2/5/2014 Rollos de pollo :: TVNotas ! Irresistible!

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Rollos de pollo
1 de Mayo del 2014
Un alimento que les dar a tus hijos las protenas necesarias.
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Rollitos de pollo.
De vez en cuando, hay que hacer platillos tpicos en originales presentaciones, como estos rollitos de pollo en versin
botanera.
Preparacin
1
Suavizar el queso crema con el tenedor, y mezclar con el mozzarella rallado, hasta que estn incorporados.
2
Agregar los dems ingredientes, utilizando el lquido del tomate, si es necesario, para aligerar la mezcla. Cubrir y
refrigerar, por lo menos una hora.
3
Sobre cada tortilla, esparcir una cucharada del preparado, cuidando que quede parejo. Enrollar y apretar lo ms
que se pueda.
4
Cortar los extremos de cada rollo, y luego el resto en rodajas de dos centmetros, aproximadamente.

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Opiniones sobre esta receta
INGREDIENTES
1 Cdta. ajos machacados y triturados
1/2 Cebolla picada
1 Cdta. cilantro picado
1 Cdta. Comino en polvo
1/2 Cdta. Pimienta
600 g Pollo cocido y deshebrado
450 g Queso crema
1 1/2 taza queso mozzarella rallado
1 Cdta. Sal
350 g Tomate frito
1 Paquete Tortillas de harina
Tiempo de preparacin
1 hr. 40 min.
Grado de dificultad
Fcil.
Costo
Medio.