UTICAJ POLJOPRIVREDE NA

IVOTNU SREDINU
Student: Gojko Raki
Mentor: Prof.Dr Duan Zveki
UVOD
Poljoprivreda je postupak proizvodnje
hrane za ishranu ljudi, hrane za ishranu
stoke,proizvodnju vlakana kao i ostalih
potrebnih proizvoda putem uzgoja
odreenih biljaka i domaih ivotinja
(stoke).
Poljoprivreda je takoe poznata kao
zemljoradnja.
Broj ljudi u svetu ukljuenih u poljoprivredu
kao osnovnu ekonomsku aktivnost, vei je
nego za bilo koju drugu granu privrede.
Podruje zemljita na koje utie poljoprivreda,
oslanjanje na prirodne procese i upotreba
tehnologija za intenziviranje proizvodnje imaju
za rezultat jedinstven sistem u ekonomskom i
ekolokom pogledu :
na ekonomsku izvodljivost poljoprivrede
znaajno utie na prirodna okolina
poljoprivredne aktivnosti utiu na kvalitet
okoline
relacija izmeu poljoprivredne aktivnosti i
okoline je kompleksna i specifina za
odreeno mesto
kulturni i politiki uticaji odreuju kako e
poljoprivreda uticati na okolinu
UTICAJ POLJOPRIVREDE NA IVOTNU
SREDINU
Razliite vrste
poljoprivrednih aktivnosti
imaju razliit uticajna
okolinu i ekosisteme:
ubrenje (stoni otpad,
komercijalna ubriva,
otpadni mulj)
primena pesticida
(insekticidi, fungicidi,
herbicidi)
navodnjavanje
drenaa
mehanizacija
Pozitivni i negativni uticaji poljoprivrede na
ivotnu sredinu
Odriva poljoprivreda pomae:
-ouvanju zemljita
-prevenciju od poplava
-apsorpciju ugljenika iz atmosfere

Neodriva poljoprivreda izaziva:
-degradaciju zemljita
-smanjenje bioloke raznolikosti -biodiverziteta
-zagaenje vode i vazduha
Ceenje ubriva, pesticida, ivotinjskog
ubreta, kao I ispiranje zemljita prouzrokuje
zagaenje podzemnih voda
Zagaenje nitratima je jedan od najozbiljnijih
problema sa otpadnim vodama u poljoprivredi.
Degradacija zemljita(erozija vetrom,
sabijanje, prodiranje morske vode,
zakiseljavanje i gubitak organskih
materija)prouzrokovana je neodrivom
poljoprivredom(monokultura,preterena ispaa,
rea i kraa rotacija useva i duboko oranje)
potpomognutom klimom i
tehnologijom(sabijanje tekom
poljoprivrednom mehanizacijom).
Sabijanje zemljita dovodi i do gubitka
plodnosti, jer se ograniava kretanje i
zadravanje vode i hranljivih materija
gubitak prirodnih stanita
monokulture i
upotreba hemikalija
izazivaju opadanje bioloke raznovrsnosti
Ratarstvo i stoarstvo izazivaju oslobaanje
amonijaka koji zagauje vazduh.
REENJE PROBLEMA POLJOPRIVREDE
Uticaj monitoringa
Poljoprivreda je samo jedna od mnogih
privrednih
aktivnosti koje uzrokuju zagaenje i zato se
njen 'deo odgovornosti' za tetu nanesenu
okolini mora identifikovati pre nego to se
uspostave kontrolni prioriteti .
Postoji izazov da se identifikuju efekti
zagaenja a zatim da se to saznanje
prevede u odgovarajuu akciju da bi se reio
problem.
Menadment zagaenja moe se postii na dva
naina:
Moe se 'izleiti' problem delovanjem protiv
samih polutanata (na primer, tretmanom vode)
Moe se 'spreiti' problem eliminacijom uzroka
zagaenja (na primer, usvajanjem alternativne
poljoprivredne prakse koja manje zagauje)

U oba sluaja, akcije koje se mogu poduzeti su
tehnike, a da li e se usvojiti zavisi od:
prisustva odgovarajueg znanja
delotvorne zakonske regulative i
adekvatnih finansijskih podsticaja
Najozbiljnija pitanja
degradacije okoline
proizilaze iz:
-sistema intenzivne
poljoprivrede i
emisije metana I
amonijaka,
-zagaenja vode i tla
usled akumulacije
stajskog ubriva
-eutrofikacije i
kontaminacije
patogenim
organizmima.
POLJOPRIVREDNA PROIZVODNJA I
BIODIVERZITET
Poljoprivredno-prehrambena proizvodnja
ima direktan I indirektan uticaj na bioloki
diverzitet
Najvaniji problemi vezani za biodiverzitet
su:
- nestanak stanita zbog prekomerne ispae
- nerazvijen sistem zatienih podruja i
- loe upravljanje zemljitem
Ne postoji ustanovljeni monitoring sistem
Upotreba i zagaenje
vode u poljoprivredi
-poljoprivreda uestvuje 70%
u ukupnoj potronji vode
neodgovarajua upotreba
pesticida i ubriva,
lo menadment stajskog
ubriva,
neefikasna praksa u
industriji za preradu hrane

zagauju podzemne i
povrinske vode
Energija u poljoprivredi
-prehrambeni sektor troi 10-15% od ukupno
potrebne energije u razvijenim zemljama
-samo 2-5% od ukupne potronje energije u
prehrambenom sektoru otpada na farme.

Transportne aktivnosti koje su u vezi sa
poljoprivredno-prehrambenom proizvodnjom
imaju ozbiljan uticaj zbog zagaenja vazduha
fosilnim gorivima.
Povean volumen globalne poljoprivredne
proizvodnje I trgovine ima uticaj na zemljite.
Klimatske promene
-poljoprivredno-prehrambeni lanac proizvodnje
i potronje dovodi do emisije gasova koji
izazivaju efekat staklene bate
stoarstvo
proizvodnja ubriva
energija potroena u transportu
poljoprivrednih proizvoda I preradi hrane
rashladna postrojenja za preradu hrane,
skladitenje I maloprodaju
klimatske promene mogu postati glavna
pretnja za poljoprivredno-prehrambenu
proizvodnju i snabdevanje
Upotreba hemikalija
upotreba mineralnih ubriva i
pesticida
ubrivo treba biti primenjeno u
pravo vreme i u odgovarajuim
koliinama.

Dezertifikacija
upotreba mineralnih ubriva i
pesticida
prekomerna ispaa
unitavanje uma
loe navodnjavanje
SEKTORI
Lanac poljoprivredno-prehrambene proizvodnje i
potronje moe se klasifikovati na sledee glavne
grupe:
Inputi: ubriva, stona hrana, pesticidi, sredstva za
ienje i sanitarije, itd.
Tehnologija:maine i oprema, itd.
Poljoprivreda:proizvoai semena, stone farme,
farme itarica, rasplod stoke, uzgajivai povra, itd.
Prerada hrane:prerada mleka, mesa i ribe, primarna i
sekundarna prerada itarica, prerada pripremljene
hrane,osiguranje materijala za konzerviranje i
pakovanje,punionice i destilerije, pivnice, itd.
Maloprodaja i distribucija:ukupna prodaja,
transport,supermarketi...
Potronja:domainstva, restorani, hoteli, vreme, itd.