ALKALOIDA

Oleh :
Fatianingsih, S. Far., Apt
Alkaly berasal dari bahasa arab (soda)
Eidos dari bahasa greek artinya penampilan
karena berpenampilan basa waktu bukan
KOH, NaOH,dll.
Alkaloid dibagi 3 kelompok :
True alkaloid/alkaloid sejati
Pseudoalkaloid
Protoalkaloid

Alkaloid merup metabolit sekunder yg bersifat
basa yg mengandung satu atau lebih atom
nitrogen biasanya dalam gabungan sebagai
bagian dari sistem siklik.
Pencetusnya Meisner (abad 19)
Biasanya tanwarma
Bersifat optis aktif
Kebanyakan berbentuk kristal, btk cair dlm suhu
kamar hy sedikit (ex:nikotina)
Rasanya pahit di lidah
True alkaloid
Bahan baku asam amino
Hasilnya bersifat basa
Rasanya pahit karena mengandung atom
N
Strukturnya cincin heterosiklik
Pseudoalkaloid
Bereaksi basa
Terbentuknya dlm tanaman, bukan
berasal dari turunan asam amino
Protoalkaloid
Strukturnya bukan berupa cincin
heterosiklik, kadang bukan berupa
siklik/linier
Definisi alkaloid
Alkaloid yaitu senyawa alam (natural
prosuct)terkadang dalam tanaman, hewan
dan berupa senyawa organik (C, H, O) yg
didalamnya mengandung atom N tapi tidak
semua senyawa yg mengandung atom N
termasuk alkaloid Ex : asam amino, protein,
peptida.

Penamaan alkaloid atas dasar :
Generik, diambil dari nama genus misal :
Atropina belladona mengandung Atropina
Spesifik diambil dari nama belakang spesies,ex :
Erytroxylon coca mengandung kokaina
Penemu, diambil dari nama penemu ex : Punica
granatum mengandung peletierina
Nama daerah, ex : Cinchona succirubra
mengandung kinina
Nama aktivitas, ex : Chepalis ipecacuanha
mengandung emetina (sbg rangsang muntah)
dig u/ rangsang muntah.
Bentuk nitrogen
Amina primer (RNH2)
Amina sekunder (R2NH)
Amina tersier (R3N)
Amina kuartener (R4N+X-)

Sifat alkaloid secara umum :
Dominan terkandung dalam tanaman tinggi dan
jarang pada tanaman tingkat rendah
Bentuk garam (asam organik/asam anorganik)
Kadang2x dan jarang btk basa bebas, ester,
amida, kombinasi glikosidik
Alkaloid bisa lebih dari satu pada satu spesies
Ekstraksinya dgn berbagai pelarut tergantung
sifatnya :
Garam alkaloid air+asam encer
Basa alkaloid organik+basa
Strukturnya kompleks shg hati-hati dlm
menyari
OPtis aktif karena punya atom C asimetris
(kiral) shg dapat memutar bidang
polarisasi.
Berbentuk kristal, tak berwarna
Mengandung C, H, O, N
Btk basa tidak larut dlm air, btk garam
larut dalam air
Manfaat bagi tanaman :
U/mempertahankan diri dari tanaman
misal mengusir hewan perusak, bahan
berbahaya
Bahan penawar/penetral racun u/diri
sendiri
Bahan pengatur tumbuh
Bahan pemasok nitrogen
Alkaloid berdasar kerangka dasar struktur
kimia :
> Segi enam :
Piridina
Piperidina
Kuinolin
Isokuinolin
> Segi lima :
Pirolidina
Imidazol
Indol
>Kelompok lain :
Purin, tropana
Kelompok segi enam
Alkaloid Nama tumbuhan
Arekolina Areca catechu
Lobelina Lobelia inflata
Nikotiana Nicotiana tabacum
Kinina Sinchona succirubra
Emetina Chepalis ipecacuanha
Hidrastina Hydrastis canadensis
Morfina Papaver somniferum
Kelompok segi lima
Alkaloid Nama tumbuhan
Ergotamina Secale cornutum
Strikhnina Stryhxnos nux vumica
Reserpina Rouwolfia serpentina
Vinblastina Chataranthus roseus
Yohimbina Pausinystalia yohimbe
Pilokarpina Pilocarpus jaborandi
Golongan lain
Alkaloid Nama tanaman
Caffeina Cola nitida
Cofeia robusta
Camelia sinensis
Theobroma cacao
Atropina Atropa belladona
Kokaina Erythoxylon coca
Keberadaan alkaloid pada hewan :
Terdapat dlm hewan sejenis rusa muskopiridina
Sejenis berang-berang menandung kastoramina
Dalam sex feromon serangga mengandung
turunan pirol
Feromon semut u/ mencari jejak
Fitoalexin dig u/ mempertahankan diri. Pada akar
kelapa u/ mengusri alang-alang (sbg pencuri unsur
hara)
Dalam kera ekor merah mengandung saksitoksina