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Gebackene Kartoffeln mit Sesam oder Kmmel

Eine der einfachsten, unkompliziertesten und leckersten Beilagen, die zudem noch irre wandlungsfhig ist. Als Hauptgericht auch sehr lecker zu einen Kruter-So a oghurt.

Zutaten (fr 1 Ofenblech, fr ca. 4 Personen als Beila e!"


- ca. !-!," kg kleine Kartoffeln - Salz - Sesam und# oder K$mmel, ganz - %li&en'l

Zubereitun "
(ie Kartoffeln gr$ndlich waschen# )$rsten. Hal)ieren und e&tl. auf der Hautseite kreuzweise einschneiden. Ein Back)lech ein'len und mit Salz und Sesam oder K$mmel )estreuen. *+an kann auch gut eine Hlfte mit K$mmel und eine mit Sesam )ereiten., (ann die Kartoffeln auf der %)erflche mit einem Backpinsel noch mit ein wenig -l )estreichen. ./ min. im auf 0//12 *%)er- und 3nterhitze, &orgeheizten Backofen )acken. (ie 4arung lsst sich gut mit einer 5ouladen-6adel $)erpr$fen. E&tl. die 7eit &erlngern oder &erk$rzen, e nach 4r'8e der Kartoffeln.

#ariationen"
(ie 4ew$rze sind nat$rlich sehr gut &ariier)ar und an das Hauptgericht anpass)ar. - Schwarzk$mmel - Koriander - 2hili