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Catedrtico:

M.C. Nadia Adelina Rodrguez Durn

Materia:
Bioqumica Metablica

Tema N 2:
Integracin Metablica de Carbohidratos

Alumnos:
Del Castillo Badillo Magaly Garca Ramrez Delia Ibarra Palomo Jess Martnez Mora Karen Margarita Rubio Morales Sahira Mariel

INTEGRACIN DEL METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS

CARBOHIDRATOS
Son molculas orgnicas, compuestas por carbono, hidrgeno y oxgeno. Son el grupo de molculas ms abundantes en la naturaleza, y su funcin biolgica: reserva energtica.

DIGESTIN, ABSORCIN Y METABOLISMO

LA BOCA

Fase ceflica amilasa Fraccionamiento mecnico del alimento


Bolo alimenticio

EL ESTMAGO Y EL INTESTINO DELGADO.

Los nutrientes atraviesan la pared del

intestino delgado y se introducen en la


sangre.

METABOLISMO ENERGTICO EN SITUACIONES DE INGESTA EXCESIVA

METABOLISMO ENERGTICO EN SITUACIONES DE INGESTA INSUFICIENTE.

ESTADO POSTABSORTIVO

ESTADO POST-ABSORTIVO
Implica que la ltima ingesta ya ha sido absorbida en su totalidad por el intestino delgado.

Este estado se consigue habitualmente

de una noche, pero antes del desayuno.

En estado post-absortivo, la concentracin de


glucosa en la sangre est por debajo de 5 mmol/l. la concentracin de insulina, tpicamente, est alrededor de 60 pmol/l.

La velocidad de recambio de la glucosa

en el estado post-absortivo es cercana a


2 mg de glucosa /kg de peso corporal por minuto.

La mayor parte de la cantidad de

glucosa

aportada

los

tejidos

perifricos es reciclada en forma de lactato. El cual vuelve al hgado como sustrato de la gluconeognesis.

Sin embargo, en el cerebro una porcin importante de la glucosa es oxidada, lo cual contribuye a una prdida irreversible de la cantidad de carbohidratos en el cuerpo.

En el estado post-absortivo, la glucosa entra a la sangre casi exclusivamente del hgado.

Parte de esta cantidad

de glucosa procede de
la degradacin de glucgeno y parte de la gluconeognesis.

El estmulo de la degradacin del glucgeno

es

una

disminucin

de

la

relacin

insulina/glucagn. El resto de la glucosa que entra a la circulacin procede de la gluconeognesis.

DESAYUNO

La primera ingesta del da, contiene muchos


carbohidratos y son digeridos y absorbidos

en el intestino

A los 15 min. de la ingesta ya hay un incremento de glucosa en sangre. La concentracin de insulina en plasma aumenta.

METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS EN EL HIGADO TRAS EL DESAYUNO


Al hgado le llega la sangre que procede

del intestino delgado a travs de la vena


porta heptica.

METABOLISMO DE CARBOHIDRATOS EN OTROS TEJIDOS TRAS EL DESAYUNO


La concentracin plasmtica de cidos

grasos no esterificados disminuye.

Los tejidos como el msculo esqueltico


pueden utilizar tanto cidos grasos

como glucosa como fuente energtica

ESTADO DE AYUNO TARDO

Estado de Ayuno Tardo

El organismo se encuentra en un estado de estrs metablico.

Dos ciclos juegan un rol muy


importante en este estado:
CICLO DE CORI
Consume demasiada
energa costndole al No aporta la sntesis de glucosa necesaria

CICLO DE ALANINA

organismo 4 ATP.

Recuperan la glucosa que anteriormente haba sido convertida en lactato y alanina.

El tejido adiposo es muy activo


durante el estado de ayuno.

TAG
HSL

cidos grasos
Glicerol

TAG: Triacilglicerol
HSL: Lipasa sensible a hormonas

CINTICA DE LA GLUCOSA

FASE I
Glucosa proveniente de la Dieta

FASE II
La Glucemia es mantenida por la glucogenlisis heptica.

FASE III
La Gluconeognesis cobra mayor importancia.

FASE IV
La Gluconeognesis heptica decrece y la renal incrementa.
Glu

Disminuye la gluconeognesis heptica.

FASE V
Los cidos grasos y cuerpos cetnicos son la principal fuente energtica.
cidos Grasos

Cuerpos Cetnicos

SITUACIONES DE INANICIN
Anorexia

Huelgas de hambre

El principal sustrato para la formar glucosa

nueva es el musculo esqueltico.

INTEGRACIN METABLICA

ESTADO POST-ABSORTIVO
Adrenalina

cortisol

Adrenalina

ESTADO DE BUENA NUTRICIN

ESTADO DE AYUNO
cortisol

Adrenalina Noradrenalina

DEGRADACIN GLUCGENO

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