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Mai 2009
Frühling
Basellandschaftlichen Zeitung bz
Saison
Sommerzeit ist So verbringe ich
Grillzeit. meine Sommerferien.
Auf dem Grill einfach und Die bz fragte Schülerinnen und Schüler des
schnell zubereiten. Gymnasiums Liestal nach ihren Ferienplänen.
> Seite 10 und 11 > Seite 13
Frühling
RÖMER
APOTHEKE
Inh.: Claudio Leyh
Ausgezeichnete
Louis-Widmer-Hautfachapotheke
Frühlingszeit –
Sommerzeit
Editorial
Landschaft etwas weniger – 43,7 unserer nächsten bz Herbst am
Prozent. Wenn man die durch- 30. September 2009 veröffentlicht.
schnittliche Ehedauer betrachtet, Die Sommerzeit naht, und wir
so waren es 2007 in Basel-Stadt 12,5 können wieder die warmen Som- INHALT
Jahre, im Kanton Basel-Landschaft mernächte geniessen. Eine herrli-
15,7 Jahre. Auf dem Land bleibt che Zeit, Familie, Freunde und Die Braut im Mittelpunkt
man also länger zusammen als in Nachbarn zum Grillen einzuladen. > Seite 4
der Stadt. Warum das so ist, sei in Damit es nicht immer Würste sind,
den Raum gestellt. Die Chance, ein die auf dem Grill brutzeln, haben
Ein Termin –
eine perfekte Braut
zweites oder sogar drittes Mal zu wir spezielle Rezepte für den Grill > Seite 5
heiraten, ist also relativ gross. Dass herausgesucht, mit denen Sie bril-
man den zweiten oder dritten Ehe- lieren können und die trotzdem Perfekt für Hochzeits-
BÉATRICE DÜRRENBERGER schwur immer noch in einem feier- nicht zu aufwändig sind. So können gesellschaften eingerichtet
Der Wonnemonat Mai ist für Trau- lichen Rahmen leistet, was die auch die Gastgeber gemütlich mit > Seite 7
ungen immer noch einer der belieb- Trends beim Kleid, Make-up oder den Gästen zusammensitzen. Mit
testen Monate. Die Hochzeit soll et- bei der Frisur sind, können Sie in der Sommerzeit beginnt die Ferien-
Rezepte für Grill und Gäste
> Seite 10 und 11
was ganz Besonderes werden – der dieser Beilage lesen. Machen Sie bei zeit. Wir wollten von den Schülerin-
schönste Tag im Leben. Dass es in unserem Wettbewerb mit und sen- nen und Schülern des Gymnasiums «So verbringe ich meine
der heutigen Zeit mehrere «schöns- den Sie uns Ihre Geschichte über Ihr in Liestal wissen, wie sie ihre Som- Sommerferien»
te» Tage im Leben geben kann, be- lustigstes Missgeschick beim Heira- merferien verbringen. Wir wün- > Seite 13
weisen die Zahlen des Bundesamtes ten. Eine vierköpfige Jury wird die schen Ihnen viel Spass beim Lesen. Wettbewerb
für Statistik. Im Jahr 2007 betrug besten drei Geschichten auswählen > Seite 17
die Scheidungsziffer 54,4 Prozent und prämieren. Die drei besten
in Basel-Stadt. Im Kanton Basel- Geschichten werden ausserdem in bz-Trends
> Seite 18 und 19
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IMPRESSUM
Herausgeber:
Basellandschaftliche Zeitung AG
Rheinstrasse 3
4410 Liestal
Verlagsleitung:
Sabine Galindo
Konzept/Redaktion/Foto:
Béatrice Dürrenberger
Layout/Produktion:
David B. Thurnheer und
Salome Vogt
Inserate:
Publicitas Liestal
Druck:
AZ Print AG, Aarau
Basellandschaftliche
ZEITUNG
4
Frühling Saison
Die richtige Wahl des Hoch- Schnitten oder Ap- zu Nadja Naujoks, mit vielen Emotionen verbunden,
zeitskleides für den schöns- plikationen hängen Alles rund um «aber noch nie hat mit extremen Höhen und Tiefen
dicht an dicht. Wer eine ältere Braut so und das psychologische Wissen hat
ten Tag im Leben ist wichtig,
hier die Wahl hat,
das Fest etwas gewollt. Ir- mir dabei schon sehr oft geholfen»,
auch wenn es bereits die hat wirklich die
Bei Brautmode Cinderella fin-
gendwie steht man erzählt sie. Sie habe in diesen Jah-
den Brautleute vom Kleid für
zweite Hochzeit ist. Eine Qual. Sie, dem Anzug für Ihn, Fest- dann darüber und ren viel Trauriges und Dramatisches
kompetente Beratung in und Abendkleider für die braucht es nicht erlebt. Von Todesfällen vor der
einem Brautmodegeschäft Beim zweiten Mal Trauzeugen oder Gäste, Klei- mehr.» Gross ist auch Hochzeit oder in der Hochzeits-
ist deshalb das A und O. heiraten viele der für die Blumenkinder, das Farbenthema. nacht über Familienzerwürfnisse
standesamtlich oder Schmuck, Dessous oder Heute sind Brautklei- wegen der Hochzeitsvorbereitun-
ausgeflippt Schuhe. Kompetente und der in vielen Farben gen bis hin zu Absagen der Hoch-
BÉATRICE DÜRRENBERGER Was zieht man ei- freundliche Beratung sind für erhältlich. Viele hei- zeit. Alles habe sie schon gesehen.
Donnerstagnachmittag im Braut- gentlich an, wenn es das Cinderella-Team selbst- raten beim zweiten Aber hauptsächlich erlebe sie Schö-
verständlich. Zu den Stärken
modegeschäft Cinderella in Mün- das zweite Mal ist? oder dritten Mal nur nes und Positives. Die schöne Zeit
des Fachgeschäftes gehört
chenstein. Emsiges Treiben herrscht Was, wenn man hochwertige Schneiderarbeit
standesamtlich oder mit den Brautleuten zu teilen, sei
in den Verkaufsräumen. Zukünfti- schon etwas älter – auch Neuanfertigungen – aber ausgeflippt und sehr speziell und mache grosse
ge Bräute und Bräutigame, Mütter sich in den Hafen der im hauseigenen Atelier. speziell. Interessan- Freude. Ihr und ihrem Team sei es
und Freundinnen sind auf der Su- Ehe traut? «Wir ha- terweise und trotz wichtig, dass sich die Brautleute
che nach genau dem Kleid, dem ben oft Bräute, die Rezession kaufen die wohl fühlten und sich die Zeit näh-
Anzug für den schönsten Tag des zu uns kommen, Brautleute ihre Klei- men, die sie bräuchten. «Lieber
Lebens. Bauschige Brautröcke, be- und sich quasi fast entschuldigen, der lieber, als dass sie sie mieten, zweimal kommen, als nicht zufrie-
stickt mit glitzern- dass es das zweite oder dritte Mal obwohl Brautmode Cinderella ein den sein», betont sie, «bei uns dür-
den Swarovski- sei», erklärt die Geschäftsführerin, grosses Angebot an Mietkleidern fen die Bräute wirklich Cinderellas
Steinen oder Nadja Naujoks. Dabei ist es für sie offeriert. «Hier spielt der Aberglau- sein.»
Perlen, enge und ihr Verkaufsteam Alltag und in be eine grosse Rolle», erklärt Nadja
Kleider mit der heutigen Zeit ein grosses The- Naujoks. «Viele möchten nicht in
speziellen ma. Nadja Naujoks bringt es auf einem Kleid heiraten, in dem schon
den Punkt: «Es ist doch eigentlich jemand anders geheiratet hat.»
immer das erste Mal. Denn genau
mit diesem Partner oder mit Eine Hochzeit ist mit vielen
dieser Partnerin ist es das ers- Emotionen verbunden
te Mal und darum speziell. Brautmode Cinderella wurde 1997
Das zählt doch.» von Nadja Naujoks mit einem klei-
Viele möchten etwas nen Geschäft in Allschwil gegrün-
Schlichtes oder Elegantes. Es det und ist zum grössten Brautmo-
gibt aber auch jene, die den degeschäft der Region und zum
Traum der Prinzessin trotz- drittgrössten der ganzen Schweiz
dem nochmals erleben gewachsen. Nadja Naujoks muss-
möchten. Aber kann man te damals ihren Beruf als diplo-
als ältere Braut noch ein mierte Krankenschwester aus ge-
Sissi-Kleid tragen? «Vier- sundheitlichen Gründen aufge-
zig ist der Knackpunkt ben. So kam sie zum Brautmode-
für ein Sissikleid», geschäft Cinderella. Ihr damali-
meint da- ger Beruf ist ihr heute eine
grosse Hilfe. «Eine Hochzeit ist
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Saison Frühling
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7
Saison Frühling
Die Kreativität von Billig-Airlines wie Zahlung mit Kreditkarte, Ge- noch dazu. SWISS, auf den ersten
beim Erheben von zusätzlichen Zu- päck, Bordverpflegung und Trans- Blick etwas teurer als die anderen,
schlägen scheint grenzenlos zu port in die Innenstadt dazu, sieht ist am Schluss das attraktivste An-
sein. Eine Momentaufnahme, nicht der Endpreis ganz anders aus als in gebot. Keine versteckten Kosten,
untypisch: Ein junges Paar möchte der Werbung versprochen. Sogar alles ist dabei: Kreditkartengebühr,
ein verlängertes Wochenende in für das Check-in, auch ohne Ge- bequemes Boarden dank Sitzplatz- am günstigsten. Es gibt viele Lock-
London verbringen und vom güns- päck, muss separat bezahlt wer- reservation, 20 kg Freigepäck oder angebote, die keine Steuern und
tigen Wechselkurs profitieren. den. Auch beim anderen Anbieter Verpflegung an Bord, bei SWISS ist Gebühren beinhalten. Billig-Air-
Sie checken die drei Anbieter sieht das Bild ähnlich aus, wie die alles inklusive. Zusätzlicher ge- lines nehmen Geld für selbstver-
ab Basel online ab: Beim Stichtag Momentaufnahme zeigt. Dieser wichtiger Vorteil: SWISS fliegt ständliche Leistungen, die dann
vom 29. April 2009 ist der eine Flug- fliegt nach London Gatwick, über zweimal täglich nach London City erst im Verlauf der Buchung dazu
preis für 2 Personen am billigsten. 80 Kilometer von der Innenstadt Airport, mitten in der Stadt gele- kommen. Dadurch wird aus einem
Doch diese Fluggesellschaft fliegt entfernt. Der Bus in die Innenstadt, gen, zu idealen Flugzeiten. vermeintlichen Schnäppchen
nach Stansted, rund 60 Kilometer das Reisegepäck, Komfortboarding Fazit: Wer günstig reisen will, schnell ein teurer Sitzplatz – mit
aus-serhalb der Stadt. Rechnet man oder aber auch die Kreditkartenge- muss genau hinschauen. Billig auf Drittklassekomfort. Dann besser
die zusätzlich anfallenden Kosten bühr, vieles kommt im Nachgang den ersten Blick ist nicht immer gleich mit SWISS Service fliegen.
9
Saison Frühling
Gegrillte Kalb
in der Papierh
Für vier
Personen
• 1 kg weisser Spargel
geschält, holzige
Enden entfernt
• 3 EL Olivenöl
• 12 Riesengarnelen,
geschält, Darm ent-
fernt, Schwanzstück
dranlassen
• Salz, Pfeffer aus der
Mühle
• 80 ml brauner Rum
• 1 kleine rote Chili-
schote, längs halbiert,
entkernt, in feine
Streifen geschnitten
• 3 EL süsser Passions-
fruchtsirup
• 2 Passionsfrüchte,
halbiert, Fruchtmark
herausgekratzt
• 80 g kalte Butter
Zubereitungszeit:
ca. 15 Minuten
Grillen: 6 Minuten
Grillzeit
und Gäste
bschnitzel
hülle
1 Die Kalbsfilets bei niedriger
Temperatur auf jeder Seite 1 Mi-
Für vier
nute anbraten. Dann jedes Schnit- Personen
zel auf ein Stück Backpapier le- • 1 unbehandelte
gen, salzen, pfeffern, die Kräuter Zitronatzitrone
(Cedrat)
darüber verteilen, mit Öl beträu-
• 250 ml Wasser
feln und das Papier fest zu einem • 50 g Zucker
Päckchen verschliessen. • Bananeneis
2 Auf den Grill geben und 1 weite- • 4 Bananen
re Minute bei niedriger Tempera- • 200 g feiner
tur grillen. • Rohrzucker
• Orangenblüten-
Dazu gegrilltes Gemüse oder honig
Risotto servieren
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Grillen: 5 Minuten
Für vier
Personen
• 4 Kalbschnitzel
Karamellisierte Bananen
• Salz, Pfeffer aus
1 Die Zitrone in mit Speisenatron ver- das Eis rühren und dieses wieder in den
der Mühle
setztem Wasser gründlich waschen. Mit Gefrierschrank stellen.
• 30 g Rosmarin
• 30 g Thymian einem Kartoffelschäler die Schale dünn 4 Die Bananen schälen. Längs halbieren
• 30 g Salbei abschälen, diese zunächst in dünne und nach Belieben ganz lassen oder
• Olivenöl extra Streifen und dann in etwa 2 mm grosse schräg in Scheiben von gut ½ cm Dicke
vergine Vierecke schneiden. schneiden. Die Bananen im Rohrzucker
2 Wasser und Zucker zu einem Sirup wenden und auf der heissen Grillplatte
Zubereitungszeit: kochen, die Zitronenschale dazugeben rösten, bis der Zucker karamellisiert ist.
10 Minuten und sanft weiterköcheln, bis sie den Si- Vom Grill nehmen und abkühlen las-
Grillen: 2 Minuten rup fast vollständig aufgenommen hat. sen.
Erkalten lassen. 5 Vom Eis Kugeln abstechen, anrichten
3 Das Eis aus dem Gefrierschrank neh- und die gegrillten Bananen draufge-
men und leicht antauen lassen. Die er- ben. Mit etwas Honig beträufeln.
kaltete kandierte Zitronenschale unter
12
Frühling Saison
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Saison Frühling
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n, 18, Daniel Voellmin, 19, Lea Bitterlin, 17, Aljoncha Albek
Sibylle Mehman Ormalingen Diegten Sissa
Ich gehe die ersten zwei Wochen mit
Bubendorf
en Ferien
meiner besten Freundin zu deren Während der ganz
Meine Ferien verbringe ich ttw och arbei-
Familie nach Marokko. Mit meinem Ich gehe für fünf Wochen Jugend- Ich verbringe zwei Wochen mit der gehe ich jed en Mi
hauptsächlich zuhause. Ich gehe let zte n Woche der
Freund gehe ich weitere zwei austausch nach Amerika. Zwei Familie und meinem Freund in Spa- ten un d in de r
ans Open Air in Frauenfeld. Ich t der Familie
Wochen für Badeferien nach Spa- Wochen nach San Franzisko in eine nien. Dort machen wir Badeferien Ferien gehe ich mi
Familie, eine Woche in ein Camp in werde Fussball spielen, trainieren und schauen uns Sehenswürdig- . So ns t bin ich
nien. Und dann noch an den Urner nach Italien
Los Angeles und dann dort noch- und mit Freunden und Familie che spontan
See. keiten an. Zwei Wochen mache ich zuhause und ma
mals zwei Wochen in eine Familie. zusammenhängen. Wir renovie- lleicht auch
einen Ferienjob, um die nächsten irgend etwas, vie
Ich hoffe, viele neue Erlebnisse und ren gerade das Haus und da Ferien zu finanzieren und dann eine Städtereise.
Leute kennen zu lernen und schöne helfe ich mit. gehe ich vielleicht noch ins Tessin.
Erinnerungen nach Hause mitzu-
nehmen.
A. Rutschmann AG
www.rutschmann-sissach.ch
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Dieser Slogan begleitet das schen Korrektions- und Son- Auch dieses Jahr und aktueller denn Fachleute erklären alle Systeme, de-
traditionsreiche Augenoptik- nenbrillen in jeder Preislage je führt die Holinger Solar AG am ren Vorteile, CO2- und Kosteneinspa-
fachgeschäft seit mehr als 45 und wird in einem freundli- Samstag, 16. Mai, wieder den Tag der rungen und die Möglichkeiten der
Jahren. Firmeninhaber Wer- chen Ambiente ansprechend Sonne durch. Die Türen des preisge- Förderbeiträge und Steuereinsparun-
ner Gall und seine freundli- präsentiert. In den Augen- krönten WATTWERK-Gebäudes ste- gen. Die Solartechnik hat in den letz-
chen, bestens ausgebildeten prüfräumen können jeder- hen von 10 bis 15 Uhr offen. Die Besu- ten Jahren grosse technologische
Mitarbeiterinnen sind stolz zeit, mit oder ohne Termin- cher können sich ungezwungen über Fortschritte erfahren und dabei we-
darauf, Testsieger unter sie- vergabe, die exakten Brillen- folgende Themen informieren: sentlich zu einem besseren Kosten-/
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Saison Frühling
Das Verkaufsteam (v.l.n.r.): Uta Koch, Silvia Leppert und Anja Koch (Inhaberin)
Das auf hochwertige Spielwaren Jubiläums vom 7. bis 20. Mai hält
spezialisierte Fachgeschäft befin- die Spielzeugkiste viele tolle Ange-
det sich seit 30 Jahren in den Hän- bote bereit. Das komplette Sorti-
den der Familie Koch. Gegründet ment ist 10 Prozent reduziert! Die Inhaberin, Olimpia Raupp.
im April 1979 von Uta Koch, seit Am 9. + 16. Mai, jeweils von
2008 unter Leitung von Tochter 10 bis 12 Uhr, werden ein Gewinn- Das Bimbi Belli ist ein ten. Für Stammkunden
Anja Koch, hat das Geschäft seinen spiel, ein Programm mit Spielen Fachgeschäft für Kinder- gibt es einen Treuepass
Sitz in Lörrachs Stadtmitte in der sowie der Clown Diabolo angebo- Markenschuhe und -Be- und für Kunden aus der
Hochhauspassage am Marktplatz, ten. Für Kunden aus der Schweiz kleidung und befindet Schweiz wird natürlich
auf welchem auch der Wochen- wird die Mehrwertsteuer rücker- sich in Lörrachs Fussgän- die Mehrwertsteuer rück-
markt stattfindet. Kompetente und stattet. gerzone am Chesterplatz. erstattet.
freundliche Beratung ist bei Fami- Hier werden Kinder-
lie Koch und ihren Mitarbeiterin- schuhe Naturino, Geox,
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