Warum gibt es so viele verschiedene Proteine?

Insgesamt gibt es 20 verschiedene Aminosuren (AS), die sich nur in ihren Seitenketten (R) unterscheiden. Primrstruktur
Aminosuresequenz

Primrstruktur: AS treten in einem Eiweimolekl in einer bestimmten Reihenfolge auf (= Aminosuresequenz)

Helix

Sekundrstruktur: Wasserstoffbrcken innerhalb eines Proteinmolekls fhrt zu einer spiraligen HelixStruktur. Wasserstoffbrcken zwischen nebeneinander angeordneten Abschnitten der Aminosurekette fhren zu einer Faltblattstruktur. Tertirstruktur: Zusammenlagerung der Sekundrstrukturen zu einem globulren (kugelfrmigen) Protein --> Variationen in der Primrstruktur fhren zu vernderter Sekundr- und somit Tertirstruktur --> Verschiedene Proteine

Faltblatt

Sekundrstruktur

Tertirstruktur