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Urlaubsmagazin

2014 www.nordseetourismus.de
GESUNDHEIT
Endlich Zeit
zum Entspannen
NATUR
Faszination Weltnatur-
erbe Wattenmeer
GENUSS
Krabben, Eiergrog und
andere Verfhrungen
Birki Schuh GmbH Rheinstrae 10 53560 Vettelscho Tel.: +49 2645 942-800 Fax: +49 2645 942-801 E-Mail: info@birki.de www.birki.de

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esuch aus
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elle sind in den Gren 26 42 erhltlich.
Robina
die Robbe
Klaus
die Krabbe
Willi
der Wal
Die drei niedlichen Wattenmeer-Bewohner Klaus, Willi und Robina sind in unserer
Rubrik Birkis & Friends zu nden. Durch das zweigeteilte Motiv wissen auch die
Kleinsten, wie sie ihre Schuhe richtig he rum anziehen. Und der um klappbare
Fersenriemen gibt unternehmungslustigen Fen extra festen Halt.
dem W
attenmeer"
Ofzieller Kooperationspartner von:
Unsere Nordsee-Kollektion nden Sie beim
Fachhndler in Ihrer Nhe oder online unter
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3
Editorial
Liebe Nordseefreunde,
willkommen auf Ihrer Entdeckungsreise an die Nordsee Schleswig-Holstein.
Vor Ihnen liegt Ihr nordsee
*
Urlaubsmagazin, prall gefllt mit Ideen
und Inspirationen, Tipps und tollen Terminen sowie Wegweisern fr Ihre
individuellen Wnsche:
Sind Sie auf der Suche nach dem perfekten Traumstrand oder Ihrem
persnlichen Gesundheitsangebot? Lust auf typische Nordseerezepte oder
das passende Naturerlebnis?
Lehnen Sie sich zurck, entschleunigen Sie genussvoll und lassen Sie sich
verfhren. Schnuppern Sie rein in erste besondere Momente, die wir an der
Nordsee fr Sie bereithalten.
Ankommen. Durchatmen. Entspannen.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Constanze Hfnghof
mit dem Team der NTS
Kontakt
Nordsee-Tourismus-Service GmbH
Zingel 5 25813 Husum
Tel. +49 (48 41) 89 75 0
Fax +49 (48 41) 48 43
info@nordseetourismus.de
www.nordseetourismus.de


Der sechs Kilometer lange, feinsandige Strand in Nieblum
auf der Insel Fhr ldt zu entspannten Stunden ein.
WILLKOMMEN AN DER NORDSEE !
3 Editorial
6 Endlich Urlaub !
GESUNDHEIT
8 Heute schon entschleunigt ?
Die Wiederentdeckung der Langsamkeit
9 Balance zwischen Himmel und Meer
Mit Yoga den Alltag meistern
10 Die Natur mit allen Sinnen genieen
Eine kleine Exkursion zu den Wildkrutern
und Heilpfanzen an der Nordseekste
12 Auf nach Thalasso
Die heilenden Schtze des Meeres
16 Einatmen, ausatmen, aufatmen !
Klima Walking an der Nordsee
17 Gesucht. Gefunden !
Ihr Gesundheitswegweiser
ROMANTISCHE NORDSEE
18 Besondere Momente erleben
Zehn Ideen: Fr Sie ! besonders
*
20 Ein Paradies fr Ja-Sager !
Heiraten an der Nordsee
TRADITION
21 Friesische Traditionen liebevoll gepegt
Vom Biikebrennen bis zum
Hooger Trachtensommer
FAMILIE
22 Strnde, wie Sand am Meer
und manchmal auch schn grn
24 Wasser, Sport und Urlaubsspa
Wassersportferien am Nordseestrand
26 Familienspa bei jedem Wetter, jederzeit
Langeweile ? Gibts nicht !
KULINARIK
28 Genieerzeit ! Gemtliche Kaffeestunden
mit Klnschnack
Gastfreundlichkeit trift lndliche Idylle
30 Das rote Gold der Nordsee
Leckere Nordseekrabben fangfrisch genieen
STURMFLUTEN UND KSTENSCHUTZ
32 Die Naturgewalt des Meeres
Sturmfuten: Fluch und Faszination
33 Fundstcke im Watt
34 Der Kraft des Meeres trotzen
Aktuelle Kstenschutzprojekte
35 Die Sturmutwarner an der Nordsee
Interview mit Frerk Jensen
Aktiv und erholt ab Seite 8
Kulinarische Nordsee ab Seite 28
4 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Inhalt
RADFAHREN
36 Die Schnheiten der Nordsee aktiverleben
KURIOSES
38 Watt fr ein Spa
und andere kuriose Erlebnisse
NATUR ERLEBEN
40 Wunderwelten Wattenmeer
Die Nordsee zwischen Land und Meer
43 Wale, Watt und Weltnaturerbe
44 Ausgezeichnet !
Nationalpark-Partner
KUNST UND KULTUR
46 Die Nordsee bewegt, auch kulturell
Inspirierend und informativ
48 Von Friesen und Seefahrern
zu Schloss und Haubargen
VERANSTALTUNGSKALENDER
50 Und wann kommen Sie ?
Veranstaltungshhepunkte 2014
ORTE UND INSELN
56 Vielfltige Urlaubsideen
Eine kleine Auswahl von Nord nach Sd
58 Sylt
Meer. Leidenschaft. Leben.
60 Fhr
Mal Lust auf Friesische Karibik ?
62 Amrum
Kleine Insel, groe Freiheit
64 Pellworm
Insel mitten im Watt
65 Halligen
Unendliche Weite
66 Nordstrand
Meine Insel an Land!
67 Nordfriesland
Weites Herz, klarer Horizont
68 Husumer Bucht
Stadt, Land, Watt Urlaub !
69 Eiderstedt
Die Nordseehalbinsel
69 Friedrichstadt
Die Hollnderstadt
70 St.Peter-Ording
Strand, Dnen und Meer, soweit das Auge reicht.
72 Dithmarschen
Weite, wohin das Auge reicht
74 Bsum
Nordsee-Heilbad am Weltnaturerbe
Wattenmeer
76 Friedrichskoog
Seehunddame Lilli grt Willi Wal
77 Helgoland
Nordsee-Feeling pur !
SERVICE
79 Anreise
80 Kontakte
82 Impressum
Faszination Wattenmeer ab Seite 40
und Kultur erleben ab Seite 46
Die Nordsee erfahren ab Seite 36
Familienspa an Land und Meer ab Seite 22
www.nordseetourismus.de 5
Inhalt
Impressionen
6
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7
Die Wiederentdeckung
der Langsamkeit
Innehalten, Urlaub vom Alltag machen
und sich den grten Luxus gnnen:
Zeit. Zeit fr Erholung. Zeit zum
Genieen. Zeit fr sich ! An der Nord-
see Schleswig-Holstein sind Hektik und
Sorgen schnell vergessen. Der weite
Blick ber das Meer und die frische
Nordseeluft lassen Krper und Geist
zur Ruhe kommen.
A
n der Nordsee Schleswig-Holstein
lsst man den Alltag ganz schnell
weit hinter sich. Beim Spaziergang
am Flutsaum entlang sammelt
man Strandgut und frische Krfte. Durch
das unabgelenkte Eintauchen in die herrli-
che Natur kehrt die innere Ruhe zurck und
ein Gefhl von Zufriedenheit breitet sich aus.
Die Zauberformeln Entschleunigung und
Empowerment fnden an der gesamten
Nordseekste vielfltig Anwendung. Vor-
ausgesetzt man versteht sie nicht als Nichts-
tun, sondern als aktives Ausbrechen aus dem
Alltagstrott.
Geruhsam den Tag beginnen, ihn aktiv nach
seinen Wnschen gestalten und entspannt
beenden, heit die erholsame und gesund-
heitsfrdernde Devise. Sich mit Mue alten
Interessen oder neuen Leidenschaften wid-
men. Unternehmungen planen. Sich bewe-
gen und das nicht nur krperlich. Ob man
dabei den Moment, das Meer und die ab-
wechslungsreiche Landschaft geniet oder
die facettenreichen Angebote in den Urlaubs-
orten und auf den -inseln nutzt, entscheidet
man nach seinem persnlichen Empfnden.
Bewegung an der erfrischenden Nordsee-
luft, Yoga am weiten Sandstrand, Exkursi-
onen durch die Salzwiesen, Naturerlebnisse
im Nationalpark Wattenmeer oder Wohl-
fhlstunden mit Talasso und Wellness so
vielschichtig wie die Wnsche sind auch die
Mglichkeiten an der Nordseekste.
Heute schon
entschleunigt?
Im Einklang mit der Natur zu innerer Harmonie
Zur Ruhe kommen
Als ich damals an der Nordsee in St. Peter-Ording gedreht habe, waren wir
viel und lange barfu am Strand und da habe ich immer Rckenschmerzen
bekommen. Als ich Hilfe gesucht habe, entdeckte ich Yoga, das mich von den
Rckenschmerzen befreite. Ich mag die Weite der Strnde von St. Peter-Ording, das
Meeresrauschen, die Natur und das zur Ruhe kommen in der wunderschnen Landschaft.
Ralf Bauer, Schauspieler, der 1995 bis 1999 eine Hauptrolle in der Surfer-Serie
Gegen den Wind spielte und unter anderem die DVD Lu Jong tibetisches Heilyoga
herausbrachte. Mehr zu Yoga mit Ralf Bauer unter www.ralfbauer-yoga.de
Martin Christ
8 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Gesundheit
Mit Yoga den Alltag meistern
Von wem und wann das Yoga
erfunden wurde, wei niemand
genau. Vermutlich liegt sein
Ursprung mehr als 5.000 Jahre
zurck, sicher belegt sind seine
indischen Wurzeln. Als Vater des
Yoga gilt der indische Gelehrte
Patanjali, dessen klassischer
Yoga-Leitfaden noch heute als
wichtigste Grundlage gilt. Seine
berzeugung: Aufgrund der
inneren Ruhe erlangt man
unbertreffiche Freude.
J
eder, der Yoga einmal selbst aus-
probiert hat, kann die positiven Aus-
wirkungen fr Krper und Seele nur
besttigen: Yoga frdert das Krper-
bewusstsein und die Vitalitt, gleichzeitig
strkt es den Geist und verhilft zu innerer
Ruhe. Durch dynamische bungen, geziel-
te Atemtechnik und Meditation werden fri-
sche Lebens energien angeregt und Krper
und Seele in ein harmonisches Gleichge-
wicht gebracht. Wer Yoga kontinuierlich bt,
gewinnt ein groes Stck Lebensqualitt und
ist gewappnet fr den Alltag.
In St. Peter-Ording ldt der weite Sandstrand
zu Yoga unter freiem Himmel ein. Mit den
Fen im weichen Sand und der gesunden
Meeresluft in den Lungen begrt man vor
einzigartiger Kulisse die ersten Sonnen-
strahlen des Tages. Frisch gestrkt und aus-
geglichen meistert man anschlieend die
Herausforderungen des Tages spielend.
Auf Sylt kann man Yoga und Wellenreiten
kombiniert erlernen und das neue Krper-
gefhl bei ersten Stehversuchen auf den
Nordseewellen testen. Auch auf Fhr, Am-
rum, Nordstrand und Pellworm und entlang
der gesamten Nordseekste von Dagebll
bis Bsum werden Yoga-Kurse fr Anfnger
und Fortgeschrittene, drinnen und drauen,
angeboten.
Balance zwischen
Himmel und Meer
Yoga strkt uns mental,
verbessert das Krper -
bewusstsein und frdert den
Gleich gewichtssinn.
Durch gezielte Yoga- bungen
lernen wir, Anspannung und
Entspannung in eine harmonische
Balance zu bekommen.
Diana Husseck, international
anerkannte Yogalehrerin und
leidenschaftliche Surferin
Yoga mit Meerblick
fnden Sie an der Nordsee u. a. hier :
www.syltness-center.de
www.sylt-relaxed.de
www.makai-yoga.com
und im :
www.nordsee-vitalkompass.de
Yoga am traumhaften
Sandstrand von
St. Peter-Ording bringt
Krper und Geist wieder
ins Gleichgewicht.
www.nordseetourismus.de 9
Gesundheit
Eine kleine Exkursion zu den
Wildkrutern und Heilpanzen
an der Nordseekste
Wenn Helga Scharmer-Martens, mit
kleinen Kostproben und viel Ruhe im
Gepck, mit ihren Gsten in Schobll
durch die Natur wandert, sind Stress
und Hektik nur noch unbekannte
Wrter. Die ausgebildete Natur- und
Landschaftsfhrerin mchte bei
ihren Exkursionen nicht fhren,
sondern entfhren weg vom Alltag,
hinein in die Natur.
N
ordfriesland mit allen Sinnen heit
das eindrckliche Programm und
wird dem auf ganzer Linie gerecht:
die angenehm salzige Nordsee-
luft schmecken, die Bltter und Frchte der
Pfanzen fhlen und den Duft der Kruter
in sich aufnehmen. Das Schilf bewegt sich
sanft zum Takt des Windes und das Watten-
meer zeigt seine unglaubliche Weite. Neben
kurzweiligen Anekdoten ber Land und
Leute erfhrt man viel Wissenswertes ber
die Wildkruter und Heilpfanzen an der
Nordseekste.
In den Salzwiesen zu Hause
Der Queller (Salicornia europea) gilt als Pio-
nier der Meere. Zweimal am Tag wird er von
den Nordseewellen bersplt, um im nchs-
ten Moment ungeschtzt Wind und Sonne zu
trotzen. Er ist die einzige Wattpfanze, die sich
nicht nur an den Salzgehalt des Meeres ange-
passt hat, sondern ihn zum Leben braucht.
Das macht den Queller auch so gesund: Die
feischigen Bltter enthalten nicht nur zahl-
reiche Mineralstofe und Spurenelemente, sie
sind auch beraus schmackhaft. Verstnd-
lich, dass das Meeresgemse als Delikatesse
in den Kchen Einzug erhlt.
Zu den eindrcklichsten Sinneswahrneh-
mungen, die man in den Salzwiesen genieen
kann, zhlt der aromatische Duft des flzig-
grauen Strandbeifues (Artemisia mariti-
ma). Wurde der Strandbeifu frher als sog.
Hallig-Flohkraut genutzt, um Ungeziefer aus
den Kleiderschrnken zu vertreiben, ist er vor
allem als krampfsende Arzneipfanze altbe-
kannt. Zu fnden ist die salzliebende Pfanze
nur an Stellen, die in unregelmigen Ab-
stnden vom Meerwasser bersplt werden.
Ein oft gesehener Nachbar des Strand-
beifues ist die Salzmelde (Halimione
portula coides), die das Salz in feinen Hr-
chen auf der Blatt oberfche sammelt. Der
Geschmack, der Blattsalaten eine frische Note
gibt, erinnert an die altertmliche Gemse-
pfanze Portulak, was ihr zu ihrem Zweit-
namen Portulak- Keilmelde verholfen hat.
Kstennahe Natur am Wegesrand
Auch jenseits der Salzwiesen fnden sich viele
Wildkruter und Heilpfanzen, die es zu ent-
decken gilt. Bereits im Mittelalter war die
Wildrose (Rosa Canina) landlufg als Hage-
butte bekannt, mit ihren gesunden Inhalts-
stofen als Heilpfanze beliebt. So wirken die
Bltter zubereitet als Tee entschlackend, die
Blten hautberuhigend und die orangeroten
Frchte sind reich an wertvollen Vitaminen.
Ebenfalls ausgesprochen gesund ist der Ge-
whnliche Beifu (Artemisia vulgaris). Als
eines der ltesten Heilkruter der Gttin Ar-
temis, Schutzherrin der Heilkruterkundigen,
zugeordnet, verspricht es mit seiner wrmen-
den und zugleich entspannenden Wirkung
insbesondere bei Frauen leiden Linderung.
Darber hinaus hilft Beifu, als wohltuendes
Bad oder beim Wandern direkt in die Schuhe
gelegt, mden Fen auf die Sprnge. Die
frisch-wrzigen Triebe verfeinern mit ihrem
besonderen Aroma Suppen und Salate.
Die Natur
mit allen Sinnen genieen
Spaziergang durch die bunten
Salzwiesen mit Weitblick ber
das Wattenmeer: In Schobll
vor den Toren Husums bendet
sich der einzige deichfreie
Abschnitt der schleswig-
holsteinischen Nordseekste.
Der Nationalpark Wattenmeer beheimatet zahlreiche seltene
Pfanzen, von denen viele unter Naturschutz stehen. Bitte beachten
Sie, dass Sie von einigen max. einen Handstrau sammeln drfen.
Schlieen Sie sich einer Naturerlebnisfhrung an oder erkundigen
Sie sich vorher unter www.nationalpark-wattenmeer.de
10 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Gesundheit
Der beliebte NDR-Fernsehgrtner John
Langley ist seit mehr als 35 Jahren fr
seine Garten- und Pfanzen-Tipps bekannt.
Sein grnes Herz hat er u. a. seiner Lehrerin
Loki Schmidt zu verdanken. John Langley
lebt in Husum und taucht in seiner freien
Zeit oft und gerne in die besonderen Natur-
rume an der Nordseekste ein.
Wer htte das gedacht? Die
Arten vielfalt in der Nordsee hat
ein hohes Niveau, ist eine bemer-
kenswerte aktuelle Botschaft anerkannter
Meeresbiologen. Da macht man sich zu-
nchst keine Gedanken, wenn man nur mal
spontan die Fe in einen der 150 Kilometer
langen Kstenbereiche in die Nordsee steckt.
Eindrucksvoll fr mich sind auch die grund-
verschiedenen Lebensrume an den Steil-,
Fels- oder Sandksten und damit im
Einklang: die staunenswerte Fauna und Flora.
Nicht unbegrndet ist die Nordsee das grte
und artenreichste Wattenmeer der Welt. Und
spontan denke ich an die Botanikerin, Natur-
und Pfanzenschtzerin und meine Lehrerin
Hannelore Loki Schmidt. Wer nicht nur die
botanischen Highlights der Salzwiesen-,
Strand- und Wasserpfanzen entdecken will,
tut gut daran, sich nicht nur fachlich in den
Kosmos der Nordsee verfhren zu lassen.
Eines ist unbestritten: Wer hier beim Entde-
cken, Erleben, Schmecken, Fhlen, Riechen
und Staunen eine langsamere Gangart bevor-
zugt wird unweigerlich viel mehr am
Meer erleben. Das Naturerlebnis wird
geprgt durch wilde unzhlige Beeren-
strucher, oft unentdeckte Kruterarten, die
es quasi am Wegesrand zu entdecken gibt. So
wird oder bleibt man Botschafter/in fr
Naturverstndnis.
Salziger Genuss
aus dem Meer
Aus reinem Nord-
seewasser gewon-
nen und in der
hauseigenen Sylter
Meersalzmanufak-
tur hergestellt:
Alexandro Pape,
Kchenchef und
gastronomischer
Gastgeber des
Fhrhauses Munk-
marsch, produziert
das erste deutsche
Meersalz. In akribischer Feinarbeit hat der
Sternekoch gemeinsam mit dem Kieler
Unternehmen Terrawater ein neuartiges
Verfahren fr die Meersalzgewinnung entwi-
ckelt. Das Ergebnis ist die Mhe allemal
wert, verspricht das Salz der kreativen
Kche einen auergewhnlich authenti-
schen Geschmack und puren Genuss.
Das Sylter Meersalz, erhltlich als Fein- und
als Grobsalz, ist brigens von besonders
reiner Qualitt, da bewusst auf den Einsatz
von chemischen Trenn- und Zusatzstoffen
verzichtet wird. Weitere Informationen ber
das Fleur de Sylt lesen Sie unter
www.sylter- meersalz.de
Die Natur ist perfekt.
Kruter und Meer
Mit einer fachkundigen Natur- und Land-
schaftsfhrerin an Ihrer Seite lernen Sie die
heimischen Wildkruter kennen und er-
halten wertvolle Tipps fr eine gesundheits-
frdernde Zubereitung. Die Termine und
Preise fr Ihre Naturerkundung fnden Sie
unter www.husum-naturerleben.de
Das gesamte Spektrum an faszinierenden
Naturerlebnissen an der Nordsee
Schleswig-Holstein entdecken Sie unter
www.naturerlebnisnder.de
John Langley,
Botschafter der
Loki-Schmidt-
Stiftung
Mit Helga Scharmer-Martens der Natur auf
der Spur. Vielerorts nahe der Nordseekste
zu sehen, hat die Kartoffelrose (Rosa rugosa)
hnliche Wirkstoffe wie die Hagebutte.
www.nordseetourismus.de 11
Gesundheit
Die heilenden Schtze des Meeres
Ein Urlaub an der Nordsee Schleswig-
Holstein ist Balsam fr Krper,
Geist und Seele. Ein Spaziergang
an der frischen salzigen Seeluft,
am Flutsaum entlang, und die erste
Thalassoeinheit ist vollbracht.
Zahlreiche weitere Anwendungen und
Verwhnmomente erwarten den Gast
in den modernen Gesundheits- und
Wellnesszentren an der Kste.
on dem franzsischen Arzt La
Bonna dire bereits 1867 ins Leben
gerufen, hat sich die Thalasso-
therapie heute sowohl als gesund-
heitsfrdernde Kur als auch als wohltuende
und pfegende Wellnessanwendung eta-
bliert. Begrndet liegt die bemerkenswerte
Wirkungsweise des Meerwassers in der hn-
lichen mineralischen Zusammensetzung
wie das Blutserum. Daher kann der Mensch
Prparate mit Zutaten aus dem Meer beson-
ders gut aufnehmen und verwerten.
Meerwasser, Algen, Schlick, Meersalz und
die reine Seeluft bilden mit ihren wertvol-
len Mineralstofen und Spurenelementen
die Zutaten fr den heilenden Gesund-
heitscocktail. Eine erste Talassoanwen-
dung erhlt man mit jedem Urlaub an der
Nordsee gratis dazu: Allein die Bewegung
an der frischen Luft oder in den Nordsee-
wellen tragen zu einem Mehr an Vitalitt
und Gesundheit bei. Die Bewegung an der
jodhaltigen, pollenarmen Seeluft strkt
Atemwege und das Immunsystem. Das
Schwimmen im Meer regt Kreislauf und
Stofwechsel an.
Die modernen Gesundheits- und Well-
nesszentren an der gesamten Nordsee Schles-
wig-Holstein sind mit zahlreichen Anwen-
dungsmethoden auf Talasso spezialisiert.
Pfegende Algenpackungen, entspannende
Meerwasserwannenbder, wohlig-warme
Schlickbehandlungen und beruhigende
Meerwasserinhalationen die Krfte des
Meeres werden vielseitig und efektiv genutzt,
als medizinisches Heilmittel und als entspan-
nendes Wohlfhlerlebnis.
V
Auf nach Talasso
Die Zutaten und ihre Wirkung
*
Meerwasser regt die Durchblutung
und den Stoffwechsel an.
*
Meeralgen speichern in hoher
Konzentration die wertvollen Vital-
stoffe des Meeres. Sie regen den
Stoffwechsel an, schtzen die Haut
und spenden Feuchtigkeit.
*
Meeresschlick enthlt in kompri-
mierter Form viele Mineralien
und Spurenelemente. Er reinigt,
pfegt und beruhigt die Haut und
frdert die Durchblutung.
*
Meersalz belebt den Krper und
wirkt durchblutungsfrdernd.
*
Meeresluft strkt das Immun-
system. Die feinen jodhaltigen Salz-
partikel wirken sich beruhigend
auf die Bronchien aus.
Talassotherapie
hat ihren Ursprung im
griechischen thalassa = das Meer
und therapia = die Pfege.
12 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Gesundheit Gesundheit
M
anchmal bedarf es der Kr mit einer
Kur, um zu innerer Balance und
tiefgehender Genesung zurck-
zufnden. Der Weg zu einer ambulanten
Badekur ist dabei weitaus weniger beschwer-
lich als oftmals angenommen. Vielen Kran-
kenkassen sind die positiven Wirkungen be-
kannt, die eine Kur fr Krper und Seele so
wertvoll machen.
Neue Krfte mobilisieren, frische Energien
tanken und gesundheitliche Einschrnkun-
gen behandeln: Der ganzheitliche Ansatz
steht im Mittelpunkt einer Kur mit dem er-
klrten Ziel, den Gast fr die Belastungen
des Alltags zu wappnen. Ob chronische
Erkrankung oder mentale Erschpfung
nach Rcksprache und mit Empfehlung des
Hausarztes ist ein Kurantrag schnell gestellt.
Bei einer ambulanten Kur, die in der Regel
21 Tage dauert, ist dem Gast die Wahl des
Kurortes selbst berlassen und der Aufenthalt
in der Kureinrichtung wird eigens organisiert.
Auch ein Gesundheitsurlaub, der bei freier
Unterkunftswahl medizinische Anwendun-
gen und individuelles Nordseeerleben har-
monisch miteinander kombiniert, wird von
vielen Krankenkassen untersttzt.
Welche Indikation und Ansprche an die Kur
auch gestellt werden, in den traditionellen
Heilbdern und Kurorten an der Nordsee
Schleswig-Holstein wird Gesundheitskom-
petenz gro geschrieben. Modernste Einrich-
tung und ein breit gefchertes medizinisches
Angebot sind ein Garant fr eine intensive
Erholung und Regeneration. Die heilen-
de Wirkung des Nordseeklimas gepaart mit
den landschaftlich Reizen tragen dabei zur
mentalen und krperlichen Rekonvaleszenz
bei. Eine bersicht der Kurkliniken und -ein-
richtungen auf dem Festland und den Inseln
sehen Sie unter www.nordseetourismus.de
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Gesundheit
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indische Gesundheitslehre zur natr-
lichen Gesunderhaltug von Krper,
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Preis p. P. ab 170,
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uch wenn er mit seiner grulichen Farbe
keinen Schnheitswettbewerb gewinnt,
die Heilwirkung des Schlicks ist un-
umstritten und seit Jahrtausenden bewhrt.
Seiner gesunden Zusammensetzung in kom-
primierter Form verdankt das Naturprodukt
seine beliebte Verwendung: Die Heilerde
aus dem Meer ist ein feines Gemisch aus
Mineralien und Spurenelementen, Schwefel,
Sauerstof und organischen Bestandteilen
wie Algen. Zudem kommt ihm eine beson-
dere Eigenschaft zu Gute: Schlick kann Wr-
me sehr lange speichern und sie anschlieend
langsam und schonend wieder abgeben.
Im Vitamaris in Bsum werden beispielswei-
se rund 140 Tonnen jhrlich des schwarzen
Goldes fr Heil- und Wellnessanwendungen
verbraucht. Der Schlick dafr wird direkt vor
der Haustr aus dem Wattenmeer gewonnen
und nach kurzem Weg und sorgfltiger Reini-
gung fr vielseitige Heil- und Wellnessanwen-
dungen eingesetzt. Eine wrmende Schlick-
packung frdert die Durchblutung und lst
muskulre Verspannungen. Schlickbder
wirken entzndungshemmend und regen
den Stofwechsel an. Masken und Peelings
reinigen und strafen die Haut und sorgen fr
ein strahlendes Aussehen.
NORDSEESCHLICK
Der natrliche
Schnmacher aus dem Meer
Den heilsamen Schlick fr zu Hause gibt es im
Nordsee-Online-Shop unter www.nordsee-onlineshop.de
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Schlickbehandlung in St. Peter-Ording
14 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Gesundheit
D
ie einzige Schwefelsolequelle
Schles wig-Holsteins befndet sich
in St. Peter- Ording. 1956 unter der
heutigen Dnen-Terme entdeckt, fllt sie
heute noch die Wannen des Gesundheits-
und Wellnesszentrums mit dem heilenden
Wasser. Einmalig ist auch ihre auergewhn-
liche Qualitt: Der Gesamtmineralgehalt
bertrift alle Schwefelquellen in Deutsch-
land erheblich und in puncto Schwefelgehalt
rangiert sie an fnfter Stelle.
Schwefelsole lindert Hauterkrankungen
und ist besonders bei Neurodermitis und
Schuppenfechte als Heilwasser empfohlen.
Auch bei Rheuma, entzndlichen Vorgngen
und allgemeiner Erschpfung entfaltet ein
Schwefel bad eine beraus therapeutische
Wirkung. Auf 36 bis 38 Grad erwrmt, tau-
chen Sie in St. Peter-Ording fr 20 Minuten
in das heilende Wannenbad ein.
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SCHWEFELSOLE
Einmalig in Schleswig-Holstein
S
innliche Erlebnisse, pfegend und
gesund zugleich, genieen Sie in den
Wellnessoasen an der gesamten Nord-
seekste und das zu jeder Jahreszeit.
Besonders beliebt ist das Rasul-Bad mit sei-
nem Hauch von Tausendundeiner Nacht.
Die orientalische Badzeremonie kombiniert
die entspannende Wirkung des Dampfbades
mit den heilenden Krften einer Ganzkr-
per-Schlammpackung. Die Durchblutung
der Haut wird angeregt und die Muskulatur
gelockert. Der Heilschlamm entschlackt und
entgiftet den Organismus. Zudem reinigt er
intensiv wie ein Peeling die Haut und lsst
sie glatt und geschmeidig werden. Im Sylt-
ness Center und im AmrumBadeland kom-
men Sie in den Genuss dieses mrchenhaft-
wohltuenden Bades.
Nicht nur auf den Tellern von Spitzenres-
taurants gern gesehen, setzen die Algen der
Sylter Algenfarm als stimulierende Wellness-
behandlung und hochwertige Kosmetikserie
Akzente. Reich an wertvollen Mineralstofen,
Spurenelementen und Vitaminen spenden
sie der Haut intensive Feuchtigkeit. Sie wirken
entgiftend und lassen den gestressten Krper
zur Ruhe kommen.
Die Gesundheitszentren an der Nordsee
bieten attraktive Wellnessprogramme an,
alle Adressen fnden Sie auf Seite 17 in
diesem Magazin.
SCHN GESUND
Wellnesszeit
am Meer !
Nordsee-Urlaubspaket
Fhr
Thalasso zu zweit
Lassen Sie es sich zu zweit bei einer
Thalasso-Anwendung so richtig gut
gehen. Bei sanfter Entspannungsmusik
und Kerzenschein knnen Sie gemein-
sam im Meerwasser-Crystallbad Krper
und Gedanken treiben lassen. Den
Badezusatz aus natrlichen und theri-
schen len whlen Sie je nach Lust und
Laune selbst aus. Mit einem Sekt
stoen Sie gemeinsam auf einen
wundervollen Urlaub auf Fhr an. Eine
Aromalmassage im Anschluss lsst die
letzten Spannungen von Ihnen abfallen.
Unsere Leistungen fr Sie:
*
Begrungscocktail oder -sekt
*
1 Meerwasser-Crystalbad zu zweit
*
2 Aromamassagen, je 30 Minuten
oder je 50 Minuten
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Sylt
Wellness-Daydream
Wellness das Zauberwort fr mehr
Wohlbefnden und ein gesundes Kper-
gefhl. Nehmen Sie sich eine Auszeit
und lassen Sie die Seele baumeln.
Unsere Leistungen fr Sie:
*
1 x Anwendung nach Wahl in unse-
rem Wellnessbereich: Zur Auswahl
stehen Ihnen das orientalische
Badeerlebnis Hamam, eine Aromal-
massage, ein Pfegezeremoniell im
Rasul oder eine wertvolle
Cleopatrapfege
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1 x Eintritt inkl. Sauna fr das
Freizeitbad Sylter Welle (5 Std.)
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1 x Leihbademantel
Preis p. P. ab 51,
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Algenbehandlung auf Sylt
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Gesundheit
Gesundheit
Klima Walking an der Nordsee
Schon Platon wusste: Das Meer
wscht alle Beschwerden hinweg.
Auch wenn zu Lebzeiten des
griechischen Philosophen sicher
noch nicht die Auswirkungen des
Reizklimas bekannt waren, war die
heilende Kraft des Meeres bereits
allgegenwrtig. Wie kaum eine andere
Sportart vereint Klima Walking Spa
an der Bewegung und die heilsame
Wirkung des Nordseeklimas.
K
lima Walking setzt sich aus den
Bestandteilen Reizklima und
Walking zusammen und ist eine
einzigartige gesunde Bewegungs-
art, die man speziell an der Nordsee erleben
kann. Denn nur hier knnen beide Gesund-
heitskomponenten miteinander kombiniert
ihre herausragenden Heilwirkungen entfal-
ten. Die nachhaltigen und positiven Efekte
des Nordseeklimas auf den Krper sprt man
schnell nach seiner Ankunft. Bereits nach ei-
nem Tag beginnt der Organismus sich umzu-
stellen und an die neuen Klimafaktoren anzu-
passen. Demnach ist das Klima Walking ideal,
um sich schnell zu akklimatisieren und das
Urlaubsgefhl der Nordsee aufzunehmen.
Gesundes Reizklima
Verantwortlich fr das sogenannte Reizklima,
das schonend und reizend zugleich auf unse-
ren Krper wirkt, ist das Zusammenspiel aus
Wind, UV-Strahlung, Salz, Temperatur und
Luftfeuchtigkeit. Die oftmals frische Brise
fordert den Krper, hrtet ihn ab und strkt
so sein Immunsystem. Gleichzeitig khlt der
Wind die Haut angenehm und lindert etwai-
gen Juckreiz. Die fehlende Schwle entlastet
zudem nachweislich Herz und Kreislauf. Am
efektivsten wirkt sich das Reizklima am Bran-
dungssaum auf den Organismus aus. Die Ae-
rosole feine Salzwassertrpfchen, die durch
das Brechen der Wellen in die Luft gelangen
dringen bis in die Lungen blschen vor und
Einatmen, ausatmen,
aufatmen !
Mit einem ausgebildeten Klima-
coach geht es in St. Peter-Ording
mit herrlichem Weitblick am
Flutsaum entlang, vorbei an den
markanten Pfahlbauten, die an
der Nordsee einzigartig sind.
Zur Akklimatisierung an der Nordsee ist
,Klima Walking einfach perfekt. Der Gast fhlt
sich direkt im Urlaub angekommen! Bewusstes
Atmen am Flutsaum und leichte Bewegung am
Strand auf Sylt sind so ziemlich das Gesndeste,
was man fr Kopf und Krper tun kann.
Mike Marx, Physiotherapeut und
Klimacoach des Syltness Centers
16 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Syltness-Center und Sylter Welle
Westerland
www.syltnesscenter.de
Tel. +49 (46 51) 99 80
AQUAFHR Kur- und Thalassozentrum,
Insel Fhr
www.aquafoehr.de
Tel. +49 (46 81) 30 48
Gesundheitszentrum
St.Peter-Ording
www.st.peter-ording.de
Tel. +49 (48 63) 9 99-120 /-122
Gesundheits- und Thalassozentrum
Vitamaris Bsum
www.vitamaris-buesum.de
Tel. +49 (48 34) 9 09-124 /-127
fontamarFriedrichskoog
www.fontamar.de
Tel. +49 (48 54) 90 02 0
Gesundheitsangebote auf Nordstrand
www.nordstrand.de
Tel. +49 (48 42) 9 00 11 60
Kur- und Gesundheitszentrum Pellworm
www.kurgesundheitszentrum-pellworm.de
Tel. +49 (48 44) 7 28
Kurmittelhaus Helgoland
www.helgoland.de
Tel. +49 (47 25) 80 08 51 20
Gesundheitseinrichtungen auf Amrum
www.amrum.de
Tel. +49 (46 82) 94 03 20
Ihre Partner fr Gesundheit und Erholung an der Nordsee:
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b Entspannungstechniken am Strand
oder ein vitalisierendes Meerwasser-
bad, von Talasso-Kur bis Klima Walking
an der Nordsee Schleswig- Holstein ist fr
Ihre Gesundheit bestens gesorgt.
In den modernen Gesundheitszentren und
Wellness oasen erwarten Sie entlang der
g esamten Nordseekste ein breit gefchertes
Angebot und professionelle Behandlungen.
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leistung oder mchten sich in Ihrem Ur-
laubsort verwhnen lassen ? Mit unserem
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heits- und Wohlfhlurlaub zusammen.
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Nordsee Schleswig-Holstein und tanken Sie
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befreien die Atemwege. Darber hinaus ist
die Meeresluft arm an Pollen und Schadstof-
fen, der hohe Salzgehalt und die UV-Strahlung
wirken entzndungshemmend fr die Haut.
Walking richtig lernen
Walking ist eine leicht zu erlernende Pr-
ventivsportart fr alle Altersklassen, die zwi-
schen Wandern und Joggen angesiedelt ist.
Punktet Jogging als Ausdauertraining, hat das
Walken einen anderen, entscheidenden Vor-
teil: Die Belastung des passiven Bewegungs-
apparates wie z. B. Hft- und Kniegelenke,
Wirbelsule und Bandscheiben wird deutlich
reduziert. Gleichzeitig werden Bnder und
Sehnen sowie das Herz-Kreislauf-System
gestrkt und 90 % der gesamten Muskulatur
beansprucht.
In vielen Urlaubsorten an der Nordsee
Schleswig-Holstein knnen Sie gemeinsam
mit einer Gruppe Gleichgesinnter das Klima
Walking ausprobieren. Mit einem speziell
geschulten Klimacoach an Ihrer Seite lernen
Sie die heilsame Wirkung des gesunden Reiz-
klimas und der weiten Landschaft auf Ihren
Krper kennen. Die Klimacoaches sind aus-
gebildete Physiotherapeuten oder zertifzier-
te Bewegungstrainer, die Ihnen die richtige
Walkingtechnik, mit oder ohne Einsatz von
Stcken, beibringen.
Gesunder Spa fr jedermann
Klima Walking
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trgt hervorragend zur
Akklimatisierung bei.
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strkt Sehnen, Bnder und die
Muskulatur.
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lst Muskelverspannungen.
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regt den Stoffwechsel an.
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wirkt entzndungshemmend.
*
entlastet die Wirbelsule.
*
erfrischt Krper und Geist.
*
lst Reizzustnde der Atemwege.
*
schont den passiven
Bewegungsapparat.
Gesundheit
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Romantische Nordsee
Besondere Momente
erleben, den Augenblick genieen
Z
u welchem Reiseziel wir auch aufbre-
chen, es sind immer die besonderen
Momente, an die wir lange denken
und die unseren Urlaub unvergesslich ma-
chen. Menschen, die uns zum Lachen brin-
gen. Sehenswertes, das uns staunen lsst.
Eindrcke, von denen wir noch spter gerne
trumen. An der Nordsee Schleswig-Holstein
warten viele einmalige Erlebnisse, die es zu
entdecken gilt. Einige romantische Urlaubs-
tipps mchten wir Ihnen hier vorstellen.
Lassen Sie sich inspirieren und Sie werden
garantiert mit unvergleichlichen Erinne-
rungen im Gepck von Ihrer Nordseereise
zurckkehren.
Weitere Ideen fr romantische Erlebnisse
zu zweit fnden Sie unter
www.nordseetourismus.de
Sobald ich auf Sylt
ankomme,
Gabriella Engelmann,
Schriftstellerin, auch unter
dem Pseudonym Rebecca
Fischer bekannt, entdeckte
im hohen Norden ihre Freude
am Schreiben. Ihr zauberhafter
Roman Inselsommer
entfhrt auf die Insel Sylt.
www.gabriella-engelmann.de
schlage ich den Wattweg von
Keitum nach Munkmarsch ein. Ich
inhaliere die wrzige Luft und
staune darber, dass der Himmel und das
Wattenmeer niemals gleich aussehen. Je
nach Wetter erzhlen sie andere Geschich-
ten, denen ich nur allzu gerne lausche. Hier
hat man einen wunderschnen Blick auf die
Sandbnke und die Austernfscher. Ich be-
trachte die Vgel, und bekomme eine Ah-
nung davon, wie es ist, einfach loszulassen
und zu genieen. Mit diesem Gefhl im Her-
zen spaziere ich weiter, bis an den Ort, den
ich so sehr liebe: das Hotel Fhrhaus. Dort
schaue ich auf den Segelhafen und wei, dass
ich am Ziel meiner Trume bin.
18 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Fr Sie! besonders
*
TRUMEN!
Kleiner Turm, groe Trume
Werden Sie fr eine Nacht zum
Leuchtturmwchter und erleben
Sie die fantastische Aussicht ber
das Wattenmeer mit seinen
Halligen. Ein Whirlpool erwartet
Sie zum romantischen Bad und die
Uhrzeit fr Ihr Frhstck bestim-
men Sie selbst. Wir wnschen
Ihnen schne Trume!
www.leuchtturm-dagebuell.de
Kutschfahrt mit
Kuschelprogramm
In warme Decken und Felle gehllt,
geht es auf den Inseln Fhr und
Pellworm lauschig mit Pferd und
Kutsche auf eine stimmungsvolle
Spazierfahrt in die herrlich Natur.
Je nach Jahreszeit reichen wir
Ihnen einen Sekt oder einen
Glhwein dazu.
www.foehr.de, www.pellworm.de,
www.appelhof-pellworm.de
Nur wir zwei beide
und das Meer
Von der Dachterrasse des
ambassador hotel & spa in
St. Peter-Ording genieen Sie
nicht nur einen traumhaften
Ausblick ber den riesigen Sand-
strand bis zum Meer. Zwei Whirl-
pools laden wohltemperiert zum
entspannten Bad zu zweit ein.
www.hotel-ambassador.de
Picknick mit Meeresrauschen
Feiner weier Sandstrand und eine
schier endlos scheinende Dnen-
landschaft: Der traumhafte, teils
menschenleere Kniepsand auf
Amrum zhlt zweifelsohne zu den
schnsten Strnden Deutschlands.
Ein Picknick mit Kerzenschein und
Gitarre zum traumhaften Sonnen-
untergang wird Ihnen unvergess-
lich bleiben.
www.amrum.de
Romantische Nordsee
Fr Sie! besonders
*
STAUNEN!
Das Leuchten des Meeres
Wie ein roter Ballon verschwindet die Sonne in der
Nordsee. Unser Tipp: Bleiben Sie und genieen Sie die laue
Sommernacht z. B. auf Sylt. Mit etwas Glck werden Sie mit
einem faszinierenden Naturschauspiel fr Ihr Warten
belohnt: dem Meeresleuchten. Wie aus dem Nichts schim-
mern pltzlich die Nordseewellen blulich-grn und
tauchen das Meer in ein auergewhnliches Licht.
www.sylt.de
Fr Sie! besonders
*
ERLEBEN!
Willkommen im
Venedig des Nordens
Klein Amsterdam oder Klein
Venedig die einladenden Beina-
men verdankt Friedrichstadt den
malerischen Grachten, die die Stadt
durchziehen. Entdecken Sie auf
einer Grachtenfahrt die kleine
Hollndersiedlung mit ihren
hbschen Treppengiebelhusern.
www.friedrichstadt.de
Wattwanderung im
Sonnenuntergang
Der Sonnenuntergang ber dem
Bsumer Watt zhlt sicher zu den
schnsten Nordseeerlebnissen.
Genieen Sie diese einmalige
Stimmung bei einer gefhrten
Wattwanderung im Abendrot mit
Gedichten ber das Watt und
seine Bewohner, im Winter auch
mit Punsch oder Tee.
www.nationalpark-wattenmeer.de
Kuschelzeit auf Langene
Die grte der zehn Halligen
empfngt Sie mit einer unver-
gleichlichen Ruhe und traumhaft
schner Natur. Von der Panora-
masauna des Hotels Ankers Hrn
auf Langene, die Sie ganz privat
reservieren knnen, erleben Sie
den einzigartigen Zauber der
Halligwelt.
www.ankers-hoern.de
Romantisch auf Noldes Spuren
Faszinierend sind die Werke des
weltbekannten Expressionisten,
romantisch der farbenprchtige
Blumengarten. Von Nolde liebevoll
selbst gestaltet, folgen Sie hier den
Initialen A (fr Ada) und E (fr
Emil). Originaltreu nachgebaut
wurde auch das Fischerboot, das
Sie, mit einem Staker an Bord, in
vergangene Zeit eintauchen lsst.
www.nolde-stiftung.de
So besonders wie Sie
An Nord- und Ostsee, zwischen
den Meeren und in den Stdten
sind wir fr Sie auf Erkundungs-
tour gegangen und haben einige
der schnsten Urlaubsideen in
Schleswig-Holstein zusammen-
gestellt. Romantische Stunden, aufregende Unterneh-
mungen, genussvolle Spezialitten lassen Sie sich
berraschen und zu einer Auszeit in unseren schnen
Norden entfhren. Vielfltige Angebote nur fr Sie
und natrlich besonders
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Erleben Sie das norddeutsche Lebensgefhl.
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D
as Rauschen der Nordseewellen
spielt die Musik. Ein Tisch mit Mu-
scheln und Kerze ersetzt den Altar.
Die endlos scheinende Weite des Meeres als
Zeichen fr die Ewigkeit: Eine Hochzeit am
Strand vor einmaliger Kulisse ist sicher ein
unvergessliches Erlebnis. Unterhalb des Ro-
ten Klifs auf Sylt oder am herrlichen Sand-
strand von St. Peter-Ording knnen Liebes-
paare zum Beispiel ihre Ringe tauschen.
Noch mehr eins mit der Natur ist man auf der
Hallig Sderoog. Von Pellworm aus geht es
mit dem Wattfhrer Knud Knudsen und tra-
ditionellem Brautbitterstock ca. 1,5 Stunden
durch das Wattenmeer. Auf dem winzigen Ei-
land mit seiner einzigartigen Flora und Fauna
fndet die Trauung im stilvoll eingerichteten
Pesel, der guten alten Stube der Friese, statt.
Dem Himmel gefhlt ganz nah laden viele
Leuchttrme an der Nordsee zum Ja-Wort
ein. Die faszinierenden Bauwerke, die einst
den Seefahrern den Weg durch das raue
Gewsser wiesen, stehen heute noch sym-
bolisch und passend fr eine sichere Heim-
kehr. Beste Aussichten nicht nur fr die Ehe,
sondern auch auf die eindrucksvolle Insel-
und Halligwelt und das Weltnaturerbe Wat-
tenmeer erleben Brautpaare in Hrnum auf
Sylt, auf Amrum und Pellworm und natr-
lich in Deutschlands bekanntestem Leucht-
feuer, dem Westerhever Leuchtturm auf der
Halbinsel Eiderstedt.
Wem das noch nicht maritim genug ist, hei-
ratet auf ofener See. An Bord des nostalgi-
schen Kutters Gret Paluccamit wunder-
schnem Blick auf den Lister Kngishafen
und den Sylter Ellenbogen oder auf dem
Krabbenkutter Hauke, der vom bunten
Hafen in Bsum in See sticht. Noch weiter
drauen inmitten der tosenden Nordsee-
wellen wartet Deutschlands einzige Hoch-
seeinsel Helgoland auf verliebte Gste. Die
Trauung fndet in der urigen Hummerbude
statt, bevor die Frischvermhlten mit einem
traditionellen Brteboot in den Hafen der
Ehe einlaufen.
Romantische Traumhochzeiten mit be-
sonderem Flair versprechen auch die un-
zhligen historischen Gebude entlang der
Nordseekste und auf den nordfriesischen
Inseln. Eine Trauung in der Hochzeitsmhle
Vergissmeinnicht in Friedrichskoog, im
altfhringer Haus Olesen in Wyk auf Fhr,
im Sylter Heimatmuseum in Keitum oder im
Zarenzimmer im Tnninger Rathaus wird
zweifelsohne lange in Erinnerung bleiben.
Die Urlaubsorte und -inseln untersttzen
Heiratswillige tatkrftig bei der Planung
und Organisation ihres Hochzeitsfestes.
Eine ausfhrliche bersicht ber die
schnsten Pltze zum Ja-Sagen fnden Sie
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Ein Paradies fr
Ja-Sager!
In romantischem Brautkleid und barfu im Sand:
Heiraten am Strand von St. Peter-Ording.
Seit mehr als 100 Jahren dient der
Pellwormer Leuchtturm Seefahrern
heute noch immer als Leuchtfeuer.
Verliebt auf den ersten Blick
Der schnste Tag im Leben
verdient einen ganz besonderen
Ort. Vor traumhafter Kulisse, unter
funkelndem Sternenhimmel, auf
offener See oder mit den Fen im
Sand viele romantische Pltze
zum Verlieben sumen die Nordsee
Schleswig-Holstein.
20 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Heiraten


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n
g
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e
Friesische Traditionen
liebevoll gepfegt
A
ls ltester nordfriesischer Brauch gilt
das Biikebrennen, das alljhrlich am
21. Februar auf dem nordfriesischen
Festland und den Inseln gefeiert wird. Die
Biike, die im Sylter Friesisch Feuerzeichen
bedeutet, war ursprnglich ein heidnisches
Ritual. Sollte es vor mehr als 2.000 Jahren den
hchsten Germanengott Wotan, Herrscher
ber Krieg und Sturm, gndig stimmen, ver-
abschiedeten die Insel- und Halligbewohner
spter die Walfnger mit dem noch weit auf
dem Meer sichtbaren Leuchten des Feuers.
Heute wird mit dem Biikebrennen an der
schleswig-holsteinischen Nordseekste tra-
Khl und wortkarg?
Weit gefehlt ...
Traditionen werden an der Nordsee
gro geschrieben; alte Bruche
gelebt, prachtvolle Trachten stolz
getragen. Gefeiert wird gern
und viel und Gste sind jederzeit
herzlich willkommen.
ditionell der Winter vertrieben. Meterhoch
lodern die Flammen in den Himmel und mit
Punsch und Plausch wird sich am knistern-
den Feuer gewrmt. Beim leckeren Grn-
kohlessen mit Kassler und sen Kartofeln
lsst man das frhliche Treiben gemtlich
ausklingen.
Mit Samt und Seide, Rschen und Haube,
kostbarem Schmuck und fligranen Sticke-
reien mit Anmut und Stolz werden die
prchtigen Trachten an der Nordseekste
von Generation zu Generation getragen. Auf
den hiesigen Heimatfesten sind die Trachten-
gruppen und ihre Tnze eine groe Attrakti-
on und bei Gsten jeden Alters beliebt. ber
die Grenzen bekannt, ldt der Hooger Trach-
tensommer alle zwei Jahre zum bunten Fest.
Mehr als 30 Trachtengruppen geben sich
dann auf der Hallig Hooge ein ausgelasse-
nes Stelldichein und zeigen ihr tnzerisches
Knnen.
Ebenfalls seit mehreren Jahrhunderten und
europaweit bekannt ist das Boeln eine be-
liebte Tradition. Was ursprnglich als Zeit-
vertreib der Landwirte in den langen kalten
Wintern begann, wird heute an der gesamten
Nordseekste als kurzweiliger Volkssport be-
trieben. Die Regeln dabei sind einfach, gilt
es eine Kugel, die sogenannte Boel, mit
ausgefeilter Technik oder gebtem Schwung
ber eine mglichst weite Distanz zu werfen.
Gewinner ist die Mannschaft, die nach einer
bestimmten Anzahl von Werfern die grte
Weite erreicht hat. Nach Norddeutschland ge-
bracht haben das Boeln brigens niederln-
dische Einwanderer. Dort ist der Sport jedoch
unter dem Namen Klootschieen bekannt.
Bei Kindern und Erwachsenen gleicher-
maen beliebt, wird am Silvesterabend das
Rummelpottlaufen zelebriert. Mit originellen
Verkleidungen und fantasievollen Kostmen,
frhlichem Gesang und lautstarkem Poltern
werden die Wintergeister vertrieben. Als Dan-
keschn fr die Mhen wird von Tr zu Tr
um eine kleine Gabe gebeten.
Ein beeindruckendes
Video vom Hooger
Trachtensommer
nden Sie unter
www.trachtensommer.de
Am 21. Februar
ldt Nordfriesland
zum traditionellen
Biikebrennen ein.
Die Tracht der
Insel Fhr wurde
im Jahr 2012 zur
Tracht des Jahres
ausgezeichnet.
www.nordseetourismus.de 21
Tradition
und manchmal auch
schn grn
Ob grn oder wei, auf den Inseln
oder dem Festland, mit Nordsee-
wellen oder sandigem Watt: An der
Nordsee Schleswig-Holstein fndet
jeder Gast seinen persnlichen
Lieblingsstrand. Die meisten Strn-
de werden von der DLRG bewacht,
so dass man den Tag am Meer mit
Sicherheit rundum entspannt genie-
en kann.
Strnde, wie Sand am Meer
Traumstrnde
ohne Ende
M
it weiten Sandstrnden locken die nord-
friesischen Inseln Amrum, Fhr und Sylt
sowie auf dem Festland das Nordseeheilbad
St.Peter-Ording. An der Spitze der Halbinsel
Eiderstedt gelegen, hat die Natur mit 12 km
Lnge und bis zu 2 km Breite die grte Sand-
kiste Europas geschafen. Bei Familien beson-
ders beliebt ist der herrliche Strand im quirli-
gen Ortsteil Bad, denn auch bei Ebbe zieht sich
die Nordsee nur rund 200 m zurck.
Die Insel Fhr, die von ihren Nachbarn Am-
rum und Sylt gut geschtzt wird, ist fr einen
entspannten Familienurlaub einfach perfekt.
Nordsee-Urlaub mit Hund
An der Nordsee Schleswig-Holstein ist auch Ihr vierbeini-
ger Gefhrte ein gern gesehener Gast. Besonders in der
Neben saison bietet sie ideale Voraussetzungen fr viel
Auslauf an der frischen Nordseeluft. An den ausgewiese-
nen Hunde strnden knnen Sie nach Herzenslust gemein-
sam in den Wellen toben. Selbst Wattwanderungen werden
vielerorts fr Herrchen, Frauchen und Hund natrlich
angeleint angeboten.
Unsere Bitte: Nehmen Sie Rcksicht auf andere Gste und
beachten Sie die Leinenpficht! Im Nationalpark mssen
Hunde zum Schutz von Tieren, Pfanzen und Landschaft
angeleint sein und auf den markierten Wegen bleiben.
Weitere Informationen fr Ihren Urlaub mit Hund an der
Nordsee: www.nordseetourismus.de
Keine gefhrliche Strmung oder Brandung
trbt hier mitten in der Nordsee den ausge-
lassenen Badespa. Besonders zu empfehlen,
ist der fach abfallende feinsandige Strand in
Wyk. Beachvolleyball, Surfen, Spiel und Spa
stehen auf dem bunten Kinderprogramm.
15 km lang und bis zu 1,5 km breit der ein-
zigartige Kniepsand auf der Insel Amrum mit
seiner fantastischen Dnenlandschaft ga-
rantiert grenzenloses Strandvergngen. Im
Strandkorb die Seele baumeln lassen, Strand-
burgen aus feinstem weien Sand bauen,
erste Stehversuche auf dem Surfbrett wagen:
Willkommen im Paradies fr Gro und Klein!
Auf Sylt hat man die Qual der Wahl. Mehr als
40 km Sandstrand warten auf Badenixen und
Strandpiraten, die Nordsee mal sanft, mal rau.
Fr Familien mit kleinen Kindern sind die
feinsandigen Strnde an der Wattseite in List
und Hrnum bestens geeignet. Die greren
Kleinen begeistert das Spielschif am breiten
Strand von Wenningstedt. Jede Menge Spa
am Strand und in den Nordseewellen ver-
spricht der beliebte Urlaubsort Westerland.
Von grnen Strnden
bis zur Perlebucht
A
uf der Insel Pellworm sind die Strnde
grn und auf dem Auendeich warten
Strandkrbe mit traumhafter Aussicht. Ide-
al fr Familien ist der Hauptbadestrand mit
Spielplatz und Sandkisten im Sden der Insel.
Bei Flut ldt die Nordsee zum erfrischenden
iStockphoto.com/happyborder
22 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Familie
Nordsee-Urlaubspaket
Husum
Stadt, Land, Watt in Husum
Erleben Sie die Landschaften
Nordfrieslands mit der einzigartigen
Meereswelt zwischen Ebbe und Flut.
Je nach Jahreszeit geht es raus in die
Natur oder rein in die Erlebniswelt
der maritimen Husumer Museen.
Unsere Leistungen fr Sie:
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5 bernachtungen in einer
Ferienwohnung
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1 Schiffstour durch das Wattenmeer
zu den Seehundsbnken und zurck
(April Okt., alternativ: freier Eintritt
ins Schiffahrtsmuseum Nordfriesland,
NordseeMuseum)
*
1 gefhrte Wattwanderung, ca. 2 Stunden
(April Okt., alternativ: Besuch
des Nationalparkhauses inklusive
Wattenmeer-Souvenir)
*
2 Leihfahrrder fr 4 Tage
*
Radwanderkarte fr 2 zur Erkundung
der schnen Husumer Bucht
*
1 leckeres 3-Gnge-Men in typisch
nordfriesischer Atmosphre
Preis p. P. ab 238,
(Angebot ist ganzjhrig buchbar)
www.husum-tourismus.de
Bad, bei Ebbe das feste sandige Watt zu Er-
kundungen auf dem Meeresboden ein. Auch
am Dockkoog, nur einen Katzensprung von
der Husumer Innenstadt entfernt, stehen
zahlreiche Strandkrbe auf dem gepfegten
Grnstrand bereit. Inlineskaten, Drachenstei-
gen, Badespa oder gefhrte Wanderung im
Watt fr Abwechslung ist hier gesorgt.
Weiter im Sden direkt am Nationalpark Wat-
tenmeer knnen Kinder in Friedrichskoog je
nach Gezeiten matschen oder im fachen
Wasser planschen. Das mhsame Entsanden
zum Abend entfllt nach einem erlebnisrei-
chen Strandtag auf dem grnen Deich.
Das Nordsee-Heilbad Bsum ldt mit der
aufwendig umgearbeiteten Familienlagune
Perlebucht zum Entspannen und Wohlfh-
len ein. Mit Klettergerst, Schaukeln und viel
Platz zum Sandburgenbauen kommt bei klei-
nen Gsten bestimmt keine Langeweile auf.
Ausgiebig und sicher baden lsst es sich rund
um die Uhr in zwei tideunabhngigen Was-
serbecken. Der beliebte grne Hauptstrand
mit Strandkrben und fantastischem Aus-
blick auf das Wattenmeer wird voraussicht-
lich im Jahr 2014 mit vielen Attraktionen neu
erfnet. Aufgrund von Deichbauarbeiten ist
er derzeit abschnittsweise fr Gste gesperrt.
Weier Sand auf
hoher See
W
er auf Helgoland Urlaub macht,
braucht auf weien Sandstrand nicht
zu verzichten. Rund einen Kilometer neben
der Hauptinsel liegt Helgolands heimliches
Juwel: die Dne. Familien knnen hier zwi-
schen zwei tideunabhngigen Traumstrn-
den whlen. Ein Paradies fr kleinere Kinder
ist der Sdstrand. Mit seinem ruhigen Wasser
verspricht er sicheres Toben und Baden. Der
Nordstrand hingegen lockt mit erfrischender
Brandung. Ein besonderes Erlebnis sind die
Seehunde und Kegelrobben, die sich neugie-
rig gemeinsam mit den Badegsten im Was-
ser und am Strand tummeln.
Welcher Strand
darf es fr Sie sein ?
Feiner Sandstrand oder grner Deich?
Mit DLRG-Badeaufsicht,
Hunde abschnitt oder Wassersport?
Geben Sie einfach Ihre Wnsche ein
und schon erscheint Ihr persnlicher
Traumstrand an der Nordsee.
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www.nordseetourismus.de 23
Familie
Wassersportferien am Nordseestrand
Die Nordsee Schleswig-Holstein ist ein Mekka fr Wassersportler.
Nicht ohne Grund fnden hier Surfevents der Extraklasse und
anspruchsvolle Segelregatten statt. In St. Peter-Ording und in
Bsum sowie auf den nordfriesischen Inseln Sylt, Fhr und Amrum
warten zertifzierte Wassersportschulen mit einem breit gefcherten
Angebot fr alle Knnerstufen. Ausgebildete und erfahrene Lehrer
haben sich auf die Bedrfnisse von Kindern spezialisiert und
verhelfen kleinen Wassersportlern schnell zum groen Glck.
Mit DLRG-Aufsicht, Rettungsschwimmern und Rettungsboot ist
fr ein sicheres Vergngen immer und berall gesorgt.
Wasser, Sport und
Urlaubsspa
Faszination Windsurfen
V
ieles hat sich seit den Anfngen ge-
ndert, aber eines ist bis heute geblie-
ben: die Faszination, die das Wind-
surfen ausbt. Und groen Spa macht es
obendrein! Einen guten Surfehrer braucht
man natrlich gerade zu Beginn an seiner
Seite, aber dafr ist in den qualifzierten
Wassersportschulen an der Nordsee gesorgt.
Nach der Teorie am Strand geht es auch
schon auf das Wasser. Segel vorne hochzie-
hen, um rcklings wieder hereinzufallen.
ben, ben, ben heit die Devise. Ein
Robby Naish ist noch nirgends vom Him-
mel gefallen. Aber gemeinsam in der Grup-
pe ist das vermeintliche Leid schnell geteilt
und vergessen. Kinder ab etwa sechs Jahren
knnen ihre ersten Stehversuche auf den an-
fnglich recht kippligen Brettern versuchen.
Unabdingbare Voraussetzung ist natrlich,
dass die Kinder schwimmen knnen. Eine
Vorwarnung fr die Eltern: Windsurfen birgt
Suchtpotenzial!
Kitesurfen aus Fisch
wird Vogel
M
an nehme einen Lenkdrachen, einen
etwas greren, wohlgemerkt, und
ein Brett. Hier reicht ein kleineres. Den Kite
in die Luft, das Board unter die Fe und
schon geht es los, das Kitesurfen. Ganz so
einfach ist es natrlich nicht, aber mit ein
wenig Geschick und Ausdauer wird man
schnell mit Fortschritten belohnt. Obers-
te Gebote sind Respekt und Sicherheit. Fr
letzteres ist an den Wassersportschulen an
der Nordsee kste gesorgt. Erst wer den Kite
am Strand beherrscht, begibt sich mit sei-
nem Lehrer ins Wasser. Das Mindestalter
fr Kinder liegt je nach Schule und Revier
in der Regel zwischen zehn und vierzehn
Jahren.
Im Galopp den Flutsaum entlang
F
r manch kleinen Urlaubsgast ist das ganz groe Vergngen nicht der Ritt auf den
Nordseewellen, sondern auf dem Rcken von Pferd oder Pony. Im Galopp den Strand
entlang, durch das Watt vor Fhr oder hinter dem Deich durch idyllische Natur an der
schleswig-holsteinischen Nordseekste sowie auf den Inseln und Halligen fnden Pfer-
defreunde beste Bedingungen und gut ausgebaute Reitwege. Qualifzierte Reitschulen
bieten vielfltige Kurse und Tagesausfge hoch zu Ross in die abwechslungsreiche Na-
tur. Zahlreiche Hfe haben sich mit Pferdepension und Reiterferien auf die besonderen
Wnsche und Bedrfnisse von Kindern spezialisiert. Erholung fr Mensch und Tier ver-
spricht der Hof Rehedyk in St. Michaelisdonn: Hier dreht sich alles um die Gesundheit
Ihres Pferdes. Osteopathie und Physiotherapie gepaart mit strukturiertem Training heit
der ganzheitliche Ansatz fr Ihren vierbeinigen Liebling.
www.ponyland-norddeich.de www.rehedyk.de
Zwischen den Badestellen Bhl
und Sd/Dorf knnen Reiter am
Strand von St. Peter-Ording einen
fantastischen Ausritt genieen.
24 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Familie
Vielfltiger Spa
auf dem Wasser
Wassersportschulen fnden Sie
u. a. auf den Inseln Sylt, Fhr und
Amrum sowie auf dem Festland in
St. Peter-Ording und in der Familien-
lagune Perlebucht in Bsum.
www.syltsurng.de
www.windsurng-foehr.com
www.boyens-amrum.de
www.x-h2o.de
www.wassersport-buesum.de

Viele weitere Kontaktadressen von
Wassersportschulen sehen Sie unter
www.nordseetourismus.de
Von der Kobra am
Strand in die Welle
W
ellenreiten lernen kann man nur auf
der Nordseeinsel Sylt. Dafr dann aber
auch richtig, immerhin hat das Wellenreiten
in Deutschland auf Sylt seinen Ursprung. Am
Strand von Rantum, wenn die Wellen sanft
ans Ufer rollen, wird zunchst die Kobra
im Trockenen trainiert. Lang ausgestreckt im
Sand, den Oberkrper hochgedrckt, macht
die Yogabung die Wirbelsule geschmei-
dig und ist der erste Schritt zum Sprung aufs
Brett. Die ausgebildeten Lehrer und Rettungs-
schwimmer stets in der Nhe folgt dann im
Wasser die Kr: gucken, drehen, anpaddeln,
Kobra und nchster Versuch. Die perfekte
Welle kommt bestimmt ... Ein bisschen er-
schpft und unendlich glcklich kommen die
Kinder am Ende des Tages zum Strand zurck.
Ein Brett und ein Paddel
oder zwei Kufen
R
asant und sportlich geht es beim Kata-
maransegeln zu, das einmaliges Ver-
gngen auf zwei Kufen verspricht. Mit viel
Geschwindigkeit und spritzender Gischt
pfgt man durch die Nordseewellen und
liefert sich mit etwas Glck ein Wettrennen
mit Seehunden und Schweinswalen.
Ein Brett, ein Paddel und los gehts! Das
Stand up Paddling, oder kurz SUP, hat sich
in den letzten Jahren zu einer beliebten
Freizeitsportart entwickelt und das aus gu-
tem Grund: Es ist fr Gro und Klein recht
einfach zu lernen. Man kann es fast berall
ben. Es strkt den gesamten Krper und
Spa bringt es auch noch. Wenig Wind und
mglichst wenig Wellen sind die optima-
len Bedingungen fr das SUP, zumindest
fr Anfnger. Oder umgekehrt: Auch ohne
Wind und ohne Wellen muss man auf Was-
sersport an der Nordsee nicht verzichten.
Auf Sylt kann man das SUP in einem
Schnupperkurs ausprobieren und das sanf-
te, efektive Training fr sich entdecken.
Nach einer kurzen Einfhrung steht man
richtig auf dem Brett und kann die Schn-
heit der Insel vom Wasser aus bewundern.
Verhindern die Wellen ein sicheres Stehen,
geht es alternativ mit dem Bodyboard in
die Nordsee. Mit dem kurzen Brett geht es
schwimmend raus ins Meer, um sich an-
schlieend von den Wellen an den Strand
tragen zu lassen.
www.insel-sylt.de
Andr Mller vom Surfshop SAND BANK SYLT
Die Insel Fhr
bietet perfekte
Schulungs-
bedingungen fr
das Windsurfen
www.vdws.de
Surfen mit Stil
Die Nordsee ist
fr mich ein ganz
besonderer Ort
der weite Sanstrand in
St.Peter-Ording und
natrlich Sylt, mein Zuhause
auf Reisen Die freund-
lichen Menschen, die Kraft
des Meeres, die frische Luft,
unvergessliche Erlebnisse und
das leckere Essen machen die Nordsee
zu einer meiner Lieblings destinationen.
Eins sein mit der Natur, den Wind im
Gesicht spren und das salzige Meer
schmecken Surfen ist eine der schns-
ten Sportarten der Welt und fr Kinder
eine unbezahlbare und motivierende
Erfahrung. Aloha von Hawaii !
Robby Naish, ewiges Idol aller Surfer
und 24-maliger Weltmeister.
Die Nordseekste
mit dem SUP vom Meer
aus erleben und den
Krper dabei effektiv
trainieren
www.nordseetourismus.de 25
Familie
Langeweile ? Gibts nicht !
Bei Sonne, Wind und Wetter,
an Land oder auf See, drinnen
oder drauen an der Nordsee
Schleswig-Holstein ist immer
Kinderzeit und langweilig wird
es nie. Spannende Erlebnis -
aus stellungen, Freizeitbder
und groe Indoorspielpltze
lassen Familien nicht im Regen
stehen. Und sobald die Sonne
wieder scheint, warten zahl-
reiche Unternehmungen fr
jeden Geschmack.
Familienspa
bei jedem Wetter, jederzeit !
Auf groer Fahrt zu
kleinen Fischen
M
it dem Schiff auf die groe weite Nord-
see hinaus ist bei Kindern besonders
beliebt und ein einmaliges Erlebnis fr Gro
und Klein. Was eben noch vor den neugie-
rigen Blicken im Meer verborgen war, wird
kurze Zeit spter an Bord gehievt. Schollen
und Knurrhhne tummeln sich im Netz.
Seesterne, Krabben, Muscheln und Kreb-
se knnen, je nach Ausbeute, aus nchster
Nhe bestaunt werden, bevor sie anschlie-
end wieder lebend ins Meer gesetzt wer-
den. Vielfltige Informationen zu den ver-
schiedenen Lebewesen im Nationalpark
Wattenmeer erhlt man gratis dazu. Auf
manchen Fahrten knnen Kinder natr-
lich unter Aufsicht des Kapitns das Schif
einmal selbststndig steuern und das be-
gehrte Prielschiferpatent erwerben. Bei an-
deren Touren zhlt die Schleusung durch
das gigantische Eidersperrwerk zu einem
weiteren eindrucksvollem Hhepunkt.
Freiraum mit Frischluftgarantie
Mit Blick auf das Meer, mitten in
den Dnen oder in idyllischer Natur
direkt an der Eider: Die Auswahl an
Wohlfhlpltzen im Campingpara-
dies Nordsee ist gro. Flexibel und
abwechslungsreich kann man von
einem Platz zum nchsten reisen
und bleiben, wo es einem gefllt.
Die Nordsee-Camping-
broschre mit aus-
gewhlten Pltzen auf
dem Festland und den
Inseln knnen Sie
kostenlos bestellen
und steht zum Down-
load bereit.
Nordsee-Tourismus-Service GmbH
Tel. +49 (48 41) 89 75 0
www.nordseetourismus.de
D
b
g
d
I
k
Seehunde und
andere Rabauken
B
ehaglich rkeln sie sich auf den Sand-
bnken und genieen die wrmenden
Sonnenstrahlen: Bei Niedrigwasser kann man
Seehunde und Kegelrobben in ihrem natrli-
chen Lebensraum beobachten. Bei langsamer
Fahrt und mit ausreichend Abstand lassen
sich die imposanten Meeressuger bei ihrer
Ruhepause zwischen den Mahlzeiten nicht
stren. Bei Hochwasser springen die feiigen
Unterwasserjger wieder in die Fluten und
fangen dabei bis zu zehn Kilo Fisch am Tag.
Eltern sollten sich die Mitfahrt gut berlegen,
bei kleinen Kindern bleibt ihnen leider keine
Wahl: Wenn die Piraten in See stechen, ist das
Spektakel gro und Erwachsene sehen sich
schnell mal zum Deckschrubben verdonnert.
Bei den ausgelassenen Piratenfahrten haben
die Kinder das Kommando. Mit Meuterei und
Schatzsuche ist der Trn fr Kinder zwischen
vier und acht ein unvergessliches Abenteuer.
www.seeadler-hooge.de www.rahder.de www.adler-schiffe.de
Viele weitere Tipps fr Ausfugsfahrten ins Wattenmeer hlt die
Nordsee-Ferienkarte bereit. Die Bestellinfo fnden Sie auf der Seite 57.
26 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Familie
Faszinierende Meereswelten
I
m spektakulren Sylt Aquarium in Wester land geben sich
Nordseebewohner und tropische Gste ein Stelldichein.
Das Gegenber von heimischen und tropischen Meereswel-
ten macht den besonderen Reiz des faszinierenden Unter-
wasserspaziergangs aus. Farbenprchtige Fische schwimmen
auf der einen Seite des zehn Meter langen Tunnels. Auf der
anderen ziehen Haie und Rochen ihre Runden. Spannende
Filme geben interessante Einblicke in die Geheimnisse des
Meeres und ihrer Lebewesen. www.syltaquarium.de
Dnen-T erme:
Der Spa geht weiter !
G
esundheit und Wellness, Freizeit und Erlebnis unter einem
Dach vereint und das alles mit Blick auf Dnen und Meer:
In der Dnen-T erme in St. Peter-Ording kommen Well- nessliebhaber und Wasserratten gleichermaen auf ihre Kosten. In einem gro angelegten Modernisierungsprojekt werden
bis Mitte 2014 viele Bereiche des Freizeit- und Erlebnisbades erweitert und neu gestaltet. Der ohnehin schon auergewhn- lich abwechslungs reiche Badespa ist bereits jetzt mit drei
neuen Rutschen um einige Attraktionen reicher: Einzigartig in Norddeutschland ist die Turbo rutsche mit Raketenstart. An der frischen Nordseeluft lockt mal ungestm, mal zahm die Wild- wasserrutsche. Die Reifen rutsche ist fr die ganze Familie ein vergngliches Unterfangen. www.duenen-therme.de
S
chneeweie Gnse mit ihren fauschig-
gelben Kken stehen schon am Eingang
und begren ihre Gste. In Dithmarschen
auf dem Gnsemarkt in Gudendorf dreht
sich alles um das schnatternde Federtier
und ihre gansgerechte Aufzucht. Jeden
Mittwoch ist Schlpftag ein quirliges
und freudiges Ereignis besonders fr
die kleinen Besucher. Im Kkenlaufstall
knnen die frisch geschlpften Gssel
beobachtet werden und engagierte Mit-
arbeiter beantworten alle Fragen rund um
Gans und Kken. www.gnsemarkt.de
D
er NaturErlebnisTierpark in St.Peter-Ording
verspricht abwechslungsreiche Stunden
fr die ganze Familie. Rund 900 Tiere aus
mehr als 130 Arten haben hier ihr neu-
es Zuhause gefunden. Seltene Haus-
tierrassen, Seevgel und exotische
Gste knnen im grozgigen Frei-
gelnde bestaunt und manche so-
gar gestreichelt werden. Ein beson-
derer Hhepunkt, den man nicht
verpassen sollte, ist die Seehund-
ftterung, bei der die kullerugi-
gen Meeressuger imposante Sprn-
ge und andere Kunststcke zeigen.
www.westkuestenpark.de
Gefederte Freunde und andere Tiere
Ein Wal
und viele
Seehunde
D
irekt am Hafen von
Friedrichskoog ist
ein riesengroer Wal mit
dem Namen Willi gestran-
det. Ein freudiges Ereignis fr
Kinder jeden Alters entpuppt
sich das Innere des Meerestieres
schon bald als gigantischer Indoorspielplatz. Mit Kletterwand
und -labyrinth, Trampolin, Kart-Bahn und Hpfburg lsst es
sich hier bei Wind und Wetter den ganzen Tag lang ausgelas-
sen toben und spielen. www.wal-friedrichskoog.de
G
leich nebenan, nur ein paar Gehminuten entfernt,
wartet bereits das nchste Highlight. In der Seehund-
station Friedrichskoog befndet sich die einzige Aufzucht-
station fr verlassen oder erkrankt
aufgefundene Heuler. Seehunde
und Kegelrobben knnen bei
kommentierten Ftterungen
und an den groen Unter-
wasserfenstern beobachtet
werden. In der Erlebnis-
ausstellung Robben der
Welt erfhrt man viel Wis-
senswertes ber den Meeres-
suger und seine Verwandten.
www.seehundstation-
friedrichskoog.de
Familie
www.nordseetourismus.de 27
Gastfreundlichkeit
trifft lndliche Idylle
Ob auf den Inseln, den Halligen
oder auf dem Festland entlang
der gesamten Nordseekste
laden gemtliche Cafs zu
Kaffeepausen und Kstlichkeiten
ein. Mit uriger Atmosphre oder
in stilvollem Ambiente, oftmals
mit einzigartigem Ausblick auf die
Nordsee oder das Wattenmeer.
Genieerzeit !
Gemtliche Kafeestunden mit Klnschnack
M
it herzlicher Gastfreundlichkeit und
leckeren Spezialitten verwhnen
die Landcafs an der Nordsee ihre
Gste. In schmucken reetgedeckten Friesen-
husern, rustikalen Bauernhfen oder urigem
Haubarg kann man sich die Pause whrend
seiner Entdeckungstouren wunderbar ver-
sen. Im Sommer warten lauschige Ecken
in liebevoll angelegten Grten mit ppigen
Hortensienbschen und bunt blhenden
Rosenstruchern. Strandkrbe laden zum
windgeschtzten Platz an der Sonne ein. In
der khlen Jahreszeit geniet man seine Kaf-
feestunde in den gemtlichen Stuben. Der
Duft von frischen Wafeln liegt in der Luft.
Der Kafee dampft hei in der friesisch blau-
weien Tasse. Selbst gemachte Torten nach
geheimem Familienrezept verfhren zum
genussvollen Schlemmen. Eine besondere
Empfehlung des Hauses oder eine regionale
Spezialitt drfen natrlich nicht fehlen und
mit etwas Glck wird einem beim munteren
Klnschnack vielleicht doch der ein andere
Tipp fr die richtige Zubereitung verraten.
In den kleinen Drfern und auf dem Land
wird die Kafeepause gern zum Erlebnis fr
die ganze Familie. Gleich nebenan oder im
Caf integriert, locken kleine Hofden mit
einem breit gefchertem Sortiment. Frisches
Gemse der Saison kommt direkt vom Feld.
Hausgemachte Konftren und Honig, Kse
oder regionale Wurst- und Fleischspeziali-
tten warten auf den ernhrungsbewussten
Gast. Liebevolle Kleinigkeiten zum Dekorie-
ren fr Haus und Garten, regionales Kunst-
handwerk oder kuschelige Schafprodukte la-
den zum frhlichen Stbern ein. Kinder toben
nach Herzenslust auf den Wiesen oder sehen
den Tieren in den Stllen beim Fressen zu.
Se Versuchungen
Trmmertorte, Qalle auf Sand oder Pfer-
depfel hinter den vergnglichen Namen
in den hiesigen Speisekarten verbergen sich
se Kstlichkeiten, die man sich bei seinem
Cafbesuch keinesfalls entgehen lassen sollte.
Manche Spezialitten variieren in ihrer Zu-
bereitung von Region zu Region. So wird die
Friesenwafel auf Amrum mit einer knuspri-
gen Mrbeteigwafel anstatt einer Eierwafel
serviert. Zwischen den beiden keksartigen
Hlften befnden sich Pfaumenmus und
reichlich Sahne. Typisch an der Nordsee und
auf fast jeder Kafeekarte zu fnden, ist die le-
ckere Friesentorte. Auf einen Mrbeteigboden
folgen zwei bis drei Schichten aus Pfaumen-
mus, Schlagsahne und Bltterteig. Fruchtigen
Genuss verspricht die Rote Grtze. ber die
verschiedenen roten Frchte wird nach klas-
sischem Rezept fssige Sahne gegossen.
Das Friesen-Caf in Nebel auf Amrum ldt in typisch
friesischer Atmosphre zu hausgemachten Torten
und kstlicher Rote Grtze ein. Der kleine Garten
ist von prchtigen Hortensienbschen eingerahmt.
Kulinarik
In der beliebten Kupferkanne in Kampen auf
Sylt geniet man Kaffee und Kuchen mit
fantastischer Aussicht auf das Wattenmeer.
28 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Von Pharisern und Toten Tanten
Einen Phariser zu kosten, gehrt zu ei-
nem Nordseeurlaub dazu. Amsant ist die
Legende, wie es zu dem typisch friesischen
Heigetrnk kam: Im Jahre 1872 lud Bauer
Johannsen auf Nordstrand Familie und
Nachbarn zur Taufe ein. Um das freudige
Ereignis gebhrend zu feiern, sollte es an
Alkohol natrlich nicht fehlen, doch der
strenge Pfarrer war strikt dagegen. Die Ge-
meinde gab sich fromm und gereicht wurde
Kafee heimlich mit Rum verdnnt und
Sahnehaube verziert. Als der Pfarrer ver-
sehentlich zu einer falschen Tasse grif,
fog der Schwindel auf. Oh, ihr Phariser,
rief der Pfarrer daraufhin aus und gab dem
Getrnk seinen Namen. Zubereitet wird der
Phariser mit Kafee, etwas Zucker, Rum
und Sahnehaube. Fr einen original Pha-
riser reichen 2 cl Rum
brigens nicht das hat
ein Gerichtsurteil im Jahr
1982 entschieden.
Wer es lieber etwas s-
er mag, auf die wohlige
Wrme aber nicht ver-
zichten mchte, bestellt
eine Tote Tante. Mit Ka-
kao, Rum und Sahne gar-
niert, schmeckt das Ge-
trnk nicht nur an kalten
Tagen. Auch der Eiergrog
ist an der Nordsee aus-
gesprochen beliebt. Ein-
mal probiert und man
versteht es sofort.
m
at
hr
-
ge
r-
lt
-
-
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n
g
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-
n
NNoorrrddffffrieessiisscchhhheer EEierrggggrroogggggg
ZZuttaateenn
- Ein in der Mi ikr krowel elle l g ggut ut v vor rge gggg wrm rmte tes, ,, feuer e fe estes s G Glas
(d dicke ke G Glser ha h lten en lnge ger warm)
- EEin in heile l s, leg egef e ri r sches s Ei I Ihres L Lieblin ings sshu uhn h es e ,
hier e von be ben tige gen wi wir al a lerd rdin ings n nur u d das as G Gel elbe e v vom oooo Ei
- 1 bis 1, 1 5 5 EL L Zuc u ker
- 44 bis s 8 c cl st star ark erhi h tz tzten n Ru Rumm
(I (( m Fr Friesen-Ca af m mind. 6 b bis is 7 cl!))
- 6 cl h hei e e ees Wa ass sss er e
ZZubbeerreeitunnggg
Da as Ei E gelb m mit it d dem m Zuc u ke ke ker r in das ss e erh hitzte Gl las g g ggeben u und d m m mit it
ei e ne nem Mi M xe er rr (n (nur ein Sch c ne eebesen n) ) im i Gla las s scha h umig ig rhren. n
An nnsc schlie e iee end d m it iii einemm T Teel ff ff fff el VORSI SICH HTIG G den he hei i ii en Rum um
unter r ST S N NDIGEM R R hr h en hinei e ngeb eben. Immer sch hn n laangsam m
de d n n he h i en Rum m hineiinrh hre ren, son o st t g ger erin i nt das E Eigel e b.
Mit de dd m he h i en e W Was a se er ve vv rf rfh hrt r man an n nun n e ebe bens n o wie mi m t de eem m
Ru R m m und d f fll l t da das Ge G trnk na nach hh Gesch ch hma m ck k ( (Al Alko koho olst t rk r e) )
auf. f Fer rtig g ist t ei ein wirk rklich c f fes stliches ss Ge G tr rrn nk. k
Mit freun ndliche h r Unte n rst ttz ung vom Frie esen s -Caf auf Amrum um www w .fr .f iesen-caf fe.d e e
Kulinarik
Im Alten Friesischen
Theehaus im maleri-
schen Nieblum auf
Fhr kann man die
zahlreichen seltenen
Kaffee- und Teesorten
nicht nur probieren,
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Gemtliche Hof- und
Landcafs
und frisches Gemse
direkt vom Bauern.
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Markt 10 * 25746 Heide
bekommt jeder das
grte Stck vom Kuchen.
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Natrlich. Lecker.
Echt Dithmarschen.
Viele Namen, einmaliger
Nordseegenuss
Porren, Granat, Kraut, Kreut oder
Garnele der kleine Meeresbewohner
hat viele Namen, sein einmaliger
Geschmack ist ein kulinarischer
Genuss. Die beliebte Krabbe, die
eigentlich gar keine ist, gehrt zur
Nordsee wie Wind und Wasser,
Ebbe und Flut. Bis zu zehn Zentimeter
wird der gru liche Zehnfukrebs gro.
Schon an Bord der Kutter werden
die Nordsee garnelen gekocht und
erhalten dadurch ihr gekrmmte Form
und rosarote Frbung.
E
in Leben fr die Krabben. Be-
reits in dritter Generation werden
in Friedrichskoog die Garnelen in
der Nordsee gefangen und frisch
verkauft, ohne dabei die Landesgrenzen
Schleswig-Holsteins zu verlassen. Als mitt-
lerweile einziger Krabbenfscherbetrieb an
der Nordseekste bleibt Alfred Urthel der Fa-
milientradition treu und schlt die beliebten
Krabben maschinell direkt vor Ort.
Wann sein Bruder Jan zum Krabbenfschen
aufbricht und in welchem Hafen an der
schleswig-holsteinischen Nordseekste
der Fang gelscht wird, entscheiden Tide,
Wetter und Fanggebiet. Fnf bis sechs Tage
in der Woche ist er mit seinem Fischkutter
SD 8 Rungenort in der Nordsee unterwegs.
Zweimal landet er zwischendurch an und
Alfred Urthel fhrt zu dem ihm genannten
Hafen. Vom Kutter geht es dann per Khlfahr-
zeug nach Friedrichskoog, wo die Krabben
nach Gre sortiert werden. Die groen
gehen in den Handel, die kleineren in die
Schlmaschine.
Was einst in gekonnter Heimarbeit in nackte
Delikatessen verwandelt wurde, ist seit 1989
durch den Erlass der EU-Hygiene-Vorschrift
verboten: Krabben, die fr den Verkauf be-
stimmt sind, drfen nicht mehr per Hand
in Heimarbeit gepult werden. Die Krabben
auf Reisen zu schicken, kam fr uns nicht in
Frage, so Alfred Urthel. Dann sind es ja nicht
mehr unsere Krabben. Im Jahr 1991 wurde
die erste Krabbenschlmaschine in Fried-
richskoog in Betrieb genommen, die zweite
folgte 1993. Der authentische Geschmack
und die nachhaltige regionale Produktion
stehen fr Alfred Urthel im Vordergrund. Vier
Maschinen schlen heute bei ihm die leckere
und beliebte Delikatesse.
Natrlich hat Qualitt, wie berall, seinen
Preis. Etwa drei bis fnf Euro pro Kilogramm
Krabbenfeisch ist die Produktion mit der
Maschine teurer. Aber dafr ist Alfred Urthel
vom Land Schleswig-Holstein mit dem Gte-
siegel Hergestellt und geprft in Schleswig-
Holstein ausgezeichnet worden. Der
Geschmack ist es allemal wert. Ausgewhlte
Restaurants in Schleswig-Holstein und Ham-
burg haben das bereits fr sich
erkannt und bestellen
die Krabben fr ihre an-
spruchsvollen Gste
bei Alfred Urthel. Wer
zu Hause die leckeren
Das rote Gold der Nordsee
Krabben sind
meine Lieblingsstcke.
Alfred Urthel
Jan Urthel, Friedrichskoog
iStockphoto.com/4x6 30 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Kulinarik
Nordsee-Urlaubspaket
Krabben Spezial
Genieen Sie Ihr Krabbenbrtchen
am Hafenoder begleiten Sie uns in die
Welt der Krabbenfscherei auf hoher
See und mit dem Bsumer
Krabbenexpress.
Unsere Leistungen fr Sie:
*
5 bernachtungen inkl. Frhstck
in einem 3-Sterne-Hotel oder einer
vergleichbaren Unterkunft
*
1 Strandkorb whrend der
gesamten Reisezeit
*
1 Fangfahrt auf See (ca. 1,5 Std.)
*
1 Abendessen
*
1 Fahrt mit dem Krabbenexpress
*
Bsumer Gstekarte mit attraktiven
Leistungen und Vergnstigungen
Preis p. P. ab 339,
www.buesum.de
Nordseekrabben genieen mchte, kauft sie
direkt in dem frmeneigenen Fischladen oder
Fischrestaurant, vom Verkaufswagen auf den
heimischen Mrkten oder Stadtfesten oder
bestellt sie online. Am besten schmecken die
Krabben natrlich direkt vor Ort im schmack-
haften Brtchen oder als tolles Krabbenbrot
mit Blick auf das Meer oder als kstliches
Gericht in einem der zahlreichen Restaurants
an der Nordseekste.
Jeden Donnerstag bietet Alfred Urthel in
Friedrichskoog eine Besichtigung seiner
Krabbenschlmaschinen an. Im Fisch-
laden und Restaurant nebenan warten
anschlieend die fangfrischen Krabben
zum vielseitigen Schlemmen und zum Ver-
kauf. Ausfhrliche Informationen und die
Termine zur Besichtigung erfahren Sie unter
www.urthel.de, www.friedrichskoog.de
Die A. Urthel Krabben & Fischdelikatessen
GmbH & Co. KG ist Mitglied im Verein
FEINHEIMISCH Genuss aus Schleswig-
Holsteine. V., www.feinheimisch.de
I
n Dithmarschen knnen interessierte
Gste die traditionelle Art des Krabben-
fschens kennenlernen. Mit Gliep und
Wattfhrer geht es von Westerkoog, nrdlich
von Bsum gelegen, durch das Watten meer
zum groen Priel. Die Gliep, ein ca. ein Meter
breites Schiebenetz, das an einem Holzstab
befestigt ist, wurde schon im 18. Jahrhundert
zum Krabbenfang benutzt. Gegen den Strom
wird dabei die Gliep durch das Wasser ge-
schoben. Das Querholz, das den Wattboden
streift, scheucht die Garnelen aus dem Sand.
Ein Blick ins Netz reicht, um eine Vorstel-
lung von der damals mhsamen Fangarbeit
zu bekommen. Mit einem Fischerei schein ist
das Krabbenfschen per Hand und Gliep im
Nationalpark Wattenmeer auch heute noch
erlaubt fr den Eigenbedarf, wohlgemerkt!
Die Termine dieser besonderen Wattfhrung
mit Krabbenfang per Gliep sehen Sie unter
www.buesum.de
www.buesum-fuehrungen.de
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Krabbenfang in traditioneller Handarbeit
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Zubberreiiitttuungggg
1. Die i Schol o le w was asch ch hhen en und nd den F Flo l ssenkran anz mi m t t ei e ner Sche here r
entfer e ne nen, sof of o ern es ee noc o h nich hhhhhhht t im F Fac achgeschf ft t vo voll lzoge ge e gg n
wu wurde. M Mit t ein nem em sch c ar a fe fe fen n Messerrr d der r Lnge nac a h h die Ha H ut t
et e was ei ins sch hne n idenn (2 3 Ma MM l) l). Nun n den Fi Fisc s h vo v n be b iden S SSeiten nn
gu gut t w rz rz rrr en, et etwa wa w s mit Me M hl bes eee tr t eueen u und nd in n einer r he h i ien
Pfanne e von n b beiden n Se Seiten gut ut anb nbrate t n. n
2. Da Danach das ass l abgi gg een n, ,, di d e Bu B tt t er e m mit d ddem g gggew e rfe ff lt ten en
Sp ppeck hinzu u ge e gg be b n und d im i v vorge ggg he h iz izte ten n Of Of ffen en b bbei i 2 200 C C f fff r
ca c . 10 Min n. ab absc chi hieb e en e . Ab u und d zu uu mit t ei einem L ff f fffel d die e But utter
ber den e F Fis isch h ch g ggggebenn, dana ach d den F Fis ssch ch auf uf f ein ne Pl Plat atte leg ggggen.
Die Kr K ab abbe b n, n Dill un nd ddd de d n Zitr t on nen nsa aft ft d dazu ge geben, n kurz zz
sc s hwen nken un nd d al lle les zu usa ammen e ber den Fisch ge g be en. n
- 1 Zit itro r ne e
- Sa alz lz, Pf fefffer
- Me M l hl hl h
- l l l
- - 3 333 El El EEl EEl E . Bu BBu utt ttt tter er rrr
Nordseekrabben
haben fr mich
Kultcharakter und
erinnern mich an
meinen ersten
Urlaub mit der
ganzen Familie an
der Nordsee. Mein
Rezept, ein absoluter
Klassiker, ist immer
wieder kstlich.
Ralf Zacherl
Viele weitere Rezepte
zum Nachkochen fnden
Sie unter www.kochende-
leidenschaft.de
www.nordseetourismus.de 31
Kulinarik
Ein Blick zurck und
Einblicke heute
D
ie verheerenden Sturmuten der
Jahre 1362 und 1634 verwste-
ten die Nordseekste Schleswig-
Holsteins, begruben Drfer unter
sich und vernichteten unerbittlich Land und
Leben. Die tragischen Groten Mandrnken,
die mit ihrer zerstrerischen Gewalt traurige
Berhmtheit erlangten, haben die heutige
Kstenlinie nachhaltig geformt. Die Marcel-
lusfut spaltete am 16. Januar 1362 Sdfall
als erste Hallig von Alt-Nordstrand ab und
versetzte Husum an die Kste. Die Burchar-
difut vernichtete am 11. Oktober 1634 die
Insel Strand. Zurck blieben die Halbin-
sel Nordstrand, Pellworm und die Hallig
Nordstrandischmoor.
Auch in jngster Vergangenheit sorgten im-
mer wieder Sturm futen fr Schlagzeilen
und bedrohten das Leben an der Kste. Die
Katastrophenfut von 1962 forderte in Ham-
burg mehr als 300 Menschenleben und lie
die Nordseedeiche an vielen Stellen brechen.
Im Jahr 1973 folgten fnf schwere Sturmfu-
ten innerhalb von vier Wochen aufeinander.
Die Januarfut 1976 gilt bis heute als hchste
Sturmfut an der deutschen Nordseekste. Die
letzte schwere Sturmfut im Jahr 2007 fhrte
in Hamburg zu groen berschwemmungen.
Sturmfuten sind natrliche Phnomene, vor
denen es auch zuknftig keinen hundertpro-
zentigen Schutz geben wird. Deichbauarbei-
ten und Kstenschutzprojekte vermindern
das Risiko fr Mensch und Land jedoch er-
heblich. Seit der zerstrerischen Hamburg-
fut 1962 wird alle zehn Jahre der General-
plan fr Kstenschutz verabschiedet und
fortgeschrieben.
Zahlreiche Museen und Erlebniszentren an
der Nordsee informieren interessierte Besu-
cher ber die Naturgewalt des Meeres und
ihre Auswirkungen auf die Kste. So taucht
man z. B. im NordseeMuseum in Husum tief
in das Leben an der Nordsee und den All-
tag auf den Halligen ein. Unterhaltend und
interaktiv gibt die Sturmfutenwelt Blanker
Hans in Bsum umfassend Einblick in die
Naturphnomene an der Kste. In einer
Rettungskapsel begibt man sich auf eine
Zeitreise in das Jahr 1962, in die Nacht der
verheerenden Hamburgfut.
www.museumsverbund-nordfriesland.de
www.blanker-hans.de
Die Naturgewalt
des Meeres
Sturmuten: Fluch und Faszination
Lange Zeit war die Nachbarschaft des Meeres eine Sache auf Leben
und Tod. Schier unersttlich nagte das Meer an der Nordseekste.
Gewaltige Wassermassen nahmen den Menschen immer wieder Hab
und Gut und forderten gar ihr Leben. Mit modernem Kstenschutz ist
man heute gegen die Fluten gewappnet, geblieben sind der Respekt
und die Faszination, die der Mythos Meer auf die Menschen ausbt.
32 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Sturmuten
Erlebnis, Information, Geschichte.
Eine Zeitreise
fr Gro und Klein
Erleben Sie den jahrhundertelangen
Kampf der Menschen an der Kste gegen
die Bedrohung aus dem Meer in der
Sturm utenwelt Blanker Hans.
Erlebnis der Naturgewalten
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Norderoogsand: Deutschlands jngste Insel
Sie ist sichelfrmig, etwa 15 Hektar gro und gewissermaen aus dem Nichts entstanden.
1999 entdeckten Umweltschtzer auf der Sandbank erstmals kleine Hgel, sogenannte
Primr-Dnen. Seitdem wchst die Insel kontinuierlich aus dem Meer und ist zum Nist-
platz seltener Vogelarten geworden. Ob die kleine Insel weiter wchst oder eines Tages
wieder vom Meer bersplt wird, wei keiner und wird nur die Zeit zeigen. Das Betreten
von Deutschlands jngster Insel ist fr Menschen nicht erlaubt.
www.nationalpark-wattenmeer.de
Aufgetaucht
Im Jahr 1870 strandete
der spanische Dreimaster
Ulpiano bei einem schweren
Sturm auf der Sandbank
Sderoogsand. Das Wrack
versank kurze Zeit spter im
Sand. Extremes Niedrig-
wasser und gnstige Winde
haben im Januar 2013 den
eisernen Schiffsrumpf wieder
freigelegt und bildet einen
faszinierenden Anblick im
Wattenmeer. Der rtselhaften
Bark hat Karsten Hansen sein
Buch Das Geheimnis der
Ulpiano gewidmet.
D
ie Siedlung Rungholt, einst forieren-
der Handelsort auf der Insel Strand,
wurde zusammen mit sechs weite-
ren Kirchspielen und riesigen Landmassen
von der gigantischen Sturmfut im Jahr 1362
vernichtet. Viele Mythen und Sagen ranken
sich seitdem um das Atlantis des Nordens.
Eine besagt, dass der Untergang der reichen
Siedlung eine Strafe Gottes fr lsterliche
Trunkenbolde war. Eine weitere wei zu
erzhlen, dass Rungholt nicht endgltig zer-
strt wurde, sondern mit Husern und Kirche
unversehrt auf dem Meeresgrund steht. Alle
sieben Jahre erklingen in der Johannisnacht
die Glocken, zu hren allerdings nur von
Sonntagskindern, die die Siedlung erlsen
knnten.
Noch heute gibt die untergegangene Stadt
Forschern und Wissenschaftlern zahlrei-
che Rtsel auf. Fest steht jedoch: Rungholt
hat existiert. Das belegen Kulturspuren
von Deichen, Brunnen und Schleusen. Im-
mer wieder gibt das Meer berbleibsel von
Krgen und Ziegeln frei. Der genaue Standort
hingegen ist weiterhin ungewiss die Gro-
ten Mandrnken haben hier ganze Arbeit
geleistet und die Gezeiten tragen das ihrige
dazu bei, dass sich die Spuren immer wieder
verwischen. Vermutet wird die untergegan-
gene Siedlung in der Nhe der Hallig Sdfall.
Wer dem mythischen und geheimnisvollen
Charme von Rungholt erlegen ist, schliet
sich einer Wattfhrung von Nordstrand aus
an oder fhrt mit Pferd und Kutsche durch
das Wattenmeer. Eine eindrucksvolle Samm-
lung an faszinierenden Exponaten hat Helmut
Bahnsen im Watt entdeckt. Der Besuch in sei-
nem kleinen privaten Museum auf der Insel
Pellworm ist ein echter Geheimtipp.
www.nordstrand.de
www.insel-museum.de
www.pellworm.de
Mythos
Rungholt
www.nordseetourismus.de 33
Fundstcke im Watt
Nordstrand
Auf der Halbinsel Nordstrand haben die Bau-
arbeiten im Frhjahr 2013 begonnen. Auf ei-
ner Strecke von 2,5 Kilometern wird hier der
Landesschutzdeich Alter Koog zwischen Nor-
derhafen und Strucklahnungshrn verstrkt.
Dabei wird er nicht nur auf 8,70 Meter ber
NHN (Normalhhennull) erhht, sondern
erhlt als erster Deich in Schleswig-Holstein
das neue Klimaprofl: Die Bschungen wer-
den facher und die Deichkrone wird von 2,50
Meter auf fnf Meter verbreitert. Ohne groen
Aufwand knnen nachfolgende Generatio-
nen dem Deich eine Kappe aufsetzen und
somit einen besseren Schutz vor zuknfti-
gen Sturmfuten ermglichen. Das Ende der
Baumanahmen ist fr 2015 geplant. Auf der
Deichkrone am Norderhafen wird zuknftig
eine beleuchtete Flaniermeile mit Ruhezonen
zum Spaziergang mit Weitblick einladen.
www.heute-schon-deich-geguckt.de
Bsum
Auch im beliebten Nordseeheilbad Bsum
hat die Verstrkung des Deiches hchste Pri-
oritt. Seit Frhjahr 2013 ist der Grnstrand
von der Mole bis zum markanten Bsumer
Hochhaus fr Gste gesperrt und die Deich-
verstrkung in vollem Gange. Erhht wird der
Deich hier nicht, erhlt aber wie auf Nord-
strand ein neues Profl: Die Deichkrone wird
auf fnf Meter Breite verdoppelt und die
Deichbschungen abgefacht. Ein Ende der
Arbeiten ist fr 2014 geplant und die Wasser-
kante begrt ihre Gste mit neuem, attrak-
tiven Gesicht. Die beleuchtete Deichprome-
nade lockt mit zahlreichen windgeschtzten
Verweilpltzen und Ruhebnken, die Watt-
promenade mit Spielbereichen und Duschen.
Zu geruhsamen Beobachtungen des Watten-
meeres in der Mittags- und Abendsonne ldt
die Watt-Tribne mit Strandkrben ein.
www.wasserkante-buesum.de
Sylt
In List auf Sylt wird die Kste 2014 durch eine
Deichverstrkung und eine Sandaufsplung
geschtzt. 1937 erbaut ist der Mvenberg-
deich mit 5,50 Metern niedrigster Deich an
der Nordseekste. Der Hochwasserschutz
nrd lich des Lister Hafens, bisher durch ei-
nen Dnengrtel sichergestellt, ist durch die
fortschreitende Erosion nicht mehr gewhr-
leistet. Um die rund 1.500 Einwohner der
Gemeinde List zuknftig vor Hochwasser zu
schtzen, mssen Deich und Dnengrtel
verstrkt werden. Aufgrund des kologisch
sensiblen Gebietes wurde fr den Deich ein
Sonderprofl entwickelt, um die Grundfche
auf ein Mindestma zu reduzieren. Zudem
wird durch eine Sandaufsplung zwischen
Deich und Hafen eine Hochwasserschutzd-
ne errichtet. Bis zum Herbst 2014 werden die
Kstenschutzmanahmen beendet sein.
www.lkn.schleswig-holstein.de
Der Kraft des Meeres trotzen
Aktuelle Kstenschutzprojekte
H
eute funktioniert der Schutz der
Ksten natrlich anders und hat
fr die Landesregierung oberste
Prioritt. Denn was fr Urlaubs-
gste auf den ersten Blick vielleicht als st-
rend empfunden wird, ist fr Schleswig-
Holstein, dem Land zwischen den Meeren,
berlebenswichtig. Mit seiner etwa 1.100 Ki-
lometer langen Kstenlinie, seinen zahlrei-
chen Inseln und Halligen sowie den Ks-
tenniederungen ist es den zerstrerischen
Krften des Meeres besonders ausgesetzt.
Ohne Deiche knnte etwa ein Viertel der ge-
samten Flche Schleswig-Holsteins berfu-
tet und deren 345.000 Einwohner bedroht
werden. Zum Schutz fr Menschen, Land,
Tier und Eigentum werden daher jedes Jahr
nachhaltige Manahmen ergrifen. Auch
Gste proftieren von den Modernisierungs-
arbeiten mit neuen attraktiven Promenaden
und schnen Kstenarealen.
Wer nich will dieken, mutt wieken, galt einst als Grundsatz des hiesigen
Deichrechts. Wer den Deich abschnitt vor seinem Grundstck nicht mehr ord-
nungsgem unterhalten, sprich deichen, konnte, musste sein Land aufgeben
und weichen. Als Zeichen fr seine Kapitulation steckte er einen Spaten in den
Deich. Wer den Spaten herauszog, wurde neuer Eigen tmer des Deiches und
bernahm damit auch die Pfichten fr seine Instand haltung.
Die ersten Bauten am Strand
von St. Peter-Ording wurden zum
Schutz vor Sturmuten vor mehr
als hundert Jahren gebaut.
34 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Kstenschutz
ls Sturmutwarner haben die
Mit arbeiter und Mitarbeiterinnen
des Hydrologischen Warn- und
Wachdienstes des Landes-
betriebs fr Kstenschutz, Nationalpark und
Meeresschutz (LKN-SH) Wind, Wetter und
Wasserstnde stets im Blick. Ein umfang-
reiches Informationsnetz, tgliche Messun-
gen und ein werktgliches Lagebild sind
unabding bare Voraussetzungen, damit der
Warndienst funktioniert. Nicht zu vergessen
den Wasserstandsschreiber, der mit einer
Technik wie vor 100 Jahren per Spindel,
Uhrwerk und Schreibfeder den Pegelstand
an der Husumer Schleuse analog bertrgt.
Frerk Jensen
arbeitet seit 1976
als Hydro loge bei
der Landesksten-
schutzbehrde in
Husum und gibt
einen Einblick in
ein Arbeitsleben
mit der Sturmfut.
Interview mit Frerk Jensen
Herr Jensen, wie funktioniert der Warn- und
Wachdienst, wie seine Informationswege?
Der Hydrologische Warn- und Wachdienst
des LKN-SH betreibt keinen Sturmfutvorher-
sagedienst, sondern er greift auf die Vorher-
sagen des Bundesamtes fr Seeschiffahrt
und Hydrographie (BSH) zu. Laufend wer-
den die Wasserstandsvorhersagen des BSH
abgerufen. Eine vorliegende Sturmfutwar-
nung wird mit aktuellen Daten zu Wind und
Wasserstand abgeglichen. Zustzlich gibt
der Windstau, der fr eine Erhhung des
Wasser spiegels ver antwortlich ist, wertvolle
Auskunft.
Die Wasserstnde werden an den Pegeln
mintlich aufgezeichnet. Ab welchem Wasser-
stand wird es unruhig bei Ihnen in Husum?
Steigt der Wasserstand auf mehr als 1,50 m
ber dem mittleren Tidehochwasser (MTw)
wird es bei uns im LKN zwar etwas betrieb-
samer, aber wir gehen alle noch ganz beruhigt
schlafen. Ein kleiner Sturmfutstab wird
gebildet und unsere Baubetriebe sowie
der Fachbereich Bau werden informiert,
um gegebenenfalls Vorsorge bei aktuellen
Ksten baustellen zu trefen.
Bei weiteren steigenden Wasserstnden wer-
den mit den betrofenen Kreisen als Kata-
strophenschutzbehrden Kontakt aufgenom-
men. Ab einem Wasserstand von 2,50 m ber
MTw mit steigender Tendenz und wenn eine
sehr schwere Strumfut zu erwarten ist, wird
von uns die Empfehlung an die betrefende
Katastrophenschutzbehrde bzw. dem jewei-
ligen Landrat zum Auslsen eines Sturmfut-
voralarms ausgegeben. Die Auslsung selbst
erfolgt durch den jeweiligen Landrat.
Bei einem Wasserstand von etwa 3,50 m ber
MTw wird von uns die Empfehlung zur Aus-
lsung eines Sturmfutalarms gegeben, bei
dem dann die verschiedenen Krisenstbe
hochgefahren werden, sich Feuerwehren und
andere Organisationen rsten und wir un-
ser Lage-Besprechungszimmer am Husumer
Hafen beziehen. Aber das kommt selten vor.
Das letzte Mal Ende 1999, als das Sturmtief
Anatol ber uns herberfegte.
Bereits ab einem Wasserstand von 1,50m
ber MThw wird von einer Sturmut gespro-
chen. Wie oft kommt das im Jahr vor?
Ca. zehn Mal pro Jahr steigt der Wasserstand
auf mehr als 1,50 ber MTw, aber das Ganze
dauert in der Regel nur eine Tide. Ausge-
nommen auf den Halligen, dort braucht es
oftmals zwei Tiden, bis das Wasser wieder
auf Normalstand ist. Aufgrund ihrer Lage
und Gre sind die Halligen natrlich auch
besonders betrofen. Nordstrandischmoor
meldet z. B. rund 20 Mal im Jahr Land unter.
Welche Sturmut ist Ihnen am strksten in
Erinnerung geblieben?
Anfang 1976 habe ich meine Arbeit beim LKN
begonnen und die direkt folgende Januarfut
bescherte mir einen turbulenten Einstieg.
Mehr mitgenommen hat mich allerdings die
Sturmfut im Februar 1990, als der Dagebller
Deich zu brechen drohte und die Anwohner
evakuiert werden mussten.
Aufgrund der globalen Erwrmung wird mit
einem Anstieg der Sturmut gerechnet.
Teilen Sie die Ansicht, dass Anzahl und
Intensi tt der Sturmuten an unserer Kste
zunehmen werden?
Es gab schon immer sturmfutenreiche und
-rmere Perioden. In den 70er Jahren gab es
beispielsweise recht viele Sturmfuten. Dass
die Intensitt der Sturmfuten aufgrund des
steigenden Meeresspiegels zunimmt, halte
ich jedoch fr wahrscheinlich.
Genieen Sie in Ihrer Freizeit ein Bad in den
Nordseewellen oder haben Sie abends genug
vom Wasser?
Ich liebe die Nordsee und ein erfrischendes
Bad vom Schobller Steg aus gehrt fr mich
zum Sommer dazu!
Informationen zu Gezeiten, Sturmfut-
gefahren und zum Kstenschutz erhalten
Sie unter www.lkn.schleswig-holstein.de,
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Die Sturmfutwarner
an der Nordsee
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Kstenschutz
Mit dem Fahrrad sein Urlaubsziel
zu erkunden, zhlt sicher zu den
schnsten Arten des Reisens.
Ob geplante Radwanderreisen oder
abwechslungsreiche Tagesausfge,
immer gilt : Der Weg ist das Ziel.
Auf seinen Touren lernt man Land
und Leute intensiv kennen, ent-
deckt liebevolle Besonderheiten
und traumhafte Pltze, die einem
sonst verborgen bleiben. Dazu die gesunde
Bewegung an der frischen Meeresluft, die
Krper und Seele gleichermaen verwhnt.
Die Radwege an der Nordsee Schleswig-
Holstein sind gut beschildert und vernetzt
und die berwiegend ebene Landschaft
macht das Radfahren auch fr Familien mit
Kindern zu einem entspannten Vergngen.
Einzig der Wind, so gesund und wohltuend
die Nordseeluft auch ist, kann einen an man-
chen Tagen den Weg erschweren. Dann heit
es Pause machen in den zahlreichen Erleb-
niszentren fr Gro und Klein oder sich in
den gemtlichen Cafs verwhnen lassen.
Gut gestrkt und frisch erholt setzt man sei-
ne Erkundungstour am Nordseedeich fort.
Wenn der Wind zu stark von vorne weht,
dann hilft ein Elektrofahrrad. Auch auf den
nordfriesischen Inseln Sylt, Amrum, Fhr
und Pellworm erwarten aktive Entdecker
traumhafte Radwege und facettenreiche Er-
lebnisse. Einige Fhren, die regelmig zu
den Inseln ablegen, nehmen die Drahtesel
mit, eine vorherige Anmeldung ist jedoch
empfehlenswert. Bequemer ist es allerdings
bei einem Abstecher zu den Halligen Hooge
und Langene die Rder am Fhranleger aus-
zuleihen. Denn fast berall an der Nordsee
kann man in den zahlreichen Verleihstatio-
nen zwischen klassischen Tourenrdern und
komfortablen E-Bikes das ideale Rad fr den
Urlaub auswhlen.
Die Schnheiten
der Nordsee
aktiv erleben
Nordsee-Urlaubspaket
Auf dem Nordseeksten-Radweg
Radeln Sie mit uns auf dem Nordsee-
ksten-Radweg von St. Michaelisdonn
ber St. Peter-Ording bis nach Sylt und
entdecken Sie die landschaftlichen
Schnheiten dieser einzigartigen Natur.
Unsere Leistungen fr Sie:
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Bei 200 Kilometern Radweg
ist die Auswahl an traumhaften
Touren auf Sylt gro. Durch
die Dnenlandschaften, Wiesen
und Felder oder an den Strand
lsst sich die vielfltige Insel
intensiv entdecken.
36 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Radfahren
V
iele Fernradwege und ausgeschilderte
Themenrouten kreuzen die Nordsee-
kste oder bilden den Anfangs- bzw.
Endpunkt der empfehlenswerten Strecken.
Mal radeln Sie auf geschichtstrchtigen
Spuren, mal steht die Natur im Mittelpunkt
der Erlebnistouren. Eine kleine Auswahl ha-
ben wir fr Sie zusammengestellt.
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Grenzroute
Der Temenradweg folgt auf facettenreichen
Wegen dem Verlauf der deutsch-dnischen
Grenze, die mehr als 80 Jahre lang diese Re-
gion prgte. Etwa 40 Informations punkte er-
zhlen unterwegs Grenz geschichte und Ge-
schichten, kurzweilig aufbereitet.
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Wikinger-Friesen-Weg
Von Kste zu Kste verluft der legendre Wi-
kinger-Friesen-Weg. Einst von den Wikingern
und Friesen als Handelsroute von Ost nach
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turlandschaft ein.
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land, Dnemark, Schweden, Norwegen, Schottland, England,
Belgien und die Niederlande fhrt die facettenreiche Strecke
durch atemberaubende Landstriche. Ein Teilstck des Nordseeksten-
Radwegs knnen passionierte Radler von Hamburg aus bis zur dni-
schen Grenze erfahren. Die Tour beginnt am Elbufer mit fantastischen
Ausblicken auf die imposanten Frachtschife auf ihrem Weg in ferne
Lnder. Von Brunsbttel aus geht es weiter durch Marsch, Geest und
Kge, auf grnen Nordseedeichen dem Horizont entgegen, das Welt-
naturerbe Wattenmeer stets im Blick. Kleine Drfer mit schmucken
Reetdachhusern und gemtlichen Cafs laden ebenso zu Pausen
ein wie die beliebten Urlaubsorte an der Kste. Zahlreiche lohnens-
werte Besichtigungsziele liegen am Wegesrand oder sind durch kur-
ze Abstecher schnell zu erreichen. Als geruhsamer Ausklang dieser
eindrucksvollen Radreise ist ein Ausfug zu den Inseln und Halligen
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Radfahren
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Mit der Lanze im Galopp und dem Klootstock ber den Graben. Fuball und
Walzer im Watt. Ein Bad in den eisigen Nordseewellen oder mit der Draisine
auf Schienen in die Natur. Etwas eigenwillig sind die Norddeutschen bestimmt,
ihre Feste, Veranstaltungen und besonderen Erlebnisangebote ganz sicher
unvergessliche Momente.
Watt fr ein
Spa
E
ine Wattwanderung gehrt zu einem
Urlaub an der Nordsee dazu. Wer
meint, dass ihn dort nichts Neues er-
wartet, hat das Wattlaufen mit Musik in B-
sum noch nicht erlebt. Seit im Jahr 1900 ein
Hamburger Badegast eine Straenkapelle zum
Musizieren im Watt engagierte, wird der mu-
sikalische Marsch Jahr fr Jahr zelebriert. Mit
Wattenprsidentin und Kurkapelle geht es zu
fotter Musik hinaus ins Watt. Seilziehen und
Walzer im Watt, Polonaise und Neptuns Taufe
als traditioneller Hhepunkt: Das Wattenlau-
fen mit Musik ist auch fr kleine Gste ein
riesig groer Spa. Mit rund 30 Wanderungen
fndet die Wattfhrung der besonderen Art die
gesamte Sommersaison von Juni bis Septem-
ber statt. www.buesum.de
Hei begehrt sind die Startpltze fr die Watt-
olmpiade, die jedes Jahr im Schlick vor der
Elbmndung in Brunsbttel stattfndet. Bei
skurrilen Sportarten wie Wattfuball, Wolli-
ball und Schlickschlittenrennen suhlen sich
400 Freizeitsportler aus smtlichen Bundes-
lndern im Kleckermatsch und kmpfen um
die Siegerpokale. Schmutzige Spiele fr eine
saubere Sache ist das Motto des ungewhn-
lichen Turniers, mit
dessen Einnah-
men die schles-
wig-holsteinische
Krebsgesellschaft
untersttzt wird.
www.wattoluempia.de
Die Startpltze fr
die Wattolmpiade
sind hei begehrt
und bereits wenige
Minuten nach der
Online-Freischaltung
vergeben.
1. Bsumer Wattenprsidentin,
Sylvia-Birgit Zeidler
Mit Musik und ausgelassener Stimmung
geht es in Bsum ins Wattenmeer.
38 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Kurioses
Ringe, Roland und der Kloot
I
m Norden eine jahrhundertealte Tradition ist das Ringreiten vielerorts ein beliebtes
Fest bei Einheimischen und Gsten. Ein gutes Pferd und viel bung bedarf dieser
geschickte Sport und wird von den Reitern bereits im Kindesalter trainiert. Mit kurzer
Lanze und schnellem Galopp gilt es, winzige Messingringe, die mit einem Durchmesser
von ein bis zwei Zentimetern an einem sogenannten Galgen hngen, aufzuspieen.
Auftakt der sommerlichen Ringreiterturniere bildet ein bunter Festtagsumzug durch die
Gemeinden. Wer die meisten Ringe sticht, hat gewonnen und wird zum Knig oder zur
Knigin gekrnt. Ein kleiner Sattelschluck zwischendurch darf dabei ebenso wenig
fehlen wie das frhliche Fest zum Ausklang.
In Dithmarschen beheimatet sorgt das Rolandreiten fr ausgelassene Stimmung.
Dabei muss das Schild der farbenfroh bemalten Ritterattrappe Roland in rasendem
Galopp getrofen werden, um die Figur zum Drehen zu bekommen. Wer nicht schnell
genug das Weite sucht, wird mit dem zweiten Arm samt Aschenbeutel getrofen und
steht im grau-pudrigen Regen.
Ebenfalls ein beliebter und im wahrsten Sinne des Wortes feucht-frhlicher Som-
merspa mit langer Tradition ist das Kloostockspringen. Erfunden wurde es in ver-
gangenen Zeiten von den Marschenbauern aus der Not heraus, um die Grben ihrer
Lndereien zu berwinden. Mit einem langen Klootstock stieen sie, hnlich wie
beim Stabhochsprung, mit Schwung und Przision in die Wasserlufe und gelang-
ten so ans andere Ufer. Bremst man frhzeitig ab, landet man, sehr zur Freude der
Zuschauer, unweigerlich im Graben. www.nordseetourismus.de
Radeln wie
auf Schienen
V
on Mai bis Oktober knnen Naturlieb-
haber, Draisinenfreunde und Eisenbahn-
interessierte die ca. neun Kilometer lange alte
Marschbahnstrecke zwischen Marne und
St. Michaelisdonn erleben. Mit einem vier-
rdrigen Eisenbahnfahrzeug, mit Pedalen
und Stecksegel ausgestattet, geht es auf den
1881 fertig gestellten Gleisen durch abwechs-
lungsreiche Landschaft und die typischen
Marschweiden Dithmarschens.
www.marschenbahn-draisine.de
Auch in Nordfriesland knnen Sie mit einer
Draisine die ursprngliche Natur erkunden.
Start und Ziel der auergewhnlichen Fahrt
ist Leck und die Etappen sind so geplant, dass
man den gesamten Tag auf der alten Bahn-
strecke verbringen kann. An Wiesen und
Feldern entlang, durch Heide und Wald und
vorbei an idyllischen Rast- und Picknickplt-
zen fhren die historischen Gleise ein Aus-
fugsspa fr die ganze Familie.
www.draisinentour-nf.de
Von Weihnachtsmnnern
und Osterhasen
D
as Meer misst khle fnf Grad. Schnee liegt in
der Luft oder hat den Strand bereits mit einer
feinen weien Schicht bedeckt. Unter johlendem
Gelchter strzen sich 150 Nikoluse und Weih-
nachtsfrauen in das eiskalte Nordseenass: Will-
kommen auf Sylt! Das Weihnachtsbaden am
26. Dezember hat mittlerweile Tradition und
lockt jhrlich mehr als 5.000 Schaulustige zu
Bratwurst und Punsch an den Westerlnder
Strand. Beginn des vergngten Spektakels ist
um 14.30 Uhr. www.insel-sylt.de
Ein weiteres, liebevoll gepf legtes Fest-
tagsevent fndet zu Ostern in Kampen statt.
Am Ostersonntag trefen sich Schaulustige und
Prominente, Kinder und Osterhasen zum frh-
lichen Eierlaufen auf der Whiskymeile. Anschlie-
end pilgert man zum knisternden Osterfeuer an
Buhne 16. www.kampen.de
Barrierefrei
die Bume hinauf
I
m nrdlichen Nordfriesland und mitten im
Wald geht es im Kletterpark Leck bis zu
sieben Meter in luftige Hhe. ber schwin-
gende Rundhlzer, wie Tarzan am Seil und
ber fnf Meter breite Spinnennetze fhrt
der abwechslungsreiche Parcours von ei-
nem Element zum nchsten. Voraussetzun-
gen sind lediglich festes Schuhwerk und eine
Krpergre von 1,40 Meter, um die spaigen
Klettertouren zu meistern. Ein barrierefreier
Parcours ermglicht Rollstuhlfahrern eine
atemberaubende Rundfahrt in fnf Meter
Hhe. www.klettern-leck.de
Dynamik pur
Ringreiten in Hattstedt
Draisinen-Fahrt
in St. Michaelisdonn
www.nordseetourismus.de 39
Kurioses
Die Nordsee zwischen
Land und Meer
Das watend begehbare Meer zu
erkunden, ist ein faszinierendes
Naturschauspiel, das jedes Jahr viele
Urlaubsgste begeistert. Um den
Geheimnissen des Weltnaturerbes
Wattenmeer, das sich von Dnemark
bis zu den Niederlanden erstreckt,
im wahrsten Sinne des Wortes auf
den Grund zu gehen, sollte man sich
einem erfahrenen Wattfhrer anschlie-
en. Er kennt das Wattenmeer wie
seine Westentasche und vermittelt
unterhaltsam Wissenswertes. Ein be-
sonderes Erlebnis ist dabei die Wan-
derung von einer Insel zur anderen.
Wunderwelten
Wattenmeer
Erlebniswattwanderung
von Amrum nach Fhr
Die Amrumer Odde
Trefpunkt fr das Erlebnis Wattwanderung
von der nordfriesischen Insel Amrum nach
Fhr ist die Amrumer Odde, nordstlich von
Norddorf gelegen. Die nrdlichste Spitze Am-
rums ist etwa zwei Kilometer lang und nur
zu Fu oder mit dem Fahrrad zu erreichen.
Ein kleiner Bohlenweg fhrt einen Kilometer
durch eine herrliche Salzwiese, bis die Odde,
durch den stetig wandernden Kniepsand ent-
standen, erreicht ist. Bis zu 200 Meter breit
dient sie zahlreichen Seevgeln als Nistplatz
und ist daher auch Naturschutzgebiet.
Am Strand der Amrumer Odde angekom-
men, heit es dann: Schuhe aus und bar-
fu geht es auf dem Sand weiter. Allen voran
der Wattfhrer Reinhard Boyens, mit Forke in
der Hand und viel Wissenswertem im kleinen
Gepck. Die erste Lehreinheit gibt es bereits
am Strand: Wie entstehen Ebbe und Flut?
und Was hat der Mond mit dem Ganzen ei-
gentlich genau zu tun?, sind seine Fragen an
die Gruppe. Die zaghaften Antworten abwar-
tend, erklrt er anschlieend das Phnomen
der Gezeiten, auch fr die kleinen Teilnehmer
leicht verstndlich.
Spaziergang auf dem Meeresboden
Die Dnen der Amrumer Odde im Rcken und
den Blick auf die Insel Fhr gerichtet, beginnt
das Abenteuer. Ein acht Kilometer langer Spa-
ziergang auf dem Meeresboden und unver-
gleichliche Erlebnisse liegen vor der Gruppe.
Die frische Nordseeluft befreit die Lungen und
nimmt Alltagssorgen mit auf ihren weiteren
Weg. Der gerifelte Wattboden massiert wohlig
die Fe. Sonnenstrahlen bringen den Mee-
resgrund zum Glitzern und eine unbeschreib-
liche Ruhe liegt ber dem Watt.
Viel Zeit bleibt jedoch nicht, um dem magi-
schen Zauber zu erliegen mit dem soge-
nannten Mittelloch wartet bereits das erste
Hindernis. Je nach Witterung ist der Priel mal
tiefer, die Strmung mal strker. Wer keinen
nassen Hosenboden riskieren will, durch-
Fr das Durchwaten
der Priele empehlt
sich eine kurze Hose
oder frhzeitiges
Hochkrempeln.
Die Herzmuschel ist die hugste
Muschel des Wattenmeeres.
Mit Forke und Wattfhrer beginnt der Spaziergang
auf dem Meeresboden in Amrum mit Blick auf Fhr.
40 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Natur erleben
Nordsee-Urlaubspaket
Erlebnis Wattenmeer
Krabbenfang wie anno dazumal
Unternehmen Sie mit einem sachkundi-
gen Fhrer eine Exkursion zu Wattwr-
mern, Muscheln und Krebsen. In
Friedrichskoog knnen Sie bei Ebbe auf
dem Meeresgrund spazieren gehen und
bei Flut mit Seehund, Scholle und Co in
der Nordsee baden.
Unsere Leistungen fr Sie:
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7 bernachtungen in einer Ferien-
wohnung inklusive Bettwsche
und Handtcher
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Gefhrte Wattwanderung mit
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Strandkorb fr 1 Tag
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Preis p. P. ab 525,
(Termine auf Anfrage)
www.friedrichskoog.de
quert den Wattstrom in Badehose. Oder
wartet erst einmal ab, bis Reinhard Boyens
die andere Seite des Priels erreicht hat. Beim
Durchwaten des Mittellochs sprt man die
Strmung und lsst einen die Kraft des Mee-
res erahnen.
Richtungswechsel am Priel
Je nach Krpergre mehr oder weniger
nass erreicht die Gruppe, erfrischt und gut
durchblutet, das gegenberliegende Ufer.
Auf dem angenehmen Sandwatt geht es
weiter in Richtung Fhr. Die Kste der In-
sel scheint bereits in greifbarer Nhe, der
Strand von Utersum ist schemenhaft zu
erkennen. Aber halt, was macht Reinhard
Boyens? Der Priel vor Fhr ist zu tief, um
ihn zu durchqueren, erklrt der erfahrene
Wattfhrer. Der abwechslungsreiche Um-
weg fhrt lange Zeit parallel zur Kste.
Mit spannenden Geschichten ber das Na-
vigieren zwischen den Sandbnken und
kurzweiligen Seefahrer-Anekdoten vergeht
die Zeit wie im Fluge. Der nchste Stopp er-
folgt am Schifswrack der City of Bedfort.
Bei der Sturmfut im Jahr 1825 gestrandet
und im Watt versunken, tauchten Teile der
Bordwand vor einigen Jahren wieder auf.
Ca. 20 Zentimeter ragen die Holzreste aus
dem Wattboden.
Wattwurm und Co
Natrlich darf die Suche nach Wattwurm
und Co nicht fehlen. Mit seiner Forke sticht
Reinhard Boyens in den Meeresgrund und
frdert einige skurrile Wattenmeerbewoh-
ner zu Tage. Was sich auf den ersten Blick als
grau-brauner, trostloser Boden prsentiert,
entpuppt sich nun als bunter Tummelplatz
verschiedenster Lebewesen.
Ohne den Wattwurm
wre der Wattboden
hufchenlos. Unter
einem Quadratmeter
leben durchschnittlich
etwa 40 Exemplare.
Bei einer Wattwanderung von Amrum nach Fhr wird ein
kleiner Wattstrom, das sogenannte Mittelloch, durchquert, dessen
Wasserhhe von den Witterungsverhltnissen abhngt.
Das Wattenmeer ist einzig-
artig. Ich bin fasziniert von
der unbeschreiblichen Stille,
die ber dem Watt liegt,
lediglich unterbrochen durch
den lebhaften Gesang der
unzhligen Vgel.
Rainer Rehm
Nationalpark-Ranger
41
Natur erleben
Unterwegs im Watt:
Mitnehm-Tipp
Ca. drei Stunden dauert die Wattwande-
rung von Amrum nach Fhr, barfu geht
es von einer Insel zur anderen. Ein Priel
muss dabei durchquert werden, der je
nach Witterung mal mehr, mal weniger
Wasser fhrt.
Das sollten Sie nicht vergessen:
*
am allerwichtigsten und unverzichtbar
ist ein Wattfhrer von ihm lernen Sie
nicht nur viel Wissenswertes ber
Tiere und Pfanzen, er bringt Sie auch
sicher wieder an Land.
*
ein kleiner Rucksack, den man sich
beim Weg durch den Priel buchlings
umhngen oder ber dem Kopf tragen
kann
*
eine Badehose zum Wechseln, sollte
sie den Priel nicht trocken berstehen
*
eine Windjacke, denn auch im Sommer
kann die Nordseebrise zwischen den
Inseln khl werden
*
eine Kopfbedeckung und Sonnen-
creme, um sich vor den intensiven
Sonnenstrahlen zu schtzen
*
Wasser und ein bisschen Proviant fr
unterwegs
Interreg 4A Projekt Natur und Tourismus
an der deutsch-dnischen Nordseekste
Schwerpunkt Nationalpark Wattenmeer
www.info-nordsee.com
Weltnaturerbe Wattenmeer
Ein besonders bemerkenswerter, wenn-
gleich nicht sonderlich ansehnlicher Be-
wohner ist der Wattwurm. Ohne ihn wre
der Wattboden deutlich platter, denn er ist
fr das Entstehen der typischen Spaghetti-
hufchen verantwortlich. Der Wattwurm ist
ein Sandfresser und lsst sich selten an der
Oberfche sehen. In seinem unterirdischen
U fltert er die fr ihn lebenswichtigen Nhr-
stofe aus dem Sand und katapultiert die un-
verdaulichen Anteile als ringelnde Kothaufen
aus seinem Zuhause. Rund 25 Kilogramm
Sand grbt der Wattwurm innerhalb eines
Jahres um und ist mageblich fr die Sau-
erstofversorgung der oberen Wattschichten
verantwortlich.
Zur besonderen Freude der Kinder hlt Rein-
hard Boyens als Nchstes die Strandkrabbe in
den Hnden. Besser gesagt in einer, um den
angreifenden Scheren des Krebses nicht in
die Quere zu kommen. Was sie vorher schon
mit drohend aufgestellten Beinen und lus-
tig seitwrts laufend beobachtet haben,
knnen die Teilnehmer jetzt aus nchster
Nhe bestaunen. Die Strandkrabbe zhlt zu
den bekanntesten Vertretern im Watt. Da
sie selbst ein Ruber ist und stndig auf der
Suche nach Beute, spielt sie ihrerseits eine
Hauptrolle in der Nahrungskette des Wat-
tenmeeres. Fressen und Gefressen werden,
lautet nun einmal die Devise.
Angekommen auf der Insel Fhr
Nach einer eindrcklichen und erlebnis-
reichen Wattwanderung wird bei Dun-
sum die Insel Fhr erreicht. Vom Deich aus
geniet man noch einmal den fantastischen
Ausblick ber das Wattenmeer und zu den
Nachbar inseln Amrum und Sylt, bevor es mit
Taxi oder Bus zum Fhranleger in Wyk geht.
Auf der einstndigen berfahrt zurck nach
Amrum lsst man, die Nase im Wind und das
Gesicht in der Sonne, die Erlebnisse des Tages
geruhsam Revue passieren. Wer den Rest des
Tages nutzen mchte, um die Insel Fhr zu er-
kunden, nimmt einfach eine sptere Fhre.
www.amrum.de www.foehr.de
Die Termine fr Naturerlebnisse an der Nord-
see in Deutschland und Dnemark fnden Sie
unter www.naturerlebnisnder.de
Das Wattenmeer der Nordsee ist eine
einzigartige Naturlandschaft, der Wan-
del vom Meer zum Watt ein faszinieren-
des Schauspiel. Die Dynamik unter dem
Einfuss der Gezeiten hat einen auerge-
whnlichen Naturraum und einer selte-
nen Vielfalt von mehr als 10.000 Tier- und
Pfanzenarten ein Zuhause geschafen.
Millionen von Zugvgeln nutzen die bun-
ten Salzwiesen, weiten Wattfchen und
Dnengebiete als Rastplatz auf dem Weg
in ihre Brut- und berwinterungsgebiete.
Von Den Helder in den Niederlanden bis
zum dnischen Esbjerg ist das Nordsee-
Wattenmeer mit fast 8.000 Quadratkilo-
metern das grte zusammenhngen-
de Wattenmeer der Welt. Im Jahr 2009
wurde es von der UNESCO in die Lis-
te des Weltnaturerbes der Menschheit
aufgenommen.
www.weltnaturerbe-wattenmeer.de
Schon von Weitem ist das Wahr-
zeichen Amrums, der 66 Meter
hohe Leuchtturm, sichtbar.
Die Strandkrabbe heit aufgrund
ihres Seitwrtsgangs auf Plattdeutsch
auch Dwarslper (Querlufer).
42 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Natur erleben
D
er Nationalpark schleswig-Holstei-
nisches Wattenmeer ist ein Ort der
kleinen Wunder und der groen Ph-
nomene. Auf einer Entdeckungstour durch
die Ausstellung Wale, Watt und Weltnatur-
erbe im Nationalpark-Zentrum Multimar
Wattforum in Tnning erschliet sich den
Besuchern dieser faszinierende Lebensraum,
der Strandurlaubern meist verborgen bleibt.
Die grte Informationseinrichtung des Na-
tionalparks ldt ein, genau hinzusehen und
hinzuhren, zu erforschen und zu verstehen.
Besser als Kino
Eine Hauptattraktion ist das Groaqua rium,
in dem Stre, Katzenhaie, Nagelrochen,
Hummer, Kabeljau-Schwrme und viele an-
dere Arten in 250.000 Litern Salzwasser hinter
einer groen Panoramascheibe ihre Runden
drehen. Ein Taucher fttert die Fische an zwei
Tagen in der Woche und beantwortet Fragen
aus dem Publikum ber ein Mikrofon.
Besondere Kostbarkeiten verbergen sich in
den 36 Meerwasser-Aquarien. In einem woh-
nen die seltenen Seepferdchen. Aber auch
Quallen, Korallen, Seeanemonen und viele
heimische Fischarten fhlen sich hier wohl.
Im Gezeitenbecken beherrschen Ebbe und
Flut das Geschehen. Hier lsst sich beobach-
ten, wie sich die Meeresbewohner bei Ebbe
eingraben und bei Flut wieder aktiv werden.
Riesenhaft
Eindrucksvoll ist die Wal-Ausstellung mit
dem 18 Meter langen Pottwal. Das Tier stran-
dete 1997 vor der dnischen Insel Rm. Die
eine Krperhlfte ist naturgetreu nachgebil-
det, die andere zeigt sein Skelett. So sieht
man seine riesigen Ausmae und blickt in
sein Inneres.
Neu ab Frhjahr 2014
Zum Frhjahr 2014 wird die Ausstellung
im Multimar Wattforum umgestaltet. Be-
kannte und aktuelle Temen werden neu
prsentiert: Das Wellenbecken erhlt einen
durchsichtigen Kriechtunnel. So knnen
Kinder das Verhalten von Seesternen, Kreb-
sen und Seeigeln aus einer neuen Perspek-
tive entdecken. Ein neues Schwallbecken
simuliert die tosende Meeresbrandung. Mit
noch mehr Aktionen und Spa knnen die
Besucher die Einmaligkeit des Weltnaturer-
bes Wattenmeer entdecken. Lassen Sie sich
berraschen!
Veranstaltungshinweis
Tipp: Westksten-Vogelkiek
Auf dem Rckweg aus den arktischen
Brutgebieten ist das Wattenmeer der
wichtigste Rastplatz fr Millionen
Vgel auf ihrem ostatlantischen
Zugweg. Der Westksten-Vogelkiek
bietet vom 02. bis 05. Oktober 2014
allen Interessierten vielfltige Mg-
lichkeiten, begleitet von Experten die
wichtigsten Rastpltze zu besuchen,
um das eindrucksvolle Phnomen
des Vogelzugs live zu erleben.
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1. April bis 31. Oktober 9 18 Uhr
1. November bis 31. Mrz 10 17 Uhr
Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum
Dithmarscher Strae 6 a 25832 Tnning
Tel. +49 (48 61) 96 200
www.multimar-wattforum.de
www.nationalpark-wattenmeer.de/sh
www.facebook.com/NationalparkWattenmeerSH
Wale, Watt und Weltnaturerbe
Bei jedem Wetter ein Erlebnis: das Multimar Wattforum in Tnning
43
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Nordseekste in 13 verschiedenen Kategorien:
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Schlossgarten 1
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Info-Telefon: (0 48 61) 9 62 00
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Schleswig-Holsteins mit dem gemeinschaftlichen Ziel, die einmalige Natur-
und Kulturlandschaft zu erhalten und Gste fr die faszinierenden Facetten
zu begeistern. Mit ihrem Engagement ermglichen sie nicht nur unvergleich-
liche, authentische Urlaubserlebnisse, sie untersttzen gleichermaen die
nachhaltige Regionalentwicklung.
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wirken aktiv als Botschafter der Nationalpark-Idee.
engagieren sich fr Natur- und Umweltschutz.
wirtschaften nachhaltig.
arbeiten gemeinschaftlich und eng mit dem Nationalpark zusammen.
bieten geprfte Qualitt in puncto Service, Regionalbezug und Umweltschutz.
sind nach den Kriterien von Viabono (Beherbergung, Gastronomie,
Reiseveranstalter, Kommunen) zertiziert.
sind bundesweit mit anderen Partner-Initiativen vernetzt.
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Wattenmeer-Region informiert werden wollen.
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weil die faszinierende
Vielfalt des Nationalparks nur
gemeinschaftlich reprsentiert werden
kann. Der Nationalpark ist ein internationaler
Multiplikator fr Schleswig-Holstein. Man muss ihn
verkrpern, um ihn fr unsere Gste mit all seinen
Besonderheiten hautnah erlebbar zu machen.
Nationalpark-Wattfhrer, Johann Franzen
weil wir als Bioland-Betrieb mit und in der Natur
leben und die besonderen Reize unserer schnen
Nordseekste Tag fr Tag erfahren drfen: die herrliche
Luft, den hohen Himmel, das Meer im Wandel der
Gezeiten Diese unvergleichlichen Eindrcke mchten
wir mit unseren jugendlichen Gsten teilen.
Ponyland Norddeich,
Pia Wieczorek, Tochter der Inhaber
weil wir die hiesige
Natur, das Meer und
das Watt lieben. Wir
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Landschaft zu wohnen.
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weil mich die Idee fasziniert, die Natur Natur
sein zu lassen. Der Nationalpark zeigt eindrucksvoll
die Wege, die die Natur ungestrt zu beschreiten vermag.
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mchte ich gerne vielen Menschen
zeigen, damit sie diesen
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Inspirierend und informativ
Viele berhmte Knstler und Schriftsteller haben die einzigartige Kulisse
der Nordsee Schleswig-Holstein als Quelle der Inspiration genutzt und schufen
hier ihre bedeutenden Werke. Und das hat sich bis heute nicht gendert:
Die Kulturszene ist bewegt, die Museenlandschaft vielfltig, Festivals und
Kleinkunstbhnen reich gest.
Die Nordsee bewegt,
auch kulturell
K
urzweiliges Kabarett, inspirie-
rende Lesungen, zeitgenssische
Ausstellungen und hochkartige
Konzerte das Kulturprogramm
an der Nordsee Schleswig-Holstein ist bunt
und breit gefchert. Die Kunstszene pr-
sentiert sich aktiv und passioniert, wie bei-
spielsweise die Knstlervereinigung Kunst-
Klima auf der Halbinsel Eiderstedt zeigt.
Etwa 50 bildende Knstler haben sich hier
zusammengefunden, zeigen ihre Werke in
Einzel- oder Sammelausstellungen und ver-
anstalten im Alten Rathaus der charmanten
Stadt Garding regelmig einen Tag des of-
fenen Ateliers.
www.kunstklima.com
Ein absoluter kultureller Veranstaltungs-
hhepunkt ist das Meerkabarett auf Sylt,
das im Sommer 2013 seinen 20. Geburts-
tag feierte. Was 1994 in Wenningstedt zum
ersten Mal im wahrsten Sinne des Wortes
seine Zelte aufschlug, hat sich als grtes
Kleinkunstfestival Norddeutschlands mehr
als etabliert. Heute fndet das Meerkabarett
in der event:halle der Sylt Quelle in Rantum
statt. Jedes Jahr im Juli und August heit
es dort Vorhang auf und namhafte Musi-
ker, Kabarettisten und Comedians aus ganz
Deutschland betreten die Bhne.
www.meerkabarett.de
Die Literatur ist in Kampen zu Hause. Gro-
e Schriftsteller, brillante Journalisten und
bekannte Verleger sie alle kamen und
kommen irgendwann nach Kampen. Aber
Kampen hlt nicht nur Wort, Kampen macht
auch Musik. Der Kampener Literatur- und
Musiksommer fndet jhrlich von Juni bis
September statt.
www.kampen.de
Facettenreich ist auch die Museenland-
schaft an der Nordsee. In spannende Ge-
schichten verpackt, lassen zahlreiche Muse-
en die Vergangenheit der Region und ihrer
Kstenbewohner lebendig werden. Zu den
traditionsreichsten Museen zhlt das Nord-
seeMuseum in Husum, welches u. a. die kul-
turellen Entwicklungen und Bruche an der
Nordsee veranschaulicht. Aber auch Friesen
und Walfnger, Kstenschutz und Schifsbau,
Maler und Denker sind Mittelpunkte der viel-
seitigen Ausstellungen. So wandelt man in
der literarisch von Teodor Storm getauften
grauen Stadt am Meer auf den Spuren des
bekannten Dichters und seiner Novellen.
Ein Besuchermagnet ist zweifelsohne die
Nolde Stiftung Seebll im Norden Nordfries-
lands mit beeindruckenden Werken des he-
rausragenden Expressionisten. Viele weitere
Kulturtipps und Termine fnden Sie unter
www.nordseetourismus.de
Kunstausstellung im
Alten Rathaus auf der
Halbinsel Eiderstedt
46
Kunst und Kultur
I
m Grenzbereich der dnischen und deutschen Nordseekste
prsentieren auf der sogenannten Grenzausstellung 2014
rund 40 bis 50 Knstler beider Nationen gemeinsam ihre be-
merkenswerten Gemlde und Artefakte. Insgesamt 150 Meter
an Ausstellungswnden erwarten interessierte Besucher, die
im Rahmen der Besichtigung sowohl Informationen ber die
Knstler als auch ber die angewandte Technik der Bilder und
Kunsthandwerksstcke erhalten. Natrlich knnen die gezeigten
Unikate vor Ort nach Ausstellungsende erworben werden.
Die Grenzausstellung jhrt sich 2014 zum 4. Mal. Sie fndet im
Oktober und November vier Wochen lang auf deutscher Seite im
Amt Sdtondern in Niebll statt. Ausfhrliche Informationen
hierzu fnden Sie unter www.kunstnerhuset-vadehavet.dk
Interreg 4A Projekt Natur und Tourismus
an der deutsch-dnischen Nordseekste
Schwerpunkt Nationalpark Wattenmeer
www.info-nordsee.com
Grenzenloses
Kunstvergngen
Die Nordseekste inspiriert mich ber alle
Sinne, indem sie sie zur Ruhe kommen lsst.
Dort halte ich mein Gesicht in den Wind, rieche
das Meer, lausche diesem unvergleichlichen Gemisch aus
Wind, Wellen und Vogelstimmen, und mein Blick wan-
dert weit bis zum Horizont. Fr mich hat dieser Kstenstreifen mit seinen Inseln
und Halligen einen unverrckbaren Platz auf meiner persnlichen Landkarte.
Sabine Kornbichler, Schriftstellerin
Ihr erster und gleichzeitig ausgesprochen erfolgreicher Roman Klaras Haus
spielt auf der Nordseeinsel Pellworm. Erfahren Sie mehr ber die Autorin
unter www.sabine-kornbichler.de
Vorbereitungen zur
Grenzausstellung
Freude und Frieden Gefhle, die mein Herz tglich
aufs Neueerfllen und nhren. Meine Bilder sind
Impressionen, die an den wunderschnen Strnden
von Fhr entstehen. Mit Pinsel, Spachtel und Farbe
mchte ich die Stimmung wiedergeben und sie mit den
Betrachtern meiner Werke teilen.
Michelle Dubois, Knstlerin
1982 tauschte sie Paris mit Fhr. Ihr gefllt das
Leben mitten in der Natur und teilt diese Freude mit den
Betrachtern ihrer Malerei. Ihr Atelier in Alkersum steht
interessierten Besuchern offen.
www.atelier-dubois.de
www.nordseetourismus.de 47
Kunst und Kultur
Von Friesen und
Seefahrern
Ein Schloss,
ein Schlsschen
D
as einzige landesherrliche Schloss an
der Nordsee Schleswig-Holstein be-
fndet sich in der Hafenstadt Husum.
Da es zu seiner Entstehungszeit auerhalb
der Stadtgrenzen lag, trgt es den Namen
Schloss vor Husum. Erbaut wurde es Ende
des 16. Jahrhunderts von Herzog Adolf von
Schleswig-Holstein-Gottorf im niederlndi-
schen Renaissancestil. Die kulturelle Blte-
zeit des 17. Jahrhunderts und die rettenden
Renovierungsarbeiten des dnischen K-
nigs Friedrich V. von Dnemark verdankt das
Schloss vor Husum seine heutige Existenz. Im
Schlossmuseum knnen Besucher auf den
Spuren vergangener Zeiten und ihrer Bewoh-
ner wandeln. Zu bestaunen gibt es u. a. die
prachtvoll mblierten Wohn- und Schlafru-
me sowie den ppig verzierten Todeskampf-
kamin. Mit wechselnden Ausstellungen und
zahlreichen Veranstaltungen fungiert der
Renaissancebau als bedeutendes Kulturzen-
trum an der Westkste.
Liebevoll Schlsschen genannt ldt das
hbsche Herrenhaus Hoyerswort zu beschau-
lichen Stunden auf die Halbinsel Eiderstedt
ein. Das idyllische Kleinod, im 16. Jahrhun-
dert von dem Staller Caspar Hoyer errichtet,
zhlt zu den schnsten Renaissancebauten
in Schleswig-Holstein. Das fast mrchenhaft
anmutende Areal umfasst neben dem herr-
schaftlichen Haus eine imposante Haubarg-
Scheune, ein Museum und eine Tpferei.
Alfred Jordy, der das Anwesen Ende 2010
kaufte, gestaltet dort nach alter hollndi-
scher Tradition traumhafte Fliesen und ein-
zigartige Gartenkeramik. Auf der herrlichen
Sonnenterrasse lsst man sich mit Kafee und
Kuchen verwhnen und geniet die einmali-
ge Atmosphre.
www.museumsverbund-nordfriesland.de
www.hoyerswort.de
Haubarge, die
Wahrzeichen Eiderstedts
Der Bau der riesig groen reetgedeckten Hau-
barge, die sich markant aus der Landschaft
Eiderstedts erheben, ist dem Deichbau und
der Landgewinnung im 16. Jahrhundert ge-
schuldet. Vor den Sturmfuten geschtzt,
konnten die Landwirte die fruchtbaren Mar-
schen grofchig als Weideland und fr den
Getreideanbau nutzen. Platz fr die Lagerung
von Korn und Heu musste her, auch das Vieh
wollte versorgt sein. Das war die Geburts-
stunde der Haubarge, um das Gehauene zu
bargen. In den gewaltigen Bauernhfen fan-
den Mensch, Vieh und Ernte vereint ein Dach
ber dem Kopf. Von den einst 450 prchtigen
Zeugen der wirtschaftlichen Bltezeit stehen
heute noch 47. Die meisten sind in Privatbe-
... zu Schloss und Haubargen
Das Leben der Friesen wurde
jeher von der Nhe zum Meer
bestimmt. Deichbau bescherte
der lndlichen Bevlkerung Wohl-
stand, der Walfang den Inseln.
Eindrckliche Bauten zeugen von
den jeweiligen Bltezeiten. Aber
auch die adligen Herrschaften
wollten in Erinnerung bleiben
Umgeben von einer idyllischen
Gartenanlage mit Wassergraben
ldt das Schloss vor Husum zu
spannenden Entdeckungen ein.
Das prachtvolle Herrenhaus Hoyerswort
ist der einzige ehemalige Adelssitz auf der
Halbinsel Eiderstedt.
48 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Kunst und Kultur
sitz, manche bieten Urlaubsgsten eine ein-
malige Unterkunft. Der bekannteste Haubarg
ist der Rote Haubarg in Witzwort, der ent-
gegen seines Namens wei ist. Das hat man
ihm schnell verziehen, wenn man in dem im-
posanten Gehft in das einstige Landleben
eintaucht. In dem gemtlichen Restaurant
kostet man die saisonalen Hhepunkte der
regionalen Kche. www.roter-haubarg.de
Helgoland auf stdtebaulich-
historischen Spuren entdecken
Als Helgoland 1952 wieder freigegeben wird, steht kaum noch ein
Stein auf dem anderen. Die Zerstrung wird jedoch als Chance ge-
nutzt, alte bauliche Missstnde zu beheben und gleichzeitig den
ehemaligen Charakter der Insel aufeben zu lassen. Im Rahmen
eines bundesweiten Architekturwettbewerbs erhlt das alte Helgo-
land schnell ein neues einzigartiges Gesicht.
Der stdtebaulich-historische Rundgang (Dauer ca. 90 bis max.
120 Minuten) fhrt mit vielen Hintergrundinformationen vorbei
an den architektonisch prgnanten Punkten und Bauten im Un-
ter- und Oberland. Ergnzende Informationen liefert der kosten-
lose Spezialfyer mit einer groen bersichtskarte damit kann
man sich den Architekturweg auch bequem alleine erschlieen.
Ausfhrliche Informationen fnden Sie unter
www.helgoland.de
Maritime Geschichte
und Geschichten
Schon im Mittelalter hatten die Friesen als
Seefahrer und Hndler einen bedeutenden
Rang inne. Nicht ohne Grund hie die Nord-
see zeitweise Mare Frisicum, friesisches
Meer. Der Walfang nach Spitzbergen war es
dann, der im 17. und 18. Jahrhundert ins-
besondere fr die Inselfriesen fr reichlich
Wohlstand sorgte. So stellte zum Beispiel
Sylt zu Beginn des 18. Jahrhunderts etwa
ein Drittel der Kapitne auf den Hamburger
Schifen. Noch heute zeugen prchtige Ka-
pitnshuser und schmucke Friesendrfer
von der bewegten Seefahrerzeit. Sprechende
Grabsteine erinnern an wohlhabende Wal-
fnger, bedeutende Museen erzhlen von der
bewegten Geschichte auf den Inseln. Das Syl-
ter Heimatmuseum, das sich in dem roman-
tischen Kapitnsdorf Keitum befndet, ist mit
seiner imposanten Sammlung ein besonders
Reizvolles von ihnen. Den Eingang ziert be-
Im Sylter Heimatmuseum
lassen vielfltige Exponate
die Sylter Geschichte
lebendig werden.
Die Bauform der markanten Haubarge auf der Halbinsel Eiderstedt
stammt aus Holland. Namensgebend fr den Roten Haubarg war sein Vorbau,
der einst mit roten Ziegeln bedeckt war.
Die Sprechenden Grabsteine auf dem
Friedhof der St. Clemens-Kirche in Nebel auf
Amrum erzhlen Seefahrergeschichten.
zeichnender Weise der riesige Unterkiefer-
knochen eines Finnwals. Auf den nordfrie-
sischen Inseln Amrum, Fhr und Sylt kann
man vielerorts und auf vielfltige Weise den
Spuren der einstigen Seefahrernation folgen.
Herrliche Fahrradrundtouren fhren durch
wunderschne Friesendrfer mit ihren liebe-
voll gepfegten Husern. www.insel-sylt.de,
www.foehr.de, www.amrum.de
Tade Volkerts, Kapitn in hollndischen
Diensten, lie 1741 das original erhaltene Haus
auf der Hallig Langene erbauen, indem heute
das Kapitn-Tadsen-Museum beheimatet ist.
www.nordseetourismus.de 49
Kunst und Kultur
50 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Veranstaltungskalender
JANUAR
01.01. FESTLAND UND INSELN
Neujahrsbaden
15.01. 19.01. SYLT
Gourmet Festival Sylt
FEBRUAR
21.02. NORDFRIESLAND, FESTLAND,
INSELN UND HALLIGEN
Biikebrennen
MRZ
01.03. HELGOLAND
62. Freigabetag Helgolands
08.03. 15.03. FRIEDRICHSKOOG
Friedrichskoog Aktiv-Woche
16.03. SYLT
Syltlauf
29.03. 30.03. HUSUM
Krokusbltenfest
APRIL
01.04. HELGOLAND
Saisonerffnung, trad. Flaggenhissen
12.04. 11.05. HALLIGEN
Ringelganstage
13.04. FHR
3. Fhr-Marathon
14.04. 25.04. PELLWORM
Pellwormer Osterwiese
19.04. 20.04. GESAMTE REGION
Osterfeuer
29. und 30. Mrz Husum
Tipp: Krokusbltenfest
Jedes Jahr im Frhling heit es in Hu-
sum Krokuspokus und die idyllische
Hafenstadt begrt ihre Gste mit einer
Farbenpracht, die in Nordeuropa ihres-
gleichen sucht. Vier Millionen Krokus-
se verwandeln den Park des Husumer
Schlosses in ein lilafarbenes Bltenmeer.
Grund genug, das traumhaft schne
Bltenwunder der Crocus neapolita-
nus gebhrend zu feiern. Am 29. und
30. Mrz ldt die Teodor-Storm-Stadt
zu ihrem beliebten Krokusbltenfest mit
verkaufsofenem Sonntag ein. Es erwar-
tet Sie ein attraktives Rahmenprogramm
mit Kunsthandwerkermarkt im male-
rischen Schlosshof, Proklamation der
Krokusbltenknigin, bunten Verkaufs-
stnden auf dem Marktplatz u. v. m.
www.husum-tourismus.de
Und wann kommen Sie ?
Veranstaltungshhepunkte 2014
Ob Kohlkopf, Krabbe oder Salz wiesenlamm Feste zu Ehren der regionalen
Spezialitten fnden sich fast ganzjhrig im bunten Nordsee-Veranstaltungska-
lender. Aber damit natrlich nicht genug: Auch liebevoll gepfegte Traditionen
und eindrucksvolle Naturschauspiele stehen vielerorts im Mittelpunkt der
Feierlichkeiten. Wer sich fr Kunst und Kultur interessiert, darf sich auf viele
Veranstaltungen und Festivals, von klein bis fein, freuen. Auf keinen Fall ver-
sumen sollten Sie die Sportevents der Extraklasse, die zu Land und Wasser
geboten werden. Einen kleinen Auszug haben wir fr Sie zusammengestellt.
www.nordseetourismus.de 51
Veranstaltungskalender
19.04. 20.04. BSUM
Drachenugtage auf der Familienlagune
19.04. PELLWORM
10.000 Ostereier suchen
20.04. NIEBLL
11. Osterhasenalarm
20.04. SYLT/KAMPEN
Ostereierlauf
30.04. 02.05. FRIEDRICHSKOOG
NordseeKreativ
MAI
01.05. FRIEDRICHSTADT
Eider-Treene-Sorge Regionaltag
01.05. 25.10. SYLT/WESTERLAND
Musik am Meer
01.05. 04.05. HELGOLAND
Rock n Roll Butterfahrt 8.0
03.05. NIEBLL
Hauptstraenvergngen
04.05. 10.05. SYLT
Golfturnier Private Open
07.05. 11.05. HUSUM
10. Festival folkBALTICA
10.05. HELGOLAND
17. Gerolsteiner Helgoland-Marathon
15.05. 18.05. BSUM
DeLiA Liebesromantage 2014
18.05. 25.05. FHR
16. Deutsches Bridge-Tunier auf Fhr
23.05. 25.05. SYLT
Harley-Davidson Treffen
24.05. 31.07. NORDFRIESLAND
Nordfriesische Lammtage
28.05. 01.06. SYLT/WESTERLAND
Euro-Windsurf Cup
31.05. 01.06. NORDSTRAND
14. Inline-Skating-Marathon
31.05. LECK
Augartenparty
31.05. AMRUM/NORDDORF
Amrumer Lammtage
JUNI
SOMMER 2014 SYLT/WENNINGSTEDT
Insel Circus
SOMMER 2014 SYLT
Super Sail Sylt
SOMMER 2014 AMRUM/NORDDORF
Reggae Open-AirSommer 2014
SOMMER 2014 FRIEDRICHSTADT
Friedrichstdter Festtage
JUNI BIS AUGUST SYLT
Ringreiter-Turniere
06.06. 09.06. HELGOLAND
80. Nordseewoche
07.06. 08.06. ST. PETER-ORDING
Strandsegeln
06. bis 09. Juni Helgoland
Tipp: Nordseewoche
Zu Pfngsten fnden sich regelmig
rund 1.500 Segler auf Helgoland ein,
dazu etliche Touristen, die sich das
Nordseewoche-Spektakel nicht entgehen
lassen wollen. Verstndlich, zhlt die
Nordseewoche zu einer der wichtigsten
und grten Regattaveranstaltungen in
den deutschen Kstengewssern. Grund
hierfr ist die einmalige Lage Helgo-
lands, denn es ist das einzige Revier in
Deutschland, in dem sich Hochseesegler
auf internationale Konkurrenz vorberei-
ten knnen. Die Nordseewoche, die im
Jahr 2014 zum 80. Mal stattfndet, besteht
aus mehreren anspruchsvollen Wettfahr-
ten, die von verschiedenen Ausgangsh-
fen bis nach Helgoland fhren.
www.nordseewoche.de
12. April bis 11. Mai Halligen
Tipp: Ringelganstage
Pnktlich mit Einzug des Frhlings
bereiten sich auch die Ringelgnse auf
ihren Landeanfug in die Biosphre
Halligen vor. Rund 50.000 der gefeder-
ten Gste werden auf den nordfriesi-
schen Halligen erwartet. Riesige Schwr-
me der kleinen, dunklen Gnse mit
ihrem auflligen, weien Ring am Hals
machen auf ihrem Weg in die Brutgebie-
te in der sibirischen Arktis Rast auf den
satt grnen Salzwiesen. Gefeiert wird
das eindrucksvolle Naturschauspiel mit
einem vielfltigen Veranstaltungspro-
gramm fr Gro und Klein vom 12. April
bis zum 11.Mai. Feiern Sie mit uns!
www.ringelganstage.de
Nordsee-Urlaubspaket
Ringelgans-Kiek
Unsere Leistungen fr Sie:
*
3 bernachtungen im DZ/EZ m. Du/WC
und Frhstck (Pension/Hotel)
*
1 x freier Eintritt Schwimmbad und
Sauna im Hallenbad Nordstrand
*
Ringelgans-Kiek am Deich mit viel
Wissenswertem zur Ringelgans und
zu anderen Vgeln. Anschlieende
Fhrung im Nationalparkhaus mit der
Schutzstation Wattenmeer.
*
Adler-Schifffahrt (mit Nationalpark-
Ranger) zu den Ringelgnsen auf der
Hallig Nordstrandischmoor oder Hallig
Grde (Gemeinde Nordstrand)
*
Kaffee und Kuchen an Bord, Essen
am Holmer Siel im Strandkorb-Bistro
Preis p. P. in der Pension 142,
Preis p. P. im Hotel 180,
(Das Angebot ist gltig vom 12.04. 11.05.2014)
www.nordstrand.de
M
a
r
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k
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R
i
c
h
t
e
r
s
24.05. bis 31.07. Nordfriesland
Tipp: Nordfriesische Lammtage
In puncto Einwohnerzahl liefern sich
Schaf und Mensch in Nordfriesland
seit jeher ein Kopf-an-Kopf-Rennen.
Bei Gourmets in aller Welt liegen die
nordfriesischen Salzwiesenlmmer, die
in der Regel auf den vom Salzwasser der
Nordsee bersplten Vorlandwiesen
leben, ganz vorn. Sie gelten lngst als
Wahrzeichen der Region und stehen fr
Qualitt und Geschmack. Whrend der
Lammtage vom 24. Mai bis 31. Juli steht
eine besonders breite Auswahl kstlicher
und kreativer Lammgerichte auf den
Speisekarten der Restaurants, doch noch
weitere Aktivitten sind lohnenswert:
Bauernmrkte, Kinderevents, Ausfugs-
fahrten zu den Halligen und vieles mehr.
www.lammtage.de
52 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Veranstaltungskalender
Vom 26.12.2013 bis 06.01.2014
sowie 12.04.2014 bis 26.10.2014
neg
www.neg-niebuell.de
Niebll GmbH
KundenCenter
Tel.: +49 (0) 46 61/9 80 88-90
Mail: kc@neg-niebuell.de
Direkte Verbindungen
aus vielen Grostdten zum
Fhranleger Dagebll-Mole
jeden Tag!
Fahrkarten und Reservierungen
am Schalter der
Deutschen Bahn AG
Bremen
Mnster
07.06. 08.06. SYLT/HRNUM
Beach Polo World Cup
07.06. 09.06. ALBERSDORF
111. Pngstmarkt
13.06. 15.06. HUSUM
Husumer Matjestage
15.06. 20.06. PELLWORM
Pellwormer Rosentage
14.06. BRUNSBTTEL
Lngster Flohmarkt der Westkste
16.06. 21.06. FRIEDRICHSKOOG
Weltnaturerbe-Woche
19.06. 22.06. HELGOLAND
Red Rock Race Pokerrun der
Offhore-Speedboote
19.06. SYLT/HRNUM
Mittsommernachtswanderung
20.06. 22.06. SYLT/WESTERLAND
Kulinarische Sylter Lammtage
21.06. 22.06. ST. PETER-ORDING
Gegen den Wind
Triathlon & Halbmarathon
21.06. AMRUM/NEBEL
Sonnenwendfeier
27.06.29.06. BRUNSBTTEL
Kanalgeburtstag
JULI
JULI & AUGUST SYLT/RANTUM
Meerkabarett
01.07. 06.07. SYLT/WESTERLAND
Kitesurf Worldcup
01.07. 31.08. FRIEDRICHSKOOG
Festival am Deich
01.07. 31.08. FHR
Kinder-Uni Fhr
01.07. 26.08. BSUM
Sommer Open Air
01.07. 31.08. SYLT/KAMPEN
Literatur- und Musiksommer
01.07. 31.08. GARDING
Musikantenbrse
05.07. HELGOLAND
Ruderregatta mit den
Helgolnder Brtebooten
05.07. 06.07. FRIEDRICHSTADT
9. Friedrichstdter Rosentrume
05.07. HALLIG HOOGE
Konzert Fools Garden
06.07. BRUNSBTTEL
Wattolmpiade
12.07. 30.07. TATING
1. Parkfest im Hochdorfer Garten
12.07. HELGOLAND
38. Inselfest
13.07. PELLWORM
Ringreiten
17.07. 20.07. HEIDE
Heider Marktfrieden
17. bis 20. Juli Heide
Tipp: Heider Marktfrieden
Alle zwei Jahre fndet in der Kreisstadt Dithmarschens ein ganz besonderes Volksfest
statt: der Heider Marktfrieden. Zu diesem Anlass kleidet sich der grte Marktplatz
Deutschlands in ein historisches Gewand und lsst das mittelalterliche Treiben Gegenwart
werden. Unzhlige Hndler bieten ihre Waren feil. Alte Handwerkskunst wird zu neuem
Leben erweckt. Lebhaft geht es auf dem buerlichen Viehmarkt mit seinen Marktschreiern
zu. Schausteller, Gaukler, Musikanten und Tnzer in farben froher Kleidung zeigen kunst-
fertig ihr Knnen. Freuen Sie sich auf einzigartige Einblicke in das mittelalterliche Markt-
geschehen, das von zahlreichen Aufhrungen und Festumzgen begleitet wird.
www.heider-marktfrieden.de
Juni bis August Sylt
Tipp: Ringreiter-Turniere
Wenn in den Sommermonaten in den
Drfern des Sylter Ostens Galgen errich-
tet werden, so schlgt dort nicht etwa
Verbrechern ihr letztes Stndlein. Das
einzige, was dann am Galgen baumelt,
ist ein winziger Messingring. Diesen aus
dem Galopp mit einer Lanze aufzuspie-
en, ist die Aufgabe der Ringreiter. Neun
Turniere fnden alljhrlich in Keitum,
Morsum und Archsum statt.
www.sylt.de
www.nordseetourismus.de 53
Veranstaltungskalender
08. und 09. August Fhr
Tipp: Hafenfest und Fhr on Fire
Mit einem bunten Markt, groem Bier-
garten, Straenknstlern, kulinarischen
Schlemmereien und ber 60Stnden
rund um den Hafen lockt auch dieses
Jahr wieder das beliebte Hafenfest auf
Fhr. Den spektakulren Abschluss
bildet das atemberaubende Fhr on Fire.
Auergewhnliche Feuerwerksefekte,
musikalisch stimmungsvoll untermalt,
verwandeln den Himmel ber der
Friesischen Karibik in ein farben-
prchtiges Lichtermeer. Sprhender
Goldregen, glhende Farbefekte und
fantastische Lichtbilder verzaubern
neben dem Nordseehimmel die stau-
nenden Besucher gleich mit.
www.foehr.de
18.07. 20.07. ST. PETER-ORDING
Volleyball-Smart-Beach-Tour
18.07. PELLWORM
Bootskorso
19.07. HUSUM
12. Husumer Kulturnacht
22.07. 24.07. FHR
18. Fhrer Piratentage
23.07. 27.07. SYLT/WESTERLAND
Deutscher Windsurf World Cup
24.07. PELLWORM
Vernissage Sommerausstellung
25.07. 21.08. PELLWORM
17. Sommerausstellung Maler
25.07. 03.08. SYLT/KEITUM
German Polo Masters
25.07. 27.07. FRIEDRICHSTADT
Friedrichstdter Lampionfest
26.07. HALLIG HOOGE
Schleusenfest
26.07. SYLT/WENNINGSTEDT
36. Dorfteichfest
27.07. PELLWORM
Inseljahrmarkt und Hafenfest
27.07. DAGEBLL
Molenfest
27.07. GARDING
Spezialittenmarkt der Eider-
stedter Landfrauen
AUGUST
01.08. 03.08. SYLT/HRNUM
Hafenfest 25-jhriges Jubilum
01.08. 10.08. ST. PETER-ORDING
Kite Surf World Cup
01.08. 31.08. TATING
2. Parkfest im Hochdorfer Garten
03.08. FHR
16. Wyker Stadtlauf des WTB
04.08. 08.08. FHR
Jazz Goes Fhr
06.08. 10.08. HUSUM
Husumer Hafentage
06.08. SYLT/WESTERLAND
Arien am Meer
08.08. 09.08. FHR
Hafenfest und Fhr on Fire
09.08. 10.08. DAGEBLL
Muscheltage in Dagebll
09.08. 24.08. FRIEDRICHSTADT
Kinder Kultur Festival
10.08. PELLWORM
10. Pellwormer Trifun
10.08. PELLWORM
Kunsthandwerkermarkt
10.08. HELGOLAND
Brtebootregatta
14.08. 16.08. MARNE
Dithmarscher Rockfestival
01. bis 10. August St. Peter-Ording
Tipp: Beetle Kitesurf World Cup
Zum Kitesurf World Cup, der grten Kitesurf-Veranstaltung der Welt, treten die
weltbesten Athleten am zwlf Kilometer langen Sandstrand von St. Peter-Ording gegen-
einander an. Tosende Nordseewellen, spektakulre Sprnge, eindrucks volle Moves und
rasante Rennen die Weltelite im Kitesurfen zeigt zehn Tage lang vor einmaliger Kulisse
ihr herausragendes Knnen. Neben den spannenden Wettkmpfen ist an Land fr jede
Menge Spa und Unter haltung gesorgt. Kitesport-Messe, Beachpartys, Konzerte und
ein kurz weiliges Rahmenprogramm mit Slack line, Stand up Paddling und vieles
mehr erwarten die Gste.
www.kitesurfworldcup.de
06.08. bis 10.08 Husum
Tipp: Husumer Hafentage
Die Hafentage in Husum gehren zu den
beliebtesten und grten Stadtevents an
der schleswig-holsteinischen Nord-
seekste. Neben vielen maritimen und
kulturellen Programmhhepunkten
ldt die bunte Meile um den idylli-
schen Binnenhafen zum Schlemmen,
Schauen und Feiern ein. Programm und
Informationen
www.hafentage-husum.de
54 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
26. September bis 05. Oktober Sylt
Tipp: Windsurf World Cup
Der Windsurf World Cup am Brandenburger Strand vor Westerland hat lngst Kultsta-
tus. Vom 26.09. bis 05.10. trift sich auf dem grten Windsurf-Event der Welt das Who
is who der inter nationalen Windsurfelite. Mehr als 100 Aktive aus ber 30 Nationen
kmpfen hier in allen drei of ziellen Disziplinen Freestyle, Wave und Slalom um
wichtige Punkte fr die Weltmeisterschaft. Atemberaubende Sprnge und faszinierende
Moves sind den Besuchern garantiert. Spannende Side-Events rund um die Promenade,
kulinarische Gensse, Musik und Party stimmung der Windsurf World Cup zhlt auch
an Land zu den Veranstaltungs highlights des Jahres
www.windsurfworldcup.de
15.08. PELLWORM
Piratenfest mit Bootskorso
16.08. 23.08. HUSUM
Raritten der Klaviermusik
16.08. 17.08. FRIEDRICHSTADT
Drachenboot Festival
16.08. WITZWORT
Open Ei Benez Musikfestival
16.08. AMRUM/WITTDN
Molenfest des ASRV Amrum
22.08. 24.08. ST. PETER-ORDING
Drachenfestival
22.08. 24.08. HUSUM
Husumer Kunsthandwerker Tage
25.07. 27.07. BSUM
111. Bsumer Kutterregatta
23.08. PELLWORM
Jubilum Pellwormer Shanty Chor
27.08. 07.09. PELLWORM
Pellwormer Kulturwochen
29.08. 31.08. NORDSTRAND
Rungholttage
30.08. FRIEDRICHSTADT
KulturNacht Friedrichstadt
SEPTEMBER
05.09. 07.09. LECK
29. Brgerfest
06.09. BURG/BRUNSBTTEL
NOK Romantika Lichterfest
06.09. AMRUM/NORDDORF
Muscheltage
07.09. HALLIG HOOGE
9. Hooger Trachtensommer
12.09. 21.09. HUSUM
30. Pole Poppenspler Tage
13.09. AMRUM/NEBEL
Insellauf rund um Amrum
16.09. 21.09. DITHMARSCHEN
Dithmarscher Kohltage
21.09. BSUM
Bsumer Oldtimer- und US-Car-Treffen
21.09. SYLT/RANTUM
Run ums Rantum Becken
26.09. 05.10. SYLT/WESTERLAND
Windsurf World Cup
OKTOBER
02.10. 05.10. FESTLAND UND SYLT
Westksten-Vogelkiek
02.10. 08.10. HUSUM
Husumer Filmtage
17.10. 20.10. FHR
Traditioneller Jahrmarkt in Wyk
Veranstaltungskalender
Heute schon
gegoscht?
Seit 1966 ist das Sylter Original Jrgen
Jnne Gosch auf der Nordseeinsel
und kmmert sich darum, dass hier
alle stets mit frischem Fisch und Mee-
resfrchten versorgt werden. Eigent-
lich war er fr ein Bauprojekt nach Sylt
gekommen, aber er verkaufte lieber
gerucherte Aale an die Touristen. Mit
einer sympathischen Mischung aus
Qualitt, Genuss und Gemtlichkeit
wurde daraus bald mehr. Fast alle Le-
ckerbissen kommen bei GOSCH direkt
aus der Nord- und Ostsee von fang-
frischen Nordseekrabben ber Hering
und Scholle bis zur Miesmuschel.
Die maritimen Spezialitten kann man
auf Sylt in List, Westerland und Wen-
ningstedt genieen; in St. Peter-Ording
oder Bsum wird inzwischen eben-
falls gegoscht. Und ist der Urlaub mal
wieder viel zu schnell vorbei, bestellt
man sich auf gosch.de einfach ein paar
kulinarische Souvenirs nach Hause.
www.gosch.de
Advertorial
www.nordseetourismus.de 55
Veranstaltungskalender
18.10. 19.10. HUSUM
Husumer Krabbentage
20.10. 31.10. PELLWORM
Herbstvergngen
23.10. PELLWORM
Laterne laufen
23.10. 25.10. FRIEDRICHSKOOG
Spkenkieker-Tage
NOVEMBER/DEZEMBER
FESTLAND UND INSELN
Weihnachtsmrkte
28.12. 01.01. SYLT/WENNINGSTEDT
Kliffmeile
31.12. FESTLAND UND INSELN
Silvesterveranstaltungen
Tipp fr unterwegs
Nordsee-Veranstaltungstipps
fnden Sie passend auf Ihrem Handy
unter www.nordseetourismus.de
Einfach QR-Code
einscannen
und informieren.
18. und 19. Oktober Husum
Tipp: Husumer Krabbentage
Kulinarisch und traditionell geht es bei
den Husumer Krabbentagen zu, denn
hier dreht sich alles rund um die kst-
lichen Nordseekrabben. Die maritim-
bunte Hafen-Meile lockt mit Krabben,
Fisch und einem maritim-musikalischen
Programm. Im Hafen machen die Krab-
benkutter fest und verkaufen ihren kst-
lichen frischen Fang direkt von Bord. Der
verkaufsofene Sonntag ldt von 12.00
bis 17.00 Uhr zum Shopping mit Nord-
seebrise ein.
www.husum-tourismus.de
Alle Termine ohne Gewhr, Stand September 2013
14 tolle Einrichtungen fr Schulklassen,
Sport- und Freizeitgruppen, Familien,
Wanderer, Radfahrer, Inliner, Tagungs-
teilnehmer und, und, und.
Vom kleinen, gemtlichen Haus bis zur
multifunktionalen Jugendherberge.
Infos unter:
Telefon 040/655995-66/-77
Jugendherbergen
an der Nordsee
St. Peter-Ording :
Pfahlbauten
Die einzigartigen Pfahlbauten
von St. Peter-Ording
geben dem fantastisch weiten
Sandstrand sein unver-
gleichliches Gesicht.
Amrum : Traumblick am
Quermarkenfeuer
Das Quermarkenfeuer in Norddorf
ist mit seinen acht Metern Hhe
der Zwerg unter den Leuchttrmen.
Die Aussicht ber Dnen und
Kniepsand ist einmalig.
Nord-Ostsee-Kanal :
Idyllische Landschaften
erradeln
Seite an Seite mit Frachtern und Traum-
schiffen fhrt man mit dem Fahrrad
durch ursprngliche Natur, von Sehens-
wrdigkeit zu Sehenswrdigkeit.
Sylt : Entspannung in
der Strandsauna
Schner kann das gesunde Schwitzen
kaum sein: mit herrlichem Ausblick auf die
Nordseewellen und einem erfrischenden
Bad im Meer zur Abkhlung.
Halligen : Vogelkiek
im Nationalpark
Rund zehn Millionen Zugvgel
nutzen die Halligen und das
Wattenmeer als Rastplatz fr ihre
Weiterreise. Beim Vogelkiek lassen
sich Ringelgnse, Austernscher,
Knutt und Co beobachten.
Bsum : Krabben-
fang mit Gliep
Auf dieser einmaligen Watt-
wanderung lernt man nicht nur
die Geheimnisse des Wattenmeeres
kennen, sondern auch die tradi-
tionelle Art des Krabbenfangs.
Hamburger Hallig :
Mit dem Rad gen Norden
Schon die Fahrt ber den Deich
vom Festland zur Hamburger Hallig
ist ein Erlebnis. Weiter geht es
entlang der nordfriesischen Kste
bis nach Dnemark.
Fhr : Spaziergang
durch Nieblum
Das zauberhafte rtchen Nieblum
mit seinen schmucken Friesen-
husern gehrt zweifelsohne
zu den schnsten Drfern in ganz
Schleswig-Holstein.
Helgoland :
Kegelrobbenbabys
Im November und Dezember
kommen auf Helgolands
Dne die Robbenbabys
zur Welt und knnen dort
in entsprechendem Abstand
direkt beobachtet werden.
Vielfltige Urlaubsideen
Eine kleine Auswahl von Nord nach Sd
56 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Nordsee erleben
Viele weitere Ausugsziele,
Strandinfos, Schiffsverbindungen
u. v. m. auf einen Blick nden Sie
in der nordsee
*
Ferienkarte.
Einfach anfordern bei der
Nordsee-Tourismus-Service GmbH
Telefon + 49 (48 41) 89 75 0
www.nordseetourismus.de
Sylt
Amrum
St. Peter-Ording
Bsum
Helgoland
Halligen
Hamburger Hallig
Nord-Ostsee-
Kanal
Fhr
D
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Nordstrand
Husum
Bredstedt
Niebll
Leck
Dagebll
Friedrichstadt
Pellworm
Friedrichskoog
Tnning
Heide
Meldorf
Brunsbttel
Wesselburen
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List
Wenningstedt
Westerland
Hrnum
Kampen
www.nordseetourismus.de 57

58
Sylt
Meer. Leidenschaft. Leben.
So viele Kontraste auf einer Insel brauchen Platz
und Toleranz. Beides gibts am 40 Kilometer langen
Sandstrand, in den 12Insel orten, in Salzwiesen, Dnen
und Heide. Umrahmt von der brandenden Nordsee
im Westen und dem stillen Watt im Osten.
59
Info | Sylt
*
Sportlich auf dem Wasser: Verleih
von Ausrstung und Unterricht in allem,
was bei Wind und Wellen Spa macht
*
Ausge: Per Schiff gehts zu den
Seehundsbnken, Halligen und Inseln
*
Kinder, Kinder: Trampolinspringen,
Schatzsuche, Piratenfahrten auf hoher
See, Theaterworkshops,
*
Der Natur auf der Spur: Wattwandern,
Vogelbeobachtungen, naturkundliche und
geologische Exkursionen
*
Wellness und Gesundheit:
4.500 m2 Day Spa Syltness Center
Kontakt
Sylt Marketing GmbH
Stephanstrae 6
25980 Westerland
Tel. +49 (46 51) 82 02 0
Fax +49 (46 51) 82 02 22
E-Mail: info@sylt.de
www.sylt.de
Sylt. Ein Lebensgefhl.
Die 12 Orte der Insel
sind Beispiele fr Tradition
und Moderne, Landleben
und Cityfair und immer
ganz nah am Strand.
Auf Sylt ist Vielfalt das Markenzeichen das gilt
fr die Landschaft genauso wie fr Kultur, Sport
und Unterhaltung. Auf 100 km2 fnden Radler
und Cabriofahrer, Jetsetter und Camper, Bade-
fans und Naturforscher ihr Reich. Dabei macht
nicht die Insel es jedem recht Sylt ist ein fach
so vielfltig, dass jeder seinen Platz fndet.
Diese Kreativitt und Lebensfreude zeigt sich
in den Top-Events genauso wie im Alltag:
Badespa und Saunavergngen gibts bei
jedem Wetter, in naturkundlichen Erlebnis-
zentren wird die Nordsee spannend erfahrbar,
alte Kirchen, Kapitnshuser und Hnengr-
ber erzhlen Geschichten lngst vergangener
Zeiten eingebettet in lebendige Dorfdylle
mit alten Friesenhusern und blhenden
Grten. Und geologische Formationen entblt-
tern die Entstehungsgeschichte der Insel.
Dass das Leben auf Sylt sich aber nicht auf
Traditionen beschrnkt, zeigt ein Bummel durch
die Westerlnder Fugngerzone oder ber die
Kampener Whiskymeile, auf der Sie Ausschau
nach Promis und noblen Autos halten knnen.
Sportlich unterwegs knnen Sie per Rad, auf
den Wellen oder zu Fu sein, mit und ohne
Golfschlger. Und Strand geht sowieso immer!
40 Kilometer weier Sand mit aufregenden
Nordseewellen im Westen, als Abwechslung
ruhige Buchten mit seichtem Wasser auf der
Wattseite im Osten. So fnden Wassersportler
und Wellenbader genauso ihr Eldorado wie
Familien mit kleinen Plantschern.
Erlebnis-Tipps
*
Freizeitbad Sylter Welle: Mit Riesen-
Wasserrutschen, Kleinkinder-Wasserwelt,
Wellenbecken und Saunalandschaft
*
Erlebniszentrum Naturgewalten: 1500m2
Wissen zum Anfassen mit Windkanal und
Wellenexperimenten
*
Aquarium: Nordseebewohner
und tropische Wasserwelten mit
Unterwassertunnel
*
Altfriesisches Haus und Heimat museum:
So lebten die Sylter in den vergangenen
Jahrhunderten
*
Hnengrber, Kliffs und Kirchen: Auf den
Spuren jahrtausendealter Geschichte
*
Internationale Sportevents zu Wasser
und an Land: Surf World Cup, Sylt-Lauf,
KitesurfWorld Cup, ...
*
Hoch zu Ross: Traditionelles Ringreiten,
internationale Poloturniere, acht Reiter-
hfe und 30 km Reitwege
*
Sportlich an Land: 220 Strecken -
kilometer Nordic Walking Park, 200 km
Radwege, vier Golfpltze, Entspannungs-
und Fitnesskurse, Fun Beach
Info Fhr
60
Fhr
Mal Lust auf Friesische Karibik ?
Kilometerlange weie Sandstrnde, grandiose
Wetterstimmungen ber den Wellen, dazu ein
fantastischer Blick auf die Halligen. An Fhrs Kste
atmen Sie Freiheit und Weite, im Inneren der Insel
der Marsch tanken Sie Kraft und Lebenslust.
61
Info | Fhr
Ursprngliche Inselidylle
Friesischer Charme
trifft weie Sandstrnde
und die Weite der
grnen Marsch: Fhr
ist die karibischste der
Nordfriesischen Inseln.
Mitten im Nationalpark Schleswig-Holstei-
nisches Wattenmeer UNESCO-Weltnatur-
erbe liegt die 82 km2 groe Nordseeinsel
Fhr. Die Insel bietet ihren Besuchern
perfekten Badeurlaub, gesunde und erhol-
same Natur sowie mit ber 8.000 Veran-
staltungen pro Jahr eine auergewhnliche
Erlebnisvielfalt.
Das Erlebnis Fhr beginnt bereits bei der
Anreise: nach einer 45-mintigen Minikreuz-
fahrt erreichen Sie den Hafen der Stadt
Wyk des 1819 gegrndeten ersten Seebads
an der Nordseekste Schleswig-Holsteins. In
den verwinkelten Gassen der kleinen Stadt
entdecken Sie historische Friesenhuser,
attraktive Geschfte und eine Flle an gemt-
lichen Cafs. Genieen Sie hier einen ein-
maligen Blick: von der schnen Promenade
aus hinber zu den Warften der Halligen. Sie
werden schwrmen!
In den insgesamt 11 Friesendrfern auf
Fhr versprhen urige Reetdachhuser mit
bunt blhenden Vorgrten eine Atmosphre
voller Gemtlichkeit und Gastfreundschaft.
Wer einmal auf Fhr war, kommt immer wie-
der, denn die Insel tut Krper und Seele ein-
fach gut. Gesunde Luft, mildere Temperatu-
ren, lngere Sonnenscheinstunden nicht
ohne Grund gilt Fhr als die Friesische Karibik.
In diesem lebensfrohen Klima lassen Sie den
Alltag schnell hinter sich und atmen mit jedem
Schritt tief durch. Fhr ist einfach die Insel mit
dem besonderen Wohlfhleffekt.
Erlebnis-Tipps
*
AQUAFHR Das Bade-, Gesundheits-,
Thalasso- und Wellnesscenter
*
Club der Fhr Freunde Einmalig in
Deutschland, Hotline: (0 46 81) 30 26
*
Radfahren 200 km ausgeschilderte
Radrouten
*
Strand 15 km langer Sandstrand,
Surfen, Kiten, Segeln, Baden
*
Deich 22 km langer Deich
*
Wattwandern Mit nackten Fen
auf Tuchfhlung mit dem Meeresboden
*
Museen, Galerien und Knstler
ber 25auf der ganzen Insel
*
Sprechende Grabsteine
Historische Steinmetzkunst bei den
Kirchen St.Johannis in Nieblum und
St.Lau rentii in Sderende
*
Authentische Inselkultur
Aktive Brauchtumspfege wie die
Friesische Sprache Fering oder
die Fhringer Tracht
Highlights
Vieles zu erleben, gibt es auf Fhr. Ob Biike-
Brennen im Februar, abenteuerliche Expedi-
tionen fr kleine Forscher bei der Kinder-
Uni im Juli und August oder sportliche Events
wie der Fhr-Marathon am 13. April der Ver-
anstaltungs kalender ist ganzjhrig gespickt
mit Highlights. Jazz Goes Fhr pr sentiert
Konzerte und Jam- Sessions bei einem kleinen,
aber feinen Festival vom 04. bis 08.August
2014. Am 08. und 09.August 2014 locken
beim Hafenfest und Fhr on Fire ein bunter
Hafenmarkt und Konzerte. Zum Abschluss
gibt es das groe Feuerwerk eine einmalige
Komposition aus Klngen, Farben und Licht.
Kontakt
Fhr Tourismus GmbH
Feldstrae 36
25938 Wyk auf Fhr
Tel. +49 (46 81) 30 0
Fax +49 (46 81) 30 68
E-Mail: urlaub@foehr.de
www.foehr.de

62
Amrum
Kleine Insel, groe Freiheit
Weich, wei und weit liegt er da, wie ein fein gewirktes
Seidentuch. Spektakulr und atemberaubend ist der Anblick:
15 Kilometer lang, fast zwei Kilometer breit und damit einer
der grten Strnde Europas.
63
Info | Amrum
Urlaubsinsel, fernab vom Trubel
Gengend Platz fr
ausge dehnte Spazier-
gnge, romantische
Sonnenunter gnge,
Baden und Buddeln.
Kniepsand heit das einmalige Naturerlebnis
inmitten des Weltnaturerbes Wattenmeer.
Hier ist Platz fr grenzenlose Freiheit. Das
Auto kann man eigentlich gleich stehen
lassen, denn die Insel ist in ihrer Gre sehr
gut mit Fahrrad und dem gut ausgebauten
Bus- Netz zu erschlieen. Radfahrer und
Wanderer fnden hier die schnsten Touren
durch die idyllischen Drfer.
Wunderbare Ausblicke haben die Einheimi-
schen und Besucher auf Amrum an vielen Stel-
len. Die beste Aussicht hat man aber auf dem
Amrumer Leuchtturm. Vor dem Genuss steht
aller dings Muskelarbeit, denn zunchst sind
etwa 300 Treppenstufen bis in die Spitze in
insgesamt 64 Meter Hhe zu bewltigen. Der
Lohn: ein unendlicher Blick ber die Insel- und
Halligwelt.
Eine Augenweide sind auch die malerischen
Friesendrfer wie z. B. der Ort Nebel. Hier
stehen nicht nur die meisten Reetdachhuser
mit prchtigen Bauerngrten, sondern hier
sprt man die friesischen Wurzeln und die
Vergangenheit der alten Seefahrer.
Amrum ist als Urlaubsort etwas Besonderes,
fernab vom Trubel und doch abwechslungs-
reich. Ein guter Ort fr Genieer, fr Familien
und Naturfreunde.
Erlebnis-Tipps Amrum
*
Kniepsand Bei jedem Wetter schn
*
Leuchtturm Blick ber Inseln und Halligen
*
mrang Hs Historisches hautnah
*
St.-Clemens-Kirche Beschaulich mit
sprechenden Grabsteinen
*
Naturzentren Norddorf und Wittdn
*
Windmhle mit Heimatmuseum
*
Rundgang um die Amrumer Odde
(Nordspitze)
*
Vogelkoje Kleines Tierparadies
*
Abenteuerland Spa fr Kinder
*
AmrumBadeland Hier machen wir
die Welle
*
Ausugsfahrten zu den Seehundbnken,
zu den Halligen Langene, Hooge, Grde
und Oland, zu den Inseln Sylt und Fhr
*
Krabbenfangfahrten
*
Maritur Maritime/historische
Ausstellungen
*
Wriakhrn Naturparadies Dnensee
Heiraten auf Amrum
Sagen Sie ja auf Amrum: Auf den ersten
Blick liebt man die Insel, liebt man das Meer,
liebt man seinen Partner, verliebt man sich
immer wieder neu. Auch liebenswert: Auf
Amrum kann man an vielen Orten ja sagen,
auf dem Leuchtturm, in der Mhle, im histori-
schen Kapitnshaus Also: Lassen Sie sich
auf Amrum trauen!
Auch ohne Auto mobil
Selbstverstndlich knnen Sie mit dem Auto
anreisen, es stehen auf Amrum jedoch auch
diverse Fahrradverleiher, ein gutes PNV-Bus-
netz/Taxiunternehmen oder auch zwei Elektro-
fahrzeuge (39,00 /Tag) zur Verfgung. Wir
helfen Ihnen bei Rckfragen gerne.
Kontakt
AmrumTouristik
Am Fhranleger
25946 Wittdn/Amrum
Tel. +49 (46 82) 9 40 30
Fax +49 (46 82) 9 40 32 0
E-Mail: info@amrum.de
www.amrum.de
Insel Amrum
kl ei ne I nsel , groe Frei hei t
64 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Info | Pellworm
Paradies fr Urlauber
Umgeben vom Weltnaturerbe Wattenmeer
ist die Insel ein Paradies fr grostadtmde
Urlauber. Himmlische Ruhe, berdurchschnitt-
lich hohe Sonnenscheindauer, Natur pur und
freundliche Gastgeber kennzeichnen die
Insel genau das Richtige, um auszuspannen,
abzuschalten und zu sich selbst zu fnden.
Urlaub mit der Familie, ein Kurzurlaub mal
so zwischendurch oder Urlaub fr die besten
Jahre hier kann jeder auf seine Weise aktiv
entspannen. Tipp: Radfahren auf der Insel ist
ein Genuss, weil es so schn fach ist. Am
Auendeich kann man um die ganze Insel
radeln und dabei den Blick auf das Meer oder
das Watt genieen.
Erlebnis-Tipps
*
Naturkundliche Wattwanderungen
z. B. mit dem Brieftrger durchs Watt
zur Hallig Sderoog
*
Schiffsausge in die Welt der Inseln und
Halligen und zu den Seehundbnken
*
Sport und Freizeit z. B. Radfahren, Nordic
Walking, Inlineskaten oder Reiten im Watt
Pellworm
Insel mitten im Watt
Kontakt
Kur- und Tourismusservice Pellworm
mit zentraler Zimmervermittlung
Uthlandestr. 2 25849 Pellworm
Tel. +49 (48 44) 1 89 40
Fax +49 (48 44) 1 89 44
E-Mail: info@pellworm.de
www.pellworm.de
Erleben und schtzen Sie ein Wunder der Natur
www.wattenmeer-weltnaturerbe.de
ES GIBT EINEN ORT WO SICH HIMMEL
UND ERDE EINE BHNE TEILEN
F
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65
Info | Halligen
Halligen
Unendliche Weite
Faszination Halligwelt
Wer eine Hallig besucht,
besucht eine andere Welt.
Diese kleinen Flecken Land
inmitten der Nordsee werden
umsplt von Wellen und um-
weht von Wind. Wohl nirgends
sind Himmel und Horizont
so weit wie hier.
Zehn von diesen ganz besonderen Eilanden
gibt es auf der Welt, sie liegen im Wattenmeer
vor der Kste Schleswig-Holsteins. Menschen
leben dauerhaft auf sechs der Halligen: Gr-
de, Hooge, Langene, Nordstrandischmoor,
Oland und Sderoog. Wobei es auf Sderoog
gerade einmal zwei Menschen sind, das Paar
kmmert sich um Ksten- und Naturschutz.
Insgesamt gibt es rund 280 sogenannte
Hallig ld, also Halligleute. Sie leben von
Landwirtschaft, Fischerei und dem Tourismus.
Alljhrlich begren die Halligld tausende
Gste, die das faszinierende Leben hier ken-
nenlernen mchten.
Die Menschen auf den Halligen leben nicht
nur mitten in der Nordsee, sie leben mit ihr.
Ebbe und Flut bestimmen den Alltag, ebenso
das Wetter. Zwischen Herbst und Frhjahr gibt
es regelmig Land unter. Dann bersplt die
See das fache Land, nur die Huser auf ihren
Warften schauen dann noch aus dem Wasser.
Warften, das sind knstliche Erd hgel, auf
denen Menschen und Tiere Zufucht fnden.
BIOSPHRE DIE HALLIGEN
Tourismusbro
Die Halligen sind Teil des Nationalparks
Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer, der
zum Weltnaturerbe der UNESCO gehrt. Die
Artenvielfalt des Wattenmeers und die beson-
deren Bedingungen auf den Halligen sorgen
fr eine unvergleichliche Naturlandschaft:
Die Biosphre Halligen gehrt zu den vogel-
reichsten Gebieten der Erde.
Arrangements Halligen
HALLIGKULTUR PUR !
Begeben Sie sich fr 4 Tage auf den Halligen
Hooge und Langene auf Spurensuche. Unzh-
lige Kultursttten zeugen vom Leben frherer
Zeiten, so auch von der Zeit der groen Kapi-
tne, dokumentiert in ihren kostbaren Fliesen-
wnden. Und im Watt fndet man Spuren un-
tergegangener Warften, wie z. B. Scherben, mit
etwas Glck manches Mal auch einen Bern-
stein. Genieen Sie die Gastfreundschaft der
Halligbewohner, und lassen Sie die unendliche
Weite auf sich wirken.
Leistungen
*
je 2 bernachtungen auf den Halligen
Langene & Hooge im DZ inkl. Frhstck
*
Leihfahrrder
*
Eintrittskarten fr das Kapitn Tadsen
Museum
*
wahlweise: Watt- oder Halligexkursion auf
Hallig Langene / Knigspesel, Heimat-
museum, Sturmfutkino auf Hallig Hooge
*
Fhrpassage SchlttsielHooge,
Hooge Langene, Langene Schlttsiel
Preise
ab 170, p. P. / DZ mit Etagendusche/WC
ab 185, p. P. / DZ mit Dusche/WC
Wir Halligld
Halligleben zum Blttern
Fr alle, die mehr ber die Halligen und
ihre Bewohner erfahren mchten, ist dieses
Magazin der Biosphre Halligen genau das
Richtige. Auf 112 Seiten fnden sich authenti-
sche Berichte und zahlreiche Bilder ber
das Halligleben mitten im Weltnaturerbe
Wattenmeer. Viele Hallig bewohner kommen
auch selbst zu Wort, berichten Spannendes
aus ihrem Leben.
Einfach mal reinlesen
es lohnt sich!
www.halligmagazin.de
Kontakt
Tourismusbro Hallig Hooge
Hanswarft 1
25859 Hallig Hooge
Tel. +49 (48 49) 91 00
Hallig Langene
Ketelswarf 1
25863 Hallig Langene
Tel. +49 (46 84) 2 17
66
Halb Insel, doppelt Urlaub !
Willkommen auf Nord-
strand, unserer Halbinsel
mitten im Welt naturerbe
Wattenmeer.
Halb Insel, dass bedeutet, Sie erreichen
uns auch ohne Schiff/Fhre von der Husumer
Bucht aus ber den vier Kilometer langen
Nordstrander Damm. Doppelt Urlaub heit,
Sie knnen bei uns nicht nur richtiges Insel-
Gefhl genieen, also Ruhe, Natur und Erho-
lung pur, sondern haben gleichzeitig auch die
Mglichkeit, zwischen vielen Aktivitten auch
auf dem Festland whlen zu knnen!
Entdecken Sie mit den Ausfugsschiffen die ein-
zigartige Insel- und Halligwelt um Nordstrand
herum. Oder starten Sie bei Ebbe mit der Pfer-
dekutsche durch das sagenumwobene Rung-
holt-Gebiet zur Hallig Sdfall. Natrlich knnen
Sie die Geheimnisse des Meeres bodens auch
auf unterschiedlichen Watt wanderungen mit
unseren erfahrenen Wattfhrern erkunden.
Schnuppern Sie mit dem Fahrrad ein wenig Luft
der North-Sea-Cycle-Route und fahren ein paar
Kilometer der 6.000km auf dem lngsten Fahr-
radweg der Welt! Rund um Nordstrand fnden
Sie ein gut ausgebautes Radwegenetz und kn-
nen bei Flut an den zahlreichen Badestellen ins
Wasser springen oder bei Ebbe zhlen, wie vie-
le Vgel sich am reich gedeckten Wattenmeer-
Tisch laben!
Im Sommer knnen Sie neben dem Zirpen
der Grillen auch vielen unterschiedlichen Kon-
zerten lauschen, und wenn das Wetter mal
nicht mitspielt, besuchen Sie einfach unsere
Tpfereien und anderen kunstgewerblichen
Lden. Oder lassen Sie sich von den Mit-
arbeitern der Schutzstation die Nationalpark-
Ausstellung im Kurzentrum zeigen. Hier kn-
nen Sie sich auch in Schwimmbad und Sauna
erholen oder eine unserer zahlreichen Thera-
pie- und Wellness-Anwendungen in Anspruch
nehmen. Schne Spielpltze, Bastelnach-
mittage fr Kinder, interessante Seetierfang-
tour, Puppentheater oder Entdeckungstour in
der Vogelkoje, auch fr die Ltten wird jede
Menge geboten.
Nach der Sommersaison wird es ruhiger auf
Nordstrand, nun knnen Sie in wetterfester
Kleidung tief durchatmen, die Weite und
Gre der Natur genieen, den Vogelzug beob-
achten, das Eis auf der Nordsee knirschen
hren oder einfach gemtlich ihren Phariser
trinken. Damit wird es Ihnen warm ums Herz,
versprochen!
Veranstaltungs-Tipps
*
Biikebrennen im Februar
*
Inlineskating-Marathon im Mai
*
Internat. Rad- und Wandertage
im Juni
*
Musiktage im Juli/August
*
Rungholttage im August
*
Konzertreihe Sommerkonzerte
im Juli/August
Ausugs-Tipps
*
Husum und Husumer Bucht
*
Pellworm, Amrum, Hallig Hooge, Sylt,
Hamburger Hallig u. a.
*
Naturschutzgebiet Beltringharder Koog
*
Multimar Wattforum in Tnning
*
Westerhever Leuchtturm
*
Emil Nolde Museum
Kontakt
Kurverwaltung Nordstrand
Schulweg 4
25845 Nordstrand
Tel. +49 (48 42) 4 54
Fax +49 (48 42) 90 09 90
E-Mail: info@nordstrand.de
www.nordstrand.de
Nordstrand
Meine Insel an Land !
Info | Nordstrand
67
Natur und Kultur pur
Aktiv sein oder die
Seele baumeln lassen
Nordfriesland wird Sie natrlich begeistern:
Unter blauem Himmel erwartet Sie hier im
hohen Norden eine faszinierende, vielfltige
Landschaft. Erleben Sie die Marsch mit ihren
Wiesen und Feldern, die kleinen Flusstler
und Wlder. Entlang der Deiche begleitet Sie
ein herrlicher Ausblick in den scheinbar end-
losen Wolkenhimmel, in dem sich der einzig-
artige Lebensraum, das Weltnaturerbe Wat-
tenmeer, bis zum Horizont erstreckt. Tauchen
Sie ein in die Weite und Ruhe dieses einma-
ligen Landstrichs.
Inmitten der idyllischen Landschaft liegen die
Luftkurorte Bredstedt, Leck und Niebll, der
staatlich anerkannte Erholungsort Dagebll
sowie die Ferienregion Wiedingharde. Bred-
stedt, eine typisch nordfriesische Stadt,
Leck, ein alter Handelsort, und Niebll im
Zentrum der Region. Von der Wiedingharde
direkt vor den Toren Sylts gelegen werden
insbesondere Na turfreunde und Ornithologen
begeistert sein. Wer vom grnen Strand aus
ein erfrischen des Bad in der Nordsee neh-
men mchte, der fhrt nach Dagebll. Von
hier aus ffnet sich auch das Tor zur nordfrie-
sischen Inselwelt.
Der hohe Himmel und das Meer inspirieren
seit Generationen Literaten und Knstler,
so auch den expressionistischen Maler Emil
Nolde. In seinen Werken fng er die Schnheit
Nordfrieslands ein. In Seebll laden sein
Atelier und der Blumengarten, der ihm eben-
falls als Inspiration diente, zum Verweilen ein.
Zahlreiche Museen, Ateliers, Kulturhuser
und Kirchen haben in Nordfriesland fr Sie
geffnet.
Am besten erfahren Sie die Region mit dem
Fahrrad. Gut ausgeschilderte Radwege,
darunter 16 Erlebnisrouten und drei Fernrad-
wege, fhren Sie durch die abwechslungs-
reiche Natur- und Kulturlandschaft der Geest
und Marsch zwischen Binnenland und Kste.
Ein Service fr Pedelec-Fahrer sind die Akku-
ladestationen, an denen nicht nur die Akkus
der Fahrrder, sondern auch die Radler auf-
tanken knnen.
Erlebnis-Tipps
*
Amsinck-Haus mit Hamburger Hallig
*
Deichwanderweg in Dagebll
*
Draisinentour in Leck
*
Halligfahrten entlang der Seehundsbnke
*
Infozentrum Wiedingharde in Klanxbll
*
Klettergarten in Leck
*
KZ-Gedenksttte Ladelund
*
Langenberger Forst bei Leck
*
Museen in Bredstedt und Niebll
*
Naturerlebnisraum Stollberg
*
Nolde Stiftung in Seebll
*
Schiffstouren mit Seetierfang
*
Wattwanderungen im Nationalpark
Stippvisite bei den Nachbarn
*
Flensburg und Ostseekste
*
Husum
*
Inseln Fhr, Amrum und Sylt
*
Tnder, Mgeltnder und Rm
in Dnemark
Kontakt
Nordfriesland-Tourismus GmbH
Nordseestrae 14
25899 Dagebll
Tel. +49 (46 67) 98 10 36
Fax +49 (46 67) 4 55
E-Mail: info@nf-tourismus.de
www.nordfrieslandtourismus.de
Nordfriesland
Weites Herz, klarer Horizont
Info | Nordfriesland
68
Gemtliche Hafenstadt
und idyllische Drfer
Der Charme der
Stadt Husum trifft
auf nordfriesisches
Landleben.
Entdecken Sie das UNESCO-Weltnaturerbe
Wattenmeer mit der nordfriesischen Insel-
und Halligwelt vor den Toren der charmanten
Nordseehafenstadt Husum. Genieen Sie in
der Husumer Bucht einen erlebnisreichen
Nordsee-Urlaub zwischen Stadt, Land und
Watt. Bereits im Frhling begrt die gemt-
liche Westksten-Metropole Husum ihre
Gste mit einem violetten Krokusbltenmeer
rund um das einzige Schloss an der schles-
wig-holsteinischen Nordseekste. Ganzjhrig
bietet Husum ein eindrucksvolles Kulturpro-
gramm und imposante Museen, exzellente
Einkaufsmglichkeiten in historischer Stadt-
kulisse, regionaltypische Gastronomie und
komfortable bernachtungsangebote. Be-
sonders beliebt ist das maritime Ambiente
am Hafen vor allem bei den Hafentagen im
Sommer und den Krabbentagen im Herbst.
Und im Winter begrt der grte Weih-
nachtsmarkt an der schleswig-holsteini-
schen Nordseekste die Gste von nah und
fern.
Husums literarischer Botschafter ist der be-
rhmte Dichter Theodor Storm. Viele rtlich-
keiten der Region sind in seiner Literatur ver-
ewigt, wie z. B. in seiner bekanntesten Novelle
Der Schimmelreiter. Jeder Ort rund um
Husum hat seinen ganz individuellen Charme
nordfriesisches Landleben fr Gro und Klein,
reetgedeckte Bauernhuser, idyllische Pltze
am Deich oder mit freiem Meerblick.
Und es erwarten Sie Gastgeber, bei denen Sie
sich rundum wohlfhlen werden platt-
deuscher Klnschnack, friesische Bruche
und eine Prise Dnemark inklusive. Tanken
Sie auf beim Radfahren, Golfen, Wattwandern
oder einem Nordsee-Bad. Vergessen Sie den
Alltag bei einer frischen Meeresbrise, und
genieen Sie Raum und Zeit unter dem end-
losen nordfriesischen Himmel der Husumer
Bucht bei Ebbe und Flut.
Erlebnis-Tipps
*
Maritime Flaniermeile in der Hafenstadt
am UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer
*
Einziges Schloss an der Nordseekste
Schleswig-Holsteins mit Krokusblte im
Schlosspark
*
Ganzjhrig erstklassiges Shopping-
angebot, attraktive Museen und buntes
Kultur- und Veranstaltungsprogramm
*
Radtouren durch die Husumer Bucht,
z. B. nach Schobll mit freiem Nordsee-
blick ohne Deich, zum Naturerlebnisraum
in Mildstedt, in die Hattstedtermarsch,
zum Beltringharder Koog, zum Roten
Haubarg nach Witzwort oder nach
Hoyerswort, dem einzigen Herrenhaus der
Landschaft Eiderstedt in Oldenswort.
*
Baden und Schwimmen: Dockkoog,
Simonsberg/Lundenbergsand, Freibad
Schobll, Husum Bad (Hallenbad)
*
Hafenrundfahrten und Schiffs-
ausge, Wattwanderungen, Stadt-/
Themen fhrungen, Pauschal- und
Gruppenangebote
*
Messe-, Kongress- und Tagungsregion
mit dem NordseeCongressCentrum
Husum: www.nordsee-congress.de
*
Fun Center Husum Modernster
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Schleswig-Holsteins
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Eiderstedt Vielfalt entdecken
Eiderstedt ist die Halbinsel fr die schnen
Momente im Leben. Halten Sie inne und ge-
nieen Sie ihre Zeit als unser Gast. Liebevoll
gestaltete Cafes, Geschfte und kleine Muse-
en laden zum Einkehren und Verweilen ein.
Gehen Sie auf Entdeckungstour und besuchen
Sie unsere besonderen Bauwerke, wie die im-
posanten Haubarge oder die Pfahlbauten am
Strand St. Peter-Ordings, absolut einzigartig
in ihrer Art. Mit dem Fahrrad, dem Auto oder
auch zu Fu geht es zum berhmtesten
Leuchtturm Deutschlands in Westerhever, an
den Historischen Hafen Tnnings oder an die
weiten Strnde St. Peter-Ordings Orte die
Ihren Urlaub unvergesslich machen. Und wer
sich auf Eiderstedt das Jawort geben will, hat
vom Zarenzimmer bis zum Leuchtturm eine
vielfltige Auswahl.
Erlebnis-Tipp
*
Eiderstedt die Nordseehalbinsel
fr jedermann: Wir bieten umfangreiche
Informationen ber Eiderstedt und
Ausfugstipps.
Kontakt
Tourismus Zentrale St. Peter-Ording
Maleens Knoll 2 25826 St. Peter-Ording
Tel. +49 (48 63) 99 91 55
Online-Buchungsportal:
www.tz-eiderstedt.de
Eiderstedt
Die Nordseehalbinsel
Romantik pur
Grachten, Brcken und Treppengiebelhuser
die Stadt Friedrichstadt empfngt ihre Besu-
cher so gar nicht typisch schleswig-holstei-
nisch. Dafr bietet Klein Amsterdam eine
romantische Kulisse und jede Menge Postkar-
tenmotive. Das viele Wasser fr die Grachten
kommt aus den Flssen Eider und Treene. Bei
ausgedehnten Fahrradtouren oder beim Kanu-
wandern kann man sich die Schnheiten die-
ses Landstriches erschlieen. Eine weitere
Leidenschaft der Friedrichstdter sind die Ro-
sen. Kombiniert in ihrer ganzen Pracht mit den
Kopfsteinpfasterstraen und den weien
Treppengiebelhuschen bietet sich den Urlau-
bern eine romantische Kulisse.
Erlebnis-Tipps
*
Stadtfhrung mit Gstefhrern in
traditioneller Hollndertracht
*
Grachtenfahrt
*
Museum Alte Mnze
*
Religise Vielfalt Vier Kirchen vier ver-
schiedener Glaubensrichtungen
*
Modellbahn-Zauber 600 m Gleise, 60 Zge
*
Mehr als 15 Galerien und Ateliers
*
Radtouren
Kontakt
Tourismusverein Friedrichstadt
und Umgebung e. V.
Am Markt 9 25840 Friedrichstadt
Tel. +49 (48 81) 93 93 0
Fax +49 (48 81) 93 93 93
E-Mail: info@friedrichstadt.de
www.friedrichstadt.de
Friedrichstadt
Die Hollnderstadt
Info | Eiderstedt, Friedrichstadt
Mein Nordseeurlaub
70
St. Peter-Ording
Strand, Dnen und Meer,
soweit das Auge reicht.
Bei stundenlangen Strandspaziergngen erfrischt man sich in reizvoller
Meeresluft, geht unbeschwert sicherem Badevergngen nach, verwhnt
sich mit Gesundheitsanwendungen oder erfhrt mit dem Fahrrad die
gesamte Halbinsel Eiderstedt.
71
Weier Strand bis zum Horizont
Schon von Weitem
sind die berhmten
Pfahlbauten von
St.Peter-Ording
erkennbar.
Strand, Dnen und Meer, soweit das Auge
reicht. Mittendrin die markanten Pfahlbauten,
St. Peter-Ordings Markenzeichen. Seit mehr
als 100 Jahren laden sie zur Einkehr ein und
bieten heute abwechslungsreiche Gastro-
nomie. All das inmitten des Nationalparks
Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer. Die
Nordseekste zeigt sich hier nicht nur vor ih-
rer schnsten und naturbelassenen Seite,
sondern auch als perfektes Terrain fr frhli-
ches Strandleben, fr Aktivurlaub oder Ge-
sundheits- und Wellnesswochen.
Im Nordseeheil- und Schwefelbad St.Peter-
Ording hat das gesunde Reizklima 12Monate
Saison. Belebend fr die Sinne, lsst es sich
hier gleich in drei Klimazonen einteilen:
obentlang der reizstarken Brandungszone,
etwas gemigter im Strand- und Dnen-
grtel oder leicht dosiert im windstillen
Kiefern wald. Beim Wandern, Walken oder
Joggen auf dem Laufwegenetz des Nordsee
Fitness-Park gibt es auf 50Kilometern von
allem etwas. Meerwasser, Meeresschlick,
jodhaltige Salzluft, Sonne, Watt und Wiesen
sind die natrlichen Bausteine fr unter-
schiedliche Gesundheitsangebote in St. Pe-
ter- Ording. Eingebettet in die Dnenland-
schaft mit Blick auf Strand und Meer ,
bietet die Dnen-Therme als modernes Ge-
sundheits- und Wellness-Zentrum vielfltige
Gesundheitsanwendungen. Unter anderem
mit ortsgebundenen Heilmitteln, wie dem
St. Peter- Ording-Schlick, der Schwefelsole
oder auf Basis von Thalasso.
Ausgeschilderte Radwege schlngeln sich
abseits verkehrsreicher Straen durch die
gesamte Region. Wer mchte, lsst sich auf
12 ausgeschilderten Rundwanderwegen per
GPS rund um St.Peter-Ording und die Halb-
insel Eiderstedt fhren. Wahlweise fhrt man
entlang des einzigartigen UNESCO-Weltnatur-
erbes Wattenmeer, zu kleinen Hfen, durch
idyllische Kstenorte und vorbei an Reetdach-
katen, Hfen oder weidenden Schafen. Rich-
tig gemtlich wird es anschlieend in den
Cafs und Restaurants mit friesischer Atmo-
sphre oder beim Bummeln in den zahl-
reichen, vielfltigen Geschften.
Erlebnis-Tipps
*
Seebrcke und Erlebnispromenade
im Ortsteil Bad mit dem Veranstaltungs-
haus DNEN-HUS
*
Dnen-Therme Freizeit- und Erlebnis-
bad auf ber 1.000 m2 mit Meerwasser-
und Wellenbecken, Kinder-Erlebnisbe-
reich, Auenbecken, drei Erlebnisrutschen
und Barfugastronomie sowie
einer grozgigen Saunalandschaft
mit Saunagarten.
*
Nationalparkhaus im Eingangsbereich
der Dnen-Therme
*
Gesundheits- und Wellnesszentrum
Vielfltiges Angebot von heilmittelgebun-
denen Behandlungen und diversen
Wellnessanwendungen
*
Westkstenpark Haus und Wildtierpark
mit ber 400 Tieren, Robbarium,
Streichelgehege
*
Westkstenpark Haus und Wildtierpark
mit ber 400 Tieren, Robbarium,
Streichelgehege
*
Einzigartige Pfahlbauten mit
faszinierender Strandgastronomie
*
Groes Wassersportangebot
z. B. mit Kitesurfen, Katamaransegeln,
Windsurfen, Stand Up Paddeling
Kontakt
Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording
Postfach 100
25823 St. Peter-Ording
Tel. +49 (48 63) 99 90
E-Mail: info@tz-spo.de
www.st.peter-ording.de
Info | St. Peter-Ording
72
Dithmarschen
Weite, wohin das Auge reicht
Alltag ade willkommen im Urlaub! Grne Wiesen, endlose
Deiche und ein unvergleichlicher Himmel zwischen Nordsee,
Elbe, Eider und Nord-Ostsee-Kanal: Dithmarschen verspricht
Urlaub mit Weitblick und Nordseefrische und lockt mit
einer Landschaft, die alle Sinne anregt.
73
Urlaub am Wasser
Farben, wie sie in dieser
Kraft nur die Natur
erfnden kann. Kohlkpfe
berall. Willkommen
in Dithmarschen !
Dithmarschen besteht zu 97 Prozent aus
Himmel, beschrieb die Dichterin Sarah Kirsch
den Himmel ber Dithmarschen. Oft ist er
strahlend blau und taucht die Landschaft in
ein unvergleichlich schnes Antlitz.
Dem Himmel gleich ist es auch ein wenig auf
dem Dithmarscher Land denn es ist von
Wasser umschlossen: Im Westen die Nord-
see, im Osten der Nord- Ostsee-Kanal, im
Norden die Eider und im Sden die Elbmn-
dung. So ist das Kreuzfahrt- und Container-
schiff-Watching am Nord-Ostsee-Kanal fr
Besucher ein Muss.
Unter dem Dithmarscher Himmel fndet sich
das europaweit grte zusammenhngende
Kohl-Anbaugebiet. Hier werden jhrlich etwa
80 Millionen Kohlkpfe geerntet. Der Kohl-
anbau prgt das Landschaftsbild genauso wie
die wolligen Bewohner Dithmarschens, die
gleichzeitig auch die ntzlichsten sind: Die
unzhligen Schafe zieren nicht nur die Deiche,
sondern sorgen auch fr ihre Festigkeit.
So viel Natur auf einem Fleck bietet sich
frmlich an fr Erholung: Ganz Dithmarschen
ist ein Urlaubsgebiet. Bei einem auf insge-
samt 1.100 Kilometern gut beschilderten
Rad wegenetz ist fr jeden die richtige Route
dabei. Oder einfach durch die bekannten
Nordseeheilbder Bsum und Friedrichskoog
schlendern und die maritime Atmosphre bei
einem frischen Krabbenbrtchen auf sich wir-
ken lassen. Im Bsumer Museumshafen gibt
es viel zu sehen, ebenso lohnt ein Besuch der
historischen Schleusen in Brunsbttel.
Erlebnis-Tipps
*
Naturerlebnisrume in Burg und Lunden
*
Steinzeitpark Dithmarschen
in Albersdorf
*
Familienlagune Perlebucht in Bsum
*
Sturmutenwelt Blanker Hans
in Bsum
*
Erlebnisfahrten durchs Wattenmeer
ab Bsum
*
Meldorfer Dom
*
Surfrevier im Speicherkoog bei Meldorf
*
Schleusenanlage Brunsbttel
*
Eidersperrwerk bei Wesselburen
*
KOHLosseum in Wesselburen
*
Seehundstation Friedrichskoog
*
Indoor-Spielpark Willi Wal
in Friedrichskoog
*
Marschenbahn-Draisine
*
Kahnfahrten auf der Burger Au
*
Wattwanderungen unterschiedlichster Art
*
Falkenhof in Schalkholz
Tipp Landcafs und Hoden
Ein Stopp in einem der vielen urgemtlichen
Hof- und Landcafs ist in Dithmarschen ein-
fach ein Muss. Jedes individuell und mit viel
Liebe eingerichtet und auf seine Art ent-
zckend. Hausgemachte Torten, Kuchen und
duftender Kaffee lassen jedes Genieerherz
hher schlagen. Einkaufen
beim Bauern in einem der
zahlreichen Hofden das
belebt, schmeckt und ist
gesund!
Das kostenlose Faltblatt
Landcafs und Hoden in
Dithmarschen kann beim
Dithmarschen Tourismus e. V.
angefordert werden:
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Dithmarschen Tourismus e. V.
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Info | Dithmarschen
Mein Nordseeurlaub
Bsum
Nordsee-Heilbad
Im Weltnaturerbe Nationalpark Wattenmeer haben
Entspannung, Erholung und Erlebnis immer Saison.
Erleben Sie Einzigartigkeit zwischen Ebbe und Flut.
74
75
Tor zum Weltnaturerbe
Wattenmeer
Das Nordsee-Heilbad
Bsum ist ein wahres
Urlaubsparadies und
das bei jedem Wetter.
Der mitreiende Charme des ehemaligen
Fischer dorfes mit seinem nordisch-maritimen
Ambiente, dem wohltuenden und belebenden
Reizklima sowie den leckeren Fischspeziali-
tten entfhrt Gste in eine unvergessliche
Wohlfhlstimmung.
Das Seeheilbad Bsum ist heute der dritt-
grte Urlaubsort an der schleswig-holsteini-
schen Nordseekste. Urlaub in Bsum heit
Urlaub fr alle. Familien mit Kindern fhlen
sich ebenso aufgehoben wie Alleinreisende,
Naturfreunde, Sportler, Wanderer einfach
alle, die Erholung fernab vom Alltag suchen.
Whrend die einen ihre Seele bei Wellness
im Gesundheits- und Thalassozentrum
Vitamaris baumeln lassen, nutzen andere
die Zeit fr eine spannende Attraktion: die
Sturmfutenwelt Blanker Hans, die Besucher
mit zahlreichen Multimediasimulationen, Spe-
cial-Effects und interaktiven Ausstellungen
zum Thema Klima und Sturmfuten in ihren
Bann zieht. Fr Abenteurer und Erholer eignet
sich das direkt am Deich gelegene Erlebnisbad
Piraten Meer mit seinem Nordsee-Wellenbe-
cken, einer 110 Meter langen Wasserrutsche
und einer vielseitigen Saunalandschaft.
Mit der neuen Familienlagune Perlebucht
steht Urlaubern im Nordsee-Heilbad Bsum
ein grozgiges Bade- und Freizeitareal zur
Verfgung. Die neu gestaltete Insel zhlt zu
den modernsten Strnden an der schleswig-
holsteinischen Nordseekste. Insgesamt wur-
de die Insel strker als Dnenlandschaft mit
windgeschtzten Mulden modelliert. Groe,
naturbelassene Gebiete mit salzwiesenartiger
Vegetation laden zum Entspannen und Durch-
atmen ein. Zwischen dem Bade- und dem
Wassersportbecken fhrt eine Seebrcke zu
einem terrassen artigen Einstieg ins Watt. Hier
befnden sich auch Serviceeinrichtungen wie
Gastronomie, Schliefcher, DLRG und hnli-
ches. Seeseitig ldt eine attraktive Promena-
de zum Flanieren ein.
Der Familienbereich berrascht mit tollen,
neuen Spielgerten, Klettergersten, Schau-
keln, Hngematten und viel Platz zum Bud-
deln. Langweilig wird hier garantiert nieman-
dem. Freunde des Ballsports knnen sich mit
Gleichgesinnten auf zwei Volleyballfeldern und
zwei Beach-Soccer-Feldern austoben.
Auch fr Wassersportler ist die neue Familien-
lagune ein wahres Paradies. Ca. 100.000m2
Wasserfche stehen in den zwei tideunabhn-
gigen Wasserbecken den Badewtigen und
den Wassersportlern zur Verfgung. Bei der
Wassersportschule kann jeder das Surfen und
Kitesurfen erlernen.
Fr das gemtliche Beisammensein gibt es
auf der Insel zehn Grillpltze, sechzehn Pick-
nick-Sitzgruppen und einen groen Lager-
feuerkreis mit achtzehn Bnken.
Erlebnis-Tipps
*
Museumshafen
*
Familienlagune Perlebucht
*
Meerwasser-Erlebnisbad Piraten Meer
*
Sturmfutenwelt Blanker Hans
*
Gesundheits- und Thalassozentrum
Vitamaris
*
Schiffsausfge nach Helgoland
*
Kurkonzerte von Mai bis Oktober
*
Gefhrte Erlebnis-Wattwanderungen
*
Fahrten zu den Seehundbnken
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Wattenlaufen mit Musik
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museum am meer
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Veranstaltungen, Spa, Spiel und Ruhezonen,
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koog-Spitze, die groe Spielarena Willi Wal
und das Nordseewasser-Thermalbad sind Gs-
temagneten in Friedrichskoog, eben Urlaub
pur. Ob am grnen Deich die gesunde Nord-
seeluft genieen oder den Geheimnissen des
Watts auf den Grund gehen, beim Forschen
oder bei sportlichen Spa-Wettkmpfen. Hier
warten Angebote in Hlle und Flle auf kleine
und groe Besucher.
In Friedrichskoog wird Nordsee-Natur zum be-
sonderen Erlebnis. Naturnah und umweltfreund-
lich, durch Beobachten, Schmecken, Erwandern
oder per pedes knnen National park Watten-
meer, Salzwiesen und Nordsee mit allen Sinnen
nachhaltig erlebt werden. Gesundheit fr Kr-
per und Geist bieten Thalasso-Anwendungen
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Ein Besuch in der Seehundstation ist bei
jedem Wetter ein Erlebnis. Im Infozentrum und
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erfahren Besucher Wissenswertes ber die
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Info | Helgoland
Hummer, Strand und Klippen
Wo Himmel und Meer
zusammentreffen,
dort liegt Helgoland,
Deutschlands
einzige Hochseeinsel.
Genau genommen sind es zwei Inseln: eine
61 Meter hohe Steilkste aus Buntsandstein-
felsen und eine 0,7 km2 groe Sanddne.
Ein Paradies mitten im Meer. Natur pur, klare
Luft, sauberstes Wasser, schneeweier Sand
und so viel Sonne wie kaum anderswo in
Deutschland. Eine Oase der Ruhe, Zeit zum
Abschalten, Zeit fr Entspannung.
Die Insel ist eines der begehrtesten Reise-
ziele Deutschlands (Platz 1 bei der Umfrage
der Heinz-Sielmann-Stiftung 2012: Deutsch-
lands schnstes Naturwunder) und wird jhr-
lich von rund 320.000 Gsten besucht. Den
Tagesausfglern bleiben nur wenige Stunden,
die Insel zu erkunden. Ein Muss ist der Insel-
rundgang, ein 3 Kilometer langer Weg um das
Oberland. Der Weg mit freiem Blick auf das
weite Meer fhrt vorbei an schroffen Fels-
formationen zum Lummen felsen, dem
kleinsten Naturschutzgebiet der Welt. Hier
nisten und brten Seevgel wie Dreizehenm-
wen, Basstlpel, Eissturmvgel, Tordalken
und die seltenen Trottel lummen, denen der
Felsen seinen Namen zu verdanken hat. Ziel
des Weges ist die Lange Anna, eine 46 Me-
ter hohe, allein stehende Fels nadel, das welt-
berhmte Wahrzeichen Helgolands.
Im Halbstundentakt bringt die Dnen fhre
die Urlauber auf die Nachbarinsel, die Dne.
Hier hat man die Wahl zwischen einem etwas
raueren Nordstrand mit nicht zu starker
Brandung oder dem familien freundlichen
Sdstrand. An beiden Strnden befnden sich
eine ausreichende Anzahl von Strandkrben
und viel Platz zum Strand nachbarn. Nie sind
diese Strnde berlaufen und auch dadurch
unvergleichlich.
Erlebnis-Tipps
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Ein Platz zum Entspannen ber das
ganze Jahr: das beheizte Meerwasser-
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helgo land. Mit fnnischer Sauna, Saunari-
um, Sole dampfbad mit Blick auf das Meer
und als Highlight ein Whirlpool mit See-
aussicht auf dem Dach.
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hochwertig ausgestatteten Ferienhusern
auf der Nach barinsel Dne. Ruhe und
Erholung pur ganz nah am Strand
und mitten in der Natur. Stark ermigte
Preise in der Vor- und Nach saison.
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Entdecken Sie Helgoland aus einem ganz
anderen Blickwinkel: Auf unserem stdte-
bau lichen Rundgang zeigen wir Ihnen,
warum die Hochseeinsel auch als Blaue
Mauritius der jungen bundesrepublikani-
schen Architektur bezeichnet wird.
Helgoland hat jedoch viel mehr zu bieten, als
der Tagesgast whrend des knapp vierstn-
digen Aufenthalts erfahren kann: Vom Fisch-
brtchenstand bis zum Gourmet- Restaurant,
vom einfachen Privatquartier bis zum 4-Sterne-
Hotel. Von einer Fhrung ber die Insel, vom
Inselfest und Bootsregatten bis zum Klassik-
konzert erster Gte Veranstaltungen in Hlle
und Flle, das ganze Jahr ber. Ein Besuch
des Helgolnder Heimatmuseums mit den
James-Krss-Hummerbuden, ein Blick in die
Unterwasserwelt der Nordsee im Aquarium
des Alfred-Wegener- Instituts. Naturkundliche
Strandfhrungen zu den Seehund- und Kegel-
robben-Kolonien auf der Dne.
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Flexibel und mobil
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Mit dem Auto erreichen Sie
die Nordsee ab Hamburg ber
die A23. Weiter geht es auf
der B5 von Heide ber Tnning, Husum und Niebll
bis zur dnischen Grenze. Alternativ knnen Sie den
Weg ab Hamburg ber die A7 in Richtung Norden
whlen. Von dort gelangen Sie an die schleswig-
holsteinische Westkste ber die B202 oder B199.
Zgig und bequem
Genieen Sie die umsteige-
freien Fernverkehrsverbindun-
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Duisburg, Essen, Bochum, Dortmund, Mnster
(Westf.), Osnabrck und Bremen
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von Elbe und Spree direkt an die See: ab Dresden,
Elsterwerda, Berlin, Wittenberge und Ludwigslust
(auch mit einem 1.-Klasse-Kurswagen mglich)
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aus Hessen und der Heide ans Wattenmeer:
ab Frankfurt (Main), Fulda, Kassel-Wilhelmshhe,
Gttingen, Hannover, Celle, Uelzen und Lneburg
Die Insel Sylt erreichen Sie mit der Bahn ber den
Hindenburgdamm bis nach Westerland. Wer mit seinem
PKW vor Ort mobil sein mchte, kann mit dem Autozug
SyltShuttle von Niebll aus nach Westerland reisen
oder mit der Syltfhre von Havneby auf Rm nach List
auf Sylt und zurck gelangen.
Bequem zu den Inseln Amrum und Fhr gelangen
Sie mit der neg, die Sie umsteigefrei in den DB-IC-
Kurswagen von Niebll bis zum Fhranleger nach
Dagebll Mole bringt. Dies gilt insbesondere in der
Zeit zum Jahreswechsel vom 26.12.13 05.01.14
sowie in der Sommersaison vom 12.04.13 26.10.14.
Fr Ihre Reise auf die Nordseeinseln erhalten Sie
bei vielen Verbindungen eine DB-Fahrkarte fr Bahn
und Fhre. Bei den Zielen Fhr und Amrum gelten
die Fahrscheine am An- und Abreisetag auch im
Linienbus vom Schiffsanleger bis zur Bushaltestelle
in Ihrem Urlaubsort.
Tipps
Gste aus sterreich und der Schweiz knnen mit
dem City Night Line von Zrich und Innsbruck ber
Nacht nach Hamburg und von dort weiter an die
Nordsee fahren. Oder Sie nehmen von Lrrach oder
Mnchen aus den Autozug nach Hamburg und sind
mit dem eigenen Auto vor Ort mobil. Weitere
Informationen erhalten Sie unter www.bahn.de,
in den DB Reisezentren, DB Agenturen, DB Mobility
Center oder unter der neuen Service-Nummer
der Bahn: +49 (1 80) 6 99 66 33.
Ausknfte zu Ihrer Anreise mit der Bahn und der
Mobilitt vor Ort fnden Sie im Internet unter:
www.bahn.de
www.nord-ostsee-bahn.de
www.neg-niebuell.de
www.nordbahn.info
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www.regionalbahn-sh.de
www.syltfaehre.de
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Die zahlreichen Fhr-
verbindungen zwischen
Festland und den Inseln
bringen Sie bequem zu Ihrem Urlaubsort.
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Mit der Wyker Dampfschiffs-Reederei Fhr-Amrum
GmbH erreichen Sie Fhr und Amrum sowie die
Halligen Hooge und Langene: www.faehre.de
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Von Nordstrand aus starten Sie mit den Adler-
Schiffen zur Hallig Hooge sowie zu den Inseln
Amrum und Sylt: www.adler-schiffe.de
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Die Neue Pellwormer Dampfschiffahrts GmbH
bringt Sie auf die Insel Pellworm:
www.faehre-pellworm.de
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Auf Deutschlands einzige Hochseeinsel Helgo-
land gelangen Sie mit der Reederei Rahder oder
der Reederei Cassen Eils ab Bsum:
www.rahder.de, www.helgolandreisen.de
Mit dem Katamaran geht es von Hamburg ber
Wedel und Cuxhaven: www.helgoline.de
Flugs mal an die
nordsee
*
Sylt ist wunderbar mit dem
Flugzeug zu erreichen.
Lufthansa, Air Berlin, Sylt Air
und Hansefug nehmen aus ganz Deutschland im
Linienfug Kurs auf die Insel. Air Berlin fiegt auch
aus der Schweiz nach Sylt. Air Hamburg fiegt im
Charterbetrieb von Hamburg/Uetersen nach Sylt
und Helgoland. Flugzeiten und Preise:
www.fughafen-sylt.de
*
Die Sylt Air fiegt ab Hamburg/Fuhlsbttel,
nach Vereinbarung auch zu individuellen Zielen
Ihrer Wahl.
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Helgoland ist mit dem Flieger von Bsum
und Bremerhaven zu erreichen.
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Hansefug fiegt regelmig von Sylt nach Fhr.
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ohne Gewhr. nderungen vorbehalten.
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AmrumTouristik
Inselstrae 14 b 25946 Wittdn auf Amrum
Tel. +49 (46 82) 94 03 0
Fax +49 (46 82) 94 03 20
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Fhr Tourismus GmbH
Postfach 15 11 25933 Wyk auf Fhr
Tel. +49 (46 81) 30 0
Fax +49 (46 81) 30 68
urlaub@foehr.de
www.foehr.de

Insel Helgoland
Helgoland Touristik
Lung Wai 28 im Rathaus
27498 Helgoland
Tel. +49 (47 25) 20 67 99
Fax +49 (47 25) 81 37 25
zimmervermittlung@kurverwaltung-helgoland.de
www.helgoland.de

Halbinsel Nordstrand
Kurverwaltung Nordstrand
Schulweg 4 25845 Nordstrand
Tel. +49 (48 42) 45 4
Fax +49 (48 42) 90 09 90
info@nordstrand.de
www.nordstrand.de

Insel Pellworm
Kur- und Tourismusservice Pellworm
Uthlandestrae 2 25849 Pellworm
Tel. +49 (48 44) 1 89 40
Fax +49 (48 44) 1 89 44
info@pellworm.de
www.pellworm.de

Kontakte
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Westerhever-Poppenbll e.V.
25881 Westerhever
Buchung & Info: (0 48 65) 12 06
www.westerhever-nordsee.de
Insel Sylt
Sylt Marketing GmbH
Stephanstrae 6 25980 Westerland/Sylt
Tel. +49 (46 51) 82 02 0
Fax +49 (46 51) 82 02 22
info@sylt.de www.sylt.de

Hrnum
Tourismus-Service Hrnum
Rantumer Strae 20 25997 Hrnum/Sylt
Tel. +49 (46 51) 96 26 0
Fax +49 (46 51) 96 26 66
info@hoernum.de www.hoernum.de

Kampen
Tourismus-Service Kampen
Hauptstrae 12 25999 Kampen/Sylt
Tel. +49 (46 51) 46 98 0
Fax +49 (46 51) 46 98 40
info@kampen.de www.kampen.de
List
Kurverwaltung List
Landwehrdeich 1 25992 List/Sylt
Tel. +49 (46 51) 95 20 0
Fax +49 (46 51) 95 20 29
info@list-sylt.de www.list.de
Gemeinde Sylt mit den Ortsteilen
Westerland, Rantum, Keitum, Morsum,
Tinnum, Archsum und Munkmarsch
Insel Sylt Tourismus-Service GmbH
Strandstrae 35 25980 Westerland/Sylt
Buchungs- & Servicenummer:
+49 (0 46 51) 99 80
Fax: +49 (0 46 51) 99 86 00 0
www.insel-sylt.de info@insel-sylt.de
Wenningstedt
Tourist-Information
Wenningstedt-Braderup e.V.
Westerlandstr. 3 25996 Wenningstedt/Sylt
Tel. +49 (46 51) 98 90 00
Fax +49 (46 51) 98 90 90
tourist-information@wenningstedt.de
www.wenningstedt.de
www.nordseetourismus.de 81
Kontakte
Hallig Hooge
Touristikbro Hallig Hooge
Hanswarft 1 25859 Hallig Hooge
Tel. +49 (48 49) 91 00
Fax +49 (48 49) 2 01
info@hooge.de
www.hooge.de

Hallig Langene/Hallig Oland
Tourismusbro Langene und Oland
Ketelswarf 1 25863 Hallig Langene
Tel. +49 (46 84) 2 17
Fax +49 (46 84) 2 89
info@langeness.de
www.langeness.de

Nordfriesland
Nordfriesland-Tourismus GmbH
Nordseestrae 14 25899 Dagebll
Tel. +49 (46 67) 98 10 36
Fax +49 (46 67) 4 55
info@nf-tourismus.de
www.nordfrieslandtourismus.de

Husum und Husumer Bucht
TSMH GmbH/Husumer Bucht
Ferienorte an der Nordsee e.V.
Grostrae 27 25813 Husum
Tel. +49 (48 41) 89 87 0
Fax +49 (48 41) 89 87 90
info@husum-tourismus.de
www.husum-tourismus.de

Nordseehalbinsel Eiderstedt
Tourismus Zentrale Garding
Markt 26 25836 Garding
Tel. +49 (0 48 62) 4 69
Fax +49 (0 48 62) 12 25
Urlaub@garding.de
www.garding.de
St. Peter-Ording
Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording
Maleens Knoll 2 25826 St. Peter-Ording
Tel. +49 (48 63) 99 90
Fax +49 (48 63) 99 91 80
info@tz-spo.de
www.st.peter-ording.de

Tnning
Tourist- und Freizeitbetriebe Tnning
Am Markt 1 25832 Tnning
Tel. +49 (48 61) 6 14 20
Fax +49 (48 61) 6 14 44
info@toenning.de
www.toenning.de

Friedrichstadt und Umgebung
Tourismusverein Friedrichstadt u. U. e.V.
Am Markt 9 25840 Friedrichstadt
Tel. +49 (48 81) 93 93 0
Fax +49 (48 81) 93 93 93
info@friedrichstadt.de
www.friedrichstadt.de

Dithmarschen
Dithmarschen Tourismus e.V.
Markt 10 25746 Heide
Tel. +49 (4 81) 2 12 25 55
Fax +49 (4 81) 2 12 25 50
info@echt-dithmarschen.de
www.echt-dithmarschen.de

Bsum
Tourismus Marketing Service Bsum GmbH
Sdstrand 11 25761 Bsum
Tel. +49 (48 34) 90 90
Fax +49 (48 34) 65 30
info@buesum.de
www.buesum.de

Friedrichskoog
Tourismus-Service Friedrichskoog
Koogstrae 141 25718 Friedrichskoog
Tel. +49 (800) 2 02 00 60
(kostenlos aus dem dt. Festnetz)
Fax +49 (48 54) 9 04 94 19
info@friedrichskoog.de
www.friedrichskoog.de

Nordsee Schleswig-Holstein
Nordsee-Tourismus-Service GmbH
Zingel 5 25813 Husum
Tel. +49 (48 41) 89 75 0
Fax +49 (48 41) 48 43
info@nordseetourismus.de
www.nordseetourismus.de

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Die Tourist-Informationen in diesem Ort wurde
entsprechend vom Deutschen Tourismus-
verband e. V. (DTV) zertifziert.
Zertifzierte ServiceQualitt
Auf Servicequalitt wird an der
Nordsee Schleswig-Holstein besonde-
ren Wert gelegt. Die mit dem Logo
markierten Betriebe haben sich zerti fzieren
lassen. Siehe auch Anzeige Seite78.
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82 Nordsee-Urlaubsmagazin 2014
Impressum
Herausgeber
Nordsee-Tourismus-Service GmbH, Husum
Konzeption, Gestaltung
und Redaktion
Strandgut Agentur fr Marketing
und Gestaltung, Kiel
www.strandgut-werbung.de
Druck
westermann druck GmbH, Braunschweig
Das Papier ist nach folgenden
Normen zertifziert: FSCMix
credit, Zertifzierungsnummer
SG5-COC-005533
Fotos
Legende: S. = Seite, o = oben, u = unten,
l = links, r = rechts, m = Mitte
Titelbild: Oliver Franke
www.foto-oliverfranke.de
ambassador hotel & spa st. peter-ording S.
19 o 2. von l; Wolfgang Ammon S. 26 o; AQUA-
FHR/Folker Winkelmann S. 15 m l; Archiv fr
Architektur und Ingenieurbaukunst/Modellfoto
Bremer Strae S. 49 u; Ulrike Bahnsen S. 67
u m und u r; Jonas Beer S. 69 o; Matt Blum
S. 11 u r; Toby Bromwich/HOCH ZWEI S. 53
u l; Matthias Broneske S. 3 r klein, S. 67 u l;
Detlev Brumm S. 19 m 2. von r; Martin Christ
S. 8 u; Dithmarschen Tourismus e.V. S. 73 o;
Dithmarschen Tourismus e.V./Photo-Company
S. 72, S. 73 u m; Dithmarschen Tourismus
e.V./Oliver Franke S. 52 o, S. 73 u l und u r;
Dithmarscher Gefgel S. 27 m r; Uwe Ernst
S. 11 m; Fhr Tourismus/Ina Bauseneik S. 61
o; Fhr Tourismus/Oliver Franke S. 60, S. 61
u links; Fhr Tourismus/Folker Winkelmann
S. 53 o r, S. 61 u m und u r; Oliver Franke/
www.foto- oliverfranke.de S. 3 o, S. 5 u r,
S. 12/13 o, S. 19 m 2. von l , S. 21 o l, S. 21
o r, S. 22 m, S. 24 o, S. 29 o, S. 37 u, S. 39
u r, S. 41 o klein, S. 41 u r, S. 42 u, S. 47 o l,
S. 49 o l, S. 56 o l, S. 56 o m, S. 56 u r; Ute
Gabriel-Boucsein S. 19 o r; Karsten Hansen
S. 33 m; Henner Heinrichs S. 21 u; Constanze
Hfnghoff S. 12 m klein; Astrid Hoffmann
S. 52 u; Husum Tourismus/Oliver Franke
S. 23 r klein, S. 35 o klein, S. 48 u l, S. 50
m, S. 53 u r, S. 55 o, S. 68 alle; Insel Sylt
Tourismus-Service S. 15 o l und o m; Frieder
Kornbichler S. 47 o r; Kunstnerhuset S. 47 m
r und u r; Martin Kunze/www.fotograf-st.peter-
ording.de S. 20 o; Kur und Tourismus Service
Pellworm S. 20 m, S. 64 o; Kurverwaltung
Nordstrand S. 66 o, S. 66 u l und u r; Mirco
Lieffertz S. 25 u l; Laura Mller/www.lau-
rasylt.com S. 19 u l; Ralf Niemzig/www.nord-
seetourismus.de S. 79 m u; Nolde Stiftung
Seebll S. 19 m r; Nordfriesland Tourismus
S. 67 o; NORDNORDWEST/Carlos Arias Enciso
S. 5 o l, S. 19 o l, S. 22 o l, S. 23 o r, S. 42
o, S. 47 m l, S. 49 m l, S. 51 u r, S. 58, S. 79
m l, S. 80 o, S. 81 o l; Nordsee-Tourismus-
Service GmbH/Oliver Franke S. 4 o, S. 4 m,
S. 6/7, S. 8 o, S. 9 alle, S. 10 alle, S. 11 o
klein und gro, S. 16/17 alle, S. 18 gro, S.
19 m l, S. 26 m r, S. 28 o, S. 36, S. 37 o, S.
40 alle, S. 41 o gro, S. 42 m r, S. 48 o, S.
49 m r, S. 56 m m, S. 56 o r, S. 62, S. 81 o
r, 82 o; Nordsee-Tourismus-Service GmbH
(NTS) S. 79 o l; NTS/Jan-Thomas Khl S. 39
m r; Renate Peters S. 39 m l; Caroline Peppel-
Jesaitis S. 76 o; LDPhotofairy S. 25 o l; Kai
Quedens S. 63 alle; Regina Reu S. 66
u m; Marika Richters S. 51 o l, S. 77 o; Sebas-
tian Schffel/HOCH ZWEI S. 54 u; Schrder
LKN-SH S. 43 alle; K. P. Selzer S. 56 m r,
S. 81 r; Martin Stock/www.nationalpark-wat-
tenmeer.de S. 45 gro, S. 51 o r, S. 56 m l;
Wolfgang Straub S. 5 m l, S. 41 m r; Sylt Aqua-
rium S. 27 o l; Sylt Marketing GmbH S. 39 o r,
S. 49 o r, S. 25 o m; Sylt Marketing GmbH/
Michael Reidinger S. 28 u; Sylt Marketing
GmbH/Holger Widera S. 59 u alle; Lilo Tadday
www.tadday-foto.de S. 77 u alle; TMS Bsum
S. 38 o; TMS Bsum/Oliver Franke S. 12 r u,
S. 13 m, S. 25 m r, S. 31 o r, S. 32 alle, S. 35
o, S. 38 m, S. 74, S. 75 alle; TMS Bsum/
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Service Friedrichskoog S. 30 m, S. 27 m l;
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richskoog S. 30 o; Gert Wagner S. 24 u, S. 44
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m r; iStockphoto.com/happyborder S. 22 u;
iStockphoto.com/4x6 S. 4 m u, S. 30 u; www.
kunstklima.de S. 46; www.lammtage.de S. 51
u l; www.stockmaritime.com S. 50 o; www.vdws.
de S. 25 o r; www.wattoluempia.de S. 38 u;
www.westkuestenpark.de S. 27 u r; Ralf Zacherl
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Alle Beitrge, Fotos und Abbildungen sind
urheberrechtlich geschtzt.
Alle Angaben ohne Gewhr.
Nordsee-Tourismus- Service GmbH, 2013
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