Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Rum kocke
Dok ne stigne roendanska torta, astim ovim kolaem :)
page 1 / 6
page 2 / 6
Patipanj:
-7 -7 -7
Fil:
-2 - 500 -8 -1 - 150
pudinga od vanile ml mleka kaika eera boica arome ruma ml sirupa od malina
I jo treba:
-2
kesice laga
page 3 / 6
Patipanj: Belanca odvojiti od umanaca zatim postepenim dodavanje eera umutite u vrst ne. Dodavati jedno po jedno umance neprestano mutei. Sipati brano i lagano varjaom promeati. Smesu sipati u pleh od rerne i pei 12-13 minuta na 200 C.
page 4 / 6
Fil: U sud staviti 400 ml mleka i 8 kaika eera. Kuvati dok ne prokljua. Posebno sjediniti puding i 100 ml mleka zatim dodati u kljualo mleko i kuvati dok se ne zgusne.
Ostaviti da se puding ohladi. U ohlaen puding dodati rum i maslac zatim smesu umutiti mikserom. Dodati izlomljeni keks i promeati zatim i sirup od malina ali njega samo malo promeajte.
Ohlaen patipanj podeliti na pola zatim jednu polovinu prefilovati a onda preko fila staviti drugu polovinu patipanja. Umuenim lagom prefilovati kola. Ostaviti da se ohladi zatim isei na kocke eljene veliine.
page 5 / 6
page 6 / 6