UNIVERSIDAD AUTNOMA DE SINALOA

Facultad de Ciencias Qumico-Biolgicas

LABORATORIO DE ANLISIS QUMICO:

Introduccin
Profesora: Erika Yudit Rios Iribe

Introduccin

Qu es la Qumica Analtica ?

Introduccin
La Qumica Analtica es la rama de la Qumica que est relacionada con la separacin y anlisis de las sustancias qumicas. Estudia el conjunto de principios, leyes, y tcnicas necesarias para la determinacin de la composicin qumica de cualquier muestra, tanto natural como artificial. Incluye el anlisis cualitativo y el anlisis cuantitativo.

QUMICA ANALTICA:
La Qumica analtica es una ciencia metrolgica que desarrolla, optimiza y aplica herramientas de amplia naturaleza, que se concretan en procesos de medida encaminados a obtener informacin Qumica y Bioqumica de calidad, tanto parcial como global sobre materias o sistemas de amplia naturaleza (qumica bioqumica y biolgica) en el espacio y en el tiempo, para resolver problemas cientficos, tcnicos, econmicos y sociales .

Working Party on Analytical Chemistry (WPAC) Edimburgo, 1993

HOY DA TODOS QUEREMOS CONOCER

Que contiene el agua? Que contiene el aire?

Que contienen los alimentos?

Introduccin

Qu es el anlisis cualitativo ? Qu es el anlisis cuantitativo ?

Introduccin
El anlisis qumico cualitativo responde a la pregunta de qu? est presente en una muestra.
El anlisis qumico cuantitativo responde a la pregunta de cunto? est presente en una muestra.

Introduccin
El anlisis cualitativo indica la presencia o ausencia de algunos elementos, iones o molculas. Identifica los componentes desconocidos existentes en una sustancia. El anlisis cuantitativo provee de datos que consideran la composicin qumica (cantidades) de la materia. Es por esto que se le considera el anlisis ms importante. Los datos obtenidos pueden ser muy detallados, incompletos o generales, de all que el anlisis puede ser parcial o total.

Alimentacin Anlisis Clnicos Restauracin Agricultura Deporte

Geologa

Medio ambiente
QUMICA ANALTICA Toxicologa

Introduccin
Dnde se usa la qumica analtica?
Para relacionar las propiedades qumicas y fsicas. Ej: eficiencia de un catalizador, propiedades de un metal, etc. Control de calidad. Ej. El agua potable. Determinar la cantidad de un constituyente valioso. Ej. La cantidad de oro en un mineral. Diagnstico. Investigacin: Ej. Estudios de corrosin, procesos de extraccin, etc.

Introduccin
Qu mtodos son utilizados en el anlisis cuantitativo?
Gravimtricos Volumtricos Absorcin de energa radiante Emisin de energa radiante Anlisis Gaseoso Elctrico Varios

Anli sis C uanti tativ o

Anli sis Est ructural Anli sis clsico Otros Segn t cni ca

M t odos de separaci n

Anli sis cualit ativo

Anli sis Inst ru ment al

Seg n fin al idad

CLASIFIC ACIONES GENRIC AS DE LA QUMICA ANALTICA

Otras Seg n t am ao i nicial d e la m uestra Seg n prop orci n relativ a d e anal itos

Seg n nat ural eza m uestra / anali to

DIVISION ES MS USU ALES DE LA QUIMICA ANA LITIC A

ANLISIS

Inorgnico Orgnico

Bioqumico

Orgnico Inorgnico Bioqumico

ANLITO

Tipos de anlisis segn la naturaleza de la muestra y de los analitos

Segn el tamao de la muestra inicial que se somete al proceso analtico, puede clasificarse el anlisis en cuatro tipos:

0.0001 g

0,01 g

0,1 g

Ultra- micro anlisis

Micro anlisis

Semi- micro anlisis

Macro anlisis

Clasificacin de los anlisis qumicos segn el tamao de la muestra

Segn la proporcin relativa ( concentracin) de los analitos en la muestra pueden diferenciarse tres tipos de determinaciones:

(100 ppm) 0,01 % 1%

Trazas

Micro-componentes

Macro-componentes

DETERMINACIONES

ETAPAS DE UN ANLISIS CUANTITATIVO Eleccin del Mtodo Obtencin de una muestra representativa

Preparacin de la Muestra
Disolucin de la muestra Eliminacin de Interferentes Medicin de la propiedad del analito Clculo de los resultados Evaluacin confiabilidad de los resultados

ETAPAS DE UN ANLISIS CUANTITATIVO

TPICO

1. Seleccin de un mtodo de anlisis

Balance entre exactitud y economa.

Considerar el nmero de muestras.

Mtodo elegido siempre debe estar determinado por la complejidad de la muestra que se analiza y por la cantidad

de componentes en la matriz de la muestra.

CLASIFICACIN DE LOS MTODOS CUANTITATIVOS DE ANLISIS

Resultados se calculan a partir de 2 mediciones: Masa de muestra Volumen de muestra Se clasifican de acuerdo con la naturaleza de la medicin

MTODO GRAVIMTRICO
Determinacin de la masa del analito o de algn compuesto relacionado qumicamente con el.

MTODO VOLUMTRICO
Medicin de volumen de una solucin que contiene suficiente reactivo para reaccionar completamente con el analito.

MTODOS ELECTROANALTICOS
Medicin de propiedades elctricas potencial,corriente,resistencia y cantidad de carga como:

MTODOS ESPECTROSCPICOS
Medicin de la interaccin de la radiacin electromagntica con los tomos o molculas del analito, o la radiacin producida por los analitos.

MTODOS DIVERSOS
Medicin de propiedades como la relacin masa-carga,calor de reaccin, velocidades de reaccin, ndice de refraccin, conductividad trmica,etc.

2. Obtencin de una cantidad medida de muestra

Muestra representativa del total Contener la misma proporcin de componentes que el producto total. Importancia del muestreo Productos a analizar no son homogneos. Definicin de Muestra a) Material sobre el cual se hace una determinacin. b) Material del que se toman porciones para la preparacin de un sistema susceptible de mediciones que determinen la cantidad de un constituyente deseado.

QU ES LO QUE HACE UN QUMICO ANALTICO QUE LO DIFERENCIA DE UN ANALISTA QUMICO? Independientemente del trabajo real del laboratorio, que lo puede realizar cualquier persona que pueda aprender ciertas operaciones mecnicas (ANALISTA QUMICO), el QUMICO ANALTICO debe seleccionar los mtodos analticos, salir al frente cuando surjan problemas y ser la persona responsable que medie entre el laboratorio analtico y quienes esperen los resultados.