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Agricultora TUPAY

Integrantes : Claudio Cordova Rojas Gabriel Rosales Claros Renzo Carvajal Pacheco

INTRODUCCION

En el siguiente informe analizaremos de forma particular a la empresa agricultura Tupay, productora de distintos alimentos, pero que sobre todo destacan sus pepinos y tomates. En este anlisis se pretende conocer el tipo de contaminacin que genera esta pequea agricultura al cultivar dichos vegetales, con el objetivo de dar propuestas para disminuir la huella de carbono del producto.

Objetivo
Principal

Analizar el proceso productivo de la Agricultura TUPAY y observar si existen o generan algn problema ambiental. Especficos Como potenciar la regin y el pas. Como utilizar de forma optima los recursos. Ver las posibilidades del uso de los residuos.

Agricultura TUPAY

Esta pequea agricultura ubicada en las faldas de cerro moreno,(valle de Azapa) lleva en el rubro alrededor de 15 aos, entre sus principales cultivos encontramos los tomates, pepinos.

Ciclo de la produccin del tomate


1 2 Preparacin del espacio en el cual se cultivaran los tomates.

Fertilizacin y enriquecimiento del suelo.


Plantacin. Riego. Podas de formacin. Utilizacin de nutrientes.

3
4 5 6

Ciclo del tomate


7 8 9 10 11 12 Uso de plaguicidas. Ventilacin. Cosecha manual. Transporte a la empacadora Transporte en camiones con sistema de refrigeracin. Comercializacin.

Observaciones del proceso


El

material orgnico que queda despus de una cosecha (tallo, hojas, frutos no aptos para la venta etc.) y que despus son depositados en vertedero ubicado a no ms de 60 metros de los invernaderos.

Residuos orgnicos, un negocio?


Segn

el

centro de investigacin agropecuario del desierto y el altiplano en el valle de Azapa se generan cerca de 230.682 toneladas de residuos al ao, de la cual cerca del 45% es quemada y solo el 11% es reutilizado en los suelo, el resto es depositado en ros, vertederos o para la alimentacin de animales

es decir, un total de 103.806,9 ton al ao son desperdiciada solo en el valle de Azapa.

Compost Es un abono orgnico derivado de la semi descomposicin de diversos residuos orgnicos (plantas, restos de animales, excremento, etc.) Para hacer compost es necesario apilar todos estos desechos con el fin de generar todo el ecosistema necesario para que distintos microorganismos acten.

Otras Opciones La biomasa puede usarse para la produccin de energa elctrica y termal, as como para la fabricacin de biocombustibles para medios de transportes y bioproductos que se utilizan en varias industrias.

Conclusin
Los

residuos orgnicos aunque parezcan inofensivos son un problema tanto para los ecosistemas como para las economas 1 opcin es optar por una campaa de concientizacin de las productores de materiales orgnicos y ensearles la manera de hacer uso de los desechos 2 opcin fomentar las inversiones tanto nacionales como extranjeras para que administres los residuos orgnicos y los procesen para lo que ellos estimen conveniente, (energa, bioproductos, compost, etc.)