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A.S.D.C.
Carmignano (PO)
5 - 13 SETTEMBRE 2009
Sabato 5 Settembre
Ore 18:00 - Si apre la sagra 2009!!!!!!! Per tutta la durata della Sagra:
GRANDE STAND GASTRONOMICO
Ore 21:00 - Serata anni 80 con : “OTTANTAVOGLIA” in concerto Con gustosissimi piatti locali
- piatto del giorno: CREPES PROSCIUTTO E FICHI.
La cucina apre tutti i giorni alle ore 19:30
Domenica 6 Settembre
Ore 15:30 - APERTURA STANDS Piatto tipico della Sagra:
Ore 21:00 - Serata di Ballo con:“I PAESANI”
- Piatto del giorno: MALTAGLIATI AL FAGIANO.
FICHI CON SALUMI VARI
Lunedì 7 Settembre
Ore 21:00 - TORNEO DI BRISCOLA (Qualificazioni). INOLTRE TROVERETE:
- Piatto del giorno:
- PECORA e RIGATONI al SUGO di PECORA. Antipasti:
Toscano, fichi con salumi vari ,crostini, formaggi
Martedì 8 Settembre con marmellate.
Ore 21:00 - TORNEO DI BRISCOLA (Qualificazioni e Finale).
- Premi:1°coppia class. 2 MAIALI, 2°coppia class. 2 PROSCIUTTI Primi:
- 3°coppia class. 2 SALAMI. Per tutti i finalisti VINO. Penne al sugo di carne, pomarola e arrabbiata.
- Piatto del giorno: TRIPPA IN UMIDO.
Secondi:
Mercoledì 9 Settembre Coniglio, bistecca di vitello e di maiale, pollo,
rosticciana, salsicce, arista al forno, vitella al forno.
Ore 21:30 - La scuola di danza STEP BY STEP presenta: “NOI DONNE”
- Piatto del giorno : ZUPPA DI FUNGHI. Contorni:
Insalata, patate fritte, fagioli all’olio.
Giovedì 10 Settembre
Ore 21:30 - Serata di musica revival con: “MARCO FOLK”. Dolci:
- Piatto del giorno: RIGATONI AL CINGHIALE E Biscotti alla Baccheretana, panna cotta
- CINGHIALE IN UMIDO CON POLENTA. cream caramel, crostate con fichi, migliacci, ecc.