Pav de abacaxi, coco e doce de leite

4.5

INGREDIENTES

Tempo de preparo16min Rendimento20

pores

1 lata de Leite MOA a mesma medida (da lata) de Leite UHT NINHO Integral 2 gemas 1 colher (sopa) de amido de milho 1 lata de Creme de Leite NESTL 1 lata de abacaxi em calda meia xcara (ch) de calda de abacaxi 1 colher (sopa) de rum 1 Panettone Doce de Leite em pedaos 3 xcaras (ch) de coco fresco ralado

MODO DE PREPARO
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Em uma panela, misture o Leite MOA, o Leite NINHO, as gemas, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre at engrossar Retire do fogo e junte 3 colheres (sopa) de Creme de Leite NESTL e deixe esfriar Reserve Monte o pav em um recipiente quadrado ( 24 x 24 cm), colocando no fundo o Panettone Doce de Leite em pedaos Regue com a mistura da calda de abacaxi com o rum Em seguida, despeje o Creme reservado, o Creme de Leite restante e uma camada de abacaxi picado Espalhe o coco ralado em toda a superfcie e sirva bem gelado