TEMA PLANEAMIENTO ESTRATGICO EMPRESARIAL DE CASA AGROPECUARIA 2012 2017
CTEDRA: Planificacin Administrativa
CATEDRTICO: Mg. Jos Luis Len Untiveros
INTEGRANTES: CHVEZ MERA, Stephany CORDERO MIGUEL, Eder ESPINAL LOYOLA, Maritza Paola ESPINOZA PREZ, Luis Gerardo LEIVA ESTABRIDIS, Nubia Fabiola
CICLO: VIII
TURNO: NOCHE
HUANCAYO PERU 2011 2
DEDICATORIA
El presente trabajo va dedicado a nuestros padres por su apoyo incondicional, como a nuestros maestros por brindarnos las enseanzas previas. 3
NDICE GENERAL
CARTULA 1 DEDICATORIA 2 INDICE GENERAL 3 INDICE DE GRFICOS 6 CAPTULO I 1.1. Generalidades 8 1.1.1 Resea Histrica 8 1.1.2 Datos de la Empresa 9 4
1.1.3 Principales Proveedores 11 1.1.4 Principales Clientes 13 1.2. Declaracin de Visin 15 1.3. Declaracin de Misin 15 1.4. Valores empresariales 15 1.5. Propuesta de Valor 16 1.6. Focos estratgicos e intangibles de soporte 17 CAPTULO II 2.1. Desarrollo del Diamante Competitivo del sector 18 2.2. Desarrollo del Modelo de las 5 Fuerzas de Michael Porter 20 2.3. Desarrollo de la Cadena de Valor de la empresa 22 2.4. Determinacin de la Estrategia genrica de la empresa 27 2.5. Etapa de los Insumos 28 2.5.1 Matriz EFE 28 2.5.2 Matriz MPC 29 2.5.3 Matriz EFI 30 2.6. Etapa de la Adecuacin 31 2.6.1 FODA Cruzado 31 2.6.2 FODA Segn Evaluacin Formal 32 2.6.3 Matriz PEYEA 35 2.6.4 Matriz BCG 38 2.6.5 Matriz IE 41 2.6.6 Matriz GE 42 5
2.7. Etapa de la Decisin 43 2.7.1. Matriz MCPE 43 CONCLUSION DE LAS MATRICES 45 CAPTULO III 3.1. Formulacin de Objetivos Estratgicos 46 3.2. Formulacin de Iniciativas Estratgicas 48 3.3. Formulacin de Indicadores de Gestin Estratgica 50 3.4. Desarrollo del Mapa Estratgico 51 3.5. Desarrollo del Balanced Scorecard e Iniciativas Estratgicas 52 3.6. Semaforizacin 54 CAPTULO IV 4.1. Conclusiones 56 4.2. Recomendaciones 57 ANEXOS 58
6
NDICE DE GRFICOS
2.1 Diamante Competitivo del Sector 18 2.2 Modelo de Las 5 Fuerzas de Michael Porter 20 2.3 Cadena de Valor de la Empresa 22 2.4 Estrategia Genrica de la Empresa 27 2.5 Matriz EFE 28 2.6 Matriz MPC 29 2.7 Matriz EFI 30 2.8 FODA Cruzado 31 2.9 FODA Segn Evaluacin Formal 33 7
3.1 Desarrollo del Mapa Estratgico 51 3.2 Desarrollo del Balanced Scorecard e Iniciativas Estratgicas 52 3.3 Semaforizacin 54
8
CAPTULO I
1.1. GENERALIDADES 1.1.1 Resea Histrica En 1976 el Sr. Juan Ricardo Leiva Salazar funda la empresa con la denominacin de CASA AGROPECUARIA que comenz a operar en el mercado de Huancayo, dedicndose a la venta de productos agrcolas en la tienda que est ubicada en el Jr. Ica N300. En 1980 debido al aumento de la demanda de sus productos consigna como depsito al local ubicado en el Jr. San Martn N251 San Carlos. 9
En 1984 apertura una tienda en Jauja ubicada en el Jr. Junn N433. En 1988 inaugura otro establecimiento en Cerro de Pasco ubicado en Morales Janampa N138. En 1990 abre una sucursal en Chupaca ubicada en el Jr. Grau N258. Actualmente la empresa como persona natural con negocio se dedica a la comercializacin de productos agroqumicos, fertilizantes, medicina veterinaria y alimentos balanceados para truchas como tambin para aves carne en la tienda principal del Jr. Ica N300 Huancayo. Casa Agropecuaria cuenta con 35 aos en el mercado, es por ello que es identificada por sus clientes debido a la calidad de sus productos, adems de ser garantizada por las marcas que la respaldan.
1.1.2 Datos de la Empresa 1.1.1.1 Razn Social CASA AGROPECUARIA (Ver Anexo N 01)
10
1.1.1.2 RUC 10198112394 1.1.1.3 Gerente General Sr. Juan Ricardo Leiva Salazar 1.1.1.4 Personal de Ventas Eduardo Marn Fernndez Jos Ramos Quispe Mario Campos Cisneros 1.1.1.5 Ubicacin La tienda est situada en el Jr. Ica N300 Huancayo, esta ubicacin es estratgica ya que se encuentra en una zona cntrica (esquina de Ica y Mantaro). Fue construida en un rea de 220m 2 El depsito se encuentra en el Jr. San Martn N251 San Carlos, fue construido en un rea de 1 400 m 2 . 1.1.1.6 Telfono - Fax 064-232105 / 064-238529
11
1.1.1.7 Correo Electrnico jrleiva_001@hotmail.com
1.1.3 Principales Proveedores COGORNO Nos provee los siguientes productos: Balanceado Aves Bb Mycin, Balanceado Aves Carne Acabado, Balanceado Aves Carne Engorde, Balanceado Aves Carne Crecimiento, Balanceado Aves Carne Inicio, Balanceado Aves Gallos De Pelea, Balanceado Aves Postura, Balanceado Para Cuyes.
1.1.4 Principales Clientes CENTRO PISCICOLA ARCO IRIS S.A.C. RUC: 20568144776 Direccin: Km. 07 Carretera a Quero - Jauja Adquiere: Alimentos balanceados para truchas.
14
PISCICOLA ANDINA E.I.R.L. RUC: 20486762439 Direccin: Jr. Cuzco 200 - Chupaca Adquiere: Alimentos balanceados para truchas.
PISCIGRANJA DEL VALLE AZUL INVERSIONES ARAUCO RUC: 20486688018 Direccin: Jr. Jorge Chavez S/N Ingenio - Huancayo Adquiere: Alimentos balanceados para truchas.
PISCIGRANJA LA CABAA RUC: 20129628783 Direccin: Miraflores Sapallanga - Huancayo Adquiere: Alimentos balanceados para truchas.
PISCIGRANJA LA GRUTA MILAGROSA RUC: 20485866940 Direccin: Av. Huaytapallana 368 - Huancayo Adquiere: Alimentos balanceados para truchas. 15
1.2. Declaracin de Visin Ser una empresa especializada en la comercializacin de alimentos balanceados para truchas reconocidos en la Regin Centro.
1.3. Declaracin de Misin Somos una empresa comercializadora de productos agroqumicos, fertilizantes, medicina veterinaria, alimentos balanceados para truchas y aves carne; contamos con colaboradores inspirados en brindar un buen servicio con productos de calidad al departamento de Junn.
1.4. Valores Empresariales INTEGRIDAD Hacer lo correcto. COMPROMISO A SERVIR Haciendo lo que es mejor para otros PASION POR EL XITO Un descontento saludable con el statu quo, la confianza y compromiso por tomar accin.
16
1.5. PROPUESTAS DE VALOR Los atributos de los productos y servicios: Acceso a los mejores productos y servicios con una excelente relacin costo beneficio.
La relacin con los clientes: Brinda una respuesta inmediata a la demanda requerida por los clientes adems de una excelente experiencia de compra.
Imagen y prestigio: La empresa cuenta con 35 aos de experiencia y prestigio que adems de ofrecer productos de calidad le brinda servicio de asesoramiento tcnico y reparto a piso. Calidad Asesoramiento Servicio Agropecuaria
17
1.6. FOCOS ESTRATEGICOS E INTANGIBLES DE SOPORTE 1.6.1. Aprendizaje y Crecimiento Innovar los recursos tecnolgicos necesarios para establecer un proceso de formacin y crecimiento organizacional basado en liderazgo y trabajo en equipo como cultura organizacional.
1.6.2. Procesos Optimizacin de los procesos operativos y administrativos en base a la transmisin, tanto a clientes externos como internos, nuestro empeo por comercializar productos de calidad, innovadores y que cubran sus requerimientos y necesidades.
1.6.3. Clientes Crear relaciones de confianza con los clientes internos y externos que faciliten la comunicacin.
1.6.4. Finanzas Lograr una rentabilidad sostenible por medio de la capitalizacin con un enfoque especial en productos de calidad y de alto margen.
18
CAPTULO II
2.1. DESARROLLO DEL DIAMANTE COMPETITIVO DEL SECTOR
Un contexto local que incentive la competencia, las inversiones y mejor atencin al cliente. Competencias entre las distintas tiendas existentes en el mercado. Rivalidad sin competencia desleal. Diferencias entre productos. Identidad de marca
Insuficiente conocimiento sobre los avances tecnolgicos Poca informacin sobre el mercado local . Mejor participacin de las empresas competidoras. . Reconocimiento en la Regin Centro.
ESTRATEGIA Y RIVALIDAD EMPRESAS RELACIONADA S DEMANDA CONDICIN DE LOS FACTORES Coordinacin con empresas privadas y nacionales. Rivalidad sin competencia desleal 19
2.1.1. Estrategia y Rivalidad Competencias entre las distintas tiendas existentes. Rivalidad sin competencia desleal; la empresas realizan sus ventas sin desprestigiar a sus competidores.
2.1.2. Condicin de los Factores: Bajo nivel de calificacin de trabajador; por falta de inters de superacin de las personas Insuficiente conocimiento sobre los avances tecnolgicos de parte de los trabajadores lo que limita el uso adecuado. Poca informacin sobre el mercado local para el ingreso agresivo de los productos.
2.1.3. Demanda Exigencia de las personas para adquirir los productos (calidad/marca). Existencia de empresas en el mercado con diferentes productos sustitutos. Alta creatividad de productos en el mercado. 20
2.1.4. Empresas Relacionadas Mejor participacin de las empresas competidoras con sus proveedores. Falta de reconocimiento de las empresas en la Regin Centro.
2.2. DESARROLLO DEL MODELO DE LAS 5 FUERZAS DE MICHAEL PORTER
21
2.2.1. PROVEEDORES (Poder de Negociacin)
El anlisis de la rivalidad entre competidores nos permite comparar nuestras estrategias o ventajas competitivas.
2.2.2. Entrantes Potenciales (Amenaza de Nuevos Entrantes)
El anlisis de la amenaza de la entrada de nuevos competidores nos permite establecer barreras de entrada que impidan el ingreso de estos competidores, tales como la bsqueda de economas de escala o la obtencin de tecnologas y conocimientos especializados; o, en todo caso, disear estrategias que hagan frente a las de dichos competidores.
2.2.3. Productos Sustitutos (Amenaza de Sustitucin) La entrada de productos sustitutos pone un tope al precio que se puede cobrar antes de que los consumidores opten por un producto sustituto. En anlisis de la amenaza del ingreso de productos sustitutos nos permite disear estrategias destinadas a impedir la penetracin de las empresas que vendan estos productos o, en todo caso, estrategias que nos permitan competir con ellas. 22
2.2.4. Compradores (Poder de Negociacin) El anlisis del poder de negociacin de los consumidores o compradores, nos permite disear estrategias destinadas a captar un mayor nmero de clientes u obtener una mayor fidelidad o lealtad de stos, por ejemplo, estrategias tales como aumentar la publicidad u ofrecer mayores servicios o garantas.
2.3. DESARROLLO DE LA CADENA DE VALOR DE LA EMPRESA
ACTIVIDADES DE APOYO INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA Gerencia general, contabilidad, finanzas, ventas DIRECCIN DE RECURSOS HUMANOS Contratacin, incentivos DESARROLLO DE LA TECNOLOGA telfono ,computadoras, fax, internet , impresoras , fotocopiadoras COMPRAS Productos de calidad, acuerdos comerciales ms convenientes LOGSTICA DE ENTRADA Recepcin de productos Almacena miento Control de inventario devolucion es OPERACIO NES Bajo porcentaje de defecto en las ventas.
LOGSTICA DE SALIDA Procesamiento de pedidos Distribucin de productos. Operaciones de transporte en caso fuese Entrega al cliente final. VENTAS Y MARKETING Publicidad Promocin Fuerza de venta Cotizaciones Fijacin de precios
SERVICIOS Instalacin Capacitacin Atencin de reclamos Instrucciones muy completas al comprador.
ACTIVIDADES PRIMARIAS
23
2.3.1. ACTIVIDADES PRIMARIAS
2.3.1.1 Logstica de Entrada
Recepcin de productos: Mediante un sistema informtico que cuenta las entradas de la mercadera. Almacenamiento: Se almacena en un lugar apropiado los productos para su mejor conservacin. Control de inventario: Mediante un sistema informtico.
2.3.1.2 Operaciones
Bajo porcentaje de defecto en las ventas.
2.3.1.3 Logstica de Salida
Procesamiento de pedidos: A travs de las redes de comunicacin dentro de la empresa (telfono, etc.) Distribucin de productos: Transporte especializado. 24
Operaciones de transporte en caso fuese: Acuerdo entre las partes. Entrega al cliente final: Mediante un buen sistema de entrega para que satisfaga sus necesidades.
2.3.1.4 Ventas y Marketing
Publicidad: A travs de las de redes de comunicacin. Promocin: En acuerdo con los clientes frecuentes. Fuerza de venta: Ofrecer productos de calidad. Cotizacin: Revisin de otras marcas en el sector. Fijacin de precios: En base a los costos y el margen de utilidad.
2.3.1.5 Servicios
Instalacin: A travs de personal calificado. Capacitacin: Informacin de servicios para la buena atencin al cliente 25
Atencin de reclamos: Mediante un buzn de consultas. Instrucciones muy completas al comprador: brindar al cliente la informacin necesaria para la buena utilizacin de los productos.
2.3.2. ACTIVIDADES DE APOYO
2.3.2.1 Infraestructura de la Empresa
Gerenciamiento general: Contar con las reas bien definidas dentro de la empresa. Contabilidad: Contar con el personal calificado para el buen manejo de los recursos. Finanzas: Manejar un buen sistema informtico acerca de las finanzas de la empresa. Ventas: Tener un buenas relaciones con nuestros clientes.
26
2.3.2.2 Direccin de Recursos Humanos
Contratacin: Revisin de los documentos del personal. Incentivo: Reconoce sus logros dentro de la empresa a los trabajadores.
Producto de calidad: presentamos los mejores productos para nuestros clientes. Acuerdos comerciales ms convenientes: contamos con acuerdos entre los proveedores y clientes para la mejor venta. 27
2.4. ESTRATEGIA GENERICA DE LA EMPRESA
BAJO COSTO
CARCTER NICO
LARGO ALCANCE LDER EN COSTOS DIFERENCIACIN CORTO ALCANCE ENFOQUE EN COSTOS ENFOQUE EN DIFERENCIACIN
CASA AGROPECUARIA tiene como estrategia genrica: ENFOQUE EN DIFERENCIACIN ya que ofrece productos de calidad y de esta manera es reconocido por sus clientes.
2.5. ETAPA DE LOS INSUMOS 2.5.1. Matriz EFE FACTORES EXTERNOS CLAVE VALOR CLASIFICACION VALOR PONDERADO OPORTUNIDADES 1. Ingreso a nuevos mercados estratgicos. 2. Aumento de la demanda de alimentos para truchas. 3. Importacin de productos. 4. Crecimiento de los niveles de exportacin. 5. Tecnologa al alcance de la mano. 6. Posibilidad de integracin con socios capitalistas. 7. Apertura de nuevas piscigranjas en Junn. 8. Las empresas competidoras no cuenten con productos de calidad. 9. Negociaciones con el Estado. 10. Facilidad en las adquisiciones de crditos. 0.10 0.08 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.06
0.03 0.08 2 3 1 1 2 3 3 4
2 3 0.20 0.24 0.03 0.03 0.06 0.09 0.09 0.24
0.06 0.24 AMENAZAS 1. Crecimiento de la competencia. 2. Preferencia de la poblacin por productos orgnicos. 3. Crecimiento de empresas informales. 4. Aumento de la contaminacin ambiental. 5. La crisis econmica. 6. Creacin de productos sustitutos. 7. Variacin en la calidad de los productos por parte de los proveedores. 8. Cambio de polticas de gobierno. 9. Negociacin directa de los proveedores con nuestros clientes. 10. Mejores ofertas laborales por parte de la competencia para nuestros trabajadores. 0.10 0.03 0.03 0.05 0.05 0.04 0.06
0.03 0.08
0.05 3 2 1 2 1 2 2
1 3
2 0.30 0.06 0.03 0.10 0.03 0.08 0.12
0.03 0.24
0.10 TOTAL 1.00 2.37
Evaluando los Factores Externos se obtuvo un resultado de 2.37 lo cual indica que la empresa est por debajo del promedio real que es de 2.5, por lo tanto podemos afirmar que CASA AGROPECUARIA no combate satisfactoriamente las amenazas adems de no aprovechar correctamente las oportunidades. 2.5.2. MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO
FACTORES IMPORTANTES PARA EL XITO VALOR CASA AGROPECUARIA PURINA VIRGEN DE YAUCA CLASIFICACION PUNTAJE CLASIFICACION PUNTAJE CLASIFICACION PUNTAJE PUBLICIDAD 0.20 2 0.40 2 0.40 1 0.20 CALIDAD DE PRODUCTOS 0.10 4 0.40 3 0.30 2 0.20 CALIDAD DE SERVICIO 0.10 3 0.30 3 0.30 2 0.20 LEALTAD DE LOS CLIENTES 0.10 3 0.30 2 0.20 2 0.20 PARTICIPACION EN EL MERCADO 0.10 2 0.20 4 0.40 2 0.20 CAPACIDAD DE NEGOCIACION 0.05 3 0.15 3 0.15 3 0.15 POSICION FINANCIERA 0.10 2 0.20 3 0.30 3 0.30 EXPANSION A NUEVOS MERCADOS 0.10 2 0.20 4 0.40 2 0.10 INFRAESTRUCTURA 0.10 3 0.30 3 0.30 2 0.20 TECNOLOGIA APLICADA AL CONTROL DE ENTRADA Y SALIDA DE MERCADERIA 0.05 4 0.20 4 0.20 3 0.15
TOTAL 1.00 2.65 2.95 2.00
Evaluando la Matriz del Perfil Competitivo, descendente obtenemos: Purina 2.65, Casa Agropecuaria 2.95, Virgen de Yauca 2.00.
30
2.5.3. Matriz EFI FACTORES EXTERNOS CLAVE PESO CLASIFICACION PESO PONDERADO FORTALEZAS 1. 35 aos de experiencia y prestigio. 2. Servicio de asesoramiento tcnico y reparto a piso. 3. Infraestructura propia. 4. 70% de participacin en el mercado local. 5. Calidad de los productos 6. Amplia cartera de clientes leales. 7. Cuenta con un sistema de entrada y salida de mercancas. 8. Capacidad de negociacin con los proveedores y clientes. 9. Respaldo de las marcas reconocidas. 10. Cuenta con la certificacin de SENASA. 0.08 0.03 0.05 0.07 0.08 0.04 0.03 0.04 0.05 0.05 4 3 4 4 4 3 3 3 3 4 0.32 0.09 0.20 0.28 0.32 0.12 0.09 0.12 0.15 0.20 DEBILIDADES 1. Bajo poder econmico para adquirir productos en gran escala. 2. No cuenta con reas funcionales definidas. 3. Ser persona natural con negocio. 4. No se han resuelto demandas legales. 5. Falta de un plan estratgico. 6. Falta de comunicacin interna. 7. Alto porcentaje de cuentas por cobrar. 8. Falta de tecnologa especializada. 9. Falta de capacitacin al personal. 10. Deuda con la SUNAT de la sociedad conyugal. 0.04
Evaluando los Factores Internos se obtuvo un resultado de 2.69 lo cual indica que la empresa est por encima del promedio real que es de 2.5, por lo tanto podemos afirmar que CASA AGROPECUARIA aprovecha las fortalezas con las que cuenta para poder minimizar sus debilidades. 31
2.6. Etapa de la Adecuacin 2.6.1. FODA Cruzado FORTALEZAS 1. 35 aos de experiencia y prestigio. 2. Servicio de asesoramiento tcnico y reparto a piso. 3. Infraestructura propia. 4. 70% de participacin en el mercado local. 5. Calidad de los productos 6. Amplia cartera de clientes leales. 7. Cuenta con un sistema de entrada y salida de mercancas. 8. Capacidad de negociacin con los proveedores y clientes. 9. Respaldo de las marcas reconocidas. 10. Cuenta con la certificacin de SENASA. DEBILIDADES 1. Bajo poder econmico para adquirir productos en gran escala. 2. No cuenta con reas funcionales definidas. 3. Ser persona natural con negocio. 4. No se han resuelto demandas legales. 5. Falta de un plan estratgico. 6. Falta de comunicacin interna. 7. Alto porcentaje de cuentas por cobrar. 8. Falta de tecnologa especializada. 9. Falta de capacitacin al personal. 10. Deuda con la SUNAT de la sociedad conyugal. OPORTUNIDADES 1. Ingreso a nuevos mercados estratgicos. 2. Aumento de la demanda de alimentos para truchas. 3. Importacin directa de productos. 4. Crecimiento de los niveles de exportacin. 5. Tecnologa al alcance de la mano. 6. Posibilidad de integracin con socios. capitalistas. 7. Apertura de nuevas piscigranjas en Junn. 8. Las empresas competidoras no cuentan con productos de calidad. 9. Negociaciones con el Estado. 10. Facilidad en las adquisiciones de ESTRATEGIAS FO 1. Apertura de nuevas tiendas (F1; F8; F9 O1; O3; O6; O7) 2. Almacenamiento de productos sin costo adicional por alquiler (F3; F7; O2) 3. Adquisicin de un crdito utilizando como garanta el local (F3;O10) 4. Facilidad de ingreso a mercados nuevos (F4;O1) 5. Adquisicin de tecnologa (F4;O5) 6. Aumentar nuestra participacin en el mercado con productos de calidad (F5; O8) 7. Ampliacin de nuestra cartera por recomendacin de nuestros clientes (F2; F6; O2) ESTRATEGIAS DO 1. Obtencin de un crdito para adquirir productos en gran escala (D1;O10) 2. Facilidad en las negociaciones con el Estado (D3;O9) 3. Implementacin de redes de comunicacin (D6;O5) 4. Implementacin de tecnologa para la facilitacin de actividades (D8;O5) 32
crditos. 8. Participacin en licitaciones pblicas (F8; O9) 9. Facilidad en el ingreso a mercados extranjeros (F10; O4) AMENAZAS 1. Crecimiento de la competencia. 2. Preferencia de la poblacin por productos orgnicos. 3. Crecimiento de empresas informales. 4. Aumento de la contaminacin ambiental. 5. La crisis econmica. 6. Creacin de productos sustitutos. 7. Variacin en la calidad de los productos por parte de los proveedores. 8. Cambio de polticas de gobierno. 9. Negociacin directa de los proveedores con nuestros clientes. 10. Mejores ofertas laborales por parte de la competencia para nuestros trabajadores. ESTRATEGIAS FA 1. Retencin de nuestra cartera de clientes basado en nuestra experiencia (F1; F2; A1; A3) 2. Fidelizacin de nuestros clientes (F2; F6; A9) 3. Mantener nuestra participacin en el mercado con productos de calidad (F5; A6) ESTRATEGIAS DA 1. Concentracin en alimentos balanceados para truchas (D1; D7; D10; A1; A3; A9) 2. Mejorar el clima organizacional (D6; D8; D9; A10) 2.6.2. FODA Segn Evaluacin Formal Perspectivas Financieras Aumentar la rentabilidad. Perspectiva Del Cliente Segmentos de clientes: Agricultores. Piscicultores. Ganaderos. FORTALEZA OPORTUNIDAD DEBILIDAD AMENAZA AGRICULTOR Reconocimient o de calidad Mayor presupuesto para el cuidado de sus tierras Desconocimi ento del posible potencial a aprovechar de sus cultivos Preferencia de cantidad y no calidad PISCICULTOR Mayor poder adquisitivo a nivel local Requerimientos ms exigentes Bajo rendimiento de su produccin Volubles a mejores ofertas de negociaci n GANADERO Mayor responsabilida d en el cuidado de sus animales. Elevado consumo de vacunos, porcinos Reducido conocimiento de especificas enfermedade s
AGRICULTOR Ofrecer informacin con respecto a las etapas de cultivo, temporadas de siembra, productos que potencializan su produccin. PISCICULTOR Soporte tcnico, evaluaciones que reflejen resultados positivos en su produccin, por el consumo de nuestros productos. GANADERO Nuestra experiencia se reconoce al identificar los sntomas de sus animales, lo cual facilita en su diagnstico y medicacin de los mismos.
FORTALEZAS ALICORP Ventas a gran escala PURINA Ventas con altos porcentajes de descuentos VIRGEN DE YAUCA Precios bajos
34
Perspectiva de Los Procesos FORTALEZA OPORTUNIDAD DEBILIDAD AMENAZA Sistema de entrada y salida de mercancas.
Tecnologa al alcance de la mano Falta de comunicacin Variacin en la calidad de productos por parte de los proveedores.
reas Funcionales Logstica: Registro de ingresos, salidas de mercadera, niveles de rotacin. Marketing: Impulsa las ventas de los productos posicionndose en la mente de los clientes, esta rea no est explotada en su potencialidad debido a que no estn definidos sus parmetros con respecto al personal.
35
2.6.3. Matriz PEYEA
FUERZAS FINANCIERAS Calificacin El valor neto de las ventas subi un 5% en comparacin al ao pasado (4) Liquidez (3) Flujo de capital (3) Capital de trabajo (3) Riesgos implcitos del negocio (2) PROMEDIO: 3 FUERZA DE LA INDUSTRIA Calificacin Abundancia, diversidad de insumos y proveedores (4) Potencial de utilidades (3) Conocimientos tecnolgicos (3) Facilidad para entrar en el mercado (1) Productividad, aprovechamiento de la capacidad (2) PROMEDIO: 2.6 36
VENTAJA COMPETITIVA Calificacin Participacin en el mercado (-2) Calidad del producto (-2) Ciclo de vida del producto (-3) Lealtad de los clientes (-1) La competencia es cada vez ms competitiva (-2) PROMEDIO: -2
ESTABILIDAD DEL AMBIENTE Calificacin Cambios tecnolgicos (-5) Tasa de inflacin (-4) Barreras para entrar en el mercado (-3) Estabilidad poltica y social (-3) variabilidad de la demanda (-2) PROMEDIO: -3.4
37
EL VECTOR DIRECCIONAL COORDINA: EJE X = -2 + (+2.6) = 0.6 EJE Y = - 3.4+ (+3) = - 0.4
Y
X
(0.6;-0.4)
La empresa debe seguir estrategias de tipo competitivo:
Mejora en los procesos Mejora en la atencin del cliente Comunicacin interna
2.6.4. Matriz BCG
DIV. INGRESO A JULIO 2011 INGRESOS PROYECTADOS AL 2011
% UTILIDAD A JUNIO DEL 2011 UTILIDAD PROYECTADA AL 2011
% INGRESOS DEL LIDER A MAYO DEL 2011 INGRESOS PROYECTADOS DEL LIDER AL 2011 VENTAS DEL SECTOR AL 2010 VENTAS DEL SECTOR A JUNIO DEL 2011 VENTAS PROYECTADAS DEL SECTOR AL 2011 1 S/. 242,041.00 S/. 414,927.43 19% S/. 34,500.00 S/. 69,000.00 20% S/. 315,000.00 S/. 756,000.00 S/. 3,872,656.00 S/. 1,526,326.00 S/. 3,052,652.00 2 S/. 152,868.00 S/. 262,059.43 12% S/. 26,000.00 S/. 52,000.00 15% S/. 194,422.00 S/. 466,612.80 S/. 1,526,365.00 S/. 958,236.00 S/. 1,916,472.00 3 S/. 66,434.00 S/. 113,886.86 5% S/. 9,690.00 S/. 19,380.00 6% S/. 125,600.00 S/. 301,440.00 S/. 1,362,522.00 S/. 695,965.00 S/. 1,391,930.00 4 S/. 292,997.00 S/. 502,280.57 23% S/. 41,256.00 S/. 82,512.00 24% S/. 293,000.00 S/. 703,200.00 S/. 5,623,654.00 S/. 3,122,000.00 S/. 6,244,000.00 5 S/. 509,560.00 S/. 873,531.43 40% S/. 60,000.00 S/. 120,000.00 35% S/. 725,650.00 S/. 1,741,560.00 S/. 9,856,965.00 S/. 4,506,962.00 S/. 9,013,924.00 TOTAL
S/. 2,166,685.71 100%
S/. 342,892.00 100%
S/. 3,968,812.80
S/.21,618,978.00
X Y AGROQUIMICOS 0.55 -21% VETERINARIA 0.56 26% A.B. AVES C. 0.38 2% A.B. TRUCHAS 0.71 11% FERTILIZANTES 0.50 -9%
39
55% 1
0.71
0.56 0.55 0.5 0.38
0
26%
VETERINARIA
11% A.B. TRUCHAS
2%
A.B.AVES CARNE
0%
-9
FERTILIZANTES
-21%
AGROQUIMICOS
-55%
40
2.6.4.1. ESTRELLA Representan las mejores oportunidades para el crecimiento y la rentabilidad de la empresa: Alimentos Balanceados para Truchas. Veterinaria.
2.6.4.2. INCGNITA Una posicin en el mercado que abarca una parte relativamente pequea, pero compiten en una industria de gran crecimiento: Alimentos Balanceados para Aves Carne.
2.6.4.3. VACA Generan ms dinero del que necesitan y, con frecuencia son "ordeadas". Muchas de las vacas de dinero de hoy fueron estrellas ayer: Fertilizantes. Agroqumicos. 2.6.5. Matriz IE
TOTAL PONDERADO EFI
Evaluando la empresa con la matriz IE se pudo determinar la estrategia de la celda V: retener y mantener, la cual comprende la penetracin en el mercado y el desarrollo de los productos agroqumicos, fertilizantes, medicina veterinaria, alimentos balanceados para truchas y aves carne.
T O T A L
P O N D E R A D O
E F E
I II III IV V (2.37;2.69) VI VII VIII IX 2.6.6. Matriz GE
CRECIMIENTO RPIDO DEL MERCADO
POSICIN COMPETITIVA DBIL
Cuadrante I 1. Desarrollo del mercado 2. Penetracin en el mercado 3. Desarrollo del producto 4. Integracin hacia delante 5. Integracin hacia atrs 6. Integracin horizontal 7. Diversificacin Concntrica
POSICIN COMPETITIVA FUERTE
CRECIMIENTO LENTO DEL MERCADO
Evaluando la empresa con la matriz GE nos ubicamos en el cuadrante I que involucra: desarrollo del mercado, penetracin en el mercado, desarrollo del producto, integracin hacia delante, integracin hacia atrs, integracin horizontal, diversificacin concntrica. 2.7. Etapa de la Decisin 2.7.1. Matriz MCPE
FACTORES EXTERNOS CLAVE PESO PENETRACION DE MERCADO DESARROLLO DE MERCADO FORTALEZAS 1. 35 aos de experiencia y prestigio. 2. Servicio de asesoramiento tcnico y reparto a piso. 3. Infraestructura propia. 4. 70% de participacin en el mercado local. 5. Calidad de los productos 6. Amplia cartera de clientes leales. 7. Cuenta con un sistema de entrada y salida de mercancas. 8. Capacidad de negociacin con los proveedores y clientes. 9. Respaldo de las marcas reconocidas. 10. Cuenta con la certificacin de SENASA. 0.08 0.03
0.05 0.07 0.08 0.04 0.03
0.04
0.05 0.05 3 3
4 3 3 3 2
3
3 4 0.24 0.09
0.20 0.21 0.24 0.12 0.06
0.12
0.15 0.20 4 3
4 3 3 3 2
3
3 3 0.24 0.09
0.20 0.21 0.24 0.12 0.06
0.12
0.15 0.15 DEBILIDADES 1. Bajo poder econmico para adquirir productos en gran escala. 2. No cuenta con reas funcionales definidas. 3. Ser persona natural con negocio. 4. No se han resuelto demandas legales. 5. Falta de un plan estratgico. 6. Falta de comunicacin interna. 7. Alto porcentaje de cuentas por cobrar. 8. Falta de tecnologa especializada. 9. Falta de capacitacin al personal. 10. Deuda con la SUNAT de la sociedad conyugal. 0.04
0.03 0.06 0.03 0.06 0.05 0.05 0.06 0.04 0.06 1
1 1 1 1 1 2 1 2 1 0.04
0.03 0.06 0.03 0.06 0.05 0.10 0.06 0.08 0.06 1
1 2 1 1 1 1 1 1 1 0.04
0.03 0.12 0.03 0.06 0.05 0.05 0.06 0.04 0.06 44
ESTRATEGIA 1 - PENETRACION DE MERCADO: 4.12 ESTRATEGIA 2 - DESARROLLO DE MERCADO: 4.12 OPORTUNIDADES 1. Ingreso a nuevos mercados estratgicos. 2. Aumento de la demanda de alimentos para truchas. 3. Importacin de productos. 4. Crecimiento de los niveles de exportacin. 5. Tecnologa al alcance de la mano. 6. Posibilidad de integracin con socios capitalistas. 7. Apertura de nuevas piscigranjas en Junn. 8. Las empresas competidoras no cuenten con productos de calidad. 9. Negociaciones con el Estado. 10. Facilidad en las adquisiciones de crditos. 0.10 0.08
0.03 0.03 0.03 0.03
0.03 0.06
0.03 0.08 3 4
3 2 2 3
3 3
3 2 0.30 0.32
0.09 0.06 0.06 0.09
0.09 0.18
0.09 0.08 4 3
3 3 2 2
2 3
2 3 0.40 0.24
0.09 0.09 0.06 0.06
0.06 0.18
0.06 0.24 AMENAZAS 1. Crecimiento de la competencia. 2. Preferencia de la poblacin por productos orgnicos. 3. Crecimiento de empresas informales. 4. Aumento de la contaminacin ambiental. 5. La crisis econmica. 6. Creacin de productos sustitutos. 7. Variacin en la calidad de los productos por parte de los proveedores. 8. Cambio de polticas de gobierno. 9. Negociacin directa de los proveedores con nuestros clientes. 10. Mejores ofertas laborales por parte de la competencia para nuestros trabajadores. 0.10 0.03
0.03 0.05 0.05 0.04 0.06
0.03 0.08
0.05 1 1
2 1 1 1 1
1 1
1 0.10 0.03
0.06 0.05 0.05 0.04 0.06
0.03 0.08
0.05 1 1
1 1 1 1 1
1 1
1 0.10 0.03
0.03 0.05 0.05 0.04 0.06
0.03 0.08
0.05
CONCLUSIN DE LAS MATRICES
Penetracin de Mercado
Aumentar la participacin de mercado para los productos o servicios presentes, con un mayor esfuerzo de comercializacin. Incluye:
Aumentar vendedores. Mayor publicidad. Ofrecer promociones nuevas.
Desarrollo de Mercado
Introducir los productos o servicios actuales en nuevas zonas geogrficas:
La Oroya Carhuamayo Hunuco Lima.
46
CAPTULO III
3.1. FORMULACIN DE OBJETIVOS ESTRATGICOS
3.1.1 Finanzas Maximizar el valor de la empresa. Aumentar el de margen de utilidad. Solucionar la deuda con la SUNAT - sociedad conyugal. Disminuir de las cuentas por cobrar.
47
3.1.2 Cliente Mejorar el nivel de satisfaccin de los clientes Fidelizacin de los clientes Entrar en nuevos mercados Ser lder en la regin centro Mantener una buena reputacin
3.1.3 Procesos Especializacin en alimentos balanceados para truchas Tener el en las eficiencias operacionales Disminuir el tiempo de entrega Optimizar la cadena de suministros Incorporar productos nuevos del mercado
3.1.4 Aprendizaje y Crecimiento Mejorar la comunicacin interna Implementacin de sistemas de informacin Definir las reas funcionales Reconversin como persona jurdica Incentivar y motivar al personal
48
3.2. Formulacin de Iniciativas Estratgicas
3.2.1 Finanzas Adquisicin de activos. Adquisicin de productos en grandes escalas. Fraccionamiento de a deuda en cuotas para facilitar el pago. Capacitacin del personal en cobranzas. Tercerizacin de la deuda con el banco. Mejorar la gestin logstica.
3.2.2 Cliente Implementar un buzn de quejas y sugerencias. Desarrollar el CRM. Identificar mercados potenciales. Utilizar el mix Marketing. Aperturar nuevas tiendas con un enfoque en diferenciacin. Verificar la calidad de los productos obtenidos de nuestros proveedores.
49
3.2.3 Procesos Especializacin de personal en cada rea. Disminuir los costos innecesarios de comercializacin. Contar con personal calificado en esta unidad de negocios. Mejorar la ubicacin de los productos en el almacn. Negociacin directa con los exportadores. Constante actualizacin y manejo de informacin.
3.2.4 Aprendizaje y Crecimiento Promover polticas de reconocimiento de logros Contar con programas que faciliten las relaciones interpersonales Adquisicin de tecnologa Crear el organigrama conjuntamente con el MOF, ROF Realizar la documentacin necesaria para la presentacin a la SUNARP
50
3.3. Formulacin de Indicadores de Gestin Estratgica
Maximizar el volumen de ventas de alimentos balanceados para truchas a 100 TN mensuales en un plazo de 3 meses. Con la apertura de una nueva piscigranja en Cerro de Pasco para marzo del 2012, se espera hacer negociaciones con la misma, de tal manera que nosotros podamos aperturar una nueva agencia y as poder cubrir la demanda de la zona. Emprender un plan de marketing que nos ayuden a incrementar nuestras ventas en un mnimo de 15%. Implementar la lnea de pelos y plumas de manera especializada, con tal de fortalecer nuestra lnea de productos y ofrecer a nuestros clientes variedad y calidad. Pelos: vacas, conejos, cuyes, perros. Plumas: pollos, aves postura. Ampliar nuestra cartera de clientes en un 18% a nivel regional, lo cual se obtendr al aperturar nuevas agencias.
51
3.4. Desarrollo del Mapa Estratgico
FINANZAS
CLIENTES
PROCESOS
APRENDIZAJE & CRECIMIENTO
Maximizar el valor de la empresa
Disminuir las cuentas por cobrar
Maximizar el valor de la empresa
Solucionar la deuda con la SUNAT debido a la sociedad conyugal
Entrar en nuevos mercados
Fidelizacin de los clientes
Mejorar el nivel de satisfaccin de los clientes
Ser lder en la regin centro
Mantener una buena reputacin
Especializacin en alimentos balanceados para truchas
Tener el. % en las eficiencias operacionales
Disminuir el tiempo de entrega Incorporar productos nuevos del mercado
Optimizar la cadena de suministros
Mejorar la comunicacin interna
Implementacin de sistemas de informacin
Reconversin como persona jurdica
Incentivar y motivar al personal Definir las reas funcionales
3.5. Desarrollo del Balanced Scorecard e Iniciativas Estratgicas PERSPECTIVA
OBJETIVO ESTRATGICO MEDIDAS META / MEDIDAS DE PLOMO OBJETIVO
REAL
COMENTARIOS
FINANZAS Maximizar el valor de la empresa
Aumentar el 30% de margen de utilidad
Solucionar la deuda con la SUNAT debido a la sociedad conyugal
Disminuir 20% de las cuentas por cobrar
Reducir los costos Adquisicin de activos
Adquisicin de productos en grandes escalas
Fraccionamiento de la deuda en cuotas para facilitar el pago
Capacitacin del personal en cobranzas
Tercerizacin de la deuda con el banco
Mejorar la gestin logstica
65%
30%
1 ao mx.
20%
50%
65% 53%
27%
1 ao
15%
0%
52% El ao pasado se mejor un 35%
Las compras deben de ser ms altas
Tiempo aproximado
Deben hacerse mejoras y es ms eficiente el cobro de estas deudas
Negociar con un banco.
Eficiencia en la cadena de suministro CLIENTE
Mejorar el nivel de satisfaccin del cliente
Fidelizacin de clientes
Penetrar en nuevos mercados
Ser lder en la regin centro Implementar un buzn de quejas y sugerencias
Desarrollar el CMR
Identificar mercados potenciales
Apertura de nuevas tiendas enfocadas en diferenciacin 85%
75%
85%
75%
84%
23%
82%
60%
Es importante saber lo que los clientes piensan
Hacer crecer nuestra cartera de clientes
Anlisis de mercados
Abrir nuevas sucursales
53
Mantener una buena reputacin Verificar la calidad de los productos obtenidos de nuestros proveedores 92% 85% Que sea una buena reputacin que perdure en el tiempo PROCESOS Especializacin en alimentos balanceados para truchas
Eficiencia operacional
Disminuir el tiempo de entrega
Optimizar la cadena de suministros
Incorporar productos nuevos del mercado Especializacin de personal en cada rea
Disminuir los costos innecesarios de comercializacin
Contar con personal calificado en esta UN
Mejorar la ubicacin de los productos en el almacn
Negociacin directa con los exportadores
Constante actualizacin y manejo de informacin 85%
75%
10min
75%
75%
50% 50%
73%
17min
63%
50%
30% Conseguir el personal adecuado
El ao pasado hubo un porcentaje promedio de 50 %
Tiempo
Sistema logstico
Exportaciones
Es una inversin ya que nos beneficiar APRENDIZAJE Y CRECIMIENTO Mejorar la comunicacin interna
Implementacin de sistemas de informacin
Definir las reas funcionales
Reconversin como persona jurdica
Incentivar y motivar al personal Contar con programas que faciliten las relaciones interpersonales
Adquisicin de tecnologa
Crear el organigrama conjuntamente con el MOF, ROF
Realizar la documentacin necesaria para la presentacin a la SUNARP
Promover polticas de reconocimiento de logros 6 meses
80%
2 meses
85%
70%
8 meses
79%
4 meses
14%
62%
Base de datos
Departamentos
Tiempo
Desarrollo organizacional
Fluidez para la mejora del clima organizacional 3.6. Semaforizacin PERSPECTIVA
OBJETIVO ESTRATGICO MEDIDAS META / MEDIDAS DE PLOMO OBJETIVO
REAL
FINANZAS Maximizar el valor de la empresa
Aumentar el 30% de margen de utilidad
Solucionar la deuda con la SUNAT debido a la sociedad conyugal
Disminuir 20% de las cuentas por cobrar
Reducir los costos Adquisicin de activos
Adquisicin de productos en grandes escalas
Fraccionamiento de la deuda en cuotas para facilitar el pago
Capacitacin del personal en cobranzas
Tercerizacin de la deuda con el banco
Mejorar la gestin logstica 65%
30%
1 ao mx.
20%
50%
65% 53%
27%
1 ao
15%
0%
52%
CLIENTE
Mejorar el nivel de satisfaccin del cliente
Fidelizacin de clientes
Penetrar en nuevos mercados
Ser lder en la regin centro
Mantener una buena reputacin Implementar un buzn de quejas y sugerencias
Desarrollar el CMR
Identificar mercados potenciales
Apertura de nuevas tiendas enfocadas en diferenciacin
Verificar la calidad de los productos obtenidos de nuestros proveedores 85%
75%
85%
75%
92% 84%
23%
82%
60%
85%
PROCESOS Eficiencias operacionales
Especializacin de personal en cada rea
Disminuir los costos innecesarios de 85%
75% 50%
73%
55
Especializacin en alimentos balanceados para truchas
Disminuir el tiempo de entrega
Optimizar la cadena de suministros
Incorporar productos nuevos del mercado comercializacin
Contar con personal calificado en esta UN
Mejorar la ubicacin de los productos en el almacn
Negociacin directa con los exportadores
Constante actualizacin y manejo de informacin
75%
10min
75%
50%
63%
17min
50%
30% APRENDIZAJE Y CRECIMIENTO Mejorar la comunicacin interna
Implementacin de sistemas de informacin
Definir las reas funcionales
Reconversin como persona jurdica
Incentivar y motivar al personal Contar con programas que faciliten las relaciones interpersonales
Adquisicin de tecnologa
Crear el organigrama conjuntamente con el MOF, ROF
Realizar la documentacin necesaria para la presentacin a la SUNARP
Promover polticas de reconocimiento de logros 6 meses
80%
2 meses
85%
70%
8 meses
79%
4 meses
14%
62%
CAPTULO IV
4.1. CONCLUSIONES
Al finalizar el trabajo de investigacin sobre el planeamiento estratgico a la empresa CASA AGROPECUARIA podemos concluir que:
La Empresa esta bien colocada en el mercado regional, la apertura de nuevas tiendas en la regin centro ser favorable para el mejor conocimiento de la nuestra empresa. Uno de los principales objetivos en esta empresa es ser eficiente al menor costo posible, cuidando la calidad del producto que se ofrece y teniendo muy en cuenta el servicio al cliente. 57
A travs del anlisis de los procesos y el entendimiento total del funcionamiento general de la empresa, detectamos algunos problemas y logramos priorizar los mismos para la bsqueda de soluciones. La entrada a nuevos mercados es uno de nuestros objetivos a largo plazo el cual tenemos como meta implantar cuatro tiendas en la regin Centro para el ao 2017
4.2. RECOMENDACIONES
Implementar el plan Estratgico Diseado para la empresa CASA AGROPECUARIA. Contratar a una empresa outsourcing, con el propsito de resolver los problemas detectados. Contratar o capacitar al personal calificado para implantar el plan Estratgico dentro de la empresa. Implementar el programa de Capacitacin del Plan estratgico para nuestra empresa.