/iJ [/

l'
Organische Dungung - Kompostierung I l

Organische Dungung -
Kompostierung

Die Kompostierung ist ein vom Menschen eingeleiteter und durch

veranderte Umweltverhaltnisse beeinfluBbarer aerober ProzeB des Ab-und
Umbaus organischer Substanzen unter Einwirkung von Bodenflora und
Bodenfauna als dessen Endprodukte spezifische hochmolekulare
Verbindungen aufgebaut werden.

IOL _
~/l/'

/' \.Nflmtf'lla~u.-...\I
l~VOSlrATIll:lf«
 Organische Dungung - Komposlierung I
com-pos, pOlis (abl. e, gen. pl. urn; vgl. potis)
1. im Mitbesitze, Mitgenusse, im Besitze, Geniisse von etw.: compotes Milbeteiligte L; praeda bereichert
mit L; gew. mit gell. patriae compotem esse mitlehen im B. L; virtutis der AnteU hat, consilii urteilsfiihig,
voti im Besitze des Gewiinschten LH.
2. met. (einer Sache) michtig: mentis bei Sinnen; corpore atque animo L.

compositio, onis,! (compono)

1. ZusammensteUung, -Setzung: unguentorum.
2. Anordnung, Einrichtung: sonorum, membrorum.
3. Aussiihnung, Einigung: per compositionem.
4. Periodenbau: verborum

compositor, oris, m. (compono)

l. Anordner
2. Abfasser: operum O.

compositus 3, ach. E (compono)

l. zusammengesteUt, -gesetzt: oration Stiickwert Q.
2. wohlgesetzt, wohJgeordnet: verba S. composite dicere.
3. geregelt, geordnet: agmen LT, pugna L. capillus OH, res p. T; n. pI. subst. composita Ordnung.
4. gelassen, ruhig: vultus, aetas, compositius agere 71

aus: Der kleineStowasser. Lateinisch-deutschesSchulwortert>uch;

beart>.van Dr.MichaelPetchenig.Wien1971""""",, __ """""',
u-,1VFfSlT4TQa<,."

< 50% der Ausgangsmasse

< 40 % desAusgangsvolumens
(\~~
J t ilo}f
 Organische Dungung - Kompostierung I

Ziele der Haufenkompostierung I

Erhaltung I Steigerung des Diingewertes des

Ausgangsmaterials
~ N-Verfugbarkeit als Foige engeren C/N-Verhaltnisses
~ Stabilisierung der org. Substanz- gleichmal:iigere
Nachlieferung
~ Aufschluss yon Mineralien
~ Humuserhalt - S. Bedeutung OBS
~ Abbau yon keim- und wuchshemmenden Substanzen und org.
Schadstoffen

Einschrankung yon Nahrstoffverlusten

~ N-Verluste bei der Aufbereitung
~ Auffangen I RuckfUhren yon Sickersaften
~ Reduzierung derVerluste bei Ausbringung

~ Reduzlerung (N03 - Verluste) beiAnwendung

Pflanzenschutz (PrayentiY)
~ "Wirkstoffe" wahrend der Rolle
~ Besiedelung mil Nutzlingen
~ Aktiyierung des Bodenlebens

4tL~' 0 Ltlpc Lu» I ~~ (s.c~~ J~~frUo~

Clv f -;}.rJl~elW-:1 CIC~~ r~LtUl ~J iJ

Verhinderung von Umweltbelastungen

~ Geruchsbelastungen (Flussigmist)
~ Auswaschung I Abfluss von Nahrstoffen aus der LN.

Positiver Einfluss auf Ertrag und Qualitiit

~ Minimierung schadlicher und unerwunschter Inhaltsstoffe

(N03-,freie Aminosauren)
~ Steigerung des Gehaltes an wertgebenden Inhaltsstoffen
(Vitamine, Aromastoffe)

Schaffung von Arbeitsverfahren mit akzeptablem Aufwand

an Zeit und Energie

l~~JQ~ NGf j

.Au&ttL~hJ l/lY~ Aht !!~~

 Organische Dungung - Kompostierung I

Kompostierung:Temperatur und pH-Wert wahrend des

Rotteprozesses
Temperatur (OC)

Sporenblldende
Bald.rien und
Actinomycete"

: 0'T Ch

7 .- ... --.

6
5
4

Mesophile

n. (GRAY & BIDDLESTONE 1981) Pho ••

 Organische Dungung - Kompostierung I

Mittlere Stickstoffgehalte und C/N-Verhaltnis

kompostierbarer organischer Materialien

Ausaanasstoff Stickstoff % (TM) C/N

Urin 15-18 0,8
Blut (getrocknet) 10-14 3
Hornmehl 12
Klarschlamm 5,5 -6,5 8
Gras 4 20
Knochnmehl 4 8
Brauereiabfalle 3-5 15
Stallmist 2,2 20
Weizen-, Gerste-, Reisstroh 0,4 - 0,6 80 -100
Kokosfaserabtalle 0,5 300
Laub 0,4 45
Zuckerrohrabfalle 0,3 150
Sagemehl (verrottet) 0,2 200
Sagemehl (verrottet) 0,1 500
Papier
° -

Organische Dungung - Kompostierung I

-
Optimalwerteder wichtigstenKenngrol!ender HaUfenkomp~g

KennaroBe Wert
C:NVerh§ltnis 30 - 35: 1
""
~
C : P Verhaltnis 75-150: 1
15 -35 mm mit Umsetzunq
TeilchenaroBe
35 -75 mm ohne Umsetzuna
Wasseraehalt 50 - 60 %
Durchluftuna 06 - 18m3 Luft /Taa
Temoeraturmaximum 60° C
oH-Wert orozeB~ohasenabhanaia
max. 15m hoch" 2 5m breit bei
HaufenaroBe
natUrlicher Beluftuna

IO~
GRAY & BIDDLESTONE, 1981
IN~'lllJr.~~OJl(,.o.NI!lCH[NLA"lllIAU
lhIVUI$lr ••·1Bo'l'l
 Substance Weiaht in % on dry basis
Organic matter 25 - 80
Ash 65 - 20
Nitrogen (Nt) 0.4 - 3.5
Phosphorus (P20S) 0.3 - 3.5
Potassium (K20) 0.5 -1.8
Calcium (CaO) 7.0 -1.5

Municipal composts
-<::::.: I0 0
001 ~
Farm/garden composts
GRAY & BIDDlESTONE 1981

(y GJ(() sC - A,l AU C, elf CltG=) r-ji C rT\01 v4-l

U?~ iJvit.,(j '0 l')JC ll/(5( SS- tC!R t-

Organische Dungung - Kompostierung I

Verwendung von Komposten in

Abhangigkeit vom Aufbereitungsverfahren

Rohkompost -.. ------, Mulch

zerkleinert. nicht kompostieit ••••

....
Frischkompost- - - - - - - - - - -. Bodenverbesserung
improvement
4 - 6 Wochen kompostiert

Kompost - - - - - - - - - - - -. Substratzuschlag
mind 6 Monate kompostiert
 Kompost:
Streubreite der organischen Substanz, Asche und Hauptnahrstoffe

Streubreite in
Inhaltsstoff Gew. % (TM)
Organische Substanz 25 - 80
Asche 65 - 20
Stickstoff (Nt) 0,4 - 3,5
Phosphor (P20S) 0,3 - 3,5
Kalium (K20) 0,5 -1,8
Calcium (CaO) 7,0 -1,5
HausmQllkompost
<:::::::::::========:1100
001 ~
Ldw.l Gartenbaul. Kompost
GRAY & BIDDlESTONE

K_~.-
lnf ••.•• lianeo iIbor
InM"cshff'e UIlcI

,.u•..• ft
 Schematische Darstellung der Beziehungen zwischen den
Rottefaktoren und deren verfahrenstechnische Beeinflussung

,_
I

Jc:'"_:"__•
.
.------~-----.
I Zugabe von • : Bewossern. :
: ZU5chlag- :
: Entwass.r" :
:_!!~f..f!!' :
,------------,
, 1_
.'
•••••• I
,_

I
_:.•.

Ouersehnltl
-- ---I

I
: Ums.tzen : : des Mi.ten- :
:,-_.- gelaflen :
••• .••1 :_~~~e!r_s_ _:

.------------,
, ,
--: Zerkleinern :
, I
••.•• ---- 1

Schematische Darstellung der Stoffumsetzung wahrend des

Kompostieru ngsprozesses

:::> warme
mlkrobleller
Umbou-
Stoffwechsel- ::;> Waller
proplI zwlschenprodukte ::;> AmmonlCllc
::;> Kohlendloxld
 Zeitbedarf fur das Umsetzen von Kompostmieten in
Abhangigkeit von dem Umsetzverfahren

120
J
cmln/m
100

L
80

.".•
0

:e 60
';
N

40

20

0
mobiles Umsetzoggr, "'Iststreuer (31) 3

Umselzverfohren + Rodloder (0.8m )

Houptzelt lID Nebenzelt _ Verlustzelt

Temperaturverlaufvon Komposten in Abhangigkeit von der Behandlung

wahrend des Versuchzeitraumes vom 09.12.1988 - 05.05.1990

:;
~
.,
c.
40

E
{!!. 20

-20
o
Verauchatage
unbehandelte - Umgeaetzte - Tageamlttel-
Kontrolle Varlante temperatur
Gesamtstickstoffgehalt zu Versuchanfang und Versuchsende in Abhangigkeit
von der Behandlung

1.8

'Yo TS

-
'iI
1.2

0.8

~ 0.8

0.4

0.2

0
unbehandelte urnge.etzte belUftete
Kontrolle Varlante Varlante
_ Anfangagehalt _ Endgehalt

unbehandelte urngeaetzte belUftete

Kontrolle Varlante Varlante
_ Stlckatoffverlust
Nitratgehalt der Komposte zu Versuchsanfang und -Ende in Abhangigkeit von
der Abdeckung

ngl100g TS I

-.,
<i
.c 30

~ 20

60

mg/100glS

40
<i
&;
ell
30
i
g
J 20

10

Ammoniumgehalte der Komposte zu Versuchsanfanq

und Versuchsende in Abhangiqkeit von der~-
dec"ku"ng
·!:'.!
.5
;oj 40
..r::

~ I

~
Z
.•...
~ 20
·co
E
.Ii 10

_ Anfangaverhiltnla _ Endverhli.ltnls

Ammonium-Nitrat Verhaltnis der Komposte zu Ver-

suchsanfang und Versuchsende in Abhangigkeit
von der Abdeckung

=i 15
z:
•
~
z

unbehandelte umgeaetzte bellift,t,

Kontrollle Varlante Variant.
IIIillIlI Ausgangsgehalt • Endgehalt

Nitratgehalt zu Versuchsan!ang und Versuchs

~aoE (qqo in Abhangigkeit von der Beh,andlunq
 :;
.c:
II 30
~
c•
~ 20
E
<

unbehandelte umgesetzte belOltete

Kontrollle Varlante Varlante
_ Ausgangsgehalt _Endgehalt

Ammoniakqehalt zu Versuchsanfanq und Versuchs-

ende in Abhinqiqkeit von der Behandlunq

\\J O(?C1~ CHi C- n'c::c-£~ ( fWrJ cllDK: tt{ (j-UclC'L-"')

)} lfl " C,,-- \X- fJ..J
A (Otr C...l:C-~ 'fQJ r1- (jl/~ f:<.A c2.) }':GrO,Cf( kI;(J

.,
-
'c
;;;;
.c

~I

-
~
z
••..
E 20
~
'c:o
E
E
<

unbehandelte umgeaetzte belUftete

Kontrolle Varlante Varlante
_ Auagangaverhliltnla _ Endverhiiltnla

Ammoniak-Nitrat Verhalnis zu Versuchsanfanq und

Versuchsende in Abhanqiqkeit von der Behandl'W-..l.l
Ce.t:£.,Oc- ;<#fJJ-
 Anteil der GroBen Verkauf, innerbetrieblicher Verlust und Feldverluste an
den Gesamtverlusten im Nahrstofkreislauf des Boschheidehofes
(Nolte 1989)
% Verluste durch: N P K

Verka~ (~
27 73 ;11/t£~ 14

~I£~~'j ~l~'tY @) 10H(J,,\,\

~ ~~c.~,,~AP\ /VI
Verluste ~
( 35 8
Feld
C'UBLtt~
kg I ha absolut - 47 bis +29 -0,7 bis + 5,5 -74 bis -55

iN~-) ;\;~9 ~ 5(l1v4L\cj.~

·*,tt~ Lfe.vlt~ lllSilJt ~

t t +
Grundmiete 1. 2. seitlicheSchicht
Verfnhrenstechnik des Aufsetzen der Kompostmieten mit
m Standard-Histstreuer (Abstreuen nam hinten un:!
it dem seitlich entlodenden Dungstreuerl
 Organische Dungung - Kompostierung I
.ttn63: Versd1iedene Miiglichkeiten ,die Kompostmieten anzulegen und der dafiir benotJ,jte Platz

Je lllllfenden Meter:

-l!J'OOe Miele.26m lan;I

- Rluninhalt 31..6m'
flIatzbedarf: 34,6m': 26m'=
1,3m~'=O,8mYm'

-10 Wolmenmieten a7..6mBreite

Walmenmiete (a 2.6m Breitel
-Rauminhalt 18.2m"
2 3
et~18.2m':26m·=
O,7mYm'=1,4m~'

-4 WtIlmenmieten a2.6m Breile

-Rauminhalt 7.3m'
1 Weg 1 ... 4
-3Wege a 5,2m Breite
flIatzbedarf, 7.3m', 26m' =
~ I~ ,~.:.0.~~.i.r.i.~,·~:.~~
...,.. O,28m'l!n '=3,Sm'lm'
-~I----------" '--/ ~
Gesamtbrelte 26m
Ansicht: 5chnitt

Organische Dungung - Kompostierung I

Orejed<srn iete
AIltrio __

I U.Sftzglfo.t

Kernbertich
Randb••.• I'h
0,311\
 5,

-.....-
d-;
~"-
QI>:
..c .!,.
3,0
c
QI~
••
.c~ 2,0
:~~
-'"
-of
C 6
QI", 1, &--1 --.
+- "
.~~
14,51 - a - a _ a _
~:;:; 112,01
0
0 0,5 1,0 1,5 m3/mz 2,0
Verhiiltnis: Volumen/Oberf lliche
Oreiecksmiete, Verhiiltnis: Breite/Hiihe = 3/2
-. Rechteckmiete,Hiihe: 2m
a-a Rechteckmiete, Hiihe: 3m
II:Mietenbreitelml

Flachenbedarf unterschiedlicher Mietenformen

in Abhangigkeit von der Mietengrope IOL
--v " -:..-"

Ackerschlepper > 39 kW
Fahrgeschwindigkei t: 0,2 - 0,4 km/h

Kompost-
miete

Schematischer Aufbau eines mobilen Kompost-

umsetzers (Maschinenfabrik Sermatingen humYot
',," -:.-
'f3
~
'Ii
10
9
8
7
6
5 - --
••
.3
.1
-I

:>
-~
- J. IOktober INovember IDa.ember I
IJanuar F<bruar I
Abbildun. 2: Boden •• m••••.•••••••••••••• Oktober 1917bi. F.bN" \"1 sua ••• Bocholt ;0 5 -
Tn
• DaKD: Dtuucber Weturdiensl. AMBF. !oem.

MAICh - D'lIlartmenl of Sustainable A~ultur • 14-17 February 2005

So';(\Q~~s~~a~~m9M~R
sus~frIlJb?l~~~~aRu~e

d.m. 38% **

O.S. 52% ***

Nt 25% **

P20S 7,4 % n.s.

K20 53% *** -i ALJ cerise ''(l;A,L:
CaO 2,5% n.s.
MgO 2,8% n.s.
Mean of n=5 with 603 mm of precipitation during time of composting .
•• : a=0.01
••• : a=0.001
 TS 38% **

OS 52% ***

Nt 25% **

P20S 7,4 % n.s.

K20 53% ***

CaO 2,5% n.s.

MgO 2,8% n.s.

Mittelwerte von flint Kompostmieten mit durchschnittlich 603 mm Niederschlag wiihrend der Rottezeit.
•• : 0:=0.01
••• : 0:=0.001

IOL~
BERNER 1990
rtmll'\1ffC.ClII.GAHI ••.·HlI.~l..
U"!VUSfTo\T9o.l!'<I'

Mistkompostmiete Vergleichsparzelle
Oktober 1987 November 1987 Oktober 1987 November 1987
Mistkompost noch Mietenplatz geriiumt Mit Kleegrasbestand Kleegrasbestand
autgesetzt eingepflugt
0-30 142 51 14 18
31-60 21 16 15 13
61-90 15 11 11 9
91-120 23 15 7 5
121-150 27 22 6 4
151-180 16 18 4 4

IOL_
PAFFRATH 1989
lloom1Vl'J(.~IE"LA'il&U

"'.....-' .•1.,"'"
 Organische Dungung Kompostierung I
Chemische Analysen von Boden unter Feldkompostmieten
und Kontrolle (Kleegras) bei ein- und zweimaligen Kompostieren pro Jahr.
2x
1x
kompostieren kompostieren Kontrolle
(Winler+
(Sommer)
Sommer)
ll-3Ocm
Bodentiefe
pH 0.1 m KCL 6,34 ab 6,79 b 5,94
Organische 9243 b 9477 b 7410
Substanz
Nt 682 b 663 511
NH,-N' 2,6 a 9,3 0.7
N03·N* 19,2 e 4,8 1.6
Kalium· 165 b 179 24

30-60 em
Bodentiefe
pH 0.1 m KCL 6.26 ab 6.57 6.10
Organiselle 3687 ab 3307 2730
Substanz
Nt 323 282 250 a
NH.-N' 0.9 2.2 0.6 a
NO:rN+ 8.1 3.1 0.5 a
Kalium· 18 18 6 a

3O-6Ocm
Bodentiefe
pH 0.1 m KCL 6.19 6.35 a 6,25
Organiselle 1 915 1 911 a 1 794
Substanz
Nt 194 182 168 a
NH.-N' 0.6 1.2 0,4 a
NO,·N' 5.1 2,1 0.1 a
Kalium' 3 b4 b1 a

Probennahme 11/93; Mittelwerl der Varianten 100% GrOnabfalJ und 75% GrunabfalJ + 25% Pferdemis\'O L_
Werle mit gleichen Buchstaben in einer Zelle unterscheiden sich nicht signifikanl. (Duncan 5%);-Einheit :
2
g/m ausser pH. FIBL Jahresb'E!?'ib'Hn99~~

Organische Dungung - Kompostierung I

Nmin-Gehalte im Boden unter einer Mistkompostmiete und einer Vergleichsparzelle in g/m2

8. Dez. 1987 12. Jan. 1988 17. Febr. 1988

050 5 o
I
5
,I,
I ,t. I I It" I

1.8 2.0 2.5 2.2 2,4

1.1 1.7 1.8 1.9 2.3

0.8 1,3 1.0 1.5 1.9

0.4 1.2 0.8 1.1 1,2

2.1 0.7 0.7 0.8 0.8

0,7 • 0,6 0.6 0,6 0.4

• Kleegras eingepnGgl
• IOL_

• Antell NO,·N • Anteil NH.-N

Ji'AFFAA'l\~
 Organische Dungung - Kompostierung I

Kaliverluste von Stallmist in Abhiingigkeit von Lagerungsdauer und

Trockensubstanzgehalt des Frischmistes bei oftener und iiberdachter Lagerung

% Kaliverluste
60

16
~g offene
22 Lagerung
24
26
30

...................... 16
.............................................................18
.... . 20 uberdachte
....................................................................... 22 Lagerung
.................... .. ·24

...................................................
26
28
......................................................... ·30

6 8 10 12
Lagerungsdauer in Monaten
KOLENBRANDER & de 10LANDECREMER 1967

Organische Dungung - Kompostierung I

Anreicherung des Bodens der Kompostplatze (n=5) mit Nahrstoffen
aus den Kompostsickersaften

Bodentiefe in em
0-30 30-60 60 - 90
Humus % + 0,02 - 0,02 - 0,1
pHH20 + 0,12 - 0,2 - 0,12
pHKcl + 0,44 - 0,08 +0,04
mg /1 OOg Boden TS
NO'9 +11,6 +4,4
N03-N +25,8 +19,1
P20S Ac (Na-Acetat) +1,32 +0,1 +0,1
P20S 01 (Oopplelactat) + 2,92 + 0,64 -0,3
P20S CI (Cltrat) + 3,60 - 0,20 -1,6

+ 50,4 + 4,4 + 2,0

+ 54,8 + 5,0 + 2,2
 Organische Di.ingung - Kompostierung I
Sickersaft-Anfall und dessen NcFracht aus offenen und abgedeckten
Rindermist-Mieten in Relation zu Niederschlagsmenge und
Mietentemperatur, sowie in Abhangigkeit von der Zeit

E
~ EJO
.5'
~ Cl
III
c:
1:
~~~ :<:20
088 0
0
~
20 ~
<I>
U. ~ "0
<1>10
Z 10
Z
I)
50

P ~30
.5'
::>
~
"§ 2 ~2O
<I>
Q. III

~'"
1
E Q) 10
t!
0
Ui
:IS 30 7S 100 125 130

Tage

DEWES et al 1990

KenngroBen des verwendeten Rindermistes vor und nach 177tagiger

Kompostierung, in Abhangigkeit unterschiedlicher Abdeckungen

1.Tag - - - - - 177.Tag - - - - -
offen Plane Geotex

T"
H 0
(S)
(S)
21.5
78.5
19.7
80.3
21.1
78.9
20.5
79.5
A~Che (S) 1.2 7.5 8.6 8.2

(mg/IOOg) ~~3.3 ~87.3 515.3 457.9

~-N (mg/IOOg) 19.5 65.8 45.9 58.2
N0.l-N (mg/l00g) 0.7 0.2 1.5 0.1
C (mg/100g) 8808.6 7686.9 7726.8 7~9~.8
en! 19.9 15.8 15.0 16.4

--------------------~----------- -------------------------------
 Organische Dungung - Kompostierung I
Nitrogen concentrations in leachates from cattle manure in dependence on composting time

Il5!lZ5iINorg-N
IIlIlI NH4"'-N
_ N03--N

Stickstoff-Ko~PM~4f\!l S~'ID9s Rindermist.

in Abhangigkeit von der Kompostierungszeit
1.50
IiZ5l5l5il
Norg-N
IIII] NH4"'-N
_ N03--N

....--.
cr> 1.00
........,
"-
c:
o
:z
o
Z 0.75
c:
Q)
N
c:
~ 0.50
I
z

0.00
o 25 50 75 100 125 150 175
Tage
 Entwicklung der Sickersaft-Menge (11m3)aus Rindermist wahrend einer
177tagigen Kompostierung in offenen und abgedeckten Mieten

-----------
bis Tag
--------------------------------
offen Plane Geotell
---------------
F-level
----------- -------------------------------- --------------
6 28.8 32.2 20.9 0.692
13 44.4 56.9 39.3 0.625
20 64.6 72.1 55.0 0.557
27 65.9 75.9 59.3 0.623
34 72.7 80.S 61.4 0.554
42 75.1 94.3 71.4 0.719
64 86.2 87.1 79.0 0.877
78 87.0 87.6 80.5 0.901
99 95.0 87.9 83.7 0.855
120 111.9 88.0 90.3 0.677
148 115.6 88.4 92.6 0.651
177 117.4 88.7 95.6 0.653

----------- -------------------------------- --------------

Ammonium und NitRit~~tt/a~gl'fllv~~8f\i~rB~denhorizonten unter

Mistmieten wahrend eines 258tagigen Beobachtungszeitraumes

10.0 10.0
lZ2I 0-20 em
_ 20-40 em
l:lli.=!i lli2,::1i _ 40-70 em
i! 8.0 .0
I
5
!
GO
5.0 .0

0
0 4.0 .0
~
r 2.0

0.0
0.0
0 40 eo 120 160 200 240 0 40 eo 1 0 160 200 240
T09_ TOile
 Entwicklung der Nt"Fracht-Menge (11m3) aus Rindermist wahrend einer
177tagigen Kompostierung in offenen und abgedeckten Mieten

------------
bis Tag
------------------------------
offen Plane Geotex
------------ ------------------------------
6 43.0 45.2 28.1 0.537
13 66.7 79.4 46.9 0.266
20 93.6 98.7 63.4 0.103
27 95.0 t 02.1 66.1 0.138
3_ 101.8 107.3 68.8 0.106
42 103.7 110.7 76.2 0.145
64 108.4 112.7 80.8 0.168
78 108.8 113.1 81.7
99
120
112.1
117.7
113.1
113.3
83.6
87.2
, 0.232
0.176
0.331
J'
148 118.6 113.4 88.2 0.349
177 119.0 113.5 99.0 0.368

---------------

VERLUSTM INIM 1~~~GDijngUng - Komposlierung I

YOn Nahrstoffen aus Stallmist!-

kompost

-> Gewasserschutz
Guile, Jauche, Silagesickersaft (und Sickersafte aus
Mist! Kompost) sind gem. WHG 1986 als
wassergefahrdende Stoffe deklariert.

-> Rezyklierung, insbesondere Kalium

K+-Konzentration im Mist-Sickersaft yon (lJ 280 ppm
(OTT et al. 1983)

in niederschlagsreicher Zeit hoher (BERNER 1987)

DIEDERICHSEN (1977): 570 - 5 300 ppm K+-Konzentration

NOLTE (1989): K+-Verluste als f(Rotteintensitat): 35 - 54 % des im

Betrieb zirkulierenden K+.
 Organische DGngung - Kompostierung I

Correlation of loss of dry matter and bedding material quantity

Straw
....J
o Farmyard manure 02468 10 00
• Staple manure Bedding material kg I Lu • dO'
.•• Straw compost (not turned over)
• Kohnlein & Vetter
KOLENBRANDER (1955)

S:V 'Fee j1-rtJT _:) -f2K: h !20(/£1 f?fl (tiJ.. (E12(

UG,U(C8t (' CJ· ~ vt=h 0J..Fr:
~ '- '"L

Kalium
Vermeidung van "innerbetrieblichen Verlusten"
Durch:
• Trennung von Flussig- und Festanteil bei der Stallmisterzeugur

• Vermeidung langfristiger Lagerung, von Stallmist I Kompost oh

Abdeckung
Allein ungeeignet, da innerbetriebliche Verluste,
Umlagerungen und Akkumulationen nicht erfasst
werden.
Erganzung durch Schlagbilanz notwendig.

Empfehlungen fur Anlage und Bewirtschaftung von

Wirtschaftsdunger-Lagerstatten
• Mindestabstand zu Vorflutern (20 m) und Oberflachengewassern
(50 m) einhalten.
• Auf Sandboden: Unterflursicherung (feste Bodenplatte,
Tonschicht oder Folie mit Drainage).
• Anlage von Mieten am Hang: Langsachse zur Konturlinie, urn
ungehinderten Abfluss des Oberflachenwassers zu ermoglichen
und Wassereinstau zu reduzieren.
• Anlage von Ablauf rinnen, beispielsweise mit Folien.
• Nach Raumung der Miete: Einsaat stark zehrender Pflanzen
(Brassicaceen) auf auswaschungsgefahrdeten Standorten.
• Verminderung der Sickersaftbildung: Abdeckung mit Stroh,
Vlies oder Uberdachung bei Sicherstellung des
Sauerstoffaustauschs
• Wechsel des Lagerortes in Kombination mit Ruckfuhrung der
obersten Bodenschicht (Schichtdicke abhangig von Bodente~
und Sorptionskapazitat sowie Lagerdauer). _- /,. -:-
 /

/ /t::
/

~/
/
/ ~ ~ /
o I
II ~ / ~I
/

/
/
Manure Compost,' Manure Compost // /

With biodynamic " Without biodynamic / /

Preparation I Preparatron / /

Organische Dungung - Kompostierung I

Temperature In [he malu'e

!8

D"ays
Effects of Biodynamic preparations on storage Capacity
for Elements of organic Matter (HEINZE & BREDA 1962)

CEC/Ct,me
preparations

without with

Windrow composting outer Zone 2.78 4.40

Centre Zone 3.03 4.38

Windrow composting With Basalt Grit 8.51

Compound preparation With Basalt Crit 4.33 4.55

Without Basalt 3.80 4.16

Organische Dungung - Komposlierung I

Decay of cellulose in ridge beds

Dec.y of Cellulose (%l

54 68 IOL
Days of Incubation
- ~
 Root mass of winter rye
(.06.1880 Root mass of winter rye
:".04.1990

o
1 100'lIo

111-
11 o
::
10
30-60

0.01
'em __

0.02
01100 cm~

= mineral fertilization
II = organic manuring
III = biodynamic manuring

0.( 0.5
.• c."
BACHINGEA 1"2

I = mineral fertilization
II = organic manuring
III = biodynamic manuring Bachinger 1992
 Rooting density of winter rye
25.04.1990

Number of Roots / 100 cm2

200 300 .•00 600

20 30 40 60 eo 70
Number of roots /100 em2
BACHINaER 1002 IOL..-

Dehydrogenase activity Dehydrogenase activity and Microbial biomass

13.02.1992 2.03.1;8;

TP,,_
119TPF/;
•...
135"" ""C/10oIll
0 40 80 120 1eo 200
• b c ..•. • b b
46

120 40

1015 35
III
gO 30

715 25

eo 20

415 H5
0 18 U 32 40
.g TPFlg 10
I II III 1 I 3 I II III 1 2 3
BACHINOl!n 1992
BACHINGER 1102
 Comparative Effects of Fertilizer, Com posted Manure,
and Composted Manure Treated with Biodynamic
Preparations on Some Indicators of Soil Life (Abele, 1987)

Dehyorogenase activity Biomass Ratio

(DHA) (Bm) DHA:Bm

ComposleO Manure
with Preparations

Soil characteristics as influenced by different

systems of manuring over 18 years (Pettersson and Wistinghausen, 1979)

Full blo- Crude 'Iz manure. Fondlzer

Treatmen Contrai NPK
dynamic manurE: ~~ NPK NPK

Fertlllzer'kg 'Plha yl 82 93 81 0 56 1"

Yields, expressed as t/ha

cereals 4.88 4.90 503 3.77 483 4.87

Bulk densllY 0\ SOil

lop layer 1.14 1.09 I 10 1.10 \ 14 1 \6

subsoil 1.33 1.29 1 .2 1.50 1 51 1.48

Organic maMer (Iolal NI

10psoII %N 0.24 0.24 o 2b 0.2b 026 0.26
subsoil %N 01. 017 008 018 o 12 0.09

Earthworm burrows
>1.5mmirn' 100 "1 53 22 11 16

mg CO,lIOOg of SOil '25 108 91 83 75 81

Denydrogenase,
547 377 302 213 21' 258
TPFll0g SOli
IOL_
,,.!I''''''CIlO''''' .•wlllcllrIjL''_.'~
l"lVT~lfUl)cj'l'(
 Comparative Effects on Soil Organic Matter of
Fertilizer, Com posted Manure, and Com posted Manure
Treated with Biodynamic Preparations(Richter & vWistinghausen 1981)
i

Material used (kg N/ha/yr) 50 100 150 Mean

% Carbon:

Fertilizer 0.15 0.81 0.81 0.79

Composted Manure 0.87 0.93 0.96 0.92

Composted Manure + Prepsr tion 1.00 1.07 1.11 1.06

P95% 0.04

Fertilizer .065 .057 .058 .057

Com posted Manur .0 .0 9 .077 .057

Composted Manure + Pr par tlon .074 .081