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Este documento proporciona una guía de dieta baja en grasas, permitiendo alimentos como pollo, pescado, frutas y verduras libremente, y recomendando comer carnes magras, quesos bajos en grasa, yogur y leche descremada con moderación. Aconseja evitar productos como mantequilla, tocino, embutidos, quesos grasos, bollería, pasteles y alimentos fritos en aceites no saludables. Recomienda sazonar con especias en lugar de salsas cremosas
Este documento proporciona una guía de dieta baja en grasas, permitiendo alimentos como pollo, pescado, frutas y verduras libremente, y recomendando comer carnes magras, quesos bajos en grasa, yogur y leche descremada con moderación. Aconseja evitar productos como mantequilla, tocino, embutidos, quesos grasos, bollería, pasteles y alimentos fritos en aceites no saludables. Recomienda sazonar con especias en lugar de salsas cremosas
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Este documento proporciona una guía de dieta baja en grasas, permitiendo alimentos como pollo, pescado, frutas y verduras libremente, y recomendando comer carnes magras, quesos bajos en grasa, yogur y leche descremada con moderación. Aconseja evitar productos como mantequilla, tocino, embutidos, quesos grasos, bollería, pasteles y alimentos fritos en aceites no saludables. Recomienda sazonar con especias en lugar de salsas cremosas
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ALIMENTOS PERMITIDOS LIBREMENTE CON MODERACIÓN EVITAR
GRASAS Aceite para aliñar: Oliva, girasol, maíz Margarinas Vegetales Mantequilla, manteca, tocino, aceite de palma o coco, Aceites para frituras margarinas de grasas animales CARNES Pollo, pavo, conejo Ternera, vaca, buey, cordero, cerdo Cerdo y derivados: bacón, embutidos, jamón. y jamón (partes magras) Cordero, pato, ganso. Patés. Hamburguesas. Grasas visibles de las carnes, carnes en conserva. Vísceras (hígados, sesos, mollejas...) HUEVOS Y Leche y yogurt descremados Leche semidesnatada Leche entera, leche condensada y derivados grasos de la leche LECHE Quesos bajos en grasa. Queso fresco. (nata, quesos grasos). Clara de huevo 2 huevos a la semana PESCADOSY Pescados todos Frituras de pescados. Huevas de pescado. MARISCOS Mariscos Pescados fritos en aceites o grasas no recomendados FRUTAS Y Todos en general Frituras de patatas y vegetales “Patatas -Chips" VEGETALES Frutas en almíbar. Aceitunas Patatas o verduras fritas en aceites o grasas no recomendadas CEREALES Y Todos en general. Pastas italianas con huevo Bollería croissant, ensaimadas, magdalenas, donuts, ganchitos, LEGUMBRES Galletas integrales galletas. POSTRES Y Postres bajos en grasas y endulzados sin azúcar. Mermeladas, miel, postres lácteos Pastelería industrial, postres ladeos (mantequillas, natas, flanes, DULCES desnatados, pastelería industrial natillas, cremas)caramelos, bombones chocolates y coco baja en grasa BEBIDAS Té, café con leche desnatada, agua mineral, zumos Alcohol, refrescos azucarados, Chocolates, batidos de crema, cremas de licores, café irlandés, de fruta no azucarados y cerveza sin alcohol sopas enlatadas y de sobre etc. ESPECIAS Y Todos en genera! Mayonesas bajas en calorías, Condimentos con nata o crema de queso, mayonesas enteras CONDIMENTOS Salsas embotelladas, concentrados de carnes y pescados
Salsas: Utilizar las preparadas con caldos vegetales, leche descremada y aceite crudo. Cocciones: usar poco aceite (oliva, girasol, maíz).Evitar en lo posible los fritos