La celulosa es el componente bsico de los vegetales.

La celulolisis (degradacin de celulosa) se cataliza por un sistema constitudo por tres enzimas:
endo--1,4-glucanasa: forma largos fragmentos solubles (oligosacridos).
exo--1,4-glucanasa: separa el disacrido celobiosa desde los extremos de la molcula

-glucosidasa que hidroliza la celobiosa formando glucosa.

 En los suelos bien aireados la celulosa es degradada y utilizada por varios microorganismos aerobios (hongos, mixobacterias y otras eubacterias). En el rumen, bajo condiciones anaerbicas, la celulosa es atacada por bacterias y unos pocos hongos anaerbicos.

Nivel de nitrgeno disponible

pH
(6.5 7.5)

Temperatura

Factores ambientales que afectan la descomposicin de la celulosa en el suelo

(5 a 65C.)

Humedad (Por debajo del 50 al 60%) Aireacin

ORGANISMOS EUCARITICOS Quitridiomicetos Hongos mitospricos Ascomicetos Basidiomicetos ORGANISMOS PROCARITICOS Mixobacterias

Bacterias deslizantes
Bacterias aerobias Bacterias anaerobias Actinomicetos

Considerados parientes cercanos de los oomicetos.

Un pequeo nmero de quitridiomicetos que se reproduce sexualmente

Se incluyen en el reino Protista

QUITRIDIOMICET OS
Suelen reproducirse de forma asexual mediante esporas (zoosporas), que poseen un flagelo posterior. Se nutren de materia orgnica en descomposicin

Se encuentran en las aguas dulces y tambin en algunos suelos hmedos y aguas saladas.

Ms de 2000 gneros diferentes

Botrytis

Se reproducen asexualmente por conidias.

HONGOS MITOSPRICOS

Grupo informal que no tiene bas e filogentica.

Aspergillus

Tienen fase sexual, pero an no se ha conocido realmente.

Representan la adaptacin de los hongos al medio terrestre.

La reproduccin asexual: por esporas exgenas (conidios o conidioesporas)

Reproduccin sexual:esporas endgenas (ascospora). Existen en ambientes terrestres y acuticos

Hay unas 12.500 especies.

Pueden ser parsitos de animales y el hombre, adems de atacar a las plantas.

Constituyen una divisin dentro del reino fungi.

ASCOMICET OS

Destacan las levaduras responsables de la fermentacin.

 Hongos pluricelulares

La estructura tpica es el basidio que sostiene a las basidiosporas.

Constituyen el grupo mas evolucionado de los hongos. En este grupo de hongos estn incluidos los hongos comestibles y los hongos venenosos.

Respiracin: aerbica y anaerbica.

Su reproduccin puede ser asexual y sexual.

Pleurotus

Polyporus

OrpinomyFomes

Trametes

Coprinus

Basidiomicetos

Rhizoctonia

Grupo de bacterias que predominantemente viven en el suelo.

Se incluyen entre las proteobacterias, un grupo extenso de bacterias Gram negativas.

Tpicamente se desplazan juntas. Producen algunas sustancias qumicas tiles en biologa y en la industria,

Archangium

Polyangium

Sorangium

MIXOBACTERIAS

 Gram negativas. Movilidad deslizante y carecen de flagelos.

 Lugares ricos en H2S: manantiales sulfurosos, lechos de algas marinas en descomposicin.

Estircol, madera podrida, abono, heces de herbvoros. El fondo del ocano y ambientes marinos en general. Digieren celulosa, agar, almidn y quitina Causan lisis en otras bacterias por la accin de enzimas Acumulan de grandes cantidades de nitrato

Sporocytophaga

Cytophaga

Bacterias deslizantes

BACTERIAS AEROBIAS

Cellulomonas
Se encuentran en suelos con pH 6,5 7,5.

Pseudomonas
Amplio espectro de sustratos orgnicos utilizables. Se encuentran tanto en suelos como en aguas o en el aire.

BACTERIAS ANAEROBIAS

Bacteroides

Ruminococcus

Clostridium

Butyrivibrio

Eubacterium

Actinomicetos
Bacterias que crecen formando micelios. Habitan preferentemente los suelos. Son Gram positivos. Viven aerbicamente. Pueden diferenciarse por la formacin de: Micelio areo Micelio basal Formacin de esporangios Esporas

ACTINOMICETOS
Streptomyces
Micelio muy desarrollado y contiene hifas areas (esporforos). Descomponen la celulosa, la quitina y otros productos naturales difcilmente degradables.

Streptosporangium Micromonospora
Celuloltico extendidos en los lodos de los ros y en el suelo. Colonias planas No forma micelios areo Esporas aisladas en el extremo de esporforos ligeramente ramificados.

Estreptomiceto celuloltico aerbico. No forman esporas libres en hifas areas, sino en esporangios. En cultivo slido crece primero en micelio basal y posteriormente en micelio areo.