Conceptos De Higiene Y

Seguridad Industrial Gadgets con la

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La seguridad y la higiene aplicadas a los centros de trabajo tiene como objetivo

salvaguardar la vida y preservar la salud y la integridad física de los trabajadores por
medio del dictado de normas encaminadas tanto a que les proporcionen las
condiciones para el trabajo, como a capacitarlos y adiestrarlos para que se eviten,
dentro de lo posible, las enfermedades y los accidentes laborales.

La seguridad y la higiene industriales son entonces el conjunto de conocimientos

científicos y tecnológicos destinados a localizar, evaluar, controlar y prevenir las causas
de los riesgos en el trabajo a que están expuestos los trabajadores en el ejercicio o con
el motivo de su actividad laboral. Por tanto es importante establecer que la seguridad y
la higiene son instrumentos de prevención de los riesgos y deben considerarse
sinónimos por poseer la misma naturaleza y finalidad.

Ante las premisas que integran las consideraciones precedentes, se establece la

necesidad imperiosa de desarrollar la capacidad y el adiestramiento para optimizar la
Seguridad y la Higiene en los centros de trabajo, a fin de que, dentro de lo posible y lo
razonable, se puedan localizar, evaluar, controlar y prevenir los riesgos laborales.

HIGIENE

Conjunto de normas y procedimientos tendientes a la protección de la integridad física

y mental del trabajador, preservándolo de los riesgos de salud inherentes a las tareas
del cargo y al ambiente físico donde se ejecutan.

Está relacionada con el diagnóstico y la prevención de enfermedades ocupacionales a

partir del estudio y control de dos variables: el hombre – y su ambiente de trabajo, es
decir que posee un carácter eminentemente preventivo, ya que se dirige a la salud y a
la comodidad del empleado, evitando que éste enferme o se ausente de manera
provisional o definitiva del trabajo.

Conforma un conjunto de conocimientos y técnicas dedicados a reconocer, evaluar y

controlar aquellos factores del ambiente, psicológicos o tensionales, que provienen, del
trabajo y pueden causar enfermedades o deteriorar la salud.
Objetivos:

§ Eliminar las causas de las enfermedades profesionales

§ Reducir los efectos perjudiciales provocados por el trabajo en personas enfermas o

portadoras de defectos físicos

§ Prevenir el empeoramiento de enfermedades y lesiones

§ Mantener la salud de los trabajadores

§ Aumentar la productividad por medio del control del ambiente de trabajo.

¿ Cómo podemos lograr estos objetivos?

§ Educación de todos los miembros de la empresa, indicando los peligros existentes y

enseñando cómo evitarlos.

§ Manteniendo constante estado de alerta ante los riesgos existentes en la fábrica.

§ Por os estudios y observaciones de nuevos procesos o materiales que puedan

utilizarse.

SEGURIDAD

Conjunto de medidas técnicas, educacionales, médicas y psicológicas empleados para

prevenir accidentes, tendientes a eliminar las condiciones inseguras del ambiente y a
instruir o convencer a las personas acerca de la necesidad de implementación de
prácticas preventivas.

Según el esquema de organización de la empresa, los servicios de seguridad tienen el

objetivo de establecer normas y procedimientos, poniendo en práctica los recursos
posibles para conseguir la prevención de accidentes y controlando los resultados
obtenidos.

El programa debe ser establecido mediante la aplicación de medidas de seguridad

adecuadas, llevadas a cabo por medio del trabajo en equipo. La seguridad es
responsabilidad de Línea y una función de staff. Cada supervisor es responsable de los
asuntos de seguridad de su área, aunque exista en la organización un organismo de
seguridad para asesorar a todas las áreas.

La seguridad del trabajo contempla tres áreas principales de actividad:

Prevención de accidentes

Prevención de robos

Prevención de incendios

Condiciones de trabajo. Son las normas que filan los requisitos para la defensa de la
salud y la vida de los trabajadores en los establecimientos y lugares de trabajo y las
que determinan las prestaciones que deben percibir los hombres por su trabajo.

Medio ambiente de trabajo. Se concibe como las condiciones físicas a aquellas que se
encuentran en el lugar de trabajo.

Seguridad. Es el conjunto de normas, obras y acciones así como los instrumentos

técnicos y legislativos requeridos para proteger la vida humana y la propiedad del
hombre de la acción de fenómenos destructivos, tanto de los provocados por la
naturaleza como los originados por la actividad humana.

Es la aplicación de la administración profesional para evitar accidentes.

Así como la actitud mental que permite realizar cualquier actividad sin tener
accidentes.

Seguridad en el trabajo. Es la aplicación racional y con inventiva de las técnicas que

tienen por objeto el diseño de: instalaciones. Equipos. Maquinarias. Procesos y
procedimientos de trabajo; capacitación, adiestramiento, motivación y administración
de personal, con el propósito de abatir la incidencia de accidentes capaces de generar
riesgos en la salud, incomodidades e ineficiencias entre 105 trabajadores o daños
económicos a las empresas y consecuentemente a los miembros de la comunidad.

Higiene. Es la disciplina que estudia y determina las medidas para conservar y mejorar
la salud, así como para prevenir las enfermedades.

Higiene en el trabajo. Es la aplicación racional y con inventiva de las técnicas que

tienen por objeto el reconocimiento, evaluación y control de aquellos factores
ambientales que se originan en el lugar de trabajo, que puedan causar enfermedades,
perjuicios a la salud e incomodidades entre los trabajadores o miembros de una
comunidad. La higiene no sólo evita las enfermedades, sino además procura el máximo
desarrollo de los individuos y ayuda para que el hombre sea sano, fuerte y bien
preparado física y mentalmente

La seguridad e higiene aplicadas a los centros de trabajo tienen corno objetivo

salvaguardar la vida y preservar a salud y la integridad física de los trabajadores por
medio del dictado de normas encaminadas tanto a que se les proporcionen las
condiciones adecuas ara el trabajo como a capacitarlos y adiestrarlos para que se
evites dentro de lo posible, las enfermedades y los accidentes laborales.

La seguridad y la higiene industrial son entonces el conjunto de conocimientos

científicos y tecnológicos destinados a oca1zar, evaluar, controlar y prevenir las causas
de los riesgos en el trabajo a que son expuestos los trabajadores en el ejercicio o con
motivo de su actividad laboral.

Salud. Es un estado de bienestar completo: físico, mental y social y no solamente la

ausencia de enfermedad o de invalidez (organización mundial de la salud).

Peligro. Cualquier condición de la que se pueda esperar con certeza que cause lesiones
o daños a la propiedad y/o al medio ambiente y es inherente a las cosas materiales
(soluciones químicas) o equipos (aire comprimido, troqueladoras recipientes a presión
etc.), esta relacionado directamente con una condición insegura.

Clasificación de peligros

Peligro clase a. Una condición o práctica capaz de causar incapacidad permanente,

pérdida de la vida o de alguna parte del cuerpo y/o pérdida considerable de
estructuras, equipos o materiales.

Ejemplo 1. La barrera de protección faltante en el freno de una prensa para efectuar

una operación de cizalle a los metales.

ejemplo 2. Un trabajador de mantenimiento que es observado prestando servidos a

una gran bomba de sentina al interior de un rozo profundo sin ventilación, con el motor
de gasolina funcionando.
Peligro clase b. Una condición o práctica capaz de causar lesión o enfermedad grave,
dando como resultado incapacidad temporal o daño a la propiedad de tipo destructivo,
pero no muy extenso.

ejemplo 1. Una condición resbaladiza debido a aceite derramado y que se observa en

el pasillo principal.

ejemplo 2. Peldaños rotos al comienzo de la escalera que llevan a la oficina.

Peligro clase c. Una condición o práctica capaz de causar lesiones menores no

incapacitantes, enfermedad leve, daño menor a la propiedad.

ejemplo 1. Un carpintero al que se observa manipulando madera en bruto, sin usar

guantes.

ejemplo 2. Un fuerte olor a rancio, proveniente del aceite que circula en la base de un
tomo grande.

Riesgo. Es la posibilidad de pérdida y el grado de probabilidad de estas pérdidas. La

exposición a una posibilidad de accidente es definida como correr un riesgo y depende
directamente de un acto o una condición insegura.

Existen riesgos puros y especulativos; los riesgos especulativos son los que nos llevan
a ganancias o pérdidas. Los riesgos puros son los que nos llevan únicamente a
pérdidas. Dentro de los riesgos puros se tiene al riesgo controlado.

Para llegar a un riesgo controlado es necesario llevar a cabo las siguientes

consideraciones:

— detectar el peligro.

— eliminar el peligro y como consecuencia se elimina el riesgo.

— reducir el riesgo desde el 100% hasta un valor de 0% o casi igual

— transferencia de riesgo (asegurar) cuando se llegue a la probabilidad de 0% o

transferirlo en un riesgo controlado.

Riesgo de trabajo. Puede producir accidentes y/o enfermedades.

accidente y sus características. Es toda suspensión no programada dentro de un
proceso. Instantáneo, estados patológicos, lapso breve y es un fenómeno imprevisible.

Enfermedad y sus características. Se sucede de acuerdo al tiempo de exposición ya

que puede ser una enfermedad repentina o crónica. Progresiva, estados patológicos,
sucede en un lapso prolongado y es un fenómeno previsible.

Enfermedad ocupacional. Es toda aquella alteración en la salud de un trabajador

originada por el manejo o exposición a agentes químicos, biológicos o lesiones físicas
presentes en su lugar de trabajo.

Lesión. Se puede considerar como un daño repentino.

Seguridad e higiene. Prevención del daño y reparación del daño.

Si el propósito de la seguridad es evitar accidentes para poder hacerlo lo primero es

conocer como se desarrolla un accidente o conocer la secuencia de sus causas y los
factores que intervienen que pueden ser humanos o materiales: una secuencia podría
ser exposición riesgo accidente o incidente o como lo presentan, Hernández, Malfavon,
y Fernández en su libro:

Objetivo: Al concluir el capítulo tercero, el participante diferenciará entre los factores

técnicos y humanos que puedan ser ¡a causa de un accidente o enfermedad
profesional, así como el costo que esto involucra a nivel personal (correspondiente al
trabajador) como a nivel de producción y mercado (respecto a la empresa).

Secuencia del accidente para la seguridad en el trabajo, el accidente es un suceso

anormal, no querido ni deseado, que rompe la continuidad del trabajo y que puede
causar lesión. Un accidente sucede según la siguiente secuencia.

Fallas en la administración - causas básicas - actos o condiciones inseguras –

incidente/accidente - consecuencia

Fallas en la administración el control es una de las cuatro funciones esenciales de la

administración, las cuales se mencionan a continuación: planeación, organización,
dirección y control. Estas funciones corresponden a la labor que debe desempeñar
cualquier administrador, sin importar su jerarquía o su profesión.
La persona que administra profesionalmente conoce el programa de seguridad, conoce
los estándares, planifica y organiza el trabajo, guía a su grupo de acuerdo a las normas,
evalúa su desempeño y el de los demás. Pondera los resultados y las necesidades.

A esto se conoce como control administrativo. Sin él se inicia la secuencia de lo que

puede llegar a ser un accidente y como resultado las consecuencias.

Existen tres razones comunes que originan una falta de control:

programas inadecuados.

• Normas y estándares inadecuados.

• Cumplimiento inadecuado.

Causas básicas. Son el conjunto de factores, tanto personales como factores de trabajo.

Factores personales. Los factores personales por los que puede producirse un
accidente/incidente son:

• falta de conocimiento o habilidad. (la persona no sabe.)

• problemas físicos o mentales. (la persona no puede.)

• motivación incorrecta o conflicto mental. (la persona no quiere.)

Ejemplo: si existen normas y no se cumplen, generan un factor personal (quién no

cumplió)

Factores de trabajo. Los factores de trabajo son los que se deben a:

• mantenimiento inadecuado o inexistente.

• diseño inadecuado del equipo, o equipo en malas condiciones.

• normas de compra, de trabajo, de comportamiento, inadecuadas o inexistentes.

• comportamientos inexistentes o inadecuados.

• políticas inadecuadas.
El análisis de las causas de los accidentes lleva a descubrir en todo accidente factores
técnicos y factores humanos.

Condiciones y actos inseguros

Condiciones inseguras. Son las condiciones que únicamente se refieren al medio, es

decir, cualquier condición física del medio con una alta probabilidad de provocar un
accidente o incidente.

Son las causas que se derivan del medio en que los trabajadores realizan sus labores
(ambiente de trabajo), y se refieren al grado de inseguridad que pueden tener los
locales, la maquinaria, los equipos y los puntos de operación.

Las condiciones inseguras más frecuentes son:

• Estructuras o instalaciones de los edificios y locales impropiamente diseñadas,

construidas, instaladas o deterioradas

• falta de medidas de prevención y protección.

Para eliminar las condiciones inseguras se recurre a sistemas de seguridad, resguardos

de maquinaria, normas de seguridad, protecciones colectivas, señalización. Etcétera.

Actos inseguros. Son las acciones que desarrolla una persona con una alta probabilidad
de que suceda un accidente, son todos aquellos que dan por resultado un peligro.

Los actos inseguros más frecuentes que los trabajadores realizan en el desempeño de
sus labores son:

• llevar a cabo operaciones sin previo adiestramiento.

• Operar equipos sin autorización.

• Ejecutar el trabajo a velocidad no indicada.

• Bloquear o quitar dispositivos de seguridad.

• limpiar, engrasar o reparar la maquinaria cuando se encuentre en movimiento.

Para actuar contra los actos inseguros se utilizan técnicas tendientes a conseguir el
cambio de comportamiento de los trabajadores: formación, adiestramiento,
propaganda, disciplina, incentivos.

En todo accidente encontraremos siempre estos dos tipos de causas: condiciones

inseguras y actos inseguros.

Incidente y accidente

Incidente (casi accidente). Es un acontecimiento no deseado que bajo circunstancias

ligeramente diferentes hubiese dado por resultado una lesión o un daño a la propiedad.
Generalmente es la consecuencia del contacto con una fuente de energía sin que el
contacto sobrepase la capacidad límite del cuerpo o estructura.

Accidente. Es un acontecimiento no deseado que tiene por resultado una lesión,

enfermedad ocupacional a una persona o un daño a la propiedad. Generalmente es la
consecuencia del contacto con una fuente de energía y se origina cuando este contacto
sobrepasa la capacidad límite del cuerpo o estructura

Consecuencia. Pérdidas originadas en el accidente: daños materiales y lesiones. La

seguridad en el trabajo basa su actuación en la denominada teoría ye la causalidad.
Esta teoría se estructura en tres principios:

• todo accidente es un fenómeno natural que se explica por causas naturales.

• un accidente se produce por múltiples causas.

• entre las múltiples causas existe siempre alguna causa principal, que si la eliminamos
habremos eliminado el accidente.

Como fenómeno natural (no sobrenatural) que es consecuencia de causas naturales

(no sobrenaturales) sobre las que cabe una actuación concreta.
Electricidad por Acción Química

Para ver el gráfico seleccione la opción "Descargar" del menú superior

Dispositivo que convierte la energía química en eléctrica. Todas las pilas consisten en
un electrolito (que puede ser líquido, sólido o en pasta), un electrodo positivo y un
electrodo negativo. El electrolito es un conductor iónico; uno de los electrodos produce
electrones y el otro electrodo los recibe. Al conectar los electrodos al circuito que hay
que alimentar, se produce una corriente eléctrica. Véase Electroquímica.

Las pilas en las que el producto químico no puede volver a su forma original una vez
que la energía química se ha transformado en energía eléctrica (es decir, cuando las
pilas se han descargado), se llaman pilas primarias o voltaicas. Las pilas secundarias o
acumuladores son aquellas pilas reversibles en las que el producto químico que al
reaccionar en los electrodos produce energía eléctrica, puede ser reconstituido
pasando una corriente eléctrica a través de él en sentido opuesto a la operación
normal de la pila.

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Entre los extremos de los metales, fuera del electrolito, se genera una diferencia de
potencial, o voltaje, que puede dar lugar a una corriente eléctrica. En la pila de la figura
3 el zinc adquiere carga negativa, mientras que el cobre adquiere cargas positivas. Al
zinc se le llama cátodo y el cobre recibe el nombre de ánodo. Así se tiene una fuente
de electricidad distinta a la generada por fricción. Con este medio químico para
obtener electricidad se abrieron nuevas posibilidades de aplicación práctica y
experimental.

La explicación de las reacciones químicas que ocurren en la pila o celda voltaica se dio
muchos años después, ya que en la época de Volta la química apenas empezaba a
desarrollarse como ciencia moderna. Solamente diremos que, por un lado, el zinc
adquiere un exceso de electrones, mientras que por el otro, el ácido con el cobre da
lugar a cargas eléctricas positivas. Al unir el cobre con el zinc por medio de un alambre
conductor, los electrones del zinc se mueven a través del alambre, atraídos por las
cargas del cobre y al llegar a ellas se les unen formando hidrógeno.

Electricidad por Frotamiento

Las primeras observaciones sobre fenómenos eléctricos se realizaron ya en la antigua
Grecia, cuando el filósofo Tales de Mileto (640-546 a.c.) comprobó que, al frotar barras
de ámbar contra pieles curtidas, se producía en ellas características de atracción que
antes no poseían.

Es el mismo experimento que ahora se puede hacer frotando una barra de plástico con
un paño; acercándola luego a pequeños pedazos de papel, los atrae hacia sí, como es
característico en los cuerpos electrizados.

Todos estamos familiarizados con los efectos de la electricidad estática, incluso algunas
personas son más susceptibles que otras a su influencia.

Ciertos usuarios de automóviles sienten sus efectos al cerrar con la llave (un objeto
metálico puntiagudo) o al tocar la chapa del coche.

Creamos electricidad estática, cuando frotamos un bolígrafo con nuestra ropa.

A continuación, comprobamos que el bolígrafo atrae pequeños trozos de papel.

Lo mismo podemos decir cuando frotamos vidrio con seda o ámbar con lana.

Para explicar como se origina la electricidad estática, hemos de considerar que la

materia está hecha de átomos, y los átomos de partículas cargadas, un núcleo rodeado
de una nube de electrones. Normalmente, la materia es neutra, tiene el mismo número
de cargas positivas y negativas.

Algunos átomos tienen más facilidad para perder sus electrones que otros. Si un
material tiende a perder algunos de sus electrones cuando entra en contacto con otro,
se dice que es más positivo en la serie tribo - eléctrica.

Si un material tiende a capturar electrones cuando entra en contacto con otro material,
dicho material es más negativo en la serie tribo - eléctrica.

Estos son algunos ejemplos de materiales ordenados de más positivo a más negativo:

Piel de conejo, vidrio, pelo humano, nylon, lana, seda, papel, algodón, madera, ámbar,
polyester, poliuretano, vinilo (PVC), teflón.

El vidrio frotado con seda provoca una separación de las cargas por que ambos
materiales ocupan posiciones distintas en la serie tribo - eléctrica, lo mismo se puede
decir del ámbar y del vidrio.

Cuando dos materiales no conductores entran en contacto uno de los materiales puede
capturar electrones del otro material. La cantidad de carga depende de la naturaleza
de los materiales (de su separación en la serie tribo - eléctrica), y del área de la
superficie que entra en contacto.

Otro de los factores que intervienen es el estado de las superficies, si son lisas o
rugosas (la superficie de contacto es pequeña). La humedad o impurezas que
contengan las superficies proporcionan un camino para que se recombinen las cargas.

La presencia de impurezas en el aire tiene el mismo efecto que la humedad.

Habremos observado que frotando el bolígrafo con nuestra ropa atrae a trocitos de
papeles.
En las experiencias de aula, se frotan diversos materiales, vidrio con seda, cuero, etc..

Se emplean bolitas de sauco electrizadas para mostrar las dos clases de cargas y sus
interacciones.

De estos experimentos se concluye que:

1. La materia contiene dos tipos de cargas eléctricas denominadas positivas y

negativas. Los objetos no cargados poseen cantidades iguales de cada tipo de
carga. Cuando un cuerpo se frota la carga se transfiere de un cuerpo al otro, uno
de los cuerpos adquiere un exceso de carga positiva y el otro, un exceso de carga
negativa. En cualquier proceso que ocurra en un sistema aislado, la carga total o
neta no cambia.
2. Los objetos cargados con cargas del mismo signo, se repelen.
3. Los objetos cargados con cargas de distinto signo, se atraen.

Si antes de empezar las experiencias, se aproximan una barra de ebonita y a otra de

vidrio, se comprobará que no existe electrificación ninguna, pues no hay ni atracción ni
repulsión. De esta manera, se llega a la conclusión de que la electrización se produce
por frotamiento y de que existe algún agente común que no se comporta de igual
forma en ambos materiales.

Efectivamente, un tipo de partículas llamadas electrones abandonan en unos casos la

barra, por acción del frotamiento, y otra veces abandona el paño para pasar a la barra.

El exceso de electrones da lugar a cargas negativas, y su falta a cargas positivas.

Los electrones son idénticos para todas las sustancias (los de cobre son iguales que los
del vidrio o la madera), siendo estas, las partículas más importantes de las que se
compone la materia, ya que disponen de carga y movilidad para desplazarse por las
sustancias. La diferencia entre dos materiales vendrá dada, entre otras cosas, por la
cantidad y movilidad de los electrones que la componen.

A título de curiosidad, comentar que la masa de un electrón es de:

0'0000000000000000000000000000009106 Kg.

Los conceptos de carga y movilidad son esenciales en el estudio de la electricidad, ya

que, sin ellos, no podría existir la corriente eléctrica.

Electricidad por Presión

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En esta figura podemos observar, la presión que ejerce las corrientes de agua
subterráneas, las mismas que accionan las turbinas que posteriormente generan la
energía eléctrica, este mismo proceso lo utilizan en los barcos y grandes buques como
energía alterna al sistema principal.

En la figura siguiente, podemos observar la presión que ejerce el agua en una represa
de agua, este sistema es el mas utilizado.

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En las presas se genera electricidad liberando un flujo controlado de agua a alta
presión a través de un conducto forzado. El agua impulsa unas turbinas que mueven
los generadores y producen así una corriente eléctrica. A continuación, esta corriente
elevada de baja tensión pasa por un elevador de tensión que la transforma

Electricidad Térmica por Acción del Calor

Central de generación térmica:

Es el tipo de central donde se usa una turbina accionada por vapor de agua inyectado a
presión para mover el eje de los generadores eléctricos. Se puede producir desde los 5
hasta los 5000 kwatts.

Las centrales térmicas convencionales y las térmicas nucleares utilizan la energía

contenida en el vapor a presión. El ejemplo más sencillo consiste en conectar una
tetera llena de agua hirviendo a una rueda de paletas, enlazada a su vez a un
generador. El chorro de vapor procedente de la tetera mueve las paletas, y éstas, el
rotor.
Podemos conseguir vapor de muchas maneras: quemando carbón, petróleo, gas o
residuos urbanos, o bien aprovechando la gran cantidad de calor que generan las
reacciones de fisión nuclear. Incluso se puede producir vapor concentrando la energía
del sol.
El proceso seguido en todas las centrales térmicas (convencionales o nucleares) tiene
cuatro partes principales:
1. Generador de calor (puede ser una caldera para quemar carbón, fuel, gas, biogás,
biomasa o residuos urbanos, o bien un reactor nuclear).
2. Circuito cerrado por donde circula el fluído que porta la energía cinética necesaria
(agua en fase líquida y en fase de vapor). El generador de vapor tiene una gran
superficie de contacto para facilitar la transferencia de calor de la caldera. (En las
centrales de gas de ciclo combinado, el fluido es el propio gas en combustión).
3. Condensador o circuito de enfriamiento. convierte el vapor "muerto" de baja
densidad en agua líquida de alta densidad, apta para ser convertida de nuevo en vapor
"vivo". El calor residual del vapor "muerto" se transfiere a otro medio (generalmente un
río o un embalse).
4. La turbina convierte la energía cinética del vapor "vivo" en movimiento rotatorio. Las
ruedas de paletas se disponen una tras otra, con diferentes configuraciones, para
aprovechar toda la energía contenida en el vapor a presión a medida que se expande y
pierde fuerza. El generador convierte el giro en corriente eléctrica, gracias al proceso
de inducción electromagnética