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Trabajos de empresa

TRATAMIENTO
NUTRICIONAL
DE LA ENFERMEDAD
RENAL CRÓNICA FELINA

Gemma Baciero
Comunicación Científica
Royal Canin Ibérica, S.A

La administración de una dieta específica es


fundamental para el mantenimiento de la homeostasis
en los gatos con enfermedad renal crónica. También
contribuye a mejorar la calidad de vida del animal y a
frenar la progresión de la enfermedad.

La enfermedad renal crónica (ERC) es un proceso


dinámico y progresivo, por tanto es necesario llevar a
cabo controles regulares e ir adaptando el tratamiento
a los cambios observados, para que siga siendo eficaz.
El tratamiento dietético de la ERC es fundamental en
el manejo de esta enfermedad y plantea las siguientes
estrategias nutricionales:

Lucha contra la anorexia

En los estadíos más avanzados el acúmulo de residuos


34 nitrogenados tienen un efecto irritante sobre las
mucosas. Como consecuencia, el gato tiene náuseas,
vómitos y se produce una pérdida de apetito. Además
Tratamiento nutricional de la enfermedad renal crónica felina

el efecto de la uremia sobre el sentido del gusto y del


olfato contribuye a la inapetencia. Si esta situación
persiste, el animal sufre una importante pérdida de
peso y se reduce su esperanza de vida.

Es importante ofrecer una dieta con una alta palatabilidad


para evitar el riesgo de rechazo. A veces es necesario
probar distintas opciones para seleccionar el preferido por
el gato. Puede ser útil calentar el alimento (si es húmedo)
y ofrecerlo en pequeñas cantidades a intervalos regulares.
progresión del deterioro de la tasa de filtración glomerular
(TFG). Los ácidos grasos omega 3 de cadena larga compiten
Ingesta energética suficiente con el ácido araquidónico y alteran la producción de
eicosanoides, tromboxanos y leucotrienos. En estudios
El aporte energético debe ser suficiente para impedir en perros se ha señalado que el aporte complementario
el catabolismo de las proteínas endógenas. Los lípidos de ácidos grasos omega 3 (aceite de pescado) reduce la
proporcionan aproximadamente el doble de calorías inflamación, disminuye la tensión arterial sistémica, altera
que los hidratos de carbono por gramo. Aumentan las concentraciones plasmáticas de lípidos y conserva la
la densidad energética del alimento, y así consiguen función renal. Aunque se necesitan más estudios en gatos,
reducir el volumen de la ración. De esta forma es importante proporcionar una ingesta de ácidos grasos
disminuye el riesgo de náuseas y vómitos. poliinsaturados omega 3 de cadena larga EPA y DHA,
ya que son deficitarios en la enzima desaturasa delta -6,
necesaria para su síntesis.
Limitar la proteinuria

Dado que la proteinuria es un factor de riesgo en la Prevención de hiperparatiroidismo


disminución de la esperanza de vida, los tratamientos secundario
dietéticos incluyen estrategias para reducirla:
Cuando disminuye la TFG, si se mantiene el mismo
Restricción del aporte de proteína consumo de fósforo, los fosfatos se acumulan en el
organismo. Su tasa de excreción urinaria aumenta, así como
Teniendo en cuenta los estudios en gatos que se han la síntesis y secreción de hormona paratiroidea (PTH). A
publicado, parece claro que evitar las dietas ricas en medida que la enfermedad renal crónica progresa, la falta
proteínas, en particular las formuladas con proteínas de calcitriol (consecuencia de la disminución de nefronas
animales, es aconsejable en gatos con ERC funcionales y del efecto inhibidor de la hiperfosfatemia
sobre la síntesis de calcitriol) agrava el hiperparatiroidismo.
Sin embargo, limitar el aporte proteico puede provocar Por un lado la absorción intestinal de calcio disminuye
signos de malnutrición proteica. La restricción de y puede aparecer una hipocalcemia en los estadios más
proteína no debe ser severa, ya que además de disminuir severos. Por otro lado, cuando la fosfatemia es elevada,
la palatabilidad del alimento, induce un balance de el calcio disminuye también a causa de la formación de
nitrógeno negativo. Esto podría llevar a un catabolismo complejos con el fósforo y con otros aniones.
de las proteínas del músculo y empeorar el estado
general. Hay que evitar cualquier carencia de aminoácidos La administración de una dieta renal permite disminuir la
esenciales utilizando proteínas de muy alta calidad en la fosfatemia y la PTH plasmática. En gatos con enfermedad
dieta o suplementando con aminoácidos puros. renal, se ha demostrado que reducir el aporte de fósforo
para controlar la secreción de PTH permite:
Suplemento de ácidos grasos
poliinsaturados omega 3 •Disminuir la mineralización y de la fibrosis del tejido
renal funcional 35
En los perros con ERC, la administración de dietas
enriquecidas en omega 3 de cadena larga disminuye la •Reducir la mortalidad
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Prevención de la hipopotasemia

Los gatos con ERC se adaptan a la pérdida de nefronas


aumentando la excreción de potasio. La asociación entre
ERC e hipopotasemia es relativamente específica para
los gatos. En los perros y en las personas, la pérdida
de nefronas se relaciona con un mayor riesgo de
hiperpotasemia.

En los gatos puede prevenirse la hipopotasemia y la


miopatía asociada, mediante la administración de
dietas no acidificantes y ricas en potasio y magnesio.

Ralentizar la progresión de lesiones


renales

La disfunción de las células endoteliales complica


Adaptación de los niveles de sodio claramente tanto los estadios iniciales como terminales
de la ERC. Por eso existen distintas respuestas
Las dietas renales generalmente tienen un menor dietéticas dirigidas a corregir la disfunción de las
contenido en sodio por caloría, que los alimentos de células endoteliales asociadas a la ERC y así ralentizar
mantenimiento para gatos sanos. Esta formulación la progresión de la lesión renal:
se basa en que si existe una pérdida de nefronas
funcionales, podría disminuir la capacidad de excreción • Complementos de L-arginina
del sodio y existe un mayor riesgo de desarrollar una Para estimular la producción de óxido nitroso
hipertensión arterial. Sin embargo, deben llevarse (NO), que promueve la vasodilatación
a cabo más estudio para determinar si la reducción
del sodio de la dieta contribuye a reducir el mínimo • Enriquecimiento de la dieta con antioxidantes
aumento de la presión arterial sistémica detectado (vitamina E, vitamina C, taurina, luteína, licopeno,
en la mayoría de los gatos con ERC, y si la restricción betacaroteno)
alimentaria de sodio tiene un efecto beneficioso para Para restablecer el equilibrio entre los pro- y anti-
el control de la presión arterial en los gatos que oxidantes y limitar las consecuencias del estrés
reciben antihipertensivos. oxidativo en la ERC.

• Incorporación de flavanoles


Para favorecer la producción de NO por el endotelio
y mejorar la salud de las células endoteliales de
manera general. Al atrapar los radicales libres,
los flavanoles ejercen un efecto protector en las
zonas de necrosis que aparecen en los glomérulos
A medida que disminuye la a causa del fenómeno de alternancia entre
isquemia y reperfusión, debido a los trastornos
función renal, se reduce también circulatorios que acompañan a la ERC. La acción
la capacidad de excretar iones antihipertensora de los flavanoles combina varios
efectos:
hidrógeno y reabsorber iones
36 bicarbonato y aparece la acidosis - relajación de las fibras musculares lisas,
que facilita la filtración glomerular en la
metabólica nefronas subsistentes
Tratamiento nutricional de la enfermedad renal crónica felina

- estimulación de la producción endógena de


NO a partir de la arginina, que favorece la
vasodilatación local

- inhibición de la enzima conversora de


la angiotensina, que tiene un papel
importante en la vasoconstricción.

Aumento de excreción fecal de


nitrógeno

La fibra fermentable es una incorporación reciente


al tratamiento nutricional de la ERC. Se supone
que la fibra fermentable proporciona una fuente de
carbohidratos para las bacterias gastrointestinales
que, por consiguiente, utilizan la urea sanguínea
como fuente de nitrógeno para crecer. Como la
excreción de nitrógeno en las heces aumenta en
función de la masa bacteriana, se supone que un
aumento de la masa bacteriana puede contribuir a
reducir la uremia.
alcalinizantes como el bicarbonato sódico, el carbonato
Por otro lado, las fibras fermentables pueden contribuir cálcico o el citrato potásico.
a regular los trastornos digestivos que acompañan a
una ERC. Aporte adecuado de vitaminas

Las vitaminas hidrosolubles son excretadas en la orina


Manejo del riesgo de acidosis y, debido a la poliuria asociada con la enfermedad
metabólica renal crónica, puede producirse una carencia de ellas.
Esas pérdidas pueden contribuir a la anorexia y la
Los riñones excretan ácidos no volátiles derivados restitución de las vitaminas puede ser beneficiosa
del metabolismo (sulfatos, iones de hidrógeno) y son para corregir y prevenir la falta de apetito. Por eso las
fundamentales para el mantenimiento del equilibrio dietas renales deben incluir cantidades adicionales de
acidobásico. A medida que disminuye la función renal, vitaminas hidrosolubles.
se reduce también la capacidad de excretar iones
hidrógeno y reabsorber iones bicarbonato y aparece la
acidosis metabólica. Conclusión

Además, la acidosis metabólica incrementa el Las recomendaciones relativas al manejo de la ERC


catabolismo y degradación de las proteínas del músculo deben adaptarse a las necesidades de cada caso.
esquelético, altera el metabolismo intracelular, Una dieta específica es una parte fundamental en el
favorece la disolución del mineral óseo, exacerbando tratamiento y debe cumplir una serie de objetivos:
la azotemia, la pérdida de masa corporal magra y la satisfacer las necesidades nutritivas y energéticas del
osteodistrofia renal. paciente, aliviar los signos clínicos y las consecuencias
de la uremia, minimizar las alteraciones electrolíticas,
La restricción de proteínas de la dieta provoca el de vitaminas y minerales del equilibrio acidobásico,
consumo de cantidades reducidas de precursores así como frenar la progresión de la enfermedad. 37
ácidos derivados de las proteínas; no obstante, puede Evidentemente, no es una solución definitiva, pero
ser preciso complementar la dieta con más agentes puede ayudar a mejorar la calidad de vida del gato.

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