Tesis Cristian Merino

Aportes a la caracterizacin del Modelo
Cambio Qumico Escolar

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1raba[o de lnvesLlgacln reallzado por
!"#$%#&' )*'+&,* -."#'* "/0#,&"

8a[o la dlreccln de
1234 -."!5 #+6/#."1* 7 &8-."#!9

ara opLar al LlLulo de uocLor, que ofrece el ueparLamenL de uldacLlca de la
MaLemaLlca l de les Clencles LxperlmenLals

:3;<=>3> ?@ !7AB;7@C ?@ =D.?<;3;7E

8ellaLerra, sepLlembre de 2009

AuLorla de las lmgenes de porLada

Carboneros de Aguayo. loLografla del auLor

MonLa[e de la experlencla de laboraLorlo. loLografla del auLor

MaqueLa elaborada por uno alumno. loLografla del auLor

Lsquema. ApunLes de una alumna. loLografla del auLor

La formacln del auLor de la presenLe Lesls para opLar al LlLulo de uocLor ha conLado con el soporLe
econmlco de las slgulenLes ayudas personales al lnvesLlgador:

! 8eca para LsLudlos de osLgrado en el LxLran[ero. !"#$%&#'(# &# *+
,#-./*%0+. MlnlsLerlo de lanlflcacln y uesarrollo (MluLLAn).
uuranLe el curso ocLubre 2004 a ocLubre 2007.
MlnlsLerlo de Lducacln - Comlsln naclonal de lnvesLlgacln ClenLlflca y
1ecnolglca. Coblerno de Chlle.
8eferencla 14.191.623-4

! 8eca de esLudlos de apoyo y paLroclnlo de la unldad de
erfecclonamlenLo uocenLe de la onLlflcla unlversldad CaLllca de
valparalso, duranLe el perlodo 2004-2007.
8eferencla 14.191.623-4

! 8eca del rograma de ersonal lnvesLlgador en lormacln (ll) para
ueparLamenLos de la vlcerrecLorla de lnvesLlgacln de la unlversldad
AuLnoma de 8arcelona, enLre ocLubre de 2007 a ocLubre de 2009.
8eferencla 423-02-1/07.

AC8AuLClMlLn1CS

Al escrlblr esLa Lesls he Lenldo el gozo de conLar con el conse[o y el apoyo de muchas personas,
empezando por ml dlrecLora, Merce lzqulerdo Aymerlch. Me he beneflclado muchlslmo del
saber de muchos lecLores que han repasado el manuscrlLo y de experLos que me han dado su
oplnln sobre los Lemas de su especlalldad: AgusLln Adurlz-8ravo, !osep 8onll, Aurell Caamano,
Marlna CasLells, ulgna Couso, Marlona LsplneL, Adrlanna Cmez, 8uflna CuLlerrez, Cnno de
!ong, 8uL !lmenez, ConxlLa Mrquez, nurla lanas, Marlo CulnLanllla, neus SanmarLl, kenneLh
1obln. Craclas, Lamblen a qulenes me han respondldo a mls pregunLas o me han hecho algun
Llpo de sugerencla: Carlos Agudelo, Marcela Arellano, Ldelmlra 8adlllo, 8eaLrlz CanLero, uavld
Carrlllo, !ose Luls CosLa, 8en[amln uaza, !osep Lluls LsLanya, !oan lranch, MonLserraL Carcla,
PumberLo Cmez, 8egona lslas, 8oxana !ara, AlkaLerlne kosLanLlnopolus, Anna Marba, Alnoa
Marzbal, !osep Masalles, naLasha Mayerhofer, Lnrlc erez, Carollna lplLone, LlzeLLe 8amos,
Manuel 8odrlguez, lranclsco 8o[as, Marcella Saez, Poraclo Solar, nurla Solsona, !osep M
1aL[e, aLrlcla 1oro, MonLserraL 1orLosa, uavld vllalLa, Marcos Zagal y !ose Cmar Zunlga.

Craclas Lamblen a mls padres, !alme
(1)
y nlna, y a mls hermanos Marcelo y Lorena.

LsLe Lraba[o fue apoyado desde el comlenzo hasLa el flnal por el allenLo personal y por los
recursos aporLados por el MlnlsLerlo de lanlflcacln y uesarrollo del Coblerno de Chlle
(MluLLAn) a Lraves de su programa de 8ecas para esLudlos de osLgrado en el LxLran[ero
(acLualmenLe gesLlonada por la Comlsln naclonal de lnvesLlgacln ClenLlflca y 1ecnolglca,
dependlenLe del MlnlsLerlo de Lducacln), enLre ocLubre del 2004 a ocLubre del 2007. ara su
conLlnuldad reclbl el apoyo del rograma de ersonal lnvesLlgador en lormacln (ll) para
ueparLamenLos de la vlcerrecLorla de lnvesLlgacln de la unlversldad AuLnoma de 8arcelona,
enLre ocLubre de 2007 a ocLubre de 2009. Aslmlsmo agradezco el paLroclnlo, colaboracln y
apoyo de la unldad de erfecclonamlenLo uocenLe de la onLlflcla unlversldad CaLllca de
valparalso, duranLe el perlodo 2004-2007. LsLoy slnceramenLe agradecldo por esLos apoyos, ya
que ellos me han permlLldo escrlblr sobre esLe Lema.

1ampoco puedo de[ar menclonar que esLe Lraba[o se ha beneflclado de los debaLes que han
surgldo de dlversas propuesLas: el Semlnarlo de lnvesLlgacln sobre la ensenanza de la qulmlca
nuevos horlzonLes: conLexLuallzar y modellzar", organlzado por el ueparLamenLo de uldcLlca
de las MaLemLlcas y de las Clenclas LxperlmenLales de la uA8 y el Coleglo de uocLores y
Llcenclados de CaLalunya, los LncuenLros de LsLudlanLes de MsLer y uocLorado en uldcLlca
de las MaLemLlca y Clenclas LxperlmenLales u8-uA8, el 1aller de Culmlca en el rograma
l1ACA ''1 #'$ &#%2#3 #'4+'5+" -#" #*$ +$-#0(# &#*$ 3+(#"%+*$6, '7* 31&#*1 &# -+"(#$' y los
dlbu[os de los nlnos de las CLl Coves d'en Clmany y CLl uovella Mallorca, mls alumnas de
pracLlcum lll-lv y las maesLras de la Lscola SanL lellp nerl, los 8#3%'+"%$ &# 91"3+0%: -#" +
*67'$#'5+3#'( &# *#$ ;%<'0%#$ (SfeC) organlzados por el ;#'("1 &# =10>3#'(+0%:' 5
72-#"%3#'(+0%:' #' ;%#'0%+ 5 ?#0'1*14@+ (CuLC1), y flnalmenLe y ms lmporLanLes las maesLras
y maesLros en formacln que parLlclparon en el esLudlo: Lorena, !uan, 1oms, aloma, Marla y
MarLa.

Con esLo clerro mls agradeclmlenLos, con la esperanza de no olvldar a nadle. llnalmenLe, sl la
Lesls de esLe ensayo es correcLa, el LexLo hablar por sl mlsmo, aun cuando lo haga de manera
un poco dlferenLe a cada lecLor. nlnguna palabra prellmlnar compensar lo que esLe LexLo, por
su parLe, dlga o de[e de declr. Los lnvlLo a una lecLura comparLlda.

Fe de erratas
!
Fe de erratas
Aportes a la Caracterizacin del Modelo Cambio Qumico Escolar
Cristian Merino Rubilar

Dice Debiera decir
En el captulo 2, pgina 55 la cita con
nota al pie nmero 86 dice: Espinet, M.,
Izquierdo M., Bonil, J., Ramos L., y Merino
(en prensa) The role of language in
modeling the natural world: perspectives in
science education.
En el apartado de la bibliografa debiera de incluirse y decir:

Espinet, M., Izquierdo M., Bonil, J., Ramos L., y Merino, C.
(2010) The role of language in modeling the natural world:
perspectives in science education. En Fraser, Tobin y McRobbie
(Eds.) Second International Handbook of Science Education. New
York: Springer.

En el captulo 2, pgina 69 las citas Bec-
Robinault, 1997; Leach, 1998 no aparen
en el apartado de bibliografa
En el apartado de bibliografa por orden alfabtico debiera
incluirse y decir:

Bcu-Robinault, K. (1997). Activits de modlisation des lves
en situation de travaux pratiques traditionnels: introduction
exprimentale du concept de puissance. Didaskalia, 11, 7-37.

Leach, J. (1998). The use of secondary data in teaching about
data analysis in a first year undergraduate biochemistry course.
En J. Leach, J. Lewis & J. Ryder (Eds.) Learning about the actual
practice of science: three case studies of undergraduate labwork
from the UK (pp. 9-60). Leeds: University of Leeds, Centre for
Studies in Science and Mathematics Education.

Sander, F. Niedderer, H. y Schecker, H. (1998). Learning
processes in computerbased physics labwork in a course on
Newtonian mechanics. En D. Psillos & H. Niedderer (Eds.),
Working paper 7. Case studies of labwork in five European
countries. European Project: Labwork in Science Education
(Contract No. ERB-SOE2-CT-95-2001)

En el captulo 3, la pgina 86, la cita
Wittrock (1986) no aparece en el
apartado de bibliografa
incluirse y decir:

Wittrock, C. (ed.) (1986).Handbook of research on teaching.
3rd edition. New York: Macmillan Publishing Co.
Guba(1993) no aparece en el apartado
de bibliografa
incluirse y decir:

Guba, E., y Lincoln, Y. (1994). Competing paradigms in
qualitative reseach. En Denzin y Lincoln (eds) Handbook of
Qualitative Resarch (pp. 105-117) London: Sage.
En el captulo 3, pgina 89 la cita con
nota al pie nmero 18 no aparece en el
incluirse y decir:

Sabariego, M. y Bisquera, R. (2004) Procesos de investigacin.
Capitulo 3. En Bisquera (coord) Metodologa de la investigacin
educativa. 89-125.Madrid: Muralla.
Pope(1982) no aparece en el apartado
de bibliografa
incluirse y decir:

Pope, M. (1982). Personal construction of formal knowledge.
Interchange, 13 (4), 3-15.

Fe de erratas
!!
Dice Debiera decir
Harre (1972) no aparece en el apartado
de bibliografa
incluirse y decir:

Harre, R. (1972). The philosophies of science. Oxford: OUP.
Hierrezuelo y Montero (1988) no aparece
en el apartado de bibliografa
incluirse y decir:

Hierrezuelo, J. y Moreno, A. (1988). La Ciencia de los alumnos:
su utilizacin en la didctica de la fsica y la qumica.
Barcelona: Laia.
En el captulo 3, la pgina 97, la nota al
pie nmero 25 no aparece en el apartado
de bibliografa.
incluirse y decir:

Driver, R., Guesne, E., y Tiberghein, A. (eds) (1985). Childrens
ideas in science. Milton Keynes: Open University.
Schollum (1982) no aparece en el
incluirse y decir:

Schollum, B (1982). Reactions: working paper no 27. LISP, New
Zealand: University of Waikato.
Schollum, Osborne y Lambert, (1981) no
aparece en el apartado de bibliografa
incluirse y decir:

Schollum, B., Osborne, R., y Lambert, J. (1981). Heating and
cooling: Working paper no 38. LISP, New Zealand: University of
Waikato.
Donnely y Welford, (1988) no aparece en
el apartado de bibliografa
incluirse y decir:

Donnely, J. y Welford, A. (1988). Childrens performance in
chemistry. Education in Chemistry, 25 (1), 7-10.
Schank (1982) no aparece en el apartado
de bibliografa
incluirse y decir:

Schank, R. (1982). Dynamic memory. Cambrige: CUP.
de bibliografa.
incluirse y decir:

Prez-Serrano, G. (1994). Investigacin cualitativa. Retos e
interrogantes. I. Mtodos. Madrid: La Muralla.
En el captulo 3, en la pgina 133, la cita
Bardin (2002) no aparece en el apartado
de bibliografa
incluirse y decir:

Bardin, 2002, citado Flick, 2004.
pie de nmero 32 no aparece en el
apartado de bibliografa.
incluirse y decir:

Coffey, A. y Atkinson, P. (1996). Making sense of qualitative
data: complementary research strategies. London: Sage
Publications Inc.
pie de nmero 34 no aparece en el
apartado de bibliografa.
incluirse y decir:

De Jong, O. (2007). Teaching practice and research in
chemistry education: living apart or together?. En Izquierdo,
Caamao y Quintanilla (Ed.) Investigar en la enseanza de la
qumica. Nuevos horizontes: contextualizar y modelizar.
Barcelona: Servei de Publicacions, UAB.
Fe de erratas
!!!
Dice Debiera decir
de bibliografa.
incluirse y decir:

Snchez, E., Garca, J. R., Rosales, J., de Sixte, R., Castellano, N.
(2008) Elementos para analizar la interaccin entre estudiantes
y profesores: qu ocurre cuando se consideran diferentes
dimensiones y diferentes unidades de anlisis? Revista de
Educacin, 346, 105-136.
En el captulo 5, en la pgina 172, la nota
al pie nmero 2 no aparece en el
incluirse y decir:

Brigg, H. y B. Holding (1986). Aspect of secondary students
understanding of elementary ideas in chemistry: Full Report,
Childrens Learning in Science Project Leeds, p.64. University of
Leeds.
incluirse y decir:

Shollum, B (1981). Chemical Change: A working paper of the
learning in Science Project. (p. 20). Nm. 27,University of
Waikato, Hamilton, Nueva Zelanda.
incluirse y decir:

Ahtee, M. e I. Varjola (1998). Students Understanding of
Chemical Reaction, International Journal of Science Education,
20 (3), pp. 305-316.
En el captulo 5, en la pgina 173 la cita
a Gensler (1970) no aparece en el
incluirse y decir:

Gensler, W. (1970). Physical versus chemical change. Journal
of Chemical Education, 47 (2), 154-155.

incluirse y decir:

Happs, J. (1980). Particles: A working paper of the learning in
science project, Nm. 18, University of Waikato, Hamilton,
Nueva Zelanda.
incluirse y decir:

Cosgrove, M. y Osborne R. (1981). Physical change: A working
paper of the learning in Science Project, Nm 26, University of
En el captulo 5, en la pgina 176 la cita
a Book, Brigg y Driver (1984), Baker
(1995), Watson, Prieto y Dillon (1997),
Barker y Millar (1999, citado en Kind,
2004) no aparece en el apartado de
bibliografa
incluirse y decir:

Baker, V. (2002). Building success in GCSE Science: Chemistry,
Folens Publisher, Dunstable.

Book, A., Briggs, H. y Driver, R. (1984). Aspects of Secondary
Students Understanding of Particulate Nature of Matter,
Childrens Learning in Science Project Leeds, University of Leeds.

Prieto, T., Watson, R. y Dillon, J. (1992). Students
understanding of combustion. Research in Science Education, 22,
331-340.
Fe de erratas
!#
Dice Debiera decir
En el captulo 5, en la pgina 178 las
citas a Watson et al (1997) y Boujaoude
(1991) no aparece en el apartado de la
bibliografa
incluirse y decir:

Boujaoude, S. (1991). A study of the nature of student
Understandings about the Concept of Burning. Journal of
Research in Science Teaching, 28 (8) 689-704.

Watson, R., Prieto, T. y Dillon, J. (1997). Consistency of
Students Explanation about Combustion. Science Education, 81,
425-444.
En el captulo 5, en la pgina 180 las
citas a Cros et al (1986, 1988), Ross y
Murby (1991) y Nakhleh 1992) no
aparece en el apartado de la bibliografa
incluirse y decir:

Cros, D., Chatrette, M. y Fayol, M. (1988) Conception of Second
year University Students of Some Fundamental Notion in
Chemistry, International Journal of Science Education, 8(3), 305-
313.

Cros, D., Maurin, R., Amorouroux, M., Chastrette, J., Leber, J.,
Fayol, M (1986). Conception of First-year University Students of
the Constituents of Matter and Notion of Acids and Bases.
European Journal of Science Education, 8 (3), 305-313.

Ross, B. y Munby, H. (1991) Concept Mapping and
Misconceptions: A study of High School Students Understanding
of Acid and Bases. International Journal of Science Education.
13(1), 11-23.

Nakleh, M (1992). Why some Student dont Learn Chemistry.
Journal of Chemical Education, 69 (3), 191-196.

En el captulo 3, en la pgina 124 se
mencionan decisiones metodolgicas
consignadas con la letra (g) que hace
referencia al foco II y letra (p) que hace
referencia al foco III, aparecen en el texto.
Las referencias consignadas con las letras (g) y (p) deberan de
estar suprimidos ya que dichos apartados de anlisis se
retiraron de la versin final del captulo 6.

!"#$" &' ()*+'*,&)

8CLCCC
ln18CuuCClCn
lx
21
-. /0123456 74 89:4;!8<6(8=9 >?
1.1 AnLecedenLes del problema de lnvesLlgacln
1.2 lormulacln del problema
1.3 Cb[eLlvos
1.4 Crganlzacln de esLa memorla
27
30
31
31

>. 560(1 !4=08(1 @@
2.1 CulMlCA: CCMC LS, CCMC LnSLRA ? LAS luLAS uL LCS LS1uulAn1LS SC88L
CulMlCA
2.1.1 Las dlflculLades en el esLudlo de Lplcos de qulmlca
2.1.2 Ll cmo aprenden qulmlca los esLudlanLes
2.1.3 Las ldeas de los esLudlanLes sobre el camblo qulmlco
2.1.4 Ll campo concepLual asoclado al camblo qulmlco
2.1.3 La qulmlca y la acLlvldad experlmenLal
2.1.6 nuevas propuesLas currlculares
2.1.7 SlnLesls de esLe bloque

2.2 MCuLLCS, LLnCuA!L ? MCuLLlZAClCn
2.2.1 Pacla una modellzacln qulmlca del mundo naLural
2.2.2 La vlsln de modelos y modellzacln
2.2.3 una vlsln desde el lengua[e
2.2.4 erspecLlvas en la lnvesLlgacln sobre los modelos, la modellzacln y el lengua[e
en la ensenanza de las clenclas
2.2.3 Modelos Lerlcos y lengua[e en la ensenanza de las clenclas
2.2.6 La modellzacln desde el punLo de vlsLa emplrlsLa de la clencla
2.2.7 La modellzacln desde el punLo de vlsLa cognlLlvo de la clencla
2.2.8 La modellzacln y el lengua[e desde la llngulsLlca
2.2.9 Las slLuaclones de ensenanza basadas en un enfoque de modellzacln

2.3. AC1lvluAu CulMlCA LSCCLA8: unA 8CuLS1A
2.3.1 una 'nueva programacln para el proceso de modellzacln del camblo
qulmlco?
2.3.2 Culmlca paso a paso: conLexLuallzar y modellzar el camblo qulmlco
2.3.3 una manera de mlrar, las acLuaclones, en una programacln basada en
modellzacln
2.3.4 Lengua[e-Lxperlencla-Modelo (LLM) una perspecLlva cognlLlva para mlrar el
camblo qulmlco
2.3.3 lnLervenlr y conLrolar para poder modellzar: Conocer es especlflcar los domlnlos
de la realldad

33

36
41
43
48
30
31
34

33
33
36
38
60

64
63
66
66
67
69

70
71

74
73

76

82

83

@. 54!17131<A6 74 89:4;!8<6(8=9 BC
3.1 lnvLS1lCAClCn CuALl1A1lvA. nuLS18C un1C uL A81luA

3.2 LL CAM8lC CulMlCC Ln 1Lx1CS ? Ln 8CuL1AS
3.2.1 Crlgen
3.2.2 La muesLra
3.2.3 Anllsls de los daLos

3.3 LL CAM8lC CulMlCC Ln LAS luLAS 8LvlAS
3.3.1 loco semnLlco
3.3.1.1 Crlgen
3.3.1.2 La muesLra
3.3.3 loco reLrlco
3.3.3.1 Crlgen
3.3.3.2 La muesLra

3.4 LL CAM8lC CulMlCC Ln nuLS18A 8CuLS1A
3.4.1 Cue qulere declr esLudlo de casos?
3.4.2 ConLexLo de la lnvesLlgacln
3.4.3 La muesLra. Los parLlclpanLes
3.4.3.1 La profesora y el equlpo docenLe
3.4.3.2 Ll lnvesLlgador
3.4.4 La aslgnaLura-proyecLo, el enfoque paso a paso
3.4.3 uescrlpcln del proceso desarrollado
3.4.6 Coleccln de daLos e lnsLrumenLos
3.4.8 locos y unldades de anllsls
3.4.9 valldes y flabllldad
3.3 8esumen de esLa seccln

83

89
89
90
94

93
93
96
96
102
103
103
103
104

103
103
106
107
108
109
109
111
112
113
116
123
123
D. 36; 569406; 74 58060 43 (65281 EFA58(1 49 31; !4G!1; H /01H4(!1; 74
EFA58(6
->?
4.1 LL CAM8lC CulMlCC Ln LCS Ll88CS uL 1Lx1C
4.1.1 lase l de exploracln y a[usLe de la red
4.1.2 lase ll de LraLamlenLo de los daLos en los llbros
4.1.3 lase lll de resulLados sobre los llbros

4.2 LL CAM8lC CulMlCC Ln LCS 8C?LC1CS
4.2.1 lase ll de LraLamlenLo de los proyecLos
4.2.2 lase lll de resulLados de los proyecLos

127
127
130
147

134
134
164

C. 36; 569406; 74 58060 43 (65281 EFA58(1 74 31; 6/04978(4;. -?-
3.1 lCCC SLMn1lCC
3.1.1 8esulLados
3.1.2 SlnLesls de esLa seccln

3.2 lCCC 8L1C8lCC
3.2.1 8esulLados
3.2.2 SlnLesls de esLa seccln

3.3 Sln1LSlS uL LAS MAnL8AS uL Ml8A8 uL LCS LS1uulAn1LS

171
182
186

188
178
190

190
I. 43 (65281 EF858(1 49 9F4;!06 /01/F4;!6 -JC
6.1 luLn1lllCAClCn ? CA8AC1L8lZAClCn uL LA AC1lvluAu uCCLn1L
6.2 luLn1lllCAClCn uL LA 8lML8A unluAu
6.2.1 Ll conLexLo: la carbonera
6.2.2 uesarrollo de las seslones y esLrucLura del proceso de modellzacln

6.3 lCCCl: LAS MACuL1AS
6.3.1 8eallzacln de las Lranscrlpclones
6.3.2 Cue nos dlcen los grupos sobre las maqueLas?
6.3.3 SlnLesls Lerlco-expllcaLlva del foco l

6.4 lCCC ll: LAS nA88AClCnLS
6.4.1 Cue nos dlcen las narraLlvas?
6.4.2 SlnLesls Lerlco-expllcaLlva del foco ll

6.3 lCCC lll: LL C81AlCLlC
6.3.1 SlnLesls Lerlco-expllcaLlva del foco lll

193
198
198
200

208
208
210
247

248
249
273

274
281
?. (19(3F;8194; 4 85/38(6(8194; 74 36 89:4;!8<6(8=9 >B@
B. 282381<06K86 280

A*&,L' &' $)M "*'N)M

Ln el Cu ad[unLo a esLa Lesls se pueden enconLrar los slgulenLes archlvos

Anexo l unldades de llbros de LexLos revlsados
Anexo ll unldades de los proyecLos revlsados
Anexo lll lnvenLarlo de ldeas de los esLudlanLes sobre qulmlca
Anexo lv vlneLas de la sesln referlda a las maqueLas
Anexo v MaLerlales de los esLudlanLes como caso (porLafollo)
Anexo vl Culmlca paso a paso / acLlvldades / 1ema 1
Anexo vll Manual de lnsLrucclones para los [ueces. valldar LL8.

!"#$%&'(()*"

21

ln18CuuCClCn

Lnsenar y aprender qulmlca conlleva hablar su lengua[e de formulas y slmbolos
(lnscrlpclones), domlnar sus lnsLrumenLos y emoclonarse con su mlsLlca. Los avances
en las lnvesLlgaclones en el campo de la dldcLlca de las clenclas (Abell y Lederman,
2007, lraser y 1obln, 2003)
1
de la qulmlca (CllberL, de !ong, !usLl y van urlel, 2002)
2
,
nos lnvlLan a replanLearnos nuesLra acLlvldad docenLe en: a) las maneras de dlsenar,
lnsLrulr y evaluar, b) Lener presenLe la promocln de habllldades cognlLlvo-llngulsLlcas,
c) conLemplar la lnclusln de la fllosofla, la eplsLemologla y la hlsLorla de la dlsclpllna,
d) la lnclusln de las 1lC, e) lgualmenLe se consldera lmporLanLe que los esLudlanLes
sean capaces de argumenLar y comunlcar eflcazmenLe sus conoclmlenLos a audlenclas
concreLas, que puedan Lener oplnlones fundamenLadas y parLlclpar en los Lemas que
se dlscuLen en la socledad. Ls declr, una lnLermlnable llsLa de aspecLos a valorar,
provenlenLes de una socledad demandanLe y camblanLe, que desea saber, comprender
e lnLervenlr el mundo. ero lnLervenlr, no de un modo lnducLlvo o deducLlvo, slno
modellzador.

A parLlr de aqul nos hablamos pregunLado lnlclalmenLe: Cmo ensenar una qulmlca
que permlLa promover el enorme poder anallLlco, creaLlvo, Lransformador e lmaglnarlo
del pensamlenLo qulmlco en la escuela? ClerLamenLe se ha avanzado en una lnflnldad
de propuesLas currlculares para lnnovar en esLe campo como los proyecLos
esLadounldenses Culm-Com (Culmlca en la Comunldad) y ChemlsLry ln conLexL, o el
proyecLo lngles SalLers Ad-vanced ChemlsLry (llllng y WaddlngLon 2003)
3
o las
propuesLas descrlLas por Caamano (2001a, 2001b, 2006
4
), 8reslow y CrrlLz (2002)
3
,

1
Abell, K., y Lederman, N. (Eds). (2007). Handbook of research on science education. Mahwah, NJ:
Lawrence Erlbaum.
Fraser, y Tobin, K. (2003). International hadbook of research in science education (2 ed.) Dordrech:
Kluwer Academic Publisher.
2
Gilbert, J., De Jong, O., Justi, R., Treagust, D., y Van Driel, J. (Eds.). (2002). Chemical Education: Towards
Research-based Practice. Dordrecht/Boston: Kluwer Academic Publishers
3
Pilling, G. y Waddington, D. (2005). Implementation of largen-scale science curricula: A study in Seven
European Countries. Journal of Science Education and Technology, 14(4), 393-407.
4
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Espaa, Educacin Qumica, 12(1), 7-17.
Caamao, A. (2001b). Representar el currculo de qumica en los inicios del siglo XXI, Alambique, 29, 43-
52.
Caamao, A. (2006). Proyectos de ciencias entre la necesidad y el olvido. Alambique, 48, 10-24.
!"#$%&'(()*"

22
Caamano e lzqulerdo (2003)
6
, por menclonar algunos e[emplos, LanLo en la educacln
secundarla obllgaLorla como en el bachllleraLo. no obsLanLe, aun nos queda por
conLlnuar Lraba[ando, sobre Lodo con especlal aLencln a los nlveles de educacln
prlmarla y unlverslLarla.

LsLa Lesls lnLenLa aporLar nuevos daLos sobre el proceso de modellzacln -cenLrado en
la acLlvldad qulmlca escolar (modellng-based ln chemlsLry school acLlvlLy). ara
aproxlmarnos a esLa cuesLln, hemos dlsenado una programacln (Culmlca paso a
paso), que se caracLerlza por esLar soporLada en una vlsln de Modelo 1erlco cuyos
orlgenes provlenen de la fllosofla y eplsLemologla de la dlsclpllna. Ll esLudlo
corresponde a una lnvesLlgacln cuallLaLlva, ublcada en una vlsln lnLerpreLaLlva,
llusLrada a Lraves del esLudlo de sels casos. La programacln Culmlca paso a paso, se
[usLlflc en parLe medlanLe: a) la revlsln de llbros de LexLos y propuesLas de
lnnovacln, b) la relnLerpreLacln a Lraba[os anLerlores enLorno a las concepclones
sobre qulmlca, Lodo esLo aporL el dlseno de acLlvldades clenLlflco-escolares para
ensenar el Camblo Culmlco. ue esLe e[erclclo Lerlco emergleron sleLe LemLlcas,
desarrolladas en unldades dldcLlcas. Se llevaron al aula y se Lraba[aron
colncldenLemenLe con maesLros de educacln prlmarla e lnfanLll en formacln lnlclal
(de enLre 18-33 anos). LsLe documenLo da cuenLa de los evenLos que aconLecleron
alrededor de la prlmera LemLlca, que esLudla el fenmeno de la combusLln y
descomposlcln por el calor de susLanclas orgnlcas e lnorgnlcas, con ello la
Lransformacln de los maLerlales. Los casos Lorena, !uan y 1oms nos dan cuenLa de
sus experlenclas en el curso academlco 2006-07 y aloma, Marla y MarLa del curso
2007-08.

Asl pues, anallzaremos y reconsLrulremos sus acLuaclones sobre el camblo qulmlco que
se presenLarn a Lraves de sus producclones orales y escrlLas, son producLo de esLa
'nueva' programacln qulmlca, cenLrando en lo que ha venldo llamndose Modelo
Camblo Culmlco (lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2003a)
7
. Ln esLe espaclo Lorena, !uan,
1oms, aloma, Marla y MarLa, nos darn cuenLa de las Lransformaclones de los maLe-
rlales, cenLrados en el cmo la 'carbonera' y oLros fenmenos asoclados (lana de
hlerro, vela,...,) se convlerLen 'paso a paso' en e[emplos del Modelo Camblo Culmlco.
Con ello queremos dar cuenLa y descrlblr la naLuraleza de esLe parLlcular proceso de
modellzacln del camblo qulmlco.

Aqul comlenza a gesLarse nuesLro problema de esLudlo. Cmo ldenLlflcar la Lranslcln
de las ldeas de esLos maesLros como resulLado del proceso de modellzacln, enLendlda
como acLlvldad slsLemlca de Lransformacln del mundo cuando se plensa, se habla y
se acLua clenLlflcamenLe sobre el mlsmo, a parLlr del esLudlo del proceso que se va a
ldenLlflcar? Creemos que caracLerlzar el proceso de modellzacln qulmlca presupone

5
Breslow, R. y Grritz, A. (2002). Contex-based approaches to the teaching of chemistry: what are they
and what are their effects? En Gilbert, et al (ed.) Chemical education: Towards resaerch-based
practice. Dordrecht: Kluwer Academic Publisher.
6
Caamao, A. y Izquierdo, M. (2003) El currculo de qumica del bachillerato en Catalunya: todava muy
lejos de una qumica contextualizada, Alambique, 36, 60-67.
7
Izquierdo, M. y Adriz-Bravo, A. (2005). Los modelos tericos para la ciencia escolar. Un ejemplo de
Qumica. Enseanza de las Ciencias, nmero extra. VII Congreso Internacional sobre Investigacin
en Didctica de las Ciencias. Septiembre, Granada.

!"#$%&'(()*"

23
un proceso equlllbrado enLre el lengua[e empleado, las 'pregunLas' como arLlluglo
medlador y el experlmenLo como componenLe prcLlco de los concepLos qulmlcos. Pe
aqul lo que podemos aporLar de nuevo: Lranslclones enLre los ob[eLos del mundo real y
el re-elaborado por el conoclmlenLo qulmlco.

nos hemos basamos en una vlsln parLlcular, provenlenLe de los escrlLos de lzqulerdo,
SanmarLl y LsplneL (1999)
8
e lzqulerdo, LsplneL, Carcla y u[ol (1999)
9
y en Lraba[os
anLerlores, sobre modellzacln qulmlca escolar (lzqulerdo, 2004)
10
, donde se relvlndlca
el esLudlo de los fenmenos desde una perspecLlva dlsclpllnar. ue esLa nocln,
complemenLada en oLros referenLes que se presenLan en el marco Lerlco, emergen
nuesLras dlmenslones a prlorl para mlrar en el aula los dlscursos orales y escrlLos de los
casos selecclonados. Asl, en relacln al Modelo Camblo Culmlco, desde un comlenzo
Lraba[amos con la suposlcln de que en el proceso de ensenanza la experlmenLacln
deberla dlsenarse como parLe de un proceso de modellzacln, superando asl los
enfoques 'deducLlvos' o 'lnducLlvos' que son frecuenLes en la ensenanza de las
clenclas. Asl pues, queremos poLenclar la 'abduccln' a parLlr de la vlvencla de lo que
es 'ser qulmlco'.

Ls necesarla una manera de pensar, acLuar y comunlcar para produclr clencla y
Lecnologla en la escuela, que requlere del proceso de modellzacln clenLlflca escolar
(lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2003)
11
, con sus proplas reglas para 'en-culLurar' las clenclas
en el aula. 1raba[ar asl permlLlrla arLlcular dos polos, uno lndlvldual y oLro colecLlvo, en
el anllsls de la Lranslcln enLre las dlmenslones lengua[e, experlmenLo y
represenLacln en el aula. La propuesLa dldcLlca 'qulmlca paso a paso' (Cp
2
)
preLendl que los parLlclpanLes consLruyesen, a Lraves del las acLlvldades, una vlsln
slsLemlca de Camblo Culmlco Lransferlble a cualquler conLexLo y fenmeno. Ln
nuesLro Lraba[o los casos (Lorena, !uan, 1oms, aloma, Marla y MarLa) se enfrenLan a
un nuevo enfoque para comprender la qulmlca cenLrada en el esLudlo de fenmenos,
habrn de pensar, acLuar y comunlcar aquellos 'crlLerlos qulmlcos' con los cuales
volver a 'mlrar' el mundo y re-consLrulrlo, ahora desde la perspecLlva del 'Camblo
Culmlco' cuyo esLudlo y problemLlca ha nuLrldo a la dlsclpllna que llamamos qulmlca.

Los maesLros mosLraron duranLe Lodo el proceso de ensenanza concepclones que no
fueron reemplazas u susLlLuldas por oLros concepLos dlsclpllnares slno que
comenzaron a convlvlr con ellos. LsLo nos llev a proponer la suposlcln cenLral de
esLe Lraba[o: Ll conoclmlenLo emergenLe de qulmlca (en la clase) podrla esLar descrlLo
en la clrcunvalacln enLre el lengua[e, el experlmenLo, accln y represenLaclones (o
vlce versa), clclo en el que paso a paso, se lncluyen 'nuevas' ldeas clenLlflco-escolares.
Con ello se va superando el 'gap' que exlsLe enLre la comprensln del mundo real y del
mundo reconsLruldo por la qulmlca, poco a poco y qulzs no de manera deflnlLlva.

8
Izquierdo, M., Sanmart, N., Espinet, M. (1999) Fundamentos y diseo de las prcticas escolares de
ciencias experimentales. Enseanza de las Ciencias, 16(1), 46-61.
9
Izquierdo, M., Espinet, M., Garca, M.P., Pujol, R.M., Sanmart, N. (1999) Caracterizacin y
fundamentacin de la ciencia escolar. Enseanza de las Ciencias, nmero extra. 79- 91.
10
Izquierdo, M. (2004). Un nuevo enfoque de la enseanza de la qumica: contextualizar y modelizar. The
Journal Argentine Chemical Society, 92 (4-6), 115 136.
11
Izquierdo, M. y Adriz-Bravo, A. (2003). Epistemological foundations of school science. Science &
Education, 12, 27 43.
!"#$%&'(()*"

24

Conslderar el proceso de modellzacln como resulLado de la Lranslcln enLre las
dlmenslones lengua[e, experlmenLo y modelo nos exlgl revlsar las relaclones e ldeas
de los esLudlanLes enLorno al camblo qulmlco, lnvesLlgaclones en el rea, oferLas
Lerlcas, y proyecLos para desde esLa perspecLlva, fundamenLar la perLlnencla de
nuesLra propuesLa currlcular. ue esLe modo nos pregunLamos: Cul es la naLuraleza
de esLas dlmenslones y la(s) Lranslcln(es) que reallzan los maesLros hacla cada
dlmensln? Cue obsLculos presenLa la gesLln del camblo qulmlco a los aprendlces
de esLa qulmlca paso a paso?

La pollsemla de varlos Lermlnos que confluyen en esLe Lraba[o ha resulLado un
obsLculo dlflcll de superar, que lremos desarrollando y expllcando a lo largo del
mlsmo. LsLe Lraba[o Lamblen conecLa y es conLlnuldad de una propuesLa anLerlor
sobre 'lanlflcacln de la acLlvldad experlmenLal en un curso de qulmlca unlverslLarla'
(Merlno, 2006)
12
en el cual se preLendla doLar a esLudlanLes unlverslLarlos de prlmer
ano en la aslgnaLura de qulmlca general (perLeneclenLe al programa de formacln de
rofesor en Culmlca para secundarla e lngenlerla en Agronomla) de esLraLeglas para:
represenLar, anLlclpar y planlflcar la acLlvldad experlmenLal. Los resulLados nos dleron
a enLender que una lnsLruccln deducLlva o lnducLlva de la qulmlca coarLaba las
capacldades de esLos esLudlanLes para desenvolver una acLlvldad clenLlflca. Pe aqul
oLro punLo de parLlda, que nuLre a esLa nueva propuesLa en la cual creemos que serla
suscepLlble pensar que ba[o un enfoque modellzador en la ensenanza de la qulmlca,
las desLrezas, conoclmlenLos de los parLlclpanLes, sern oLros, que hemos conLrlbuldo
a caracLerlzar.

La hlsLorla que comenzamos a conLar LraLa:
ldenLlflcar las reglas de [uego en la gesLln en la ensenanza y aprendlza[e del
camblo qulmlco.
ueLecLar, descrlblr y expllcar las Lranslclones o dlrecclones que Loman los
argumenLos de esLos maesLros cuando se enfrenLan a un hecho y lo
reconsLruyen desde el punLo de la qulmlca en Lermlnos del lengua[e, de la
lnLervencln (el experlmenLo) y el modelo en el aula.

,-./ &.0 $.1.$."#. #.*$)(%
nuesLro Lraba[o apunLa a la naLuraleza de la qulmlca escolar, con la preLensln de que
sea eflcaz a la vez desde una doble perspecLlva: cognlLlva y eplsLemolglca. Con
relacln al e[e cognlLlvo, se conslderaron los Lraba[os en Lorno a las concepclones
alLernaLlvas y sobre la genesls de los concepLos (Clordan y ue vechl, 1988)
13
que
proporclonan una lmporLanLe base emplrlca para Loma de declslones para el dlseno de
las acLlvldades en nuesLra propuesLa dldcLlca. Los resulLados de la relnLerpreLacln a
esLos Lraba[os se exponen y slsLemaLlzan en el LraLamlenLo de los daLos en el prlmer
bloque del 4Lo aparLado. Ll e[e eplsLemlco nos coloca frenLe a dlflculLades. Ls
necesarlo lnvesLlgar, con mayor rlgurosldad y preclsln, el papel del 'Lomo qulmlco',

12
Merino, C. (2006). Planificacin de la actividad experimental en un curso de qumica universitaria. Tesis
de Mster. Universidad Autnoma de Barcelona: Bellaterra.
13
Giordan, A, y De Vechi, G. (1988). Los orgenes del saber. Sevilla: Diada.
!"#$%&'(()*"

25
para el dlseno de secuenclas de aprendlza[e en la consLruccln de propuesLas para la
ensenanza de un Lema especlflco.

uado que conocer es consLrulr una realldad, la reflexln Lerlca reallzada en el 2do
aparLado nos aporLa los componenLes del cual emergen caLegorlas a prlorl para el
LraLamlenLo de las producclones de los parLlclpanLes, leldas en clave lengua[e,
experlmenLo y represenLacln (LL8). Con relacln a esLo ulLlmo - y dado que conocer
es especlflcar los domlnlos de la realldad- las ldeas abordadas por Le Marechal
(1999)
14
, sobre la reconsLruccln del mundo desde la qulmlca nos son muy sugerenLes
para dar senLldo a las producclones y apunLar el proceso de anllsls de las mlsmas en
el conLexLo de la aslgnaLura. La relacln de esLos dos aspecLos 'slnLonlza' con
producclones reclenLes que recogen una vlsln de clencla escolar basada en modelos
(Sensevy, 1lberghlen, SanLlnl, Laube, y Crlggs, 2008)
13
que subscrlben el pensar, el
hacer y el comunlcar del su[eLo en los Lermlnos de una 'mqulna nomolglca'.

llnalmenLe, esperamos con lnLeres en enLrar en un nuevo y emoclonanLe LerrlLorlo de
la lnvesLlgacln en la dldcLlca de la qulmlca.

14
Le Marchal, J-F. (1999). Modelling student's cognitive activity during the resolution of problems based
on experimental facts in chemistry education. En Leach y Paulsen (Eds.) Practical work in science
education-recent research studies. pp. 195-209. Roskilde University Press & Kluwer Academic
Publisher: Denmark.
15
Sensevy, G., Tiberghien, A., Santini, J., Laub, S. y Griggs, P. (2008). An Epistemological Approach to
Modeling: Cases Studies and Implications for Science Teaching. Science Education. 92:424 446.
!"#$%&'(()*"

26

Prlogo

lx

"#$%&'&

ara ml cumpleanos numero sels me regalaron ml prlmer klt de qulmlca. Ln su ca[a Lrala
cuaLro Lubos de ensayo, velnLe reacLlvos, una cucharlLa y un manual de 'expetlmeotos'.
8ecuerdo que me emoclonaba e lluslonaba muchlslmo anLe aquellos 'nuevos' evenLos que
lograba 'cteot', Lras leer las lnsLrucclones de 'mezcle con aquello y obLendr esLo oLro'. or
supuesLo, en algunos casos, nunca logre 'vet' lo que LraLaban de ensenarme. ? cuando ya
consldere que habla hecho Loda la llsLa de los 'experlmenLos' y aun me quedaban
susLanclas, las [unLaba Lodas para ver 'po posobo'. nuevos colores, LexLuras y burbu[as
apareclan anLe ml, me asombraban. Ln parLlcular, el calldoscoplo que se formaban en
conLrasLe con la luz en la pared del Lubo de ensayo. esto es polmlco?, pensaba Lras leer el
LlLulo en la ca[a po es esto too toto? or supuesLo slo me quedaba con las especLaculares
desaparlclones y aparlclones. no llegue ms all del slo pregunLarme que pasa y por que
pasa, resulLado de lo que esLaba haclendo. Culen lba pensar que velnLe anos ms Larde,
Lras clnco anos de qulmlca en la faculLad de clenclas y clnco ms en la de educacln me
enconLrarla reflexlonando y escrlblendo sobre mls avenLuras y desvenLuras en la ensenanza
del conLenldo de aquel klt de lnfancla, ms blen sobre el ptoJocto y el ptoceso de la qulmlca
que esLamos ensenando en la escuela y de lo que esL dando de sl esLe proceso.

ara dar a enLender nuesLras lnLenclones y, LransversalmenLe, dar a enLender la
lmporLancla y solubllldad del problema que deseamos focallzar, haremos una breve slnopsls
de nuesLro enfoque e lnLenclones. nuesLro punLo de parLlda se lnlcla en el 'otte' de ensenar
o profesar (lzqulerdo, 2007, errenoud, 2004)
1
. LnLendemos por 'arLe' una manlfesLacln
de la acLlvldad humana medlanLe la cual se expresa una vlsln personal y deslnLeresada que
lnLerpreLa lo real o lmaglnado con recursos plsLlcos, llngulsLlcos o sonoros (8eal Academla
de la Lengua Lspanola). AnlogamenLe, esLe arLe podemos narrarlo como una Lecnologla de
la funcln profesoral, es declr, el esLudlo de los medlos de ensenanza. LsL basado en la
lnLulcln, en la Lradlcln, en las Leorlas generales sobre el aprendlza[e y en aporLes
experlmenLales. LsLe arLe, en el marco de la educacln, se punLuallza como uldcLlca

1
Para profundizar ms en la idea de arte o profesin de la actividad docente vase, Izquierdo, M. (2007)
Ensear ciencias, una nueva ciencia. Enseanza de las Ciencias Sociales, 6, 125-138 Perrenoud, P.
(2004) Diez nuevas competencias para ensear. Barcelona: Ed. Gra.

Prlogo

x
(Menarl, 1983)
2
. Sl especlflcamos un poco ms y esLe arLe se apllca a una maLerla de
ensenanza en concreLo, en una lnsLlLucln, y en un nlvel o clclo de educacln, o a un Llpo
deLermlnado de escolares, y sl esLa maLerla es la qulmlca, emerge enLonces una manera
parLlcular de pensar, acLuar y comunlcar, una metoJlsclplloo (Adurlz-8ravo e lzqulerdo,
2002, Adurlz-8ravo, 2003)
3
, la dldcLlca de la qulmlca.

(
?a que esLamos hablando de meLadlsclpllnas, en qulmlca a esLas se les conoce como
metopolmlcos (S[sLrm 2006)
4
. Las meLaqulmlcas se enLlenden como la reunln de la
qulmlca y el conoclmlenLo enLre las dlsLlnLas sub-zonas de las humanldades. Clnco reas
cubrlrlan en esLe momenLo esLa zona 'meto' de la qulmlca, que se ldenLlflcan con: a) la
fllosofla de la qulmlca (meLadlsclpllna fronLerlza enLre la qulmlca y la fllosofla de la clencla,
Lrduran, 2002, 8alrd, Scerrl, MclnLryre, 2003
3
), b) la hlsLorla de la qulmlca (meLadlsclpllna
fronLerlza enLre la qulmlca y la hlsLorla de la clencla, (Wandersee y 8aundln, 2002,
8ensaude-vlcenL y SLengers, 1996)
6
, c) la qulmlca y la socledad (rea de conoclmlenLo en la
fronLera enLre la qulmlca y la socledad), d) la qulmlca verde o qteeo cbemlstty
(meLadlsclpllna fronLerlza enLre la qulmlca y la ecologla lndusLrlal) y flnalmenLe, e) la
ensenanza de la qulmlca y a esLa ulLlma la ldenLlflcamos como dldcLlca de la qulmlca
(meLadlsclpllna fronLerlza enLre la qulmlca y las clenclas de la educacln, lzqulerdo,
Caamano, CulnLanllla, 2007)
7
, con ms de 30 anos de lnvesLlgacln en el rea. La
metopolmlco y sus clnco campos de conoclmlenLo Llenen por ob[eLlvo conLexLuallzar y
anallzar la prcLlca de la qulmlca. Sl blen, por ahora, convlven relaLlvamenLe separados unos
de oLros, esLos campos poco a poco esLn formando una parLe naLural de los planes de
esLudlo en qulmlca, lnLegrando la prcLlca y reflexln (saberes) de clenLlflcos (qulmlcos) y
docenLes (profesores de qulmlca, o educadores en clencla). 8efle[o de esLo se puede
apreclar a Lraves de las revlsLas de lmpacLo en cada uno de esLos campos: a) nl,

2
Menari, A. (1983).Diccionario de pedagoga. Barcelona: Ed. Grijalbo.
3
Adriz-Bravo, A. e Izquierdo, M. (2002). Acerca de la didctica de las ciencias como disciplina autnoma.
Revista Electrnica de Enseanza de las Ciencias. 1 (3). [En lnea] Disponible en:
http://reec.uvigo.es/volumenes/volumen1/Numero3/Art1.pdf [consultado: 18 julio de 2009].
Adriz-Bravo, A. (2005). Una introduccin a la naturaleza de la ciencia. La epistemologa en la enseanza de las
ciencias naturales. Buenos Aires: Fondo de cultura econmica.
4
Sjstrm, J. (2006). Beyond Classical Chemistry: Subfields and Metafields of the Molecular Sciences. Chemistry
International, 28(5), 9- 15.
5
Erduran, S. (2001) Philosophy of Chemistry: An Emerging Field with Implications for Chemistry Education
Science & Education, 10, 581-593.
Baird, D., Scerri, E., y Mc Intryre, L. (2005). Philosophy of Chemistry: Synthesis of a New Discipline. London:
Springer.
6
Wandersee, J. y Baudoin-Griffard, P. (2002). The history of chemistry: potential and actual contributions to
chemical education. En J.K. Gilbert et al. (eds.), Chemical Education: Towards Research-based Practice,
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Bensaude-Vincent, B. y Stengers, I. (1996). A history of chemistry. New York: Harvad University Press.
7
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contextualizar y modelizar. Barcelona: Servei de publicacions, Universitat Autnoma de Barcelona.

Prlogo

xl
lotetootloool Iootool fot lbllosopby of cbemlstty, loooJotloos of cbemlstty, b) AM8l\. 1be
Iootool of tbe 5oclety fot tbe nlstoty of Alcbemy ooJ cbemlstty, cbemlcol netltoqe, 8olletlo
fot tbe nlstoty of cbemlstty, c) cbemlstty lotetootloool, cbemlstty wotlJ, cbemlcol week,
cbemlcol Motket kepottet, d) Cteeo cbemlstty, e) Iootool of cbemlcol Jocotloo, cbemlstty
Jocotloo. keseotcb ooJ ltoctlce, y Jococlo Oolmlco por menclonar algunos e[emplos.
oco a poco se va conflgurando una necesldad mayor sobre la coberLura de las dlsclpllnas
meLaqulmlcas en la aslgnaLura de qulmlca, como resulLado del aumenLo de la lnLeraccln
enLre clencla y socledad.

Asl pues, ya denLro del campo de la ensenanza de la qulmlca, podemos separar sus
preocupaclones en Lres ob[eLlvos prlmordlales: opteoJet polmlco, opteoJet sobte polmlco, y
opteoJet o bocet qulmlca (Podson, 1993)
8
. Ll prlmero, 'aprender qulmlca', lnvolucra la
comprensln de los producLos de la qulmlca, sus concepLos, modelos y Leorlas. Ll segundo
ob[eLlvo 'aprender sobre qulmlca' se reflere a la naLuraleza, hlsLorla, soclologla y meLodos
de la qulmlca. Ll Lercer propslLo, 'hacer qulmlca', se reflere al desarrollo de habllldades en
la prcLlca de lnvesLlgacln qulmlca. Ln esLa Lesls hemos adopLado una perspecLlva de
'moJellzoclo' dlrecclonada sobre esLos Lres aspecLos. ApteoJet polmlco, opteoJet sobte
polmlco y opteoJet o bocet polmlco sern los Lres prlnclplos que se abordan en esLe Lraba[o
a lo largo de Lodo el documenLo y que no hemos conslderado separar y la uldcLlca de la
Culmlca nos aporLa los elemenLos necesarlos para abordar la caracLerlzacln del Modelo
Camblo Culmlco Lscolar, ba[o esLos Lres prlnclplos (menclonados anLerlormenLe).

8egresando al Lema de ensenanza de la qulmlca, adems ha de ocuparse de un adecuado
enfoque del conoclmlenLo qulmlco (currlculo). odrlamos desLacar Lres dlferenLes Llpos de
conoclmlenLos que pueden ser conslderados lmporLanLes para la ensenanza de la qulmlca:
a) 'eplsLemlco' (lglca desde la cual los esLudlanLes organlzan sus Leorlas, b) 'onLolglco'
(ob[eLos asumldos en la propla Leorla) y c) 'concepLual' (los marcos en que se subscrlben los
concepLos lmpllcados). PlsLrlcamenLe, el conoclmlenLo concepLual ha sldo el prlnclpal
enfoque de esLe mblLo. Ll enfoque Lradlclonal eplsLemlco ha esLado cenLrado en la
problemaLlzacln del aprendlza[e, desarrollando avances en: el conLexLo, la ensenanza,
perspecLlvas eLlcas y fllosflcas y la conexln con la educacln amblenLal, enLre oLros. Ln
cuanLo al problema onLolglco, su e[e cenLral en la lnvesLlgacln versa sobre el LraLamlenLo
de las enLldades de la qulmlca, Lema prlorlLarlo y de Lransformacln en la escuela. Sl blen
podemos enconLrar abundanLe documenLacln sobre esfuerzos y avances a nlvel
secundarla (secuenclas de ensenanza-aprendlza[e, Lraba[os prcLlcos, proyecLos mlcro-
escala, 1lC, por menclonar algunos e[emplos), poco o muy poco se han desarrollado a nlvel
de educacln prlmarla y unlverslLarlo, lncluso en referencla a la formacln lnlclal del
profesorado. Al formallzar semlnarlos, como por e[emplo lovestlqot eo lo eoseoozo Je lo

8
Hodson, D. (1993). Re-thinking old ways: towards a more critical approach to practical work in school science.
Studies in Science Education, 22, 85-142.

Prlogo

xll
polmlco. Noevos botlzootes. cootextoollzot y moJellzot"
9
, los parLlclpanLes reclaman la
necesldad de generar camblos en las programaclones de qulmlca, en cualquler nlvel, que
conLrlbuya al ascenso de aquellos que se dedlquen al e[erclclo docenLe, o slmplemenLe para
aquellos que deseen Lener unos mlnlmos, pero robusLos rodamlenLos en qulmlca que le
permlLan 'ver el mundo' desde la perspecLlva de la qulmlca.

((
Ln esLa Lesls sobre ensenanza de la qulmlca deseamos aporLar sobre que aspecLos podrla
Lener una programacln qulmlca cenLrada en los fenmenos, y ba[o esLa perspecLlva que
darlan de sl los parLlclpanLes (esLudlanLes). LsLa programacln se caracLerlzarla por esLar
soporLada por: a) una revlsln de llbros de LexLos escolares de qulmlca para ldenLlflcar
cmo se refleren a los fenmenos (con algunos e[emplos), b) una revlsln y re-
concepLuallzacln de concepclones en qulmlca desde una perspecLlva de 'acLlvldad
qulmlca', c) una revlsln de propuesLas-proyecLos en qulmlca desde sus conLexLos, y d)
forLalecer las relaclones enLre la fllosofla, eplsLemologla y dldcLlca de la qulmlca. nos
lnLeresa de sobremanera el 'saber' sobre el cmo, es declr, el proceso que segulrn los
parLlclpanLes de esLa programacln.

Como ldea bslca nos cenLraremos el valor de las palabras, que Llenen un valor dlferenLe
segun sea el conLexLo y segun cmo sea la cabeza del que las esL usando. una mlsma
palabra se puede apllcar a dlferenLes cosas, vla[ando enLre el fenmeno y el modelo con
que se mlra, el experlmenLo y la expllcacln que se susLenLa, en un [uego dlalglco. Lo que
se LraLa es de domlnar el valor que Llene la palabra en esLos dlferenLes campos, darle valor
en cada caso. ComplemenLando esLa vlsln, rescaLamos una segunda ldea que se reflere a:
Jetts Je los polobtos comblo Oolmlco, lotetvleoeo cootlJoJes Je sostooclo, eo vez Je
potomeote tomos o mosos. Creemos que esLa ldea fundamenLal no Llene el proLagonlsmo
que deberla, ya que, el 'Lomo' que se Lraba[a en la escuela es un 'Lomo flslco' demaslado
generlco para llegar a explorar los camblos qulmlcos reales.

un planLeamlenLo bslco sobre ensenar la qulmlca es que la vlda coLldlana proporclona un
doquler e[emplos de qulmlca (esLamos rodeados de cosas que Llenen una base clenLlflca y
que la qulmlca es capaz de expllcar la vlda coLldlana, para profundlzar esLa ldea vease
!lmenez-Llso y ue Manuel, 2009
10
). Ln nuesLro caso, nuesLros parLlclpanLes son fuLuros

9
Ll Semlnarlo lovestlqot eo lo eoseoozo Je lo polmlco. Noevos botlzootes. cootextoollzot y moJellzot, se
reallzo en abrll de 2003 como resulLado de un proyecLo de cooperacln enLre la unlverslLaL AuLnoma de
8arcelona y la onLlflcla unlversldad CaLllca de Chlle, en la cual se hlcleron propuesLas de formacln del
profesorado de qulmlca segun esLe mlsmo enfoque. lue organlzado con[unLamenLe por el ueparLamenLo de
uldcLlca de la MaLemLlca y de las Clenclas LxperlmenLales (uA8) y el Coleglo de uocLores y Llcenclados de
CaLalunya (CuL). Las ponenclas y conslderaclones flnales del semlnarlo fueron publlcadas en un llbro que lleva
el mlsmo nombre en el ano 2007, por los edlLores Merce lzqulerdo, Aurell Caamano y Marlo CulnLanllla. arLe
de la dlscusln de esLe semlnarlo se reLrae en esLa lnLroduccln a razn de [usLlflcar las ldeas que se presenLan
ms adelanLe en esLe manuscrlLo.
10
Jimnez-Liso, R. y De Manuel, E. (2009). El regreso de la qumica cotidiana: regresin innovacin. Enseanza
de las Ciencias, 27(2), 257272.
Prlogo

xlll
maesLros de educacln prlmarla que neceslLan ver que hay muchos e[emplos de la vlda
coLldlana a los cuales recurrlr. La qulmlca coLldlana moLlva al maesLro y moLlva al alumno ya
que es lo que se vlve cada dla, por LanLo, Lamblen es un buen punLo de parLlda. PasLa aqul
nuesLro prlmer prlnclplo, opteoJet polmlco.

(((
Pablar sobre la qulmlca y sobre su ensenanza nos lleva abordar el problema del Lomo. La
hlsLorla de la qulmlca nos muesLra que los Lomos no resulLaron uLlles para la qulmlca
cuando se lnvenLaron en el slglo xvll, Lampoco lo fueron cuando Lavolsler lmpuls una
qulmlca cuanLlLaLlva, medlada por lnsLrumenLos que medlan (masas, volumenes, canLldad
de calor.). Sln embargo fue cruclal la ldenLlflcacln que hlzo Lavolsler enLre 'elemenLo' y
'susLancla slmple', en la cual se bas la Leorla aLmlca de ualLon.

A ualLon se le aLrlbuye la Leorla aLmlca (alln, 2007)
11
, pero el no era qulmlco y su
lngenuldad le permlLl dos cosas: sln llegar a dlferenclar enLre elemenLo y subsLancla
slmple, esLablece que habla LanLos Llpos de Lomos como elemenLos, y formular una
hlpLesls 'de mxlma slmpllcldad' para poder calcular la masa de algunos Lomo-elemenLos.
nace asl la 'esLequlomeLrla' lmpulsada y desarrollada por 8erzellus, el cual, al apllcarla a la
qulmlca lnorgnlca, consolld el concepLo de tomo-moso (Lomo qulmlco), hasLa
esLrellarse en los problemas de la qulmlca orgnlca: la dlversldad de composlclones aLmlca
para una mlsma subsLanclas, la exlsLencla de llsLas de masas aLmlcas. Sln embargo, el
Lomo qulmlco sobrevlvl, al poder dlferenclar el Lomo, del 'equlvalenLe' y la 'molecula'
graclas a meLodos qulmlcos (la necesldad de escrlblr 'ecuaclones qulmlcas' para
caracLerlzar los procesos y de esLablecer famlllas de subsLanclas con una esLrucLura slmllar)
pero Lamblen por meLodos flslcos (capacldades calorlflcas, propledades de las
dlsoluclones.).

Ln 1860 se dlsponla ya una llsLa unlca de masas aLmlcas de los elemenLos, a parLlr de la
cual Mendele[ev pudo elaborar su 1abla erldlca de los LlemenLos con lnLencln dldcLlca,
para mosLrar a sus alumnos un 'SlsLema de Culmlco'. Ln su 1abla queda clara la dlferencla,
cruclal para la qulmlca, enLre 'elemenLo' y subsLancla slmple, porque la Labla claslflca
'elemenLos', ldenLlflcados a Lomos lrreducLlbles con una masa propla. LsLas masas
permlLlan escrlblr frmulas, que formaban parLe de las ecuaclones y que podrlan
desarrollarse en Lres dlmenslones en funcln de las propledades, flslcas y qulmlcas, de las
subsLanclas. Los Lomos proporclonaban una manera de escrlblr y de pensar segun la
qulmlca, sln necesldad de creer sl Lenlan, o no, una realldad flslca.

A flnales del slglo xlx se ldenLlflcaron fenmenos dlversos que cenLraron la aLencln en la
esLrucLura lnLerna de los maLerlales.es declr, de los Lomos, segun la qulmlca. La
exLraordlnarla creaLlvldad de los qulmlcos, flslcos, qulmlco-flslcos que esLablecl la
esLrucLura elecLrnlca de los Lomos y su [usLlflcacln mecnlco- cunLlca (1900-1930) fue
poslble porque ya exlsLlan los Lomos qulmlcos y la Labla perldlca, como slsLema general

11
Palln, I. (2007) El hombre que peso los tomos. Dalton. Coleccin cientficos para la historia. Madrid: Nivola.
Prlogo

xlv
de la qulmlca. uespues de la prlmera guerra mundlal empezaron a aparecer en los llbros de
qulmlca los Lomos de los elemenLos como enLldades flslcas formadas por parLlculas
elecLrlcas cuyas oscllaclones produclan los especLros. Ln la decada de los anos LrelnLa se
desarrollo un modelo de enlace qulmlco y se empez a relaclonar los procesos qulmlcos con
los movlmlenLos de los elecLrones de un Lomo a oLro. 1ermlnos como 'resonancla',
nucleoflllco, elecLroflllco,., fueron desarrollando un escenarlo de Lraba[o y de
comunlcacln en el cual la esLrucLura elecLrnlca de esLos Lomos comple[os permlLla
elaborar expllcaclones convlncenLes a qulmlcos experLos. llnalmenLe, la ley perldlca se
[usLlflc segun un prlnclplo de consLruccln elcttlco de los tomos y las slmlllLudes y
dlferenclas de las propledades de los elemenLos de los grupos y perlodos de la 1abla
erldlca pudleron llegar a ser relaclonadas con las esLrucLuras que resulLaron de esLa
consLruccln (lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2009)
12
.

LsLudlos acLuales muesLran que una parLe lmporLanLe de profesores ensena esLa Labla
perldlca para expllcar dlrecLamenLe el por que del camblo qulmlco, sln haber dedlcado
mucho Llempo a mosLrar que es esLe camblo, lo hacen expllcando la esLrucLura del Lomo
como lnlclacln a la qulmlca. Los alumnos conocen la esLrucLura de los Lomos 'flslcos' de la
Labla perldlca, pero no les aLrlbuyen propledades qulmlcas, porque no han aprendldo a
pensar sobre el camblo qulmlco nl conocen los problemas que se derlvan de lnLervenlr en
el. Con ello, pueden llegar a resolver pregunLas sobre esLrucLuras aLmlcas y moleculares y
a reallzar clculos esLequlomeLrlcos sln llegar a comprender el concepLo de elemenLo
qulmlco, de masa aLmlca, de 'canLldad de susLancla' y de mol. ueseamos desLacar que es
prlmero la ldea qulmlca de Lomo que su esLrucLura flslca, puesLo que en la prlmera slrvl
de planLllla a la segunda, lgualmenLe, que la Labla perldlca ha de ensenarse como 'slsLema
de qulmlca' y no como 'slsLema de elecLrones', puesLo que esLa segunda formulacln no
Llene senLldo qulmlco sln la prlmera (lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2009). Con ello proponemos
un enfoque en la ensenanza de la qulmlca que denomlnamos 'Modellzacln segun un
Modelo de Camblo Culmlco'. PasLa aqul el segundo prlnclplo, opteoJet sobte polmlco, para
ser compeLenLe en apllcarla

()
lot po eoseot polmlco o moesttos Je eJococlo ptlmotlo e lofootll? La qulmlca forma
parLe de la culLura de la humanldad. Como cada forma culLural, Llene unas flnalldades
especlflcas. Ln concreLo, una de las preocupaclones de la qulmlca es comprender los
camblos de los maLerlales el mundo naLural e lnLervenlr en los camblos que la acLlvldad
humana produce y, en funcln del conoclmlenLo que lnvenLa y consLruye, Lomar declslones
sobre cmo acLuar. ara consegulr esLas flnalldades busca ldenLlflcar pregunLas relevanLes,
generar concepLos, modelos y Leorlas para darles respuesLa y enconLrar pruebas que las

12
Izquierdo, M y Adriz-Bravo, A. (2009). Physical Construction of the Chemical Atom: Is it Convenient to Go All
the Way Back? Science & Education, 18:443455
Prlogo

xv
conflrmen o den lugar a nuevas pregunLas (para profundlzar sobre esLos Lemas vease las
conferenclas de SanmarLl y Merlno, 2003)
13
.

Como Lodas las formas culLurales, la clencla genera unas emoclones, unas prcLlcas, unas
reglas de razonamlenLo, un lengua[e especlflco (en palabras de Lemke, 1993)
14
, y unas
acLlLudes y valores. Lnsenar qulmlca comporLarla a maesLras(os) ayudar a los nlnos a
aproplarse de esLa culLura, a saber uLlllzarla y a generar deseo de hacerla evoluclonar. or lo
LanLo, en el aprendlza[e de la qulmlca se lnLerrelaclonan muchos facLores: los lnLereses, la
observacln y la experlmenLacln, las esLraLeglas de razonamlenLo, la manera de organlzar
las ldeas, la manera de comunlcarlas, los valores. Slgulendo a SanmarLl (2003), podemos
ldenLlflcar 3 facLores fundamenLales que condlclonan esLe aprendlza[e y que a menudo no
se Llenen demaslado en cuenLa, pero que son de vlLal lmporLancla:
a) Aprender a emoclonarse de una deLermlnada manera
b) Aprender a mlrar el mundo con unos nuevos o[os
c) Aprender a lmaglnar, a represenLar aquello que lmaglnamos con dlferenLes
lengua[es, y a evaluar

a) Aprender a emoclonarse
ConLemplar una puesLa de sol, un fuego arLlflclal, que 'suba' un blzcocho, nos seduce. Ls
poslble que a un plnLor o a un poeLa esLas nuevas sensaclones le generen deseo de
expresarlas a Lraves de los lengua[es que los son proplos, uLlllzando las Lecnlcas que
conslderen ms adecuadas por comunlcarlas. (neruda, 2003)
13
, un clenLlflco, en camblo,
delanLe de las emoclones que le genera el fenmeno normalmenLe se empleza a planLear
pregunLas. lot po el clelo tleoe este colot? lot po oo slempte tleoe el mlsmo? lot po
eo otoo ocostombtoo o ptoJocltse los poestos Je 5ol ms booltos? lot po lo loteoslJoJ
Jel colot oo es slempte lqool? cmo ttoosfotmot lo moJeto eo cotbo?, eLc. ldenLlflcar
buenas pregunLas y planLearse problemas forma parLe del hacer qulmlca". Como dlce
clerLo dlcho: un problema blen planLeado ya esL medlo resuelLo". no se puede hacer
enLrar a los nlnos en la culLura clenLlflca sln ensenarles a hacerse pregunLas y a dlsLlngulr
cules son las lnLeresanLes. Las slLuaclones a observar no son slo las relaclonadas con
fenmenos naLurales, preclosos como lo es una puesLa de sol, o las alas de una marlposa, o
la formacln del carbn en la carbonera. ll[emonos que Lodas esLas pregunLas son
comple[as y engloban muchas sub-pregunLas. ara lnLenLar dar una respuesLa hace falLa lr
consLruyendo Lamblen ldeas comple[as, que represenLacln de los modelos y Leorlas
qulmlcas.

13
Sanmart, N. y Merino, C. (2005)"La enseanza de la Qumica y las nuevas tecnologas: Qu cambia y qu no
cambia"- I Jornadas de enseanza de la Qumica. Palma de Mallorca. Disponibles en:
http://antalya.uab.es/ice/sanmarti [acceso: 13 de septiembre de 2009].
14
Lemke, J. (1993). Talking science: lenguaje, learning and values, Norwood: Albex Publishing Corporation
(Trad. cast. Aprender a hablar ciencias, Barcelona: Paids, 1993).
15
Neruda, P (2005). Oda al tomo; Oda a la energa; Oda al laboratorista; Oda a los nmeros; Oda al mar;
Oda a vino. En: Odas elementales. Fundacin Neruda, Pehun: Santiago
Prlogo

xvl

b) Aprender a mlrar el mundo con o[os nuevos
Las expllcaclones de la qulmlca Lamblen comporLan aprender a mlrar los fenmenos desde
punLos de vlsLa que desaflan el pensamlenLo comun. or e[emplo, aquello que nos
sorprende del mundo es su dlversldad, ahora blen, para poder dar respuesLas a las
pregunLas que generamos al observarlo, nos hace falLa aprender a ldenLlflcar las
regularldades, aquello en que se aseme[an o Llenen en comun fenmenos aparenLemenLe
blen dlversos. LsLamos Lan acosLumbrados a la dlversldad que lncluso no nos sorprende nl
nos crea dlflculLades el hecho que, a veces, vemos el mlsmo fenmeno de manera
dlferenLe. Las dlferenclas generan lnLerroganLes y deseos de volver a mlrar el fenmeno
para comprobar la respuesLa. una ley es una generallzacln de unas regularldades que nos
poslblllLa hacer predlcclones. A las prlmeras edades, la ley la enunclamos slo con dlbu[os y
con palabras. Ms adelanLe podrn uLlllzar el lengua[e geomeLrlco y frmulas algebralcas.
una frmula -aquello que a los alumnos de secundarla les cuesLa LanLo de apreclar- es la
expresln de una regularldad, una pauLa que ordena.

c) Aprender a lmaglnar, represenLar y evaluar
Muy a menudo, no asoclamos la lmaglnacln al aprendlza[e de la qulmlca. Ms blen
anlmamos los alumnos a no lnvenLar y a declr las cosas Lal y como las dlce un llbro, porque
conslderamos que all esLn blen expllcadas y que es me[or que no se abran camlnos
lnLerpreLaLlvos y maneras de hablar dlversos, que pueden resulLar errneos. ero las
modelos de la qulmlca son el resulLado de un gran esfuerzo lmaglnaLlvo. un esfuerzo que
Llene unas reglas, la ms lmporLanLe es que aquello que lmaglnamos ha de esLar de acuerdo
con aquello que observamos como resulLado de lo que hacemos. or esLo, en qulmlca, son
Lan lmporLanLes los experlmenLos. ara que haya consenso respecLo a la coherencla enLre
lmaglnacln y realldad, enLre modelos y hechos. ? para que pueda ser comparLlda se ha de
poder expresarse a Lraves de varlos lengua[es: verbal, grflco, maLemLlco y, Lamblen el
gesLual.

La lnvesLlgacln en la ensenanza qulmlca Llene como ob[eLlvo prlnclpal proporclonar
lnformacln acerca del cmo opLlmlzar la educacln formal e lnformal de la qulmlca, para
ofrecer procesos de formacln ms pLlmos y acordes con las demandas soclales acLuales.
nuesLro esfuerzo por comprender oo pottlcolot moJo Je bocet polmlco ceottoJo eo el poe
opteoJe dlscurre a Lraves de un esLudlo de casos en un aula donde ensenaremos qulmlca a
maesLros en formacln de prlmarla e lnfanLll. ero prevlamenLe, para aproplarnos de esLa
'manera de mlrar', ldenLlflcaremos oLras formas de mlrar el Camblo Culmlco con sus
maLlces.

LsLas 'oLras maneras de mlrar' guardan relacln con:
a. Las mooetos Je mltot el comblo Oolmlco, que aparecen en algunos llbtos Je texto y
ptoyectos de 'lnnovacln'.
b. Las mooetos Je mltot que dan nlnos, nlnas y adolescenLes a un fenmeno qulmlco.

Prlogo

xvll
nuesLra lnLervencln mane[a una 'mooeto polmlco Je cooocet, bocet y comoolcot, ba[o un
maLlz parLlcular, que queremos caracLerlzar. ue la prcLlca de aula obLuvlmos los reglsLros
con los cuales se avanz en la lnvesLlgacln. Ll prlnclpal problema fue eleglr prlmero, cmo
deslnLegrar anallLlcamenLe aquello que esL unldo en la prcLlca (y es un modo de hacer
qulmlca) y segundo, que parLe de Lodo lo llevado a cabo Lomar como e[emplo. cmo Jot
opetotlvlJoJ y Jot coeoto Je esto mooeto Je peosot, bocet y comoolcot oo feomeoo
JetetmlooJo? cmo bocetlo JesJe ooo petspectlvo losttomeotol poe seo Je otlllJoJ poto
lo eoseoozo Je lo polmlco? La lnvesLlgacln que presenLamos conserva un fuerLe referenLe
conLexLual en una slLuacln de aprendlza[e de la qulmlca, al lnLerlor de una aslgnaLura-
propuesLa.

)
Pablemos un poco sobre el conLexLo donde se despllega el problema. Ln las maneras de
mlrar la qulmlca podemos cenLrar dos punLos de vlsLa. Ll prlmero hace referencla a que la
qulmlca no es algo que esLe ahl afuera en la naLuraleza, slno que es un lnsLrumenLo en la
menLe del conocedor, LanLo del profesor como del esLudlanLe (leynman, 2004)
16
. Ll
segundo a que la qulmlca se basa en aquello que podemos vet, olt, tocot y bocet, y no en
oplnlones personales o en la lmaglnacln especulaLlva (Chalmers, 1999)
17
que, podemos
declr, son las dos caras de una mlsma moneda. Llegar a conocer algo es una avenLura en el
cmo expllcot cootlJoJes Je cosos -coo los poe ooo se eocoeotto- Je lo mooeto ms slmple
y eleqoote poslble" (karplus y 1hler, 1967, clLado en 8runer, 2003)
18
. ara llegar a esLe
punLo hay muchas maneras poslbles, pero slempre es como aprendlz, en sus proplos
Lermlnos. ara 8runer (2003)
19
la esLraLegla para ayudar y apoyar a un aprendlz no deberla
llamarse de una forma hablLual, 'cottlcolo', porque en la prcLlca es una 'anlmada
conversacln' sobre un Lema que nunca se puede deflnlr del Lodo, aunque se puedan poner
llmlLes. ComparLlmos con 8runer, la ldea de llamar a esLe acLo 'oolmoJo coovetsoclo' no
slo por ser [ovlal y honesLa, slno porque se usa la anlmacln en el senLldo ms ampllo:
apoyos, dlbu[os, LexLos, pellculas e lncluso exhlblclones.

ueseamos proponer una 'anlmada conversacln' sobre qulmlca, Lenlendo en cuenLa los
anlmados procesos de conocer la qulmlca, ms que ser una expllcacln solamenLe de
polmlco cooclolJo como podrla deduclrse de los llbros de LexLo, manuales en el
expetlmeotos Je llosttoclo. Slgulendo con 8runer (2003), sl uno de los grandes Lrlunfos
del aprendlza[e y la ensenanza es organlzar las 'cosos poe boy eo lo cobezo', la cuesLln es
cmo sacar lo ms poslble de lo menos poslble, es declr, aprender a pensar con lo ya

16
Feynman, R. (1999) The pleasure of finding things out. Perseus Book Publishing. (Trad. cast. El placer de
descubrir, 2004, Ed. Crtica: Barcelona).
17
Chalmers, A. (1999). What is this called science? Open Queensland Press. (3 Ed.). (Trad. cast. Qu es esa cosa
llamada ciencia?, 2007, Ed. Siglo XXI: Madrid).
18
Karplus, R. y Their, H. (1967). A New Look at Elementary School Science. Rand M
c
Nally and Co: Chicago
19
Bruner, J. (2003). La educacin puerta de la cultura, Visor, Col. Aprendizaje: Madrid (3 ed.)
Prlogo

xvlll
adqulrldo. Pe aqul el corazn de Lodo buen currlculo, cualquler programa, aslgnaLura,
cualquler encuenLro de ensenanza y aprendlza[e.

Ln nuesLro planLeamlenLo para una programacln de la qulmlca en la escuela, se preLende
lnLroduclr desde el prlmer momenLo la perspecLlva propla de la dlsclpllna, es declr, el
lnLeres por el Camblo Culmlco, que ha de ser conslderado necesarlamenLe a parLlr de
deLermlnadas prcLlcas de lnvesLlgacln, lnLerpreLadas segun un razonamlenLo cuanLlLaLlvo,
por LanLo, es prlorlLarlo Lodo aquello que no puede deduclrse de oLras dlsclpllnas o
deduclrse de ellas. ulsenamos la ensenanza como un proceso de moJellzoclo (lzqulerdo,
2004)
20
, en el cual deLermlnados fenmenos se vuelven becbos ejemplotes al ser
reconsLruldos a parLlr de las enLldades proplas de la Leorla qulmlca. Los problemas de
lnvesLlgacln que aparecen son debldos a las dlflculLades de lmpulsar una acLlvldad qulmlca
genulna en los grupos de alumnos en los cuales, las acclones, los lengua[es y las
represenLaclones se desarrollan y se comparLen los valores que permlLen evaluarla.

Con esLo, Lodo aquello que conLrlbuya a esLablecer una teotlo Je lo occlo
21
es de nuesLro
lnLeres. La accln de las personas en su afn por Lransformar maLerlales para obLener oLros
ms puros, uLlles y saludables es el agenLe que produce el camblo, medlanLe su 'accln'.
Con ello se preLende esLablecer un enfoque para la qulmlca que se ensena en la escuela y
en la unlversldad, que desLaque la flnalldad Lransformadora y prcLlca de la qulmlca, de
manera que proporclone crlLerlos para la seleccln de los conLenldos bslcos que han de
ensenarse de manera slgnlflcaLlva en cada nlvel de ensenanza. Creemos que para lnLenLar
comprender lo que andaban buscando los qulmlcos de oLras epocas es necesarlo ahondar
en el slgnlflcado prcLlco y axlolglco de los concepLos y modelos que ellos elaboraron, que
no se LransmlLe en los llbros. Ls ms, los concepLos y modelos qulmlcos pueden llegar a
desvlrLuarse por compleLo al presenLarlos como sl se reflrleran a una manera de ser de los
maLerlales descublerLa graclas a una supuesLa capacldad de los qulmlcos para ver la maLerla
por denLro (lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2003). Aqul conecLamos con el Lercer prlnclplo, que
ya vlmos, opteoJet o bocet polmlco.

or oLro lado la accln clenLlflca- y parLlcularmenLe qulmlca-, en una slLuacln de
aprendlza[e, Llene unas caracLerlsLlcas hasLa ahora no blen deflnldas. Lo que sl sabemos es
que hay una coherencla enLre los resulLados lnsLrumenLales, las ldeas y el lengua[e, en
cualquler acLlvldad clenLlflca genulna, que Llene sus dlflculLades en el aprendlza[e. Ln el
caso de la clase de qulmlca, caracLerlzarla un proceso del que ahora podemos llamar

20
Izquierdo, M (2004). Un nuevo enfoque de la enseanza de la qumica: contextualizar y modelizar.
Journal Argentina Chemistry Society, 92 (4-6), 115 - 136
21
Cuando nos referimos sobre una Teora de la Accin no estamos hablando sobre la Teora de la Actividad de
Galparin, Talizina, Luria y otros, que por alce se pueda asociar. Nos referimos al significado prctico y
axiolgico de los conceptos. Para profundizar vase: Izquierdo, M y Adriz-Bravo, A (2005b) La enseanza de
los componentes prcticos y axiolgicos de los conceptos qumicos. En M. T. Cabr, C. Bach (Eds.). Coneixement,
llenguatge i discurs especialitzat, pp. 325-345. Barcelona: Lula, Documenta universitaria.

Prlogo

xlx
estoblllzoclo lotetoctlvo (vla, 2009)
22
. Con esLe Lermlno se desLacan dos aspecLos: la
exlsLencla de una 'loestoblllJoJ poteoclol' en la coherencla lograda (por la que hay que
conLlnuar aprendlendo), y que la lnLerpreLacln de los resulLados experlmenLales, del
funclonamlenLo de los lnsLrumenLos y del lengua[e varla.

Ls en esLe 'ftome en el cual presenLamos una oferLa y oporLunldad para descrlblr una
propuesLa para la ensenanza de la qulmlca, a parLlr del esLudlo del Camblo Culmlco,
medlado por un eofopoe moJellzoJot que hemos nomlnado 'polmlco poso o poso' (Cp
2
). Ln
esLa propuesLa deseamos descrlblr las ldeas que se generan en los parLlclpanLes. Con esLe
Lraba[o deseamos dar cuenLa de una manera de enLender la ensenanza y el aprendlza[e de
la qulmlca, que hasLa ahora no se habla suscrlLo en un programa de formacln de maesLros
de prlmarla e lnfanLll.

? para flnallzar esLe exLenso prlogo sobre el mundo de las palabras y de la ensenanza de la
qulmlca creemos que, en algun senLldo, lo que ms Llempo y Lraba[o nos ha llevado fue dar
con la narracln adecuada para poder conLarles lo que hemos LraLado de peosot, bocet y
comoolcot.

22
Via, A. (2009). Lavaluaci de les competncies escolars de coneixements tecnocientfics. Tesis Doctoral.
Universidad Autnoma de Barcelona: Bellaterra.
Prlogo

xx

1. Problema

27

"# $%&'()*+ ,) -./)01-2+3-4.

Ln esLe prlmer caplLulo, que consLa de cuaLro aparLados se presenLan los anLecedenLes que
han orlglnado el problema de lnvesLlgacln, los ob[eLlvos y se deLalla cmo esL organlzada
esLa memorla.

Ln el prlmer aparLado se exponen los anLecedenLes que han orlglnado esLa lnvesLlgacln.
1al como se expllca a conLlnuacln se expondrn brevemenLe dos evenLos que dan paso a la
formulacln a uno de los prlnclpales problema a LraLar en el campo de la uldcLlca de las
Clenclas (en la especlalldad de 'qulmlca'): Los modelos y la modellzacln Loman un lugar
cenLral en punLos de vlsLa conLemporneos en la educacln clenLlflca (por e[emplo e.g.,
CllberL, 8oulLer, y 8uLherford, 1998, WhlLe y lrederlksen, 1998)
1

Ln el segundo aparLado se formula el problema, en el Lercero se deLallan los ob[eLlvos y en
el cuarLo se muesLra la organlzacln de la memorla.

"#" 5.1)3),).1)0 ,)( 6%&'()*+ ,) -./)01-2+3-4.
LsLa lnvesLlgacln Llene una relevancla prcLlca y Lerlca, que en esLe aparLado me permlLo
expllcar.

A nlvel Lerlco avanzare sobre dos fuenLes, que permlLen slLuar dnde y cmo aporLamos.
La prlmera fuenLe hace referencla a las lnvesLlgaclones en dldcLlca de las clenclas que se
cenLran en propuesLas aLenLas a aproxlmar las prcLlcas experlmenLales a las experlenclas e
lnLereses de los alumnos por medlo de un proceso de 'modelacln' para enLender me[or el
Lranscurso de creacln de slgnlflcados (lzqulerdo !" $%, 1999, Palllday y MarLlns, 1993,
Lemke, 1997, MorLlmer y ScoLL, 2003, CllberL !" $%, 2002)
2
. LsLas propuesLas han generando

1
Gilbert, J. K., Boulter, C., y Rutherford, M. (1998). Models in explanations part 1: Horses for Courses?
International Journal of Science Education, 20(1), 8397.
White, B., y Frederiksen, J. (1998). Inquiry, modelling, and metacognition: Making science accessible to all
students. Cognition and Instruction, 16(1), 3117.
2
Halliday, M. A. K., y Martin, J. (1993). Writing science: literacy and discursive power. London: Falmer Press.

1. Problema

28
una gran canLldad de observaclones y maLlces enLorno a cmo comprender y documenLar el
&'()!*( +! ,(+!%-.$)-/0 )-!0"12-)$ !*)(%$' dependlendo de los enfasls que se quleran
esLablecer. LsLos compromlsos (el educaLlvo, prlmordlal) han llevado a conslderar que la
ensenanza de las clenclas, medlaLlzada por un proceso de Lransposlcln dldcLlca (Archer,
Arca y SanmarLl, 2007)
3
, conduce a lo que algunos auLores denomlnan modelos ensenados
(1reagusL, ChlLLleborough y Mamlala, 2004)
4
, represenLaclones dldcLlcas de los modelos
(Calagovsky y Adurlz-8ravo, 2001)
3
, modelos pedagglcos (lslas y esa, 2003)
6
o modelos
currlculares (!usLl, 2006)
7
. Cada una de esLas lnvesLlgaclones se ha fl[ado en un aspecLo
especlflco, pero Lodas colnclden en que el alumnado ha de reflexlonar sobre sus '$))-(0!*' y
ha [usLlflcar los camblos que provoca, de manera razonable y generallzable, con un lengua[e
aproplado, el cual es consensuado en la acLlvldad. ? en esLe marco se va a hablar de
0$"3'$%!.$ +! %$ ,(+!%$)-/0 !0 %$ )-!0)-$ !*)(%$'.

La segunda fuenLe apunLa a la propla acLlvldad desarrollada en el ueparLamenLo de
uldcLlca de las Clenclas LxperlmenLales y de la MaLemLlca de la unlversldad AuLnoma de
8arcelona y sus Lraba[os en el rea de la modellzacln clenLlflca escolar, nuLrlda por los
avances en la fllosofla de las clenclas y la pslcologla cognlLlva. A nlvel hlsLrlco:
! Ln 1998, se organlz un semlnarlo de lnvesLlgacln sobre 'Modelo CognlLlvo
de Clencla'. ulcho encuenLro conLrlbuy a consensuar e lnsplrar un modelo
dldcLlco parLlcular de 'Clencla Lscolar' (SanmarLl y lzqulerdo, 1997,
lzqulerdo !" $%, 1999, lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2003)
8
, que se fundamenLa
en una concepcln semnLlca de las Leorlas clenLlflcas (Culere, 1999)
9
y en
una gesLln soclallzadora de la clase, basada en el lengua[e (!orba y
SanmarLl, 1996)
10
. 8a[o esLe paradlgma, el proceso de ensenanza y
aprendlza[e se conclbe como un proceso de modellzacln de los fenmenos
medlanLe algunos 4,(+!%(* "!/'-)(*5 (lzqulerdo, 2003)
11
. Los debaLes en
Lorno a esLas ldeas se publlcaron en el numero exLra de la revlsLa Lnsenanza
de las Clenclas del ano 1999.

Mortimer, E. y Scott, P. (2003). Meaning making in science classrooms. Milton Keynes: Open University
Press.
3
Acher, A., Arc M. y Sanmart, N. (2007). Modelling as a teaching-learning process for understanding
materials. A case study in primary education, Science Education, 91, 398-418.
4
Treagust, D., Chittleborough, G. y Mamiala, T. (2004). Students understanding of the descriptive nature of
teaching models in organic chemistry. Research in Science Education, 34, 1-20.
5
Galagovsky, L. y Adriz-bravo, A. (2001) Modelos y analogas en la enseanza de las ciencias naturales. El
concepto de modelo didctico analgico. Enseanza de las Ciencias, 19 (2), 231-242.
6
Islas, S. y Pesa, M. (2003). Qu rol asignan los profesores de fsica de nivel medio a los modelos cientficos y
a las actividades de modelado?, Enseanza de las Ciencias, Nmero Extra, 57-66.
7
Justi, R. (2006). La enseanza de ciencias basada en la elaboracin de modelos. Enseanza de las Ciencias,
24(2), 173184.
8
Sanmarti, N. e Izquierdo, M. (1997). Reflexiones en torno a un modelo de ciencia escolar. Investigacin en la
Escuela, 32, 51-62.
9
Giere, R (1999). Un nuevo marco para ensear el razonamiento cientfico. Enseanza de las Ciencias, nmero
extra, 63-70.
10
!orba, !., y SanmarLl, n. (1996). 60*!7$'8 $&'!0+!' 9 !:$%3$'; 30 &'()!*( +! '!<3%$)-/0 )(0"-03$= >'(&3!*"$*
+-+?)"-)$* &$'$ %$* ?'!$* +! @-!0)-$* +! %$ A$"3'$%!.$ 9 B$"!,?"-)$*. Madrld: MLC.
11
lzqulerdo, M (2003). Pacla una Leorla de los conLenldos escolares. 60*!7$0.$ +! %$* @-!0)-$*, 23(1), 111-122.
1. Problema

29
! Ln febrero de 2003, el ueparLamenLo organlz un nuevo evenLo en esLa llnea
(pero ahora focallzado y punLuallzando sobre la lnvesLlgacln en la
ensenanza de la qulmlca ba[o el lema ConLexLuallzar y Modellzar") en el
cual se reallzaron propuesLas para la formacln del profesorado segun esLe
mlsmo enfoque. LsLas acLlvldades fueron organlzadas debldo a una
preocupacln comparLlda por el esLado de la ensenanza de la qulmlca, que
apenas se da en prlmarla, presenLando un elevado lndlce de fracaso escolar
en la eLapa 12-16 en el 8achllleraLo y que es esLudlada de manera precepLlva
por un numero cada vez menor de esLudlanLes. Adems, y esLo es lo ms
lmporLanLe para nosoLros, la ensenanza de la qulmlca se manLlene aun en un
nlvel muy absLracLo y formallzado, con lo cual presenLa dlflculLades
especlflcas que hacen muy dlflcll 4&(0!' !0 )(0"!C"(5 los Lemas y segulr, en
clase, un proceso de modellzacln en la cual la lnLeraccln dlscurslva enLre
los esLudlanLes y profesores Lenga el lugar que se merece.

Ln esLos evenLos 4D-*"/'-)(*5 se enmarca el conLexLo de esLa lnvesLlgacln. Ln esLe conLexLo
se planLe el querer saber ms sobre la naLuraleza de la ensenanza y aprendlza[e de la
qulmlca, en una aslgnaLura dlrlglda a la formacln 'qulmlca' de los maesLros de prlmarla e
lnfanLll que reune las caracLerlsLlcas del segundo evenLo, para aporLar daLos, componenLes
y elemenLos al prlmero (procesos de 'modelacln' y su poLenclal para enLender me[or el
Lranscurso de creacln de slgnlflcados). LsLa perspecLlva de modellzacln proplclada por el
ueparLamenLo de uldcLlca de las MaLemLlcas y de las Clenclas LxperlmenLales de la
unlversldad AuLnoma de 8arcelona, se relaclona con el currlculo y las acLlvldades el aula
de qulmlca y es el Lema cenLral en esLa lnvesLlgacln.

Ml lnLeres por la ,(+!%-.$)-/0 +!% )$,E-( F31,-)( se debe a: a) por un lado el deseo de
4)(0()!'5 vlas para 4"'$*%$+$'5 el conoclmlenLo qulmlco a la escuela, b) comprender cmo se
abordan las ldeas de qulmlca en el alumnado, c) que cosas se esL 4"'$*%$+$0+(5 a los LexLos
escolares y proyecLos de una ensenanza de la qulmlca supuesLamenLe 'lnnovadora' y
'Lransformadora' de las ldeas clenLlflcas, y flnalmenLe, d) cmo generar una propuesLa que
reco[a las ldeas anLerlores. Pemos selecclonado !% )$,E-( F31,-)( como 'Modelo 1erlco'
para la acLlvldad qulmlca. nos lmpreslona la facllldad con que los alumnos comprenden la
Leorla aLmlca, nomenclaLuras y formullsmos y, no obsLanLe, la dlflculLad que les
represenLa lnLerpreLar slLuaclones a las que hacen referencla.

A parLlr de ello se concreL la lnvesLlgacln LlLulada GH&('"!* $ %$ )$'$)"!'-.$)-/0 +!% B(+!%(
@$,E-( I31,-)( 6*)(%$'J, la cual Lenla como ob[eLlvo la revlsln de algunos LexLos escolares
y propuesLas de ensenanza y el esLudlo de algunas noclones sobre qulmlca en algunos
Lraba[os prevlos sobre concepclones de los alumnos para, con esLo fundamenLar, la
reflexln, el dlseno e lmplemenLacln de una propuesLa (aslgnaLura) para la ensenanza de
una 'qulmlca bslca para Lodos' esLrucLurada en sleLe LemLlcas. llnalmenLe, Lomar la
prlmera unldad de esLa aslgnaLura y dar cuenLa de lo que dan de sl los parLlclpanLes,
fuLuros maesLros en formacln lnlclal (rlmarla e lnfanLll), cuando llevan a cabo la acLlvldad
qulmlca generada.
1. Problema

30

"#7 8&%*9(+3-4. ,)( 6%&'()*+
1omando en cuenLa lo planLeado se observa que el esLudlo de la problemLlca cenLral de
esLe proyecLo se basa (como ya se dl[o en el prlogo) en fundamenLar la ensenanza de la
qulmlca en Lres pllares: $&'!0+!' F31,-)$8 $&'!0+!' *(E'! F31,-)$ 9 $&'!0+!' $ D$)!'
F31,-)$.

Ln esLe senLldo se planLean como problemas cenLrales los slgulenLes:
l. Cue Llpo de 'escollos' dlflculLan la lnLerpreLacln de los fenmenos qulmlcos
medlanLe la Leorla qulmlca?
a. Cmo se presenLan los fenmenos qulmlcos en los LexLos y proyecLos de
qulmlca?
b. Cmo se lnLerpreLan esponLneamenLe los fenmenos qulmlcos?

ll. Cue sucede cuando profesores en formacln en prlmarla e lnfanLll reclben una
formacln en qulmlca que parLe del esLudlo de los fenmenos qulmlcos segun un
proceso 'modellzador'?
a. Cmo se desarrolla el proceso de formacln de esLos fuLuros profesores
medlanLe el esLudlo de fenmenos en un caso parLlcular de ensenanza de la
qulmlca?
b. Cmo caracLerlzar el Modelo Camblo Culmlco de esLos docenLes en sus
represenLaclones?
1. Problema

31

"#: ;'<)1-/&0
Los ob[eLlvos que se han propuesLo para poder abordar las pregunLas de lnvesLlgacln son
los slgulenLes:

LsLudlar el Llpo de obsLculos que dlflculLan la lnLroduccln de la
qulmlca en prlmarla y secundarla obllgaLorla, que parLe del esLudlo de
los fenmenos conslderados relevanLes, para aporLar en el dlseno de
una aslgnaLura que parLe desde el esLudlo de los fenmenos y
caracLerlzar que da de sl esLa propuesLa en maesLros en formacln
lnlclal de prlmarla e lnfanLll.

ldenLlflcar cmo se presenLan los fenmenos en LexLos escolares y
proyecLos de qulmlca.

ldenLlflcar algunas noclones de qulmlca (a parLlr de lnvesLlgaclones
prevlas sobre concepclones en qulmlca) desde una perspecLlva de
'acLlvldad qulmlca'.

CaracLerlzar el Modelo Camblo Culmlco que slguen los docenLes
parLlclpanLes en una aslgnaLura que parLe del esLudlo de los
fenmenos.

"#=# ;%2+.->+3-4. 2).)%+( ,) (+ *)*&%-+
LsLa memorla consLa de sleLe caplLulos. Ln el caplLulo 2, ,$')( "!/'-)(, se presenLa el
marco Lerlco que se ha uLlllzado para el dlseno, el aborda[e de los daLos y la lnLerpreLacln
de los resulLados. Ll caplLulo se esLrucLura en Lres grande aparLados: el prlmero se ha
lnLenLado slnLonlzar con el prlmer ob[eLlvo de la educacln clenLlflca, $&'!0+!' F31,-)$. Ls
declr, sus producLos (enLldades, modelos, Leorlas), pero haclendo hlncaple en: 1) el
conoclmlenLo qulmlco a ensenar (los Lemas), 2) el conoclmlenLo qulmlco que se ensena
(campo concepLual, en los llbros de LexLos y proyecLos), y 3) el conoclmlenLo qulmlco que se
aprende (ldeas de los alumnos). Ln el segundo aparLado se presenLan las Leorlas
conLemporneas sobre los modelos, el lengua[e y la modellzacln para enLender el proceso
de ensenanza y aprendlza[e de los mlsmos. llnalmenLe en el Lercer aparLado se presenLa
una propuesLa para programar la ensenanza de la qulmlca y dos e[es sobre los cuales poder
mlrar las acLuaclones y producclones de los alumnos desde una perspecLlva modellzadora:
eplsLemlco y cognlLlvo.

;'<)1-/& 2).)%+(
;'<)1-/& )06)3-?-3&
@
;'<)1-/& )06)3-?-3&
@@
;'<)1-/& )06)3-?-3&
@@@
1. Problema

32
Ll caplLulo 3, ,!"(+(%(<1$ +! -0:!*"-<$)-/08 se deLalla Lodo el proceso seguldo para la
obLencln de los daLos y se descrlben los conLexLos de la muesLra y la meLodologla usada
para anallzarla.

Ln los caplLulos 4, 'l$* ,$0!'$* +! ,-'$' !% )$,E-( !0 %(* %-E'(* +! "!C"(*58 3, '%$* ,$0!'$* !%
+! ,-'$' !% )$,E-( %(* !*"3+-$0"!*58 6, '!% )$,E-( F31,-)( !0 03!*"'$5 &'(&3!*"$, son los
caplLulos de resulLados. A cada uno de esLos caplLulos se relaclonan los resulLados con los
ob[eLlvos generados de la lnvesLlgacln propuesLa. Asl el caplLulo 4 se corresponde con el
ob[eLlvo especlflco l, el caplLulo 3 con el ll y flnalmenLe el caplLulo 6 con el lll.

llnalmenLe, en el caplLulo 7, )(0)%3*-(0!* ! -,&%-)$)-(0!* +! %$ -0:!*"-<$)-/0 se presenLan
las concluslones de esLa lnvesLlgacln y se dlscuLen las lmpllcaclones y conLlnuldad de la
mlsma. Ln el Cu anexo a esLa memorla, se pueden enconLrar los daLos empleados en esLa
lnvesLlgacln.
2. Marco Terico

33

2. Marco ter|co

Ln esLe caplLulo, se dlscuLen los precepLos Lerlcos para comprender el planLeamlenLo
que susLenLa la Lesls. LsLos aspecLos se han los organlzado en Lres bloques. Ll prlmero
versa sobre que es, cmo se ensena y cmo se aprende la qulmlca. Ln el segundo
comenzamos planLeando referenclas especlflcas sobre el lengua[e y los procesos de
modellzacln, proponlendo una 'vlsln de la modellzacln para la ensenanza de la
qulmlca'. llnalmenLe, en el Lercer bloque se concluye [usLlflcando por que se propone
una deLermlnada programacln para la ensenanza de la qulmlca. Ln esLe mlsmo
aparLado, como producLo de la reflexln de los elemenLos Lerlcos revlsados, emergen
esLraLeglas para slsLemaLlzar los daLos y se fundamenLa su eleccln.

2.1. CulMlCA: CCMC LS, CCMC LnSLRA ? LAS luLAS uL LCS LS1uulAn1LS SC88L
CulMlCA.

Ln esLa seccln revlsaremos el prlmer ob[eLlvo de la educacln clenLlflca: aprender
qulmlca, es declr, aquello que envuelve la comprensln de los producLos de la qulmlca,
concepLos, modelos y Leorlas.

Pan pasado ms de 7.000 anos desde que los humanos aprendlmos a crear nuevas
susLanclas que podrlan servlr me[or a nuesLras necesldades. Los anLlguos arLesanos
descubrleron que el mlneral verde malaqulLa era Lransformado, casl mglcamenLe, al
calor del horno, en un meLal lusLroso y ro[lzo que ahora llamamos cobre. un maLerlal
que apenas exlsLla en el mundo naLural, nacla de enLre las llamas. Se podla moldear en
uLlles formas para herramlenLas, armas y ornamenLos. una aleacln de cobre y esLano,
llamada bronce, y despues el hlerro, se convlrLleron en los meLales cenLrales de los
cuales dependl la clvlllzacln. Las clvlllzaclones se consLruyeron sobre algo ms que
meLales, asl, mlenLras algunos de nuesLros ancesLros se dedlcaron a Lransformar pledras
en meLales, oLros se dedlcaron a Lransformar el grano en pan y en cerveza. uado el
lmpacLo de la qulmlca en nuesLras vldas, los debaLes sobre que y cmo ensenar qulmlca
se han vuelLo cruclales: conoclmlenLo qulmlco en relacln al medlo amblenLe, la vlda y la
medlclna, las fuenLes energeLlcas, el dlseno de maLerlales, el camblo parece ser una
consLanLe. ero que fenmenos, camblos y naLuraleza qulmlca ensenamos en la
2. Marco Terico

34
escuela? Pe aqul cuando comlenzan nuesLros problemas. ? esLos problemas radlcan en
que hay veces, en el camlno de ensenar y aprender la qulmlca, que nos olvldamos de: a)
la gesLln de los fenmenos y sus camblos, y derlvamos a ensenar y a aprender sus
concepLos, y b) mosLrar al mundo solo el slgnlflcado de las frmulas e lnscrlpclones que
aparecen en los llbros de LexLo.

Sobre los avances de la qulmlca como aslgnaLura, los Lraba[os de !ohnsLone (2000a,
2000b, p. 9)
1
nos adelanLan que: 'lo polmlco es oo temo Jlflcll poto los estoJlootes, poe
tooto poeJeo set ptoplos Jel opteoJlzoje bomooo, como Je lo oototolezo lottloseco Je lo
motetlo". Chlu (2003)
2
planLea: 'lo polmlco es oo mooJo lleoo Je feomeoos
lotetesootes, ottoctlvos octlvlJoJes expetlmeotoles, y Je coooclmleoto ftoctlfeto poto lo
compteoslo Jel mooJo oototol y ottlflclol. 5lo embotqo, es complejo'. LsLos dos auLores
nos muesLran que la(s) programacln (es) que se desarrollan en un aula escolar o
unlverslLarla acerca de la Culmlca, es por su naLuraleza comple[a, un reLo.

La Culmlca como aslgnaLura, sus ob[eLlvos, los programas, la meLodologla de ensenanza,
las experlenclas, los e[emplos, los problemas se fundamenLa en el dlseno que se hlzo de
ella en la segunda mlLad del slglo xlx en Alemanla, con algunos camblos lnLroducldos en
los anos 60 (SanmarLl y Merlno, 2003)
3
. Las lnsLlLuclones dedlcadas a la formacln, han
conLlnuado esLa programacln con pocos camblos hasLa la fecha. ue esLe modo, los
problemas de la ensenanza maslva de esLe saber erudlLo pasaron a formar parLe del
grupo de cuesLlones sobre las que ha cenLrado su aLencln la dldcLlca de la qulmlca en
cenLros de lnvesLlgacln, fundaclones y programas de goblerno. ue !ong (2007)
4
anallza
brevemenLe los orlgenes de la lnvesLlgacln dldcLlca en qulmlca, que consldera
esLuvleron lnfluenclados por la reforma a gran escala del currlculum de clenclas
emprendldo en los LLuu en los anos 30, y en el 8elno unldo en la prlmera mlLad de los
anos 60. LsLas reformas esLaban fundamenLalmenLe guladas por el ob[eLlvo de presenLar
ms adecuadamenLe el cuerpo de conoclmlenLos de la qulmlca en funcln de concepLos
y prlnclplos qulmlcos bslcos, en lugar de basarse en largas serles de hechos qulmlcos.
Los nuevos maLerlales currlculares, fueron desarrollados por equlpos de qulmlcos y
profesores de qulmlca con la colaboracln de especlallsLas de oLras reas, como los de la
pslcologla del aprendlza[e, pero falL la colaboracln de la lnvesLlgacln en educacln
qulmlca. Sln embargo, esLe desarrollo currlcular esLlmul el lnLeres por aporLar
evldencla sobre los efecLos de los nuevos currlculos en el conoclmlenLo y en la

1
Johnstone, A. (2000a). Teaching of chemistry - logical or psychological? Chem. Educ. Res. Pract. Eur. 1, 9-
15.
Johnstone, A. (2000b). Chemical Education research: where from here?. Univ. Chem. Educ., 4, 34-38.
2
Chiu, M.H. (2005). A national survey of students conceptions in chemistry in Taiwan. Chem. Educ. Int., 6, 1-
8.
3
Sanmart, N. y Merino. C. (2005). "La enseanza de la Qumica y las nuevas tecnologas: Qu cambia y
qu no cambia". I Jornadas de Enseanza de la Qumica. ANQE. Palma de Mallorca.
4
De Jong, O. (2007). Research and teaching practice in chemistry education: living apart or together? Onno
de Jong. En Izquierdo, Caamao y Quintanilla (eds.) Investigar en la enseanza de la qumica.
Nuevos horizontes: contextualizar y modelizar (pp. 165-172). Bellaterra: Servei de Publicacions,
UAB.

2. Marco Terico

35
formacln clenLlflca de los esLudlanLes. un desarrollo posLerlor de la educacln qulmlca
en los anos 80 y 90 Luvo lugar como consecuencla de la emergencla de reas de
lnvesLlgacln como, por e[emplo, las concepclones alLernaLlvas de los esLudlanLes y sus
formas de razonamlenLo y, reclenLemenLe, el aprendlza[e de los concepLos qulmlcos en
conLexLo. L[emplos de esLe ulLlmo enfoque lo consLlLuyen proyecLos currlculares como
el SalLers ChemlsLry o el ChemCom, que muesLran una mayor preocupacln por el
aprendlza[e de los esLudlanLes y por la conLrlbucln de la qulmlca a su culLura clenLlflca y
a su formacln como fuLuros cludadanos.

ero a pesar de esLos dlferenLes escenarlos y enfasls, la lnvesLlgacln de la ensenanza y
aprendlza[e de la qulmlca a nlvel secundarlo y Lerclarlo ha Lenldo relaLlvamenLe poco
lmpacLo sobre la prcLlca. Ln muchos palses esL dlsmlnuyendo el lnLeres en esLudlar
qulmlca en escolares y unlverslLarlos y hay preocupacln sobre las caldas de los
esLndares. Muchos academlcos no se han adapLado suflclenLemenLe a esLe camblo en
la poblacln esLudlanLll. Poy en dla, el reLo es cmo acLlvar las concluslones de las
lnvesLlgaclones sobre la ensenanza y aprendlza[e en la prcLlca efecLlva, en oLras
palabras, cmo hacer una ensenanza y aprendlza[e de la qulmlca ms basada en
evldenclas y no en una excluslva preocupacln por el conLenldo. un gran problema es
que muchas lnvesLlgaclones de educacln nunca son leldas por los profesores y, menos
aun, se apllcan en el aula (Chlelds, 2009)
3
. Sln embargo, acordando con ue !ong (2007),
el valor de las lnvesLlgaclones depende de la naLuraleza de los lnsLrumenLos de
lnvesLlgacln escogldos. La reallzacln de cuesLlonarlos y enLrevlsLas a los esLudlanLes
anLes y despues de la lnsLruccln son necesarlos, pero no son suflclenLes. Ls preclso
lnvesLlgar el proceso de aprendlza[e que se da en las proplas aulas y poLenclar una
mayor comunlcacln y colaboracln enLre lnvesLlgadores y profesores, se propone
lnlclar desarrollos currlculares a pequena escala unldos con una lnvesLlgacln en
profundldad sobre los procesos de ensenanza aprendlza[e que Llenen lugar en su
apllcacln, que puedan ser desarrollados y evaluados en colaboracln enLre
lnvesLlgadores y profesores.

un nuevo escenarlo lo dlbu[an las orlenLaclones de la CLCu (Otqoolsotloo fot cooomlc
co-opetotloo ooJ uevelopmeot, que reune a los goblernos de palses compromeLldos con
la democracla y la economla de mercado de Lodo el mundo) en su ocupacln por la
alfabeLlzacln clenLlflca como algo ms que saber repeLlr conLenldos, a Lraves su
programa de dlagnosls lSA (rogramme for lnLernaLlonal SLudenL AssessmenL) donde
se han propuesLo los ob[eLlvos de la ensenanza clenLlflca: uesottollot lo copoclJoJ Je
otlllzot el coooclmleoto cleotlflco, lJeotlflcot pteqootos televootes y obteoet coocloslooes
bosoJos eo evlJeoclos, coo lo floollJoJ Je compteoJet y oyoJot o tomot Jeclslooes eo
teloclo o los feomeoos oototoles y o los comblos lottoJoclJos o ttovs Je lo octlvlJoJ
bomooo (Ocu, 2000).

Segun esLe escenarlo, Cue polmlco Jebemos Je eoseot? 1eoJtemos poe comblot
ooestto Jlomlco Je eoseot cooteolJos y ceottotlo eo lo ptomoclo Je pteqootos? Oo
feomeoos soo los poe bemos Je llevot ol oolo poto ptomovet estos objetlvos? LsLas

5
Chields, P. (2009). Improving chemical education: turning research into effective practice. Chem. Educ. Res.
Pract., 2009, 10, 189203.
2. Marco Terico

36
pregunLas nos lnvlLan a revlsar los Lplcos y concepLos que ensenamos en la aslgnaLura
de qulmlca.

2.1.1. D|f|cu|tades en e| estud|o de temas de qu|m|ca
Sl Lomamos como e[emplo la lnformacln presenLe en las Lablas 2.1 y 2.2 exLraldas de
esLudlos sobre dlflculLades en el esLudlo de los Lemas, podrlamos obLener una ldea de
aquellos que se ensenan y de los que causan 'Jesepolllbtlos en su aprendlza[e. Aunque
esLos Lraba[os forman parLe de esLudlos ms ampllos, Llene por ob[eLo:

a) ldenLlflcar los Lemas de qulmlca que los esLudlanLes encuenLran dlflclles (Chelds y
Sheehan, 2009)
6
,
b) Alslar las razones por las que se encuenLran dlflclles,
c) uesarrollar, apllcar y evaluar los meLodos de ensenanza, para reduclr esLas
dlflculLades,
d) ldenLlflcar la programacln qulmlca (!ohnson, 2000)
7
.

8aLcllffe (2002)
8
llev a cabo una encuesLa sobre el curso de qulmlca de nuffleld
9
(nlvel
A) donde pldl a los esLudlanLes Jot ptlotlJoJ o cooceptos polmlcos Jeotto Jel ploo Je
estoJlos poe eocoottotoo Jlflclles. Slgulendo en la llnea de las propuesLas de nuffleld,
8o[ezuk (1982)
10
llev a cabo una lnvesLlgacln sobre que Lemas los alumnos encuenLran
dlflclles a nlvel A y C. !ohnsLone (2006)
11
recoplla las oplnlones del esLudlanLado de
prlmer ano en la unlversldad de Clasgow y SLraLhclyde, mlenLras que !lmoh (2003)
12

anallz la percepcln de Lemas dlflclles en el currlculo de qulmlca por parLe de alumnos
en escuelas secundarlas nlgerlanas. Ln cuanLo a las respuesLas de los su[eLos, los Lemas
de qulmlca que se ldenLlflcan como dlflcll o muy dlflcll esLn o pueden esLar (subscrlLos)
en un lan de LsLudlos cualqulera. Los Lemas podrlamos claslflcarlos ba[o Lres Lplcos: a)
los que se refleren a la esLrucLura del Lomo, b) los que se refleren al enlace y, c) los que
se refleren a los slmbolos y las ecuaclones qulmlcas.

Los Lemas ldenLlflcados como dlflclles o muy dlflclles Lamblen se pueden claslflcar en
Lres caLegorlas: a) 1plcos de qulmlca orgnlca, b) 1plcos de qulmlca que lmpllcan
manlpulaclones maLemLlcas y, c) 1plcos de qulmlca que neceslLan de una flrme
comprensln de la naLuraleza de la maLerla.

6
Childs, P y Sheehan, M. (2009). Whats difficult about chemistry? An Irish perspective. Chem. Educ. Res.
Pract., 2009, 10, 204218.
7
Johnson, P. (2000). Developing student understanding of chemical change: what should we be teaching?
Chem. Educ. Res. Pract. Eur. 1, 77-90.
8
Ratcliffe M., (2002), Whats difficult about A-Level chemistry. Educ. Chem., 39, 76-80.
9
Nuffield Advances Chemistry es un programa perteneciente a la Nuffield Curricular Center, su objeto es el
apoyo y promocin de la enseanza y aprendizaje de la qumica pre-universitaria.
http://www.chemistry-react.org/go/default/Default.html
10
Bojezuk M., (1982), Topic difficulties in O and A level chemistry, Sch. Sci. Rev., 63(224), 545-551.
11
Johnstone A., (2006). Chemical education research in Glasgow in perspective. Chem. Educ. Res. Pract., 7,
49-63.
12
Jimoh A. J., (2005), Perception of difficult topics in chemistry curriculum by students in Nigeria secondary
schools, Ilorin J. Educ., 24, 71-78.
2. Marco Terico

37
8aLcllffe (2002) 8o[ezuk (1982)-nlvel 0- 8o[ezuk (1982)-nlvel A- !ohnsLone (2006) !lmoh (2003)
SlnLesls orgnlca
lones comple[os
nM8
LspecLromeLrla
lanear
experlmenLos
Culmlca de los
Palgenos
Mecanlsmos de
reaccln
Celdas
oLenclales
elecLrodos
C|cu|os de
va|orac|n
Clculos de
elecLrollsls
neuLrallzacln y
reacclones que
lnvolucran la
comblnacln de
lones P
+
y CP
-

L| mo| como una
determ|nada
cant|dad de
sustanc|a
Clculo de
ecuaclones
Cxldacln y
reduccln en
Lermlnos de
perdlda y
ganancla de
elecLrones
reparacln de
sales lnsolubles
por preclplLacln
Lnergla llbre de
Clbbs como fuerza
moLrlz de las
reacclones
qulmlcas
8esolucln de
problemas en
slnLesls orgnlca
ueLermlnacln del
orden de reaccln
reparacln y
reaccln de
compuesLos
orgnlcos
C|cu|o de
constantes de
equ|||br|o
8uffer y cmo
manLener
consLanLe el pP de
una solucln
C|cu|o de pn, ka,
kb, kw
Lscr|b|r
ecuac|ones
Lscr|b|r formu|as
y ecuac|ones y
hacer c|cu|os
con e||os
1raba[os
volumeLrlcos
que lmpllquen
molarldades
Lcuacln ln-
elecLrn
Nmero de
Abogadro y mo|
Calor de
reaccln, ley de
Pess y
Lermoqulmlca
Lqulllbrlo
Iormu|ac|n
orgn|ca

Natura|eza
part|cu|ar de |a
mater|a
Comb|nac|n
qu|m|ca
Ley de |os gases
u|m|ca orgn|ca
Lstructura y
n|ve|es de
energ|a de|
tomo
Anllsls
cuallLaLlvo
Anllsls
cuanLlLaLlvo
velocldad de
reaccln
Lcuac|n qu|m|ca
CompuesLos no-
meLllcos

1oblo 2.1. 1plcos poe lolclolmeote se lJeotlflcotoo como Jlflcoltosos eo los estoJlos Je kotcllffe (2002) y
8ojezol (1982) eo keloo uolJo, Iobostooe (2006) eo scoclo y Ilmob (2005) eo Nljetlo.

N|ve| 1 (n= 607) N|ve| 2 (n=424) N|ve| 3 (n=136) N|ve| 4 (n=SS)
1plco 1plco 1plco 1plco
Lcuac|ones
qu|m|cas
Compuestos
|n|cos
Compuestos
cova|entes
Ln|ace
cova|ente
tomo
Numero
atm|co
Ln|ace |n|co
Istopos
Conf|gurac|n
e|ectrn|ca

63.9

40.0

39.4

39.4

37.1
33.9

33.6
31.1
30.1
Mecanlsmos de
reacclones
orgnlcas. p.e.
adlcln
SlnLesls orgnlca
C|cu|o de
equ|||br|o
qu|m|co
cldos
carboxlllcos
8eacclones de
alcoholes
LsLequlomeLrla
Crupo carbonllo
Pldrocarburos,
allfLlcos y
aromLlcos
keacc|ones
redox
C|cu|os
vo|umtr|cos
37.7

30.3

47.2

43.1

41.1

40.8
40.2
36.4

36.3

36.0
C|cu|o de
equ|||br|o
qu|m|co
keacc|ones
redox
ConsLanLes de
equlllbrlo: kc
LlecLrollsls
C|cu|os
vo|umtr|cos
lormas
moleculares
ConcenLracln
de soluclones
Lscrlblr
ecuaclones
qulmlcas
Ll mol
Lqulllbrlo

34.9

33.2
49.6

48.0
43.7

43.3

44.4

44.2

43.8
43.1
C|cu|os
vo|umtr|cos
ConcenLracln
de soluclones
C|cu|o de
equ|||br|o
qu|m|co
orcenLa[e de
rendlmlenLo
keacc|ones
redox
Lscrlblr
formulas
qulmlcas
Anllsls de
resulLados
experlmenLales
LlecLrollsls
velocldad de
reaccln: orden
de reaccln
lormas
moleculares
64.8

63.0

61.0

39.3

36.3

36.4

31.9
31.0
48.1

47.2
1oblo 2.2. 1plcos Je polmlco poe se lJeotlflcotoo como Jlflcoltosos eo Jlfeteotes olveles Jel slstemo
eJocotlvo ltlooJs (cbllJs y 5beelooJ, 2009). los tplcos tesoltoJos eo oeqtlto soo opoellos poe se
eocoottotloo eo oo ptoqtomo escolot. los tplcos sobtoyoJos soo los tecotteotes eo coJo estoJlo.

CLro caso que podemos Lomar modo de e[emplo es el de Chlle cuya programacln de la
qulmlca se puede acceder a Lraves de lanes y rogramas de LsLudlo de la aslgnaLura de
Culmlca (MlnLuuC, 2004, hLLp:www.educarchlle.cl)
13
se puede exLraer a nlvel general
Lplcos y concepLos que se resumen en las 1ablas 2.3 y 2.4.

13
A partir de abril de 2009 se ha introducido un ajuste al currculo de ciencias, cuyos objetivos son: Mejorar
la secuencia curricular, describiendo el progreso de habilidades y contenidos -acordes al desarrollo de los
estudiantes- desde 1 bsico a 4ao medio (6-18 aos), y actualizar el currculum, de acuerdo al
2. Marco Terico

38

N84 (11 aos) N8S (12 aos) N86 (13 aos)
C
b
[
e
t
|
v
o
s

I
u
n
d
a
m
e
n
t
a
|
e
s

- 8econocer propledades de
maLerlales comunes y vlncularlas con
sus usos, y mane[ar meLodos slmples
de separacln de mezclas y conocer
sus usos lndusLrlales.
- Comprender las propledades bslcas
de la maLerla y mane[ar magnlLudes
que permlLen cuanLlflcar su esLudlo.
- uescrlblr e lnLerpreLar procesos de
Lransformacln y Lransferencla de
energla en slLuaclones coLldlanas y
experlmenLales.
- Mane[ar un modelo elemenLal de
Lomo y molecula y comprender que
Loda la maLerla esL consLlLulda por
un numero reducldo de elemenLos en
relacln a la mulLlpllcldad de
susLanclas conocldas.
- Lxpllcar fenmenos relaclonados
con el comporLamlenLo de gases y de
llquldos en base a un modelo clneLlco.
- Comprender los procesos de
Lransformacln flslco-qulmlca de la
maLerla y saber apllcar a ellos
prlnclplos de conservacln.
1oblo 2.J. kesomeo Je cooteolJos telotlvos o polmlco poe se boceo tefeteoclo o llooes y ltoqtomo poto lo
Jococlo Ceoetol 8slco.

NM1(14 aos) NM2 (1S aos) NM3 (16 aos) NM4(17 aos)
C
b
[
e
t
|
v
o
s

I
u
n
d
a
m
e
n
t
a
|
e
s

- Conocer el orlgen qulmlco de
algunos procesos del mundo
naLural y del mundo creado por
el ser humano.
- 8eallzar medlclones exacLas y
preclsas a Lraves de acLlvldades
experlmenLales y apreclar su
lmporLancla para el desarrollo
de la clencla.
- ulsLlngulr las propledades
flslcas y qulmlcas de dlsLlnLos
maLerlales y conocer las
modlflcaclones y llmlLes en que
ellas pueden varlar.
- LxperlmenLar, observar y
anallzar procesos qulmlcos en
conLexLos dlversos.
- ulscrlmlnar la calldad de
lnformacln publlca sobre
asunLos vlnculados a la
qulmlca, valorando la
lnformacln preclsa y ob[eLlva.
- Senslblllzarse acerca de los
efecLos de la accln de la
socledad sobre el medlo
amblenLe y valorar el aporLe
que puede hacer la qulmlca a la
resolucln de los problemas
medloamblenLales.
- Comprender los aspecLos
esenclales del modelo
aLmlco de la maLerla.
- Conocer el desarrollo
hlsLrlco del modelo aLmlco
de la maLerla y apreclar el
valor expllcaLlvo e lnLegrador
de los modelos en clencla.
- 8elaclonar la esLrucLura
elecLrnlca del Lomo con su
capacldad de lnLeraccln con
oLros Lomos.
-8econocer la presencla de
compuesLos orgnlcos e
lnorgnlcos en el conLexLo
coLldlano y enLender las
noclones esenclales de la
qulmlca orgnlca.
- 8epresenLar moleculas
orgnlcas medlanLe modelos
Lrldlmenslonales y reconocer
los grupos funclonales.
- reparar dlsoluclones de
concenLracln conoclda y
relaclonarlas con sus
propledades flslcas y
qulmlcas.
- 8ecolecLar, slnLeLlzar y
exponer lnformacln en
forma oral y escrlLa acerca
de procesos qulmlcos.
- Comprender
concepLos bslcos de
reacLlvldad y equlllbrlo
qulmlco
y relaclonarlos con
reacclones qulmlcas
esponLneas del
enLorno.
- Conocer los
fundamenLos de la
esLlqueomeLrla y hacer
clculos
esLequlomeLrlcos.
- LnLender los
fundamenLos de la
clneLlca y descrlblr
fenmenos clneLlcos
slmples.
-8eallzar medlclones
conLrolando ms de
una varlable,
valorando la veracldad
y rlgurosldad en la
lnvesLlgacln clenLlflca.
- LnLender los facLores
que afecLan la
reacLlvldad en qulmlca
orgnlca.
- 8econocer las
consecuenclas de las
Lecnologlas nucleares (uso
de lsLopos y de la
radlacln) sobre la vlda de
las personas en dlversos
mblLos.
- ulsLlngulr enLre los
procesos de flsln y fusln
nuclear.
- Conocer aspecLos bslcos
en relacln a la esLrucLura,
obLencln y apllcaclones de
pollmeros slnLeLlcos.
- 8elaclonar la composlcln
qulmlca de pollmeros
naLurales con su esLrucLura
y rol blolglco.
- Comprender los
fundamenLos qulmlcos de
procesos lndusLrlales
slgnlflcaLlvos.
- valorar la conLrlbucln de
la meLalurgla a la economla
naclonal
1oblo 2.4. 8lopoes Je cooteolJos Je polmlco poe se ptopooeo poto oseoozo MeJlo

LsLos documenLos y e[emplos nos proporclonan una lnformacln uLll sobre: a) las reas
y Lemas de la qulmlca donde se encuenLran dlflculLades de los esLudlanLes, b) la
esLrucLura de los conLenldos y c) dnde se cenLra el enfasls en el esLudlo y domlnlo de
'cooceptos y la falLa de enfasls en los fenmenos.

desarrollo que han tenido las disciplinas cientficas en los ltimos aos. As, la educacin bsica de 1 a 8
ao, el proceso de enseanza-aprendizaje abarcarn cinco ejes para todos los alumnos y alumnas,
integrados en el subsector Ciencias Naturales. Durante la enseanza media, el subsector Biologa se hace
cargo de los ejes Estructura y funcin de los seres vivos, y Organismos, ambiente y sus interacciones; el
subsector Qumica, del eje Materia y sus transformaciones; y el subsector Fsica, de una parte del eje
Materia y sus transformaciones y de los ejes Fuerza y Movimiento y La Tierra y el Universo, principalmente.
La propuesta de organizacin en estos 5 ejes entrega una coherencia y articulacin lgica en el progreso
de los estudiantes sobre el conocimiento cientfico a lo largo de los 12 aos de escolaridad. Y para efectos
de esta tesis no se han considerado.
2. Marco Terico

39

or LanLo, Oo poso coo lo polmlco poe estomos eoseooJo? Acoso oo exlsteo
feomeoos poto so estoJlo? keolmeote, estomos too toJeoJos Je ellos poe oo
loqtomos vetlos? 1odas esLas pregunLas nos lnvlLan a planLearnos: bosto po pooto el
cottlcolo y los ptoqtomos esto eofotlzooJo lo ptomoclo Je feomeoos cetcooos y
cotlJlooos o los estoJlootes?

8egresando a los esLudlos clLados, se logra apreclar que las LemLlcas conslderadas
dlflclles guardan relacln con dlflculLades a nlvel maLemLlco, aquellos alumnos que
Llenen debllldades maLemLlcas, necesarlamenLe Lendrn problemas con los dlferenLes
Lemas de qulmlca.

Los avances en la ldenLlflcacln de esLos Lemas de qulmlca son lmpresclndlbles para
deLermlnar por que esLos Lemas de qulmlca son dlflclles para los esLudlanLes. Los
Lraba[os de lnvesLlgacln en el mblLo de la ensenanza y el aprendlza[e de la qulmlca
proporclonan una serle de poslbles razones, de esLa dlflculLad de las cuales desLacamos:

a) l Jesottollo coqoltlvo Jel olomoo. Los avances en esLa rea lndlcan que los
esLudlanLes al enconLrarse en dlferenLes eLapas del desarrollo cognlLlvo les
provoca clerLas dlflculLades, ya que, un elevado porcenLa[e de los Lemas de
qulmlca requleren que los su[eLos encuenLren operando en una fase operaLlva
formal debldo al carcLer alLamenLe slmbllco de la dlsclpllna, y al hecho de que
ha de operar en dlferenLes nlveles de lnLerpreLacln, macro, slmbllco y mlcro
(!ohnsLone, 2000)
14
.
b) coocepclooes oltetootlvos. Los avances en el esLudlo de las ldeas errneas dan a
enLender que esLas Llenen efecLos negaLlvos sobre el aprendlza[e de la qulmlca
porque aumenLa la dlflculLad en el esLudlo por parLe de los alumnos. 1emas
relaLlvos a la naLuraleza de la maLerla, equlllbrlo qulmlco y camblo qulmlco son a
menudo muy dlflclles para los esLudlanLes a causa de las ldeas errneas que
esLos Llenen. LsLas concepclones "tleoeo qtoves efectos eo el opteoJlzoje
postetlot" (lnarbasl y CanpolaL, 2003)
13
. un examen exhausLlvo en el mblLo de
las concepclones en qulmlca se puede revlsar en 1aber (2002a y 2002b)
16
y klnd
(2004)
17
.
c) lo copoclJoJ Je ptocesomleoto Je lo lofotmoclo Jel olomoo. Los avances en el
Modelo de 1raLamlenLo de la lnformacln presenLado por !ohnsLone y
colaboradores (1994)
18
expllca cmo clerLos Lemas de la qulmlca puede causar

14
Johnstone A., (2000), Chemical Education research: where from here?, Univ. Chem. Educ., 4, 34-38.
15
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16
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Chemistry: London.
Taber, K. (2002b). Chemical misconceptions; prevention, diagnosis, and cure, (vol. 2). Royal Society of
Chemistry: London.
17
Kind, V. (2004). Beyond Appearances: Students misconceptions about basic chemical ideas. Royal Society of
Chemistry: London.
18
Johnstone A., Sleet, R., y Vianna, F. (1994). An information processing model of learning: Its application to
an undergraduate laboratory course in chemistry. Studies in Higher Education, 19 (1), 77 87.

2. Marco Terico

40
'sobrecarga del espaclo de Lraba[o de la memorla' de los alumnos. !ohnsLone y
Wham (1982)
19
sugleren que la sobrecarga de la memorla de Lraba[o parece
ocurrlr cuando el su[eLo no logra dlferenclar el 'mensa[e' o la lnformacln
lmporLanLe del 'ruldo'- aquella lnformacln no esenclal- de la lnformacln
perLlnenLe que el profesor LransmlLe a los alumnos" (Mancy y 8eld, 2004)
20
. Sl los
esLudlanLes no pueden procesar la lnformacln sobre deLermlnados Lemas de la
qulmlca de manera efecLlva, perclblrn los Lemas de qulmlca dlflclles e
lncomprenslbles y ha desarrollar marcos alLernaLlvos denLro de la memorla a
largo plazo.
d) lo boblllJoJ motemtlco Jel olomoo. Los esLudlos en esLe aspecLo avanzan
sobre las desLrezas maLemLlcas de alumnos. Aquellos que presenLan
debllldades maLemLlcas conslderan los Lemas de qulmlca ms dlflclles que
aquellos que dlcen domlnarlas. Se ha reporLado que los alumnos slenLen 'poeJot
foeto Je lo cleoclo JeblJo o so oototolezo obsttocto y Je olto cooteolJo
motemtlco' (Coll, All y 8onaLo, 2003)
21
. La lncapacldad de los alumnos para
comprender y manlpular proporclones ha sldo abordada por McLaughlln (2003)
22

donde esLablece: 'j.] el tozooomleoto ptopotcloool es lo copoclJoJ poto
compotot totlos o lo copoclJoJ Je bocet Jeclotoclooes sobte lo lqoolJoJ eotte los
coeflcleotes j...] lo cleoclo eo secooJotlo JepeoJe eo qtoo meJlJo Je lo
copoclJoJ Je tozooomleoto ptopotcloool" (p.1).

Los avances en esLas cuaLro perspecLlvas podemos enconLrarlas en las dlferenLes
edlclones de la revlsLa esLadounldense Iootool of cbemlstty Jocotloo, o en las revlsLas
brlLnlcas cbemlstty Jocotloo keseotcb ooJ ltoctlce e lberoamerlcanas como LduC y
Lducacln Culmlca. 8eLomando el prlmer punLo, sobre la lnLerrelacln en la que operan
los Lres nlveles de pensamlenLo: a) el macro y Langlble, b) el mlcro sub-aLmlco y
molecular, y c) la represenLacln por medlo de slmbolos y el uso de las maLemLlcas, se
reconoce que es una locura pslcolglca para los esLudlanLes lnLroduclr esLas ldeas en los
Lres nlveles slmulLneamenLe. Aqul reslde el orlgen de muchos malenLendldos. Ll
qulmlco enLrenado puede manLener un equlllbrlo enLre esLos Lres, pero no el alumno.

LsLas perspecLlvas lnvlLan a explorar poslbllldades para un plan de esLudlos con
dlferenLes enfoques en Lermlnos de: a) cmo aprenden los esLudlanLes b) sus ldeas
prevlas, c) los campos concepLuales asoclados c) la funcln del laboraLorlo y, d) nuevas
propuesLas currlculares.

2.1.2. Cmo aprenden qu|m|ca |os estud|antes.
?a que Lenemos que enLrar en la menLe del alumno, y pensar en cmo van a reclblr
nuesLra ensenanza de la qulmlca, presenLamos a conLlnuacln los avances en el marco

19
Johnstone, A., y Wham, A. (1982). Demands of Practical Work, Education in Chemistry, 19(3), 71-73.
20
Mancy R. y Reid N., (2004), Aspects of cognitive style and programming, paper presented at the 16th
workshop of the Psychology of Programming Interest Group, Carlow, Ireland.
21
Coll, R., Ali S. y Bonato, J. (2006). Investigating first year chemistry learning difficulties in the South Pacific:
a case study from Fiji, Int. J. Sci. Math. Educ., 4, 365-390.
22
M
c
Laughlin, S. (2003). Effect of modelling instruction on the development of proportional reasoning II:
[online], disponible en: http://modeling.asu.edu/modeling/McLaughlinS_PropReas-II_03.pdf
[acceso 23 Julio 2007].
2. Marco Terico

41
del cmo aprenden los esLudlanLes. Ln esLa llnea podemos desLacar la compllacln
desde la ensenanza y aprendlza[e de la clencla, desde una perspecLlva consLrucLlvlsLa en
1aber (2006)
23
. odemos enconLrar en 8odner (1986)
24
versln ms compacLa, segun en
clLa de Ausubel: 'l foctot ms lmpottoote poe lofloye eo el opteoJlzoje es lo poe el
olomoo yo sobe' (1968)
23
. Cuando ensenamos, Lenemos que recordar que los nuevos
hechos y las ldeas que se proponen no se lncorporan dlrecLamenLe a la menLe del
esLudlanLe sln una prevla Lransformacln sl no que Llenen que lnsLalarse en las
esLrucLuras ya exlsLenLes en la menLe.

or oLro lado, el orlgen del aforlsmo: 'el coooclmleoto oo se ttoosmlte Je fotmo lotocto
Je oo loJlvlJoo o otto' puede ser aLrlbuldo a lageL (1973)
26
que esLudl el desarrollo
lnLelecLual de los nlnos. Sus lnfluyenLes ldeas formaron la base para muchas de las
Leorlas sobre el cmo se aprende, y llev en parLe al desarrollo del concepLo que ahora
se conoce como coosttoctlvlsmo. ara los lnLeresados en profundlzar ms sobre las
apllcaclones de las ldeas de lageL a la ensenanza de la qulmlca, el Lraba[o de Cralg
(1976)
27
, o los ms de caLorce Lraba[os publlcados en el Iootool of cbemlcol Jocotloo
recogldos por Perron (1984)
28
proporclonan una vlsln basLanLe amplla del Lema.
8egresando al Lraba[o de 8odner, rescaLamos una frase que comprlme Loda la Leorla
consLrucLlvlsLa: 'el coooclmleoto (p.e., polmlco) es coosttolJo eo lo meote Jel olomoo'.
ara ampllar esLa ldea hemos selecclonado algunas clLas:

j.] los olomoos coosttoyeo so compteoslo. No soo slmplemeote espejo y teflejo Je lo
poe se les Jlce o Je opoello poe leeo. los olomoos boscoo el seotlJo y ttototo Je
eocoottot opoello teqolotlJoJ y otJeo eo los ocooteclmleotos Jel mooJo, locloso eo
ooseoclo o pteseoclo Je lo lofotmoclo j.] (von Clasersfeld, 1984, Cardelllnl, 2006)
29
.

j.] coJo ooo Je oosottos teclbe ooo seol Jel meJlo ombleote o ttovs Je ooo Je
ooesttos tqooos seosotloles, lo seol se lotetpteto Je ocoetJo coo olqooos espoemos o
moJelo poe bemos coosttolJo, y loeqo es locotpotoJo eo fotmo moJlflcoJo como ooevo
coooclmleoto j.] (Perron, 1984).

23
Taber, K. (2006). Beyond Constructivism: the Progressive Research Programme into Learning Science.
Studies in Science Education, 42(1) 125 184.
24
Bodner, G. (1986). Constructivism: A theory of knowledge. J. Chem. Educ., 63, p. 873.
25
Ausubel, D., Novak, J., y Hanesian, H. (1978). Educational Psychology: A Cognitive View (2
da
ed.), Holt,
Rinehart & Winston: New York, (1
ra
edicion, Ausubel, 1968).
26
Piaget, J. (1973). The Childs Conception of the World. St. Albans: UK (1
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edicin por: Routledge & Kegan
Paul, 1929).
27
Craig, B. (1972).The philosophy of Jean Piaget and its usefulness to teachers of chemistry. J. Chem. Educ.,
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28
Herron, J. (1984). Using research in chemical education to improve my teaching. J. Chem. Educ., 61, 850.
29
von Glasersfeld, E. (1984). An introduction to radical constructivism. En Watzlawick, P. (ed.) The invented
reality. p. 17-40. Norton: New York.

Cardellini, L. (2006). The Views and Influence of Ernst Von Glasersfeld: An Introduction. Foundations of
Chemistry, 10, 129134.
2. Marco Terico

42
j.]coooJo los opteoJlces tleoeo Jlfeteotes motco tetlcos Je los osomlJos pot el
ptofesot, estos poeJeo potecet Jlfeteotes (o ettotes), bocet Jlfeteoclos
lotetptetoclooes ettoeos, o veces locloso oeqot vebemeotemeote evlJeoclo
obsetvocloool Je los coofllctos, oote sos ptoplos los pootos Je vlsto. j.](CunsLone,
1991)
30
.

Ll modelo consLrucLlvlsLa descarLa la vlsln Lradlclonal sobre correspondencla enLre
conoclmlenLo y realldad. Ms blen se reflere a cmo se aproxlma esLe consLrucLo a la
realldad (lzqulerdo y Allberas, 2004)
31
. Asl, cuando el alumno se enfrenLa con nueva
lnformacln 'lo oolco poe lmpotto es sl el coooclmleoto poe se coosttoye fooclooo Je
mooeto sotlsfoctotlo eo el cootexto eo el poe sotqe' (8odner, 1986). or lo LanLo, los
lndlvlduos pueden consLrulr lmgenes dlferenLes de la realldad a parLlr de la nueva
lnformacln. Segun Podson (1996)
32
, con referencla de Lraba[o de laboraLorlo, 'los
pteJlcclooes, los petcepclooes y los expllcoclooes esto moy lofloeocloJos pot lo
compteoslo cooceptool ptevlo, los estoJlootes poe tleoeo Jlfeteotes motcos Je
slqolflcoJo llevoo o cobo lovestlqoclooes Jlfeteotes, poe cottespooJeo o Jlfeteotes
tesoltoJos Je opteoJlzoje'. ara los maesLros, esLa vlsln sobre cmo se consLruye el
conoclmlenLo les anlma a descubrlr ms acerca de lo que los alumnos ya enLlenden, para
consLrulr sobre lo que ya saben, aunque esLo sea ms dlflcll por el hecho de que cada
uno de los esLudlanLes cuenLa con dlferenLes punLos de parLlda. Ln cualquler caso, saber
lo que los esLudlanLes comprenden, es slo el prlmer paso para hacer 'cooexlooes eotte
lo poe estomos bocleoJo y lo poe se eotleoJe' (Perron, 1984).

La adopcln del modelo consLrucLlvlsLa nos exlge acepLar que no se puede Lransferlr a
las menLes de nuesLros esLudlanLes lo que Lenemos en nuesLra propla menLe. nuesLra
propla menLe no conLlene la realldad, pero los modelos de la realldad que hemos
culdadosamenLe consLruldo por nosoLros mlsmos consLlLuyen una abrevlaLura
convenlenLe para LraLar esLos modelos como sl fueran la realldad. un problema que
resulLa es que muchos de los esLudlanLes de qulmlca no parecen darse cuenLa de que
sus concepLos de los Lomos y las moleculas son en realldad modelos que han de
conLrasLar con los fenmenos, y que se desarrollan desde prlnclplos slmples a concepLos
comple[os. Casl Lodas las eLapas en el desarrollo de nuesLra comprensln acLual de esLe
Llpo de reacclones han lmpllcado una lnLensa polemlca enLre los qulmlcos de la epoca. A
menudo parece lglco que un qulmlco con experlencla (que aparenLemenLe ya ha
consLruldo esLe conoclmlenLo en su propla menLe), lncorpora fcllmenLe los avances
anLe una lnformacln ms acLuallzada sobre el modelo. no obsLanLe la mlsma slLuacln
esL un LanLo dlsLanLe a las acclones de los esLudlanLes. Ll problema es que los
esLudlanLes no cuenLan con un marco adecuado a parLlr del cual puedan consLrulr un

30
Gunstone, R.F. (1991). Reconstructing theory from practical experience. En Woolnough, B.E. (Ed.), Practical
science: The role and reality of practical work in school science (pp. 67-77). Milton Keynes: Open
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31
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publicacions, UAB.
32
Hodson, D. (1996). Laboratory work as scientific method: three decades of confusion and distortion.
Journal of Curriculum Studies, 28(2), 115 135.
2. Marco Terico

43
modelo comple[o. Pan de conLar con lo que 1aber (2000)
33
descrlbe como un ooJomlo
(scaffold) ms fcll de aslmllar sl el modelo se desarroll de manera gradual, por eLapas,
anLes de mosLrar cmo Llene que ser modlflcado para Lener en cuenLa ms
observaclones (Merlno y SanmarLl, 2008)
34
.

2.1.3. Las |deas de |os estud|antes sobre camb|o qu|m|co
Las concepclones de los alumnos y alumnas consLlLuyen el ob[eLo de esLudlo de una las
llneas de lnvesLlgacln ms desarrolladas en la dldcLlca de la qulmlca (y de las clenclas
experlmenLales), vease como e[emplo el numero 7 de Alamblque (AAvv, 1993, que
recoge experlenclas e lnvesLlgaclones lberlcas), Clordan y de vecchl (1988, qulenes
recogen experlenclas e lnvesLlgaclones francfonas
33
) y klnd (2004, qulen recoge
experlenclas e lnvesLlgaclones anglosa[onas). Ll conLenldo de Lales concepclones,
obLenldas con dlferenLes lnsLrumenLos y dlferenLes slLuaclones de produccln,
consLlLuye el grueso de la gran canLldad de lnformacln dlsponlble, [unLa con un ampllo
abanlco de poslbles facLores causales llgados a aspecLos cognlLlvos, culLurales y
proplamenLe concepLuales (Solsona, 1998)
36
. Sl en el anllsls de lo que los alumnos y
alumnas dlcen sobre el camblo qulmlco Lenemos en cuenLa varlables Lales como la
caracLerlzacln del esLado lnlclal y flnal, lo que cambla y se conserva en el proceso y
oLras condlclones o caracLerlsLlcas de esLos fenmenos, podemos senalar dlferenLes
formulaclones de sus ldeas, slgulendo la esLrucLura planLeada por 8osa MarLln del ozo
(1998)
37
.

Sln embargo, para hacernos una ldea ms clara de cmo se ha desarrollado la llnea de
lnvesLlgacln, es necesarlo recurrlr a clerLos lndlcadores que nos den lnformacln ms
preclsa sobre el Lema. uno de los lndlcadores son los nooJbooks. ue esLa manera, en el
nooJbook of kesotcb oo 5cleoce teocbloq ooJ leotoloq de Cabel (1994) aparece un
caplLulo de Wandersee, MlnLzes y novak
38
, el cual presenLa una muy exLensa
compllacln de las lnvesLlgaclones sobre las concepclones alLernaLlvas de los
esLudlanLes, asl como los prlnclpales modelos de aprendlza[e que acLualmenLe se
proponen en la dldcLlca de las clenclas (camblo concepLual y aprendlza[e slgnlflcaLlvo).
uenLro de las aproxlmadamenLe 400 referenclas una buena fraccln corresponde a
concepclones en el domlnlo de la qulmlca. Ln el segundo lotetootloool nooJbook of
5cleoce Jocotloo de 1obln y lraser (1998), Cabel presenLa su caplLulo '1be complexlty

33
Taber, K. S. (2000). Chemistry lessons for universities?: A review of constructivist ideas. University Chemistry
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34
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196207.
35
Giordan, A., y de Vecchi, G. (1988) Los Orgenes Del Saber: De Las Concepciones Personales A Los
Conceptos Cientficos. Dada: Sevilla

36
Solsona, N. (1998) Lemergencia de la interpretaci dels fenmes qumics. Tesis Doctoral, Universitat
Autnoma de Barcelona.

37
Martn del Pozo, R. (1998). La construccin didctica del concepto de cambio qumico. Alambique, 17, 65-
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Teachers Association. New York: Macmillan.

2. Marco Terico

44
of cbemlstty ooJ lmpllcotloos fot teocbloq'
39
desLacando, desde el punLo de vlsLa
consLrucLlvlsLa, los esLudlos sobre lnLeracclones soclales enLre profesores y esLudlanLes
asl como los llevados a cabo sobre el esLudlo de los modelos menLales, los mapas
concepLuales y las analoglas, y Lamblen sobre la lnfluencla que esL e[erclendo el uso de
las 1lC, las prcLlcas de laboraLorlo asl como los currlculos de qulmlca cenLrados en
enfoques C1S.

Ln esLe mlsmo mblLo, en la 7
Lh
versln del LSL8A2009 (Luropean Sclence LducaLlon
8esearch AssoclaLlon) y en la 9
Lh
versln de LC8lCL2008 (Luropean Conference 8esearch
ln ChemlsLry LducaLlon) se ha ablerLo el debaLe sobre las maneras de mlrar las
concepclones en la busqueda de las 'mlssloqcooceptloo' (concepclones perdldas o las
que falLan) ms que conLlnuar lndagando sobre 'mlscooceptloo' (concepclones de los
alumnos sobre clencla).

no obsLanLe, a modo general cada aprendlz en qulmlca Llene sus proplas maneras de
mlrar un fenmeno y de hablar de el. Los esLudlanLes plensan 'sobte' o 'eo ttmloos' de
reacclones qulmlcas y Llenen sus proplas maneras y lengua[es para mlrar un fenmeno.
numerosos esLudlos han emprendldo la Larea de caLalogar esLas maneras de mlrar. Asl
nos ensenan los Lraba[os de Andersson (1986, 1990)
40
, MeheuL SalLlel y 1lberghlen
(1983)
41
, de vos y verdonk (1987a), de vos (1983a, b, 1986, 1987b,)
42
y por clLar algunos
e[emplos. ue esLos lnLenLos de caLalogacln, clnco caLegorlas de respuesLas, o
Lransformacln de modelos, se puede dlsLlngulr de enLre los Lraba[os clLados,
desaparecer (A), desplazar (8), modlflcar (C), LransmuLar (u) y reaccln qulmlca (L). Las
caracLerlsLlcas de A, 8, C y u corresponden a aquellos alumnos que no lmaglnan nuevas
susLanclas. Ln sus dlscursos nuevas propledades aparecen y desaparecen, como
resulLado de un camblo que es dlsLlnLo en la susLancla (maLerlal) orlglnal, o en cada una
de las susLanclas (o maLerlales) lnvolucradas por separado. La susLancla (maLerlal)

39
Gabel. D. (1998), "The complexity of chemistry and implications for teaching", in B.J. Fraser, K.G. Tobin
(Eds),Handbook of Research in Science Education, pp.233 - 248. London: Kluwer Academic
Publishers.

40
Andersson, B. (1986). Pupils' explanations of some aspects of chemical reactions. Science Education, 70, (5)
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Andersson, B. (1990). Pupils conceptions of matter and its transformations (age 12-16) Studies in Science
Education 18, 53 - 85.

41
Meheut, M, Saltiel, E. y Tiberghien, A. (1985). Pupils (11 - 12 year olds) conceptions of combustion.
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42
de Vos, W., y Verdonk, A. (1987a). A New Road to Reactions, Part 4, The Substance and its Molecules,
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de Vos, W. (1987b). A New Road to Reactions, Part 5, The Elements and its Atoms, Journal of Chemical
Education, 64, pp. 1 010-1 013.

de Vos, W. (1986). A New Road to Reactions, Part 3, Teaching the Heat Effect of Reactions, Journal of
Chemical Education, 63, pp. 972-974.

de Vos, W. (1985a). A New Road to Reactions, Part 1, Journal of Chemical Education, 62, pp. 238-240.

de Vos, W. (1985b). A New Road to Reactions, Part 2, Journal of Chemical Education, 62, pp. 648-649.
2. Marco Terico

45
orlglnal puede, por sl mlsma, lnLeracLuar con oLra susLancla, pero no necesarlamenLe
formar una nueva susLancla. LsLa manera de caLegorlzacln y desarrollo ha sldo sugerlda
por los Lraba[os de fund y uulL (1994)
43
, Shollum (1982)
44
y MeheuL et ol. (1983). Ms
Larde, Andersson (1986, 1990) propone hablar de nlveles de descrlpcln de los camblos
ofreclendo cuaLro coLas. Asl las descrlpclones formuladas por los esLudlanLes cabrlan en
respuesLas fotmoloJos como tol (nlvel l), basadas sobte oo ptoblemo (nlvel ll) o en ms
Je oo ptoblemo (nlvel lll) y en Jesctlpclooes (nlvel lv). Las dlferenclas enLre los nlveles
son complemenLarlas. uesde enLonces, los esLudlos enLorno a las maneras de mlrar de
los esLudlanLes de qulmlca (ldeas prevlas, concepclones en qulmlca) han glrado en Lorno
a esLas caLegorlas y nlveles (rleLo y WaLson, 2007)
43
.

no obsLanLe, desde oLro punLo de vlsLa, el poder recurslvo de la menLe nos conduce a
formular nuevas pregunLas. La menLe Llene el poder de esLrucLurar una mlsma slLuacln
de muchas maneras dlsLlnLas
46
. uomlna la forma en que consLrulmos los sucesos ms
senclllos, ms concreLos y ms lnocuos de la vlda coLldlana. Ln Lermlnos de lnker
(2007), consLrulr y deconsLrulr es un poder bslco de la cognlcln, mosLrando los
elemenLos que componen cada consLrucLo, y sus pecullarldades. arLlmos de esLa ldea a
consecuencla de una senLencla esLableclda por Cgborn, kress, MarLlns y McCllllcuddy
(1996) en cuanLo se refleren a que es necesarlo enLender a la hora de expllcar clenclas:

j.] No exlsteo Jotos o pottlt Je los cooles estoblecet el moJo eo el poe bo Je
teollzotse ooo expllcoclo o coles soo los Jlfeteotes moJos Je llevotlo o
cobo. No exlste oloqooo teotlo compottlJo sobte lo poe sopooe poe es ooo
expllcoclo, excepto eo lo poe se teflete o ttmloos Jel seotlJo comoo toles
como cloto o coofoso, compllcoJo o slmplej.] (p.17).

La aflrmacln de los auLores emerge Lras comparar dlferenLes casos de expllcaclones de
docenLes, para orlenLarlos sobre su propla acLlvldad dlscurslva en el aula. Se consldera la
dlscusln de la qulmlca en el aula como una lnlclacln" de los alumnos en el dlscurso
clenLlflco. Aprender qulmlca para 'hablar de qulmlca' (SanmarLl e lzqulerdo, 2002)
47
. Se
dlferencla enLre conoclmlenLo clenLlflco y coLldlano, el conoclmlenLo clenLlflco
conLempla el mundo de manera dlferenLe, llenndolo de nuevas enLldades, cuyos
slgnlflcados y enLldades han de aprenderse, y por oLro lado, las expllcaclones coLldlanas

43
Pfund, H. y Duit, R. (1994). Students alternative frameworks and science education (4a ed. IPN Reports-in-
Brief). Kiel: Institut fr die Pdagogik der Naturwissenschafften an der Universtitt Kiel.

44
Shollum, B. (1982). Reactions: Working Paper of the Learning in Science Project, Nm. 37, University of

45
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UAB.
46
Pinker, S (2007) El mundo de las palabras. Una introduccin a la naturaleza humana. Barcelona: Paids.

47
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didcticos de fsica y qumica. pp. 41-88. Universidad de Zaragoza, Instituto de Ciencias de la
Educacin.

2. Marco Terico

46
se presenLan en Lermlnos de enLldades famlllares haclendo cosas conocldas. ue ello se
derlva que buena parLe de las expllcaclones en la clase de qulmlca no LraLan de la
expllcacln de los fenmenos, slno de los recursos (descrlpclones, deflnlclones,
concepLos) que neceslLa el alumno para poder expllcar dlchos fenmenos.

Ln una revlsln del Lema, Carles lurl y colaboradores (2006: p. 67)
48
presenLan algunas
de las caracLerlsLlcas enconLradas en esLas maneras de mlrar:

1. LsLn ampllamenLe represenLadas en el aprendlza[e de las dlferenLes reas
clenLlflcas.
2. Las ms esLables esLn organlzadas en esquemas concepLuales coherenLes y son
ms reslsLenLes a la ensenanza hablLual.
3. Algunas se parecen a ldeas exlsLenLes en epocas pasadas de la hlsLorla de la
clencla. Ln nuesLros esLudlos hemos enconLrado que algunos nlnos de 1er grado
al dlbu[ar una reaccln qulmlca y represenLar la manlfesLacln de la luz y el fuego
(combusLln del magneslo), esLos esLn en el lnLerlor del maLerlal y slmplemenLe
son llberados (Merlno y SanmarLl, 2008)
49
. LsLa forma de expllcar slnLonlza con la
ldea de floglsLo lnLroducldo por 8echer en el slglo xvll y popularlzada por SLahl
como prlnclplo lnflamable", es declr, la formacln de la cal se podla expllcar, al
lgual que la combusLln, como un desprendlmlenLo de floglsLo, el cual se
llberaba del meLal y de[aba la cal o la cenlza al descublerLo.
8enarroch (1998:23-33)
30
, sobre los problemas Lerlcos y meLodolglcos en la llnea
senala:
1. Aunque los daLos aporLados por esLa llnea de lnvesLlgacln son Lan abundanLes e
lndlscuLlbles, su lnLerpreLacln es dlscuLlble, pues, acepLando nuesLra propla
eplsLemologla consLrucLlvlsLa cada lnvesLlgacln lo hace en funcln de su proplo
marco Lerlco, hablendo cuenLa que esLe no esL consensuado (recurslvldad). Sl
blen los prlmeros esLudlos sobre las concepclones se deben al proplo lageL, la
preocupacln cenLral de esLe auLor no fue conocer las ldeas sobre un
deLermlnado conLenldo, slno conocer las esLrucLuras lglcas que subyacen a la
evolucln del conoclmlenLo. Su lnLeres esLuvo ms cenLrado en las
manlfesLaclones generales del conoclmlenLo ms que en las especlflcas. or
LanLo de la 1eorla lageL podrla deduclrse que las concepclones son problemas
de aslmllacln de los dlsLlnLos esquemas cognosclLlvos, lo que provoca que
deLermlnados daLos sean deformados para poslblllLar su aslmllacln a los ya
exlsLenLes.
2. Las concepclones Llenen un carcLer personal, es declr, son elaboradas de modo
ms o menos esponLneo en la lnLeraccln con el mundo.

48
Azcona, R., Guisasola, J., Furi. C. (2006) Enseanza de los conceptos cantidad de sustancia y de mol
basado en el aprendizaje como investigacin orientada. Enseanza de las Ciencias. 24(1) 43-58.

49
Merino, C. y Sanmart, N. (2008). How young children model Chemicals change. Chemistry Education
Research and Practice. 9, 187-195.

50
Benarroch, A. (1998). Las explicaciones de los estudiantes sobre las manifestaciones corpusculares de la
materia. Descripcin, anlisis y prediccin de caractersticas y dificultades. Tesis Doctoral,
Granada: UG.

2. Marco Terico

47
3. Son comparLldas por personas de dlsLlnLas procedenclas culLurales (unlversalldad
y perslsLencla)
4. LsLn domlnadas por lo percepLlvo.
3. LxlsLe una fuerLe acenLuacln a un razonamlenLo llneal causal, LanLo espaclal
como Lemporal.
6. Se suelen evaluar las Lransformaclones producldas por varlas causas que
lnLeracLuan segun una dlreccln preferenLe o dando prlorldad a una de las
causas ms vlslbles. Ln consecuencla la reverslbllldad de un proceso es
dlflcllmenLe apreclada.
7. Las slLuaclones donde no hay un efecLo percepLlble no requleren causas para ser
expllcadas. ulcho de oLro modo, los alumnos Llenden a expllcar los camblos, no
los esLados.
!unLo a las anLerlores se podrlan clLar oLras que no aparecen en el las caracLerlsLlcas
consensuadas enLre los lnvesLlgadores del MovlmlenLo de las Concepclones AlLernaLlvas
(MCA), de las cuales 8enarroch desLaca:
1. La coherencla lnLerna de las concepclones, conslderando ba[o esLe Lermlno la
lglca lnLerna de las mlsmas. Ls declr, el grado de coherencla o de lncoherencla
de las concepclones alLernaLlvas sobre las que se esL lnvesLlgando. or un lado
la coherencla para el su[eLo que las uLlllza, pero sl se valoran usando como
referencla el pensamlenLo clenLlflco las expllcaclones esponLneas del su[eLo
aparecen conLradlcLorlas y parLlculares en cada slLuacln (lnL ot ol, 1996)
31
.
2. CLro carcLer se reflere al slgnlflcado que oLorgan los alumnos a un concepLo, lo
uLlllzan con dlsLlnLos slgnlflcados, sln que esLo les suponga una conLradlccln.
3. Ll carcLer domlnado por lo percepLlvo y aparenLe de las concepclones
alLernaLlvas es expllcado segun las vlvenclas lndlvlduales y personales del su[eLo
con su enLorno. no obsLanLe no debemos olvldar la lnfluencla del conLexLo
llngulsLlco y culLural (Llorens y de !alme, 1987)
32
.

lnlclalmenLe los Lraba[os se orlenLaron a alcanzar un camblo en las concepclones o
camblo concepLual y se esLudlaron las poslbles esLraLeglas para lograrlo, posLerlormenLe
se ha reconslderado la comple[ldad de los procesos de aprender clencla. AcLualmenLe se
reconoce que no es suflclenLe lnLenLar que los alumnos camblen sus concepclones
alLernaLlvas, slno buscar que desarrollen una comprensln de los fenmenos, en la que
se conslderen los e[es axlolglco y eplsLemolglco, lnLegrando pensamlenLo, lengua[e y
accln (lzqulerdo, 2004). Se da lmporLancla al aprender a hablar y escrlblr clenclas, como
Lamblen a argumenLar (SuLLon, 1992, Lemke, 1997). lgualmenLe lmporLanLe es la
reflexln sobre la consLruccln del conoclmlenLo clenLlflco como acLlvldad humana y
conLexLuallzada y a la comprensln de esLa acLlvldad (lzqulerdo y Adurlz- 8ravo, 2003).

Ls en esLe conLexLo, que se ldenLlflca como un rea de lnvesLlgacln, una de las llneas de
Lraba[o conslsLe en el dlseno y el anllsls de acLlvldades dldcLlca. Ln ellas se busca un
enfoque lnLegral que consldere como al acLor cenLral al alumno, sln de[ar de lado el
papel del docenLe como gesLor y gula de las acLlvldades y conslderar el carcLer

51
Pint, R., Aliberas, J. y Gmez, R. (1996). Tres enfoques de la investigacin sobre concepciones
alternativas. Enseanza de las Ciencias, 14(2), 221-232.
52
Llorens, J. y de Jaime, M. (1987). El medio cultural y la formacin de los conceptos cientficos: una
aproximacin lingstica. Infancia y aprendizaje. 39/40, 47-55
2. Marco Terico

48
especlflco del conLenldo. Ln esLe camblo de paradlgma, el dlseno de acLlvldades
dldcLlcas se revela no slo como un mblLo de lnvesLlgacln slno Lamblen de
lnnovacln. Muchas lnvesLlgaclones en esLa rea se cenLran en el dlseno, apllcacln y
anllsls de secuenclas para la ensenanza de Lemas especlflcos, muchas veces lnserLos en
programas de desarrollo de maLerlales y de lnvesLlgacln-accln, buscando no slo la
comprensln slno la modlflcacln de las prcLlcas.

uno de los reLos acLuales es preclsamenLe la vlnculacln enLre lnnovacln e
lnvesLlgacln. Ll compromlso se presenLa en una doble verLlenLe, por un lado enconLrar
me[ores formas de hacer y por oLro, esLudlar las nuevas propuesLas para comprenderlas,
slsLemaLlzarlas y dlfundlrlas (Cmez, 2006)
33
. La dldcLlca se conclbe por algunos
auLores como una Lecnoclencla (Adurlz- 8ravo e lzqulerdo, 2003), donde el dlseno de
acLlvldades dldcLlcas efecLlvas pasa a ser Lema de lnvesLlgacln. Pe aqul nuesLra dlana
e lnLeres. Sl blen, lnnovacln educaLlva e lnvesLlgacln emplezan a lr de la mano falLa
camlno por andar. AcLualmenLe son numerosas las revlsLas de lnvesLlgacln que
lncluyen en su LlLulo la ldea de lnnovacln educaLlva" o que dedlcan una seccln a esLa,
asl como son numerosos los congresos que alrededor de esLe Lema se esLn organlzando
en Lodo el mundo.

2.1.4. L| campo conceptua| asoc|ado a| camb|o qu|m|co
una aproxlmacln hlsLrlca al concepLo de camblo qulmlco (desde las prlmeras ldeas de
la maLerla y los camblos hasLa la acLual 'cuanLlzacln y maLemaLlzacln' de los concepLos
qulmlcos) permlLe apreclar un proceso no llneal, no acumulaLlvo y dlsconLlnuo, en el
cual se deLecLan lnLerpreLaclones que dlflculLaron el avance en la lnLerpreLacln de los
fenmenos qulmlcos. (uede consulLarse un anllsls hlsLrlco compleLo en casLellano
por MarLln del ozo, 1994
34
, en frances por MarLlnand, 1986, p. 134-174
33
y en lngles en
CllberL eL al, 2002
36
). Slgulendo a MarLln del ozo una slnLesls de esLos obsLculos se
puede cenLrar en: a) CbsLculos en el proceso de consLruccln del conoclmlenLo y la
forma en que ha sldo superados, b) las dlferenLes formulaclones del concepLo de camblo
qulmlco, organlzadas en Lramas concepLuales.

o) ulflcoltoJes eo lo cooceptoollzoclo (obstcolos)
8achelard (1938/1974, 13)
37
, planLea que los qulmlcos experlmenLales del slglo xvll y
xvlll debleron superar los obsLculos eplsLemolglcos aparecen asoclados a la

53
Gmez, A (2006) Estrategias de organizacin de los actores del cambio educativo en la enseanza de
las ciencias en educacin bsica. En Singh, K., Gmez, A y Escamilla, J (eds.) 1er Simposio Nacional
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54
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las concepciones disciplinares y didctica de los estudiantes de Magisterio. Tesis Doctoral.
Universidad de Sevilla.
55
Martinand, J. L. (1986). Connatre et transformer la matire. Collection exploration recherches en sciences
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56
Gilbert, et al. (2002). Chemical education. Towards research-based practice. Kluwer Academic Publisher:
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57
Bachelard, G. (1938). La formation de lesprit scientifique. Vrin [Traduccin al castellano: La formacin del
espritu cientfico. Contribucin de un psicoanlisis del conocimiento objetivo (1974, 3d.) Siglo XXI:
Madrid].
2. Marco Terico

49
lnfluencla de lo percepLlvo derlvados de las propledades de las subsLanclas. LsLudlos
dldcLlcos que lncorporan revlslones hlsLrlcas de los concepLos relaclonados con la
maLerla y los camblos qulmlcos, hacen referencla a dos obsLculos fundamenLales
(Llorens, 1991)
38
:

! La susLanclallzacln de las propledades que conllevan un planLeamlenLo del camblo
qulmlco como Lransformacln de las propledades de las que son porLadoras las
susLanclas, sln admlLlr un camblo de enLldad.
! Ll mecanlclsmo que expllca las propledades de las susLanclas en funcln de una
Lraslacln de esas mlsmas propledades al nlvel mlcro, de manera que el camblo
qulmlco es consecuencla de camblos de forma, Lamano o movlmlenLo de los Lomos.

Sl blen se podrla elaborar Lodo un dlscurso a parLlr de esLas dos ldeas una reflexln que
se ha venldo reallzando apunLa hacla una perspecLlva que podrla emerger de la
lnLerpreLacln de esLos 2 obsLculos. Se reflere a una manera de organlzar el dlscurso:
las meLforas. LsLa mlrada que nos la presenLa AsLolfl (2008)
39
, slgulendo que el uso de
las meLforas es hablLual al converLlr conoclmlenLo, los su[eLos usamos meLforas. Ln
esLe proceso a veces ocurre que se confunde la meLfora con la realldad. Se LraLa por
LanLo, de llegar a una meLfora aproplada a parLlr del experlmenLo del po teoqo, po
boqo, po poso, pot po poso, bosto cooJo poso.

b) los ttomos cooceptooles
Los avances en Lorno a marcos concepLuales nos vlenen de la propla qulmlca y de su
hlsLorla. Slgulendo a MarLln del ozo (1998)
60
, esLos se podrlan cenLran en:
! Avooces eo oo motco cooceptool opetotlvo, asoclado a un enfoque
'mlcroscplco' de la maLerla y los camblos, en los que es poslble deflnlr el camblo
qulmlco, LanLo cuallLaLlva como cuanLlLaLlvamenLe, en oposlcln a los camblos
flslcos. Los concepLos claves o esLrucLuranLes son los de susLancla pura o
elemenLo qulmlco, que permlLen una concepLuallzacln cuallLaLlva de los
camblos qulmlcos como Lransformacln de la ldenLldad de las susLanclas,
deflnldas por su composlcln y conservacln de los elemenLos que las forman,
mlenLras que los camblos flslcos (mezclas) la ldenLldad de las susLanclas se
conserva. LsLos concepLos Lamblen poslblllLan una versln cuanLlLaLlva segun la
cual en los camblos qulmlcos la proporcln ponderal de las susLanclas lnlclales es
una consLanLe, mlenLras que las mezclas son una varlable.
! Avooces eo lo teotlo otmlco-molecolot desarrollada duranLe el slglo xlx. Los
concepLos clave son el Lomo, en relacln con el elemenLo qulmlco, y el de lon,
que permlLe una prlmera aproxlmacln al enlace qulmlco. Ll concepLo de Lomo,
denLro de la Leorla aLmlco-molecular, permlLe asoclar un elemenLo con un Llpo
de Lomo y descrlblr los camblos qulmlcos como Lransformaclones en la forma
de organlzarse los Lomos de los elemenLos. Ll resulLado es que se producen

58
Llores, J. (1991). Comenzando a aprender qumica, ideas para el diseo curricular. Visor: Madrid.

59
Astolfi, J.P. (2008). Seminario Herror. CosmoCaixa.
60
Martn del Pozo, R. (1998). La construccin didctica del concepto de cambio qumico. Alambique, 17, 65-
75.
2. Marco Terico

50
nuevas susLanclas. LsL asoclado a un enfoque dlsconLlnuo de la maLerla a nlvel
cuallLaLlvo.
! floolmeote, ovooces eo oo motco cooceptool bosoJo eo lo teotlo cootlco del
slglo xx. Ll concepLo clave en esLe marco vuelve a ser el Lomo pero desde el
punLo de vlsLa de su esLrucLura elecLrnlca. Los concepLos de lon y de enlace
qulmlco permlLen una prlmera expllcacln de la maLerla a nlvel esLrucLural
(modelos aLmlcos ms elemenLales) y no slo en Lermlnos de composlcln. ue
esLa forma, los camblos qulmlcos suponen una lnLeraccln enLre los Lomos en la
que se rompen y se forman nuevos enlaces, para lo que se requlere un flu[o de
energla. LsLn asoclados a la dlsconLlnuldad de la maLerla y de la energla.

nos podemos enconLrar con un [uego dlalecLlco: que es prlmero el concepLo o el
fenmeno, o pregunLarnos prlmero por el fenmeno y luego el concepLo. Abordaremos
brevemenLe los avances en Lorno a las ldeas de los esLudlanLes sobre el camblo qulmlco
en el slgulenLe bloque.

2.1.S. La qu|m|ca y |a act|v|dad exper|menta|
Ln referencla al laboraLorlo, la acLlvldad experlmenLal consLlLuye lo ms lmporLanLe para
la ensenanza de la qulmlca, puesLo que permlLe aproxlmarnos a los fenmenos. Su
lmporLancla radlca en: la famlllarlzacln, observacln e lnLerpreLacln de los hechos,
que son el ob[eLo de esLudlo de la clase, el conLrasLe de hlpLesls en los procesos de
modellzacln, el aprendlza[e del mane[o de lnsLrumenLos, Lecnlcas de laboraLorlo y de
campo, la apllcacln de esLraLeglas de lnvesLlgacln para la resolucln de problemas
Lerlcos y prcLlcos, y en deflnlLlva, la comprensln fundamenLal de la qulmlca
(Caamano, 2003). Los avances en esLe Lema LraLan de abrlr espaclos de reflexln, para
que el alumno desarrolle sus habllldades. ara profundlzar esLas ldeas se pueden revlsar
los Lraba[os que se han desarrollado en la llnea ttobojo eo el lobotototlo o lobwotk: Sere
(1999, 2002), 1obln, 1lpplns y Callard (1993), WelllngLon (1998), Woolnough y Allsop
(1983) y WhlLe (1996
61
) presenLan dlversas perspecLlvas sobre aquellos 'octos que
repercuLen dlrecLamenLe en la acLlvldad experlmenLal.

Los avances de urlver (1988)
62
y nunzlaLl (1990)
63
senalan que cada persona posee un
slsLema de aprender, que ha ldo consLruyendo progreslvamenLe de manera auLnoma a

61
Sr, M.G., (1999) Learning science in the laboratory: Issues raised by the European Project "Labwork in
Science Education". In Bandiera, M. Caravita S., Torraca, E., Vicentini, M., (Eds.) Research in Science
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Sr, M.G. (2002). Towards renewed research questions from the outcomes of the European project
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62
Driver, R. (1988). Hacia un enfoque constructivista de las ciencias. Enseanza de las Ciencias, 6, 109-120.
2. Marco Terico

51
lo largo de los anos, el cual lldla con un slsLema Lradlclonal de ensenanza que responde a
una vlsln esLLlca de la naLuraleza de la clencla y reproducLlva desde la lglca de la
evaluacln, pero esLo no conLrlbuye a una ensenanza clenLlflca comprenslva para
lnLerpreLar los fenmenos del mundo con Leorla y favorecer su Lransformacln y
desarrollo (CulnLanllla, 2003)
64
.

2.1.6. Nuevas propuestas curr|cu|ares

a) Ln |os textos esco|ares
Se ha avanzado suflclenLe en Lraba[os que se han ocupado de los llbros de LexLo en
qulmlca como para LenLaLlvamenLe cenLrarlas en mblLos. Las lnvesLlgaclones que se
han reallzado guardarlan relacln con:
1. Seleccln de conLenldos, Llpo de acLlvldades y esLraLeglas. Los avances en esLa
perspecLlva van desde la lnclusln, aporLes y 'amblenLacln' de la hlsLorla de la
qulmlca para la ensenanza del camblo qulmlco (Merlno y CulnLanllla, 2008)
63
,
LraLamlenLo dldcLlco del llbro de LexLo (Carcla 2004, lzqulerdo y 8lvera, 2004)
66
,
maneras de anallzar parLlcularldades el LexLo escolar respecLo al camblo qulmlco
(lzqulerdo, 1994)
67

2. ueflclenclas y carenclas. Los avances se cenLran en anllsls del nlvel de
formulacln y de los referenLes emplrlcos propuesLos, revela una gran dlversldad
de planLeamlenLos dldcLlcos, que no slempre son coherenLes nl con las
prescrlpclones currlculares nl con los resulLados de las lnvesLlgaclones dldcLlcas.
(8lanco y Carrasqullla, 2008, MarLln del ozo, 2003)
68

3. llusLraclones y represenLaclones lcnlcas sobre el camblo qulmlco. Los avances se
cenLran en anllsls de la adecuacln de las lmgenes e llusLraclones a los
fundamenLos Lerlcos de los Lemas qulmlcos abordados. Las relaclones LexLo-
lmagen son escasas, a favor el LexLo exposlLlvo. (MaLus, 8enarroch y erales,
2008, erales, 2006, erales y !lmenez, 2004)
69
.

63
Nunziati, G. (1990). Pour construire un dispositif d'valuation formatrice. Cahiers pdagogiques, 280, 47-
64.
64
Quintanilla, M. (2003). Hablar y escribir la didctica hoy: del modelo ingenuo al modelo crtico productor
de conocimiento. Revista REXE, 3, 69-82. Concepcin.
65
Merino, C. y Quintanilla, M. (2008) Consensuando criterios sobre el uso de la historia de la ciencia en la
enseanza. Actes d'Histria de la Cincia i de la Tcnic .1 (2), 89-96.

66
Garca, A. (2004). Introduccin a la configuracin electrnica de los tomos en los niveles bsicos de
enseanza. Alambique, 40, 25-34.
Izquierdo, M. y Rivera, L. (1997). La estructura y la comprensin de los textos de ciencias. Alambique, 11,
24-33.
67
Izquierdo, M. (1994). La V de Gowin, un instrumento para aprender a aprender (y a pensar).
Alambique, 1, 114-124.
68
Blanco, A. y Carrasquilla, A. (2008) La combustin en los libros de texto de educacin primaria: ayuda
u obstculo para el aprendizaje? XXIII Encuentros Didctica de las Ciencias Experimentales. pp.
1014-1024. Almera.
Martn del Pozo, R. (2003) Anlisis del concepto de cambio qumico en los libros de texto de educacin
primaria. Rev. Chil. Educ. Cient. 1(2), 16.
69
Matus, L., Benarroch, A. y Perales, F. (2008) Las imgenes sobre enlace qumico usadas en los libros de
texto de educacin secundaria. Anlisis desde los resultados de la investigacin educativa.
Enseanza de las Ciencias, 26 (2) 153-176.
Perales, F. (2006). El uso (y abuso) de la imagen en la enseanza de las ciencias. Enseanza de las Ciencias,
24 (1) pp. 13-30.
2. Marco Terico

52
4. Comprensln de la lnformacln y vlsln de la qulmlca como clencla. Los avances
se cenLran en la vlsln de clencla que proporclonan los llbros de LexLos, que a
posLerlorl son dlfundldas en la clase. (lurlo, Azcona y Culsasola, 1999, Agudelo,
2009)
70
.

Como curlosldad de[amos ablerLo el debaLe sobre la dlflculLad en enconLrar en un llbro
de LexLo la aflrmacln el comblo polmlco es..". arece ser que cada llbro de LexLo
escolar en qulmlca cuenLa con su propla reLrlca y forma de organlzar su dlscurso
(lzqulerdo, 2003c)
71
. Cada enLldad qulmlca es presenLada a Lraves de dlferenLes recursos
y hechos, y el camblo qulmlco es olqo que ocurre sobre la maLerla pero que plerde
conexln con las enLldades que se refleren ms blen a la esLrucLura de los maLerlales.

Se han esLado desarrollando avances de sobre el Modelo de MaLerlales y de Camblo
Culmlco, en el seno de comunldad de la uldcLlca de las Clenclas. A modo de e[emplo en
el ueparLamenLo de uldcLlca de las MaLemLlcas y de las Clenclas LxperlmenLales de la
uA8 se ha venldo avanzado desde una vlsln de Modelo 1erlco, que permlLa para
pensar e lnLervenlr en el mundo (lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2003). Los avances sobre
esLas dos vlslones (modelo de maLerlales y de camblo qulmlco) aparecen enLre
mezcladas en los llbros de LexLos y maLerlales y son dlflclles de separar.

Ll llbro de LexLo en qulmlca, es una vla para dar a conocer los slmbolos y las
lnscrlpclones con los cuales la dlsclpllna se reflere a los fenmenos. ero la consLruccln
del lengua[e de la dlsclpllna a seguldo un largo camlno, desde sus orlgenes equlvocos
(charlaLanes y magos) hasLa los reconocldo esfuerzos de hombres y mu[eres para crear
una eleganLe glmnasla de la menLe para el domlnlo de los maLerlales. resenLar avances
sobre esLe enfoque es comple[o, a causa de que sus maLlces se enLremezclan con las
analoglas para la ensenanza de la qulmlca (Cllva- MarLlnez y Aragn-Mendez, 2009)
72
.

b) Ln |a enseanza de |a qu|m|ca basada en |a mode||zac|n
La ensenanza de la qulmlca suele esLrucLurarse adopLando los 'modelos' como e[e
verLebrador del reperLorlo de flnalldades, conLenldos y crlLerlos de evaluacln de la
ensenanza. ue hecho, suele conslderarse lmporLanLe que los alumnos aprendan
modelos, sepan cmo usarlos y desarrollen las doLes lmaglnaLlvas que se neceslLan para
ser capaces de re-consLrulrlos (Cllva y Aragn, 2009).

Perales, F. y Jimnez, J. (2004). Las ilustraciones en los libros de Fsica y Qumica de la ESO. Educacin
Abierta. Aspectos didcticos de Fsica y Qumica 12.p. 11-65. ICE de la Universidad de Zaragoza.
70
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en la enseanza de sustancia y mol. Enseanza de las Ciencias, 16 (1), 131-146.
Agudelo, C. (2009). Estrategias retricas en los libros de texto: diferentes aproximaciones a un mismo
contenido. el caso de la ley peridica. Tesis de Mster. Universidad Autnoma de Barcelona.
71
Izquierdo, M. (2005c). La funcin retrica de las narraciones en los libros de ciencias. Enseanza de las
Ciencias. Nmero extra.[en lnea] disponible en: http://ensciencias.uab.es/webblues/www/
congres2005/material/Simposios/11_Los_textos1/Izquierdo_773.pdf. [acceso: jueves 20 agosto
de 2009].
72
Oliva, J y Aragn, J. (2009). Contribucin del aprendizaje con analogas al pensamiento modelizador de
los alumnos en ciencias: marco terico. Enseanza de las Ciencias, 27(2), 195208.
2. Marco Terico

53

Cllva y Aragn en esLa llnea recogen en un rlguroso Lraba[o la funcln de los modelos y
de la modellzacln en la ensenanza, de Parrlson y 1reagusL (2000)
73
que modelar es la
esencla de pensar y Lraba[ar clenLlflcamenLe, y de CllberL (1993)
74
la aflrmacln que la
clencla y sus modelos son lnseparables, porque los modelos son los producLos de la
clencla y, a la vez, sus meLodos y herramlenLas de Lraba[o. ue hecho, los modelos
pueden conslderarse como las unldades bslcas del razonamlenLo del clenLlflco,
permlLlendo a esLe comprender la slLuacln que esL lnvesLlgando, y en ocaslones,
lncluso, adelanLarse a los hechos manlpulando menLalmenLe los mlsmos para averlguar
su comporLamlenLo sln necesldad de recurrlr a un experlmenLo real (nersesslan,
1999)
73
.

uesde el punLo de vlsLa educaLlvo, se ha avanzado en dar cuenLa sobre su desempeno
en la ensenanza de las clenclas (Palloun, 2004)
76
, medlados por un proceso de
ttoosposlclo JlJctlco (Archer, Arca y SanmarLl, 2007)
77
que lleva a hablar lo que
algunos auLores denomlnan:
1. modelos ensenados (1reagusL, ChlLLleborough y Mamlala, 2004, Coll, lrance y
1aylor, 2003)
78
,
2. represenLaclones dldcLlcas de los modelos (Calagovsky y Adurlz-8ravo, 2001),
3. modelos pedagglcos (lslas y esa, 2003)
79
,
4. modelos currlculares (!usLl, 2006)
80
.

Ln cualquler caso, el conLexLo dldcLlco obllga a que los modelos clenLlflcos no puedan
nl deban ensenarse en esLado puro, slno que, como Lodo conoclmlenLo clenLlflco, hayan
de adapLarse, presenLarse e lncluso reesLrucLurarse en un formaLo dlsLlnLo acorde con la
clencla escolar (lzqulerdo, 2003d). Modelar resulLa un proceso comple[o cuyo desarrollo
exlge Loda una gama de compeLenclas (Lopes y CosLa, 2007)
81
Adems de conoclmlenLo
sobre el domlnlo especlflco, lnvolucra numerosas esLraLeglas, desLrezas y deLermlnados

73
Harrison, A., y Treagust, D. (2000). A typology of school science models. International Journal of Science
Education, 22, 1011- 1026
74
Gilbert, J. (1993). Models and modeling in science education. UK: Hatfield.
75
Nersessian, N (1999). Model-based reasoning in conceptual change. En Magnani, L., Nersessian, N., y
Thagard, P. (eds.) Model-based reasoning in scientific discovery. New York: Kluver
Academic/Plenum Publishers.
76
Halloun, I (2004) Modeling theory in science education. Londres: Kluwer Academic Publishers.
77
Acher, A., Arc, M. y Sanmart, N. (2007) Modeling as a teaching learning process for understanding
materials: a case study in primary education. Science Education, 91 (3), pp. 398-418.
78
Treagust, D., Cuittleborough, G. y Mamiala, T. (2004). Students understanding of the descriptive and
predictive nature of teaching models in organic chemistry. Research in Science Education, 34, pp. 1-
20.
Coll, R., France, B. y Taylor, (2005). The role of models and analogies in science education: implications
from research. International Journal of Science Education, 27(2), 183-198.
79
Islas, S. y Pesa, M. (2003) Qu rol asignan los profesores de fsica de nivel medio a los modelos
cientficos y a las actividades de modelado? Enseanza de las Ciencias. Nmero extra, pp. 5-6.
80
Justi, R. (2006). La enseanza de las ciencias basada en la elaboracin de modelos. Enseanza de las
Ciencias, 24 (2), 173-184.

81
Lopes, J. y Costa, N (2007) The evaluation of modelling competences: difficulties and potencials for the
learning of science. International Journal of Science Education. 29 (7), 8811-851.
2. Marco Terico

54
compromlsos eplsLemolglcos (CrossllghL, unger, !ay y AmlLh, 1991 !usLl y CllberL,
2002)
82
.

Ln esLa llnea los avances de dlversos auLores han aporLado esquemas desLlnados a
expllcar los procesos de modellzacln (!usLl y CllberL, 2002, Palloun, 2007)
83
. LnLre ellos
se desLacamos el propuesLo por !usLl y CllberL (2002), qulenes posLulan una serle de
eLapas que operan de un modo clcllco y recurrenLe. ero Lodo esLo no lmpllca slo hacer
que los alumnos aprendan modelos, slno que desarrollen Lamblen las esLraLeglas,
habllldades, acLlLudes y compromlsos eplsLemolglcos que se requleren para que
puedan apllcar y evaluar los modelos, o lncluso puedan llegar a reconsLrulrlos. Ln
conLrasLe con esLa necesldad, se suele dedlcar poco espaclo en la escuela a ensenar a los
alumnos cmo consLrulr modelos (!usLl y CllberL, 2002), y son pocos los Lraba[os que
ofrecen pauLas para la evaluacln de la modellzacln en qulmlca (Cversby, 1999, clLado
en Cllva y Aragn, 2009).

2.1.7. S|ntes|s de este b|oque.
Ll cuerpo de conoclmlenLo sobre la qulmlca es exLenso, la Lranslcln a ensenar y
aprender es lo que Chevallard (1983)
84
ha denomlnado la Lransposlcln dldcLlca del
conoclmlenLo. LsLe proceso de Lransformacln dldcLlca 'esLablece' los camblos que un
cuerpo de conoclmlenLos qulmlcos y sus usos Llenen que sufrlr para poder ser aprendldo
en la escuela. lnLroduce dlsLlnclones enLre: (1) conoclmlenLo qulmlco que es producldo,
(2) el conoclmlenLo qulmlco a ensenar por los maesLros en el aula, y programas de
esLudlo, (3) el conoclmlenLo qulmlco que es realmenLe ensenado por un maesLro en el
aula, y (4) el conoclmlenLo qulmlco que es realmenLe aprendldo por los esLudlanLes en
el aula. (Chevallard, 1983) LsLas Lres dlsLlnclones lnLrlnsecamenLe se han LraLado de
abordar en esLe prlmer bloque (aunque no preclsamenLe en ese orden, coberLura y
profundlzacln).

82
Grosslight, L., Unger, C., Jay, E., y Smith C. (1991). Uderstanding models and their use in science
conceptions of middle and high school teachers and expers. Journal of Science Education, 14(2)
201-220.
83
Halloun, I (2007) Mediated modeling in science education. Science & Education, 16, 653-697.
84
Chevallard Y. (1985). La transposition didactique - Du savoir savant au savoir enseign, La Pense sauvage:
Paris.
2. Marco Terico

55
2.2. MCuLLCS, LLnCuA!L ? MCuLLlZAClCn

Ln esLa seccln presenLaremos el aprender sobre qulmlca, es declr, su naLuraleza y
meLodos.

2.2.1 nac|a una mode||zac|n qu|m|ca de| mundo natura|
ue acuerdo a lo senalado hasLa aqul, la lnvesLlgacln en educacln qulmlca en Lorno a
modelos y la modellzacln (ya sea a nlvel currlcular o como esLraLegla de ensenanza)
comprenderla los slgulenLes los mblLos: esLudlo del mundo de las experlenclas o
fenomenografla (Andersson, 1990), perflles concepLuales (MorLlmer, 1993)
83
, lnfluencla
del conLexLo, anllsls del dlscurso en el aula, conoclmlenLo pedagglco del conLenldo o
Lransposlcln dldcLlca. 1odos ellos, convergen en una ldea cenLral: cmo se consLruye
(o se desarrolla) el conoclmlenLo qulmlco escolar" (de ahora en adelanLe, CCL) en el
aula. Pablar de conoclmlenLo qulmlco escolar o de acLlvldad clenLlflca escolar (ACL)
(lzqulerdo, 2004) o de octlvlJoJ polmlco escolot (ACL) comprende condlclones,
soporLes y coexlsLencla de modelos en la reconsLruccln de noclones clenLlflcas.
uesarrollar por compleLo esLe enfoque en la escuela es un Lema pendlenLe.

Los ob[eLlvos de esLe aparLado son, por un lado, examlnar los esLudlos reallzados en
ensenanza de las clenclas sobre modelos, lengua[e y sobre el proceso de modellzacln,
por oLro, reflexlonar sobre cmo esLas ldeas pueden llegar a converLlrse en: a) aporLes
para el dlseno de una programacln de una aslgnaLura, su correspondlenLe
formallzacln y desarrollo y b) elemenLos para mlrar y anallzar las ldeas de los
parLlclpanLes de esLa aslgnaLura, prlmordlalmenLe en la evolucln (Lranslcln) de las
eLapas del proceso que segulrlan los esLudlanLes. nos gularemos por la aporLacln de
LsplneL, lzqulerdo, 8onll, 8amos y Merlno (en prensa)
86
verLldas en el documenLo: 'tbe
tole of looqooqe lo moJelloq tbe oototol wotlJ. petspectlves lo scleoce eJocotloo.

Pemos LraLado de resalLar las lnfluenclas Lerlcas en las que se apoya esLe Lraba[o de
lnvesLlgacln: provenlenLes de vlslones del lengua[e, de la clencla y de los modelos.
Aslmlsmo LraLaremos de lncorporar las ulLlmas Lendenclas en el desarrollo del campo y
esbozar una propuesLa basada en conslderar la qulmlca en la escuela como una
acLlvldad auLnoma. Ln esLa revlsln, nos cenLramos en aquellos Lraba[os que han
anallzado en profundldad el papel del lengua[e en la consLruccln del conoclmlenLo en el
aula para, con ello, ottojot loz (ms adelanLe, sobre daLos recogldos) sobre las
acLuaclones de maesLros anLe una programacln qulmlca. Las dlversas lnvesLlgaclones
que han esLudlado esLe mblLo Llenen dlferenLes orlenLaclones Lerlcas y anallLlcas.
ero son el resulLado de un frucLlfero dllogo con oLras dlsclpllnas como la llngulsLlca, la
fllosofla de la clencla y la pslcologla cognlLlva. (SuLon, 1997, 2003)
87
.

85
Mortimer, E. Conceptual change or conceptual profile change? Science and Education. 4. 267-285.
86
Espinet, M., Izquierdo M., Bonil, J., Ramos L., y Merino, C. (2010). The role of language in modeling the
natural world: perspectives in science education. En Fraser, Tobin y McRobbie (Eds.) Second International
Handbook of Science Education. New York: Springer.
87
Sutton, C. (1997). Ideas sobre las ciencias e ideas sobre el lenguaje, Alambique. 12, 8-32.
Sutton, C. (2003). Los profesores de ciencias como profesores de lenguaje Enseanza de las ciencias. 21(1).
21-25.
2. Marco Terico

56
nuesLra referencla prlnclpal se cenLra en examlnar la consecuencla enLre dos marcos:
los punLos de vlsLa del lengua[e y el de los modelos para comprender me[or el proceso
de modellzacln en la ensenanza de las clenclas. A conLlnuacln presenLaremos la vlsln
de Modelo clenLlflco y de Lengua[e que mane[aremos a lo largo de esLe Lraba[o.

2.2.2. La v|s|n de mode|os y mode||zac|n
Ln el lotetootloool nooJbook of keseotcb lo 5cleoce Jocotloo (1998) en referencla
sobre los modelos y modellzacln se proporclona una expllcacln sobre lnvesLlgacln
que se esL haclendo en ensenanza de las clenclas. La prlmera frase de esLe caplLulo
marca lo que se enLlende por modelo: "A moJel coo be JefloeJ os o tepteseototloo of oo
lJeo, oo object, oo eveot, o ptocess ot o system " (CllberL y 8ouLler 1998, 33)
88
. Asl, la
poslcln de los auLores es que exlsLe un consenso en la comunldad sobre el concepLo de
'moJelo'. no obsLanLe las lnvesLlgaclones en Lorno a la ensenanza de las clenclas, que
han uLlllzando como base las consLrucclones de modelos, no llegan a la mlsma
conclusln. A la fecha aun exlsLen debaLes en el seno de la comunldad clenLlflca sobre el
slgnlflcado y el alcance del Lermlno 'modelo'. Sln embargo, se esL de acuerdo en que el
modelo es un 'susLlLuLo' o un 'subrogado' de los slsLemas reales que se esLudlan,
demaslado comple[os para poder ser abarcados en su LoLalldad, los clenLlflcos Lraba[an
con las 'represenLaclones' de esLos slsLemas que conservan slo sus aspecLos esenclales.
Ls por eso que los modelos acLuan como faclllLadores para la comprensln del mundo
real (Adurlz-8ravo e lzqulerdo, 2009)
89
.

Las dlferenLes Lradlclones fllosflcas que han abordado el papel de modelos y su relacln
con la Leorla y la realldad lo hacen de maneras muy dlferenLes. nuesLro enfoque es
eplsLemolglco y se cenLra en la relacln enLre Leorla, los modelos y la realldad,
Lenlendo en cuenLa la labor de Adurlz-8ravo e lzqulerdo (2003), uevelakl (2007)
90
y
koponen (2007)
91
que reconocen la necesldad de lnLroduclr la fllosofla de la clencla
como un marco que conLrlbuye a comprender la ensenanza de las clenclas.

Los fllsofos de la clencla de prlnclplos del slglo xx dlbu[aron una lmagen de la clencla
basada en el valor a ptlotl de la lglca y las maLemLlcas. ara las maLemLlcas, los
modelos se conslderaron como los 'casos' de las Leorlas y los slsLemas acLuan slgulendo
los requlslLos de la axlomLlca de la Leorla. Ln las clenclas naLurales, sln embargo, los
modelos se conslderaron el resulLado de la lnLerpreLacln de los fenmenos naLurales,
que concreLan las represenLaclones slmpllflcadas de los slsLemas comple[os que se
encuenLran hablLualmenLe en los fenmenos naLurales.

88
Gilbert, J. K. y Boutler, C. J. (1998). Learning science through models and modeling. In K. G. Tobin & B. J.
Fraser. (Eds.) International Handbook of Science Education (pp. 53-66). Dordrecht, The
Netherlands: Kluwer Academic Publishers.
89
Adriz-Bravo, A. e Izquierdo-Aymerich, M. (2009). Un modelo de modelo para la enseanza de las
ciencias naturales. REIEC, 4(1), 40-49.
90
Develaki, M. (2007). The Model-Based View of scientific theories and the structuring of school science
programmes. Science & Education, 16, 725-749.
91
Koponen, I. T. (2007). Models and modelling in physics education: A critical reanalysis of philosophical
underpinnings and suggestions for revisions. Science & Education, 16, 751 773.

2. Marco Terico

57
La lnfluencla de la hlsLorla y de la fllosofla de la clencla, a parLlr de kuhn (1962)
92

lnLroduce la lJeo Jel moJelo e[emplar, que acLua como Modelo en una dlsclpllna
parLlcular. LsLa ldea de Modelo L[emplar es lmporLanLe, ya que reconoce que la Leorla y
los fenmenos requleren algo ms para poder esLar relaclonados enLre sl: el exlLo se
encuenLra en e[emplos que pueden conslderarse modelos. Los modelos son por lo LanLo
los casos concreLos que han sldo resuelLos saLlsfacLorlamenLe por la Leorla.

Las clenclas cognlLlvas esLn lnLeresadas en la aparlcln del conoclmlenLo humano y su
relacln con la acLlvldad humana, lncluldos sus dlmenslones llngulsLlcas, lnsLrumenLales
y evoluLlvas. uesde esLa escuela de pensamlenLo se propuso una vlsln semnLlca de la
Leorla (Mv8, moJel boseJ vlew- o vlsln de la ensenanza de las clenclas basada en
modelos) que se cenLra en lo que da senLldo de las Leorlas ms que en su slnLaxls, su
forma o esLrucLura. Slgulendo a Clere (1988)
93
, como represenLanLe de la vlsln
cognlLlva de la clencla, ha desarrollado una deflnlcln del modelo clenLlflco que Llene
consecuenclas lmporLanLes para la ensenanza de la clencla como se ha vlsLo en las
adapLaclones hechas por varlos auLores (uevelakl, 2007, lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2003,
koponen, 2007).

Los modelos se consLruyen especlolmeote poto peosot ocetco Je lo cleoclo (polmlco)
Jeotto Je lo escoelo y para comprender sus flnalldades y meLodos. Se LraLa de
proyecclones de la Leorla en el mundo con el fln de hacer poslble que los modelos
puedan concreLarse, convlrLlendo en 'hechos paradlgmLlcos' aquellos fenmenos
(prlvlleglados) que pueden lnLerpreLarse y que son, por ello, Modelos de la 1eorla con
exlLo. Ln el aula, los modelos pueden ser expresados a Lraves de una varledad de
lengua[es, y se generan medlanLes octlvlJoJ cleotlflco escolot (Lrduran y uuschl, 2004,
lzqulerdo, 2003e)
94
. Adurlz-8ravo e lzqulerdo-Aymerlch (2009)
93
han ldenLlflcado varlas
caracLerlsLlcas para descrlblr los modelos, segun una vlsln semnLlca de la clencla:
1. Se prlorlza una aLencln a la semnLlca, la pragmLlca, la reLrlca de la lengua,
no slo en su esLrucLura formal.
2. Las Leorlas clenLlflcas no slo son una coleccln de declaraclones, slno Lamblen
una coleccln de los hechos que han sldo lnLerpreLados por la Leorla.
3. Las Leorlas clenLlflcas son un con[unLo de modelos, que se convlerLen en el
nucleo para la consLruccln de la comprensln de los conoclmlenLos clenLlflcos.
4. LxlsLe una amplla gama de lengua[es lgualmenLe vlldos para expresar los
modelos clenLlflcos.

92
Kuhn, T. (1962). The Structure of Scientific Revolutions. University of Chicago Press
93
Giere, R. (1988). Explaining Science. A Cognitive Approach. Chicago: University of Chicago Press.
94
Erduran, S. y Duschl, R. (2004). Interdisciplinary characterization of models and the nature of chemical
knowledge in the classroom, Studies in Science Education, 40, 111-144
Izquierdo, M. (2005e) Para qu se inventaron los problemas de qumica? Educacin Qumica, 16 (2), 246-
259.
95
Adriz-Bravo, A. e Izquierdo, M. (2009). Un modelo de modelo cientfico para la enseanza de las
ciencias naturales. Revista Electrnica de Investigacin en Educacin en Ciencias, 4(1), 40-49.
2. Marco Terico

58

a) kesumen de |a v|s|n de mode|os y mode||zac|n
un modelo clenLlflco es Loda represenLacln, uLlllzando cualquler medlo slmbllco, que
permlLa peosot, boblot y octoot con rlgor y en profundldad sobre un slsLema en esLudlo.
Aunque esLo puede ser muy absLracLo, se puede concenLrar en las lmgenes, cuadros,
redes, eLc. que, pueden ser callflcados como modelos clenLlflcos en la medlda en que
permlLan desarrollar acLlvldades Lales como descrlblr, expllcar, predeclr, acLuar, eLc.

Las conLrlbuclones desde una vlsln cognlLlva de la clencla en la ensenanza de la clencla
apenas han comenzado a ser desarrolladas. una de esas conLrlbuclones es conslderar la
clencla como un proceso de aprendlza[e de los conoclmlenLos como una 'acLlvldad
clenLlflca escolar'. LsLa acLlvldad ha de ser eplsLemolglcamenLe fundamenLada de
acuerdo a los valores y ob[eLlvos de la clencla y, la escuela, debe ser conceblda como
una convergencla del peosot, octoot y boblot acerca de los fenmenos naLurales.
Adems, esLa acLlvldad debe crear un conLexLo donde los esLudlanLes: poeJoo
ttoosfotmot los becbos Je lo vlJo cotlJlooo eo becbos cleotlflcos, ttoosfotmooJo el
leoqooje cotlJlooo eo el leoqooje Je lo cleoclo.

2.2.3. Una v|s|n desde e| |engua[e
Aunque el lengua[e slempre ha esLado presenLe como un fenmeno, es slo en la ulLlma
decada que se ha converLldo en un enfoque en la lnvesLlgacln educaLlva en dldcLlca de
las clenclas. SuLLon (1998) nos muesLra dos lmporLanLes punLos de vlsLa que prevalecen
en nuesLra comunldad de lnvesLlgacln: (a) que la lengua es un slsLema de Lransmlsln
de la lnformacln, y (b) que el lengua[e es un slsLema de lnLerpreLacln para dar senLldo
a la experlencla. Carlsen (2007)
96
, en una revlsln ms reclenLe sobre el lengua[e y el
aprendlza[e de la clencla, lncluye punLos parecldos de vlsLa y anade una Lercera: (c) que
el ldloma es una herramlenLa para la parLlclpacln en comunldades de prcLlca.

or LanLo, ha habldo un camblo en la comprensln del lengua[e: conslderado como un
medlo para la Lransmlsln de lnformacln, pero ahora se consldera Lamblen como un
slsLema lnLerpreLaLlvo, que lnLroduce un senLldo en el hacer un en Lorno soclal. ara
profundlzar en esLa ldea, y comprender blen esLa evolucln, presenLamos los Lres
enfoques presenLados en la revlsln de Carlsen sobre el lengua[e.

1. !" "$%&'()$ $* '% +$,-.. Ll lengua[e es conslderado un medlo de represenLacln
que es lndependlenLe del conLexLo y no Llene efecLos slgnlflcaLlvos sobre el
pensamlenLo o en la percepcln del mundo, acLua como lnLerfaz enLre el mundo
y la menLe, enLre la realldad y las personas. Ll lengua[e uLlllza la forma de las
palabras y su esLrucLura de slgnlflcados para dar lugar a la clencla de los
experLos. Ls conslderado como un slsLema slmbllco especlallzado que conlleva
el senLldo de lo que debe ser aprendldo. Se uLlllza la meLfora del 'lengua[e como
un medlo' y los lnvesLlgadores lnLerpreLan lo que los esLudlanLes escrlben o dlcen
como pruebas observables del pensar. ue esLa manera, el domlnlo de la

96
Carlsen, W. S. (2007). Language and science learning. In S. Abell y N. Lederman (Eds.). Handbook of
Research on Science Education (pp. 57-74). Mahwah, NJ: Lawrence Erlbaum Associates.
2. Marco Terico

59
esLrucLura lglca del lengua[e se convlerLe en el camlno hacla un pensamlenLo
absLracLo (8arLh, 1987)
97
.

2. !" "$%&'()$ $* /$.01( 2 (33-4%. Segun esLe enfoque el lengua[e se consldera un
modelador acLlvo de la experlencla (SuLLon 1998). La lengua es Lamblen una
herramlenLa que apoya el razonamlenLo, pero los paLrones de la lengua se
lnfluenclan por los paLrones del razonamlenLo sobre el mundo naLural. Conocer
la clencla es hablar de clencla (lzqulerdo y SanmarLl, 2000)
98
de modo que el
aprendlza[e de las clenclas lmpllca el desarrollo de nuevas formas de hablar y
escrlblr el mundo (Lemke, 2003, CulnLanllla, 2006)
99
. usar el lengua[e lmpllca la
uLlllzacln de un punLo de vlsLa para ver el mundo de una manera dlferenLe
(SanmarLl, 1996)
100
. or oLro lado, el slsLema del lengua[e planLea llmlLaclones al
conoclmlenLo y al aprendlza[e, y orlenLan, por lo LanLo, la cognlcln los
esLudlanLes, cuando modelan el mundo naLural. Conslderar el lengua[e de esLa
forma ha desempenado un papel lmporLanLe en la comprensln de modelos y la
modellzacln de la clencla en las aulas, ya que ha obllgado a los lnvesLlgadores a
slLuar el lengua[e en el cenLro de la ensenanza y el aprendlza[e. Adems, Lamblen
ha puesLo de relleve los problemas que enfrenLa la clencla en las aulas al
relaclonar el lengua[e coLldlano y el lengua[e Lerlco que se uLlllza para
lnLerpreLar los fenmenos (vlennoL, 2007)
101
. La vlsuallzacln del lengua[e como
un moJo Je occlo de la clencla en las aulas lmpllca dar una voz a los
esLudlanLes, lo que les permlLe uLlllzar un lengua[e no slo para capLar la verdad,
slno Lamblen para consLrulr slsLemas personales y comparLldos, con los cuales
lnLerpreLar los fenmenos naLurales. Al uLlllzar el lengua[e de esLa manera, los
esLudlanLes desarrollan habllldades cognlLlvas-llngulsLlcas que consLlLuyen
formas de accln que ya han sldo menclonadas como 'joeqos Je leoqooje' por
WlLLgensLeln (1997/33)
102
en su poslcln fllosflca sobre el lengua[e. La meLfora
de lengua[e como Leorla y accln apoya una vlsln de lengua[e desaflanLe. lnvlLa
a ver el lengua[e como una relacln muLuamenLe reflexlva enLre los alumnos y el
mundo de los fenmenos que aprenden a lnLerpreLar.

3. !" "$%&'()$ $* -%/$0(33-4%. LsLe punLo de vlsLa se basa en la ldea de que en el
lengua[e exlsLe lnLerrelacln con el conLexLo soclal, con la acLlvldad soclal, o con
la comunldad de prcLlca. Ll lengua[e es, pues, un fenmeno lnLeracLlvo que se
produce soclalmenLe, se subraya el carcLer dlnmlco del lengua[e, su dlversldad
de usos, su esLrecha relacln con las condlclones de su produccln, y su

97
Barth, B. (1987). Lapprentissage de labstraction. Paris: Retz.
98
Izquierdo, M. y Sanmart, N. (2000). Ensear a leer y a escribir textos de ciencias de la naturaleza. En:
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Wittgenstein, L. (1997). Philosophical investigations (G. E. M. Anscombe, Trans.), Oxford, England:
Blackwell. (Original work published 1953).
2. Marco Terico

60
naLuraleza camblanLe en el Llempo y el espaclo. La manera de enLender el
conLexLo deLermlna la Lradlcln de lnvesLlgacln. Ln su revlsln sobre el papel
del conLexLo en el lengua[e, uuranLl y Coodwln (2000)
103
dlsLlnguen enLre
cootexto como lncrusLado en el uso del lengua[e, y el cootexto como algo exLerno
que acLua como un marco. uesde esLa segunda perspecLlva, el conLexLo se puede
ver de varlas formas dlferenLes: como un con[unLo de varlables, como una
audlencla exLerna, como una comunldad de prcLlca, o como una acLlvldad
soclal. ara Carlsen (2007), segun el Lercer punLo de vlsLa el conLexLo es una
comunldad de prcLlca (Wenger, 1998)
104
. Ll lengua[e vlsLo como lnLeraccln
aumenLa las expecLaLlvas de la ensenanza de la clencla y la lnvesLlgacln sobre
los modelos y la modellzacln de manera lmporLanLe, al anadlr el conLexLo de su
produccln a oLros aspecLos como la 'realldad', la experlencla y la accln
experlmenLal. LsLamos, por lo LanLo anLe una nueva dlmensln al conslderar el
lengua[e no slo como lnLeraccln con la cognlcln, slno Lamblen con los
fenmenos naLurales a Lraves de las acclones de los esLudlanLes. Asl las
acLlvldades en la clencla escolar han de ser auLenLlcas, con su propla auLonomla,
y despllegue de: a) su proplo lengua[e, b) sus represenLaclones y c) sus prcLlcas
experlmenLales para codlflcar sus proplos modelos clenLlflcos escolares.

2.2.4. erspect|vas en |a |nvest|gac|n sobre |os mode|os, |a mode||zac|n y e|
|engua[e en |a enseanza de |as c|enc|as
La revlsln de la llLeraLura lnclulda en esLe aparLado muesLra una dlversldad de punLos
de vlsLa sobre el slgnlflcado del concepLo de modelo, su relacln con el lengua[e, y sus
consecuenclas para la ensenanza de las clenclas y de la qulmlca.

103
Duranti, A. y Goodwin, C. (2000). Rethinking context. Language as an interactive phenomenon. New
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104
Wenger, E. (1998). Communities of practice: Learning, meaning and identity. England: Cambridge
University Press.
2. Marco Terico

61
Mental
Consensuado Expresado

llqoto 2.1. 5lstemo JlJctlco poto lo moJellzoclo Je los cleoclos (polmlco) eo el oolo (1omoJo Je sploet,
lzpoletJo, 8ooll, komos y Metloo, eo pteoso)

La ensenanza y el aprendlza[e de las clenclas consLlLuye un slsLema dldcLlco en el que
esLudlanLes, profesores y clenLlflcos lnLeracLuan en cada una de las acLlvldades
reallzadas en el aula. Ahora descrlblremos los elemenLos clave de esLe slsLema de una
manera que nos permlLlr comparar en los esLudlos de lnvesLlgacln revlsados a parLlr
de la flgura 2.1.

Conslderamos que la ensenanza de las clenclas y el aprendlza[e consLlLuyen Lamblen una
acLlvldad clenLlflca. Sl se uLlllza un enfoque de modellzacln para la ensenanza y el
aprendlza[e de las clenclas (y en especlal de la qulmlca), los modelos pueden
conslderarse sosLenldos y producldos por los esLudlanLes, los clenLlflcos y el docenLe. un
enfoque de modellzacln de la ensenanza de la clencla lmpllca que el 'conLenldo cenLral'
de la acLlvldad es la relacln enLre el mundo de la realldad - de los ob[eLos, hechos y los
fenmenos - y el mundo de la absLraccln - de Leorlas y modelos. Los modelos, por lo
LanLo, lncluyen occlooes, leoqooje y peosomleoto.

Los esLudlos revlsados en esLe aparLado se han organlzado en cuaLro grupos en los que
exlsLen slmlllLudes pero Lamblen dlferenclas en relacln a los modelos y lengua[e:
(a) lnvesLlgaclones sobre modelos menLales y lengua[e, (b) modelos analglcos y
lengua[e, (c) modelos Lerlcos y lengua[e, e (d) lnvesLlgaclones relaclonadas con los
aconLeclmlenLos reclenLes en el lengua[e.

a) Los mode|os menta|es y e| |engua[e en |a enseanza de |as c|enc|as
La lnvesLlgacln en la ensenanza de las clenclas en relacln a la consLruccln de modelos
menLales forma parLe de la Lradlcln de la pslcologla cognlLlva. Ll Lraba[o de !ohnson-
Mental
Mental
Accin
Pensamiento Lenguaje
Modelos cientficos
Modelos de los estudiantes Modelos de enseanza
Modelo
Hecho Teora
Representacin
2. Marco Terico

62
Lalrd
103
, en su obra LlLulada 'los moJelos meotoles', se publlc por prlmera vez en 1983.
Los prlmeros Lraba[os de lnvesLlgacln sobre modelos menLales comenzaron a aparecer
a prlnclplos de 1990 como lo demuesLran las lnvesLlgaclones de CuLlerrez y Cgborn
(1992)
106
. LsLa labor ha conLlnuado hasLa el dla de hoy, pero el campo se ha desarrollado
muy poco. uesde 1998, dlversos Lraba[os han sldo publlcados en Lorno a los "modelos
menLales" de los esLudlanLes o profesores. Las meLodologlas de lnvesLlgacln lncluyen
cuesLlonarlos de lplz y papel o enLrevlsLas cllnlcas a Lraves de la cual de forma verbal o
grflca se obLlenen proLocolos. Ll lengua[e por lo LanLo, se consldera un medlo para
descubrlr el conLenldo y la naLuraleza de los 'modelos menLales' de los su[eLos.

Pay fuerLes slmlllLudes enLre las lnvesLlgaclones sobre las concepclones alLernaLlva que
han lrrumpldo en nuesLro campo desde el decenlo de 1970, y la lnvesLlgacln sobre
modelos menLales. Los lnvesLlgadores parecen haber susLlLuldo la consLruccln de
'concepLo' por el de 'modelo menLal'. or e[emplo, Selley (2000)
107
esLudla los modelos
menLales que Llenen los esLudlanLes sobre las parLlculas de la maLerla al expllcar la
dlsolucln, por su parLe SpllloLopoulou (2007)
108
lnvesLlga los modelos menLales de los
esLudlanLes sobre el unlverso, y Shepardson, Wee, rlddy y Parbor (2007)
109
ldenLlflcan
Llpologlas de modelos menLales en los esLudlanLes sobre medlo amblenLe. Cuando el
ob[eLo de lnvesLlgacln son los profesores de clenclas, el esLudlo de los moJelos
meotoles se ha cenLrado en las ldeas de modelos y modellzacln en la ensenanza de las
clenclas como parLe del conLenldo pedagglco del conoclmlenLo (por e[emplo, Penze,
van urlel y verloop, 2007)
110
.

Morelra (2001)
111
y Creca y Morelra (2000)
112
han hecho una conLrlbucln Lerlca en la
comprensln de la lmporLancla de los modelos menLales en la ensenanza de las clenclas.
Conslderan que los modelos menLales son represenLaclones analglcas de los
conoclmlenLos formados por elemenLos y relaclones que represenLan un esLado de los
fenmenos. Son como plezas de consLruccln cognlLlva que se pueden comblnar y
recomblnar. Su esLrucLura refle[a los aspecLos de la slLuacln que se esL represenLado.
Meotol moJels ote lotetool tepteseototloos of lofotmotloo tbot bove oo oooloqlcol
cottespooJeoce wltb tbe pbeoomeoo to be tepteseoteJ. Meotol moJels ote tbos

105
Johnson-Laird, P. (1983). Mental Models. Cambridge, MA: Harvard University Press.
106
Gutirrez, R., y Ogborn, J. (1992. A causal framework for analizing alternative conceptions.International
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2. Marco Terico

63
sttoctotol oooloqs of tbe wotlJ" (Morelra 2001, p 193)
113
. La funcln de los modelos
menLales es que al aprender clencla se pueden hacer predlcclones sobre el mundo real.

Morelra (2001) dlsLlngue enLre modelo menLal y modelo concepLual. MlenLras que el
prlmero es lnLerno, el segundo es publlco, y pueden ser maLerlallzados en dlferenLes
formas slmbllcas. Sln embargo, la relacln enLre los modelos concepLuales consLruldos
por los clenLlflcos, los educadores de la clencla o los profesores de clenclas, y los
modelos menLales consLruldos por los esLudlanLes no son claros. Segun Creca y Morelra
(2000), los esLudlanLes no elaboran coplas de los modelos concepLuales que se les
proponen, slno que consLruyen sus proplos modelos menLales, que acLuan como
consLrucclones cognlLlvas lnLermedlarlas en el proceso de aprendlza[e.

Modellzar, enLonces, se enLlende como el proceso medlanLe el cual los esLudlanLes
alslan las caracLerlsLlcas de los fenmenos a Lraves de 'joeqos Je moJellzoclo (Creca y
Morelra, 2000). Ll conLenldo de los modelos menLales consLruldos por los esLudlanLes se
llmlLa a los fenmenos donde el modelo es anlogo y el lengua[e uLlllzado en la
modellzacln les pone resLrlcclones. Los [uegos de modellzacln permlLen a los
esLudlanLes desarrollar sus modelos menLales y llevarlos ms cerca y ms cerca del
modelo de consensuado en el aula (ClemenL, 1993)
114
. Ll lengua[e uLlllzado en esLos
[uegos de modellzacln se encuenLra ms cerca del 'leoqooje cotlJlooo los olomoos y
por LanLo, desempena un papel fundamenLal en la consLruccln de los modelos
menLales de los esLudlanLes.

b) Mode|o ana|g|co y |engua[e en |a enseanza de |as c|enc|as
Las analoglas y el pensamlenLo analglco han [ugado un papel muy lmporLanLe en la
hlsLorla de la clencla (Pesse, 1972, CelesLlno, 2007)
113
. Las lnvesLlgaclones en Lorno a los
modelos analglcos y modelos en la ensenanza de las clenclas comparLen la ldea de que
los modelos son represenLaclones slmpllflcadas de los ob[eLos y fenmenos naLurales,
que son muy comple[os. Los conslderan herramlenLas cognlLlvas que faclllLan el e[erclclo
menLal en la consLruccln de expllcaclones sobre los fenmenos naLurales (8oulLer y
CllberL, 1998). Los modelos son concebldos como enLldades lnLermedlas enLre la Leorla
clenLlflca y el mundo de la experlencla que, se pueden ensenar y aprender en las
escuelas. Sln embargo, como acabamos de ver los esLudlanLes han elaborado modelos
menLales para expllcar los fenmenos naLurales que esLn represenLados en Lermlnos
de lengua[e coLldlano y a menudo muesLran dlflculLades en el uso de modelos
clenLlflcos. Los modelos analglcos esLn slendo ensenados como herramlenLas
dlsenadas para ayudar a los esLudlanLes a consLrulr modelos menLales que esLn ms
cerca de los modelos clenLlflcamenLe consensuados. Sln embargo, algunos esLudlos dan
a enLender que los modelos analglcos son 'herramlenLas de ensenanza', o 'modelos

113
Greca, I.M., Moreira, A. (2001). Mental, Phisical and Mathematical Models in the teaching and learning
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2. Marco Terico

64
de ensenanza' como 'modelo clenLlflco' (Parrlson y 1reagusL, 2000). ara esLos auLores,
la modellzacln es una acLlvldad conLrolada por el profesor en la que los esLudlanLes
parLlclpan en el esLableclmlenLo de correspondenclas enLre el modelo analglco y el
modelo clenLlflco, slendo esLe ulLlmo modelo la meLa, la modellzacln se lnLerpreLa
como un proceso consclenLe en la comparacln de dos Llpos de represenLaclones de
apoyo en dos dlferenLes slsLemas de lengua[e.

Cllva eL al. (2003) proporclonan un marco para lnclulr a los modelos analglcos en los
procesos de aprendlza[e de los esLudlanLes: a menos que los esLudlanLes puedan
consLrulr modelos analglcos a Lraves de la acLlvldad de la correspondencla, no exlsLe el
exlLo en la comprensln. Asl, la modellzacln analglca se lnLerpreLa como el proceso de
consLruccln de un modelo de segundo orden en una comparacln enLre dos modelos
procedenLes de dlsLlnLos mblLos (el menLal-anallLlco y el clenLlflco).

or ulLlmo, un Lercer grupo de lnvesLlgaclones consldera los modelos analglcos como
auLenLlcos modelos de clencla escolar dlferenLes de los modelos clenLlflcos. ParL
(2007)
116
expresa su desconLenLo con los modelos clenLlflcos uLlllzados en el aula para
ensenar los clrculLos elecLrlcos y suglere que educadores y profesores han de Lener la
llberLad de selecclonar me[or los modelos analglcos para promover el aprendlza[e de
sus alumnos. Ln su Lraba[o de lnvesLlgacln esLudla cmo los profesores consLruyen
modelos analglcos alLernaLlvos para enLender los clrculLos elecLrlcos y cmo evaluar su
poLenclal de aprendlza[e de la clencla.

Ll peso dado a las represenLaclones slmbllcas en el modelado analglco es un conLexLo
muy rlco para explorar la naLuraleza mulLlmodal de la lengua, y su lnfluencla en la
comprensln de los fenmenos naLurales por parLe de los esLudlanLes.

2.2.S. Mode|os ter|cos y |engua[e en |a enseanza de |as c|enc|as
La lnvesLlgacln sobre modelos y modellzacln que se lncluyen en esLa seccln
provlenen de Lres Llpos de grupos de lnvesLlgacln que sosLlenen punLos de vlsLa sobre
el lengua[e expllclLo y la clencla. La lnvesLlgacln de las cuesLlones planLeadas por esLos
esLudlos aborda dlrecLamenLe el problema del lengua[e, que no fue un Lema cenLral en
anLerlores esLudlos revlsados. Ll prlmero de los grupos de lnvesLlgacln reconoce la
lnfluencla socloculLural de un punLo de vlsLa sobre el lengua[e y pone en relleve la
funcln de modellzacln dlalglca (8uLy y MorLlmer 2007, Leach y ScoLL, 2003)
117
. Ln el
segundo grupo se reconoce la lnfluencla de una vlsln eplsLemolglca denomlnada
'nuevo emplrlsmo' y pone en relleve la lmporLancla de la accln experlmenLal y el
lengua[e en los modelos y en la modellzacln (Sensevy eL al. 2008, Sensevy y SanLlnl
2006)
118
. or ulLlmo, el Lercer grupo reconoce la lnfluencla de una vlsln cognlLlva de la

116
Hart, C. (2007). Models in physics, models for physics learning, and why the distinction may matter in the
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117
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Leach, J. y Scott, Ph. (2003). Individual and sociocultural views of learning in science education. Science &
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118
Sensevy, G., Tiberghien, A., Santini, J., Laub, S. y Griggs, P. (2008). An epistemologial approach to
modeling: Cases studies and implications for science teaching. Science Education, 92, 424-446.
2. Marco Terico

65
clencla y desarrolla las bases de una clencla escolar, cuyo ob[eLlvo cenLral es el
desarrollo de modelos Lerlcos escolares (Cmez, eL al. 2007)
119
.

Los esLudlos que se lncluyen aqul reconocen el papel cruclal de los modelos en la
vlnculacln de la percepcln de los fenmenos reales con la Leorla. Ll lengua[e se
convlerLe en un elemenLo cenLral en la concepLuallzacln de lo que son modelos. Los
esLudlos Lamblen comparLen la ldea de que una cuesLln clave en el modellzacln es el
esLableclmlenLo de una progreslva relacln enLre el mundo de los slsLemas reales y el
mundo de los slsLemas absLracLos. Ll lengua[e hace poslble las conexlones enLre esLos
dos mundos. or ulLlmo, Lodas las lnvesLlgaclones comparLen el compromlso de produclr
propuesLas que sean coherenLes con su marco y su funclonamlenLo en la escuela.

2.2.6. La Mode||zac|n desde e| punto de v|sta emp|r|sta de |a c|enc|a
Sensevy eL al. (2008) presenLa un esLudlos de caso que proporclonan pruebas relaLlvas a
los modelos y el modellzacln de la flslca (mecnlca). Lxhlbe una propuesLa para
acLlvldades de modellzacln que se basa en una poslcln eplsLemolglca coherenLe.
8asndose en el legado de las obras derlvadas de la escuela fllosflca de SLanford, se
refleren a su poslcln como un 'nuevo emplrlsmo'. 8a[o esLa vlsln eplsLemolglca de
modellzacln (Sensevy y SanLlnl, 2006), la accln y, por LanLo, la dlmensln de la clencla
experlmenLal, Llene una nueva funcln. Ll modelo consLruldo ya no puede ser vlsLo
como lndependlenLe de la experlmenLacln y el conoclmlenLo experlmenLal. ara los
auLores, la modellzacln es una acLlvldad que esLablece las relaclones enLre el mundo de
los ob[eLos y fenmenos (campo experlmenLal) y el mundo de la absLraccln (el campo
de la Leorla y modelos) al abordar los problemas. Los auLores mane[an una vlsln de
mqulna nomolglca de CarLwrlghL (1999)
120
para concepLuallzar lo que es un modelo
clenLlflco y cmo funclona la clencla en las aulas. nuevas formas de peosot, octoot y
boblot Llenen que ser desarrollados en la consLruccln del modelo de fenmeno, que
acLua como "lnsLrumenLo". 1amblen conslderan que el pensamlenLo colecLlvo en el aula
de clencla es donde se desarrollan los esLllos de pensamlenLo (lleck, 1933/1979)
121
. A
Lraves de joeqos Je leoqooje (WlLLgesLeln, 1997) y joeqos eplstmlcos (SanLlnl, 2007) los
esLudlanLes son capaces de lr y venlr enLre el mundo de la experlmenLacln y el mundo
de la absLraccln. LsLos [uegos Llenen lugar a Lraves de acLlvldades medladas por el
lengua[e a Lraves de la lnLeraccln en el aula que lncluyen: descrlblr, lnLerpreLar,
predeclr, deflnlr, expllcar, cuesLlonar, crlLlcar y argumenLar (SanLlnl, 2007). Modellzar la
clencla en el aula es un proceso lenLo, comple[o que se desarrolla en dlferenLes nlveles,
que consLa de dlferenLes Lareas deLermlnadas por los [uegos de lengua[e o los [uegos
eplsLemlcos a nlvel meso, y a Lraves de lnLeracclones a nlvel mlcro.

Sensevy, G. y Santini, J. (2006). Modelisation: Un approache epistemologique. Aster, 43, 163-188.
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Gmez, A., Sanmart, N. y Pujol, R.M. (2007). Fundamentacin terica y diseo de una unidad didctica
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2. Marco Terico

66

2.2.7. La mode||zac|n desde e| punto de v|sta cogn|t|vo de |a c|enc|a
Cmez eL al. (2007) adopLan una poslcln fllosflca sobre los modelos y la modellzacln,
que se basa en una vlsln cognlLlva de clencla (Clere, 1988, lzqulerdo y Adurlz-8ravo,
2003). LsLe punLo de vlsLa se uLlllza para apoyar su concepcln de la clencla escolar
como una acLlvldad en la que esLudlanLes y profesores parLlclpan en la consLruccln de
modelos Lerlcos. LsLos modelos generan formas de ver e lnLerpreLar el mundo y
maneras de comunlcarse. Los modelos Lerlcos escolares no son coplas slmpllflcadas de
los modelos clenLlflcos slno que son nuevas y comple[as consLrucclones que dependen
de la edad de los esLudlanLes, de los ob[eLlvos de la ensenanza de la clencla, de la
relevancla soclal de los fenmenos naLurales que se ha expllcado, eLc. Ls fundamenLal
que los educadores en clencla que Lraba[an con la ldea de clencla escolar valoren el
Llempo y esfuerzo en la seleccln y consLruccln de modelos Lerlcos escolares
aproplados para que se convlerLan en herramlenLas para el aprendlza[e de la clencla. Los
auLores se compromeLen en el desarrollo de un modelo Lerlco escolar de los seres
vlvos, ponlendo como e[emplo una unldad de ensenanza sobre los lncendlos en los
bosques medlLerrneos en un 3 grado de educacln prlmarla. LsLa unldad Llene como
ob[eLlvo ayudar a los esLudlanLes a desarrollar una famllla de modelos que consLlLuyen
la modellzacln de los seres vlvos en dlferenLes escalas de organlzacln - el modelo de
la celula, el modelo de organlsmo, y el modelo de ecoslsLemas - y Lamblen esLablecen
relaclones slgnlflcaLlvas enLre esLos Lres Llpos de modelos. LsLa lnvesLlgacln es un buen
e[emplo del esfuerzo que han de hacer los educadores para desarrollar modelos Lerlcos
escolares frucLlferos.

La reflexln en esLe aparLado Llene dos consecuenclas. Ln prlmer lugar, el Lraba[o
apunLa a la necesldad de repensar el conLenldo de la ensenanza de las clenclas en
Lermlnos de algunos lmporLanLes modelos de la clencla escolar. LsLos modelos deben
abarcar la forma de octoot, boblot y peosot. Ln segundo lugar, el dlseno de secuenclas
de ensenanza requlere un examen culdadoso a fln de ldenLlflcar los me[ores 'hechos'
que Llenen el poLenclal de converLlrse en 'e[emplares' a parLlr de la cual desarrollar un
proceso de absLraccln que caracLerlza el aprendlza[e de la clencla.

2.2.8. La mode||zac|n y e| |engua[e desde |a ||ng|st|ca
Pacemos hlncaple en el valor de dos enfoques que conslderamos lnLeresanLes para
nuesLro Lraba[o: la reLrlca y la narraLlvldad.

a) Una v|s|n desde |a retr|ca
La reLrlca lmpllca organlzar y presenLar ldeas de forma coherenLe, el uso de los
recursos de comunlcacln para que los esLudlanLes aprendan a ver el mundo en
Lermlnos de nuevas enLldades. La reLrlca Llene una larga Lradlcln en la fllosofla, la
pslcologla y la llngulsLlca. Ls una nueva dlmensln del lengua[e que desLaca la manera a
Lraves de la cual en la escuela se presenLan los modelos de la clencla a los esLudlanLes.
SuLLon (1996) suglere que parLe del Lraba[o de los profesores de clenclas es persuadlr a
los esLudlanLes acerca del valor y la raclonalldad de las oplnlones expresadas en las
conversaclones clenLlflcas. uel mlsmo modo, Cgborn eL al. (1996) se han cenLrado en
manera de presenLar las expllcaclones en el aula por parLe de los profesores de
secundarla y descrlben las dlferenLes esLraLeglas uLlllzadas para crear las enLldades
2. Marco Terico

67
Lerlcas que consLlLuyen las expllcaclones clenLlflcas de los fenmenos. CLra parLe de
esLas lnvesLlgaclones se han cenLrado en los aspecLos reLrlcos de la clencla llbros de
LexLo. lzqulerdo, Mrquez y Couvea (2007)
122
han ldenLlflcado caracLerlsLlcas de la
reLrlca de la clencla y los llbros de LexLo han relaclonado a su esLrucLura narraLlva.

b) Una v|s|n desde |a narrat|va
LxlsLe un ampllo consenso sobre el uso de la narraLlva en la comunlcacln clenLlflca es
una manera de hacer la clencla ms relevanLe para el publlco general. Ll papel de la
narraLlva en la promocln clenLlflca de la modellzacln en las aulas de clencla es
desLacada en el Lraba[o de Cgborn, et ol. (1996). Las expllcaclones clenLlflcas se podrla
conslderar narraLlvas o hlsLorlas, lo que dlfumlna la dlsLlncln enLre las caracLerlsLlcas
de la clencla y las caracLerlsLlcas de los conLexLos soclales en los que la prlmera se
desarrolla. CllberL y 8ouLler (1998), en su caplLulo sobre los modelos y modellzacln en
la ensenanza de las clenclas, reconocen la lmporLancla de la narraLlva en la
modellzacln. Las narraclones en un LexLo son apoyadas por las represenLaclones de los
esLudlanLes y profesores, y se conslderan consLruldas para dar forma a un modelo
pedagglco o un a modelo menLal del esLudlanLe. SuLLon (1998) Lamblen lnLroduce el
e[emplo de las hlsLorlas como una manera de llevar a cabo las voces de esLudlanLes,
profesores y clenLlflcos en relacln con esLos generos LexLuales, y Lamblen para cerrar la
brecha enLre hechos y Leorlas.

Sensevy eL al. (2008), conslderan la analogla enLre un 'Modelo' y una 'labula'. ue esLe
modo, una vez ms ldenLlflcamos cmo una descrlpcln LexLual Llene el poLenclal para
faclllLar la Lranslcln enLre el mundo de los fenmenos y el mundo de la absLraccln,
que es caracLerlsLlca de modellzacln clenLlflca. Sln embargo, hay mucho Lraba[o por
hacer para obLener una lmagen ms clara de las venLa[as y desvenLa[as de la
narraLlvldad en el modellzacln de los fenmenos. Ll debaLe sobre una vlsln narraLlva
en la ensenanza de las clenclas slgue ablerLo, como se refle[a en Crange-8avachol y
1rlqueL (2007)
123

2.2.9. S|tuac|ones de enseanza basadas en un enfoque de mode||zac|n
Ln referencla a una acLlvldad de modellzacln, exlsLen varlos Llpos de slLuaclones de
ensenanza que Llenen funclones dlferenLes. Ll prlmer Llpo es el comlenzo de una
secuencla de ensenanza, ese Llpo de slLuaclones Llene por ob[eLo lnLroduclr un nuevo
domlnlo. LsLa slLuacln ha de ser culdadosamenLe dlsenada con el fln de lnLroduclr a los
esLudlanLes un modelo semllla que les permlLa lr hacla adelanLe y hacla aLrs enLre el
modelo y el experlmenLo. Ll segundo Llpo de slLuaclones, de ensenanza lmpllca al
esLudlanLe en la consLruccln de nuevos concepLos o nuevas faceLas de los concepLos.
Ln esLe Llpo de slLuaclones, las Lareas requleren Lener en cuenLa las relaclones enLre los
concepLos y los ob[eLos y los aconLeclmlenLos de la acLlvldad experlmenLal.

122
Izquierdo, M., Marzbal, A., Mrquez, C. y Gouvea, G. (2007). Experimental stories in science textbooks:
How are the world facts built? Proccedings 7
th
ESERA conference, Malm, Sweden, 21-25 August
123
Orange-Ravachol, D., y Triquet, E. (2007). Sciences et rcits, des rapports problmatiques. Aster, 44, 7-
22.

2. Marco Terico

68
Las slLuaclones de ensenanza lmpllcan procesos de parLlclpacln de profesores,
esLudlanLes y el conoclmlenLo. Aunque los profesores de clenclas a dlarlo crean
slLuaclones de ensenanza en Lodo el mundo, el dlseno raclonal de las slLuaclones de
ensenanza es una empresa dlflcll. LsLas slLuaclones deben ser dlsenadas con el fln de
que los esLudlanLes adqulrleran conLenldos mlnlmos de qulmlca, Lenlendo en cuenLa
Lodos los esLudlos sobre las concepclones de los esLudlanLes. Los esLudlos sobre
concepclones, muesLran que una de las prlnclpales dlflculLades en su dlseno es que, las
concepclones esLn le[os de los enfoques proplos de la qulmlca. CLra compllcacln surge
del hecho se conoce poco sobre las dlferenLes funclones cognlLlvas de un concepLo (8elf,
1992). Lleglmos Lraba[ar con la comple[ldad de la descrlpcln de slLuaclones de
ensenanza, Lenlendo en cuenLa dos aspecLos prlnclpales de las clenclas experlmenLales
(qulmlca): las Leorlas y la experlencla. Con esLo en menLe, el dlseno de una slLuacln de
ensenanza se someLe a crear secuenclas de acLlvldades desLlnadas a ayudar a los
esLudlanLes a consLrulr una comprensln de las relaclones enLre la Leorla / modelo, los
experlmenLos y el lengua[e (lzqulerdo, 2004).

Ll prlmer Llpo de slLuacln Llene lugar en el comlenzo de una secuencla. un LexLo, los
experlmenLos y pregunLas, que se dan a los esLudlanLes, esLn culdadosamenLe
dlsenados para permlLlr a los esLudlanLes lr hacla adelanLe y hacla aLrs en su Lranslcln
enLre los elemenLos Lerlcos y la experlencla. Ll ob[eLlvo de esLa prlmera eLapa de la
lnLervencln qulmlca en el mundo, es en la consLruccln de un prlmer slgnlflcado de las
normas bslcas y uLlllzarlas para elaborar una comprensln de unos pocos
experlmenLos. Los esLudlanLes, para consLrulr esLe slgnlflcado, han de consegulr:
a) una nueva forma de observar el campo experlmenLal: los ob[eLos y
aconLeclmlenLos que son perLlnenLes para la Leorla / modelo y
b) relaclonar enLre los ob[eLos y los aconLeclmlenLos perLlnenLes para la Leorla /
modelo graclas a los nuevos concepLos y normas de Lraba[o.

un 'modelo semllla' hace poslble:
a) una comunlcacln que LraLa de un nuevo domlnlo, enLre los esLudlanLes y enLre
los esLudlanLes y el profesor,
b) planLear nuevas pregunLas perLlnenLes para el ob[eLo de la lnvesLlgacln y, a
conLlnuacln, nuevos problemas y experlmenLos
c) ldenLlflcar caracLerlsLlcas comunes, o no, segun el domlnlo clenLlflco en el cual se
Lraba[a.

or un lado esLa Leorla o modelo semllla debe respeLar la lnformacln clenLlflca y por
oLro lado ha de ser comprenslbles para los esLudlanLes y mane[able por el maesLro. LsLa
orlenLacln lmpllca la uLlllzacln de cualqulera de las palabras que perLenecen a los
esLudlanLes o vocabularlo para deflnlr algunas palabras, que Lamblen lmpllca la
uLlllzacln de un razonamlenLo causal compaLlble con el razonamlenLo de los
esLudlanLes. LsLe modelo semllla lnLroduce un nuevo lexlco especlflco (vocabularlo) que
se asocla a los concepLos bslcos necesarlos para asumlr los aspecLos Lerlcos y
prcLlcos del domlnlo. Ls necesarlo un profundo anllsls de los conLenldos clenLlflcos
lnvolucrados, a fln de selecclonar los concepLos prlmlLlvos de la Leorla / prcLlca.

2. Marco Terico

69
Ln la qulmlca o la blologla, y ms frecuenLemenLe en flslca se les plde a los esLudlanLes
que den cuenLa de las observaclones en Lermlnos de una ley deLermlnada". LsLo puede
refle[ar la mayor lmporLancla de los modelos maLemLlcos de las relaclones enLre las
varlables de la flslca que en las oLras dos clenclas". Ln lo que respecLa a la qulmlca le
preocupa: a) lnformacln dlrecLa de la observacln, b) deLermlnar el valor de una
canLldad que no se mlde dlrecLamenLe (mol). Ln la ensenanza hablLual, cualqulera que
sea la experlmenLacln, la varledad de acLlvldades es muy pequena: en flslca los
modelos maLemLlcos es la acLlvldad prlnclpal, mlenLras que en qulmlca lo es la
observacln. Sln embargo, la elaboracln de modelos es una acLlvldad esenclal en las
clenclas experlmenLales, que lmpllca Lener en cuenLa las observaclones del campo
experlmenLal, las medlclones o los modelos maLemLlcos, pareclera ser que esLe Llpo de
acLlvldad es muy poco hablLual en el laboraLorlo. LsLe anllsls podrla lleva a varlas
opclones. Ln cuando a la ampllacln del modelo semllla, en flslca, maLemLlcas, el
aspecLo de modelo esL le[os de ser esenclal.

no es LraLar de slsLemLlcamenLe evlLar modelos maLemLlcos que pueden ser
lnherenLes a los conoclmlenLos de flslca o la qulmlca. nuesLro ob[eLlvo en el desarrollo
de una varledad de acLlvldades para que los esLudlanLes Lengan la oporLunldad de
esLablecer vlnculos enLre los fenmenos y los concepLos qulmlcos. CLros esLudlos
(8oblnaulL-8ecu, 1998, Leach, 1998, Sander eL al., 1998) muesLran el alLo cosLo cognlLlvo
de esas relaclones. Los esLudlanLes relaclonan el fenmeno y el modelo slo sl se sollclLa
expllclLamenLe a hacerlo o, ms generalmenLe, sl la Larea lnvlLa a hacerlo.

2.2.10 S|ntes|s de esta secc|n.
Las reflexlones que hemos lncluldo en esLe bloque muesLran algunos de los camblos que
afecLan a la ensenanza de la clencla, como consecuencla de los camblos en la vlsln del
conoclmlenLo clenLlflco como una acLlvldad humana. LsLos camblos han sldo lenLos y se
han lnfluenclado no slo por las clenclas cognlLlvas, que ponen de manlflesLo que la
clencla es un producLo del Lraba[o de las personas (clenLlflcos), slno Lamblen por la
soclologla de la clencla, que pone de relleve la comunldad clenLlflca en la cual se genera
el conoclmlenLo. Se ha mosLrado que es necesarla una ensenanza de la qulmlca que se
desarrolla ba[o un enfoque de modellzacln. Las ldeas aqul congregadas en esLe
aparLado slo represenLarlan un prlmer lnLenLo en vlsuallzar las maneras de acLuar,
hablar y pensar sobre el Camblo Culmlco, en una vlsln de clencla escolar, en una
programacln de qulmlca, para maesLros en formacln lnlclal en prlmarla e lnfanLll que
se desarrolla segun un proceso de modellzacln.

PasLa aqul esLe segundo bloque. asemos ahora a un Lercer bloque donde en
con[ugacln con el prlmer bloque Lerlco Lomamos esLas ldeas y las 'aLerrlzamos en un
programa de ensenanza de la qulmlca'.
2. Marco Terico

70

2.3. AC1lvluAu CulMlCA LSCCLA8: unA 8CuLS1A
124
.

Ln esLa seccln revlsamos el Lercer ob[eLlvo de la educacln qulmlca, opteoJet o bocet
polmlco. 'Lnsenar qulmlca a la cludadanla' va a ser muy dlferenLe a lo que ha sldo, en los
ulLlmos clen anos, ensenar flslca, qulmlca o blologla a un publlco selecclonado para lr a
la unlversldad. Lnsenar ahora, en los cenLros que se requleren en la 'socledad de la
lnformacln', hace necesarlo el uso de las nuevas Lecnologlas de la lnformacln y de la
comunlcacln (1lC) y la adqulslcln de crlLerlos para uLlllzarlas, lo cual supone camblos
ms drsLlcos que los que se han producldos en los ulLlmos clncuenLa anos. ?a no es
necesarlo almacenar lnformacln en la memorla, slno que lo que se ensena se aprenda
de manera slgnlflcaLlva para se pueda apllcar y permlLa conLlnuar aprendlendo. ara ello
va a ser necesarlo promover una acLlvldad clenLlflca adecuada a los alumnos la cual
requlera pensar, hacer y comunlcar de manera coherenLe, y represenLarse menLalmenLe
la slLuacln experlmenLal en la que se esL lnLervlnlendo (!usLl y CllberL, 2002).

A pesar de que la acLlvldad clenLlflca escolar (ACL) es dlferenLe a la acLlvldad llevada a
cabo por los clenLlflcos, debe ser lgualmenLe exlgenLe desde un punLo de vlsLa
lnLelecLual sln de[ar de adapLarse a las poslbllldades de Lodos y cada uno de los alumnos.
ara alcanzar ambos ob[eLlvos se hace lmpresclndlble un camblo profundo en la
programacln de la aslgnaLura de qulmlca, LanLo en secundarla como en la formacln de
maesLros. Ls evldenLe que cuanLo ms le[os esLen los alumnos de la comunldad qulmlca,
LanLo ms se deberlan camblar los conLenldos para adecuarse a los nuevos perflles de
alumnos, el proceso de Lransposlcln dldcLlca se hace cada vez ms dlflcll y la reflexln
dldcLlca, ms necesarla. LsLa reflexln resulLa lrrelevanLe, en camblo, para aquellos
que plensan que 'el llbro de LexLo' corresponde a 'lo que se ha de ensenar' porque su
'conLenldo' es 'la clencla' y que 'ensenar' se llmlLa a ayudar a memorlzar lo que dlce el
llbro de LexLo. or ello resulLa dlflcll comparar los resulLados obLenldos medlanLe la
ensenanza Lradlclonal, en la cual el profesor (a) es medlador enLre el llbro y el alumnado
y la ensenanza que proponemos aqul, en la cual el profesorado y el alumnado,
con[unLamenLe, dan slgnlflcado qulmlco a deLermlnados fenmenos.

nuesLra alLernaLlva a una programacln para la ensenanza de la qulmlca que empleza
por las frmulas y la esLrucLura aLmlca, pero no genera crlLerlo qulmlco, se basa en
conslderar problemas que surgen de la prcLlca de la qulmlca en un conLexLo coLldlano,
lnLroduclr los concepLos qulmlcos en la medlda que son necesarlos y represenLarlos
medlanLe una Leorla aLmlca que se va desarrollando al mlsmo rlLmo que la
lnLervencln experlmenLal. Se podrla avanzar asl, poso o poso, aprendlendo a conLrolar

124
Las ideas vertidas en este apartado forman parte los trabajos de Izquierdo y Merino en:

Izquierdo, M y Merino, C. (2006) Un enfoque modelizador para la enseanza de una qumica bsica para
todos. Actas 22 Encuentros en Didctica de las Ciencias Experimentales. Septiembre, Zaragoza.

Merino, C y Izquierdo, M. (2008). Las reglas de juego en el tratamiento del descomponer y el quemar.
Actas 23 Encuentros en Didctica de las Ciencias Experimentales. Septiembre, Almera.

Izquierdo, M. y Merino, C. (2009). Los modelos en la enseanza de la qumica. Enseanza de las Ciencias,
Nmero Extra VIII Congreso Internacional sobre Investigacin en Didctica de las Ciencias,
Septiembre, Barcelona.
2. Marco Terico

71
lnLeracclones enLre maLerlales, a lo largo de los cursos de prlmarla y secundarla, y
Lamblen en la unlversldad, para lr elaborando evldenclas y concepLos en relacln a los
camblos qulmlcos que son relevanLes para el arLe, la blologla, la geologla, la fllosofla, la
hlsLorla, la lndusLrla, la vlda coLldlana, la Lecnologla. roponemos Lomar en serlo
fenmenos concreLos que se presenLan como problemas ablerLos para modellzarlos
(colonlzarlos) medlanLe las ldeas qulmlcas fundamenLales, represenLarlos medlanLe la
Leorla aLmlca, expllcarlos con frmulas que se van aprendlendo y desarrollando a
medlda que va slendo necesarlo que no es lncompaLlble con un esLudlo serlo de los
Lemas proplos de la qulmlca, aquellos a los que no podemos renunclar porque
consLlLuyen plezas concepLuales necesarlas para sosLener los aspecLos ms absLracLos
de la dlsclpllna. Con ello hemos elaborado una propuesLa docenLe que conslderamos
aproplada para la formacln de los fuLuros maesLros.

Creemos, como muchos profesores de qulmlca, que aprender qulmlca es ser capaz de
ldenLlflcar los 'camblos qulmlcos' en el mundo que nos rodea. ero nuesLra lnvesLlgacln
aporLa un punLo de parLlda dlferenLe: consldera que esLudlar qulmlca es desarrollar
una lnLulcln sobre dnde hay camblos qulmlcos, manLener ablerLa una pregunLa sobre
que son esLos camblos y un desarrollar un esfuerzo consLanLe para conLrolarlos. Segun
esLe planLeamlenLo, la Leorla aLmlca adqulere un valor eplsLemolglco dlferenLe del
acLual: los Lomos no son la expllcacln del camblo qulmlco, slno que anLes de llegar a
ellos se ha de 'bocet polmlco' y conocer sus operaclones o formas de lnLervenlr el
mundo. Cuando ya hay 'octlvlJoJ polmlco', los Lomos se lnLroducen y se caracLerlzan a
medlda que los camblos qulmlcos en los que los alumnos puedan lnLervenlr los hagan
necesarlos, consLlLuyen asl un excelenLe recurso que es lmpresclndlble para sosLener el
pensamlenLo qulmlco y (lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2003, Creca y Morelra, 2001,
lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2003). AporLar nuevas ldeas y nuevos recursos para aumenLar
la calldad y la eflcacla de la ensenanza de la qulmlca medlanLe un camblo en los
cooteolJos o eoseot es un reLo y consLlLuye un campo de lnvesLlgacln muy proplo de
la uldcLlca de las Clenclas (uC).

Las pregunLas de nuesLra lnvesLlgacln se reflere al proceso de modellzacln, que
conslsLe en parLlr de un fenmeno qulmlco problemLlco (o problemaLlzado con
lnLencln docenLe), lnLervenlr en el, relaclonarlo con oLros fenmenos que ya
conoclamos y expllcar esLa relacln lo me[or poslble medlanLe las ldeas qulmlcas que se
van lnLroduclendo. Como se ha dlcho requlere Lener en cuenLa la poLenclacln de las
relaclones enLre el bocet, el esctlblt y peosot, la lmporLancla de las acLlLudes, los
modelos de evaluacln, las Lecnologlas de la lnformacln y la comunlcacln, y
desarrollar AcLlvldad Culmlca Lscolar.

2.3.1. Una "%'$5(" programac|n para e| proceso de mode||zac|n de| camb|o qu|m|co
Ll programa se presenLa como secuenclas de ensenanza-aprendlza[e (MeheuL y slllos,
2004) que se refleren, Lodas ellas, a lnLeracclones enLre maLerlales segun lo que
llamamos Modelo de Camblo Culmlco, que va a funclonar como una maLrlz que
conflgure las expllcaclones qulmlcas que se lrn generando en clase. Ln cada una de
esLas secuenclas lnLervlene un deLermlnado grupo de fenmenos que presenLan
caracLerlsLlcas prcLlcas y Lerlcas comunes, se presenLan experlmenLos, lecLuras,
argumenLaclonespara lnLroduclr de manera slgnlflcaLlva las enLldades qulmlcas que
2. Marco Terico

72
son necesarlas para poder lnLerpreLarlos y, con ello, relaclonarlos con oLros grupos de
fenmenos que ya se han ldenLlflcado como camblos qulmlcos.

Se dedlcan al curso 23 seslones de Lraba[o, Lodas ellas con un referenLe experlmenLal,
con un LoLal de 37 horas. Los esLudlanLes escogen un Lema para desarrollar una pequena
lnvesLlgacln evaluable, como lo son sus Lraba[os de clase. Los Lemas del programa son
los slgulenLes:

1. odemos Lransformar la madera en carbn? uescomponer no es quemar.
SubsLanclas lnvlslbles, pero que pesan. La vela y la lana de hlerro.
2. Ll agua y las aguas. vale la pena guardar agua de lluvla? Ll poder de una goLa de
agua. lnLeracclones 'goLa' a 'goLa'. Casl somos aguauel agua al hldrgeno, del
hldrgeno al agua: pasado y fuLuro de la qulmlca
3. Ll poder de la elecLrlcldad. CbLener plaLa a parLlr de radlograflashacer crlsLales
de esLano. lnvenLemos los elecLrones y los lones. Aprovechar las reacclones
esponLneas. una prlmera aproxlmacln al 'Lomo elecLrlco' y a los enlaces
qulmlcos.
4. 1odo reacclona con Lodo? La Labla perldlca: un 'slsLema' de la qulmlca para
ayudar a los qulmlcos en su Lraba[o. una breve excursln por la hlsLorla de la
qulmlca: del oro al uranlo. SubsLanclas slmples o elemenLos? Los elemenLos de
los allmenLos y los elemenLos del cuerpo humano.
3. Los organlsmos vlves, gesLores de las Lransformaclones de la maLerla y del
aprovechamlenLo de la energla. Cuemar un cacahueLe, comerse un cacahueLe.
CalenLar, hervlr, asar, cocer, frelr: lnLeracclones y Lransformaclones de los
allmenLos en la coclna. La cooperacln enLre celulas para la gesLln de la energla
y de la maLerla. 1ransformaclones lmposlbles
6. Ll sol y la vlda. La foLoslnLesls. Los clclos de los elemenLos son ablerLos o
cerrados? La sosLenlbllldad del amblenLe. La regulacln del CC
2
en la 1lerra: las
esLalacLlLas y las esLalagmlLas. Ll nuevo Lomo hecho de luz
7. Los condlclonanLes econmlcos y soclales de la qulmlca. Asegurar que 'slempre
sale lgual lo que se qulere vender'. Asegurar que se aprovechan los reslduos.
Asegurar que no se malgasLa energla.

Cada Lema conflgura un campo esLrucLuranLe del Modelo Camblo Culmlco. Ll
conoclmlenLo qulmlco puede ser ensenado ba[o campos y puede presenLarse a parLlr de
un becbo potoJlqmtlco, es declr, un fenmeno sobre el cual glran los concepLos
esenclales para la comparacln y gesLln del camblo qulmlco en esLe campo.
Aslmlsmo esLa ldea la abordamos como eplLome (Adurlz-8ravo, 2003). uesde aqul
hemos venldo Lraba[ando y buscando los eplLomes aproplados slgulendo los slgulenLes
crlLerlos:

! Selecclonar un Llpo de conLenldo organlzador.
! LlsLar Lodos los conLenldos organlzadores que sean ensenados en el curso.
! Selecclonar algunas ldeas del conLenldo organlzador que sean las ms bslcas,
slmples l/o fundamenLales.
! resenLar esLas ldeas a un nlvel de apllcacln concreLo.

2. Marco Terico

73
Los campos esLrucLuranLes selecclonados se Lraba[aron, Lodos ellos, medlanLe las ldeas
lrreducLlbles del camblo qulmlco:

! la formacln de nuevas susLanclas,
! la conservacln de los elemenLos,
! equlllbrlos, vlnculados a la energla,
! la conservacln de los elemenLos.

LsLas cuaLro ldeas han permlLldo mlrar un fenmeno con una carga Lerlca que permlLe
a los esLudlanLes poslclonarse anLe el hecho y pensar, declr y acLuar al 'soluclonar' las
pregunLas o hlpLesls Lerlcas que Llran al reflexlonar anLe: Cue Lengo? Cue hago?
Cue pasa? or que pasa? PasLa cuando pasa? 1odo expllclLado desde la qulmlca que
pueden hacer, pensar y declr.

Ll fundamenLo Lerlco de nuesLra propuesLa de modellzacln Loma como referenLe las
ldeas del fllsofo 8.n. Clere y han sldo expuesLas y Lraba[adas en lzqulerdo y Adurlz-
8ravo (2003) y en lzqulerdo (2004, 2006), del cual reproduclmos el esquema slgulenLe,
correspondlenLe al proceso de modellzacln (llg. 2.2).

llqoto 2.2. los feomeoos Jel mooJo posoo o set comblos Oolmlcos coooJo coloclJeo coo el McO, el cool
poeJe Jefloltse Je lo mooeto optoploJo poto poe el ocoplomleoto seo poslble

Modelo Cambio Qumico

(Representacin que gua la
actividad qumica)
Son 'similares'
Enunciados
Es interaccin en la que:

- Unas substancias desaparecen y
aparecen substancias nuevas.

- Se conserva la masa (los
elementos) y la energa.

- Las substancias interaccionan
en proporciones fijas.

- Se puede controlar.

- Se alcanza un estado de
equilibrio qumico.
Se define mediante enunciados,
maquetas, esquemas
Campos estructurantes (grupos
de fenmenos)

1. La carbonizacin de la
madera. Los materiales
invisibles. La combustin y
la corrosin del hierro.

2. Agua y aguas

3. El poder de la electricidad

4. Un 'Sistema de los Cambios
Qumicos'

5. La alimentacin

6. El Sol y las galaxias

7. La industria qumica

2. Marco Terico

74
Al desarrollar esLa programacln se obLuvo una conslderable baLerla de maLerlales y
producclones de los alumnos (Merlno e lzqulerdo, 2008). Ll dlseno de los problemas
(concepLuales) que resolvleron (lzqulerdo, Couso y Merlno, 2008) forman parLe de oLra
lnvesLlgacln que se desarroll en paralelo que fueron anallzados medlanLe redes
slsLemlcas con la flnalldad de ldenLlflcar la emergencla de las enLldades qulmlcas
vlnculadas a experlmenLos cruclales de qulmlca.

Ln la medlda que se desarroll la programacln, se fue gesLando la preocupacln por
deflnlr el problema a abordar como Lraba[o de lnvesLlgacln [unLo con que eleglr para
ello de Lodo lo que esLbamos haclendo: cmo deslnLegrar anallLlcamenLe aquello que
esL unldo en la prcLlca y que parLe de Lodo lo llevado a cabo Lomar como e[emplo. Al
mlsmo se lban ldenLlflcado algunas dlflculLades del alumnado cuando han de pensar
sobre los fenmenos qulmlcos, que son comunes en Lodos, LanLo sl han esLudlado
prevlamenLe qulmlca en el bachllleraLo. Lo que ms nos sorprendl fue el desequlllbrlo
enLre lo que los alumnos conocen sobre el Lomo y la falLa de comprensln del mol, y de
la magnlLud de la cual es unldad, la canLldad de susLancla.

2.3.2. 67898:; <;=> ; <;=>: contextua||zar y mode||zar e| camb|o qu|m|co.
ara que nuesLros esLudlanLes desarrollaran 'Culmlca paso a paso' nos llev a ldear que
los profesores pudleran organlzar la lnformacln (qulmlca) que les permlLa declr que
esperan del mundo, pudleran lnLervenlr y a hacer de esLo nuesLro problema de
lnvesLlgacln. Ln general se dlo enfasls a pregunLas que deflnan propslLos
fundamenLales: o) po teoqo?, b) po boqo?/ cmo lo boqo?, c) po poso? y
floolmeote J) pot po poso? /bosto cooJo poso?. Son pregunLas que desde la
dlsclpllna guardan relacln con: ttoosfotmot y moJelot. LsLas pregunLas han sldo
esenclales para abordar un numero conslderables de ldeas bslcas de qulmlca que se
han desarrollado en la secuencla que hemos escogldo para ser lnvesLlgada, que reflere a
un campo esLrucLuranLe, que se conecLa en un eplLome y en una secuencla de
aprendlza[e.

Ll proceso de modellzacln 'ceottoJo eo lo octlvlJoJ cleotlflco escolot' como hemos
revlsado en llneas superlores es comple[o, puesLo que los esLudlanLes o blen no conocen
la Leorla qulmlca subyacenLe nl sus apllcaclones nl sus lengua[es o blen conocen los
lengua[es de la Leorla pero no saben apllcarla. Se ha de desarrollar, como se ha ldo
vlendo hasLa aqul, a parLlr de la formulacln de buenas pregunLas en la resolucln de
problemas y el Lraba[o experlmenLal, de la lecLura de buenos LexLos y de la
argumenLacln al lnLerpreLar los resulLados de las lnLervenclones, Lodo ello con el
ob[eLlvo de dar senLldo a un con[unLo de 'hechos' aparenLemenLe dlferenLes enLre sl,
pero que se van a poder lnLerpreLar se manera slmllar medlanLe las enLldades proplas de
la Leorla que se van a lr lnLroduclendo en clase (lzqulerdo, LsplneL, SanmarLl, 1999).

La flgura 2.3, represenLa y compara ambos procesos. Slgulendo a lzqulerdo (2004) a
modo de e[emplo, sl un experLo (lzqulerda) conLrasLa un nuevo fenmeno con un
modelo Lerlco que ya conoce o que lnLuye que va a funclonar. A parLlr de esLe modelo
puede hacer una prevlsln del resulLado de una deLermlnada lnLervencln experlmenLal
que va a reallzar, sl la prevlsln segun el modelo colnclde con el resulLado del
experlmenLo y sl no hay nlngun oLro modelo que pueda hacer la mlsma prevlsln, el
2. Marco Terico

75
nuevo fenmeno se va a expllcar medlanLe las enLldades proplas del modelo Lerlco. un
'novaLo' que se lnLroduce en la dlsclpllna ha de 'amblenLarse' en una nueva culLura, ha
de aprender a pregunLarse sobre canLldades y relaclones, a lnLervenlr
experlmenLalmenLe medlanLe nuevos lnsLrumenLos que requleren nuevas maneras de
acLuar y que Loman senLldo en unos modelos que aun no conoce, no Llene auLonomla
para acLuar y neceslLa de un profesor que le gule en su acLlvldad clenLlflca. Ln esLe
segundo caso, lo prlmero que se va a Lener que hacer es presenLar un deLermlnado
con[unLo de hechos (los que se van a llegar a lnLerpreLar de manera pareclda) y sugerlr
el modelo que va a permlLlr esLablecer relaclones enLre esLos hechos, ms absLracLas
que las que expllcarlan deLalles de cada uno de ellos pero blen asenLadas en la culLura
clenLlflca y capacldades cognosclLlvas del alumnado (!usLl y CllberL, 2002)
123
.

llgura 2.3. Comparacln enLre el proceso de modellzacln en la clencla y el proceso de modellzacln en la
ensenanza (adapLado de lzqulerdo, 2004).

2.3.3. Una manera de m|rar, |as actuac|ones en una programac|n basada en
mode||zac|n.
uesde los aparLados lnlclales hemos lnLenLado converger en el ob[eLo que aqul nos
reune. Asl la pregunLa lnlclal se conLlnua perfllando en el marco Lerlco y meLodolglco,
como lo har en los resulLados y concluslones. Segun la vlsln de clencla, Modelo y
lengua[e que se ha ldo presenLando para poder hablar de un Modelo 1erlco es
necesarlo acLuar, hablar y pensar de manera coherenLe sobre un fenmeno, sl esLe es
'qulmlco' es cuando podemos referlrnos al Modelo Camblo Culmlco. A conLlnuacln,
presenLamos un prlmer lnLenLo en vlsuallzar las maneras de acLuar, hablar y pensar
sobre el Modelo Camblo Culmlco.

123
!usLl, 8., CllberL, !. (2002) Models and Modelllng ln Chemlcal LducaLlon, en !. CllberL eL al. (ed),
'cbemlcol Jocotloo. 1owotJs keseotcb-boseJ ltoctlce, uordrechL: kluwer Academlc ubllshers,
pp. 47- 68.

Madera

Modelo
(CC)

LxperlmenLa-
cln

redlccln

1eorla
Modelo
Camblo
Culmlco
Pecho 2
lo velo
Pecho 1
lo cotbooeto
Pecho 3
looo Je bletto
nlptesls
tetlcos
Concuerdan
2. Marco Terico

76

2.3.4. Lengua[e-Lxper|enc|a-kepresentac|n (LLk) una perspect|va cogn|t|va para m|rar
e| camb|o qu|m|co.
Cada aprendlz (como Lodas las personas) Llenen dlversas capacldades cognosclLlvas que
se pueden presenLar segun dlferenLes dlmenslones, lrreduclbles una a la oLra: el
pensamlenLo (que opera medlanLe represenLaclones de la realldad, que en clenclas
corresponden a las Leorlas clenLlflcas), la accln (que se derlva de la capacldad de
desarrollar acLlvldades de Lransformacln del mundo, que en clenclas corresponden a la
experlmenLacln) y la comunlcacln (que se manlflesLa medlanLe dlversos lengua[es,
que en clenclas corresponden a los especlallzados de las dlferenLes dlsclpllnas). Asl, en
las personas, cuando 'olqo eo el mooJo tlto Je ellos', cuando se perslgue una flnalldad
que lnLeresa alcanzar porque es vallosa, enLonces se plensa sobre lo que se hace, se
lnvenLan los lengua[es adecuados a la nueva experlencla y se esLablece un consenso
respecLo a los que van a permlLlr comunlcarla, para conLlnuar acLuando, pensando,
comunlcando con exlLo hasLa alcanzar la meLa (Culdonl, 1983, ver flgura, 2c). Ln caso
conLrarlo, cuando las pregunLas no son las adecuadas, los lengua[es resulLan vaclos, las
Leorlas no Llenen un slgnlflcado experlmenLal y los experlmenLos se llevan a cabo como
sl fueran una receLa de coclna.

AcLualmenLe Poward Cadner
126
, menclona ms dlmenslones del slsLema cognlLlvo
humano y las llama lnLellgenclas mulLlples. ero para nuesLros flnes esLs Lres son ya
basLanLe lmporLanLes. Son Lres dlmenslones muy dlferenLes y una no suple a la oLra, se
neceslLan las Lres, cundo hay conoclmlenLo emergenLe, hay una flnalldad en el mundo,
algo que lnLeresa y que lnvlLa a pensar y a elaborar conoclmlenLo, las Lres dlmenslones
van a la una, es declr, se plensa en lo que se hace y se represenLa lo que plensa y lo que
se hace.

Cuando ensenamos, ensenamos con un lengua[e que oLros (clenLlflcos) ya han lnvenLado
y no sobre experlenclas vlvldas por los alumnos, slno sobre experlenclas de oLros, con
ello, pueden lr absoluLamenLe desconecLadas las Lres dlmenslones. or LanLo, no
podemos obvlar las experlenclas clenLlflcas, que no es reproduclr un experlmenLo, slno
que es Lener una vlvencla de algo que se hace y que Llene un senLldo, sobre lo cual se
puede pensar en los Lermlnos clenLlflcos. LsLo se ha de 'crear' en la clase. or eso es que
hablamos de la clase de un lugar donde debemos crear AcLlvldad ClenLlflca Lscolar
(ACL).

126
Gardner, H. (1983). Multiple Intelligences, Basic Books. [ Trad. Cast. "Inteligencias mltiples" Barcelona:
Paidos].
2. Marco Terico

77

Pacer

ueclr ensar
Lxperlm
enLos
Lscrlblr
lengua-
[es

Modelo

Oo
teoqo?

Oo
boqo?

Oo
poso?
lloollJoJes
lteqootos

llqoto 2.4. los J Jlmeoslooes Je lo coqolclo lospltoJos eo ColJool (1985)
127

nuesLra manera de mlrar, segun las dlmenslones cognlLlvas envuelve Lres grandes
caLegorlas en [uego en la lnvesLlgacln clenLlflca segun la eplsLemologla.
1. el saber, pensar (modelos, Leorlas)
2. el hablar, comunlcar (dlferenLes lengua[es: verbal, escrlLo, mulLlmedlos, oLros)
3. el hacer, acLuar, las experlenclas, los experlmenLos

La cuesLln es cmo hacer que la pregunLa que da senLldo a una dlsclpllna (qulmlca, en
nuesLro caso) Lenga Lamblen senLldo para qulenes esLn aprendlendo. Conslderamos
que un problema es que, con frecuencla, los experlmenLos se reducen, de acuerdo con
la Lradlcln emplrlca, al 'que vemos', o blen el experlmenLo se ldenLlflca con su
represenLacln segun la especlflcldad de la Leorla clenLlflca conforme a una perspecLlva
poslLlvlsLa. Creemos que de esLa manera la poslbllldad de un acercamlenLo crlLlco y
slgnlflcaLlvo a las pruebas basadas en las Leorlas se reduce. Ll fenmeno especlflco como
parLe del 'mooJo teol' esL alll afuera, puede represenLarse medlanLe enLldades 'en
menLe' que forman 'Leorlas', pero no es comunlcable, la parLe real del fenmeno (que
exlsLe o se consLruye) no habla por sl mlsmo. La vlnculacln enLre Leorla-prcLlca,
dlscuLlda en llneas superlores, surge del proceso argumenLaLlvo que se produce en la
flgura 2.4, en la cual se gulan los slgnlflcados especlflcos de la lnLervencln
experlmenLal, de los lengua[es especlflcos y de las enLldades concepLuales que los
forman. La relacln Lengua[e-LxperlmenLo-8epresenLacln puede conLener varlos
slgnlflcados. Ls declr un pedazo del mundo real puede ser represenLado por varlas clases
de evldencla, de ldeas, lengua[es.

127
Guidoni, P. (1985). On Natural Thinking. International Journal of Science Education, 7 (2), 133- 140.

2. Marco Terico

78
Representacin
Lenguaje
Experimentos
(Mundo)
1
2
3 4
5
6
discurso
discurso
discurso
MC
regunLa y
flnalldades

llgura 2.3. rlmer esquema L! L ! M o L!L!8

Segun la flgura 2.3, las pregunLas que gularn el desarrollo de esLe Lraba[o se cenLran
en Lorno a esLos 6 punLos. Ls declr, poslclonar a los casos de anllsls, en funcln a sus
consLrucclones e lnLeracclones (ya sea a nlvel de, dlscurso, producclones y
Lransformaclones), por e[emplo serla declr:

coooJo loteoo. Jlce, esctlbe, boce tefeteoclo, se plooteo, oploo sobte . lo
poslclooomos eo lo ttooslclo 1.

1rans|c|n Descr|pc|n L[emp|o
1
2
3
4
3
6
1oblo 2.5. ltlmet espoemo poto colectot los ttooslclooes l! ! k
t

or e[emplo podrlamos declr que los esLudlanLes que reclbamos en nuesLra
programacln domlnan en algun grado un modelo 'aLmlco-molecular de frmulas' (el
lengua[e son las formulas y los modelos son los Lomos), pero les falLa el domlnlo del
experlmenLo. ero, no es que no puedan hacer el experlmenLo, slno que no 'ven' que el
modelo 'sale' del experlmenLo, que hay relacln con el experlmenLo. Ls como sl fueran
dos realldades, como sl el modelo dlglera a cosas que permlLlera ver aquello 'que no
vemos' en el experlmenLo, porque lo esLs vlendo con lupa (donde el modelo es la lupa).
ero en camblo, esLo no es un modelo. un modelo no es que se vea ms o menos. Slno
que el modelo es lo que permlLe 'vet' que un experlmenLo es lgual a oLros, y es
lnLenclonado. or e[emplo, podemos declr que la oxldacln del hlerro es lo mlsmo que la
del hldrgeno. Sl mlrramos con 'lopo' esLos dos fenmenos serlan muy dlferenLes. or
LanLo, el Modelo es aquello que nos hace declr que esLos dos fenmenos son lguales. Sl
blen, la relacln se podrla esLablecer a un nlvel Lerlco, lo que queremos declr, es que
ambos fenmenos son lguales a un nlvel moJellzoJot, es declr, que en la prcLlca de la
dlsclpllna (qulmlca), han sucedldo cosas que nos hacen poner en un mlsmo paqueLe
2. Marco Terico

79
esLos dos fenmenos. or LanLo creemos que lo que falla a los esLudlanLes es que no son
capaces de ver los experlmenLos relaclonados enLre sl debldo a cmo se manlpula,
cmo se uLlllza sln pasar dlrecLamenLe a verlo en Lermlnos de cmo lo lnLerpreLa el
Lomo ba[o una concepcln flslca, por lo LanLo, que es el unlco modelo que uLlllzan. Pay
oLros modelos a uLlllzar que no sea solamenLe el Lomo. or e[emplo, modelos de accln
del lnsLrumenLo que esLamos desarrollando.

Sl reLomamos el Lrlangulo Lengua[e- LxperlmenLo-8epresenLacln (de ahora en adelanLe
LL8), los esLudlanLes lo usan para expllcar pero a un nlvel muy deLermlnlsLa: a) los
Lomos lo expllcan Lodo, b) Lodo se puede declr con frmulas, sea cual sea la experlencla
(experlmenLo).

Ln la realldad, es la varlanLe del experlmenLo la que enrlquece esLe proceso. or LanLo,
ser poslble enconLrar experlmenLos, acLlvldades, cosas a hacer en clase que puedan
ser uLlllzadas por los esLudlanLes para enrlquecer sus modelos y sus lengua[es en
qulmlca? L[emplos en los cuales nos permlLa lr del mundo hacla el modelo, del modelo
hacla el mundo, del modelo al lengua[e, del lengua[e hacla el modelo,lo cruclal y lo que
le falLa a la qulmlca (su ensenanza), es ensenar a pensar que no Lodas las cosas son
lguales. Ls el experlmenLo el que nos senala e lndlca las dlferenclas enLre las susLanclas.
Las susLanclas qulmlcas no son Lodas lguales, y para los alumnos como Lodos son
Lomos, Lodos son frmulas, Lodo es lgual, no se fl[an en el experlmenLo como algo que
[usLamenLe hace que un qulmlco sea un qulmlcocomo huele, la LexLura, eLc. Lodo
esLo da plsLas para hacer lnferenclas y ver que las lnferenclas nos muesLran que un
experlmenLo no slempre es lgual a oLro.

or LanLo Lodos los fenmenos (qulmlcos) se represenLan segun un mlsmo Modelo se
han de poder declr de la mlsma manera y Lodas las cosas que esLn en un modelo en un
punLo se han de poder hacer de la mlsma manera. or LanLo cuando se esL '[ugando' de
una deLermlnada manera el lengua[e y los experlmenLos se han de correlaclonar enLre
sl. Ln clenclas esLa relacln ya vlene dada auLomLlcamenLe, dado que cuando un
clenLlflco neceslLa lnvenLar un lengua[e para lnLerpreLar esLe fenmeno, el lengua[e le
slrve para caracLerlzar las enLldades Lerlcas y esLas le slrven para lnLerpreLar el
experlmenLo. ero cuando el alumno se encuenLra con un lengua[e ya hecho, enLonces
el docenLe Llene la doble Larea de lnslsLlr en que aprendan esLe lengua[e, ya que para los
alumnos no Llene el slgnlflcado que esLe Lendrla. ara el prlmer clenLlflco que lnLerpreL
un proceso de oxldacln como un proceso de lnLercamblo de elecLrones esLo era muy
clarlflcador, pero para un alumno no puede esLar Lan claro esLe fenmeno, por LanLo en
el aula se ha de Lraba[ar la relacln a nlvel de lengua[e (oxldacln), adems el modelo.
Asl, serla suscepLlble pensar que las noclones LL8, permlLlrlan: expllcar, descrlblr,
evaluar o caracLerlzar los conoclmlenLos, comeLldos o enLldades que se acLlvan y que
mane[an los esLudlanLes en Lorno al camblo qulmlco. Las Lres a la vez, cuando se
relaclonen de manera coherenLe, consLlLuyen lo que llamamos un Modelo 1erlco que,
en nuesLro caso es el Modelo Camblo Culmlco.

2. Marco Terico

80
ue esLa dlscusln presenLamos en la Labla 2.6, a modo de e[emplo la slgulenLe
caracLerlzacln a prlorl que nos permlLa mlrar el conLenldo de las producclones de los
maesLros en formacln lnlclal de prlmarla e lnfanLll, que parLlclpan de nuesLra
programacln de ensenanza qulmlca bslca para Lodos. Con ello, la valldamos y la
proponemos como camlno para ldenLlflcar LanLo los lndlcadores del proceso de
modellzacln que andamos buscando como las caracLerlsLlcas del Modelo Camblo
Culmlco, callflcado nuevamenLe como Modelo 1erlco Lscolar.

2. Marco Terico

81
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5l veo, eotooces (pot tooto)
La madera es cmo el pan.
1enemos madera y pan que son hechos del mundo.
Ln el momenLo en que declmos 'es como. y los
ponemos [unLos, esLamos formando un modelo. un
modelo de la madera, el pan y oLras cosas.
Los fenmenos Lendrn cosas en comun que
conforman el modelo
L! 8
l. emergen analoglas
ll. se esLablecen seme[anzas
enLre fenmenos

Las persones son como la
madera y el pan.
1enemos el modelo y esLe nos permlLe lnLerpreLar
oLro hecho del mundo, que es la persona.
Ln esLe caso la persona al lmaglnarla Loda como
maLerlal. al mundo de los fenmenos. or que se
parece a la madera y al pan.
8! L
lll. una relacln esLableclda
prevlamenLe, ayuda a
lnLerpreLar nuevos
fenmenos
La madera, el pan y las
personas esLn hechos de
carbono.
Ahora cuando declmos que esLas Lres cosas 'esto
becbos Je cotbooo - del modelo - esLamos dando un
lengua[e o algo que ayuda a caracLerlzar esLe modelo,
esLe modelo Llene carbono.
La palabra (carbono) es lo que Llenen en comun.
revlamenLe vemos esLa lgualdad, pero ahora le
damos un nombre. Ll carbono.
8! L
lv. nombrar cosas (p.e. carbn o
carbono)

La celulosa Llene la frmula.
Al declr que la celulosa Llene una frmula, no esLamos
dlclendo que es el lengua[e del modelo, slno, que es
el modelo el que neceslLa un lengua[e.
La palabra 'celulosa' vlene de afuera (de un llbro),
enLonces al vlncular la celulosa con la frmula
(C6P10C3)n y declr que es la madera, esLamos dando
nombre a una cosa que era un lngredlenLe (uno de
los elemenLos del modelo). Al darle una frmula
proporclonamos una esLrucLura, y es el lengua[e el
que aporLa a esLo. La frmula, la vlsuallzacln de las
leLras es lo que aporLa el lengua[e al modelo.
L!8
v. ofrecer una 'palabra'
(formula) que ayude a
lnLerpreLar
vl. el Lraba[o de expllcar el
modelo
vll. ofrecer 'palabras' pensando
que esLo enrlquece, concreLa
el modelo
Las frmulas de la madera, el
pan y el cuerpo humano han de
Lener el slmbolo C.
Ahora cuando Lenemos cosas del mundo que esLn
[unLas - por que esLn [unLas - porque el lengua[e es
el que las unlflca.toJos tleoeo cotbooo
Sl volvemos al experlmenLo y como hemos dlcho
que es Lodo lo mlsmo (carbono) ahora desde el
punLo de vlsLa del lengua[e, Llene el C, volvemos a
ver el fenmeno lncorporando el nuevo lengua[e.
LsLamos mlrando el experlmenLo y desde el
lengua[e en el cmo lo dlrlamos, esLamos
lncorporando un nuevo lengua[e.
L!L
vlll. un experlmenLo nuevo
neceslLa una palabra nueva
o se busca para ser
expresada.
por e[emplo 0,8 kcal/g de
cacahueLe.
Aqul Lamblen hablamos del modelo, pero
concreLamenLe esLamos Lraba[ando a nlvel de
relacln del lengua[e.
CLra cosa nueva que vlene del lengua[e, en esLe
caso esLamos hablando de un numero, esLamos
sacando momenLos. Cuando en ese momenLo
esLamos haclendo un clculo.Lener la nocln de
kcal. ermlLe declr para que slrve, para la
vlda.vlene de una medlda anallzada y
conLexLuallzada, por unldad de maLerla
Lransformada apllcada en qulmlca.
L!L
lx. lengua[e que surge para
lnLerpreLar un experlmenLo
nuevo.
x. gulones de prcLlca
xl. procedlmlenLos

1oblo 2.6. cotoctetlzoclo o plotl Je los teloclooes leoqooje-expetlmeoto-tepteseotoclo
2. Marco Terico
82

!"#"$" &'()*+)',* - ./'(*/01* 21*1 2/3)* 4/3)0,51*6 7/'/.)* )8 (*1'8,(1* 2/* 0/8
93/4,',/8: 3) 01 *)10,313"

Como avanzamos en el aparLado 2.2.9, sobre las secuenclas de ensenanza y el modelo
semllla, esLe lnLroduce un nuevo lexlco especlflco (vocabularlo) que se asocla a los
concepLos bslcos necesarlos para asumlr un campo experlmenLal y Lransformarlo en
clenLlflco. llnalmenLe, los esLudlanLes proceden acceder a dos nlveles de lnLerpreLacln:
la prlmera, una descrlpcln del slsLema y la oLra anclada a una descrlpcln molecular.
Sus ldeas vla[an enLre dos mundos, uno real y oLro reconsLruldo. ara mlrar la
organlzacln menLal de esLos dos mundos podemos slLuarla ba[o clnco subdomlnlos
sugerldos por Le Marechal (1999)
128
, que pueden ser usados para descrlblr, lo que se
preLende en la ensenanza de la qulmlca (ya sea clslca o lnnovadora).

Subdomlnlos y e[emplo (Lomado de Le Marechal, 1999) Cdlgos
Cb[eLo real (C88)

1) Subdomlnlo de ob[eLo.
Ln el mundo real, en el subdomlnlo de los ob[eLos, p.e. Lenemos un frasco de vldrlo lncoloro con
dos llquldos. Los llquldos lncoloros son ob[eLos reales. Ll ob[eLo reconsLruldo correspondlenLe a
esLos llquldos son p.e. cldo eLanolco y hldrxldo de sodlo. ara los no qulmlcos, cldo
eLanolco no es ms que una palabra que puede ser escrlLo en la eLlqueLa del frasco con los
llquldos lncoloros, pero para los qulmlcos, esLa palabra, cuando se admlnlsLra a una susLancla,
plde a la menLe muchos concepLos y les permlLe dlferenclar ob[eLo real (llquldos) de los
reconsLruldos (susLanclas qulmlcas)
Cb[eLo reconsLruldo
(C88e)
8epresenLacln semlLlca
(8eS)

2) Subdomlnlo de la represenLacln.
ara un no qulmlco, el cldo eLanolco puede ser represenLado por palabras (los llquldos
lncoloros, que han sldo derramados en un erlenmeyer) o dlbu[ado. 1odos ellas perLenecen a la
semlLlca del subdomlnlo de las represenLaclones del mundo real.
8epresenLaclones del mundo real Lamblen son uLlles para los qulmlcos. Los qulmlcos Lamblen
pueden Lraba[ar con represenLaclones reconsLruldas como CP3CCCP (o cualqulera de las oLras
maneras de expresar esLa esLrucLura qulmlca). Los slmbolos qulmlcos, frmulas desarrolladas, y
represenLaclones de redes crlsLallnas con esferas (dlbu[os) son represenLaclones de ob[eLos
reconsLruldos
8epresenLacln ob[eLo
reconsLruldo (8eCre)
LvenLo (Lv)

3) Subdomlnlo de los evenLos
uuranLe una valoracln, se producen varlos evenLos, como el goLeo de la base (medlado por la
bureLa), pero es un evenLo de especlal lnLeres: el llquldo lncoloro en el erlenmeyer se Lorna rosa
despues de un Llempo. LsLe evenLo es lnesperado para los no qulmlcos. LsLe es un hecho real
que Lodos esLarn de acuerdo sobre.
ara el qulmlco, esLe hecho real lndlcan que la valoracln a flnallzado: conslderan que la
valoracln esL represenLada por la ecuacln qulmlca.
CP3CCCP + na
+
+CP
-
! CP3CCC
+
+ na
+
+P2C

La ecuacln es un caso reconsLruldo. Los qulmlcos asoclan los hechos reales (el camblo de color)
con los reconsLruldos (ecuacln qulmlca)
LvenLo reconsLruldo (Lv8e)
ropledad ()
4) Subdomlnlo de las propledades
ara los no qulmlcos, los llquldos que parLlclpan en esLa LlLulacln Llenen varlas propledades. or
e[emplo, la solucln en el maLraz Llene un sabor cldos (que es, de hecho, la acldez del vlnagre).
odemos declr que se LraLa de una propledad real. Los romanos conoclan las propledades de
esLa beblda a pesar de que no Lenla en cuenLa las ldeas qulmlcas. ara los qulmlcos, las
propledades del cldo eLanolco es ms que un gusLo. Se reflere a una Leorla, por e[emplo, la
Leorla cldo-base de 8ronsLed. Llamaremos a esLo una acldez 8ronsLed que es una propledad
reconsLrulda de la solucln
ropledad 8econsLrulda
(8e)
3) Subdomlnlos de reglas, modelos, leyes y Leorlas
Las reglas reales pueden dlvldlrse en soclales y emplrlcas. Ln el caso de valoraclones,
lmaglnemos que cualquler no qulmlco podrla segulr un proLocolo que dlce lo slgulenLe:

1oma 10 cm
3
del llquldo llamado "cldo" y anade unas goLas del llquldo de la boLella eLlqueLada
como 'lndlcador'. Anade el llquldo de la bureLa goLa a goLa hasLa que vlre al color rosa. AnoLar
el volumen gasLado por la bureLa.

La regla "de[ar de anadlr la base, cuando se vuelve de color rosa" es una regla emplrlca que no
8egla (8)

128
Le Marchal, J.F. (1999) Modelling students congnitive activity Turing the resolution of problems base on
experimental fact in chemical education. In Leach, J. y Paulsen, A. (Eds) Practical work in Science
Education (195-209) Dordrecht: Kluwer Academic Public.
2. Marco Terico
83

neceslLa compeLenclas qulmlcas. 1an pronLo como algulen ensena lo elemenLal de la
manlpulacln de vldrlo, puede segulr las lnsLrucclones slgulenLes para reallzar una valoracln y
obLener daLos excelenLes. Asl es que conslderaremos esLa regla emplrlca como parLe del mundo
real.

LsLa regla emplrlca se asocla con una base Lerlca sobre la acldez: el papel del lndlcador cldo-
base, el salLo de pP duranLe la valoracln y asl suceslvamenLe.
LsLas corresponden a reglas reconsLruldas. 1eorlas, modelos de leyes y que poslblemenLe han de
volverse a escrlblr con frmulas maLemLlcas o reglas que se conslderan perLenecer a un
subdomlnlo del mundo reconsLruldo. Ln el e[emplo anLerlor un camblo no Llene acceso a las
reglas reconsLruldas. Se LraLa de Leorlas. Leyes y modelos que proporclonan la lnLerpreLacln y
las predlcclones de los qulmlcos
!"#$" &'(' )*+",-."/-0, " 1*-2*- 34 $25 67,325

Asl las ldeas verLldas en las Lablas 2.4 y 2.3 sern nuesLros punLos de referencla para
dar operaLlvldad a las maneras de mlrar el Camblo Culmlco de nuesLros maesLros en
formacln lnlclal de prlmarla e lnfanLll.

!"#";" <='()8,8 3) )8() >0/?@)

Al flnallzar la reflexln Lerlca dlsLrlbulda en los Lres bloques, vemos una progresln y
concrecln en la canLldad de ldeas que hasLa aqul se han colecLado. Ln el prlmer bloque
hemos revlsado algunos enfoques sobre ensenanza de la qulmlca. Ln el segundo al
referldo a la modellzacln y en el Lercero una apllcacln de la reflexln reallzadas en el
prlmer y segundo bloque. Con lo cual preclsamos me[or la ldea de 'Modelo 1erlco' con
la cual emprendemos esLa lnvesLlgacln. A conLlnuacln presenLamos el marco
meLodolglco de nuesLra lnvesLlgacln.
2. Marco Terico
84

3. Metodologa de investigacin
85

3. Metodo|og|a y datos de |a |nvest|gac|n

Ln el caplLulo uno se han planLeado las pregunLas y los ob[eLlvos a lograr en esLa
lnvesLlgacln y en el caplLulo dos se ha dlscuLldo el marco Lerlco de referencla. Ln esLe
caplLulo cabe presenLar que meLodologla de lnvesLlgacln se ha empleado para
consegulr los ob[eLlvos descrlLos. La consecucln de los dos prlmeros ob[eLlvos (l y ll) se
ha desarrollado a parLlr de maLerlales lmpresos, es declr, LexLos escolares de qulmlca y
propuesLas de ensenanza (proyecLos) e lnformes de lnvesLlgaclones que recogen ldeas
de los esLudlanLes de prlmarla y secundarla sobre el camblo qulmlco. Ln camblo, para
lograr el ob[eLlvo especlflco lll se ha Lraba[ado con alumnado de la carrera de 'Mestte.
speclolltot JJococl lofootll (Jlplomototo) y speclolltot JJococl lofootll
(Jlplomototo)' de llocoltot Je clocles Je lJococl Je lo uolvetsltot Aotoomo Je
8otcelooo. A conLlnuacln se descrlbe la meLodologla uLlllzada para lograr cada uno de
los ob[eLlvos en funcln de la muesLra uLlllzada.

3.1. LA lnvLS1lCAClCn CuALl1A1lvA. nuLS18C un1C uL A81luA

ara logro de los ob[eLlvos propuesLos (l, ll y lll) nos hemos gulado a Lraves de los
precepLos de la lnvesLlgacln cuallLaLlva, pese a que habr algunas dlferenclas en el
LraLamlenLo de los daLos colecLados para a) el anllsls de los LexLos y programas e ldeas
prevlas /alLernaLlvas y b) el anllsls de las producclones de los alumnos en la clase.

lllck (2004)
1
, esLablece que acLualmenLe se dlspone de una varledad de meLodos
cuallLaLlvos especlflcos que nacen de dlferenLes premlsas slgulendo propslLos dlsLlnLos.
Cada meLodo se basa en una comprensln especlflca de su ob[eLo de lndagacln.

Cualquler prcLlca lnvesLlgadora puede conceblrse como un acLo que Llene lugar en un
conLexLo especlflco, en el que el lnvesLlgador Loma declslones (lmpllclLa o
expllclLamenLe) que revelan su adherencla ldeolglca, su compromlso. ulchas declslones
lncluyen la eleccln del Lema de esLudlo, su enfoque Lerlco desde paradlgmas y
perspecLlvas concreLas, asl como la uLlllzacln de unas esLraLeglas y Lecnlcas
meLodolglcas.

1
Flick, U. (2004). Introduccin a la investigacin cualitativa. Morata: Madrid [Qualitative sozialforschung,
2002. Rowohit Taschenbuch Varlag GmbH, Reidek bei Hamburg]


86

La naLuraleza de esLa lnvesLlgacln es lnLerpreLaLlva, ya que lnvesLlgar en educacln es
comprender la acLlvldad humana desde los slgnlflcados e lnLenclones de los su[eLos que
lnLervlenen ene le escenarlo. ara cada ob[eLlvo propuesLo se desarroll una manera de
proceder pero slempre denLro del marco cuallLaLlvo. uesde esLa perspecLlva, el
propslLo de la lnvesLlgacln educaLlva es lnLerpreLar y comprender los fenmenos
educaLlvos ms que aporLar expllcaclones de Llpo causal (LaLorre eL al, 1996).
8revemenLe a nlvel hlsLrlco, podemos slLuarnos en el perlodo '70-80 cuendo el debaLe
Lerlco enLorno a las meLodologlas de lnvesLlgacln educaLlva es creclenLe como
resulLado de la lnfluencla de oLras dlsclpllnas denLro de las clenclas soclales: la
anLropologla, la soclologla y la soclollngulsLlca son alguna de las ms relevanLes
(8lsquera, 2004)
2
. rueba de ello es la aparlcln de obras de referencla obllgada en las
lnvesLlgaclones educaLlvas sobre meLodologla cuallLaLlva, enLre la que desLaca la Lercera
edlcln del nooJbook of keseotcb oo 1eocbloq (WlLLrock, 1986). Ln oLras obras
relevanLes de esLa epoca se desLacan Cook y 8lchardL (1986)
3
, Woods (1987)
4
, por
nombrar algunos auLores los que se unen ms reclenLes como Sandln (2004)
3
, lllck
(2004)
6
y 8ryman (2008)
7
.

uesde la perspecLlva lnLerpreLaLlva no nos llmlLamos a la slmple descrlpcln del proceso
y sus agenLes, slno que deseamos generar conoclmlenLos, meLodologlas, lnsLrumenLos,
que poslblllLen la comprensln de realldades slmllares, sln preLender la generallzacln
pero sl la Lransferlbllldad (Cuba, 1993), es declr, una clerLa relevancla de la
lnLerpreLacln en conLexLos slmllares al lnvesLlgado. Ln esLa mlsma llnea, los resulLados
obLenldos medlanLe la lnvesLlgacln lnLerpreLaLlva Lamblen pueden conLrlbulr a la
creacln del conoclmlenLo en el campo de la uldcLlca de las Clenclas (qulmlca) y a su
progreso, en nuesLro Lraba[o a dar cuenLa del LraLamlenLo de los fenmenos y el camblo
qulmlco, como conoclmlenLo a ensenar.

Ln esLa lnvesLlgacln se anallza: a) las maneras de presenLar el camblo qulmlco en los
LexLos escolares y proyecLos, es declr la relacln enLre fenmeno qulmlco y la Leorla, b)
las maneras de mlrar el camblo qulmlco por los esLudlanLes, reporLados en algunos
lnformes de lnvesLlgacln, y flnalmenLe c) la(s) forma(s) en que profesores en formacln
en prlmarla e lnfanLll se aproplan del esLudlo del camblo qulmlco y del cmo se
evldencla a Lraves de sus producclones orales y escrlLas en el marco de una aslgnaLura-
proyecLo, a la cual llamamos 'polmlco poso o poso' (Cp
2
). Asl, para el ob[eLlvo l y ll en el
esLableclmlenLo de las caLegorlas de anllsls de la lnvesLlgacln se opL por usar redes
slsLemlcas (8llss, 1983, 8llss, Cgborn y Crlze, 1979)
8
. MlenLras que para el ob[eLlvo lll se
opL por una orlenLacln meLodolglca de esLudlo de casos (8lsquera, 2004).

2
Bisquera, R. (2004). Metodologa de la Investigacin educativa (coord.)Ed. Muralla: Madrid.
3
Cook, T. y Richardt, C. (1986). Mtodos cualitativos y cuantitativos en investigacin evaluativa. Morata:
Madrid.
4
Woods, P (1987). La escuela por dentro. La etnografa en la investigacin educativa. Paids: Barcelona.
5
Sandn, M. (2004). Investigacin cualitativa en educacin. Fundamentos y tradiciones. M
c
Graw Hill
Interamerica: Madrid.
6
Flick, U. (2004). Introduccin a la investigacin cualitativa. Morata: Madrid
7
Bryman, A. (2008). Social reseach method. Oxford University Press: Oxford.
8
Bliss, J. (1983). Qualitative data analysis for educational research. London: Croom Helm.
87

uamos cuenLa del proceso que slgue el conoclmlenLo del camblo qulmlco llusLrado en
los LexLos escolares y por los esLudlos en Lorno a las concepclones (ob[eLlvos especlflcos
l y ll), asl como del proceso que Lamblen segulrn los parLlclpanLes del programa de
qulmlca (profesores en formacln en prlmarla), desde sus acLlvldades, con el ob[eLo de
descrlblr y caracLerlzar plauslbles ltloetotlos Jel ptoceso Je moJellzoclo Jel comblo
polmlco poe slqoeo los pottlclpootes eo oo cotso Je polmlco (ob[eLlvo especlflco lll).

Aslmlsmo, deseamos noLar que ba[o el enfoque cuallLaLlvo, el anllsls de los daLos se
caracLerlza por ser una operacln donde, reflexlvamenLe, las aflrmaclones y pregunLas
se generan en las pruebas, y las pruebas se deflnen en relacln con las aflrmaclones y las
pregunLas. Ln un senLldo fundamenLal, el re-anallzar daLos nunca se deLlene, y es por
ello que a veces es Lan dlflcll para los lnvesLlgadores cuallLaLlvos llevar su Lraba[o a la
clausura (para profundlzar vease, Lrlckson, 1998, p. 1164)
9

La meLodologla de nuesLra lnvesLlgacln se ha allmenLado de los slgulenLes referenLes:
a) mblLos y llneas proplas de lnvesLlgacln del ueparLamenLo de uldcLlca de la
MaLemLlca y de las Clenclas LxperlmenLales de la unlversldad AuLnoma de
8arcelona, parLlcularmenLe en:
! CulLura y educacln maLemLlca y clenLlflca para una cludadanla
responsable, en la llnea: fundamenLacln de la ensenanza de las clenclas
en la hlsLorla y la fllosofla de las clenclas.
! rocesos en la ensenanza y el aprendlza[e de las clenclas y de las
maLemLlcas, en la llnea: la compeLencla comunlcaLlva en las clases de
clenclas: anllsls de esLraLeglas orlenLadas a consLrulr y comparLlr
slgnlflcados en el proceso de aprendlza[es de modelos clenLlflcos. LsLa
ulLlma Llnea de Lraba[o, Lamblen se desarrollada en marco del grupo de
lnvesLlgacln LlLC (LlenguaLge l LnsenyamenL de les Clencles, referencla
1302), al que perLenecen el auLor y dlrecLora de esLe Lraba[o, que
Lamblen es proplclada por sus mlembros, su cuerpo dlrecLlvo y docenLe.

b) Ll lnlclal, conLlnuo y permanenLe Lraba[o que han seguldo las Lesls docLorales
denLro del ueparLamenLo, cenLrado en la especlalldad de la qulmlca, desLacando
los Lraba[os de SanmarLl (1989)
10
sobre las dlflculLades en la comprensln de la
dlferenclacln enLre los concepLos de mezcla y compuesLo, Solsona (1998)
11

sobre la emergencla de la lnLerpreLacln de fenmenos qulmlcos a Lraves de los
razonamlenLos de los esLudlanLes enLorno al camblo qulmlco, CulnLanllla

Bliss, J., Ogborn, J. y Grize, F. (1979). The analysis of qualitative data. European Journal Science Education,
1(14), 427-440.
9
Erickson, F. (1998). Qualitative research methods for science education. In Fraser, B. y Tobin, K. (eds)
International Handbook of Science Education, pp.1155-1173. Kluwer Academic Publishers: London.
10
Sanmart, N. (1989) Dificultas en la comprensi de la diferenciaci entre els conceptes de mescla i
compost. Tesis Doctoral, Universitat Autnoma de Barcelona: Bellaterra
11
Solsona, N. (1998) Lemergencia de la interpretaci dels fenmes qumics. Tesis Doctoral, Universitat


88

(1997)
12
desde la creaLlvldad en el experlmenLo escrlLo y el camblo qulmlco,
Llnares (2004)
13
en Lorno a la ensenanza de la qulmlca, Lomo, elemenLo,
susLancla slmple y Labla perldlca, erserguer (2006)
14
sobre la gesLln de la
clase, los lnsLrumenLos de apoyo y reflexln en Lorno al camblo qulmlco. LnLre
oLros Lraba[os en progreso como Agudelo (2009) sobre las compreslones de la
Labla perldlca en los llbros de LexLos, lrazoque (2009) sobre la resolucln de
problemas enLorno al equlllbrlo qulmlco, LsLana (1996, 2001) en la lmporLancla
de los e[emplos en qulmlca y en la funcln del lengua[e en el proceso de
modellzacln del camblo qulmlco, enLre oLros. 1odos esLos Lraba[os han
conLrlbuldo para lr cteooJo oo motco ptoplo eo lo lovestlqoclo sobte lo
eoseoozo y opteoJlzoje Je lo polmlco". Como colecLlvo llevamos ms de 20 anos
lnLenLando comprender los condlclonanLes que lmponen los dlferenLes conLexLos
en la emergencla del conoclmlenLo clenLlflco-qulmlco e ldenLlflcando aquellos
que son proplos de la escuela. ara alcanzar esLe ob[eLlvo Lransversal en Lodos
esLos Lraba[os de lnvesLlgacln (flnallzados, en curso, o en esLados de re-
slgnlflcacln) han profundlzado en la funcln del lengua[e especlallzado y de los
slmbolos, LanLo en la hlsLorla, fllosofla y eplsLemologla de las clenclas (qulmlca)
como en la ensenanza de las clenclas (qulmlca) y en los modelos Lerlcos
(lzqulerdo y Adurlz-8ravo, 2003).

no obsLanLe, el esLudlo, se lncluye en un campo ms ampllo en las Clenclas de la
Lducacln. Como Lal la lnvesLlgacln dldcLlca presenLa una conslderable comple[ldad,
derlvada de su ob[eLo de esLudlo: los slsLemas de ensenanza-aprendlza[e. Asl, la
comple[ldad de los problemas que ha de resolver la dldcLlca de las clenclas requleren
'oo estllo Je lovestlqoclo poe seo copoz Je coptot toJos los Jetolles Je los Jlfeteote(s)
sltooclo(es) Je eoseoozo' (lzqulerdo, 1993)
13
. Creemos que una aproxlmacln
lnLerpreLaLlva con[unLa con una vlsln consLrucLlvlsLa (lzqulerdo y Allberas, 2004, 14)
16

permlLlr formularse dlferenLes pregunLas y obLener dlferenLes soluclones de manera
que la lnvesLlgacln en dldcLlca Lenga fuerza para lnLervenlr en la prcLlca. A nlvel del
mblLo escolar se LraLa de recoger daLos slgnlflcaLlvos, para poder lnLerpreLarlos y
despues poder comprender e lnLervenlr ms adecuadamenLe en el nlcho ecolglco que
son las aulas (Solsona, 1998).

or esLo una de las meLodologlas de las que puede servlrse la uldcLlca de las Clenclas es
cuallLaLlva, conslderada como una fenomenologla, los Lraba[os desarrollados en el

12
Quintanilla, M. (1997). Relacin entre la construccin del experimento escrito y el desarrollo de la
creatividad como estrategia de aprendizaje en el laboratorio escolar. Tesis doctoral. Universidad
13
Linares, R. (2004). Elemento, tomo y sustancia simple. Una reflexin a partir de la enseanza de la
Tabla Peridica en los cursos generales de Qumica. Tesis doctoral. Universidad Autnoma de
Barcelona.
14
Perseguer, C. (2006). Estudi de la gesti de la classe mitjanat la investigacin-acci. Tesis doctoral.
Universitat Autnoma de Barcelona.
15
Izquierdo, M. (1995). Fundamentacin del proyecto docente e investigador. Concurso de Mritos a Profesor
Titular de Universidad.
16
Izquierdo, M. y Aliberas, J. (2004). Pensar, actuar i parlar. Per un ensenyament de les cincies racional i
raonable. Colecci Materals 150. Servei de Publicacions. Universitat Autnoma de Barcelona:
Bellaterra.
89

ueparLamenLo de uldcLlca de la MaLemLlca y de las Clenclas LxperlmenLales (uA8),
exploran, en general, un problema desde una dlversldad de perspecLlvas, uLlllzando
dlferenLes meLodologlas LanLo en el anllsls como en la recoglda de daLos (SanmarLl y
AzcaraLe, 1997, SanmarLl, 2009)
17
, en oLros Lermlnos, se enmarcan en un plurallsmo
meLodolglco. Ll empleo de dlversas perspecLlva lnvlLa a la promocln de nuevas
Lecnlcas de obLencln de daLos, que ayudan a clarlflcar concepLos y slsLemas Lerlcos y
la complemenLarledad de enfoques meLodolglcos a la hora de abordar el esLudlo de los
fenmenos (Sabarlero y 8lsquera, 2004)
18
.

3.2. LL CAM8lC CulMlCC Ln LCS Ll88CS uL 1Lx1C ? 8C?LC1CS

Ln esLe aparLado se presenLarn los referenLes que han orlenLado el dlseno
meLodolglco para abordar el ob[eLlvo especlflco l. Asl, nos referlremos al dlseno de
lnsLrumenLos y apllcacln de los mlsmos, la coleccln de la lnformacln e lnLerpreLacln
de los resulLados y la forma de presenLarlos. LsLe aparLado esL dlvldldo en Lres
secclones: a) orlgen, b) muesLra, y c) anllsls de los daLos.

Ln la prlmera seccln, otlqeo, planLeamos algunas conslderaclones Lerlcas. Ln la
segunda seccln, moestto, descrlblmos los crlLerlos para la seleccln de la muesLra: 8
llbros de LexLo y 3 proyecLos y el lnsLrumenLo que usamos para exLraer, claslflcar y
relaclonar los enunclados que clLamos. Ln la Lercera seccln, oollsls Je Jotos, la
organlzacln en redes slsLemlcas. ?a que el llbro escolar y el proyecLo se presenLan en
formaLo papel, ambos los LraLaremos de la mlsma manera aunque por separado, para
compararlos enLre ellos.

3.2.1. Cr|gen
Ll llbro de LexLo de qulmlca conLendr aquellos componenLes progreslvos para la
ensenanza del Camblo Culmlco, que a su vez sern medlados, en un conLexLo de aula,
por el docenLe. ero, po oos Jlce oo llbto Je texto o oo ptoyecto Je polmlco, sobte el
comblo polmlco? cmo se obotJoo los feomeoos. cmo ejemplo Je lo teotlo o cmo
oo ptoblemo? Ll lnLeres, por nuesLra parLe, versa sobre esLas maneras de los llbros de
comunlcar la qulmlca vlnculada al el esLudlo de los fenmenos. Accedemos al camblo
desde una perspecLlva 'oqeoclol', de lnLervencln medlada por un experlmenLo. Asl,
LanLo el llbro de LexLo como los proyecLos llusLran el fenmeno, el experlmenLo, el
hecho., que se lnLerpreLa como Camblo Culmlco. Ll camblo qulmlco neceslLa un relaLo
para darse a conocer (8runer, 1997)
19
. ? los relaLos neceslLan unas ldeas sobre las
slLuaclones de lnLeraccln, es declr, slLuaclones que conduzcan 'Je lo poe potece ser' a lo
que es eo teollJoJ'.

17
Sanmart, N. y Azcarate, C. (1997). Reflexiones en torno a la lnea editorial de la revista enseanza de
las ciencias, Enseanza de las Ciencias, 15 (1) 3-9.
Sanmarti, N. (2009). Contribuciones y desafos de las publicaciones del rea de educacin en ciencias en la
construccin y consolidacin de la identidad del rea: la experiencia de la revista Enseanza de
las Ciencias. Enseanza de las Ciencias, 26 (3) 301-320.
18
Sabariego, M. y Bisquera, R. (2004) Procesos de investigacin. Capitulo 3. En Bisquera (coord)
Metodologa de la investigacin educativa. 89-125.Madrid: Muralla.
19
Bruner, J. (1997). La construccin narrativa de la realidad. En Bruner (ed.) La educacin puerta de la
cultura. Ed Aprendizaje Visor: Madrid.

90

Los llbros de LexLos y proyecLos de qulmlca pueden Lener un conLenldo muy condesado,
enfasls en argumenLos lglcos, en domlnlos de lengua[es slmbllcos, en aspecLos
cuanLlLaLlvos, formallsmos., escamoLeando los referenLes emplrlcos y hasLa pueden
llegar a ofrecer una lmagen dlsLorslonada de la qulmlca (lzqulerdo y Allberas, 2004)
20
o
en nuesLro caso, de la nocln de 'comblo polmlco' v/s 'teocclo polmlco' (producLo v/s
proceso). Slgulendo con nuesLro lnLeres en ldenLlflcar las maneras de mlrar el camblo
qulmlco ofrecldas en los llbros de LexLo y proyecLos, nos gularemos por la slgulenLe ldea.
sl cooslJetomos poe los mooetos Je pteseotot el comblo polmlco estovletoo eo los
becbos y tecotsos seleccloooJos (pot los eJltotes), eotooces po oos Jlto los llbtos sobte
esto, eo especlol los poe soo JestlooJos o lo eoseoozo escolot.

3.2.2. La muestra
ara selecclonar la muesLra se conslder un crlLerlo de convenlencla (muesLreo no
probablllsLlco casual). 8a[o esLe crlLerlo, la muesLra se obLlene segun la facllldad de
acceso. or LanLo, para esLa parLe de la lnvesLlgacln slo se emplearon llbros de LexLo
de secundarla o bachllleraLo, y proyecLos, de la dlsclpllna (qulmlca) que esLuvleran a
dlsposlcln. Adems que en sus caplLulos esLuvlese expllclLo el aborda[e del camblo
qulmlco o se pudlera esLablecer que dlcha unldad versa sobre el LraLamlenLo del camblo
y no sobre la naLuraleza de la maLerla (modelo-corpuscular).

Ln la Labla 3.1 se presenLa la procedencla de la muesLra esLudlada. 1al como se puede
observar la Labla 3b recoge los daLos de 8 LexLos y la 3c los daLos de 4 proyecLos.

rocedencla Llbros royecLos
8lblloLeca de Pumanldades de la unlversldad AuLnoma de 8arcelona 8 3
1oLal documenLos (llbros) 13
1oblo J.1. ltoceJeoclo Je los textos.

Slmbologla Llbros lmagen
L1 Clencles naLuralesa, Culmlca, 3 LSC. Ld. Ldebe, 1993

L2 MaLerla Canvl Culmlc, 2 LSC. Ld. McCrauPlll, 1996

L3
Clencles de la naLuraleza, 2 LSC. CredlLo Comun. Ld
8arcanova, 1993

20
Izquierdo, M y Aliberas, J. (2004) Pensar, actuar i parlar a la classe de cincies. Per un ensenyamet de
les cincies racional i raonable. (pp. 178-194) Materials 150. Serveis de Publicaciones UAB: Bellaterra.
91

L4
LsLrucLura de la maLerla, 2 LSC. CredlLo varlable. Ld.
8arcanova, 1993

L3 CulMlCA, 2 LSC. Ld. 8aula, 1993

L6
llslca l Culmlca, Clencles de la naLuralesa, 1LSC. Ld.
La Calera, 2002.

L7
3 LSC llslca l Culmlca, Clencles de la naLuraleza, Ld.
1elde, 2007.

L8 Clenclas 3 (Culmlca) , Ld Mac Mllllan, 2008

1oblo J.2. 1extos exomlooJos.

Ln la Labla 3.2, se aprecla que la muesLra es heLerogenea. Comprende LexLos escolares
de enLre los perlodos 1993-2007, en el cual han ocurrldo varlos camblos currlculares (L1
a L7). L8 se corresponde con el currlculo oflclal mexlcano, aunque nlnguna de esLas
varlables se conLempla en el esLudlo.

Slmbologla royecLos lmagen
1
Chemlcal sysLem. ChemlsLry 8ond Approach ro[ecL
(C8A). Ld WesLer ulvlslon. McCraw Plll. [1rad. CasL.
SlsLemas qulmlcos. 8arcelona: Ld. 8everLe, 1966].

2
Chem Com: ChemlsLry ln Lhe CommunlLy. 1he
Amerlcan Chemlcal SocleLy. [1rad. CasL. CulmCom:
Culmlca en la comunldad. Culdad de Mexlco. Addlson
Wesley lberoamerlcana, 1998]

3
ChemlsLry / CompleLe CoordlnaLe Sclence. Cxford:
Ld. Pelnemann, 1992


92

4
Chemlcal SLoryllnes. SalLers Advanced ChemlsLry.
?ork: unlverslLy ?ork, Sclence LducaLlon Croup/
Pelnemann.

3
ChemlsLry. nuffleld Co-ordlnaLe Sclence. uk:
Longman Crup, 1993

1oblos J.J. ltoyectos exomlooJos

Ln la Labla 3.3, se aprecla que la muesLra de los proyecLos al lgual que la de LexLos
escolares es heLerogenea, sus enfoques currlculares aLendlan a necesldades brlLnlcas y
esLadounldenses, varlables que Lampoco se conslderan en esLe esLudlo.

a) L| |nstrumento
ara conocer las maneras de mlrar el camblo qulmlco en los llbros de LexLos y en los
proyecLos selecclonados, se decldl uLlllzar la red slsLemlca dlsenada y valldada en el
grupo LlLC (LlenguaLge l AprenenLaLge de les Clencles) por Merce lzqulerdo y
colaboradores. lzqulerdo (2003)
21
planLea que una de las dlferenclas esenclales enLre la
qulmlca escolar" y la qulmlca de los clenLlflcos" esL en la naLuraleza de sus
esLrucLuras reLrlcas. !usLamenLe, la reLrlca es el arLe de la buena uLlllzacln del
lengua[e para hacerlo eflcaz, para convencer medlanLe el dlscurso. Asl una 'boeoo
tettlco' ser la que conLrlbuya a desarrollar relaclones de coherencla enLre el
conoclmlenLo (lo poe se pleoso), la lnLervencln de los fenmenos (lo poe se boce) y el
lengua[e (lo poe se Jlce), ya que conLrlbuyen a mosLrar que se poeJe lotetveolt eo los
feomeoos Jel mooJo de Lal manera que se poeJe peosot sobte ellos.

Sln embargo los llbros de LexLo escolar y proyecLos de qulmlca son conslderados en su
con[unLo, exposlLlvos y Lerlcos, en los cuales se encuenLran lnLercaladas oottoclooes
que se refleren a cosas que pasan en el mundo y que son mecanlsmos llLerarlos con los
cuales se conslgue ttoosfotmot el mooJo Je Jlvetsos mooetos para poJet expllcotlo.
Segun Cgborne, kress y MarLlns (1996) [.] los expllcoclooes soo blstotlos sobte el mooJo
eo el poe oo qtopo Je eotlJoJes ptoJoceo los feomeoos poe Jebeo Je expllcotse [.] (p.
3).

La reLrlca empleada en un LexLo escolar preLende 'cooveocet ol lectot' de que el mundo
funclona Lal como lo propone la qulmlca. ue esLe modo las narraclones Llenen una
funcln reLrlca especlflca y podemos referlrnos a ellas como 'oottotlvos
expetlmeotoles' (lzqulerdo, 2003, p.13). LsLas se escrlben con la lnLencln de lmpllcar e
lnvlLar al lecLor a 'peosot sobte o 'coo' las enLldades qulmlcas uLlllzadas para darle
senLldo al mundo. or LanLo se puede escrlblr qulmlca generando 'becbos cleotlflcos', alll
donde slo se Lenlan hechos coLldlanos, dando 'vlJo' a las enLldades clenLlflcas (p. 14),
asl, podemos ldenLlflcar las maneras presenLar el mundo en los llbros (que expllcan los
profesores) slgulendo su funcln reLrlca.

21
Izquierdo, M. (2005) Estructuras retricas en los libros de ciencias. Tarbiya, pp. 11-33.
93

ara revlsar esLas ldeas, repasaremos las unldades que arLlculan el LexLo para ver como
se expresa el auLor sus flnalldades. ? en esLas flnalldades, cmo se presenLa el camblo
qulmlco y cmo se abordan los fenmenos. nos lremos dlrecLamenLe a la unldad
dldcLlca que conLenga el LraLamlenLo del camblo qulmlco. A parLlr de aqul
selecclonaremos los hechos en los que se apoya el LexLo para desarrollar el conLenldo.
Ln la flgura 3a llusLramos las caracLerlsLlcas de las narraLlvas, desde una doble
perspecLlva: lo que las hace 'comunlcable' y de que nos hablan.

llqoto J.1. keJ poto lJeotlflcot lo esttoctoto Je los octos Je boblo Je oo llbto.

ara la obLencln de los daLos lo prlmero ser revlsar el lndlce. A parLlr de aqul se
selecclonar aquella unldad o Lema que aborde expllclLamenLe, en el LlLulo, el camblo
qulmlco. lremos abordando en cada llbro las unldades que conslderemos relevanLes en
el LraLamlenLo del 'comblo polmlco'. osLerlormenLe procederemos a revlsar el
conLenldo abordado, segun red que se presenLa en la flgura 3.1.
Cd.
f
Pechos de
habla
Pechos del
mundo

94

llqoto J.2. ctltetlos Je seqmeotoclo y cteoclo Je oolJoJ Je oollsls.

Ln la flgura 3.2, se llusLra presenLa el procedlmlenLo seguldo en la seleccln de la unldad
de LexLo que es selecclonada y ms Larde, revlsada, en Lermlnos de la red llusLrada en la
flgura 3.1.

3.2.3. An||s|s de |os datos
ara el anllsls de los documenLos hemos conLemplado las slgulenLes fases descrlLas y
esquemaLlzadas a conLlnuacln:

lase l: exploraLorla lase ll: anllsls lase lll: resulLados
Seleccln del maLerlal. Llbros de
LexLo y proyecLos de qulmlca de
segundarla y/o bachllleraLo,
llsLos para su anllsls.

Selecclonar las unldades de
anllsls y codlflcar segmenLos
segun los componenLes de la
red que surgen de la reflexln
sobre las esLrucLuras reLrlcas
ldenLlflcar y caracLerlzar el
LraLamlenLo de un fenmeno en
el marco de una unldad
dldcLlca referlda al camblo
qulmlco presenLe en el LexLo, ya
sea un llbro o un proyecLo.
1oblo J.4. loses Je ttobojo.

Ln el desarrollo y evolucln de las fases y Loma de declslones en la elaboracln de las
unldades de anllsls hemos seguldo las slgulenLes pasos de Lraba[o para proceder en el
LraLamlenLo de las 'maneras de mlrar el Camblo Culmlco en los llbros de LexLo y
proyecLos' y su correspondlenLe claslflcacln (ver Labla, 3.3).

LLapas del anllsls de los daLos y declslones meLodolglcas
LLapas
del anllsls
rlmera eLapa
del anllsls
Segunda eLapa
del anllsls
1ercera eLapa
del anllsls
unldad de
anllsls
Seleccln de los llbros y
proyecLos a dlsposlcln
segun lnvenLarlo de
blblloLeca, y seleccln
de la unldad del LexLo
que aborde el Camblo
Culmlco.
Claslflcacln del
segmenLo selecclonado
(unldad de anllsls)
segun la red propuesLa
por lzqulerdo (2003).
CaracLerlzar la unldad y
conLablllzar frecuenclas.
lnsLrumenLo de
anllsls
8ed de anllsls del llbro
de LexLo, propuesLa por
lzqulerdo (2003)
Cradlllas de
descrlpcln.
8ed de caLegorlas e
lndlcadores.
CrlLerlos de
seleccln
ulsponlbllldad segun
recursos de 8lblloLeca
de Pumanldades de la
unlversldad AuLnoma
de 8arcelona
A[usLe de los
lndlcadores.
uescrlpcln
lnLerpreLaLlva del
conLenldo de la unldad
del llbro de LexLo
u1
u2 u3 u...
Ll llbro y sus unldades
LemLlcas
C1 C2 C..
.
ConLenldos
S SegmenLo
95

ueclsln Lomada ueflnlcln de los LexLos
Lomados
ueLermlnacln de los
hechos y recursos
llngulsLlcos.
CaracLerlzacln de los
hechos y recursos
presenLes en las unldad
de camblo qulmlco del
llbro de LexLo
8esulLado unldades
perLeneclenLes a llbros
de LexLo a revlsar
Cradlllas con
claslflcacln de las
unldades de los llbros
segun lndlcadores,
prevlamenLe a[usLadas
segun e[erclclo prevlo.
Manera de mlrar del
llbro de la unldad del
LexLo relaLlvo al Camblo
Culmlco, segun la red
con marcadores pre-
esLablecldos
1oblo J.5. topos Je oollsls

3.3. LL CAM8lC CulMlCC Ln LAS luLAS 8LvlAS uL LCS LS1uulAn1LS

Ln esLe aparLado se presenLarn los referenLes para abordar el ob[eLlvo numero ll, que
ha orlenLado el dlseno meLodolglco para el LraLamlenLo de las ldeas de los esLudlanLes
en lo que se reflere al dlseno de lnsLrumenLos y apllcacln de los mlsmos, la coleccln de
la lnformacln e lnLerpreLacln de los resulLados y la forma de presenLarlos, para dar
senLldo al ob[eLlvo especlflco ll, cmo coteqotlzot los mooetos Je mltot el comblo
Oolmlco Jel poe opteoJe? Pemos esLudlado a las claslflcaclones de Llpos de
expllcaclones a fenmenos que han oLorgado dlferenLes esLudlanLes que han sldo
enLrevlsLados en dlsLlnLos esLudlos.

ara 'caLalogar' esLas maneras de mlrar de los aprendlces frenLe a un fenmeno
(mlenLras se produzca un Camblo Culmlco, lnLeres de esLudlo), para dar senLldo a las
reflexlones lnlclales las abordaremos desde dos focos: semnLlco, reLrlco. ? cada foco
esL dlvldldo en Lres secclones: a) orlgen, b) muesLra, y c) anllsls de los daLos.

Ln la prlmera seccln, otlqeo, se presenLa la consLruccln de la red slsLemlca y los
orlgenes de las senLenclas que la componen como brevemenLe algunas conslderaclones
Lerlcas usadas para exLraer, claslflcar y relaclonar los e[emplos colecLados. Ln la
segunda seccln, moestto, descrlblmos los crlLerlos para la seleccln de la muesLra: 36
e[emplos de expllcaclones a un fenmeno qulmlco provenlenLes de lnformes de
lnvesLlgacln en Lorno al camblo qulmlco. Ln la Lercera seccln, obteoclo Je Jotos,
presenLamos el proceso de exLraccln y de obLencln de los segmenLos empleados y,
por ulLlmo en la cuarLa seccln, oollsls Je Jotos, la organlzacln en redes slsLemlcas.

3.3.1 Ioco semnt|co

Comenzaremos nuesLra exploracln desde las ldeas de Anderson (1990) sobre un
lnLenLo de formular una descrlpcln de nlvel lv, que son las ms esLrucLuradas.
Conslderamos esLe nlvel (el llama) ms blen como una 'lnLerpreLacln' ya que las
expllcaclones que pueden dar los esLudlanLes a un fenmeno pueden ser conslderadas
como que: "los petsooos poeJeo coosttolt eo so eototoo oo oometo loflolto Je fotmos
JepeoJleoJo Je so lmoqlooclo" (ope, 1982).

96

3.3.1.1. Cr|gen
LsLa aflrmacln se basa en que, a un clerLo nlvel de profundldad, se consldera la
exlsLencla de dlferenLes formas en las que se puede operar sobre el mundo. Sl el
profesor lograra Lener en cuenLa las dlferenLes maneras de mlrar que emergen en su
clase, las lnvesLlgaclones en esLe campo se dlrlglrlan a arLlcular algun Llpo de esLrucLura
subyacenLe a las dlferenLes expllcaclones que pudleramos enconLrar, a dar senLldo a la
dlversldad de expllcaclones especlflcas en algunos de los Lermlnos y reduclr el numero
de dlferenLes formas de ver a una sola consensuada.

Ln esLe e[e lnLenLamos hacer un prlmer e[erclclo para dar con un con[unLo de elemenLos
que puedan ser uLlllzados para mosLrar que exlsLe un orden aparenLe en la lnflnlLa
varledad de expllcaclones enLorno al Camblo Culmlco. LsLe aparLado reLoma algunas
ldeas de la llngulsLlca y de las clenclas cognlLlvas, vlnculadas a Lraba[os slmllares que se
llevan a cabo en oLras reas LemLlcas en el ueparLamenLo de uldcLlca de las
MaLemLlcas y de las Clenclas LxperlmenLales de la unlversldad AuLnoma de
8arcelona. nos fundamenLamos en las ldeas planLeadas por Andersson y CuLlerrez sobre
causalldad (Andersson, 1986a, Andersson, 1984, CuLlerrez y Cgborne, 1992)
22
,
recurrlremos a un anllsls gramaLlcal funclonal para ver cmo se vlncula el lengua[e a la
accln.

3.4.2 Muestra
Se consLlLuy un lnvenLarlo de respuesLas a deLermlnados fenmenos a parLlr de
lnvesLlgaclones en el rea. La aLencln se cenLr en las frases que una proporcln de
esLudlanLes en la escuela prlmarla y secundarla proporclonan sobre qulmlca general.
Las respuesLas fueron organlzadas por Lemas, (procesos qulmlcos generales y
especlflcos, en slsLemas cerrados y ablerLos, reacclones qulmlcas, eLc.). Se Lom como
Lraba[o prevlo la coleccln de Lraba[os en Lorno a las ldeas prevlas en qulmlca reallzado
por vannesa klnd (2002), Andersonn (1984), Plerrezuelo y MonLero (1988) y Llorens,
(1991)
23
.

a) Cmo proceder desde un enfoque de |a gramat|ca| func|ona|. L|aborac|n de|
|nstrumento.

Segun Parre (1972), concepLos como causalldad o exlsLencla proporclona una
esLrucLuran y una base lnLelecLual al pensamlenLo. Se han selecclonado Lres aspecLos
relaclonados con ellos como base para explorar una manera en que los concepLos
formales se emplean para expllcar el camblo qulmlco. Son los slgulenLes:

22
Andersonn, B. (1986a) Pupils reasoning in science. Invited paper, ICASE symposium, Annual meeting of
Association for Science Education, University of York, January.
Andersonn, B. (1984) Chemical reaction. (Report Elevperspektuv no.12) Goteborg: Department of
Educational Research, University of Goteborg.
Gutirrez, R. y Ogborn, J. (1992). A causal framework for analysing alternative conceptions. International
Journal of Science Education. 14(2), 201-220.
23
Llorens, J. (1991). Comenzando a aprender Qumica: ideas para el diseo curricular. Madrid: Antonio
Machado.
97

llqoto J.J. Aspectos y ttmloos empleoJos

LsLos aspecLos corresponden a las Lres unldades esLrucLurales que Palllday (1972) que
en su anllsls de las macro funclones del lengua[e, consldera consLlLuyenLes de la
funcln ldeaclonal con la que se codlflca la experlencla,

llqoto J.4. uolJoJes esttoctotoles

A conLlnuacln, descrlblremos cada uno esLos aspecLos y cmo esLn vlnculados enLre sl.
llnalmenLe presenLaremos una red con la slsLemaLlzacln de esLas ldeas (8rosnan, 1990)

24
, con la cual hemos llevado a cabo nuesLro anllsls.

o) 1lpos 1toosfotmoclo
uos caLegorlas fundamenLales fueron esLablecldas para la expllcacln en Lermlnos de la
percepcln de la conLlnuldad: exlsLencla o naLuraleza de las enLldades lnvolucradas.
CLras caLegorlas adlclonales se refleren a camblos en los mlsmos ob[eLos que se
conslderan aun alll, pero en dlferenLes modalldades o formas, o cuando los camblos en
su ublcacln pueden conduclr a dlferenLes grados de "vlslbllldad".

o.1. xlsteoclo
Las propledades perLenecen a los ob[eLos y sl una propledad desaparece, enLonces la
susLancla que se Lransforma se consldera que han desaparecldo Lamblen.

o.2. Nototolezo
Ln esLe caso la susLancla conslderada se ha conservado, mlenLras que uno de sus
propledades esenclales se alLera, por e[emplo, urlver (1983)
23
senal que algunos nlnos
creen que las cosas bojoo Je peso coooJo soo coleotoJos". Ln oLras palabras, la
susLancla se conserva-, pero su naLuraleza no. CLros e[emplos son los casos
anLerlormenLe menclonados, en caso de que una cosa se ha camblado a oLra 'coso' y se
ha conservado, pero su naLuraleza no lo ha hecho. Los ob[eLos doLados de propledades y

24
Brosnan, T. (1990) Categorising macro and micro explanations of material change. In P.L. Lijnse, P. Licht,
W. de Vos, y A.J. Waarlo (Eds.). Relating macroscopic phenomena to microscopic particles. (pp. 198-
211). Utrecht, Holland: CD-! Press.
25
Driver, R., Guesne, E., y Tiberghein, A. (eds) (1985). Childrens ideas in science. Milton Keynes: Open
University.

AspecLos
LnLldades que parLlclpan (8ol que se les aLrlbuye)
Los camblos que suceden (1lpo de Lransformacln)
Las causas del camblo (CarcLer causal)
Ll proceso a) Ll Llpo de Lransformacln
Las clrcunsLanclas b) CarcLer causal
Los parLlclpanLes en el proceso

c) Ll rol de la relacln


98

LxlsLencla
naLuraleza
los camblos pueden verse slmplemenLe como la desaparlcln de esLe aLrlbuLo. un
e[emplos de esLe caso serla un cldo en su capacldad de "poemot" medlanLe la dllucln
(Sere, 1983), lo que cambla, ahora, es la capacldad de 'hacer algo'.

llqoto J.5. ulfeteocloclo eotte exlsteoclo y oototolezo

o.J. sttoctotoclo
La esencla de esLa forma de pensar, esL en los camblos en las propledades son el
resulLado de la reorganlzacln de las parLes del slsLema sln nlngun Llpo de creacln o
desLruccln de fondo. Los e[emplos lncluyen: "lo molcolo Je oxlqeoo se bo comblooJo
coo el bletto" (Andersson, 1986b), ". los tomos Je oxlqeoo e blJtqeoo se esto
olzooJo JesJe el oqoo (pot sepotoJo) y coooJo les Jletoo olqo sobte poe ooltse y fotmot
pepoeos qotos Je oqoo "(Schollum, Csborne y LamberL, 1981).

o.4. ublcoclo
Ln esLe punLo de vlsLa Lamblen esL la conLlnuldad de fondo, y las propledades se ven
como LransporLadas por ob[eLos que no camblan. 1odo lo que esLaba presenLe al
comlenzo esLar al flnal del camblo. AparenLemenLe los camblos se expllcan porque los
porLadores de la propledad, pasan de esLar blen 'escooJlJos' a 'estot vlslbles'. or
e[emplo, l xlJo se moeve JesJe el lotetlot boclo el extetlot Jel metol" (Schollum,
1982).

LsLe Llpo de pensamlenLo puede ser un e[emplo de la uLlllzacln de una meLfora de
conLencln, es declr, las susLanclas slguen exlsLlendo pero dependlendo de su
conLenedor no podrn mosLrar sus propledades. Lakoff y !ohnson (1980) han senalado
que el uso de esLa meLfora esL muy exLendldo y se consldera como base meLafrlca
(vease Andersson (1986a), para una dlscusln de su Lraba[o en la forma de pensar acerca
de la causalldad).

a.3. lorma
una vez ms, la exlsLencla y naLuraleza no esLn en duda. LsenclalmenLe es lo mlsmo 'be
vlsto cosos poe exlsteo, peto eo ooo fotmo moJlflcoJo'. Ln algunos casos, la aLrlbucln
de una expllcacln a esLa caLegorla es clara. or e[emplo, algunas respuesLas que se han
reclbldo cuando se les plde lo que ocurre cuando el hlelo se funde o se dlsuelve el azucar
a menudo menclonan expllclLamenLe los camblos en la forma en cuesLln. or e[emplo,
'el ozocot se coovlette eo ooo fotmo llpolJo'. Ln oLros casos, no es Lan clara, pero los
camblos que enLran en esLa caLegorla (slmllar a la del Andersson (1986) 'modlflcacln')
suelen conslsLlr en alLeraclones de color, Lamano, LemperaLura, eLc., donde el nombre
orlglnal de la enLldad Lamblen se da al producLo del camblo.
99

llqoto J.6. kesomeo sobte el tlpo Je ttoosfotmoclooes

b) cotctet coosol
una dlsLlncln fundamenLal en los Llpos de causas que flguran en las expllcaclones del
camblo qulmlco se reflere a dnde reslde la causa del camblo y en la propla naLuraleza
Jel objeto (o slstemo) o el combl es JeblJo o lo lotetveoclo Je olqoo oqeote extetlot?
LsLa dlsLlncln da orlgen a dos caLegorlas bslcas de los camblos segun su causa camblos
con agenLe y camblos sln agenLe.

b.1 comblos coo oqeote
uenLro del ampllo grupo de agenLes causales del camblo, se puede ldenLlflcar una serle
de dlsLlnLos Llpos que se dlferenclan, segun las funclones y el carcLer del agenLe: los
camblos pueden verse como resulLado de la accln de una cosa a oLra, en camblo los
acLores lmpllcados puede ser vlsLos para lgual condlcln, acLuando y reacclonando en
una cosa a oLra, el agenLe del camblo puede conslderarse que no parLlclpa dlrecLamenLe
en el Lodos los camblos, slno que lo hace de forma lndlrecLa de agenLe.

La esencla de la prlmera caLegorla es que las cosas no son de lgual condlcln - una de
ellas es vlsLa como un agenLe acLlvo dlrecLo, el oLro como uno paslvo, por e[emplo, la
expllcacln 'el xlJo Jel metol es otocoJo'.

La segunda caLegorla de agenLe es la esencla de la mayorla de las 'expllcaclones del
camblo qulmlco'. un e[emplo es 'l oqoo, olte y metol teoccloooo eotte sl poto fotmot el
xlJo...' Ll paso a la lgualdad de esLaLus es lmporLanLe, porque la esencla del camblo es
vlsLo como en la lnLeraccln enLre 'soclos a lgualdad' y no en el poder causal de uno de
los parLlclpanLes. La ulLlma forma en que un agenLe puede conslderarse como
responsable de un camblo es como un faclllLador. LsLa caLegorla es llamada asl
permlslva, la accln del agenLe es lndlrecLa en que su presencla es necesarla para
permlLlr que el camblo Lenga lugar. or e[emplo, muchos alumnos parecen ver como el
oxlgeno es el que permlLe, pero no cuanLlLaLlvamenLe parLlclpa en la 'combusLln'
(uonnely y Welford, 1988). Slmllares resulLados han sldo reporLados por oLras
lnvesLlgaclones, enLre ellas MeheuL, qulen senala: ".ooopoe lo oeceslJoJ Je oxlqeoo
poeJe petclbltse, oo se boce eo ttmloos Je so lotetocclo coo los combostlbles."
(MeheuL, SalLlel y 1lbergheln, 1983).

b.2 comblos slo oqeote
Ln oLro con[unLo de camblos, su causa no es la accln de un agenLe exLerno, slno que
parecen esLar vlnculadas a concepLos slmllares a la ldea arlsLoLellca de los camblos que
LsLrucLuracln (p.e. Se une con...al hacer.)
LxlsLencla (p.e. no desaparece.)
lorma (p.e. Se vuelve ms callenLe, los camblos de
colores.)

ublcacln (p.e. Se mueve.)

naLuraleza (p.e. or camblos en.)

oLencla (p.e. Se vuelve ms debll, se agoLa.)

1lpo de
1ransformacln

100

AsoclaLlvas (p.e. Ls que cuando.?)
Accln dlrecLa (p.e. LsLe es.)

Cb[eLlvo dlrlgldo (p.e. Se LraLa de.)

lnLeracLlvo (p.e. Lllos.. !unLos.)

naLurales (p.e. Ls que cuando usLed de[a
de.?)

ermlslvo (p.e. ermlLe.)
CarcLer
causal
AfecLados (rol: Ll ob[eLo es afecLado por el
camblo.)

AgenLe ulrecLo (rol: Ll agenLe es acLlvo en el camblo.)

AgenLe lndlrecLo (rol: Ll prlnclplo acLlvo permlLe el
camblo.)

Condlcln (rol: Condlclones paslvas necesarlas para el
camblo.)

8esLrlccln (rol: Ll prlnclplo acLlvo es una llmlLacln que al reLlrarlas permlLe
que el camblo Lenga lugar.)
MeLa (rol: Ll ob[eLlvo (en su caso) del
camblo.)

Caso
dan cuenLa de una naLuraleza esenclal, por e[emplo, un baln de fuLbol por enclma del
suelo debe necesarlamenLe caer a la Llerra. Slgulendo a Schank's (1982), se puede declr
que esLos camblos 'no agenLe' expllcan 'lo fotmo eo poe el mooJo es por LanLo, no son
necesarlas ms expllcaclones. Ls poslble enconLrar dos sub-caLegorlas de esLe Llpo de
causa. Ln una de ellas, llamada aqul osoclotlvo, una susLancla laLenLe es causal, son
'poJetes' puesLos en llberLad en deLermlnadas clrcunsLanclas. L[emplos en esLa
caLegorla: "l clovo se oxlJo coooJo se mojo...", "l blelo se Jettlte coooJo se colleoto...".
Ln la oLra caLegorla, el camblo es vlsLo como consecuencla de la puesLa en llberLad de
una llmlLacln exLerna que permlLa un camblo naLural a Lener lugar. un e[emplo de esLo
es "Ll blelo se Jettlte potpoe osteJ oo lo bo mooteolJo ftlo".

llqoto J.7. kesomeo cotctet coosol

c.1 kol Je lo teloclo
ara conslderar que el lengua[e debe conLener plsLas segun las caLegorlas bslcas del
pensamlenLo, Lal como suglere 8rosnan (1990) se han de mlrar a las funclones
desempenadas por las dlversas maLerlas menclonadas en una expllcacln. Cada caso
gramaLlcal se basa en un con[unLo de concepLos unlversales, lnnaLos,
presumlblemenLe, que se ldenLlflcan con clerLos Llpos de [ulclos de los seres humanos
acerca de los aconLeclmlenLos que ven en Lorno a ellos..." poe blclmos, poe bo ocottlJo
coo y po bo combloJo (llllmore, 1968). o desde oLro maLlz: po teoqo, po boqo, po
poso, potpo poso, bosto cooJo poso (lzqulerdo, SanmarLl y LsplneL, 1999).

llqoto J.8. kesomeo Je los tlpos Je cosos

c.2 kepteseotoclo Je estos elemeotos
Cada uno de esLos supuesLos puede dar lugar a una serle de los Llpos de
Lransformaclones descrlLas anLerlormenLe. uesde el punLo de vlsLa del anllsls hay un
numero llmlLado de poslbles Llpos de expllcaclones que se consLruyen medlanLe la
comblnacln de los elemenLos, descrlLos anLerlormenLe, que quedan esLrucLurados en
101

una red slsLemlca (8llss, 1983) que hemos ldo presenLados poco a poco (flgura 3.e, f, g y
h). Al anallzar los daLos a parLlr de ello hemos elaborado una red que hemos uLlllzado
como lnsLrumenLo para lnLerpreLar nuesLros daLos.

b) L| |nstrumento
Ln la 8ed hemos querldo dlsLlngulr desde la perspecLlva de los esLudlanLes, po comblo
o orlglna un camblo qulmlco y pot po se produce, en los Lermlnos de Andersson (1990)
y 8rosnan (1990). La agrupacln de los Lermlnos empleados y las redes descrlLas
anLerlormenLe se slsLemaLlzan en la slgulenLe red global.

llqoto J.9. keJ slstmlco oJoptoJo o lo lotetptetoclo Je 8tosooo (1990)

c) Iases de| an||s|s
ara revlsar los e[emplos hemos conLemplado las slgulenLes fases descrlLas y
esquemaLlzadas a conLlnuacln:
Cd. f.

102

Se elabor un lnvenLarlo de
respuesLas a deLermlnados
fenmenos consLruldos sobre la
base de lnvesLlgaclones en el
rea. La aLencln se cenLr en
las frases que una proporcln de
esLudlanLes en la escuela
prlmarla y secundarla
proporclonan sobre qulmlca
general. Las respuesLas fueron
organlzadas por Lemas,
(procesos qulmlcos generales y
especlflcos, en slsLemas
cerrados y ablerLos, reacclones
qulmlcas, eLc.)
Ll anllsls de esLe lnvenLarlo fue
revlsado medlanLe la red
elaborada a parLlr de los aporLes
de 8rosnan. LsLe anllsls
permlLl elaborar una
codlflcacln prellmlnar y reduclr
el numero de de respuesLas a
los paradlgmas de la red.
Las respuesLas agrupadas ms
recurrenLes en los paradlgmas
de la red permlLlrn su rea[usLe
a los e[emplos selecclonados.
LsLe a[usLe nos proporclonar a
modo general los poslbles
'vaclos' en las maneras de mlrar
de los aprendlces sobre el
camblo qulmlco y formular
nuevas pregunLas.

1oblo J.6. loses Je ttobojo Jel eje semotlco

3.4.3. An||s|s de datos
Ln el desarrollo y evolucln de las fases y Loma de declslones en la elaboracln de las
unldades de anllsls hemos seguldo las slgulenLes eLapas de Lraba[o para proceder en el
LraLamlenLo de las 'maneras de mlrar el Camblo Culmlco' desde una perspecLlva
semnLlca, por parLe de los aprendlces y su correspondlenLe claslflcacln. ueclslones
que se resumen a conLlnuacln:

LLapas
del anllsls
rlmera eLapa
del anllsls
Segunda eLapa
del anllsls
1ercera eLapa
del anllsls
CuarLa eLapa
del anllsls
unldad de
anllsls
Seleccln de
vlneLas
relaclonadas con el
camblos qulmlco.
Claslflcar las
vlneLas segun la
red esLableclda
segun propuesLa
de 8rosnan.
CaracLerlzar las
vlneLas y
conLablllzar
frecuenclas.
ulscrlmlnar
frecuenclas
menores al 3,
para Lener un
grado de
slgnlflcaLlvldad.
lnsLrumenLo
de anllsls
8ases de daLos de
la 8oyal SocleLy of
ChemlsLry sobre
concepclones en
qulmlca. (klnd,
2004).
Cradlllas de
descrlpcln.
8ed de caLegorlas e
lndlcadores.
Crflco de
frecuencla.
CrlLerlos de
seleccln
SlgnlflcaLlvldad de
las vlneLas en
funcln de los
ob[eLlvos del
Lraba[o.
Apllcacln de los
lndlcadores.
uescrlpcln
lnLerpreLaLlva de
las vlneLas en de
acuerdo a los
ob[eLlvos (anllsls
semnLlco de las
expllcaclones)
SlgnlflcaLlvldad de
la grflca en
funcln de los
ob[eLlvos.
ueclsln
Lomada
ueflnlcln de las
vlneLas Lomadas
segun los esLudlos
de provenlencla.
ueLermlnacln de
los agenLes del
camblos, po y pot
po cambla en las
vlneLas segun
lndlcadores.
CaracLerlzacln de
los agenLes.
8educcln de las
caLegorlas a
frecuenclas
esLlmadas mayores
a 3.
103

8esulLado 1ranscrlpcln de
las vlneLas
selecclonadas.
Cradlllas con
claslflcacln de
vlneLas segun
lndlcadores.
lnLerpreLacln de
las vlneLas segun
lndlcadores.
nueva red, que
proporclonar
nlvel global las
maneras de mlrar
el camblo qulmlco.

3.3.2. Ioco ketr|co

Como hemos podldo apreclar las maneras de mlrar de los esLudlanLes poseen una
reLrlca propla. Cada esLudlanLe preLende 'convencerse' y aproxlmar las dlferenclas
enLre sus pares respecLo al fenmeno en esLudlo (Cgborne eL al, 1994).

3.3.2.1. Cr|gen
Con la flnalldad de caracLerlzar esLe arLe, parLlmos con lzqulerdo (2003) qulen planLea
que una de las dlferenclas esenclales enLre la clencla escolar" y la clencla de los
clenLlflcos" esL en la naLuraleza de sus esLrucLuras reLrlcas. La reLrlca es el arLe de la
buena uLlllzacln del lengua[e para hacerlo eflcaz, para convencer medlanLe el dlscurso.
Asl una 'buena reLrlca' ser la que conLrlbuya a desarrollar relaclones de coherencla
enLre el conoclmlenLo (lo que se plensa), la lnLervencln de los fenmenos (lo que se
hace) y el lengua[e (lo que se dlce), porque conLrlbuye a mosLrar que se puede lnLervenlr
en los fenmenos del mundo de Lal manera que se puede pensar sobre ellos. or LanLo,
una expllcacln, una manera de mlrar, corresponde a una reLrlca.

3.3.2.2. Muestra
ara la seleccln de la muesLra Lomamos las dlrecLrlces esLablecldas para el foco
semnLlco.

a) Instrumento
volvlendo a lzqulerdo (2003) no llmlLando a lo que escrlben sobre los hechos y los
recursos llngulsLlcos con los cuales se consLruyen en el LexLo, como elemenLos
esenclales en una 'buena' reLrlca. A esLe aspecLo de los LexLos lzqulerdo (2003), le
llaman facLualldad.

llqoto J.10. keJ slstmlco poto ooollzot los elemeotos Je tettlco pteseotes eo los mooetos Je mltot el
comblo polmlco, oJoptoJo Je lzpoletJo (2005)

Los daLos que se revlsaran desde esLa perspecLlva buscan dar senLldo a 'las maneras de
mlrar' que se han desarrollado e ldenLlflcado en nuevas slLuaclones problemLlcas que
lacLualldad
Pechos
del
mundo
Pechos de
habla
8eales..............1
Slmbllcos............2
ue laboraLorlo........3
ueflnlclones.........4
L[emplos............3
uescrlpclones.........6

104

permlLan conLlnuar desarrollando un 'MoJelo Je comblo Oolmlco'. Con ello, las mlsmas
vlneLas abordadas en el e[e semnLlco ahora las abordamos desde el e[e reLrlco,
empleando una nueva red adapLada del Lraba[o de lzqulerdo, enLorno a sels
marcadores.

3.3.2.3. An||s|s de |os datos
ara revlsar los e[emplos a nlvel reLrlco hemos conLemplado las slgulenLes fases
descrlLas y esquemaLlzadas a conLlnuacln:

Se elabor un lnvenLarlo de
concepclones alLernaLlvas sobre
los fenmenos y las susLanclas
qulmlcas consLruldo sobre la
base de lnvesLlgaclones en el
rea.
Ll anllsls de esLe lnvenLarlo fue
revlsado medlanLe la red
elaborada a parLlr de los aporLes
de lzqulerdo y Mrquez (2004).
LsLe anllsls permlLl elaborar
una codlflcacln prellmlnar y
reduclr el numero de caLegorlas
1ras la claslflcacln se ha
permlLldo redeflnlr y enconLrar
'voclos' en la reLrlca de los las
expllcaclones concebldas por los
esLudlanLes y formular nuevas
pregunLas.
1oblo J.8. loses Je ttobojo Jel eje tettlco

Las declslones meLodolglcas seguldas para proceder en el LraLamlenLo de las 'maneras
de mlrar el Camblo Culmlco' desde una perspecLlva reLrlca, por parLe de los aprendlces
y su correspondlenLe claslflcacln se resume en la slgulenLe Labla:

LLapas
del anllsls
rlmera eLapa
del anllsls
Segunda eLapa
del anllsls
1ercera eLapa
del anllsls
CuarLa eLapa
del anllsls
unldad de anllsls Seleccln de
vlneLas
relaclonadas con
el camblos
qulmlco
Claslflcar de las
vlneLas segun la
red esLableclda
segun propuesLa
de lzqulerdo
(2003)
CaracLerlzar las
vlneLas y
conLablllzar
frecuenclas
ulscrlmlnar
frecuenclas
menores al 3,
para Lener un
grado de
slgnlflcaLlvldad
lnsLrumenLo de
anllsls
8ases de daLos de
la 8oyal SocleLy of
ChemlsLry sobre
concepclones en
qulmlca. (klnd,
2003)
Cradlllas de
descrlpcln
8ed de caLegorlas
e lndlcadores
Crflco de
frecuencla
CrlLerlos de
seleccln
SlgnlflcaLlvldad de
las vlneLas en
funcln de los
ob[eLlvos del
Lraba[o
Apllcacln de los
lndlcadores
uescrlpcln
lnLerpreLaLlva de
las vlneLas en de
acuerdo a los
ob[eLlvos (anllsls
reLrlco de las
expllcaclones)
SlgnlflcaLlvldad de
la grflca en
funcln de los
ob[eLlvos
ueclsln Lomada ueflnlcln de las
vlneLas Lomadas
segun los esLudlos
de provenlencla
ueLermlnacln de
los elemenLos
reLrlcos que
componen las
expllcaclones de
los esLudlanLes en
las vlneLas segun
CaracLerlzacln de
los elemenLos
reLrlcos
8educcln de las
caLegorlas a
frecuenclas
esLlmadas
mayores a 3
105

lndlcadores
8esulLado 1ranscrlpcln de
las vlneLas
selecclonadas
Cradlllas con
claslflcacln de
vlneLas segun
lndlcadores
lnLerpreLacln de
las vlneLas segun
lndlcadores
lnduccln de los
resulLados.

3.3. LL CAM8lC CulMlCC Ln nuLS18A 8CuLS1A

ara el aborda[e de los ob[eLlvos especlflco numero lll nos pregunLamos lnlclalmenLe
cmo obotJot lo lofotmoclo Je los octooclooes Je los pottlclpootes?

Ln esLe aparLado se presenLarn en prlmer lugar, los referenLes Lerlcos a nlvel
meLodolglco que gulan el Lraba[o y que ha orlenLado el dlseno de los lnsLrumenLos y su
apllcacln, la recoleccln de la lnformacln, anllsls e lnLerpreLacln de los mlsmos y la
forma de presenLar los resulLados. Ln segundo lugar, aparece el conLexLo en el cual se
desarroll la lnvesLlgacln y la muesLra selecclonada para Lal fln, una descrlpcln de la
muesLra (profesores en formacln de prlmer ano de las carreras de Lducacln lnfanLll y
prlmarla, de la laculLad de Lducacln de la unlversldad AuLnoma de 8arcelona) y
descrlblmos el proceso de lnsLruccln que ha seguldo, a parLlr de sels casos duranLe los
3 anos que ha durado la lnvesLlgacln. Ln Lercer lugar se hace la descrlpcln de las
eLapas de lnvesLlgacln que se llevaron a cabo. Ln el cuarLo lugar se descrlbe la forma
en que se reallz la recoleccln de los daLos, descrlblendose los lnsLrumenLos
empleados. llnalmenLe se expone la forma en que se anallzaron los daLos.

3.4.1. ju qu|ere dec|r estud|o de caso?
LsLa lnvesLlgacln se caracLerlza por esLar desarrollada ba[o los precepLos Lerlcos de
una lnvesLlgacln cuallLaLlva longlLudlnal con esLudlo de casos. Se ha esLudlado la forma
en que los esLudlanLes han parLlclpado en la aslgnaLura dando cuenLa de las 'huellas'
que muesLra el proceso de modellzacln. A parLlr de esLo se han selecclonado 6 casos, y
se les ha reallzado un segulmlenLo en el proceso de formacln.

odemos senalar los slgulenLes rasgos esenclales del esLudlo de casos: parLlcularlsLa,
descrlpLlvo, heurlsLlco e lnducLlvo (erez Serrano, 1994)
26
que corresponden a nuesLros
propslLos (Labla 3.10).

CaracLerlsLlcas del esLudlo de casos
arLlcularlsLa CenLrado en una slLuacln, evenLo, programa o fenmeno en parLlcular. Ll caso en
sl revela acerca del fenmeno y por lo que pueda represenLar.

uescrlpLlvo Ll producLo flnal de un esLudlo de casos es una descrlpcln deLallada rlca y 'densa'
del fenmeno ob[eLo de esLudlo. uede lnclulr dlsLlnLas varlables y se llusLran a
menudo a lo largo de un perlodo de Llempo, por lo que pueden ser esLudlos
longlLudlnales. La descrlpcln suele ser de Llpo cuallLaLlvo.

PeurlsLlco Los esLudlos de casos llumlnan la comprensln del lecLor del fenmeno ob[eLo de
esLudlo. ueden dar lugar al descubrlmlenLo de nuevos slgnlflcados, ampllar la

26
Perez Serrano, G. (1994). Investigacin cualitativa. Retos e interrogantes. I. Mtodos. Madrid: La Muralla.

106

experlencla del lecLor o conflrmar lo que ya se sabe. ueden aparecer relaclones y
varlables no conocldas anLerlormenLe que provoquen un replanLeamlenLo del
fenmeno y nuevos 'loslqbts'.

lnducLlvo Ln su mayorla se basan en el razonamlenLo lnducLlvo. Las generallzaclones, los
concepLos o las hlpLesls surgen de un examen de los daLos en el mlsmo conLexLo.
CcaslonalmenLe, se pueden Lener hlpLesls LenLaLlvas al lnlclo del esLudlo. Ll
descubrlmlenLo de nuevas relaclones y concepLos, ms que la verlflcacln de
hlpLesls predeLermlnadas, caracLerlza el esLudlo de casos cuallLaLlvos.
1oblo J.10. cotoctetlstlcos Jel estoJlo Je cosos

van Wynsberghe y khan, colncldlendo en algunos Lermlnos con erez Serrano, desLacan
las slgulenLes caracLerlsLlcas:

c) Lener una muesLra pequena ob[eLo de esLudlo, en esLe senLldo el esLudlo se
cenLra de forma lnLenslva y en profundldad en una unldad de anllsls (nuesLros
sels casos y los 3 focos que se revlsan),
d) un conLexLo especlflco, el esLudlo de casos apunLa a dar al lecLor la sensacln de
'esLar alll', proporclonando un gran deLalle y un anllsls conLexLuallzado de un
e[emplo en accln. Se dellnea el e[emplo, deflnlendolo en Lermlnos generales y
descrlblendo sus parLlcularldades (prlmera unldad de la aslgnaLura),
e) el amblenLe naLural, en el proceso se escogen slLuaclones donde hay poco
conLrol del medlo, organlzacln o de aconLeclmlenLos. Ll esLudlo de casos es
parLlcularmenLe aproplado para la lnvesLlgacln en amblenLes comple[os, ya que
no pueden ser reducldos a slmples relaclones de causa-efecLo (aslgnaLura
opLaLlva lmparLlda en la laculLad de Lducacln a esLudlanLes de la carrera de
MaesLro de rlmarla),
f) el esLudlo de casos ofrece una descrlpcln deLallada de un llmlLe espaclal y
Lemporal especlflco (curso 2006-2007 y 2007-2008),
g) se pueden generar hlpLesls de Lraba[o y aprender nuevas lecclones en lo que se
va descubrlendo o consLruyendo duranLe la recoleccln de los daLos y el esLudlo
de casos. La enLldad o fenmeno ba[o esLudlo emerge a Lraves del curso del
esLudlo y es alll donde surgen las concluslones naLurales (caracLerlzacln del
Modelo Camblo Culmlco en las represenLaclones de los esLudlanLes),
h) se emplean mulLlples fuenLes de daLos, de Lal manera que se generan varlas
llneas de lndagacln que convergen y faclllLan la Lrlangulacln y ofrecen
resulLados que podrlan ser ms convlncenLes y preclsos (vldeograbaclones de las
seslones, LesL de enLrada, exposlclones, narraclones, porLafollo),
l) un esLudlo de casos es ampllable, al enrlquecer y Lransformar poLenclalmenLe la
comprensln de un lecLor al ampllarle su experlencla. Ln un esLudlo de casos, el
lnvesLlgador busca unlr y arLlcular esas relaclones en un conLexLo, con la
esperanza de que el conLexLo y las relaclones sean comprendldos por el lecLor.

3.4.2. Contexto de |a |nvest|gac|n
Como se ha relLerado anLes, esLe Lraba[o se enmarca en el campo de la lnvesLlgacln
cuallLaLlva ublcada desde una perspecLlva lnLerpreLaLlva. Se preLende enLender los
procesos de modellzacln del camblo qulmlco, ba[o un marco de clencla escolar, con lo
107

cual se ha preLendldo lnLerpreLar y comprender ms que dar expllcaclones del Llpo
causal. ue lgual manera, se caracLerlza por ser un esLudlo de caso de Llpo longlLudlnal en
la medlda que se han Lomado como referenLes 6 casos lnlclales esLudlados denLro del
grupo curso, en los slgulenLes perlodos: 3 casos en el curso 2006-2007 y 3 en el curso
2007-2008, duranLe un proceso de reglsLro relLerado y ordenado en ese perlodo, desde
el esLudlo de clerLas ldeas presenLadas al lnlclo y al flnal del proceso, y su desempeno en
la aslgnaLura. Cada uno de los casos se anallza en deLalle en la Lercera parLe.

Ll esLudlo de esLe Llpo longlLudlnal Llene unas propledades de Llpo parLlcular, descrlpLlva
y heurlsLlca. arLlcular, porque son hechos concreLos, en esLe caso el aborda[e del
modelo camblo qulmlco en el LraLamlenLo del 'descomponer' y el 'quemar', descrlpLlva,
por cuanLo se esLudlan cmo se 'Lransforma el fenmeno en esLudlo (la carbonera) en
un e[emplo del modelo Lerlco', y heurlsLlca, porque permlLe Lener una mayor
comprensln del proceso. ara los propslLos que se han formulado, el esLudlo de caso
longlLudlnal es perLlnenLe ya que permlLe hacer segulmlenLo de un proceso duranLe un
clerLo Llempo, en nuesLro caso, anallzando las acclones de los maesLros en formacln
en la aslgnaLura 'qulmlca' sus aporLes y las producclones que son lndlcadores de un
proceso de modellzacln.

3.3.3. La muestra. Los part|c|pantes
Los grupos esLn lnLegrados por una medla de 13 profesores en formacln, en su
mayorla del genero femenlno de edades enLre 18 y 23 anos. Casl la LoLalldad de ellos
proceden de bachllleraLo o de oLra carrera prevla. Ln los ulLlmos anos ha lncremenLado
el numero de esLudlanLes mayores de 23 anos que enLran despues de haber esLudlado
oLra carrera. A pesar de la dlversldad de lnLereses y slLuaclones que deflnen el perfll del
grupo, Lodos manlflesLan lnLeres por la qulmlca.

LsLa lnvesLlgacln se cenLr en 6 rofesores en lormacln de la carrera de MaglsLerlo de
rlmarla e lnfanLll (2 hombres y 4 mu[eres) de la unlversldad AuLnoma de 8arcelona,
en la provlncla de 8arcelona, qulenes esLn lnmersos en un programa de formacln de
duracln de 3 anos. Ln el programa de formacln de profesores de rlmarla, la qulmlca
esL dlrlglda a esLudlanLes de los prlmeros semesLres, como oslqoototo optotlvo denLro
de un lLlnerarlo de 'Clenclas'.

a) Los cr|ter|os de se|ecc|n de |a muestra.
Ll muesLreo se ha cenLrado dlrecLamenLe en personas especlflcas. Asl la
represenLaLlvldad de la muesLra no se garanLlza por el muesLreo aleaLorlo nl por
esLraLlflcacln. Ln esLe senLldo el muesLreo va dlrlgldo a las exposlclones y el maLerlal
producldo que promeLe las mayores ldeas para evldenclar los me[ores anllsls del ob[eLo
de esLudlo, vlsLo a la luz de la lnformacln que se puede uLlllzar y del conoclmlenLo que
se puede exLraer de ella. Con ello, creemos que el muesLreo Lerlco es la esLraLegla ms
aproplada y ms prxlma a la vlda coLldlana, de acuerdos con los crlLerlos y maneras de
selecclonar proplos de la lnvesLlgacln cuallLaLlva.

Ln Ooolltotlve teseotcb ooJ evolootloo metboJs, Mlchaell aLLon (2002, clLado en lllck,
2004), planea algunos elemenLos enLorno a la seleccln gradual de la muesLra, los cuales
se han Lenldo en cuenLa en esLe proceso lnvesLlgaLlvo:

108

! Los casos se pueden selecclonar segun loteoslJoJ con la que los rasgos, los
procesos, las experlenclas lnLeresanLes se producen o se suponen en ellos. Como
se ha menclonado, los casos se han selecclonado prlmero segun la mayor
lnLensldad de parLlclpacln, maLerlal elaborado y compromlso con la aslgnaLura.
! La seleccln de casos crlLlcos apunLa a aquellos en donde las relaclones que
deben de esLudlarse se hacen especlalmenLe claras - por e[emplo, la reflexln y
aprendlza[e de los parLlclpanLes en el campo de la qulmlca - y que son
parLlcularmenLe lmporLanLes para la evldencla de 'logros' que se desea
presenLar.
- Ll crlLerlo de coovlveoclo, que se reflere a la seleccln de aquellos casos
que son de ms fcll de acceso en deLermlnadas condlclones, que en esLe
caso hace referencla al acceso a Loda lnformacln necesarla y compleLa,
la de Lorena, !uan 1oms, aloma, Marla y MarLa. 1omando como
referencla la 'facllldad de acceso' oLros auLores como por e[emplo,
8lsquerra (2004) deflnen el muesLreo como no probablllsLlco casual,
donde la muesLra se Llene segun la facllldad de acceso, JepeoJleoJo Je
Jlstlotos cosoollJoJes fottoltos (8lsquera, 2004: 148). Ln nuesLro caso,
esLa casualldad se dl graclas a la dlsLrlbucln de los grupos de Lraba[o,
Lomando al llder del grupo como su[eLo preferenLe de esLudlo (caso).

3.4.3.1. La profesora y e| equ|po docente
La profesora LlLular del curso es uocLora en Culmlca y CaLedrLlca del ueparLamenLo de
uldcLlca de la MaLemLlca y de las Clenclas LxperlmenLales, es auLora de dlversas
publlcaclones y arLlculos de dlvulgacln e lnvesLlgacln sobre la ensenanza y el
aprendlza[e de la qulmlca. Aslmlsmo es auLora de gran parLe del enfoque que slgue la
aslgnaLura. or oLra parLe, cabe senalar que denLro del ueparLamenLo de uldcLlca de la
MaLemLlca y de las Clenclas LxperlmenLales de la uA8 se ha consolldado un equlpo
docenLe de profesores lnLeresados en lmpulsar la formacln clenLlflca del profesorado
de prlmarla en formacln. LsLe equlpo docenLe ha venldo Lraba[ando desde el ano 2003
a Lraves de proyecLos MCu (Mllloto Je lo Ooolltot uoceot)
27
, dlsenando y ponlendo en
prcLlca esLraLeglas docenLes para el desarrollo de compeLenclas qulmlcas y crlLlcas en
los fuLuros profesores de prlmarla.

or oLro lado hemos de desLacar que LanLo LuLor como la dlrecLora de la Lesls forman
parLe del grupo de lnvesLlgacln LlLC (LlenguaLge l LnsenyamenL de les Clencles,
unlverslLaL AuLnoma de 8arcelona, 8eferencla 1302). Ll grupo Llene como flnalldad
lnvesLlgar el desarrollo de compeLenclas comunlcaLlvas en el marco del aprendlza[e de
las clenclas. una de sus llneas de Lraba[o son las lnLerrelaclones enLre el
hacer!pensar!hablar en un proceso de modellzacln clenLlflca, que forman parLe de
la base Lerlca y son el prlnclpal foco de lnLeres en esLe Lraba[o.

27
royecLo de lnnovacln docenLe, flnanclado por la uu8Sl, que se propone la me[ora de les rcLlcas de
Clenclas dlrlgldas a la lormacln del rofesorado. Las acLlvldades y maLerlales producldos pueden ser
consulLados en el slgulenLe espaclo Web. hLLp://ace.uab.caL/laboraLorl/
109

Culsleramos agregar que la aslgnaLura se lmparLl en dos cursos paralelos slendo el
lnvesLlgador el docenLe de la sesln de Larde y observador en el que se desarrollaba por
la manana.

3.4.3.2. L| |nvest|gador.
Ln una lnvesLlgacln de Llpo lnLerpreLaLlva el lnvesLlgador asume un papel acLlvo,
conslderando Lodo aquello que vemos orlenLado por nuesLros lnLereses, creenclas y
conoclmlenLos del fenmeno que se esLudla y del conLexLo en que se desarrolla. LsLas
lnLerpreLaclones se fllLran por una serle de referenLes que buscan que cuando oLro
lnvesLlgador las anallce comprenda claramenLe lo que se ha reallzado y el pot po. Ln
educacln, la sola presencla de una persona a[ena a la clase genera clerLas
modlflcaclones de conducLa y formas de proceder de los lndlvlduos que se observan,
aunque esLo se va superando con el Llempo de permanencla de la persona en el grupo.

AnLes de comenzar las seslones, a los profesores en formacln se les presenL al
lnvesLlgador, su formacln profeslonal (ltofesot Je Oolmlco y cleoclos Nototoles) y su
respecLlva funcln en la aslgnaLura (ltofesot oyoJoote). LsLos anLecedenLes permlLleron
que se generara clerLo grado de senslblllzacln en cuanLo al maLerlal elaborado. Se les
expllc la lnvesLlgacln, los compromlsos y los espaclos de Lraba[o donde se reallzarlan
las LuLorlas.

Ln un comlenzo el lnvesLlgador asuml el papel de observador del proceso, gulando y
aslsLlendo a la docenLe en el desarrollo del proceso, luego como Lecnlco
complemenLando el curso con algunos recursos lnformLlcos y dlseno de maLerlales,
ms Larde escuchando y llevando el reglsLro en vldeo de las seslones, ms adelanLe
como profesor generando pregunLas de reflexln clarlflcando dudas sobre concepLos de
qulmlca. ? flnalmenLe, desarrollando la mlsma aslgnaLura en paralelo en un Lurno
oferLado por las Lardes.

Culslera recordar que la hlsLorla de esLe Lraba[o de lnvesLlgacln Llene sus lnlclos en las
proplas eLapas de formacln del lnvesLlgador
28
.

Al desarrollar esLos roles no se llevaban noLas de campo de las seslones, ya que
Lenlamos el reglsLro de vldeo, pensando en que esLa accln (la de esLar apunLando
observaclones) harla senLlr lncmodos a los profesores en formacln en prlmarla, y los
podrla lnhlblr de expresar lo que pensaban, adems, ello oLorgaba llberLad para reallzar
oLras acclones, como aslsLlr en las acLlvldades de laboraLorlo a los alumnos.

3.4.4. La as|gnatura-proyecto, e| enfoque "#$%&'( )(*+ ( )(*+
Lo reporLado en esLe Lraba[o corresponde a las acLlvldades desarrolladas en la prlmera
unldad de aprendlza[e (unldad dldcLlca) de la aslgnaLura, de un LoLal de sleLe dlsenadas,
que lnlclalmenLe la componen. Asl damos cuenLa del progreso de dos grupos de Lraba[o
de los cuales emergen los casos. La aslgnaLura comenz a dlcLarse en el ano 2003 y hasLa
fecha, ba[o un enfoque parLlcular que hemos llamado polmlco poso o poso (vet web

28
Trabajo de Investigacin optar al ttulo de Mster, que frece el Departament de Didctica de la
Matemtica i de les Cincies Experimentals, titulado: Planificar la actividad experimental en un curso de
qumica universitaria (Merino, 2006) desarrollado en el curso 2005-2006.

110

bttp.//oce.oob.es/ocevlttool). ueLrs del dlseno se encuenLran fundamenLos que
provlenen de la fllosofla, eplsLemologla y dldcLlca de las clenclas, que se han dado a
conocer en los Lraba[os lnlclales de lzqulerdo (2004, 2006)
29
y Merlno y lzqulerdo (2006,
2008)
30
.

llqoto J.11. lloeo Je tlempo Jel ptoyecto

Ln el 2003 se lmparLl la aslgnaLura y de desarrollaron Lodas las unldades, para el
equlpo de lnvesLlgacln, esLe curso slrvl de punLo de parLlda para lo que se Lendrla en
cuenLa en los anos slgulenLes. Asl los daLos slo fueron conslderados a modo de
reflexln lnLerna para recapaclLar y me[orar las acLlvldades y las unldades. Ln los anos
slgulenLes, a causa de una reduccln en la carga horarla producLo de modlflcaclones
currlculares que no se conslderan en esLe esLudlo, se opL por Lraba[ar menos unldades
pero con una mayor profundldad, para favorecer la rlqueza de los dlscursos y
producclones de los parLlclpanLes. Ll lnLeres se cenLr en anallzar la manera en que los
profesores en formacln en prlmarla se aproplaban de elemenLos en el marco del
enfoque 'qulmlca paso a paso', dlsenada Lenlendo como e[e cenLral el 'Modelo Camblo
Culmlco'. 1omamos como crlLerlo fundamenLal para escoger los casos que la
lnformacln recolecLada de cada uno de los mlembros del grupo, fuera compleLa, lo cual
Luvo como crlLerlo de seleccln posLerlor nos quedarlamos con el coordlnador del

29
Izquierdo, M. (2004). Un nuevo enfoque de la enseanza de la qumica: contextualizar y modelizar.
Journal of Argentinian Chemical Society, 92(4/6), 115-136.
Izquierdo, M. (2006). La educacin qumica frente a los retos del tercer milenio. Educacin Qumica 17(X),
114-128.
30
Izquierdo, M y Merino, C. (2006). Un enfoque modelizador para la enseanza de una qumica bsica
para todos. XXII Encuentro en Didctica de las Ciencias Experimentales, Zaragoza.
Merino, C. e Izquierdo, M. (2008). Las reglas de juego en el tratamiento del descomponer y el quemar.
XXIII Encuentros de Didctica de las Ciencias Experimentales, pp. 299-313, Almera.
2006
2007 2008
u1 u2 u3 u4
u1 u2 u3
C1. Se obLlenen 3
casos
C2. Se obLlenen Lres
casos

- ulseno del programa de la
aslgnaLura-proyecLo, con el
enfoque poso o poso.
- 8oda[e lnlclal del programa
curso 2006-07.
- lormulacln lnlclal del
problema.
l8M
l8M
llkM. ltoceso Je lovestlqoclo kepottoJo
eo esto Memotlo
uesarrollo de un proyecLo de lnvesLlgacln para hacer
segulmlenLo a los aprendlza[es generados por los
esLudlanLes.

- ueclslones, momenLo y
manera de abandono del
campo.
- ueclslones flnales de
anllsls.
- ueclslones de
presenLacln y escrlLura del
esLudlo.
111

grupo. Asl emergen 6 casos (2 hombres y 4 mu[eres) que aslsLleron con regularldad y
parLlclparon en las acLlvldades programadas en la aslgnaLura y presenLaron sus
porLafollos, que resulLaron perLlnenLes.

3.4.S. Descr|pc|n de| proceso desarro||ado
Ln la prlmera sesln de la aslgnaLura se reallz una lnLroduccln en donde se presenL la
propuesLa general de la aslgnaLura con Lodos sus Lemas (mdulos) y se les expllc la
meLodologla de Lraba[o y evaluacln conLlnua del enfoque 'polmlco poso o poso'. Ll
papel del docenLe y lo que se espera del Lraba[o. Lo expuesLo se ublc en la
problemLlca: loeJe eoseotse polmlco eo ptlmotlo? (lzqulerdo, 2006)
31
, en el conLexLo
del programa de formacln de MaesLro de rlmarla e lnfanLll de la laculLad de Clenclas
de la Lducacln de la unlversldad AuLnoma de 8arcelona. 8especLo a sl esLa maLerla se
puede aprender en prlmarla o no, debe de pensarse que nada puede ser ms dlflcll que
ensenar a leer y a escrlblr, a conLar a obedecer y a comparLlr.Comparado con Lodo eso,
aprender qulmlca Lendrla que ser algo senclllo, porque las ldeas bslcas en las cuales se
fundamenLa son pocas y senclllas y hacer qulmlca es una acLlvldad uLll y dlverLlda, al
alcance de los nlnos de Lodas las edades. Se planLe de esLa manera con el fln de
generar una problemLlca ms prxlma a los lnLereses de los parLlclpanLes y que se
relaclonar de forma dlrecLa con lo que se desarrollar posLerlormenLe.

La lnvesLlgacln adelanLada se esLrucLur en Lres eLapas:
l. La prlmera eLapa, que nomlnamos explotoclo empltlco y tetlco, en la cual se
reallz una fundamenLacln a nlvel Lerlco y meLodolglco sobre los referenLes
que orlenLarlan el proceso a desarrollar. ue lgual manera se dlsenaron algunos
lnsLrumenLos y su posLerlor apllcacln para lndagar las ldeas que presenLarlan los
parLlclpanLes de la propuesLa sobre algunos aspecLos bslcos que se
conLrasLarlan al flnal del proceso, relaLlvos a cuesLlones bslcas en qulmlca.

ll. La segunda eLapa, denomlnada Jesottollo Je lo ptopoesto, da lnlclo al curso, el
cual Lenla un Lrlple propslLo. Ll prlmero, alenLar a los parLlclpanLes segun una
vlsln de una polmlco bslco poto toJos y que slgnlflca aprender qulmlca ba[o
un enfoque 'modellzador', el segundo, que expllcar es relaLar aquello que vemos
desde la perspecLlva de la 'lnLeraccln enLre los maLerlales', mldlendo slempre
que sea poslble, las canLldades que lnLeracclonan para susLenLar de manera
cuanLlLaLlva a las enLldades qulmlcas. 1ercero que, las pregunLas po teoqo?
po boqo? po poso? bosto cooJo poso?, pueden mosLrar aquello que
lnLervlene en la lnLeraccln. Ln esLa eLapa se reallz la seleccln de los casos que
serlan esLudlados medlanLe los crlLerlos ya lndlcados en el aparLado de esLudlo
de casos.

lll. Ln la Lercera eLapa, denomlnada oollsls Je tesoltoJos y coocloslooes, se
organlz la lnformacln y la vez se reallz una Lrlangulacln para anallzarla. Ln
esLa eLapa se formallzan las 'Lranslclones' que alcanzan los profesores en
formacln en rlmarla soporLado en las relaclones enLre el Modelo 1erlco de
Camblo Culmlco, el experlmenLo subyugado y el lengua[e empleado.

31
Artculo publicado en Guix. Elements dAcci Educativa, 326-327, pp. 28-26, julio-agosto 2006

112

LsLe proceso se asume en varlos nlveles que van desde lo macro a lo mlcro con un
carcLer clcllco y no unldlrecclonal. LsLe carcLer clcllco y recurslvo (como ya hemos
menclonado en llneas anLerlores) obllga al lnvesLlgador a reflexlonar permanenLemenLe
sobre el proceso compleLo de lnvesLlgacln y sobre slLuaclones y casos parLlculares. Los
supuesLos Lerlcos se vuelven relevanLes como vlslones prellmlnares al son de
comprender el ob[eLo que se esLudla, que se reformula y sobre Lodo se re-elabora,
duranLe el proceso de lnvesLlgacln.

3.4.6. Co|ecc|n de datos e |nstrumentos.

ara el proceso de coleccln de lnformacln se recurrl a las slgulenLes Lecnlcas:
lnsLrumenLo escrlLo (cuesLlonarlo de enLrada de pregunLas cerradas), grabaclones de
vldeo (las seslones y algunas enLrevlsLas), porLafollos. A conLlnuacln descrlblmos el
proceso de valldacln de los lnsLrumenLos.

Ll proceso de consLruccln de los lnsLrumenLos parLl del anllsls de los referenLes
Lerlcos y de esLudlos prevlos que soporLan la lnvesLlgacln, de alll se esLudlo el
problema en deLalle y sus lnLerroganLes. A parLlr de ellos se ldenLlflcaron unas prlmeras
maneras de mlrar los daLos. Asl los mblLos de reflexln emergen desde el peosot, el
bocet y Jeclt sobre el camblo qulmlco, consLlLuldo en 'Modelo' verLebrador del proceso
docenLe.

A conLlnuacln se descrlbe cada uno de los lnsLrumenLos que se emplearon en la
lnvesLlgacln.
llcha de lnsLrumenLo
nombre ldeas bslcas Anexo 2
Cb[eLlvos lndagar sobre las ldeas bslcas con las que arrlban los profesores en formacln de
prlmarla a la aslgnaLura.
uescrlpcln Ll lnsLrumenLo Llene como preocupacln cenLral conocer que ldeas de qulmlca y
sobre el camblo qulmlco Llenen los parLlclpanLes.
uesLlnaLarlos rofesores en formacln de prlmarla
1oblo J.11. llcbo losttomeoto 1

nombre 1ranscrlpcln de seslones de lnLeres Anexo 3
Cb[eLlvos 8eglsLrar los dllogos que se llevaron en algunas de las acLlvldades desarrolladas en
la aslgnaLura.
uescrlpcln Ln esLe documenLo aparecen los reglsLros de las acLlvldades desarrolladas en las
seslones de la aslgnaLura. A parLlr de las grabaclones, se Loman las 'noLas de campo'
y se Lranscrlben aquellos escenarlos que son de nuesLro lnLeres. a) unLos
suspenslvos lndlcan que anLes o despues de la frase hay lnformacln pero que no es
relevanLe para el anllsls que se hace, b) punLos suspenslvos enLre parenLesls se
emplean para lndlcar que la frase queda corLada porque la persona esL pensando
en oLra ldea, o no se logra desclfrar lo que esL dlclendo, c) se ha resalLado con
dlsLlnLas Lonalldades de grlses aquellos aspecLos que el lnvesLlgador a conslderado
de mayor relevancla.
1oblo J.12. llcbo losttomeoto 2

113

nombre orLafollo Anexo 4
Cb[eLlvos 8rlndar una herramlenLa que le permlLa al profesor en formacln conslgnar sus
ldeas y Lodos los maLerlales proporclonados en la aslgnaLura como los producldos
por ellos.
uescrlpcln LsLe lnsLrumenLo permlLe a los profesores en formacln de prlmarla escrlblr ldeas
sobre lo que Lraba[o en el curso. Ll porLafollo se esLrucLura slgulendo las unldades
del curso.
1oblo J.1J. llcbo losttomeoto J

3.4.7. An||s|s de |os datos
ara la reallzacln del anllsls de los daLos se reLomaron algunos elemenLos bslcos de
8ardln (2002) en especlal a lo que hace referencla a la organlzacln del proceso general.
LsLe proceso de organlzacln se dlo en cuaLro fases, 1) pteoollsls, 2) coJlflcoclo, 3)
coteqotlzoclo y 4) ttlooqoloclo. La fase de pteoollsls se caracLerlz por ser la prlmera
eLapa en la slsLemaLlzacln de las ldeas para llegar a un proceso de anllsls. no hay una
sola manera correcLa de anallzar los daLos cuallLaLlvos, adems es esenclal hallar modos
de usar los daLos para pensar con ellos (Coffey y ALklnson, 1996)
32
. LsLa fase Llene
como ob[eLo la conLrasLacln de los documenLos que se van a someLer al anllsls,
(grabaclones de vldeo, producclones escrlLas de los profesores segun la acLlvldad
reallzada) con las pregunLas de lnvesLlgacln y con los ob[eLlvos de la mlsma, y la
elaboracln de los lLlnerarlos lnlclales, en que se apoyaron luego las lnLerpreLaclones.
LsLa fase lncluye la lecLura prellmlnar, graclas a la cual se reallzan las prlmeras
lmpreslones y orlenLaclones sobre la documenLacln que se Lenla, a razn de las
pregunLas y ob[eLlvos de la lnvesLlgacln. A parLlr de esLa lecLura se reLoman los
documenLos generados, dando orlgen al cotpos, que represenLa al con[unLo de
documenLos Lenldos en cuenLa para ser someLldos al proceso de anllsls. ara consLlLulr
esLe cotpos se han de Lener en cuenLa las slgulenLes reglas (8ardln, 2002):

! xboostlvlJoJ, Lenlendo en cuenLa las fuenLes prlmarlas e lnLerpreLarlas,
! kepteseototlvlJoJ, Lenlendo en cuenLa Lodo el maLerlal se Lomaron 3 profesores
de cada ano.
! nomoqeoelJoJ, segun en la cual los documenLos selecclonados obedecen a unos
crlLerlos de seleccln segun el problema y ob[eLlvo, que hacen referencla a la
slmlllLud de LemLlcas a esLudlar y Lecnlcas de apllcacln.
! lettloeoclo, donde los documenLos escogldos han de ser adecuados a los
ob[eLlvos y al problema a lnvesLlgar para que el proceso de aporLe pueda dar
cuenLa de los 'lLlnerarlos' (de las relaclones) enLre el modelo de camblo qulmlco,
el experlmenLo subyugado y el lengua[e empleado que slguen los rofesores en
formacln en prlmarla en un conLexLo de clencla escolar.

Ll reLomar las pregunLas y los ob[eLlvos de la lnvesLlgacln Llene como propslLo
vlsuallzar al deLalle el ob[eLo de esLudlo, las relaclones enLre el Modelo de Camblo
Culmlco, el experlmenLo reallzado y el lengua[e empleado por los profesores en
formacln en prlmarla, y desde alll Lomar una dlreccln en el anllsls del proceso. Los

32
Coffey, A. y Atkinson, P. (1996). Making sense of qualitative data: complementary research strategies. Sage
publication Inc: London.

114

lndlcadores que se derlvan sern las ldeas de los profesores en formacln en prlmarla, la
forma en que se desarrolla la aslgnaLura-proyecLo, el uso que le dan los profesores a lo
aprendldo y las reflexlones que se generan a parLlr del proceso. La preparacln del
maLerlal hace referencla a la Lranscrlpcln y edlcln de los documenLos que se
anallzaron, en esLe caso los lnsLrumenLos escrlLos, las seslones, los porLafollos y las
enLrevlsLas.

La fase de coJlflcoclo lmpllc un prlmer nlvel de anllsls, conslsLlendo en una lecLura
ms deLallada de los lnsLrumenLos y la respecLlva formulacln de los mensa[es. La
codlflcacln se lnLerpreLa como el proceso de represenLar las operaclones por las cuales
los daLos se desglosan, concepLuallzan y se vuelven a reunlr en nuevas maneras. Ls un
proceso vlLal por el cual se consLruyen lnferenclas y Leorlas a parLlr de los daLos, en
Lermlnos de 8ardln (2002), una Lransformacln efecLuada medlanLe reglas preclsas de
los daLos en bruLo. Asl la codlflcacln LraLa de expresar los daLos y fenmenos en forma
de concepLos. Con esLe fln, se desenmaranan o segmenLan los daLos, (eLapa de
descomposlcln), en donde se ellgen las unldades de reglsLro. ara esLe caso, la forma
en que se aproplaron lo aprendldo duranLe la lnclusln en la aslgnaLura, queda subscrlLa
en los 'lLlnerarlos' que logramos recrear. una segunda parLe de la codlflcacln es la
claslflcacln de las expreslones por sus unldades de slgnlflcado (secuenclas breves de
palabras, frases) para aslgnarles anoLaclones pero sobre Lodo 'noclones'. LsLe
procedlmlenLo no se puede apllcar a los LexLos enLeros, slno que se emple en
segmenLos e[empllflcadores.

La fase de coteqotlzoclo, corresponde a un segundo nlvel de anllsls, la cual conslsLe en
una operacln de claslflcacln de los elemenLos consLlLuLlvos, a parLlr de crlLerlos
deflnldos. Las caLegorlas son secclones o clases que reunen elemenLos ba[o un mlsmo
LlLulo generlco (8ardln, 2002). La codlflcacln precede a la caLegorlzacln y la ulLlma
parLe de la codlflcacln es reLomada para lnlclar el proceso de anllsls de los aspecLos
comunes enLre los elemenLos, para asl claslflcarlos. Las relaclones desarrolladas y las
caLegorlas que se LraLan como esenclales se verlflcan una y oLra vez frenLe al LexLo y a
los daLos. Asl el lnvesLlgador se mueve enLre dos mundos: el pensamlenLo lnducLlvo
(desarrollar caLegorlas y relaclones a parLlr del LexLo) y el deducLlvo (examlnar
caLegorlas y relaclones a parLlr del LexLo, especlalmenLe frenLe a los e[emplos que son
dlferenLes de aquellos a parLlr de los que se desarrollaron). Las caLegorlas se
consLruyeron por dos vlas, una Lerlca y oLra emplrlca. La prlmera hace referencla a las
que el lnvesLlgador consLruye a base a los referenLes Lerlcos que gulan el Lraba[o, los
anLecedenLes, la experlencla del lnvesLlgador y Lodo esLo relaclonado con el problema y
con los ob[eLlvos. La segunda se genera duranLe el proceso de lnLervencln con los
profesores en formacln en rlmarla, segun la forma en que esLe se desarrollando el
proceso, se den nuevas slLuaclones, relaclones, lnLeracclones que permlLan evldenclar
aspecLos que no se Lenlan conLemplados por la prlmera vla y que emergen en el
conLexLo real.

115

La fase de ttlooqoloclo
JJ
que corresponde al Lercer nlvel de anllsls se lnlcla con la
slnLesls y seleccln de los resulLados de la caLegorlzacln reallzada, permlLe generar
lnformacln con mayor grado de organlzacln y slsLemaLlzacln para reallzar las
lnferenclas e lnLerpreLaclones que de ella se desprendan. La lnLerpreLacln de la
Lrlangulacln ha ldo camblando cada vez ms hacla un enrlqueclmlenLo adlclonal y un
perfecclonamlenLo del conoclmlenLo. or oLro lado se reallz una ttlooqoloclo
metJlco, ya que se emplearon dlferenLes lnsLrumenLos (Lranscrlpclones de acLlvldades
Llplcas de aula, porLafollo, enLrevlsLas) para colecLar la lnformacln. La Lrlangulacln es
una alLernaLlva de valldacln que lncremenLa el alcance y la profundldad de las
acLuaclones meLodolglcas y a parLlr de ellas se pueden hacer lnferenclas e
lnLerpreLaclones a nuesLro fenmeno esLudlado (lllck, 2004). Ll proceso de anllsls de
daLos descrlLo se resume en el slgulenLe recuadro.

llqoto J.12. ltoceso Je oollsls Je los Jotos

nuesLro Lraba[o de lnvesLlgacln es exploraLorlo, en la medlda que a parLlr de unos
daLos obLenldos, (expllcaclones elaboradas por los esLudlanLes, verbales y escrlLas) se
lnLenLa esLablecer relaclones enLre ellos, para deflnlr poslbles ltloetotlos Jel ptoceso Je
moJellzoclo Jel comblo polmlco poe slqoeo moesttos eo fotmoclo Je ptlmotlo o pottlt
Je sos tespoestos o ooos motetloles Joceotes JlseoJos coo lo loteoclo Je ptomovet
octlvlJoJ cleotlflco escolot.

La lnvesLlgacln Llene una doble naLuraleza producLo de su hlsLorla y de los lnLereses de
los lnvesLlgadores y de los parLlclpanLes, proplo de las lnvesLlgaclones cuallLaLlvas que
lnLenLan lnscrlblrse en un paradlgma ms crlLlco que descrlpLlvo. Ln nuesLro caso no hay

33
Al igual que en Garca (2009) tomamos el interpretamos el trmino triangulacin como aquel que se
hace referencia al uso de mltiples mtodos que intentan asegurar una comprensin amplia del fenmeno a
estudiar.

re-anllsls y
organlzacln de los
documenLos,
provenlenLes de las
acLlvldades y creacln
del corpus de anllsls
rlmer nlvel de
anllsls,
segmenLacln y
claslflcacln
Segundo nlvel de
anllsls y
aborda[e a Lraves de
los lCCCS
1ercer nlvel de
anllsls,
y Lrlangulacln enLre
los lCCCS y las
fuenLes

116

una rlgldez en la dlreccln de la lnvesLlgacln. Ll ob[eLlvo lnlclal es la caracLerlzacln de
la propuesLa, y ver que cosas nos dlcen los esLudlanLes sobre el modelo de camblo
qulmlco y cmo lnLerpreLan los fenmenos a un nlvel macro, a medlda que la
lnvesLlgacln va avanzando, se lr ampllando o redeflnlendo en funcln de las caLegorlas
de anllsls (en la prlmera eLapa) que han de lr apareclendo.

lot po estoJlot lo poe ocotte coooJo ooos olomoos Jesottolloo ooo octlvlJoJ Je oolo
como lo Je compteoJet oo texto o tesolvet oo ptoblemo polmlco? ue las dlversas
razones que cabe enconLrar, la que ha gulado nuesLro Lraba[o es la necesldad de
descrlblr y caracLerlzar que pasa ba[o el enfoque 'Culmlca paso a paso' (Cp2), Lenlendo
en cuenLa los conoclmlenLos de los que dlsponemos. ue hecho, fenmenos como la
lecLura, la comprensln del lengua[e o la resolucln de problemas han sldo
lnLensamenLe esLudlados y conLamos, por ello, con un ampllo numero de propuesLas y
de recursos educaLlvos blen fundamenLados que encuenLran, sln embargo serlas
dlflculLades a la hora de enrlquecer la vlda del aula (de !ong, 2007)
34
.

Cueremos cenLrar cuanLo slgue en aclarar el problema que planLea la eleccln de la
unldad de anllsls y del foco o dlmensln conslderada. ara ello, a la par que
descrlblmos la lglca, las dlmenslones y los supuesLos del slsLema, mosLramos un clerLo
numero de evldenclas que nos hacen ver en que medlda el camblo de la unldad de
anllsls modlflca de manera susLanclal la lmagen que podemos exLraer de una
lnLeraccln.

3.4.8. Iocos y un|dades de an||s|s
Slgulendo a Snchez, Carcla, 8osales, de SlxLe y CasLellano (2008)
33
, el slsLema de
anllsls busca dar cuenLa y volver lnLellglbles la sucesln de acclones, palabras y gesLos
que van Lranscurrlendo lnlnLerrumpldamenLe y de forma un LanLo desordenada duranLe
el desarrollo de una o ms las acLlvldad(es) de aula. ara romper o segmenLar lo que de
hecho es algo conLlnuo, es necesarlo esLablecer unldad(es) de anllsls que ordenen el
proceso. una vez segmenLada la lnLeraccln de acuerdo con esas unldades, aparece un
segundo problema: esLablecer que es lo que merece la pena conslderar en esos
segmenLos, es declr, que es lo relevanLe. veamos ambos aspecLos por separado anLes de
ofrecer una vlsln con[unLa del slsLema desarrollado.

a) L| prob|ema de |as un|dades de an||s|s
Ll problema de las unldades de anllsls emerge cuando deseamos esLudlar un fenmeno
que es de carcLer dlnmlco y los agenLes parLlclpanLes son lrreducLlbles unos a oLros.
uoJe tompet, poto eocoottot teqolotlJoJes eo los cottes?

34
De Jong, O. (2007). Teaching practice and research in chemistry education: living apart or together?. En
Izquierdo, Caamao y Quintanilla (Ed.) Investigar en la enseanza de la qumica. nuevos horizontes:
contextualizar y modelizar. Barcelona: Servei de Publicacions, UAB.

35
Snchez, E., Garca, J. R., Rosales, J., de Sixte, R., Castellano, N. (2008) Elementos para analizar la
interaccin entre estudiantes y profesores: qu ocurre cuando se consideran diferentes dimensiones
y diferentes unidades de anlisis? Revista de Educacin, 346, 105-136.
117

La aslgnaLura oferLada (dlsenada ba[o el enfoque 'qulmlca paso a paso), esL consLlLulda
por 7 LemLlcas que se desarrollan en unldades uldcLlcas. ara el desarrollo de esLa
Lesls hemos conLemplado slo la prlmera unldad, por dos moLlvos.

! Ln la prlmera unldad se encuenLra la dlnmlca y 'gafas' que deseamos
proporclonar al alumnado.
! un crlLerlo de senLldo comun, de acoLar el Lraba[o del anllsls y exposlcln de los
resulLados y de lglcas de gesLln de la lnvesLlgacln (formacln y recursos,
esLancla del lnvesLlgador).

Asl, para dar cuenLa a nlvel global, los daLos se esLudlaron a parLlr de locos (l), slendo
esLos segmenLos de acLlvldades en las que se Lraba[aba sobre un aspecLo especlflco,
Lenlendo esLe relacln dlrecLa con la Lransformacln de fenmenos en 'L[emplos -
Modelo' de Camblo Culmlco. Los escenarlos podlan lnclulr una o varlas seslones de
clase. Se deflnleron 3 focos (l) relaclonadas con Lres Lareas especlflcas (ver Labla 3b):

l
1
: Llaboracln de una maqueLa sobre el descomponer o el quemar, de algunos o Lodos los fenmenos
esLudlados y expllcacln al grupo clase.
l
2
: Llaboracln de una narracln, colecLando y reconsLruyendo lo aprendldo.
l
3
: Llaboracln del porLafollo, conslgnando los maLerlales y acLlvldades desarrolladas en el aula.
1oblo J.14. 1oteos

Secuencla uldcLlca (Su)
no. de
sesln (S)
Seslones de la secuencla dldcLlca loco
8epresenLacln
generada
1 Lxploracln las ldeas de parLlda de los alumnos.
ueflnlcln y segulmlenLo de ob[eLlvos.
Llaboracln del conLraLo dldcLlco.

Ceneralldades
1exLo escrlLo

2 lnLroduccln al Lema a Lraba[ar y su relacln con el
enLorno y conLexLo. (l) lnLenLaremos comprender que la
Lransformacln de la madera en carbn es un camblo
qulmlco y Lamblen 'haremos carbn'. Se Lraba[an ldeas
enLorno a 'casos' ya conocldos (quemar una vela, una
cerllla, una fogaLa. Se comparar una chlmenea en la cual
se quema madera con una barbacoa en la cual quema
carbn), cmo se procederla, en el laboraLorlo. 'La
hlsLorla de los carboneros'.

Ceneralldades
3 Cmo Lransformar la madera en carbn? Ll esLudlo de la
carbonera como un slsLema qulmlco.
reparacln de la lnsLalacln, [usLlflcacln de
cada una de sus parLes
revlsln del que pasar
1raba[ar con una muesLra de madera (serrln)
CalenLarla progreslvamenLe
CbLener dlferenLes subsLanclas, que se lnLenLar
caracLerlzar
lnLerpreLar sus resulLados. ConLrasLar con las
prevlslones reallzadas
Conclulr

Ceneralldades 1exLo escrlLo

4 lnLerpreLar los resulLados obLenldos al calenLar la madera Ceneralldades 1exLo y dlbu[os

118

a parLlr de las nuevas lnformaclones proporclonadas
(maLerlales de lecLura sobre la composlcln de la
madera).
8elaclones con la 'lnsLalacln' preparada para hacer el
experlmenLo. Comparaclones y esLudlo de la combusLln
de una cerllla de madera, una vela, un cacahueLe.
3 nuevo fenmeno: La combusLln de la vela.
Cue pasa cuando se cubre un vela encendlda con un vaso
Cue pasa cuando se pone la vela parclalmenLe sumerglda
en agua en un vaso y luego se cubre con oLro vaso

nuevo fenmeno: La lana de hlerro. PlsLorla de la
mosqulLera de hlerro
esaremos algo de lana de hlerro y la quemaremos.
volveremos a pesar e lnLerpreLaremos los resulLados.
esaremos algo de lana de hlerro humeda y la
colocaremos en una probeLa que pondremos lnverLlda
sobre agua. Cue camblos esperamos? LsLudlos en
prxlmos dlas de consLaLacln e lnLerpreLacln

lnLegracln de las experlenclas medlanLe una maqueLa

Ceneralldades 1exLo y dlbu[os

6 Llaboracln de maqueLa.
LsLa acLlvldad es la ulLlma en relacln al prlmer Lema.
ConslsLe en uLlllzar dlferenLes maLerlales con Lal de
expllcar cmo podrla ser la esLrucLura lnLerna de los
maLerlales de esLudlo: la madera, el hlerro, el oxlgeno, la
paraflna, oLras.
Con los maLerlales que se dlsponen consLrulr una
'maqueLa' que represenLe los aspecLos de la esLrucLura
de los maLerlales que se conslderen ms lmporLanLes: los
Lomos de los elemenLos, los enlaces, la energla....que
pueden expllcar los camblos qulmlcos que se han
observado.

Se Lraba[a en grupo. La maqueLa consLrulda permlLlr
expllcar ordenadamenLe: la descomposlcln de la
madera, la combusLln de la madera, la combusLln del
hlerro, el comporLamlenLo del hlerro humedo denLro de
la probeLa lnverLlda sobre agua....

lanlflcacln de la maqueLa y su [usLlflcacln, no ser
nunca 'verdad', slno que slrve para relaclonar el
comporLamlenLo qulmlco de los maLerlales con su
esLrucLura lnLerna y pensar en cmo deben ser los
Lomos y moleculas de las subsLanclas slmples y
compuesLas.

l
1
MaqueLa
7 Lxposlcln de maqueLas al grupo curso
8egulacln de la represenLacln en la lnLeraccln
alumno-docenLe, alumno-alumno

l
1
MaqueLa
8 Pacer un llsLado de Lodo el que habels aprendldo. A
parLlr de el, escrlblrels una carLa (mxlmo dos ho[as)
expllcando que habels hecho en esLe prlmer perlodo de
clase. Se selecclona a qulen se envlar: a amlgos,
l
2
1exLo y dlbu[o
119

germanos, nlnos de escuela, abuelos, padres.
Se les pldl a los alumnos que Lodos los maLerlales se
fueran conslgnando en un porLafollo. Ln el porLafollo se
encuenLran slsLemaLlzadas Lodas las acLlvldades
desarrolladas por ellos.
l
3
1exLos y
dlbu[os
1oblo J.15. uesctlpclo Je los octlvlJoJes eo 5ecoeoclo ulJctlco y uolJoJes Je Aollsls.

Ln esLa prlmera unldad de la aslgnaLura se ldenLlflcaran las prlnclpales acLlvldades
reallzadas por los alumnos y sus dlflculLades, asl como las prlnclpales ldeas que fueron
lnLroducldas en las hlsLorlas (narraclones, carLas) en las maqueLas o en el porLafollo. Ln
oLras palabras, y como no podla ser de oLro modo: hay un monLn de 'munecas rusas'
de dlsLlnLo Lamano que esLn esperando a ser ldenLlflcadas y que pueden enca[arse unas
en oLras para, flnalmenLe, dar orden e lnLellglbllldad a esa sucesln de voces y acclones
que conforma una acLlvldad de aula. uesgracladamenLe, los Lermlnos empleados para
referlrnos a ellas van camblando de unos auLores a oLros y slempre es una LenLacln y
rlesgo lnLenLar una nueva Laxonomla, pero, lnevlLablemenLe, no nos queda oLro remedlo
que hacerlo. veamos la Laxonomla de unldades de anllsls que hemos propuesLo y que
hemos ordenado de mayor a menor nlvel de globalldad (vease 1abla 3.16).

unldad 1emLlca (u1)
Los 7 Lemas que componen nuesLro
enfoque (aslgnaLura)
unldad uldcLlca (uu)
1ema 1: Ls poL Lransformar la fusLa amb carb?
lCCC
Seslones (clases)

Cada una de las unldades Lemporales en las que
se desarrolla la unldad 1emLlca (u1). Ln nuesLro
caso se compone de ocho (8) seslones nuesLra
uu.

AcLlvldad Llplca de aula
LecLuras comprenslvas
AcLlvldad experlmenLal
ConsLruccln y exposlcln de
maqueLas
La escrlLura de hlsLorlas
AcLlvldades regulares con un ob[eLlvo y un plan de
Lraba[o conocldo que conforman cada una de las
seslones y que se replLe hablLualmenLe a lo largo
de una uC o uu.
C
l
o
b
a
l
l
d
a
d

Lplsodlo

Sl la AcLlvldad es muy comple[a, cabe dlferenclar
varlas meLas dlferenLes que suelen ser necesarlas
para su desarrollo. Ll desarrollo de cada una de
esas meLas prlnclpales consLlLuye un eplsodlo. Ln
nuesLro caso, en l
2
y l
3

- C|c|o (uenLro del clclo Lamblen se
pueden conslderar, para
flnes ms especlflcos, el totoo, las
coottlboclooes)
Con[unLo de lnLercamblos necesarlos para que
dos o ms personas lleguen a un acuerdo o, al
menos, crean haber llegado a un acuerdo
respecLo del desarrollo de alguna meLa (o sub-
meLa). uenLro de l
3
.
1oblo J.16. 1oxooomlo Je los oolJoJes

odrla llegarse a pensar que Lodas esLas poslbles unldades de anllsls son slmples
arLefacLos del lnvesLlgador para hacer su Lraba[o, pero no realldades soclales y menLales
para qulenes las emplean. Sln embargo, como ensegulda se ver, eso no parece ser
clerLo. Las dlsLlnLas esLrucLuras Llenen un valor real: ayudan a organlzar las acclones y a
saber lo que se espera de los alumnos, qulenes son o que es lo lmporLanLe. Ln oLras
palabras: no slo son uLlles para anallzar la lnLeraccln educaLlva, slno Lamblen para

120

desarrollarla, me[or aun, son sus elemenLos consLlLuyenLes (Sanchez, et ol., 2008. p,
112).

llqoto J.1J. Aollsls Jel texto Jel /los Jlscotso (s) Je lo close (oJoptoJo Je 8ooltet, 2000)
J6

b) u|m|ca paso a paso
La propuesLa polmlco poso o poso se nuLre del Lraba[o conLlnuo y permanenLe de
dlferenLes colaboradores al ueparLamenLo de uldcLlca de las MaLemLlcas y de las
Clenclas LxperlmenLales de la unlversldad AuLnoma de 8arcelona. resenLa elemenLos
proplos que la dlferenclan de oLras propuesLas, que presenLamos a conLlnuacln:
! Ln prlmer lugar cuando se presenL la acLlvldad la propuesLa en el Semlnarlo de
lnvesLlgacln sobre la ensenanza de la qulmlca nuevos horlzonLes: conLexLuallzar y
modellzar" que se llev a cabo en abrll de 2003,
! Ln segundo lugar una seleccln y redlseno de acLlvldades exlLosas llevadas al aula
por docenLes colaboradores a Lraves del proyecLo Clencles 12-16.
! Ln Lercer lugar se conslder como aspecLo fuerLe, las aporLaclones de la ldea
eplsLemolglca de Modelo 1erlco. una de las LanLas ldeas sosLenldas y
desarrolladas es que los concepLos qulmlcos (como ocurre con los oLros concepLos

36
Boulter, C. (2000) Languaje, models and modelling in the primary science classroom. En J.K Gilbert y C.J.
Boulter (eds.), Developing Models in Science Education, 289-305. Netherlands: Kluwer Academic Publishers.
1exLos /
dlscurso de la
clase
Anallzados en
Lermlnos de
Anllsls del
dlscurso:

lnlclacln
8espuesLa
leedback
Lvaluacln
Lxpresado
SlnLonlzado

LnLldades
como parLe
del mundo
AspecLos del
fenmeno
Modo de
presenLacln:
vlsual-grflco
verbal-meLafrlco
MaLerlal-concreLo
resenLados en
Anallzados en Lermlnos de Anallzados en Lermlnos de
Lengua[e de la Culmlca

lormas de expllcar el mundo
arLlclpan en arLlclpan en
121

fundamenLales de las dlferenLes dlsclpllnas clenLlflcas), no Llenen slgnlflcado sl se
desconecLan de la lnLervencln qulmlca en la naLuraleza (sus problemas, sus
flnalldades, sus llmlLaclones), por lo LanLo, lo prlmero que se ha de proporclonar al
alumnado no son deflnlclones de las enLldades qulmlcas nl fenmenos ya expllcados
medlanLe sus lengua[es especlflcos slno 'lo mooeto Je mltot' propla de la qulmlca,
que ve en el mundo un Llpo de camblo que le lnLeresa y en el que puede lnLervenlr,
que es dlferenLe de oLro Llpo de camblos, por e[emplo flslcos, blolglcos, .,
(lzqulerdo, 2004 y 2006).

Pan parLlclpado enLre los cursos 2003-2009, sesenLa esLudlanLes de la carrera de
MaesLro de rlmarla e lnfanLll, en esLa aslgnaLura que, es de carcLer opLaLlva en el
lLlnerarlo de clenclas. Ll carcLer opLaLlvo es un elemenLo fundamenLal que le concede
un alLo grado de perLenencla, aunque no ha lmpllcado que Lodos los parLlclpanLes
desarrollen la mlsma responsabllldad en el desarrollo de sus acLlvldades. La docenLe de
la propuesLa-aslgnaLura Luvo que desarrollar varlos roles, enLre ellos: oeqocloJot Je
loteteses, sobre los ob[eLlvos de aprendlza[e de los parLlclpanLes para que esLos no se
dlluyeran y por oLro lado responder a las expecLaLlvas de los mlsmos, llder academlco, y
petsooo poe sobe escocbot que moLlvaba y preslonaba a los parLlclpanLes cuando era
necesarlo, pero lo ms lmporLanLe les hacla senLlr su papel proLagnlco de consLrucLores
de conoclmlenLo qulmlco. A parLlr de la revlsln del maLerlal colecLado), hemos puesLo
enfasls en mlrar en clerLos momenLos en los que creemos que se logra un lnLercamblo
de comprensln concepLual y prcLlca clenLlflca ms claros (conocer, consLrulr, evaluar y
comunlcar) que se recogen en la flgura 6.14.

llqoto J.14. 1oteos eo los poe se opteclo oo lotetcomblo cooceptool y Je ptctlco cleotlflco ms cloto
(cooocet, coosttolt, evoloot y comoolcot)

MomenLos que se vlven en la prlmera unldad
1emLlca

122

llqoto J.15. locos eo poe se seqmeoto lo uolJoJ 1emtlco poto so oollsls.

Como hemos menclonado en el aparLado referldo al dlseno, presenLamos los focos
creados a parLlr del pte-oollsls del maLerlal colecLado (llgura 6.13). Cada foco se
presenLa consecuLlvamenLe, resalLando en el anllsls los profesores selecclonados. Asl
en cada uno de ellos se presenLa:

! ltlmet foco. Se presenLa las Lranscrlpclones y anllsls de las maqueLas
! 5eqooJo foco. Se presenLan las Lranscrlpclones y su anllsls de las narraLlvas
! 1etcet foco. Se presenLan las redes que emergen de los maLerlales conslgnados en el
porLafollo en las cuales los alumnos nos dan cuenLa de las experlenclas vlvldas con el
fenmeno y el experlmenLo.

Ll slgulenLe esquema recuerda que mdulo y acLlvldades esLaremos revlsando.

llqoto. J16. uolJoJ temtlco o lo cool se teflete este oollsls.

11: Ls poL Lransformar
la fusLa en carb?:

l1: Carbonera
l2: La vela
l3: Lana de hlerro
12: L'algua l les algues

13: Ll poder de
l'elecLrlclLaL

14: 1oL reacclona amb
LoL?

locos presenLes en la unldad 1emLlca
123

Segundo foco
lCl 2:
- narraclones

or que pasa?
Cue Lengo? Cue pasa?
Cue hago?
Modelo 1erlco /
MCC

ensar AcLuar/
hacer
Comunlcar/ declr
8epresenLaclones
(k)
Lxperlenclas /
LxperlmenLos
(L)
Lengua[e
Culmlco
(L)
Mundo
Culmlco
Mundo
CoLldlano
rlmer foco
ldenLlflcacln y
caracLerlzacln del
foco 1 (lCl):
- MaqueLas
1ercer foco
lCl 3:
- orLafollo
A
l
u
m
n
o
s

L!L 1LC8lCC
L!L LMl8lCC
CAMCS
LS18uC1u8An1LS
(grupos de fenmenos)
1. odemos Lransformar
la madera en carbn.
- uescomponer no es
quemar.
- ara obLener maLerlales
hemos de Lener
maLerlales
2. Agua y aguas
3. Ll poder de la
elecLrlcldad
4. 1odo reacclona con
Lodo?
3. Los allmenLos, la
coclna.
6. (.)
luLAS 8SlCAS
a) unas subsLanclas desaparecen
y aparecen oLras
b) Se conservan los elemenLos.
La masa se conserva (en los
Lomos), las subsLanclas
reacclonan en proporclones fl[as
(en las ecuaclones)
c) La energla se conserva (en los
enlaces)
d) Ll camblo se puede
represenLar medlanLe Lomos y
enlaces
e) Ll esLado flnal puede ser de
equlllbrlo qulmlco.

llqoto J.17. kefeteoclos tetlcos y Je oollsls


124

ara mlrar en cada foco, (y para recordar) hemos esLablecldos las slgulenLes secuenclas:
l
1
Ln esLe foco daremos cuenLa de las acLuaclones de los maesLros frenLe a sus maqueLas. ara
conLlnuar 'desmenuzando', hemos seguldo un procedlmlenLo general de anllsls que resulLa
de la adapLacln, lnLerpreLacln y apllcacln de una parLe del modelo propuesLo por Coll,
Cnrubla y Maurl (2008)
37
es declr:
a) vldeograbacln de las seslones selecclonadas
b) Lranscrlpcln de la exposlcln de la maqueLa,
c) ldenLlflcacln y descrlpcln de los paLrones de acLuacln de cada Llpo de segmenLo de
lnLeracLlvldad, en clave de lndagacln (l), lnlclacln (8), leed-8ack (l), Lvaluacln (L) para
dar forma a los eplsodlos.
d) codlflcacln en Lermlnos de las Lranslclones prevlsLas, (L!8, 8
!L, L!L.)
e) reconsLruccln y anllsls de las evenLos en clave de esLas Lranslclones,
f) elaboracln de mapas de Lranslcln del con[unLo de los eplsodlos, anllsls de la
evolucln de las acLuaclones domlnanLes por cada eplsodlo,
g) lnLerpreLacln esLLlca, desde el punLo de vlsLa del e[erclclo de 'Lransformacln de los
mundos', de lo coLldlano a lo clenLlflco, de algunas caracLerlsLlcas de la manera en que se
presenLan y re-presenLan esos slgnlflcados y de los 3 subdomlnlos que consLlLuyen esos
mundos: evenLo, represenLacln, ob[eLo, regla y propledad. (Le Marechal, 1999)
h) lnLerpreLacln del con[unLo de los Lres nlveles de anllsls, e
l) lnLerpreLacln global de los mapas de Lranslclones de los casos prevlsLos

l
2
Ln esLe foco daremos cuenLa de las narraclones de los maesLros. 1ras ldenLlflcar parLes
esLrucLuranLes en el LexLo para su anllsls se proceder al anllsls de los daLos. ara que sea lo
ms rlco poslble y no condlclone su lnLerpreLacln se emplearn redes slsLemlcas (8S).

LsL Lecnlca propuesLa de 8llss (1983), resulLa de la lecLura de las narraLlvas elaboradas por los
profesores. Son esLrucLuras que muesLran la dependencla lndependencla enLre las ldeas,
valores y senLlmlenLos que se expresan. LsLas conflguraclones son lnLerpreLaclones del
lnvesLlgador respecLo a lo que se dlce o esL escrlLo. Asl, la relacln enLre el documenLo y la
red se esLablece medlanLe reglas", las cuales permlLen esLablecer un lengua[e grflco comun
enLre los lndlvlduos sobre los cuales se uLlllza esLa meLodologla. Los crlLerlos y los resulLados
que se obLlenen permlLen conecLar la descrlpcln de los daLos con las poslbles caracLerlsLlcas
(o lnLerpreLaclones) de esLos, slgulendo en Lermlnos generales a AzcraLe y SanmarLl (1996)

[) ldenLlflcacln de las parLes esLrucLuranLes de las narraclones producldas por los maesLros
(lnLroduccln, desarrollo y conclusln)
k) denLro de cada parLe se consLruyeron redes, obLenlendo una red por cada esLrucLura.
l) lnLerpreLacln global de las narraclones elaboradas
m) codlflcacln en Lermlnos de las Lranslclones prevlsLas para los casos selecclonados
provenlenLes del l
2
,
n) elaboracln de mapas de Lranslcln, anllsls de la evolucln de las acLuaclones
domlnanLes en los casos selecclonados.
o) lnLerpreLacln global de los mapas de Lranslclones de los casos prevlsLos en esLa acLlvldad
de aula.
l
3
Ln esLe foco daremos cuenLa de las conexlones que reallzan los maesLros en formacln en
basndonos en sus produccln almacenadas en el porLafollo. Ln nuesLro caso, en esLa
memorla se lnforma slo sobre la prlmera unldad uldcLlca. Ln el proceso seguldo se
descrlbe:
a) Crganlzacln de los fenmenos esLudlados que resulLa de la lnLerpreLacln, adapLacln y
apllcacln del modelo propuesLo por lzqulerdo (2004)
38

37
Coll, C., Cnrubla, !. y Maurl,1. (2008) Ayudar a aprender en conLexLos educaLlvos: el e[erclclo de la
lnfluencla educaLlva y el anllsls de la ensenanza. kevlsto Je Jococlo, 346, 33-70.
38
Izquierdo, M. (2004). un nuevo enfoque de la enseanza de la qumica: contextualizar y modelizar. J.
Argent. Chem. Soc. 92 (4-6), 115 136.
125

b) 8epresenLacln de las conexlones esLablecldas medlanLe la aslsLencla del sofLware
CmapLools.

llnalmenLe Lras la consecucln de esLa Lrama meLodolglca, esperamos conocer,
enLender e lnLerpreLar las respuesLas del alumnado al LraLamlenLo 'qulmlco paso a paso'
(Cp
2
).

3.4.9. Va||dez y f|ab|||dad
Ll proceso de aprobacln y acuerdo lnLersub[eLlvo son esenclalmenLe lmporLanLes en la
medlda que garanLlzan la valldez de las lotetptetoclooes y qeoetollzoclooes. Ll consenso
podrla referlrse a una lnLerpreLacln grupal o de un equlpo de lnvesLlgacln (valldez
consensual), y alcanzarse enLre el lnvesLlgador y personas exLernas (colegas experLos de
oLros equlpos de lnvesLlgacln) en un proceso denomlnado 'valldacln argumenLaLlva' o
'valldacln de experLos. Los lnsLrumenLos dlsenados se valldaron con la dlrecLora de esLa
lnvesLlgacln y oLros colegas, que Luvleron en cuenLa la perLlnencla, esLrucLura y
correlacln de su conLenldo con lo que se habla planeado.

ara evaluar la flabllldad del slsLema de anllsls (LL8), se selecclonaron de forma
aleaLorla fragmenLos de dlsLlnLos LexLos y Lres [ueces slguleron lndependlenLemenLe
cada uno de los pasos del procedlmlenLo uLlllzando un deLallado manual. Los
desacuerdos exlsLenLes se resolvleron medlanLe consenso, lo que dlo lugar a la aflnacln
de la nomenclaLura (anLes, LLM) ms aproplada. LsLe modo de proceder se apllc de
manera recurrenLe hasLa que la flabllldad obLenlda resulL saLlsfacLorla: enLre 0.78 y
0.99 para el con[unLo de los pasos del anllsls. Los daLos que aqul sern presenLados
fueron obLenldos cuando Lres [ueces lndependlenLes slguleron la versln ms
consensuada y deLallada del manual. Sanchez eL al. (2008)

3.S. kesumen de esta secc|n

8egresando con Llorens (1987), en cualquler lnvesLlgacln slempre hay un problema que
se qulere resolver para me[orar una slLuacln deflclLarla. Ln nuesLro caso, la
problemLlca que se desea abordar esL relaclonada con el aprendlza[e, especlflcamenLe
con la consLruccln de conoclmlenLo qulmlco escolar a parLlr de la modellzacln que
Llene como e[e el Camblo Culmlco. La lnvesLlgacln desea profundlzar en la
caracLerlzacln de un proceso basado en la modellzacln del camblo qulmlco, medlanLe
el anllsls del dlscurso clenLlflco que va consLruyendo el alumnado a lo largo de su
lnclusln.

Ln el caplLulo 4 se cenLrar en las expllcaclones que aparecen en los llbros de LexLos
escolares y proyecLos sobre el camblo qulmlco, en Lermlnos del cmo se habla sobre los
fenmenos qulmlcos. or oLro lado, los esLudlos en dldcLlca de la qulmlca que hemos
recogldo en el caplLulo 3 se ha cenLrado en el anllsls de las expllcaclones del alumnado
a los fenmenos que fueron expuesLos se les pldl dar cuenLa del que pasa y por que
pasa, en Lermlnos del camblo qulmlco y sus concepLos subyacenLes. 1odo esLe prlmer


126

aparLado al que llamamos 'oporLunldad' nos slrvl de 'caldo' para la fundamenLar las
acclones y aconLeclmlenLos que recrean la 'amena conversacln' que desarrollamos en
la qulmlca paso a paso (de ahora en adelanLe, Cp
2
) que se revlsa en el caplLulo 6.

1enLaLlvamenLe nos aparece un ob[eLlvo meLodolglco que emerge a parLlr de la
concrecln del Lercer ob[eLlvo de esLe Lraba[o. 8uscar y ofrecer, un nuevo lnsLrumenLo
que permlLa hacer un dlagnsLlco que vaya ms all de las aflrmaclones de que sl
alumno Llene o no la red analglca que compone el modelo de camblo qulmlco. A parLe
de descrlblr las poslbles vlas de consLruccln del proceso de lnLerpreLacln y conexln
(macro y mlcro) qulmlca de los fenmenos qulmlcos esLudlados, asl como los de 'accln'
duranLe la parLlclpacln del LraLamlenLo Cp
2
.

4.Las maneras de mirar el cambio qumico en los textos escolares y proyectos

127

Cap|tu|o 4. Las maneras de m|rar e| Camb|o u|m|co en |os ||bros de texto
y proyectos de qu|m|ca

Ln esLe caplLulo se presenLan los resulLados obLenldos a parLlr de los daLos recogldos
para lograr el ob[eLlvo especlflco l. Como ya hemos comenLado prevlamenLe, hemos
empleado aquellos segmenLos de LexLos que correspondan al comlenzo de la unldad
referlda al camblo qulmlco. Los resulLados se presenLan por separado para los llbros de
LexLos y para los proyecLos.

4.1. LL CAM8lC CulMlCC Ln LCS Ll88CS uL 1Lx1C

Ln esLe aparLado se presenLa el anllsls y resulLados obLenldos segun los crlLerlos pre-
esLablecldos en el caplLulo 3 para conocer cmo abordan el Camblo Culmlco los llbros
de LexLo de la muesLra obLenlda.

4.1.1. Iase I. L[erc|c|o de prueba y a[uste de |a red.

A modo de revlsln de los cdlgos de la red slsLemlca Lomada para descrlblr las
esLraLeglas reLrlcas de los llbros de LexLos por lzqulerdo (2003), se anallza a
conLlnuacln un exLracLo del llbro 1.

L|bro 1: C|nces exper|menta|s, u|m|ca 2n c|c|e, ed. 8au|a 199S.
Ln la unldad ls coovls polmlcs" los auLores comlenzan presenLando las susLanclas ya
que el camblo se produce enLre ellas. AnLlclpa al lecLor que los conLenldos a abordar,
que son: susLanclas puras, camblos qulmlcos y su dlferencla con un camblo flslco (p.83).
La lecLura al LexLo que logramos hacemos es:

"# $"%" &' ()*+&*,-) ./0/+"*(,"1
ara el conLenldo 'susLanclas' se comunlca en base a un modelo de clencla de carcLer
aflrmaLlvo:
- uoo sobstoclo t ooo composlcl flxo l JetetmlooJo l, pet toot, sempte t
el motelx volot eo les seves ptopletots cotoctetlstlpoes. Jeosltot, solobllltot,
poot Jebolllcl l poot Je fosl. jp. 84].

un modelo de lecLor dlsLanLe-dlsclpulo:
128

- ues Je lootlqoetot es vo veote lo oecessltot Je tepteseotot les sobtocles
Jooo mooeto slmbllco. jp. 85]

un modelo dldcLlco Lransmlslvo:
- 1oLes aquesLs maLerlals sn subsLancles qulmlques, encara que normalmenL
no hl pensem en aquesL senLlL. La 1erra y LoLs els ob[ecLes del l'unlvers esLan
feLs de subLancles

8especLo a la facLualldad, los hechos se presenLan de forma real apoyados por una
lmagen.
- LnLre les subLancles slmples hl ha: sllds, com ferro, el zlnc. (lmgenes de
las susLanclas foLografladas sobre un vldrlo relo[, acompana un LexLo que
dlce: Ll zenc es un elemenL). [p. 83]

Ln cuanLo a los recursos (acLos llngulsLlcos), aparecen deflnlclones (a) y e[emplos (b):
- (o)les sostocles slmples so sobtocles potes poe oo es poJeo sobJlvlJlt eo
Jolttes sobstocles ms seozlles l ooms cooteoeo oo tlpos Jelemeot. jp.
85]
- (b) l zeoc s oo elemeot. jp.85]

2# $"%" &' ()*+&*,-) .&'&3&*+)1
Se usa un modelo de clencla 'problemLlco', donde la duda reLrlca esL presenLe en el
documenLo. Se planLea una pregunLa que es resuelLa en el LexLo.

- Oolos elemeots polmlcs so oecessotls pet o lo vlJo? j.] eo el cos Jooo
petsooo, els elemeots es combloeo eo Jlfeteots tlpos Je compostos j.] els
qtelxos estoo fet Je cotbool, blJtoqeo l oxlqeo j.] se boo lJeotlflcot 108, Jel
pools 91 es ttobeo fotmoot pott Je lo oototo..jp. 86].

Ll modelo de lecLor nuevamenLe es dlsLanLe (es un 'dlsclpulo') como en Loda la unldad al
lgual que el modelo dldcLlco, que es Lransmlslvo. A excepcln del aparLado de
resolucln de problemas, que varla enLre 'descubrlmlenLo' y 'consLrucLlvlsLa'. Los hechos
que se presenLan son (a) ob[eLos reales, (b) slmbllcos y (c) de laboraLorlo:
(o) l loJe l el soJl so elemeots (lmoqeo Je yoJo y soJlo como sostooclos
slmples)
(b) Nom. blJtoqeo, slmbol. n
(c) losttomeotos Je lobotototlo (vlJtlo teloj y esptolo) poto moolpolot el soJlo)

(# $"%" &' ()*+&*,-) .()340&/+)1
8egresamos a un modelo de clencla dogmLlco de carcLer, aflrmaLlvo:
- ls compostos plmlcs teoe ooes ptopletots cotoctetlstlpoes poe petmeteo
lJeotlflcot-los jp. 87].

Ll modelo de lecLor (dlsLanLe-dlsclpulo) se manLlene lgual que el modelo dldcLlco
(Lransmlslva), al lgual que la facLualldad. SusLancla y compuesLo dlfleren en sus reLrlcas
respecLo a el empleo de los slmbolos, el resLo se conservan.


129

-# 5&"(+,6)/ 7 ()*-,(,)*&/ &* '"/ 80& /& %&"',9" 0* ("32,) 80:3,()#
Las reLrlcas para esLe conLenldo son ldenLlcas a las de compuesLo. Los hechos son
reales, slmbllcos y de laboraLorlo (a), y los recursos empleados son deflnlclones,
e[emplos y descrlpclones (b)
(o) uoo mooeto slmple Je tepteseotot els coovls poe teoeo lloc Jotoot ooo
teoccl polmlco, s fet-bo eo fotmo Jepoocl polmlco, omb els ooms Jels
teoctlos l Jels ptoJoctes j.] ls slmbols (s), (l), (q) l (op) sotllltzeo pet loJlcot
sl soo sllJ, llpolJ, qosos o estoo eo Jlssolocl opooso, tespectlvomeot (p.
89).

(b) 5l posem eo ooo cpsolo Je potcellooo les motelxes poootltots Je softe l Je
fetto l lescolfem, obsetvotem poe es fotmo ooo sobstoclo Jlfeteot Je les
ootetlots. (2 lmqeoes Je copsolo Je potcelooo poe moesttoo lo mezlo ootes
y Jespos (p. 89).

LsLa prlmera exploracln nos da cuenLa de dependlendo del conLenldo el modelo de
clencla varla enLre dogmLlco o problemLlco. Marcamos esLas dlferenclas para dar
cuenLa de que hay momenLos para cada conLenldo.

Cdlgos de la red
ConLenldo
1 2 3 4 3 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
3
1
6
1
7
1
8
1
o
L
a
l

a. SusLanclas
* * * * * * * 7
b. LlemenLos
* * * * * * * * * 9
c. CompuesLos
* * * * * * * * 8
d. Camblos
-reacLlvos y producLos
- las condlclones en que se
reallza un camblo qulmlco
* * * * * * * * * 9
1oLal 2 0 2 0 0 0 0 4 4 0 0 0 3 3 3 4 3 2
1oblo 4.1. MotcoJotes ptevlos

LsLe e[erclclo nos planLea Lomar nuevos crlLerlos de anllsls. LsLos crlLerlos responden a
esLablecer relaclones con el aparLado de las expllcaclones que oLorgan los llbros a los
fenmenos en pos Je enconLrar las enLldades proLagonlsLas. Segun lo senalado en llneas
superlores, en lo referldo al lengua[e, son los 'hechos' los que nos lnLeresan, asl,
a[usLamos los marcadores slo al carcLer facLual. LsLe a[usLe nos proporclonar una
vlsln general de los LexLos escolares de qulmlca selecclonados, oLorgndonos
resulLados frenLe a:

! las dlferenclas enLre cada llbro relaLlvo a hechos y recursos.
! Los hechos que ms abundan para dar cuenLa sobre el camblo qulmlco en los llbros
LexLos selecclonados.
! Los recursos ms usados para dar cuenLa sobre el camblo qulmlco en los llbros de
LexLos selecclonados.
130

Factualidad
hechos
recursos
reales ... (1). ()
simblicos.. (2). ()
de laboratorio.. . (3). ()
definiciones... (4). ()
ejemplos .. (5). ()
descripciones ... (6). ()
coJ f
argumentaciones ..... (7). ()

Nuevos cr|ter|os de
bsqueda
Categor|as Cd|go Descr|pc|n
teol 1
Corresponde un fenmeno del mundo,
al alcance de Lodos y por Lodos
slmbllco 2
Corresponde a los fenmenos
presenLados medlanLe el lengua[e de
los slgnos, las frmulas, los numeros,
los dlbu[os.
necbo
Je lobotototlo 3
Corresponde a aquellos fenmenos
que esLn dlspuesLos slo al alcance en
un laboraLorlo, reacLlvos y maLerlales
especlflcos.
Jeflolclooes 4
ll[ar con clarldad, exacLlLud y preclsln
la slgnlflcacln de una palabra o la
naLuraleza de una persona o cosa
ejemplos 3
Pecho, LexLo o que se clLa para
comprobar, llusLrar o auLorlzar un
aserLo.
Jesctlpclooes 6
Corresponde a enumerar cualldades,
propledades, caracLerlsLlcas, eLc., del
ob[eLo o del fenmeno que se
descrlbe.
8elacln enLre
hechos y los recursos
kecotsos
Atqomeo-
totlvos
otqomeotoclooes 7
Corresponde a las relaclones que se
esLablecen enLre los fenmenos.
1oblo 4.2. MotcoJotes Jefloltlvos

llqoto 4.1. keJ ojostoJo

4.1.2 IASL II. 1ratam|ento de |os datos
La revlsln de cada LexLo se acompanar de una vlneLa provenlenLe del mlsmo, a parLlr
de aqul [unLo la red a[usLada de facLualldad, emerge la dlscusln. Al flnal se presenLan
los resulLados.

llbto 1. clocles Nototoleso, Oolmlco J 5O, J Jeb, 1995

lnulCL. LsLe llbro esL organlzado en sels unldades: 1) LsLrucLura de la maLerla (pg. 6-
27), 2) SubsLanclas qulmlca (pg. 28-47), 3) Clculos qulmlcos (pg. 48-63), 4) 8eacclones
qulmlcas (pg. 66-87), 3) Lnergla de las reacclones qulmlcas (pg. 88-101) y 6) Ll

131

carbono y sus compuesLos (pg. 102-120). ue esLas unldades nos lnLeresa la unldad
CuaLro. Los hechos, concepLos y slsLemas concepLuales, glran en Lorno ha: 'concepLo' de
reaccln qulmlca y ecuacln qulmlca. A[usLe y slgnlflcado. 8eacclones qulmlcas. 1lpos.
rocesos del enLorno. 8eacclones qulmlcas relaclonadas con los procesos vlLales e
lndusLrla. 8eesLrucLuracln de enlaces. uso de las dlsoluclones en las reacclones
qulmlcas. Acldes y baslcldad de las soluclones acuosas. Ll pP y su medlda. cldos y bases
de lnLeres comerclal. cldo sulfurlco. MeLalurgla: meLales, maLerlales de consLruccln
uLlllzados en dlferenLes epocas y en la acLualldad. ue aqul nos lnLeresan los hechos y
recursos que clrculan enLre las pglnas 67-70. Los LlLulos versan sobre: a) 8eaccln
qulmlca, b) Cue es una reaccln qulmlca y c) ComponenLes de una reaccln qulmlca.

Las maneras de |n|c|ar en |a un|dad se|ecc|onada:
a) lmagen de una laboraLorlsLa [unLo a sus 'lnsLrumenLos'
b) un 'hecho' hlsLrlco para 'amblenLar' aunque slo se emplea para comenzar la
unldad.
nechos y recursos en L1

! Fer reaccions qumiques no s cap novetat per al gnere hum. Probablement, la
primera a fer-se va ser la combusti. (pg, 67).1.

! canvis els acostumem a classificar en dos grups: els fenmens fsics i els
fenmens qumics. (pg. 68). 2.

! Ls mesclen en un Lub d'assalg una mlca d'algua l una mlca d'a|coho| o etano|,
C
2
n
S
Cn. A conLlnuacl s'aglLa la mescla. Pl observes res d'especlal? (pq. 68).3.

! Ls posa una mlca d'a|coho| en una capsu|a de porce||ana. A conLlnuacl, amb
precaucl, s'hl apllca un lluml ences. Cue succeelx?. (pq. 68).;#

! Lls fenmens f|s|cs sn els canvls o Lransformaclons en que les subsLancles no
canvlen la prpla naLuralesa. (pq. 68). <#

! Lls fenmens qu|m|cs sn les Lransformaclons en que les subsLancles perden la
naLuralesa prpla per converLlr-se en unes alLres de dlferenLs. (pq. 68). =#

! odem recuperar |'a|coho| l l'algua de la mescla obLlnguda? Sl es posslble, Lrla, d'
enLre els procedlmenLs seguenLs, el mes adequaL: decanLacl, fllLracl o
desLlllacl. (pq. 68).>#

! La mescla d'a|coho| l algua, es un fenomen flslc o qulmlc?. (pq. 68).?#

! Ln el segon assalg I'a|coho| s'ha cremaL en presencla de l'oxlgen de l'alre l ha
donaL lloc a dos gasos: dlxld de carbonl l algua. (pq. 69).@#

! una reacc| qu|m|ca es un proces en que unes subsLancles lnlclals es
Lransformen en unes alLres de dlferenLs. (pq. 69). AB#

132

! 8epresenLacl, mlL[ananL mode|s mo|ecu|ars, de la reaccl de formacl del
clorur d'hldrogen (acld clorhldrlc). (pq. 69).AA#

! Ln LoLa reaccl qulmlca dlsLlnglm els reacLlus l els producLes. keact|us: sn les
subsLancles que lnlclen la reccl qulmlca. roductes: sn les subsLancles flnals
que s'obLenen en una reaccl. (pq. 69).AC#

! uelxem caure amb molLa cura unes quanLes goLes d'c|d c|orh|dr|c sobre una
mlca de b|carbonat de sod|, NanC0
3
. CbLenlm c|orur de sod|, d|x|d de carbon| l
algua (flg. 3). (pq. 70).AD#

Pecho 8ecurso
glnas del
LexLo en las que
se enfaLlza el
CC
8eal slmbllco
de
laboraLorlo
ueflnlclones L[emplos
uescrlpclon
es
ArgumenLa-
clones
1oLal
L1, pp. 67-70
1 1, 11 3, 4,7, 8, 9,
13
3, 6, 11, 10,
12
2, 4, 13 C C 17
3,88 11,76 3S,29 29,41 17, 64 C C -
1oblo 4.J. keqlstto Jel ofosls eocoottoJos eo el llbto l1.

La dlsLrlbucln de componenLes facLuales que se ofrecen en el LexLo L1 e llusLrados en la
Labla 4.3, se puede observar un enfasls en los becbos Je lobotototlo. La unldad lnlcla
con lmgenes de lnsLrumenLal de laboraLorlo (capsula de porcelana y Lubos de ensayo) y
de una mu[er Lraba[ando con muesLras en Lubos de ensayo. odrlamos adelanLar que la
acLlvldad qulmlca se hace en el laboraLorlo. or oLro lado, conLlnua desde hecho real
cuyo ob[eLo es de lnLeres soclal reflrlendose a las avenLuras de qulmlco alemn Christian
Frederich Schnbein sobre el 'descubrlmlenLo accldenLal' de la nlLrocelulosa en 1843, a
parLlr de aqul la narracln se vlncula al LraLamlenLo de la combusLln por parLe del ser
humano como 'reaccln qulmlca'. Ll hecho se queda en la pglna 67 y no es vuelLo a
conslderar. uesde aqul los aconLeclmlenLos se basan en e[emplos de laboraLorlo para
comprobar e llusLrar la dlferencla enLre camblo flslco y qulmlco [cJ. J, 4, 7, 8, 9, 12 y
flqoto 4.1]. La combusLln del alcohol puede ser un hecho real de lnLeres comun
aunque al abordarlo como slmbolo C
2
P
3
CP (eLanol) pasa a ser un hecho de laboraLorlo.
Los ob[eLlvos de aprendlza[e guardan relacln con:

! Lnumerar las caracLerlsLlcas de una 'Lransformacln qulmlca'
! ldenLlflcar los reacLlvos y los producLos de lnLervlenen en una reaccln qulmlca.
! 8epresenLar reacclones qulmlcas medlanLe ecooclooes polmlcos.

133

Nombre de |a un|dad: keocclooes Oolmlcos

llqoto 4.2. vleto Jel llbto l1.

Ll ob[eLo del mundo es el alcohol que en el llbro es LraLado como un hecho slmbllco
(Lransformado al mundo de la qulmlca, eLanol) y de laboraLorlo, someLldo a pruebas
para dar cuenLa de sus Lransformaclones y esLe proceso se descrlbe como 'reacclones'.
La reaccln es llusLrada con oLros hechos de laboraLorlo [cd. 13] y slmbllco [cd. 11].

llbto 2. clocles Je lo oototolso, lo motetlo l el coovl polmlc, cteJlt 2, 5O, J.
McCtoonlll, 1996

lnulCL. LsLe llbro esL organlzado en clnco unldades: 1) Los elemenLos qulmlcos (pg. 6-
23), 2) SusLanclas y compuesLos (pg. 34-43), 3) LsLados de la maLerla (pg. 46-63), 4)
ulsoluclones (pg. 64-81) y 3) Ll camblo qulmlco (pg. 82-101). ue esLas unldades nos
lnLeresa la unldad Clnco. Los hechos, concepLos y slsLemas, glran en Lorno a: Lcuacln
qulmlca. Algunas reacclones. Leyes ponderales y esLequlomeLrla. Camblo qulmlco y
energla. CombusLlbles fslles, Pldrocarburos. La lndusLrla qulmlca y el medlo amblenLe.
ue aqul nos lnLeresan los hechos y recursos presenLes enLre las pglnas 82-83. Los
LlLulos versan sobre: a) Ll camblo qulmlco, b) Lcuacln qulmlca, c) Algunas reacclones
qulmlcas.

a) resenLa un esquema con los concepLos lnvolucrados, pero no se esLablece que
relacln hay enLre las enLldades. La secuencla es: "esLequlomeLrla"ecuacln
qulmlca# camblo qulmlco ! Lransformacln de la maLerla.
b) lenmeno lnLroducLorlo, foLografla de la reaccln enLre permanganaLo de
poLaslo y gllcerlna.

Pechos y recursos en L2

! Cuan es crema |'h|drogen, es a dlr, quan es comblna amb oxlgen, s'obLenen
molecules d'algua. Alx s'lndlca alxl: (pg 83). A#

134

! Ln un v|dre de re||otge, o en un plaLeL de cafe, posa-hl una mlca de b|carbonat,
del que prendrles sl Llnguessls acldesa esLomacal, el nom qulmlc del qual es
h|drogen carbonat de sod| 1lra-ll unes goLes de v|nagre. Cbserva que ocorre l
descrlu-ho. (pg. 83). C#

! Cuan es Llra un Lros de granalla de z|nc en un tub d' assa|g en el qual hl ha c|d
su|fr|c dlluiL 1: 1, s' observara que es desprenen unes bombolles de gas, que el
z|nc es mou consLanLmenL l que despres d'uns mlnuLs poLser haura
desapareguL.(pg. 83). 3.

! L'equacl qulmlca es l'expressl, per mlL[a de |es frmu|es corresponenLs, de una
reaccl o Lransformacl qulmlca. (pg. 84). 4.

! Cal remarcar que ha l'haver-hl el maLelx nombre d'toms de cada elemenL a un l
alLre membre de l' equacl qulmlca, en la qual la fleLxa es lndlcaLlva d'aquesLa
lgualLaL. uel feL d'aconsegulr-ho, se'n dlu a[usLar I'equac| qu|m|ca. Ln l'exemple
anLerlor |' equac| [a s a[ustada. (pg. 84). S.

! Ln un canvl qulmlc es produelx una transformac| de |a matr|a l Le lloc un
bescanv| d'energ|a.(pg. 83). 6.

! Les reacc|ons qu|m|ques en que s'obLe un compost a parLlr dels e|ements que el
consLlLuelxen es conelxen com a reacclons de slnLesl. er exemp|e, la slnLesl de l'
amonlac a parLlr del n|trogen l l' h|drogen. (pg. 83). 7.

! Pl ha les reacclons de descompos|c|, com la pedra calcarla, per exemple, que es
descompon per accl de la calor en x|d de ca|c|, que s' anomena ca| v|va, l
d|x|d de carbon|. (pg. 83).8.

! L'algua de l'alxeLa es algua poLable, per no es algua desLlllada, Le en dlssolucl
c|orurs, h|drogen carbonats, eLc., prlnclpalmenL de ca|c| | de magnes|. (pg. 83).
9.

Pecho 8ecurso
glnas del
LexLo en las que
se enfaLlza el
CC
real slmbllco
de
laboraLorlo
uescrlpclo-
nes
ArgumenLa-
clones
1oLal
L2, pp. 83-83
2, 8, 9 4, 7, 7 1, 2, 3, 7, 8 4, 6 1, 3, 3, 7,8,
9
3, 7 21
14,28 14,28 23,80 9,32 28,S7 9,32 C -
1oblo 4.4. keqlstto Jel ofosls eocoottoJos eo el llbto l2.

Ln la dlsLrlbucln de componenLes facLuales que se ofrecen en el LexLo L2 e llusLrados en
la Labla 4.4, se puede observar un enfasls en los becbos Je lobotototlo [cd. 1, 2, 3, 7 y
8] y como recursos el ejemplo j1, J, 5, 7, 8, 9] para auLorlzar los aserLos Ln esLe LexLo
los fenmenos perLenecen a la acLlvldad desarrollada en el laboraLorlo. Los reacLlvos se
conslderan como maLerlales. Ls una qulmlca que se recrea a Lraves de componenLes
presenLes en el laboraLorlo. Ll camblo qulmlco se refle[a en la ecuacln qulmlca.


135

Nombre de |a un|dad: l coovl polmlc

llqoto 4.J. vleto Jel llbto l2.

Los ob[eLlvos de aprendlza[e guardan relacln con:
! Claslflcar los dlferenLes Llpos de reacclones qulmlcas.
! Conocer las leyes que relaclonan las canLldades de cada una de las
susLanclas que lnLervlenen en un camblo qulmlco.

llbto J. clocles Je lo oototoleso, 2 5O, J 8otcooovo. ctJlto como. 1995

lnulCL. LsLe llbro esL organlzado en sels unldades: 1) La claslflcacln de la maLerla (pg.
10-23), 2) La maLerla esL formada por parLlculas (pg. 24-37), 3) La unln de los Lomos
(pg. 38-31), 4) Ll lengua[e qulmlco, una necesldad (pg. 32-63), 3) 8eacclones qulmlcas
(pg. 66-83), 6) MaLerlales de nuesLro enLorno (pg. 84-103). ue esLas unldades nos
lnLeresa la unldad Clnco. Los hechos, concepLos y slsLemas, glran en Lorno a: Ll camblo
qulmlco. Camblo qulmlcos en los que parLlclpa el oxlgeno. La fermenLacln. Los cldos y
los lcalls. Lcuaclones qulmlcas para escrlblr las reacclones qulmlcas. ue aqul nos
lnLeresan los hechos y recursos presenLes enLre las pglnas 66-71. Los LlLulos versan
sobre: a) Ll camblo qulmlco, b) Camblos en que parLlclpa el oxlgeno, c) Ll oxlgeno es un
gas que forma parLe del alre, d) La oxldacln de los meLales, e) La combusLln.

a) Se propone una evaluacln lnlclal sobre las dlferenclas enLre fenmenos. Lscrlblr
formulas de algunos gases.
b) lenmeno lnLroducLorlo un |ncend|o en una collna cerca de un pueblo.


! La resp|rac| dels anlmals l les planLes, la dlgesLl dels allmenLs, la func|
c|orof||||ca dels vegeLals, eLc., sn canvls qulmlcs que Lenen lloc en els essers
vlus (pq. 68). A#

! Lls ssers humans uLlllLzem Lambe les reacc|ons qu|m|ques per Lransformar els
maLerlals l les subsLancles, naLurals o no, l obLenlr-ne uns alLres maLerlals l unes
alLres subsLancles (pq. 68). 2.

136

! 8ecordeu que, a dlferencla dels canv|s f|s|cs -que no mod|f|quen la composlcl
lnLerna de la maLerla, els canv|s qu|m|cs s| que la mod|f|quen.(pq. 68). 3.

! er exemple, quan es rove||a, e| c|au de ferro es forma x|d de ferro, l l' xld de
ferro es una subsLancla dlferenL del ferro. (pq. 68). 4.

! normalmenL, en una reaccl qulmlca lnLerve l'energla, [a que la reaccl poL
desprendre energ|a o en poL necesslLar (pq. 68). S.

! er exemple, |'ou es Lransforma quan posem la pae||a a| foc, l aquesL feL lndlca
que aquesLa reacc| s endotrm|ca (pq. 68). 6.

! no sempre es la ca|or all que lnLerve en una reaccl, [a que de vegades ho fan
d'alLres t|pus d'energ|a, com ara l'energla ||um|nosa o |'e|ctr|ca. La llum solar,
per exemple, provoca una reaccl a la nostra pe|| que produelx un plgmenL, la
me|an|na, que l'emmorenelx. (pq. 68). 7.

! MolLs meta||s, quan s'escalfen en presenc|a de |'a|re, es Lransformen en una
a|tra substanc|a. er exemple, sl escalfem coure, es Lorna negre. (pq. 69). 8.

! una alLra reaccl d'aquesL Llpus es la que s'esdeve en les fru|tes o verdures que
s'enfosque|xen despres de pelar-les o Lallar-les, feL que lndlca que alguna
subsLancla d'aquesLs allmenLs reacc|ona amb |'ox|gen de l'alre. (pq. 69). 9.

! Cuan una subsLancla reacclona amb |'ox|gen dlem que s'ox|da, l aquesLa reaccl
rep el nom de reacc| d'ox|dac| (pq. 69). 10.

! Algunes d'aquesLes reacclons poden Lenlr una apllcacl pracLlca. er exemple, la
po||c|a uLlllLza a|coho||metres per comprovar la taxa d'a|coho| presenL en la
sang. (pq. 69). 11.

! L'oxlgen es molL reacLlu, ra per la qual reacclona amb molLes subsLancles
produlnL els xlds.(pq. 69). 12.

! Ll rove|| no es alLra cosa que |'x|d de ferro que es produelx quan el ferro
reacc|ona amb |'ox|gen de l'alre. (pq. 69) 13.

! Ll coure | e| ferro, com la ma[orla dels meLalls, s'ox|den, l sl comprovesslm la
massa de cada meLall abans | desprs d'ox|dar-se, observarlem que ha
augmentat per la |ncorporac| de |'ox|gen de l'alre en formar-se |'x|d. (pq. 69)
14.

! Cuan |'ox|dac| s rap|da, la reaccl qulmlca s'anomena combust| (pq. 70). 1S.

! Les subsLancles que cremen es dluen combust|b|es, l la Lransformacl que Le lloc
en una combusLl no es una slmple vaporlLzacl (que serla un canvl flslc), sln
que hl apare|xen substanc|es noves, generalmenL gasos. (pq. 70). 16.

137

! Sn combust|b|es, enLre alLres, |a fusta, e| paper, e| carb, e| gas natura| o |a
gaso||na. (pq. 70). 17.

Pecho 8ecurso
Llbros, y pglna
donde slLuamos
el exLracLo.
real slmbllco
de
laboraLorlo
uescrlpclo-
nes
ArgumenLa-
clones
1oLal
L3, pp. 68-70
1, 4, 6,
7, 8, 9,
11, 14,
17

3, 10
1, 2, 4, 7, 8,
9, 11, 14,
13, 16, 17
3, 7,13, 14,
16
14 28
32,14 C C 7,14 39,28 17,83 3,37 --
1oblo 4.5. keqlstto Jel ofosls eocoottoJos eo el llbto lJ.

la Labla 4.3, se puede observar un enfasls en los 'hechos reales' de lnLeres coLldlano, al
lgual que el recurso por excelencla es el e[emplo para llusLrar o auLorlzar. Ln el LexLo
abundan fenmenos: la oxldacln de los meLales, la bombllla de un flash, la combusLln
del buLano en la coclna, las fermenLaclones, y en la narracln cada, uno de ellos esL
conecLado. resenLa el camblo en Lodo aquello que nos rodea. Ll enfasls esL en
ldenLlflcar el camblo en las cosas coLldlanas, sln emplear slmbolos o recurrlr al Lomo
para profundlzar en aspecLos Lerlcos.

Nombre de |a un|dad: 8eacclons qulmlques

llqoto 4.4. vleto Jel llbto lJ

llbto 4. sttoctoto Je lo mottlo, 2 5O, J. 8otcooovo. ctJlt votloble. 1995

lnulCL. LsLe llbro esL organlzado en sels unldades: 1) Los maLerlales slldos son muy
dlversos (pg. 12-31), 2) La maLerla se mueve por denLro (pg. 32-49), 3) ropledades y
esLrucLura de la maLerla (pg. 30-69), 4) Clculos qulmlcos (pg. 70-83), 3) Los cldos y
los lcalls (pg. 86- 103), y 6) Los combusLlbles (pg.104- 123). ue esLas unldades nos
lnLeresa la unldad CuaLro. Los hechos, concepLos y slsLemas, glran en Lorno a: La masa
de los Lomos y las moleculas. Ll mol. Las dlsoluclones. Las reacclones qulmlcas. La ley
de conservacln de masas. ulferenLes Llpos de reacclones qulmlcas. ue aqul nos
lnLeresan los recursos presenLes en enLre las pglnas 76-79. Los LlLulos versan sobre: a)
Las reacclones qulmlcas, b) Ley de conservacln de la masa.

138

a) Se propone una evaluacln lnlclal sobre: lormulacln de compuesLos. ulferenclas
enLre camblo qulmlco y flslco. Lscrlblr ecuaclones qulmlcas. Aflrmar slLuaclones.
b) loLograma lnlclal con un laboraLorlsLa (hombre, baLa blanca, gafas) manlpulando
lnsLrumenLal de laboraLorlo.


! La dlferencla de|s canv|s f|s|cs -que no modlflquen |'estructura |nterna de la
maLerla -, els canv|s qu|m|cs sl que la modlflquen. (pq. 76).1.

! ulem que s'ha produiL una reacc| qu|m|ca quan, a parLlr d'una o mes
substanc|es, se n'obLenen una o mes de noves amb prop|etats dlferenLs. (pq.
76). 2.

! Ln una reacc| qu|m|ca, les subsLancles que lnlclalmenL reacclonen s'anomenen
react|us l les subsLancles que s'obLenen sn els productes. (pq. 76). 3.

! una equac| qu|m|ca ens dlu qulnes subsLancles reacclonen l qulnes subsLancles
es formen a mes de la quant|tat. (pq. 76). 4.

! er exemple, quan el meLa es crema, reacclona amb |'ox|gen (reaccl de
combusLl del meLa) l es produelxen d|x|d de carbon| | a|gua. (pq. 76). S.

! llxeu-vos que el nombre d'aLoms d'h|drogen, de carbon| l l'ox|gen es el maLelx
abans l despres de la reaccl. (pq. 77). 6.

! 1 molecula de met reacclona amb 2 molecules d'ox|gen per donar 1 molecula
de d|x|d de carbon| l 2 molecules d'a|gua. (pq. 77). 7.

! una equac| qu|m|ca ens lndlca, d'una banda, qulnes subsLancles reacclonen (en
el nosLre exemple, met | ox|gen) l qulnes s'obLenen (en l'exemple, d|x|d de
carbon| | a|gua). (pq. 78). 8.
! Sl parLlsslm de 32 g de met, necesslLarlem 128 g d'ox|gen per obLenlr 88 g de
d|x|d de carbon| l 72 g d'algua. Cualsevol alLra proporcl no es compllrla. (pq.
78). 9.

! Ln una reacc| qu|m|ca, la massa dels reacLlus que desaparelxen es lgual a la
massa dels productes que es formen. (pq. 79). 10.

! AquesL fenomen es el que s'anomena ||e| de conservac| de |a massa. La va
enunclar el qulmlc frances AnLolne Lavolsler. (pq. 79). 11.

Pecho 8ecurso
Llbros, y pglna
donde slLuamos
el exLracLo.
real slmbllco
de
laboraLorlo
ueflnlclone
s
L[emplos
uescrlpclon
es
ArgumenLa
clones
1oLal
L4, pp. 76-79 6, 7,8, 9 1,2, 3, 11 3, 8, 9 4 12
C 33,33 C 33,33 23 8,33 C --
1oblo 4.6. keqlstto Jel ofosls eocoottoJos eo el llbto l4.

139

la Labla 4.6, se puede observar un enfasls en los 'hechos slmbllcos' apoyados en las
deflnlclones. Ln el LexLo, en el cual abundan las ecuaclones, las acLlvldades
prlnclpalmenLe se refleren al balance de ecuaclones y la claslflcacln de reacclones.

Nombre de |a un|dad: Calculs qulmlcs


l5. OulMlcA, 2 5O, J. 8oolo, 1995

lnulCL. LsLe llbro esL organlzado en Lres aparLados con clnco unldades cada aparLado:
l) ropledades y esLrucLuracln de los maLerlales (pg. 6-78), ll) Los camblos qulmlcos
(pg. 82-130), lll) La qulmlca en accln (pg. 134-222). ue esLos bloques nos lnLeresa el
Segundo. Los hechos, concepLos y slsLemas concepLuales, glran en Lorno a: Los camblos
qulmlcos. La naLuraleza elecLrlca de los maLerlales. Modelo de Lomo y enlace. La Labla
perldlca. Cmo funclona el modelo de Lomo y enlace. ue aqul nos lnLeresan los
hechos y recursos que clrculan enLre las pglnas 89-90. Los LlLulos versan sobre: a) Los
camblos qulmlcos, b) La represenLacln de los camblos qulmlcos, c) Los reacLlvos y los
producLos, d) Las condlclones en que se reallza un camblo qulmlco.

a) Se presenLan dlversas lmgenes que conLlenen hechos de laboraLorlo, reales y
slmbllcos.
b) Ln el lnlclo de la unldad LemLlca el fenmeno de parLlda son los fuegos
art|f|c|a|es, que no se vuelven a menclonar en el resLo de la unldad.


! Cuan posem damunL d'un paper de f||tre 2 g de pols de ferro l 1 g de sofre l els
barregem, es forma slmplemenL una mesc|a. (pq. 89). 1.

! una manera slmple de representar e|s canv|s que Lenen lloc duranL una reaccl
qulmlca, es fer-ho en forma d'equac| qu|m|ca, amb els noms dels reacLlus l dels
producLes. lerro + oxlgen "xld de ferro (lll) (rovell) (pq. 89). 2.

140

! Ll slgne + enLre els reacLlus slgnlflca reacc|ona amb" l la f|etxa vol dlr per
produ|r". (pq. 89). 3.

! Ln la reaccl de combusLl del ferro, enLre els reacLlus hl ha un tom de ferro l
una mo|cu|a d'ox|gen formada per les aLoms. Ln canvl, com a producLe de la
reaccl s'ha formaL |'x|d de ferro (III) que Le dos aLoms de ferro per cada Lres
d'oxlgen. (pq. 89). 4.

! una alLra forma de dlr canv| qu|m|c es uLlllLzar el Lerme reacc| qu|m|ca. (pq.
90). S.

! Cualsevol subsLancla que es consumelx es un react|u l qualsevol subsLancla que
es produelx rep el nom de producte. (pq. 90). 6.

! Ll fsfor | |'ox|gen presenLs a l'erlenmeyer han reacclonaL per formar una nova
subsLancla, |'x|d de fsfor (V), un slld blanco. Ll fsfor l l'oxlgen sn els
react|us, menLre que |'x|d de fsfor (v) es el producte de la reacc| qu|m|ca.
(pq. 91). 7.

! un canv| qu|m|c es produelx en unes cond|c|ons deLermlnades. Ln la lndusLrla
qulmlca s'estud|a e| comportament de les subsLancles l es busquen les mlllors
condlclons de fer-les reacclonar per obLenlr-ne en gran quant|tat. (pq. 9J). 8.

! er exemple, el n|trogen es fa reacclonar amb l'h|drogen per formar un nou gas,
anomenaL amon|ac. (pq. 9J). 9.

! Ll ferro a[uda a la reaccl l s'anomena cata||tzador. (pq. 9J). 10.

! Ln el cas de la reaccl del n|trogen amb l'h|drogen, a conLlnuacl s'lndlca LoL all
que es necesslLa per fer-los reacc|onar. Sn les anomenades condlclons de la
reaccl: LemperaLura: 430 C, pressl: 200 aLm, caLallLzador: ferro. (pq. 9J). 11.

Pecho 8ecurso
Llbros, y pglna
donde slLuamos
el exLracLo.
real slmbllco
de
laboraLorlo
ueflnlclone
s
L[emplos
uescrlpclo-
nes
ArgumenLa
-clones
1oLal
L3, pp. 89-93
4 2, 3,4 4, 7, 9, 10,
11
3, 3, 6 1, 2, 7, 9, 10,
11.
4, 8 20
1,00 13, 00 23,00 13,00 30,00 10,00 C --
1oblo 4.7. keqlstto Jel ofosls eocoottoJos eo el llbto l5

la Labla 4.7, se puede observar un enfasls en los hechos de laboraLorlo y como recurso,
los e[emplos. 1amblen el fenmeno (hlerro) se aborda desde los Lres Llpos de hecho,
reales (herrumbre), slmbllcos (reacclones, ) y de laboraLorlos
(zlnc y hlerro en capsula de porcelana). Las deflnlclones, e[emplos y descrlpclones
compleLan el recorrldo lnLroducLorlo: elemenLo, compuesLo y mezcla y posLerlor
lnLeraccln.


141

Nombre de |a Un|dad: ls coovls polmlcs

llqoto 4.6. vleto Jel llbto l5

llbto 6. llslco l Oolmlco, clocles Je lo oototoleso, 15O, J. lo Coleto, 2002.

lnulCL. LsLe llbro esL organlzado en clnco unldades: 1) La maLerla por fuera (pg. 10-
33), 2) La maLerla por denLro (pg. 34-32), 3) La composlcln de la maLerla (pg. 33-81),
4) 1ransformaclones de la maLerla (pg. 82-128) y 3) AcLlvldades de recaplLulacln. ue
esLas unldades nos lnLeresa la unldad CuaLro. Los hechos, concepLos y slsLemas, glran en
Lorno a: ldenLlflcacln y claslflcacln de procesos flslcos y qulmlcos. lanlflcacln de
experlmenLos senclllos para separar mezclas. Seleccln de procedlmlenLos ms
adecuados para separar mesclas. [.] ue aqul nos lnLeresan los hechos y recursos
presenLes enLre las pglnas 90-91. Los LlLulos versan sobre: a) Las reacclones qulmlcas,
b) Las reacclones que nos rodean, c) Las reacclones con oxlgeno, d) Las reacclones de los
cldos.

a) Ln L6 se llusLra los efecLos del oxlgeno en los Lanques de h|erro, aunque se LraLa
el fenmeno como e[emplo para llusLrar, ms que para expllcar.


! La resp|rac| | |a d|gest| sn les reacclons gracles a les quals les cellules del
nosLre cas s'abasLen d'energ|a | de matr|a. (pq. 90). 1.

! Les reacc|ons qu|m|ques sn responsables que les planLes puguln capLar
|'energ|a de| So|, per ho sn Lambe de la desLruccl de la capa d'oz l del rove||
de ferro. (pq. 90). 2.

142

! L'ox|gen es un elemenL molL reacLlu. Alx vol dlr que Le una gran capac|tat de
comb|nar-se amb alLres subsLancles. un Llpus de reacclons amb l'oxlgen molL
conegudes sn les combust|ons#(pq. 90). 3.

! un exemple de combust| podrla ser la del met (CP
4
), un dels componenLs
prlnclpals del gas naLural.(pq. 90). 4.

! La resp|rac| s tamb una combust|. er resplrar lnsplrem l'oxlgen de l'alre l
explrem d|x|d de carbon| | vapor d'a|gua. (pq. 90). S.

! Cuan alguns meta||s com el ferro es comb|nen amb |'ox|gen Le lloc una oxldacl.
ulem Lambe que es rove||a. (pq. 90). 6.

! Lls c|ds sn unes subsLancles de sabor plcanL, presenLs, per exemple, en el
v|nagre (acld aceLlc) en el suc de |||mona (acld clLrlc l acld ascrblc), en |'asp|r|na
(acld aceLllsallclllc), en el sa|fumant (acld clorhldrlc)... (pq. 91). 7.

! Cuan afeglm unes goLes d'una d|sso|uc| c|da (vlnagre, suc de lllmona...)
damunL de b|carbonat de sod|, la reaccl que Le lloc en aquesL cas comporLa
|'a|||berament de d|x|d de carbon| (CC
2
) (pq. 91). 8.

! uuranL la d|gest|, l'esLmac segrega c|d c|orh|dr|c. Ll b|carbonat Le un cerL
comporLamenL qulmlc oposat a|s c|ds. or alx es uLlllLzaL per neutra||tzar els
seus efecLes l alleugerlr les dlgesLlons pesanLs' o l'acldesa d'esLomac". (pq. 91).
9.

Pecho 8ecurso
Llbros, y pglna
donde slLuamos
el exLracLo.
real slmbllco
de
laboraLorlo
ueflnlclone
s
L[emplos
uescrlpclon
es
ArgumenLa
- clones
1oLal
L6, pp. 90-91
2, 3, 6,
7, 8, 9
3, 4 1, 3, 4, 3, 6, 7,
8, 9
1, 8 18
33,33 11,11 C C 44,44 11,11 C --

la Labla 4.8, se puede observar un enfasls en los hechos reales y el recurso que forma es
el e[emplo. lenmenos reales (manzanas), slmbllcos (represenLaclones moleculares y
reacclones) forman parLe de los hechos a los que recurre el auLor para dar a conocer el
camblo qulmlco.

143

Nombre de |a Un|dad: Las reacclones Culmlcas


llbto 7. llslco l Oolmlco, clocles Je lo Nototoleso, J 5O, J. 1elJe, 2007.

lnulCL. LsLe llbro esL organlzado en doce unldades: 1) La flslca y la qulmlca, clenclas
experlmenLales (pg. 10-22), 2) SubsLanclas y maLerlales (pg. 24-36), 3) arLlculas en
movlmlenLo (pg. 38-30), 4) Mesclas, soluclones y dlsperslones (pg. 32- 66), 3)
Separacln de subsLanclas (pg. 68-80), 6) uescomposlcln y slnLesls (pg. 82-94), 7)
Lomos, moleculas y lones (pg. 96-112), 8) el lnLerlor del Lomo y el enlace qulmlco
(pg. 114-130), 9) 8eacclones qulmlcas (pg. 132- 132), 10) Cue es la elecLrlcldad? (pg.
134- 166), 11) CorrlenLe elecLrlca y magneLlsmo (pg. 168- 189), 12) Lnergla, produccln
y LransporLe (pg. 192-210). ue esLas unldades nos lnLeresa la unldad nueve. Los
hechos, concepLos y slsLemas concepLuales, glran en Lorno ha: lnLerpreLacln aLmlco-
molecular de las reacclones qulmlcas. Lcuaclones qulmlcas. Camblos de energla y
enlaces qulmlcos. velocldad de reaccln. lnLerpreLacln de la velocldad de reaccln, un
modelo para la reaccln qulmlca. 8eacclones de preclplLacln [.].ue aqul nos lnLeresan
los hechos y recursos que clrculan enLre las pglnas 134-136. Los LlLulos versan sobre: a)
lnLerpreLacln aLmlco-molecular de las reacclones qulmlcas, b) Lcuaclones qulmlcas, c)
lgualacln de una ecuacln qulmlca.

a) Se lnlcla lnvlLando la exploracln de ldeas reallzando un e[erclclo de lmaglnacln
sobre la formacln de agua a nlvel molecular.
b) Se lncluye una e[empllflcacln desde una vlsln aLmlco-molecular donde dos
susLanclas slmples, ox|geno e h|drgeno forman agua.


! Les recc|ons qu|m|ques s'lnLerpreLen com una consequencla de |a recomb|nac|
dels toms que formen les subsLancles dels reacLlus. (pg. 134).1.

144

! er exemple, la reacc| de formacl d'algua a parLlr d'hldrogen l oxlgen lmpllca la
ruptura de las molecules dlaLmlques d'hldrogen l oxlgen. (pg. 134).2.

! La ca|or del lluml fa que les mo|cu|es es mogu|n mes de pressa l Lopln enLre sl.
Ln Lopar, algunes es Lrenquen l es formen molecules d'algua.(pg. 134).3.

! AquesLes d|agrames, que reben el nom de dlagrames mulLlmoleculars de la
mescla reacclonaL, mosLren com varla amb el Lemps una mostra m|croscp|ca de
la mescla reacclonanL. (pg. 134). 4.

! Les reacc|ons qu|m|ques es poden represenLar escrlvlnL els noms dels reacLlus a
l'esquerra l els noms dels producLes a la dreLa, separaLs per una fleLxa. er
exemple: h|drogen (g) + ox|gen (g) " a|gua (s). (pq. 1J5). S.

! Les frmu|es qu|m|ques de les subsLancles que hl lnLervenen. Alx permeL
apreclar a escala aLmlca que, malgraL que en una reaccl qulmlca canvlen les
subsLancles, e|s e|ements (toms) es conserven. (pq. 1J5). 6.

! er exemple, en la reaccl de la formacl d'algua, les molecules de |'h|drogen
reacclonen amb les mo|cu|es d'ox|gen en la proporcl de 2 a 1 l obLenen LanLes
mo|cu|es d'a|gua com les d'hldrogen que han reacclonaL. AquesLa lnformacl
Lambe es poL dedulr del d|agrama mo|ecu|ar de la reaccl. (pq. 1J5).7.

! La reacc| qu|m|ca Lambe es poL represenLar a escala molecular mlL[ananL els
d|agrames mo|ecu|ars que mosLren el mlnlm nombre de molecules necessarles
per lndlcar la proporcl enLre les que reacclonen l les que es formen. (pq.
1J5).8.

Pecho 8ecurso
Llbros, y pglna
donde slLuamos
el exLracLo.
real slmbllco
de
laboraLorlo
uescrlpclo-
nes
ArgumenLa-
clones
1oLal
L7, pp. 134-136
2,3,4, 3, 7,
8
3, 6 2,4,7, 8 1 13
C 46,13 C 13,38 30, 76 7, 69 C --

la Labla 4.9, se puede apreclar un enfasls en los e[emplos y en hechos slmbllcos. La
reconsLruccln del camblo qulmlco es a base de la lnLerpreLacln aLmlco-molecular de
las reacclones qulmlcas.

145

Nombre de |a Un|dad: 8eacclons qulmlques


llbto 8. cleoclos J (Oolmlco), J Moc Mlllloo, 2008

lnulCL. LsLe llbro esL organlzado en clnco bloques, del uno al cuarLo con Lres grandes
Lemas y el qulnLo bloque 8 proyecLos. Los bloques son: Las caracLerlsLlcas de los
maLerlales (pg. 22-89), 2) La dlversldad de propledades de los maLerlales y su
claslflcacln qulmlca (pg. 96- 139), 3) La Lransformacln de los maLerlales, la reaccln
qulmlca (pg. 166-223), 4) La formacln de nuevos maLerlales (pg. 230-274), 3) Culmlca
y Lecnologla (pg. 282-331). ue esLos bloques nos lnLeresa el 1ercero. Los hechos,
concepLos y slsLemas concepLuales, glran en Lorno a: La reaccln qulmlca. La medlcln
de las reacclones qulmlcas. royecLos. Ahora Lu explora, experlmenLa y acLua. ue aqul
nos lnLeresan los hechos y recursos que clrculan enLre las pglnas 168-171. Los LlLulos
versan sobre: a) 8eaccln qulmlca, b) el camblo qulmlco.

a) Se lnLroduce con un hecho hlsLrlco. Ll LraLamlenLo de los allmenLos y los
camblos que experlmenLan las susLanclas qulmlcas de las que esLn compuesLas
los allmenLos.
b) Se lnlcla con dos fenmenos para e[empllflcar dlferenclas enLre camblo qulmlco y
flslco. Ll camblo de esLado de agua llqulda a vapor y la formacln de oxldo de
hlerro cuando esLe es expuesLo a la lnLemperle.


! Los camb|os que experlmenLan las susLanclas en la naLuraleza son engaosos. Ll
agua de rlos y mares se evapora consLanLemenLe y, a slmple vlsLa, parece como
sl desapareclera. (pg. 168). A.

! Ll h|erro (le) expuesLo a la |ntemper|e parece como sl slmplemenLe se
desmoronara, pero la realldad es que la susLancla experlmenLa un camb|o
qu|m|co al reacclonar con el ox|geno (0
2
) presenLe en el alre. (pg. 168). C#

146

! Cuando las susLanclas parLlclpan en una reacc|n qu|m|ca, generalmenLe se
observan dlferenclas que nos lndlcan que la |dent|dad qu|m|ca de los reacLlvos
cambl. or e[emplo, una evldencla podrla ser la formacln de espuma y
burbu[as, lo que lndlca que se esL formando un gas. (pq. 169).D.

! La deLermlnacln de la exlsLencla de un camb|o qu|m|co se faclllLa sl conocemos
las prop|edades qu|m|cas de las susLanclas lnvolucradas (pq. 170).;.

! Ll cobre (Cu) reacclona con el cldo nlLrlco (Pn0
3
) para generar nlLraLo de cobre
(ll) (Cu (n0
3
)
2
), un compuesto |n|co de color verdoso soluble en agua, y dlxldo
de nlLrgeno (nC
2
), un gas ro[|zo. (pq. 170). <#

! una propledad qulmlca del h|erro (le) es que se oxlda en presencla de oxlgeno
para formar xldo de hlerro (lll) (le
2
C
3
), a la LemperaLura y presln del amblenLe.
(pq. 170). 6.

! Ln camblo, el p|at|no (L) no reacclona con el ox|geno ba[o las mlsmas
condlclones. La ausenc|a de react|v|dad Lamblen es una prop|edad qu|m|ca. no
slo la capacldad de reaccln de una susLancla es una propledad qulmlca, la
|nestab|||dad o tendenc|a a descomponerse Lamblen lo es. (pg. 170). 7.

! Ll Llpo y numero de react|vos y productos que parLlclpan en una reaccln
qulmlca, varla de una reaccln a oLra (pq. 171). 8.

! Anallza la formacln de amon|aco (nP
3
) a parLlr de nlLrgeno (n
2
) e h|drgeno
(P
2
), un proceso cenLral en la produccln de ferLlllzanLes: n|trgeno (n
2
) +
h|drgeno (P
2
) "amon|aco (nP
3
). (pg. 171).9.

! uuranLe las tormentas e|ctr|cas, el nlLrgeno y el ox|geno en el alre se
comblnan para formar x|dos de n|trgeno: n
2
+ 0
2
"2nC. (pq. 171). 10.

Pecho 8ecurso
Llbros, y
pglna donde
slLuamos el
exLracLo.
8eal slmbllco
de
laboraLorlo
uescrlpclo-
nes
ArgumenLa-
clones
1oLal
L8, pp. 168-
173
1,2,3, 10 9, 10 3, 7, 9 4 3, 6, 7, 9, 10 1, 2, 7, 8 19
21,03 10,32 13,78 3,26 26,31 21,03 C --
1oblo 4.10. CtoJlllo coo tesoltoJos o ptlotl Je seqmeotos seleccloooJos Je textos exomlooJos

la Labla 4.10, se puede observar una dlsLrlbucln enLre los Llpos de hechos (reales,
slmbllcos, de laboraLorlo) y recursos (descrlpclones, e[emplos, deflnlclones), aparLe
cuenLa con oLros recursos como hlsLorlas, anecdoLas, [uegos, eLc.


147

Nombre de |a Un|dad: lo ttoosfotmoclo Je los motetloles, lo teocclo polmlco.


4.1.3. IASL III. kesu|tados sobre |as maneras de m|rar e| camb|o ||bros de texto

A conLlnuacln se exponen los resulLados en las maneras de mlrar el camblo qulmlco en
los LexLos revlsados. Los cdlgos de la red se han reducen a:

nechos S|mbo|og|a kecursos S|mbo|og|a
8eales (de lnLeres soclal o lndlvldual) P8 ueflnlcln 8u
ue laboraLorlo PL L[emplo 8L
Slmbllcos PS uescrlpcln 8ue
ArgumenLacln Ar
1oblo 4.11. 5lmboloqlo

llqoto 4.10. ulsttlboclo Je becbos y tecotsos eo l1 llqoto 4.11. ulsttlboclo Je becbos y tecotsos eo l2

Ln L1, se caracLerlza por ser Lener una reLrlca que se nuLre de la relacln hecho de
laboraLorlo-e[empllflcador. Se realza la lmporLancla del esLudlo de los fenmenos con
los lnsLrumenLos y reacLlvos aproplados. MlenLras en L2, se cumple la relacln hecho de
laboraLorlo-descrlpcln, sus base son las descrlpclones y los lnsLrumenLos de
laboraLorlo. uel LexLo se puede leer que los hechos sern qulmlcos sl prevlamenLe pasan
por el laboraLorlo.

148

llqoto 4.12. ulsttlboclo Je becbos y tecotsos eo lJ llqoto 4.1J. ulsttlboclo Je becbos y tecotsos eo l4

L3 su reLorlca se caracLerlza por 'hablar' de hechos reales (clavos y aldabas que se
oxldan,.,) y descrlpclones de los mlsmos, al punLo que va lnLroduclendo poco a poco al
lecLor a Lraves de los fenmenos en el mundo de la qulmlca, argumenLando porque
algunos fenmenos puede lr '[unLos. LsLe LexLo es un e[emplo de lo que esLamos
buscando. or oLro lado L4 es hecho slmbllco-descrlpclones. Se apoya en fenmenos
que son absLraldos al mundo del papel, presclndlendo de hechos reales o de laboraLorlo.
Lcuaclones de reaccln y dlagramas moleculares abundan en esLe Llpo de llbros.


Ln cuanLo a L3 se lncllna por el empleo de recursos de laboraLorlo-e[empllflcados en
lmgenes o en e[emplos para llusLrar el camblo qulmlco. Ln camblo L6 Llene un carcLer
hecho real-deflnlclones de[ando en claro 'que es que' denLro del la LemLlca.


149


Ln L7 se desLaca los hechos slmbllcos-deflnlclones en Lorno a los dlagramas
moleculares. Ln camblo L8 exlsLe una parldad enLre los hechos reales-slmbllcos-de
laboraLorlo [unLo a descrlpclones y deflnlclones.

a) Sobre |as grf|cas:
Sobre |os hechos rea|es. Cran parLe de los LexLos revlsados presenLa fenmenos
naLurales al alcance de Lodos y para Lodos. uesde un clavo oxldado, barcos,
aldabas, camblos de color en la fruLa (oxldacln de Lanlnos), formacln de CC
2
(a
parLlr de combusLln o fermenLos). 8esalLan en esLe aspecLo L3, L6 y L8 en
presenLar fenmenos coLldlanos en la secuenclacln de la unldad,
prlnclpalmenLe la formacln de herrumbre.
Sobre |os hechos s|mb||cos: Los fenmenos se abordan desde la ecuacln de la
reaccln y en represenLaclones aLmlco-moleculares. A modo de e[emplo L7,
presenLa el camblo qulmlco desde esLa vlsln, sln emplear un fenmeno real
para acompanar esLas ldeas.
Sobre |os hechos de |aborator|o: Ll LexLo es acompanado de hecho que
provlenen del laboraLorlo. Se desLaca L2 qulen presenLa reacLlvos e lnsLrumenLal
para dar a conocer el camblo qulmlco.
Sobre |as def|n|c|ones como recurso: Cran parLe de LexLos recurre a las
deflnlclones. arLlcularmenLe de las enLldades para dar a conocer el camblo
qulmlco y sus concepLos subyacenLes. L4 se desLaca en esLe emplear esLe
recurso.
Sobre |as def|n|c|ones como e[emp|o: el e[emplo parece ser el recurso por
excelencla. Aunque es curloso que se esLablecen hechos, pero el e[emplo que
acompane a la deflnlcln o descrlpcln no esL presenLe en Lodos los casos y
dependlendo de la 'lnLenclonalldad' es dlflcll dlsLlngulr enLre descrlpcln y
e[emplo.
Sobre |as descr|pc|ones como recurso: en la mayorla de los LexLos aparece
descrlpcln como recurso, ya sea desde el hecho o desde la deflnlcln, la
descrlpcln es una manera de dar cuenLa el camblo qulmlco en los LexLos
revlsados.
150

b) Sobre |os textos rev|sados.
un camblo se descrlbe como una dlferencla enconLrada al comparar un slsLema en dos
esLados dlferenLes. un Lrozo de hlerro reluclenLe (clavo, un esLanque, re[llla, un barco,
una albada,.,) se recubre de polvo ro[o cuando se expone al alre humedo (que es la
condlcln). 1odos conocemos oLros muchos e[emplos de camblos, pero los que son
qulmlcos se refleren slo a algunos de ellos cuando hablan de camblos qulmlcos.
Cualquler declsln sobre cuales son camblos qulmlcos y cules no, es en clerLo modo
arblLrarla. Asl, es frecuenLe decldlr que clerLos camblos qulmlcos son qulmlcos cuando
los esLudlan qulmlcos (ver comlenzo y grflcos de L1, L2 y L4). Sln embargo,
generalmenLe se slguen algunas reglas. La Lransformacln del hlerro, de meLal duro,
Lenaz y brlllanLe a polvo ro[o deleznable, es un e[emplo del camblo qulmlco. Ll hlerro y el
hlerro enmohecldo son maLerlales dlsLlnLos y con propledades caracLerlsLlcas dlferenLes.
ero cul es la naLuraleza de esLa dlferencla, cmo se puede reconocer y cmo se
puede lnLerpreLar? Las repuesLas de que dan los llbros de llbros escolares son, slempre
(en consecuencla la formacln del hlerro enmohecldo) un e[emplo ms del camblo
qulmlco, es declr, desde denLro de la dlsclpllna. Se recurre a los slmbollsmos
(L3) y a dlagramas moleculares (L7), para lnLerpreLar las
dlferenclas enLre los esLados lnlclal y flnal, slmplemenLe '[unLando' los dlagramas
moleculares, o [unLando las 'leLras'. A nlvel escolar se supone que esLo es suflclenLe para
dar a enLender la naLuraleza de la dlferencla enLre el hlerro y el hlerro enmohecldo. Se
dlce lo que es el camblo qulmlco (se deflne) se ponen e[emplos que se lnLerpreLan y se
hacen pocas descrlpclones.

Los fenmenos que recurren los llbros de LexLos revlsados son:
Cd. Ienmenos]L|bros L1 L2 L3 L4 LS L6 L7 L8 1ota|
L1l4 cldo clorhldrlco y blcarbonaLo de sodlo * 1
L3l3 cldo clorhldrlco y magneslo * 1
L2l3 cldo clorhldrlco y zlnc * * 2
L8l4 cldo nlLrlco y cobre * 1
L1l6 cldo sulfurlco y zlnc * * * 3
L1l3 Alcohol y agua * 1
L1l1 Algodn, ms cldos * 1
L2l3 8lcarbonaLo de sodlo y vlnagre o llmn * * 2
L3l8 CalenLar cobre * 1
L3l9 Camblos en los allmenLos exposlcln al oxlgeno (fruLas, verduras) * * 2
L2l9 Cloruro de magneslo y nlLraLo de plaLa * 1
L1l3 Cloruro de sodlo y nlLraLo de plaLa * 1
L3l11 CombusLln de vela * 1
L3l13 CombusLln de gasollna * 1
L1l2 CombusLln del alcohol * * 2
L4l2 CombusLln del magneslo * 1
L3l12 CombusLln del meLano * * * 3
L3l6 CombusLln del papel * 1
L3l4 CombusLln fsforo ro[o * 1
L8l9 uescomposlcln de perxldo de hldrogeno * 1
L8l uescomposlcln de LrlnlLrogllcerlna * 1
L2l8 uescomposlcln del carbonaLo de calclo * 1
L2l6 uescomposlcln del 1eLraoxocloraLo de poLaslo * 1

151

L1l7 lormacln de agua * * * * 4
L2l7 lormacln de amonlaco * * 2
L3l10 lormacln de oxldo de hlerro * * * * 4
L3l4 lrelr un huevo, carne,.., hacer pasLel (acLlvldad coclna) * * 2
L4l4 Plerro y azufre * * 2
L3l1 lncendlo * 1
L3l3 Luz solar, plgmenLacln, melanlna * 1
L2l1 ermanganaLo de poLaslo y gllcerlna * 1
L8l3 roceso foLoslnLeLlco * 1
L2l2 8esplracln, el sol, flbras, plsLlcos, medlcamenLos * * 2
L8l3 1lnLura de yodo en una papa * 1
L8l7 una LormenLa y la formacln de oxldo nlLrlco * 1
1oLal 7 9 12 4 4 7 1 9 33
1oblo 4.12. leomeoos obotJoJos eo los seqmeotos Je texto seleccloooJos eo los llbtos escolotes.

Los fenmenos que se abordan en los llbros de LexLos se pueden reagrupan buscando
aspecLos que les sean comunes. 8a[o esLa lglca la red que presenLamos en la flgura 4.19
represenLa esLa lnLencln.
152

vinagre
cotidianos
+ HCO3
-
limn

laboratorio - HCl

cidos H2SO4
oxidantes
A HNO3
metales HCl
magnesio
M cobre
zinc

metano
s. comp. papel
vela
Combustin gasolina
alcohol

s. simple fsforo rojo
Tipos de magnesio
reacciones cobre

espontneas - incendio

Fe + S
Formacin agua
(E1 + E2) amonaco
xido de hierro
xido de nitrgeno

Trinitroglicerina
Descomposicin CaCO3
KClO4
H2O2

Si - Fe + S
Ejemplos de
interaccin
(introduccin) no alcohol + agua

Procesos fotosintticos
luz
melanina
Biologa
respiracin
alimentos
digestin

fruta
cambios
frer

en todos
Ejemplos en algunos
en uno

llqoto 4.19. keJ Je feomeoos pteseotes eo los seqmeotos seleccloooJos Je los llbtos Je texto

153

La red (flgura 4.19) podemos 'leer' la conexln enLre las poslbles caracLerlsLlcas (o
lnLerpreLaclones) de los fenmenos presenLes en los llbros. Los llbros 'hablan' de los
fenmenos abordados como 'comblos eo polmlco'. or un lado se observa se LraLan
como Llpo de reacclones, e[emplos de lnLeraccln, conexln con el mundo blolglco y
hay fenmenos en comun en la mayorla los llbros de LexLos (los combusLln
preferenLemenLe, meLano) o en algunos (L8). 1amblen se observa una carencla en la
vlnculacln experlmenLal segun los slgulenLes e[emplos:

! Ln el LexLo L3, L3, L6 y L8, se emplea el hlerro como e[emplo de 'oxldacln' pero
no se recuerda su lnLeraccln con los cldos.

! Ln L2 y L8 se presenLa la formacln del amonlaco como 'funcln' L
1
+L
2
pero no
como 'base'.

! Ln L2 y L6 el blcarbonaLo es LraLado como un anLlcldo pero no se relaclona con
los carbonaLos.

! Ln L1, L2, L3, L6 y L8 los cldos lnLeracLuan con los meLales, pero no se relaclona
con la oxldacln.

! Ln la descomposlcln no se encuenLran 'puenLes' para vlncular la vela o a la
madera (lncendlo).

! Ll cobre 'se callenLa', y el xldo de hlerro 'se forma' pero 'no se queman'.

! Cuemar u oxldar segun la velocldad, no se encuenLran referenclas

! Ll conLrol aparece en el laboraLorlo, ya no en lo coLldlano. Aunque esLe conLrol
no LransparenLa las acclones del qulmlco (combusLlones, oxlgeno, fuenLes de
calor, pero no se menclonan)
154

4.2. LL CAM8lC CulMlCC Ln LCS 8CLC1CS

Ln esLe aparLado se presenLa el anllsls y resulLados obLenldos segun los crlLerlos pre-
esLablecldos en el caplLulo 3 para conocer cmo abordan reLrlcamenLe el Camblo
Culmlco los proyecLos de la muesLra obLenlda.

4.2.1. Iase II. 1ratam|ento de |os datos

Ln el seccln 4.1.1, referlda a los llbros de LexLos se a[usLo la red Lomada de lzqulerdo
(2003), para conslderar el LraLamlenLo de los hechos y recursos. resenLamos a
conLlnuacln los daLos referenLes a los proyecLos selecclonados.

ltoyecto 1. cbemlcol system. cbemlstty 8ooJ Apptoocb ltoject (c8A)

5lstemos Oolmlcos, consLlLuye una lnLroduccln a la Culmlca. Se desLacan ldeas y
experlenclas, ambas necesarlas para el esLudlo 'efecLlvo' de la qulmlca. CuesLlones
fundamenLales que se planLean en el llbro son: (1) Cul es la naLuraleza de un slsLema
qulmlco? Cmo se puede reconocer y cmo se puede lnLerpreLar? (2) Cmo se
modlflcan los alrededores del slsLema cuando se produce una reaccln qulmlca? (3)
or que unos elemenLos qulmlcos forman clerLos compuesLos y oLros no? (4) Cue
facLores deLermlnan las condlclones en que un camblo qulmlco es compleLo? (3) or
que las reacclones lnvlerLen Llempo en su reallzacln?

lnulCL. LsLa propuesLa esL dlvlda en clnco parLes: 1) Ln la prlmera se dlscuLe la
naLuraleza del camblo qulmlco, desLacando especlalmenLe la lnLeraccln enLre las
susLanclas que componen un slsLema. LsLa lnLeraccln se puede observar en el
laboraLorlo. ara comprender la lnLeraccln se lnLroduce el concepLo de Lomo,
admlLlendo que se dlsponen de acuerdo a un prlnclplo esLrucLural (pg. 1- 138), 2) Ln la
segunda parLe es el desarrollo de las bases necesarlas para comprender cmo se pueden
lnLeracLuar los Lomos para formar esLrucLuras. ara ello se esLudlan slsLemas que
experlmenLan reacclones qulmlcas y producen energla elecLrlca (pg. 139-249), 3) Ln la
Lercera parLe se dlscuLe sobre el papel de la Leorla clneLlca molecular y de la enLalpla
como modelos menLales (pg. 232-426), 4) Ln la cuarLa parLe se relaclonan las ldeas
desarrolladas en la prlmera, acerca de la naLuraleza de las reacclones, con el esLudlo de
los modelos esLrucLuranLes, reallzados en la parLe Lercera (pg. 300-648), 3) Ln la qulnLa
parLe se lnLroduce el equlllbrlo qulmlco (pg. 632-?). ue esLas arLes nos lnLeresa la
lnlclal, cuyas unldades versan sobre: a) La clencla del camblo qulmlco, b) Mezcla y
camblo qulmlco, c) Cases, moleculas y masas. Los hechos, concepLos y slsLemas
concepLuales, glran en Lorno a los slsLemas para esLudla la lnLeraccln enLre el cobre y el
zlnc, enLre las pglnas 63-72.

a) Se hace referencla a las propledades del cobre y del azufre. Se acompana la
narracln con una Labla de propledades (color, punLo de fusln, punLo de
ebulllcln, zona llqulda, densldad del slldo)


155

nechos y recursos en 1
! Ll cobre es un e[emplo del gran numero de e|ementos denomlnados meta|es. Se
usa comunmenLe para hacer monedas, ornamenLos e hllos para conduclr la
elecLrlcldad. (pq. 65). 1.

! Ll azufre, oLro e|emento qu|m|co, es un slldo basLanLe duro pero frgll, es declr
no es, ducLll. no conduce la corrlenLe elecLrlca. una forma comun del azufre,
llamada flor de azufre, es un polvo. (pq. 66).2.

! Los daLos de la 1abla 2-3 lndlcan que el azufre no s|o funde, slno que pasa a gas
cuando se callenLa en un mechero bunsen, y que el cobre permanece en esLado
slldo. Los maLerlales que pasan con facllldad al esLado gaseoso se dlce que son
vo|t||es. (pq. 67). 3.

! Cuando azufre y cobre (en forma de un alambre flexlble) se callenLan [unLos a
unos 200 C. La LemperaLura del slsLema aumenLa bruscamenLe, aunque se haya
separado la fuenLe de calor, y el azufre hlerve. (pq. 67). 4.

! La re|ac|n de masa enLre cobre y azufre, es dlferenLe 'en' cada slsLema. Ll cobre
esL en forma de' pequenos' Lrozos de alambre y el azufre, en polvo. (pq. 67).S.

! Lodo el azufre al vaporIzarse se separ del slldo volLll que qued como
reslduo. ue esLa forma, cada slsLema orlgln una porcln volLll y oLra no volLll.
(pq. 67).6.

! LsLudlos posLerlores de los camblos que experlmenLan esLos slsLemas, permlLlrn
selecclonar alguna prop|edad que pueda med|rse anLes y despues del
calenLamlenLo. Aunque el volumen sea medlble: sus camblos son muy pequenos.
8esulLa ms fcll pesar la porcln no volLll del slsLema en su esLado flnal y
comparar su masa con la de cobre orlglnal. (pq. 67).7.

! CLras experlenclas concebldas para exclulr el alre y, prevenlr cualquler perdlda
accldenLal de azufre dan un camb|o tota| de masa lgual a cero. LsLo slgnlflca que
la d|sm|nuc|n de |a' masa, lndlcada en' la columna vlll. rocede de pequenas
perdldas de vapor de azufre, mlenLras que los aumenLos de masa 'se deben
probablemenLe a la reacc|n con a|go de a|re. (pq.68). 8.

! Sl la masa de cobre no se alLera por calenLamlenLo, el aumento de masa debe
proceder de algun camblo en la masa de| azufre no volLll. Ln oLras' palabras, el
camblo mxlmo en la masa de maLerlal volLll debe ocurrlr en un slsLema- que
Lenga una relacln cobreazufre (pq. 69).9.

Pecho 8ecurso
Llbros, y
pglna donde
slLuamos el
exLracLo.

real slmbllco
de
laboraLorlo
uescrlpclo-
nes
ArgumenLa
-clones
1oLal
1, pp.63-72 1, 2 3 3, 7 3, 4, 7,8,9 10
C C 20,00 C 10,0 20, 00 30,00
1oblo 4.1J. CtoJlllo coo Jlsttlboclo Je seqmeotos seleccloooJos Je textos exomlooJos

156

Ln la dlsLrlbucln de componenLes facLuales que se ofrecen en el LexLo 1 e llusLrados
en la Labla 4.13 se puede observar una dlsLrlbucln enLre los Llpos de hechos (reales, y
de laboraLorlo) y recursos (descrlpclones y e[emplos). Los hechos slmbllcos en esLa
unldad comlenzan ms adelanLes y son grflcas de los daLos colecLados a parLlr de la
experlmenLacln que proceden. Abunda las argumenLaclones sobre cmo se lnLerpreLa
el slsLema cobre-azufre y porque se LraLan de esLa forma a causa de las reglas de
relacln de masas.

Nombre de |a Un|dad: cobte y ozofte.

llqoto 4.20. vleto Jel ptoyecto l1.

ltoyecto 2. cbem com. cbemlstty lo tbe commoolty

Oolmcom, esL desLlnado a esLudlanLes de 'nlvel medlo', que lo usan en el laboraLorlo o
saln de clases ba[o la supervlsln del profesor de qulmlca. lue dlsenado para ayudar a
los esLudlanLes a: a) perclblr el papel de que la qulmlca desempenara en sus vldas
personales y profeslonales, b) emplear conoclmlenLos qulmlcos para reflexlonar y Lomar
declslones apropladas en asunLos relaclonados con la clencla y la Lecnologla, c)
desarrollar conclencla permanenLe LanLo del poLenclal como de las llmlLaclones de la
clencla y de la Lecnologla.

lnulCL. Los Lemas prlnclpales de CulmCom son: Cmo obLener el agua que neceslLamos
(pg. 1- 82), Cmo conservar los recursos qulmlcos (pg. 84-146), eLrleo: consLrulr o
quemar? (pg. 130-213), Comprendamos loa allmenLos (pg. 216-269), La qulmlca
nuclear en nuesLro mundo (pg. 270-337), Culmlca, alre y cllma (pg. 338-407), Salud:
rlesgos y opclones (pg. 408- 463), y La lndusLrla qulmlca: promesa y reLo (pg. 466-
321). Las ocho unldades apoyan los concepLos prlnclpales, vocabularlo, habllldad menLal
y Lecnlcas de laboraLorlo que son de esperar en cualquler curso lnLroducLorlo de
qulmlca.

ue aqul nos lnLeresan los hechos y recursos que clrculan enLre las pglnas 236-237. Los
LlLulos versan sobre: a) allmenLos: moleculas para consLrulr, b) los allmenLos como
reacLlvos qulmlcos.


157

a) Se recuerda la relacln de susLanclas exlsLenLes en el cuerpo humano.
Agua, grasas, .,
b) loLografla de un orgnulo. Ln esLe caso una mlLocondrla.


! La b|oqu|m|ca es la rama de |a qu|m|ca que esLudla las reacc|ones qu|m|cas en
los s|stemas v|vos. LsLos procesos casl nunca son senclllos. (pq. 2J6). 1.

! la d|gest|n descompone esLos carboh|dratos en g|ucosa, C
6
n
12
C
6
la susLancla
prlmordlal que se emplea para obtener energ|a en la mayor parLe de los
s|stemas v|vos. (pq. 2J6). 2.

! La reacc|n g|oba| para la exLraccln de energ|a de la g|ucosa por combust|n es
la mlsma en el cuerpo que en una mesa de |aborator|o en presencla de alre.
(pg. 236). 3.

! La g|ucosa no arde con una llama denLro del organlsmo, pues no slo escaparla la
energla lnuLllmenLe como calor, slno que LemperaLuras resulLanLes maLarlan a
las celulas. (pg. 237). 4.

! LsLa reacc|n de combust|n Llene lugar de manera conLlnua denLro de celula del
cuerpo humano, en una serle de al menos velnLlds reacc|ones qu|m|cas
relaclonadas, conocldas como resp|rac|n ce|u|ar. (pg. 237).S.

! Las enz|mas son cata||zadores, es declr, compuesLos que promueven las
reacc|ones qu|m|cas lncremenLando su ve|oc|dad de reacc|n. (pg. 237). 6.

! Las cant|dades que sobran de los oLros react|vos (harlna, azucar, polvo de
hornear, agua, acelLe) slmplemenLe se quedan sln usar. Sl queremos hornear
ms pasLeles Lendremos que enconLrar ms huevos. (pg. 237). 6.

! Ln las reacc|ones qu|m|cas, como en las receLas, las susLanclas lndlvlduales
reacc|onan en cant|dades f|[as especlflcas. LsLas cant|dades re|at|vas se lndlcan
en las ecuaclones qulmlcas. (pg. 238). 7.

! Ll concepLo de react|vo ||m|tante se apllca Lamblen a los s|stemas v|vos: la
escasez de un nuLrlenLes o reacLlvo clave puede afecLar severamenLe el
crec|m|ento o la salud LanLo de planLas como de anlmales. (pg. 238).8.

! una ecuac|n qu|m|ca puede |nterpretarse no slo en trm|nos de mo|cu|as,
slno Lamblen en trm|nos de mo|es y gramos. La reaccln puede reescrlblrse en
Lermlnos de moles para Lodos los react|vos y productos:
. (pg. 239). 9.

158

! Las rutas de reacc|n a|ternas no son, empero, una solucln permanenLe al
agoLamlenLo de la glucosa. Sl la lngesLln de un nuLrlenLe se halla
consLanLemenLe por deba[o de lo que el cuerpo neceslLa, dlcho nuLrlenLe puede
converLlrse en un react|vo ||m|tante en procesos bloqulmlcos vlLales. (pg. 239).
10.

Pecho 8ecurso
Llbros, y pglna
donde slLuamos el
exLracLo.

real slmbllco
de
laboraLorlo
uescrlpclon
es
ArgumenLa-
clones
1oLal
2, pp.236-239
1 2,9 4 -- 1,2, 3, 8

1,3,3, 6, 7,
10
14
7,14 14,28 7,14 C 28,37 42,83 C --
1oblo 4.14. CtoJlllo coo Jlsttlboclo Je seqmeotos seleccloooJos Je textos exomlooJos

en la Labla 4.14, se puede observar una dlsLrlbucln enLre los Llpos de hechos (reales,
slmbllcos, de laboraLorlo) y recursos (descrlpclones, e[emplos, deflnlclones). Se rescaLa
el LraLamlenLo del camblo en los slsLemas vlvos. no obsLanLe slo se reflere al lugar
donde ocurre para conLlnuar el LraLamlenLo en base a las Lransformaclones de la glucosa
medlanLe formulas.

Nombre de |a Un|dad: A||mentos: mo|cu|as para constru|r


ltoyecto J. cbemlstty / complete cootJloote 5cleoce

LsLe llbro perLenece a una serle de Lres llbros de LexLo de clenclas (que abarca la flslca, la
qulmlca y la blologla, respecLlvamenLe) para los esLudlanLes despues de un programa
coordlnado. Cada llbro expllca los concepLos clave de la clencla y se desarrolla a Lraves
de una serle de dlferenclales Lema vlnculado. 1lene como ob[eLlvo aprovechar el
conoclmlenLo exlsLenLe de los esLudlanLes y fomenLar una 'verdadera comprensln' de
la clencla.

lnulCL. LsLa propuesLa esL organlzada en 3 unldades. Las cuales son: 1) hyslcal paLLers
(pg. 2-22), 2) Chemlcal paLLers (pg. 24-46), 3) 8ulldlng bloc (pg. 48-68), 4) Chemlcal
Changes (pg. 70-96), 3) MaLerlals from Lhe earLh (pg. 98-120). ue esLas unldades nos
lnLeresa la cuarLa. Los hechos, concepLos y slsLemas concepLuales, glran en Lorno a:

159

chemlcal changes, raLes of reacLlon, food deLerloraLlon, flammable maLerlal, form oll Lo
plasLlcs, chemlcal processes ln naLure, meLal, corroslon of meLals, Lhe blasL furnace,
sulfurlc acld, elecLrolysls, elecLrolysls of salL aLer, exLracLlng alumlnum. ue aqul nos
lnLeresan los hechos y recursos que clrculan enLre las pglnas 70-73. Los LlLulos versan
sobre: a) malng caes, b) malng maLerlal, c) Lhe rlghL amounL, d) malng plasLlcs, e)
malng glass, f) geLLlng a reacLlon, g) balance equaLlon.

a) lmagen de una nlna preparando (haclendo) galleLas con sus respecLlvos
lngredlenLes, para conLlnuar con nuevos e[emplos.


! lf you anL Lo make a cake, havlng a llsL of Lhe |ngred|ents ln a reclpe boo lsn'L
enough. ou also need Lo no Lhe re|at|ve amounLs of each lngredlenL - haL
proporLlons of margarlne, flour, eggs eLc. you need. (pq. 70). 1.

! ou make a cake by uslng Lhe correct mater|a|s and Lhe rlghL lngredlenLs ln Lhe
rlghL amounLs. A chemlsL maes meLals, plasLlcs, glass and many oLher useful
mater|a|s ln Lhe same ay. (pq. 70).2.

! hen you mae a mater|a| such as a meLal alloy, a ne plasLlc or glass you lll
also need Lhe llsL of |ngred|ents. 1hls ls conLalned ln Lhe word equat|on. (pq.
70).3.

! 1hls word equat|on Lells you Lhe |ngred|ents used and formed hen copper
oxlde and carbon are m|xed LogeLher Lhen heaLed. (pq. 70). 4.

! Copper ox|de + carbon " copper + carbon d|ox|de. 8uL lL doesn'L Lell you Lhe
amounL of carbon and copper oxlde Lo use nor ho much copper and carbon
dloxlde lll be formed.(pq. 70).S.

! ou can flnd Lhe relaLlve amounLs of each reagent from Lhe equat|on conta|n|ng
Lhe chem|ca| formu|ae - Lhe balanced symbol equaLlon - for Lhe reacLlon. (pq.
70).6.

! |ast|cs are large molecules called polymers made by [olnlng LogeLher sma||er
mo|ecu|es ca||ed monomers. ulfferenL plasLlcs can be made by [olnlng LogeLher
dlfferenL types of monomers. (pq. 71).7.

! ln Lhe Mlddle Ages, a|chem|sts Lrled Lo obLaln gold from cheap meLals, buL falled.
1he reason for Lhls as slmple - slnce gold asn'L conLalned ln one of Lhe sLarLlng
mater|a|s (reacLanLs), Lhey couldn'L geL gold as one of Lhe products (pg. 72). 8.

! nydrogen and oxygen are slmple chemlcals. hen hydrogen gas bums ln oxygen
gas, aLer ls formed because Lhe oxygen and hydrogen react LogeLher. (pg. 72).
9.
160

! AnoLher represenLaLlon uses chem|ca| symbo|s Lo sho haL happens ln
react|ons. hen you do Lhls Lhe equaLlon ls called a symbo| equat|on. (pq.
72).10.

! ln a chem|ca| react|on Lhe aLoms are rearranged by malng new bonds. Lnergy ls
flrsL used Lo brea Lhe bonds ln some of Lhe mo|ecu|es. (pq. 7J). 11.

Pecho 8ecurso
Llbros, y pglna
donde slLuamos el
exLracLo.

real slmbllco
de
laboraLorlo
uescrlpclo-
nes
ArgumenLa-
clones
1oLal
3, pp. 70-73. 1,2,7 3,4,7, 10 4,3,7, 9 10, 11 2,3, 4, 3, 8,9 1,2,3, 6 23
13,04 17,39 17,39 8,69 26,08 17,39 --

Ln la dlsLrlbucln de los componenLes facLuales que se ofrecen en el LexLo 3 e
llusLrados en la Labla 4.13, se puede observar una dlsLrlbucln enLre los Llpos de hechos
(reales, slmbllcos, de laboraLorlo) y recursos (descrlpclones, e[emplos, deflnlclones). Ln
el LexLo se condensa una canLldad de lnformacln a parLlr del uso de Lodos los recursos,
aunque cambla consLanLemenLe de fenmeno de esLudlo. ue la combusLln de oxldo de
cobre para formar cobre, pasa a cmo hacer plsLlcos y a hacer vldrlo,.., enLre oLros.

Nombre de |a Un|dad: Camblos qulmlcos

llqoto 4.22. vleto Jel ptoyecto lJ.

ltoyecto 4. cbemlcol 5totylloes. 5oltets AJvooceJ cbemlstty

1be 5oltet AJvooces cbemlstty se compone de 13 unldades, [unLo con una vlslLa
lndusLrlal y una lnvesLlgacln lndlvldual. Ll llbro conLlene las blstotlos polmlcos que
forman la columna verLebral de cada unldad. Pay un llbro aparLe de cbemlcol lJeos, y
oLro de Actlvltles. Cada unldad esL lmpulsada por una hlsLorla. Se lnvlLa a Lraba[ar a
Lraves de las hlsLorlas, haclendo excurslones a las Actlvltles y en cbemlcol lJeos (nombre
de los oLros dos LexLos lndependlenLes) en los lugares adecuados. Las Lramas se dlvlden
en secclones y sub-secclones. LxlsLen aslgnaclones numerlcas en los lnLervalos. LsLos
esLn dlsenados para LranslLar a Lraves de la hlsLorla y comprender en la medlda que se
avanza.

161

lnulCL. LsLa propuesLa esL organlzada en Lrece unldades: 1) 1he elemenL of llfe (pg. 2-
13), 2) ueveloplng fuels (pg. 16-37), 3) lrom mlnerals Lo elemenLs (pg. 38-33), 4) 1he
aLmosphere (34-81), 3) 1he polymer revoluLlon (pg. 82-99), 6) haL's ln a Medlclne?
(pg. 100-111), 7) uslng sunllghL (pg. 112- 133), 8) Lnglneerlng proLelns (pg. 134-136),
9) 1he sLeel sLory (pg.138-173), 10) AspecLs of agrlculLure (pg. 176-199), 11) Colour by
deslgn (g. 200-227), 12) 1he Ccean (pg. 228-231), 13) Medlclnes by deslgn (pg. 232-
271). ue esLas unldades nos lnLeresa la novena. Los hechos, concepLos y slsLemas
concepLuales, glran en Lorno a: haL ls sLeel?, Po ls sLeels made?, A closer loo aL Lhe
elemenLs ln sLeels, 8usLlng, haL happens lnslde a 'Lln' can?, 8ecycle sLeels. ue aqul nos
lnLeresan los hechos y recursos que clrculan enLre las pglnas 160-161. Ll LlLulo versa
sobre: a) haL elemenL does sLeels conLaln?

a) Comlenza pregunLando por que es el acero, acompanada de una lmagen de
una fundlcln.
b) CLra lmagen que acompana hace referencla a sus usos.


! 1here may be many d|fferent e|ements presenL ln a stee| ln addlLlon Lo |ron. A
fe, such as carbon and s|||con, are non-meLals buL mosL are meLals. (pq.
160).1.

! Many of Lhe e|ements presenL ln stee|, lncludlng |ron, are d-bloc elemenLs.
(pq. 160). 2.

! Malng stee| on a large scale lLh Lhe rlghL compos|t|on ls a hlghly sllled
buslness, lnvolvlng sophlsLlcaLed Lechnology. 1he chem|stry ls specLacular (pq.
160). 3.

! Metal of Lhls compos|t|on ls very brlLLle and has a llmlLed range of uses - ho, for
example, ould buy a hammer hlch had a llely Lo shaLLer on flrsL lmpacL? (pg.
160). 4.

! All of Lhls ls achleved ln Lhe 8as|c Cxygen Stee|mak|ng (8CS) process, ln hlch
baLches of abouL 300 Lonnes of hlgh-quallLy sLeel are made ln [usL 40 mlnuLes.
(pq. 161). S.

! Su|phur ls Lhe flrsL elemenL Lo be removed. 1hls ls done ln a separate reduct|on
process before Lhe maln sLeelmalng reacLlons Lae place. (pq. 161).6.

! ln a vlolenL exotherm|c react|on Lhe su|phur ls reduced Lo magnes|um su|ph|de,
hlch floaLs Lo Lhe surface and ls raed off: Mg + S"MgS (pq. 161).7.

! Carbon, phosphorus and oLher elemenLs are removed by d|rect ox|dat|on lLh
gaseous oxygen. (pg. 161).8.

162

Pecho 8ecurso
Llbros, y pglna
donde slLuamos el
exLracLo.

real slmbllco
de
laboraLorlo
uescrlpclo-
nes
ArgumenLa-
clones
1oLal
4, pp.160-161 1,2,3,4,6 2 2 -- 1,2, 3,6 3,4,6, 8 13
33,33 6,66 6,66 C 26,66 26,66

slmbllcos, de laboraLorlo) y recursos (descrlpclones, e[emplos, deflnlclones). La hlsLorla
del acero nos lnvlLa a cuesLlonarnos, que hlsLorla a de acompanar el hecho en el empleo
de los recursos.

Nombre de |a Un|dad: La hlsLorla del Acero

llqoto 4.2J. vleto Jel ptoyecto l4

ltoyecto 5. NofflelJ co-otJloote 5cleoce. cbemlstty.

NofflelJ co-otJloote 5cleoce, emerge Lras una orden pollLlca del Coblerno 8rlLnlco
(1983) para que en las escuelas hublese un aumenLo en la oferLa de cursos de clencla
poto toJos los olomoos (3 16 anos). Ms Larde con la lnclusln del CCSL (Ceneral
CerLlflcaLe of Secondary LducaLlon, 1986) Lra[o conslgo el creclenLe deseo enLre
clenLlflcos y profesores de clencla, que los nlnos de Lodas las edades deblan de aprender
acerca de los procesos y habllldades de la clencla, asl como conoclmlenLos clenLlflcos.
Asl el equlpo nuffleld proporclonar un curso de la clencla que cubrlera la blologla,
qulmlca y flslca en plan de esLudlos. nuffleld Co-ordlnaLe Sclence fue el prlmer proyecLo
de nuffleld para el CCSL. una caracLerlsLlca clave de nuffleld Sclence era comenzar
desde un lnlclo con el Lraba[o prcLlco para luego pasar a la Leorla. A los alumnos les
ayudaba consLrulr su vlsln del mundo reflexlonando sobre su propla experlencla. ero,
las revlslones al rograma naclonal Lermlnaron por erradlcar a nuffleld Sclence cuando
el plan de esLudlos Luvo que ser revlsado perdlendo su aLracLlvo dlsLlnLlvo. [luenLe:
hLLp:.nuffleldcurrlculumcenLre.orggouefaulL.hLml].

lnulCL. LsLa propuesLa esL organlzada en sels Lplcos, 1) 8a maLerlals, 2) MaLerlals ln
use, 3) Chemlcal ln our homes, 4) Lnergy changes ln chemlsLry, 3) Soll and agrlculLure, 6)
1he perlodlc Lable, aLoms and bondlng. ue esLos Lplcos nos lnLeresa el cuarLo. Los
hechos, concepLos y slsLemas concepLuales, glran en Lorno a: combusLlbles y fuego y

163

baLerlas. ue aqul nos lnLeresan los hechos y recursos que clrculan enLre las pglnas 224-
226. Los LlLulos versan sobre: a) haL ls burnlng?

a) Pace referencla como esLa unldad conecLa con oLros caplLulos de los LexLos
referldos a 8lologla y a llslca.
b) Ll lanzamlenLo de un coheLe de propulsln adosado a un Lransbordador.

nechos y recursos en S
! llgure 13.1 sho a rocket |aunch. lnslde many roceLs used for space
exploraLlon, Lhe fuel burn |n oxygen. (pq.224).1.

! 1he rocket has Lo carry lLs on oxygen lLh lL, because lL ls belng launched lnLo
space here Lhere |s no a|r. (pq. 224).2.

! 8urn|ng |s a chem|ca| react|on. 1he reacLlon ls generally slo aL room
temperature, so e usually have Lo heat Lhlng before Lhey lll start to burn.
(pq. 224).3.

! llgure 13.3 shos an apparaLus hlch can used Lo lnvesLlgaLe Lhe producLs hlch
are formed hen a fuel burns. ln Lhe experlmenL descrlbe hare, Lhe fuel ls
ethano|. (pg.223).4.

! llgure 13.4 sho a cand|e burn|ng. A) hlch parL of cand|e ls fuel hlch burns?
8) hy musL a candle have boLh ax and a lc? (pq.225).S.

! Methane gas burns hen heaLed ln alr. LlmesLone decomposes hen lL geLs hoL.
use Lhe examples Lo explaln Lhe dlfference beLeen burn|ng and decompos|ng.
(pq.225).6.

! AnoLher ord for burn|ng |s combust|on. A car englne ls called an lnLernal
combust|on englne because Lhe fuel burns lnslde Lhe cyllnder of Lhe englne.
(pq.226).7.

Pecho 8ecurso
Llbros, y pglna
donde slLuamos el
exLracLo.

real slmbllco
de
laboraLorlo
uescrlpclo-
nes
ArgumenLa-
clones
1oLal
1, pp.224-226 1, 2, 4, 3 3, 6 3,7 1,3, 4, 3,6 2,3 13
26,66 C 13,33 13,33 33,33 13,33 --

slmbllcos, de laboraLorlo) y recursos (descrlpclones, e[emplos, deflnlclones). Ls
lnLeresanLe la secuencla que busca conecLar con oLros e[emplos el fenmeno cenLral con
que se lnlcla.

164

Nombre de |a Un|dad: loels ooJ fltes


4.2.2. IASL III. kesu|tados sobre |as maneras de m|rar e| camb|o en |os proyectos

A conLlnuacln se exponen los resulLados en las maneras de mlrar el camblo qulmlco en
los proyecLos revlsados. A modo de comparacln se graflcan las dlsLrlbuclones en el uso
de hechos y de recursos argumenLaLlvos, segun el conLenldo presenLe en las pglnas
selecclonadas que se corresponden a las unldades respecLlvas de cada propuesLa. Los
cdlgos de la red se han reducen en:

nechos S|mbo|og|a kecursos S|mbo|og|a
8eales (de lnLeres soclal o lndlvldual) P8 ueflnlcln 8u
ue laboraLorlo PL L[emplo 8L
Slmbllcos PS uescrlpcln 8ue
ArgumenLaclones Ar
1oblo 4.17. 5lmboloqlo
a) Sobre |as grf|cas.


Ln 1 su reLrlca muy rlca en sus acLos argumenLaLlvos dando cuenLa cada deLalle de las
lnLeracclones que se producen en del fenmenos sobre el cual 'se habla'. Ll slsLema
cobre-azufre es un hecho de laboraLorlo-argumenLado. no obsLanLe a medlda en que se
avanza en el proyecLo se apreclan ms hechos de laboraLorlo dando una vlsln de la

165

qulmlca desde 'adenLro. Ln camblo 2 sus hechos Llenen bases en lo real-slmbllco-de
laboraLorlo-descrlpLlvo. Ll fenmeno que se presenLa conecLa con la blologla al abordar
los allmenLos, la nuLrlcln y la resplracln celular.

llqoto 4.27. ulsttlboclo Je becbos y tecotsos eo lJ llqoto 4.28. ulsttlboclo Je becbos y tecotsos eo l4

Ln camblo 3, los hechos y recursos argumenLaLlvos para 'hablar del fenmeno' son un
LanLo homogeneos, no obsLanLe no argumenLa los fenmenos que selecclona, da la
lmpresln que lnvlLa al 'hacer' prlorlzando que el alumno obLenga experlenclas en Lorno
a los camblos y comprenda su uLllldad. La formacln de nuevas susLanclas. or oLro lado
4, se caracLerlza por Lomar un hecho real (del mundo, de lnLeres colecLlvo) y
e[empllflcar-descrlblr con[ugando con oLras hlsLorlas en clave de hlsLorlas. no obsLanLe
no de[a de ser las hlsLorlas qulmlcas ya revlsadas en el currlculo.

llqoto 4.29. ulsttlboclo Je becbos y tecotsos eo l5

Ln 3, los hechos reales se e[empllflcan, descrlben y deflnen co-ordlnadamenLe con
oLros LexLos (blologla y flslca de la mlsma edlLorlal) el o los fenmenos LraLados y
regresando sobre el fenmeno lnlclal a Lraves del slmllares pero vlsLo desde le
laboraLorlo.

b) Sobre |os proyectos rev|sados
ue las propuesLas revlsadas, los componenLes que enconLramos en comun es que de
uno u oLro modo lnLenLan conecLar la qulmlca a la vlda coLldlana. La cuesLln de fondo
que sl blen, esLas propuesLas expllcan que abordan el esLudlo de 'Lemas fronLera' de la
qulmlca como por e[emplo el esLudlo de 'nuevos maLerlales' la mayorla de los concepLos
166

qulmlcos se ensenan como los currlculos de los anos '70 (p.e. slldos-llquldos-gases,
'esLados ordenados', 'esLados desordenados', 'esLados enLre el orden y el desorden',.,).

Se aborda poco o muy poco el esLudlo Lerlco de la 'ooevo polmlco': la qulmlca de la
comple[ldad, la qulmlca supramolecular, la nanoLecnologla. Los concepLos clave
(esLrucLura, energla, lnformacln) queda aun por lnvesLlgar. 1ampoco parece que
cumplan el ob[eLlvo de hacer la qulmlca ms asequlble. La blbllografla nos adelanLa que
las dlflculLades de camblar lo que se ensena en prlmarla, segundarla y bachllleraLo
podrla esLar en:

- La qulmlca que se ensena en la unlversldad (formacln general, y en formacln
de maesLros) conLlnua slendo la 'Lradlclonal'.
- AmpllLud y varledad de conoclmlenLos necesarlos para ensenar a parLlr del
esLudlo de nuevos maLerlales.
- Los exmenes de acceso a la unlversldad.
- Creenclas sobre el 'no se puede de[ar de ensenar los concepLos de slempre'.
- lalLa de lnvesLlgacln en 'uldcLlca de la Culmlca'.
- ulflculLad derlvada de la manera en la que se esL 'acosLumbrado' a expllclLar el
currlculo, es declr, una dlcoLomla enLre: a) el conoclmlenLo de los maLerlales
concreLos, b) el conoclmlenLo de los fundamenLos Lerlcos de la qulmlca).

ese a esLo, a su vez, las propuesLas han lmpulsado algunos camblos como:
- Camblan las demandas de las pruebas exLernas.
- ulsenan 'proyecLos', lnLervlenen ms recursos, se dlsenan equlpos enLre
profesores, clenLlflcos y dldcLas.
- Se han lncluldo Lodo Llpo de maLerlales dldcLlcos: LexLos, Lraba[os prcLlcos, 1lC,
maqueLas.
- Se organlza el soporLe permanenLe al profesorado: proveyendo maLerlal para la
experlmenLacln, lnLercamblo de experlenclas, esLlmulos e ldeas a los alumnos.

or oLro lado, algunos de los problemas ms acuclanLes que enfrenLa acLualmenLe la
educacln qulmlca se esLn revlsando. Se suglere que sl la nocln de "conLexLo" se va a
uLlllzar como base para un nuevo dlscurso con lo cual aparecen nuevos reLos que
deberlan cumpllrse. Ln la revlsln del LraLamlenLo del camblo qulmlco por parLe de los
proyecLos enconLramos 2 slLuaclones:

1. Un enfoque en rec|proc|dad entre |os conceptos y ap||cac|ones. Ln esLe punLo de
vlsLa, no slo los concepLos esLn relaclonados con sus apllcaclones, slno que las
apllcaclones Lamblen afecLan al slgnlflcado que se aLrlbuye a los concepLos. Ll
conLexLo esL formado por yuxLaposlcln de concepLos y apllcaclones. Ll slgnlflcado
es creado por la adqulslcln de los aspecLos perLlnenLes a la esLrucLura de los
producLos qulmlcos conocldos, como una prlmera varlanLes (1)

Como segunda varlaLe de esLe enfoque se esLablece un mayor grado de reclprocldad
en la relacln enLre concepLos y apllcaclones, que es parclalmenLe deducldo de la
amplla deflnlcln de los conLenldos uLlllzado en las propuesLas que abordan la
Clencla, la 1ecnologla y la Socledad (C1S):

167

un conLenldo C1S en un plan de esLudlos para la ensenanza de la clencla se compone
de una lnLeraccln enLre la clencla y la Lecnologla, o enLre la clencla y la socledad, y
uno o comblnaclones slgulenLes:
! como arLefacLo Lecnolglco, proceso, o experlencla
! como lnLeracclones enLre la Lecnologla y la socledad
! como una cuesLln soclal relaclonada con la clencla o la Lecnologla
! como un conLenldo de la clencla que arro[a luz sobre una cuesLln
relaclonada con la socledad y la Lecnologla
! un fenmeno fllosflco, hlsLrlco, soclal denLro de la cuesLln clenLlflca o
Lecnolglca de la comunldad. (Salomn y Alenhead, 1994, pp. 3233)

LsLe enfoque con sus dos varlanLes proporclona una base en Lermlnos de:
! aunque no exlsLe una necesldad evldenLe para los esLudlanLes, se valoran los
a[usLes soclales, espaclales, Lemporales o marco para una comunldad de
prcLlca,
! el comporLamlenLo del medlo amblenLe pueden ser de una calldad superlor,
dependlendo de la comprensln del profesor y de la conflguracln que se
esLe usando,
! los esLudlanLes pueden Lener la oporLunldad de adqulrlr un coherenLe uso del
lengua[e (qulmlco), y
! puede ser acLlvado para poder relaclonar lo aprendldo con aprendlza[es
anLerlores.

Ln esLe enfoque se pueden enmarcar en esLrlcLo rlgor las propuesLas descrlLas en los
proyecLos 3, 3 y parclalmenLe 4.

2. Lnfoque en |as c|rcunstanc|as soc|a|es. LsLe enfoque slLua como una enLldad
culLural en la socledad. Se reflere a los Lemas y las acLlvldades de las personas que se
conslderan de lmporLancla para la vlda de las comunldades denLro de la socledad.
or e[emplo, los avances Lecnolglcos sobre la modlflcacln geneLlca, la
lnvesLlgacln clenLlflca llevando a cabo en esLe campo, y el debaLe sobre las
lmpllcaclones soclales de la conslgulenLe Lecnologla. CLros e[emplos son los
aconLeclmlenLos relaclonados con el cllma mundlal, la allmenLacln 'saludable' y la
obesldad, y la "economla del hldrgeno". 8a[o esLe enfoque, en un curso ocurrlr lo
slgulenLe:

a) Los profesores y los esLudlanLes se ven a sl mlsmos como parLlclpanLes de
una 'comunldad de prcLlca', con lnLeracclones producLlvas sobre una base
regular. LsLa expecLaLlva muLua permlLlrla a los esLudlanLes alcanzar zonas de
'desarrollo prxlmo' y acLuar en consecuencla al maesLro.
b) una Larea de Lal naLuraleza que faclllLa la parLlclpacln de la comunldad
docenLe y esLudlanLes en una 'verdadera lnvesLlgacln'.
c) La forma de la Larea (llnelsLeln, 2003) debe lnclulr los problemas que son
claras e[empllflcaclones qulmlcas sobre concepLos lmporLanLes, para permlLlr
a los esLudlanLes desarrollar un coherenLe uso del lengua[e qulmlco
168

d) Se adopLan dlsposlclones para la Lransferencla a los esLudlanLes a lo que han
aprendldo a coordlnadores de evenLo a oLro evenLo focal.
e) LsLe dlseno de un curso es acLualmenLe muy lnfrecuenLe requlere, qulz a
causa de las demandas de recursos que hace, por e[emplo, en los profesores
LanLo el conoclmlenLo de maLerla como el conoclmlenLo pedagglco de
conLenldo (Shulman, 1987).

Ln esLe enfoque se pueden enmarcar en esLrlcLo rlgor las propuesLas descrlLas en los
proyecLos 2 y parclalmenLe 4.

llnalmenLe los fenmenos que abordan los segmenLos LraLados en los 3 proyecLos
revlsados se conslgnan en la Labla 4.18.

Cd. Ienmenos]L|bros 1 2 3 4 S 1ota|
3L4 CombusLln de buLano y propano
*
1
3L3 CombusLln de carbn
*
1
3L3 CombusLln de esperma
*
1
3L2 CombusLln de eLanol *
*
2
3L6 CombusLln de peLrleo
*
1
3L1 CombusLln del P
2
+ C
2

*
1
3L3 uescomposlcln de CaCC
3

*
1
3L7 uescomposlcln de naPCC
3

*
1
3L4 lermenLacln
*
1
4L1 lormacln de acero * 1
3L9 lormacln de amonlaco
*
1
3L6 lormacln de vC CP
2
P
4
+ Cl
2

*
1
3L1 lormacln 1lL C
2
P
4
+ l
2

*
1
3L2 lormacln vldrlo SlC
2
+ CaCC
3
+ naCC
3

*
1
2L2 Cxldacln de la glucosa * 1
3L3 8educcln de le
2
C
3
a le
*
1
2L1 8esplracln celular * 1
1L1 SlsLema cobre -azufre * 1
1oLal 1 2 9 1 6 19
1oblo 4.18. leomeoos obotJoJos eo los seqmeotos Je texto seleccloooJos eo los ptoyectos


169

llnalmenLe para conocer la 'lglca' en que se abordan los fenmenos presenLados
en los proyecLos los volvemos a ordenar agrupndolos segun su 'proxlmldad' enLre
ellos.

C6H12O6
Descomposicin NaHCO3
CaCO3

Tipos de reaccin H2 +O2
Combustin etanol
vela
butano, propano
carbn
petrleo

acero
PTFE
Formacin Fe
PVC
amonaco
vidrio
Cu +S
agua
respiracin
Biologa
fermentacin

llqoto 4.J0. keJ Je feomeoos seqoo lo lqlco Je los ptoyectos

Ln la flgura 4.30, se aprecla que a dlferencla de los LexLos (flgura 4.19) los fenmenos
que se abordan en las unldades de proyecLos selecclonados son menos, pero se Lraba[an
con una mayor profundldad, pero desde una lglca basada en Llpo de reacclones y
fenmenos blolglcos.

170

3. Las maneras de mlrar el camblo qulmlco por los esLudlanLes.

171

S. Las maneras de m|rar e| camb|o qu|m|co en |os estud|antes

Ln esLe caplLulo se presenLan los resulLados obLenldos a parLlr de los daLos recogldos
para lograr el ob[eLlvo especlflco ll. Como ya hemos comenLado prevlamenLe, hemos
empleado aquellos segmenLos de LexLos que correspondan al comlenzo de la unldad
referlda al camblo qulmlco. Los resulLados se presenLan por separado segun los focos a
abordar: semnLlco y reLrlco que se lnLerpreLan con[unLamenLe al flnal.

3.1 lCCC SLMn1lCC

1omando los e[emplos de la revlsln reallzada por vanessa klnd (2004) y publlcada por
la koyol 5oclety of cbemlstty. 8eyooJ Appeotooces. 5toJeots mlscooceptloos oboot
boslc cbemlcol, selecclonamos aquellos reporLes de lnvesLlgaclones, lncluldos en el
Lraba[o de klnd, las respuesLas de los aprendlces sobre deLermlnados fenmenos

Se selecclonaron los campos ms represenLaLlvos, es declr, aquellos e[emplos que son
abordados en el aula como 'clslcos' en la compresln del camblo qulmlco. ue esLa
manera abordamos las respuesLas de los esLudlanLes anLe los fenmenos expuesLos. A
conLlnuacln en la fase ll, presenLamos la claslflcacln por conLenldo.

La red en la flgura 3.9, conLlene los elemenLos desde los cuales mlraremos las respuesLas
de los aprendlces sobre camblo qulmlco presenLes en los e[emplos de los lnformes de
lnvesLlgacln colecLados por klnd (2004). Como resulLado de esLe proceso, preLendemos
ofrecer un punLo de vlsLa desde el cual hablar sobre los maLlces en las maneras de mlrar
el camblo por parLe de los aprendlces.

A conLlnuacln presenLamos el desarrollo de esLa fase conLemplando las eLapas de
desarrollo propuesLas en el caplLulo 3 de meLodologla.

A. L| mundo de |os procesos qu|m|cos
Segun klnd (2004) un Camblo Culmlco ocurre cuando Lomos (o lones) son
reacomodados como reacLlvos para formar nuevas susLanclas. (klnd, 2004: 23)
1
. Con

1
klnd, v. (2004). 8eyooJ Appeotooces. 5toJeots mlscooceptloos oboot boslc cbemlcol lJeos. (p. 23).
LearnneL, 8oyal SocleLy of ChemlsLry. [uocumenLo en llnea] hLLp://
www.rsc.org/educaLlon/Leachers/learnneL/pdf/LearnneL/rsc/mlscon.pdf

172
frecuencla, los Camblos Culmlcos van acompanados por alLeraclones en la aparlencla
flslca o el color, la produccln de gas, luz, calor o enfrlamlenLo. Ln el esLudlo del camblo,
los esLudlanLes expllclLan sus maneras de reconocer cuando ocurre un camblo qulmlco.
A conLlnuacln presenLamos e[emplos y fenmenos esLudlados, abordados por
lnvesLlgaclones en el rea, con la correspondlenLe dlsLrlbucln segun la red en la flgura
3.9.

1oblo 5.1. ulstloclooes eotte comblo polmlco y flslco.

8. L| mundo de |as sustanc|as. Lntend|m|ento de |a term|no|og|a qu|m|ca.
La qulmlca como Lodas las clenclas Llene un vocabularlo dlsLlnLlvo
con slgnlflcados muy especlflcos. una buena parLe de la ensenanza
y el aprendlza[e de la qulmlca conslsLen en lncorporar esLe
lengua[e en forma Lal que ayude a los alumnos a desarrollar la
comprensln de los concepLos qulmlcos. AhLee y var[ola (1989)
comenLan que los esLudlanLes de Lodas las edades encuenLran
problemLlco el Lermlno susLancla". Los esLudlanLes lnLercamblan
la palabra susLancla" con elemenLo" o Lomo", reLomando el
e[emplo anLerlor: .los sostooclos lotetcombloo los electtooes extetlotes eotte ellos.".

2
Brigg, H. y B. Holding (1986). Aspect of secondary students understanding of elementary ideas in
chemistry: Full Report, Childrens Learning in Science Project Leeds, p.64. University of Leeds.

3
Shollum, B (1981). Chemical Change: A working paper of the learning in Science Project. (p. 20). Nm.
27,University of Waikato, Hamilton, Nueva Zelanda.

4
Ahtee, M. e I. Varjola (1998). Students Understanding of Chemical Reaction, International Journal of
Science Education, 20 (3), pp. 305-316.
lenmenos: SenLencla Cdlgo red ComenLarlos
.La masa se ha fundldo y ha llenado [.] el
Lubo [.] pero los gramos han dlsmlnuldo.
La susLancla se ha fundldo por LanLo, la
masa [.] ha crecldo"

L1C11-16 Cambla la forma,
porque se ha
fundldo.
.La susLancla cambla de color, masa y
esLado, por LanLo, parece ser obvlo que ha
Lenldo lugar un camblo qulmlco" (p. 63)
L2C9-13 Cambla la
naLuraleza,
porque ha habldo
un proceso
D|st|nc|n entre un
camb|o qu|m|co y
un camb|o de
estado ]

- CalenLar CuSC
4

hldraLado
2

Ll color cambl. Se fue (p.64)" L3C8 Camblo en la
exlsLencla
.Cuando la forma molecular se cambla
por hacer algo, por e[emplo al anadlr o
qulLar agua"
L4C3-22 Cambla la
naLuraleza,
porque lnLervlene
un agenLe dlrecLo
uno de los compuesLos se rompe para
formar nuevos compuesLos"
L3C8 Cambla la
exlsLencla
ulsolver azucar
3

Camblar a una forma o esLado dlferenLe.
no es fcll de reverLlr"
L6C6-11 Camblan las
eLlqueLas,
camblan las
formas
Sustanc|a
4

Las susLanclas lnLercamblan los elecLrones
exLerlores enLre ellas."
L7C3 Camblo en
naLuraleza mlcro

173

Ln el enfoque Lradlclonal no se consldera el Llempo nl el espaclo necesarlo para
desarrollar y consolldar el aprendlza[e de una ldea anLes de que la slgulenLe se presenLe.
Ln cada fase se asume que los esLudlanLes han aprendldo como el maesLro lo preLende.
or oLro lado, la dependencla de los esLudlanLes de los modelos de la maLerla conLlnua
los lleva a pensar sobre las reacclones qulmlcas de la mlsma manera. Asl, aLrlbuyen a las
parLlculas las propledades mlcroscplcas de las susLanclas, es declr, una parLlcula
(Lomo) de sulfaLo de cobre se verla azul, un Lomo de cobre conduclrla la corrlenLe
elecLrlca y asl suceslvamenLe (en Lermlnos de SanmarLl et ol, (1993) susLanclallzan)

1amblen se confunden los camblos de esLado y las dlsoluclones con camblos qulmlcos. Ll
punLo clave es que una reaccln qulmlca lnvolucra la formacln de una nueva susLancla,
pero se neceslLan e[emplos, lmgenes que hagan de esLo claros e lnequlvocos en lugar
de requerlr el acLo de fe clega" sugerldo por Censler (1970) para cree que una
susLancla recuperada de la solucln es la mlsma que se Lenla al prlnclplo.

Ll lengua[e que emplea la qulmlca causa confusln. Muchos de los Lermlnos que
empleamos en qulmlca, cada uno de ellos Llenen un slgnlflcado especlflco. La palabra
susLancla", por e[emplo, se lnLercambla por elemenLo" y Lomo". SanmarLl (1997)
reporLa que la lnLroduccln de esLos Lermlnos, asl como a ms el de compuesLo" y
mezcla", anLes de que los esLudlanLes enLlendan lo que pasa en una reaccln qulmlca
Lamblen crea problemas.

C. Las reacc|ones en s|stemas cerrados
Las reacclones qulmlcas en slsLemas cerrados, en las cuales los gases aLmosferlcos no
parLlclpan, Llenen un lugar en cursos lnlclales de qulmlca. La comprensln deflclenLe de
los esLudlanLes sobre las densldades relaLlvas de la maLerla y el modelo corpuscular
crean problemas para que se den cuanLa de que pasa duranLe esLos camblos.

lenmenos SenLencla Cdlgo red ComenLarlos
a pesar de un camblo de forma o esLado,
el mlsmo peso esL presenLe" (urlver,
1983, p.163)
L8C11 Camblo en la
forma, no hay
camblo de masa
porque el maLraz
esLa Lapado
Ll maLraz esL cerrado. nada se anade nl
sale" (Anderson, 1984, p. 40)
L9C6 Cambla la
eLlqueLa, el
camblo pasa a
segundo plano, lo
que lmporLa es el
slsLema (maLraz)
Ll humo no pesa / es luz/ es ms llgero
que un slldo"
L10C11 Cambla la forma y
con ello la masa
Ll fsforo / el humo se dlsuelve en el agua
[por ello se hace llgero]"
L11C13-14 Cambla la
dlsposlcln, por
resLrlccln
naLural
Ll fsforo se quema Lodo o se desLruye" L12C8 Cambla exlsLencla
Isforo y ox|geno
Se Llene un pedazo
de fsforo lnmerso
en agua, denLro de
un maLraz cerrado
que se callenLa con
el sol. Se dlce a los
esLudlanLes que el
fsforo se enclende
y produce un humo
blanco que se
dlsuelve en agua. Se
les pregunLa sl la
masa LoLal del
reclplenLe y su
conLenldo ser
lgual, mayor o
menor que el valor
lnlclal, cuando se
Ll oxlgeno se acaba cuando ocurre una L13C8-16 Cambla la

174
combusLln" (Andresoon, 1984, p. 40-42) L13C8-16 exlsLencla,
porque hay una
asoclacln
Ll humo es ms pesado que el fsforo" L14C9 Cambla la
naLuraleza
descrlpLlva
compleLen Lodos los
camblos que
ocurren.
3

Cuando el humo se dlsuelve en agua, el
peso aumenLa" (Andresoon, 1984, p. 40-
42)
L13C9-24 Camblo de
naLuraleza
1oblo 5.2. keocclooes eo slstemos cettoJos

ue los e[emplos revlsados se observa que no se consldera la
conservacln de la masa. Anderson (1984) comenLa: Sl un
esLudlanLe es capaz de decldlr sl una canLldad de maLerla o,
ms exacLamenLe, la masa, se conserva o no, debe ser capaz de
dlsLlngulr enLre lo que es maLerlal y lo que no lo es" (p.43)"

Los alumnos de esLos e[emplos, plensan que el humo es un maLerlal, ofreclendo una
respuesLa asoclada al prlnclplo de conservacln, o blen sugleren que el humo es ms
pesado que el fsforo. Aquellos que han asoclado el Lermlno gas" y no plensan que los
gases son maLerlales, darn respuesLas no conservaLlvas. ? por ulLlmo hay qulenes
Lamblen pueden pensar que la maLerla se acaba cuando ocurre una reaccln qulmlca y,
por LanLo, sugerlr que la masa dlsmlnuye.

La prec|p|tac|n

Al mezclar dos soluclones acuosas se puede produclr un
preclplLado-por e[emplo en las pruebas en las que se oxldan
azucares y reducen el lon Cu (ll) - los esLudlos que han usando
esLos e[emplos han enconLrado confusln enLre peso y
densldad.

1odo se puso Lurblo"
L16C9
Cambla la
naLuraleza de la
descrlpcln
Mezc|as- so|uc|ones
nlLraLo de plomo y
cloruro de sodlo
6

Sl esos dos (nlLraLo de plomo y cloruro de
sodlo") han reacclonado, se deberla de
poner claro".
L17C9-23
Cambla la
naLuraleza de la
descrlpcln,
porque hay una

3
Andersoon, 8. (1986). uplls' explanaLlons of some aspecL of chemlcals reacLlons", 5cleoce Jocotloo,
70, 349-363.
Andersoon, 8. (1990). uplls' concepLlon of maLLer and lLs LransformaLlon (age 12-16)", 5toJles lo 5cleoce
Jocotloo, 18, 33-83.
6
Happs, J. (1980). Particles: A working paper of the learning in science project, Nm. 18, University of

Shollum, B (1982). Reaction: A working paper of the learning in Science Project. Nm. 37, University of

175
lnLeraccln
1oblo 5.J. Mezclos-soloclooes

una preclplLacln puede ser expllcada como resulLado de un slsLema de ordenacln, o
un proceso no acLlvo naLural. Se pueden conslderar dos vlas de accln: preclplLado
susLancla nueva o susLanclas que se [unLan.

L| tratam|ento de |as d|so|uc|ones
Las lnvesLlgaclones enLorno a esLe concepLo se cenLran parLlcularmenLe en la
conservacln de la masa del maLerlal.

Cuando el azucar se dlsuelve en el agua, el
azucar no Llene masa y asl slo hay 1000 g
de agua"
L18C6
Cambla la
eLlqueLas
Ll azucar se descompone, forma un
llquldo con el agua y enLonces pesa menos"
L19C9
Cambla la
eLlqueLas D|so|uc|ones
Agua y azucar
7
Ll azucar se dlsuelve. el agua como que
funde los crlsLales de azucar"
L20C11-13
cambla la
dlsposlcln,
porque hay un
proceso de
asoclacln
Cuando hacen la LableLa le ponen un poco
de burbu[as de alre denLro"
L21C2
Cambla la
locallzacln
..debe de haber una forma de seguro en
ella y asl, el alre denLro se esfuerza por sallr
hacla arrlba"
L22C13
Cambla la
dlsposlcln
ast|||a
efervescente en
agua La pasLllla esL reacclonado con el agua, se
separan el hldrgeno y el oxlgeno. LsLo los
convlerLe a ambos en gases que se llberan
por arrlba"
L23C12-23
Cambla la
locallzacln,
porque hay una
lnLeraccln
1oblo 5.4.ulsoloclooes

Los Lermlnos dlsolver" y fundlr" parecen emplearse como
slnnlmos y no dlferenclan de un camblo qulmlco. Las
reacclones que comprenden camblos de esLado son dlflclles de
expllcar de forma correcLa. ue manera que los esLudlanLes
pueden razonar que los producLos de una reaccln de
preclplLacln son ms pesados que los maLerlales al comlenzo,
y que cuando se produce un gas la reaccln plerde algo de su
masa LoLal.

A menudo se presenLa a los esLudlanLes reacclones que

7
Piaget, J e Inheger, B. (1974). The Childs construction of quantities, Routledge & Kegan Paul, Londres.
Driver, R. (1983).

Cosgrove, M. y Osborne R. (1981). Physical change: A working paper of the learning in Science Project, Nm
26, University of Waikato, Hamilton, Nueva Zelanda.

Andersoon, B (1984). Chemical Reaction Elevperpektiv Report, Nm. 12 University of Gteborg, Gteborg.

176
producen gases. LnLonces, ellos pueden asoclar de forma auLomLlca la produccln de
gas con la ldea de reaccln qulmlca". Ll expllcar como se forma un gas Lamblen es
problemLlco: los gases pueden preexlsLlr en los maLerlales de lnlclo de una reaccln y
slmplemenLe son llberados" cuando una LableLa u oLra susLancla enLra en conLacLo con
el agua. La exposlcln de las ldeas de los esLudlanLes en la Labla nos muesLra una
cenLrallzacln de esLas expllcacln es el resulLado por cual no se consldera que haya un
'slsLema' y predomlna la lnLerpreLacln en Lermlnos de exlsLencla.

D. L| mundo de |os procesos qu|m|cos en s|stemas ab|ertos.
Los slsLemas ablerLos que se conslderan son, por lo comun, los que neceslLan oxlgeno
aLmosferlco para oxldar" oLra susLancla o para que esLa se queme". Las ldeas de los
esLudlanLes acerca de esLas reacclones han sldo lnvesLlgadas enLre oLros por Shollum
(1981a, b, 1982), Andersoon (1984, 1986, 1990), 8ook, 8rlggs y urlver (1984), 8oss
(1987, 1993), 8ou[aoude (1991), 8arker (1993), WaLson, rleLo y ulllon (1997), rleLo
(2007), 8arker y Mlllar (1999).

lenmenos SenLencla Cdlgo red ComenLarlo
Corrosln es la forma de reaccln qulmlca
que Llene un clavo de hlerro luego de que
se ha de[ado en la lluvla"
L24C11-23
Cambla la forma,
porque hay una
lnLeraccln
..se provoc una reaccln con el agua y
una lmpureza del clavo" L23C11-23
Cambla la forma,
porque hay una
lnLeraccln
Ll hlerro slo ha reacclonado con el
oxlgeno del alre, el cual no pesa"
L26C10-16
Cambla la
'poLencla',
porque hay una
condlcln
Cuando el clavo se corroe se hace ms
pequeno"
L27C6
Camblo de
eLlqueLas
La corrosln corroe y reduce"
L28C11-20
Cambla la forma,
por un agenLe
lndlrecLo
[La corrosln] slempre esL deba[o de la
superflcle del clavo"
L29C6
Camblo de
eLlqueLa
La corrosln hace ms pesados a los
clavos"
L30C9-20
Cambla la
naLuraleza
descrlpLlva, por
un agenLe
lndlrecLo
Se anade agua cuando aparece la
corrosln" L31C24
Camblo de
eLlqueLa, porque
hay un ob[eLlvo
Se anade oxlgeno cuando se forma la
corrosln" L32C24
Camblo de
eLlqueLa, porque
hay un ob[eLlvo
Corros|n
c|avo de h|erro
Cxlgeno y agua se anaden cuando ocurre
la corrosln" L33C24
Camblo de
eLlqueLa, porque
hay un ob[eLlvo
1oblo 5.5. ltocesos polmlcos eo slstemos oblettos


177
L| or|gen de |a corros|n
Los esLudlos de Andersson (1990), llaman a Lodas esLas expllcaclones modlflcacln", la
corrosln exlsLla anLes que el suceso, pero se hlzo vlslble
cuando el clavo se puso en el agua. Ln la red podemos observar
que las expllcaclones se cenLran en el proceso el cual puede ser
naLural" o asoclaLlvo-condlclonal".

Sobre |a reacc|n entre cobre y ox|geno
Los esLudlos reallzados enLorno al pensamlenLo de los esLudlanLes sobre la reaccln
cobre y oxlgeno, proporclonan los slgulenLes e[emplos.

lenmenos SenLencla Cdlgo red uescrlpcln
Ll cobre y el oxlgeno reacclonaban"
L34C6
Camblo en la
eLlqueLa (se
agrega) 1ubo de cobre
expuesto a una
fuente de ca|or.
Ls una oxldacln. Alre = oxlgeno reacclona
con cobre, el xldo de cobre se forma y
esLe es lo que forma el ennegreclmlenLo"
L33C1-23
Camblo de
enLldad, porque
hay una
lnLeraccln
1oblo 5.6. keocclooes eotte cobte y oxlqeoo.

La mayorla de las lnvesLlgaclones revlsadas enLorno a las expllcaclones en la lnLeraccln
cobre-oxlgeno, dan por hecho un lncremenLo de masa. no
obsLanLe slo se quedan en que ha ocurrldo una lnLeraccln
reaccln, pero no son capaces de descrlblr mecanlsmos.

L| tratam|ento de |a combust|n de |a |ana de h|erro
Lxpllcar un aumenLo de masa cuando se quema" un maLerlal
lnorgnlco Llene sus dllemas. Cuando se apllca calor exLremo,
los qulmlcos dlcen que el hlerro se esL quemando o enLra en
combusLln en presencla de oxlgeno. Los esLudlanLes predlcen
el camblo de masa una vez que se ha quemado" y muchos de
ellos sugleren que la masa de hlerro debe dlsmlnulr luego de
calenLarla, suglrlendo que un gas o humo debe de escapar y
de[ar cenlzas, menos pesadas que el hlerro. La famlllarldad de
los esLudlanLes con esLudlanLes con las cenlzas que
permanecen luego de quemar maLerlales como carbn o
madera, y que son menos volupLuosas que el maLerlal al lnlclo
puede conLrlbulr a esLas ldeas. Ln la red los e[emplos los
claslflcamos desde una perspecLlva cenLrada en el resulLado,
que es conLlnuo y susLanclallzador en su naLuraleza, a causa de aslgnar un deLermlnado
maLerlal en funcln de las propledades al maLerlal formado.


178
uebe de permanecer lgual porque el polvo
esL en la flbra y al calenLar Lodo no hay
dlferencla"
L36C1-6
Camblan cosas y
eLlqueLas
La flbra de hlerro que se quem se
convlerLe en carbn. Ll carbn pesa ms"
L37C10-16
Cambla la forma
por una condlcln
lorma carbn luego de ponerse ro[o al
calenLarlo, lo que lo hace ms pesado" L38C7-18
Cambla la
exlsLencla por un
agenLe lndlrecLo
Aumento de |a
masa de h|erro
deb|do a |a reacc|n
con ox|geno
vlene de quemar carbn, es el hollln que
sale luego de quemar" L39C1-23
Cosas que
camblan por un
proceso
1oblo 5.7. keocclooes eotte el bletto y el oxlqeoo.

L| tratam|ento de |a combust|n de una ve|a
Las ldeas de los alumnos sobre la combusLln de velas han sldo exploradas por varlos
auLores (Shollum, 1981a, MeheuL eL al, 1983, 8ou[aoude, 1991 y WaLson eL al, 1997).
Algunos de las ldeas enconLradas las Lraemos a dlscusln.

equeneces que arden.bacLerlas muy
pequenas...oxlgeno del alre...parLlculas de
hldrgeno del alre"
L40C1
Cosas que
camblan
Combust|n de una
ve|a Ll oxlgeno allmenLa al fuego y manLlene a
la vela quemndose" L41C6-22
Cosas que
camblan, por un
agenLe lndlrecLo
1oblo 5.8. keocclo eotte lo velo y el oxlqeoo.

La dlflculLad reslde en la lnvlslbllldad" del oxlgeno, los senLldos
de los esLudlanLes les sugleren que slo ocurre un camblo de
esLado. Los esLudlos demuesLran que en conoclmlenLo de
'modelos de parLlculas que forman la maLerla' y pueden
conLrlbulr al desarrollo de esLe modelo de camblo de esLado"
para la combusLln. no se cuenLa con el oxlgeno en esLe
fenmeno. or oLra parLe, lncluyen denLro de esLas ldeas que
la naLuraleza el oxlgeno es allmenLar el fuego.

L| tratam|ento de |a combust|n de 8utano
LsLe e[erclclo conslsLe en encender un mechero, luego pesar por dlferencla y expllcar
que es lo que sucede. La expllcacln ms comun es que ocurre una combusLln.
8ou[aode (1991) y Shollum (1981 a, b) han documenLado esLas experlenclas, aqul
enconLramos:

Ll gas se consume, las llamas se comen el
gas.LsLe se agoLa y enLonces se eleva en
forma de pequenas parLes"
L42C13-14
Cambla la
dlsposlcln, por
una resLrlccln
Combust|n de
butano
Se convlerLe en calor o en ondas
callenLes"
L43C3
Cambla la
naLuraleza
1oblo 5.9. keocclo eotte el botooo y el oxlqeoo

179

Las expllcaclones glran en Lorno al orlgen del calor y la llama.
Como algunos alumnos emplean esL reaccln dlarlamenLe al
calenLar o coclnar, la repuesLa de ms senLldo comun para
ellos es el gas se convlerLe en calor".
Ln nuesLra red esLas ldeas las podemos claslflcan desde un
lnLenLo por parLe de los esLudlanLes de expllcar ms blen el
proceso que el resulLado, donde el agenLe gas es causal del
camblo.

L| tratam|ento de |a combust|n de |a gaso||na
LsLa experlencla se basa en predeclr la masa de los gases que salen del Lubo de escape
de un coche cuando se han gasLado 30kg de gasollna del depslLo. Las respuesLas
pueden compararse con el e[emplo de conservacln de masa en slsLemas cerrados.

La gasollna se mezcla con el alre y se
vuelve ms pesada"
L44C1
Cosas que
camblan
Aun sl no se convlerLe en llquldo debe de
pesar mucho"
L43C1
Cosas que
camblan
Ll gas es ms llgero que la gasollna (agua),
asl que, sl slo Lenemos 30 kg de gasollna y
se Lransforma en gas, esLe debe ser ms
llgero."
L46C9-13
Cambla la
naLuraleza de la
descrlpcln , por
un agenLe
lndlrecLo
Combust|n de
gaso||na
Ls menos de 30 kg porque parLe de la
gasollna se Lransform en calor y energla
clneLlca"
L47C8-18
Cambla la
exlsLencla, por un
agenLe lndlrecLo
1oblo 5.10. keocclo eotte lo qosolloo y el oxlqeoo

8aker (1993) y 8aker y Mlllar (1999) dan cuenLa que la respuesLa ms recurrenLe Lodo
lo que enLra Llene que sallr", al lgual que no se menclona el papel del oxlgeno. Aunque la
pregunLa de la gasollna puede ser problemLlca, es Lamblen una forma vllda para
probar el pensamlenLo de los esLudlanLes en sucesos coLldlanos. Ln el rol de las
relaclones, el agenLe gasollna" se Lransforma" en gas. Acabada la Lransformacln
ocurren nuevos aconLeclmlenLos.

L| tratam|ento de |a combust|n de| a|coho|
Combust|n de
a|coho|
.cuando el alcohol arde, el alcohol se
convlerLe en vapor, usLed pudo verlo,
cuando haclamos el experlmenLo, usLed
ponla un vaso enclma y al levanLarlo olla a
alcohol (Plerrezuelo y MonLero (1988)"
L48C13-16
Cambla su
exlsLencla, por un
agenLe lndlrecLo
1oblo 5.11. keocclo eotte el olcobol y el oxlqeoo

180

Plerrezuelo y MonLero (1988) dan cuenLa de sobre las
expllcaclones de los alumnos sobre la combusLln del alcohol.
Ln el rol de las relaclones del agenLe alcohol" se Lransforma" en
gas.

L| mundo de |os c|dos, bases y neutra||zac|n
varlas lnvesLlgaclones enLre la cuales se encuenLran Cros et ol. (1986, 1988), Pand y
1reagusL (1988), 8oss y Munby (1991), y nakhleh (192) han anallzado las ldeas de los
esLudlanLes acerca de la naLuraleza de los cldos, las bases y la neuLrallzacln. Los
esLudlanLes plensan en los cldos y en las bases como agenLes acLlvos que danan la plel
y oLros maLerlales. LsLa ldea se desarrolla a parLlr de pensar en los 'cldos' como algo
pellgroso. Los dlbu[os anlmados refuerzan esLa ldea mosLrando a clenLlflcos haclendo
agu[eros en los bancos con cldos. no se perclben los cldos como susLanclas formadas
por parLlculas, slno como maLerla conLlnua con propledades especlales. Ln lugar de
conslderar la neuLrallzacln como una reaccln enLre un cldo y un lcall, los esLudlanLes
perclben esLo como ellmlnar las propledades de los cldos. Ll lcall puede deLener la
accln de un cldo o, alLernaLlvamenLe, el cldo puede esLropearse. 1amblen los
esLudlanLes Llenden a enconLrar a los cldos anLes que los lcalls en la educacln no
formal. or LanLo, las ldeas sobre los ulLlmos esLn relaLlvamenLe poco desarrolladas.
Aunque los lcalls dlluldos son de hecho mucho ms 'corroslvos' que los cldos dlluldos,
las percepclones de los esLudlanLes son que los lcalls no Llenen propledad corroslva
alguna, que ms blen acLuan para que los 'cldos' no se 'coman' oLro maLerlal, los
conslderan 'anLlcldos'.

un cldo es algo que se come un maLerlal
o que Le puede quemar."
L49C10-23
Camblo en la
naLuraleza de la
descrlpcln por
una lnLeraccln
robar que algo es un cldo slo se puede
hacer vlendo sl se come algo." L30C10-23
Camblo de
poLencla, por una
lnLeraccln
La neuLrallzacln es la descomposLura de
un cldo o algo que cambla del cldo." L31C9
Camblo en la
naLuraleza de la
descrlpcln
La dlferencla enLre un cldo fuerLe y uno
debll es que el cldo fuerLe se come el
maLerlal ms rpldo que uno debll."
L32C10
Camblos de
'poLencla'
c|dos y bases
una base es algo que repara a un cldo."
L33C13-23
Camblo en la
dlsposlcln por
una lnLeraccln
1oblo 5.12. keocclo eotte oo oclJo y ooo bose

181

La ldea de que los lones hldrgeno son responsables del
comporLamlenLo cldo es algo muy conocldo, por lo menos
enLre muchos esLudlanLes de 16 anos. Las reacclones cldo-
base aparece en la mayorla de los cursos de qulmlca en
secundarla. Sln embargo, un modelo comun para el
comporLamlenLo cldo parece ser que los lones hldrgenos
permanecen en la molecula e 'lnLercamblan companeros' o son
'desplazados' de la molecula medlanLe una reaccln con un lcall o un meLal. un
experlmenLo muy comun es lnvesLlgar la naLuraleza cldo-base de las susLanclas
coLldlanas usando lndlcador unlversal. Asl, los esLudlanLes averlguan que la pasLa de
dlenLes, la levadura en polvo, el [abn, el vlnagre y oLros arLlculos domesLlcos Llenen una
propledad especlflca que 'eLlqueLamos' como cldo o base. ero no parece que esLa
acLlvldad lnfluya en sus ldeas sobre los cldos y las bases.

L| mundo de| en|ace qu|m|co
..el C y el P son ms esLables como CP
4
"
L331-6
Camblan cosas y
eLlqueLas
Ll carbono neceslLa 4 enlaces."
L34C6
Camblan
eLlqueLas
ulsLlncln enLre
enlace covalenLe
senclllo y dobles en
moleculas de
meLano, eLeno y
agua
Los Lomos se amarran..."
L33C6
Camblan
eLlqueLas
1oblo 5.1J. ulstloclo eotte eoloces.

Las ldeas de los esLudlanLes enLorno al enlace qulmlco y sus
dlflculLades en la ensenanza se enmarcan, prlnclpalmenLe en:
el comporLamlenLo de los compuesLos lnlcos como moleculas
senclllas, el elemenLo cenLral (el prlmero) de una frmula es el
responsable de la formacln de enlaces, exLensln una
consecuencla de la ldea de que los Lomos 'quleren' formar
enlaces es que los Lomos declden sl van a consLrulr esos enlaces. Slo hay dos Llpos de
enlaces (covalenLe e lnlco) y flnalmenLe los enlaces covalenLes son ms deblles que los
enlaces lnlcos.
!"#"#" %&'()*+,-'
./ %&'(0&1 ,& )-' &2&03)-' +4-5,+,-'
!"# %& '(')*+"# ,' -)./'0.# ,' )10.02 ,' 3/ .*0'/,14 #"50' '+ 6.)51" 738)19" #' ,1#:0153;'/ :0.<=# ,' +"# >& 8:')# ,' +. 0',? 5.(" +. 9+.<'
@3= 9.)51. ; *"0@3= 9.)51.A B/ '+ ./'C" D #' '/93'/:0. :","# +"# '(')*+"#A E3 ,1#:015391F/ '/ +. 0', #' 0'*0'#'/:. '/ +. G1H30. IA(A

!"#$%& ()*) +",-%".$/"01 23%/41-$&56 ,4#71 8%4/$41/"&, 94 53, /09"#3, 94 5& %49
6(7 8+049+ : 8;0- <#= >*&0'/ ?-5 @(7 8+049+ <#= >*&0'/

183
Los fenmenos y expllcaclones revlsados a Lraves de la red de la flgura 3.[, se
dlsLrlbuyen mayorlLarlamenLe en:
Ll camblo ocurre !":
o Cosas
o A nlvel mlcro segun su naLuraleza
o Slo se nombra u eLlqueLa
o ue[an de exlsLlr
o Su naLuraleza
o oLencla
o La forma
o ulsposlcln
Ll camblo ocurre #$%&'!:
o Pay un proceso que es de orlgen naLural
o Pay una condlcln de carcLer asoclaLlva
o Pay un agenLe dlrecLo lmpulsado por una accln lndlrecLa
o un lnLeraccln
o Pay un ob[eLlvo

ara flnallzar la fase lll reallzamos un rea[usLe de la red ellmlnando los cdlgos que no
han Lenldo e[emplos. La red nos queda segun la flgura 3.b.

()*'%+ -./.0'!1+ %!23 4!*5" 6$4 7)68%$4 9 2!:)4)$"!4 !48+;6!:)2+4.

LsLa red (flgura 3.2) conLlene los Llpos, los agenLes y el rol de la relacln en la
aproxlmacln enLre fenmenos y su lnLerpreLacln. Las conexlones-relaclones que
emergen + #$48!%)$%) de fllLrar" los e[emplos selecclonados, se cenLran
parLlcularmenLe en:

!"# %&'()&*
- Cosas, sln especlflcar, sln poslclonamlenLo de una enLldad en concreLo.
- La naLuraleza de la enLldad a nlvel mlcro. La expllcacln glran enLorno al
comporLamlenLo del Lomo.
- Algo que se ldenLlflca con un camblo.
- uescrlpclones sobre 'desLruccln' de una enLldad

184
<4$:)+8)1+4 =#.!. >?4 &'! :'+"2$@AB CD
E;F!8)1$ 2)%)*)2$ =#.!. G! 8%+8+ 2!@B H D

I"8!%+:8)1$ =#.!. ?66$4@. J'"8$4@B KLD

CarcLer
causal
- uescrlpclones sobre como cambla la naLuraleza de la enLldad
- uescrlpclones enLorno a susLanclallzar la 'poLencla' de la enLldad
- uescrlpclones enLorno a la dlsponlbllldad de la enLldad.

+,- ."# %&'()&*
- La causa no se debe a un agenLe en concreLo que forma parLe de un
proceso naLural
- La causa no se debe a un agenLe en concreLo, pero esL asoclada a una
condlcln.
- Pay una causa lndlrecLa a causa de un agenLe dlrecLo (exLerno)
- Pay una causa, que es la lnLeraccln
- Ll ob[eLlvo es la causa del evenLo.

<. M!4'N!" 4$;%! 6$4 8)#$4 2! 8%+"47$%N+:)O"
Ln esLa seccln se ha argumenLado que las Lransformaclones de los maLerlales pueden
ser conslderadas como perLeneclenLes a unas u oLras caLegorlas, dlsLlnLas en funcln
de lo que se va a modlflcar y lo que permanece consLanLe duranLe el camblo. Sln
embargo, como hemos menclonado con anLerlorldad, las expllcaclones de los e[emplos
a menudo son amblguas. La expllcacln debe conslderarse en su con[unLo, y una
prlmera vlsLa del Llpo de Lransformacln que le aLrlbuye puede Lener que ser
conflrmada por la pregunLa. Asl al revlsar los 36 e[emplos Lenemos que:

()*'%+ -.P.M!4'N!" 4$;%! 6$4 8)#$4 2! 8%+"47$%N+:)O".

8especLo a la 7$%N+ la mayorla de los e[emplos se han caLalogado denLro de
alLeraclones de color, Lamano, LemperaLura, eLc., donde el nombre orlglnal de la
enLldad ha camblado. Ln la caLegorla "+8'%+6!Q+ los e[emplos que se conLlenen hacen
referencla a alLeraclones de propledades.

R. M!4'N!" 4$;%! "$N;%+% !6 :+N;)$
Ln los e[emplos abunda el nombrar la acLlvldad (camblo) auque no hay expllclLamenLe
que ocurre a la enLldad, nl que ocurre flnalmenLe con ella. or ello, denomlnamos
slmplemenLe eLlqueLar (nombrar).

S. M!4'N!" 2! 6$4 :+%+:8!%!4 :+'4+6!4
Ll carcLer causal descrlLo anLerlormenLe se resume a conLlnuacln [unLo con un
e[emplo. Asl las caLegorlas que predomlnan son:

()*'%+ -.L.M!4'N!" 4$;%! !6 :+%T:8!% :+'4+6

($%N+ =#.!. G! 1'!61! NT4 :+6)!"8!3 6$4 :+N;)$4 2! :$6$%!4@B KUD

0+8'%+6!Q+ =#.!. V$% :+N;)$4 !"@B KWD

1lpo de
1ransformacln

185
LLlqueLas
X'Y :+N;)+ V$% &'Y :+N;)+
naLuraleza
lorma Asoclacln
Condlcln lnLeracLlvo
lnLeraccln
Cb[eLlvo
or ulLlmo, debemos recordar una vez ms que en la mlsma manera que una persona
puede usar ms de un Llpo de Lransformacln para caracLerlzar un fenmeno, el o ella
Lamblen podrn recurrlr a dlferenLes Llpos de caracLeres de causalldad, segun las
clrcunsLanclas. or ello las dlmenslones &'! :+N;)+ y #$% &'Y es una manera de poder
caLalogar las expllcaclones. Sl pudleramos crlsLallzar una vlsln ms dlnmlca de esLa
slLuacln, podrlamos represenLarla medlanLe la flgura 3.3.

()*'%+ -.-. Z)4'+6)Q+:)O" 2! '"+ [2)"TN):+\ #+%+ 6+4 N+"!%+4 2! N)%+% !6 :+N;)$ &']N):$ )"8!%#%!8+2+4
2!42! 6+ *%+NT8):+ 7'":)$"+6.

Ll :ON$ :+N;)+ y el #$% &'Y :+N;)+ son los e[es de glro, sl posLulramos una dlnmlca
recurslva. A nuesLro [ulclo creemos que no hay prevalencla en una sola caLegorla.
Aunque la red conLenla 26 cdlgos ('esLadlos') segun Llpo de Lrasformacln y agenLes
causales slo 6 son los ms noLables. LsLos marcadores (6) conLlenen en general las
maneras de mlrar de los aprendlces en cuesLln, a la hora de dar cuenLa sobre el
fenmeno que se podrla expllcar desde la qulmlca. no podemos esLablecer ordlnalldad
para los marcadores. Segun lo anLerlor la acLlvldad de expllcar Llene un carcLer
recurslvo. La flgura 3.1, que represenLa dlsLrlbucln y la flgura 3.3, la dlnmlca en las
maneras de mlrar el camblo, son una manera de caLegorlzar las expllcaclones sobre el
camblo qulmlco. A causa del carcLer recurslvo y dlnmlco de la acLlvldad de expllcar,
proponemos zonas u 'espaclos' semnLlcos que podrlan represenLar los 3 mundos en
los que se moverlan la expllcacln qulmlca y los fenmenos. Sl en el LraLamlenLo de las
expllcaclones desde una perspecLlva de gramLlca funclonal emerglera un lengua[e
meLafrlco, esLe serla fruLo de Lres mundos: del lengua[e, de experlencla y de la
represenLacln menLal (Labla 3.14). ara e[empllflcar lo que esLamos dlclendo, nos
referlremos lnlclalmenLe sobre: un mundo de sus represenLaclones, en el cual co-
exlsLen las enLldades Lerlcas y los concepLos qulmlcos, el mundo de la experlencla,
donde se enconLrarn los ob[eLos, los fenmenos y las acclones que se reallzan sobre
ellos y un mundo del lengua[e donde se da slgnlflcado al consLrucLo 'camblo': el que y
el por que expresado en Lermlnos especlflcos.

una segunda ldea que surge es que a la dlmensln &'Y :+N;)+ presenLa slLuaclones
que podrlamos relaclonarlas a un nlvel macroscplco. LnLrar en la dlmensln del #$%
&'Y :+N;)+ comporLarla moverse en lo mlcroscplco y slmbllco. Asl la lnLerpreLacln
que se oLorgamos a las relaclones enLre el Mundo del Lengua[e (su slgnlflcacln y
experlencla) sobre los camblos se ven en clave de eLlqueLas y asoclacln, el Mundo de
la experlencla (ob[eLlvos y fenmenos), donde el camblo esLa en la forma y el ob[eLlvo,

186
y flnalmenLe en el Mundo del modelo (sobre las enLldades) segun el cual, el camblo se
ve desde la naLuraleza y la lnLeraccln, segun como se muesLra en la Labla 3.14.

Mundo del lengua[e Mundo de la
experlencla
Mundo de sus
represenLaclones
Slgnlflcacln en el
lengua[e, experlencla
- Cue cambla: las
eLlqueLas (16 )
- or que cambla:
condlcln-asoclacln
(9)

Cb[eLos y fenmenos
- Cue cambla: las
formas (18 )
- or que cambla:
ob[eLlvo (7)

LnLldades
- Cue cambla:
naLuraleza (16 )
- or que cambla:
lnLeraccln (14)
^+;6+ -.KL. M!6+:)O" !"8%! 6$4 !4#+:)$4 _N'"2$` 9 6+4 N+"!%+4 2! 1!% !6 :+N;)$ &']N):$ 2!42! !6 !F!
4!NT"8):$.

Sl regresamos a LraLamlenLo de los fenmenos y como no Lodos dlcen el por que
cambla, prlorlzaremos el ':ON$ :+N;)+'. ue esLe modo nos queda una nueva red que
nos presenLa la 'lglca' que manlflesLan los alumnos y podemos comparar a parLlr de la
que se genera en la seccln dedlcada a los llbros y proyecLos (caplLulo 4).

()*'%+ -.W. M!2 &'! $%2!"+ 6$4 7!"ON!"$4 4!*5" 6+ 6O*):+ 2! 6$4 +6'N"$4

/01020 345678)8 97 786& 87%%):5
Los e[emplos abordados hasLa ahora, mlrados a Lraves de la gramLlca funclonal,
cenLradas en unldades esLrucLurales, sugleren algunas conexlones enLre palabras y
pensamlenLo. Allan (1997), 8ybee (1983), CarLer (1976, 1988), ueny (1976) y lnker
(1989) esLablecen que la causalldad no es ms que uno de varlos Llpos de 8$#$4a2!a

187
4)*")7):+2$ que slguen asomndose en las lenguas del mundo en un !4#+:)$ gramaLlcal
u oLro. LsLos espaclos ofrecen clases y mlcroclases, prefl[os, sufl[os y oLras palabras
gramaLlcales (como las preposlclones, las con[unclones y los auxlllares). Segun los
auLores senalados, los concepLos que se asoman por esLos espaclos, podrlan caber en
una llsLa basLanLe corLa, ms o menos en las slgulenLes llneas:
+. un elenco de concepLos bslcos: 4':!4$3 !48+2$ :$4+3 4!"2!%$3 6'*+%3
#%$#)!2+23 N+"!%+.
;. un con[unLo de relaclones que enredan esLos concepLos con oLro: +:8'+%3 )%3
4!%3 8!"!%.
c. una Laxonomla de enLldades: b'N+"$ 7%!"8! + "$ b'N+"$3 +")N+2$ 7%!"8!
+ )"+")N+2$3 $;F!8$ 7%!"8! + N+8!%)+3 )"2)1)2'+6 7%!"8! + *%'#$3 76!c);6!
7%!"8! + %]*)2$3 '")2)N!"4)$"+6 7%!"8! + ;)2)N!"4)$"+6 7%!"8! +
8%)2)N!"4)$"+6.
d. un slsLema de concepLos espaclales para deflnlr los lugares y los senderos,
como los slgnlflcados de 4$;%!3 ;+F$3 !" 9 b+:)+.
e. una llnea Lemporal que ordena los sucesos, y que dlsLlngue enLre punLos
)"48+"8T"!$43 )"8!%1+6$4 2!6)N)8+2$4 9 %!*)$"!4 )"2!7)")2+4.
7. una famllla de relaclones causales: :+'4+%3 2!F+% &'!3 #!%N)8)%3 )N#!2)%3
2)7):'68+%3 !48)N'6+%.
g. Ll concepLo de un ob[eLo, y la dlsLlncln enLre los medlos y los flnes.

or convenlencla de esLos auLores, esLas palabras serlan las ms lmporLanLes del
pensamlenLo. Ll lnvenLarlo compleLo de los pensamlenLos humanos es,
evldenLemenLe, mucho mayor de lo que hemos dlcho y por el momenLo no es de
lnLeres en esLe Lraba[o. ero sl serla lnLeresanLe conLar con un lnvenLarlo del
pensamlenLo sobre el camblo qulmlco. un slmll podrlan ser las reglas de [uego del
camblo qulmlco. ara e[empllflcar lo que esLamos dlclendo, sl Lomamos el verbo
&'!N+%, un aprendlz Lendrla que de conLener una represenLacln de (segun 8eal
Academla de la Lengua Lspanola):
10 Lr. Abrasar o consumlr con fuego.
20 Lr. CalenLar mucho.
;0 Lr. uesLrulr por la accln de una corrlenLe elecLrlca o de una Lensln de
calor exceslvo.
<0 Lr. Secar una planLa a causa del exceslvo calor o frlo.
/0 Lr. ulcho de una cosa callenLe, plcanLe o urLlcanLe: Causar una sensacln
de ardor.
=0 Lr. ulcho del sol: roduclr herldas en la plel.
>0 Lr. ulcho de una cosa cusLlca o muy callenLe: Pacer senal, llaga o
ampolla.
?0 Lr. uesLllar vlno en un alamblque.

Sl blen esLas y oLras lnnumerables dlsLlnclones sensorlales, cognlLlvas y emoclonales
son lnvlslbles, una parLe de la menLe ve los verbos como slnnlmos y oLros como
anLnlmos, enLonces cmo los uLlllza en una consLruccln gramaLlcal? ? sl esLo es asl,
enLonces, cmo esLrucLurar una aslgnaLura que proporclone una 'anlmada
conversacln' en la cual se reflexlone sobre Lodas esLas represenLaclones? no
obsLanLe, las personas y las susLanclas especlflcas, lnfluyen sobre el esLado de la menLe

188
del hablanLe: la velocldad de un ob[eLlvo en movlmlenLo, la slmeLrla, color y genero de
los parLlclpanLes, y las propledades flslcas del enclave en cuesLln (la LemperaLura, sl
sucede denLro o fuera, sl Llene lugar en la Llerra, en el alre o en el mar). Las
dlsLlnclones concepLuales bslcas se ensamblan en un armazn de slgnlflcados que
Llenen ganchos aqul y all para colgar lmgenes, sonldos, senLlmlenLos, pellculas
menLales y oLros conLenldos de la conclencla. CrlsLallzar esLs ldeas corresponde a una
reflexln desde oLra dlsclpllna como la reLrlca.

3.2. L!L 8L1C8lCC

Los e[emplos explorados provlenen del prlmer e[e revlsado (e[e semnLlco). Slgulendo
un proceso slmllar al e[e semnLlco, se procedl a relnLerpreLarlos segun los
paradlgmas de la red slsLemlca que ofrecen lzqulerdo y Mrquez (2004). ue esLe modo
recurslvo volvemos nuevamenLe a mlrar los 36 e[emplos pero ahora en clave de la red
de la flgura 3.k. Ln el anexo 2 se encuenLra la Labla general con los marcadores y
dlsLrlbucln de los e[emplos esLablecldos segun las vlneLas. Ln la flgura 3.k, se presenLa
la dlsLrlbucln de los e[emplos en los cdlgos de la red.

/02010 @78"A6&9,8

Ln la flgura 3.k, se presenLan dos dlmenslones cenLrales. La prlmera hace referencla a
sobre aquellos b!:b$4 a los que se pone mayor enfasls. Asl los hechos que abundan en
un conLexLo coLldlano del Llpo real o famlllares como: azucar, clavo, enLre oLros. or
oLro lado, Lamblen se encuenLran hechos que son reproduclbles en el laboraLorlo,
prlnclpalmenLe reacLlvos y maLerlales. Ln el caso de los recursos en su mayorla
corresponden a descrlpclones, colncldlendo asl con los referenLes Lerlcos abordados
en el prlmer e[e, con lo que respecLa a los Lraba[os de 8rosnan (1990) y Andersson
(1990). Sl blen es la prlmera lecLura que podemos hacer a esLos daLos, una segunda
reflexln sobre los mlsmos versa sobre la parLlcularldad que los aprendlces no
ellgleron por sl mlsmos los hechos, slno que ya venlan dados. or LanLo los hechos son
parLlcularmenLe en coLldlanos y de laboraLorlo. Ln cuanLo a los recursos, la
caLalogacln reallzada concuerda con el Lraba[o de Anderson (1990) sobre el Llpo de
expllcacln (lv) de carcLer descrlpLlvo (93 ).


189
8eales
d!:b$4 M!:'%4$4
ue laboraLorlo
uescrlpclones L[emplos
Slmbllco

()*'%+ -.H. e)48%);':)O" #$%:!"8'+63 4!*5" 7%!:'!":)+ 2! 6$4 :O2)*$4 2! 6+ %!2

Ln la gradllla de resulLados (anexos, Labla 2) aparecen Lodos los lLems de la red
slsLemlca. Cuerlendo dar una vlsln dlnmlca al 'proceso de mlrar desde la reLrlca',
represenLamos esLa ldea en la flgura 3l, Lal como se hlzo en la flgura 3e para el e[e
semnLlco regresamos al lgual que en la flgura 3.e para poder represenLar esLa ldea.

llgura

-.U. Z)4'+6)Q+:)O" 2! '"+ [2)"TN):+\ #+%+ 6+4 N+"!%+4 2! N)%+% !6 :+N;)$ &']N):$ 2!42! 6+ %!8O%):+.

La flgura 3.7, muesLra la relacln enLre la lnLerpreLacln de los evenLos y la Lecnlca
empleada al comunlcarla (en el acLo de persuasln para dar expllcar el fenmeno).
Sobre la dlmensln b!:b$4 glran los evenLos reales, slmbllcos y de laboraLorlo,
mlenLras sobre la dlmensln %!:'%4$4 lo hacen los e[emplos y las descrlpclones. Al
lgual que en el e[e semnLlco, la caLalogacln de las expllcaclones a los fenmenos
desde la reLrlca se represenLan en la flgura 3.7.

La observacln de la Labla 2 (anexos), muesLra que los elemenLos presenLes en Lodos
los e[emplos, lndependlenLe de la edad de los esLudlanLes, se refleren a ob[eLos reales
y de laboraLorlo (mundo de la experlencla) quedando mlnorlLarlamenLe el slmbllco
(mundo del modelo-represenLacln). A nlvel de gesLln de los recursos, es prlmordlal
la descrlpcln (mundo del lengua[e). Ln un lnLenLo por conecLar esLos mundos,
lnlclalmenLe podrlamos adelanLar que en el mundo del lengua[e se esLablecerlan los
hechos slmbllcos y las deflnlclones, mlenLras que en el mundo de la experlencla
corresponderla los hechos de laboraLorlo y su parLlcular domlnlo a Lraves de e[emplos
B7%C,8 @7%"-8,8
P8 PS PL 8L 8u 8ue

190
y flnalmenLe el mundo del modelo, los hechos 'reales' y las descrlpclones de las
enLldades, segun lo que lnLenLamos crlsLallzar en la Labla 3.13.

Mundo del lengua[e Mundo de la
experlencla
Mundo de sus
represenLaclones
Slgnlflcacln en el
lengua[e, experlencla
Los hechos son
slmbllcos (7) y los
recursos deberlan ser
las deflnlclones (0)

Cb[eLos y fenmenos Los hechos son de
laboraLorlo (maLraces,
fsforo, 43) y los
recursos son e[emplos
(7).

LnLldades Los hechos son
reales (clavo, vela,
30) y los recursos
son las descrlpclones
(93)
^+;6+ -.K-. M!6+:)O" !"8%! 6$4 !4#+:)$4 _N'"2$` 9 6+4 N+"!%+4 2! 1!% !6 :+N;)$ &']N):$ 2!42! !6 !F!
%!8O%):$.

/02020 345678)8 97 7867 &D&-6&9,

Los e[emplos abordados hasLa ahora, mlrados a Lraves de la reLrlca, nos sugleren que
los hechos que se presenLan al alumnado deberlan generar famlllas de e[emplos que
permlLan colgarlos ms Larde del modelo camblo qulmlco., es una vla a lograr.

ara conecLar los e[es y proporclonar una vlsln global al LraLamlenLo de dlscurso
qulmlco abordado hasLa aqul, presenLamos un nuevo e[e que conecLar los dos
anLerlores.

3.3. Sln1LSlS uL LAS MAnL8AS uL Ml8A8 uL LCS LS1uulAn1LS

Lo que hemos hecho hasLa aqul es una relnLerpreLacln de las ldeas de los alumnos
sobre fenmenos qulmlcos coLldlanos a parLlr del enfoque propuesLo por 8rosnan. Las
pregunLas que se formulan los esLudlanLes se refleren a los fenmenos, mlenLras que
lo que se les expllca de qulmlca en la escuela es la esLrucLura de la maLerla, de la cual
se van a deduclr los camblos. or ello se puede comprender que las respuesLas /
expllcaclones que se elaboran no se conflguran en general desde el enfoque de la
clase, slno a parLlr de lo que se ve: los maLerlales en accln. LsLa 'acLlvldad maLerlal' se
expresa Lal como es hablLual en el lengua[e: medlanLe frases con un verbo (se hace
algo), un su[eLo (algulen lo hace) y predlcado (condlclones que se dan para que se de la
accln). Lo que ocurre es que esLos 'agenLes' y 'acclones' emergen del senLldo comun y
no que son las enLldades esLrucLurales de la maLerla Lal como las propone la dlsclpllna
qulmlca. LsLo es lo que propone en evldencla el lnforme de 8rosnan y por esLo nos a
parecldo uLll. Con ello aparece un 'nlcho' en el cual Llene senLldo desarrollar una
'nueva' programacln para la ensenanza de la qulmlca a parLlr de la modellzacln de
los mlsmos fenmenos que promueven 'ldeas alLernaLlvas'. Ls una perspecLlva
razonable ya que vemos que los alumnos hacen cosas sobre el mundo e lnLerpreLan de

191
alguna manera lo que hacen, y lo expresan medlanLe lo que llamaremos 'gramLlca de
la accln'. Lo que hemos querldo enfaLlzar aqul es la lncorporacln de la accln a la
concepLuallzacln, y los problemas de lnLerpreLacln que comporLa (genera).

Ll Llpo de fenmenos (e[emplos) que abundan o a los que se recurre son de
combusLln, y que preclsamenLe esLos e[emplos no Llenen un lugar desLacado en la
programacln oflclal (currlculum). ? que casualldad que de muchos de esLos e[emplos
nos nuLrlmos para reallzar nuesLra propuesLa (aparLado 3), prlnclpalmenLe porque son
fenmenos que permlLen una accln de los proplos alumnos, que pueden asl desvlrar
la aLencln desde 'lo que hacen los maLerlales' a lo que hacen los qulmlcos gulados por
las reglas de [uego prcLlcas y Lerlcas.

no se esLudlan fenmenos en qulmlca, se esLudlan concepLos, que se derlvan de la
Leorla aLmlco-molecular de la maLerla (Cgborne eL al, 1996, p. 31). Ls lnLeresanLe
hacer noLar que los esLudlos sobre las concepclones pregunLan sobre fenmenos
cuando muchos de ellos lnLenLar conLrasLar el camblo concepLual con los fenmenos a
prlorl, no permlLe llegar muy le[os, a no ser que se haga una conLrapropuesLa en la cual
se parLa de los fenmenos sobre los cuales se pueda acLuar y no desde la pura
lnduccln. Con ello conflguramos una perspecLlva para la ensenanza de la qulmlca que
emerge desde los fenmenos, que permlLen pensar, y en los cuales se puede lnLervenlr
a Lraves de las reglas del camblo qulmlco.

Ln esLe bloque sobre las ldeas de los esLudlanLes sobre el camblo qulmlco hemos
LraLado enfaLlzar las slgulenLes cuesLlones:
a) Pay una serle de hechos, y una manera de hablar esponLnea sobre esLos
hechos: hablar sobre las cosas que les pasan a los maLerlales. ? debemos
emprender una accln modellzadora, con la ayuda del lengua[e al que
reconocemos una dlmensln meLafrlca. Marle !o nye (1993) nos recuerda
que no debemos de olvldar que el lengua[e de la qulmlca y de los clenLlflcos
en general es meLafrlca. Ls lmpresclndlble Lenerlo en cuenLa sl deseamos
parLlr desde una concepLuallzacln de la accln hacla un mundo dlferenLe,
absLracLo. or e[emplo, la qulmlca esL llena de dlcoLomlas acldo-base,
poslLlvo-negaLlvo, accln-reaccln.
b) LnfaLlzar en el esLudlo de una qulmlca a Lraves de los fenmenos y sus
camblos nos aporLarla: una auLenLlca acLlvldad qulmlca y he aqul donde
queremos poner nuesLro enfasls.
c) ? por ulLlmo esL la ldea de una programacln sobre qulmlca que permlLa a
maesLros de prlmarla e lnfanLll a enfrenLarse a lo que no saben, desde lo
que saben y plensan.

Ln esLe bloque sobre las ldeas de los esLudlanLes sobre el camblo qulmlco Lermlna con
una caLalogacln de fenmenos y sus camblos.

192

descomposicin de CuSO4 * 5H2O
Distincin entre
cambio qumico
cambio fsico azcar + agua

combustin - fosforo rojo
sistemas
cerrados precipitacin - KI + Pb(NO3)2

azcar +agua
disoluciones pastilla efervescente
Tipos de
reaccin corrosin - formacin de xido de hierro
sistemas
abiertos
metales y oxgeno Cu +O2
Fe + O2
interaccin HCl
laboratorio HNO3
cidos y bases H2SO4

comunes vinagre
anticido
vela
butano, propano
combustin gasolina
alcohol

Figura 5.9. Red de fenmenos revisados bajo la lgica que se les pregunta

Al revlsar las redes que muesLras las lglcas seguldas (flgura 4.19 y 3.6, 3.9), podemos
conslgnar los elemenLos en comun en la Labla 3.16.

E)5&A)9&9 97 A& )567-F75%):5
E75:'75, G:H)%& 97A &A"'5, G:H)%& 97897 A& %"&A 87 A78
D-7H"56&
G:H)%& 97 A,8 A)(-,8 97
67I6,
b(nC
3
)
2
+ x?! Camblos en la naLuraleza
del nlLraLo de plomo (por
lnLeraccln con el naCl).
1lpo de reaccln en un
slsLema cerrado, en el cual
se forma un preclplLado.

Azucar + agua Ll azucar de[a de exlsLlr, el
azucar cambla de
naLuraleza, el azucar
cambla de manera naLural.
Azucar en agua es un
e[emplo de dlsolucln.
L[emplo de lnLeraccln
(lnLroduccln).
lormacln de
herrumbre
(moho, orln,
xldo)
Camblos en la exlsLencla del
hlerro cuando se quema, en
presencla de un agenLe.
slsLema ablerLo, en el cual
se forma xldo
1lpo de reaccln,
formacln (L1+L2)
CombusLln de
la vela
slsLema ablerLo, la vela
como e[emplo de
combusLln
1lpo de reaccln,
combusLln de
susLanclas compuesLas.
CombusLln del
alcohol
Camblos en la dlsposlcln
del alcohol, segun
condlcln del agenLe
slsLema ablerLo, el alcohol
como e[emplo de
combusLln
1lpo de reaccln,
combusLln de
susLanclas compuesLas

193
CombusLln de
meLano,
propano,
buLano.
Ll gas cambla su exlsLencla,
cambla su dlsposlcln
slsLema ablerLo, el buLano
como e[emplo de
combusLln
1lpo de reaccln,
combusLln de
lsforo que se
quema
Ll fsforo cambla su
exlsLencla, el fsforo
cambla su naLuraleza,
slsLema cerrado, en el cual
hay combusLln
1lpo de reaccln,
combusLln de
^+;6+ -.KW. S$N$ 4! !"8)!"2!" 6$4 7!"ON!"$4 ;+F$ 6+ 6O*):+ 2!6 +6'N"$ 9 ;+F$ 6+ 6O*):+ 2!6 8!c8$.

La 1abla 3.16 nos muesLras las dlferenLes lglcas que operan las Lres fuenLes. Pe aqul
una fuenLe de confllcLos. Sobre un mlsmo fenmeno se pueden apreclar Lres lglcas
dlferenLes.

llnalmenLe sobre los fenmenos que se han conslgnado en los caplLulos 4 (llbros y
proyecLos) y 3 (ldeas prevlas) se pueden agrupan en 'campos' o famlllas. LsLos campos
los e[empllflcamos en la Labla 3.17.

@7H)86-&9, 75 E75:'75, E&')A)& J& & A"H&-
CombusLln del fsforo ro[o,
magneslo, meLano, papel, vela,
alcohol
CombusLlones
/oxldaclones
1ema 1
lnLeracclones cldos y meLales lones 1ema 2
Llbros
AllmenLos, la resplracln,
dlgesLln
AllmenLos/ coclna 1ema 3
8esplracln, la fermenLacln Culmlca blolglca 1ema 6 royecLos
La produccln de acero Culmlca y la
lndusLrla
1ema 7
CombusLln del fsforo ro[o,
vela, buLano, propano, gasollna,
alcohol
lnLeraccln enLre meLales
(hlerro, cobre) y oxlgeno
combusLlones /
oxldaclones
1ema 1
lnLeracclones enLre cldos y
bases
ldeas prevlas
ulsoluclones, preclplLados
lones 1ema 2
^+;6+ -.KH. f$4 8!N+4 &'! !N!%*!" + #+%8)% 2! 6$4 7!"ON!"$4 %!1)4+2$4 !" 6$4 8!c8$43 #%$9!:8$4 ! )2!+4
#%!1)+4.

llnalmenLe Lomamos una clLa de Caamano que nos ayudarla a llusLrar hacla donde
glran las programaclones para una ensenanza de los camblos en qulmlca g@h 6+ &']N):+
!4 6+ %+N+ 2! 6+ :)!":)+ &'! 8%+8+ 2! 6+ N+8!%)+3 2! 6$4 :+N;)$4 &'! !c#!%)N!"8+ 9 2!
6+4 8!$%]+4 &'! )N#6):+" !48$4 :+N;)$4. G' $;F!8)1$ 8!O%):$ #%)":)#+6N!"8! !4 N$2!6)Q+%
6+ !48%':8'%+ 2! 6+4 4'48+":)+4 9 2! 6+4 %!+::)$"!4 &']N):+4 #+%+ #$2!% #%!2!:)% !6
:$N#$%8+N)!"8$ 2! 6$4 4)48!N+4 &']N):$4 g@h =S++N+i$3 /jjP3 #./jWB.

Ln nuesLro caso lo que buscamos es una programacln de la qulmlca que nos permlLa
pensar, acLuar y comunlcar sobre los fenmenos.

194

6. El Cambio Qumico en nuestra propuesta
195

6. L| Camb|o u|m|co en nuestra propuesta paso a paso

Ln esLe aparLado se presenLan los resulLados obLenldos en la clase de qulmlca duranLe el
desarrollo de la lnvesLlgacln, organlzados en clnco secclones. Ln la prlmera de ellas se
da cuenLa sobre de la acLlvldad docenLe. Ln la segunda se da cuenLa sobre el prlmer
Lema para, comprender y valorar un conoclmlenLo que provlene de dlversas fuenLes.

ue la Lercera a la qulnLa seccln se anallzan los resulLados que se agrupan en:
a) rlmer foco, reconsLrulr medlanLe maqueLas para consensuar la represenLacln y
las experlenclas y,
b) Segundo foco reconsLrulr la experlencla medlanLe narraclones para comunlcar lo
aprendldo.
c) 1ercer foco, la conexln con oLros fenmenos a parLlr del porLafollo.

Aunque se han Lomado sels casos (Lorena, !uan, 1oms, aloma, Marla y MarLa) para
reporLar los resulLados de esLa lnvesLlgacln, en varlas parLes de los anllsls aparecen
lnLervenclones de oLros parLlclpanLes de la aslgnaLura que se hacen vlslbles en los
dllogos con[unLos duranLe la reallzacln de la acLlvldad.

6.1. luLn1lllCAClCn ? CA8AC1L8lZAClCn uL LA AC1lvluAu uCCLn1L

o este opottoJo se pteseotoo los cotoctetlstlcos Jel ptoceso Je eoseoozo JetlvoJos
Je lo selecclo Je los ptemlsos ofettoJos y tevlsoJos eo los copltolos 4 y 5.

Ln la propuesLa 'Oolmlco poso o poso', hemos desarrollando una progresln de
aprendlza[e a Lraves de las 1emLlcas para represenLar suceslvamenLe nlveles ms
soflsLlcados del conoclmlenLo en la prcLlca del Modelo Camblo Culmlco para, de esLa
forma, hacer esLa prcLlca clenLlflca bslca acceslble y slgnlflcaLlva para los esLudlanLes.

Ll ob[eLlvo era lnlclar el esLudlo de la qulmlca lnLroduclendo la 'manera de mlrar' que
requlere comparLlr las aflrmaclones proplas de la 1LC8lA 'CAM8lC CulMlCC', que son
las slgulenLes:

! versln reduclda
A. Pay subsLanclas slmples y compuesLas que aparecen y desaparecen en el
camblo qulmlco
8. Pay elemenLos que se conservan
196

C. La maLerla se conserva
u. La energla se conserva

! versln ampllada
A conLlnuacln damos un 'marco Lerlco' de camblo qulmlco. 8eLomamos las
pregunLas sobre la masa.

! Ln prlmer lugar hace falLa dlferenclar enLre maLerlales y ob[eLos y reconocer
algunos de ellos por sus propledades, que permlLen dlferenclarlos y
reconocerlos: la madera, la arena, el alre, el plsLlco, los meLales. Algunos
maLerlales son especlalmenLe adecuados por camblar, como el azucar, la sal, el
acelLe. y les llamamos 'subsLanclas'. Las susLanclas no se conservan, los
elemenLos sl, ya que se conserva la masa (A)

! Ln segundo lugar, hace falLa ensenar a ver que algunos maLerlales lnLeracclonan
y, como consecuencla, camblan pero la masa se conserva porque se conservan
los elemenLos, y que algunos oLros no lo hacen. Las lnLeracclones camblan los
maLerlales y pueden ser deblles (mezclas), lnLermedlas (dlsoluclones) o fuerLes
(camblo qulmlco). or e[emplo, enLre la arena y el plsLlco no hay nlnguna
lnLeraccln. una lnLeraccln debll es la del azucar y la almendra plcada cuando
se hacen 'pooellets' y una lnLeraccln fuerLe es la de la cera y el oxlgeno en una
vela encendlda (8).

! Las lnLeracclones fuerLes se hacen en proporclones fl[as. Las proporclones, en
las lnLeracclones deblles, pueden ser menos preclsas. Los maLerlales que no
lnLeracclonan se pueden mezclar en cualquler proporcln: podemos Lener
arena y plsLlco mezclados en cualquler proporcln.(C)

! Los camblos se producen porque hay 'dlferenclas' que desaparecen como
resulLado del camblo. Las dlferenclas, en esLe caso, son de 'poLenclal qulmlco', y
esLe depende de los maLerlales o subsLanclas, de las canLldades relaLlvas y de la
LemperaLura. no hay un procedlmlenLo general para ldenLlflcar esLas
dlferenclas de 'poLenclal qulmlco', slno que se ha de lr ldenLlflcando poco a
poco para poder planlflcar los camblos que nos lnLeresan (u).

! nos represenLamos las lnLeracclones con Lomos lndesLrucLlbles que
corresponden a los elemenLos y moleculas y hablamos con deLermlnados
slmbolos que van Lomando el slgnlflcado que convlene para expllcar A, 8, C y u.
Las parLlculas, en qulmlca, slguen 'reglas del [uego' muy comple[as: hay Lomos,
moleculas e lones, hay muchos Lomos dlferenLes, cada uno con sus proplas
maneras de enlazarse con los oLros, hay enlaces ms 'qulmlcos' que oLros, las
relaclones enLre las propledades de las subsLanclas y las esLrucLuras son
comple[as.

! or esLo, la expllcacln no la dan las parLlculas, por ms que no sea poslble
represenLarnos en camblo qulmlco, nl recordar las 'hlsLorlas qulmlcas' de las
'subsLanclas' (donde van a para las que 'desaparecen', porque unas son slmples
197

y oLras compuesLas, como recordamos que la masa no se plerde, que la energla
se conserva.) sln ellas.
1

Ll curso se desarroll en velnLlcuaLro seslones a lo largo de Lres meses, en las que
parLlclparon dos profesores: el LlLular de la clase, y el lnvesLlgador, y en seslones de
refuerzo lnLercaladas en la programacln hablLual del rea de clenclas experlmenLales.
nos referlmos 7 de ellas que comprende el prlmer Lema. 1odas las seslones fueron
reglsLradas en vldeo. Se slgul un 'clclo de aprendlza[e' en el que dlferenclamos cuaLro
eLapas: exploracln, lnLroduccln de concepLos, esLrucLuracln y apllcacln ms la
aproxlmacln conLexLuallzar-modellzar.

uespues de cada sesln, los alumnos expllcaron lo que hablan hecho en clase
respondlendo las pregunLas slgulenLes: Oo teoqo? Oo boqo? Oo poso? lot po
poso?

Las pregunLas de evaluacln que correspondan a una ensenanza de la qulmlca enfocada
de esLa manera han de referlrse a la lnLerpreLacln qulmlca de los fenmenos que han
sldo esLudlados, no se pueden pregunLar deflnlclones del llbro o descrlpclones Lerlcas
que no Llenen senLldo al margen de la lnLervencln experlmenLal. Como acLlvldad de
flnal de curso nuesLros alumnos reallzaron un experlmenLo que hablan selecclonado a
parLlr de un llsLado, que se les faclllL. udleron planlflcar e lnLerpreLar llbremenLe sus
experlmenLos.

L[emplos de pregunLas de evaluacln flnal
1. ldenLlflcar el conLlnguL de clnc ampolles
2. ldenLlflcar quaLre sllds
3. CbLenlr clorur de sodl a parLlr d'acld clorhldrlc l hldrxld de sodl/ blcarbonaL/ sosa
4. CbLenlr clorur de coure a parLlr d'acld clorhldrlc l carbonaL de coure
3. CbLenlr carbonaL de coure a parLlr del clorur de coure
6. Cremar/ descomposar sucre
7. CbLenlr carb
8. CbLenlr coure
9. Cremar coure / redulr l'xld de coure
10. Calcular la relacl enLre la massa de l'aLom de coure l la massa de l'aLom d'oxlgen.
11. 8epresenLar amb una maqueLa les relaclons de massa enLre els aLoms, a parLlr de les proporclons de reaccl.
12. Cxldar/cremar ferro. Calcular la relacl enLre la massa de l'aLom de coure l la massa de l'aLom d'oxlgen.
13. reparar (fabrlcar) soda sallna l comprovar que funclona
14. CbLenlr hldrogen
13. ue que esLa feLa una 'cbocbe'? (ulverses posslblllLaLs)
16. Com preparo un pasLls?
17. ue que esLa feL la closca dels ous? ue que esLa feLa la clara dels ous?
18. ler una maqueLa de la gelaLlna

Caldra: fer, pensar, argumenLar....l expllcar
1oblo 6.1. lteqootos Je evoloocloo

1
Izquierdo, M. (2008). Curso a formacin de Mestros de Primaria en Activo. CEDC
198

6.2 CA8AC1L8lZAClCn uL LA 8lML8A unluAu: odemos Lransformar la madera en
carbn? uede 'desaparecer' el carbn? Cue se puede hacer con el? 'uescomponer'
no es 'quemar'. SusLanclas lnvlslbles, pero que pesan.

A pottlt Je esto Jlscoslo, pteseototemos ooo teloclo Je los octlvlJoJes ploolflcoJos y
JesottolloJos eo el oolo Je ocoetJo coo el ptoceso Je moJellzoclo. Aslmlsmo
pteseototemos lo secoeoclo lotetoo Je los octlvlJoJes JesottolloJos eo el clclo Je
opteoJlzoje. Nos tefetltemos eo especlolmeote ol ptlmet temo. s pot ttoofotmo lo fosto
eo cotb?

ara ob[eLo de esLa lnvesLlgacln se escogl como fenmeno la carbonlzacln de la
madera. Con ello aprovechamos experlenclas anLerlores sobre carbonlzacln del azucar
(LsLana, 1996, LsLana y lzqulerdo, 2001).

6.2.1. L| contexto: La carbonera
1al como abordamos en el punLo 6.2.1, sobre las caracLerlsLlcas que Llene el hecho que
forma parLe de la unldad, los alumnos le han de dar 'senLldo' consLruyendo las
relaclones y expllcaclones, cada vez ms comple[as (!usLl et ol., 2002).

llqoto 6.1. lo cotbooeto Je cooves

nuesLro prlmer 'hecho' es la carbonera, aprovechando experlenclas prevlas sobre
quemar cosas.

narracln y punLo de parLlda de la acLlvldad
SLGCNS CCM, LA IUS1A LS CCNVLk1LIk LN CAk8C, SLGCNS CCM, LS CkLMA. nC CDLM LkLICAk?

A Canoves, per SanL on es fa un mercaL de melmelades, conflLures, formaLges, emboLlLs. l LoLa classe de
men[ars preparaLs de manera arLesana. La mel l el maL Lenen un exlL especlal, perque LoLhom dlu que sn de molL
bona quallLaL. ues de fa un parell d'anys, el mercaL presenLa una acLlvlLaL que havla esLaL molL lmporLanL al
MonLseny per que ara esLa a punL de desaparelxer: la preparacl de carb d'alzlna. Ls molL bonlc veure com es
prepara la plla amb els Lroncs d'alzlna ben arrengleraLs per delxanL espals enLre ells per Lal que hl puguln clrcular
els gasos l com es cobrelxen de Lerra, delxanL una xemenela al mlg, per res permeL endevlnar encara com
funclonara aquell embalum.

llnalmenL, arrlba el carboner l hl cala foc, l per la xemenela comena a sorLlr fum.per no passa res mes. Ll
199

carboner expllca a LoLhom que nomes es cremen alguns dels Lroncs, els que reben alre per les canals que ha
delxaL, els alLres nomes s'escalfen, per no arrlben a cremar-se perque no Lenen prou alre. assen les hores, el
carboner conLrola que vagl sorLlnL fum..flns que, molLs dles despres, decldelx que cal acabar. 1apa la xemenela,
delxa de sorLlr fum, s'apaga el foc, l'embalum es refreda l es comena a enreLlrar la Lerra que cobrla la fusLa.que
ara [a no es fusLa, perque s'ha converLlL en carb! Aquells Lroncs de color clar, compacLes l pesanLs sn ara ben
negres, s'esmlcolen facllmenL l sn lleugers. La genL ho mlra amb lnLeres, per sense galre sorpresa. AparenLmenL,
LoLhom sap que la fusLa es carbonlLza! er probablemenL no podrlen expllcar com s'ha produiL el canvl, nl Lampoc
obLenlr el carb com ho ha feL el carboner, sl calgues fer-ho.

1ornanL cap a casa, hem passaL per un bosqueL que es va cremar l'any passaL. Pem recordaL la nosLra angolxa,
quan velem que les flames avanaven desLrulnL aquells plns que ens havlen proporclonaL ombra l plnyons al llarg
de LanLs anys. Ara nomes queden alguns Lroncs, de pocs pams d'alada l ben negres, l res mes. 8ecordanL la felna
del carboner de Canoves, he pensaL que 'all' negre Lambe era carb. per, com es que aqul n'hl havla Lan poc?

Lm pregunLo com es posslble que hagl desapareguL el bosc l que la fusLa de la carbonera s'hagl converLlL en carb l
fum. 1oL alx em recorda alLres fenmens que conec: el foc a la llar, els llumlns de fusLa quan cremen.Com poL ser
que uns maLerlals desapareguln l n'apareguln uns alLres? Cue Le a veure, la carbonera amb el bosc cremaL? Ls
poden arrlbar a comprendre uns canvls com aquesLs, LanL 'radlcals', Lan dlferenLs uns dels alLres? Com ho sap, el
carboner, quan [a s'ha feL el carb? 1ambe em pregunLo que deu ser LoL aquesL fum..

lmaLges de la carbonera de SanL CllmenL de eralLa - lorallac (8alx Lmporda):
hLLp://www.flreslfesLes.com/llres/l-Carbonera-SL-CllmenL-eralLa.hLm
resenLacl de la Lasca a fer a classe

ConLlnuem:
l. lnLenLarem comprendre que la Lransformacl de la fusLa en carb es un canvl qulmlc
ll. Ln prlmer lloc, lleglrem el LexL per grups l lnLenLarem respondre, Lambe per grups, les pregunLes que s'hl
formulen
lll. A parLlr del Lreball dels grups dlssenyarem com 'fer carb' de Lal manera que puguem conelxer mlllor el
canvl que s'ha produiL
lv. Llaborarem una maqueLa on s' expllca el que Llnc, que falg, que passa l el per que passa.
v. llnalmenL, escrlurem un LexL en el qual s'expllqul aquesL canvl a un alumne de LSC l es comparl amb un
alLre que aquesL alumne conegul.
llqoto 6.2. Nottoclo lolclol poe ptopotclooo el cootexto Je lo octlvlJoJ

LsLe fenmeno presenLa las slgulenLes caracLerlsLlcas que lo hacen aproplado para
nuesLros ob[eLlvos.

Ienmeno Caracter|st|cas ke|ac|ones con e| fenmeno
Carbonera Pa dado lugar a una lndusLrla popular de
mucha lmporLancla en algunas reglones de
CaLalunya (obLener carbn).
8esulLa suflclenLemenLe famlllar como
para que Lodos los alumnos puedan oplnar
sobre el.
uede dar lugar a experlmenLos de clase:
desLllar-carbonlzar aserrln.
Se puede relaclonar con oLros fenmenos:
el pan que se nos 'quema' al lnLenLar
LosLarlo, el azucar que se carbonlza sl se
callenLa demaslado
Se confunde con quemar y esLe
malenLendldo debe aclararse.
'Carbonlzar' y 'Cuemar' son dos 'camblos
Con ello aprovechamos
experlenclas que se hablan
reallzado en cursos
anLerlores sobre
carbonlzacln del azucar
200

qulmlcos' dlferenLes que se han de llegar a
relaclonar y dlferenclar.
Ll fenmeno abre al debaLe y a la
exploracln de las ldeas lnlclales de los
esLudlanLes.
1oblo 6.2. cotoctetlstlcos Je lo uolJoJ

6.2.2. Desarro||o de |as sec|ones y estructura de| proceso de mode||zac|n: ju
tenemos? (onto|og|a) ju hacemos? (metodo|og|a) ju pasa? jor qu
pasa? (ep|stemo|og|a): 1eor|a de| Camb|o u|m|co

LsLas pregunLas fueron slempre las mlsmas, pero las respuesLas evoluclonaron a lo largo
de las seslones. nuesLro ob[eLlvo fue que la Lransformacln de la celulosa en carbn
llegase a ser un 'modelo' de la Leorla Camblo Culmlco". Ln la prlmera se sesln (S1), les
comunlcaron a los alumnos los ob[eLlvos de la aslgnaLura, la programacln y en ellas las
unldades y LemLlcas a revlsar. SeguldamenLe se les apllc un LesL con 2 pregunLas
referldas a aspecLos de la qulmlca que se LraLarn duranLe el curso.

Ln la segunda sesln (S2) los alumnos leyeron un LexLo sobre 'CbLener carbn', se les
expllc cmo funclona una carbonera y se slmul el fenmeno en clase, quemando
parclalmenLe un monLn de pallllos y calenLando un poco de serrln envuelLo en papel de
alumlnlo que slmula la carbonera. Se dlscuLl lo que ha pasado y, por escrlLo, los
alumnos hablaron de las dlferenclas enLre la madera que se habla quemado y la que se
habla carbonlzado. La profesora lnLrodu[o sus expllcaclones e hlzo una experlencla en la
que mosLr como conLrolar el fenmeno: la madera ardla sl esLaba en conLacLo con el
oxlgeno y en caso conLrarlo se carbonlzaba. ara empezar a pensar en lo que habla
pasado, calenL serrln en un Lubo de ensayo y recogl los gases que se obLenlan, una
parLe de ellos condens en un llquldo amarlllo. Se propuso !"#$% la madera anLes y
despues de carbonlzarla. Se planLearon pregunLas para ser lnvesLlgadas en la slgulenLe
sesln: uoJe est lo poe se bo petJlJo? cooto peso? stobo ootes, eo lo moJeto?

Ln la Lercera sesln (S3) los alumnos dlscuLleron a parLlr de lo que hablan escrlLo al
lnLenLar expllcar lo que habla pasado. or grupos, propusleron un monLa[e para repeLlr
la carbonlzacln de manera ms slsLemaLlzada y se decldl colecLlvamenLe cmo
proceder. Cada grupo Lom canLldades dlferenLes de serrln y pes el Lubo en el que lo
calenLaron. Se procur que observaran la aparlcln de agua, gases y carbn que anLes
no esLaban alll. Los alumnos lo expllcan slo como desLllacln de subsLanclas que ya
esLaban anLes, ldea que se deber ayudar a camblar. Se propone que los alumnos
preparen una expllcacln lo ms convlncenLe poslble uLlllzando las ldeas nuevas que se
han ldo lnLroduclendo en la dlscusln y reforzando la expllcacln medlanLe slmbolos que
les ayude a comprender que hay algo que no se puede ver pero que expllca lo que pasa.
La profesora les recuerda de nuevo de que va la qulmlca" y que al flnal hay oLras
subsLanclas dlferenLes de las que formaban la madera, como por e[emplo el carbn,
pero los elemenLos se conservan y que en esLo conslsLe el camblo qulmlco".

Ln la cuarLa sesln (S4) y qulnLa (S3) respecLlvamenLe, se Lraba[ en Lorno a 2 nuevos
fenmenos: la combusLln de una vela y quemar lana de hlerro. Se les lnvlLa a buscar
seme[anza - dlferenclas enLre los fenmenos. La prlmera dlferencla es hablar de la
201

famllla de los maLerlales orgnlcos (como aquellos que Llenen un orlgen blolglco y
conLlenen carbono) y la de los lnorgnlcos (en esLe caso la lana de hlerro). La acLlvldad
se enrlquece ya que Lodos hacen algo dlferenLe. MlenLras algunos experlmenLan con, a)
la vela, ya sea, colocando una varllla en la flama y 'aLrapar' el carbono provenlenLe de la
combusLln lncompleLa, o los vahos que se desprenden, oLros b) colocan la vela en una
fuenLe con un poco de agua y la cubren con oLro vaso, d) oLros queman la lana de hlerro,
pesando prevlamenLe anLes y despues, e) oLros reallzan un monLa[e lncorporando una
muesLra de lana en el fondo de una probeLa lnverLlda sobre un vaso de preclplLado con
agua. La dlscusln se cenLra en una ldea clave: la funcln del oxlgeno en los fenmenos.
8especLo a la vela y el vaso la mayorla abduce que, como se 'acaba' el oxlgeno al
lnLerlor se apaga la llama dlsmlnuye la presln y esLo hace sublr el nlvel del agua, no hay
acuerdo sobre la dlsmlnucln de presln al lnLerlor del vaso y la conslgulenLe varlacln
de presln parclal, el supuesLo vaclo que se genera no es LanLo asl ya que hay un
equlllbrlo en el volumen de gas enLre el oxlgeno consumldo, el dlxldo de carbono
llberado y el que se dlsuelve en el agua.

Sobre el quemar lana de hlerro hay conLroverslas sobre el aumenLo o dlsmlnucln en la
masa de la lana, los que aLrlbuyen a una dlsmlnucln, argumenLan sobre el recuerdo de
oLras experlenclas el camblo de Lamano del maLerlal quemado. Se acuerda que ello no
es dlsmlnucln en la canLldad de susLancla y se evldencla el camblo al pesar la lana
despues de aproxlmarla a la llama de un mechero bunsen. La lana de hlerro en la
probeLa lnverLlda sobre un vaso con agua Lamblen gener conLroversla. Se les lnvlL a
que anoLaran sus predlcclones. ulas ms Larde en oLra sesln se dlscuLl sobre el
aumenLo de nlvel del agua al lnLerlor de la probeLa y la formacln de xldo de hlerro. Se
dlscuLl sobre la procedencla del oxlgeno que conforman el xldo de hlerro y el
hldrxldo de hlerro. ara algunos esLudlanLes el oxlgeno provlene de la molecula de
agua, mlenLras que para oLros, es el oxlgeno dlsuelLo en el agua el causanLe de la
formacln del oxldo. ara muy pocos alumnos el oxlgeno provlene del alre que queda al
lnLerlor de la probeLa. 1amblen se dlscuLl sl es poslble un aumenLo del nlvel del agua en
la probeLa ms all de un 20 y enLrar en cuesLlones sobre el comporLamlenLo de los
gases ldeales para llegar a esLablecer la relacln de oxlgeno y hlerro, pero esLo qued
como una acLlvldad para aprender ms a modo llbre en uno de los LanLos problemas que
se les lnvlL a resolver a Lraves del porLal Web del curso
2
.

volvlendo a la carbonera, relaclonndola con los nuevos fenmenos, en la sexLa sesln
(S6) los alumnos, por grupos, expllcan lo que ha pasado a parLlr de los LexLos que han
redacLado en casa. uLlllzan slmbolos para mosLrar como era anLes la celulosa y lo que
pasa al calenLarla, slmllares a los que hablan uLlllzado en una acLlvldad anLerlor en la que
expllcaron la combusLln de la vela. Se reconoce que el carbn es una susLancla ms
slmple que la celulosa. La profesora propone, como Larea, la elaboracln de maqueLas
que permlLan expllcar me[or sus ldeas deflnlLlvas, despues de haber reflexlonado sobre
Lodo lo que se ha ldo dlclendo y suponlendo que la madera esL formada slo por
celulosa. one a su dlsposlcln dlferenLes maLerlales para confecclonar la maqueLa:
plasLlllna, papel, mondadlenLes, bolas de pollesLlreno (porespan, plumavlL), klL de bolas
y varlllas.

2
ulscusln que no Lendr lugar en esLa memorla. glna Web del curso en: hLLp://ace.uab.es/acevlrLual/
Culmlca aso a aso.
202

Ln la sepLlma sesln (S7) los alumnos presenLan sus maqueLas, por grupos, y con ellas
expllcan la carbonlzacln de la madera al calenLarla. 1amblen pudleron expllcar la
dlferencla enLre 'carbonlzar' y 'quemar', Lenlendo en cuenLa que en esLe segundo caso
lnLervenla Lamblen el oxlgeno. Los alumnos uLlllzaron los concepLos de susLancla slmple
y compuesLa y de elemenLo y, en general, se reflrleron a las 'parLlculas que forman la
madera', llegando a la conclusln de que algunas de ellas eran las mlsmas que formaban
el carbn. Con Lodo, fue sorprendenLe la dlversldad de maqueLas y de recursos que
uLlllzaron los dlferenLes grupos de alumnos, se pudo consLaLar Lamblen cmo
lncorporaron sugerenclas de la profesora y de los companeros.

llnalmenLe, en la ocLava sesln (S8), se ampll el Lema de dlscusln con oLras
reflexlones y pregunLas, que dleron lugar a un debaLe muy anlmado. Algunas de ellas
fueron: cmo se sobe cootos elemeotos boy? cmo se Jescobtl poe el Jlomoote y el
cotbo esto becbos Je cotbooo? lot po oo se poeJe volvet o teoet celoloso o pottlt
Je los ptoJoctos Je lo Jescomposlclo, sl los plootos lo boceo? lot po oo se poeJe
bocet moJeto eo el lobotototlo? cmo se sobe cootos tomos Je coJo elemeoto boy
eo los molcolos? Oo es el foeqo? 1amblen se les sollclL que hlcleran un llsLado de
Lodo lo que han aprendldo y a parLlr de esLe llsLado escrlblr una narraLlva (carLa)
desLlnada a un alumno de prlmarla, amlgo, abuelos, padres, eLc., segun desearan.

odemos avanzar algunas caracLerlsLlcas generales de esLe proceso, que anallzaremos
con ms deLenlmlenLo a medlda que se conLrasLan con nuevos e[emplos. Ln prlmer
lugar descrlblmos cmo se han lmpulsado en esLe caso las dlferenLes eLapas del proceso
de aprendlza[e que se desarroll medlanLe unldades dldcLlcas.

Ln genera| Ln esta |nvest|gac|n Mode||zac|n
&'!()%$*+,-.

Selecclonamos feomeoos que den
lugar a eplsoJlos sobre los cuales los
alumnos puedan oplnar, en los cuales
puedan lnLervenlr con una clerLa
auLonomla. Ln esLa eLapa se les
soqleteo pregunLas que les lnclLen a
acLuar y a pensar.

Los 'eplsodlos' ya Llenen slgnlflcado
para los alumnos, sea en un 'modelo
clenLlflco escolar prevlo', sea en un
modelo generado en el conLexLo
coLldlano.

&'!()%$*+,-.

Ll fenmeno selecclonado es lo
cotboolzoclo Je olqooos motetloles
coooJo se les colleoto slo poe lleqoeo o
otJet. Ll eplsodlo es 'vomos o coleotot
moJeto bosto poe se coovletto eo
cotbo. uoo potte Je lo moJeto otJe,
peto bemos Je cooseqolt poe lo otto
potte se cotboolce'.

Los alumnos conocen el 'Modelo de
arLlculas' apllcado a los camblos de
esLado.

Sus ldeas lnlclales, expresadas en el
lengua[e comun, son que 'el foeqo bo
coosomlJo ooo potte Je lo moJeto y bo
JejoJo el cotbo. no uLlllzan el modelo
de parLlculas en sus expllcaclones. nos
proponemos ayudar a reformular el
slgnlflcado clenLlflco de dlcha expresln
coLldlana.

! lenmeno que se
modellza porque es
conocldo (eplsodlo) y
se relaclona con
oLros.
203

0-1%)23**+,- 2" *)-*"!1)#.

rocuramos otleotot lo lotetveoclo
en el eplsodlo selecclonado de
manera que los alumnos puedan
relaclonarlo con oLros fenmenos
qulmlcos slmllares, a la vez que
lnLervlenen en el.

lanLeamos pteqootos ptoJoctlvos
para generar dlscusln en clase en
relacln a los e[emplos concreLos que
conocen: Cue Lengo ahl? Cue
hago? Cue crees que pasa? or
que pasa? PasLa cunLo pasa? A
que se parece? Cue plensas sobre
esLo?

Algunas de las pregunLas se
selecclonan como 'hlpLesls Lerlcas'
para desarrollar el modelo lnlclal de
parLlculas y poderlo apllcar a esLe
camblo.
0-1%)23**+,- 2" *)-*"!1)#.

Se teloclooo lo que ocurre con oLros
fenmenos de 'cotboolzoclo Je
ollmeotos (el azucar, el pan o la harlna),
segun un eofopoe coootltotlvo
(pesando anLes y despues de calenLar).

Se callenLan Jlfeteotes cootlJoJes Je
settlo hasLa que se carbonlcen. Las
canLldades de madera y de carbn
manLlenen una relacln consLanLe (sl
boy ms settlo teoJtemos ms cotbo).

Se selecclonan las slgulenLes pregunLas
como hlpLesls Lerlcas para la sesln
slgulenLe: or que dlsmlnuye la masa
cuando se callenLa la madera (y el
azucar)? Cue son los 'humos' que se
han desprendldo? odrlan ser 'savla'?

8eglas: pesar, separar,
relaclones, conservacln,
proporclones fl[as.
204

&#1%3*13%$*+,-

Se propone un nuevo experlmenLo,
ms conLrolado, con lo cual las
pregunLas se convlerLen en hlpLesls
Lerlcas que se han de comprobar. Se
proponen monLa[es. Se lnLroducen
las enLldades qulmlcas apropladas.

Se reflexlona sobre que razones
[usLlflcan que el camblo que se ha
producldo es un CAM8lC CulMlCC
Se desarrolla el modelo de parLlculas.

Se lmpulsa la expllcacln de lo que
pasa medlanLe maqueLas, dlbu[os o
esquemas, para hacer ver lo poe oo
se ve, peto poe sltve poto expllcot y
poto volvet o lotetveolt.

&#1%3*13%$*+,-

Se replLe el fenmeno, con un monLa[e
adecuado poto poJet tecoqet los qoses
poe se JespteoJeo.
Se desarrollan las hlpLesls Lerlcas y se
llega a la conclusln de que no se ha
producldo una separacln de
subsLanclas, slno un camblo qulmlco, a
la vez, se escrlbe sobre ello y se
represenLa medlanLe slmbolos.

Los alumnos boo coosttolJo mopoetos
poto tepteseotot lo poe poso,
loteotooJo otlllzot oo moJelo Je
pottlcolos poe poeJo expllcotlo...
Iostlflcoo y Jlscoteo eotte ellos y coo el
ptofesot estos coosttocclooes. ?a no son
las mlsmas que las que se uLlllzaron
para expllcar el camblo de esLado.
1anLo las parLlculas como los enlaces
que las unen adquleren un nuevo
slgnlflcado, 'qulmlco' (Lomos de
elemenLos).

Se llega a la conclusln que
'descomponer' no es 'quemar' (la
dlferencla es la lnLervencln del
oxlgeno y el resulLado flnal: en el
prlmer caso el slldo que se obLlene es
carbn, en el segundo es cenlza y
Lamblen los gases que se forman son
dlferenLes, puesLo que ha lnLervenldo el
oxlgeno)

! Se desarrollan
lnsLrumenLos y
procesos.
! Se represenLan las
relaclones.
! Se conLrasLan los
lengua[es.
!(+*$*+,-4 &5$(3$*+,- 0

Se [usLlflca lo que ha pasado
medlanLe las enLldades qulmlcas. Se
uLlllzan los camblos de masa para
segulr la plsLa de los elemenLos.

Ll 'eplsodlo' es ya un 'hecho
clenLlflco' que se puede repeLlr
LanLas veces como se qulera, con los
mlsmos resulLados.

A parLlr de el, se pueden expllcar
oLros fenmenos parecldos, pero no
Lodos, van a hacer falLa nuevas
'modellzaclones' para nuevas famlllas
de fenmenos que Lamblen cumplan
las reglas del Camblo Culmlco.
6!(+*$*+,-4 &5$(3$*+,- 0

Ll alumnado deberla llegar a dlferenclar
enLre 'quemar' y 'descomponer' en los
oLros fenmenos slmllares, a ldenLlflcar
las subsLanclas azucar, celulosa y agua
como subsLanclas compuesLas y el
carbn, cobre, hlerro como subsLanclas
slmples, y acepLar que el elemenLo
carbono esL en algunas subsLanclas
slmples y compuesLas y no en oLras, y
que lo mlsmo ocurre con los oLros
elemenLos que ya conoce.
1amblen ha de demosLrar que es capaz
de [usLlflcar el monLa[e experlmenLal y
de uLlllzarlo en oLras ocaslones, asl
como lnLerpreLar los camblos de masa
para poder lnLerpreLar con ellos oLros
fenmenos. PasLa aqul lo reporLado por
lzqulerdo, SanmarLl (2007)
3
.

! Se amplla el con[unLo
de fenmenos al cual
se apllcan los mlsmos
prlnclplos y las
mlsmas reglas.

3
Izquierdo, M., Sanmarti, N. y Estaa. J. (2007). Actividad qumica escolar: modelizacin metacognitiva del
cambio qumico. En Izquierdo, Caamao, Quintanilla (Eds.) Investigar en la enseanza de la qumica.
205

6!(+*$*+,-4 &5$(3$*+,- 00

Se 'Lraduce' lo que ha pasado
medlanLe la consLruccln de una
maqueLa. A esLa eLapa los alumnos
ya cuenLan con una experlencla o
aspecLos de una realldad del ob[eLo a
modelar. La creaLlvldad y el
razonamlenLo crlLlco conducen a la
elaboracln de un modelo menLal
lnlclal, caracLerlzando asl la prlmera
fase del proceso.

A parLlr de aqul se declde cul ser la
forma de represenLacln ms
adecuada (concreLa, vlsual, verbal,
maLemLlca, compuLaclonal). LsLa
declsln ser de orden clcllca que
pueden conllevar a reallzar
modlflcaclones que pueden ser
expresadas en dlferenLes formas.

osLerlormenLe se lnlcla la
comprobacln del modelo propuesLo
y flnallza con el proceso de
soclallzacln en la cual se hace
expllclLo los mblLos de valldez y
llmlLaclones de la represenLacln.
6!(+*$*+,-4 &5$(3$*+,- 00

Los alumnos boo coosttolJo mopoetos
poto tepteseotot lo poe poso,
loteotooJo otlllzot oo moJelo Je
pottlcolos poe poeJo expllcotlo.
Iostlflcoo y Jlscoteo eotte ellos y coo el
ptofesot estos coosttocclooes. ?a no son
las mlsmas que las que se uLlllzaron
para expllcar el camblo de esLado.
1anLo las parLlculas como los enlaces
que las unen adquleren un nuevo
slgnlflcado, 'qulmlco' (Lomos de
elemenLos).

Las 'maqueLas' han sldo consLruldas con
dlsLlnLos maLerlales (plasLlllna, papel.)
asl las maqueLas permlLe expllcar en
funcln de aquello que llbremenLe les
permlLe crear y hablar.

! Lmergen nuevas
enLldades.
! Se represenLan los
prlmeros medlanLe
las enLldades
Lerlcas.

Ap||cac|n - Lva|uac|n III

Se comunlca lo que ha pasado
medlanLe un relaLo. A esLa eLapa ya
se puede saber en parLe como es el
hecho del mundo y se ha de ver
como enca[an sus Leorlas unas con
oLras, no cmo enca[a el mundo
conslgo mlsmo, slno con sus Leorlas.

A parLlr de aqul los esLudlanLes
usarn Lodo Llpo de apoyos e
lnLulclones, relaLos y meLforas, que
les ayude en la Larea de consegulr
que su modelo especulaLlvo de
camblo qulmlco se a[usLe a la
naLuraleza del fenmeno.
Ap||cac|n - Lva|uac|n III

Los alumnos han escrlLo un 'relaLo'
dlrlgldo a un amlgo, esLudlanLe,
famlllar. Alll 'Lraducen' y 'reconsLruyen'
fenmeno del mundo (experlmenLo),
pensamlenLo (modelo) y dando a
conocer a Lraves del lengua[e de la
qulmlca, los Lomos, los slmbolos.

Asl, la narracln les permlLe expllcar en
funcln de aquello que les permlLe
pensar y declr.

! Se relnLerpreLa el
eplsodlo vlvldo.
1oblo 6.J. kesomeo Je los toteos obotJoJos eo lo uolJoJ, mltoJo JesJe el clclo Je opteoJlzoje y el
ptoceso Je moJellzoclo.

Nuevos horizontes: contextualizar y modelizar. (pp. 141-164). Bellaterra: Universidad Autnoma de
Barcelona.
206

5ecoeoclo qlobol Je los toteos teollzoJos

51

52-5

56-7

58

4

1oblo 6.4. vlslo qlobol Je lo octlvlJoJ y toteos

a) ju hay a| |nter|or de |a un|dad?
Seslones AcLlvldades Clclo
MaLerlales
colecLados
S1

Pacer carbn". en clase: con azucar,..con
que ms. serraduras? ?a Lenemos carbn.
que ms Lenemos? ahora anallzamos 'el
humo': que Lengo, que hago, que pasa, por
que pasa:

4
lmqeoes tomoJos pot los oototes
207

S8

j.] eo ptlmet loqot, leetemos el texto pot
qtopos e loteototemos tespooJet, tomblo
pot qtopos, los pteqootos poe se fotmoloo
j.]

j. ] loteototemos compteoJet poe lo
ttoosfotmoclo Je lo moJeto eo cotbo es
oo comblo polmlcoj.].

j.] o pottlt Jel ttobojo Je los qtopos
Jlseotemos como bocet cotbo Je tol
mooeto poe poJls cooocet mejot el comblo
poe se bo ptoJoclJo j...]

j.] floolmeote, esctlbltemos oo texto eo el
cool se expllpoe este comblo o oo olomoo Je
5O y se compote coo otto poe este olomoo
cooozco j.].

j.] coocloslo, Je po est becbo lo
moJeto? Je po est becbo el cotbo?
cmo se compottoo, lo moJeto y el cotbo,
JesJe oo pooto Je vlsto polmlco?

j.] coosttoyomos mopoetos j.]

j.] cootemos ooestto blstotlo.j.].

Lxploracln

lnLroduccln

LsLrucLuracln

Apllcacln

Lvaluacln

1. Crabaclones en
vldeo.
(Obsetvoclooes Je
oolo)

2. Los 'maqueLas'
elaboradas, y el
dlscurso que
acompana
3. narraclones que
expllcan el CC"
producldo.

1oblo 6.4. l lotetlot Je lo oolJoJ

llnalmenLe, Lodos los fenmenos que llegarn a ser Modelos de Camblo Culmlco, han
de comparLlr las slgulenLes 'teqlos Jel joeqo':
a) una subsLanclas desaparecen y aparecen oLras
b) Se conservan los elemenLos. La masa se conserva (en los Lomos), las subsLanclas
reacclonan en proporclones fl[as (en las ecuaclones)
c) La energla se conserva (en los enlaces)
d) Ll camblo se puede represenLar medlanLe Lomos y enlaces
e) Ll esLado flnal puede ser de equlllbrlo qulmlco

nos parece que se puede aflrmar que al flnallzar las seslones los alumnos empezaron
a comprender los problemas que planLea el CAM8lC CulMlCC, que se puede hablar
de el en Lermlnos de 'subsLanclas' y de 'elemenLos' y que va muy blen poderlo
represenLar medlanLe parLlculas, aunque resulLe dlflcll llegar a conocerlas blen. LsLo
es dlferenLe a lo que ocurre en el planLeamlenLo Lradlclonal, segun el cual se empleza
por deflnlr el camblo qulmlco, dlferenclndolo del flslco, y por deflnlr las enLldades
fundamenLales (subsLanclas slmples y compuesLas, elemenLos, Lomos, enlaces)

208

veamos segun los casos abordados cual es el proceso seguldo anLes de enLrar a hllar
ms flno, y buscar enLre llneas aquello que los maesLros en formacln en prlmarla e
lnfanLll quleren presenLar sobre la modellzacln de un fenmeno para que llegue a ser
un e[emplo de Camblo Culmlco. nos basamos ahora en los camblos que se producen a
lo largo de la unldad revlsada que se anallzan aqul.

6.3. lCCC (l): LA MACuL1A

5e ooollzo lo octlvlJoJ eo lo colo los estoJlootes se tefleteo o lo poe boo becbo
meJloote oo sopotte motetlol. lo mopoeto.

a) Instrumentos de recog|da de datos
ara la recoglda de daLos se recurrl al uso del vldeo. 8econocemos que el uso de esLe
lnsLrumenLo represenLa un medlo poLenLe y complemenLarlo cuando el propslLo es
anallzar las slLuaclones que emergen en el aula (neldderer, AufschnalLer, 1lberghlen,
8uLy, Paller, Pucke, Sander y llscher, 2002)
3
. Su rlqueza radlca en la poslbllldad de
reproduclr las secuenclas LanLas veces como sea necesarlo para observar y escuchar las
lnLervenclones /acclones. 8ecordamos que la reallzacln y gesLln de los daLos
colecLados a Lraves de los vldeos esLuvo a cargo del proplo lnvesLlgador.

Las especlflcaclones Lecnlcas y facllldades se descrlben a conLlnuacln en la slgulenLe
Labla.
Instrumento Iormato Cperado por
Cmara de vldeo
1. Sony PW8

vldeo-audlo
Archlvo WM y Avl
AuLor de la lnvesLlgacln
1oblo 6.5. speclflcoclooes tcolcos y tespoosobles poto lo tomo Je Jotos

b) Se|ecc|n de |a muestra
Slgulendo las orlenLaclones meLodolglcas del aparLado 3, para el logro de nuesLros
propslLos en el escenarlo ll selecclonamos Lres casos de esLudlo por ano. ulcha
seleccln esLuvo pauLada prlnclpalmenLe por la ldenLlflcacln de aquellos grupos en los
cuales la reallzacln de dlferenLes maqueLas a parLlr de dlferenLes maLerlales (plasLlllna,
papel y modelos qulmlcos), fuera ms evldenLe. Los equlpos fueron heLerogeneos e
lnLegrados de Lres a clnco parLlclpanLes. ara el prlmer ano del esLudlo, para cuesLlones
del anllsls los denomlnaremos: grupo 1, grupo 2 y grupo 3, para segundo ano sern
grupo 4, grupo 3 y grupo 6. Ln la Labla presenLamos el foLograma de cada grupo para
observar la dlsLrlbucln que Luvleron duranLe el desarrollo de la acLlvldad.

6.3.1. kea||zac|n de transcr|pc|ones
una vez ublcados los casos en el maLerlal se reallz la Lranscrlpcln de las
lnLervenclones, la cual se desarrolla en Lres momenLos: a) lnLroduccln, donde la
docenLe presenLa la acLlvldades que se desarrollarn y da las lndlcaclones de Lraba[o, b)
Lraba[o en pequenos grupos, donde los esLudlanLes comparLen sus experlenclas (modelo

5
Neidderer. H., Aufschnaiter, S., Tiberghien, A., Buty, C., Haller, K., Hucke,L., Sander, F., y Fischer, H.
(2002). Talking physics in labowork context-A category based analysis of videotapes. En Pesillos y
Niedderer (eds.). Teaching and learning in the science laboratory. 31-40. Netherlands: Kluwer
Academic Publisher.
209

lndlvldual) y consLruyen una maqueLa consensuada, c) clerre o concluslones, donde se
comparLen los resulLados de cada equlpo con el grupo en general. ue esLos Lres
momenLos se anallz el Lercero (c), que conslsLe en las exposlclones e lnLeraccln con la
docenLe. La duracln de esLe momenLo, del cual se reallzan las Lranscrlpclones varla
enLre 4 y 6 mlnuLos de acuerdo al equlpo. ara reallzar las Lranscrlpclones nos apoyamos
en el uso de algunas abrevlaLuras, convenclones y slmbolos y el empleo del sofLware
1ransana (versln 2.1)
6
. rlmero y para hacer referencla al Lurno de los esLudlanLes y la
lnLervencln de las profesoras decldlmos abrevlarlos de la slgulenLe manera:

Abrev|atura Su[eto
1 Alumn uno
2 Alumn dos
3 Alumn Lres
4 Alumn cuaLro
3 Alumn clnco
Mel uocenLe 1
Llan uocenLe 2
As Alumnos hablando a la vez
1oblo 6.6. Abtevlototos poto tefeteoclot o los sojetos Jel estoJlo

or oLra parLe duranLe el desarrollo de la Lranscrlpcln uLlllzamos las slgulenLes
convenclones y slmbolos.

S|mbo|o o convenc|n Interpretac|n
Convenc|n numeracln progreslva de las llneas a la
lzqulerda
Convenc|n uso de graflas normales.
S|mbo|os prosd|cos
? LnLonacln lnLerrogaLlva
LnLonacln exclamaLlva
. 1ermlnacln naLural
S|mbo|o de pausa
(...) ausa lgual o mayor a 0.3 segundos
S|mbo|os re|at|vos a |os turnos

uos Lurnos de lengua[e que se solapan
Ctros s|mbo|os
. lnLerferencla que lmpldl enLender el
dllogo
( ) alabra o frase lnlnLellglble o dudosa a la
cual no se hlzo nlnguna aproxlmacln
Loma la maqueLa ComenLarlos del LranscrlpLor
1oblo 6.7. 5lmbolos y cooveoclooes y otlllzoJos eo los ttoosctlpclooes.

Cabe senalar que en las Lranscrlpclones se uLlllz la numeracln progreslva de las llneas
a la lzqulerda. Seguldo de ello se ldenLlflcaron los Lurnos, es declr cuando la docenLe
lnlcla (l), y el esLudlanLe responde a su pregunLa (8), luego anLe la respuesLa obLenlda la
docenLe, reLro allmenLa la respuesLa del alumno (l) para segulr obLenlendo las ldeas y
flnalmenLe (L) cuendo la docenLe evalua y consldera que el nlvel de la respuesLa es

6
Transana, versin 2.20-WIN. Software de distribucin libre escrito en el Wisconson Center for Education
Research, para el anlisis cualitativo de datos en formato video y audio. Est lanzado sin garanta bajo la
GNU General Public Licence (GPL). http://www.gnu.org. || http://www.transana.org.
210

aproplada y por LanLo a de conLlnuar la exposlclonpresenLacln de la maqueLa (Larea).
una vez cerrado el clclo l8lL, emergue el eplsoJlo. Ms adelanLe pasamos a esLudlar los
segmenLos empleando las noclones LL8 preesLablecldas en la seccln Lres del marco
Lerlco. A conLlnuacln pasamos a revlsar los casos Lorena, !uan, 1oms, aloma, Marla
y MarLa.

7898:8 ;<3= -)# 2+*"- ()# >%3!)# #)?%" ($# @$A3"1$#B
A conLlnuacln slgulendo las orlenLaclones meLodolglcas presenLamos los hechos
vlvldos y narrados por cada uno de los sels casos observados.

a) LL CASC LCkLNA LN GkUC 1

C||p 1|empo A|umnos ]Ao 2 para|e|o 1 Iotograma de| grupo

Modulo1
Sesln 4
Cllp 13

uuracln de la exposlcln
6'26''

1 Lorena (caso)
3 Alumno
2 Alumna
3 Alumna
4 Alumna
M uocenLe
Alumnas enumeradas de
lzqulerda a derecha

1ranscrlpcln
C3%-)# Lp 1ranscr|pc|n Noc|n

1 o
b
c
J
e
2 o
b
c
J
e
f
q
J o
b
c
4 o
5 o
6 o
7 o
b
8 o
9 o
10 o
11 o
12 o
1J o
b
14 o
b
c
J
15 o
16 o
17 o
18 o
b

l

8

L

l
8

l
8
8
L
8
L
l

8

l
8
l
8

ConLexLo: Comlenza Lorena 1 a expllcar la maqueLa Lras la lnLroducclon del docenLe a la
acLlvldad. Su maqueLa esL formada por plasLlllna.

(0:00:00.0)M 8e, sn les prlmeres que respondran a les pregunLes, per LanL el que elles
responguln, el que elles puguln respondre amb el seu model us donara ldees a vosalLres, o slgul dlc
que l'ulLlm Le avanLaLges, enLre comeLes, (movlendo las manos) per no passa res, es lgual, aqul
no fem res en compeLlcl, la qesLl es el que cadascu va aporLanL l que mlllora les ldees que [a
Lenlu, a lo mlllor sl, o no l no passa res, per LanL [a podeu comenar.
(0:00:33.7)1 8e, dlguesslm que el que Lenlm aqul es la fusLa, vale, que es un con[unL de
molecules de P2C l el CC2 l el carbonl, vale?. Leeh, quan ll apllquem foc, que es energla, vale? el
que passa es que s'escalfa l en el momenL de escalfar-se Lenlm que es despren el P2C, que es
l'algua l aqul Lenlm (Loma la maqueLa que represenLa la molecula de agua) l Lambe es despren el
CC2 (Loma la maqueLa respecLlva)l Lenlm com a resulLaL Lambe el carbonl, que el carbonl son les
molecules negres...els elemenLs negres que es el que ens queda de resldu dlguesslm, dons el CC2
es gas que se escampa per el alre, dlguesslm l Lenlm l'algua, condensaL en vapor.
(0:01:28.3)M A veure...l sl dlguesslm que Lambe surL CC que vam veure l'alLre dla...no CC2 sln
CC, cm modlflcarleu el vosLre model? Serla compaLlble el vosLre model?
(A3 se acerca a la maqueLa que represenLa la molecula de CC2 y reLlra una de las bollLas que
represenLa a el oxlgeno)....exacLe..
(0:01:43.6)M l sl forma qulLra?
(0:01:33.6)3 Ll qulLra que es?
(0:01:34.3)1 Ll qulLra es....
(0:01:37.8)M 8e, es un alLre subsLancla, en LoL cas Le mes carb....
(0:02:01.1)3 er que esLa formada?
(0:02:02.8)1 er carbonl l per hldrogen no?
(0:02:04.9)Merce sl...
(0:02:06.3)1 l oxlgen Lambe ....
(0:02:07.7)Melsl..sl..es lgual, en LoL cas es una subsLancla que no hl es aqul eh!
Amb el vosLre model podeu expllcar, alx que us he dlL? Sl, perque suposo que ordenanL d'una
alLre manera els aLoms (senalando los modelos.
(0:02:23.2)3 Clar, el que passa es que la fusLa represenLa que Le aquesLs aLoms l LoL alx
(reflrlendose a las maqueLas que represenLan a los producLos) l a l'hora d'apllcar-ll el foc, dona
energla, per en aquesL cas se ha dlsLrlbuiL alxl (senalado con las manos la dlsLrlbucln), per sl hl
ha alLres posslblllLaLs, doncs.....
(0:02:33.1)M l qulna efecLe ha feL el foc?
(0:02:33.6)1 La separacl de les....almenys dels elemenLs.no?
(0:02:39.3)M les veure (movlendo las manos formando lmlLando la maqueLa) que ll passa?
(0:02:43.8)1 8e, es van separanL l van sorLlnL carbonls (separa las bolas negras del cuerpo
mulLlcolor con la ayuda de 2)...

L"8, seme[anza
8"L, relacln prevla

8"L, nombrar cosas
L"8, seme[anzas

8"L, nombrar cosas

8"L, nombrar cosas

L"L, la madera Llene
L"8, enrlquecer

8"L, nombrar cosas

211

19 o
b
c
J
20 o
21 o
b
22 o
b
2J o
24 o
25 o
b
c
J
e
26 o
b
27 o
b
28 o
29 o
b
c

l

8
l

8

L
l
L

8

l

8
L

(0:02:49.0)M l com poLs [usLlflcar que alx no es la separacl de una mescla que [a hl havla
prevlamenL, sln que es un canvl qulmlc, amb el Leu model......saps que vull dlr? (gesLlculando el
mensa[e de no querer per[udlcar) el Leu model ha d'expllcar que el que ll ha passaL a la fusLa es un
canvl qulmlc
(0:03:01.6)1(con cara de esLar pensndoselo)
(0:03:02.2)M no una separacl de coses que hl havla abans, sln un canvl qulmlc....quelcom que
abans no hl era l ara hl es ...
(0:03:17.3)1ulguesslm que els elemenLs esLaven sols l el que han feL es recolocar-se amb alLres
elemenLs...no? (0:03:24.3) (en espera de aflrmacln)
(0:03:24.4)Mel MolL be
(0:03:23.4)1 no es que s'hagln separaL dlrecLamenL, sln que se han separaL l recolocaL
(0:03:29.2)MMolL be, aquesLa es la ldea, [o crec que fonamenLal en alx que dlgueu, no es una
suma d'aquesLes coses que Lenlu aqul acumulades, sln que les coses que Lenlu aqul no hl eren
abans, han apareguL ara, no hl eren, perque la accl que han feL (movlendo las manos)de donar la
energla, ha canvlaL les condlclons del slsLema l hl ha haguL un canvl del que esLem parlanL l Lal
com dlies Lu, s'han separaL l se han LornaL a a[unLar.
(0:04:04.9)3 er no hl eren com formules como P2C, CC2...per sl que havla el oxlgen l el
hldrogen...els elemenLs.
(0:04:13.8)M C slgul no hl eren les subsLancles per sl els elemenLs, llavors l les que surLen a Lu,
aqul es algua, dlxld de carbonl l carb (lndlcando los producLos). qulns elemenLs Lenlu alla
(0:04:29.1)1 Carbonl, hldrogen l oxlgen...
(0:04:31.9)M exacLe...[a esLa. l comblnaLs d'una alLra manera. Ara, aqul, en aquesL model,
encara que no ho represenLeu, els componenLs lnlclal de la fusLa...la dlferencla en cellulosa,
llgnlna l alLres coses......molL be anem por un alLre grup.. (0:06:26.3).

lln Lranscrlpcln.

L"8, enrlquecer

L"8, enrlquecer

L"8, ayuda a
lnLerpreLar

8"L, nombrar cosa

! Cperando con ep|sod|os. ;<3= -)# 2+*"- ()# #">@"-1)# +-1"%$*1+5+2$2 D
@"-#$E"# 2" F)%"-$ "- "( >%3!) GB

&- "( "!+#)2+) G HF+-"$# G4I$J
Ln el eplsodlo 1 Lorena comlenza su relaLo, una slLuacln donde el ob[eLo 'maqueLa'
represenLa el eplsodlo: lo combostlo Je lo celoloso. Comlenzan esLableclendo
seme[anzas enLre el maLerlal 'plasLlllna' (que ha sldo moldeado en pequenas unldades
esferlcas, aprovechando dlsLlnLos colores, negro, amarlllo y ro[o), y el fenmeno
esLudlado reconsLruldo ahora desde en el mundo de la qulmlca, es declr, carbono-bola
negra, hldrogeno-bola ro[a, oxlgeno-bola amarllla (L"8), y Lodas [unLas, consLlLuyen una
muesLra de madera (serrln) en el mundo real.
lloeo 2o
b
j1] 8, Jlqosslm poe el poe teolm opol es lo fosto, vole, poe s oo coojoot Je
molcoles Je n
2
O l el cO
2
l el cotbool, vole?.

1ras aproxlmar la muesLra de serrln al mechero 8unsen, el slsLema se callenLa. Las
enLldades (bolas) que lnlclalmenLe esLn Lodas [unLas, se separan del grupo lnlclal en
forma de agua y dlxldo de carbono, vallendose de las relaclones prevlamenLe
esLablecldas (8"L) llnea 2 b, c.
Llnea 2 b
c
eeb, pooo ll opllpoem foc, poe s eoetqlo, vole? l poe posso s poe
sescolfo l eo el momeot Je escolfot-se teolm poe es Jespto el n
2
O, poe s
lolqoo l opol teolm..

1odas las bolas [unLas conforman la maqueLa, hay cosas que esLn hechas de carbono y
son necesarlas nombrarlas, dar cuenLa de ellas y Lamblen dar cuenLa de que pasa con
ellas (8"L) Llnea 2 d.
Llnea 2 d l tomb es Jespto el cO
2

una vez esLablecldos los agenLes que parLlclpan en la recreacln del evenLo, se recurre a
el cuanLas veces sea necesarlo para conLlnuar esLableclendo seme[anzas y conexln con
Lodos los acLores del cuadro represenLado. Las bolas-negras-carbono, operan
212

dlcoLmlcamenLe, LanLo pueden mosLrar la formacln de un maLerlal en esLado slldo
(carbono) como oLro dlferenLe en esLado gaseoso (CC
2
) (8"L) Llnea 2 e, f, g.
Llnea 2 e
f
g
l teolm com tesoltot tomb el cotbool, poe el cotbool soo les molcoles
oeqtes...els elemeots oeqtes poe es el poe eos poeJo Je teslJo Jlqosslm,
Joos el cO
2
es qos poe se escompo pet el olte, Jlqosslm l teolm el oqoo,
cooJeosot eo vopot

&- "( "!+#)2+) : H(K-"$# L$4G:$J
La hlsLorla que narra Lorena se va consLruyendo a parLlr de las lnLervenclones del
docenLe, dando ple a la lnLervencln de oLros mlembros del grupo (A3). La lnvlLacln es
a volver a pensar sobre la elaboracln del cuadro lnlclal. ConLlnuando con el paLrn
LemLlco (la funcln y orlgen del CC, CC
2
), conLemplamos la slLuacln planLeada por el
docenLe en la llnea 3a, b: l sl Jlqosslm poe tomb sott cO no CC
2
sln CC, cm
modlflcarleu el vosLre model lnvlLa a la emergencla de un nuevo agenLe, que genera
'ruldo' y debaLe, la formacln de alqulLranes. un evldencla del camblo, un nuevo
maLerlal formado. no obsLanLe es necesarlo dar cuenLa que del grupo lnlclal de bolas
Lamblen 'sale' esLe mlembro de la famllla. Se da cuenLa de ello ya que exlsLen palabras
en comun: carbono, oxlgeno e hldrgeno (8"L) Llneas 8- 11.
Llnea 8 a
Llnea 9 a
Llnea 10a
Llnea 11a
jJ] let po est fotmoJo?
j1]let cotbooo l pot blJtoqeoo oo?
jM] 5l.....
j1] l oxlqeoo tomb...

&- "( "!+#)2+) 9 HFK-"$# G9$4:9$J
La hlsLorla no puede quedar compleLa sl no aparecen los acLores prlnclpales los Lomos.
Ln esLa ocasln el docenLe los lnLroduce por prlmera vez. Llnea 12 b, con lo cual la
narracln Llene un nuevo glro hacla una ldea baslca, la conservacln. Ahora es cuando
volvemos al experlmenLo y al declr que Lodo es lo mlsmo (carbono), se ve desde el
punLo de vlsLa del lengua[e, 'Llene C', es ahora donde A3 se lncorpora y da senLldo a C.
(L"L) llnea 14 a.
Llnea 14a jJ] clot, el poe posso es poe lo fosto tepteseoto poe te opoets toms l tot
olx.

ero esLe C Llene senLldo en el conLexLo de esLa hlsLorla, la combusLln de la celulosa,
unldad esLrucLural y bslca del maLerlal madera. or LanLo es necesarlo oLorgar ms
aconLeclmlenLos para enrlquecer el evenLo y acompanara los nuevos acLores que van
emerglendo, la energla. (L"M) llnea 14 b, c.
Llnea 14a
b
l lboto Je opllcot-ll el foc, Joo eoetqlo, pet eo opoest cos sbo Jlsttlbott
olxl, pet sl bl bo olttes posslbllltots, Joocs.....

Ll paLrn slmeLrlco de lndagacln o conflrmacln muesLra que ocurre un nuevo glro en
la narracln cuando el docenLe pregunLa por los nuevos acLores emergldos en la
hlsLorla. Ln esLe caso, la funcln del fuego. nuesLro narrador A1 regresa y da cuenLa de
esLos evenLos. La hlsLorla, en esLe punLo, nos muesLra su cllmax, la caracLerlzacln del
carbono como acLor prlnclpal de esLa hlsLorla, lo cual permlLe A1 expllcar que pasa
cuando se produce nueva slLuacln, un golpe de fuego. (8"L) Llnea 18 a.
Llnea 18a 8, es voo sepotoot l voo sottlot cotbools

Llegados a esLe punLo, el docenLe lncorpora una nueva slLuacln, la poslbllldad de que
esLa hlsLorla no sea la combusLln de la celulosa (el conLrae[emplo), slno que el evenLo
213

lnlclal es una suma de cosas y que los procedlmlenLos reallzados han llevado a
slmplemenLe a separar una mezcla lnlclal manLenlda por una lnLeraccln debll. Aqul
nuevamenLe emerge un glro al Lener que dar cuenLa de esLa ldea y ofrecer palabras,
para enrlquecer la hlsLorla. (L"8) Llneas 21-23
Llnea 22a
b
Llnea 23a
Llnea 24a
1ulqosslm poe els elemeots estoveo sols l el poe boo fet s tecolocotse
omb olttes elemeots...oo? (en espera de aflrmacln)
M Molt b
1 No s poe s boqlo sepotot Jltectomeot, slo poe se boo sepotot l
tecolocot

&- "( "!+#)2+) I HFK-"$# :I $4:M$J
Ll mlsmo eplsodlo ofrece al docenLe segulr 'Llrando' de la narracln medlada por A1.
Llegado esLe punLo A3 aclara que en la maqueLa no se encuenLran las frmulas pero sl la
presencla de los elemenLos. La maqueLa es un lnsLrumenLo que Llene una poLenclalldad
de lnLerpreLacln que puede esLablecer dlferenclas de escalas macro y mlcro, Lamblen
slmbllco. LsLa poLenclalldad es ofreclda a Lraves de palabras que ayuden a lnLerpreLar
(L"8) Llnea 23.
Llnea26 a
b
3 let oo bl eteo com ftmoles como n
2
O, cO
2
...pet sl poe bl bovlo
loxlqeo l lblJtoqeo...els elemeots...

llnalmenLe el ulLlmo eplsodlo de nuesLra hlsLorla es cerrado por la docenLe
manlfesLando los llmlLes de la maqueLa. La dlferencla enLre oLros componenLes, llgnlna y
oLras susLanclas, la lnsuflclencla para expllcar la formacln del alqulLrn, pero la ldea
cenLral es que del con[unLo lnlclal no puede sallr oLro maLerlal como es el oxldo de
hlerro.

! keqlstto y tecoeoto Je los loqtos
Ll operar con eplsodlos nos permlLe dar cuenLa de cada glro en la narracln. LsLos glros
son medlados por las pregunLas de la docenLe (en nuesLro caso). Ln la flgura hemos
lnLenLado represenLar de alguna manera los glros efecLuados enLre el la Leorla (camblo
qulmlco) que hay deLrs del fenmeno, el lengua[e clenLlflco empleado para comunlcar
y la acLlvldad reallzada reconsLrulda por la maqueLa.

Ln el relaLo del grupo de Lorena, convlven las slgulenLes 'noclones' que se agrupan
segun la slgulenLe dlsLrlbucln:

Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
- uoLa de
lengua[e a algo
que caracLerlza
al modelo (p.e.
carbono)

- 8elaclones
esLablecldas
prevlamenLe
que ayudan a
lnLerpreLar.
- Los
fenmenos
Lendrn cosas
en comun que
conforman el
modelo.
2
- uoLa de
lengua[e a algo
que caracLerlza
al modelo (p.e.
carbono,
hldrogeno,
oxlgeno)

214

L
E
E
L
L
R
E
R
1
2 3
R
L
R
E
L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1 2 3 4 5 6 7 8 9
3
- Cfrece
palabras
pensando que
esLo enrlquece
al modelo
- uoLa de
lengua[e a algo
que caracLerlza
al modelo (p.e.
carbono)

- Ll
experlmenLo
neceslLa de
palabras

4
- Cfrece
palabras
pensando que
esLo enrlquece
al modelo

1abla 6.8. 8esumen de logros por eplsodlos de Lorena

Ll operar con eplsodlos nos muesLra el movlmlenLo de logros a Lraves de ellos. ara
Lorena, es esenclal especlflcar las parLes que componen la maqueLa para dar senLldo al
relaLo. Cada parLe es un aconLeclmlenLo, donde las bolas y colores Llene su homlogo
(bola de plasLlllna-negra-carbono-proxlmldad al reslduo). Ll ob[eLlvo es dar a enLender
que pasa con la madera, pero para ello pasa por dar en el blanco que es dar cuenLa que
ocurre con cada parLe que conforma.

ara represenLar la recurslvldad, es declr, los lda y vuelLa enLre el mundo real y el
Lransformado por la qulmlca, presenLamos en la flgura 6.3, un modo de represenLacln,
una forma de aproxlmarnos y dar cuenLa sobre que esL pasando enLre las dlmenslones
del pensar (represenLaclones), hacer (experlmenLos) y el hablar (lengua[e).

La flgura 6.3 nos da cuenLa de las zonas ms recurrenLes que emergen del anllsls del
foco, donde la Larea es la exposlcln de la 'maqueLa'. Ll relaLo de A1 se cenLra en
aquello que la maqueLa puede declr sobre la combusLln de la madera como del camblo
qulmlco y en dar senLldo a las enLldades empleadas a Lraves de la maqueLa.

Se esLablecen los slgulenLes sucesos lnLer-eplsodlos:

1otol 4 eplsoJlos
Lxpllcaclones de la alumna 1 en un clclo
l8L o l8l, en fase 8 (respuesLa)

lnlclo de parLlclpacln lndlvldual mln.
0.00.33.7
L "81, 4
8"L 2,
8"L 3, 3, 6, 7
L" 8 8, 9
lln de la parLlclpacln mln. 0.03.23.4

Lxpllcaclones de la alumna 3 en un clclo
lnlclo de parLlclpacln lndlvldual mln.
0.02.23.2
L "L 1
L"8 2, 3
lln de la parLlclpacln mln. 0.04.04.9

llqoto 6.J. kepteseotoclo Je los loqtos eo vlos Je teollzoclo poto loteoo y AJ
eo lo mopoeto.
215

a. un camblo de eplsodlo lnvolucra el clerre de un clclo l8L (lndagacln -
respuesLa-evaluacln) puro hlbrldo, l8lL (lndagacln-respuesLa-feedbak-
evaluacln).
b. 1amblen puede ocurrlr, o no, un camblo de paLrn LemLlco. or e[emplo, en
L1 (eplsodlo 1), los paLrones glran en Lorno a la madera y a las moleculas
presenLes y formadas (carbono, dlxldo de carbono, agua, carbono), mlenLras
en L2 se pasa a hablar de elemenLos y de alqulLrn.
c. ara A1 se apreclan Lranslclones por cada 'lnlclo de eplsodlo'. or e[emplo, en
L1 se comlenza por un L"8, le slgue en L2 un 8"L, ms adelanLe en L3 le
slgue oLro 8"L, para flnallzar en L4 con L"8. A parLlr de esLos 'vla[es'
dlagramamos en la flgura un nuevo esquema. LsLe esquema slnLeLlza el
pensar, hacer y declr de A1 sobre el esLudlo de la carbonlzacln de la madera.
Ll nuevo esquema represenLa a A1, en un conLexLo de ensenanza y aprendlza[e
de la qulmlca por modellzacln. Sus referenLes ms 'fuerLes' al elaborar una
maqueLa que slnLeLlza lo experlmenLado, se cenLran en expllcar el camblo
qulmlco a Lraves de la maqueLa, ofreclendo palabras pensando que esLo
refuerza o concreLa la red analglca del camblo qulmlco. Cueda dlagramado el
'camlno que slgue A1 de la slgulenLe manera:

1. Ln esLa Lranslcln es cuando se han de esLablecer seme[anzas enLre oLros
fenmenos. Ln el caso de Lorena, se esLablecen hacla la mlsma maqueLa. La
regurarldad de esLa nocln en los segmenLos selecclonados es de carcLer meJlo.
2. Ln esLa Lranslcln vamos desde la represenLacln al experlmenLo. La
represenLacln [uega como arLlluglo para esLablecer relaclones con nuevos
fenmenos, en el caso de Lorena el arLlluglo es el que se desprende de la
maqueLa. or la frecuencla enconLrada declmos es de carcLer Jbll.
3. Ln esLa Lranslcln vamos desde la represenLacln al lengua[e, es declr, hay
palabras que se Llenen en comun y se 'da un algo' que ayuda a caracLerlzar el
arLlluglo, en el caso de Lorena es 'nombrar' las enLldades seleclonadas (bolas de
plasLlllna). AL nombrarlas cada una lncorpora sus reglas de [uego. La presencla de
esLa Lranclslon es de carcLer foette.
4. Aqul el desplazamlenLo va desde el lengua[e a la represenLacln, donde no
esLamos dlclendo que es el lengua[e de la represenLacln, slno, que es la
represenLacln la que neceslLa un lengua[e, en el caso de Lorena ofrece palabras
pensando que esLa accln enrlquece, concreLa su modelo de camblo qulmlco. La
maqueLa enrlquece el lengua[e.

lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1
Consecucln
llqoto 6.4. loteoo eo el foco l
L"R
R"L
E"R
EP1
EP4
4
1
3
R"E
2
C
216

Cada logroLranslcln es favorecldo o medlado por los aporLes colecLlvos de A3 y de la
docenLe. veamos a conLlnuacln que enLldades acLlva Lorena. Ln su exposlcln lnlclal
menclona ob[eLos, evenLos, reglas, propledades del mundo real y a medlda que avanza
en su narracln sobre la combusLln de la madera y de los camblos subyacenLes,
comlenza un vla[e hacla un mundo reconsLruldo por la qulmlca, reconsLruldo en
Lermlnos con los que la qulmlca Lraba[a, emplezan a adopLar las reglas, propledades,
evenLos y ob[eLos que forman parLe del domlnlo de la acLlvldad clenLlflca. La
represenLacln de las enLldades usadas en la expllclLacln de la maqueLa permlLe dar
cuenLa sobre su 'subdomlnlo' de la realldad, como veremos en la slgulenLe seccln.

! Interven|r y contro|ar para poder mode||zar: Conocer es trans|tar por |os 'dom|n|os'
de |a rea||dad. L| mundo rea| y recostru|do por Lorena en G1.

LxlsLe un mundo narrado por Lorena que es consLruldo, negoclado y consensuado en
equlpo por A2, A3, A4 y A3, al cual slo accedemos medlanLe la exposlcln de la
maqueLa. Ln el desLacamos los ob[eLos que son reales para Lorena: Madera, fuego,
vapor, alre y reslduos. nos cenLraremos en la madera ayudados por las pabras que son
acLlvadas por Lorena en los eplsodlos.

Ll ob[eLo es reconsLruldo, pero no es nombrado (es declr, celulosa). no hay un ob[eLo
qulmlco lnlclal sobre el cual abordar. Slo hay carbonos, hldrgenos y oxlgenos.

A nlvel de evenLo, para Lorena, en C1, la seml-ecuacln de oxldacln, reconsLruye en
parLe el fenmeno, que es mucho ms comple[o y dlnmlco. A nlvel de reglas, el
operanLe es el camblo qulmlco (la conservacln de la masa en los Lomos) y la lnLencln
de la accln se refle[a en la descomposlcln de la madera.

217

MooJo teol 1tooslclooes-ttoJocclooes MooJo tecoosttolJo

A nlvel parLlcular podemos declr de Lorena en C1 que sus expllcaclones lnLulLlvas esLn
arLlculadas. Sl blen, es clerLo, falLan 'Lranslclones' para que la expllcacln (narracln,
relaLo, hlsLorla) se vuelva ms formal o me[or esLrucLurada, esLa podr reallzarse cuando
Lorena haya domlnado el Lema en Lodo su poder generaLlvo, con LanLos 'glros' como
sean necesarlos. Lllo permlLlr a Lorena lr lncorporando cada vez ms dlsLlnLos
fenmenos a la red analglca y concepLual que forma parLe de su 1eorla sobre el
Camblo Culmlco.

b) LL CASC IUAN LN GkUC 2

Cllp 1lempo Alumnos /Ano 2 paralelo 1 loLograma del grupo

Modulo 1
Sesln 4
Cllp 14

uuracln de la exposlcln
3'36''

1 !uan (caso)
2 Alumno
3 Alumna
4 Alumna
3Alumna
M uocenLe
Alumnos enumeradas de lzqulerda a
derecha

1toosctlpclo
1urnos Lp 1ranscr|pc|n Noc|n

1 a
b
c
d
e
f
g
2 a
3 a
b
c
4 a
b
c
d
e
f
3 a
b
6 a
7 a
b

8

L

l

8

l
8
L
l
Comlenza alumno 1 en eLapa 8 del clclo, provenldo de la conslgna anLerlor dada al grupo 1. Su
maqueLa esLa formada por anlllos de papel.

((0:00:01.0)1Ls la combusLl de maLerla organlca, que es la glucosa que es slmplemenL, el que
represenLa el paper, be...sense arrlbar a exagerar, l be, la combusLl amb oxlgen l els elemenLs en
els quals es desemboca...
l be les Llsores podrlen represenLaran en aquesL cas l'energla que enLra...perque com una flgura de
paper basLanL mes complexa...com ll passa a all...flquem les Llsores aqul que sera l'energla que
enLra.(la maqueLa represenLa una equacl qulmlca l posa les Llsores enLre els producLes l els
reacLlus)
(0:00:31.1)21oL be...conLlnua Lu.
(0:00:32.8)18e aqul Lenlm la maLerla organlca que es la glucosa, aleshores, duranL un conLexL en
presencla d'oxlgen, se ll apllca una energla l el que obLenlm com resulLaL es l'algua l el CC2
assenyala....baslcamenL es....
(0:00:32.0)M MolL be....veleu, aqul no esLa expllcanL la descomposlcl de la glucosa sln la seva
combusLl...
Ara sl [o eL pregunLes per exemple com es que no queden cendres, nosalLres no ho hem vlsL en el
que hem feL, perque Lampoc hem esLaL esLudlanL la combusLl ben be, per LoLs sabem que sl
cremem fusLa al flnal quedaran cendres, per LanL que modlflcarles del Leu model per a expllcar-ho?
(0:01:24.9)1 uoncs hem de afeglr alll carb, perque podrla ser una parL de la glucosa a la qual no
ll ha arrlbaL oxlgen l no s'ha cremaL.
(0:01:33.0)Mel 1oL alx de glucosa serla sl?... ...
(0:01:33.7)1 8e sl ....clar cellulosa....poLser una parL no s'ha cremaL perque esLa sense oxlgen.
(0:01:42.0)M Alx serla...
Ara podrlem dlr que es el carbonl que podrla quedar, amb les cendres que [a no cremen

L"8, seme[anza

L"8, analogla
L"8, analogla

L"8, enrlquece

L"8,
enrlquecer

L"8, palabras
para lnLerpreLar

L"8
8"L
L"8
8"L
218

8 a
b
9 a
10 a
b
c
d
e
f
g
h
l
[
k
11 a
12 a
b
c
13 a
14 a
b
c

8
L

l

8
l

l
8
L

(0:01:48.2)4erque esLan formades?
(0:01:30.1)Mel er que esLan formades les cendres?....1enlu alguna ldea? ... en LoL cas..
(0:01:33.9)1Pl haurla coses que esLlguessln alla, que no conLemplavem
(0:01:39.7)M MolL be ..doncs [a esLa...doncs per a alx es el que servelx un model, enLens ...sl [o eL
falg una pregunLa en la que Lu no havles pensaL, Lu modlflques el Leu model d'una manera raonable,
per LanL, sl al flnal queda alguna cosa que no es CC2 nl algua doncs sl que
hl eren l havla una cosa mes que Lu no has LlnguL en compLe, per [o crec que aquesLa expllcacl [a
es suflclenL, la qesLl es sl volem saber mlllor que es, haurlem de dedlcar-nos a les cendres, enLens,
l aqul ens dedlcarem a pensar-lo ..... ara podrlem dlr una mlca mes rapld, que evldenLmenL les
planLes s'allmenLen o xuclen de l'algua, subsLancles mlnerals...eh....l aquesLes subsLancles mlnerals
Lambe queden en les cendres...les cendres al flnal conLenen carbonaL sdlc o nlLraLs l al flnal sn
mlnerals, no conLenen carbonl l LoL alx....molL be...doncs..[o penso que alx es un model.
Ara sl [o volgues saber que es el que passa haurla de Lrencar l desLrossar la cellulosa, Lrencar-
la..agafar els aLoms de...
(0:03:13.1)1AquesLs son d'oxlgen, d'hldrogen sn aquesLs Laronges...l aquesL que ...
(0:03:19.3)Mel Alx maLelx... caldrla anar LrencanL, per a anar velenL alx, llavors en el Leu model
haurles d'anar velenL que hl ha dos Llpus d'energla dlferenL al de les Llsores?
er que es clar?......
(0:03:34.4)1 Clar, es la forma ... hl haurla de haver un pegamenL aqul.
(0:03:36.9)Mel Alx maLelx... MolL be, hl ha 2 fenmens aqul, un es que d'enLrada Lu necesslLes
una energla per a Lrencar aquesLs enllaos per ...quan s'enganxen es el fenomen lnvers, Lu per a
Lrencar l'enlla has de Lallar......LsLa be, m'ha agradaL. (0:03:34.0)

lln Lranscrlpcln

8"L, relacln

8" L, nombrar

L"8,
enrlquecer

! Cperando con ep|sod|os. ;<3= -)# 2+*"- ()# #">@"-1)# 2" +-1"%$*1+5+2$2 D
@"-#$E"# 2" N3$-O "- "( >%3!) :B

Ln e| ep|sod|o 1 [L|neas 1-4b]
!uan comlenza su secuencla de aconLeclmlenLos reflrlendose a: la combusLln de la
maLerla orgnlca, especlflcamenLe la glucosa. Se esLablecen seme[anzas con anLerlores
fenmenos abordados en las seslones como por e[emplo el quemar azucar. LsLo le da
ple para comenzar su llnea dlscurslva. (L"8) Llnea 1 a, b, c.
Llnea 1a
b
c
1 s lo combostl Je mottlo otqolco, poe s lo qlocoso poe s
slmplemeot, poe s el poe tepteseoto el popet b...seose ottlbot o
exoqetot, l b, lo combostl omb oxlqeo l els elemeots eo els pools es
Jesemboco...

Ln esLe caso, la maqueLa ha sldo elaborada con aros de papel. Muchos aros plnLados de
dlversos colores represenLan el esLado lnlclal del maLerlal. A posLerlorl es expuesLo a
una nueva slLuacln: la lnLeraccln con el fuego. arLlcularmenLe, se apoya en que Ll[era
ser una doble analogla, a la energla 'que enLra' y que 'rompe' o ms blen 'corLa' los
aros enlazados del esLado lnlclal, que es un slsLema mucho ms comple[o del que esLa
represenLado. (L"8) Llnea 1 d, e, f.
Llnea 1d
e
f
1 l b les tlsotes poJtleo tepteseototoo eo opoest cos l'eoetqlo poe
eotto...petpo com ooo flqoto Je popet bostoot ms complexo...com ll posso
o oll...flpoem les tlsotes opol poe set l'eoetqlo poe eotto

1ras la presenLacln lnlclal, A1 es recurrenLe y reaflrma el aconLeclmlenLo, pero en esLa
oporLunldad presenLa un nuevo agenLe: el oxlgeno. una nueva palabra que enrlquece lo
que se esL expllcando, y que Llene como resulLado la formacln de agua y dlxldo de
carbono, ldea que ms Larde es preclsada medlanLe la lnLervencln docenLe, en
referencla a la reconsLruccln del evenLo: la combusLln de la glucosa Llnea 3 b, c y d.(
L"8).
Llnea 3 b
c
d
1 8 opol teolm lo mottlo otqolco poe s lo qlocoso, olesbotes, Jotoot oo
cootext eo ptesoclo J'oxlqeo, se ll opllco ooo eoetqlo l el poe obteolm com
tesoltot s l'olqoo l el cO
2

219

Ln e| ep|sod|o 2 [L|neas 4c-7a]
un nuevo clclo l8L-l8l, un nuevo eplsodlo, que comlenza con la lnLervencln del
docenLe, en el [uego de crear 'dlferenclas' o 'confllcLo'-en un lnLenLo por hacer publlca
las ldeas de A1- respecLo a la maqueLa elaborada. Ln esLa oporLunldad la slLuacln
apunLa a, ol poemot lo moJeto poeJoo ceolzos, que pasa en esLe caso. arLlcularmenLe,
A1 lo resuelve lncorporando al slsLema ms carbono como producLo (aros-clnLas),
aunque confunde eLlqueLas y escalas a las cuales se reflere glucosa-celulosa, anadlendo
palabras para enrlquecer el dlscurso (L"8) Llnea 3 a, b.
Llnea 3 a
b
1 uoocs bovem Je ofeqlt olll cotb, petpo poJtlo set ooo pott Je lo
*qlocoso o lo pool oo ll bo ottlbot oxlqeo l oo s'bo ctemot.

?, en segunda lnsLancla, para lnLerpreLar (L"8) Llnea 7a.
Llnea 7 a 1 8 sl ....clot celloloso....potset ooo pott oo s'bo ctemot petpo est seose
oxlqeo

Ln e| ep|sod|o 3 [L|nea 7b-10|]
La maqueLa es puesLa a prueba en una nueva cuesLln, y con ello un nuevo paLrn
LemLlco emerge: las cenlzas. ue un proceso de oxldacln como la combusLln han de
quedar cenlzas. 8ecordamos que el esLudlo versa sobre la descomposlcln, en un
proceso de plrllsls. or LanLo, no hay cenlzas. La docenLe pone a prueba la maqueLa
elaborada y la Leorla de camblo qulmlco que mane[an. A1, anLe las nuevas cuesLlones,
regresa a la ldea esLableclda anLerlormenLe: en los producLos han de haber ms cosas
represenLadas medlanLe los aros-clnLas-papel (M"L) Llnea 10a.
Llnea 9 a 1 nootleo coses poe estlqoesslo oll poe oo cootemplvem

Ln e| ep|sod|o 4 [L|neas 10[- 14c]
nuevo clclo, nuevas cuesLlones, ahora el paLrn LemLlco regresa a una de las cuesLlones
lnlclales abordadas, 'romper' enlaces, desLrozar la celulosa. or LanLo, nombrar los
agenLes que parLlclpan en el camblo forma parLe del reLraer esLa slLuacln (M"L) Llnea
12 l. 8egresando a la analogla lnlclal de la Ll[era que 'corLa', para enrlquecer esLa ldea
que es un evenLo conLrarlo, hace falLa un 'pegamenLo para los enlaces' (L"M) llnea 13
b.
Llnea 13a 1 Clar es la forma ... bootlo Je bovet oo peqomeot opol

llnalmenLe para cerrar la narracln, la docenLe recurre a los balances de energla en la
formacln y rupLura de los enlaces. Los aros-clnLas-papel, parece ser que es un recurso
lnLeresanLe para medlar esLe debaLe.

! kesomeo y tecoeoto Je los loqtos
A conLlnuacln presenLamos un resumen de las 'Lranslclones' reallzadas por el grupo y
!uan
Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
Se esLablecen
analoglas
(Ll[eras) con
respecLo a la
energla.
2 - Se ofrecen
220

L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1 2 3 4 5 6 8 7 9
palabras para
enrlquecer u
lnLerpreLar el
modelo.
3
Se esLablecen
relaclones
preesLableclda
s, referldas a la
maquena. no a
nuevos
fenmenos.

4
- Se ofrecen
palabras,
pensando que
esLo enrlquece
la ldea de
modelo.
Se nombran las
cosas que
parLlclpan

1abla 6.9. 8esumen de logros por eplsodlos de !uan

nuevamenLe la lnLervencln del docenLe marca los camblos en el dlscurso, a nlvel de
paLrn LemLlco. LsLo se poLencla dependlendo del maLerlal con que es elaborada la
maqueLa, que da '[uego' para poner enfasls en dlsLlnLos Lemas. Ln esLe caso en
parLlcular, la formacln y rupLura de enlaces en Lermlnos de equlllbrlos de energla, al
pasar desde una unldad esLrucLural bslca (glucosa o celulosa) a parLes de ella (dlxldo
de carbono, carbono, alcohol, enLre oLros).

1otol, 4 eplsoJlos eo 14 totoos.
Lxpllcaclones del Alumno 1 en un clclo
lnlclo de la Lranscrlpcln 0.00.01
L "81, 2, 3
8"L 7,
8"L 8
L" 8 4, 3, 6, 9
lln de la Lranscrlpcln 0.03.23.4

llqoto 6.5. kepteseotoclo Je los qltos eo lo oottoclo Je Iooo eo el qtopo 2

La flgura 6.3 nos da cuenLa de aquellos aspecLos recurrenLes en la hlsLorla de !uan.Ll
'esfuerzo' creaLlvo que hace !uan al mane[ar una maqueLa reallzada en base a aros de
papel y conecLar con la Leorla qulmlca puesLo a prueba por la docenLe, le lleva a nuevos
escenarlos de lnLerpreLacln.

Se esLablecen los slgulenLes sucesos:

a. Ln un mlsmo Lurno pueden convlvlr un paLrn slmeLrlco, como podemos apreclar
en el Lurno 10. Convlven un L (evaluacln) y un l (lnlclacln).
b. Al lgual que en el grupo anLerlor, A1posee dlsLlnLas Lranslclones por cada
eplsodlo. Asl lnlcla en L1 con seme[anzas y analoglas enLre la maqueLa y el
fenmeno en esLudlo, L"M. Le slgue en L2 la lnclusln de palabras que
premlLan reforzar el relaLo soporLado en la maqueLa de aros-papel L"M.
osLerlormenLe en L3, se han de nombrar las enLldades que parLlclpan del
proceso M"L. llnalmenLe en L4, se ha de cerrar la analogla lnlcal por LanLo se
ha de conseder palabras que clerren el relaLo L"M. A parLlr de las Lranslclones
que se vlsuallzan en la flgura 6.6, dlagramamos el 'camlno' que hace A1 en Lorno
a la descomposlcln de la celulosa.

221

lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.6. Iooo eo el foco l

Asl en:
! uel experlmenLo a la represenLacln, se han de esLablecer seme[anzas enLre
fenmenos o emerger analoglas, en el caso de !uan se enfaLlzan las analoglas
creadas sobre la maqueLa para expllcar la rupLura de los enlaces. Ll caracLer de
esLa nocln es foette, segun las veces que logramos reglsLrarla en los eplsodlos
correspondlenLes.
! ue la represenLacln al experlmenLo, se aprovechan relaclones esLablceldas
prevlas para lnLerpreLar nuevos fenmenos, en el caso de !uan, es para
menclonar poslbles componenLes que no se Luvleron en cuenLa al momenLo de
la elaboracln de la maqueLa en respuesLa a las nuevas slLuaclones planLeadas
por la docenLe. La recurrencla enconLrada en los eplsodlos es de caracLer Jbll.
! uel lengua[e a la represenLacln, !uan consLanLemenLe acLlva palabras pensando
que esLo enrlquece u concreLa su modelo de camblo qulmlco. La frecuencla de
esLa Lranslcln le oLorga un caracLer foette.
! ue la represenLacln al lengua[e, !uan deberla de acLlva palabras para dar cuenLa
que Llenen en comun los fenmenos del mundo. Ln su defecLo !uan 'nombra
cosas' presenLes en la maqueLa. La presencla de esLa Lranslcln es de carcLer
Jebll.

de |a rea||dad. L| mundo rea| y recostru|do Iuan en G2.

LxlsLe un mundo narrado por !uan consLruldo, negoclado y consensuado en equlpo por
A2, A3, A4 y A3, al cual slo accedemos medlanLe la exposlcln de la maqueLa. Ln el
desLacamos los ob[eLos que son reales para A1: maLerla orgnlca, fuego, oxlgeno. nos
cenLraremos en la 'maLerla', que es el agenLe que cambla.

3
1
2 R"E
E"R EP1
EP4
R"L
L"R
C
222

Ll ob[eLo (la celulosa) es reconsLruldo, pero no es nombrado. no hay un ob[eLo qulmlco
lnlclal a abordar. Slo hay carbonos, hldrgenos y oxlgenos.

A nlvel de evenLo, la seml ecuacln de oxldacln reconsLruye en parLe el fenmeno, que
es mucho ms comple[o y dlnmlco. A nlvel de reglas, el operanLe es el camblo qulmlco
(la conservacln de la masa en los Lomos) y la lnLencln de la accln se refle[a en la
descomposlcln de la madera.


A nlvel parLlcular podemos declr de A1 en C2 que sus expllcaclones lnLulLlvas son
coherenLes. lalLan 'Lranslclones' para que la expllcacln (narracln, relaLo, hlsLorla) se
vuelva ms formal o me[or esLrucLurada. LsLa se podr reallzar cuando !uan que all
domlnado el Lema en Lodo su poder generaLlvo, con LanLos 'glros' como sean necesarlos.
LxlsLe en !uan un paralellsmo enLre la combusLln descomposlcln del papel, la
celulosa y la glucosa. Clarlflcar esLas ldeas permlLlr a !uan lr lncorporando cada vez ms
dlsLlnLos fenmenos a la red analglca y concepLual que forma parLe de su modelo
lnLulLlvo de combusLln, que forma parLe del de camblo qulmlco.
L"8
8"L
8"L
L"8
223

c) CASC 1CMS LN GkUC 3


Modulo 1
Sesln 4
Cllp 16

uuracln de la exposlclon
4'34''

1 1oms (caso)
2 Alumno
3 Alumna
M uocenLe
Alumnos enumeradas de
lzqulerda a derecha

1ranscrlpcln

1 a
b
c
d
2 a
b
c
d
e
f
g
3 a
4 a
3 a
b
c
6 a
b
c
d
e
f
g
7 a
b
8 a
b
c
d
e
9 a
b
c
10 a
b
c
d

l

8

8
l
8

L

l

8

L

l

8

L
Comlenza alumno 1 en eLapa 8 del clclo, provenldo de la conslgna anLerlor dada al grupo 1 ms
exposlcln del docenLe. Su maqueLa esLa formada por esferas y varlllas.

(0:00:00.0)M Ls un model molL qulmlc, no? es un model que lnLenLa dlguesslm, represenLar [a
molL expllclLamenL el que passa segons la qulmlca. Ll que passa, com podeu veure. no es
lmpresclndlble Lenlr alx per expllcar, per expllcar all de la cellulosa... sln que es poL fer de
molLes maneres, molL be doncs vosalLres Lambe us presenLeu.
(0:00:42.0)1 Aqul Llndrlem el que serla la unl de dlferenLs glucoses l la formacl flnal de la
cellulosa, formades per hldrogen que ho represenLem amb boleLes blanques, l'oxlgen, vermelles el
carbonl, que serlen les negres, a parLlr de la qual en una lncorporacl de energla en forma de calor
obLlndrlem aLoms de CC2... de dlxld de carbonl eeeh....eLanol, meLanol Lambe, despres
desprenlmenL de vapor de algua, o slgul algua en forma de vapor...(se cruza 1oms deposlLando la
flgura que falLa) per arrlbar...monxld de carbonl Lambe, enLre alLres olls, despres Lambe en anar
observanL..
(0:01:24.8)2CulLrans....per no sabem represenLar-los.
(0:01:28.3)M 8e l [o Lampoc, hl hauran molLes subsLancles barre[ades
(0:01:32.8)1 llns arrlbar despres al resulLaL flnal que serla la unlons de LoLs els carbonl per formar
el carb. molLs sense cap alLre comblnacl, nl res de...(abre y clerra las manos en senal de haber
flnallzado)
(0:01:46.6)Mel MolL be, enLeneu aqul [a Lenlm... sl lmaglneu aqul (Lomando la maqueLa que
represenLa al carbonl) mes carbonls, carbonls, carbonls...en cada enlla un alLre carbonl anlrlem
(movlendo y [unLando las manos, gesLo de agrupar) formanL la subsLancla slmple carbonl, per que
aquesLa molecula no exlsLlrla com Lal (presenLando la maqueLa)... (mueve la cabeza y gesLlcula) al
flnal serla el carb....pues [o creo que esLa molL be.(de[a la maqueLa en su lugar).
llxeu-vos que aqul queda clar (Loma la maqueLa que represenLa al carbono) que LoL alx no hl es
aqul, sln que es producLe de haver desLrossaL la cellulosa.
(0:02:29.3)2 Calor el que fa es Lrencar els enllaos l alguns desaparelxen l alLres que queden lllures
s'a[unLen enLre els per formar nous componenLs com aquesLs que Lenlm aqul (Lomando oLra
maqueLa).
(0:02:48.4)M uoncs molL be, us falg la maLelxa pregunLa, dlguesslm sl (Lomando la maqueLa de
cellulosa) la rlgldesa de la fusLa com la represenLarlem aqul...aqul poL ser queda mes clar, no?
(Loma la maqueLa de bolas de plasLlllna), es una cosa LoLa apreLada.
ulguesslm que es una ldea que suggerlm mlllor aqul que aqul (senalando la maqueLa de formada
por legos)
(0:03:18.0)1 no se, podrla ser que possessm cello enLre (lndlcando las esferas y basLones) per,
d'alguna manera veure que esLan compacLes o unlnL-les sense la posslblllLaLs que es Lrenquln els
enllaos.
(0:03:29.3)M C slgul molLes cadenes de aquesLes... una a l'alLre podrlen esLar unldes amb cello
com dlus Lu (lmlLa con las manos el movlmlneLo de envolver), perque realmenL Lambe hl ha
enllaos enLre les cadenes de cellulosa l LoL alx formen quelcom molL compacLe.....(0:04:34.2).

lln Lranscrlpcln

L"8, analogla

8"L, nombrar

L"8, expllca

L"L, nueva
palabra

224

$P Cperando con ep|sod|os. ;<3= -)# 2+*"- ()# #">@"-1)# 2" +-1"%$*1+5+2$2 D
@"-#$E"# 2" C)@Q# D 6: "- "( >%3!) 9B

Ln e| ep|sod|o 1 [L|neas 1a-6e]
ConLlnuamos esLudlando los relaLos de los esLudlanLes. Ln esLe caso, el equlpo 3 en el
eplsodlo 1, A1 (alumno 1) lo expllca medlanLe una maqueLa de esferas y varlllas, sobre el
que pasa a un grupo de unldades glucosa, que conformarlan la cadena de celulosa. Su
lnlclo es la represenLacln que permlLen hacer las esferas y varlllas, de lo que ocurrlrla a
un LroclLo de madera (serrln), cuando se aproxlma a una fuenLe de calor (p.e. mechero
bunsen) (L"8) Llneas 2a-d.
Llnea 2 a
b
c
d
e
j1]Apol tloJtlem lo poe setlo lo ool Je Jlfeteots qlocoses l lo fotmocl flool
Je lo celloloso, fotmoJes pet blJtoqeo poe bo tepteseotem omb boletes
bloopoes loxlqeo, vetmelles, el cotbool, poe setleo les oeqtes o pottlt Je lo
pool eo ooo locotpotocl Je eoetqlo eo fotmo Je colo obtloJtlem toms Je
cO
2...

Al lgual que en los casos anLerlores, caracLerlzan el camblo qulmlco, es declr, en esLe
modelo 'hay cosas' como carbono, dlxldo de carbono, eLanol. (M"L) Llneas 2 d-f.
Llnea 2 d
e
f
.Je JlxlJ Je cotbool eeeb....etoool, metoool tomb, Jespts JespteJlmeot
Je vopot Je olqoo, o slqol olqoo eo fotmo Je vopot. para arrlbar...monxld
de carbonl Lambe, enLre alLres olls, despres Lambe en anar observanL

La maqueLa consLrulda con las bolas y varlllas proporclona una vlsln parLlcular sobre el
que pasa y por que pasa en la formacln del carbono, como uno de los producLos flnales
de la reaccln. Lxpllcar lo que pasa fllLrado por la red analglca de camblo qulmlco es
una manera de dar cuenLa de que lo que esLa pasando (L"8) Llneas 3 a, b.
Llnea 3 a
b
llos ottlbot Jespts ol tesoltot flool poe setlo lo ooloos Je ttos Je cotbool
pet fotmot el cotb Je molts slo so cop oltte combloocl, ol te Je

Ln e| ep|sod|o 2 [L|neas 6f-8d]
nuevo eplsodlo, nuevo paLrn LemLlco. A2 lnLervlene lncorporando al reperLorlo de
palabras de esLa hlsLorla el 'calor', agenLe causal de la rupLura y la 'desaparlcln' de los
enlaces y formacln de nuevos, que dan orlgen a nuevos maLerlales a parLlr del lnlclal.
(L"L) Llnea 7 a, b.
Llnea 7 a
b
colot el poe fo es tteocot els eolloos l olqoos Jesopotelxeo l olttes poe
poeJeo lllotes es ojootot eotte els pet fotmot ooos compooeots com opoets
poe teolm opol

Ln e| ep|sod|o 3 [L|neas 8e -10 e]
llnalmenLe el clerre de esLa hlsLorla versa sobre la relacln enLre la poLenclalldad de
expllcacln de la maqueLa y lo que a Lraves de ella se puede conLar sobre los enlaces
carbono-oxlgeno, carbono-hldrgeno y oxlgeno-hldrgeno.

- kesomeo Je loqtos pot eplsoJlos poto 1oms
Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
- Se ofrecen
palabras para
'expllcar' el
modelo a
Lraves de la
- Las cosas
esLn 'hechas
de' por LanLo
se nombran e
lncorporan

- Se esLablecen
analogla de
cosas que
Lendla en
comun la
225

L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1
2 3
L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1
maqueLa. eLlqueLas maqueLa y la
esLrucLura de
la glucosa.
2
- nuevas
palabras para
expllcar el
modelo a
Lraves de la
maqueLa,
aunque no
puedan
maLerlallzar-la
en la maqueLa

3
1abla 6.10. 8esumen de logros por eplsodlos de 1mas

Como en el reglsLro del grupo anLerlor, las hlsLorlas se poLenclan dependlendo del
maLerlal con que es elaborada la maqueLa, que da '[uego' y enfasls en el relaLo y la
conexln con la carbonera. Ln esLe caso en parLlcular, el agenLe causal en la rupLura de
enlaces, en Lermlnos de los esLudlanLes, es el calor". ue un modo slngular deLecLamos,
a Lraves de la narracln de A1, que la maqueLa esfera-varllla, en comparacln con las
oLras maqueLas, da poco '[uego' a la negoclacln de slgnlflcados. vemos como en un
mlsmo Lurno (p. e. 6 8) convlven un l (lndagacln) y un L (evaluacln), por parLe de la
docenLe.

1otol, J eplsoJlos eo 10 totoos.
Lxpllcaclones de alumno 1 en un clclo l8L o
l8l, en esLado 8 (respuesLa)

lnlclo lnLervencln mln. 0.00.42.0
L "8 1
8"L 2
L" 8 3
lln lnLervencln mln. 0.03.29.0

Lxpllcaclones de alumna 2 en un clclo l8L o
l8l, en fase 8 (respuesLa)

lnlclo de parLlclpacln lndlvldual mln. 0:02:29.3
L"L 4
lln lnLervencln mln. 0:02:43.8

llqoto 6.7. kepteseotoclo Je los qltos eo lo oottoclo Je 1oms y A2 eo el qtopo J

La flgura 6.7 nos da cuenLa de aquellos aspecLos recurrenLes en la hlsLorla de 1oms y
A2. La maqueLa desarrollada por el grupo preLende expllcar a lo que ocurre a nlvel
mlcro, con lo cual se expllca el proceso.


a. Ln un mlsmo Lurno pueden convlvlr un paLrn slmeLrlco como podemos apreclar
en el Lurno 6 8. Convlven un l (lndagacln) y un L (evaluacln).
b. Se apreclan dlsLlnLas Lranslclones para cada eplsodlo. Asl, p.e. se lnlcla en L1
esLableclendo analoglas enLre la maqueLa y la ocurrencla del evenLo a nlvel mlcro
L", como Lamblen se nombran las enLldades que forman parLe de la hlsLorla,
M"L. osLerlormenLe en se da cuenLa de aquello que el modelo a Lraves de la
226

maqueLa permlLe conLar M"L. Ln L2, se ofrecen nuevas palabras que Lomen
senLldo en lo que esL pasando L"L. A parLlr de las Lranslclones, dlagramamos el
'camlno' que hace A1 en Lorno a la combusLln de la madera.

lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.8. 1oms eo el foco l

Asl en:
1, 2 y 3, las noclones enconLradas son ublcadas en una sola oporLunldad
oLorgndole un carcLer Jbll a cada una de ellas.

de |a rea||dad. L| mundo rea| y recostru|do 1oms en G3.

LxlsLe un mundo narrado por 1oms consLruldo, negoclado y consensuado en equlpo
por A2, A3, al cual slo accedemos medlanLe en la exposlcln de la maqueLa. Ln el caso
de A1 en C3 parLe ya desde ob[eLos reconsLruldos: glucosa, hldrogeno, oxlgeno,
carbono. nos cenLraremos en la glucosa que es el agenLe que cambla.
7

Ll ob[eLo es reconsLruldo, pero no es nombrado (es declr, celulosa). no hay un ob[eLo
qulmlco lnlclal sobre el cual abordar. Slo hay carbonos, hldrgenos y oxlgenos.

7
Imagen obtenida del clip
E"R

R"E

R"L

L"R

EP1

EP3

227

A nlvel de evenLo, la ecuacln de oxldacln de la glucosa, reconsLruye en parLe el
fenmeno, que es mucho ms comple[o. A nlvel de reglas, el operanLe es el camblo
qulmlco (la conservacln de la masa en los Lomos) y la lnLencln de la accln se refle[a
en romper y unlr los enlaces presenLes en la unldad de glucosa.


A nlvel parLlcular podemos declr que las expllcaclones lnLulLlvas de 1oms en C3, son
genulnas. Sl blen, es clerLo, falLan 'Lranslclones' para que la expllcacln (narracln,
relaLo, hlsLorla) se vuelva ms formal o me[or esLrucLurada, esLa podr reallzardo
cuando 1oms que all domlnado el Lema en Lodo su poder generaLlvo, con LanLos
'glros' como sean necesarlos. Ln esLe caso parLlcular, 1oms se enfrenLa a una maqueLa
con la que ya ha reconsLruldo el fenmeno por compleLo a nlvel mlcro. or LanLo su
relaLo lnLenLa abordar desde esLa perspecLlva la dlspocln lnlclal de los Lomos en la
esLrucLura de glucosa, hasLa las nuevas susbLanclas formadas.
E"R

R"E

R"L

L"R

228

d) LL CASC ALCMA LN GkUC 4


Modulo1
Sesln 3
Cllp 43

uuracln de la
exposlcln
6'03''

1 aloma (caso)
2 Alumna
3 Alumna
Mel uocenLe

1toosctlpclo

1 a
b
2 a
3 a
b
c
4 a
b
3 a
6 b
7 a
8 a
9 a
10 a
b
11 a
12 a

13 a
b
c
14 a
13 a
b
16 a
17 a
18 a
19 a
b
20 a
21 a
b
c
22 a
23 a
24 a
23 a
b
c
26 a
27 a

28 a
29 a
30 a
31 a
32 a
b
33 a

8

l
8

l

8
l
8
l
8
l

8

l

8

8
l
8
l

8
L

l
8
l
8
l

8
l

8
l
8
l
8

resenLacln: comlenza alumno 1 en eLapa 8 del clclo, provenldo de la conslgna anLerlor dada al
grupo 1. Su maqueLa a nlvel de escala es mlxLa (o lnLermedla), esLa formada por esferas y ob[eLos
de plasLlllna. Los eplsodlos son ampllos ya que hasLa no concreLar o cerrar la ldea abordada por
A1 o A2, la docenLe no cambla el paLrn LemLlco.

(0:00:04.1) 1 Pl ha coses que no es veuen per...alx es el carb (senalando la maqueLa de
plasLlllna que emula a una planLa y bolas negras).
(0:00:09.0)Mel l com L'ho poLs lmaglnar perque alx donl alx? Cue no es veu?
(0:00:13.6) 1 uoncs una vegada que ho escalfes, menLre la parL sllda es queda en el que serla el
carb, l'alLre resLe de maLerla es queda en forma de gas, l llavors en aquesL cas, aLoms de CC2, P2C.
(0:00:28.8) Mel l Lu podrles fer un model de com eren aquesLes boleLes de carb per dlnLre per
Lal que puguln donar alx....LoL alx es el que donen, L'lmaglnes que es un gas l per LanL esLa com
suelLo.
1 [um, (AslenLa con la cabeza)
(0:00:47.0) M 1oL alx de aqul
1Llavors (llevndose la mano a la cara e lnLenLando lmaglnar que pasa)
Mel l Lu dlus....
(0:00:33.8) 1 Sl em puc represenLar amb aLoms el que serla aqul ... (senalando con el dedo
(0:00:37.2) M Alx esLa feL d'alx?.. qulna relacl hl ha enLre alx negre...o slgul la
represenLacl que Lu veus es (Loma las maqueLas y comlenza a dar el orden segun la ldea lnlclal de
la alumna 1) la Lransformacl que Lu veus es alx, escalfo l em dna alx.
(0:01:08.6)1 vale... (meLe las manos para Lomar sus maqueLas y dar senLldo al suceso segun su
ldea de lo que pasa)
(0:01:08.7)M l m'ha donaL LoL alx (reflrlendose a las maqueLas que represenLen los 'gases'
lllberaLs....(mueve las manos emulando al humo)...l alx serla fums...que ara els havles posar com
alx, no?
2 (lncorpora un nuevo elemenLo a la represenLaclon)
(0:01:18.7)1Sl..alx (y se dlrlge a la ca[a donde esLan sus maqueLas para Lomar ms bolas de
plasLlllna)
(0:01:19.0)2 8e, es la fleLxa de referencla
(0:01:21.0)M C slgul, flns aqul....es una represenLacl
(0:01:26.0)1 Cue es pugul veure
(0:01:28.2)M que es poL veure... aqul poses a una alLra mena de
represenLacl...d'acord..eh?...alx ho Lenlu clar?
(0:01:37.1) CLro alumna er no s'haurla de fer alxl aquesLa represenLacl? Alx es un model?
(0:01:39.2) M 1oL esLa be, per que en LoL cas son elles els que us expllquen...la dlferencla es que
[o falg pregunLes...d'acord amb aquesLa vlsl que Le del gas...poLs Lenlr aquesLa maLelxa vlsl per
mlrar aquesLes boleLes...no...perdona alx (reflrlendose a la represenLacln de la madera)...enLes?
(0:02:00.3)1 Sl..
(0:02:01.7)Merdona, Lu havles dlL que alx eren els gasos(represenLacln de la madera).
(0:02:03.6)1 el fum.....
(0:02:08.2)M ah, el fum... d'on surLen els gasos...d'acord, o slgul els fum esLa expllcaL aqul...per
alx en parL, despres es alx (Lomando las bollLas negras y los ob[eLos que represenLen la madera)
es el que queda...no?
(0:02:22.3)12mmm e[um!
(0:02:22.8)M vale? !o pregunLo ara, poLs expllcar alx marron en Lermes de que surLl alx l alx?
(reflrlendose a el ob[eLo que represenLa la madera)
(0:02:29.4)1 Sl
(0:02:29.7)M uoncs alx..
(0:02:32.3)1Lls aLoms de carbonl...no?
(0:02:32.3)M er, a veure, fes-ho (movlendo las manos ), 'Lransforma' alx una mlca..dlc
(0:02:38.0)1Alx serla alx...alx (desmonLando sus maqueLas)..ara la quanLlLaL no eh?, mes
alLres elemenLs que no..!o que se, la cellulosa, no se la frmula...no se qulns aLoms Le!
(0:02:32.3)oLro alumna per conLenla....conLe, llgnlna

L"L,
procedlmlenLos

L"8, enrlquecer

L[emplo
de alslacln

L[emplo
de alslacln

229

34 a
33 a
36 a
37 a
38 a
39 a
b
40 a
41 a
b
42 a

43 a
44 a
43 a
46 a
47 a
48 a
b
49 a
30 a
31 a
32 a
33 a
34 a
33 a
36 a
37 a
38 a

39 a
b
c
d
e
f
60 a
61 a
62 a
63 a
64 a
63 a
b
c
d
e
66 a
67 a
b
c
d
e
68 a
69 a
b
8
8
l
8
l
8
l

8
l

8

8
8
l
8
8
8

8
8
l
8

l
8
8
8

L

l
8
l
8
l
8

L

l

8
l

8
L

3 CP3
MelCulns aLoms Le la cellulosa?
(0:03:01.1)As carbonl, hldrogen l oxlgen
(0:03:03.0)MCue no poden ser alLres..eh...no hl poden haver d'alLres..enLeneu.
1(aslenLe con la cabeza)
(0:03:06.6)Mer LanL, creues que alx alxl suelLo (separando equldlsLanLe las bolas de plasLlllna),
expllca que slgul un slld
(0:03:10.2) 1 2 no...
(0:03:12.1)M uoncs, com farles per enLendre que ([unLa las manos, expresando cohesln)...que
no es un gas, com aqul (separando ms las bolas)
(0:03:17.2) 1 Cue no es una molecula? no se... dons unlr-los perque formessln una molecula, no?
(agrupa las bolas) ara no se...
(0:03:23.1)2 amb les proporclons...[usLes
(0:03:24.3)1 clar, els proporclons
(0:03:26.2)M Alx es lgual ara...es lgual
(0:03:30.1)oLra alumna oLs fer una mlca mes .. d'aqueLs amb aquesL color
(0:03:36.0)2 vols dlr alx (aplasLando las bolas de plasLlllna)
(0:03:41.6)oLra alumna Sl, perque clar, alx es un slld l aquesLs sn gasos que es represenLen
amb molecules..no?
(0:03:44.9)1Ll que passa es que sn molLs, molLs, molLs
oLra alumnaque vegls que ...(...)
(0:03:43.3)Moseu-ne molLs
1Lspera, que per fer molLs agafem d'aquesLs (Loman ms bolas de una ca[a y los agrupan)
oLra alumna barre[aLs...no?
12...(hablan slmulLaneamenLe...no se dlsLlngue)
(0:03:33.9)M8arre[aLs...eh?
(0:03:36.8)oLra alumna 8e, aqul dlc que la plasLlllna..vull dlc que...haurla de esLar...!
(0:03:38.9)1 !a esLem....
(0:04:04.0)2 !a esLa, per aqul esLa el fum l aqul la parL sllda....(movlendo las manos alrrededor de
la maqueLas)
(0:04:04.2)M 8e, es lnLeressanL aquesL canvl de escala, heu vlsL que no esLava represenLanL el
maLelx, l per LanL els slgnes que uLlllLzaven us ha de dlr (gesLlculando)...que es dlferenL perque
aqul es peLlL (Lomando las bolas pequenas negras) l aqul l'aLom es gros (bolas blancas) perque
aqul no represenLen la maLelxa cosa.(movlendo las manos, senalando comparacln).(one ob[eLo
flama frenLe a las bolas y hace nuevas pregunas).
Sl poses aqul escalfor, es fa veure que aqul els aLoms esLaven enllaaLs enLre els o no?
(0:04:32.6)12 Sl...
(0:04:34.6)Ml Sl la escalfo que fa?
(0:04:33.3) 1 2 1renca els enllaos
(0:04:37.9) Mel er LanL, Lrencar uns enllaos, en qulmlca, es un proces endoLermlc o
exoLermlc....?
(0:04:42.2) 1 necesslLa energla per Lrencar-los (gesLlcula con las manos slmulando el
romplmlenLo)
(0:04:46.3) M LndoLermlc (gesLlcula con las manos slmulando la rupLura), que alx Lambe es
lmporLanL en qulmlca recordar-ho, despres veureu que els balanos de energla en qulmlca
(gesLlcula lmlLando un balance) Le que a veure amb els enllaos que es formen l els que es
Lrenquen.
Lls que es formen sn exoLermlcs l els que es Lrenquen son endoLermlcs?(gesLlculando con las
manos la accln de [unLar y de separar)
(0:03:08.6)As LndoLermlc
(0:03:08.6)M..Sempre esLa aqueLs [oc de ....l'energla es compLa alxl en qulmlca, 'es guarda' en els
enllaos...doncs molL be l aqueL foc que Lenlm en aqul, Lambe poL ser fusLa que es crema de alguna
manera, no?...doncs alx es l'energla l alx doncs es mes compllcaL...l'energla es una qesLl
lmmaLerlal eeeeh, es una qesLl compllcada, com [a anlrem velenL, en canvl la flama ... sl que es
maLerlal...
(0:03:46.7)oLra alumnaAh sl?
MClar la flama es maLerla...[a veurem, sn de les coses que anlrem parlanL...Pa esLaL lnLeressanL
aquessLa qesLl, be un alLre grup.(0:06:03.7)

L"8, expllca

L" 8, expllca

! Cperando con c|c|os. ;<3= -)# 2+*"- ()# #">@"-1)# +-1"%$*1+5+2$2 D @"-#$E"#
2" R$()@$ D 6:O "- "( >%3!) IB

&- "( "!+#)2+) G HFK-"$# G4:G*J
Ll grupo 4 en el exLenso eplsodlo 1, A1 (alumna 1) y A2 (alumna 2) nos presenLan una
hlsLorla mlxLa en funcln a la maqueLa elaborada. Cada una de ellas aporLa algo a la
narracln que versa sobre la Lransformacln de la madera en algunos maLerlales,
230

concreLamenLe en carbon. La hlsLorla Llene un lnlclo en los procedlmlenLos, la docenLe
lnLervlene para LraLar de darle un glro a la narracln cuyo foco de es el dllogo enLre la
maqueLa, el camblo qulmlco y los fenmenos esLudlados medlanLe la acLlvldad
experlmenLal. LfecLlvamenLe la maqueLa no muesLra por sl sla los aconLeclmlenLos, es
un apoyo a la narracln y el mundo que hay alll es presenLado por la narracln de A1 y
A2. (L"L) Llnea 1a
Llnea 1 a nl bo coses poe oo es veo pet...olx es el cotb

8equlere lmaglnacln que ayude en la Larea de consegulr que el modelo especulaLlvo se
a[usLe al 'fenmeno' en esLudlo (o consegulr que el 'fenmeno' se a[usLe al modelo
redeflnlendo lo que cuenLa como 'fenmeno'). or ello, nuesLra docenLe lnslsLe en esLa
ldea, que los alumnos den cuenLa de como su maqueLa conLrlbuye a ello y sacar parLldo
al consLrucLo elaborado. Llegado a esLe punLo, slo le queda a A1 proporclonar a su
hlsLorla palabras que den conLenldo al salLo enLre los dos mundos que presenLa su
maqueLa. (L"8) Llnea 3a, b, c.
Llnea 3 a
b
c
uoocs ooo veqoJo poe bo escolfes, meotte lo pott sllJo es poeJo eo el poe
setlo el cotb, l'oltte teste Je mottlo es poeJo eo fotmo Je qos, l llovots eo
opoest cos, toms Je cO
2
, n
2
O.
Ln ep|sod|o 2 [L|neas 22a-S9f]
Ll segundo eplsodlo es exLenso, consLa de 37 Lurnos, en el cual se dlscuLe sobre la
'vlsln' del gas que Llenen los alumnos. La maqueLa presenLa dos mundos hlbrldos, el
prlmero ms prxlmo a lo macro que 'expllca' la naLuraleza de la madera y el 'fuego', y
el segundo, una vlsln molecular del comporLamlenLo de los gases que se desprenden
de la reaccln. no obsLanLe presenLamos un e[emplo de 'olslomleoto' en el cual se han
desconecLado del fenmeno en esLudlo, y del relaLo Llnea 22-26
Llnea 22 a
Llnea 23 a
Llnea 24 a
Llnea 23 a
b
c
Llnea 26 a
j1] 5l...
jMel]letJooo, to bovles Jlt poe olx eteo els qosos
j1] l fom...=...=
jM] Ab, el fom... Je oo sotteo els qosos...J'ocotJ, o slqol els fom est expllcot
opol...pet olx eo pott, Jespts es olx (tomooJo los bolltos oeqtos y los
objetos poe tepteseoteo lo moJeto) el poe poeJo...oo?
j1]j2] mmm ejom!

Al punLo de llegar a la desesperacln y Lensln Llnea 27-33
Llnea 27 a
b
Llnea 28 a
Llnea 29 a
Llnea 30 a
Llnea 31 a
Llnea 32 a
b
jM] vol? Io pteqooto oto, pots expllcot olx mottoo eo tetmes Je poe sottl
olx l olx? (tefltleoJose ol objeto poe tepteseoto lo moJeto)
j1] 5l !
jM] uoocs olx.
j1]ls toms Je cotbool...oo?
jM] let, o veote, fes-bo (movleoJo los mooos ), 'ttoosfotmo' olx ooo
mlco.Jlc
j1]Alx setlo olx...olx (JesmootooJo sos mopoetos)..Ato lo poootltot oo
eb?, ms olttes elemeots poe oo...Io poe se, lo celloloso, oo se lo
ftmolo...oo se polos toms te!

A medlda que aloma y A2, con su relaLo se esfuerzan en conecLar las dos vlslones, la
Lercera alumna parLlclpa de la narracln a modo de apoyo u orlenLacln. Lo lnLeresanLe
de la exposlcln son los camblos de escala que se reallzan enLre el macro y el mlcro.

Ln e| ep|sod|o 3 [L|neas 60a- 6Se]
Ln el Lercer eplsodlo la docenLe concede LanLas ayudas e lnLervenclones como pueda
con el fln de reallzar los a[usLes a los glros deLermlnados, hasLa llegar al Lercer eplsodlo,
231

L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1
2 3 4
cuando logra sacar en concreLo que la maqueLa que han creado permlLe hablar de dos
cosas: los equlllbros de energla y el Llpo de slsLema (exo o endo) para los esLados slldos
(madera) y gaseoso (en producLos como dlxldo de carbono, monxldo de carbono,
vapor de agua, oLros) y camblo qulmlco y de esLado que hay en el fenmeno. (L"8)
Llneas 62-64.
Llnea 62 a
Llnea 63 a
b
Llnea 64 a
j1]j2] tteoco els eolloos
jM] let toot, tteocot oo eolloos omb polmlco es oo ptocs eoJottmlc o
exottmlc ....
j1] oecesslto eoetqlo pet tteocot-los

Ln e| ep|sod|o 4 [L|neas 66a-69b]
La dlflculLosa Larea de dar concrecln, coherencla y perLlnencla a la hlsLorla llega a su
flnallzacln. La mulLlpllcldad de solapamlenLos de Lurnos en la Lranscrlpcln da cuenLa
que hay algunas ldeas negocladas y consensuadas enLre A1 y A2. La funcln de la una
Lercera alumna, es LanLear su proplo modelo especulaLlvo de camblo qulmlco, ya que
ella ser la narradora, a conLlnuacln, en el grupo 3.

! kesomeo Je loqtos pot eplsoJlos poto lolomo

Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
- roporclona
palabras para
enrlquecer

- uenoLa un
procedlmlenLo,
o lndlcacln.

2
3
- ropoclona
palabras para
expllcar el
modelo.

4
1abla 6.11. 8esumen de logros por eplsodlos de aloma

resenLamos a aloma como un caso en el cual, pese a dlsponer de la Lranscrlpcln y los
archlvos vldeo, fue arduo el enconLrar un paLrn que nos dlera plsLas sobre el camlno
que deseaba segulr, asl como de la hlsLorla que deseaba narrar. Lsperamos haber Lenldo
el suflclenLe LacLo para capLar sus lnLenLos y logros.

- keqlstto y tecoeoto Je los qltos / loqtos

1otol, 4 eplsoJlos eo 69 totoos
Lmergencla de Alumna 1 en un clclo l8l, en
fase 8 (respuesLa)
lnlclo de su lnLervencln mln. 0.00.04
L" L 1
L"8 2, 3, 4
lln de su lnLervencln mln. 0.03.08

llqoto 6.9. kepteseotoclo Je los qltos eo lo oottoclo Je lolomo eo el qtopo 4

La flgura 6.9 nos da cuenLa de aquellos aspecLos recurrenLes en la hlsLorla de A1. La
maqueLa desarrollada por el grupo es un 'hlbrldo' que represenLa evenLos que ocurren a
nlvel macro, y oLra parLe, referenLe a los gases, a nlvel mlcro.
232


a. un eplsodlo puede conLener slLuaclones que desde los marcos Lerlcos lnlclales
que susLenLa el Lraba[o, no pueden abordados
b. 1al como en los casos anLerlores, se apreclan dlferenLes Lranslclones por cada
eplsodlo. Asl, p.e. en el L1 narra una e[ecucln L"L seguldo de palabras que
enrlquezcan la e[ecucln de lo que expllca la maqueLa, es declr, la plasLlllna que
es rbol y a la vez carbono, anLe un accldenLado encuenLro con el fuego es
carbono y oLros gases L"M. osLerlormenLe en L2, hay un 'vaclo' en la hlsLorla.
Ln L3, ms expllcaclones del 'modelo hlbrldo', para cerrar y conclulr que es un
proceso exLermlco. L"M. A parLlr de las Lranslclones, dlagramamos el 'camlno'
que hace A1 enLorno a la descomposlcln de la glucosa:

lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.10. lolomo eo el foco l

Asl en:
1. uesde el lengua[e al experlmenLo se Lraba[a a nlvel de relacln del lengua[e,
cuando esLablecemos funclonalldades y flnalldades. Ln caso de aloma, vlene de
dar cuenLa de los procedlmlenLos reallzados para 'elaborar su maqueLa'. La
frecuencla de esLa Lranslcln es de caracLer Jebll.
2. uel lengua[e a la represenLacln esLamos proporclonando el 'lengua[e' que
neceslLa la represenLacln para 'darle forma'.Ln el caso de aloma sus palabras
acLlvldadas expllcan la represenLacln desarrollada. or las recurrenclas
enconLadas en el LexLo, declmos que esLa Lranclsln en aloma es de caracLer
foette.

uesLacamos la vlabllldad de la maqueLa, y el rol del docenLe para hablar de oLras
enLldades que en los oLros casos no dlo LanLo [uego, aunque hublese sldo ldeal que esLa
promocln de los camblos de escala la hublese desarrollado A1 en C4. ue manera
propla, creemos que no mane[ar la esponLaneldad es la causa del alslamlenLo que se
aprecla en L2 y genera el 'corLe' en relaLo sobre cmo la madera se Lransforma en
carbn y del cul es orlgen de los gases que emergen del proceso.
L"E
E"L
EP1
EP4
1
2
L"R
L"R
233

de |a rea||dad. L| mundo rea| y recostru|do por a|oma en G4.

LxlsLe un mundo narrado por aloma consLruldo, negoclado y consensuado en equlpo
por A2, A3, al cual slo accedemos medlanLe la exposlcln de la maqueLa. Ln el
desLacamos los ob[eLos que son reales: rbol, madera, fuego, vapor, alre y reslduos.

Ll ob[eLo reconsLruldo por aloma es el 'rbol', que posLerlormenLe es madera y que
ms Larde es carbn y posLerlormenLe carbono. Ll ob[eLo qulmlco lnlclal sobre el cual se
Lraba[a es el rbol, ms Larde hay carbonos, hldrgenos y oxlgenos.

A nlvel de evenLo, la seml ecuacln de oxldacln reconsLruye una parLe el fenmeno, a
nlvel macro. ara aloma, a nlvel mlcro es mucho ms comple[o. A nlvel de reglas, el
operanLe es el camblo qulmlco y la regla de conservacln de los elemenLos. ero esLa
regla a aloma la desconclerLa, cmo camblar del macro al mlcro en el LraLamlenLo del
CC
2
y el resLo de los 'humos' que aparecen, sumado a la descomposlcln de la madera.

L"E

E"L

L"R

L"R

234

Ln esLe caso parLlcular, aloma hace publlcas sus ldeas a Lraves de la maqueLa que
presenLa y reconsLruye el fenmeno a dos nlveles. Asl, su relaLo lnLenLa abordar desde
ambas perspecLlvas, una lnlclal perLeneclenLe al mundo macro, al cual perLenece la
planLa, la madera, los slldos, y oLro en el cual convlven los gases, los Lomos, lo mlcro
que conforman los producLos, dlxldo de carbono y vapor de agua.

e) LL CASC MAkIA LN GkUC S

C||p 1|empo A|umnos ]Ao 3 para|e|o 1 Iotograma de| grupo

Modulo 1
Sesln 3
Cllp 33

uuracln de la
exposlcln
4'12''

1 Marla
2 Alumna
3 Alumna
as 1odas
M uocenLe

1toosctlpclo
1urno Lp 1ranscr|pc|n Noc|n

1 a
2 a
b
c
d
e
f
d
3 a
4 a
b
c
d
e
3 a
b
6 a
7 a
b
8 a
9 a
b
c
10 a
11 a
12 a
b
13 a
14 a
13 a
16 a
17 a
18 a
19 a
20 a
21 a
b
c
d
e
22 a

l
8

8
8

l

8
l

8
l

8
l
8

l
8
l
8
l
8
l
8
L

l

8
Comlenza Marla en eLapa 8 del clclo, provenldo de la conslgna anLerlor dada al grupo 1. Su
maqueLa esL formada por bolas de porespan y mondadlenLes.

(0:00:00.0)M l alx, es?
(0:00:03.2)1 Ls el nosLre model 3u. Alx, represenLa que es les serradures (Lomando la maqueLa),
y hem slmbollzaL que es LoL alx. Sense Lenlr en compLe cap numero de res, per slmbollLza el
segenL. Sabem que en les serradures hl ha aLoms de carbonl que sn els negres, els d'oxlgen que
sn els blancs (bolas de menor Lamano)...els hem canvlaL, l els blaus que sn els hldrgens,
d'acord. Llavors sabem que hl ha ...com que es una reaccl endoLermlca per LanL necesslLem
oxlgen (Loma la maqueLa) per a que hl hagl una reaccl,. hl ha enllaos....l obLenlm LoL alx.. (pasa
el Lurno de palabra a A2)
(0:00:36.0)2 l velem que surL algua, CC2 l carbonl...(lndlcando las maqueLas respecLlvas)
(0:00:43.1)1 l alx es la represenLacl que hem feL....l llavors el que hem volguL en aquesL cas es
que quedes consLancla...es que sl conLem LoL el que obLenlm aqul (reflrlendose a las maqueLas que
represenLan a los producLos) es el maLelx que Lenlm aqul (reflrlendose a los reacLlvos), nl sobra, nl
falLa res. er LanL hl ha una Lransformacl per que es manLenen, no? (palmas sobre las maqueLas)
LanL en el carb, com en les alLres subsLancles que se obLenen.
(0:01:06.3)M 8e aqul hl ha un problema que es amb alx que Lenlm aqul. (Lomando la maqueLa
de oxlgeno)
(0:01:11.1)1 Amb el oxlgen
(0:01:12.2)M Sl, a veure ...sl vosalLres escrlvlu alx, esLa be, l ho esLeu represenLanL com una
equacl qulmlca.
(0:01:18.3)1 Sl...be sl, [e[e[e (rlen, sobre la casualldad del evenLo)
(0:01:20.8)Mel 8e, esLeu represenLanL alx. Ll que passa.. es que la reaccl en la qual lnLerve el
oxlgen es una combusLl...l no es una descomposlcl de la fusLa sln que la esLeu cremanL la
fusLa...
(0:01:36.2)1 Ah!, vale
(0:01:37.3)MC la cremeu alhora que la descomponeu, probablemenL
(0:01:39.8)1 er de feL hem afeglL l'oxlgen perque ens falLava ([e[e[, rlsas, y poner la palma
sobre las maqueLas) a l'hora de converLlr llavors delem ...alguna cosa ens falLava...
(0:01:46.7)M ues, doncs [o dlrla que l'oxlgen, [o ho enganxarla en qualsevol alLre lloc..
(0:01:33.3)1llavors ho hem posaL aqul...perque..vam veure que esLan ocupades
(0:02:00.3)M l alx blau es el hldrogen..?
(0:02:01.7)1 Sl,
(0:02:03.0)M l llavors ha de ser per aqul..(1omando la maqueLa e lncoporando 'bollLas
hldrogeno')
(0:02:08.9)1 l llavors per alx vam...alx mlllor
(0:02:10.8)Ml llavors a parL de alx, hl haurla l'energla que no la represenLem
(0:02:13.3)1 no, no la hem epresenLaL amb cap boleLa.
(0:02:13.7)MPo veleu, la dlferencla? llxeu-vos que molLes vegades s'aslmlla l'oxlgen a l'energla,
perque las reacclons en les quals lnLerve l'oxlgen normalmenL sn reacclons que desprenen
energla, per clar, no es el maLelx, ho veleu amb el esquema aquesL vale....
Llavors les relaclons de massa, per LanL sabeu, que passara LanL alx, com alx d'alla. (8eflrlendose
a cada exLremo de la ecuacln qulmlca represenLada en la maqueLa).

L"8, seme[anza

8"L, nombrar

L"8, enrlquece

L"8, enrlquece

L"8, expllca

L"8, enrlquece

235

23 a
b
c
24 a
23 a
26 a
27 a
28 a
29 a
30a
b
31 a
32 a
33 a
34 a
33 a
b
36a
37a
b
c
d
e
l

8
L
l
8
L

l

8
l
8
l

8
L
(0:02:40.1)As Sl, mmmm, com alx d'alla.
(0:02:44.6)MAra, [o falg una pregunLa graclosa, eh!.Ara lmaglneu que [o esLlc escalfa'n alx l
d'alguna manera, se me'n va alx (reLlrando una bola blanca, oxlgeno, de la maqueLa
lnlclal)..Mmm, suposem que hl ha un canvl de massa, no? (8e, es un aLom de hldrogen).
(0:03:00.6) 1 Ln aquesL cas ha de ser aquesL, un oxlgen.
(0:03:02.1)M 8e un oxlgen, se'n va alx...vale?
(0:03:02.3) Assl
(0:03:03.9) MPl ha un canvl de massa...
(0:03:06.1) 1 Sl
(0:03:07.3) M Ara, [o repeLelxo l se me'n va alx (reLlrando nuevamenLe ms bolas de la maqueLa
orlglnal, pero ahora una 'bollLa' azul-hldrogeno), hl ha un canvl de massa.
Ls el maLelx canvl el canvl de massa o no?
(0:03:16.3)1 Son aLoms dlferenLs...
(0:03:17.7)M Son aLoms dlferenLs, per LanL
(0:03:19.4)1 per LanL, dlferenLs. Ls clar per LanL, aqul sera dlferenL.
(0:03:23.8)M 8e, per aqul en aquesL cas, es alx, no es el maLelx Lreure aqueL aLom, que Lreure
aquesL alLre, ho Lenlu clar....
(0:03:28.9)As sllll. sl
(0:03:32.4)MCue la dlferencla de color en deflnlLlva Le a veure amb la dlferencla enLre les
masses, aquesLa es la ldea que Lreballarem l hem de Lreballar molL, perque es una ldea basLanL
compllcada en qulmlca per es lmporLanL, doncs molL be...la dlferencla es que alx compacLe es un
slld l alx suelLo sn molecules que, en ser peLlLes, sn un gas o poden ser un llquld Lambe, ara
vosalLres que Lenlu aqul, que uLlllLzeu el model mes clenLlflc.(0:04:12.7).

lln Lranscrlpcln

8"L, nombrar

8"L, relacln

2" S$%K$ D 69O "- "( >%3!) LB

Ln e| p|sod|o 1 [L|neas 1a-21c]
Ll grupo 3 en el eplsodlo 1, Marla y A2 (alumna 2) presenLan su hlsLorla en base a una
maqueLa elaborada con bolas de porespan y pallllos. Modelo y maqueLa convlven en los
acLos de habla de A1, esLableclendo seme[anzas enLre el fenmeno (la combusLln de la
madera) y lo que represenLa la maqueLa. (L"8) Llneas 2 a, b.
Llnea 2 a

j1] s el oostte moJel Ju. Alx, tepteseoto poe s les settoJotes, y bo'm
slmbollzot poe es tot olx.

Segun la hlsLorla de A1, hay cosas que esLan hechas de carbono, y la palabra carbono es
lo que Llenen en comun, como Lamblen, oxlgeno e hldrgeno (8"L) Llneas 2 b, c, d.
Llnea 2 b
c
d
5eose teolt eo compte cop oometo Je tes, pet slmbolltzo el seqoeot. 5obem
poe eo les settoJotes bl bo toms Je cotbool poe so els oeqtes, els Joxlqeo
poe so els bloocs (bolos Je meoot tomoo)...els bem coovlot, l els bloos poe
soo els blJtqeos, J'ocotJ.

Aslmlsmo la maqueLa ha de dar cuenLa de la combusLln de la madera, que es oxldacln
de un maLerlal, acompanada de desprendlmlenLo de energla y que hablLualmenLe se
manlflesLa por lncandescencla o llama. La funcln del oxlgeno, en esLa hlsLorla enrlquece
y susLenLa la reaccln exoLermlca. (8"L) Llnea 2e, f.
Llnea 2 e
f
llovots sobem poe bl bo...com poe s ooo teoccl eoJottmlco pet toot
oecessltem oxlqeo (tomo lo mopoeto) pet o poe bl boql ooo teoccl.. bl bo
eolloos....l obteolm tot olx.

Ln la hlsLorla que desea clrcular A1 ha de Lener cablda A2, asl A2 lnLervlene en la hlsLorla
acompanando con aquellas palabras que apoyen o enrlquezcan la narracln. (L"8)
Llnea, 3a.
Llnea 3 a j2] l velem poe sott olqoo, cO
2
l cotbool...

236

Ll aconLeclmlenLo es la combusLln de la madera, que es narrada a Lraves de un
lnsLrumenLo (la maqueLa) que medla enLre dos mundos el real y el consLruldo por la
qulmlca: un mundo donde Lodo se conserva, la masa en los aLomos, y los elemenLos
(L"8) Llneas 4a-e.
Llnea 3 a
b
c
d
e
j1] l olx s lo tepteseotocl poe bem fet....l llovots el poe bem volqot eo
opoest cos poe poeJs coostoclo...s poe sl cootem tot el poe obteolm opol
(tefltloJose o los mopoetos poe tepteseotoo o los ptoJoctos) s el motelx
poe teolm opol (tefltloJose o los teoctlvos), ol sobto, ol folto tes. let toot,
bl bo ooo ttoosfotmocl pet poe es mooteoeo, oo? (polmos sobte los
mopoetos) toto eo el cotb, com eo les olttes sobstocles poe se obteoeo.
Ln e| ep|sod|o 2 [L|neas 21d- 2Sa]
Segulmos Lraba[ando por eplsodlos, pero ahora le corresponde a A1 poner a prueba su
maqueLa y responder a nuevos evenLos y nombrar aquellas enLldades que parLlclpan en
el evenLo. (L"8) Llnea 24 a
Llnea 24 a j1] o opoet cos es oo oxlqeo.

Ln e| ep|sod|o 3 [L|nea 26a-3S]
Las normas de [uego esLablecen las dlferenclas enLre las enLldades, aunque se camblen
las reglas de [uego sobre la enLldad selecclonada, en Lermlnos de Lomos. or LanLo cada
Lomo que se reLlre de la escenlflcacln cuenLa (L"L) Llnea 31a
Llnea 31a j1] 5oo toms Jlfeteots...

llnalmenLe la hlsLorla clerra enLorno a la dlferencla de colores de los maLerlales que
Llene que ver con una dlferencla de masa, pero para comprender esLa ldea, ser
necesarlo prevlamenLe Lraba[ar la onLologla de la qulmlca y, de manera especlal Llene en
cuenLa la magnlLud, canLldad de susLancla y su unldad, el mol.

! kesomeo Je loqtos pot eplsoJlos poto Motlo

Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
- Se ofrecen
palabras para
enrlquecer y
concreLar la
ldea de modelo
susLenLado en
la maqueLa
- Se ofrecen
palabras para
expllcar el
modelo
-Se dan nombre
a las enLldades
que parLlclpan
del proceso

- Se esLablecen
seme[anzas
enLre la
maqueLa y el
fenmeno
como Lamblen,
los slmbolos.
2
Se dan nombre
a las enLldades
que parLlclpan
del proceso

3
- una relacln
con una enLldad
esLableclda
prevlamenLe

1abla 6.12. 8esumen de logros por eplsodlos de Marla

237

L
E
E
L
L
M
R
L
R
E
E
R
1 2 3 4 5 6 7
L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1

! keqlstto y tecoeoto Je los qltos / loqtos

1otol. J eplsoJlos, J5 totoos.
Lmergencla de Marla en un clclo l8L o l8l, en
esLado 8 (respuesLa)
lnlclo de su lnLervencln mln 0.00.03
L "8 1
8"L 7
L" 8 3, 4, 3,
8"L 2, 6
lln de su lnLervencln mln 0.03.28.9

Lmergencla de Alumna 3 en un clclo l8L o l8l,
en esLado 8 (respuesLa)
L"8 1
lln de su lnLervencln mln 0.00.43

llqoto 6.11. kepteseotoclo Je los qltos eo lo oottoclo Je Motlo y AJ eo el qtopo 5


a. Como en casos anLerlores, damos cuenLa de las Lranslclones que logramos
dlsLlngulr por cada eplsodlo. Asl en L1 se esLablecen seme[anzas enLre
hecho y maqueLa L"8, se han de nombrar las enLldades parLlclpanLes 8"L,
y expllcar cada una de ellas L"8 para conecLar con la maqueLa. Segundo, en
L2 se enrlquece el relaLo aporLando aconLeclmlenLos que proporclonen
equlllbrlo L"8. llnalmenLe, en L3, se conecLan las relaclones
preesLablecldas enLre las enLldades 8"L.
b. A parLlr de las Lranslclones, dlagramamos el 'camlno' que hace Marla enLorno
a la descomposlcln de la glucosa:

lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.12. Motlo eo el foco ll

Ln:

1. Ln esLa Lranslcln es cuando se han de menclonar seme[anzas enLre
hechos del mundo, es declr, la carbonera y oLras famlllas de fenmenos
que Lengan seme[anzas. no obsLanLe, Marla esLablece seme[anzas enLre
EP1

EP3

E"R

R"E

R"L

L"R

1

2

3

4

C

238

la maqueLa y la carbonera como Lamblen con los slmbolos. Aslmlsmo su
regularldad es ba[a por LanLo dlremos que su Lranslcln del experlmenLo
al modelo es de carcLer Jbll.
2. Ln esLa Lranslcln, es dar lengua[e a algo que lo ayude a caracLerlzar el
modelo. Asl, Marla proporclona nombre a las enLldades que parLlclpan
del proceso, su regularldad es medla por lo que su vla[e enLre el modelo y
el lengua[e empleado es de carcLer meJlo.
3. Marla ofrece noclones para enrlquecer y concreLar la ldea Lerlca que
susLenLa su maqueLa. La regularldad que observamos en esLa Lranslcln
es de carcLer foette.
4. Ln esLa Lranslcln, una vez que se Llene el modelo Lerlco esLe permlLe
lnLerpreLar oLro hecho del mundo. Marla, esLablece relaclones
preesLablecldas anLerlormenLe pero con elemenLos perLeneclenLes a la
maqueLa. La regularldad, en esLa Lranslcln, es de carcLer Jbll.

de |a rea||dad. L| mundo rea| y recostru|do por Mar|a en GS.

LxlsLe un mundo narrado por Marla consLruldo, negoclado y consensuado en equlpo por
A2, A3, al cual slo accedemos medlanLe la exposlcln de la maqueLa. Ln el desLacamos
los ob[eLos que son reales: madera.

Ll ob[eLo serrln es reconsLruldo a celulosa en Lermlnos de carbonos, hldrgenos y
oxlgenos.

A nlvel de evenLo, la seml ecuacln de oxldacln, reconsLruye una parLe el fenmeno,
que es mucho ms comple[o. A nlvel de reglas, el operanLe es el camblo qulmlco (la
239

conservacln de los elemenLos) y la lnLencln de la accln se refle[a en la
descomposlcln de la madera.


Marla a recosnLruldo el hecho (madera) en Lermlnos de la qulmlca a Lraves de su
maqueLa (de bolas de porespan). La maqueLa es presenLada esLableclendo un slmll con
la expresln slmbollca de una reacln al lgual como los oLros casos.

f) LL CASC MAk1A LN GkUC 6


6

1 Alumna
2 MarLa
3 Alumna
M uocenLe

1toosctlpclo

1 a
2 a
3 a
4 a
3 a
6 a
7 a
8 a
9 a
10 a
11 a
12 a
13 a
14 a
13 a
16 a
17 a
b
18 a
19 a
b
20 a
b
21 a
22 a

8
8
8
8
8
l
8
l
8
l
8
8
8
l
l
8
8

8
8

l

8
8
Las alumnas esLn frenLe a las maqueLas de esfera-varllla. or un lado Llenen, esLrucLuras de
moleculas de agua, carbono, dlxldo de carbono.

(0:00:00.0)1 ue uns canvls...qulmlcs se obLenen..amm, se obLe carb, despres...hal!
(0:00:11.8)2 P2C
(0:00:13.6)1 P2C, sl P2C l
(0:00:14.7)3 algua
(0:00:17.3)1 ahl, sl....CC2, [e[e[e.
(0:00:21.2)M l mes coses, no? erque Lambe poL ser, meLanol, acld aceLlc
(0:00:24.7)1 Sl, alLres
(0:00:27.0)MSl alLres coses..que sorLlran, de LoL alx.
(0:00:31.2)1 Sl, [a.
(0:00:33.1)M 8e, ara mlreu...com es l'esLaL?
(0:00:33.0) 3 Com esLaL...
(0:00:37.3)2 Sl l'esLaL es slld, ho he posaL alxl Lan llarg ...que es vegl, sl...[e[e[e
(0:00:39.3)Mel l ara Lu podrles represenLar,(movlendo las manos en forma de clrculo)
(0:00:41.3)1 commm,
(0:00:42.8)M el proces? Sl, una mlca
(0:00:43.9)1 Sl, (Loma la maqueLa de la 'celulosa')
(0:00:43.3)3 Com es poL? Sl, ( La alumna2 aflrmando con la cabeza, mlenLras la alumna 1
comlenza a desmonLar la maqueLa de esfera-varllla)
(0:00:47.9)1 alxl..
(0:00:49.3)2 Lreure aquesL (la alumna 2 aslsLe a la alumna 1, el la Larea de desarLlcular),
el carbonl, es LoL alx...alxl
(0:00:31.3)M 1oL alx es una lnLeraccl en la qual comencen a haver-hl brbrbrbrbr,
rebombolldes .. (dlrlguendose al publlco)
(0:00:33.9)3 els carbonls...els oxlgens, l llavors
(0:00:37.1)oLra alumna 1 la lnLeraccl serla...enLre els enllaos...lnLeraccl?

8"L, nombrar

8"L, nombrar

8"L, nombrar

L"8, analogla

L"8
8"L
8"L
L"8
240

23 a
b
c
24 a
23 a
26 a
27 a
b
28 a
29 a
b
30 a
31 a
32 a
33 a
34 a
33 a
b
c
36 a
37 a
38 a
39 a
40 a
41 a
42 a
43 a
44 a
b
c
43 a
46 a
47 a
48 a
49 a
30 a
31 a
32 a
33 a
34 a
33 a
36 a
b
c
d
e
f
g
h
37 a
38 a
39 a
60 a
61 a
62 a
b
c
d
63 a
b
64 a
63 a
66 a
b
c
d
e
f
g
h
67 a
l

8
8
8
l

8
l

8
l
8
8
8
L

l
8
l
8
l
8
8
8
8
l

8
l
8
l
8
l
l
8
8
8
8
L

l

8
l

8
L
l

8

8
8
l

(0:01:00.6)Mel en escalfar es comencen a. lmaglna, a salLar (movlendo las manos arrlba y
aba[o) no, a Lrencar-se, els que es Lrenquen lnLeracclonen enLre els..eh? perque sn coses
lnesLables, van reorganlzanL-se l al flnal donen subsLancles que sn mes esLables, no?
(0:01:20.3)1 el carb l sn...
(0:01:24.2)3 per formar aquesLes
(0:01:26.1)1 el CC2...el agua
(0:01:30.4)M l llavors l'oll que serla per exemple.....ara falg una mlca de... (Lomando las
esferas y varlllas, enganchando para formar algo)
(0:01:40.2)3 hldrocarburs
(0:01:43.9)M...una Lrampa, suposem que el carb slld que queda mes avlaL serla alx o
serla alx (reflrlendose a cada maqueLa que Llene en sus manos).
(0:01:48.4)1 AquesL (apunLando a la mano lzqulerda)
(0:01:49.3) M l l'oll?
(0:01:30.4)2 a vale?...(apunLando a la mano derecha)
(0:01:36.2)oLra alumna 2 perque aquesL Le un enlla amb aquesL
(0:01:37.4)as Alxl, sl, vale? que vam esLudlar-ho.
(0:01:39.4)M no, no, a veure...[o dlc, Lenlm...suposem que ara agafem una alLre coses
d'aquesLes, per exemple [o que se...
lmaglna que ara ho enganxo mes.eeee
(0:02:24.4)oLra alumna 1 que es l'oll l que es el carb.
(0:02:23.3)M que es l'oll l que es el carb?
(0:02:27.4)2 carb (lndlcando la mano derecha) l oll (lndlcando la mano lzqulerda)
(0:02:29.6)M per que alx es l' oll?
(0:02:30.4)oLra alumna 1 [o ho velg al reves
(0:02:32.3)oLra alumna 2 doncs alx es llquld
(0:02:33.3)1 mes cadenes
(0:02:34.7)oLra alumna 2 no, perque Lenla doble o Lrlple enlla, per ara no me'n recordo
(0:02:38.1)M bueno ara es lgual...be aqul (mano lzqulerda) hl ha mes aLoms enllaaLs que
aqul...eh, doncs quln us sembla que Le...dlguesslm, posslblllLaLs de ser un llquld que se
evaporl o no.
(0:02:34.9)1 el que Le mes enllaos
(0:02:36.9)M aquesL quln sera?(mano lzqulerda)
(0:02:37.7)as l'oll
(0:02:38.3)M l aquesL ( mano derecha)
(0:02:38.8)as el carb
(0:03:01.8)M....pppp, ssss.....
(0:03:04.1)oLra alumna 1 no es...
(0:03:03.4)3 Le enllaos per Lrencar-se, per LanL
(0:03:08.3)oLra alumna 1 perque ha de donaL energla...no?
(0:03:09.7)3 o slgul, mes slld,
(0:03:11.9)2 o perque esLa mes separaL
(0:03:13.2)M o slgul el feL que Lu Llnguls una esLrucLura que a Lraves de la reorganlLzacl
van quedanL carbonls l carbonls enganxaLs l sn una esLrucLura molL enorme, alx es un
slld, menLre que d'alguna manera sn molecules mes dlscreLes, Lenen mes faclllLaL
per...clar, s'han de separar, han de passar a gas, encara que de segulda es condensln, perque
de feL es condensen, per han haguL de separar-se, han haguL de passar a gas.
er LanL, sl la molecula es mes peLlLa es mes probable que slgul un gas que no pas sl es
enorme com aquesLa (reflrlendose a la celulosa), que es una cosa enorme que alx sera un
slld, la seva esLrucLura, eh?
(0:03:36.4) 3 Lls enllaos sn els que fan una esLrucLura... (movlendo las manos)
(0:04:01.3)M Sl, una esLrucLura, que alx passa a una escala molL gran. er ara sl [o dlc
que de LoL alx que hl ha aqul, com poL ser que surLl meLanol? Suposem que hagl passaL que
de momenL surLen aqueLes coses no?...que no sn aquesLes, per que despres esLan en el
fum flnal?
(0:04:24.9)3 uoncs, s'enganxen..
(0:04:28.1)M exacLe, se enganxen, de alguna manera...
C slgul han de pensar que els gasos que surLen poden lnLeracclonar de alguna manera enLre
ells Lambe..no?. 1enlu mes pregunLes per a fer-los...mes pregunLes, queda una mlca clar el
proces d'aquesLa qesLl.
(0:04:49.3)oLra alumna 2 er que havlen dlL que aquell era llquld perque, sl se escalfava
Lenla mes posslblllLaLs que..
(0:04:33.2)2 quan s'escalfen s'obrln....
(0:04:38.0)oLra alumna 2 quan se escalfen es Lanquen mes facllmenL?
(0:04:39.3)M no, al reves..., hl ha alx l alx ve de alla. Cue separanL coses, LrencanL-ne
algun han sorLlL aLoms de carbono, que han sorLlL d'aquesLa manera enganxanL l'oxlgen l
l'hldrogen que hl havla l alLres han quedaL endarrera l s'han enllaaL enLre ells l formen un
esLrucLura gran, l alx era una esLrucLura grossa, dons lgualmenL aquesLs resLos que queden
per aqul al mlg s'han reorganlLzaL l formen una esLrucLura gran. l alguns d'aqul es separen.
algunes, que son aquesLes (volvlendo a referlrse a las maqueLas que lnlclaron el
debaLe)...llavors, qulna es mes facll que hagl passaL a gas. AquesLa (mano derecha) o aquesLa
(mano lzqulerda).

8"L, nombrar

8"L, nombrar

Alslacln

L"8, enrlquece

L"8, enrlquece

241

68 a
b
c
69 a
70 a
b
c
71 a
72 a
73 a
74 a
b
c
73 a
76 a
b
c

8
L

l
8
l

8
l
8
L
l

8
L

(0:03:47.4)oLra alumna 2 La peLlLa.
(0:03:48.6)M la peLlLeLa, alx es el que delxem, que per represenLar l'oll, que de feL no
l'obLenen enganxaL a les serradures, sln que l'obLens mes enlla.
ulc que s'ha n'anaL, s'ha anaL com passanL por gas, no?
(0:06:01.4)3 val
(0:06:02.2)M l llavors aquesLa esLrucLura expllcarla mlllor aquesL proces en el que passa
aquesLa, que se ha quedaL alla enrere, l que hl [a veus que es mes sollda... sl aquesLa la falg
reacclonar, amb...(dlrlglendose a la alumna 1) de aqul quln es l'oxlgen.
(0:06:18.0)2 Ll vermell, nomes el vermell
(0:06:22.7)M Ll vermell...doncs a veure, represenLa el oxlgen.
(0:06:28.7)3 Ls que es alx
(0:06:30.0) M 8e, com que l'oxlgen de alguna manera ....a veure sl esLan d'acord amb el
que esLlc fenL ara... sl l'oxlgen que hl ha l'alre es alx, C2, sl alx lnLeracclona amb alx,
forma alx.
(0:06:33.3)3CC2
(0:06:34.9) M l alx serla una combusLl. er alx (reflrlendose a la esLrucLura grande)
Lambe es combusLlble, per no es que se evaporl, sln que lnLeracclona amb el oxlgen l
forma una subsLancla que es el CC2, sl una mlca veleu........
(0:08:10.8)lln Lranscrlpcln.

8"L, nombrar

2" S$%1$O 6: D 69O "- "( >%3!) 7B

Ln e| ep|sod|o 1 [L|nea 1a-3Sb]
Ll grupo 6, eplsodlo 1, MarLa, A2 (alumna 2) y A3 (alumna3) presenLan su hlsLorla en
base a una maqueLa elaborada por esferas y varllla. La docenLe medla para llevar a buen
Lermlno las enLldades Lraba[adas en la exposlcln. Asl en paralelo MarLa, A2 y A3,
comlenzan el relaLo nombrando aquellas cosas que hay en comun enLre maqueLa y lo
que se represenLa (8"L) Llneas 1-3.
Llnea 1 a
Llnea 2 a
Llnea 3 a
Llnea 4 a
Llnea 3 a
j1] ue oos coovls...polmlcs se obteoeo..omm, se obt cotb, Jespts...bol!
j2] n2O
j1] n2O, sl n2O l
jJ] olqoo
j1] obl, sl....cO2, jejeje.

Slgulendo el relaLo para el grupo, esLe Llpo de maqueLa les faclllLa una mlrada enLorno a
la esLrucLura lnLerna de la madera (celulosa a parLlr de cadenas de glucosas). La
esLrucLura lnvlLa a A2 a dar cuenLa sobre el esLado bslco de la madera y esLablecer una
analogla. (L"8) Llnea 12a.
Llnea 12 a j2] 5l l estot sllJ, bo be posot olxl too llotq ...poe es veql, sl...jejeje

A medlda que se avanza en el relaLo, se ha de hablar sobre la funclonalldad de la
maqueLa, en un conLexLo (la aprxlmldad a una fuenLe de calor). La rupLura de los
enlaces da orlgen a nuevas susLanclas esLables y a, proporclonarles un nombre (8"L)
Llneas 24 y 26.
Llnea 24 a
Llnea 23 a
Llnea 26 a
j1] el cotb l soo
jJ] pet fotmot opoestes
j1] el cO2..lolqoo

una vez formados los producLos, y recuperando ldeas anLerlores, la docenLe qulere
LenLar hasLa que punLo, exlsLe un domlnlo de la represenLacln, en funcln al esLado de
las especles formadas. nuevamenLe enconLramos como en el caso de A1 en C4, un
e[emplo de alslamlenLo, donde A1, A2 y A3 no logran conecLar los evenLos u demandas
sollclLadas.
Llnea 29 a
b
Llnea 30 a
jM]...ooo ttompo, soposem poe el cotb sllJ poe poeJo ms ovlot setlo olx
o setlo olx (teflteoJose o coJo mopoeto poe tleoe eo sos mooos).
j1] opoest (opootooJo o lo mooo lzpoletJo)
242

Llnea 31 a
Llnea 32 a
Llnea 33 a
Llnea 34 a
Llnea 33 a
a
b

jM] l loll?
j2] o vole?...(opootooJo o lo mooo Jetecbo)
jotto olomoo 2] pet po opoest te oo eollo Je opoest
jos] olxl sl, vole? poe vom estoJlot-bo.
jM] oo, oo, o veote...jo Jlc, teolm...soposem poe oto oqofem ooo oltte coso
Jopoestes, pet exemple jo poe se.
lmoqloo poe oto bo eoqooxo ms..eeee
Ln e| ep|sod|o 2 [L|neas 3S c- S6f]
Ln el segundo esplsodlo no hay exposlcln. Se ha camblado de genero y ahora es un
dllogo enLre alumnas y docenLe, en el cual a base de clerLo Llpo de pregunLas, la
docenLe promueve deLermlnadas ldeas enLorno al Lomo de carbono y los enlaces que
se pueden formar. Ll numero de enlaces formados puede orlenLar al Llpo de esLado de
agregacln (slldo, llquldo o un gas). La rupLura de enlaces y formacln de especles de
ba[o numero de Lomos da la poslbllldad de ser un llquldo, o en esLe caso el acelLe, que
es uno de los agenLe en dlscusln. (L"8) Llnea 32a.
Llnea 32 a jJ] te eolloos pet tteocot-se, pet toot

Ln e| ep|sod|o 3 [L|nea S6g-62b]
Segun el numero de enlaces y cadenas formadas, ser el esLado del maLerlal. LsLa ldea
conlleva que los enlaces promuevan una aglomeracln de Lomos conformando una
esLrucLura. (L"8) Llnea 37
Llnea 37 a jJ] els eolloos soo els poe foo ooo esttoctoto... (movleoJo los mooos)

Ln e| ep|sod|o 4 [L|neas 62c-68c]
Ln el cuarLo eplsodlo, se reLoma la ldea comenzada en el eplsodlo 2 sobre la relacln
enLre esLrucLura, numero de enlaces y esLado del maLerlal. Aunque ya, a esLa alLura, la
docenLe ve que esLas dlferenclas no crean resonanclas en las almunas y opLa por
camblar de maLerlal, en funcln al Lamano de la esLrucLura al hablar de los gases.

Ln e| ep|sod|o S [L|neas 69a-74b]
Ln el qulnLo eplsodlo se vuelve a abordar la ldea de slldo segun la esLrucLura, y
conecLar con el Llpo de Lomo las conforma.

Ln e| ep|sod|o 6 [L|neas 74c- 76c]
llnalmenLe en el sexLo eplsodlo A3 conecLa con el ob[eLo agenLe de camblo que es el
carbono: el carbono en la esLrucLura grande, el carbono en los producLos, (los acelLes
formados) y el carbono en los gases desprendldos. (8"L) Llnea 74-76
Llnea 74 a
b
c
Llnea 73 a
Llnea 76 a

M 8e, com que l'oxlgen ha de alguna manera ....a veure sl esLan d'acord
amb el que esLlc fenL ara... sl l'oxlgen que hl ha a l'alre es alx, C
2
, sl alx
lnLeracclona amb alx, forma alx.
3CC
2

M l Alx serla una combusLl

! kesomeo Je loqtos pot eplsoJlos poto Motto
A conLlnuacln presenLamos los 'glros' enconLrados en el raLo:
Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
-Se nombran
aquellas
enLldades que

243

L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1 2 3 4 5
L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1 2 3
conforman la
maqueLa
2
-Se ofrecen
palabras para
dar susLenLo al
modelo
especular

3
-Se ofrecen
palabras para
dar susLenLo al
modelo
especular

4
3
6
Se nombran
aquellas
enLldades que
conforman la
maqueLa

1abla 6.13. 8esumen de logros por eplsodlos de MarLa

1al como en reglsLros anLerlores, las hlsLorlas se poLenclan dependlendo del maLerlal
con que es elaborada la maqueLa y las lnLerverclones de A1, A2, A3 y oLros alumnos (no
conslderados en esLe esLudlo) que da '[uego', enfasls, senLldo y orlenLacln al relaLo y
conexln con la carbonera.

resenLamos a MarLa y A3, cuyo relaLo fue moderamenLe dlflcll de segulr, sobre la
hlsLorla que deseaba narrar. Lsperamos haber podldo capLar sus lnLenLos y logros.

1otol, 6 eplsoJlos, 5J totoos
MarLa lnlcla en un clclo l8L, en esLado 8
(respuesLa)
8"L 1, 2, 3, 4, 3

Lmergencla de Alumna 3 en un clclo l8L en
esLado 8 (respuesLa)
L"8 1, 2
8"L 3

llqoto 6.1J. kepteseotoclo Je los qltos eo lo oottoclo Je Motto y AJ eo el qtopo 6


a. Cada caso arro[a una parLlcular mlrada a la exposlcln y narracln de un
aconLeclmlenLo. Ln esLe caso en parLlcular, vemos como los paLrones
slsLemLlcos y Lurnos pueden ayudar a ordenar un enmaranado 'lres y venlres' de
los dllogos enLre alumna-docenLe, alumna-alumna, alumna-maqueLa, docenLe-
maqueLa. La lnLerpreLacln de esLe dlscurso en el que convergen varlos acLores
Lamblen posee sus proplos grados de comple[ldad.
244

b. Como en casos anLerlores, damos cuenLa de las Lranslclones que logramos
dlsLlngulr por cada eplsodlo, en esLe caso conslderamos que la vlneLa se
segmenLa en 2 parLes. La prlmera, en la cual se parLe del relaLo lnlclal
desarrollado por A1, en L1. Asl en L1, se nombran aquellas enLldades que
forman parLe de la maqueLa (M"L). Seguldo en L2, A3 proporclona palabras
para su conexln enLre la maqueLa y el senLldo que Llenen esLas enLldades en la
carbonlzacln de la madera. (M"L). Ln L3, A3 vuelve sobre las enLldades y el
[uego que esLas Llenen en el con[unLo general del la dlnmlca que se esL
represenLando (L"M). Ln los L4 y L3, no acabamos de ver e[emplos claros que
nos dleran cuenLa de logros enLre modelo Lerlco, la carbonera y el dlscurso.
llnalmenLe en L6, A3 vuelve a proporclonar palabras a las enLldades en [uego.
c. A parLlr de las Lranslclones, dlagramamos el 'camlno' que hacen A1 y A3 enLorno
aquellas cosas que se pueden se obLener a parLlr de calenLar la madera.

lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.14.Motto eo el foco l

Asl en:

1. Ln esLa Lranclsln es cuando MarLa desea darle un lengua[e o algo que
ayude a caracLerlzar su modelo. MayorlLarlamenLe slo nombra
enLldades, relLeradas veces, pero no conLlnua en su relaLo cmo se
conecLan esLe len[uage con las experlenclas y el modelo. no obsLanLe su
Lranslcln es de carcLer foette.

de |a rea||dad. L| mundo rea| y recostru|do por Marta en G6.

LxlsLe un mundo narrado por MarLa consLruldo, negoclado y consensuado en equlpo por
A2, A3, al cual accedemos a en la exposlcln de la maqueLa. Ln el desLacamos los
ob[eLos que son reales: madera.

EP2
EP1
L"R
R"L
245

Ll 'ob[eLo' a dar a conocer por MarLa es el camblo qulmlco. or oLro lado se aprecla una
ausencla parclal de los subdomlnlos y el esferzo que ha de reallzar la docenLe para que
el modelo, la carbonera y el dlscurso enLren en [uego. Pay un ob[eLo reconsLruldo, pero
no es nombrado (es declr, celulosa). no hay un ob[eLo qulmlco lnlclal sobre el cual
abordar. Slo hay carbonos, hldrgenos y oxlgenos que provlenen de la maqueLa y son
'nombrados' por MarLa. Al lgual que en el caso de 1oms el aborda[e de los fenmenos
con esLe Llpo de maqueLas les dlflculLa crear sus proplas 'reglas' ya que esLas vlnen
dadas en la maqueLa. Ls declr, la represenLacln del Lomo de carbono es un esferlco de
color negro, que provee de cuaLro opclones para conecLar a oLros esferlcos. LsLe
esferlco negro, se confunde con el carbn (ex-madera) a nlvel macro y el carbono
(elemenLo) a nlvel mlcro.

ara MarLa a nlvel de evenLo, ordenar las maqueLas como una seml ecuacln de
oxldacln, reconsLrulrla una parLe el fenmeno, aunque esLo mucho ms comple[o. A
nlvel de reglas, el operanLe es el camblo qulmlco (la conservacln de los elemenLos).

R"L

L"R

246

Ll paso del mundo real y recosLruldo por la qulmlca para MarLa queda en un prlmer nlvel
de concrecln. ue las represenLacln al lengua[e no es suflclenLe slo con nombrar las
'enLldades' para Lener un domlnlo de la realldad que se esL consLruyendo. Ln el caso de
MarLa, es necesarlo segulr Lraba[ando enLorno a sus ldeas LanLo a nlvel macro para
luego pasar al mlcro.

! kesumen G|oba| de |as 'trans|c|ones' que se |ogran caracter|zar en e| foco I
loco l leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
xposlclo
Mopoetos

Las esLrucLuras
que aporLa el
lengua[e es en
Lermlnos de
ofrecen
palabras que
ayudan a
lnLerpreLar o en
aquellas que los
esLudlanLes
creen que
concreLa.
Las lgualdades a
las que se les da
un nombre
prlnclpalmenLe
son: carbono,
oxlgeno, dlxldo
de carbono
Los dlscursos se
corresponden
con
procedlmlenLos
seguldo en el
laboraLorlo.
LxLracLos donde
al no Lener la
'palabra' se
emplean
comodlnes.
Las relaclones
prevlas
esLablecldas
Llenen
correspondencl
a con al
encadenamlenL
o de sucesos,
que da susLenLo
a la expllcacln.
Se esLablecen
analoglas enLre
los
componenLes
de la maqueLa y
los agenLes
lnvolucrados en
el camblo
qulmlco.

ara los
alumnos las
'seme[anzas'
Llenen
correspondencl
a enLre la
maqueLa al
fenmeno. no
con oLros
fenmenos
1oblo 6.14. 5lstesls Je los ttooslclooes cotoctetlzoJos eo el foco l

! kesumen g|oba| de |as trans|c|ones por a|umnos
Caso Lorena en C1 !uan en C2 1oms en C3 aloma en C4 Marla en C3 MarLa en C6
1
t
o
o
s
l
c
l
o

k
e
p
t
e
s
e
o
t
o
c
l
o
o

J
e

l
o

t
t
o
o
s
l
c
l
o

1
l
p
o

J
e

m
o
p
o
e
t
o

Mopoeto plostllloo Mopoeto oolllos Je
popel.
Mopoeto moJelos
Ju
Mopoeto plostllloo Mopoeto pollllos
esfetos Je
potespoo
Mopoeto
moJelos Ju
L"8
8"L
L"8
8"L
L"8
8"L
8"L
L"8
L"8
8"L
8"L
L"8
L"E

E"L

L"R

L"R

L"8
8"L
8"L
L"8
R"L

L"R

R
L E
R
L E
R
L E
R
L E
R
L E
R
L E
247

1oblo 6.15. 5lotesls Je los octooclooes Je los cosos eo el foco mopoeto.

6.3.3. S|ntes|s ter|co-exp||cat|va de| foco (I)

nuesLros fuLuros maesLros de rlmarla nos presenLan, a Lraves de sus maqueLas, una
'qulmlca represenLada'. vemos que Lorena, !uan, 1omas y Marla comlenzan sus
exposlclones desde el experlmenLo hacla la represenLacln, dando cuenLa de lo que han
hecho en su maqueLa y regresan al experlmenLo, para proporclonar una reconsLrucclon
qulmlca a Lraves de los legua[es que expresan.

no onsLanLe, los lnlclos de aloma y MarLa corresponden a oLras dlmenslones. Ln ambos
casos se encuenLran Lenslones (a las que llamamos 'alslacln'). Creemos que en el caso
de aloma el orlgen de esLa Lensln es que su maqueLa conLenla componenLes de
dlferenLes escalas (un rbol y humos, perLeneclenLes al mundo macro, que se LraLan de
represenLar desde el mlcro). Cuando se le plde dar cuenLa de esLos componenLes en una
mlsma escala (p.e. mlcro), es cuando comlenzan los confllcLos. La conflguracln de la
maqueLa posee una esLrucLura que anLe las 'nuevas demandas' de la docenLe, no
permlLe a aloma expresar su pensamlenLo, comparLlr sus ldeas, medlanLe un lengua[e
adecuado. Ln el caso de MarLa, las 'reglas de [uego', que ya vlenen lncorporadas en la
maqueLa 3u que uLlllza, genera Lenslones sobre las cosas que puede o logra argumenLar
sobre el experlmenLo desarrollado puesLo que llmlLa lo que ella probablemenLe hublera
querldo declr.
O
b
s
e
t
v
o
c
l
o
-
o
e
s

Ln Lorena se
cumplen las
Lranslclones 1,2,3 y
6
Ln !uan se cumplen
las Lranslclones
1,2,3 y 6
Ln 1oms se
cumplen las
Lranslclones 1,2 y 6
Ln aloma se
cumplen las
Lranslclones 1 y 3
Ln Marla se
cumplen las
Lranslclones 1,2, 3,
3 y 6
Ln MarLa se
cumplen la
Lranslcln 1
248

6.4. lCCC (ll): LAS nA88AClCnLS

1ras presenLar la unldad y los evenLos que componen las seslones en la prlmera unldad 1emLlca, y
rescaLar las conexlones que esLablecen enLre los fenmenos (foco l) y dar cuenLa del LraLamlenLo de las
maqueLas esLudlando sus lnLervenclones (ll), ahora pasamos a dar cuenLa de la hlsLorla que han
logrado elaborar los esLudlanLes para comunlcar sus aprendlza[es a oLros mlembros de la comunldad
escolar (L4). Los parLlclpanLes nos dan a conocer publlcamenLe, a Lraves de sus escrlLos, aquello que
han experlmenLado y lo que les ayuda a lnLerpreLarlo.

8ecordemos que la narraLlva experlmenLal es una 'esttoteqlo' denLro de las acLlvldades
de docencla que se desarrollan en el ueparLamenLo de uldcLlca de las MaLemLlcas y
de las Clenclas LxperlmenLales. Ls conslderada como una manera de reconsLrulr la
experlencla para doLarlos de slgnlflcado a los fenmenos a Lraves del lengua[e. Ms
e[emplos de acLlvldades exlLosas se pueden enconLrar en 8amos y LsplneL (2008),
8amos y Merlno (2008), Arellano, !ara, 8uz, 8amos, LsplneL y Merlno (2008)
8
, enLre
oLros Lraba[os desarrollados por LsplneL y 8amos en el marco de la plaLaforma CLlL. La
declsln de uLlllzarla se apoya en el reconoclmlenLo de que en los ulLlmos anos ha Lenldo
un papel lmporLanLe denLro de la educacln en clenclas porque represenLa un medlo
para faclllLar los procesos de modellzacln (Mlllar y Csborne, 1998)
9
, una esLraLegla que
me[ora la memorla e lncremenLa el lnLeres en el aprendlza[e y la comprensln de lo
aprendldo (norrls eL al. 2003)
10
, y es un lnsLrumenLo que permlLe refle[ar la esLrucLura
fundamenLal de nuesLra menLe: hacer publlco lo prlvado (Llsner, 1994)
11
. Aslmlsmo se
uLlllza como una herramlenLa que permlLe comblnar los pensamlenLos y las experlenclas
en dos senLldos: para hacer comprenslble lo lncomprenslble y para hacer problemLlca
lo que parece comprenslble, conslderando que ambas acclones conLrlbuyen a conocer
nuesLro mundo y nuesLra lnLeraccln con el (0chs, 1997)
12
.

Ln esLe aparLado presenLamos el anllsls de las producclones escrlLas desde dos
perspecLlvas: desde una perspecLlva de 'narraLlva' (el proceso de anllsls seguldo es
abordado en el aparLado meLodolglco) y desde la perspecLlva del Modelo Camblo
Culmlco.

8
Ramos, L. y Espinet, M. (2008). Utilizar las narrativas en el trabajo experimental. En Merino, C., Gmez, A.
y Adriz-Bravo, A. reas y Estrategias de Investigacin en la Didctica de las Ciencias Experimentales.
Coleccin: Formacin en Investigacin para Profesores, volumen 1,197-210.
Ramos, L. y Merino, C. (2008). An approach to chemical change and living being models trough
experimental narratives: the case of pre-service primary teachers education. 9th European
Conference on Research in Chemical Education. ECRICE., p.130-131. Istanbul, July.
Arellano, M., Jara, R., Ruz, M., Ramos, L., Espinet, M., Merino, C. (2008). Using schematic representations and
experimental narratives in chemistry teacher education. 9th European Conference on Research in
Chemical Education. ECRICE., p.135. Istanbul, July.
9
Millar, R. y Osborne, J. (1998). Beyond 2000: Science education for the future. Kings College London,
School of Education: London.
10
Norris, S., Guilbert, S., Smith, M., Hakimelahi, S., Phillips, L. (2005). A theoretical framework for
narrative explanation in science. Science Education. 89, (4) 535-563.
11
Eisner, E. (1994). Formas de representacin, en Cognicin y currculum, (pp. 65-92). Amorrortu: Buenos
Aires.
12
Ochs, E. (1997). Narrative. In Van Dijk, T (ed.) Discourse as structure and process. (pp. 185-207) Sage,
Ltd: London.
249

LsLa acLlvldad conslsLl en la elaboracln de un LexLo en el cual dleran cuenLa de sus
experlenclas, expecLaLlvas y domlnlo de los acLos referldos a la lnLervencln en los
fenmenos que les permlLan lnLerpreLar los dlversos camblos en los cuales han
lnLervenldo.

ue acuerdo con las orlenLaclones meLodolglcas esLablecldas lnlclalmenLe, presenLamos
un anllsls general de las producclones a nlvel e grupo-curso medlanLe el empleo de
redes slsLemlcas, y a conLlnuacln revlsamos los casos Lorena, !uan, 1oms, aloma,
Marla y MarLa.

ara la presenLe acLlvldad la conslgna fue sollclLar a los esLudlanLes que escrlbleran una
redaccln llbre (narraLlva experlmenLal), dando cuenLa a un amlgo, parlenLe o fuLuro
alumno, de cmo pueden responder las pregunLas: cmo poeJe set poe oo motetlol
Jesopotezco y opotezco ooo ooevo? cmo se coottolo oo comblo polmlco? y gulados
por el esquema Oo teoqo?, Oo boqo? Oo poso? lot po poso? nosto cooJo
poso? que recuerda que deben Lener en cuenLa la lnLervencln en el fenmeno.

Se opL por una redaccln llbre con la flnalldad de ldenLlflcar el mayor numero de
deLalles que permlLleran conocer las formas en que los esLudlanLes se enfrenLan al
conoclmlenLo de la carbonera y de los fenmenos asoclados revlsados en la prlmara
unldad 1emLlca del curso. Adems es de esperar que en una narraLlva llbre sobre el
esLudlo de la carbonera (a dlferencla de oLras modalldades uLlllzadas para reporLar las
prcLlcas de laboraLorlo ms esLrucLuradas), la persona refle[e elemenLos dlalecLlcos
enLre sus vlvenclas pasadas, su presenLe y su vlsln a fuLuro.

Se reallz un anllsls esLrucLural de las producclones de los esLudlanLes conslderando los
slgulenLes elemenLos: lnLroduccln, desarrollo y conclusln. Ms Larde y en las
producclones de los casos Lorena, !uan, 1oms, aloma, Marla y MarLa, se esLudl el
empleo de las caLegorlas del e[e cognlLlvo (LL8).

6.4.1. ju nos d|cen |as narrat|vas? Una aprox|mac|n a travs de su an||s|s
estructura|.

Las producclones muesLran una gran dlversldad de formas de narrar la experlencla
clenLlflca, como descrlbe 8lcoeur (1993)
13
, las narraLlvas represenLan una parLlcular
reconsLruccln de la experlencla por la que, medlanLe un proceso reflexlvo, se da
slgnlflcado a lo sucedldo o vlvldo. Cue nos dlcen en general las narraLlvas de los
esLudlanLes ba[o la conslgna: xpllco-ll o oo omlc, compooy o olomoe Je ptlmtlo o
secooJotlo, com pot set poe oo motetlol Jesopoteqol l oopoteqol oo oltte? l com
coottolot oo coovl polmlc? La caracLerlzacln de las narraLlvas se ha reallzado a parLlr de
sus elemenLos esLrucLurales: a) lnLroduccln, b) desarrollo y c) conclusln.

a) Iormas de |ntroduc|r: cmo com|enzan, |a re|ac|n con e| conoc|m|ento.
Ll prlmer elemenLo esLrucLural que se anallz fue la lnLroduccln, la cual permlLe
ldenLlflcar los dlsLlnLos punLos de parLlda y las formas en que los esLudlanLes se

13
Ricoeur, P. (1995). Tiempo y narracin. Siglo XXI: Mxico.
250

enfrenLan al hecho de conocer, mlenLras algunos slo descrlben las lndlcaclones
reclbldas, o la fecha de reallzacln, oLros lnlclan con el planLeamlenLo de reflexlones
sobre el fenmeno y acuden a sus experlenclas pasadas como elemenLos prevlos de
conoclmlenLo.

Los LlLulos son basLanLes dlversos y sugerenLes. van desde la expllclLacln del camblo, la
reaccln o el fenmeno. Ln algunos casos el enfasls esL en las caracLerlsLlcas del
producLo (carbn) asl como en las suceslvas Lransformaclones que slgue la madera hasLa
llegar a carbn. 8especLo al camblo esLe es slo menclonado (eLlqueLa) ya que
predomlna el nlvel macro. Slo la mlLad de ellos clLan al desLlnaLarlo y, sl lo hacen, la
mayorla se dlrlgen a un alumno de secundarla.

Alumn. Ref.
- No titulo 12
- preguntes mdul 1 11
- qumica 10
Ttol - explicaci del processo de carbonitzaci 1
- de la fusta al carb 2
- reacci qumica 8
- explicaci del canvi 4
- la carbonitzaci, les carboneres i el canvi qumic 5
- explicaci del canvi qumic a un alumne de sis de primria 6
- explicaci del canvi qumic a un alumne de ESO 7
- fusta o carb 3
- el canvi qumic 13

Producte - el carb s un producte slid, frgil i pors amb un alt contingut en carboni 7

- una reacci, de fet un canvi qumic implica una situaci inicial i una final 11
- en qumica quan es parla sobre la desaparici de un material i la obtenci 1
de altres, es relaciona aquet fet amb una reacci qumica
- hi ha substncies que reaccionen quan s laplica alguna fora qumica a la 12
Reacci qual sn susceptibles.
- forma de representar matemticament el procs 8
- el resultat daquesta reacci es la desaparici dels reactius generant de nous 9
- es produeix una reacci qumica s perqu dues substancies han reaccionat 6
entre elles
- en una reacci no obtenim element nous, sin substncies noves 1
- Formaci dxid de ferro a partir del contacte amb loxigen 8
- exemples del aire
- escalfar serradures de fusta 8, 2
- si barregem cid clorhdric amb ferro es produeix una reacci 11

- la fusta es descomposa, no es crema, ja que no esta en contacte amb aire 2
- el procs que es fa a les carboneres, per tal de fer carb 3
- transformar la llenya en carb mitjanant una combusti incompleta 5
- una o mes substncies (reactius) es transformen 8
Procs - les carboneres sn les encarregades de transformar la fusta en carb 4, 7
- substncies al escalfar-se el que fan s nous enllaos 4
- pregunta: que t lloc durant tot aquest procs de formaci del carb? 7
- el procs de carbonitzaci consisteix en la desaparici de la fusta a altes 1
temperatures per donar lloc al carb

251

- errors activat - per entendre el canvi primer cal saber que la fusta est 4
formada per glucosa i carboni.
- uns elements que en principi estaven col!locat duna manera quan apliquen 13
energia es separen i tornen a ajuntar de un altre manera
- el fet de desaparixer un material i obtenir daltres sanomena canvi qumic 9
Canvi - amb aquestes canvis podem jugar per a obtenir els productes que volem 6
elaborar
- a les carboneres es produeix un canvi qumic 7
- es produeix un canvi qumic quan interaccionen dues o mes substncies 2
- els materials es transformen en altres substncies 10
- tenim unes substncies i desprs de una reacci unes altres diferents 11

- batxillerat 8, 9
- secundaria 7, 3, 11
Destinatari - primria 6, 13
- companys, pares 1,14
- no destinatari 12, 10, 2, 7, 7, 5, 4

llqoto 6.15. keJ poe Jo coeoto sobte los eveotos poe lottoJoceo. cootloooclo.

b) Iormas de desarro||ar: cmo cont|nan
Ll desarrollo conLlene la parLe ms exLensa e lncorpora mayorlLarlamenLe descrlpclones
procedlmenLales, formas de enfrenLar el fenmeno y concepLos que se acLlvan. Ln esLe
aparLado se ldenLlflca un dllogo llbre enLre el esLudlanLe y la acLlvldad reallzada, se
descrlben los pasos que se slgue el consLrulr una carbonera, el proceso seguldo en el
laboraLorlo para reproduclr, esLudlar e lnLervenlr, en el fenmeno de carbonlzacln y
las reflexlones que hlcleron duranLe el proceso

1ras revlsar esLa seccln y buscar ldeas en comun enLre los Lraba[os, enconLramos que
los enfasls esLn en las Lransformaclones que le ocurren a la madera resalLando hechos
slmbllcos (la reaccln). LsLn desde aquellos que enfaLlzan en aquellas susLanclas ms
cercanas a la percepcln vlsual (CC
2
y vapor de agua), cmo aquellos que enfaLlzan en la
formacln de oLras susLanclas. Slo Lres esLudlanLes emplearon las pregunLas
auLorreguladoras de en la reflexln y la accln para ordenar el desarrollo de las
suceslvas eLapas, ya sea para el monLa[e del experlmenLo o dar cuenLa sobre la
lnLerpreLacln del fenmeno. 8especLo a la lnLervencln, esLa se cenLra en el 'conLrol'
que ellos pueden hacer desde su 'agenclalldad' en cuanLo a: ldenLlflcacln de la
susLancla y de la canLldad de susLancla de parLlda, la presencla de oxlgeno, agenLes
exLernos (pP, caLallzadores, carboneros). Los e[emplos que acompanan 'la hlsLorla' son
el lncendlo como fenmeno comparaLlvo u oLros slmlles en los cuales lnLervlenen
oxlgeno y madera. Ll proceso descrlLo esLe en el esLudlo del fenmeno a nlvel exLerno
(carbonera) o lnLerno (laboraLorlo). Aslmlsmo desLacan los esLadlos por los cuales pasa
la madera, deshldraLacln, desprendlmlenLo de gases y carbonlzacln. 1amblen la
formacln de nuevas susLanclas y la funcln del oxlgeno. Ll camblo qulmlco se enLlende
como una modlflcacln en el maLerlal asoclada a un camblo energeLlco, en la que se
obLlenen nuevas susLanclas.
252

Alumn. Ref.
- serradures de fusta + energia (calor) " CO2 + CH3OH + C2H5OH + olis + cid actic + H2O 8
- canvi qumic = reordenaci dtoms = reestructuraci de enllaos 5
- matria orgnica (fusta) + energia " H2O + CO2 + altres gasos 5
Reacci - fusta (carboni, hidrogen, oxigen) + energia (foc) = CO2 + H2O + altres substncies + carb 3
- fusta + energia " CO2 + H2O + carboni 13
- fusta + foc = H2O + CO2 + carboni 12

- qu tinc? - instrument de laboratori 2
- qu faig? - descriure el procediment 2

Base - la fusta es llena s la que alimenta el foc i per tant, si 6
d orientaci - qu passa? esta en contacte amb loxigen es cremar
- la fusta a patit un procs de combusti...els elements que 3
formen la fusta shan agrupat de forma diferent a la inicial
- deshidrataci...despreniment de gasos, canvi de pH en el aigua 2

- per qu - els toms de carboni que contenia la fusta es mantenen encara que 2
passa? sestructuren de diferent manera

- per fer-ho es controla els toms de carboni que hi interv 2
- aix ho van poder comprovar amb uns indicadors de pH... mostra la variaci del pH 8
a travs del canvi de color de la soluci
- els catalitzadors permet aquet control 8, 9
- la funci del carboner es anar fent modificacions en lestructura de la carbonera i vigilar 9
la producci del material resultant
Control - un fet molt important s saber quan hem de tapar la carbonera...per que rebran escalfor 3
- per controlar un canvi qumic hem de tenir en compte...quina substncia interacciona 2
- aquest el controlem quan observen que la substncia original a la qual li hem aplicat 10
lenergia, experimentes els canvis esperats.
- podem controlar un canvi si controlem la quantitat existent de la substncies que 11
participen del canvi
- la diferencia entre cremat el bosc i lexperiment realitzat s la presencia doxigen 7

- la principal diferncia entre la carbonera que es un incendi controlat i un incendi forestal 4
es el control del oxigen que interv en el procs.
- el procs que t lloc en la descomposici de la fusta es pot relacionar amb altres fenmens 7
Exemples de la vida quotidiana com per exemple el fet dencendre una espelma o b lincendio de un
bosc
- trobem un smil amb la combusti del llum: par de la fusta es crema a causa del contacte 1
amb loxigen... i la part que no, es carbonitza
- els homes van observar que els boscos es cremaven i que la part exterior dels arbres 6
cremats es transformava en carb

- centrat en la carbonera 13, 5, 9
- descripci del procs - centrat en laboratori 8, 3, 13
- el procs o canvi s la reacci qumica 5
- el procs de carbonar comprendre fases...deshidrataci, despreniment de gasos 5, 9
carbonitzaci
- els materials pels quals est format ja hi sn a la fusta, per distribut de forma 6
diferent
Procs - un cop acabat el procs sobtingui carb, una substncia diferent a la inicial 7
- si el foc es trobs en molt contacte amb oxigen la crema ser ms rpida i no 2
obtindrem carb
- en aquet procs obtindrem aigua (H2O) dixid de carboni (CO2), met (CH4), olis 1
i quitrans
- si la fusta res molta energia (sescalfa) sense `presncia doxigen, aquesta no es 6
crema sin es descompon
- al meu grup ens va tocar representar el procs amb plastilina 10

253

- un canvi qumic implica una modificaci en la matria. Tenen associat canvis energtic 5
- es produeix en la descomposici de la fusta... apareixen nous productes 7
- a partir duna substncies obtenim noves 2
Canvi qumic - la fusta es troba a linterior la que s escalfar durant dues setmanes i es 6
transformar en carb
- quan variem la substncia original est canviat (ja sigui que trenqui fum, canvi de 10
color, es faci gran, petita, olors) ja sest produt el canvi qumic
- els canvis qumics es produeixen per que donant-se unes circumstncies determinades 11
dos o ms elements tenen tendncia a unir el seus enllaos entre ells que no pas amb
daltres elements

llqoto 6.16. keJ poe Jo coeoto sobte los eveotos poe Jesottolloo

c) Iormas de conc|u|r: cmo f|na||zan, su re|ac|n con otros fenmenos
Ln la conclusln de los relaLos ldenLlflcamos aquellas parLes donde aparecen reflexlones
flnales y de clerre del LexLo. Sus ldeas glran en Lorno a:

una ldea relLeraLlva es la funcln de los carboneros en el proceso y su funcln como
agenLes de conLrol en el proceso. Ln cuanLo a la eLapa lnLermedla enLre reacLlvos y
producLos, la reaccln se ve como la vlneLa falLanLe en la hlsLorla que da cuenLa sobre la
conservacln de la susLancla y la lnLeraccln en proporclones deflnldas, ya que es una
ldea que ha aparecldo en Loda la esLrucLura de la narracln. Ln cuanLo a las ldeas flnales
sobre el camblo, se hace la dlferencla enLre un esLado lnlclal y oLro flnal.

Alumn. Ref.
Control - el carboner s lencarregat de realitzar els seus clculs per indicar el temps i la 2
temperatura necessria perqu tingui lloc el procs.
- cal que reflexionem sobre aquest tema, cal ser conscients de lefecte que tenen les 3
combustions i qualsevol altre reacci qumica sobre els materials
Reacci - mai perdrem massa durant una reacci qumica, sin que la tindrem invertida 6
en altres substncies
- a travs daquesta reacci, podem observar con els productes sn els mateixos 10
elements dels reactius per ordenats de diferent manera.
- Fusta + foc = H2O + CO2 + carboni 12

- per fer carb cal evitar que la fusta es cremi sin que sha de descomposar 7
- desprs d un dies, el carboner decideix quin s el moment en el qual cal acabar...se 8
Procs apaga el foc, el conjunt de troncs es refreda i es comena a enretirar la terra que
cobria la fusta.
- en el cas de la carbonera, els aspectes que el carboner ha d observar per a poder 1
acabar, el procs de la formaci del carb sn el color i lolor del fum que la
carbonera desprn.

- els canvis qumics ajuden a la desaparici de materials i laparici de altres 9
Canvi - veiem dons, que lenergia provoca una reordenaci dels toms i una 5
reestructuraci dels enllaos, s a dir, provoca un canvi qumic.
- podem diferenciar entre cremar fusta en un incendi o escalfar la fusta tot produint 4
una redistribuci dels enllaos entre els diferents elements que intervenen
- el canvi qumic es una modificaci en la matria 13

llqoto 6.17.keJ poe Jo coeoto sobte los eveotos poe clettoo.

volvlendo a nuesLros maesLros 'casos' y slgulendo la pauLa lnlclal al lgual que en el
escenarlo anLerlor Lendremos:

254

A conLlnuacln slgulendo las orlenLaclones meLodolglcas presenLamos los hechos
vlvldos y narrados por cada uno de los casos observados.

a) LL CASC LCkLNA: LL CAM8IC UIMICC

Ll 1exLo/narracln 1ranslcln

In
1
2
3
4
3
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7
De
8
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11
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Co
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37
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39

40
41

42

43
44
43
Modu|o 1: Ls poL Lransformar la fusLa en carb?
Act|v|tat: Lxpllcar el camblo qulmlco a un esLudlanLe de LSC

LL CANVI UIMIC
Ll canvl qulmlc a slmple vlsLa sembla un fenomen molL complex [a que en prlnclpl Lenlm un
maLerlal, per quan ll apllquem una energla n'aparelx un alLre.
Cuan enLrem a esLudlar deLalladamenL el canvl qulmlc observem que el que passa es que uns
elemenLs que en prlnclpl esLaven collocaLs d'una manera deLermlnada en l'espal, quan ll
apllquem una energla exLerna el que fan aquesLs elemenLs es separar-se l Lornar-se a a[unLar
d'una alLra manera deLermlnada en l'espal formanL uns maLerlals o uns alLres.

un exemple que ens mosLra el canvl qulmlc es el cas de la formacl del carb. Ll carb s'obLe
de la fusLa carbonlLzada, es a dlr, el proces que seguelx la carbonera es el segenL:
- rlmer es prepara una plla amb els Lroncs d'alzlna ben arrengleraLs amb espals
enLre ells perque hl puguln clrcular els gasos.
- Ls cobrelx la plla de Lerra delxanL una xemenela al mlg.
- Ll carboner hl cala foc l per la xemenela comena a sorLlr fum.
- Ls cremen els Lroncs que reben alre, els alLres nomes s'escalfen perque no Lenen
prou alre per cremar-se.
- Ls delxa unes seLmanes l el carboner conLrola que vagl sorLlnL fum.
- Cuan el carboner decldelx que cal acabar, Lapa la xemenela, delxa de sorLlr fum l
s'apaga el foc.
- L'embalum es refreda l es comena a enreLlrar la Lerra que cobrla la fusLa que s'ha
converLlL en carb.
- Ls recull el carb.
ensanL en alumnes de prlmarla, que sn amb els que Lreballaras, he observaL com aquesL
experlmenL de la carbonera es poL fer per a nlvell molL reduiL. Ll proces es el segenL:
- osar les serradures que volem carbonlLzar en un Lub de plrex amb Lubuladura
laLeral.
- Cmpllr un vas de preclplLaLs amb algua desLlllada.
- Collocar un exLrem del Lub de goma a la Lubuladura laLeral l l'alLre exLrem dlns el
vas de preclplLaLs.
- Agafar el Lub de plrex amb les plnces de fusLa.
- Lncendre el bunsen l collocar el Lub sobre les flames.
- Anar movenL el Lub perque LoLes les serradures acabln carbonlLzanL-se.
- un cop Lenlm LoLes les serradures converLldes en carb, reLlrem el Lub de les
flames l el delxem refredar.
- Cbservem sl LoL s'ha converLlL en carb.

l per ulLlm, podem expllcar aquesL canvl qulmlc de manera graflca. una de les maneres es a
parLlr de la plasLlllna, formem boles de color negre que represenLen el carbonl, boles de color
blau que represenLen l'oxlgen l boles de color verd que represenLln l'hldrogen. A mes a mes
dlbulxarem la reaccl per Lal que els alumnes ho puguln represenLar d'una manera mes
graflca. L'esquema uLlllLzaL es el segenL l correspon a aquesLa reaccl:

Iusta (carbonl, oxlgen l hldrogen) Lnerg|a (foc) " A|gua (P2C gas) D|x|d de Carbon|
(CC2 gas) N|trats (CP gas) Carb

Lsquema:

Ll canvl qulmlc com podem observar es una modlflcacl de la maLerla. l a parLlr dels exemples
exposaLs anLerlormenL es poL demosLrar dlferenLs maneres d'observar com la fusLa es
converLelx en carb..

L"8, expllcacln

L" L, procedlmlenLos


L"8, seme[anza

luenLe porLafollo. g. 10-11
255

! Cperando con ep|sod|os. ;<3= -)# 2+*" F)%"-$ #)?%" "( *$@?+) A3K@+*) "- #3
-$%%$*+,-B

&!+#)2+) G. *,@) *)@+"-T$-. ($# 1%$-#+*+)-"# $( *)@"-T$% H(K-"$ G4UJ
Ll camblo qulmlco es en Lermlnos de Lorena un fenmeno comple[o, que puede
observarse en un prlnclplo: al apllcar energla a un maLerlal esLe cambla. Cue canLldad,
aun no se menclona. ero a medlda que conLlnua, el prlnclplo expllca su represenLacln,
separando los elemenLos (reflrlendose a los Lomos), un nuevo orden, y nuevamenLe
[unLarse de oLra forma. no obsLanLe se olvlda de la energla. Ll modelo neceslLa un
lengua[e para ser expresado, aunque no necesarlamenLe esLe conLenga Lodos los
componenLes L"8.

&!+#)2+) :. *,@) *)-1+-V$-. ($# 1%$-#+*+)-"# $( *)-1+-3$% H(K-"$ W4 9IJ
Aquellos e[emplos que proporclonan evldenclas del camblo qulmlco son esenclales para
Lorena en el desarrollo de su narracln. Lorena nos da cuenLa del modelo Lraba[ando a
nlvel de relacln del lengua[e, dando a conocer los procedlmlenLos que slgue el
carbonero y los que se segulrlan en el laboraLorlo L"L.

&!+#)2+) 9. *,@) 1"%@+-$-. ($# 1%$-#+*+)-"# $( X+-$(+T$% H(K-"$ 9L4I7J
Pacla el flnal, Lorena esLablece seme[anzas enLre la reaccln y la represenLacln
desarrollada en la maqueLa. no parece exLranar la presencla de dos nuevas enLldades.
nlLraLos y CP
(g)
Cue quleren declr esLas nuevas enLldades? nos suglere un lnLenLo por
responder la ulLlma pregunLa reallzada por la docenLe en el escenarlo ll, sobre el que
habrla de haber en la maqueLa para que esLa expllque el orlgen de las cenlzas. La unln
de esLos dos escenarlo poslblemenLe es lo que Lorena nos desea mosLrar L"8.

! los ttooslclooes JetectoJos eo el texto Je loteoo
Las Lranslclones que logramos vlsuallzar en el LexLo de Lorena quedan reglsLradas en la
slgulenLe Labla de resumen.

Ln la narracln de Lorena, convlven 4 'Lranslclones'
Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
Cfrece palabras
para expllcar el
camblo qulmlco
en Lermlno de
orden.

2
Cfrece palabras
que den cuenLa
del
procedlmlenLo
seguldo en el
laboraLorlo y en
la acLlvldad del
carbonero

3
Cfrece palabras
para esLablecer
seme[anzas
enLre la
llusLracln que
lncluye en la
narracln y el
fenmeno
1oblo 6.16. kesomeo Je loqtos pot eplsoJlos Je loteoo
256

L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
4 1
2
3
Ll operar con los elemenLos esLrucLurales de la narracln (lnLroduccln, desarrollo y
conclusln) en clave de eplsodlos nos permlLe dar cuenLa de cada glro en la narracln.
Ln la flgura hemos lnLenLado represenLar los glros de la hlsLorla que nos narra Lorena. Al
lgual que en el foco anLerlor, presenLamos en la flgura 6.a, una forma de aproxlmarnos y
dar cuenLa sobre que esL pasando enLre las dlmenslones del pensar (represenLaclones),
hacer (experlmenLos) y el hablar (lengua[e).

1otol JeplsoJlos
lnlclo de la secuencla en: ep1, L1

L" 8 1
L"L 2, 3
L"8 4

lln de la secuencla en ep3, L46

llqoto 6.18. kepteseotoclo Je qltos Je loteoo.

La flgura 6.18, nos da cuenLa de las 'glros' que emergen Lras la lecLura de la narracln de
Lorena. ara Lorena su relaLo Loma susLenLo en aquello que el Modelo Camblo Culmlco
puede declr sobre formacln del carbn y las enLldades empleadas en el LexLo.

lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.19. loteoo eo el foco ll

8elLerando que no es un proceso llneal, no cronolglco nl consecuLlvo, con el nlmo de
crlsLallzar una manera de mlrar el lLlnerarlo que slgue Lorena en el Modelo Camblo
Culmlco. odemos declr:

1. LsLa Lranslcln se expllcarla desde la vlsuallzacln de las leLras (p.e CC
2
), que es lo
que aporLa el lengua[e a la represenLacln. no obsLanLe la expllcacln de Lorena se
basa en 'dar cuenLa' el movlmlenLo de la reaccln. La connoLacln es de carcLer
debll.
2. Ln esLa Lranslcln se esLablece la relacln del lengua[e. Lorena recurre a los
procedlmlenLos necesarlos para lograr un doble propslLo: los pasos a segulr en el
laboraLorlo y los seguldos en el caso de ser un carbonero y nos enconLremos
edlflcando una carbonera. La vlnculacln es de carcLer medlo.
3. Los fenmenos Lendrn cosas en comun. ara Lorena la seme[anza el fenmeno de
la combusLln esLablece con la maqueLa. La vlnculacln de carcLer debll.
L"R

R"L

L"E
E"L
E"R
R"E
1

2

C

3

257

b) LL CASC IUAN: LkLICANDC LL CAM8IC UIMICC A UN NIC DL 6 DL kIMAkIA


In
1
2
3
4
3
6
7
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9
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11
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16
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28
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31
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33
34
33
36
Co
37
38
39

LkLICACIC DLL CANVI UIMIC A UN NCI DL SISL DL kIMkIA
veus aquesLa cola? erque creus que sl la lleno sobre aquesL clau oxldaL l'xld desaparelx"?
Alx s'anomena canvl qulmlc.
no es cerL que l'xld desaparelxl, sln que es Lransforma. 1oL sovlnL velem fenmens
semblanLs com a la culna, a la naLura, eLc. Alx es produelx perque les subsLancles es
componen per aLoms. AquesLs sn Lan peLlLs que no els podem veure.
Cuan es produelx una reaccl qulmlca es perque dues subsLancles han reacclonaL enLre elles,
es a dlr que s'han a[unLaL, l a vegades es Lrenca aquesLa reaccl l canvlen" de company"
AquesL company es una alLra subsLancla amb la qual s'aLreu mes. Ln aquesL momenL la
subsLancla que Lenlem canvla l es Lransforma en una alLra.
1oL l alxl, l encara que sembll menLlda, res desaparelx. La LoLallLaL dels elemenLs que formaven
aquesLes subsLancles es recomblnen l en formen de nous. Amb aquesLs canvls podem [ugar
per a obLenlr els producLes que volem elaborar.

Lls homes van observar que els boscos es cremaven l que la parL lnLerlor dels arbres cremaLs
es Lransformava en carb, un maLerlal amb un alL conLlnguL energeLlc, es a dlr, amb el qual
podrlem obLenlr energla per a moure coLxes, Lrens, eLc. Ls per alx que es van crear les
carboneres, una forma arLlflclal de reprodulr aquesL fenomen.
Ara be, perque aparelx carb l no es crema LoLa la fusLa?
Com sabem, un maLerlal que esLa en conLacLe amb l'oxlgen es crema sl hl apllquem una
deLermlnada energla, d'aqul la fusLa cremada al bosc. u'alLra banda, sl la fusLa rep molLa
energla (s'escalfa) sense presencla d'oxlgen, aquesLa no es crema, sln que es descompon es a
dlr, les subsLancles que la formen es separen en dlferenLs gasos, algua l carb.
er l'algua l el carb no es formen del no res, sln que com hem expllcaL anLerlormenL, els
maLerlals pels quals esLa formaL [a hl sn a la fusLa, per dlsLrlbuiLs de forma dlferenL, en
llgnlna l hemlcellulosa.
Ls alx el que passa a la carbonera. La fusLa que es llena es la que allmenLa el foc l per LanL, sll
que esLa en conLacLe amb l'oxlgen. Ls aquesLa la que es cremara. Ln canvl, la fusLa que es
Lroba a l'lnLerlor es la que s'escalfara duranL dues seLmanes l es Lransformara en carb.
Saps, aquesL experlmenL el podem repeLlr a escala a un laboraLorl, collocanL serradures a un
Lub l, una vegada LapaL, l'escalfem duranL una esLona. Cbservarem la formacl de gasos l algua
l una vegada l'acabem de cremar, Llndrem una mlca de carb dlns el Lub.
l a veure sl em poLs dlr com podrlem saber que hl ha haguL un canvl, excepLuanL les evldencles
flslques?
uoncs d'una forma molL facll. Sl hl ha una serle de gasos l algua que es desprenen d'un
maLerlal al qual no se ll ha afeglL res, sabem que els elemenLs que es formen aquesLs es
Lrobaven lnlclalmenL a la fusLa. er LanL, deduim que la fusLa, ara converLlda en carb, ha
perduL algua l gasos l que per LanL pesara menys.

Com a conclusl l esperanL que ho hagls enLes, cal desLacar la lmporLancla del concepLe que la
maLerla no es desLruelx, sln que nomes es Lransforma, pel que mal perdrem massa duranL
una reaccl qulmlca, sln que la Llndrem lnverLlda" en alLres subsLancles.

L"8, seme[anza

L"8, expllca

L"8, analogla

8"L, relacln prevla

8"L, nombrar

L"8, ofrecer


- Cperando con ep|sod|os. ;<3= -)# 2+*"- ()# #">@"-1)# 2" N3$- "- #3 -$%%$*+,-B

&!+#)2+) G. *,@) *)@+"-T$. ($# 1%$-#+*+)-"# $( *)@"-T$%8 HFK-"$ G4G:J
La hlsLorla de !uan comlenza esLableclendo seme[anzas con oLras slLuaclones que
pueden lnLerpreLarse como un camblo. ConecLa con oLras experlenclas (el clavo
oxldado) para esLablecer cosas que hay en comun enLre los fenmenos (L"8). 1ras
presenLar los e[emplos lnLroducLorlos, da paso a la expllcacln del modelo en los
Lermlnos de formacln de nuevas susLanclas segun el nuevo orden esLablecldo,
dlferenLe al lnlclal (L"8).

&!+#)2+) :. *,@) *)-1+-V$-. ($# 1%$-#+*+)-"# $( 2"#$%%)(($% HFK-"$ G9497J
!uan conLlnua su relaLo esLableclendo una analogla enLre la carbonera y un lncendlo.
LsLo le permlLe esLablecer la dlferencla enLre un fenmeno y el oLro, la funcln del
258

oxlgeno en ambos. LsLa dlsLlncln le permlLe referlrse a calenLar o quemar, segun sea el
caso. (L"8). SeguldamenLe !uan reLoma la ldea de calenLar y quemar para pasar al
slgulenLe paso, descomponer y camblar ahora al nlvel mlcro. Ahora la aLencln se cenLra
en la llgnlna y hemlcelulosa. (8"L). Los aconLeclmlenLos que van Lenlendo lugar en la
hlsLorla es necesarlos nombrarlos y proporclonarles un deslgnlo, en esLe caso la madera
ya no es madera es carbn. (8"L).

&!+#)2+) 9. *,@) 1"%@+-$-O ($# 1%$-#+*+)-"# $( X+-$(+T$% HFK-"$ 9U49MJ
Se ha de cerrar la hlsLorla y !uan espera, con su hlsLorla, haber dado cuenLa de la
Lransformacln de la madera en carbn. !uan ofrece palabras para ayudar a comprender
que es aquello que le ha ocurrldo a la madera, que no se ha desLruldo slno se ha
'lnverLldo' en oLras nuevas susLanclas. (L"8).

! keqlstto y tecoeoto Je los loqtos Je Iooo eo clove Je ttooslclo
Ll operar con los elemenLos esLrucLurales de la narracln (lnLroduccln, desarrollo y
conclusln) en forma de eplsodlos nos permlLe dar cuenLa de cada glro en la narracln y
aunar los crlLerlos meLodolglcos. Ln la flgura 6.a, hemos lnLenLado represenLar de
alguna manera los glros efecLuados enLre el modelo (Camblo Culmlco) que hay deLrs
del fenmeno, el lengua[e clenLlflco empleado para comunlcar y la acLlvldad reallzada
reconsLrulda por la narracln (hlsLorla).

! los ttooslclooes JetectoJos eo oottoclo Je Iooo
Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
Cfrece palabras
para esLablecer
seme[anzas
2
Cfrece palabras
para expllcar el
modelo
Cfrece palabras
para nombra los
nuevos
componenLes

Cfrece palabras
esLableclendo
una relacln
prevla
Cfrece palabras
esLableclendo
analoglas
3
Cfrece palabras
que ayuden a
lnLerpreLar

1oblo 6.17. kesomeo Je loqtos pot eplsoJlos Je Iooo

ara represenLar la recurslvldad, es declr, los lda y regreso enLre el mundo real y el
Lransformado por la qulmlca, presenLamos en la flgura 6.3.6, un modo de
represenLacln, una forma de aproxlmarnos y dar cuenLa sobre que esL pasando enLre
las dlmenslones del pensar (represenLaclones), hacer (experlmenLos) y el hablar
(lengua[e).
259

L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1 5 6 2 3 4

1otol JeplsoJlos
lnlclo de la secuencla en: ep1L1
L "8 1, 3
L" 8 2,6
8"L 4
8"L 3
lln de la secuencla en: ep3L39

llqoto 6.20. kepteseotoclo Je qltos Je Iooo.

A parLlr de las Lranslclones, dlagramamos el 'camlno' que hace !uan enLorno a la
expllclLacln del camblo.

lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.21. Iooo eo el foco ll

Asl en:
3. Ln esLa Lranslcln es cuando se han de menclonar seme[anzas enLre
hechos del mundo, es declr, la carbonera y oLras famlllas de fenmenos
que Lengan seme[anzas. !uan esLablece seme[anzas con un clavo,
slLuaclones que ocurren en la coclna. or oLro lado esLablece una analogla
de comparar un lncendlo con la carbonera como slsLema con el cual se
reproduce un fenmeno naLural del cual obLener carbn. La Lranslcln del
experlmenLo a la represenLacln es de carcLer meJlo.
6. Ln esLa Lranslcln, es dar lengua[e a algo que lo ayude a caracLerlzar el
modelo. Asl, !uan proporclona nombre a las enLldades que se modlflcan
en el proceso madera"carbn, la Lranslcln es de carcLer Jbll.
7. LsLa Lranslcln !uan lnLenLa lnLerpreLar oLro hecho del mundo. Cfrece
noclones para de relaclones prevlas La regularldad que observamos en
esLa Lranslcln es de carcLer Jbll.
8. Ln esLa Lranslcln el modelo neceslLa un lengua[e. !uan ofrece noclones
que ayuden a lnLerpreLar y aparLe de darse el Lraba[o de expllcar el
modelo Llneas 6-9 La regularldad en esLa Lranslcln es de carcLer
meJlo
L"8
8"L
8"L
L"8
1
C
2
3
4
L1
L3
260

C) LL CASC 1CMS: LL CAM8IC UIMICC


ln
1
2
3
4
3
6
7
8
9
10
11
12
13
14
13
16
17
18
19
20
21
22
23
24
23
26
ues
27
28
29
30
31
32
33
34
33
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38
39
40
41
42
43
44
43
46
47
48
49
30
31
32
33
34
33
36
37
38
39
60

CANVIS UIMICS
Y)@ !)1 #"% A3" 2"#$!$%">3+- @$1"%+$(# + -Z$!$%">3+- $(1%"#O + *)@ "# *)-1%)($ 3- *$-5+
A3K@+*, aquesLes sn les pregunLes que amb el LexL, que a conLlnuacl lleglreu, preLenc
respondre.
ler desaparelxer un ob[ecLe amb la flnallLaL d'obLenlr-ne un alLre sembla un Lruc de magla,
per no es alxl, amb unes bones bases de conelxemenL qulmlc l, sobtetot, experlmenLanL amb
la precaucl necessarla es posslble compllr l'aflrmacl anLerlor. er clar, el Lplc que la
qulmlca es molL complexa esLa molL esLes l per LanL, la genL no es preocupa en obLenlr
resposLes. uoncs, aquesL es l'ob[ecLlu d'aquesL Lreball: expllcar en que conslsLelxen aquesLs
canvls a un nlvell comprenslble per a esLudlanLs del segon clcle
de secundarla l baLxllleraL.
Ll feL de desaparelxer un maLerlal l obLenlr d'alLres, s'anomena
canvl qulmlc en el mn de la qulmlca. AquesLs canvls
conslsLelxen en una reaccl d'uns componenLs que
lnLeracclonen enLre ells l amb el medl, o be perque ho hem
proplclaL nosalLres creanL unes condlclons que ho permeLen, o
be perque de manera naLural s'han esLablerL aquesLes
condlclons.
Ll resulLaL d'aquesLa reaccl es la desaparlcl dels reacLlus
generanL-ne de nous.
Abans d'endlnsar-nos una mlca mes, cal fer un peLlL aclarlmenL: LoLa maLerla esLa formada per
aLoms que s'unelxen enLre ells amb uns enllaos. AquesLs poden ser molL reslsLenLs o fraglls
depenenL de les propleLaLs corresponenLs.
Ara sl, aprofundlnL una mlqueLa mes, s'han esLablerL suposlclons conflrmades que dluen que
al produlr-se una reaccl qulmlca enLre dos elemenLs, els enllaos que conformen aquesLs es
Lrenquen l parL d'aquesLs desaparelxen (es perd un dels reacLlus) quedanL lllures aquesLs
enllaos, l s'unelxen amb d'alLres orlglnanL els nous maLerlals (producLes).

Com que LoL alx es molL Lerlc, un parell d'exemples ens a[udara a comprendre-ho mlllor.
uLlllLzare un dels experlmenLs que hem duL a Lerme al laboraLorl: escalfar fusLa. A grans LreLs
aquesLa acLlvlLaL conslsLla en lnLrodulr serradures (fusLa) en un Lub d'assalg (amb una Lub de
goma que conduia a un vas de preclplLaLs ple d'algua mes lndlcador), escalfar-ho l observar els
canvls. rlnclpalmenL, vam apreclar que el serrlll rapldamenL esdevenla negre, aparelxlen
llqulds negres, groguencs, fela mala olor, del vas de preclplLaLs sorLla en alguna ocasl un fum
blanc, bombolles, l el color de l'algua es Lornava d'un color vermell clar (slmbol que s'havla
LornaL aclda), l el mes lmporLanL: aparlcl de carb. 1oL alx sn conseqencles d'un canvl
qulmlc, vlsL des de fora. Mes endavanL vam dedulr que es van produlr uns canvls lnLerns: els
enllaos de la fusLa, que esLa composada per una esLrucLura deLermlnada de carbonl, d'oxlgen
l d'hldrogen esLabllnL cadenes com la glucosa l la llgnlna, es van Lrencar l es van unlr amb
d'alLres orlglnanL els canvls exLerns descrlLs abans, causaL per l'escalfamenL.
L'alLre Lema a comenLar es com es conLrolen els canvls qulmlcs. osslblemenL, els caLallLzadors
permeLen aquesL conLrol. Sn subsLancles (composLos o elemenLs) capaos d'accelerar o
reLardar una reaccl qulmlca, segulnL ell lnalLeraL (no es consumelx duranL la reaccl). A
aquesL proces, se l'anomena cat||s|s. L'unlca funcl d'aquesL es que s'obLlngul un equlllbrl
amb ma[or o menor veloclLaL. AquesL serla un exemple de conLrol de canvl qulmlc, per un
exemple mes senzlll d'expllcar l mes planer es el cas de les carboneres l el carboner. er en
prlmer Lerme
expllcarem en que
conslsLelxen.
una carbonera es
una esLrucLura
composLa per
dlferenLs maLerlals
naLurals, com la
fusLa, la Lerra, eLc. AquesLa esLa consLruida" de Lal manera que ha de permeL el fenomen
coneguL com a carbonlLzacl que a conLlnuacl expllcare en que conslsLelx. La Lambe
anomenada plrllsl permeL obLenlr carb vegeLal a parLlr de fusLa. uoncs be, aquesL proces
conslsLelx en l'escalfamenL de maLerlals organlcs en absencla d'alre. uuranL la carbonlLzacl
de la fusLa es produelxen una serle de canvls qulmlcs, comenLaLs anLerlormenL amb l'exemple
de les serradures per que ampllare ara, l poden dlsLlnglr-se en Lres fases claramenL
dlferenclades. Ln una prlmera eLapa flns arrlbar als 170C es produelx fonamenLalmenL la
deshldraLacl de la fusLa l la desLlllacl d'algun olls essenclals, unlL a LoL alx una peLlLa

L"8, analogla

L"8, expllca

L"8, expllca

L"L, experlmenLo

261

61
62
63
64
ues
63
66
67
68
69
70
71
72
73
74
73
76
77
78
79
80
81
degradacl del maLerlal. llns als 270C hl ha un abundanL desprenlmenL de gasos (CC2 l CC
prlnclpalmenL) l de llqulds aquosos. Ln l'ulLlma eLapa flns als 600C, on es produelx la
carbonlLzacl prplamenL dlLa, el desprenlmenL de subsLancles volaLlls es maxlma. llnalmenL,
el resldu resulLanL es el carb vegeLal.

un cop expllcaL aquesL concepLe, sera mes senzlll expllcar
el conLrol dels canvls qulmlcs en aquesLa slLuacl per parL
del carboner. La funcl d'aquesL conslsLelx en anar fenL
modlflcaclons en l'esLrucLura de la carbonera l vlgllanL
aquesLa per Lal de beneflclar la produccl del maLerlal
resulLanL l alhora conLrolanL els canvls qulmlcs que es
produelxen a l'lnLerlor. un exemple clar, es quan l'home
encarregaL de dur a Lerme aquesLa Lasca obre foraLs en
l'esLrucLura per Lal que agafl una mlca d'alre necessarl per
a produlr el fenomen, per sense arrlbar a crear-se una
flama.
Alx es LoL el que crec necessarl per respondre les
pregunLes que hem planLe[aL al prlnclpl d'aquesL Lreball. l
les concluslons que podem exLreure sn que
els canvls qulmlcs a[uden a la desaparlcl de maLerlals l
l'aparlcl de nous, l que sl que es poden conLrolar de
manera mes arLlflclal com el cas dels caLallLzadors, o mes naLural com el cas dels carboners.

L"8, seme[anza

luenLe porLafollo.g

- Cperando con ep|sod|os. ;<3= -)# 2+*"- ()# #">@"-1)# 2" C)@Q# "- #3 -$%%$*+,-B

&!+#)2+) G. *,@) *)@+"-T$. ($# 1%$-#+*+)-"# $( *)@"-T$%8 HFK-"$# G4:7J
Ll camblo qulmlco no es un acLo de magla, asl nos lo hace saber al lnlclar su narracln
1oms. Se esLablece un paralellsmo ludlco. ero es una de las 'reglas del [uego' del
camblo, unas susLanclas aparecen mlenLras oLras desaparecen (L"8) (Llneas 4-7). ero
las reglas hay que expllclLarlas en su conLexLo, asl 1oms expllca el modelo en Lermlnos
de condlclones y la conservacln de la maLerla en los Lomos. (Llneas 12-17, 20-22)
(L"8).

&!+#)2+) :. *,@) *)-1+-V$-. ($# 1%$-#+*+)-"# $( 2"#$%%)(($% HFK-"$# :U4 7IJ
1oms regresa al experlmenLo para reconsLrulr ahora con un lengua[e que le permlLa dar
cuenLa de que es lo que ha llevado a cabo. ua cuenLa de las evldenclas que lndlcan que
ahora hay nuevas cosas en el Lubo de ensayo y que esLas cosas forman parLe de aquello
que conforma a al carbono (L"L).

&!+#)2+) 9. *,@) 1"%@+-$-. ($# 1%$-#+*+)-"# $( X+-$(+T$% H7L4WGJ
La hlsLorla que nos narra 1oms clerra dando razn de Lodas las cosas que son
necesarlas para responder a las pregunLas con las que lnlcla el LexLo. 8egresa a la ldea
sobre la dlferenclacln enLre quemar y descomponer en la canLldad de alre que enLra
en el slsLema. (L"8).

! keqlstto y tecoeoto Je los loqtos Je 1oms eo clove Je ttooslclo
Ln la 1abla 6.18, hemos lnLenLado represenLar de alguna manera las formas en que se
esLablecen aproxlmaclones enLre el modelo (camblo qulmlco) el fenmeno, y el lengua[e
clenLlflco empleado para comunlcar y la hlsLorla que vlene a dar cuenLa.
262

L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1
4
5 3 2

! los ttooslclooes JetectoJos eo oottoclo Je 1oms
Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
Cfrece palabras
para expllcar el
modelo

LsLablece
analoglas para
dar cuenLa que
cambla
2
8egresa al
experlmenLo
para dar cuenLa
de las palabras
usadas

3
LsLablece
seme[anzas
sobre cosas que
forman parLe de
las reglas del
[uego.
1oblo 6.18. kesomeo Je loqtos pot eplsoJlos Je 1oms

ara represenLar los lda y regreso enLre el mundo real y el Lransformado por la qulmlca,
presenLamos en la flgura 6.22, un modo de represenLacln, una forma de aproxlmarnos
y dar cuenLa sobre que esL pasando enLre las dlmenslones del pensar
(represenLaclones), hacer (experlmenLos) y el hablar (lengua[e).

1otol JeplsoJlos
L "81, 3
L"8 2, 3
L"L 4
lln de la secuencla en: ep3L81

llqoto 6.22. kepteseotoclo Je qltos Je 1oms

La flgura 6.23, nos da cuenLa de las relLeraclones que emergen del anllsls del las
narraclones. ara 1oms su relaLo Loma susLenLo en Lodo aquello que el Modelo Camblo
Culmlco puede declr sobre formacln del carbn la carbonera y las enLldades empleadas
en el LexLo. A parLlr de las Lranslclones, dlagramamos el 'camlno' que hace 1oms
enLorno a la expllclLacln del camblo en su hlsLorla.
lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.2J. 1oms eo el foco lll
L1
L3
L"8
8"L
8"L
L"8
1
C
2
3
L"L
L"L
263

Asl en:
1. Ln esLa Lranslcln es dnde deberla de presenLarse las 'cosas' que Lendrlan en
comun los fenmenos y que a su vez forman parLe del modelo. MlenLras en el
caso de 1oms al lnlclar su hlsLorla se apreclan analoglas para expllcar el camblo
y seme[anzas enLre la regla se puede conLrolar y la funcln del carbonero en la
revlsln de la canLldad de 'alre' que enLra al slsLema. or la regularldad que
logramos vlsuallzar declmos que esLa Lranslcln es de carcLer meJlo.

2. Ln esLa Lranslcln es cuando le 'damos' un lengua[e o algo que ayuda a
caracLerlzar el modelo (formulas, palabras que enrlquezcan, eLc...). MlenLras
1oms expllca menclonando las parLes del modelo en Lermlno de las condlclones
que se ha de dar y de la conservacln de la maLerla en los Lomos. or la
regularldad que logramos vlsuallzar declmos que esLa Lranslcln es de carcLer
meJlo.

3. Cuando esLamos en L"L regresamos al experlmenLo para unlflcar el lengua[e
empleado. Ln LanLo, 1oms da cuenLa de las eLapas suceslvas y de los producLos
que se forman por cada una de ellas. or la regularldad que logramos vlsuallzar
declmos que esLa Lranslcln es de carcLer Jbll.

d) LL CASC ALCMA, jSA8IAS UL A Ak1Ik DL LA MADLkA ULDLS C81LNLk
CAk8CN?

L| 1exto]narrac|n Noc|n
ln
1
2
ue
3
4
3
6
7
8
9
10
11
12
13
14
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19
20
21
22
23
24
23
26
27
28
29
30
AquesLa carLa va dlrlglda al meu pare que enLen alguns concepLes qulmlcs com els aLoms,
molecules, Lub d'assalg, encenedor de 8unsen ...
Saps que a parLlr de la fusLa puc obLenlr carb? 1'expllcare com es poL fer.

Agafem fusLa esmlcolada, es a dlr serradures (perque s'escalfln mes rapld que no pas un Lros
de fusLa conslsLenL) l procedlm a escalfar-les, de manera que el foc no esLlgul en conLacLe
dlrecLe amb les serradures, per LanL el que podem fer es lnLrodulr aquesLes en un poL de vldre
LancaL (en el laboraLorl felem servlr Lubs d'assalg LancaLs amb Laps de suro l l'encenedor de
8unsen).
un cop esLlguln dlns del poL o reclplenL de vldre LancaL, agafem un encenedor o els fogons de
la culna l passem la flama de manera reparLlda, [a que sl la delxem en un punL flx, nomes se'ns
escalfaran aquelles serradures que esLlguln en aquell punL que dona la flama. Lscalfem flns
que les serradures es Lornen de color negre, alx ens lndlca que [a Lenlm carb!
1'has adonaL que el carb pesa molL menys que la fusLa?
La fusLa es una subsLancla organlca, alx slgnlflca que esLa formada per aLoms de carbonl,
hldrogen l oxlgen que la composen, [unL amb alLres elemenLs com per exemple el nlLrogen, la
cellulosa l la llgnlna. Cuan escalfes la fusLa podras veure que d'ella es desprenen una serle de
fums resulLanLs de la descomposlcl d'aquesLa. AquesLs gasos que es desprenen
ma[orlLarlamenL sn CC2 l P2C l d'alLres que Lenen una composlcl amb aLoms de carbonl,
hldrogen l oxlgeno er LanL la massa de la fusLa lnlclal es ma[or que la massa del carb
resulLanL, [a que duranL la reaccl, gracles a l'escalfor de la flama, s'han despres alLres
subsLancles en forma gasosa, les quals Lenen massa l [a no es Lroben presenLs dlns del carb
resulLanL
Lxemple: lusLa (1g) l'escalfem l obLenlm Carb (0'7g) Casos (0'3g)
Ll carb que s'obLe esLa formaL per aLoms de carbonl, per LanL es una subsLancla pura per
que no conLe el 100 d'aLoms de carbonl presenLs en la fusLa lnlclal, [a que, quan l'escalfem,
els gasos despresos conLenlen aLoms de carbonl (per exemple: CC2).
AquesL proces qulmlc es dlu que es LnuC1L8MlC perque per Lal de que la fusLa passl a ser
carb necesslLa absorblr energla en forma de calor(proporclonada per la flama).
er, per que la flama del encenedor no esLa en conLacLe dlrecLe amb la fusLa?
uoncs perque [a no esLarlem escalfanL sln cremanL.
La dlferencla enLre escalfar l cremar es que quan escalfem no hl ha presencla d'oxlgen

L"L, procedlmlenLos

L"8, expllca

8"L, nombrar

L"L, lnLerpreLar

264

31
32
33
34
33
36
37
38
39
40
Co
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43
44
43
46
(enrecordaL que abans L'he esmenLaL que el reclplenL de vldre esLlgues LancaL) l quan cremem
sl que hl ha presencla d'oxlgen.
Sl que es cerL que, dlns del reclplenL LancaL hl ha una mlca d'alre, per LanL una parL d'oxlgen l,
per es Lan peLlLa la proporcl de l'oxlgen l hldrogen que acaben comblnanL-se amb pocs
aLoms de carbonl de la fusLa, de manera que el producLe resulLanL Le molLa mes quanLlLaL de
carb (es a dlr molLs mes aLoms de carbonl) que gasos despresos amb aquesL elemenL.
Sl cremem un Lros de fusLa en una xemenela es desprendra molLa mes quanLlLaL de gasos
deguL a que els aLoms de carbonl de la fusLa es comblnen amb els aLoms d'oxlgen presenLs en
l'aLmosfera, per LanL el producLe flnal d'aquesLa reaccl sera poc carb molLa mes quanLlLaL
de gasos l cendra.

un exemple podrla ser quan cremem fusLa en la xemenela (foc en conLacLe dlrecLe amb la
fusLa), es despren molL fum de color fosc, l la fusLa s'ennegrelx una mlca per acaba
converLlnL-se en cendra (s'ennegrelx una mlca vol dlr que una parL d'aquesLa fusLa es
converLelx en carb, per es deguL a la prpla escalfor que proporclona la maLelxa flama el
poc oxlgen que aquesLa peLlLa parL a rebuL, per LanL, cremanL podem obLenlr carb, per, en
molLa menys quanLlLaL que quan escalfem, [a que la ma[orla que s'obLe es cendra)

L"8, expllcar

L"8, expllca

L"8, enrlquece.

! Cperando con ep|sod|os. ;<3= -)# 2+*"- ()# #">@"-1)# 2" R$()@$ "- #3
-$%%$*+,-B

&!+#)2+) G. *,@) *)@+"-T$O ($# 1%$-#+*+)-"# $( *)@"-T$%8 HG4:J
no se dlsLlnguen e[emplos claros en su lnLroduccln sobre las noclones que esLamos
buscando. no obsLanLe, planLea la cuesLln de obLener carbn de la madera, y que
pasar a narrar sobre cmo se logra esLo.

&!+#)2+) :. *,@) *)-1+-V$-O ($# 1%$-#+*+)-"# $( 2"#$%%)(($% H94I[J
ara lnlclar la hlsLorla, aloma se cenLra en los aconLeclmlenLos que lrn hllando el
proceso asl nos presenLa los momenLos (L"L). La lnvesLlgacln del camblo qulmlco se
lnlcla alslando un slsLema. Asl aloma narra sobre los 'camblos' que esLn sucedlendo en
el slsLema madera (L"8). ? esLos camblos de la madera lnlclal y flnal pueden ser
nombrados. ara aloma la dlferencla de los esLados lnlclal y flnal radlca en las
dlferenclas de canLldad de susLancla (8"L). or oLro lado aloma se apoya en los
numeros para Lener una nocln que permlLa hablar de la regla de conservacln (L"L).?a
que los esLados lnlclales y flnales dlfleren, aloma admlLe que hay lnLeraccln enLre los
componenLes del slsLema. LsLa lnLeraccln Llene sus maLlces cuando se callenLa o se
quema (L"8), y en la formacln de las nuevas susLanclas es necesarlo dar cuenLa la
funcln del oxlgeno y de su procedencla (L"8)

&!+#)2+) 9. *,@) 1"%@+-$-O ($# 1%$-#+*+)-"# $( X+-$(+T$%
llnalmenLe aloma nos proporclona y expllca un e[emplo del proceso llevado a cabo en
un slsLema ablerLo, la chlmenea, y la dlferencla de la obLencln de cenlzas en la
chlmenea y en la carbonera. (L"8).
265

L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
3 2 5 6 7
1
4

! los ttooslclooes JetectoJos eo oottoclo Je lolomo
resenLamos a modo de resumen las 'Lranslclones' que agenclamos en el LexLo.

Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
2
Se ofrecen
palabras para
expllcar la
represenLacln.

Se nombra
cosas
Se ofrecen
palabas que
descrlblendo el
procedlmlenLo
llevado a cabo.

Se ofrecen
palabras para
lnLerpreLar
(numeros)

3
Se ofrecen
palabras
pensando que
esLo enrlquece ,
concreLa la
represenLacln

1oblo 6.19. kesomeo Je loqtos pot eplsoJlos Je lolomo

Ln la flgura 6.24, hemos lnLenLado represenLar de alguna manera los glros efecLuados
enLre el modelo (camblo qulmlco) que hay deLrs del fenmeno, el lengua[e clenLlflco
empleado para comunlcar la acLlvldad reallzada econsLruida por la hlsLorla de aloma.

La flgura 6.23, nos da cuenLa del 'camlno' que slgue aloma en su narracln
lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.25. lolomo eo el loco ll

Asl en:
1. Ln esLa 'Lranslcln hay 'cosas' que vlenen del lengua[e. aloma descrlbe los aconLeclmlenLos
llevados a cabo en el Lranscurso de su hlsLorla. ara ella, en esLos aconLeclmlenLos se

1otol JeplsoJlos
L"L 1, 4
L"8 2, 3, 6, 7
8"L 3,
lln de la secuencla en ep3L46

llqoto 6.24. kepteseotoclo Je qltos Je lolomo
L"L
L"L
L"8
8"L
1
2
L1
L3
266

subscrlben sus acclones y por LanLo lnLerpreLa lo que se hace. Segun las oporLunldades que
hemos podldo agenclara esLa secuencla, le aslgnamos un carcLer medlo.
2. aloma conLlnuamenLe ofrece palabras para expllcar la represenLacln del proceso,
pensando que esLo enrlquece u concreLa, especlalmenLe en la dlferenclacln enLre quemar y
el descomponer.

c) LL CASC MAkIA: LL CANVI UIMIC UL LS kCDULIk UAN LSCALILM LA IUS1A


ln
1
2
3
4
3

ue
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31
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33
36
Lxpllca el canvl qulmlc que es produelx quan escalfem la fusLa l obLenlm carb.

Pola !ordl:
1al l com hem demanaves en el Leu emall lnLenLare a[udar-Le en l'exerclcl de qulmlca. La
pregunLa es: com es Lransforma la fusLa en carb, ol? l fas quarL d'LSC. lnLenLare ser breu l
expllcar-ho perque ho enLenguls. A mes fa pocs dles valg fer una pracLlca en la unlverslLaL, alxl
que espero expllcar-ho el mlllor posslble.

La fusLa esLa formada per cellulosa l llgnlna l la seva composlcl qulmlca es baslcamenL de
carbonl, hldrogen l oxlgeno Ls a dlr, que esLa formaL per aLoms de carbonl, hldrogen l oxlgen.
Com poLs veure L'he posaL aquesL quadre perque vegls exacLamenL qulna es la composlcl de
la fusLa. Ls lmporLanL Lenlr una ldea per enLendre que passa l que obLenlm del resulLaL de
carbonlLzar la fusLa.

er obLenlr carb de la fusLa ho podrlem fer en un laboraLorl (com valg fer [o a classe de
qulmlca) o en una carbonera com es fela anLlgamenL, per clLar alguns exemples. Ll proces
d'escalfamenL de maLerlals organlcs sense l' alre es dlu plrllsls o carbonlLzacl. LxacLamenL la
plrllsls s'usa per obLenlr els gasos l els olls que es produelxen amb l'escalfamenL de la fusLa, l
la carbonlLzacl, per obLenlr el producLe slld resulLanL, es a dlr, el carb. AquesL feL es molL
lmporLanL, [a que sl lnLervlngues l'alre (que Le oxlgen) en la combusLl de la fusLa el que
farlem serla cremar la fusLa l el resulLaL flnal serlen cendres l d'alLres subsLancles.

uuranL el proces de carbonlLzacl de la fusLa es produelxen una serle de canvls qulmlcs
(perque despres d'escalfar la fusLa el que Lenlm es un maLerlal nou, de color negre, que es
carb, l d'alLres subsLancles dlferenLs). Pl podem dlsLlnglr Lres fases en aquesL proces:

llns als 170 graus es produelx la deshldraLacl de la fusLa l la desLlllacl d'alguns olls
essenclals.
llns als 270 graus hl ha un gran desprenlmenL de gasos (CC2 l Ca) l de llqulds aquosos.
l a parLlr dels 600 graus es produelx la plrllsls o carbonlLzacl, aqul el desprenlmenL de
subsLancles volaLlls es maxlm. Ll resldu resulLanL es el carb.

no cal dlr que LoL aquesL proces es endoLermlc, es a dlr, necesslLa l'aporL d'energla perque es
produelxl. Ll carb resulLanL de la carbonlLzacl de la fusLa, es slld l es queda al reclplenL l els
alLres producLes que obLenlm sn gasos l es dlspersen sl no sn canallLzaLs cap a un
recepLor. !o, quan valg fer la pracLlca al laboraLorl, valg canallLzar els gasos cap a un reclplenL l
alxl vam poder esLudlar sl aquells gasos eren solubles en l'algua, sl eren aclds o baslcs, eLc.

Cuan l'ob[ecLlu es aconsegulr el carb, la fusLa s'ha d'escalfar a una balxa veloclLaL l a
LemperaLures flnals moderades. Ls a dlr, conLrolanL la veloclLaL d'escalfamenL l la LemperaLura
flnal podrem lnLervenlr en aquesL canvl qulmlc.

!a hem dlL que duranL la carbonlLzacl, a mes a mes del carb, s'obLe uns gasos l uns llqulds
com sn: CC2, algua, meLanol, acld aceLlc, olls, ... Alguns d'aquesLs gasos poden condensar-se
per obLenlr una serle de producLes qulmlcs, l els que no es condensen es poden uLlllLzar com a

8"L, nombrar cosas

L"L, nueva Lermlnologla


267

37

38
39
40
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Co
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70
71
72
combusLlbles gasosos.

Mlra he LrobaL unes dades molL lnLeressanLs per que eL facls una ldea de la quanLlLaL de
maLerlal que s'uLlllLza l del que s'obLe: una Lona de fusLa seca LracLada dna 300 kg de carb
vegeLal, 140 m
3
de gas combusLlble, 14 llLres d'alcohol meLlllc, 33 llLres d'acld aceLlc, 8 llLres
d'esLers, 3 llLres d'aceLona, 76 llLres d'o/l de fusLa l de qulLra lleuger, 12 llLres d'oll de creosoLa
l 30 kg. de brea. MolLs d'aquesLs producLes es poden usar dlrecLamenL, per d'alLres sn
maLerles prlmes qulmlques per a la lndusLrla. Com poLs veure, la fusLa lnlclal que Lenlem l
despres de soLmeLre-la al proces de carbonlLzacl ha soferL uns canvls qulmlcs que ha feL que
obLlnguem LoLes aquesLes noves subsLancles. Segur que ara esLas posanL mala cara perque no
ho enLens. 1ranqull, recorda que la fusLa esLa formada baslcamenL per cellulosa l llgnlna, l que
la seva composlcl qulmlca es baslcamenL de carbonl, hldrogen l oxlgen. l que aquesLs aLoms
esLan enllaaLs formanL una deLermlnada esLrucLura, de la qual depenen les propleLaLs de la
fusLa. uoncs be, quan escalfem la fusLa ll esLem donanL energla l els enllaos es Lrenquen. Lls
elemenLs en qesLl s'enllacen d'una manera dlferenL donanL lloc a subsLancles, una d'elles
sllda (el carb) l les alLres gasos (els fums que surLen). Ll carb es una subsLancla slmple [a
que el carbonl es un elemenL de la Laula perldlca. Alguns dels aLoms d'hldrogen s'unelxen
amb els d'oxlgen formanL CC2, o algua(P2C),eLc. 1ambe es poden unlr els Lres elemenLs l
formar meLanol (CP3-CP), eLc. 1ambe es lnLeressanL que ens flxem en les segenLs dades:
d'una Lona de fusLa hem obLlnguL 300 kg de carb l la resLa de noves subsLancles. Ls a dlr, ara
vull que ens flxem en les quanLlLaLs, sl L'hl flxes, la quanLlLaL de carb que obLenlm es molL
mes lnferlor que la de fusLa lnlclal. Alx es perque la fusLa, al descompondre's, una parL de la
maLerla marxa en forma d'aquesLs fums (noves subsLancles) l nomes quedara el slld que es el
carb. AquesL carb es una subsLancla slmple formada per la unl dels aLoms de carbonl l no
pesa LanL com la fusLa lnlclal formada per cellulosa l llgnlna, que sn molecules mes
complexes l que pesen mes. A mes flxaL que d'un maLerlal com es la fusLa hem obLlnguL
molLes d'alLres subsLancles, per LanL, sl fesslm un recompLe de LoLs els aLoms que hem
obLlnguL, segur que de la suma de LoLs ells obLlndrlem mes o menys els aLoms que formen la
fusLa lnlclal (es un exemple una mlca exageraL l barruer per es perque eL facls a la ldea de
que Le la seva relacl el que obLenlm amb el que Lenlem, no s'ha perduL res pel caml, LoL Le la
seva relacl).

Lls elemenLs es conserven en el canvl qulmlc (la maLerla no es desLruelx), es a dlr, la cellulosa
esLava formada per aLoms de carbonl, d'hldrogen l d'oxlgen, unlLs de manera esLable, el carb
esLa formaL per aLoms de carbonl unlLs de manera esLable, l el meLanol esLa formaL per aLoms
de carbonl, d'oxlgen, l d'hldrogen unlLs Lambe de manera esLable (per clLar alguns exemples)
8e, !ordl espero que eL servelxl d'a[uda en el Leu Lreball de qulmlca. !o Lornare a revlsar els
meus apunLs l sl cal eL Lorno a escrlure. Cue vagl be. un peL de la Leva LleLa Marla.

L"L, se lnLerpreLa

8"L, nombrar cosas

L"8, expllcar

L"8, expllca
luenLe porLafollo. pg. 22-23

- Cperando con ep|sod|os. ;<3= -)# 2+*"- ()# #">@"-1)# 2" S$%K$ "- #3 -$%%$*+,-B

&!+#)2+) G. *,@) *)@+"-T$. ($# 1%$-#+*+)-"# $( *)@"-T$%8 HFK-"$# G4LJ
Marla comlenza su hlsLorla creando una slLuacln en la cual su sobrlno ha de resolver
una pregunLa: cmo se Lransforma la madera en carbn, dando paso a su expllcacln.

&!+#)2+) :. *,@) *)-1+-V$-. ($# 1%$-#+*+)-"# $( 2"#$%%)(($% HFK-"$# 747UJ
Marla comlenza su hlsLorla dando a conocer a su lecLor de que 'esL hecha de la madera'
y por LanLo nombra las 'cosas' que componen la madera (8"L), para dar paso al
slgulenLe aconLeclmlenLo, la carbonlzacln. La carbonlzacln es un proceso que se
puede reallzar en el laboraLorlo que a nlvel qulmlco se conoce como 'plrollsls'. Al
emplear esLa palabra Marla ofrece un nuevo Lermlno para referlrse al mlsmo
experlmenLo (L"L).
Llnea 12 l ptocs J'escolfomeot Je motetlols otqolcs seose l olte es Jlo pltllsls

uuranLe el proceso de Lransformacln en la hlsLorla se da cuenLa de las eLapas del
proceso de carbonlzacln descrlblendo cada aconLeclmlenLo del proceso desLacando
po poso a medlda que aumenLa la LemperaLura. (L"L) ero la referencla a esLos
momenLos se ha lnLerpreLar desde las reglas de [uego, asl Marla recurre al uso de
numeros (canLldad de madera) para dar cuenLa de los sucesos flnales (L"L). Adems, en
268

L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1
2
5
3
4
6 7
la hlsLorla de Marla, cada vez que se consldera perLlnenLe se vuelven a nombrar las
cosas que hay en [uego en el slsLema pensando que esLo enrlquece a la represenLacln
(8"L), y con ello poder, ms adelanLe, expllcar la represenLacln con Lodas sus
enLldades (L"8)

&!+#)2+) 9. *,@) 1"%@+-$-. ($# 1%$-#+*+)-"# $( X+-$(+T$% H7U4U:J
AL flnallzar su hlsLorla Marla recuerda las reglas de [uego del camblo qulmlco, la conservacln de
los elemenLos. Ls declr en la madera hay carbono y esLe carbono 'C' se manLlene a posLerlorl en
el carbn (L"8).

! los ttooslclooes JetectoJos eo oottoclo Je Motlo
Ln la narracln de Marla, convlven las slgulenLes 'Lranslclones'
Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1
2
Cfrece palabras
nombrando las
cosas que hay
en el slsLema
Lmplea palabras
para dar
lnLerpreLar el
mlsmo
fenmeno

Cfrece palabras
referldas a
procedlmlenLos

3
Cfrece palabras
para expllcar la
represenLacln

1oblo 6.20. kesomeo Je loqtos pot eplsoJlos Je Motlo

Ln la flgura 6.26 hemos represenLado los glros efecLuados enLre la represenLacln sobre
camblo qulmlco que hay deLrs del fenmeno, el lengua[e clenLlflco empleado para
comunlcar las ldeas de Marla.

La llgura 6.26, nos da cuenLa de las zonas ms recurrenLes que emergen del anllsls de
la narracln de Marla.

1otol JeplsoJlos
8"L1, 3
L"L 2,3, 4
L"8 6, 7

llqoto 6.26. kepteseotoclo Je qltos Motlo.
269

lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.27. Motlo eo el foco ll

Asl en:
1. Ln esLa Lranslcln se ha de proporclonar el 'lengua[e' a la represenLacln, ofrece
palabras para expllcar la represenLacln. or las veces que logramos reglsLrarlo
en su LexLo oLorgamos un carcLer meJlo a esLe LrnslLo.
2. MlenLras que desde la represenLacln al lengua[e se da 'un algo' que ayude a
caracLerlzar la represenLacln. Marla va nombrando las cosas que hay en el
slsLema (carbono, hldrgeno y oxlgeno).
3. Marla, recurre a ofrecer palabras que descrlben el procedlmlenLo seguldo en la
Lranslcln madera -carbn a medlda que aumenLa la LemperaLura en el slsLema.

d) LL CASC MAk1A: LkLICACIC DLL CANVI LN LA IUS1A

ue
1
2
3
ues
4
3
6
7

1enlm serradures de fusLa l foc. Pem escalfaL les serradures de fusLa l s'ha produiL un canvl
qulmlc en la cellulosa. Cuan es crema la fusLa lnLerve l'oxlgen l es descomposa la fusLa, el
canvl qulmlc reorganlLza el que hl havla, l surLen alLres subsLancles.

Ln el Lub resLen subsLancles com resLes d'oll, qulLra, humlLaL.Cbservem que la massa
dlsmlnuelx (del slld). Ll carb que resLa es basLanL pur (en aLoms de carbonl) , per no es LoL
el carb que hl havla a la cellulosa, [a que amb els gasos que es desprenen marxen Lambe
aLoms de carb.
L"L, procedlmlenLos

L"8, ofrece

L"8, expllca
luenLe porLafollo. g. 8

! Cperando con ep|sod|os. ;<3= -)# 2+*"- ()# #">@"-1)# 2" S$%1$ "- #3 -$%%$*+,-B

&!+#)2+) G. *,@) *)@+"-T$O ($# 1%$-#+*+)-"# $( *)@"-T$%8
La narracln de MarLa es escueLa y conLlene aquellos aconLeclmlenLos que para ella son
slgnlflcaLlvos para dar cuenLa de la 'expllcacl del canvl en la fusLa'.

&!+#)2+) :. *,@) *)-1+-V$-O ($# 1%$-#+*+)-"# $( 2"#$%%)(($% HG49J
Ln segundo eplsodlo MarLa lncorpora Lodos los aconLeclmlenLos que para ella son
slgnlflcaLlvos de menclonar para dar a enLender el camblo. Asl da cuenLa de los
aconLeclmlenLos prlnclpales, que Lenemos y que hacemos (procedlmlenLos, L"L).
SeguldamenLe da cuenLa de que pasa con oxlgeno, ofreclendo palabras que pensando
que esLo enrlquece su expllcacln L"8.

8"L
L"8
L"L
L"L
1
3
C
2
270

L
E
E
L
L
R
R
L
R
E
E
R
1
2 3
&!+#)2+) 9. *,@) 1"%@+-$-O ($# 1%$-#+*+)-"# $( X+-$(+T$% HI4UJ
llnalmenLe Marla clerra su hlsLorla haclendo referencla a los producLos del proceso,
descrlblendo LanLo a nlvel mlcro como a nlvel macro, es declr la Larea de expllcar la
represenLacln. L"8

! los ttooslclooes eo el texto Je Motto
Ln la flgura hemos lnLenLado represenLar los glros efecLuados enLre el modelo (camblo
qulmlco) que hay deLrs del fenmeno, el lengua[e clenLlflco empleado para comunlcar
y la acLlvldad reallzada, reconsLrulda por la narracln.

! los ttooslclooes JetectoJos eo oottoclo Je Motto
Lplsodlos
leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
2
Cfrece palabras
pensando que
esLo ayuda a
concreLar la
represenLacln
Cfrece palabras
para dar cuenLa
de
aconLeclmlenLos

3
Cfrece palabras
pensando que
esLo puede
enrlquecer o
concreLar la
represenLacln

1oblo 6.21. kesomeo Je loqtos pot eplsoJlos Je Motto
Ln el LexLo de MarLa hemos buscado cmo LranslLan los componenLes del Modelo
1erlco. ara represenLar esLa ldea, 'los lda y regreso' enLre el mundo real y el
Lransformado por la qulmlca, presenLamos en la flgura , una forma de aproxlmarnos y
dar cuenLa sobre que esL pasando enLre las dlmenslones del pensar (represenLacln),
hacer (experlmenLos) y el hablar (lengua[e).

La flgura 6.28, nos da cuenLa de las zonas ms recurrenLes que emergen del anllsls del
escenarlo dldcLlco maqueLa.

lrecuenclas
ms de 2
slo 2
slo 1

Consecucln
llqoto 6.29. Motto eo el foco ll

1otol JeplsoJlos
L"L1
8"L 2, 3

llqoto 6.28. kepteseotoclo Je qltos Je Motto.
L"L
L"L
L"8
8"L
1
2
C
271

Asl:
1. uesde el lengua[e al experlmenLo, se Lraba[an las relaclones del lengua[e. Marla nos
proporclona suclnLos procedlmlenLos para dar cuenLa de que pasa a nlvel de laboraLorlo
al calenLar una muesLra de serrln. Ln esLe caso a la frecuencla enconLrada se le concede
un carcLer Jbll.
2. MlenLras desde la represenLacln al lengua[e se proporclona un lengua[e que ayude a
caracLerlzar la represenLacln, en esLe caso, MarLa LanLo se da el Lraba[o de expllcar
como de proporclonar palabras que ayuden a concreLar.

- 8esumen Clobal de las 'Lranslclones' que se logran caracLerlzar en el foco ll
loco lll leoqooje
!
kepteseotoclo
kepteseotoclo
!
leoqooje
leoqooje
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
leoqooje
kepteseotoclo
!
xpetlmeoto
xpetlmeoto
!
kepteseotoclo
1exto
Nottotlvo
Cfrece palabras
para expllcar el
camblo qulmlco
en Lermlno de
orden

Ll dlscurso se
emplea para
expllcar la
represenLacln

Ll dlscurso de
los esLudlanLes
se cenLra en
lnLerpreLar la
represenLacln
Cfrece palabras
para nombra los
nuevos
componenLes
Los dlscursos se
corresponden
con
procedlmlenLos
seguldo en el
laboraLorlo

Se ofrecen
numeros que
ayuden a
lnLerpreLar
8egresa al
experlmenLo
para dar cuenLa
de las palabras
usadas.
Cfrece palabras
esLableclendo
una relacln
prevla
Cfrece palabras
para esLablecer
seme[anzas
enLre la
llusLracln que
lncluye en la
narracln y el
fenmeno

ara los
alumnos las
semenzan[as
Llenen
correspondencl
as con oLros
fenmenos de
combusLln

Las analoglas
que se
esLablecen son
para dar cuenLa
de una reaccln
de combusLln
1oblo 6.22. kesomeo Je los ttooslclooes

no se conLemplo el paso del mundo al mundo reconsLruldo porque esLa seccln esLaba
referlda a la maqueLa.
272

- kesomeo qlobol Je los ttooslclooes pot olomoos
Caso Lorena !uan 1oms aloma Marla MarLa
1
t
o
o
s
l
c
l
o

k
e
p
t
e
s
e
o
t
o
c
l
o

J
e

l
o

t
t
o
o
s
l
c
l
o

O
b
s
e
t
v
o
c
l
o
-
o
e
s

Ln Lorena se
cumplen las
Lranslclones 1, 2 y
6
Ln !uan
observamos que
se emergen las
Lranslclones 1, 2, 3
y 6
MlenLras en
1oms aparece 1,
3 y 6
Ln aloma se
aprecla las
Lranslclones 1, 2 y
3
Ln el caso de
Marla nos
enconLramos con
las Lranslclones 1,
2, y
llnalmenLe en
MarLa, reglsLramos
las Lranslclones 1 y
3.
l
o
t
e
t
p
t
e
t
o
c
l
o

Logramos
ldenLlflcar en
Lorena los
aspecLos que
resalLa en su
hlsLorla. La
secuencla de
anllsls nos lleva a
lnLerpreLar que
Lorena esLablece
vlas enLre el
lengua[e qulmlco
empleado para
expllcar el mundo
(carbonera) y el
experlmenLo
llevado a cabo
para que el
fenmeno nos
'narre' su hlsLorla.
no obsLanLe las
oLras Lranslclones
o no son muy
perslsLenLes o no
logramos acceder
a ellas. (1,2,4,3 y
6)
Ln el caso de !uan
la secuencla de
anllsls nos lleva a
lnLerpreLar que
para el es ms
aLracLlvo hablar de
oLras cosas enLre
el lengua[e-
represenLacln y
experlmenLo-
represenLacln,
ms que dar a
razn a la relacln
enLre el lengua[e
qulmlco
elaborado y la
carbonera.
Ln el caso de
1oms se observa
que hay relaclones
enLre las
dlmenslones
esLablecldas. no
obsLanLe 1 y 6
parasen mucho
claras que las
resLanLes.
Ln el caso de
aloma su LexLo
esL cargado de
aspecLos en los
que relaclona la
represenLacln el
lengua[e y el
experlmenLo en
ese orden. no
obsLanLe, no
queda claro que
pasa a nlvel de
represenLacln y la
experlencla
desarrollada en el
LexLo.
Ll caso de Marla a
nlvel de esLrucLura
es seme[anLe al de
de aloma. no
obsLanLe se
dlferencla a nlvel
de relacln enLre
lengua[e -
represenLacln.
Ambos LexLos son
muy rlcos, pero
dlferenLes enLre sl.
Ll caso de MarLa
es basLanLe
parLlcular. ese a
ser basLanLe
escueLo lo que
logra escrlblr, al
menos, en
slnLesls, da a
enLender las
relaclones que
logra esLablecer
enLre lengua[e-
represenLacln,
aunque enLre
lengua[e-
experlmenLo es
poco clara.
1oblo 6.2J. 5lotesls Je los ttooslclooes Je los cosos seleccloooJos
R
L E
R
L E
R
L E
R
L E
R
L E
R
L E
L"8

8"L

L"L
L"L
L"8
8"L
1

2

C

3

L"8
8"L
8"L
L"8
1
C
2
3
4
L"8
8"L
8"L
L"8
1
C
2
3
L"L
L"L
L"L
L"L
L"8
8"L
1
2
8"L
L"8
L"L
L"L
1
3
C
2
L"L
L"L
L"8
8"L
1
2
273

6.4.2. S|ntes|s ter|co-exp||cat|va de| foco (II)

nuesLros fuLuros maesLros, a Lraves de sus LexLos, nos muesLran una 'qulmlca que esL
vlva', ya nos hemos referldo a un foco (l) en el cual anallzamos como se logra lnLervenlr
en el fenmeno y, debldo a esLo, ha dado lugar a 'hlsLorlas' lnLeresanLes. Cue Lenemos,
que hacemos, que pasa, por que pasa, hasLa cundo pasa.son pregunLas que han
ayudado a narrar y, asl, a formar parLe de una experlencla propla sln que de[e de
aconLecer un hecho clenLlflco.

Las expllcaclones 'narraLlvas' que son Lan proplas de las eLapas de lnfanLll y rlmarla (y
que ahora proponemos lnLroduclr en Loda la ensenanza clenLlflca) no son como las
expllcaclones de los llbros o proyecLos. LsLas ulLlmas slo nos hablan de casos ldeales,
que vlenen condlclonados por los lnsLrumenLos y las acclones 'ldeales' que se uLlllzan.
Las narraLlvas se refleren a los fenmenos reales, slempre comple[os, slo algunos
aspecLos de ellos se pueden enLender blen, por lo LanLo, slempre se podr volver a
pensar, a lnLervenlr en ellos con nuevas pregunLas, con nuevos lnsLrumenLos. nuesLros
maesLros en formacln Llenen muchos anos para relaclonar me[or los concepLos, para
argumenLar me[or, para lnLervenlr con ms preclsln. Ll error que se puede correglr y la
lncerLeza que esLlmula, que no aparecen en los llbros de LexLo, son parLe de las 'hlsLorlas
vlvas' y, por LanLo, de la 'hlsLorla de la qulmlca' de cada uno.

Las hlsLorlas, las narraclones ofrecen ocaslones de dlalogar enLre 'mundos poslbles' (el
real y el lmaglnado) y, al hacerlo, de poner a prueba las ldeas, de buscar evldenclas, de
ldenLlflcar enLldades. Pemos vlsLo como, por e[emplo, en la hlsLorla de Marla (por
menclonar un caso), a parLlr de la comple[ldad de un 'hecho real' (la carbonera) se da
lugar a una flccln, permlLlendo lnLroduclr los concepLos lmporLanLes relaclonados con
el quemar y el descomponer la madera y con los camblos qulmlcos sln pasar por alLo
Lodo aquello que se hace problemLlco.

Los alumnos han sldo capaces de elaborar ahora sus proplas hlsLorlas con las cuales
expllcar el mundo a un amlgo, alumno, a un padre. La caracLerlsLlca que queremos
desLacar aqul es que esLas narraclones pueden presenLar al alumnado un con[unLo de
poslbllldades proplas del mundo de flccln al cual se les lnvlLa a enLrar y, graclas a ellas,
los nlnos y nlnas (que esLos maesLros ms adelanLe Lendrn como alumnos) se
apoderarn de los problemas y enLrarn en la dlnmlca de la argumenLacln: Lsperamos
que el lnLeres por el Lema les haga buscar lnformacln y dlscuLlr y adquleran con ello
compeLenclas especlflcas de lecLura y comunlcacln oral y escrlLa. Pan comenzado a
hacer 'Culmlca paso a paso', el esfuerzo ha valldo la pena, porque para muchas
personas la qulmlca es slo cosa de frmulas y de slmbolos exLranos y no una acLlvldad
al abasLo de Lodos.

274

6.3. lCCC (lll): LL C81AlCLlC

ara comenzar esLa seccln nos pregunLamos: Oo feomeoos cooectoo los estoJlootes
eo lo ptlmeto oolJoJ? rocederemos lnlclalmenLe a descrlblr a los parLlclpanLes (casos) a
modo de LlLulo nos servlremos de algunas de sus frases. osLerlormenLe lndlcaremos los
componenLes (segmenLos de LexLos) exLraldos desde dlferenLes secclones de sus
porLafollos. osLerlormenLe con la ayuda del sofLware cmops1ools
14
(slo como recurso
grflco) recrearemos las conexlones que esLablecen enLre los fenmenos.

$P &F Y6\] F]^&_6. `&F Y6_a0 <bcS0Y8Z

Lorena es una esLudlanLe de la carrera de MaesLro de Lducacln rlmarla, especlalldad
Lducacln llslca de la unlversldad AuLnoma de 8arcelona. Cursa segundo ano de la
carrera y Llene 21 anos. no ha reclbldo clases de qulmlca desde el bachllleraLo.

Loca||zac|n kecurso Descr|pc|n Lxtractos-e[emp|os
orLafollo.
glnas 7,8 y 9

- ApunLes. LxLracLos y
reflexlones escrlLas
en el porLafollo de
Lorena
No es veleo flomes petpo oo
ctemoveo slo poe
escolfvem lo fosto jo poe vom
testtloqlt lo poootltot
J'oxlqeo....

A modo general para Lorena:
Ienmeno reguntas
fac|||tadoras
S|ntes|s
Oo teoqo lnsLrumenLal de laboraLorlo
Oo boqo MonLa[e de los lnsLrumenLos
Oo poso Se descrlben los evenLos que le ocurren a la madera.
Carbonera
lot po poso Se descompone la madera y se Lransforma

Se compara con:
Ienmeno orque
Con una vela - s ctemo petpo t molt oxlqeo.
- nl bo ooo pott poe Jesopotelx eo fotmo Je qos. Meotte lo ceto esto
o lo flomo es coovettelx eo qos jo poe es ctemo.
- Oooo es ctemo lo ceto Jesopotelx l opotelx c02 l n20 eo fotmo Je
qos.
un lncendlo en un
bosque
- Oooo bl bo oo bosc cotbooltzot s el poe s 'bo Jescompost
- Oooo bl bo boqot oo loceoJl l totoo o tevlfot s petpo bl bo llocs oo
s'ocomoleo els olttots combostlbles.
- uespts J'oo loceoJl pot set poe ploqol petpo Je lloceoJl s'bo
fotmot vopot J'olqoo.
Lana de hlerro - l fetto oxlJot s com el fetto ctemot. l ptoJocte flool s xlJ Je
fetto.
- l fetto oxlJot peso ms poe el fetto. Aoqmeotot lo mosso petpo
bl bo oo ooqmeot J'oxlqeo.
- Oooo ctemo soqetelx poe petJ mosso pet s teolmeot el coottotl,
ooqmeoto lo mosso.

14
Cmaps Tools es un software gratuito desarrollado por el Institute for Human and Machine Cognition IHMC.
Para descargar visite http://cmap.ihmc.us/conceptmap.html
275

llqoto 6.J0. los teloclooes eotte los feomeoos seqoo loteoo.

Ln la flgura 6.30, se los fenmenos esLudlados son conecLados por Lorena segun las
comparaclones que logra ella esLablece. Los Lres fenmenos fueron revlzados en clase.
Se aprecla que Lorena relaclona los fenmenos a la carbonera, los Lres perLeneclenLes a
una mlsma famllla.

?P &F Y6\] d& Nb6_. `F6 <bcS0Y6O b_6 R6^6bF6 <b& Y6b\6 e0\Cf^06 6F\
6FbS_&\ d& F6 &\]Z8

!uan es un maesLro en formacln de prlmarla de 19 anos, esLudlanLe de la unlversldad
AuLnoma de 8arcelona. Cursa prlmer ano de carrera. Su 'ulLlma' clase de qulmlca fue
en bachllleraLo. Ln el cuadro se presenLa el orlgen de los daLos exLraldos para
e[empllflcar las relaclones enLre los fenmenos.

orLafollo.
glnas 9 y 10
- ApunLes. 8eflexlones escrlLas
en el porLafollo de
!uan
Apoest ptlmet temo Jel cots,
ttocto sobte les ttoosfotmocloos
poe potelxeo els motetlols
pooo els ctememj...]

A modo general para !uan:
Ienmeno reguntas
fac|||tadoras
S|ntes|s
Oo teoqo 1enlm lerro flls grls l oxlgen gas. Lls lnsLrumenLs dels
quals dlsposem sn el 8unsen, un vas de porcellana l
una vareLa de vldre
Oo boqo Cremar el ferro mlL[ananL l'oxlgen l l'energla del
8unsen
Oo poso uespres de molLa esLona de cremar el ferro l que els
flls d'aquesL desapareguln, el volum es reduelx
conslderablemenL l la massa augmenLa.
Cuemar lana de hlerro
lot po poso Ll lerro augmenLa la seva massa a causa que els aLoms
d'oxlgen que Lrobavem a l'alre reacclonen amb els de
ferro l, per LanL, obLenlm la massa de ferro mes la
276

massa d' oxlgeno

Se compara con:
Ienmeno orque
Cualquler maLerlal que se
queme
- 5l exttopolem opoest cos o poolsevol motetlol, vol Jlt poe pooo
ctemem oo motetlol l' estem oxlJoot
un barco que se oxlda - lo oxlJocl poe posso o ptop Jel mot s Jlfeteot o lo J'oo ombleot
sec, jo poe o lo ptlmeto bem Je comptot omb lo bomltot Je l'
ombleot.
- Aoolltzem Je ooo lo sltoocl, pet oto, el letto teocclooot omb
l'oxlqeo eo oo ombleot bomlt le - 1/2O
2
- n
2
O ! le (On)
2
let toot,
eo opoest cos, el fetto oo s'oxlJo Je lo motelxo mooeto l es
ttoosfotmo eo blJtxlJ Je fetto sl teolm bomltot. let opoesto to,
sl ctemsslm el fetto J'oo volxell el ptoJocte oo setlo el motelx

llqoto 6.J1. los teloclooes eotte los feomeoos seqoo Iooo

Ln la flgura 6.31, se observan los fenmenos que relaclona !uan con la lana de hlerro.
uesLacamos esLa relacln ya que creemos que para !uan la quemar la madera y quemar
la lana de hlerro se lnLerpreLan de la mlsma manera. Aslmlsmo sus argumenLos son muy
expllclLos en Lorno a las reglas de camblo qulmlco.

Los fenmenos de los cuales habla !uan fueron revlzados en el curso, aunque el rescaLa
y esLablece una slmlllLud con la formacln de xldo en un barco.

c) LL CASC DL 1CMS: CkIDACIC DLL ILkkC

1oms es un maesLro en formacln de prlmarla. 1lene 19 anos. Cursa prlmer ano de
carrera. Su 'ulLlma' clase de qulmlca fue en bachllleraLo. Ln el cuadro se presenLa el
orlgen de los daLos exLraldos para e[empllflcar las relaclones enLre los fenmenos.

orLafollo.
glnas 3, 23
en el porLafollo de
1oms
el fet J'ooqmeot Je lo mosso, jo
poe oo s'bo petJot fetto slo
poe s'bo ofeqlt oxlqeoo...

277

A modo general para 1oms:
Ienmeno reguntas
fac|||tadoras
S|ntes|s
Oo poso Ll color del ferro va varlanL de color: en prlmer lloc,
esdeve blavs l un grls mes fosc, en segon momenL,es
Lorna negre
Cuemar lana de hlerro
lot po poso La massa del fregall' de ferro ha augmenLaL de massa
en compLes de dlsmlnulr, [a que s'ha creaL maLerla.
AquesLa es l'xld de ferro.

Se compara con:
Ienmeno orque
vela - xemple Jel coovl polmlc eo ooo velo. Apoesto coot cotb l ble. lo
ceto es ctemo. Apoqoem el toc l opotelx oo fom blooc, Jeqot o poe
coot potofloo loJem totoot o eoceoJte-lo o Jlstooclo jo poe
opoest qos s combostlble. Obteolm, cO
2
- n
2
O. uesopotelx O
2
-
ceto
Azucar con cldo
sulfurlco (lnformacln
exLerna, no reallzado en
clase)
- Al oqteqot clJo solfotlco ol ozocot tleoe loqot ooo teocclo Je
JesblJtotoclo Jel ozocot ptovocoJo pot el clJo solfotlco

llqoto 6.J2. los teloclooes eotte los feomeoos seqoo 1oms

Ln la flgura 6.32, se aprecla las relaclones sobre los fenmenos que esLable 1oms. ara
el LanLo la combusLln de la vela como la lnLeraccln enLre el azucar y el cldo guardan
relacln con la carbonera ya que en ambos fenmenos se obLlenen producLos
'slmllares', el agua.

d) LL CASC ALCMA: LSCALIAk I CkLMAk

aloma es esLudlanLe MaglsLerlo de Lducacln rlmarla. 1lene 19 anos. Su 'ulLlma' clase
de qulmlca fue en bachllleraLo. Ln el cuadro se presenLa el orlgen de los daLos exLraldos
para e[empllflcar las relaclones enLre los fenmenos.
278

orLafollo.
glnas 3, 4
en el porLafollo de
aloma
lo Jlfeteoclo eotte escolfot l
ctemot s poe, pooo escolfem
oo bl bo pteseoclo J'oxlqeo(eo
tecotJot poe oboos t'be
esmeotot poe el teclpleot Je
vlJte estlqos toocot) l pooo
ctemem sl poe bl bo pteseoclo
J'oxlqeo.

A modo general para aloma:
Ienmeno reguntas
fac|||tadoras
S|ntes|s
Oo boqo Agafem fusLa esmlcolada, es a dlr serradures (perque
s'escalfln mes rapld que no pas un Lros de fusLa
conslsLenL) l procedlm a escalfar-les .
Carbonera
Oo poso Cuan escalfes la fusLa podras veure que d'ella es
desprenen una serle de fums resulLanLs de la
descomposlcl d'aquesLa. AquesL gasos que es
desprenen ma[orlLarlamenL snC02 l P20 l d'alLres que
Lenen una composlcl amb aLoms de carbonl, hldrogen
l oxlgeno

Se compara con:
Ienmeno orque
Cuemar madera en una
chlmenea
- uo exemple poJtlo set pooo ctemem fosto eo lo xemeoelo (foc eo
cootocte
Jltecte omb lo fosto), es Jespto molt fom Je colot fosc, l lo fosto
s'eooeqtelx ooo mlco pet ocobo coovettlot-se eo ceoJto
(s'eooeqtelx ooo mlco vol Jlt poe ooo pott J'opoesto fosto es
coovettelx eo cotb.
Carbn mlneral (no vlsLo
en clase)
- ue mlco eo mlco, l Jeqot o lo ptessl tettestte ojoJoJo eo olqoos
cosos pel colot volcolc (ooo copo sobte l'oltte), opoestes totbetes
es voo ooot comptlmlot, l eoJotlot, flos o lo fl fotmot el cotb
mloetol poe cooelxem ovol eo Jlo.

llqoto 6.JJ. los teloclooes eotte los feomeoos seqoo lolomo
279

Ln la flgura 6.33, aloma esLable relaclones enLre fenmenos slmllares, ms blen, oLras
formas de formacln de carbn (carbn mlneral y madera en chlmenea). La relacln se
esLablece a parLlr de una de las plsLas que para ella es slgnlflcaLlva el enegreclmlenLo de
la susLancla

e) LL CASC MAkIA: LA IUS1A LS C1 1kANSICkMAk LN CAk8C? nI nA ILkkC LN
L'CkID DL ILkkC? SU8S1ANCILS, LLLMLN1S, 1CMS, MCLLCULLS, MCLS.

Marla es una maesLra en formacln en lnfanLll de 24 anos, esLudlanLe de la unlversldad
AuLnoma de 8arcelona. Cursa segundo ano de carrera y Lamblen su 'ulLlma' clase de
qulmlca que reclbl fue en bachllleraLo. Ln el cuadro se presenLa el orlgen de los daLos
exLraldos para e[empllflcar las relaclones enLre los fenmenos.

orLafollo.
glnas 22, 23, 24 y 29
en el porLafollo de
Marla
LxacLamenL la plrllsls s'usa per
obLenlr els gasos l els olls que es
produelxen amb l'escalfamenL
de la fusLa...

A modo general para Marla:
Ienmeno reguntas
fac|||tadoras
S|ntes|s
Oo poso Se descrlben los evenLos que le ocurren a la madera.
Carbonera
lot po poso Se descompone la madera y se Lransforma

Se compara con:
Ienmeno orque
Cuemar lana de hlerro 5oxlJo, pet toot es ttoosfotmo eo xlJ Je fetto ol lotetoctoot
omb loxlqeo l lolqoo.

280

llqoto 6.J4. los teloclooes eotte los feomeoos seqoo Motlo
Ln la flgura 6.34, se observa la relacln que logramos exLraer del porLafollo de Marla, en
la revlsln del prlmer Lema. Carbonera y lana de hlerro guardan relacln para Marla
porque algo se 'oxlda'.

f) LL CASC MAk1A: LLS CANVIS UIMICS.

MarLa es una maesLra en formacln en lnfanLll de 20 anos, esLudlanLe de la unlversldad
AuLnoma de 8arcelona. Cursa prlmer ano de carrera. Su 'ulLlma' clase de qulmlca la
reclbl en bachllleraLo. Ln el cuadro se presenLa el orlgen de los daLos exLraldos para
e[empllflcar las relaclones enLre los fenmenos..

orLafollo.
glnas 8 y 9
en el porLafollo de
MarLa
Ll gas despres es dlssolen mlranL
sl el llquld lndlcador canvla de
color...

A modo general para Marla:
Ienmeno reguntas
fac|||tadoras
S|ntes|s
Oo teoqo Serradures de fusLa l foc
Oo boqo Lscalfar les serradures de fusLa
Oo poso S'ha produiL un canvl en la cellulosa
Carbonera
lot po poso Ls una reaccl endoLermlca, perque necesslLa absorblr
l'energla calorlflca per dur a Lerme el canvl qulmlc.

Se compara con:
Ienmeno orque
Cuemar la lana de
hlerro
- erque la combusLl, al lgual que la oxldacl necesslLa oxlgen per dur a
Lerme la reaccl

llgura 6.33. Las relaclones enLre los fenmenos segun MarLa
281

Ln la flgura 6.33, se muesLra las relaclones que esLablece MarLa. ara ella, la carbonera y
quemar la lana de hlerro, porque para que ocurra un camblo en cualqulera de los dos
slsLemas es necesarlo el oxlgeno para que se produzca una dlferencla enLre los esLados
lnlclal y flnal.

6.S.1. S|ntes|s ter|co-exp||cat|va de| foco (III)

Pemos ldenLlflcado en esLe Lercer foco algunas relaclones lnLeresanLes. Cue Lenemos,
que hacemos, que pasa, por que pasa, hasLa cundo pasa. han ayudado a mosLrar la
acLlvldad llevada a cabo por Lorena, !uan, 1oms, aloma, Marla y MarLa, que ha pasado
a formar parLe de una experlencla propla.

Sobre como conexln enLre los fenmenos podemos declr que la mayor parLe de los
esLudlanLes logran abarcar con una mlsma mlrada fenmenos que parecen dlferenLes
como lo son la combusLlon de la madera y la oxldacln del hlerro, y dlferenclarlo de la
descomposlcln, que es poslble en la madera y no en el hlerro. lncluso algunos
esLudlanLes logran lncorporar e[emplos (fenmenos) que no se LraLaron en la sesln.
ero a pesar de ello vemos dlferenclas. La lnformacln conLenlda en los porLafollos de
Lorena, !uan y 1omas, (curso 2006-2007) son ms evldenLes esLas relaclones enLre los
fenmenos que en los de aloma, Marla y MarLa (curso 2007-2008). LsLo guarda
relacln con el Llempo y las oporLunldades de dlscusln reallzadas en cada curso

or oLro lado, el LraLamlenLo de las acLuaclones de los maesLros nos muesLra la
dlflculLad que represenLa enconLrar e[emplos claros que permlLan dan cuenLa de las
conexlones enLre el lengua[e, las represenLaclones y las experlenclas. Cada esLudlanLe ha
logrado conecLar con mayor o menor facllldad los fenmenos abordados en la prlmera
unldad LemLlca. no obsLanLe la promocln de las pregunLas 'que Lengo, que hago, que
pasa y hasLa cundo pasa', les lnvlLa a represenLarse, anLlclparse y planlflcar la(s)
acclones a desarrollar segun las eLapas de Lraba[o esLablecldas. Abordar cada fenmeno
medlanLe esLas pregunLas (Lal como queda refle[ado en sus porLafollos) les ha lnvlLado a
escrlblr y narrar con clerLo grado de 'agenclalldad' sobre los fenmenos esLudlados
(carbonera, vela, lana de hlerro, oLros), conLando con los lnsLrumenLos que uLlllzan, en
especlal la balanza. nos parece especlalmenLe lmporLanLe el hecho que, en cada
porLafollo, se encuenLran segmenLos que hacen referencla al LraLamlenLo de la canLldad
de maLerla y de la canLldad de susLancla lnlclal y flnal en el slsLema esLudlado, sln que
ello Lenga nada que ver con el enfoque Lradlclonal de la esLequlomeLrla, segun el cual se
hacen clculos a parLlr de las frmulas.

Creemos que 'hacer qulmlca paso a paso' (qulmlca bslca) les ha lnlclado en la qulmlca
desde el LraLamlenLo de los fenmenos como hemos ldo vlendo por los focos l, ll y lll.
LsLe era uno de los prlnclpales requlslLos del proceso de modellzacln: modelar los
fenmenos a parLlr de la manera de lnLervenlr en los fenmenos y de pensar en ellos
que es propla de la qulmlca.
282

283

"# $%&$'()*%&+) ,+ '- *&.+)/*0-$*1&

Como resulLado de nuesLra lnvesLlgacln conslderamos que hemos alcanzado los ob[eLlvos
propuesLos y que podemos dar respuesLa a las pregunLas que nos planLebamos.

ara responder a la prlmera pregunLa

Oo tlpo Je escollos Jlflcoltoo lo lotetptetoclo Je los feomeoos polmlcos meJloote lo
teotlo polmlco?
o. cmo se pteseotoo los feomeoos polmlcos eo los textos y ptoyectos Je
polmlco?
b. cmo se lotetptetoo espootoeomeote los feomeoos polmlcos?

Se han anallzado LexLos para la ensenanza de la qulmlca (llbros de LexLo y proyecLos) y su
conLenldo se ha relaclonado con las ldeas alLernaLlvas sobre el Camblo Culmlco, con lo cual
se ha fundamenLado la convenlencla de consolldar la nueva orlenLacln de la ensenanza de
la qulmlca que se ha ldo proponlendo desde dlferenLes mblLos.

kespecto o los copltolos sobte comblo Oolmlco eo los llbtos Je texto

! Se han anallzado ocho llbros de LexLo. Los LexLos se han anallzado medlanLe una red
slsLemlca que se ha adapLado a los paradlgmas obLenldos como daLos a parLlr de las
lecclones que se refleren al camblo qulmlco.

! Los fenmenos que se presenLan en ellos se reparLen enLre reales, slmbllcos y de
laboraLorlo. Son muy numerosos y dlspersos y corresponden a dlferenLes aspecLos
del camblo qulmlco, Lal como puede apreclarse en la red slsLemlca (flgura 4.19) de la
pglna 132.

! Los hechos slmbllcos y de laboraLorlo se presenLan ya lnLerpreLado desde la
perspecLlva de la qulmlca, medlanLe descrlpclones, deflnlclones o como e[emplos.
ero Lamblen los fenmenos que se presenLan como hechos reales del mundo pasan
a formar parLe del LexLo medlanLe deflnlclones, con lo cual Lamblen se 'ven' desde la
perspecLlva de la dlsclpllna.
7. Conclusiones
284

! Slo en uno de los llbros, se puede ldenLlflcar suflclenLes argumenLaclones medlanLe
las cuales los hechos reales pasan a ser un hecho qulmlco. or e[emplo:

j.] l !"#$% ' %( )%$$", com lo mojotlo Jels *%+,((-. -/"0'1%2, l sl comptovsslm lo *,--, Je
coJo metoll ,3,2- ' 1%-4$5- 1/"0'1,$6-%, obsetvotlem poe bo ,#7*%2+,+ pet lo '2!"$4"$,!'8
1% (/"0'7%2 Je l'olte eo fotmot-se (9:0'1. (lJ, pq. 69).

Se nos habla del cobre, el hlerro y oLros meLales a la vez (se ldenLlflca una
famllla de susLanclas, en esLe caso meLales) y de su comporLamlenLo comun,
se da nombre a un proceso, oxldar, que lo relaclona con oLra susLancla,
oxlgeno, se desLaca que esLo se puede observar segun una de las reglas de
[uego de la qulmlca que es la conservacln de la masa (y se va a poder
escrlblr una ecuacln qulmlca del proceso y hacer los clculos perLlnenLes).
ldenLlflcamos aqul los Lres elemenLos que nos parecen lnLeresanLes:
vlnculacln enLre subsLanclas que adqulere senLldo desde la qulmlca, puesLo
que Llene que ver con un proceso de camblo qulmlco en el que Lodos ellos
lnLervlenen, una plsLa en referencla a cmo se ve el camblo desde un punLo
de vlsLa cuanLlLaLlvo, que abre el camlno para lnLroduclr enLldades ms
absLracLas (p.e. el Lomo y la masa aLmlca), un lengua[e proplo de la
qulmlca pero con slgnlflcado en el fenmeno, que aporLa concrecln Lerlca y
prcLlca.

kespecto o los ltoyectos Je Oolmlco

! Se han anallzado los caplLulos sobre Camblo Culmlco en clnco royecLos de
Culmlca, medlanLe las mlsmas redes slsLemlcas uLlllzadas en el anllsls de los
llbros (flgura 4.1, pglna 130).

! A dlferencla de los que ocurrla con los llbros, se apreclan dos Llpos enfoques, que
van ms all del deflnlr las enLldades qulmlcas y relaclonarlas con e[emplos y
descrlpclones que son proplos de los llbros de LexLo. Segun uno de ellos, no en
reclprocldad enLre concepLos y apllcaclones y el oLro en clrcunsLanclas soclales.
Ln un caso C1S la yuxLaposlcln de concepLos y apllcaclones no hay una
secuencla modellzadora. Ln el caso 4, Llene hechos reales pero que ya se
encuenLran lnLerpreLados a base de deflnlclones deflnldos en general. Ln los
proyecLos hay menos hechos pero con mayor volunLad e lnLeres de apllcarlos a
la vlda. ero vemos que dan mucho enfasls en las apllcaclones con lo cual se
rompe la secuencla hacla el concepLo o son exceslvamenLe academlco con lo
cual se plerde una conexln con la vlda coLldlana. La aparlcln de nuevos
proyecLos para la ensenanza de la qulmlca da cuenLa de la necesldad que exlsLe
de enfocar la qulmlca en el aula de una manera ms prxlma a los lnLereses de
las personas.

285

! A nlvel de comparacln enLre los llbros y proyecLos, ambos Lraba[an desde
denLro de la qulmlca, pero no ensenan a cmo se enLra en la qulmlca, por
e[emplo: se Jlce poe exlsteo tomos y molcolos peto oo Jlce como se veo
JesJe los teqlos Jel joeqo Je lo polmlco. or LanLo los 'escollos' se ven desde
denLro de la qulmlca. Ln camblo en los oLros puede ser ms cercano pero no
de[a de ser qulmlca academlca.

! Se puede apreclar que los proyecLos se abordan menos fenmenos y ms afondo
(flgura 4.30, pglna 169). Pemos enconLrado que en la ensenanza qulmlca, hay
una hlperLrofla de lo aLmlco, Lodo o es muy maLemLlco o muy absLracLo, como
sl se perdlera una ensenanza de la qulmlca ms prcLlca y sobre Lodo vlnculada a
un proceso coLldlano.

! Sl hublese que desLacar un proyecLo, nos lncllnamos por 1. LspeclalmenLe por
la manera de presenLar del fenmeno (como slsLema) basndose en a
argumenLos que dan cuenLa de las reglas de [uego del camblo y de los camblos
que le ocurren al slsLema. lgual que el L3. Sl comparamos con las narraLlvas que
producen nuesLros alumnos ha lnLenLado lr por esLe camlno, proporclonar un
relaLo al camblo. ero no cualquler relaLo, slno uno basado en las reglas del
[uego, y en aquello que onLolglcamenLe (que Lengo), meLodolglcamenLe (que
hago) y eplsLemolglcamenLe (que pasa) permlLe pensar, hacer y hablar del
camblos y comparLlrlo con sus pares a Lraves de sus narraclones.

! Ln los llbros, el camblo qulmlco es 'Lransformado' segun la manera de escrlblr en
clenclas, llegando a ser una cuesLln que se derlva de las propledades de algunas
enLldades. or LanLo las expllcaclones son mecnlcas: los tomos soo los poe
cbocoo, los metfotos Je teocclo, Je ptoceso...toJo esto Jo ooo tepteseotoclo
eo lo cool boy ooos eotlJoJes poe tleoeo ooos ptopleJoJes toles poe boce poe
pose, opoello poe poso. ero resulLa que asl es como esLn organlzados Lodos los
LexLos de clenclas. Ln el caso de qulmlca Lamblen, pero se plerde la especlflcldad
del camblo qulmlco, se reduce a camblos de orden en los esquemas Lomo-
moleculares. or e[emplo en el caso de la blologla, la vlda se enLlende que es un
camblo especlal. Ln el caso de qulmlca el camblo es expllcado en Lermlnos de
parLlculas que chocan que Llenen propledades y se convlerLen en cosas
dlferenLes.

! LsLa Lesls ha sldo el 'oollsls', la exploracln de alLernaLlvas que lnLenLan enfocar
en esLa llnea. Al flnal nos hemos quedado en lo que esLamos haclendo aqul,
[unLo con propuesLas parecldas como, SalLer,.., que son dlversos lnLenLos de
hacer una qulmlca coLldlana, aunque esLo aun no esL Lenlendo mucho lmpacLo
en la ensenanza real. Pay muchos lnLenLos de hacer esLo, pero en la escuela no
se noLa.

7. Conclusiones
286

or LanLo lo que vemos es que en los llbros de LexLo y en los proyecLos es que los hechos ya
se expllcan deflnldos, no se lnLerpreLan, hay un problema para ldenLlflcar, que Llpo de cosas
son hechos qulmlcos. Los hechos en los llbros y propuesLas se 'ven' como e[emplos de la
Leorla pero Jebetloo Je ttototse como ptoblemos. Como problemas que van a desarrollar el
pensamlenLo qulmlco.

kespecto o los lJeos oltetootlvos Je comblo Oolmlco (cmo se lotetptetoo
espootoeomeote los feomeoos polmlcos?)

Se pregunLa a los nlnos desde una perspecLlva academlca y los esLudlanLes responden
desde una perspecLlva causal cenLrada en el 'que cambla y cmo cambla'. Las respuesLas
'alLernaLlvas' se hacen en Lermlnos de LxlsLencla, naLuraleza, oLencla, lorma y
ulsposlcln. LsLa 'acLlvldad maLerlal' se expresa Lal como es hablLual en el lengua[e:
medlanLe frases con un verbo (se hace algo), un su[eLo (algulen lo hace) y predlcado
(condlclones que se dan para que se de la accln). Lo que ocurre es que esLos 'agenLes' y
'acclones' emergen del senLldo comun y no que son las enLldades esLrucLurales de la
maLerla Lal como las propone la dlsclpllna qulmlca.

kespecto o lo teloclo eotte los pteqootos oltetootlvos y los textos, como fooJomeotoclo
o los ooevos ptopoestos Joceotes ceottoJos eo el comblo polmlco.

La revlsln sobre las ldeas de los alumnos muesLra que anLe Lodo aquello fenomenolglco,
los alumnos se equlvocan. Ls declr, cualquler cosa fenomenolglca no la saben lnLerpreLar.
Como ya dl[o 8achelard (1976) 'lo expetlmeotol teolmeote coofooJe'. LsLo es clerLo y en
nuesLros alumnos logramos verlo. 8eallzar analoglas por conLlnuldad o por seme[anza que
es lo que hace equlvocar. PasLa aqul en cuanLo a las ldeas de los alumnos.

LxlsLen dlferenLes lglcas de las maneras de mlrar un fenmeno qulmlco por parLe de los
esLudlanLes que no se corresponde con las del llbro de LexLo. MlenLras los alumnos hablan
de 'cmo' camblan las cosas en clave de exlsLencla, naLuraleza, poLencla, forma y
dlsposlcln, los llbros 'habla' de Llpos de reaccln y de e[emplos de lnLeraccln. Los llbros
revlsados hablan de reacLlvos y producLos, pero no menclonan que el producLo Lamblen es
reacLlvo.

vlendo el Llpo que fenmeno que aparece en los llbros y las respuesLas de los alumnos,
aparecen los Lemas de nuesLro programa:

! La combusLln y la oxldacln de los meLales

! Ll agua y las lnLeracclones enLre dlsoluclones (cldos y bases)

! ue la volunLad de dar conLexLo en nuesLro programa los conLenldos
correspondlenLes esLarlan los Lemas 3, 6, y 7 la qulmlca de blolglca y coclna, los
287

clclos y los procesos lndusLrlales, por parLe del LraLamlenLo de los llbros y
proyecLos.

+2 34567892 6 56 :4;<2=6 >34;<2?6

Oo soceJe coooJo ptofesotes eo fotmoclo eo ptlmotlo e lofootll teclbeo ooo fotmoclo
eo polmlco poe potte Jel estoJlo Je los feomeoos polmlcos seqoo oo ptoceso
moJellzoJot?
c. cmo se Jesottollo el ptoceso Je fotmoclo Je estos fototos ptofesotes
meJloote el estoJlo Je feomeoos eo oo coso pottlcolot Je eoseoozo Je lo
polmlco?
J. cmo cotoctetlzot el MoJelo comblo Oolmlco Je estos Joceotes eo sos
tepteseotoclooes?

Se ha puesLo a prueba una nueva programacln de qulmlca que ha sldo fundamenLada
desde un punLo de vlsLa eplsLemolglco y cognlLlva y que ha permlLldo ldenLlflcar algunos
componenLes que pueden ser relevanLes en el proceso de modellzacln asl como
caracLerlzar me[or nuesLra propuesLa de verLebrar la ensenanza de la qulmlca medlanLe un
'Modelo 1erlco de Camblo Culmlco'.

kespecto ol ptoqtomo y lo octlvlJoJ Joceote

! La programacln lnLenLaba: la conexln con las ldeas prevlas, la ldenLlflcacln de los
fenmenos que LradlclonalmenLe se han conslderado lmporLanLes en qulmlca y que
forman parLe de un grupo que puede modellzarse de manera slmllar. Con ello,
avanzamos en la ldenLlflcacln de los 'campos esLrucLuranLes' en el proceso de
modellzacln.

! nuesLras clases se han arLlculado alrededor de fenmenos coLldlanos que permlLan
'la lnLervencln experlmenLal' de los alumnos y que admlLan la reflexln concepLual
que nos lnLeresa desarrollar, con la flnalldad de faclllLar el LrnslLo de lo concreLo a
lo absLracLo (de hacer funclonar una 'mqulna nomolglca' en palabras de Sensevy
eL al, 2008). 1odo ello ha de permlLlr a los alumnos reconocer el comblo Oolmlco en
un 'mundo real que se conLempla con crlLerlos qulmlcos.

! Con ello, hemos ldenLlflcado aspecLos a Lener en cuenLa en la seleccln de los
hechos: han de ser asequlbles a los alumnos, han de ser de lnLeres y han de Lener
planLear problemas que se han de superar para que puedan ser lnLerpreLados. Ll
problema de la Lransformacln de la madera en carbn Llene esLas caracLerlsLlcas y
ha pasado a ser, en nuesLro programa, un Pecho L[emplar o aradlgmLlco de la
1eorla Culmlca Ls necesarlo poder acLuar sobre el fenmeno para que haya
'agencla' de la persona, para que de esLa manera la dlsclpllna y la cognlcln puedan
esLar en slnLonla.

7. Conclusiones
288

! LsLa 'ooevo' manera de mlrar que hemos querldo lnLroduclr esL esLrechamenLe
vlnculada a una 'nueva manera de lnLervenlr', por LanLo, la accln qulmlca forma
parLe de la Leorla qulmlca que ensenamos. nos parece que esLas conslderaclones
caracLerlzan al 'e[e eplsLemolglco' de nuesLra propuesLa, ya que se refleren a lo que
da senLldo clenLlflco a las lnLervenclones, lengua[es y represenLaclones de los
alumnos que consLlLuyen, en con[unLo, la dlmensln cognlLlva que se pone en [uego
en el proceso de ensenanza - aprendlza[e.

o coooto ol ptoceso Je MoJellzoclo

! Se han reelaborado los aspecLos dldcLlcos de la unldad docenLe para faclllLar su anllsls
como un proceso de modellzacln. nos referlmos en especlal a la 'ombleotoclo' lnlclal,
en la cual presenLamos la carbonera como un hecho del mundo, que luego
concepLuallzamos en el laboraLorlo a Lraves del Lraba[o experlmenLal (la madera se
Lransforma en un serrln que calenLamos en un Lubo de ensayo) lnLroduclendo asl las
noclones de subsLancla, elemenLo y Lomo-masa, y la magnlLud 'canLldad de subsLancla'.

! Ln el loco l se anallza el vldeo con el cual se reglsLr la acLlvldad de los alumnos que
conslsLe en represenLar de maneras muy dlversas y con dlversos maLerlales (Llras de papel,
plasLlllna, peloLas de porexpan,..,) el con[unLo de fenmenos que se han ldo conslderando.
Se ldenLlflcan lo que llamamos 'Lranslclones LL8', que conslsLen en el uso slmulLneo de
recursos cognlLlvos del mblLo del 'acLuar, del comunlcar y del represenLar para LranslLar
desde la concrecln de los fenmenos a la absLraccln de esLos mlsmos fenmenos
'ldeallzados' o 'reconsLruldos graclas a la Leorla qulmlca.

! Con ello, desLacamos que el legua[e, las represenLaclones y las acclones se refuerzan
muLuamenLe.

! Pemos vlsLo que conecLar el lengua[e con el experlmenLo, el experlmenLo con el modelo,
el modelo con el lengua[e, no es fcll. nlnguno de los alumnos lo conslgue LoLalmenLe, pero
el lnsLrumenLo LL8 nos permlLe comparar los dlferenLes dlscursos y manlpulaclones con la
maqueLa. no se dan Lodas las 'Lranslclones' que LerlcamenLe podrlamos 'ver' y se puede
apreclar que los alumnos en su 'dlscurso' no acaban de cuadrarlas 'Lodas', por ms que sl se
aprecla que exlsLen Lranslclones 'ms compleLas' que oLras, sl la acLlvldad esL medlaLlzada
por la lnLervencln del docenLe medlanLe las pregunLas apropladas. Las relaclones que
predomlnan son 8"L, Lal como serla de esperar puesLo que se esL operando con una
maqueLa que se ha consLruldo para represenLar (y 'suplanLar', lnLerpreLndolo) el
fenmenos - experlmenLo.

! Ll desarrollo cognlLlvo que se preLende con las Lranslclones LL8 requlere enfrenLarse a
slLuaclones reales, problemLlcas.

! Ln el loco ll se anallzan las narraclones con las cuales los alumnos comunlcan sus nuevos
conoclmlenLos a alguna persona blen ldenLlflcada, y que condlclona en parLe el esLllo de las
mlsmas. La qulmlca que ahora se muesLra es vlvenclal, la madera, el carbn, el hlerro, las
llamas... son ahora parLe de una hlsLorla en la que Lamblen lnLervlenen Lomos y masas. ue
289

nuevo, se ldenLlflcan 'Lranslclones' que son ahora algo dlferenLes: las Lranslclones 8"L se
complemenLan ahora con las 8"L, puesLo que el fenmeno en sl adqulere ahora ms
proLagonlsmo.

! Ln el loco lll se anallzan los porLafollos de flnal de curso de los esLudlanLes. Se ldenLlflca el
uso que hacen de las pregunLas: que Lengo (las enLldades que ldenLlflcan), que hago (sus
meLodos de lnLervencln), que pasa y por que pasa (sus [usLlflcaclones Lerlcas) las cuales,
Lal como querlamos, orlenLan a los esLudlanLes a conslderar su propla lnLervencln en el
fenmeno. Aparecen dlferenclas enLre dos grupos de esLudlanLes: Lres de nuesLros
'casos' presenLan un me[or resulLado que los oLros Lres, las dlferenclas se pueden
aLrlbulr al dlferenLe numero de seslones de clase al que aslsLleron esLos alumnos.

! ldenLlflcamos, en los porLafollos, las conexlones que los esLudlanLes esLablecen enLre
fenmenos, las referenclas a las relaclones de masa y a la magnlLud 'canLldad de subsLancla'
que son, para nosoLros, reveladoras del resulLado poslLlvo del proceso de modellzacln.

! Ll esLudlo reallzado segun los focos l, ll y lll se llmlLa a un solo Lema del programa y
no permlLe 'ver' que aprendleron los alumnos. no obsLanLe, sl que aporLa aspecLos
llumlnadores del proceso de modellzacln, conslderado slnnlmo de 'aprendlza[e
slgnlflcaLlvo' (las Lranslclones LL8, las reconsLrucclones del fenmeno en el 'mundo
de la qulmlca) que permlLe un uso ms preclso de los Lermlnos represenLacln,
modelo y Leorla, asl como me[or comprensln de la funcln de la maqueLa en la
docencla.

o coooto ol slqolflcoJo Je MoJelo 1etlco scolot y o los Jlfeteoclos coo ottos moJelos
poe se otlllzoo eo lo eoseoozo Je los cleoclos.

! Pemos podldo caracLerlzar las dlferenLes reconsLrucclones de los fenmenos 'reales'
que se uLlllzan como problemas en el mundo de la Leorla qulmlca. Lllo nos ha
permlLldo concreLar me[or lo que llamamos MCC y dlferenclarlo de los
conoclmlenLos que han llegado a adqulrlr los esLudlanLes.

! La lnvesLlgacln educaLlva sobre modelos y modellzacln es muy amplla y, hasLa
clerLo punLo, confusa. nuesLra lnvesLlgacln nos permlLe concreLar el slgnlflcado de
algunos de esLos Lermlnos, exceslvamenLe pollsemlcos. Llamamos @A=45A $6BC8A
D<EB87A F@$DG a Lodo aquello (a la vez, ldeas, acclones y lengua[es) que permlLe
concreLar la Leorla qulmlca en un grupo deLermlnado de fenmenos. LsLe MCC se
concreLa en el @$D 4:7A563, que va a ser una gula en el desarrollo del currlculo: los
fenmenos qulmlcos se van a lr presenLando segun sus condlclonanLes, slgulendo las
pauLas de 'campos esLrucLuranLes'. Los H$6B>A: +:?3<7?<362?4: =45 @$D 4:7A563I
son grupos de fenmenos en los cuales esLe con[unLo de ldeas, acclones y lengua[es
adquleren algun dlsLlnLlvo especlflco, en el proceso de ensenanza pauLado que es el
currlculo, esLos campos esLrucLuranLes se lrn presenLando suceslvamenLe, lo que
va a obllgar a ampllar el slgnlflcado de las enLldades Lerlcas bslcas, que slempre
7. Conclusiones
290

sern las mlsmas pero que 'se ven' de manera dlferenLe en los dlferenLes
fenmenos.

! Ln cada $6B>A +:?3<7?<362?4 se reconsLruye un hecho del mundo segun la Leorla
qulmlca. LsLe 'hecho' pasa a ser un J47KA +L4B>563 A M636=8;BN?87A, en nuesLra
lnvesLlgacln nos hemos deLenldo en 'La Carbonera'. LsLos Pechos ldeallzados son
'modelos de camblo qulmlco' que adquleren la funcln de una 'Leorla' en la clencla
escolar.

! lnslsLlmos en que, para nosoLros, el 'Modelo' no es slo 'la ldea', slno que requlere
la convergencla de las dlferenLes dlmenslones cognlLlvas. or ello hemos uLlllzado
'represenLacln' y no 'modelo' cuando nos referlmos a la maqueLa. Con ello
reconocemos que no nos hemos aLrevldo a ahondar en lo que podrla ser un modelo
menLal de los esLudlanLes y nos hemos llmlLado al soporLe maLerlal con el que los
alumnos muesLran su ldeas.

! Asl, lo que llamamos "Modelo Camblo Culmlco Lscolar no un modelo-
represenLacln de una reaccln qulmlca concreLa, slno una 'manera de ver' en
con[unLo, lo ms bslco e lrreducLlbles de la qulmlca escolar'. Segun esLa propuesLa,
la ensenanza de la qulmlca debe proporclonar vlvencla y crlLerlos relaLlvos al conLrol
de la acLlvldad qulmlca. Ls declr, no buscamos el 'moJelo' en una maqueLa slno en la
propla qulmlca. Con ello, el currlculo adqulere un maLlz de 'anlmada dlscusln sobre
un problema, el Camblo Culmlco'.

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