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Veganer Biskuit

175g Zucker
250 ml Wasser
6 EL l
4 TL Backpulver = 1 Pckchen
1 Pckchen Vanillezucker
2 EL Kakao (falls man dunklen Teig mchte)
225g Mehl
Alle Zutaten in eine groe Schssel geben und mit dem Rhrgert zu einem glatten, luftig
en Teig rhren. In der Springform 180 Grad ca. 20 bis 25 Minuten
Sauerteigbrot Starter
1. Tag
50g Roggen und
50g Weizen und
60ml Wasser verrhren und 24 Stunden an einem warmen Ort stehen lassen
2. Tag
siehe 1. Tag und alles zusammenmischen
3. Tag
siehe 1. Tag und alles zusammenmischen