TARTA DE GALLETAS

Ingredientes:
Galletas tostadas rectangulares
Chocolate de hacer
1 papeleta de flan (flann el nio, por ejemplo)
Leche
Mermelada (manzana, fresa, )
z!car
Licor (para el alm"ar)
Preparacin:
# $oner en un cazo agua % az!car para hacer el alm"ar donde se empapar&n
las galletas' Cuando ha%a her(ido, echar unas gotas de licor (p'ej', )his*% o
mezcla de ans % coac)' +ejar her(ir para ,ue se e(apore el alcohol % enfriar'
# -acer el flan como indi,uen las instrucciones de la papeleta (cantidad de leche
% az!car ,ue recomienden)'
# $reparar el chocolate al "ao mara, poniendo so"re una cacerola con agua un
cazo con un poco de agua % la ta"leta de chocolate en pe,ueos trozos' +ejar
,ue se deshaga remo(iendo para ,ue no ,ueden grumos' Cuando est., aadir
un po,uito de az!car % retirar'
# Cuando est. todo, % el alm"ar est. templado o ti"io, empezamos a montar la
tarta en una fuente ,ue tenga algo de altura para ,ue no se desparrame'
/remos mojando las galletas en el alm"ar % coloc&ndolas en la fuente' Las
cu"riremos alternati(amente con el flan, mermelada, chocolate, , aca"ando
siempre con la capa de chocolate' $ara ,ue se sostenga mejor la estructura,
con(iene ir colocando las galletas en una capa en disposici0n horizontal % la
siguiente en (ertical'
# La tarta se de"e guardar en la ne(era % ,ueda m&s rica si se deja reposar un
da (%a ,ue as se (an empapando m&s las galletas)'