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http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/340276/7578515359/cupcakes-a-la-vanille.shtml

Cupcakes la vanille
Prparation : 15 mn | Cuisson : 18 mn | Difficult : Facile
Pour 6 personnes
Pour la pte :
120 g de beurre (temprature
ambiante)
130 g de sucre
3 ufs
200 g de Farine
1,5 cuillre caf de bicarbonate
de soude
1 pince de sel
1 cuillre soupe de vanille
liquide
60 ml de lait
Pour le glaage :
200 g de Sucre glace
110 g de Beurre
1 cuillre soupe de vanille
liquide
2 cuillres soupe de lait
Colorant alimentaire (option)

Recette propose
par Cline Bricout
1 Prchauffez le four 175C (thermostat 6) et
remplir des moules muffins de caissette en
papier.
2 Avec un batteur, fouettez le beurre avec le
sucre jusqu' ce que le mlange soit bien lger.
Ajoutez les ufs un par un, puis la vanille.
3 En mettant le mixeur sur la vitesse lente,
ajoutez la farine, le sel, le bicarbonate et le lait en
alternant mais en finissant par la farine. Mlangez
bien.
4 Remplissez 3/4 des caissettes avec la pte
obtenue. Enfournez environ 18 minutes, quand la
pointe du couteau ressort sche, les gteaux sont
cuits. Laissez-les refroidir avant de mettre le
glaage.
5 Pour le glaage, battez le beurre ramolli
jusqu' ce qu'il soit bien crmeux, puis ajoutez la
vanille. En mettant le batteur sur la vitesse
minimum, ajoutez graduellement le sucre glace.
Ajoutez ensuite le lait en augmentant la vitesse.
Battez bien pendant 3/4 minutes jusqu' ce que le
mlange soit bien ar.
Vous pouvez ensuite colorer le glaage avec du
colorant alimentaire si vous le souhaitez.
6 Avec une poche douille, garnissez le haut de
vos cupcakes de votre glaage. Vous pouvez
maintenant vous amusez les dcorer votre
got.
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Page 1 of 1 Cupcakes la vanille : la recette avec L'Internaute. Recettes base de vanille
10/12/2009 http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/cgi/recette/imprimer.php?f_id_recette=34...