Cultura, Costumbres y Tradiciones de Granada NIcaragua

Granada es el escenario de un sin nmero de actos culturales, organizados por la universidad, empresas privadas y hasta los ayuntamientos se dedican a organizar conciertos, festivales internacionales de baile como el tango, festivales de poesa de msica y danza con el fin de atraer a un mayor nmero de visitantes y aumentar as el turismo. Entre las principales actividades que se realizan a lo largo del ao podemos mencionar : El Festival de Granada Cines del Sur, que est dedicado a las cinematografas emergentes de Asia, Sudamrica y frica, lo ms resaltante es que la provincia de Granada se ve poblada por un conjunto de proyectores donde se emiten un sin nmero de producciones. Otro festival de gran importancia es el de la msica y danza de Granada y el Festival Internacional de Jazz de Granada.

Como todas las provincias de Espaa, la principal celebraron cultural es la semana Santa, uno de los acontecimientos culturales y religiosos que remontan del siglo XVIII, con la creacin de cofradas, luego de un buen tiempo de disputas y avatares histricos, hoy en da la semana santa de ranada se celebra con 32 cofradas, estas se encargan de organizar la fiesta y cada una de las procesiones que duran toda una semana, desde el domingo de Ramos hasta el da de la resurreccin, celebrndose actividades festivas cada da de la semana. El recorrido o la procesin ms tradicional es la que organiza la cofrada de Los Gitanos, que salen en procesin desde el centro de la provincia hasta la turstica zona de la Abada del Sacramonte. Otra de las celebraciones mas acostumbradas en Granada es la realizada en el mes de Junio, conocida como la Feria de Granada y guarda una relacin con la celebracin del Corpus Cristi, creada y celebrada antiguamente por los Reyes Catlicos, quienes la consideraban una de sus mayores festividades, llamada tambin La Fiesta Mayor. Esta celebracin se caracteriza por que las cales del barrio de Almanjayar, donde se realiza esta fiesta se llena d colorido, msica, danza y comidas tpicas, como los espetos de sardina, pucharos de Gazpacho, pescado frito, choto al ajillo. Se combina tambin con los platos comunes como bocadillos, embutidos, paella, pollo con papas, etc. Lo interesante de esta fiesta es que termina con la celebracin de tres procesiones realizada el mircoles, jueves y concluye con una procesin y una fiesta ms sobria el domingo por la tarde. Continuando con las celebraciones religiosas es importante mencionar la fiesta a la Virgen de las Angustias, patrona de la provincia de Aragn y agasajada en el mes de setiembre, durante la quincena cuando se le hace una ofrenda floral y a fin del mes con una procesin por sus principales calles. En esta fiesta es tradicin consumir las llamadas tortas de la virgen y los dulces tpicos de la provincia de Granada. Tambin es conocida la venta de sus frutas tpicas como las chirimoyas, pasas, azufaifas, uvas e higos seco. Otra de las fiestas bastante celebradas es la de la Cruz, el da 3 de mayo, esta fiesta se caracteriza por que el pueblo se llena de cruces, que levanta cada familia peregrina elegida conmemorando as las costumbres del siglo XX, cuando en los barrios de Realejo y Albaicin se construan y levantaban cruces de madera. Una de las celebraciones cvicas es la Toma de Granada, que se celebra cada 2 de enero, en esta fiesta se recuerda cuando la ciudad se rindi ante la iglesia catlica. Uno de los actos ms interesantes es la procesin del perdn real, que se realiza junto a los concejales y al alcalde real. Tambin participan las fuerzas armadas y la iglesia catlica.