Quadrado de carne com torre de legumes orgnicos

Ingredientes: 1 pedao (300 g) acm resfriado de novilho ou terneiro Taeq Azeite orgnico e tra virgem Taeq para grelhar !al e pimenta a gosto Torre de legumes: " rodelas de #erin$ela orgnica " rodelas de a#o#rinha orgnica " rodelas de ce#ola ro a orgnica " rodelas de tomate orgnico !al a gosto % colheres (sopa) de azeite orgnico e tra virgem &olhas de man$eric'o orgnico fresco " pedaos de quei$o minas frescal Preparo: (m uma panela antiaderente aquea o azeite e doure a carne at que fique macia) !e necess*rio acrescente um pouco de *gua quente) Tempere a carne com o sal e pimenta) +eserve) Tempere os legumes com o sal) ,istri#ua as rodelas de legumes em uma assadeira- regue com metade do azeite) Asse no forno pr.aquecido a "00/ at dourar) 0a mesma assadeira- monte camadas de legumes- uma em cima da outra formando uma torre- entre elas coloque as folhas de man$eric'o- finalize com o quei$o- regue com o restante do azeite e leve novamente ao forno at o quei$o derreter) !irva em seguida com a carne) +endimento 1 " por2es Tempo de preparo 1 30 minutos 3rau de dificuldade 1 &*cil