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  • Leche Evaporada

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    Tammi Zapata Aldana
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    CARACTERSTICAS ORGANOLPTICAS DE LA LECHE EVAPORADA PROCEDIMIENTO

    Se procedi a comprar un tarro de leche evaporada y a verterla en un vaso para su posterior observacin Se obtuvieron las siguientes caractersticas:

    ASPECTO

    Lquido

    COLOR

    Crema, amarillento, pardo

    OLOR

    Caracterstico (huele a leche)

    SABOR

    Caracterstico (sabe a leche)

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