Qu hemos aprendido de Ia cultura rabe?

Al deia huella
Giralda de Sevilla. minarete de la Gran Mezouita. fue construida en el siglo Xll oor el almohade Abou Youssef Taqoub al-lllansur.

Majestuosa y eterna

Bten pot.' sigl.o.s et'Lteros (Le tnn1u1acrcl1 0 p)r el ittllujo de utlttu'cts vec'tas,lo cierto es que el islam ntnrcct tm sinfn de nmrifestnciones cuhtu'ctles,

nrtstcns
os

r cientficas.
c'l

tabes r

islam- no

rnunclc de las ider-s

L ::i::':|;::iti ill:,:':i
r
la especu

han manifestado a lo lar.

lacin. El Cor'n csl.in L.'rto que parece clesaninar la r-eilerin filosfica, r' no deja dc sel sienificatilo quc curnclo sta se pro cluce cn el nunclo islinrico !.s gracias al descubriniento de autores
occiclentales como Plarn

r Alis-

trjteles. Dc man!'ra 5entciitntr', la rpalicin de ll mstic cn,,'l scnr.r clel islam palccc habcl estado le, lacionada directamenlc con torrientes espirituales orientales quc han inplcgnado sus dotcs crca tir as. A pcsar cLc todo, los r'alcs postr'fiofes ai sLrrginlienro del islan'i cleiostlalon rLna espccial ha,

la

magia de las columnas

Patio de los Leones de la Alhambra de Granada. Las inscriDciones de sus muros acreditan a lllujammad V (1354"1391) como su autor.

en otras cLlltufas \ e\panciirlos en lo-r tcllitor-jos somctidos it su dominio. \o succnaalr:Los

bilidad para asinriLal los

Losr'os

->

Iemplo hispano.

Vista interor de la mezquita de cor. doba levantada entre el siglo Vlll y el Xl. El arco de herra. dura sobre capteles de penca es una tcnca que sustitu. ye a los arcos romanos utilizados en un primer momento.

.l

comercio -r de manera especial el trfico de esclalos- el nenio de ia economa rabe en Espaila.

Cuando las deuotas militares impidieron la realizacin de aceifas r la captura de esclalos -llese

pecto-, la economa andalus

garon a escribirse manua.les alres-

Abulcasim al-Zahrau (93- 10 I 3 ) escribi el lisrlf, mienrras otros colegas su\os popularizaban las obras de Dioscrides. En astronoma destac el citado Maslama que comento el Plalrslerio de pto-

Una huella

en el plato
Ariba, un cocinero
prepara donef, trozos de cordero asado cortado en tifas, A la derecha, una

no podra \a reponerse de] todo hasta el final de-la Reconquista. A los aportes econmicos, unieron los rabes un er.idente inters por la ciencia, aunque limitado a cuestiones relacionadas con la lida cotidiana como las matemticas, la medicina P la astronoma. A ello! debemos los nmeros que actualmente se utilizan en Occidente v es-

\'ro sometida a un deterioro del que

lomeo r Arib ben Said que fue autor de un calendario astronmico.

Sin embargo, sin duda, el astr-

nomo ms imporlanre fue el toledano AJ-Zarqali o AzarquieJ, muer.to en 1087, quien cre una modalidad de astrolabio de uso unir.esal que perrnita a los marinos

. *

lizarlo sin tener que cambiar las piezas al lariar el hemisferio.

uti-

Arte senprohibido

pecialmente el cero, que

aprendieron de los indios. Los nombres de

matemticos musulma-

Precisamente porque el Corn prohbe la realizcin de imsenes -lo_que implica la negacin de la scultura \' enormes limitaciones a la pintura-, los musulmanes
destacaron de manera especial en el terreno de la arquiteciua r de

muestra de la rioueza de sabores, colores y condimentos de la cocna jordana,

a
l-s

c el

E; e!

nes duante los sislos X IXI son numerosfsimos

di as en el caso de Espaia, donde ios abes no se mostaron abicrtos a aprovechar los loeros prer ios de la cuitura risieoda, dado que sta en furdametitalmente
DrDICa.

cueros, sobre todo en los conocidos cordobanes r guadameciles.

De similar importancia fue la

arlesana que establecieron en tor-

madrileo Abulcasim Maslama. fallecido en 1007, de culas obras tomara referencia Adlardo de
Bath (111-1142), uno dc
Jos pensadores que sent las bases de las

debe tenerse en cuenta que eJ criltiador mas imponante de esta ciencia durnte Ia Edad X{edia fue precisamente el

las artes ornamentales. La mezquita de Crdoba, la Alhambra de Granada, Ia Aljafera de Zarasoza o la Giralda d Ser.illa son tai slo alsunas de ias muestras de una

arqurtectura prolista de una in_ mensa belleza, aunque no en to-

Sin.embargo,.la llegada de los musulmanes a la peninsula lbenca sr se tradulo, por elemplo, en

no a producciones como los curtidos, la cermica, las armas, el lidrio o el papel. Con todo, posiblemente fue el

matemticas occidentales postenofes. En el terreno de la medicina,

milar, se intensific el cultilo del olr\ o -aceituna es una palabra de

ongen arabe- r'se imulsci la nro_

\ \'esetales como el limonerc, el arroz, la caa de azicar o el algodn. De manera sicres mttales

la ntroduccidn de nueras espe.

Los autores

a sidn detslam en

occi-

duccin del lino, el lsodon l el esparto. En la ganadeia se estimul la cra caballar -ra erisrente-, dado el uso militar que poda tener, \, se impuso la cra de palomas

dudarse de que ha
elercido su influjo so. bre modas y estilos a l0 iargo de los siglos. 5r Es muJeres abraza-

denbles no siempre ha sno nt exacta ni equilibrada, pero no puede

ron con entusasmo

vestrmentas como el

Fortuny, Jos l\4ara Sert, Ingres, David Roberts, Henri Renauft o Delacrox. La liratura no recbi una nfluenca menor. Del Eote de Kngake a [os siete plares de la sabdura de l"awence de Ambia pasando por los Cuentos de Ia Nhambm de
Washington lrvng se puede apfeciar un n-

ters contnuo por el

mundo slmico. Ni siquera el sptimo arte

-que ha orignado pelculas como las mil y

unan@hesoHladron de Eagdad- ha esca-

pado de ese sugestivo

poder de atraccn
que, de maneE mas o menos fidedigna, ejerce el slam sobre occi-

O lmpubo a tos tejidos En lo que a la industria se re. trere, los arabes continuaron la
nlerro, cobre \ mercurio _aunque \'alindose de los mrodos urili, zados por los omanos con anterioridad- r', a la lez, impulsaron la industria de tejidos-como ias sedas (Almera, C;doba) l' los brocados, en los que destacaran

tuante o los pantalo-

explotacin de las minas de oro,

tor gnebrino

nes anchos, los pintores que Intentamn reffejar un mundo islmco ideal fueron en. En el sigo I/lll eipin-

oente.

Jean-

Etenne Liotard coniuFba ambas corienes al pintar atavada a la turca a Mara Adelaida

Ariba, E'ecci,jn sin

de Francia. No fue el
nico. Entre los pintores que reflejaban el exotismo islmico se darian cita l\4ariano

extraordinariamente. Asimismo lograrian un alto nir.el en la pro-

duccin industrial de tapicis

,':t' de Henri ;ixt i Renault 'il" I (1870). tzquierda, 'i 1 Tntado de gamtica l_ ne det sgto x t.

i'|r,r1

juico bajo el mandato

ite tos ryes moroide Gnnada, ot/.a

124 ffntry

"lr,5ii,iii3.1B$
[Jno de los principales escollos con los que cuenta la expansn de la cultura slmica en el mundo occiden. tal es la carencia de figuras popula-

res que srvan

como portavoces de la magen del culto. Aun as, hay un puado de fa. mosos, sobre todo en Estados Unidos,
que han servdo para llamar la

atencin sobre el islamismo en occi. dente, bien por sus creencias o por su prgcedenca familiar. Estos son algunos de ellos.

El arte de las cosas cotidanas

tuiba, decoracin en estuco de veseria de la Alhambra, que representa inscriociones sobre el Corri y versos de lbn Zamrak y otros poetas rabes. A la derecha, una estatua del siglo X representativa del arte rabe en cobre. exDuesta en el museo arqueolgico de Crdoba, y un ann de cermica nazari realizado en Granada en el sglo XlV. \ralencia que en los azulejos de las mezquitas de Estambul o en las cermicas persas de
Kashan. Por su parte, ia cermica dio manifestaciones ten e\traordinaias como los jau'ones de reflejos mctlicos del reino nazari de Gr-anada. Cor todo, posiblemente sea el arte mudjar el estilo que mejor utilizara el ladrillo como queda de manifiesto cn monunlentos como la Torle de San I,lann en Teruel.

dos los casos orisinal. No fueron, desdc luego, las irnicas manifestaciones ar-tsticas. De una mezcla de sosa r slice lograron una clase dc lidr-io que daba como rc-

sultado piezas sencillas obtenida-r

mente lograron trabajar con notable perfeccin el marfil, la cermica r', muv especialmente, el ban'o. El alicatado r los azulejos ftreron objeto de un trabajo de er, traordinaria belleza qu puede
contemplarse lo mismo en la fuente de la plaza de la Figuereta de

nediane la tcnica del soplado

o mcdiante la del molde. Isual-

O Helbas para Cocinar

El influjo de la pasada dominacin rabe ha dejado su huella in, cluso en el ter-reno de la gastr-onoma. La cocina con hierbas aromticas

plesentaba para sus mercancias. \o fue la irnica rclacin del islam con el disfrute de los sentidos. El juego indio del ajedrez. cl lard, notablementc pcr'feccio, nado en.\l-Andalus, I otros instrumentos de cuerd, as como el bao -en r ealidad, r.rna innot'acin de los consnlidos por los romanos ser'an algunos de los aspectos impulsados por una fe que es posiblc que hubiera nacido en el desierto pero cur os fieles eustallan de la mirsica. los iarolnes \ los estanqLles.
cn Jesus o con Mahoa?
at

especias pas de Al-Anda-

lus al resto de Eurrcpa -azaftn cs tambin una palabra rabe que,

en este caso, signihca 'amarillo"-,

-trtFft??:f,7r). tet..et
La conspnacin.

,'i E

P\.Ds

Lo que Europa .lebe at ista .le Espaa.

)ca.iad.. Ber..ana. 1999.
3. fi Heet. gaEeta.a. 1996.
EI hecho relEjoso. Encictopeda

EItlna

de la politic ahe.

Astronoma y medcna
Esas fueron dos de las disciDli.

nas ms querdas por los musulmanes medevales. Arriba. un astrolabio del siglo XVI; a la izouieda, estatua del filosofo y mdico hebreo lllaimnides. oue vivi en la EsDaa andalusi.

como sucedi con e1 azcar como edulcolante. En 1651, esas aportaciones se riern eniquecidas con la que, posiblemente, .soza de car, ta de naturaleza ms amplia en ia actualidad. Nos referimos al caf que caus el terror de los lendedores de lefrescos de ErLropa por

.le las randes reltones. leal Detuea d)ectat Aiia.z adn.t ,1.d. i995 Dicconanode las rcs rcliores mororeisrsl j!.tasno, crstanso e sla, c. \ttrtat. atarza adt.t 1. irt1tid i992

hrtoducci a Coran, R. Be|

rcter(to. nladr 19t7. Et lnte'''
s]mc en Espar.ia.

| t. |'att.

@.webslam,co

PaEhareb de 1 crnucd dos rteestes sob,e r rsor.ls cosrrdjbrs. r. or;iic l.Lesrnes reacr.das ca ta Dtacc Datia det.ult an

.o.

la errible competencia qire re-