Torta Gelada de Morango Com Po-de-L de Laranja

Para 2 assadeiras de bolo , tamanho mdio. Ingredientes 8 - ovos 3 e meia- xcaras de ch de acar 4 - xcaras de ch de farinha de trigo 300 ml - de suco natural de laranja 1- colher de ch de raspa de casca de laranja 1 e meia - colher de sopa de fermento qumico p/ bolo 1- pitada de sal 3- caixinhas de morangos para decorar e para fazer a gelia 600 m -l chantilly para cobertura 1- lata de leite condensado 350ml - de leite de vaca Recheio 2 lata de leite condensado moa 1 lata de creme de leite nestle 1 colher de sopa de amido de milho 1 coco ralado 1 xic. ch de leite de vaca 3 gemas 200ml de chantilly 1 xic. de ch de gelia de morangos Pra umedecer o bolo bata no liquidificador 1 lata de leite condensado moa 400 ml de leite de vaca 1 caixinha de morangos

Modo de Preparo Faa um mingau com: o leite de vaca, leite cond. amido de milho, coco ralado , as gemas passadas na peneira assim que estiver no ponto, retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve para a gelia : pique 1 caixinha de morangos com meia xic. de ch de acar e leve ao fogo at formar a gelia, reserve

Modo de fazer Bata as claras em neve, acrescente a gema, o acar e continue a bater at formar um creme branco, acrescente a farinha de trigo,o fermento e v acrescentando aos poucos o suco e as raspas de Casca laranja, por ultimo o sal, pe para assar em formas untadas. Depois de frio desenforme, e fure todo o bolo molhe bem com a mistura batida no liq. Faa a montagem. Coloque 1 bolo, j umedecido, metade do recheio, metade da gelia, os 200ml de chantilly batido Coloque o 2 bolo fure e molhe bem, disponha o restante do recheio, o restante da gelia e decore com chantilly e morangos a gosto.