el cual se determina con exactitud la concentracin de una solucin. ESTEQUIOMETRIA.- Se dice de las proporciones en las cuales los elementos forman compuestos. Un compuesto estequiomtrico es aqul en el que los tomos se han combinado en nmeros enteros y sencillos.

EVAPORACIN.- a) Es el cambio de estado de lquido a gaseoso ( o vapor). La evaporacin ocurre a cualquier temperatura, aumentando la velocidad con el aumento de temperatura. Algunas molculas en el lquido tienen suficiente energa para escapar a la fase gaseosa (siempre que estn cerca de la superficie y que se muevan en la direccin correcta) siendo estas molculas las de mayor energa cintica, la evaporacin resulta en enfriamiento del lquido. b) Cambio de slido a vapor, espe cialmente a altas temperaturas cer canas al punto de fusin del slido. Pequeas lminas de metal se pue den evaporar encima de una super ficie de esta manera. Ver sublimacin. EXACTITUD.- Es una medida de que tanto se acerca la cantidad medida al valor real. EXCITACIN.- Proceso de produccin de un estado excitado de un tomo, molcula. Es una interferencia en la fluorescencia ocasionada por las colisiones de la molcula excitada con otras molculas que la hacen perder su energa, no en forma de radiacin, y la energa radiante que emite es menor que cuando no est presente la molcula o especie que causa la extincin. EXOTRMICO.- Denota una reaccin qumica en la cual se desprende calor (o sea que el calor debe desprenderse del sistema o aumentar la temperatura). La combustin es un ejemplo de proceso exotrmico. EXTRACCIN A CONTRACORRIENTE.- Es una tcnica de extraccin en la cual dos lquidos inmisicibles se mueven en direccio-

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nes opuestas estando en contacto continuo uno con otro y del cual resulta una separacin de solutos. Casi nunca se realiza en el laboratorio (pero algunas veces se les llama de esta manera a los procesos que no son realmente a contracorriente). EXTRACCIN DE CRAIG.- Se le llama as en honor a que la desarroll: Lyman C. Craig. Algunas veces se le llama distribucin o extraccin a contracorriente, pero no es un proceso verdadero a contracorriente

porque slo una de las fases se mueve; por lo tanto, algunas veces se le denomina Pseudocontracorriente. Uno de los solventes, por lo general el ms ligero, se mueve en etapas a travs de una serie de recipientes de equilibrio en los cuales se encuentra con las porciones estacionarias de la otra fase (la ms pesada). Los solutos se separan en base a diferencias en sus particiones entre los dos solventes. Es una tcnica de separacin y tambin sirve como un modelo de enseanza del proceso cromatogrfico.

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F
FACTOR GRAVIMETRICO.- Es el nmero de gramos de analita en un gramo de precipitado. FARADAY.- Smbolo F. Unidad de carga elctrica igual a la carga requerida para descargar un mol de un ion con carga simple. Un faraday es 4 igual a 9.648670 x 10 culombios. Es la cantidad de electricidad (96,493 culombios que est asociada con un equivalente de cambio qumico en un proceso electroqumico. El valor de faraday se redetermina de vez en cuando. Tambin podemos decir que el fraday es la cantidad de electricidad asociada con un nmero de Avogadro de electrones. Ver leyes de Faraday. FASE.- Una de las partes fsicamente separables de un sistema qumico. Por ejemplo, una mezcla de hielo (fase slida) y agua (fase lquida) consiste de dos fases. Un sistema que consiste de una fase se le llama homogneo, pero si tiene ms de una fase se le llama heterogneo. FASE DISPERSA (REGLA DE LA).La solubilidad de una sustancia dispersa en forma molecular o inica es independiente de la cantidad presente de ella, siempre que exista la superficie para llegar a la saturacin; por otra parte, la solubilidad de las sustancias capaces de dispersarse coloidalmente aumenta en general con la cantidad total de materia presente, hasta llegar a un determinado mximo, para decrecer despus. Esta relacin ha sido designada por W. Ostwald como regla de la fase dispersa y se aplica tambin a las emulsiones y a la imbibicin de los geles. FASE DE UNION.- Son los materiales de la fase estacionaria que poseen capas de interaccin, las cuales son la base del proceso cromatogrfico en donde existe unin qumica con el material de sporote, como las capas de hidrocarburo unidas a partculas de vidrio. FASE ESTACIONARIA.- Es el lquido inmovilizado para la CGL.

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FENOLFTALEINA.- Indicador cido-base incoloro en soluciones acidas, pero rojo si el pH es superior a la gama de transicin 8-9.6. Se utiliza como indicador en titulaciones en las cuales el punto final se observa claramente del lado bsico (pH>7), por ejemplo cido oxlico o tartrato cido de potasio titulado con hidrxido de sodio. FERMENTACIN.- Reaccin qumica producida por microorganismos (moho, bacterias o levaduras). Por ejemplo la formacin de etanoi a partir de azcares. FERMI.- Unidad de longitud igual a -15 10 metros. Anteriormente utilizada en fsica atmica y nuclear. FILTRACIN.- Proceso mediante el cual se separan las partculas suspendidas en el fluido a travs de un material poroso (filtro). En el laboratorio se utiliza papel filtro o fibra de vidrio. FILTRO.- Mecanismo que sirve para separar dos sustancias mediante filtracin. Pueden ser de diferentes tipos; as, los filtros de arena, los filtro-prensa, los filtros rotatorios, el papel filtro, etc. FILTRO (AYUDA DEL).- Es toda materia formada por pequeas partculas y que se mezcla con el lquido turbio o el sedimento para favorecer la filtracin perfecta. FLOCULACIN.- Los trminos floculacin, coagulacin y precipitacin se suelen emplear indistintamente para expresar la destruccin de un sol coloidal. Algunas veces se reserva el nombre de coagulacin para designar el fenmeno de agregacin de las micelas, en tanto que se apli-

ca el de floculacin para expresar la precipitacin o sedimentacin conforme a la ley de Stokes. Ver coagulacin, coloides. FLOTACIN.- Es un mtodo de separacin que se emplea en minera para la separacin de minerales sulfurados. El cuerpo pulverizado se mezcla con agua, y se agrega a la suspencin acuosa una pequea cantidad de una sustancia que produzca espuma; inyectando aire, las partculas del sulfuro van quedando en la inferase del lquido y el aire de las burbujas y separando la espuma pueden ser arrastradas con ella, con lo cual se consigue una concentracin de la sustancia en mineral utilzable. FLUORESCENCIA.- Absorcin de energa por tomos, molculas, etc., seguida de emisin inmediata de radiacin electromagntica a medida que las partculas hacen la transicin hasta estados ms bajos de energa. Es la radiacin UV-visible que emiten los tomos o, con ms frecuencia, las molculas que se han excitado al absorber radiacin; esta emisin cesa en 0.1 us despus de que la excitacin ha terminado. FLUORESCENCIA ATOMICA.-Es la energa radiante que emiten en la regin UV-visible los tomos que estn en estados electrnicos excitados, los cuales fueron ocasionados por la absorcin de energa radiante. Por lo general, la poblacin de tomos se obtiene en una flama. FLUORESCENCIA DE RESONANCIA.- Es la fluorescencia en la cual la radiacin de excitacin y la de remisin son de la misma frecuencia ( o longitud de onda). Por lo general,

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en el estado basal participan dos estados electrnicos. FORMALIDAD.- Es igual al peso frmula del soluto por litro de solucin; es sinnimo de concentracin analtica. FORMULA.- Representacin de un compuesto qumico utilizando smbolos para los tomos y subndices para mostrar el nmero de tomos presentes. Ver frmula emprica, frmula molecular y estructural. FORMULA EMPRICA.- ES la frmula de un compuesto que muestra la relacin ms sencilla entre los tomos presentes. La frmula emprica es la que se obtiene mediante el anlisis experimental de un compuesto y solamente es relacionable con la frmula molecular conociendo el peso molecular. FORMULA ESTRUCTURAL.- La frmula de un compuesto que muestra el nmero y el tipo de tomos presentes, junto con la forma en que estn distribuidos en la molcula. Esto se hace generalmente agrupando los tomos, como en la frmula estructural de cido etanoico: CH3CO.OH. FORMULA MOLECULAR.- Frmula de un compuesto que muestra el nmero y el tipo de tomos presentes en una molcula, pero no la distribucin de los tomos. Por ejemplo, C2H6O representa la frmula molecular del etanol. La formula molecular solamente se puede determinar si se conoce el peso molecular.

FOSFORESCENCIA.- Algunas sustancias absorben la luz y son inducidas a emitir ellas mismas radiaciones luminosas; dicha emisin tiene lugar solamente durante la irradiacin de la sustancia. La propiedad o el proceso se denominan fluorescencia; pero si la emisin contina despus de suprimir la fuente luminosa, entonces se llama fosforescencia. Esta puede considerarse como un gnero de fluorescencia, en el cual los tomos o molculas de la sustancia absorbente de la luz son capaces de ofrecerse en estados metaestables. Es la fotoluminiscencia que contina durante un periodo mayor al de la fluorescencia despus de que se apaga la radiacin de excitacin. En la fluorescencia la radia-7 cin no dura ms de 10 seg., despus de que ha terminado la excitacin; en la fosforescencia la emisin puede continuar durante varios segundos y se conocen muchos casos en los que dura muchos minutos. La causa fundamental de la vida media ms larga del estado excitado en la fosforescencia es una trnsferencia, no por radiacin, de la molcula excitada desde un estado en donde todos los espn de los electrones estn apareados (estado de singulete) hasta uno en el cual hay un espn sin aparear (estado de triplete). A la transicin desde el triplete excitado hasta el estado basal se le llama prohibida, lo que en realidad significa que es improbable. As, las molculas se dilatan en estado excitado y emiten radiacin lentamente despus de que ces la excitacin. La transicin es prohbida porque en ella participa otro electrn de "espn suelto", ya que no existe un estado basa de triplete. Ver luminiscencia.

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FOTOELECTRN.- Electrn que sale de un slido, lquido o gas por el efecto fotoelctrico o por fotoionizacin. FOTOEMISION.- Emisin de fotoelectrones por el efecto fotoelctrico o por fotoionizacin. FOTOIONIZACION.- Ionizacin de tomos o molculas por radiacin electromagntica. Los fotones absorbidos por un tomo pueden tener suficiente energa fotnica para liberar un electrn de su atraccin por el ncleo. El proceso es: + M + hv o M + e Al igual que en el efecto fotoelctrico, la radiacin debe tener cierto mnimo de frecuencia de entrada. La energa de los fotoelectrones liberados se da por W= hv - I, donde I es el potencial de ionizacin del tomo o molcula. FOTOLISIS.- Reaccin qumica que se produce por radiacin electromagntica (luz o radiacin ultravioleta). Muchas reacciones fotolticas tienen que ver con la formacin de radicales libres. FOTOLUMINISCENCIA.- Es la radiacin que emiten los tomos o molculas excitados por medio de fotones; incluye la fluorescencia y la fosforescencia. FOTOTUBO.- Es un detector fotoelctrico comn para las regiones UV-visible e infrarrojo cercano y se encuentra en los instrumentos ms baratos. FRACCIN.- Mezcla de lquidos con puntos de ebullicin parecidos, recolectados por destilacin fraccionada.

FRACCIN MOLAR.- Se dice del nmero de moles de un componente dado en una mezcla, dividido por el nmero total de moles presentes de todos los componentes. La fraccin molar de un componente A es: nA / (nA + nB + nc +..) donde nA es el nmero de moles de A. FRECUENCIA DE GRUPO.- Son las frecuencias en el espectro de absorcin, en particular para la regin del infrarrojo, que estn asociadas con grupos funcionales especficos, como carbonilo. El grupo funcional en cualquier molcula esta asociado con la absorcin en una regin en particular del espectro, aunque la posicin exacta de la banda depende de otros aspectos de la estructura molecular. FUENTE.- En espectrofotometra es el aparato que provee la radiacin al instrumento. FUERZA CONTRAELECTROMOTRIZ.- Fuerza que se opone al flujo normal de carga elctrica en un circuito o elemento de circuito. En algunas celdas electrolticas la fuerza contraelectromotriz es originada por la capa de burbujas de hidrgeno que se concentran en el ctodo a medida que los iones de hidrgeno recogen electrones y forman molculas de gas (como resultado de la polarizacin del electrodo). FUERZA DE CIDOS Y BASES.La fuerza de un cido no se mide por la violencia de su poder corrosivo o carbonizante, ni tampoco por la energa con que reacciona con los metales; tales propiedades son subsidiarias de la caracterstica fundamental de cido, que es la de su

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capacidad para producir iones hidrgeno. De modo anlogo, la fuerza de una base viene dada por la cantidad de iones oxhidrilo que existen en su disolucin. Como el grado de disociacin vara con la dilucin, es necesario comparar las fuerzas relativas de los cidos o de las bases en disoluciones de concentracin equivalente; entonces la comparacin se hace midiendo las concentraciones de hidrogeniones o de oxhidrilos, respectivamente. Son cidos fuertes los que, como el clorhdrico y el ntrico, se encuentran fuertemente disociados en sus iones; cidos dbiles, aquellos otros, como el actico y el tartrico, cuyas disoluciones estn dbilmente disociadas. Son bases fuertes aquellos hidrxidos, como los de potasio, sodio y bario, que estn muy disociados, en tanto que el hidroxido de amonio es una base dbil porque se encuentra muy poco disociada en disolucin. FUERZAS DE VAN DER WAALS.Fuerza de atraccin intermolecular, considerablemente ms dbil que los enlaces qumicos, que se origina de interacciones electrostticas dbiles entre molculas ( las energas son generalmente menores a 1 J/mol). La interaccin de Van der Waals tiene contribuciones de tres efectos: dipolo permanente, interacciones dipolares que se encuentran en cualquier molcula polar; interacciones dipolares de dipolo inducido, donde un dipolo origina una ligera separacin de carga en los enlaces que tienen alta polaridad y fuerzas de dis-

persin que resultan de la polaridad temporal que se origina de la distribucin asimtrica de electrones alrededor del ncleo. Inclusive los tomos de los gases nobles muestran fuerzas de dispersin

FUERZAS INTERMOLECULARES.- Fuerzas de atraccin entre molculas, y no fuerzas dentro de la molcula (enlace qumico). Si las fuerzas intermoleculares son dbiles, el material ser gaseoso y a medida que aumenta progresivamente su fuerza, los materiales se van convirtiendo en lquidos y slidos. Las fuerzas intermoleculares se dividen en fuerzas de enlace -H y fuerzas de Van Der Waals, y el componente principal es la interaccin electrosttica de dipolos. FUERZA INICA.- Es una medida del medio ambiente electrosttico de un soluto; se define como la mitad de la suma de la concentracin de cada uno de los iones multiplicada por el cuadrado de su carga elctrica. FUSIN.- Proceso mediante el cual un slido se convierte en lquido por calor o presin. FUSIN (PUNTO DE).- Es la temperatura a la cual un slido cambia su estado en lquido, a una cierta presin. Los cuerpos slidos qumicamente puros funden con exactitud a temperaturas fijas, que se denominan puntos de fusin rpida. En cambio, las mezclas lo hacen a temperaturas progresivamente mayores y no poseen punto de fusin definido o rpido.

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G
GAS ACARREADOR.- Es la fase mvil en la cromatografa de gases. El flujo del gas acarreador mueve los componentes de la muestra a lo largo de la columna; el balance entre este movimiento y el retardo en la fase estacionaria es diferente para los diversos componentes de una muestra y proporciona la base de la separacin. Los gases acarreadores ms comunes son He y N2 GAS DE TRANSPORTE.- Es el gas utilizado para transportar la muestra en la cromatografa de gases. GAS IDEAL.- Ver leyes de los gases, teora cintica. GEL- Coloide lioflico, gel realmente estable, pero que se puede inducir a coagularse parcialmente bajo ciertas condiciones (por ejemplo disminuyendo la temperatura). Esto produce un seudoslido o una masa fcilmente deformable llamada gel, en la cual las partculas entrelazadas comprenden el medio disperso. Los geles se subdividen en geles elsticos (por ejemplo la gelatina) y geles rgidos (gel de slice). En general, es una red molecular tridimensional que puede retener una gran cantidad de solvente y permanecer en estado semislido como postres de gelatina, medios de cultivo con agar). En la CL con frecuencia se aplica este trmino a los materiales que se hinchan con el agua y que se utilizan para la exelucin por tamaos, tal y como los Sephdexes. GEL (HIDROGEL).- Es un coloide coagulado que arrastra una gran cantidad de solvente (agua) para producir un precipitado con apariencia de gelatina. GEL DE SLICE.- Gel que se produce coagulando un sol de silicato de sodio. El gel se seca por calentamiento y se utiliza como catalizador y como agente secante. El gel de slice empleado en desecadores y en los compartimientos de balance qumico para eliminar la humedad, estn generalmente coloreados con un sal de cobalto para indicar su actividad (azul = seco, rosado = hmedo).

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GRADIENTE DE ELUCIN.- Es una tcnica de CL en la cual vara en forma continua la composicin de la fase mvil durante la elucin. Algunas veces se cambia la composicin

en etapas y en este caso el trmino gradiente se puede cuestionar. GRAVEDAD ESPECIFICA.- Ver densidad relativa.

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H
HABILIDAD DIFERENCIANTE DE UN SOLVENTE.- Cuando una mezcla de dos cidos en un solvente dan dos curvas de titulacin, se dice que el solvente ha diferenciado a los dos cidos. Si slo se obtiene una curva, se dice que el solvente ha nivelado la fuerza de los cidos. HIDRATACION DE IONES.- Muchos iones cuando estn en disolucin acuosa, se combinan con una o ms molculas de agua. Entonces se dice que los iones estn hidratados o solvatados. As el ion hidrgeno se encuentra siempre unido a una molcula de agua y propiamen+ te debera escribirse H3O y denominarse ion hidronio. La hidratacin de los iones tiene lugar por la formacin de enlaces de coordinacin, y el agua puede actuar como donador y como aceptor. HIDROFILICO.- "Amor por el agua": es un coloide que tiene gran afinidad por el agua. HIDROFOBICO.- "Odio por el agua": es un coloide que tiene poca afinidad por el agua. HIDRLISIS.- Reaccin que se efecta entre compuestos y el agua. Por ejemplo con sales de cidos dbiles, esteres y ciertos haluros inorgnicos. Es una reaccin cido - base de un anin o un catin con el agua. HIDROXIDOS.- Compuesto que contiene el ion OH. HIGROSCPICO.- Se aplica esta denominacin a los cuerpos que, expuestos al aire hmedo, absorben la humedad de ste, combinndose qumicamente con el agua o formando un slido hmedo o una disolucin del slido en agua. El cloruro de magnesio y el pentxido de fsforo son ejemplos tpicos de sustancias higroscpicas; el primero absorbe fcilmente el agua del aire para dar una disolucin acuosa de la sal, y el segundo se combina qumicamente con el agua absorbida para formar cido fosfrico. HOMOGNEA (REACCIN).- Es la reaccin que tiene lugar entre sustancias en la misma fase.

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Debe hacerse notar, sin embargo, que cada slido presente en una mezcla reaccionante se considera como una fase separada y, por tanto, una reaccin entre dos slidos no es propiamente una reaccin homognea. HOMOGENIZADOR.- Aparato mediante el cual dos lquidos emulsificados pasan a presin por un pequeo orificio, con lo cual se consiguen emulsiones muy finas. HORNO DE MUFLA.- La caracterstica de estos hornos es la de que la sustancia que se coloca en ellos no est en contacto con los gases calientes de la combustin. La carga se hace en una retorta o caja cuyas paredes se calientan por contacto con los productos gaseosos de la combustin. HUMEDAD (DETERMINACIN DE LA).- Puede llevarse a cabo por muchos procedimientos; los principales son la determinacin del punto de roco, el empleo del termmetro hmedo y el del hgrmetro de cabello. Medidas mucho ms exactas se

pueden verificar determinando la conductibilidad trmica de la mezcla aire- agua- vapor y comparando los resultados obtenidos con los procedentes de determinaciones tipo. HUMEDAD (PORCENTAJE DE).Humedad relativa. Es la relacin entre el peso del vapor de agua contenido en la unidad ponderal de aire seco a una cierta temperatura y el peso correspondiente cuando el aire se encuentra completamente saturado de agua a dicha temperatura. HUMEDAD CRITICA.- Es la cantidad de humedad necesaria para que la presin del vapor en la superficie de un slido o de una disolucin sea igual a la presin parcial del agua en la atmsfera. As, los estados de humedad por encima del valor crtico hacen que el agua tienda a ser absorbida, en tanto que si esos estados se encuentran por debajo del valor crtico, la humedad pasa a la atmsfera. HUMEDAD RELATIVA.- Vase humedad.

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I
INDICADOR.- Compuesto que cambia de color reversiblemente de acuerdo con el pH de la solucin donde est disuelta. La observacin visual de este cambio es una gua para conocer el pH de la solucin y, por consiguiente, la seleccin cuidadosa de los indicadores permite detectar una gran variedad de puntos finales en titulaciones cido-base. Las titulaciones Redox requieren indicadores especficos que detectan uno de los componentes de la reaccin (por ejemplo almidn para el yodo, tiocianato de potasio para el 3+ Fe ) o indicadores redox verdaderos en los cuales el potencial de transicin del indicador entre forma oxidada y reducida es importante. El potencial de transicin de un indicador redox es anlogo con el pH de transicin en los sistemas cidobase. Las titulaciones complejomtricas requieren indicadores que formen complejos con los iones metlicos y cambien de color entre el estado libre y el complejo. Un indicador visula cido-base es una base o un cido orgnico que presenta colores diferentes cuando est en forma molecular y en forma inica. Ver indicador de absorcin. INDICADOR DE ABSORCIN.- Indicador usado para titulaciones que incluyen reacciones de precipitacin. El mtodo depende de que en el punto de equivalencia exista un cambio en la naturaleza de los iones absorbidos por las partculas del precipitado. Por ejemplo, en la titulacin de soluciones de cloruro de sodio, se precipita cloruro de plata por adicin de nitrato de plata. Los iones sodio y cloro son absorbidos en el precipitado. En el punto final los iones plata y los iones nitrato estn en ligero exceso y los iones plata son absorbidos. Al estar presente la fluorescena, los iones negativos de sta son absorbidos antes que los iones nitrato, produciendo un complejo rosado. INDICADOR ESPECIFICO.- Es una sustancia que reacciona especficamente con uno de los reactantes en una titulacin para producir un color.

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INDICADOR REDOX REAL.- Es una sustancia que presenta diferentes colores en sus formas oxidada y reducida. INDICADORES ACROMATICOS.Son sustancias que dan un punto fi nal gris y generalmente se aplican en la valoracin volumtrica de lquidos turbios. INDICADORES COLOREADOS.Se pueden considerar como tales todos los compuestos orgnicos que se comportan como cidos o bases dbiles y que tienen colores diferentes en el estado inico y en el indisociado. En sus disoluciones se establece un equilibrio entre ambos estados; dicho equilibrio est influenciado por la concentracin de los iones hidrgeno u oxhidrilo. La acidez o alcalinidad de la disolucin (es decir, la concentracin de los iones hidrgeno) se pueden determinar por el color que toma el indicador. El cambio de color generalmente tiene lugar entre lmites muy estrechos de concentracin de iones hidrgeno. INDICADOR EN BLANCO.- Es el volumen de cido o base que se requiere para cambiar el pH desde el punto de equivalencia al pH en el que el indicador cambia de color. INDICADOR POR ADSORCION.Es un compuesto orgnico que se adsorbe en la superficie de un precipitado ocasionando un cambio de color. INDICADORES EXTERNOS.- Ver indicadores internos. INDICADORES INORGNICOS DE PRECIPITACIN.- Son generalmente sales de metales pesados, los cuales determinan una marcada pre-

cipitacin del hidrxido del metal en presencia de la ms dbil concentracin de iones hidroxilo. INDICADORES INTERNOS.- Se denominan as los indicadores que se emplean en el seno mismo de las disoluciones que se van a valorar; por ejemplo el anaranjado de metilo. Se distinguen de los indicadores externos, como el ferrocianuro de potasio, en que estos se emplean fuera de la disolucin que haya de ser analizada, a cuyo efecto se toma una pequea gota de la disolucin para depositarla sobre otra gota del indicador, colocada sobre una placa blanca de porcelana. INDICADORES MIXTOS.- Con objeto de precisar con mayor exactitud el valor de pH de una disolucin se pueden emplear diversos indicadores mezclados, cada uno de los cuales vira a una concentracin determinada de iones hidrgeno. Ver Kolthoff, Volumetric Analysis, en donde se presenta una lista de indicadores mixtos. INDICADORES DE OXIDACINREDUCCIN.- Ver oxidacin-reduccin indicadores de. INDICADORES SENSIBILIZADOS.- Con objeto de hacer ms sensible y ms visible el cambio de color de un indicador, se agrega a la disolucin de ste otra materia colorante, la cual no cambia de color durante la valoracin, pero acta como un filtro efectivo de colores. Por ejemplo, el cambio de color del anaranjado de metilo se hace mucho ms sensible si se agrega una pequea cantidad de azul de metileno. INDICADORES UNIVERSALES.Estn formados por una mezcla de

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indicadores seleccionados, de tal modo, que dicha mezcla puede producir una serie gradual de cambios de color en una zona amplia de concentraciones de iones hidrgeno; la introduccin de un papel impregnado de un indicador universal, en una disolucin, permite rpidamente y a simple vista, apreciar el valor de pH por el color que toma dicha tira de papel, con un error de una a dos unidades. INFRARROJO.- (IR). Radiacin electromagntica con longitud de onda ms larga que la radiacin visible. El rango de longitud de onda es aproximadamente 0.7 nm -1 mm. Muchos materiales transparentes ante la luz visible se vuelven opacos ante la infrarroja. La radiacin infrarroja se produce por el movimiento de cargas en la escala molecular, o sea, por movimiento vibracional o rotacional de las molculas. En la qumica es particularmente importante el espectro de absorcin de compuestos en la regin infrarroja. Ciertos enlaces entre pares de tomos (C-C, C=C, C=O, etc.), tienen frecuencias de vibracin caractersticas que corresponden a bandas en el espectro infrarrojo. Los espectros infrarrojos se utilizan para encontrar las estructuras de nuevos compuestos orgnicos. Tambin se utilizan para dactilografiar e identificar compuestos conocidos. A longitudes de onda ms cortas, la absorcin infrarroja corresponde a transiciones entre niveles de energa rotacional y puede emplearse para encontrar las dimensiones de las molculas (por su momento de inercia). INGENIERA QUMICA.- Rama de la ingeniera encargada del diseo y mantenimiento de plantas qumicas y su habilidad para resistir extremos

de temperatura y presin, corrosin y desgaste. Hace posible que los procesos de laboratorio que producen gramos de material se hagan a gran escala en fbricas que producen toneladas de material. Los ingenieros qumicos planifican procesos qumicos a gran escala considerando los procesos unitarios apropiados y estudiando parmetros tales como transferencia de calor y masa, separaciones y destilaciones. INHIBIDOR.- Sustancia que reduce la eficacia de un catalizador, o sea que reduce la velocidad de reaccin. El sulfuro de hidrgeno, el cianuro de hidrgeno, las sales de mercurio y los compuestos de arsnico inhiben a los catalizadores de platino en la oxidacin de xido de azufre (IV) a xido de azufre (VI). No deben confundirse los inhibidores con catalizadores negativos; los inhibidores no cambian el curso de la reaccin. INSOLUBLE.- Se dice de los compuestos que tienen baja solubilidad (en un solvente especfico). INSTRUMENTACIN.- Se dice de la medida de las condiciones y del control de procesos dentro de una planta qumica. Los instrumentos se pueden clasificar en tres grupos: aquellos de informacin corriente se utilizan termmetros de mercurio, escalas de peso y calibradores de presin: aquellos que registran la viscosidad, flujo de fluidos, presin y temperatura; y aquellos instrumentos que controlan y mantienen las condiciones deseadas incluyendo l pH y el flujo de materiales. INTERCAMBIADOR DE CALOR.Dispositivo que permite que el calor de un fluido caliente sea transferido a un fluido fo sin que los dos entren

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en contacto. Su disposicin normal es que uno de los fluidos pase por un tubo en espiral a travs de una camisa que contienen el segundo fluido. Tanto el efecto de calentamiento como el de enfriamiento ayudan a conservar la energa utilizada en una planta qumica y controlar el proceso. INTERCAMBIADOR DE CATIONES ACIDO DBIL.- Es una resina que tiene grupos funcionales disociados como cidos dbiles, por lo general -COOH, que son aninicos (-COO) slo cuando la solucin con la que estn en contacto ene un pH suficientemente alto; en forma anloga, un intercambiador de aniones base dbil tiene grupos fijos, con -NH2, que proporcionan sitios cationicos slo si el pH es lo suficien+ temente bajo para mormar -NH3 . INTERCAMBIADOR DE CATIONES ACIDO FUERTE.- Es una resina con sitios aninicos fijos, por lo general SO3, que no estn protonados aun cuando estn en contacto con soluciones de pH bajo; en forma anloga, los intercambiadores de aniones base fuerte contienen grupos, en general sales cuaternarias de amonio, que son cationicos aun a pH elevado. INTERCAMBIO INICO.- Proceso que tiene lugar en ciertos materiales insolubles que contienen iones capaces de intercambiarse con iones del medio circundante. Las zeolitas, primeros materiales de intercambio inico, se utilizaban para ablandar el agua. Estos han sido remplazados por resinas sintticas fabricadas de un material de sustentacin inerte, como el polifenileteno, a los cuales se unen dbilmente los grupos inicos. Si los iones intercambiadores

son positivos, la resina es catinica. Una resina aninica intercambia iones negativos. Cuando se han intercambiado todos los iones disponibles (por ejemplo iones de sodio que reemplazan iones de calcio), el material puede regenerarse pasando soluciones concentradas a travs de l (por ejemplo, cloruro de sodio). Luego se reemplazan los iones de calcio por iones de sodio. Las tcnicas de intercambio inico se utilizan para diversos propsitos de purificacin y tambin analticos. Por ejemplo, soluciones con iones que pueden intercambiarse por OH + y H pueden estimarse titulando la solucin resultante con un cido o una base. ION APAREADO.- Es una especie neutra que se forma por la interaccin electrosttica de un catin y un anin en un solvente de baja constante dielctrica, el cual no fomenta la separacin de los iones como lo hace el agua. ION DE INTERCAMBIO.- Es el ion mvil en una resina de intercambio inico o en un sistema anlogo que se puede intercambiar por otros iones del mismo signo. IONIZACIN (POTENCIAL DE).Cuanto ms rpidamente se mueve un electrn, mayor es su energa. Se acelera el movimiento del electrn hacindole pasar a travs de un campo elctrico, y la diferencia de potencial en este campo es la medida de la energa impartida al electrn. El potencial mnimo indispensable para suministrara un electrn la energa necesaria para que se ionice cuando se separa de un tomo es lo que se llama potencial de ionizacin del tomo.

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IONOGENICO (COMPLEJO).- La carga de un partcula coloidal o micela es responsable de su estabilidad y tiene naturaleza inica. La estabilizacin de los iones en la superficie puede ser debida a la adsorcin del medio dispersante o a la ionizacin de la materia que constituye la superficie de la micela; las mlcelas de este ltimo tipo se llaman ionognicas. As, p. ej., la estabilidad del oro coloidal se supone que es debida a la ionizacin de cidos aricos complejos sobre la superficie; de igual manera, la estabilidad

de los soles de xido estnico es debida a los iones estn sobre la superficie. Una moderna escuela de investigadores supone que las cargas coloidales son todas de naturaleza ionognica. ISOTERMA.- Es una grfica que muestra cmo vara la concentracin de un soluto en una fase con respecto a su concentracin en una segunda fase cuando las dos fases estn en equilibrio. Se llama as porque todos los puntos de la curva se miden a la misma temperatura.

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J
JOSEFINITA.- Sinnimo de ferronquel. JOULE (EQUIVALENTE DE).- Se llama as a la cantidad de trabajo que convertido en calor produce una calora. Es el equivalente mecnico del 7 calor y se expresa por 4.17 x 10 ergios. se recopilan las investigaciones de los qumicos norteamericanos.

JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY (LONDON).- Revista


general de qumica en la que se publican las investigaciones de los qumicos ingleses.

JOURNAL OF PHISICAL-CHEMISTRY.- Revista norteamericana de Fsico-qumica.

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY.- Revista


mensual de carcter general donde

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K
KAUFFMANN (NDICE DE).- Cantidad de permanganato empleado en la determinacin de las sustancias reductoras de las fibras de celulosa. KCAL.- Abreviatura de Kilocaloras. KELVIN (ESCALA DE).- Escala absoluta de temperatura en la que el punto de fusin del hielo corresponde a 273.16 K. Esta temperatura se expresa por la letra K. KERATOS.- Grupo de minerales formados por los cloruros, bromuros y yoduros de metales pesados; nombre dado por el aspecto corneo de stos. KJELDAHL (APARATO DE).- Dispositivo para la destilacin del amoniaco que se ha producido en la digestin Kjeldahl. KJELDAHL (MATRAZ DE).- Matraz oblongo, de cuello muy largo y vidrio muy resistente al fuego, que se emplea para la digestin con cido sulfrico concentrado en las determinaciones de nitrgeno por el mtodo de Kjeldahl. KJELDAHL (MTODO DE).Procedimiento para valorar el nitrgeno de las sustancias orgnicas que consiste en calentarlas con cido sulfrico concentrado, al que se ha aadido un poco de mercurio o manganeso, sulfato de cobre II, dicromato de potasio; dichas sustancias ceden su nitrgeno en forma amoniacal que con el sulfrico, pasa a sulfato de amonio, para la valoracin del amoniaco se destila este en presencia de exceso de lcali en dispositivo especial y se recoge sobre cido valorado, cuyo exceso se determina con sosa valorada.

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L
LBIL.- Inestable, fcil de transformar. LABORATORIO.- Oficina o local donde se trabaja, prepara o dispone alguna cosa y especialmente el lugar en que los qumicos haces sus experimentos. LAMPARA DE ARCO DE XENON.Es una fuente de excitacin quese utiliza mucho en los trabajos de fluorescencia. La salida de la lmpara es relativamente intensa y continua a lo largo de gran parte de la regin UV-visible. (Exiten algunas lneas de emisin del xenn que se sobreponen principalmente en la regin del infrarrojo cercano y que no causan problemas). LAMPARA DE CTODO HUECO.(tubo de descarga de ctodo hueco). Es una fuente de energa radiante en los espectrofotometros de absorcin atmica; se eligi debido a que las lneas de emisin de los elementos de ctodo son ms estrechas que las que corresponden a las lneas de absorcin atmica en las flamas y hornos. LAMPARA DE TUNGSTENO.- Es una lmpara de luz elctrica que tiene un filamento calentado por electricidad y que es tungsteno metlico. Al igual que otros slidos incandescentes, el filamento da una longitud de onda continua que se aproxima a la "radiacin del cuerpo obscuro". En condiciones normales de operacin, la lmpara es adecuada como una fuente para la regin visible del espectro y es til slo para distancias cortas en las regiones ultravioleta e infrarrojo. LEY DE BEER.- La absorbancia, log (P0/P), de una radiacin monocromtica es directamente proporcional a la concentracin de la especie absorbente que se encuentra en solucin. LEY DE BOUGUER.- Algunas veces se le llama ley de Lamber. Dividamos un medio absorbente homogneo en capas imaginarias de igual espesor. Cada capa absorbe la misma fraccin de radiacin monocromtica que choca contra ella. Con todas las dems sucede lo mismo y la absorbancia es directamente pro-

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porcional a la longitud de la trayectoria del haz a travs del medio. LEYDEBOUGUER-BEER.- Es una combinacin de las leyes de Bouguer y de Beer. Con frecuencia se escribe como A = Ebc, en donde A = absorbancia, E = absortividad molar y b = longitud de la trayectoria de haz a travz de una solucin con una concentracin molar de soluto igual a c. LEY DE DISTRIBUCIN.- Algunas veces se conoce como ley de distribucin de Nemst. Una especie qumica A, cuando llega al equilibrio, se distribuir entre dos lquidos inmuscibles de tal forma que:

est asociada con 96,493 culombios (1 faraday) de electricidad. LEY DE HENRY.- La presin parcial de un soluto en la fase de vapor que est en equilibrio con una solucin diluida de ese soluto en algn solvente, es proporcional a su concentracin en la solucin. En fisicoqumica, a menudo se expresa la concentracin como una fraccin mol; as Pi,A = ki,A Xi en donde Pi,A es la presin parcial de un soluto y, que est sobre una solucin de y en un solvente A y Xi es la fraccin mol del soluto en la solu cin. Los subndices de la constante de la ley de Henry, ki,A, hacen hincapi en que el valor numrico de k depende del soluto y y del solvente A. LEY DE OHM.- La corriente que fluye por un conductor es igual a la diferencia de potencial que hay entre dos puntos cualesquera dividada entre la resistencia que hay entre esos puntos, esto es, I = E/R o E = IR. en las uniades acostumbradas: ampreres = volts/ohms. LIGANDO.- Es un anin o una molcula neutra que forma un ion complejo con un catin al donar uno o ms pares de electrones. Es la sustancia que acta como base de Lewis proporcionando electrones al ion metlico central para formar un complejo. LIGANDO BIDENTADO.- Es un ligando que tiene dos grupos capaces de formar dos enlaces con el tomo central. LIGANDO UNIDENTADO.- Es un ligando que tiene un solo grupo ca-

en donde aA1 es la actividad de A en el solvente 1, etc., y KDA es el coeficiente de distribucin de la especie A para esos solventes en particular. En la prctica, las actividades con frecuencia se aproximan mediante las concentraciones molares, y la ley se puede escribir como:

Por lo general, un solvente es acuoso y el otro es orgnico y lo ms comn es escribir KD con el solvente orgnico en el numerador; as

Es importante recordar que KDA es el coeficiente de particin slo en la especie A y no de otras especies que pueden estar en equilibrio con A. LEY DE FARADAY.- La reaccin de un equivalente de una especie qumica en un proceso electroqumico

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paz de formar un enlace con el tomo central. LIMITE DE DETECCIN.- Es la cantidad de un soluto que da una banda de eleucin lo suficientemente grande para poderla distinguir con claridad de las seales del ruido o interferencia. Para estar seguros, el detector en realidad responde no a la cantidad de soluto, sino a su concentracin en el gas acarreador o a su velocidad de flujo a travs del detector y, por lo tanto, hablando en forma estricta, la candidad de soluto est relacionada con el rea de una banda de elucin ms que con su altura. No obstante, en especial cuando se trata de explicaciones elementales, decimos que la cantidad de soluto nos da una altura de pico por arriba del nivel de ruido. Esto evita gran parte de la complejidad del mtodos y lo llevamos a cabo porque, para ios buenos cromatogramas con bandas de elucin agudos, la altura del pico es una buena medida del rea y por lo tanto de la cantidad de soluto. Al relacionar la cantidad que se puede detectar de un soluto con la altura del pico relativo al nivel del ruido, obtenemos el lmite para un anlisis de nuestras con-

diciones, incluyendo la sensibilidad del detector y el grado de ensanchamiento de la banda dentro de la columna. Es comn recomendar que ese lmite de dteccin est asociado con una altura de un pico de soluto que sea el doble de nivel de ruido de pico a pico en el sistema de deteccin. LINEA DE RESONANCIA.- Es una lnea espectral en una emisin o absorcin atmica que corresponde a la transicin entre dos niveles de energa electrnica en donde uno de ellos es el estado basal. LINEAS DE FRAUNHOFER.- Son las lneas obscuras en el espectro del sol y que son ocasionadas por la absorcin de la envoltura solar que esta ms fra que la superficie. Es de especial inters histrico para la espectrofotometra de absorcin atmica. LIOFILICO.- "Amor al solvente": es un coloide que tiene gran afinidad por el solvente. LIOFOBICO.- "Odio al solvente": es un coloide que tiene poco afinidad por el solvente.

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M
MACERAR.- Operacin mediante la cual se pone una sustancia (generalmente un producto natural) en contacto con agua u otro lquido a la temperatura ambiente para extraer la parte soluble. MACMILLLAN (EDWIND).- (nac. 1907). Profesor de Berkeley (California) codescubridordel plutonio y neptunio, constructor del synchroton. Premio Nobel 1951. MACRO.- Prefijo griego que significa grande, MACROANLISIS.- Trmino usado en contraposicin a microanlisis y que se refiera al caso en que la cantidad de muestra es superior al decigramo. MACROMOLECULA.- Molcula gigante formada por cientos o miles de tomos, como sucede en algunos polmeros. MACROQUIMICA.- Trmino opuesto a microqumica y que se refiera a estudios prcticos realizados con cantidades de sustancias que son fcilmente manejables. MACROSCPICO.- Trmino opuesto a microscpico y que indica objetos visibles a simple vista, sin ayuda de aparatos pticos auxiliares. MACHACADOR.- Mquina para quebrar piedras, empleada especialmente en la preparacin de hormign o del afirmado de las carretas. MACHE.- Unidad que se empleaba para medir la riqueza en emanaciones radiactiva de una gas. Equi-10 vale a 3.64 x 10 de la cantidad de emanacin que est en equilibrio radiactivo con 1 gramo de radio. MADURACIN.- Proceso por el cual los frutos por una gradual transformacin se hacen comestibles. Esta misma denominacin se aplica a la formacin de centros sensibles a la luz en las gelatinas fotogrficas. En algunas industrias tambin se emplea este trmino para indicar alguna transformacin de las materias

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primas, por ejemplo, en la fermentacin del tabaco. MADURADOR.- Agente usado para acelerar la maduracin de ciertas frutas, que para su mejor conservacin se cortan verdes. Con este fin se usan el etileno y el acetileno. MAGENTA.- Producto comercial igual a la fucsina. La llamada magenta-para es un clorhidrato de pararrosanilina; colorante bsico de propiedades y aplicaciones iguales que la fucsina; su tono es algo ms limpio y su matiz ms azulados Color rojo prpura, bsico en la fotografa en color y reproduccin grfica. MAGISTERIO.- Nombre con que se designaban los precipitados blancos que se forman al aadir agua a las disoluciones fuertemente acidas de ciertas sales metlicas (por ejemplo, subnitrato de bismuto); por extensin, otros precipitados como el azufre de los polisulfuros. MAGISTERIUM BISMUTI.- Nitrato bsico de bismuto. MAGNALIO.- Nombre de las aleaciones de Mg y Al; su densidad es an mayor que la del Al. Con 10% a 15% de Mg tiene aspecto de plata; con el 30% se emplea como metal de espejos, y con ms del 30%, se usa, en forma de polvos, para iluminar en fotografa. MAGNESIA (OXIDO DE MAGNESIO).- Magnesia Alba. Nombre Antiguo del xido de magnesio. MAGNESIA BISURADA.- Producto farmacutico para combatir el ardor de estmago; consta de carbonato bsico de bismuto, bicarbonato sdico y carbonato magnsico. IIMAG-

NESIA CALCINADA.- Oxido de magnesio en polvos, poco solubles en agua, de sabor ligeramente alcalino, obtenido a partir del carbonato. MAGNESIA EFERVESCENTE.Mezcla seca de magnesia, bicarbonato de sodio y cido tartrico, empleada como purgante. MAGNESIA ULTRA.- Oxido de magnesio. MAGNESON.- C12H9N3O4;p.m. 259.2 Polvo rojo pardusco. Insoluble en agua. Se usa para la deteccin del magnesio, con el cual da un color azul claro, en solucin alcalina: MAGNTICO.- Relativo o perteneciente al magnetismo. MAGNETISMO.- Propiedad que poseen el hierro, la magnetita y otras sustancia, las cuales, en presencia de otras igual o semejante, ejercen fuerzas de atraccin o repulsin. MAGNETO.- Nombre abreviado que recibe la mquina magnetoelctrica destinada a la ignicin de los motores de explosin. MAGNETON.- Unidad elemental de momento magntico, o tomo elemental de magnetismo; corresponde a un imn en que el producto de la masa magntica por la distancia entre polos sera en unidades CGS: -22 10.4x10 . MAGNETOQUIMICA.- Parte de la qumica fsica que trata de las relaciones entre magnetismo y composicin qumica. MAGNEWIN.- Nombre comercial de una aleacin de magnesio muy semejante al electrn. MAGNOLIA.- Nombre comercial de un aleacin para cojinetes a base de

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plomo, con el 15% de antimonio, estao u otros metales. MAGNUS (SAL DE).- [Pt(NH 3)4]Cl2. Sal compleja de platino, descrita por primera vez por Magnus; cristales verdeoscuros, poco soluble en agua; el primer complejo platinoamnico conocido. MAHLER (BOMBA DE).- Cmara resistente a elevada presin que se usa en Calorimetra. MAILLARD (REACCIN DE).Reaccin entre un azcar reductor y un aminocido, originndose dixido de carbono y un compuesto complejo de color pardo. MALLECHORT.- Plata Alemana. MAJAR.- Machacar en el mortero. MALACON.- Es un circn alterado e hidratado. MALEABILIDAD.- Calidad de maleable. MALEABLE.- Se aplica a los metales que pueden batirse y extenderse en planchas o lminas muy finas. MALETRA (HORNO DE).- Horno formado por diversos planos por los que pasa el mineral que interesa tostar, movido, manualmente con palas, en sentido opuesto al de los gases de la combustin. Actualmente ha sido sustituido por hornos de movimiento automtico. MALLARD (FRANSCOIS E.).(1833-1894). Cientfico francs, profesor de la Escuela de Minas de Pars; estudi la relacin entre constitucin qumica y estructura cristali-

na y otras materias en conexin con la Minera. MANCHOT(WILHELM).- (1869-1945). Qumico alemn, profesor en Munich; prepar diversos compuestos metlicos de Co y otras sales metlicas. MANDELIN (REACTIVO DE).- Es un compuesto de vanadato amnico y cido sulfrico concentrado en la proporcin 1:200. Se usa como reactivo de alcaloides. MANGA.- Cono de franela, lienzo o fieltro, sujeto por su base a un aro metlico, empleado para filtrar lquidos. MANGAL.- Nombre comercial de una aleacin a base de aluminio con el 2% de manganeso, resistente a la corrosin. MARSH (PRUEBA DE) PARA EL ARSNICO.- El principio en que se funda es el siguiente: Si se agrega un compuesto de arsnico a una vasija en la cual se desprende hidrgeno naciente, se produce arisilla que, a su vez, se descompone hacindola pasar a travs de un tubo caliente para producir un espejo pardo de arsnico metlico. El hidrgeno puede producirse por accin del cido sulfrico sobre el zinc, por electrlisis o por cualquier otro mtodo. Comparando las manchas o espejos producidos con otros tipos originados con cantidades conocidas de arsnico se puede hacer una determinacin cuantitativa del citado metaloide. La mancha es soluble en hipoclorito sdico, lo cual la distingue de la que produce el antimonio en condiciones anlogas.

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MASA.- Smbolo: m Medida de la cantidad de materia en un objeto. La masa se determina de dos formas: la masa inercial de un cuerpo determina su tendencia a resistir cambios en su movimiento; la masa gravitacional determina su atraccin gravitacional hacia otras masas. La unidad internacional de masa es el Kilogramo. MASAS (LEY DE ACCIN DE LAS). Gulderg y Waage (1864), establecieron que la velocidad con que reacciona una substancia es proporcional a su masa activa o a su concentracin; por lo tanto, la velocidad de una reaccin qumica es proporcional al producto de las concentraciones de los cuerpos reaccionantes. As, en la reaccin A + B o C + D la velocidad de la que tiene lugar de izquierda a derecha es: V = k 1 [A][B] en donde k 1 es una constante y [A] y [B] son las concentraciones. Anlogamente, para la reaccin que tiene lugar en sentido contrario, o sea de derecha a izquierda, se tiene Vb = k2[B][C]. Cuando se consigue equilibrio V1 es igual a Vb o sea que k1 [A] [B] es igual a k2 [C] [D] y, por lo tanto,

MATRAZ ERLENMEYER.- Matraz cnico de laboratorio, de cuello estrecho. MXIMO.- En polarografa son corrientes elevadas que se presentan en ciertas regiones del potencial de EGM y que interfieren con la evaluacin de las corrientes de difusin. Por lo general, el problema se puede controlar adicionando supresores de mximos a las soluciones que se van a medir. MECHERO.- Dispositivo para quemar gas de alumbrado, vapor de alcohol, vapor de gasolina, etc.; el gas combustible se mezcla previamente con aire. MECHERO DE ECONOMA.- Mechero de muy pequeo consumo que se adiciona al mechero ordinario, a fin de mantenerlo encendido mientras el segundo no arde. Con este dispositivo basta dar salida de gas por el mechero ordinario para que ste prenda inmediatamente. MECHERO DE MARIPOSA.- El que tiene en su extremo una mariposa para lograr la llama que sta produce. MECHERO DE PORCELANA.- El construido de este material, en lugar de ser metlico, con la finalidad de que la llama no se impurifique con los elementos metlicos; se usa especialmente en Espectroscopia. MECHERO BUNSEN.- Mechero de gas que consiste de un tubo metlico vertical y un agujero ajustable para la entrada de aire en el fondo. El gas entra por el fondo del tubo y la mezcla de gas y aire se quema en la parte superior. Con poco aire, la

Las constantes k1 y k2 se llaman constantes de velocidad y K es la constante de equilibrio.

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llama es amarilla y ennegrecida. Si el ajuste es correcto el mechero da una llama de color azul plido en el cono interior cuando el gas no ha sido quemado del todo, y una llama exterior casi invisible donde el gas se ha oxidado completamente, con una a temperatura aproximada de 1500 C. MEDICIN.- La tcnica que se utiliza en el laboratorio ha llevado a la clasificacin de los mtodos cuantitativos en las subdivisiones volumtrica, gavimtrica e instrumental. Un anlisis volumtrico requiere la medicin del volumen de una solucin de concentracin conocida, que se necesit en la reccin con la analita. En un mtodo gravimtrico, la medicin es la del peso. El trmino anlisis intrumental, se utiliza ms bien en forma vaga, pero originalmente se refiere al uso de un instrumento especial en la etapa de medicin. MEDIDA.- Es la cantidad que expresa la relacin entre lo que se mide y la unidad que se ha tomado para ello. MEDIO.- Sustancia o espacio en el que ocurre un fenmeno. MEDIR.- Es la accin de comparar una magnitud con otra conocida, de su misma especie, llamada unidad. MEMBRANA.- Hoja delgada y flexible de tejido u otro material que acta como lmite. Las membranas pueden ser naturales (como en las clulas, la piel, etc.), o modificaciones sintticas de materiales naturales (derivados de celulosa o cauchos). En los estudios fisicoqumicos, las membranas se colocan sobre materiales porosos, como la porcelana, para suministrar fuerza 92

mecnica. Por lo general tiene cierto grado de permeabilidad. Las membranas se pueden preparar para permitir el paso de otras molculas y materiales micromoleculares. Puesto que tienen efectos de permeabilidad, las diferencias de concentracin en una membrana originan una amplia gama de estudios de equilibrio membranoso; algunos ejemplos son la osmosis, la dilisis y la utrafiltracin. MEMBRANA SEMIPERMEABLE.Membrana que al separar una solucin de un solvente puro permite que las molculas del solvente pasen a travs de ellas pero que no permite la transferencia de molculas de soluto. Las membranas semipermeables sintticas generalmente estn sostenidas por un material poroso, como porcelana sin esmaltar o pantallas de alambre muy fino, y comnmente se forman de celulosa o materiales relacionados. Se utilizan en estudios osmticos, separaciones de gases y en aplicaciones mdicas. El equilibrio se logra en la membrana semipermeable si los potenciales qumicos de ambos lados se vuelven idnticos; la migracin de molculas de solvente hacia la solucin es un intento del sistema por alcanzar el equilibrio. La presin requerida para detener esta migracin es la presin osmtica. MENOS.- Signo negativo que sirve para designar al ctodo. MERCK.- Nombre de la casa comercial fundada en 1827 por el farmacutico alemn HEINRICH E. MERCK, especialmente dedicada a la preparacin de productos qumicos y farmacuticos en pequea escala, de una garanta reconocida.

Publica en Merck's Index. Actualmente existen dos ramas, una en Alemania y otra en los Estados Unidos. METAL.- Elemento qumico, slido a la temperatura normal (exceptuando el mercurio); conductor de la electricidad y del calor. En tecnologa, bronce. METAL ALCALINO.- Grupo de los metales alcalinos, llamados as porque sus hidrxidos, muy solubles, son fuertes y se conocen como lcalis. Forman parte de este grupo el litio, sodio, potasio, rubidio y cesio, y hay que aadir el elemento artificial francio. METAL ALCALINOTERREO.- Grupo de los metales alcalinotrreos, constituido por el berilio, magnesio, calcio, estroncio, bario y radio. Son menos activos que los alacalinos. METAL BLANCO.- Aleacin para cojinetes formada de estao, plomo y cinc. METAL DELTA.- Es un latn especial, compuesto de cinc y cobre con adicin de hierro y manganeso, que eleva mucho su resistencia mecnica (Cu, 55-56%; Zn, 40-43%; Fe, aprox. 1%; Mn, aprox. 1.5%; Pb, aprox. 2%). Se emplea para cilindros de presin, asientos de vlvulas, ruedas, motrices y resistencia mecnica. METAL HOLANDS.- Aleacin del 80% de cobre y 20% de cinc que, batido en lminas, imita los panes de oro. METAL LIGERO.- Aquel que es de bajo peso especfico, no se halla precisado el lmite, que generalmen-

te se admite en 5, incluyendo en este caso al titanio. Aparte los metales alcalinos y alcalinotrreos, se encuentran entre los metales ligeros el magnesio, berilio, escandio, itrio y aluminio. Desde el punto de vista tcnico, los ms importantes son el aluminio y el magnesio. METAL MONEL.- Aleacin de nquel (67%) y cobre (28%) con pequeas adiciones. Es estable frente al aire hmedo, los cidos y los lcalis, y admite la fundicin, por lo que tiene mucha aplicacin en la industria qumica. METAL NOBLE.- Aquel metal pesado que no se oxida expuesto al calor y al aire. Componen este grupo oro, plata, mercurio, renio y los del grupo de platino, rutenio, radio, paladio, osmio, iridio y platino. METAL PESADO.- Aquel cuyo peso especfico es mayor de 4.5. METAL PRECIOSO.- Trmino que indica los metales de precio elevado usados en joyera: plata, oro y platino. Actualmente existen otros metales de inters industrial ms caros que los metales preciosos; por ejemplo, el radio. METAL PRINCIPE.- Latn con 80% de cobre, del que se fabrican objetos artsticos. METAL ROJO.- Contiene 2-3% de Sn; 7-10% de Pb; 8-15% de Zn, y el resto de Cu. Fcilmente mecanizable, se utiliza para modelar a presin, para llaves, vlvulas de radiadores, etc. METAL STERRO.- Aleacin con 60% de cobre, 38% de cinc y 2-5 % de hierro. Mediante forjado y com-

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presin en caliente, puede trasformarse el sterro fundido en sterro forjado, que, en forma de chapa, tiene color parecido al del oro y el susceptible de gran brillo y pulimento. Se emplea en tuercas y tornillos, segmentos, piezas de relojera, etc. METAL TRRO.- Que pertenece al grupo de los metales frreos: aluminio, escandio, itrio, lantnidos y actinio. En general, son raros y, por tanto, poco usados en contraste con el aluminio, que es uno de los metales ms abundantes de la naturaleza. METAL DE LAS TIERRAS RARAS.- Que pertenece al grupo de trece elementos, comprendidos en el Sistema peridico, entre el lantano y el lutecio. METLICO.- Referente a los metales o relacionado con ellos. METALURGIA.- Arte de beneficiar los minerales y extraer los metales que contienen. METALURGIA DE POLVOS.- Metalurgia de metales difcilmente fusibles, cuyos xidos reducidos son tratados a temperatura muy inferior a la que de su fusin y con presiones elevadas, con lo que se logran masas slidas que pueden ser trabajadas. METANO.- Es el hidrocarburo ms sencillo; se forma en la putrefaccin de la materia vegetal en los pantanos; se puede preparar por descomposicin del carburo de aluminio por el agua. Gas incoloro e inodoro, poco soluble en agua y alcohol, muy inflamable; p. e. -164. Es uno de los principales componentes del gas de alumbrado.

METANOL.- Se obtiene de la destilacin de la madera. Lquido muy mvil, incoloro; p.e., 64.1 . Miscible con agua y disolventes orgnicos. Se usa en la fabricacin de formaldehdo, cloruro de metilo y otros compuestos metlicos; tambin en la fabricacin de lacas y barnices, explosivos, celuloide, seda artificial, resinas, gomas, etc. Es txico. MTODO.- Modo de decir o hacer con orden una cosa. IIMETODO DE CONTACTO.- Mtodo de oxidacin del SO2 a SO3 mediante oxgeno molecular, empleando como catalizador el platino finamente dividido o pentxido de vanadio. MTODO DE DENIGES.- Es una modificacin del mtodo de Liebig para la titulacin del ion cianuro con nitrato de plata. Se adicionan iones yoduro y amoniaco y el Ag se precipita en el punto final. MTODO DE FAJANS.- Es la titulacin por precipitacin en donde intervienen las sales de plata y se utiliza un indicador por adsorcin para detectar el punto final. MTODO DE LIEBIG.- Es el mtodo que se utiliza para determinar el ion cianuro mediante la titulacin con nitrato de plata para formar el complejo estble Ag(Cn)2. MTODO DE MOHR.- Es la titulacin por precipitacin que utiliza ion plata como titulante e ion cromato como indicador. MTODO DE WINKLER.- Es un mtodo yodomtrico para determinar el oxgeno en el agua. MTODO VOLHARD.- Es la titulacin por precipitacin en la cual el

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AgSCN se precipita con KSCN y se utiliza como indicador hierro (III) para detectar el exceso de tiocianato. MEZCLA.- Agregacin de varias sustancias que no tienen accin qumica entre s. MEZCLA CRMICA.- Acido sulfrico concentrado saturado con dicromato de potasio; se usa en caliente (80-100C) para limpiar el material de vidrio de laboratorio, especialmente el que se destina al anlisis cuantitativo. MEZCLA DETONANTE.- Mezcla en proporciones determinadas de cuerpos que son capaces de inflamarse. Las principales son: oxgeno e hidrgeno, cloro y hidrgeno, acetileno y oxgeno, metano y oxgeno, etc. Si no se hace mencin especial, se refiere a una mezcla de dos volmenes de hidrgeno y uno de oxgeno. MEZCLA DISTECTICA.- Aquella mezcla de dos sustancias (referida especialmente a las metlicas) que tiene el punto de fusin ms elevado entre todas las mezclas que presentan los mismos componentes. MEZCLA EUTECTICA.- Mezcla en proporciones determinadas, de dos cuerpos slidos, que tiene la propiedad de fundir a temperatura ms baja que cada uno de los slidos puros y tambin ms baja que cualquier otra mezcla de los mismos cuerpos. MEZCLA FRIGORFICA.- Mezcla de dos sustancias que generalmente, a causa de la disolucin, absorben calor y por lo mismo rebajan la temperatura de las sustancias puestas en su contacto. Se usan en los laboratorios y en la economa do-

mstica para producir bajas temperaturas; la ms comn es hielo y sal. MEZCLA ISOMORFA.- La que se presenta en la Naturaleza o en los cristales sintticos, constituida por dos sales que, teniendo la misma forma cristalina, pueden intercambiar sus iones. MEZCLA RACEMICA.- Mezcla equimolecular de las dos variedades levo y dextrgira, en un compuesto pticamente activo. Es inactiva por comenzarse la accin de cada pareja de molculas de actividad contraria. MEZCLA REFRIGERANTE.- Mezcla frigorfica. MEZCLADOR DE RASTRILLO.Mquina donde se lleva acabo la mezcla rastrillando lentamente la sustancia sobre una superficie plana horizontal. Se emplea este mezclador, a la vez, para transportar el material slido y deshacer los grumos que contenga. Principalmente se usa en los hornos de Herreshoff para tostacin de minerales. MEZCLADOR DE TORBELLINO.Es muy empleado, para agitar lquidos y est formado principalmente por un pequeo propulsor que gira a una gran velocidad, con lo cual se asegura un movimiento continuo vertical del lquido, unido a la circulacin horizontal producida por un agitador de paletas horizontales. MEZCLADOR.-Aparato industrial o de laboratorio para mezclar dos o ms sustancias.

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MEZCLAR.- Juntar varias sustancias para formar un todo homogneo. MICROANALISIS.- Es la rama de la Qumica analtica que trata de la investigacin de sustancias en muy pequeas cantidades de producto. Es el anlisis que se lleva a cabo con cantidades muy pequeas de sus tancia, con frecuencia por abajo de 10 mg. la tcnica del microanlisis es muy especializada. MICROBALANZA.- Balanza muy sensible que permite apreciar fracciones menores que las ordinarias de laboratorio. Es capaz de apreciar y medir cambios de peso del orden -6 de 10 o aun menor. Para los fines corrientes de anlisis cuantitativo, la microbalanza que se usa puede pesar hasta 10 g y ser sensible para un -6 cambio de peso de 10 g. Se han construido, con fines especiales, balanzas que son sensibles a menos -11 de 10 g; pero, en cambio, el peso mximo que pueden soportar es ms pequeo que el de las microbalanzas analticas corrientes. MICROMECHERO.- Pequeo mechero de Bunsen, usado en Microqumica. MICROMETRO, um.- Antiguamente micrn o miera, u. Es una unidad comn para la longitud de onda, en particular para la regin de infrarrojo; tambin se utiliza para especificar el tamao de materiales finamente divididos, como las gotitas de aerosol o lo materiales de empaque de las columnas cromatogrficas. 1 um = -6 10 m. MICROQUIMICA.- Qumica experimental con cantidades muy pequeas de sustancia.

MICROQUIMICO.- Referente a la Microqumica o relativo a ella. MICROUNIDAD.- Fraccin pequea de la unidad, que generalmente corresponde a la millonsima de aqulla, como, por ejemplo microgramo. MINERAL.- Materia natural del reino inorgnico, que se explota con fines industriales, en especial para el beneficio de los metales. MISCIBILIDAD.- Es la medida de la extensin en que los cuerpos se mezclan. Los gases lo hacen en todas proporciones. Tambin algunos lquidos, como el alcohol y el agua, son miscibles igualmente en todas proporciones. Pero en otros casos (benceno y agua) se forman dos capas, cada una de las cuales contiene en disolucin una pequea cantidad de la otra sustancia. Otros cuerpos (mercurio y agua o ciertos aceites y agua) son prcticamente no miscibles.

MISCIBILIDAD DE LOS LQUIDOS.- Dos lquidos se pueden mezclar en todas proporciones, en dos proporciones solamente o en ninguna. La miscibilidad depende de la analoga fsica y qumica de los dos lquidos y especialmente de sus respectivas presiones internas; cuando stas son iguales, los dos lquidos se mezclan en todas proporciones. MOHR (SAL DE).- Sulfato ferroso amnico: (SO4)2Fe(NH4)2.6H2O. Cristales verdes azulados, no eflorescentes, muy solubles en agua. Se emplea en anlisis qumico y es uno de los compuestos de fierro II ms estables entre los que se conocen.

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MODERADO.- Que se encuentra igualmente distanciado de los extremos, como por ejemplo, una agitacin moderada ni muy violenta ni muy tranquila. MOL.- Smbolo: mol. Unidad internacional bsica de sustancia, definida como la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades elementales como tomos hay en 0.012 kilogramos de carbono-12. Las entidades elementales pueden ser tomos, molculas, iones, electrones, protones, etc., y deben especificarse. La cantidad de sustancia es proporcional al nmero de entidades, siendo la constante de proporcionalidad el nmero de Avogadro 23 Un mol contiene 6, 023045 x 10 entidades. Abreviacin usada frecuentemente en las publicaciones cientficas de Qumica, en lugar de molcula gramo. MOLALIDAD.- Concentracin de una disolucin expresada en moles del cuerpo disuelto por 1000 g de disolvente. MOLAR (FRACCIN).- La fraccin molar de un compuesto A en una mezcla que contenga, adems, los compuestos B, C y D, es el nmero de molculas de A, dividido por el nmero total de molculas de los cuatro cuerpos. En la prctica, las concentraciones de A, B, C y D no se expresan por el nmero actual de sus molculas, sino en fracciones o mltiplos de sus pesos moleculares en gramos. Ello no afecta al valor de la fraccin molar, porque la molcula gramo de una sustancia contiene siempre el mismo nmero de partculas o molculas. MOLARIDAD.- Concentracin de una disolucin expresada en moles

del cuerpo disuelto por litro de disolucin. MOLCULA.- Partcula formada por la combinacin de tomos en una proporcin de nmeros enteros. Una molcula de un elemento (los tomos de combinacin son los mismos, por ejemplo, O2) o de un compuesto (los tomos de combinacin son diferentes, por ejemplo, HCI) guarda las propiedades de ese elemento o compuesto. Por consiguiente, cualquier cantidad de un compuesto es una coleccin de muchas molculas idnticas. Los tamaos moleculares son caracterstica-10 -9 mente de 10 hasta 10 m. Muchas molculas de productos naturales son tan grandes que se conocen como molculas gigantes (macromolculas); pueden tener cientos de tomos y frmulas estructurales muy complejas que requieren de tcnicas muy avanzadas para poder identificarse. MOLER.- Reducir a partculas finas un material. MOLINO.- Mquina para moler. MOLINO DE PORCELANA.- Molino de este material usado en los trabajos de laboratorio. MONOCROMADOR.- Espectroscopio dispuesto para poder aislar una radiacin monocromtica, lo que se logra disponiendo una rendija en el foco del ocular. En los espectrofotometros es un instrumento que aisla una banda estrecha de longitud de onda de toda la energa radiante que llega hasta l. Sus partes principales on un elemento dispersante (un primas o una rejilla de difraccin) y un sistema de rendijas.

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MONOCROMTICO.- De un solo color o, en general, radiacin de una sola frecuencia. El mejor monocromatismo se logra con el monocromador, pero es ms frecuente el uso de filtros, en los cuales, si bien se pierde monocromatismo, se logra mayor sencillez tcnica. MORTERO.- Utensilio en forma de copa o cpsula, fabricado de diversos materiales (vidrio, bronce, hierro, gata, etc., en el cual, con auxilio de una pieza llamada pistilo, se pueden triturar materiales. MUESTRAS (DIVISOR DE).- Es un artificio para obtener automticamente una muestra media de materia, la cual queda dividida a dicho efecto en partes de calidad idntica. MUESTRAS (TOMA DE).- Es el mtodo para obtener una pequea cantidad de materia que represente la composicin media de una gran cantidad; tal sucede cuando se trata de realizar un anlisis de las sustancias. Se emplean mtodos especficos de toma de muestras, segn las diferentes materias que se vayan a ensayar y los cuales se detallan en las instrucciones oficiales de los distintos pases. la toma de muestras con tubo se aplica a slidos que pueden ser reducidos a polvo fino. La operacin se realiza introduciendo un tubo en la masa pulverulenta y sacndolo ms o menos lleno y con la precaucin de cerrar su extremidad superior. Cuando las muestras a examinar son semillas de cereales, el tubo contiene a todo su largo orificios o aberturas y est forrado con otro que tambin se abre en orificios; introdcese en la muestra el sistema de los dos tubos concntricos, de modo que no coincidan los orificios del uno

con los del otro; una vez introducido en las semillas se hace girar el tubo exterior para que dichos orificios coincidan con los del interior y penetre por ellos el grano a distintas alturas; entonces se vuelve a hacer girar el tubo exterior, se cierra su extremo superior y se saca de la muestra. MUESTREO.- Operacin consistente en separar de una masa grande una pequea porcin, llamada muestra, que dentro del error permitido tenga una composicin igual a la del conjunto. MUFLA.- Cavidad hecha de material refractario, que se coloca en los hornos para uniformar la temperatura y proteger las sustancias contra los gases de la combustin. MULTIPLETE.- Si se examinan cuidadosamente las lneas individuales de un espectro se encuentra a menudo que estn formadas de dos o ms lneas finas y agrupadas, las cuales dan un conjunto que se asemeja a la lnea original. Se llama multiplete a este grupo de lneas que constituyen las ordinarias del espectro; las lneas finas o componentes del multiplete se producen por las diferentes cantidades de energa que poseen los electrones en virtud de su giro o spin. La multiplicidad es el nmero mximo posible de tales valores de energa que puede poseer un tomo de un determinado estado y en virtud de ese giro o separacin electrnica. Se denomina doblete cuando hay dos giros o desplazamientos de electrones, en tanto que se llama triplete si son tres los que tienen lugar. Adems de esta estructura fina, debida a los electrones, se presentan todava lneas an ms finas, constituyendo lo que se 98

llama estructura hiperfina; dichas lneas son debidas a las pequeas diferencias de energa, que tienen los pesos diferentes de los istopos

de un elemento o, tambin, al hecho de que el ncleo del tomo, especialmente alguno de sus protones, tenga la propiedad de desviarse.

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N
NACIENTE.- Calificativo que se aplica a diferentes sustancias en el momento en que se producen por una reaccin qumica; suelen tener mayor actividad qumica que en estado normal. Si se trata de gases, contienen cierta porcin de tomos libres, que an no se han emparejado para formar molculas. NAFTOSULFONATO DE ALUMINIO.- Aluminol. NANOMETRO, nm.- Antiguamente milicrn o milimicra, mu. Es una unidad comn para la longitud de onda, en particular para la regin uV-visi-9 ble. 1nm = 10 m. NATIONAL BUREAU OF STANDARDS.- Instituto de investigacin norteamericano, con sede principal en Washington, creado con fines de normalizacin, pero que actualmente ha extendido su accin, a numerosos campos de la investigacin fsica, qumica y biolgica. Sus investigaciones se publican en N.B.S. Journal of Research. NATIONAL PHYSICAL LABORATORY.- Centro de investigacin del Gobierno de Gran Bretaa, con sede en Teddington, cerca de Londres, que realiza tambin trabajos de normalizacin y concede certificados de garanta. NARANJA (ANARANJADO ) DE METILO.- Indicador cido-base de color rojo en soluciones con pH inferior a 3 y amarillo con un pH superior a 4.4. Puesto que la gama de transicin se encuentra claramente del lado cido, el anaranjado de metilo es apto para la titulacin de un cido con un base moderadamente dbil, como carbonato de sodio. NEBULIZACIN.- En la espectrofotometra de absorcin atmica es la dispersin de una solucin en forma de niebla o bruma (aerosol) compuesta de gotitas minsculas y su eficiencia proporciona la poblacin de tomos de analita cuando se calienta lo suficiente. NEGRO DE ERIOCROMO.- Azocolorante derivado del cido 1-amino-2-naftol-4-sulfnico y del naftol.

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Polvo negro-pardusco, soluble en agua caliente, con coloracin violeta-negruzca. Por cromado posterior se transforma en un negro azulado muy slido. Existen tres patentes designadas por las letras B, G y R. NERNST (TEORA DE).- Teora osmtica de las pilas galvnicas que establece que el potencial de un metal en una solucin donde se hallen sus iones puede calcularse conociendo la concentracin de stos. NESSLER (REACTIVO DE ).- Se prepara adicionando a una disolucin de CI2Hg otra de Kl hasta redisolver el precipitado que primeramente se forma; se alcaliniza con KOH y sirve para reconocer la pre+ sencia de NH3 e iones NH 4 por formar un precipitado pardo (slo una coloracin amarillo-anaranjado si hay pizcas); su lmite de sensibilidad es 0.05 mg de NH3 por litro de disolucin. NESSLER (TUBO DE).- Tubo cilndrico con fondo plano usado en colorimetra. NEUTRALIZACIN.- Accin y efecto de neutralizar. Reaccin estequimtrica de un cido y una base en anlisis volumtrico. El punto de neutralizacin o punto final se detecta con indicadores. NEUTRALIZAR.- Adicionar una disolucin acida a otra alcalina o viceversa de manera que la mezcla no presente carcter cido ni alcalino frente a los indicadores, o sea que la concentracin de iones de hidrgeno sea igual a la concentracin de iones de oxhidrilo. NEUTRO.- En qumica, cuando no presenta reaccin acida ni bsica.

NEUTRN.- Es una de las unidades constitutivas de los tomos y posee la misma masa que el tomo de hidrgeno. En este elemento, el tomo tiene su ncleo formado por neutrones, los cuales han perdido su carga positivo y quedado neutros. Partcula elemental que forma para de todos los ncleos atmicos (excepto del protio ). Fue descubierta en 1932 por CHADWICK; su masa es la misma que la del protn; pero, a diferencia de ste, carece de carga elctrica. Los neutrones se producen en abundancia en las pilas de uranio y son los proyectiles ms efectivos de los ataques nucleares. NO EQUILIBRIO EN (RESISTENCIA A) LA TRANSFERENCIA DE MASA.- Es un factor que contribuye al ensanchamiento de las bandas en cromatografa, ocasionado por el tiempo finito que se requiere para que un soluto alcance el equilibrio entre dos fases; con el flujo continuo dentro de una columna, nunca se alcanza el equilibrio y resulta una distribucin del soluto ms ensanchad que la que se obtiene en un experimento tipo Craig. NO ELECTROLITRO.- Es una sustancia que en solucin no se disocia en iones. NORMALIDAD.- Nmero de equivalentes-gramo de soluto que contiene 1 litro de cualquier disolucin. NORMALIZACIN,- Establecimiento de normas. NUCLEACION.- Es la formacin de pequeas partculas (nucleaciones) que ocurre cuando se rebasa el producto de solubilidad de una sustancia; un crecimiento posterior de las

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nucleaciones lleva a la formacin del precipitado. NUCLEAR.- Relativo al ncleo, especialmente de los tomos.

NUMERO DE COORDINACIN.Es el nmero de enlaces que forma un tomo metlico central en un complejo.

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O
OCLUSIN.- Trmino empleado para expresar la retencin de un gas o un slido por un metal, y tambin la absorcin de un electrolito por un precipitado; el trmino, por tanto, carece de precisin. En los casos de un gas y un metal, la oclusin comprende la adsorcin corriente y la penetracin de los tomos o molculas del gas en la capa superficial del metal, con formacin de un compuesto intersticial; tal sucede en la oclusin del hidrgeno por el paladio. Tambin se aplica el trmino a la retencin de pequeas cantidades de escoria por un metal; probablemente se trata en este caso de un proceso mecnico, en relacin estrecha con la contaminacin de los metales por slidos diversos. Es el proceso mediante el cual una impureza queda encerrada dentro del cristal debido a que ste creci a su alrededor. OLOR.- Impresin que los efluvios de los cuerpos producen en el olfato. Es uno de los caracteres organolpticos para la diferenciacin de algunos minerales, distinguindose gran nmero de especies qumicas por su olor especial. ORDEN.- Colocacin de las cosas en el lugar que les corresponde. ORDEN DE LA REACCIN.- Clasificacin de las reacciones por el nmero de molculas que intervienen en la reaccin, siendo de primer orden cuando slo una molcula sufre transformacin, de segundo cuando son dos las molculas que se transforman, etc. OSMOSIS.- Sistemas en los cuales un solvente se separa de una solucin por una membrana semipermeable. El sistema tiende a un equilibrio por migracin de las molculas de solvente del lado del solvente de la membrana travs de ella hasta el lado de la solucin. Este proceso se llama osmosis y siempre origina la dilucin de la solucin. El fenmeno se cuantifica por medida de la presin osmtica. El proceso de osmosis es de fundamental importancia en los mecanismos de transporte y control en los sistemas.

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La membrana se puede considerar como equivalente a la interfase lquido-vapor, o sea que permite el movimiento libre de las molculas de solvente pero que restringe el movimiento de las molculas de soluto. Las molculas de soluto ocupan una cierta rea en la interfase y por consiguiente inhiben la salida del solvente de la solucin. Al igual que es necesario el desarrollo de la presin del vapor en un sistema cerrado para el equilibrio vapor-lquido, el desarrollo de la presin osmtica en la solucin es necesaria para el equilibrio en la membrana. Es el paso del disolvente a la solucin a travs de membranas a causa de la presin osmtica. OSMTICA (PRESIN).- Si se coloca una disolucin acuosa de una sustancia en contacto cuidadoso con agua y de forma que no se mezclen los dos lquidos, tiene lugar una difusin entre ellos, de forma tal que al cabo de un cierto tiempo la concentracin de la disolucin es uniforme en ambos lquidos; lo propio sucede si se colocan en contacto la disolucin acuosa primitiva de una sustancia y otra acuosa ms concentrada de la misma. Parece como si existiera una fuerza que acta sobre las molculas de agua y sobre las del cuerpo disuelto; esta fuerza se conoce con el nombre de presin osmtica y su existencia se puede demostrar fcilmente cubriendo la boca de un embudo con una membrana que se permeable solamente para las molculas de agua (membrana semipermeable); el embudo se coloca invertido en un vaso que contenga disolucin de azcar; el agua de esta disolucin penetra en el embudo, a travs de la membrana, y su nivel sube en el tubo recto y vertical unido al pico del em-

budo, hasta que equilibra la presin hidrosttica; de esta forma se demuestra y se mide la presin osmtica. OSMTICO.- Perteneciente o relativo a la osmosis. OXIDACIN.- Es el fenmeno qumico en el cual se lleva a cabo la oxidacin de un cuerpo qumico, disminuyendo la cantidad de hidrgeno y, en sentido general, disminuye el nmero de electrones de algn tomo. Es el proceso en el cual aumenta la cantidad de los constituyentes electronegativos de un compuesto. La reduccin de un ion consiste en el aumento de sus cargas elctricas positivas o en la disminucin de sus cargas elctricas negativas. OXIDACIN Y REDUCCIN.- Oxidacin es el proceso qumico en virtud del cual se aumenta, proporcionalmente al hidrgeno, la cantidad de oxgeno de una molcula; reduccin es el proceso contrario; deshidrogenar y oxidar son palabras sinnimas. Pero este concepto, ya anticuado, se ha sustituido por otro mucho ms amplio y ligado con los de valencia y electrn; efectivamente, se conocen muchas oxidaciones sin oxgeno y muchas reducciones sin hidrgeno. Actualmente dcese que un elemento qumico (o un radical o un grupo de tomos) se oxida, cuando aumente el nmero de sus cargas elctricas positivas o disminuye el de las negativas; el proceso contrario es la reduccin y va siempre ligado a la oxidacin; no existe la una sin la otra; el proceso realmente es de oxidacin-reduccin o redox, y siempre es reversible. OXIDACIN-REDUCCIN (INDICADORES DE).- Muchas deter-

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minaciones volumtricas estn basadas en reacciones de oxidacin y de reduccin. Los mejores indicadores para tales reacciones son aquellos que producen un color caracterstico con un ligero indicio del oxidante o del reductor libre. Los verdaderos indicadores de oxidacin-reduccin, los cuales son compuestos orgnicos coloreados en forma oxidada e incoloros en la reducida; la oxidacin y la reduccin son procesos reversibles e independientes de la naturaleza del agente oxidante o reductor, salvo cuando este mismo determina el equilibrio del sistema de oxidacin-reduccin. El poder oxidante o reductor de un sistema se puede, por lo tanto definir en funcin de su potencial, E. Cada indicador de oxidacin-reduccin puede determinar un cambio de color, llamado intervalo o transicin del indicador, para un cierto nmero de valores numricos de E. Frecuentemente, el intervalo de transicin no se expresa en relacin con el potencial electrnico E, sino como valor de rH. Tericamente, un sistema de oxidacin-reduccin o sistema re-

dox, puede considerarse en equilibrio con hidrgeno a una cierta presin; rH es el logaritmo del nmero inverso de esta presin en atmsferas.

OXIDACIN-REDUCCIN (POTENCIAL DE).- Potencial redox. Si se introduce un electrodo inatacable en un sistema reversible de oxidacin-reduccin, se determina una diferencia de potencial en dicho electrodo; esta diferencia se denomina potencial de oxidacinreduccin o simplemente potencial redox y se puede determinar por medio de un potencimetro. Es la medida del estado de oxidacin de un sistema. OXIDANTE.- Agente capaz de realizar una oxidacin. OXIDAR.- Transformar un cuerpo por la accin del oxgeno o de un oxidante cualquiera. OXIDIMETRIA.- Mtodo volumtrico empleado en anlisis, en el cual el reactivo valorado es un oxidante.

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P
PAPEL FILTRO.- Papel poroso, sin satinar, usado para la filtracin. Cuando se utiliza para determinaciones cuantitativas, se indica el peso de sus cenizas. PAPEL TORNASOL.- Papel indicador impregnado en tintura de tornasol; con los cidos es rojo, y con las bases, azul. PAR REDOX.- Son las formas oxi dada y reducida de una sustancia en
equilibrio como
3+ -

distancias de algunos centmetros en el seno del aire y de otros gases a la presin ordinaria, determinando en ellos una dbil y pasajera conductibilidad elctrica, es decir, su ionizacin. Si las partculas alfa chocan contra una superficie recubierta de sulfuro de zinc o alguna otra sus tancia determinan pequeos destellos luminosos, cuyo recuento permite apreciar el nmero de dichas partculas. PARTCULAS BETA.- Son electrones que se mueven con elevada velocidad, comparable a la de la luz, y son emitidos por las sustancias radioactivas. PASIVIDAD.- Ciertos metales (hierro, cobalto, nquel, cromo y bismuto) puestos en contacto con determinados agentes oxidantes, tales como el cido ntrico concentrado, el cido crmico, el perxido de hidrgeno, etc., no se disuelven, sino que quedan en estado pasivo y ofrecen propiedades distintas a las que tenan los mismos metales antes de ser sometidos a la accin de dichos oxidantes. El hierro, hecho pasivo

Fe + e o Fe

2+

PAR ACIDO - BASE CONJUGADO.- Es un par cido - base que difiere slo por un protn, con el H Cl y el Cl. PARTCULAS ALFA.- Rayos alfa. tomos de helio con una carga positiva equivalente a dos veces la carga de un electrn, es decir, a un ncleo de helio con electrones que no son planetarios. Las partculas alfa se emiten con una elevada velocidad 9 del orden de 2 x 10 centmetros por segundo, por el radio y otras sustancias radioactivas; pueden recorrer

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por inmersin en cido ntrico fuerte, no precipita al cobre de la disolucin de su sulfato. Todava no se ha dado una explicacin aceptable de este fenmeno de la pasividad, pero se observa que desaparece si se raspa la superficie del metal pasivo, lo cual parece demostrar que tiene lugar la formacin de una pelcula superficial de xido metlico o de alguna otra sustancia. PATRN PRIMARIO.- Sustancia que puede utilizarse directamente para la preparacin de soluciones patrones sin referencia a otra concentracin patrn. Los patrones primarios deben ser fciles de purificar, secar, capaces de preservarse en estado puro, no afectables por aire o CO2, de alto peso molecular (para reducir la importancia de errores de peso), estequiomtricos y fcilmente solubles. Cualquier impureza debe ser fcilmente identificable. PEPTIZACION.- Es el proceso de dispersar, enforma de coloide, una sustancia insoluble dentro de un lquido. PERIDICA (LEY).- En 1869 formul Mendeleff, independientemente de Newlands, la ley general que establece que la propiedades de los elementos qumicos son funciones peridicas de sus pesos atmicos. Es decir, si se colocan todos los elementos en orden creciente de su pesos atmicos, se observan en ellos propiedades anlogas a intervalos constantes. Este principio, con ciertas modificaciones, es la base de la tabla peridica. PERIDICA (TABLA).- Ciertas excepciones a la ley peridica de Mendeleff condujeron al supuesto de que el nmero atmico de un ele-

mento (es decir, la carga total positiva de su ncleo) es mucho ms caracterstico de las propiedades del elemento que no el peso atmico. Si se disponen los elementos en orden creciente de sus nmeros atmicos (que es el mismo orden de sus pesos atmicos) se observan muy marcadas periodicidades en sus propiedades. La Clasificacin de los elementos qumicos, fundada en este principio de las periodicidades y de modo que se evidencien las similitudes y diferencias de sus propiedades, es lo que se denomina tabla peridica. PERMEABILIDAD.- Capacidad de una membrana o una sustancia para dejarse atravesar, generalmente por una lquido o una solucin.

PERMEABILIDAD.- Que posee permeabilidad.


PESADA.- Operacin que se efectan con la balanza y consiste en determinar la masa de un producto equilibrndolo con las masas conocidas de la caja de pesas. PESADA POR DIFERENCIA.- Mtodo utilizado para tomar de un lquido o sustancia pulverulenta un peso exactamente determinado. En uno de los platillos se coloca una tara, y en el otro, el recipiente con la sustancia y las pesas necesarias para el equilibrio; se extrae la cantidad de la sustancia precisa, y el recipiente, con la sustancia restante, se vuelve a colocar en el mismo platillo, aadiendo las pesas necesarias para restablecer el equilibrio contra la tara, que ha permanecido inalterada. La diferencia entre las pesas de las segunda y la primera operaciones da el peso exacto de la sustancia tomada.

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PESADA DIRECTA.- Mtodo de pesada en el cual el objeto que interesa pesar se coloca en uno de los platillos, y las pesas para equilibrarlo, en el otro. Esta pesada slo puede ser exacta si los brazos de la balanza son iguales.

nmero de tomos cidos de hidrgeno. PESO FORMULA.- Es la suma de los pesos atmicos de todos los tomos presentes en la frmula qumica de una sustancia. PESO MOLECULAR.- Es el peso en gramos de una mol de sustancia. pH.- Logaritmo de base 10 del recproco de la concentracin inica de hidrgeno de una solucin. En agua pura a 25C, la concentracin de io7 nes de hidrgeno es 1,0x 10 moles -1 1 por lo cual el pH es neutro en 7. El aumento de acidez aumenta el valor de la [H+] disminuyendo el valor del pH por debajo de 7. El aumento de la concentracin del ion + hidroxilo [OH] hace disminuir H proporcionalmente, aumentando el valor de pH por encima de 7 en las soluciones bsicas. El pH se puede obtener aproximadamente mediante el uso de indicadores. Las medidas ms precisas utilizan sistemas de electrodos. Es el logaritmo negativo de la concentracin de ion hidrgeno. pH-METRO.- Aparato especialmente dispuesto para medir el valor del pH de una solucin. PILA.- Sistema con dos placas (electrodos) en un lquido conductor (electrlito). Las celdas electrolticas se utilizan para producir reacciones qumicas haciendo pasar una corriente a travs de electrlito (o sea por electrlisis). Una celda voltaica (o galvnica) produce una f.e.m. por reacciones qumicas en cada electrodo. Los electrones son transferidos a los electrodos o desde los electrodos originando cada uno una carga neta. Existe una convencin

PESADA POR SUSTITUCION.Doble pesada. PESADA POR TRANSPOSICION.Mtodo de pesada para determinaciones de precisin que consiste en colocar en uno de los platillos el objeto que interesa pesar, y en el otro, las pesas para equilibrarlo, obtenindose as un valor que slo ser exacto si los brazos son iguales. Luego se trasponen el objeto y las pesas al platillo contraro, por lo que sta cambiarn si los brazos no son iguales. La raz cuadrada del producto de los dos valores (o la semisuma con suficiente aproximacin) dan el valor exacto de la masa del cuerpo. PESAFILTROS.- Pesasustancias. PESAR.- Operacin por la cual se determina la masa de los objetos. PESO EQUIVALENTE.- Medida de poder de combinacin que se utiliza para clculos en reacciones qumicas. El peso equivalente de un elemento es la cantidad de gramos que podran combinarse o desplazar un gramo de hidrgeno (u 8 gramos de oxgeno o 35.5 gramos de cloro). Es el peso atmico dividido por la valencia. En un compuesto el peso equivalente depende de la reaccin que se tenga en cuenta. Por ejemplo un cido en reacciones cidobase tiene un peso equivalente igual a su peso molecular dividido por el

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para escribir reacciones en celdas voltaicas. La clula de Daniell consta de un electrodo de cinc en una +2 solucin de iones Zn conectada mediante una marmita porosa con +2 una solucin de iones Cu , conde se coloca el electrodo de cobre. Las reacciones en los electrodos son: Zn o Zn + 2e
t2 -

o sea oxidacin del cinc a cinc (II), y Cu+2 + 2e- o Cu o sea reduccin de cobre (II) a cobre. La reacciones de celda de este tipo se escriben: ZnlZn (ac)IICu (ac)ICu La f.e.m. es el potencial de mediacelda de la derecha menos el potencial de media-celda de la izquierda. En este caso el cobre es positivo y la f.e.m. de la celda se establece en +1,10 voltios. PINZAS PARA CRISOL.- Pinzas con las cuales pueden manejarse los crisoles aunque estn a elevadas temperaturas; son metlicas y, si han de usarse con crisoles de platino, deben tener las puntas de este metal. PIPETA.- Instrumento que se emplea para tomar un volumen determinado de un lquido o de un gas, con objeto de analizarlos. La pipeta para lquidos consiste en un tubo de vidrio ancho y cilndrico, el cual se estrecha por sus dos extremos y est marcado con dos seales en dichas dos porciones angostas. Cuando una pipeta se encuentra llena de lquido hasta la seal superior y se deja caer el contenido, vierte un volumen igual al sealado en la pipeta, bien entre la seal superior y la
+2 +2

inferior o bien entre la seal superior y el extremo inferior. Estas pipetas se emplean para medir volmenes de lquidos comprendidos entre 1 y 100 mi. Para volmenes menores, las pipetas se construyen con tubos capilares graduados exactamente; tambin pueden adoptar la forma de una jeringuilla, si se aplican para volmenes extremadamente pequeos. La pipeta para gases est formada por una vasija de vidrio, cilndrica y ancha, unida por sus dos extremos con dos tubos estrechos y los cuales pueden cerrarse y estn provistos de una seal cada uno; la capacidad de la pipeta es el volumen comprendido entre las dos seales. PIRLISIS EN CGL- Es una tcnica en la cul los materiales que no son voltiles se identifican y caracterizan por medio de los patrones cromatogrficos que se obtienen de los productos gaseosos de su descomposicin trmica. pK.- Es el logaritmo negativo de una constante de equilibrio. PLASTICIDAD.- propiedad que tienen algunas substancias de alterar su forma por dbiles presiones o tensiones; la forma nueva que adquieren persiste aun despus de suprimida la presin o tensin que la ha determinado. Esta propiedad se parece a la maleabilidad y a la ductilidad de los metales, pero intervienen en ella fuerzas muchos ms dbiles. PLATO TERICO.- Algunas veces se abrevia como plato. El trmino plato se origin en la teora de la destilacin fraccionada en una poca en la que se crea, en forma equivocada, que el equilibrio entre lqui-

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do y vapor se alcanza en una serie de regiones estructurales de la columna a las que se llamaron platos. Cada uno de los vasos de un aparato de Craing es un plato, as como cada una de las cmaras. En realidad, en lo que a equilibrio se refiere, los platos son por completo imaginarios en cualquier proceso que se realiza a flujo continuo. Sin embargo, una columna cromatogrfica lograr la misma resolucin de una mezcla de solutos que la que se alcanzara con cierto nmero de etapas de equilibrio, y este nmero es la cantidad, n, de platos tericos en la columna. Longitud de la columna n =  AEPT Vase altura equivalente de un plato terico. POLAROGRAFIA.- Mtodo analtico en el cual se mide la corriente como una funcin de potencial. Se utiliza un tipo especial de pila en la cual hay un pequeo ctodo fcilmente polarizable (electrodo de goteo de mercurio) y un nodo grande no polarizable (pila de referencia). La reaccin analtica tiene lugar en el ctodo y es bsicamente una reduccin de cationes, que se descargan de acuerdo con sus valores de E. Los datos se expresan en la forma de un polarograma, que es un grfico de corriente versus el voltaje aplicada. A medida que aumenta el potencial aplicado, se alcanza un punto en el cual el ion se descarga. Hay un aumento progresivo de corriente que se nivela por los efectos de polarizacin. El potencial en la mitad de la curva (llamada potencial de media onda) se utiliza para identificar el ion. La mayora de elementos se pueden identificar por polarografa. Las concentraciones pti-

mas estn en el rango de 10 -10 M; tcnicas modificadas permiten determinaciones en el rango de partes por milln. Es una forma especial de voltametra en la cual el electrodo de trabajo es un electrodo de gota de mercurio (EGM). POLAROGRAMA.- Es una grfica de la corriente contra el potencial del EGM.

POLIDISPERSION.- En muchos
soles coloidales, las partculas dispersas son de tamaos diversos y se han ideado algunos medios para separar las que tienen dimetros comprendidos entre ciertos lmites. D cese de un sol de esta clase que est polidisperso. As, la disolucin de gelatina es una dispersin de protena polidispersa y cuyas partculas tienen peso molecular fsico variable entre 10000 y 70000. POR CIENTO EN PESO.- Es el nmero de gramos de soluto por 100 g de solucin. POSTPRECIPITACION.- Es el proceso mediante el cual se deposita una impureza despus de que la analita se precipit. POTENCIAL DE CONTACTO.- Es un potencial que se desarrolla en la inferase que existe entre dos soluciones inicas de diferente composicin. POTENCIAL DE DESCOMPOSICIN.- Su smbolo es E d y representa el voltaje de una celda galvnica, el cual se debe vencer con una fuente de poder externa para que la elctrlisis se lleve a cabo. Algunas veces se le llama "fem inversa".

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POTENCIAL DE ELECTRODO. Medida de la tendencia de un elemento para formar iones en solucin. Por ejemplo, un metal en solucin + con iones M se disuelve en la solucin como iones M+; el metal tiene entonces exceso de electrones y la solucin exceso de iones positivos y por consiguiente el metal se vuelve negativo con respecto a la solucin. Los iones positivos tambin pueden ganar electrones del metal y quedar depositados como tomos metlicos. En este caso el metal se carga positivamente con respecto de la solucin. En cualquiera de los casos se origina una diferencia de potencial entre slido y solucin, alcanzando un estado de equilibrio que previene reacciones futuras. El valor de esta diferencia de potencial en el equilibrio indica la tendencia a la formacin de iones acuosas. Sin embargo, no es posible medir esto para un electrodo aislado - cualquier medida requiere un circuito con otro electrodo de medida de potencial en la solucin. Por consiguiente, las potenciales electrnicos (o potencial de reduccin) se definen por comparacin con un electrodo de hidrgeno para medidas de potencial, el cual se conecta al electrodo investigado por un puente salino. En este caso es posible medir la f.e.m. total. Al referirse a un electrodo determinado, la forma ms reducida se escribe a la derecha de una reaccin de media celda. Para el electrodo +2 Cu 1 Cu, la reaccin es una reduccin: Cu (ac) + 2e o Cu El electrodo formado en comparacin con el electrodo de hidrgeno es: Pt(s)H2(g)l H (ac)IICu (ac)ICu
+ +2 +2 -

La f.e.m. de este electrodo es +0.34 voltios medidos bajo condiciones normales. Por consiguiente, el potencial normal (smbolo: E ) es +0.34 V para el electrodo Cu+2ICu. Las condiciones normales son soluciones 1,0 molar de todas las especies inicas, presin normal y temperatu9 ra de 298 K. Estos electrodos tambin se forman por una solucin de dos iones diferentes. En tales casos se utiliza un electrodo de platino bajo condiciones normales. POTENCIAL DE ELECTRODO NICO.- Es el potencial de una semireaccin, referido al electrodo estndar de H2. POTENCIAL DE IONIZACIN.- (Pl) Smbolo: I Energa requerida para remover un electrn de un tomo (o molcula, o grupo) en la fase gaseo sa, es decir, la energa requerida en el proceso: + MoM + e da una medida de la habilidad de los metales para formar iones positivos. El segundo potencial de ionizacin es la energa requerida para remover un segundo electrn a partir de + M y formar un ion de carga doble: M o M
+ +2

+e

Los potenciales de ionizacin expresados de esta manera son positivos y con frecuencia se dan en electronvoltios. Energa de ionizacin es la energa requerida para ionizar un mol de sustancia y generalmente se expresa en kilojulios por mol (Kj mol 1 ). En qumica, los trminos segundo potencial de ionizacin, tercero, etc., se utilizan para la formacin de iones con carga doble, triple, etc. Sin

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embargo, en espectroscopia y en fsica se utilizan con un significado diferente. El segundo potencial de ionizacin es la energa para remover el segundo electrn menos fuertemente unido al tomo para formar un ion con carga simple. En el caso 2 1 del litio (1s 2s ) se refiere a remover un electrn 1s para producir un ion 1 1 excitado con la configuracin 1s 2s . Ntese adems que los potenciales de ionizacin se expresan ahora con energas. Originalmente era el potencial mediante el cual se aceleraba un electrn para realizar ionizacin por impacto electrnico: M + e oM
2+

tituyentes de la solucin estn especificados. POTENCIOMETRIA.- Aparato para medir diferencias de potencial empleado una resistencia variable. Mtodo electroanaltico en el cual se determina la concentracin de una sustancia, por la medida del potencial de un electrodo indicador sumergido en la disolucin. POTENCIOMETRICA (VALORACIN).- El cambio en la fuerza electromotriz de un electrodo durante la valoracin electromtrica se determina frecuentemente con ayuda de un potencimetro. El mtodo se llama entonces de valoracin potenciomtrica. POTENCIOSTATO.- Es un instrumento para control automtico del potencial de la electrlisis. PRECIPITABLE.- Que puede transformarse en un precipitado. PRECIPITACIN.- Operacin por la cual una sustancia soluble se transforma en otra insoluble por la accin de un reactivo o por otros procedimientos. PRECIPITACIN A PARTIR DE UNA SOLUCIN HOMOGENEA.Es una precipitacin en la que el agente precipitante se produce dentro de la solucin en forma homognea. PRECIPITACIN FRACCIONADA.Separacin de varias sustancias solubles al actuar sobre ellas un reactivo que da lugar a productos de diferente solubilidad. PRECIPITADO.- Suspensin de pequeas partculas slidas en un

+ 2e

POTENCIAL DE MEDIAONDA.- En polarografa es el potencial de EGM en el cual la corriente es la mitad de valor de la corriente limitante. POTENCIAL DE OXIDO REDUCCIN.- Diferencia de potencial entre un electrodo de metal inatacable sumergido en la solucin redox y un electrodo de comparacin. Es una medida de la capacidad de transferir electrones, en voltios. POTENCIAL DE TRANSICIN.- Es el potencial en el cual un indicador redox real sufre un cambio de color observable. POTENCIAL ESTNDAR.- Es el potencial de un electrodo nico o el de una celda en la cual todos los reactantes y productor son de actividad unitaria. POTENCIAL FORMAL.- Es el potencial de un par redox en el que la concentracin analtica de cada reactante es unitaria y los otros cons-

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lquido formadas por una reaccin qumica. Sustancia insoluble que se obtiene a partir de otra soluble. Nombre genrico de algunos compuestos insolubles. PRECIPITADOR ELECTROSTTICO.- Es un aparato que sirve para separar las partculas slidas que se encuentran en suspensin en un gas, mediante la ionizacin de este ltimo entre dos electrodos fuertemente cargados. Los iones que se forman de este modo se adhieren a las partculas dispersas confirindolas una carga electrosttica, con la cual se determina su emigracin al electrodo correspondiente. En la prctica, el electrodo de descarga es un alambre enrollado y fino para que produzca un campo elctrico intenso y se determine una fuerte ionizacin. El electrodo colector del polvo es una superficie relativamente ancha que puede tener la forma de un platillo o de un tubo que rodea al electrodo de descarga. Ese electrodo colector se sacude de tiempo en tiempo, para librarle de las sustancias depositadas sobre su superficie. PRECIPITADOR DE POLVOS.Artificio que se emplea en la industria para precipitar el polvo que va mezclado con los gases, bien haciendo recorrer a stos largos caminos en zigzag o depositndolo por mtodos electrostticos. PRECIPITANTE.- Sustancia capaz de formar un precipitado a partir de otra soluble. PRECIPITAR.- Depositarse una sustancia insoluble en el seno de un lquido.

PRECISIN.- Es una medida de la concordancia entre un grupo de resultados. PREPARACIN.- Proceso por el que se obtiene una sustancia qumica o un medicamento. PREPARADO.- Sustancia que se ha obtenido por medio de una preparacin. PRINCIPIO DE ELECTRONEUTRALIDAD.- Es el principio que dice que una solucin debe ser elctricamente neutra; es decir, la concentracin total de !a carga positiva deber ser igual a la concentracin total de la carga negativa. PRINCIPIO DE LE CHATELIER.- Si un sistema est en equilibrio y hay un cambio en las condiciones, el equilibrio se ajusta para oponerse al cambio. El principio es aplicable al efecto de la temperatura y la presin sobre las reacciones qumicas. Un buen ejemplo es el proceso de Haber para la sntesis de amonaco: N2 + 3H2 2NH3 La reaccin: N2 + 3H2 2NH3 es exotrmica. Por consiguiente, la reduccin de la temperatura desplaza el equilibrio hacia la produccin de NH3 (ya que en esta direccin se produce calor). El aumento de la presin tambin favorece la forma cin de HN3, porque esto origina la reduccin en el nmero total de molculas (y por consiguiente de presin). Es un principio que establece que, si se aplica una fuerza a un sistema en equilibrio, el equilibrio se desplaza en la direccin que tienda a reducir la fuerza.

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PROCEDIMIENTO DE McBRIDE.lEs un proceso para titular oxalato con permanganato en el cual toda la titulacin se realiza con lentitud a temperatura elevada con agitacin vigorosa. PROCEDIMIENTO FOWLERBRIGHT.- Es un procedimiento para titular oxalato con permanganato en el cual el permanganato se adiciona con rapidez a la solucin acidificada de oxalato a temperatura ambiente. Despus la solucin se calienta y la titulacin se completa alrededor de los60C. PRODUCTO DE SOLUBILIDAD.Smbolo: Kps. Si un slido inico est en contacto con su solucin saturada, hay un equilibrio dinmico entre slido y solucin: AB(s)
=

PRODUCTO INICO.- El producto de concentraciones: Ki = [H ] [OH ] en agua como resultado de una pequea cantidad de autoionizacin. PROPIEDADES COLIGATIVAS.Se dice de un grupo de propiedades que tienen las soluciones y que dependen del nmero de partculas presentes y no de la naturaleza de las mismas. Estas son; 1.- Reduccin de la presin del vapor. 2.- Elevacin del punto de ebullicin. 3.- Reduccin del punto de congelacin. 4.- Presin osmtica. Las propiedades coligativas se basan en la observacin directa. La explicacin de estos fenmenos estrechamente relacionados depende de las fuerzas intermoleculares y de los cambios de energa libre al formarse la solucin. PUENTE SALINO.- Contacto elctrico entre dos medidas celdas utilizado para prevenir mezclas. Comnmente se emplea un tubo de vidrio en U lleno de cloruro de potasio en agar. Es la solucin de un electrolito, como K Cl, que se utiliza para hacer una conexin elctrica entre las soluciones que se encuentran en los compartimientos ando y ctodo de una celda. PUNTO DE CONGELACION.Temperatura a la cual un lquido est en equilibrio con su fase slida a presin normal, por debajo de la cual el lquido se congela o solidifica. Esta
+ -

A (ac) + B (ac)

La constante de equilibrio para ste est dada por: [A ] [B ]/[AB] = Keq La concentracin de slido no disuelto AB tambin es una constante: Kps = [A ] [B ] Kps es el producto de solubilidad de la sal ( a temperatura determinada; por ejemplo, para la sal A2B3: Kps = [A+]2 [B-] 3 , etc. Los productos de solubilidad son importantes solamente para sales ligeramente solubles. SI el producto de las concentraciones de los iones excede el producto de solubilidad hay precipitacin.
+ + -

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temperatura siempre es la misma para un lquido dado y es numricamente igual al punto de fusin del slido. PUNTO DE EBULLICIN.- Temperatura a la cual la presin de vapor de un lquido es igual a la presin dada (tomada como presin normal para efectos de referencia). PUNTO DE EQUIVALENCIA.- Se dice del punto en una titulacin en el cual se han agregado reactivos en proporciones equivalentes para que no haya exceso de ninguno. Difiere ligeramente del punto final, el cual es el punto observable de la reaccin completa, dado el efecto del indicador, errores, etc. PUNTO DE FUSIN.- Temperatura a la cual un slido est en equilibrio con su lquido a presin normal, y se funde por encima de ella. Esta temperatura siempre es igual para un slido particular. Los slidos con enlaces inicos tienen puntos de fusin mas altos que aquellos en los cuales las fuerzas son intermoleculares. PUNTO DE INFLAMACIN.- Se dice de la mnima temperatura a la cual hay suficiente vapor de un lquido inflamable para encenderse en presencia de una chispa. PUNTO DE VIRE.- Es el punto de una titulacin en el cual el indicador cambia de color.

PUNTO ISOELCTRICO.- Es el pH en el cual existe un balance exacto de las cargas positiva y negativa que posee un aminocido. PUNTO ISOIONICO.- Es el pH que se obtiene cuando se disuelve en agua un aminocido netro (zwitterion) puro. PUNTO FINAL.- Ver punto de equivalencia. PUNTO TRIPLE.- Punto nico en el cual pueden coexistir las fases gaseosa, slida y lquida de una sustancia en equilibrio. El punto triple del agua es 0.0098C y 4.58 mm Hg. PUREZA.- Ausencia de sustancias extraas; la pureza absoluta no se puede alcanzar, por lo que se distinguen diversos grados de pureza, segn sus aplicaciones. PUREZA COMERCIAL- Grado de pureza suficiente para la mayora de las aplicaciones industriales de la sustancia; como regla general puede considerarse esta pureza del orden del 95%. PUREZA QUMICA.- Grado de pureza tal que, para reconocer las posibles impurezas, hay que recurrir a reactivos qumicos de elevada sensibilidad.

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Q
QUELATO.- Complejo metlico de coordinacin en el cual un ligando est unido por uno ms puntos al mismo ion metlico. El complejo resultante contiene anillos de tomos que incluyen el tomo metlico. Ejemplo de un agente de quelacin es el 1,2-diaminoetano (H2HCH2 CN2NH2), el cual coordina sus dos grupos amino con el mismo tomo metlico. Este es un ejemplo de un ligando bidentado (que tiene dos dientes). El EDTA, que puede formar hasta seis enlaces, es otro ejemplo de un agente de quelacin. La palabra quelato viene del griego que significa garra. QUELON.- Es el nombre genrico para los reactivos que forman com plejos solubles en agua y en una proporcin de 1:1 con los iones me tlicos. QUELONATO METLICO.- Son los compuestos quelato solubles en agua que se forman en proporcin de 1:1 entre los cationes y los ligandos como el AEDT. QUEMAR.- Producir la combustin o calcinacin de una sustancia. QUMICA.- Ciencia que estudia las propiedades de las sustancias materiales y sus transformaciones. QUMICA ANALTICA.- Parte de la Qumica que tiene por objeto el reconocimiento y la determinacin cuantitativa de los componentes de una mezcla o combinacin. QUMICA INDUSTRIAL.- La que estudia los problemas que se plantean en las industrias que preparan productos qumicos. QUMICA TCNICA.- Qumica Industrial. QUMICAMENTE PURO.- Expresin que seala un grado de pureza de los productos qumicos, caracterizado por no detectarse en ellos determinadas impurezas por mtodos qumicos o en algunos casos reconocer su presencia en cantidades inferiores a un lmite determinado.

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QUMICO.- Persona dedicada al cultivo de la Qumica o de sus aplicaciones. Relativo a la Qumica. QUIMIOLUMINISCENCIA.- Ciertas reacciones qumicas van acompaadas de emisin de luz, por ejemplo: la oxidacin del fsforo. El proceso es el inverso de la fotoqumica corriente, segn la cual las reacciones son determinadas por la accin de la luz. Al proceso primero o directo se le denomina quimioluminiscencia y son ejemplos de ellas la luz emitida por los gusanos luminosos o por las lucirnagas y, claro es, tambin todas las combustiones ordinarias luminosas. Es la energa radiante que emiten, con frecuencia en la regin visible, las molculas que estn en estados electrnicos excitados que son ocasionados por reacciones qumicas a tempraturas ordinarias. Si la reaccin sucede en

un sistema biolgico, a la emeisin se le llama bioluminiscencia. QUIMIOSORCION.- En muchos casos, la adsorcin de una sustancia en la superficie de otra es irreversible y de naturaleza esencialmente qumica, resultado de la formacin de un compuesto de superficie. Un ejemplo de este fenmeno lo da el sistema carbono-oxgeno. El carbono adsorbe fcilmente el oxgeno, pero cuando se separa el carbono del sistema, el gas ya no se recupera. Si se calienta el carbn vegetal, se obtiene finalmente oxgeno, en forma de xidos de carbono, lo cual prueba que dicho gas ha sido retenido en la superficie del carbono por fuerzas qumicas normales. Tambin son del mismo tipo las pelculas de oxgeno que se forman en la superficie de diversos metales.

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R
RADIACIN.- En trminos generales, se dice de la emisin de energa desde una fuente, bien sea como ondas (luz, sonido, etc.) o como partculas en movimiento (rayos beta o rayos alfa). Emisin de energa asociada a ondas o corpsculos elementales de gran velocidad. RADIACIN CSMICA.- Ciertas radiaciones, siempre presentes en la atmsfera de la Tierra, se llaman rayos csmicos o ultravioletas. Poseen una gran energa y un extraordinario poder de penetracin. Estn constituidas dichas radiaciones por electrones y protones que se mueven a grandsima velocidad y que se originan en las violentas desintegraciones atmicas del helio y del hidrgeno. RADIACIN ELECTROMAGNTICA.- Emisin de ondas electromagnticas. Energa que se propaga por vibracin de campos elctricos y magnticos. La radiacin electromagntica forma todo un espectro electromagntico que depende de la frecuencia y va desde rayos gamma de frecuencias altas hasta ondas de radio de frecuencias bajas. La radiacin electromagntica se considera como ondas (ondas electromagnticas) o como corrientes de fotones. La frecuencia y la longitud de onda se relacionan por: v O =c donde c es la velocidad de la luz. La energa asociada depende de la frecuencia. RADIACIONES GAMMA.- Forma de radiacin electromagntica que se emite por cambios en el ncleo atmico. Las ondas gamma son de alta frecuencia (longitud de onda corta). Este tipo de radiacin muestra propiedades de la partcula con mayor frecuencia que propiedades de onda. La energa de un fotn gamma dada por: W =hv (donde h es la contante de Planck) y puede ser muy alta. Un fotn 24 gamma de 10 Hz tiene una ener-10 ga de 6.6 x 10 J.

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RADIACIONES INFRARROJAS.Se llaman as las radiaciones de luz cuya longitud de onda es aproximadamente mayor de 8000 A. y cuya frecuencia es menor, aproximada13 mente, de 10 por segundo. Son invisibles para el ojo humano, pero poseen un gran poder penetrante y pueden actuar sobre placas fotogrficas, propiedad que se aplica para obtener fotografas a larga distancia. RADIACIN MONOCROMATICA.Aquella en que las ondas emitidas son todas ellas de igual frecuencia. RADIACIONES NEGRAS.- Cualquier cuerpo que se encuentre a una temperatura superior al cero absoluQ to (-273,1 ) emite radiaciones. Una vasija cerrada contiene radiaciones que dependen de la temperatura y las cuales pueden observarse a travs de un pequeo orificio practicado en la vasija. Kirchhoff ha demostrado que las radiaciones emitidas por dichos orificios son idnticas a las que emite una superficie negra, y por ello, se denominan radiaciones negras. RADIACIONES SECUNDARIAS.En general, una radiacin secundaria se puede definir como la producida por la absorcin de alguna otra radiacin, generalmente ms energtica. Asi, por ejemplo., si los rayos X chocan contra un cuerpo, ste emite otros rayos X, los cuales se denominan rayos secundarios o radiaciones secundarias, caractersticas del tomo que acta como emisor. Las radiaciones secundarias se dividen en dos grupos: las de onda corta, conocidas con el nombre de series K, y las de onda larga o serie L.

RADIACIONES X.- Forma energtica de radiaciones electromagnticas. El rango de longitud de onda -11 -8 es 10 m hasta 10 m. Los rayos X se producen normalmente por absorcin de electrones de alta energa en la materia. La radiacin puede pasar a travs de la materia hasta cierto punto (por consiguiente su utilizacin en la medicina y la industria para investigar estructuras internas). Puede detectarse con emulsiones fotogrficas y dispositivos como el tubo de Geiger-Mller. Los fotones de rayos X resultan de transiciones electrnicas entre los niveles internos de energa de los tomos. Cuando la materia absorbe electrones de alta energa resulta una lnea espectral de rayos X. La estructura depende de la sustancia y se utiliza en espectroscopia de rayos X. La lnea espectral siempre se forma en unin con un espectro de fondo continua. La longitud de onda mnima (de corte) corresponde a la energa mxima de los rayos X, Wmax. Esta es igual a la energa mxima de los electrones en el haz que produce los rayos X. Las longitudes de onda en el espectro continuo por encima de son originadas por la prdida gradual de energa de los electrones en el proceso llamado radiacin de frenado. RADIACTIVIDAD.- Muy poco tiempo despus del descubrimiento de los rayos X por Roentgen, encontr Becquerel (1896) que las sales de uranio ejercan un efecto pronunciado sobre la placa fotogrfica, aunque estuviesen separadas de ella por lminas delgadas de un metal. A esta propiedad se le denomin radiactividad y es debida a tres clases de radiaciones (denominadas , y ) que emite espontneamente el ncleo del elemento radiactivo,

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desintegrndose a su vez; en el caso de las sales de uranio, el elemento radioactivo es el propio uranio. Son muy pocos los elementos que presentan radiactividad; tales son el radio, el polonio, el uranio, el torio, el radn y el cesio; pero como la radiactividad va acompaada de una desintegracin del ncleo de un tomo, determina la formacin de nuevos elementos, los cuales a su vez pueden ser tambin radioactivos. Estos elementos que representan estados intermedios en todo el proceso de desintegracin de un cuerpo radiactivo, hasta llegar a un tomo no radioactivo y estable, son de vida relativamente corta. El perodo medio de vida es el tiempo necesario para que la concentracin de un elemento se reduzca a la mitad de su valor primitivo; puede ser desde 0.2 segundos hasta ms de 20 aos. La velocidad de las transformaciones radioactivas no se altera aunque se varen las condiciones segn las cuales operamos en los laboratorios; este proceso es genuinamente espontneo. Recientemente se ha descubierto que se pueden preparar artificialmente algunos elementos radioactivos por bombardeo de los tomos de un elemento estable con los ncleos de los tomos de helio. RADIOACTIVIDAD ARTIFICIAL.Es la producida en algunos elementos que normalmente son radiactivos, si se les expone a la accin de bombardeo de ciertas partculas, tales como las partculas, los protones, los deuterones y los neutrones. Una cierta parte de estas partculas es capturada por los tomos de elemento originalmente no radioactivo y entonces se originan tomos radiactivos, generalmente de vida corta, porque se desintegran con facilidad emitiendo radiaciones igua-

les a las de los cuerpos tpicamente radioactivos. La radioactividad artificial fue descubierta en 1934 por Mme. Curie (hija) y Joliot, quienes encontraron que el aluminio, bombardeado con rayos procedentes del polonio, se haca radiactivo y esta radiactividad tena un perodo medio de vida de 195 segundos; ello es debido a la formacin de un istopo activo del fsforo, el cual puede separase por medios qumicos. La reaccin entre el ncleo del aluminio y las partculas se expresa mediante la ecuacin:
27 4 30 1 AI+ 2He>15P+ 0n 13

donde el smbolo 0 n representa un neutrn que se emite durante el proceso. Los nuevos tomos de un istopo del silicio y en electrones positivos:
30
15

0 P o 30 14Pi + 1n

Este proceso es el que determina la radioactividad observada. Se reconoce experimentalmente la emisin de electrones positivos o de otras partculas cargadas elctricamente por medio de la ionizacin que determinan en los gases; en el contador de Geiger-Mller se utiliza este efecto para contar el nmero de partculas emitidas, cuya cantidad permite deducir la velocidad de disminucin de la actividad. Generalmente, la radiactividad artificial es inducida solamente por el bombardeo con partculas de masa apreciable: partculas , protones, deuterones y neutrones. Las partculas de las tres primeras clases desintegran solamente a los tomos de los elementos ligeros, los cuales poseen cargas nucleares pequeas; los neutrones, sin embargo, no tienen carga elctrica y pueden pene-

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trar en los tomos ms pesados sin estar influenciados por fuerzas electrostticas fuertes. Por esta razn, los neutrones son especialmente eficaces en la produccin de actividad artificial; la fuente principal de ellos es un preparado de berilio que contenga radn. Los rayos de energa muy elevada son capaces de desintegrar a los tomos, con separacin de un neutrn de cada ncleo y formacin de un istopo del elemento original, el cual emite rayos (efecto fotoelctrico nuclear). El estudio de a radioactividad artificial no est todava suficientemente desarrollado para predecir que sustancias se producen y cual sea su perodo medio de vida, cuando se bombardea un elemento determinado por una partcula tambin conocida. Se ha ensayado ya el uso teraputico del radio-sodio, formado por bombardeo de sodio con deuterones; se emplea en lugar del radio. RADIACTIVO.- Se dice de un elemento o nuclido que muestra radiactividad natural. Sujeto a la desintegracin con emisin de radiaciones. RADIOMETRA. Determinacin cuantitativa de un elemento radioactivo mediante medida de las radiaciones emitidas, por fotografa, excitacin de la fluorescencia en una pantalla adecuada (espintariscopio) o ionizacin producida en un gas. La unidad de media es el curio o desintegracin de un gramo de radio por 10 segundo, es decir, 3.7 x 10 desintegraciones por segundo. Los tipos de radiaciones emitidas son los siguientes: partculas negativas (e ); partculas positivas o + positrones (e ); electrones de conversin interna (e); rayos ; electrones de captura, K; transicin iso-

mrica de un estado isomrico superior a otro inferior. La radioactividad puede producirse artificialmente sobre una sustancia mediante bombardeo de sus tomos con neutrones (n), protones(p), deu terones (d), partculas o ncleos de helio ( ), electrones (e) o rayos ; esta radioactividad artificial se mide como la natural. RADIOQUMICA.- Parte de la Qumica que trata de los elementos radiactivos y sus reacciones; generalmente opera con cantidades muy pequeas, que por otra parte hay que manipular con precaucin a causa de las radiaciones que emiten. RANGO.- Es la diferencia entre el valor ms grande y el ms pequeo de una serie de mediciones. RANGO DE UN INDICADOR.- Es la procin de la escala de pH en la cual cambia de color un indicador; es aproximadamente el pK del indica + dor una unidad. . RAYOS ALFA.- Vase PARTCULAS ALFA. RAYOS BETA.- Son rayos emitidos por los elementos radioactivos y estn formados de partculas beta. Vase PARTCULAS BETA. RAYOS CATDICOS.- Se producen haciendo pasar una descarga elctrica a travs de un gas y una presin inferior a 0.01 mm. Estn formados por electrones que se mueven con ms o menos velocidad, segn el potencial de descarga. Pueden atravesar capas delgadas de metal y tambin actan como ncleos para la condensacin del vapor de agua, produciendo nubecillas bien visibles; por estos medios

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se han estudiado algunas de sus propiedades. RAYOS DELTA.- Rayos . Si las partculas alfa son absorbidas por una sustancia, entonces sta emite rayos . Estn formados por electrones que se mueven con velocidad relativamente menor a la de las partculas. RAYOS GAMMA.- Vase PARTCULAS GAMMA. RAYOS INFRARROJOS.- Radiacin electromagntica de longitud de onda superior a la del rojo del espectro visible. Constituyen el calor radiante. RAYOS POSITIVOS.- Si se hace una descarga elctrica a travs de un gas a presin reducida, algunas de las molculas de dicho gas se ionizan con carga positiva, es decir, pierden, uno o ms de sus electrones. Tales iones pasan a travs del ctodo bajo la influencia del campo elctrico existente en el interior del tubo y, si se practica un orificio en el ctodo, pueden pasar por l en forma de haz. Dichos haces se denominan rayos canales o rayos positivos. RAYOS ULTRARROJOS.- Denominacin dada en alemn a los rayos infrarrojos. RAYOS ULTRAVIOLETA.- Radiacin electromagntica que posee menor longitud de onda que la violeta del espectro visible. Es absorbible por muchos medios materiales; el cuarzo es transparente para esta radiacin. REACCIN.- En Qumica, dcese de la accin mutua de dos sustan-

cias en la cual alteran su naturaleza qumica, o de la transformacin de una sustancia en productos diferentes. Tambin recibe el nombre de reaccin el carcter cido o bsico de una solucin. REACCIN ACIDA.- La que presentan frente a los indicadores las disoluciones que tienen un exceso de iones de hidrgeno con relacin a los que existen en el agua pura. REACCIN ANALTICA.- Aquella que por sus caracteres externos permite reconocer la presencia de una determinada sustancia. REACCIN AUTOCATALITICA.Es una reaccin que es catalizada por uno de los productos de la reaccin. REACCIN BSICA.- La que presentan frente a los indicadores las disoluciones que tienen un defecto de iones de hidrgeno con relacin a los que existen en el agua pura. REACCIN CATALTICA.- Aquella que para que se produzca con velocidad apreciable necesita la presencia de un catalizador. REACCIN CUALITATIVA.- La que se utiliza para reconocer una sustancia. REACCIN CUANTITATIVA.- La que se utiliza para valorar la cantidad de sustancia presente. REACCIN DE MALAPRADE.- Es una reaccin en la que el cido perydico oxida a un compuesto orgnico que tien grupos hidroxilo en tomos de carbono adyacentes.

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REACCIN DE OXIDACIN.Reaccin redox en la cual, desde el punto de vista prctico, interesa la oxidacin. REACCIN DE LA CELDA.- Es la reaccin redox que ocurre cuando una celda se descarga. REACCIN ESPECIFICA.- Aquella que, realizada siguiendo ciertas prescripciones, es caracterstica de un ion o una funcin determinada. REACCIN IRREVERSIBLE.- La que slo puede realizarse en un sentido. REACCIN MOLECULAR.- Reaccin entre molculas, generalmente ms lenta que entre iones. REACCIN REDOX.- Reaccin en la cual hay transferencia de electrones de los elementos que interviene. La sustancia que cede electrones se oxida y la que los acepta se reduce. Es una reaccin en la cual un reactante pierde electrones y el otro los gana. REACCIN REDUCTORA.- Reaccin redox en la cual, desde el punto de vista prctico, interesa el aspecto reductor. REACCIN REVERSIBLE.- Reaccin que puede realizarse en los dos sentidos en adecuadas condiciones y que generalmente, a causa de esta circunstancia, resulta incompleta. REACCIONAR.- Producirse o intervenir en una reaccin qumica. REACCIONES PRINCIPALES Y SECUNDARIAS.- Algunas sustancias reaccionan solamente de un modo, pero generalmente las reac-

ciones tienen lugar de manera simultnea y una de ellas es la predominante; a sta se la denomina reaccin principal. Las otras reacciones, que tienen menor importancia, son denominadas secundaras o laterales. REACCIONES SUCESIVAS (LEY DE LAS).- Establece esta ley, formulada por Ostwald, que nunca pasa un sistema inestable a otro estable directamente, sino a travs de otros intermedios, cuyas condiciones de estabilidad van progresivamente establecindose. REACTIVO.- Sustancia que se utiliza para el reconocimiento de otra por la reaccin que con ella produce. Compuesto que toma parte en una reaccin, qumica. Compuesto que reacciona con otro (el sustrato). El trmino se aplica generalmente a sustancias qumicas comunes de laboratorio -hidrxidos de sodio, cido clorhdrico, etc.- utilizadas para experimentos y anlisis. REACTIVO ESPECIFICO.- El que en ciertas condiciones slo reacciona con un sustancia determinada. REACTIVO DE GRUPO.- Aquel que slo precipita con un nmero determinado de sustancias y en las marchas sistemticas de anlisis se utiliza para separar estas sustancias de las dems, formando grupos que se estudian separadamente. REACTIVO SELECTIVO.- El que en determinadas condiciones slo reacciona con un nmero muy pequeo de sustancias. REACTOR.- Motor de propulsin a reaccin que utiliza combustibles de levado poder calorfico.

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REACTOR QUMICO.- En Ingeniera, unidad de equipo donde se lleva a cabo una reaccin qumica. RECRISTALIZACION.- Es el proceso de cristalizacin repetida y llevada a cabo con el objeto de quitar algunas impurezas particulares de una sustancia; dichas impurezas quedan en la disolucin, en tanto que se deposita cristalizada la sustancia pura. REDOX.- Abreviatura de reduccinoxidacin, fenmenos que no pueden presentarse separadamente, ya que una oxidacin implica una reduccin, y viceversa. As, potencial redox significa el potencial de oxidacin-reduccin. Se refiere a los procesos de oxidacin y reduccin que se conectan ntimamente ya que durante la oxidacin por agentes qumicos, el agen-. te oxidante se reduce y viceversa, por consiguiente, un proceso de oxidacin siempre est acompaado por un proceso de reduccin. Lo mismo se aplica a los procesos electroqumicos con la oxidacin en el nodo y la reduccin en el ctodo. A estos sistemas se les llama con frecuencia sistemas redox, particularmente cuando el inters se centra en ambos compuestos. El potencial de oxidacin y de reduccin se indica cuantitativamente por el potencial redox o potencial normal de electrodo, E. Los potenciales redox se expresan normalmente como potenciales de reduccin. Se obtienen por medidas electroqumicas y los + valores se comparan con el para H s / H2 para el cual E se iguala a cero. Por consiguiente, un aumento en potenciales negativos indica aumento en la facilidad de oxidacin o dificultad de reduccin. Por consiguiente, en una reaccin redox, la semi-

reaccin con el valor ms positivo de E es el electrodo de reduccin, y la reaccin con el menor valor de E (o ms negativo) se convierten en la semireaccin de oxidacin. REDUCCIN.- Eliminacin de oxgeno de un compuesto o adicin de hidrgeno. Generalmente, se dice que un tomo, molcula o ion se reduce cuando gana electrones. La reduccin puede efectuare qumicamente, o sea mediante el uso de agentes reductores elctricamente, caso en el cual el proceso de reduccin ocurre en el ctodo. Fenmeno qumico que se produce cuando en la reaccin una de las sustancias reaccionantes gana electrones, disminuyendo la valencia positiva. Como la ganancia de electrones proviene de los que pierde otra sustancia, toda reduccin va acompaada de una oxidacin. REDUCIDO.- Dcese de las sustancias que han sufrido la reduccin y especialmente de los metales en estado elemental. REDUCIR.- Primitivamente, disminuir la cantidad de oxgeno de un compuesto, de un modo ms amplio, disminuir su valencia positiva o aumentar la negativa, es decir aumentar el nmero de electrones de un elemento. REDUCTOR.- Sustancia capaz de provocar una reduccin como, por ejemplo, el hidrgeno naciente. REGIN DE INFRARROJO.- Es una porcin del espectro electromagntio qu va aproximadamente de 1 um a 1 nm de longitud de onda. La regin que los qumicos utilizan de rutina para determinar estructuras moleculares abarca la regin que

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va de 1 o 2 a 15 um; en ocasiones se obtienen datos tiles en longitudes de onda ms largas, pero rara vez ms all de los 25 um. REGIN ULTRAVIOLETA.- Es una porcin del espectro electromagntico que se encuentra entre el final de la longitud de onda larga de la regin de lo ryos X, aproximadamente a 40 nm (400 A), y el lmite violeta de regin visible, cerca de los 400 nm(4000A). Los qumicos emplean de rutina bandas de absorcin entre 200 y 400 nm. REGULADOR.- (Solucin Buffer). Solucin en la cual el pH se mantiene razonablemente constante al agregarle cidos o lcalis, o sea que funciona como reguladora contra (pequeos) cambios del pH. Las soluciones reguladoras contienen un cido dbil y una de sus sales derivada del cido y una base fuerte, por ejemplo una solucin de cido actico y acetado de sodio. Al agregar+ le un cido el H reacciona con el ion acetato (del acetato de sodio disociado) para formar cido actico no disociado. Si se le agrega una base el OH reacciona con el cido actico para formar agua y el ion acetato. La eficacia de la accin reguladora se determina por las concentraciones del para cido-anin. Sistemas de fosfato, oxalato, tartrato, borato y carbonato tambin se usan para soluciones reguladoras. RELACIN DE DISTRIBUCION.Es diferente del coeficiente de distribucin. Cuando la sustancia que nos interesa en una extraccin con solventes participa en otro equilibrio en alguna de las fases (o en ambas), se puede utilizar la relacin D, en la cual se suman las concentraciones de todas las especies apropiadas en

las dos fases. Para el intercambio inico, es una medida de cantidad de un ion que puede retener una resina a expensas del ion de intercambio que tiene inicialmente la resina. REPRECIPITACION.- Es el disolver un precipitado para precipitarlo de nuevo y minimizar la coprecipitacin. RESINA DE INTERCAMBIO INICO.- Es un polmero orgnico que tiene grupos inicos unidos en forma covalente, los cuales interaccionan en forma electrosttica con iones mviles de signos opuestos. RESINAS QUELANTES.- Son las resinas cuyos grupos funcionales son ligados quelantes que forman uniones mltiples con los iones metlicos. RESOLUCIN, R.- Hablando en trminos no regurosos, la resolucin de una mezcla es ms o menos un sinnimo de "separacin", pero tembin existe una definicin precisa para dos solutos, que se basa en sus

tiempos de retencin y en el ancho de sus bandas: en donde Wb y W1/2 respresentan el ancho de la banda en la lnea basal y a la mitad de la altura, respectivamente. RESONANCIA.- El comportamiento de muchos compuestos no se puede explicar adecuadamente por una sola estructura utilizando enlaces sencillos o dobles. Los electrones de enlace del compuesto tienen un diferente distribucin en las molculas. El enlace verdadero en la molcula puede considerarse como

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hbrido de dos o ms formas convencionales de la molcula, llamadas formas de resonancia o formas cannieas. El resultado es un hbrido de resonancia. En sentido ptico, el trmino resonancia expresa la absorcin por un sistema, de radiaciones que l mismo es capaz de emitir; Esta misma luz se absorbe muy fcilmente por el propio vapor de mercurio, y la energa as absorbida se puede utilizar para producir reacciones fotoqumicas. Semejante proceso a anlogo al de la resonancia acstica. Tambin se aplica el trmino de resonancia en conexin con la teora de la valencia. Si los electrones de valencia de una molcula son capaces de algunos agolpamientos alternativos que difieren entre s solamente en pequeas cantidades de energa, el agrupamiento activo ser un hbrido de tales diversas alternativas. RESONANCIA DE SPIN ELECTRNICO.- Tcnica parecida a la resonancia magntica nuclear aplicada a electrones no apareados en una molcula (y no al ncleo). Es una tcnica importante para estudiar radicales libres y complejos de metales de transicin. Mtodo especfico y sensible para detectar la presencia de electrones desapareados y con ello adquirir detallada informacin sobre metales y compuestos de metales de transicin, as como de radicales libres y defectos puntuales de slidos. RESONANCIA MAGNTICA NUCLEAR.- Mtodo para investigar el spin nuclear. En un campo magntico externo, el ncleo puede tener ciertos estados de energa cuntica que corresponden a ciertas orientaciones del momento magntico de spin. El ncleo de hidrgeno, por

ejemplo, puede tener dos estados de energa, y las transiciones entre los dos ocurren por absorcin o radiacin de radiofrecuencia. En la qumica, sta es la base de una tcnica espectroscpica para investigar la estructura de molculas. La radiacin de radiofrecuencia se aplica a una muestra y el campo magntico se cambia lentamente. La absorcin de radiacin se detecta cuando la diferencia entre los niveles nucleares corresponde a la absorcin de un cuanto de radiacin. Esta diferencia depende ligeramente de los electrones alrededor del ncleo _ o sea, la posicin del tomo en la molcula. Por consiguiente, se observa una frecuencia de absorcin diferente para cada tipo de tomo de hidrgeno. La espectroscopia RMN es un mtodo importante para encontrar las estructuras de los compuestos orgnicos. Mtodo fsico en el cual la sustancia disuelta o en forma gaseosa se somete a un intenso campo magntico constante, y al mismo tiempo a un campo magntico variable de alta frecuencia, con lo que se obtiene un espectro de resonancia magntica nuclear que suministra datos de gran inters sobre la naturaleza y ordenacin de los grupos funcionales. Se aplica a un reducido nmero de elementos con ncleo magntico, entre los cuales destaca el hidrgeno; tiene especial inters en Qumica orgnica. ROJO DE METILO.- Indicador cido base que es rojo en soluciones con un pH inferior a 4.2 y amarillo con un pH superior a 6.3. Frecuentemente se emplea para los mismos tipos de titulacin que el anaranjado de metilo, pero la gama de transicin de! rojo de metilo est ms cerca al neutro(pH 7) que el anaranjado de metilo. Las molculas son estruc-

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turalmente parecidas. Cristales de color violeta, casi insoluoles en agua, solubles en alcohol.

RUIDO.- Son fluctuaciones elctricas que no proporcionan informacin respecto a la composicin del sistema qumico que nos interesa.

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S
SAL.- Es el producto diferente al agua que se forma cuando un cido reacciona con una* base; por regla general es un slido inico. SALMOHR.- Vase Mohr(Salde). SATURACIN (CAPACIDAD DE).Es una expresin sinnima de valencia. SATURADO (COMPUESTO).- Es toda sustancia orgnica en la cual los tomos de carbono se encuentran unidos o engarzados entre s por simples enlaces; por tanto, no existen dobles ni triples enlaces en su frmula. SECUESTRANTE.- Agente para la formacin de un complejo con un ion en solucin, para que el ion no tenga su actividad normal. Los agentes secuestrantes son a menudo agentes de quelacin. SEDIMENTACIN.- Deposicin de una suspensin, bien sea por gravedad o en una centrifuga. La velocidad de sedimentacin se puede utilizar para estimar el tamao promedio de las partculas. Esta tcnica se emplea con una ultrecentrifugadora para encontrar las masas moleculares relativas de macromolculas. Es el depsito de partculas slidas suspendidas en un lquido, por la simple accin de la gravedad; en su virtud y al cabo de cierto tiempo, el lquido turbio primitivo queda dividido en dos capas: la inferior, constituida casi exclusivamente por las partculas slidas que forman lo que se llama sedimento, y la superior, integrada casi en su totalidad por el lquido transparente. Como las partculas en suspensin obedecen a la ley de Ktokes su velocidad de sedimentacin a travs de un lquido de viscosidad conocida es la medida de su tamao. Aunque las partculas coloidales o micelas no se sedimentan de modo apreciable por la accin de la gravedad, pueden, sin embargo, hacerlo mediante una supercentrfuga que gire a muy elevada velocidad; entonces se puede calcular el tamao y el peso molecular fsico de dichas partculas coloidales; este es el principio de la ultracentrfuga de Svedberg.

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Una consecuencia interesante de la teora de la sedimentacin es la de que las partculas de un sistema disperso se colocan en capas por la accin de la gravedad, de modo tal, que la atmsfera dispersa es ms densa en el fondo de la vasija. SEDIMENTACIN (IMPEDIMENTO DE).- La sedimentacin se dificulta o; se impide cuando el lquido turbio se encuentra en ciertas condiciones, tales como la de tener las partculas muy prximas unas a otras, con lo cual se dificultan los movimientos y se hace que la sedimentacin resulte muy lenta y difcil. SEDIMENTACIN (POTENCIAL DE).- Cuando las partculas en suspensin se van depositando por la accin de la gravedad, tiene que atravesar el medio dispersante lquido y determinan con ello una diferencia de potencial, la cual es mensurable y se denomina potencial de sedimentacin. SEDIMENTACIN (TANQUE DE).Es un simple tanque o foso en el cual se coloca el lquido turbio y se agita para dejarlo despus en reposo, durante el tiempo suficiente para que el slido en suspensin se deposite en el fondo del recipiente. Entonces se separa o decanta el lquido, transparente sobrenadante. Si el lquido transparente sobrenadante. Si el contenido en slido del suspensoide o lquido turbio no es demasiado elevado, se puede hacer el proceso semicontnuo agregando al sedimentado nueva cantidad de lquido turbio y decantando siempre el lquido claro sobrenadante. SEMICELDA.- Es un electrodo nico, como un metal en contacto con la solucin de sus iones.

SEMIREACCION.- Es una reaccin de oxidacin o de reduccin cuya ecuacin muestra en forma explcita los electrones que participan en ella. SENSIBLIDAD (DE UN DETECTOR).- Es la pendiente, de dR/dQ, de una grfica de respuesta elctrica de un detector contra la cantidad medida, como la concentracin de soluto en. el gas acarreador en el pico de una banda de elucin. Algunas veces relacionamos incorrectamente la sensibilidad con la cantidad de un soluto en lugar de la concentracin de ste en el gas acarreador. SENSIBILIZACIN.- Aunque la adicin en pequea cantidad de un sol hidroflico, como la gelatina, sea capaz de proteger a un coloide hidrfobo, como el oro o el sulfuro de arsnico, de la influencia coagulante de los electrolitos, la adicin de cantidades todava ms pequeas de un coloide hidrfilo determina, en cambio, la coagulacin del sol hidrfobo o lo hace ms sensible a la accin de los electrolitos. Este fenmeno se conoce con el nombre de sensibilizacin y se cree que es debido a la accin del coloide hidrfilo como un electrolito coloidal. SEPARACIN.- Los mtodos de separacin que generalmente se emplean fndanse en la divisin de la substancia y en la distinta densidad de las partculas. SEPARADOR.- Tipo de mquinas que se utilizan en un gran nmero de industrias, especialmente en las metalrgicas y mineras. Sirven para separar de una materia heterognea sus partculas constituyentes, aprovechando sus densidades distintas.

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SEPARADOR CICLN.- Se emplea para recuperar slidos que estn en suspensin en el aire o en un gas, con tal de que la materia que se vaya a recuperar no est demasiado dividida y no se exija un grado de separacin muy completo. El aparato consiste esencialmente en un cilindro vertical achatado, en el cual se inyecta tangencialmente el aire que lleva las partculas slidas; se produce un torbellino en el interior del cilindro, y las partculas slidas van a parar contra las paredes internas de la vasija y caen finalmente al fondo de sta, de donde se extraen luego; el aire ya limpio sale por la parte superior del cilindro. SOBRENADANTE.- Se dice de un lquido claro que descansa por encima del sedimento o de un precipitado. SOBREPOTENCIAL- Es un potencial adicional ms all del potencial de descomposicin y de la cada iR que se debe aplicar para superar las etapas de cintica lentas en una reaccin de electrlisis, cuando la etapa lenta es la difusin de la espeoie electroactiva, hablamos de sobrepotencial de concentracin y, cuando es la velocidad de la reaccin qumica que sigue a la transferencia de electrones, se trata de sobrepotencial de activacin. SOBRESATURACIN RELATIVA.Es la relacin entre la concentracin excesiva de una sustancia y su solubilidad en el equilibrio. SOL.- Coloide que consiste de partculas slidas distribuidas en un medio lquido. Se conoce una amplia variedad de soles; los colores dependen generalmente del tamao de las partculas. El trmino aerosol

se utiliza para fases slidas y lquidas dispersas en un medio gaseoso. Ver Coloide. SOLIDO.- Estado de la materia en el cual las partculas ocupan posiciones fijas dndole a la sustancia una forma definida. Las partculas se mantienen en sus posiciones por medio de enlaces. Las posiciones de las partculas dependen de tres tipos de atraccin inico, covalente e intermolecular. Puesto que esto enlaces actan sobre distancias cortas, las partculas en los slidos se encuentran compactadas. La fuerza de estos tres tipos de enlace es diferente y a esto se deben las diferencias en propiedades mecnicas de los diferentes slidos. La qumica de los cuerpos slidos es complicada, debido a que la agrupacin de los diversos tomos depende, en parte, de las atracciones qumicas entre ellos y, en parte, de su tamao relativo; esto ltimo tiene importancia en el ordenamiento atmico de la molcula del slido. El anlisis con rayos X ha demostrado que las posiciones que ocupan los tomos de diversas sustancias slidas no corresponden con la frmula qumica establecida sobre las bases tericas de la valencia. SOLUBILIDAD.- Se dice de la cantidad de una sustancia que podra disolverse en otra para formar una solucin saturada bajo condiciones especiales de temperatura y presin. Las solubilidades se expresan como moles de soluto por 100 gramos de solvente, o como masa del soluto por unidad de volumen de solvente. Es la propiedad que tienen muchos cuerpos de formar con otros (denominados disolventes) sistemas homogneos, de los cuales puede separarse los componentes alterando

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su estado fsico. Las disoluciones son, realmente, sistemas dispersos en los que la sustancia o fase posee un alto grado de dispersin; es decir, sus partculas tienen un dimetro inferior a una millonsima de milmetro. El fenmeno de la disolucin obedece a la accin de fuerzas fsicas y qumicas; la atraccin entre disolvente y cuerpo disuelto puede ser tan enrgica que determine la unin de ambos (solvatacin); el disolvente es, muchas veces, un lquido asociado, como el agua. Las disoluciones ms importantes son las de slidos en agua y en ellas se ha estudiado la influencia de ciertos grupos de tomos de slidos orgnicos. El agua es un cuerpo polar y su poder disolvente depende del carcter, tambin polar, del cuerpo disuelto en ella; a su vez, este carcter hllase vinculado al nmero y naturaleza de los grupos funcionales, los cuales aumentan la polaridad de las sustancias orgnicas; los enlaces dobles y triples y la estructura cclica bencnica no determinan aumento notorio y por eso no hay diferencia de solubilidad entre hidrocarburos saturados y etilnicos; en cambio, las sales son extremadamente polares y, por consiguiente, muy solubles; los cidos y las aminas lo son mucho ms que los compuestos neutros. En una serie homologa, la solubilidad disminuye conforme aumenta el peso molecular de la sustancia, porque aumenta de ese modo la parte no polar de su molcula, quedando invariable la polar del grupo funcional. La solubilidad aumenta en los cuerpos oxigenados, con tendencia a formar hidratos. Las cadenas laterales tambin incrementan la solubilidad. Las sustancias difcilmente fusibles son, a la vez, difcilmente solubles, debido a la intensidad de las fuerzas que

mantiene a las molculas unidas entre s. La solubilidad en general, M, depende de dos factores principales: la presin, p, del vapor del cuerpo slido que se disuelve, y el coeficiente, K, de distribucin del cuerpo entre la fase de vapor y la disuelta: M = pKs; p depende solamente de la naturaleza de las fuerzas intermoleculares del cuerpo, y K es la medida de la afinidad entre disolvente y sustancia disuelta. SOLUBILIDAD (CURVA DE).- Es una curva que expresa las variaciones de las cantidades disueltas de una sustancia en otra, segn vara la temperatura. La forma ms corriente de curva es la de la solubilidad de una sal en agua a diversas temperaturas. Sin embargo, se pueden construir curvas de solubilidad para otros sistemas (lquido - lquido o slido - slido). SOLUBILIDAD (PRODUCTO DE).Es proceso que tiene lugar en una disolucin saturada de un electrolito que est en contacto con algo de electrolito no disuelto se puede expresar por la ecuacin siguiente: ABo A + B
+ -

Aplicando la ley de accin de masas, tenemos en el estado de equilibrio: [A ][B ]


+ -

 = K
[AB] disuelto La concentracin del electrolito no disociado es, sin embargo, constante, porque est en equilibrio con el slido disuelto, el cual tiene una masa activa constante, y de ah ten+ dremos (A ) (B ) = K1 que es otra contante que se denomina producto de solubilidad del electrolito. Si

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K1 aumenta momentneamente por + adicin de algo ms de los iones A o B entonces tiene lugar la precipitacin de la sal para restablecer el equilibrio. SOLUCIN.- Un lquido o un slido puede dispersarse en el seno de un lquido, bien por suspensin o bien por disolucin, formando en este ltimo caso una solucin o una disolucin del primero en el segundo. Las caractersticas cualitativas de una solucin son su perfecta homogeneidad y la ausencia de tendencia a dejar depositada la sustancia que se encuentra disuelta. Pero ocurre que las suspensiones de partculas muy pequeas (suspensiones coloidales) de un cuerpo qumicamente puro, se comportan del mismo modo. Por eso se define mejor la solucin como una mezcla homognea de sustancias, las cuales se pueden separar alterando el estado fsico en que se encuentran algunas de ellas (congelacin o ebullicin de uno de los componentes) y cuyas propiedades varan de modo continuo con las proporciones de los componentes y dentro de ciertos lmites. Las soluciones no se refieren solamente a lquidos y slidos, porque puede haberlas de gases en lquidos, y de gases, lquidos y slidos en slidos. Se denomina concentracin de la disolucin a la cantidad de sustancia disuelta en una cantidad fija o tipo de otra sustancia; se expresa en gramos por litro, en equivalentes gramos por litro o en fracciones molares. Se dice que una solucin es diluida si contiene una pequea cantidad de sustancia disuelta, y se dices que es concentrada si esa cantidad es grande. Afrmese que la solucin es saturada con respecto a una sustancia, cuando contiene la mxima cantidad de sta que pue-

de disolverse en las condiciones en que se opera; tales disoluciones saturadas se pueden preparar agitando el lquido disolvente con un exceso del slido pulverizado y hasta que no se disuelva ms cantidad de ste; luego se filtra el conjunto obtenido. Solubilidad de una substancia a una temperatura determinada es la concentracin mxima de aqulla; en general, los cuerpos slidos aumentan su solubilidad con la temperatura. Generalmente se expresa la solubilidad en gramos por 100 g de agua o en gramos por 100 g de solucin; rara vez se expresa en gramos por 100 ml de agua o de solucin. Sistema lquido de una o ms especies ntimamente dispersas entre si a nivel molecular. El sistema es totalmente homogneo. El componente principal se llama solvente (generalmente lquido en estado puro) y el componente menor se llama soluto (gas, lquido o slido). El proceso ocurre dada la interaccin intermolecular directa del solvente con los iones o molculas del soluto. Esta interaccin se llama solvatacin. Parte de la energa de la interaccin aparece como un cambio de temperatura en la disolucin. SOLUCIN AMORTIGUADORA.Es una solucin que contiene un par cido-base conjugado. Esta solucin resiste grandes cambios en el pH cuando se le adicionan iones + H3O o OH- y cuando se diluye. SOLUCIN EQUILIBRADA (ANALOGA A UNA SOLUCIN AMORTIGUADA).- Es aquella que resiste grandes cambios en potencial cuando se adiciona un agente oxidante o un agente reductor.

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SOLUCIN ESTNDAR.- Es una solucin cuya concentracin ha sido determinada con exactitud. SOLUCIN NORMAL.- Solucin que contiene un equivalente gramo de peso por litro de solucin. Los valores se designan por el smbolo N, por ejemplo, 0.2N, N/10, etc. Puesto que no hay una definicin precisa de peso equivalente aplicable a todas las reacciones, una solucin puede tener una valor de normalidad para una reaccin y un valor diferente en otra reaccin. Esto hace que muchos prefieran la notacin molar para las soluciones. SOLUCIN PATRN.- Solucin que contiene un peso conocido de un reactivo en un volumen definido de solucin. Para este propsito se utiliza un matraz patrn o un matraz volumtrico. Las soluciones pueden preparase pesando directamente los patrones primarios. Si el reactivo no est disponible en forma pura o delucuescente, la solucin debe estandarizarse por titulacin con otra solucin patrn. SOLUCIN DE ZIMMERMANREINHARDT.- Es una solucin que contiene sulfato de manganeso (II), cido sulfrico y cido fosfrico, que se utiliza para prevenir la oxidacin del ion cloruro por el permanganato en presencia de hierro. SOLUCIN SATURADA.- Solucin que contiene la mxima cantidad de soluto en equilibrio a una temperatura determinada. Una solucin es saturada si est en equilibrio con su soluto. Si una solucin saturada de un slido se enfra lentamente, el slido puede quedarse temporalmente en solucin; esto es, la solucin puede contener ms que la can-

tidad de equilibrio del soluto. Tales soluciones se llama sobresaturadas. SOLVENTE.- Generalmente se entiende como solvente la sustancia que, como el agua en la casi totalidad de los casos, constituye la mayor parte de una solucin; la sustancia disuelta en el solvente se denomina soluto. El concepto es puramente arbitrario y no puede conducir a una definicin ms precisa, salvo casos especiales; por ejemplo: si una reaccin qumica tiene lugar entre ciertos constituyentes de una disolucin, el medio inerte empleado para dispersar a los cuerpos reaccionantes se denomina de modo invariable solvente inerte. Lquido capaz de disolver otros materiales (slidos, lquidos o gases) para formar una solucin. Generalmente el solvente es el componente principal de la solucin. SOLVENTE ANFIPROTICO.- Es un solvente que posee propiedades acidad y bsicas. SOLVENTE APROTICO.- Es un solvente que no es apreciablemente cido ni bsico. SOPORTE SOLIDO.-Es un slido pororso que posee gran rea superficial, la cual sostiene e inmovilia la fase lquida estacionaria para la CGL SUBLIMACIN.- Es el trnsito directo de un cuerpo slido a su vapor, sin pasar por el estado lquido. El alcanfor, y el yodo y los cloruros de mercurio son sustancias sublimables. SUSPENSOIDE.- Es un coloide que tiene slo una pequea afinidad por el agua.

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SUSTANCIA ANFOTERICA.- Es una molcula que puede actuar en

dos formas: como cido y como base.

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T
TERMOBALANZA.- Es una balanza que permite pesar la muestra cuando sta se encuentra dentro de un horno. TERMODINMICA (PRIMERA LEY DE LA).- Es la consecuencia lgica de la ley de la conservacin de la energa y establece que las energas mecnica y calorfica pueden transformarse una en otra cuantitativamente. La validez de esta ley fue comprobada por Joule (18431880), quien demostr que E = Jq, en donde E es el trabajo producido con una cantidad de calor (Q), en tanto que J es una constante; se conoce tambin con el nombre de equivalente mecnico del calor y es 7 igual a 4.17 x 10 ergios por calora a a 15 . TERMODINMICA (SEGUNDA LEY DE LA).- Establece que es imposible a una mquina autnoma, no influenciada por ningn agente externo, transferir el calor de un cuerpo a otro de temperatura ms alta; tambin se expresa diciendo: el calor no puede pasarse un cuerpo ms fro a otro ms caliente. Si el calor ha de ser transferido de un cuerpo a otro de temperatura ms elevada, es necesario que se produzca un trabajo determinado por un agente externo. TERMODINMICA ( TERCERA LEY DE LA).- Einstein (1907) predijo que los calores especficos de los cuerpos se aproximan a 0 a la temperatura del cero absoluto; poco despus Planck (1912) concluy que la entropa de los slidos puros o de los lquidos se aproxima a 0 a la misma temperatura. Esta afirmacin de que la entropa de toda sustancia cristalina pura es igual a 0 al cero absoluto se denomina frecuentemente tercera ley de la termodinmica y es un concepto general que comprende el teorema de calor de Nernst como un caso especial. TIEMPO DE RETENCIN, TR.- Es el tiempo, por lo general minutos o segundos, que transcurre entre la inyeccin de la muestra y la aparicin del pico real de una banda de elucin de un componente de la muestra en el dectector. Es obvio que los componentes separados de

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una mezcla tienen diferentes valores TITULACIN O VALORACION.Frecuentemente es necesario en Qumica determinar el volumen de la solucin que se requiere para que reaccione cuantitativamente con cierto volumen de otra disolucin. Esto se consigue mediante el mtodo conocido con el nombre de titulacin o valoracin y que consiste en aadir la disolucin poco a poco y vertiendo de una vasija graduada a un volumen medido, con toda exactitud de la otra disolucin, justamente hasta que la reaccin entre ambas sea completa, lo cual se conoce por la cesacin del precipitado o por el cambio de color. Si no se percibe un cambio visible al final de la reaccin puede aadirse una sustancia que no afecte a su proceso, pero que determine un cambio visible en el punto final, tales sustancias se denominan indicadores. Las reacciones que se prestan ms fcilmente a la titulacin o valoracin son la neutralizacin de cidos con bases y viceversa, las oxidaciones y reducciones, y diversas reacciones de precipitacin. La determinacin del punto de equivalencia o final de estas reacciones volumtricas puede llevarse a cabo tambin mediante medidas elctricas. Procedimiento en anlisis volumtrico en el cual una solucin de concentracin conocido (llamada titulante o patrn) se le agrega a una solucin de concentracin desconocida desde una bureta hasta alcanzar el punto de equivalencia o punto final de la titulacin. TITULACIN AMPEROMETRICA.Es una titulacin en donde el punto final se detecta por medio de la va-

riacin del volumen de titulante con respecto a la corriente que se mide. TITULACIN CONDUCTOMETRICA.- Titulacin en la cual la medicin de la conductancia elctrica se hace continuamente durante el tiempo de adicin del valorante y despus de lograr el punto de equivalencia. Esto est de acuerdo con la determinacin tradicional por indicadores del punto final. La operacin se lleva a cabo en una celda de conductividad, la cual es parte de circuito del puente de resistencia. El mtodo se basa en el hecho de que los iones tienen diferentes movilidades i+ nicas, siendo H y OH de valores particularmente altos. El mtodo es especialmente til para titulaciones de cidos dbiles con bases fuertes y cidos fuertes con bases dbiles para los cuales las titulaciones por cambio de color de indicadores no son confiables. TITULACIN CULOMETRICA.- Algunas veces se le llama "titulacin con electrones". Es una tcnica en la cual la analita se determina midiendo el tiempo que requiere un proceso electroltico a corriente constante. TITULACIN CULOMETRICA DIRECTA. Es una titulacin culomtrica en donde la misma analita es la especie electroactiva en el electrodo de trabajo. TITULACIN CULOMETRICA INDIRECTA.- Es una titulacin en donde la analita reacciona con un reactivo qumico que se genera en el electrodo de trabajo, y que reacciona con el mismo electrodo. TITULACIN FACTIBLE.- Es una titulacin (cido-base) que tiene un

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cambio de pH de 1 o 2 unidades en el punto de equivalencia con la adicin de unas cuantas gotas de titulante. TITULACIN FOTOMETRICA.- Es una titulacin en la cual el punto final se detecta por medio de mediciones de absorbancia. TITULACIN POR DESPLAZAMIENTO.- Es una titulacin en la cual un ion metlico para el que no hay un indicador disponible desplaza a un metal como el magnesio de su complejo relativamente dbil con el AEDT. El magnesio luego se titula con solucin estndar de AEDT. TITULACIN POTENCIOMETRICA.- Titulacin en la cual se utiliza un electrodo en la mezcla de reaccin. El punto final se encuentra por monitoreo del potencial durante la titulacin. Es una titulacin en la cual el punto final se determina mediante la medicin de un potencial. Es una titulacin en donde se determina el punto final midiendo la fem de una celda galvnica. TITULACIN QUELOMETRICA.Es la titulacin de un ion metlico en la cual se emplea un queln corno titulante. TITULANTE.- Es el reactivo (una solucin estndar) que se adiciona con una bureta para que reaccione con la analita. TORNASOL.- Pigmento natural que cambia de color cuando est en contacto con cidos y lcalis; por encima de un pH de 8.3 es azul y por debajo de un pH de 4.5 es rojo. Por consiguiente, indica la acidez o basicidad de una solucin. Puesto que tiene una amplia gama de cambios

de color, no se emplea en trabajos de precisin. El tornasol se utiliza en solucin y en papel de tornasol. Litmus. Es una materia colorante que se extrae de ciertos liqenes por oxidacin, en presencia de amoniaco. El litmus o tornasol comercial se vende en pequeos cubos azules, formados con yeso o blanco de Espaa y una pequea cantidad de materia colorante. Cuando se haya de emplear como indicador, se extrae con agua la sustancia contenida en dichos cubos y luego se neutraliza en lquido acuoso. La materia colorante es una mezcla de diversos compuestos, siendo el ms importante la aolitmina, la cual es de color rojo en estado libre, pero sus sales alcalinas son azules. La zona de viraje de pH es de 4.5 a 8.3. El tornasol se emplea como indicador interno algunas veces, pero corrientemente ha sido desplazado por diversas materias colorantes sintticas; en cambio, es todava de uso frecuente el papel de tornasol. TRANSMITANCIA.-Smbolo T. Es la fraccin de la energa radiante incidente que transmite o emite la muestra. T = P/Po. A menudo se expresa como un porcentaje: % T = (P/P0)x100. TUBO DE DESCARGA DE HIDROGENO.- (con frecuencia es de deuterio.) Es una fuente para la espectofotometra de ultravioleta en la cual las lneas de emisin del gas de relleno (H2 o D2) tienen un ensanchamiento de presin suficiente para proporcionar un longitud de onda continua a travs de la regin ultravioleta. TUBO FOTOMULTIPLICADOR.Es un detector fotoelctrico comn para las regiones UV-visible e 137

infrarrojo cercano; ms sensible que los fototubos ordinarios, se encuentra en los mejores instrumentos. TURBIDEZ (INDICADORES DE).Ciertos cidos orgnicos dbiles y de elevado peso molecular son insolubles en agua, pero fcilmente solubles en los lcalis muy diluidos. La adicin de un cido a una disolucin alcalina determina la floculacin o precipitacin del cido insoluble en cuanto hay un pequeo exceso en la concentracin de iones hidrgeno(intervalo de precipitacin); por lo tanto, el comienzo de precipitacin marca muy bien una concentracin

definida en iones hidrgeno en la disolucin (punto de precipitacin, de turbidez o de floculacin). Las mismas consideraciones pueden aplicarse al comportamiento de bases anlogas con sus iones hidroxilos. Desgraciadamente, estos indicadores son de naturaleza coloidal y sobre ellos influyen todos los factores que determinan la precipitacin de coloides, por lo cual son de uso muy restringido. Se pueden emplear con ventaja en la valoracin de aquellas sustancias en las cuales el cambio de pH en el punto de equivalencia sea muy pequeo.

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U
ULTRACENTRIFUGA.- En este dispositivo, introducido en el laboratorio por Swedberg, los soles coloidales se someten a la fuerza rotatoria muchas veces superior a la de la gravedad, con lo cual tienen lugar la sedimentacin de las mcelas. Por este medio puede determinarse el peso molecular de las partculas y su tamao. La sedimentacin de grandes molculas orgnicas en disolucin acuosa puede tambin verificarse con la ultracentrfuga y aun la de iones inorgnicos pesados del cesio. Centrfuga de alta velocidad que se utiliza para separar partculas muy pequeas. La velocidad de sedimentacin depende del tamao de las partculas y la ultracentrifugadora se puede utilizar para medir la masa de partculas coloidales y molculas grandes. ULTRAFILTRACIN.- Es un mtodo de filtracin en el cual las micelas coloidales se separan de los iones de las molculas fsicas haciendo pasar el lquido a travs de una membrana o filtro de poros muy pequeos. De ordinario se utilizan membranas de colodin sobre filtros de papel y pueden confeccionarse con grados distintos de porosidad, con lo cual se consigue retener partculas de diferente tamao. El mecanismo de la ultrafiltracin no es un sencillo efecto filtrante, sino que depende tambin de las condiciones elctricas de la membrana y del coloide. ULTRAVIOLETA (LUZ).- Se denomina as a la radiacin que tiene lugar ms all de la zona violeta del espectro luminoso; son radiaciones de longitud de onda menor de 3600 A. Tienen una energa mucho mayor que la de las radiaciones visibles y determinan efectos de induccin muy intensos en las reacciones fotoqumicas; pero, en cambio, poseen un poder de penetracin mucho menor, por que dicho poder disminuye con la longitud de onda. El vidrio ordinario es opaco a al luz de longitud de onda menor de 3600 A.; en cambio, el cuarzo es transparente incluso para longitudes de 1800 A. y por eso se utiliza para confeccionar prismas y lentes de los aparatos pticos ultravioletas. Forma de radiacin electromagntica con longitud

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de onda ms corta que la luz visible. Las longitudes de onda ultravioleta oscilan entre 1 nm y 400 nm. El vidrio ordinario no es trasparente a estas longitudes de onda; el cuarzo es un material mucho ms eficaz para fabricar lentes y prismas que se van a utilizar con luz ultravioleta. Al igual que la luz visible, la radiacin ultravioleta se produce por transiciones electrnicas entre los niveles energticos de los tomos. Sin embargo, puesto que tienen mayor frecuencia, los fotones ultravioletas llevan ms energa que los de la luz

visible y pueden inducir la fotolisis de compuestos. ULTRAVIOLETAS (RAYOS).- Vase Radiacin Csmica. UNIDAD ANGSTROM.- Smbolo A. Se estableci en honor de Anders Joas Angstrm, 1814-1874, fsico sueco. Es la unidad comn para la longitud de onda, en particular en la regin UV-visible; tambin se utiliza con frecuencia para especificar las dimensiones atmicas y molecu10 lares. 1 A= 10 m;as, 10A=1nm.

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V
VACIO.- Espacio que contiene gas por debajo de la presin atmosfrica. Un vaco perfecto no contiene ninguna materia, pero por razones prcticas el vaco suave (bajo) se define generalmente tan bajo como -2 10 pascales, y el vaco duro (alto) inferior a esta medida. El vaco -7 ultraalto es ms bajo que 10 pascales. VALENCIA.- Un tomo A se puede combinar con dos tomos B, tres C o quiz cuatro D para dar, respectivamente los compuestos AB2, AC3 y AD4 Cada tomo posee una capacidad particular de combinacin con respecto a otros tomos y esto es lo que se conoce con el nombre de valencia, la cual se mide por el nmero de tomos de hidrgeno (o tomos equivalentes) que se combinan con un tomo del elemento, cuya valencia se determina. As, un tomo de hidrgeno se combina con un tomo de cloro para dar cido clorhdrico, HCI; un tomo de sodio se combina con un tomo de cloro para producir cloruro sdico, NaCI; por lo tanto, el cloro tiene una valencia igual a uno y tambin el sodio; ambos son elementos univalentes. Los que tienen valencias iguales a dos, tres, cuatro, etc., se denominan bi, ter, cuadrivalentes, etc. (o di, tri, tretavalentes, etc.). La palabra valencia se utiliza tambin en un sentido ms amplio, para expresar las fuerzas responsables de la combinacin de los tomos. VALOR Rf.- Medida de la distancia relativa que ha recorrido una muestra en un experimento cromatogrfico. Se obtiene dividiendo la distancia recorrida por la muestra por la distancia recorrida por l. Bajo condiciones establecidas, el valor Rf es caracterstico de una sustancia particular. Ver cromatografa de papel, cromatografa de capa fina. VALORACIN.- Ver titulacin.
:

VELOCIDAD DE REACCIN.- Medida de la cantidad de reactivo consumido en una reaccin qumica por unidad de tiempo. Por consiguiente, es una medida del nmero de colisiones efectivas entre molculas de reactivo. La velocidad a la cual ocu-

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rre una reaccin puede medirse por la velocidad a la cual desaparecen los reactivos o por la velocidad a la cual se forman los productos, s principales factores que afectan la velocidad de reaccin son la temperatura, presin, concentracin de reactivos, la luz y la accin de un catalizador. Las unidades utilizadas generalmente para medir la velocidad de una reaccin son mol/c.c s. VIDRIO (ELECTRODO DE).- Una superficie de vidrio en contacto con una disolucin que contenga iones hidrgeno desarrolla un potencial que depende de la concentracin de estos iones; por lo tanto, un electrodo de vidrio puede ser un medio para medir dicho potencial. Generalmente consiste de un bulbo o ampolla de vidrio de paredes delgadas, sumergido en la disolucin; un hilo de platino que penetra tambin en una solucin de un electrolito establece el contacto elctrico con la pared interior de la ampolla, la cual est llena de dicha disolucin de electrolito. La pared delgada de vidrio sirve como conductor entre el interior y el exterior y, de esta manera, el potencial de la superficie interna se mide con el hilo de platino. VISCOSIDAD.- Todos los fluidos poseen una resistencia a fluir que se denomina viscosidad. Los lquidos mviles, tales como el agua, tienen una viscosidad muy baja, en tanto, que los melosos, que fluyen con dificultad, poseen una viscosidad muy elevada. La viscosidad se mide por su coeficiente. VOLTIL (MATERIA) DE LA HULLA.- No es un constituyente de los carbones, sino una mezcla de diversos productos de descomposicin que se originan cuando se calienta

la hulla (en general, todos los carbones minerales) en vasija cerrada. Con objeto de conseguir cifras comparables, en el anlisis de estos carbones se ha establecido un mtodo tipo de determinacin de materia voltil por la British Standards Institution. El mtodo consiste en calentar un gramo del carbn desecado al aire, a 925 15 y durante siete minutos, en un crisol de platino cerrado; pesando esta vasija con el carbn antes y despus de la calefaccin a dicha temperatura, se obtiene por diferencia la cantidad de materia voltil, la cual se refiere luego a 100 g de carbn. Semejante determinacin es til, porque indica las propiedades colorificantes del carbn, segn el aspecto y estructura del residuo que queda en el crisol; tambin permite diferenciar las hullas de las antracitas, lignitos y turbas, con arreglo al porcentaje respectivo en materias voltiles. VOLTAJE..- Es la "fuerza motriz" (tambin se le llama fem o potencial) de una celda galvnica para impulsar electrones a travs de un circuito externo. Un volt es la fem que se requiere para impartir un Joule de energa a una carga de un Culombios. VOLTAMETRIA.- Es el proceso de electrlisis en donde se registra la corriente en funcin del potencial del electrodo de trabajo. VOLUMEN DE RETENCIN VB.Es el producto de un tiempo de retencin y una velocidad de flujo de la fase mvil; es el volumen de fase mvil que pasa a travs de la columna desde que se introduce la muestra hasta que aparece en el detector el pico de elucin de un soluto.

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VOLUMEN MOLECULAR.- Es el cociente de dividir la molcula gramo de un cuerpo por su densidad a la misma temperatura. En las sustancias orgnicas, el volumen molecular es una de las propiedades aditivas ms tpicas; su valor numrico es la suma de los correspondientes a los tomos que integran la molcula, independientemente de la forma en que se agrupen. Para la razn de homologa vale 22 unidades, correspondiendo 11 al carbono y 5.5 a cada hidrgeno; el volumen atmico del oxgeno es tambin 11, el del azufre es 22,16 etc., valores siempre mltiples de una cierta unidad, llamada stere y de valor 6.7 a 7.4. En realidad, el volumen molecular no es una propiedad exclusivamente aditiva, ni las cifras consignadas son rigurosamente constantes.

VOLUMEN MOLECULAR-GRAMO.- Es el volumen ocupado por la molcula-gramo de un elemento o de un compuesto en estado gaseoso. Conforme a la hiptesis de Avogradro, el volumen molecular gramo es el mismo para todas las sustancias en las mismas condiciones de temperatura y presin; es igual a 22.4 litros a temperatura y presin normales. VOLMENES ADITIVOS (LEY DE LOS).- El volumen ocupado por una mezcla de gases es igual a la suma de los volmenes que ocupara cada uno de ellos en las mismas condiciones de temperatura y presin.

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Y
YODIMETRIA.- Es un proceso ana ltico en el cual un agente reductor se titula directamente con yodo (Y3 ); el yodo acta como el agente oxi dante. YODOMETRIA.- Es un proceso indirecto en el cual acta el yodo. Se adiciona un exceso de ion yoduro a un agente oxidante y se libera yodo, el cual se titula con tiosulfato de sodio.

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Z
ZWITTERION.- Es un ion dipolar que se forma con la transferencia interna de un protn en un aminocido: RCHNH2CO2.

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El libro Diccionario Bsico de Qumica Analtica, se termin de imprimir en el mes de agosto de 1996, en los talleres de Edicupes, S.A. de C.V., en Mxico, D.F.

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