ESCUELA NORMAL DE CHALCO

ASIGNATURA: CAMBIO II. REACCIONES XIDO-REDUCCIN

PROFESOR:

EDDY RAMIRO HERNNDEZ RUZ

PROYECTO:

RECICLAJE DE ACEITES COMESTIBLES DE DESECHO MEDIANTE LA ELABORACIN DE JABONES DE USO COTIDIANO

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

BRUNO ORTEGA ANA ALINA DURN ESPINO BRICIA SUJEY LZARO CASTILLO ARACELI RUIZ HIPOLITO DAYSI

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Trabajo encaminado a solucionar la problemtica de la contaminacin del agua por aceites, que se encuentra en nuestro entorno y que provoca diversas complicaciones tanto de salud como de preservacin del medio ambiente.

TEMA DE INVESTIGACIN

La elaboracin de jabones a partir de los desechos del aceite comestible para reducir la contaminacin ambiental as como el impacto que provoca en la salud.

HIPTESIS
En base a la elaboracin de los jabones, podremos reducir en un porcentaje la saturacin de las grasas en los mantos acuferos que se encuentran cerca de nuestra comunidad y de esta manera evitar diversas consecuencias de la contaminacin.

OBJETIVOS
Reciclar las grasas comestibles de desecho para la elaboracin de jabones y as contribuir al cuidado ambiental. Aprovechar un recurso que habitualmente se tira y reciclarlo. Aprender a realizar jabn en casa.

MARCO TERICO

MARCO TERICO
QU ES RECICLAR? Reciclar es un proceso, tambin conocido como reciclaje, que consiste bsicamente en volver a utilizar materiales que fueron desechados y que an son aptos para elaborar otros productos o refabricar los mismos. En este caso, el reciclaje se implementar en el aceite comestible con el propsito de elaborar jabones ecolgicos que disminuyan la contaminacin ambiental.

SAPONIFICACIN

Los jabones se preparan por medio de una de las reacciones qumicas ms conocidas: la llamada saponificacin de aceites y grasas.
Los aceites vegetales, como el aceite de coco o de olivo, y las grasas animales, como el sebo son steres, es decir, compuestos formados junto con agua por la reaccin de un cido y un alcohol.

As es como al mezclar los cidos grasos (principales componentes de las grasas animales y de los aceites vegetales) con una solucin alcalina (hecha a partir de una mezcla de agua y un lcali o base, como por ejemplo la sosa), se obtiene el jabn que ser realmente suave y apropiado para lavar la ropa pero adems el otro subproducto adquirido de esta reaccin es la glicerina.
El lcali o base es imprescindible para que se produzca esa reaccin, pero hay que tener en cuenta que por s solo es un elemento custico muy peligroso, cuyo manejo implica tomar una serie de precauciones muy importantes para manipularlo con seguridad.

Los lcalis o bases ms empleados en la fabricacin del jabn son la sosa (hidrxido de sodio, NaOH) y la potasa (hidrxido de potasio, KOH). Por eso, es necesario tener mucha experiencia y unos conocimientos muy amplios sobre los lcalis y sus reacciones qumicas, para proceder a realizar una saponificacin que ofrezca totales garantas de que el producto final obtenido no implique riesgo alguno para la piel.

ELABORACIN DE JABONES

PROCEDIMIENTO
El proceso de fabricacin del jabn es a grandes rasgos, el siguiente:

Se coloca el aceite o grasa en un recipiente de acero inoxidable, llamado paila. Cuando la grasa se ha calentado, se agrega lentamente y con una agitacin una solucin acuosa de sosa. La agitacin contina hasta obtener la saponificacin total.

Se agrega una solucin de NaCl (sal comn) para que el jabn se separe y quede flotando sobre la solucin acuosa. Se recoge el jabn y se le agregan colorantes, perfumes, medicinas u otros ingredientes dependiendo del uso que se le quiera dar.

El jabn se enfra y se corta en pequeas porciones, las que enseguida se secan. Posteriormente puede ser empleado.

Para llevar a cabo la elaboracin del jabn a partir del desecho de los aceites comestibles se emplearon los siguientes materiales y procedimiento en el laboratorio escolar: MATERIALES:

Moldes Vasos de precipitado Agitador Cuchara Hidrxido de sodio (NaOH) Cloruro de sodio (NaCl) Soporte universal Rejilla metlica Mechero Bunsen

PROCEDIMIENTO
1.- Primero se agrega el aceite en un vaso de precipitados para posteriormente colocarlo a la flama. 2.- Mientras tanto se disuelven 2 cucharadas de Hidrxido de sodio en 100 ml de agua, hasta que se logre entibiarla. 3.- Una vez que el aceite se encuentre caliente, se retira del fuego y se aade poco a poco la solucin de hidrxido de sodio. En este momento hay que tener mucho cuidado porque la sosa al mezclarse con el agua se calienta y si salpica te puede quemar. 4.- Se mueve durante un rato, siempre en el mismo sentido y despacio, se le va aadiendo el colorante poco a poco y cuando est bien disuelto en la mezcla se le aade el aroma gota por gota, en total 150 gotas, y se sigue moviendo aproximadamente durante 3 horas. 5.- Una vez transcurrido ese tiempo, la mezcla se coloca en el molde. 5.- Se deja reposar durante varios das, con cuidado de no dejarlo al sol, puesto que ste lo derretira y no tendra la forma deseada.

EXPLICACIN TERICA

CONCLUSIONES

El reciclado de los materiales permite hacer un uso ptimo de ellos y qu mejor que para atender una necesidad social: la higiene personal. Existe una vinculacin estrecha de reas de las ciencias. Es de vital importancia llevar a cabo acciones de este tipo para nuestra labor como docentes.

GRACIAS!!!!