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TRABAJO COLABORATIVO

IDEA DE PRODUCTO

HCTOR IVN MORALES CASTRILLN
CC. 1.032.429.585
WILBER DARIO GALINDO MERCHAN
CC. 80.829.767
WILLY CAMILO TORRES
COD 80.140.771

PRESENTADO A:
WILLIAM MOSQUERA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
PROCESOS QUMICOS
BOGOT D.C.
2011-05-29

INTRODUCCION

El presente trabajo tiene como finalidad elaborar una investigacin sobre la produccin de un
producto qumico, para tal caso se ha elegido por parte del grupo colaborativo la produccin de
Betn. Se reconocer en este trabajo la aplicacin de las temticas del curso de procesos
qumicos, demostrando as la importancia y aplicabilidad de los Procesos Qumicos en la disciplina
formativa.
Este documento presenta los materiales, equipos y mano de obra necesarios para la fabricacin de
betn, dentro de este proceso qumico se pueden observar balances de materia y de energa,
aspectos para tener en cuenta en la planeacin, control y ejecucin del plan de produccin a
utilizar, asimismo presenta los costos derivados de dicho proceso, adems se describe el mtodo
para obtener el producto terminado y listo para la venta al pblico, en el cual se refleja el
presupuesto necesario para cubrir la demanda. Una vez realizados los estudios de mercado se
puede tener clara la cantidad de productos que se van a fabricar, de lo cual se obtendr la utilidad,
factor importante al momento de tomar decisiones como la contratacin y eleccin de
proveedores, entre otras.
En este trabajo se entregara una breve descripcin del producto, la descripcin fisicoqumica del
producto, su uso industrial y forma decomercializacin, reacciones qumicas necesarias,
proyeccin a planta piloto, y operaciones unitarias que necesita.



OBJETIVOS
* Analizar sobre productos presentados por el grupo colaborativo, para seleccionar el producto
ms viable para desarrollar un proyecto para procesos qumicos.
* Investigar sobre las materias primas, materiales y procesos en la elaboracin del betn.
* Hacer un anlisis de estudio de mercado del proceso seleccionado.
* Aplicar una encuesta que nos proporciones informacin, sobre algunas caractersticas para la
elaboracin de nuestro producto
* Aplicar en el presente trabajo, cada uno de los conceptos, reacciones qumicas balances de
materia, tipos de materiales, adquiridos en el mdulo de procesos qumicos.
* Adquirir ms conocimientos sobre la industria de fabricacin de Betn y sus aplicaciones (como
producto ejemplo para ver el desarrollo de los procesos qumicos en el campo industrial).

APORTE CAMILO TORRES
CREMA DENTAL
ESTADO DEL ARTE
Siempre ha existido la necesidad de mantener un buen aseo bucal por parte de las personas, es
por eso que la historia de una pasta dental se remonta aproximadamente a unos 4000 aos,
cuando los Egipcios realizaron una mezcla de polvo de sal, pimienta, hojas de menta, iris y flores,
tambin se usaba piedra pmez pulverizada, uas de buey, mirra y cascaras de huevo. En otras
civilizaciones se utilizaron distintos materiales como en Grecia y Roma que se usaban los orines
por que se consideraba que tena elementos blanqueadores, los chinos empleaban huesos de
pescado.
Solo hasta el ao de 1842 se agrego jabn a lacrema dental por parte del dentista llamado
Peabody. Hasta este punto este producto era realizado en el hogar.
El primer dentfrico que se comercializo venia en presentacin en polvo o pasta envasado en
cermica, en el siglo XVIII en Gran Bretaa. Por su parte en 1850 el doctor Washington Sheffield
Wentworth realizo otra crema dental y su hijo Lucius fue reconocido por envasar la pasta dental
en los tubos metlicos que hasta el momento se usaban para empacar las pinturas, hasta
principios del siglo XX que los tubos metlicos fueron reemplazados por tubos plsticos que
permitan tener mayor flexibilidad.
Luego de la segunda guerra mundial se agregaron detergentes sintticos que sustituyeron el jabn
usado en las pastas dentales, tales como Lauril sulfato de sodio y sulfato de sodio. En esencial las
cremas dentales eran usadas con el fin de realizar una adecuada limpieza bucal, evitar infecciones,
luego se incluyo el flor como agente antiocariogenico.
A partir de los aos 80 se proyecto la necesidad de incluir en los elementos de la crema dental
agentes que ayudaran a combatir dos problemticas como lo son el sarro y la hipersensibilidad
dental.

MATERIAS PRIMAS
Las materias que se emplean en la realizacin de las cremas dentales deben ser las siguientes:
* Agua y humectantes 75%
* Abrasivos 20 %
* Espumas y agentes de sabor 2 %
* Amortiguadores de PH 2 %
* Colorantes y agentes que opacan y aglutinan 1.5 %
* Fluoruro 0.24%.

MERCADO
El producto que se estudia va dirigido a todas las personas en general por ser un producto de uso
primario quepuede ser utilizado por cualquier persona sin ninguna contraindicacin, en especial se
enfoca en una comercializacin del producto en las ciudades y municipios por ser los principales
usuarios del producto, ya que lo pueden adquirir mas fcil que las personas que habitan en zonas
rurales.
PROCESO
Materiales:
* Roca caliza
* Cuarzo
* Sal gema
* Arena
* Tintes
* Aromatizantes
* Gel
El proceso inicia con la recoleccin de los distintos materiales, ubicndolos en la planta de
produccin, all se tiene una batidora gigante que cumple con las funciones de triturar las
partculas de los agentes abrasivos, convirtindolos en un polvo muy fino que luego se mezcla con
los tintes y aromatizantes, luego se aade un gel especial que homogeniza la mezcla, dentro de la
cmara de la batidora hay unas palas gigantes que se llaman agitadores, giran a una velocidad de
2500 revoluciones por minuto y asi su composicin adquiere un estado coloidal deseado.
Lo esencial del proceso es que las cantidades de cada material utilizado deben ser exactos, puesto
que si no es de esta forma el resultado sern grumos grandes o pequeos en la crema dental.
Posterior a que se ha realizado la mezcla, esta se transporta por una serie de tuberas con
direccin al lugar de empaque mediante el proceso de inyeccin a los tubos de almacenamiento.
Algo que se viene utilizando actualmente en las cremas dentales, es que en su presentacin
aparece de diferentes colores, estas rayas se utilizan para diferenciar las funciones o la marca,
entre las cuales estan las de accin blanqueadora, para encas sensibles, adems como estrategia
demercado.
Para que las rayas blancas y de colores no se mezclen dentro del tubo de empaque, se debe
realizar un anlisis preliminar de que tanto unas como otras tengan la misma consistencia
(viscosidad), luego de que esto se analiza se procede empacar las pasta en los tubos, para esto se
utilizan unos distribuidores separados que mantiene las pastas separadas en un mismo surtidor.
Figura 1. Crema dental con rayas

APORTE
WILBER DARO GALINDO MERCHN
ESTADO DEL ARTE
SUAVIZANTE DE TELAS

El suavizante se comercializa disuelto en agua y se aade en forma lquida. Los ingredientes ms
importantes de los suavizantes son los tensioactivos catinicos, habitualmente del tipo amonio
cuaternario. Estos tensioactivos se adhieren a las fibras del tejido, proporcionando suavidad.
Proporcionan tambin volumen, esponjosidad y otorgan propiedades antiestticas. Hacen que las
prendas sean ms fciles de planchar y ayudan a reducir la aparicin de arrugas. Por ltimo, pero
no menos importante, los suavizantes aportan a la ropa una agradable fragancia.

(Rendimiento: 1 litro)
Tiempo de preparacin: 20 minutos

MATERIAS PRIMAS
1 litro de agua destilada o hervida*
3 cucharadas soperas de lauril sulfato trietanolamina (30 g)*
3 cucharadas soperas de alcohol cetlico (30 g)*
1 cucharada cafetera de aceite de ricino (5 ml)*
1 cucharada cafetera de vinagre blanco (5 ml)*
1/8 cucharada cafetera de carboximetilcelulosa (2 g)*
15 gotas de esencia de rosas o de su preferencia*
1/4 cucharada cafetera de colorante vegetal azul (3 g)*

Un suavizante contiene; tensoactivos (agentes de limpieza o espumantes),impulsores (bossters o
estabilizadores de espuma), aditivos especiales (fijadores de aroma) y secuestrantes (no permiten
la acumulacin de residuos) , modificadores de la viscosidad (agentes espesantes o fluidificantes),
agentes opalecentes o clarificantes, perfume, colorante y estabilizadores (agentes antioxidantes y
adsorbentes de rayos ultravioleta)

UTENSILIOS PARA SU PREPARACIN

Cacerola ancha para bao Mara, con capacidad de 5 litros.
Recipiente de vidrio con capacidad de 2 litros
Cuchara grande de cocina
Embudo de plstico
Colador de malla fina
Envase de plstico con capacidad de 1 litro
Etiqueta adherible

PROCEDIMIENTO DE PREPARACIN

Se vierte el alcohol cetlico y el agua en el recipiente de vidrio y se coloca a bao Mara, con la
ayuda de la cuchara se agita la mezcla, hasta que se funda el alcohol cetlico.

Posteriormente se agrega el aceite de ricino sin dejar de mover hasta que se disuelva, durante
10segundos. se retira el bao Mara y poco a poco se agrega la carboximetilcelulosa agitando
continuamente hasta que se incorpore. Por ltimo se agrega en pausas el lauril sulfato
trietanolamina, el colorante, el vinagre y la esencia, agitando durante 10 segundos entre cada uno
de ellos.Finalmente se deja enfriar a temperatura ambiente.

Envasado y conservacin

Con la ayuda del colador y el embudo se vaca la mezcla anterior al envase limpio de plstico con
capacidad de 1 litro y se tapa. Se coloca la etiqueta con el nombre del producto, fecha de
elaboracin y de caducidad. Se guarda en un lugar seco y fresco, fuera del alcance de los nios.

Modo de uso

Se vierte1 cucharada sopera de suavizante (10 ml) para telas por cada dos litros de agua ltima de
enjuague de su ropa y se tiende.
Mercado
El producto principalmente se encuentra dirigido a los hogares de nuestro sector donde ser
implementado el producto en su periodo de prueba y a la parte del sector industrial como
lavanderas. El mercado de los suavizantes se visualiza con buenas perspectivas de crecimiento,
pues cada vez son ms los consumidores que optan por productos prcticos, que le faciliten la
vida, para la distribucin del producto se realizara a travs de tiendas, minimercados, superetes

APORTE
HECTOR IVAN MORALES CASTRILLON
BETUN

ESTADO DEL ARTE DEL PRODUCTO
Durante cientos de aos se utilizaron numerosas sustancias con este fin, inicialmente productos
naturales como ceras o sebo. Las frmulas modernas comenzaron a fabricarse a principios
del siglo XX, con una composicin que incluye ingredientes naturales y sintticos tales como nafta,
trementina, tintes y goma arbiga, mezclados mediante procesos qumicos sencillos. El betn para
el calzado puede resultar txico, y su uso incorrecto puede afectar la piel.
El betn o bitumes es una mezcla de lquidos orgnicos altamente viscosa, negra, pegajosa,
completamente soluble en disulfuro de carbono y compuesta principalmente por hidrocarburos
aromticos policclicos. El betn es la fraccin residual (el fondo) resultante de la destilacin
fraccionada del petrleo. Es la fraccin ms pesada y la que tiene el punto de ebullicin ms
elevado. No debe ser confundido con el asfalto (al que a veces se llama betn de Judea ojudaico,
pero que es una mezcla de minerales y betn) ni con el alquitrn (que se obtiene de la destilacin
destructiva del carbn y es qumicamente diferente). La mayora de los betunes contienen azufre y
varios metales pesados como nquel, vanadio, plomo, cromo, mercurio y tambin arsnico, selenio
y otros elementos txicos.
Se usa primordialmente para pavimentar carreteras. Sus otros usos son en productos para
impermeabilizar como botas, incluyendo el papel alquitranado para el sellado de techos y tejados.
Tambin es la principal materia prima para la explotacin petrolera de las arenas bituminosas
actualmente bajo desarrollo en Alberta (Canad). En el pasado, el betn se us para
impermeabilizar barcos, e incluso como un recubrimiento en construccin. La mayora de los
gelogos creen que los depsitos de betn hallados en la naturaleza estn formados a partir de los
restos de antiguas algas microscpicas y otros restos orgnicos. Estos organismos murieron y sus
restos fueron depositados en el lodo del fondo del ocano o lago donde vivan, bajo el calor y la
presin de las profundidades de la tierra, los restos fueron transformados en materiales tales
como el betn, quergeno y petrleo. El betn tambin se halla en los meteoritos, rocas arcaicas,
mineralizaciones de cobre y zinc, y en cuevas. Es posible que el betn sea el principal material
formado durante la acrecin de la tierra y fuera procesado por las bacterias que consumen
hidrocarbonos.

MTODOS DE OBTENCIN Y FABRICACIN MODERNA
Como sucede con cualquier otro producto gracias a los avances de la ciencia se puede fabricar
betn de una mejor manera, usandodiferentes tcnicas para obtener las propiedades deseadas, se
produce usando un mtodo de reciclaje de neumticos para que este obtenga parte de sus
propiedades, este mtodo es usado principalmente en emulsiones asflticas pero esta siendo
incluido en otras funcionalidades como impermeabilizantes (betn para calzado), maderas
muebles y pinturas.

MATERIALES Y REACTIVOS

Cera carnauba
Parafina
Varzol (disolvente)
Extracto de canela
Pigmento o colorante negro
Fsforos
Cuchara
Una olla
Una palita para revolver
Envases metlicos o plsticos
Horno

FUNCION Y FORMULA DE LOS COMPONENTE
CERA CARNAUBA: Se obtiene de las hojas de la palma Copernicia cerifera. Esta palma es endmica
de Sudamrica y crece en la regin de Cear, al noreste de Brasil. Para evitar que la palma pierda
agua durante la poca de secas, que en la regin noreste de Brasil dura hasta seis meses, la planta
se cubre de una espesa capa de cera compuesta de steres, alcoholes y cidos grasos de alto peso
molecular. Una vez que se cortan las hojas, se secan y trituran para que la cera se desprenda. Esta
cera se conoce tambin como la "reina de las ceras", por sus caractersticas e infinidad de
aplicaciones. La cera de carnaba es reconocida por sus propiedades de brillo. Combina dureza
con resistencia al desgaste. Su punto de fusin es de 78 a 85 C, el ms alto entre las ceras
naturales. La composicin de la cera de Carnaba que contiene principalmente steres de cidos
grasos (80-85 %), alcoholes grasos (10 a 15 %), cidos (3 a 6 %) y hidrocarbonos (1 a 3 %). La cera
de carnaba tiene dioles esterificados grasos (cerca20 %), cidos grasos hidroxilados (cerca del 6
%) y cido cinnmico (cerca de 10 %). El cido cinnmico, es un antioxidante, puede ser
hidroxilado o metoxilado. Los usos de la cera de carnaba son diversos, desde aplicaciones
alimenticias (chicles y chocolates confitados), hasta productos para obtener brillo como betunes y
grasas para calzado, as como ceras para pisos y automviles, y en la industria esttica cremas y
cosmticos (labiales y pinturas). Es un ingrediente indispensable en la elaboracin de ceras "al
Agua" o emulsificadas para el encerado de frutas (manzanas, citricos, pepinos pltanos y otras) en
los tratamientos de post cosecha para alargar su vida de anaquel y conservar su apariencia y
lozana, esto es debido a que disminuye la transpiracin y por ello inhibe en ciertos grados la
deshidratacin, al mismo tiempo que ayuda a preservarlas de fungosis y bacteriosis y mantiene el
brillo natural de las frutas.
FORMULA QUIMICA: CH3 - (CH2)24 C OO CH2 (CH2)28 CH3

PARAFINA: Es el nombre comn de un grupo de hidrocarburos alcanos de frmula general
CnH2n+2, donde n es el nmero de tomos de carbono. La molcula simple de la parafina
proviene del metano,CH4, un gas a temperatura ambiente; en cambio, los miembros ms pesados
de la serie, como el octano C8H18, se presentan como lquidos. Las formas slidas de parafina,
llamadas cera de parafina, provienen de las molculas ms pesadas C20 a C40. La parafina fue
identificada por Carl Reichenbach en esta forma, en 1830. Parafina, o hidrocarbono de parafina, es
tambin el nombre tcnico de un alcano en general, aunque en la mayora de los casos se
refierees pecficamente a un alcano lineal o alcano normal si posee ramificaciones,
losisoalcanos tambin son llamados isoparafinas. El nombre se deriva del latnparum (= apenas) +
affinis aqu utilizado con el significado de "falta de afinidad", o "falta de reactividad". Su
fabricacin generalmente se obtiene a partir del petrleo, de los esquistos bituminosos o del
carbn. El proceso comienza con una destilacin a temperatura elevada, para obtener aceites
pesados, de los que por enfriamiento a 0 C, cristaliza la parafina, la cual es separada mediante
filtracin o centrifugacin. El producto se purifica mediante recristalizaciones, lavados cidos y
alcalinos y decoloracin. Las refineras de petrleo normalmente producen parafina. La cera de
parafina se encuentra por lo general como un slido ceroso, blanco, inodoro, carente de sabor,
con un punto de fusin tpico entre 47 C a 64 C. Es insoluble en agua, aunque si es soluble en
eter, benceno, y algunos esteres. La parafina no es afectada por los reactivos qumicos ms
comunes, pero se quema facilmente. La cera pura de parafina es un extremadamente buen
aislante elctrico, su resistividad elctrica toma valores en el rango 1013 y 1017 ohm metro. Esto
es mejor que la resistividad de la mayora de los otros materiales excepto algunos plsticos (por
ejemplo el tefln). Es un moderador de neutrones muy efectivo y fue utilizado por James
Chadwick en los experimentos que realiz en 1932 para identificar al neutrn. La cera de parafina
(C25H52) es un material excelente para almacenar calor, que tiene una capacidad calorfica de
2.142.9 J g1 K1 y un calor de fusin de 200220 J/g. Esta caracterstica es aprovechada en la
modificacin de placas de material de construccin, como las de cartn yeso; la parafina es
vaciada o inyectada en la placa, donde se derrite durante el da, absorbiendo calor, y se solidifica
despus, durante la noche, liberando calor. La cera se expande considerablemente cuando se
derrite, y ello se utiliza en la fabricacin de termostatos para uso industrial o domstico y
especialmente en automviles. Para preparar los moldes para fundir piezas de metal y otros
materiales, se usan "cubiertas de cera para fundicin", en las cuales la parafina es combinada con
otros materiales para obtener las propiedades deseadas. En general no se utiliza para hacer los
moldes o modelos originales para fundicin, pues es relativamente frgil a temperatura ambiente
y no puede ser tallada en fro sin que se produzcan fracturas. Las ceras suaves, flexibles tales como
la cera de abejas son preferidas para estos propsitos. En aplicaciones industriales, es prctica
comn modificar las caractersticas cristalinas de la cera de parafina, lo cual se consigue agregando
algunas cadenas laterales a la cadena de carbn de la parafina. La modificacin se realiza
generalmente con aditivos, tales como goma EVA, cera microcristalina, o formas de polietileno. As
resulta una parafina modificada, con una alta viscosidad, una menor estructura cristalina y
propiedades funcionales diferentes. La parafina tiene varias otras aplicaciones, se utiliza para
fabricar papel parafinado para empacar alimentos y otros productos; para fabricar papel carbn;
para impermeabilizar tapas de corcho o plstico, maderas,municiones; como aislante en
conductores elctricos; para fabricar lpices grasosos, bujas y mltiples artculos.
FORMULA QUIMICA: General de las parafinas CnH2n+2
La cera de parafina C25H52

LA SILICONA: Es un polmero inoloro e incoloro hecho principalmente de silicio. La silicona es
inerte y estable a altas temperaturas, lo que la hace til en gran variedad de aplicaciones
industriales, como lubricantes, adhesivos, impermeabilizantes, y en aplicaciones mdicas, como
prtesis valvulares cardacas e implantes de mamas. Tambin se denomina silicona a la familia de
compuestos qumicos sintetizados por primera vez en 1938. Se deriva de la roca de cuarzo y al ser
calentado en presencia de carbn produce silicona elemental. Dependiendo de posteriores
procesos qumicos, la silicona puede tomar una variedad de formas fsicas que incluyen aceite, gel
y slido. Por su versatilidad ha sido usado con xito en mltiples productos de consumo diario. Tal
es el caso de lacas para el cabello, labiales, protectores solares y cremas humectantes. Dada su
baja reactividad ha sido ampliamente usada en la industria farmacutica en confeccin de
cpsulas para facilitar la ingestin de algunos medicamentos, en anticidos bajo la designacin de
-meticona-. Hay ms de 1000 productos mdicos en los cuales la silicona es un componente.
Tambin es una sustancia comnmente usada como lubricante en la superficie interna de las
jeringas y botellas para la conservacin de derivados de la sangre y medicamentos intravenosos.
Los marcapasos, las vlvulas cardacas y el Norplant usan recubrimientos de silicona. Son tambin
fabricados con siliconaartefactos implantables como las articulaciones artificiales (rodillas,
caderas), catteres para quimioterapia o para la hidrocefalia, sistemas de drenaje, implantes de
testculo o mamarios.
EL VARZOL O AGUARRAS: El aguarrs, tambin llamado esencia de trementina, es un lquido voltil
e incoloro producido mediante la destilacin de la resina, tambin llamada miera, de los pinos.
Est formado principalmente por una mezcla de hidrocarburos terpnicos, mayormente alfa y
beta pinenos, aunque su composicin vara dependiendo de la clase de pino de la que provenga la
resina.

CARACTERISTICAS
El aguarrs es un lquido incoloro o con ligero color amarillento y olor caracterstico como a pino.
Densidad: 0,850 - 0,860 g/cm
No es miscible con el agua.
Temperatura de inflamacin:>33C
Temperatura de ebullicin: > 154 C a 760 mm Hg
Peligros para la salud: Inflamable, nocivo por inhalacin, ingestin y en contacto con la piel
(puede producir alergia).
Peligros para el medio ambiente: Es txico para los peces y las algas.
Usos
El principal uso del aguarrs ha sido siempre como disolvente de pinturas o como materia prima
para la fabricacin de pinturas y barnices. En la actualidad est siendo sustituido por mezclas de
hidrocarburos ms baratas, tales como el white spirit. Transformado, el aguarrs tambin se utiliza
para formular repelentes para piojos, geles para friegas o emplastes. Otros usos incluyen la
elaboracin de fragancias. Los usos de los pinenos que pueden obtenerse con posteriores
destilaciones son tambin mltiples. Tambin sirve para pintar muchas rejas de las cloacas.
Manejo comoresiduo Debido a la nocividad del aguarrs no es adecuado verterlo al sistema de
alcantarillado o al suelo. El aguarrs debe ser considerado un residuo peligroso y desde el punto
de vista ambiental debe tomarse en cuenta buscar la reduccin de su uso, la reutilizacin y su
correcta canalizacin. El aguarrs puede ser reutilizado si luego de haberse utilizado para lavar una
brocha con pintura se deja un tiempo que las partculas de esta se decanten y entonces puede ser
colado.
PIGMENTO O COLORANTE: Un colorante es una sustancia que es capaz de teir las fibras vegetales
y animales. Los colorantes se han usado desde los tiempos ms remotos, emplendose para ello
diversas materias procedentes de vegetales (crcuma, ndigo natural, etc.) y de animales
(cochinilla, moluscos, etc.) as como distintos minerales.

En qumica, se llama colorante a la sustancia colorida usada en tinciones para resaltar diferentes
microorganismos.
Su clasificacin qumica es:
Nitroso y nitrocolorantes
Colorantes azoicos o azocolorantes
Colorantes del trifenilmetano
Colorantes de la antraquinina
Colorantes indigoides
Los pigmentos blancos ms comunes son: xidos inorgnicos, como el dixido de titanio (TiO2), el
xido de antimonio (Sb2O3) y el xido de zinc (ZnO). Se usan tambin otros compuestos
inorgnicos blancos e insolubles, como el sulfuro de zinc (ZnS), el albayalde (hidroxicarbonato,
hidroxisulfato, hidroxifosfito o hidroxisilicato de plomo) y el sulfato de bario (BaSO4).
Los siguientes xidos inorgnicos son pigmentos habituales para colores: el xido de hierro (III),
Fe2O3 (amarillo, rojo o color tierra),el xido de cromo (III), Cr2O3 (verde), y el xido de plomo (IV),
Pb3O4 (rojo). Los cromatos de plomo, zinc, estroncio y nquel producen distintas gamas de
amarillo y anaranjado. Se utiliza un conjunto de slidos orgnicos para obtener otros colores.
PROCESO DE ELABORACION
Se funde la cera de carnauba y la parafina en una olla, se revuelve con una cuchara de palo. Luego
de derretido, se retira la olla del fuego, se aade el disolvente (varzol) y se sigue revolviendo.
Despus se agrega la esencia que le da ese olor caracterstico al betn.
Se deja de revolver y se empieza a echar el lquido en los envases de metal o de plstico, luego se
deja enfriar el lquido en los envases para que este se endurezca y se forme el betn.
El proceso de fabricacin que se ha explicado es para un betn neutral, si se quiere elaborar para
algn color especfico, antes de agregar el disolvente, se aade el colorante del color deseado y se
sigue con el proceso en el orden especfico.

MERCADO
La popularidad del producto creci a partir del siglo XIX en forma paralela para calzados de cuero y
sintticos: las Guerras Mundiales significaron un importante crecimiento de la demanda a fin de
lustrar las botas de los ejrcitos. Una de las marcas ms difundidas a nivel mundial es Kiwi, cuya
fbrica se fund en Australia en 1904.
El betn es un producto con gran demanda en el mercado puesto que es un producto muy
necesario en el hogar, aparte de ello su valor no es muy alto por ende es de fcil adquisicin. En la
actualidad se puede comprar en diferentes presentaciones, en pequeas latas metlicas o en
tarros de cristal, pero la mscomn es en forma de aplicador con esponja previamente empapada,
que puede ser usado para dar brillo al cuero, sin necesidad de esperar a que seque.

SELECCIN DE PRODUCTO
De acuerdo a unos parmetros establecidos por el grupo colaborativo seleccionamos la idea de
producto ms viable, que es evaluada por los integrantes del grupo colaborativo.

CREMA DENTAL

CRITERIOS DE EVALUACION | Puntaje |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Viabilidad del producto para el proyecto | | | x | | |
Cuentas con operaciones unitarias ,transferencia de calor, masa,momentum, mezcla | | | x | | |
Nos proporciona informacin necesaria para elaboracin del proyecto | | | x | | |
La propuesta es clara y coherente para su desarrollo | | | x | | |


SUAVIZANTE PARA TELAS

CRITERIOS DE EVALUACION | Puntaje |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Viabilidad del producto para el proyecto | | | x | | |
Cuentas con operaciones unitarias ,transferencia de calor, masa, momentum, mezcla | | | x | | |
Nos proporciona informacin de manera clara y ordenada para elaboracin del proyecto. | | x | |
| |
La propuesta es clara y coherente para su desarrollo | | | x | | |

BETUN CHEWY

CRITERIOS DE EVALUACION | Puntaje |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Viabilidad del producto para el proyecto | | | | x | |
Cuentas con operaciones unitarias ,transferencia de calor, masa, momentum, mezcla | | | | x | |
Nos proporciona informacin necesaria para elaboracin del proyecto | | | | | x |
La propuesta es clara y coherente para su desarrollo | | | | x | |

El producto seleccionado deacuerdo a nuestros criterios de evaluacin es el betn chewy

ANLISIS DOFA DEL PRODUCTO

| DEBILIDADES | FORTALEZAS |
interno | * Presupuesto limitado * No contamos con maquinaria para la elaboracin de grandes
lotes * Dificultad de expansin por falta de cadena de abastecimiento * El proceso de distribucin
del producto se realiza en forma lenta | * Es un producto con un buen diseo * Producto de buena
calidad * Competimos con un buen precio * utilizamos promocin por medio de afiches |
| OPORTUNIDADES | AMENAZAS |
externo | * Es un producto de alta rotacin en el mercado. * Lo utilizan casi todas las familias * Su
distribucin se planea en tiendas, drogueras, mini mercados y superetes. * Se distribuye en un
sector que es muy comercial. | * Competencia de marcas reconocidas de betn. * No aceptacin
del producto por parte de los distribuidores. * No contamos con publicidad por medios
audiovisuales. |


ESTUDIO DE MERCADO
MERCADO

El mercado hacia el cual nos dirigimos son los hogares de la localidad de Kennedy que se compone
de las siguientes upz: Amricas, Carvajal, Castilla, Kennedy Central, Timiza, Tintal Norte
,Candalaima, Corabastos, Gran Britalia, Patio Bonito, Las Margaritas, Bavaria

LA ENCUESTA
Para la realizacin de la encuesta de nuestro producto tomamos como poblacin a estudiar la
localidad de Kennedy, cuya poblacin es de 937931 personas aproximadamente segn el censo
general 2005 hecho por el DANE.
2010


Como toda la poblacin de dicha localidad no esta en condiciones de comprar el
producto,excluimos determinada cantidad de personas para nuestro estudio y solo tuvimos en
cuenta aquellas personas que creemos estn en capacidad socioeconmica para comprar, en este
caso la poblacin que se encuentra entre los 20 y 79 aos de edad.

2010





Cmo determinar a cuantas personas encuestar de acuerdo a dicha poblacin?
Para ello acudimos a la muestra estadstica.
El clculo del tamao de la muestra es uno de los aspectos a concretar en las fases previas de la
investigacin comercial y determina el grado de credibilidad que concederemos a los resultados
obtenidos.


Una frmula muy extendida que orienta sobre el clculo del tamao de la muestra para datos
globales es la siguiente:

N: es el tamao de la poblacin o universo (nmero total de posibles encuestados).
k: es una constante que depende del nivel de confianza que asignemos. El nivel de confianza indica
la probabilidad de que los resultados de nuestra investigacin sean ciertos: un 95,5 % de confianza
es lo mismo que decir que nos podemos equivocar con una probabilidad del 4,5%.

| Los valores k ms utilizados y sus niveles de confianza son: |
| k | 1,15 | 1,28 | 1,44 | 1,65 | 1,96 | 2 | 2,58 |
| Nivel de confianza | 75% | 80% | 85% | 90% | 95% | 95,5% | 99% |
e: es el error muestral deseado. El error muestral es la diferencia que puede haber entre el
resultado que obtenemos preguntando a una muestra de la poblacin y el que obtendramos si
preguntramos al total de ella. Ejemplos:

* Ejemplo 1: si los resultados de una encuesta dicen que 100 personas compraran un producto y
tenemosun error muestral del 5% comprarn entre 95 y 105 personas.

* Ejemplo 2: si hacemos una encuesta de satisfaccin a los empleados con un error muestral del
3% y el 60% de los encuestados se muestran satisfechos significa que entre el 57% y el 63% (60%
+/- 3%) del total de los empleados de la empresa lo estarn.

* Ejemplo 3: si los resultados de una encuesta electoral indicaran que un partido iba a obtener el
55% de los votos y el error estimado fuera del 3%,
se estima que el porcentaje real de votos estar en el intervalo 52-58% (55% +/- 3%).

p: es la proporcin de individuos que poseen en la poblacin la caracterstica de estudio. Este dato
es generalmente desconocido y se suele suponer que p=q=0.5 que es la opcin ms segura.
q: es la proporcin de individuos que no poseen esa caracterstica, es decir, es 1-p.
n: es el tamao de la muestra (nmero de encuestas que vamos a hacer).




n= | (3,8416)*((0,5*0,5))*(593659) | = | 570150,104 | = | 383,912215 |
| (0,0025*(593658))+(3,8416)*(0,5*0,5) | | 1485,1054 | | |

Realizaremos 384 encuestas.
Pero como la localidad de Kennedy es la ms grande en nmero de habitantes en Bogot, y esta a
su vez se divide en 12 UPZ debemos realizar la encuesta en diferentes partes de Kennedy para
tener mayor exactitud para ello tomaremos la distribucin poblacional de las diferentes UPZ y as
determinar cuantas encuestas se deben de realizar en cada UPZ.





PROMOCIN
CHEWY
CHEWY

Para difundir nuestro producto vamos a utilizar afiches, carteles y habladores que ubicaremos en
los negocios dondedistribuiremos nuestro producto especificando sus caractersticas principales y
su precio en las diferentes presentaciones.
PLAZA
Nos ubicamos en la localidad de Kennedy donde comercializaremos nuestro producto en tiendas,
mini mercados, drogueras y miscelneas , manejaremos la estrategia de venta por puntos
estableciendo los sectores ms comerciales de las diferente zonas donde ofreceremos
personalmente nuestros productos

Esta encuesta esta diseada para todo tipo de personas, su objetivo es determinar la factibilidad
del ingreso de un nuevo producto al mercado, en este caso el betn.

Descripcin del Betn Chewy sus zapatos brillaran mas que el sol

1. Que tan interesante es para usted el nombre del producto? chewy.
6 | | | 5 | | | 4 | | | 3 | | | 2 | | | 1 |
| | | | | | | | | | | | | | | |



2. Cual de los siguientes aspectos le atraen del producto?
-Facilidad de uso
-Economa
-Duracin
-ninguno de los anteriores




3. Si el precio de este producto le parece aceptable, qu probabilidad hay de que lo comprase?
| Lo comprara en cuanto estuviese en el mercado |
| Lo comprara en un tiempo |
| Puede que lo comprase en un tiempo |
| No creo que lo comprase |
| No lo comprara |

4. Usualmente que presentacin de producto compra del producto?
| 15g |
| 30g |
| 36g |
| 70g |
| 100g |
| |
5. Este producto es de una nueva empresa colombiana, esto la hace ms, o menos interesante?
|Ms interesante |
| Menos interesante |
| Ni ms ni menos interesante, no hay diferencia |
| |
6. Con que frecuencia utiliza el producto?
| Una o ms veces a la semana | |
| Dos o tres veces al mes | |
| Una vez al mes | |
| Menos de una vez al mes | |
| Nunca lo he utilizado | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
7. Recomendara BETN CHEWY, despus de usarlo si su calidad es buena , a otras personas?
| S | |
| No | |
| | |


8. Por favor, que marcas de betn ha comprado o utilizado con mas frecuencia:
MARCA 1: | |
MARCA 2: | |
MARCA 3: | |
| |
| |
| |
9. A la hora de comprar betn, cul es la importancia que le da a cada uno de los siguientes
aspectos:
| | Muy importante | | | Importante | | | Poco importante | | | Nada importante | |
Precio | | | | | | | | | | | | |
Tamao | | | | | | | | | | | | |
Diseo | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
Calidad | | | | | | | | | | | | |
Funcionalidad | | | | | | | | | | | | |
Durabilidad | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | |


De acuerdo a los resultados que arroje laencuesta, determinaremos la cantidad de producto que
vamos a ofrecer.


ANALISIS DE ENCUESTA 384 EN TOTAL |
CRITERIOS PARA REALIZAR LA ENCUESTA | VALORACION CUANTITATIVA Y CUALITATIVA |
1. Que tan interesante es para usted el nombre del producto? Chewy | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 |
| 75 | 100 | 70 | 40 | 30 | 69 |
2.Cual de los siguientes aspectos le atraen del producto | FACILIDAD DE USO | ECONOMIA |
DURACION | NINGUNO DE LOS ANTERIORES |
| 80 | 150 | 120 | 34 |
3. Si el precio de este producto le parece aceptable, qu probabilidad hay de que lo comprase? |
LO COMPRARA EN CUANTO ESTUVIESE EN EL MERCADO | LO COMPRARA EN UN TIEMPO |
PUEDE QUE LO COMPRASE EN UN TIEMPO |
| 55 | 150 | 179 |
4. Usualmente que presentacin de producto compra del producto? | 15 g | 30 g | 36 g | 70 g |
100 g |
| 55 | 150 | 50 | 100 | 59 |
5. Este producto es de una nueva empresa colombiana, esto la hace ms, o menos interesante |
MAS INTERESANTE | MENOS INTERESANTE | NI MS NI MENOS INTERESANTE, NO HAY
DIFERENCIA |
| 230 | 150 | 4 |
6. Con que frecuencia utiliza el producto? | Una o ms veces a la semana | Dos o tres veces al
mes | Una vez al mes | Menos de una vez al mes | Nunca lo he utilizado |
| 150 | 90 | 60 | 45 | 39 |
| | |
7. Recomendara BETN CHEWY ,despus de usarlo si su calidad es buena , a otras personas? | SI
| NO |
| 295 | 89 |
8. Por favor, que marcas de betn que ha comprado o utilizado alguna vez: | CHERRY | BUFALO |
BOWY |
| 200 | 100 | 84 |
9. A la hora de comprar betn, cul es la importancia que le da a cada uno de los siguientes
aspectos |PRECIO | TANAO | DISEO | CALIDAD | FUNCIONALIDAD | DURABILIDAD |
| 100 | 50 | 15 | 120 | 10 | 89 |

COSTOS DEL PRODUCTO
En esta tabla discriminamos el valor de los productos que necesitamos para la elaboracin del
betn y la unidad de medida en que los encontramos en el mercado
PRODUCTO | VALOR POR UNIDAD |
Parafina semirrefinada 1 kilo | 5900 |
Cera Carnauba Libra | 12300 |
Anilina a la grasa parda sobre | 1560 |
Anilina a la grasa Negra | 1560 |
Disolvente 400 c.c. | 2133 |
Fragancia a canela | 1700 |
Cajas para empaque del betn | 300 |
TOTAL | 25453 |

De acuerdo al anlisis de nuestra encuesta fabricaremos el betn en la presentacin de 30 g que
es el de ms alta rotacin.
FASE 2: CALCULOS DE BALANCES MASICOS, BALANCES ENERGETICOS, DETERMINACION DE
COSTOS |

1.- El grupo de trabajo presentara un documento en el que con base en los resultados obtenidos
en la investigacin del trabajo colaborativo 1: Estado del arte e investigacin de mercado del
producto escogido deben: 1.a.- Basados en el estado del arte determinar un proceso productivo
del producto escogido, mostrando un cuadro comparativo con los otros procesos investigados:
(Cuadro siguiente pagina) |
|
1.b.- Escoger el uso principal del producto qumico escogido con el fin de dar valor agregado e
importancia a las materias primas. |
El betn se ha usado para impermeabilizar barcos, como recubrimiento en construccin, para
pavimentar carreteras, pero en nuestro caso para darle valor agregado e importancia a las
materias primas lo vamos a utilizar como impermeabilizante para zapatos.

1A. CUADROCOMPARATIVO DEL PROCESO PRODUCTIVO

1.c.- Desarrollar el preliminar del diagrama de proceso donde se muestren todas las operaciones
unitarias necesarias con sus correspondientes flujos de entrada y salida. (Todas las referencias
deben ir con sus pies de pginas correspondientes segn la norma ICONTEC). |

Betn
Mezclado
Aadir esencia
Retirar mezcla
Mezclado
Transporte de materia prima a produccin
Almacenamiento de materia prima.
Fundicin cera carnauba-parafina
1C. DIAGRAMA DE PROCESO

Aadir varsol y anilinas

1.d.- Mostrar todos los tipos de operaciones unitarias presentes en este proceso productivo y los
fenmenos de transferencia posibles. |

2.- Con base en el estudio de mercado, justificar la cantidad a producir; Con esta cantidad debe
mostrar los balances de masa necesarios para conocer las cantidades de materias primas
necesarias, diferenciando entre Los materiales directos(los que estn dentro del producto o
materias primas bsicas esenciales) y los materiales indirectos (todos los materiales adicionales
que son los que hacen posible la reaccin, el producto o su presentacin final). Tambin las
cantidades de los posibles subproductos que se puedan analizar. |

BALANCE DE MASA Y COSTOS DEL PRODUCTO
En esta tabla discriminamos el valor de los productos que necesitamos para la elaboracin del
betn y la unidad de medida en que los encontramos en el mercado
PRODUCTO | VALOR POR UNIDAD |
Parafina semirrefinada 1 kilo | 5900 |
Cera Carnauba Libra | 12300 |
Anilina a la grasa parda sobre | 1560 |
Anilina a la grasa Negra | 1560 |
Disolvente 400 c.c. | 2133 |Fragancia a canela | 1700 |
Cajas para empaque del betn | 300 |
TOTAL | 25453 |

En la siguiente matriz mostraremos la sumatoria de todos los pasos con el fin de generar el costo
del gramo antes de ser procesado.

PRODUCTOS | GRAMOS |
Parafina semirrefinada 1 kilo | 1000 |
cera carnauba 1 Libra | 500 |
anilina a la grasa parda (sobre) | 35 |
anilina a la grasa negra (sobre) | 35 |
disolvente 400 cc | 400 |
fragancia canela 1 onza | 30 |
CANTIDAD TOTAL EN GRAMOS | 2000 |

La siguiente matriz nos presenta el costo de la materia prima antes de comenzar el proceso de
produccin
PRODUCTOS | VALOR C/U | GRAMOS | VALOR GRAMO |
Parafina semirrefinada 1 kilo | 5900 | 1000 | 5,9 |
cera carnauba 1 Libra | 12300 | 500 | 24,6 |
anilina a la grasa parda (sobre) | 1560 | 35 | 44,57 |
anilina a la grasa negra (sobre) | 1560 | 35 | 44,57 |
disolvente 400 cc | 2133 | 400 | 5,33 |
fragancia canela 1 onza | 1700 | 30 | 56,66 |
CANTIDAD TOTAL EN GRAMOS | 25153 | 2000 | 12,57 |

F= Valor total del gramo de materia prima para preparar betn
F=25153/2000= 12.57 aproximo a $13 el gramo

El resultado de 12,57 pesos lo aproximamos a trece pesos ($ 13) gramo, y podemos concluir que el
primer valor de la materia, obteniendo de esta manera los primeros costos para la produccin del
betn.

Valor de la caja $ 300.

Para empacar una caja de 30 gramos, tomamos a (F * 30 + 300=690).

Al efectuar la mezcla obtenemos 66 porciones de betn de 30 gramos.

En el siguiente cuadro se puede observar el porcentaje de materia prima que es necesario para la
elaboracin de 2000 gramos de betn.

PRODUCTOS| GRAMOS | % |
Parafina semirrefinada 1 kilo | 1000 | 0.5 |
cera carnauba 1 Libra | 500 | 0.25 |
anilina a la grasa parda (sobre) | 35 | 0.0175 |
anilina a la grasa negra (sobre) | 35 | 0.0175 |
disolvente 400 cc | 400 | 0.2 |
fragancia canela 1 onza | 30 | 0.015 |
CANTIDAD TOTAL EN GRAMOS | 2000 | 100 |

CANTIDAD DE PRODUCTO A REALIZAR
Como tenemos una muestra final de 593.658 personas como poblacin o universo total de
personas a las que dirigiremos nuestro producto, entonces decimos que una familia promedio en
nuestro pas se conforma por 4 personas y como el producto es de uso familiar podemos
especificar ms fcilmente que una familia gasta un promedio de 30 gramos de betn negro cada
mes, acorde con los datos anteriores dividimos la poblacin total en 4.
N = 593.658 / 4 = 148.414,5 148.415
Da un total de 148.415 familias a quienes vender nuestro producto, en principio lo vamos a dirigir
a un 15% de este total as:

Poblacin a atacar = 148.415 * 15% = 22.262,25 22.263 familias
Dando un total en gramos de:

22.263 unidades * 30 gramos c/u = 667.890 gramos o 667,89 kilogramos al mes.
BALANCE DE MASA PARA PRODUCCION MENSUAL DE BETUN
N | ID | DETALLE | UNIDAD | CANTIDAD | BALANCE DE MASA | TIPO DE MATERIAL |
1 | A-01 | Parafina semirrefinada | Gramos | 0.5 | 333945 | DIRECTO |
2 | A-02 | cera carnauba | Gramos | 0.25 | 166972.5 | DIRECTO |
3 | A-03 | anilina a la grasa parda | Mililitros | 0.0175 | 11688.075 | DIRECTO |
4 | A-04 | anilina a la grasa negra | Mililitros | 0.0175 | 11688.075 | DIRECTO |
5 | A-05 | disolvente | Mililitros | 0.2 |133578 | DIRECTO |
6 | A-06 | fragancia canela | Mililitros | 0.015 | 10018.35 | DIRECTO |
7 | A-07 | Caja de empaque | Unidad | 1 | 22.263 (cajas * 30 gramos) | INDIRECTO |
TOTAL A PRODUCIR (En gramos) | 1 | 667890 | |

2.a.- Segn el estudio de mercado se debe mostrar como mnimo tres proveedores para las
materias primas y adicionales con sus correspondientes costos para las cantidades determinadas
en los balances de materia.

3. Con el estado del arte y el diagrama de proceso, elaborar los balances energticos necesarios
para la produccin y los necesarios para el apoyo del mismo como son: la energa de formacin en
reacciones endotrmicas y exotrmicas, as como las necesidades adicionales de refrigeracin y
calefaccin, en donde se requiera algn tipo de trasferencia de calor.

4. Segn los balances energticos determinaran la cantidad de suministro energtico necesario, ya
sea generado por ustedes o por los servicios pblicos, como son el servicio de electricidad o
acueducto para los equipos de calefaccin o refrigeracin, o los costos de la instalacin y puesta
en marcha de la caldera.

BALANCE ENERGETICO EN HORNOS ELECTRICOS
El balance energtico de un horno elctrico representa la elaboracin de
una colada del producto.
Las entradas y salidas de energa se refieren a cantidad del producto lquido, calculndose sus
valores en kcal/t. cada colada de un horno elctrico tiene su propio balance energtico.
Todo esto da lugar a que el balance de energa del horno elctrico deba calcularse de forma que
represente al conjunto de su produccin. En este sentido, deben emplearse los valores medios
msrepresentativos de la misma.
El mtodo a seguir para calcular el balance energtico de un horno elctrico depender de los
datos disponibles sobre su instalacin y su proceso productivo. Uno de los posibles mtodos de
clculo a aplicar se indica a continuacin.

CALCULO DEL BALANCE DE ENERGIA
El clculo del balance energtico se basa en la cuantificacin de las entradas o aportaciones de
energa, para lo cual es necesario analizar en detalle el proceso de elaboracin del producto en el
horno elctrico.
Los datos necesarios para el clculo del balance energtico por el mtodo directo son los
siguientes:
Consumos especficos:
- Energa elctrica = A (kWh/t producto lquido)
- Electrodos = E (kg/t producto lquido)

Precalentamiento de la carga:
- Cantidad de carga precalentada = M (kg)
- Temperatura precalentamiento de la carga = Tp (C

ENTRADAS DE ENERGIA
Energa elctrica
La aportacin energtica (kcal/t) por el consumo de energa elctrica ser:
A (kWh/t) . 860 (kcal/kWh) = (kcal/t)

SALIDAS DE ENERGIA
Calor sensible de producto lquido se calcular de acuerdo a la siguiente frmula:
[Entalpa + calor especifico del producto (T T de Fundicion del producto) ] . cantidad de producto
(kl) = (kcal/t)

5. Determinaran la cantidad de equipos necesarios para la produccin de su producto, en un
cuadro donde muestren los equipos bsicos necesarios y los equipos de apoyo y servicio.

Decidimos crear un plan MRP para el primer ao de produccin por medio del programa win QSB,
el cual es una herramienta que permite la solucin de una gran cantidad de problemas:
administrativos, de produccin, derecurso humano, direccin de proyectos, etc.

A continuacin se muestra como seria la explosin de materiales (BOM) de nuestro producto:

Grfico. Explosin de materiales (BOM)

Lo primero que debemos analizar es:

* Contando el betn terminado, los productos y productos intermedios, para este ejercicio hay un
total de 9 tems.

* El ejercicio se proyecta en un periodo de 12 meses, para el total de 12 meses en el ao.

* Y los tems mximos que dependen de un producto intermedio son 6, para este caso los que
pertenecen a la produccin del betn.

Grfico. Especificacin del MRP

Luego ingresamos los siguientes datos:

Tabla. MRP

A continuacin se ingresa la explosin de materiales (BOM) as:

* Vamos al men (View) ver, y marcamos la opcin BOM.
* All nos aparece una nueva ventana con los materiales ligados a productos intermedios o el
producto final.
* El resultado de este cuadro es el siguiente:

Tabla. MRP
Luego activamos la programacin maestra de produccin (Mster production Schedule),
dirigindonos nuevamente a la opcin View (ver).
* En este se coloca la demanda semanal para el producto terminado as:

Tabla. MRP

Luego en la opcin View (ver), vamos a inventario (Inventory), y especificamos las cantidades
disponibles para cada semana as:

Tabla. Inventario

La ltima opcin de men View (ver) es Capacidad (capacity), que se encarga de detallar la
capacidad mxima de los proveedores y de la empresa que fabrica el producto.

Estas casillas estn marcadas de forma predeterminada con la letra M que indica capacidad
infinita as:

Tabla. InventarioPara solucionar el problema debemos seleccionar la opcin (Explotar
requerimientos de materiales) Explode material requeriments ubicado en el men Solve, entre los
cuales se pueden seleccionar distintos tipos de reportes.

Para el desarrollo de nuestro problema marcamos Source code que indica que el reporte se realiza
de acuerdo al cdigo y luego damos click en OK nos queda as:

Para ver la estructura completa de la explosin de materiales damos click en el men Results
(resultados), y seleccionamos show product structure in graph, ah resulta el siguiente cuadro:

Grfico . Seleccin de la estructura del producto
Damos clic en OK, e inmediatamente resulta el siguiente grafico:

Grfico. Estructura del producto

DISEO DE PLANTA INDUSTRIAL

TRABAJO COLABORATIVO FINAL

1. a.- Mostrar por medio de un cuadro la cantidad de materias primas y adicionales obtenidas
segn el estudio de mercado y los balances msicos desarrollados con anterioridad. Anexando los
costos unitarios de cada uno. |

1. b.- Mostrar el diagrama de flujo del proceso escogido y seguido de un cuadro donde se tengan
todos los equipos principales y anexos necesarios para la produccin, con los costos aproximados
para cada uno de ellos, teniendo en cuenta proveedores o diseadores de los mismos en
Colombia. (NO SE ACEPTAN COSTOS DE EQUIPOS DEL EXTERIOR, SINO NO ESTAN SOPORTADOS
CON EN COSTO ADICIONAL DE IMPORTACION Y NACIONALIZACION). |

Mezclado
Aadir varsol y anilinas
Aadir esencia
Retirar mezcla
Mezclado
Fundicin cera carnauba-parafina
Almacenamiento de materia prima.

Se rechaza
No cumple
Si cumple
Dejarenfriar
Inspeccin producto terminado
Betn
Dejar fundir
Transporte de materia prima a produccin
Se rechaza
No cumple
Si cumple
Inspeccin de materia prima


1. c.- Determinar para su proceso especifico la cantidad de mano de obra directa necesaria en
cada unidad de proceso, justificando la asignacin y un rango salarial tomando como base de
unidad un salario mnimo (Ejemplo: Un operario de sellado de empaque, se justifica por no
necesitar capacidad tcnica especializada mximo de pago 2 SMMLV.) |

Para la elaboracin de betn vamos a determinar 4 personas a los cuales se les pagara un salario
mnimo.
* 1 operario seleccionador de materia prima, encargado de la seleccin adecuada de la materia
prima que se va a utilizar en el proceso.
* 3 operarios de produccin, encargados de la elaboracin del producto.
Se considera pagar un salario mnimo a cada empleado debido a que para realizar estas labores no
es necesario tener una capacitacin tcnica y de acuerdo a las utilidades que se obtengan en los
primeros 3 meses se determinara si es viable realizar un aumento en sus salarios no superior a 2
salarios mnimos mensuales legales mensuales vigentes (smmlv).

2.- Con apoyo de software especializado, el grupo diseara y mostrara el dimensionamiento de la
planta de produccin de su producto. 2. a.- Se puede emplear como software especializado PAINT,
AUTOCAD, SOLIDWORKS. EN CADA PASO SE DEBEN diferenciar: Todos los equipos necesarios para
el proceso, todos los equipos adicionales, accesorios. TODO DEBE TENER EN ESCALA LAS
DIMENSIONES Y AREAS NECESARIAS SEGN SEA EL CASO, EQUIPOPRINCIPAL, ADICIONAL O
ACCESORIOS. |
3.- Adicionalmente se debe desarrollar la distribucin de la planta con el mismo software, en esta
distribucin se debe evidenciar el diseo de la planta por donde ingresan las materias primas y
sale el producto terminado; Debe figuran las reas de transito, de bodegaje y de administracin.
TODO DEBE TENER EN ESCALA LAS DIMENSIONES Y AREAS NECESARIAS SEGN SEA EL CASO
PRODUCCION, TRANSITO, ALMACEN, SERVICIOS Y ADMINISTRACION, TODO CON EL PROPOSITO
DE CONOCER EL TAMAO DE LA BODEGA A ARRENDAR, COMPRAR O CONSTRUIR. |

3.1.- Mostrar el esquema de publicidad y promocin de su producto: publicidad, logos,
presentaciones, etc.

4.- Basados en la informacin anterior debe desarrollar la estructura de costos y gastos del
proceso productivo tomando como base un mes de produccin, esto debe tener:

4.1.- Los ingresos promedio segn la investigacin de mercados. (Cantidades a producir y precio de
venta estimada).

INGRESOS PROMEDIO = (VALOR BETUN 30 gr X 22.233 unidades)

$ 2500 X 22.233 unidades = $ 55582.500

4.2.- Los costos de material directo: aquellos que estn directamente involucrados en el producto
o sea materias primas para un mes. Ejemplo: resinas, caa de azcar, monmeros, etc.

No | DETALLE | UNIDAD | CANTIDAD | CANTIDAD NECESARIA | APROX | COSTO UNITARIO |
CANTIDAD MINIMA VENDIDA | VALOR MATERIAS PRIMAS MES |
1 | Parafina semirrefinada | Kilo | 0.5 | 333.945 | 334 | 5,900 | Kilo | 1,970,600 |
2 | cera carnauba | Kilo | 0.25 | 166.9725 | 167 | 24,600 | Kilo | 4,108,200 |
3 | anilina a la grasa parda | Litro | 0.0175 | 11.688075 | 12 | 42,000 | Litro |504,000 |
4 | anilina a la grasa negra | Litro | 0.0175 | 11.688075 | 12 | 42,000 | Litro | 504,000 |
5 | disolvente | Litro | 0.2 | 133.578 | 134 | 5,000 | Litro | 670,000 |
6 | fragancia canela | Litro | 0.015 | 10.01835 | 11 | 4,000 | Litro | 44,000 |
7 | Caja de empaque | Unidad | 1 | 22.263 (cajas * 30 gramos) | 22263 | 300 | Unidad | 6,678,900
|
TOTAL A PRODUCIR (En Kilos) | 667.89 | 667.89 | | | | 14,479,700 |

4.3.- Los costos de mano de obra directa: son las personas que estn involucradas en la
transformacin del material en el producto terminado). Ejemplo: operarios de maquinaria,
seleccionadores de materia prima, etc.

Para la elaboracin de betn vamos a determinar 4 personas a los cuales se les pagara un salario
mnimo.
* 1 operario seleccionador de materia prima, encargado de la seleccin adecuada de la materia
prima que se va a utilizar en el proceso.
* 3 operarios de produccin, encargados de la elaboracin del producto.

De acuerdo al anterior cuadro que determina el valor a pagar a 1 empleado, decimos que el valor a
pagar a 4 empleados es el siguiente:

PAGO NOMINA PERSONAL OPERATIVO |
CONCEPTO (INCLUYENDO PRESTACIONES) | VALOR UNITARIO | VALOR 4 EMPLEADOS |
VALOR TOTAL ANUAL | 10,523,117 | 42,092,468 |
VALOR TOTAL MENSUAL | 876,926 | 3,507,706 |
VALOR TOTAL DIA | 29,231 | 116,924 |
VALOR TOTAL HORA | 3,654 | 14,615 |

4.4.- Los costos indirectos para un mes: aquellos que apoyan la produccin. Ejemplo: supervisores,
jefes de control de calidad, empacadores, etc, Calderas, refrigeradores, montacargas, etc, servicios
pblicos de agua y energa,arrendamientos de bodegas o equipos, etc.

4.5.- Las gastos administrativos y de ventas: gerentes, vendedores, secretarias, mensajeros,
arriendos oficinas, servicios de administracin, etc.

4.6.- Los gastos financieros: son los gastos por el pago de intereses de los prstamos necesarios
para poner en marcha la planta.

5.- Anlisis Financiero: con lo anterior deben definir si es viable o no el proceso productivo, ya que
esto les permite determinar una utilidad antes de impuestos aproximada.

HAY QUE TENER EN CUENTA QUE EL VALOR DE VENTA QUE LE ESTAMOS DANDO A NUESTRO
PRODUCTO ES DE $2500

$2500 X 22263 UNIDADES = 55582500

EN ESTE PUNTO COLOCO 2 CUADROS ASI:
1. COMO DEBE QUEDAR INCLUYENDO LAS CAJAS DE BETUN EN LOS COSTOS INDIRECTOS

| CONCEPTO | VALOR |
| INGRESOS POR VENTAS | 55,582,500 |
(-) | MOD | 3,507,706 |
(-) | COSTOS INDIRECTOS | 8,950,100 |
(-) | MATERIAS PRIMAS | 14,479,700 |
(-) | GASTOS ADMINISTRATIVOS | 4,092,400 |
(=) | UTILIDAD ANTES DE IMP | 24,552,594 |

2. COMO ESTA ACTUALMENTE

| CONCEPTO | VALOR |
| INGRESOS POR VENTAS | 55,582,500 |
(-) | MOD | 3,507,706 |
(-) | COSTOS INDIRECTOS | 2,271,200 |
(-) | CAJAS BETUN | 6,678,900 |
(-) | MATERIAS PRIMAS | 14,479,700 |
(-) | GASTOS ADMINISTRATIVOS | 4,092,400 |
(=) | UTILIDAD ANTES DE IMP | 24,552,594 |

6.- Anlisis de resultados e interpretacin: En este punto deben definir que se puede o debe hacer
segn sea el caso viable o inviable.

Se puede ver que el proyecto es viable puesto que el estudio del producto nos demuestra que se
van a generar utilidades y no perdidas, este se puede presentarante posibles inversionistas, con el
fin de ejecutar, optimizar y sacarlo a flote para ello se realiz el anlisis de costos y gastos en la
empresa productora de betn. Para que sea ejecutado es indispensable obedecer a los
parmetros descritos anteriormente.

CONCLUSION.
El proceso de fabricacin del betn consta de varios aspectos importantes como lo son el costo de
fabricacin, costo de materias primas, costos indirectos de fabricacin, los cuales debemos tener
en cuenta al momento de tomar decisiones de produccin e implementacin de actividades y
procesos como lo son los administrativos y las ventas, vimos la importancia de conocer el
movimiento del mercado para determinar la viabilidad del producto, as como la importancia de
planear el proceso para hacer de el una buena gestin.
Este proceso qumico evidencia la necesidad de calor para la transformacin de materia por ello
fue importante investigar cual era la mejor manera de producir el producto y disminuir costos en
cuanto a energa. Se evidencia en el documento que no se puede dejar a un lado los gastos
financieros, de administracin y de ventas, pues son importantes al momento de tomar decisiones
en la empresa.

BIBLIOGRAFIA

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Bogot
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