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Elegir limones grandes, no tratados. Cortar la cscara y ponerla en un frasco junto con el alcohol. Macerar durante 1 semana. Disolver el az car en el agua hirviente y dejar enfriar. Mezclar la maceraci!n con el agua azucarada y dejar en reposo un d"a. #iltrar y envasar. Conservar en la heladera.