Thme2 : Comprendre. Lois et modles.

Energie et dveloppement durable P : 1

EXERC CE! du Ch.1". Trans#erts ma$ros$opi%ues d&nergie

EXERCICES CORRIGES p : 365 374 .Ch.14. TRANSFERTS MACROSCOPIQUES DENERGIE.

Ch.14. N 13 p : 365 : Calculer une variation d'ner gie interne On considre un systme qui change de l'nergie avec l'extrieur. On a reprsent sur le schma ci-contre ces transferts. On donne |W| = 120 J, |Q1| = 100 J et |Q2| = 200 J. 1. Quelles sont les causes possibles d'une variation de l'nergie interne d'un systme? 2. Prciser les signes des transferts d'nergie W, Q1 et Q2. Justifier la rponse. 3. Quelle est la variation de l'nergie interne du systme ? 1. Lnergie interne dun systme peut varier si le systme change avec lextrieur de lnergie par travail ou par transfert thermique. 2.Les flches indiquent le sens du transfert nergtique. W et 01 sont reus par le systme, donc W > 0 et Q1 > 0. Le systme perd Q2 par transfert thermique, donc Q2 < 0. 3.La variation dnergie interne est : U = W + Q1+ Q2 = 120 + 100 200 = + 20 J. Lnergie interne du systme augmente de 20 J. Co !"# $%!&&!'#(!"# )!$ #*+"$&!*#$ #h!* ,-(!$ . N 14 p : 365 : Identifier des modes de transferts t hermiques Certaines douches solaires sont constitues d'un sac plastique noir dans lequel on place de l'eau et que l'on expose au Soleil. Identifier le mode de transfert thermique : a. du Soleil vers le sac plastique; b. du sac plastique vers l'eau qu'il contient; c. dans l'eau contenue dans le sac plastique.

a.Le transfert thermique du Soleil vers le sac se fait par rayonnement. b.Le transfert thermique du sac vers leau se fait par conduction. c.Le transfert thermique dans leau se fait par convection.
N 15 p : 365 : Illustrer des modes de transferts th ermiques En t et par beau temps, l'eau d'une piscine est la temprature de 25 C. La temprature de l'air est de 30 C et celle du sol qui entoure la piscine est de 17 C. Dans cette situation, donner un exemple o un transfert thermique a lieu : a. par conduction; b. par convection; c. par rayonnement.

a. Il y a des transferts thermiques par conduction entre la piscine et le sol qui lentoure, entre leau de la piscine et la couche dair son contact. b. Il y a des transferts thermiques par convection dans leau de la piscine, dans lair. c. Il y a des transferts thermiques par rayonnement entre le Soleil et la piscine, et entre le Soleil et le sol.
N 16 p : 365 : Reconnatre un mode de transfert Lors de la dcoupe d'une plaque mtallique l'aide d'une scie mtaux, on constate un chauffement important de la plaque et de la scie. 1. Comment varie l'nergie interne de la plaque mtallique lors du dcoupage? 2. Par quel mode de transfert subit-elle cette variation d'nergie interne?

1. La temprature de la plaque augmente, son nergie interne galement. 2. La plaque reoit un travail mcanique de la force de frottement de la scie sur la plaque. Ce travail augmente localement la temprature de la plaque. Il y a ensuite un transfert thermique par conduction dans toute la plaque.
N 17 p : 365 : Calculer et exploiter un flux thermi que On peut trouver sur le march des casseroles en aluminium et d'autres en cuivre. Pour dterminer lequel de ces deux matriaux est celui qui transfre l'nergie thermique le plus rapidement, Marc utilise deux plaques de mmes dimensions, l'une en cuivre et l'autre en aluminium. Il maintient un cart de temprature constant et gal 5,0 C entre les deux faces planes et parallles de la plaque de cuivre. Le transfert thermique, pendant une dure de 15 min, entre les deux faces est QCu = 4,4 x 106 J. Ensuite, il procde de mme avec la plaque d'aluminium dont la rsistance thermique est Rth Al = 1,7 x 10-2 K.W-1. Donne : Le flux thermique a pour expression : = Q = |T1 T2| t Rth

1. Quel est le flux thermique qui traverse : a. la plaque de cuivre ? b. la plaque d'aluminium ? 2. Pour des dimensions identiques, quel est le matriau qui transfre le plus rapidement l'nergie thermique ? 1. a. Le flux thermique qui traverse la plaque de cuivre est: Cu = Q Cu = 4,4 x 10 6 = 4,9x10 3 W t 15 x 60 b. Le flux thermique qui traverse la plaque daluminium est : Al = |T| = 5,0 = 2,9 x 102 W Rth_Al 1,7 x 10-2 2. Pour des dimensions identiques, le flux thermique qui traverse une plaque daluminium est moins important que celui qui traverse une plaque de cuivre. Un flux thermique est lnergie transfre travers une surface par unit de temps. Le cuivre est donc le mtal qui transfre le plus rapidement lnergie thermique.

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N 18 p : 365 : Calculer une nergie thermique trans fre La fentre d'une chambre est constitue d'un simple vitrage. La temprature de la chambre est Ti = 19 C et la temprature extrieure Te = -1 C. Ces tempratures sont considres constantes. 1. Schmatiser la situation en prcisant le sens du transfert thermique travers la vitre. 2. Calculer la valeur du flux thermique travers la vitre. 3. Quelle est l'nergie thermique transfre en 1,25 h? Donnes: Le flux thermique s'crit = Q = |T1 T2| ; La rsistance thermique de cette vitre est : Rth = 5,0 x 10-3 K.W-1. t Rth 1. Le flux thermique est orient de la source chaude (lintrieur) vers la source froide (lextrieur). 20 soit = 4,0 x 10 3 W 2. Le flux thermique sexprime par : = T1 Te | = (19 (1)) = 3 3 Rth_vitre 5,0 x 10 5,0 x 10 Le flux thermique travers la vitre est de 4,0 x 103 W. 3. Lnergie thermique transfre scrit : Q = t avec t exprim en seconde. En 1,25 h, elle a pour valeur : Q = 4,0 x 103 x 1,25 x 3 600 = 1,8 x 10 7 J.

Co !"# /#+0),* (" 0,)+" 1%/"!*2,! . Ch.14. N 19 p : 366 : tablir un bilan nergtique Un cumulus lectrique est une rserve d'eau chauffe par un conducteur ohmique. En l'absence de chauffage, la temprature de l'eau chaude qu'il contient diminue au fil des heures. On souhaite faire le bilan nergtique de l'eau contenue dans le cumulus. 1. Dfinir le systme tudi. 2. Relever la nature des transferts nergtiques entre ce systme et l'extrieur. 3. Reprer le sens de ces transferts et leur attribuer un signe. 4. Prsenter le bilan nergtique l'aide d'un schma. 1.Le systme tudi est leau contenue dans le cumulus. 2.La rsistance, est traverse par un courant lectrique, transfre leau de de lnergie par le travail lectrique W lec . La temprature de leau diminue, donc elle perd de lnergie Q par transfert thermique. 3. Leau reoit de lnergie par travail, donc W > 0 et en perd par transfert thermique, Q < 0. Lnergie re9ue par rayonnement est ngligeable 4. .

POUR SENTRAINER. Ch.14. N 20 p : 366. Des nombres astronomiques l 'chelle microscopique !

COMPTENCES : Calculer; faire preuve d'esprit critique.

En 2011, on dnombre 7,0 milliards d'tres humains sur Terre. Le nombre d'toiles de la Voie lacte est valu 234 milliards et celui d'toiles dans l'Univers 7 x 1022. 1. Que reprsente la constante d'Avogadro ? 2. Convertir en moles les nombres cits ci-dessus. 3. Pourquoi avoir introduit la quantit de matire en chimie ? Donne : NA = 6,02 x 1023 mol-1.

1. La constante dAvogadro reprsente le nombre dentits prsentes dans une mole de cette entit (atomes, ions, molcules, etc.). 2. La conversion seffectue en divisant par la constante dAvogadro : n(humains) = 1,2 x 1014 mol ; n(toiles,Voie Lacte) = 3,89 x 1013 mol ; n(toiles, Univers) = 0,1 mol. 3. Le nombre dentits microscopiques prsentes dans un systme macroscopique tudi en chimie est gigantesque (il y a presque dix fois plus datomes dans une mole que dtoiles dans tout lUnivers). Travailler avec des quantits de matire permet de manipuler plus commodment des nombres. Cette grandeur est adapte lchelle macroscopique.
N 21 p : 366. Chacun son domaine et les units ser ont bien gardes ! COMPTENCES : Extraire des infor ations; calculer. Suivant que le systme tudi est dfini l'chelle microscopique ou l'chelle macroscopique, on n'utilise pas toujours les mmes grandeurs ou les mmes units. Par exemple, la constante de Boltzmann kB et la constante molaire des gaz parfaits R sont utiles notamment pour modliser le comportement d'un gaz. La charge lmentaire e et la constante de Faraday F permettent d'exprimer des charges lectriques. De mme, l'unit de masse atomique, de symbole u, et le gramme, g, permettent d'exprimer des masses. L'unit de masse atomique est dfinie comme le douzime de la masse d'un atome de carbone 12. 1. Quel est le facteur de proportionnalit entre : a. la constante molaire des gaz parfaits et la constante de Boltzmann? b. la constante de Faraday et la charge lmentaire? c. le gramme et l'unit de masse atomique? 2. Dans un tableau, regrouper les grandeurs et les units relatives au domaine microscopique et celles relatives au domaine macroscopique. 3. Quel est l'intrt de dfinir des units hors du Systme International comme l'unit de masse atomique? Donnes: e = 1,60 x 10-19 C; F = 9,65 x 104 C.mol-1; kB = 1,38 X 10-23 J.K-1; R = 8,31 J.mo1-1 K-1; M (12C) = 12,0 g. mol-1; NA = 6,02 x 1023 mol-1.

R = 6,02 x 10 23 mol1 NA b. F = 6,03 x 1023 mol1. NA kB e c. Daprs la dfinition de lunit de masse atomique : 1 u = 1 x m (1 atome 12C) = m (1 mol 12C) 12 12NA 1u = 1 x 1 x M(12C) = 1 g On retrouve encore une fois le nombre dAvogadro. 12 NA NA 2. Le passage dun domaine lautre se faisant grce la constante dAvogadro : Domaine microscopique Domaine macroscopique 1. laide des donnes de lnonc, on calcule : a. kB R 3. Certaines units sont mal adaptes lchelle micro- ou macroscopique. Il est souvent plus commode de manipuler des nombres qui e nouvelles units commeFcelle de ne sont ni infiniment petits, ni infiniment grands (sans puissance de dix), do lintroduction de 24 1u 1g masse atomique, plus facile manipuler que 1,66 x 10 g.

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Ch.14. N 22 p : 366. Calculer une variation de te mprature COMPTENCES : !aisonner; calculer. Dans un radiateur bain d'huile, des conducteurs ohmiques chauffent l'huile qu'il contient. En refroidissant, cette huile transfre de l'nergie thermique la pice dans laquelle se trouve le radiateur. On considre un radiateur contenant 5,0 L d'huile porte une temprature de 50 C. On coupe l'alimentation du radiateur. Au bout d'un certain temps, l'huile est la temprature de la pice. L'nergie thermique transfre est de 2,2 x 102 kJ. Donnes: c huile = 2,0 x 103 J . kg-.K-1; d huile = 0,81; ; eau = 1,00 kg .L-1. 1.Quel est le signe de la variation de l'nergie interne de l'huile? 2.Quelle est la temprature de l'huile du radiateur lorsqu'elle atteint celle de la pice ? 1. La temprature de lhuile diminue ; il en est de mme pour son nergie interne. La variation dnergie interne de lhuile est donc ngative.

2. La variation dnergie interne de lhuile sexprime par : U = m c (Tf Ti) avec m la masse de lhuile. do U = Vhuile dhuile eau (Tf - Ti). m = Vhuile dhuile eau On en dduit : Tf = U + T1 A.N. : Tf = - 2,2 x 105 + 50 soit Tf 23 C Vhuile dhuile eau . chuile 5,0 x 0,81 x 1,00 x 2 000
N 23 p : 366. Une ou plusieurs couches ? COMPTENCES : !aisonner; ar"u enter Matriau Rsistance thermique en K.W-1 Le tableau ci-contre indique les rsistances thermiques de plusieurs matriaux ayant une surface de Nylon 8,0 x 10-3 1,0 m2 et une paisseur de 2,0 mm. Cuir 1,1 x 10-2 1. Quel est le matriau le mieux adapt pour un vtement d'hiver? Justifier. Feutre 5,5 x 10-2 2. Quelle est la rsistance thermique totale de plusieurs matriaux accols les uns contre les autres? 3.a. Qu'y a-t-il entre deux vtements superposs? b. Pourquoi conseille-t-on de mettre plusieurs vtements fins plutt qu'un seul pais pour se prserver du froid? Donne : la rsistance thermique d'une surface de 1 m2 d'air d'paisseur gale 2 mm a pour valeur Rth_air = 7,6 x 10-2 K.W-1.

1. Le matriau le mieux adapt aux vtements dhiver est celui qui a la rsistance thermique la plus leve, cest--dire le feutre. 2 Lorsquon accole plusieurs matriaux, la rsistance thermique totale est la somme des rsistances thermiques de chacun des matriaux. 3.a. Entre deux vtements est emprisonne une fine paisseur dair. b. On constate que, pour une mme paisseur e, lair a une rsistance thermique plus leve que les matriaux prsents. Cest donc un bon isolant thermique. Deux vtements de mme paisseur, lun constitu dun tissu unique et lautre dune superposition de tissus fins, nont pas la mme rsistance thermique. La rsistance du tissu pais est plus faible que la somme de la rsistance des tissus fins et de celle de l'air emprisonn dans ces tissus.
N 24 p : 367. Mesure d'une rsistance thermique Co p#tences : Calculer ; esti er une incertitude Pour dterminer la rsistance thermique d'un chantillon, on le place entre deux plaques d'aluminium de rsistances thermiques ngligeables. En serrant l'chantillon, on obtient une temprature homogne sur chaque face de l'chantillon. En rglant la puissance lectrique d'un conducteur ohmique chauffant, on maintient : la face suprieure de l'chantillon la temprature ambiante Ti ; la face infrieure de l'chantillon une temprature T2, infrieure la temprature T1. La puissance lectrique du conducteur ohmique chauffant est gale au flux thermique. On souhaite mesurer la rsistance thermique d'une surface plane de polystyrne. On impose sur la face infrieure de la plaque de polystyrne une temprature T2 = 8,0 C. La face suprieure est maintenue la temprature ambiante T1 = 20,0 C. Le flux affich par l'appareil de mesure est = 0,100 W. 1. Calculer la rsistance thermique Rth de la plaque de polystyrne. 2. Le flux thermique mesur par l'appareil est celui qui traverse la plaque suprieure d'aluminium, le polystyrne et la plaque infrieure d'aluminium. a. Pourquoi la rsistance thermique des plaques d'aluminium doit-elle tre faible? b. On value la rsistance thermique de chaque plaque d'aluminium Rth = 3,2 x 10-3 K.W-1. Est-elle ngligeable comme l'indique la notice? 3. L'appareil mesure les tempratures Ti et T2 deux diximes de degr prs. On estime 6 % l'incertitude relative sur la mesure du flux thermique. a. Quelle est l'incertitude de mesure sur le flux thermique cp traversant la plaque ? Donner un encadrement de . b. L'incertitude de mesure U(T) sur l'cart de temprature T= T1 - T2 a pour expression : valuer cette incertitude et donner un encadrement de T. c. Lorsqu'une grandeur A a pour expression A = B / C, l'incertitude de mesure U(A) sur A peut tre value par : U(B) et U(C) tant respectivement les incertitudes sur B et C. Donner l'expression de l'incertitude U(Rth) sur la valeur de la rsistance thermique de la plaque. Donner un encadrement de Rth et crire sa valeur associe son incertitude. Donne: Le flux thermique s'crit = Q = |T1 T2| t Rth 1. La rsistance thermique se calcule partir de lexpression du flux thermique.R th = |T1 T2| = 20,0 8,0 = 120 K.W-1.

0 ,100 La rsistance thermique de cette plaque daluminium est de 120 K W1. 2. a. La rsistance thermique de lappareil est la rsistance de la plaque de polystyrne plus celle des deux plaques daluminium : Rth_tot = Rth + 2 Rth. La rsistance thermique des plaques daluminium doit tre faible devant celle du polystyrne pour que la valeur mesure soit identifiable la rsistance thermique du polystyrne. b. On vrifie que 2 R th << Rth ; la rsistance thermique de laluminium est ngligeable devant celle du polystyrne. 3. a. U() = 0,06 x 0,100 = 0,006 W. La valeur du flux thermique a une valeur encadre par : 0,094 W < < 0,106 W b. do 11,7 C < T < 12,3 C. c. partir de la formule de calcul dincertitude du texte et de R= |T| / , on dduit :

Do 112 K.W-1 < Rth < 128 K.W-1 , ce qui scrit aussi : Rth = 120 8 K.W-1

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N 25 p : 367. BAC. Four micro-ondes Co p#tences : Mo$iliser ses connaissances; calculer. Dans un four micro-ondes, le magntron met des ondes de 2 450 MHz dans la cavit du four o sont placs les aliments. Ces ondes sont absorbes par les molcules d'eau des aliments, soit directement, soit aprs rflexion sur les parois de la cavit. Cela provoque une oscillation de ces molcules d'eau qui entrane une augmentation de la temprature des aliments. Les parties solides ou n'absorbant pas les micro-ondes chauffent au contact des parties chauffes directement par ces ondes. 1. Vrifier que les ondes dcrites appartiennent bien au domaine des micro-ondes. On s'aidera du spectre des ondes lectromagntiques, p. 16. 2. Quels sont les modes de transfert thermique principalement mis en jeu lors du chauffage d'un aliment avec un four micro-ondes? 3. Avec un four de puissance 750 W, on chauffe 500 g d'eau liquide. En 1 min 30 s, la temprature de l'eau varie de 18,2 C 40,8 C. a. Calculer la variation d'nergie interne de l'eau liquide. b. Calculer l'nergie consomme par le four au cours de son fonctionnement. c. Calculer le rendement de conversion du four. Donne: c(H20(l)) = 4,18 kJ .kg-1 K-1. Rappel de Premire S : le rendement de conversion est le rapport de l'nergie exploitable en sortie sur l'nergie utilise en entre.

1. La frquence des ondes dcrites est comprise entre 109 et 1011 Hz, ce qui correspond bien, daprs le spectre des ondes lectromagntiques, au domaine des micro-ondes. La longueur donde dans le vide se calcule par : = c = 3 x 108 = 0,122 m 2,450 x 109 2. Du magntron leau liquide, le transfert thermique seffectue par rayonnement. De leau liquide aux autres parties de laliment, il seffectue par conduction thermique. 3. a. Pour une masse m deau, la variation dnergie interne scrit : U = m c (H2O ()) (Tf Ti) AN : U = 0,500 x 4,18 x 103 x (40,8 18,2) = 47,2 x 103 = 47,2 kJ. U est positive, ce qui est cohrent avec laugmentation de la temprature de leau. b. Lnergie consomme par le four est : Econs = 750 x 90 = 67,5 kJ. c. Le rendement de conversion du four est : = U = 0,70. Le rendement de conversion du four est de 70 %. Econs
N 26 p : 367. Chauffage reflux Co p#tences : Mo$iliser ses connaissances ; r#di"er. L'estrification de l'acide salicylique en aspirine se fait en prsence d'anhydride thanoque et chaud. Comme pour de nombreuses synthses organiques, on ralise un chauffage reflux de solvant. 1. Schmatiser et lgender le montage de chauffage reflux. 2. Dcrire les transferts thermiques et les phnomnes microscopiques mis en jeu. 3. Quel est l'intrt d'un tel montage par rapport un simple chauffage? 1. Il faut utiliser un chauffe-ballon et un ballon muni dune colonne rfrigrante air ou, plus efficace, eau. Pour pouvoir arrter le chauffage rapidement, il faut installer le montage sur un support lvateur. 2. Par conduction thermique entre le chauffe-ballon et le ballon, le contenu de celui-ci est chauff, son nergie interne crot. Il y a aussi des courants de convection au sein du mlange liquide. Quand la temprature est suffisamment leve, le corps le plus volatil (en gnral le solvant) est vaporis (rupture des interactions intermolculaires qui assuraient la cohsion du liquide). Les vapeurs atteignent la colonne rfrigrante et y sont refroidies (par conduction essentiellement dans un rfrigrant air et par conduction et convection dans un rfrigrant eau). Lagitation thermique et donc la temprature diminuent (lnergie interne de la phase vapeur dcrot) jusqu atteindre la temprature de changement dtat et les vapeurs se condensent (lagitation thermique nest plus suffisante pour empcher les interactions molculaires, assurant la cohsion du liquide, de stablir). Le liquide retombe dans le ballon et il est de nouveau chauff. 3. Ce montage permet de chauffer le milieu ractionnel, ce qui acclre la raction, sans perte de matire. Ch 4. N 27 p : 368. chacun son rythme
Co p#tences : Calculer; raisonner; exploiter une relation.

Cet exercice est propos deux niveaux de difficult. Dans un premier temps, essayer de rsoudre l'exercice de niveau 2. En cas de difficults, passer au niveau 1.

Pour conserver une boisson au frais pendant un repas, les restaurateurs proposent de plus en plus leurs clients un sac plastique avec de l'eau froide plutt qu'un seau en acier. L'intrt n'est-il qu'esthtique? Pour rpondre cette question, on s'intresse un sac en plastique et un seau en acier de mmes dimensions et contenant la mme quantit d'eau froide la temprature de 2 C. On se place dans des conditions o on pourra ngliger le transfert thermique par rayonnement. La temprature ambiante est de 22 C. Dans ces conditions, le flux thermique travers la surface du sac en plastique est de 200 W. Donnes : Flux thermique = Q = |T1 T2| La rsistance thermique du seau en acier tudi a pour valeur Rth acier = 2,4 x 10-4 K.W-1. t Rth 1. Quels sont les modes de transfert thermique entre l'eau froide et l'extrieur? Niveau 2 (nonc compact) 2 .Le sac en plastique conserve-t-il mieux au frais une bouteille qu'un seau en acier ayant les mmes dimensions ? Niveau 1 (nonc dtaill) 1. a. On considre le systme constitu de l'eau froide. Avec quoi ce systme est-il en contact? 2. b. Quels sont les modes de transfert thermique entre ce systme et l'extrieur? 3. a. Calculer la rsistance thermique du sac en plastique. b. Comparer les rsistances thermiques du sac en plastique et du sceau en acier. c. Le sac en plastique conserve-t-il mieux au frais une bouteille qu'un seau en acier ayant les mmes dimensions ?

1. a. Leau est en contact avec lair et avec le sac plastique. b. Il y a transfert thermique par conduction entre leau froide et le sac plastique ainsi quentre leau froide et lair. Il y a aussi un transfert thermique par rayonnement entre leau froide et le milieu extrieur, mais le texte indique quil est ngligeable. 2. a. Les tempratures des faces intrieure et extrieure du sac plastique sont de 22 C et 2 C. R th_plastique = |Te Ti| = 22 - 2 = 1 x 10-1 K.W-1. 200 b. La rsistance thermique du sac en plastique est bien plus grande que celle du seau en acier. c. Le sac plastique soppose bien mieux au transfert thermique que le seau en acier. Un sac plastique conserve plus longtemps une bouteille au frais quun seau en acier de mmes dimensions.

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N 28 p : 368. Coup de chaud au bureau Co p#tences : Mo$iliser ses connaissances; raisonner. L'amlioration des performances des processeurs d'ordinateur repose notamment sur l'augmentation du nombre de composants lectroniques qu'ils contiennent. Si dans les annes soixante-dix ces composants se comptaient par milliers, dans les annes 2010, ils se comptent en milliards grce une miniaturisation de plus en plus pousse. Par effet Joule, un processeur peut chauffer bien plus qu'un fer repasser! Un radiateur ailettes, en contact avec le processeur, associ un ventilateur, est ncessaire pour viter la dtrioration du processeur. 1. Expliquer comment un radiateur ailettes permet de refroidir un processeur. 2. Pourquoi le refroidissement est-il plus efficace quand la surface des ailettes est importante et quand un ventilateur est associ au radiateur? 3.Certains constructeurs testent des modles de processeurs l'intrieur desquels de l'eau peut circuler. Justifier ce choix. 1. Le processeur tant en contact avec les ailettes, il leur transfre de lnergie par conduction thermique. Son nergie interne et sa temprature diminuent (celles des ailettes augmentent). leur tour, les ailettes transfrent de lnergie par conduction lair qui est en contact avec elles. 2. Le flux thermique est dautant plus lev que la surface de contact entre les deux corps est grande, do un refroidissement plus efficace. Associer un ventilateur au radiateur permet de transfrer lnergie des ailettes lair par conduction et amliore sensiblement la convection (en renouvelant lair), do un refroidissement plus efficace. 3. Leau est un meilleur conducteur thermique que lair ; de plus, on peut refroidir le processeur par lintrieur et non juste par les surfaces externes.

1. La rsistance thermique se calcule partir du flux thermique et de lcart de temprature : Rth1 = |T| = 15 = 1,5 K.W-1. 1 10 2. Pour la laine de verre 2, il faut utiliser lnergie transfre : 2 = Q = |TB TA| do Rth2 = t. |TB TA| = 2,0x3600 x(30-10) t Rth2 Q 36.103 1 Rth2 = 4,0 KW . 3. a. Par tude des units des grandeurs de la relation, on trouve en Wm1 C1 ou Wm1 K1. e1 = 60 x 10-3 = 4,0.10-2 Wm1 K1 ; 2 = e2 = 240 x 10-3 = 4,0.10-2 Wm1 K1 b. AN : 1 = S1. Rth1 4,0x1,5 S2. Rth2 4,0x1,5 4. La conductivit thermique est indpendante de lpaisseur du matriau. Sa valeur caractrise les proprits dun matriau faciliter les transferts thermiques. 5. Le flux thermique sexprime par : = .S. |T| e 6. Lorsquon double la surface de laine de verre,le flux thermique double. 7. Lorsquon double lpaisseur de laine de verre, le flux thermique est divis par deux. 8. Les pertes dnergie sont dautant plus grandes que le flux thermique est lev. Pour limiter les pertes dnergie par la toiture, il faut limiter sa surface et augmenter lpaisseur de laine de verre.
N 30 p : 369. Identifier des transferts d'nergie Co p#tences : !aisonner; ar"u enter; calculer. Joachim a oubli, en plein soleil, sa canette de soda qui sortait du rfrigrateur la temprature de 5 C. La temprature ambiante est de 25 C. Aprs environ une heure, la temprature de la canette se stabilise 36 C. 1. Dcrire les diffrents transferts d'nergie subis par la boisson au cours de son rchauffement. 2. Lorsque la temprature est stabilise, les transferts ont-ils cesss? Justifier. 3. La canette est en aluminium, sa masse est mAl = 14 g. Les 300 mL de boisson qu'elle contient peuvent tre assimils de l'eau. Calculer la variation d'nergie interne de la canette et du liquide entre sa sortie du rfrigrateur et la stabilisation de sa temprature. Donnes : Ceau = 4,18 x 103 J. K-1. kg-1 ; CAl = 897 J . K-1 .kg-1 ; eau = 1,00 kg . L-1.

N 29 p : 368-369. Un isolant, la laine de verre Co p#tences : Calculer; extraire des infor ations; exploiter une relation. On peut utiliser de la laine de verre pour isoler la toiture d'une maison. Plusieurs paisseurs sont proposes par les fabricants. Paul et Olivia dcident de dterminer la rsistance thermique Rthl d'une surface S1 = 1,0 m2 d'une laine de verre 1 d'paisseur el = 60 mm et la rsistance thermique Rth2 d'une surface S2 = 1,5 m2 d'une laine de verre 2 d'paisseur e2 = 240 mm. Paul mesure un flux thermique de 10 W lorsque la diffrence de temprature entre les deux faces de la laine de verre 1 est de 15 C. Olivia soumet l'une des faces de la laine de verre 2 une temprature TA = 10 C et l'autre face une temprature TB = 30 C. Elle mesure une nergie transfre de 36 kJ travers la laine de verre 2 pendant une dure de 2,0 h. 1. Calculer la rsistance thermique Rthl de la laine de verre 1. 2. Calculer la rsistance thermique Rth2 de la laine de verre 2. Lorsqu'on parle d'isolation thermique, on indique souvent la valeur de la conductivit thermique , d'un matriau. Cette grandeur est lie la rsistance thermique d'une paroi plane de surface S et d'paisseur e par : avec e en m, Sen m2 et Rth en C.W-1. 3.a. Quelle est l'unit de la conductivit thermique? b. Calculer les conductivits thermiques respectives 1 et 2 des laines de verre 1 et 2. 4. Pourquoi la conductivit thermique caractrise-t-elle un matriau? 5. Exprimer le flux thermique traversant une paroi en fonction de X, S, e et de l'cart de temprature entre les faces. 6. Comment le flux thermique volue-t-il lorsque l'on double la surface S de laine de verre? 7. Comment le flux thermique volue-t-il lorsque l'on double l'paisseur e de laine de verre? 8. Quels conseils peut-on donner un particulier faisant construire sa maison afin de limiter les pertes d'nergie par la toiture ? Donne : Flux thermique = Q = |T1 T2| t Rth

1. On considre le systme {canette + boisson}. Il reoit de lnergie sous forme de transfert thermique, puisque sa temprature augmente, par rayonnement et par conduction. 2. Si la temprature ne varie plus, on peut seulement affirmer que la variation dnergie interne du systme est nulle. La temprature du systme est plus grande que celle de lextrieur ; il y a donc un transfert thermique du systme vers lextrieur. Ce transfert thermique est compens par rayonnement. 3. La masse de boisson contenue dans la canette est : meau = eau Veau La variation dnergie interne du systme {canette + boisson} scrit : U = Q = mAl cAl TAl + meau ceau Teau = 39 kJ.

Thme2 : Comprendre. Lois et modles. Energie et dveloppement durable P : )

EXERC CE! du Ch.1". Trans#erts ma$ros$opi%ues d&nergie

N 31 p : 369 CD Stop ! Co p#tences : !aisonner; calculer. Une voiture de masse m = 1 150 kg roule 130 km.h-1. Le conducteur freine brutalement pour viter un obstacle. La voiture s'arrte au bout de 145 m. Ce freinage provoque un fort chauffement des freins. 1. Quelle est la conversion d'nergie qui se produit ors du freinage ? 2. Quelle est la valeur de l'nergie transfre au niveau du systme de freinage en ngligeant tous les autres transferts ? 3. Si toute cette nergie tait transfre une masse m = 5,0 kg d'eau, quelle serait l'lvation de temprature de cette eau ? Donnes : Ceau= 4,18 x 103 J kg-1. K-1; eau = 1,00 kg . L-1.

1. Il y a une conversion de lnergie cintique en nergie thermique par le biais du travail d aux frottements des plaquettes de frein sur les disques de frein. 2. Lnergie transmise est lnergie cintique de la voiture : Ec = 7,5 x 105 J. 3. On utilise la relation qui lie la variation de temprature et la variation dnergie interne de leau : U = mceau T = Ec soit T = 36C. Il y a donc une lvation de la temprature de leau de 36 C. Ch.14. POUR A33ER P3US 3OIN.
N 32 p : 369. Rcuprer de l'nergie gratuite dans la nature Co p#tences : Mo$iliser ses connaissances; faire preuve d'esprit critique. L'installation de pompes chaleur (PAC) pour chauffer des habitations individuelles ou collectives est encourage par l'ADEME (Agence de l'environnement et de la matrise de l'nergie). Ce type de machine thermique permet d'exploiter l'nergie thermique de l'air environnant (arothermie), du sous-sol (gothermie) ou de nappes d'eau souterraines (hydrothermie). On souhaite chauffer, l'aide d'une pompe chaleur arothermique, une habitation qui, en trois heures, perd 874 J par transfert thermique avec l'extrieur. Au cours d'un cycle de fonctionnement, la pompe chaleur est alimente par le biais d'une prise de courant et reoit un travail W. L'air extrieur est la temprature Text, la pompe chaleur y puise une nergie thermique Qext. L'intrieur de l'habitation, que l'on souhaite maintenir la temprature Tint, reoit de la part de la pompe chaleur un transfert thermique Qint. 1. Pour le systme {pompe chaleur), tablir le bilan nergtique durant un cycle de fonctionnement. 2 .Le coefficient de performance (COP) de la pompe chaleur est dfini comme la valeur absolue du rapport de la puissance thermique fournie par la machine et de la puissance lectrique ncessaire son alimentation. Exprimer le coefficient de performance de la pompe chaleur en fonction des diffrentes grandeurs apparues dans le bilan nergtique. 3. Quelle nergie lectrique consomme une pompe chaleur dont le coefficient de performance vaut 4 lors du chauffage pendant 3 heures de l'habitation dcrite ? 4. Pourquoi l'ADEME encourage-t-elle l'installation de pompes chaleur ?

1. Durant un cycle de fonctionnement, le systme PAC : reoit un travail lectrique W qui est compt positivement ; reoit, de la part de lextrieur, le transfert thermique Qext qui est compt positivement ; fournit, lintrieur de lhabitation, un transfert thermique Qint qui est compt ngativement. 2. Par dfinition, et puisque la relation puissance nergie scrit = E / t, le coefficient de performance de la pompe chaleur sexprime par : COP = - Q int. t = - Q int qui est bien positif puisque Qint < 0 et W > 0. t.W t 3. On cherche la valeur de W : W = Q int Or, pour chauffer cette habitation et la maintenir Tint, il faut compenser les pertes COP thermiques qui ont t values Qpertes = 874 kJ pour le systme habitation pendant 3 heures. Il faut donc que Qint = Qpertes. Il vient donc : W = Q pertes = - - 874 279 kJ. COP 4 Pour maintenir la temprature intrieure Tint pendant 3 heures, cette PAC consomme environ 2,2 x 102 kJ. 4. Un COP suprieur 1 montre que lon rcupre plus dnergie (ici Qint en valeur absolue) que ce que lon consomme pour faire fonctionner la
machine. Grce lnergie gratuite fournie par lair extrieur, ce genre de machine permet de raliser des conomies dnergie. Ch.14. N 33 p : 370. SVT. Convection in Earth's mentie Co p#tences : Extraire des infor ations. Contained fluids heated from below spontaneously organize into convection cells when sufficiently far from conductive equilibrium.[...] At mande conditions rocks are generally treated as fluids. [...] Mande convection is quite different from the usual pot-on-a-stove metaphor. [...] The missing element in laboratory and kitchen experiments, and most computer simulations, is pressure. The mande is heated from within, cooled from above. [...] All of these effects drive convective motions. Extrait de http://www.mandeplumes.org/Convection.html Donne : Vocabulaire : stove : cuisinire. 1. Quels sont les diffrents modes de transfert thermique? 2. Lequel de ces modes est principalement mis en jeu dans le cas d'une casserole pleine d'eau chauffe et dans celui du manteau terrestre? 3. Quel phnomne physique est l'origine du chauffage interne des roches mantelliques? 4. Le modle du fluide chauff dans une casserole est-il adapt la description des transferts thermiques dans le manteau terrestre?

Traduction du texte : Des fluides chauffs par le bas du rcipient et loin des conditions dquilibre de la conduction sorganisent en cellules de convection. Dans les conditions du manteau terrestre, les roches sont gnralement considres comme des fluides. La convection mantellique est assez diffrente de la mtaphore habituelle du pot pos sur une cuisinire. Le paramtre manquant dans les expriences de laboratoire et la cuisine, dans la plupart des simulations informatiques, est la pression. Le manteau est chauff par lintrieur, se refroidit par-dessus et latralement. Tous ces effets sont le moteur des mouvements de convection. 1.Les trois modes de transfert thermique sont la conduction thermique, la convection thermique et le rayonnement. 2.Cest la convection thermique qui est principalement mise en jeu au sein dun fluide dans une casserole et au sein du manteau terrestre. 3.La dcroissance radioactive est responsable du chauffage interne des roches mantelliques. 4.Le modle du fluide chauff dans une casserole est trop simpliste. Si on retrouve bien le gradient de temprature lorigine du mouvement de convection, il faut aussi tenir compte de la pression (facteur trs important).

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EXERC CE! du Ch.1". Trans#erts ma$ros$opi%ues d&nergie

Ch.14. N 34 p : 370. Que calor ! Co p#tences : Mo$iliser ses connaissances; raisonner; faire preuve d'esprit critique. La calorimtrie est l'ensemble des techniques de mesure de transferts thermiques. Elle permet de dterminer des nergies de changement d'tat et des capacits thermiques. Un calorimtre vase de Dewar est un rcipient mtallique muni d'un couvercle et d'un systme d'agitation, dans lequel est plac un vase double paroi dont les parois sont en verre, argentes et spares par du vide. Ce vase est appel vase de Dewar. On peut considrer que le contenu du vase est thermiquement isol de l'extrieur. Dans le but de dterminer la capacit thermique massique c2 du cuivre solide, on place dans un calorimtre une masse m1 = 80,1 g d'eau liquide. l'quilibre thermique, la temprature l'intrieur du calorimtre est T1 = 16,4 C. Dans une tuve, on chauffe un bloc de cuivre solide de masse m2 = 62,3 g, sa temprature est T2 = 75,0 C. Trs rapidement, on place ce bloc dans l'eau du calorimtre que l'on referme. Quand le nouvel tat d'quilibre thermique est atteint, la temprature l'intrieur du calorimtre est Tf = 20,4 C. 1. Justifier la phrase du texte en italique. 2. Exprimer la variation d'nergie interne du systme {cuivre} en fonction des tempratures. 3. tablir le bilan nergtique pour ce systme. Quel est le signe des diffrentes grandeurs qui y apparaissent? 4. En dduire l'expression de la capacit thermique massique c2 du cuivre et la calculer. On notera Ccai la capacit thermique du calorimtre et de ses accessoires (agitateur, thermomtre, etc.). 5. La valeur de c2 lue dans les tables thermodynamiques est 0,390 J. g-1. C-1. Identifier toutes les sources d'erreur lors de sa dtermination. Comment amliorer le rsultat? Donnes : pour l'eau liquide cl = 4,18 J . g-1. C-1 ; pour le calorimtre et ses accessoires Ccal = 8,5 J.C-1.

1. Les transferts thermiques par conduction et convection sont limits par le vide entre les parois ; le couvercle limite aussi la convection. Le rayonnement est limit grce aux surfaces argentes rflchissantes. 2. La variation dnergie interne du systme {cuivre} scrit : U = m2 c2 (Tf T2) Remarque : le bilan devrait tre enthalpique et non en nergie interne, lvolution se fait pression constante et non volume constant ; mais pour des phases condenses, il y a en gnral peu dcart entre les variations dnergie interne et celles denthalpie du systme. 3. Ce systme nchange aucun travail (W = 0), mais il change de lnergie thermique : Qa avec leau initialement froide, ngative, car cde par le cuivre (corps chaud) leau (corps froid) ; Qb avec le calorimtre, ngative, car cde par le cuivre (corps chaud) au calorimtre (corps froid). 4. Daprs ce qui prcde, la variation dnergie interne du cuivre solide est donc : U = m2 c2 (Tf T2) = Qa + Qb soit m2 c2 (Tf T2) = m1 c1(Tf T2) C cal (Tf T2). Il vient : c2 = - m1 . c1 + Ccal (Tf T2) m2 (Tf T2) c2 = - (80,1 x 4,19 + 8,5) x (2,4 16,4) c2 0,404 J g-1 C. 62,3 x (20,4 75,0) 5. Les sources derreur systmatique sont dues loprateur, au calorimtre (isolation thermique non parfaite, incertitude sur la valeur de Ccal), au thermomtre (mesures de T), la balance (mesures de m) et lincertitude sur c1. Pour amliorer le rsultat, il faut rpter plusieurs fois la mesure (par exemple, tenir compte des mesures de tous les binmes en TP), utiliser des balances et thermomtres de prcision, un calorimtre trs bien isol.
4AC. Ch.14. N 35 p : 370-371. Centrale lectronuclai re COMPTENCES : Mo$iliser ses connaissances ; raisonner; calculer. En France, en 2011, environ 75 % de la production d'lectricit est ralise dans des centrales lectronuclaires. L'norme nergie libre par la fission de l'uranium 235 ne peut techniquement pas tre entirement convertie en nergie lectrique. Pour vacuer l'nergie non convertie, la centrale doit tre quipe d'un circuit d'eau de refroidissement. Les centrales lectronuclaires sont donc construites proximit de rivires, fleuves, mers ou ocans. Ce circuit de refroidissement est un lment crucial pour la scurit, car, s'il n'est plus aliment en eau, la temprature peut augmenter jusqu' la fusion du cur du racteur. C'est ce qui s'est pass lors de l'accident nuclaire de Fukushima en mars 2011. Le fonctionnement d'une centrale lectronuclaire est modlis par la chane nergtique suivante : Le cur du racteur fournit la centrale une nergie thermique Q. L'eau du circuit de refroidissement est la temprature initiale T = 16 C et la centrale lui fournit une nergie thermique Q'. Le travail lectrique fourni par la centrale au rseau lectrique est not W. Le rendement de conversion de la centrale vaut 33 %. 1. tablir le bilan nergtique de la centrale en prcisant le signe des grandeurs qui interviennent. 2. Comment se traduit la conservation de l'nergie lors du fonctionnement de cette centrale? 3. Dfinir le rendement de conversion p de cette centrale lectronuclaire. 4. Dduire de ce qui prcde l'expression du transfert thermique entre la centrale et l'eau du circuit de refroidissement en fonction de W et p. 5. Quelle est la consquence pour l'eau du circuit de refroidissement de ce transfert thermique ? 1. Le systme {centrale} change avec lextrieur : un travail lectrique W, compt ngativement, car fourni lextrieur par la centrale ; un transfert thermique Q, compt positivement, car fourni la centrale par lextrieur (cur du racteur) ; un transfert thermique Q, compt ngativement, car fourni lextrieur (circuit de refroidissement) par la centrale. 2. Daprs la conservation de lnergie pour ce systme, lnergie reue par la centrale est gale lnergie fournie par la centrale : Q = W Q (puisque W < 0 et Q < 0). 3. Le rendement de conversion de la centrale est le rapport de lnergie exploitable en sortie de chane et de lnergie utilise en entre de chane : = -W / Q (puisque W < 0). 4. En combinant les deux relations prcdentes, il vient : Q = - W - Q = - W + W = W (1 - 1) 5. Leau du circuit de refroidissement reoit le transfert thermique (Q) > 0, donc son nergie interne et sa temprature vont augmenter. 6. a. En 600 s, la masse deau qui va circuler au contact de la centrale est : m = 4,2 x 104 x 600 = 2,52 x 107 kg. b. Pour leau liquide, transfert thermique et variation de temprature sont lis par : Q = m c T do 5,4 x 1011 x (1 0,33) 0,33 do : T = = 10,4 K. La temprature de leau slve denviron 10 C lors du fonctionnement de la centrale. 2,52 x 107 x 4,18 x 103 7. Ltude montre que plus le dbit de leau est important, moins la variation de temprature est leve.