Aguaje Lechería

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

DEPARTAMENTO ACADMICO DE CIENCIAS FORESTALES

INFORME FINAL DE PRCTICAS
RENDIMIENTOS Y COSTOS EN LAS ACTIVIDADES DE MANEJO DE UNA
PLANTACIN DE AGUAJE (Mauritia flexuosa L. f.) ESTABLECIDA A
Curso : Economa De Los Recursos Naturales
Grupo : Plantacin de aguaje
Ciclo : 2013 - II
Tingo Mara Per

NDICE
Pgina
I. INTRODUCCIN ....................................................................................... 1
II. REVISIN DE LITERATURA .................................................................... 3
2.1. Rendimientos y costos .................................................................... 3
2.1.1. Los costos variables forestales........................................... 4
2.1.2. Los cotos fijos forestales .................................................... 4
2.2. Mtodos para determinar rendimientos y costos ............................. 4
2.3. Plantacin forestal ........................................................................... 5
2.3.1. Planificacin de la plantacin ............................................. 6
2.3.2. Manejo de las plantaciones ................................................ 6
2.4. El aguaje (Mauritia flexuosa L. F.) ................................................. 12
2.4.1. Taxonoma de la especie ................................................. 12
2.4.2. Morfologa ........................................................................ 13
2.4.3. Biologa floral .................................................................... 13
2.4.4. Sexo ................................................................................. 14
2.4.5. Germinacin ..................................................................... 14
2.4.6. Propagacin ..................................................................... 15
2.4.7. Cultivo .............................................................................. 15
2.4.8. Variabilidad ....................................................................... 16
2.4.9. Ecologa ........................................................................... 17
2.4.10. Plagas y enfermedades .................................................... 17
2.4.11. Cosecha y produccin ...................................................... 18

2.4.12. Usos ................................................................................. 18
2.5. Antecedentes similares en plantaciones ....................................... 19
III. MATERIALES Y MTODOS ................................................................... 21
3.1. Lugar de ejecucin ........................................................................ 21
3.1.1. Ubicacin .......................................................................... 21
3.1.2. Clima ................................................................................ 22
3.1.3. Antecedentes de la plantacin ......................................... 22
3.2. Materiales, insumos y equipos ...................................................... 23
3.2.1. Para la limpieza ................................................................ 23
3.2.2. Para la fertilizacin ........................................................... 23
3.2.3. Para el cercado ................................................................ 24
3.2.4. Para el recalce.................................................................. 24
3.3. Metodologa .................................................................................. 25
3.3.1. Entrega de parcela ........................................................... 25
3.3.2. Utilizacin del mtodo de tiempos y movimientos
para el registro de actividades en la plantacin de
aguaje ............................................................................... 27
3.3.3. Fase de gabinete .............................................................. 28
IV. RESULTADOS ........................................................................................ 30
4.1. Rendimientos generados en actividades de manejo en la
plantacin de aguaje (Mauritia flexuosa L. F.)............................... 30
4.1.1. Control de malezas ........................................................... 30
4.1.2. Fertilizacin de aguaje ...................................................... 34
4.1.3. Colocacin de cerco de proteccin................................... 35

4.2. Costos que se generan por la mantencin de la plantacin
de aguaje (Mauritia flexuosa L. F.) ................................................ 36
4.2.1. Limpieza de la plantacin ................................................. 36
4.2.2. Fertilizacin de la plantacin ............................................ 37
4.2.3. Cercado de la plantacin .................................................. 39
V. DISCUSIN ............................................................................................. 41
VI. CONCLUSIONES .................................................................................... 44
VII. RECOMENDACIONES ............................................................................ 45
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ........................................................ 46
ANEXO .................................................................................................... 51

NDICE DE CUADROS
Cuadro Pgina
1. Coordenadas registradas en las esquinas de la plantacin de
aguaje. ................................................................................................... 21
2. Tiempo y rendimiento del control de malezas empleando
machete. ................................................................................................ 30
3. Tiempo y rendimiento del control de malezas empleando
motoguadaa. ....................................................................................... 32
4. Tiempo y rendimiento en la actividad de fertilizacin en la
plantacin de aguaje. ............................................................................ 34
5. Rendimiento en la actividad de colocacin de cerco. ............................ 36
6. Costos incurridos en la limpieza de la plantacin de aguaje. ................ 37
7. Costos incurridos en la fertilizacin de la plantacin de aguaje. ............ 38
8. Costos incurridos en el cercado de la plantacin de aguaje. ................. 39
9. Costo total del mantenimiento en la plantacin de aguaje. ................... 40

NDICE DE FIGURAS
Figura Pgina
1. Precipitacin durante el periodo de la investigacin. ............................. 22
2. Distribucin de los tiempos en la actividad de limpieza general
de la plantacin empleando el machete. ............................................... 31
3. Rendimiento en la actividad de limpieza general de la plantacin
empleando el machete. ......................................................................... 31
4. Distribucin de los tiempos en la actividad de limpieza general
de la plantacin empleando el motoguadaa. ....................................... 33
5. Comparacin del rendimiento en la actividad de limpieza con
machete y motoguadaa. ...................................................................... 33
6. Rendimiento de la fertilizacin en la plantacin de aguaje. ................... 35
7. Limpieza general de la plantacin. ........................................................ 98
8. Tala de rboles. ..................................................................................... 98
9. Desrame de rbol talado. ...................................................................... 99
10. Tala de rboles muertos en pie. ............................................................ 99
11. Preparacin de mezcla y elaboracin de envase para
fertilizacin. ......................................................................................... 100
12. Plateo previo a la fertilizacin. ............................................................. 100
13. Aplicacin de fertilizante. ..................................................................... 101
14. Transporte de postes de madera aserrada. ......................................... 101
15. Elaboracin de hoyos para colocar postes. ......................................... 102
16. Plantacin con cerco de proteccin. .................................................... 102
17. Alineado para el recalce. ..................................................................... 103
18. Elaboracin de hoyos para el recalce. ................................................. 103

19. Recalce de plantones. ......................................................................... 104
20. Mapa de ubicacin y dispersin de la plantacin de aguaje. ............... 105
21. Mapa de distribucin de las plantas en la plantacin de aguaje. ......... 106

1

I. INTRODUCCIN
El desarrollo de la silvicultura moderna de plantaciones, sin duda
se basa en la productividad y redistribuciones econmicas que sta le puede
dar al inversionista o al estado. Como opcin del uso de la tierra compite con
los cultivos anuales, ganadera y otras, que tienen flujos financieros muy
atractivos y a corto plazo. El retorno econmico a mediano y largo plazo (entre
12 y 20 aos dependiendo de la especie, calidad de sitio y los objetivos de
produccin), le exigen a la actividad de la reforestacin niveles altos de
rentabilidad y en especial, de garantizar el logro de objetivos de produccin.
Conceptos como competitividad, calidad y productividad en la
actividad forestal. Solo pueden ser conseguidos, si se introduce una cultura de
evaluacin y control que debe ir desde la semilla, el vivero hasta la cosecha del
producto. Las nuevas tecnologas nos permiten hablar de cultivo de madera,
dejando atrs los trminos forestacin o reforestacin.
La mayor parte del rea que presenta el Centro de Investigacin y
Produccin Tulumayo Anexo la Divisoria (CIPTALD) es temporalmente
inundable con cobertura vegetal de rboles, arbustos y palmeras de joven edad
(bosques secundarios); la cual da las condiciones adecuadas para el
establecimiento de la palmera aguaje (Mauritia flexuosa L. F.). Esta especie da
a da, va adquiriendo mayor importancia econmica debido a que puede ser
utilizada ventajosamente en la industria alimenticia para la obtencin de aceites
para consumo y pastos para el consumo de ganado, adems, el estpite y
pecolos pueden ser aprovechados en la industria de papel.
En reas del CIPTALD, se vienen estableciendo diferentes
densidades de plantacin con la especie aguaje, la cual est en crecimiento;
2
frente a esto se tiene limitada informacin sobre los rendimientos y costos en
las actividades del manejo en condiciones de Tingo Mara.
La finalidad de la prctica radica en el conocimiento del rendimiento
de cada una de las actividades que conlleva el manejo forestal, por lo regular
no se encuentra debidamente documentando.
Es necesario contar con registros de rendimientos de cada una de
las actividades de extraccin forestal para servir de material de referencia para
efectos de planificacin logstica y presupuestaria (RODAS, 2003).
1.1. Objetivos
General
Determinar los rendimientos y costos en las actividades de
manejo de una plantacin de aguaje (Mauritia flexuosa L. f.)
establecida a campo abierto en el CIPTALD Tulumayo.
Especficos
Determinar los rendimientos generados en cada actividad de
manejo en la plantacin de aguaje (Mauritia flexuosa L. F.).
Calcular los costos que se generan por la mantencin de la
plantacin de aguaje (Mauritia flexuosa L. F.).

3

II. REVISIN DE LITERATURA
2.1. Rendimientos y costos
Para la determinacin de los costos y rendimientos en faenas
forestales, se conocen tres mtodos bsicos para la generacin de la
informacin (REICHE 1989; LOUMAN et al., 2006):
a) estudio de tiempos y movimientos;
b) estudio de faenas y
c) la recuperacin de rendimientos a partir de operaciones
concluidas o produccin por jornada.
El primer mtodo es el ms detallado y el de mayor confiabilidad.
Asimismo, el ms utilizado en estudios tcnicos y cientficos, por lo que es
costoso y requiere de cierto nivel de entrenamiento.
Las plantaciones con una alta densidad de individuos por hectrea
aumentan considerablemente los costos y rendimientos de aprovechamiento.
El aumento en la frecuencia de rboles que no caen fcilmente y se apoyan en
otros, los que se sostienen con lianas, los que se acumulan encima de otros, es
el resultado inmediato (Murillo y Hernndez, 1999; citado por MERINO, 2010).
Es importante indicar que de un bosque manejado se pueden
obtener productos de mayor calidad y precio de mercado, lo que se traduce en
mayores retornos financieros en rotaciones cortas, representando interesantes
perspectivas econmicas tanto para grandes empresas como para pequeos
propietarios (ALVAREZ et al., 2001). CORDERO (1992) seala que el
rendimiento est influenciado por el tipo de bosque y la fisiografa del terreno.
4
2.1.1. Los costos variables forestales
Son costos que varan de acuerdo las condiciones del sitio,
especie, densidad y escala de plantacin y los ms destacados son: Mano de
obra o jornales. Depende del rendimiento de cada persona (GOMEZ, 1996).
Entre los servicios, est el alquiler de maquinarias y equipos, transporte de
materiales, etc.
2.1.2. Los cotos fijos forestales
Los costos administrativos que se refiere al valor del tiempo que
dedican los productores a actividades administrativas, como planear la
produccin, gestionar los recursos necesarios, dirigir la finca y resolver
problemas cotidianos.
Son aquellos costos cuyo importe permanece constante,
independiente del nivel de actividad de la empresa. Se pueden identificar y
llamar como costos de "mantener la empresa abierta", de manera tal que se
realice o no la produccin, se venda o no la mercadera o servicio, dichos
costos igual deben ser solventados por la empresa (GOMEZ, 1996).
2.2. Mtodos para determinar rendimientos y costos
El manual para determinar rendimientos y costos por faena de
produccin de los sistemas de rboles de uso mltiple (CATIE, 1989) describe
tres mtodos:
Tiempos y Movimientos. Es un mtodo prctico, detallado y
confiable, utilizado en programas formales de investigacin econmica forestal.
Consiste en anotar en un formulario especfico, bajo tiempo controlado, el
rendimiento de la actividad que se efecta, as como los tiempos muertos tanto
los necesarios como los puramente accidentales, los materiales y servicios que
se emplean, describiendo adems los movimientos y la forma en que se
realizan las actividades.
5
Rendimiento por faena. Es tambin un mtodo prctico, con menor
detalle y precisin, pero suficientemente confiable y til. Se utiliza
frecuentemente en programas de investigacin econmica forestal, porque
requiere menos tiempo y recursos que el mtodo anterior. Consiste en anotar
en un formulario especfico el rendimiento de la mano de obra al final de la
jornada o al finalizar cada actividad.
Recuperacin de datos. Es un mtodo que permite recobrar
informacin de una actividad de produccin, algn tiempo despus de que fue
realizada. Consiste en entrevistas con informantes claves para reconstruir y
recuperar los datos de costos e ingresos del proceso de produccin completo.
Se recurre a la memoria de los informantes claves, datos de archivo, bitcoras,
informes de trabajo, documentos de contabilidad y otros respaldos escritos. La
confiabilidad de la informacin obtenida es menor que en los mtodos
anteriores, pero tiene la ventaja de que requiere mucho menos tiempo y
recursos, por lo que es muy utilizado para anlisis rpidos, que no requieren
mucha precisin.
2.3. Plantacin forestal
Una plantacin forestal consiste en el establecimiento de rboles
que conforman una masa boscosa y que tiene un diseo, tamao y especies
definidas para cumplir objetivos especficos como plantacin productiva, fuente
energtica, proteccin de zonas agrcolas, proteccin de espejos de agua,
correccin de problemas de erosin, plantaciones silvopastoriles, entre otras
(TRUJILLO, s/d).
Precisamente, ese objetivo es el que tambin permite determinar la
densidad de siembra, los rendimientos y los costos que implicar la plantacin,
junto con la seleccin de las especies ms adecuadas y su programacin para
la produccin. Pero, para que todo esto sea posible, es indispensable realizar
un estudio previo y cuidadoso de las condiciones naturales en las que se
6
desarrollar la plantacin, adems de la planeacin y distribucin del rea, a fin
de asegurar su xito (TRUJILLO, s/d).
Segn la clasificacin de FAO, los bosques plantados son reas
plantadas productivas o con fines de proteccin y componentes plantados de
bosques semi-naturales (DEL LUNGO y CARLE, 2005).
2.3.1. Planificacin de la plantacin
CICAFOR (1985) citado por RAMIREZ (2003), menciona que para
elegir un adecuado sistema de plantacin no basta con la definicin ni el
objetivo, necesita tambin realizar un diagnstico que aclare las condiciones
ecolgicas del terreno a reforestar; as como la posibilidad y limitaciones de tipo
econmico; luego con el anlisis del diagnstico y el objetivo que se pretende
lograr con la futura plantacin se definir lo siguiente:
Sistema de plantacin a aplicarse.
Las fases operativas en el establecimiento de la plantacin.
Las actividades de mantenimiento y manejo de la plantacin.
2.3.2. Manejo de las plantaciones
2.3.2.1. Competencia de las malezas
Constituye un fenmeno irreversible pues la disminucin de los
rendimientos como producto de la misma puede ser muy alta, sin que el
posterior control de las malezas permita recuperar dicha prdida (ARCA, 2001).
La competencia de las malezas depende de varios factores, entre los cuales
cabe sealar los siguientes: la especie de malezas, el grado de infestacin, el
nivel de fertilidad del suelo, la disponibilidad de agua y la altura o hbito de
crecimiento del cultivo.
El deshierbo se realiza con la finalidad de evitar la competencia de
las hierbas con las plntulas que se desea producir, lo mismo que se realiza en
7
las bolsas con plntulas repicadas , tambin en los pasadizos, evitando la
competencia con las plntulas repicadas y cuidando no daar el sistema
radicular al tener que extraer hierbas demasiado grandes.
Las plantaciones por lo general no toleran la competencia de
plantas herbceas o arbustivas en sus primeros aos. Para controlarlas, fuera
de los mtodos tradicionales (fuego y mecnico. El producto del guadaado
debe dejarse siempre protegiendo el plato, para evitar el desecamiento del
suelo alrededor del tronco del arbolito (LEGUZAMO, 2003).
La limpieza debe realizarse cada vez que la maleza este cubriendo
los rboles plantados, hasta que estos logren superar el crecimiento de la
misma. En nuestro medio hay necesidad de realizar hasta 4 5 limpias
anuales, durante los dos primeros aos, de acuerdo con las condiciones
climticas de cada lugar y la agresividad de la vegetacin existente.
2.3.2.2. Proteccin
El primer requisito para el xito de una plantacin es protegerla de
peligros, como incendios, pastoreo u otro dao producido por los animales, y
las transgresiones de los seres humanos. Los vecinos del lugar pueden jugar
un papel clave, previniendo, informando y controlando problemas de esta
ndole. Una manera de fomentar el apoyo es involucrarlos en el planeamiento y
en las oportunidades de empleo que las plantaciones ofrecen. Si los incendios
constituyen un serio problema, quizs sea necesario educar o convencer a los
residentes sobre las consecuencias, adems de entrenarlos y equiparlos para
que puedan luchar como voluntarios contra incendios (WADSWORTH, 2000).
2.3.2.3. Mtodos de control de malezas
La experiencia a nivel mundial ha demostrado que se necesita un
control del crecimiento de la vegetacin indeseable (malezas), en la mayora de
los sitios forestales. En climas hmedos, las hierbas y las trepadoras tienden a
ahogar an a los rboles de crecimiento rpido, plantados en los sitios bien
8
preparados. En climas secos, compiten por el agua escasa con los rboles que
se han plantado. Un cierto control de la vegetacin es esencial para el xito de
la mayora de las plantaciones.
La intensidad de desmalezado tambin depende de las especies
de rboles y de malezas que se hallan presentes. Las necesidades de
desmalezado varan con el sitio. En sitios hmedos, la competencia puede
darse por ms nutrimentos o por ms luz, as que se debe asegurar la
iluminacin solar directa. La necesidad de desmalezado no cesa con la misma
rapidez en todas partes (WADSWORTH, 2000).
Control cultural
Control que se realiza mediante la aplicacin de prcticas que
favorecen al cultivo y crean un ambiente inadecuado para las malezas. Es de
carcter preventivo y entre las prcticas recomendables se tiene las siguientes:
densidad de siembra adecuada, buena calidad de semilla, apropiada
fertilizacin, riego o drenaje cuando sea necesario, uso de coberturas y manejo
de plagas y enfermedades (ARCA, 2001).
Control fsico mecnico
Realizando mediante diversas prcticas como una buena
preparacin de suelo, el deshierbo manual o con herramientas y la quema de
residuos vegetales. Se trata de manejar un problema ya existido o existente. El
nmero de deshierbo estar en funcin de la preparacin del terreno y las
condiciones del cultivo, estimndose 5 deshierbos durante el primer ao, 4 en
el segundo ao y solamente 3 en los aos sucesivos (ARCA, 2001).
Control qumico
Consiste en el empleo de herbicidas selectivos a cultivos
especficos, debiendo sin embargo tenerse en cuenta que es un medio
adicional en el manejo de malezas y un complemento de las prcticas
9
culturales, constituyendo el ltimo eslabn del manejo integral de las malezas y
su empleo estar sujeto al costo comparado con los beneficios que aporte
(ARCA, 2001). Por otro lado, el uso de herbicidas no es recomendable en
plantaciones con cultivos intercalados.
2.3.2.4. Recalce
Consiste en restituir las plntulas que por haber sufrido daos
mecnicos o fisiolgicos han muerto. Se tiene calculado en un 10 %. Si las
condiciones climticas son favorables y la plantacin ha sido hecha
cuidadosamente, se logra un prendimiento entre 85 y 98 %. Para el efecto se
realiza un conteo de sobrevivencia, normalmente dos meses luego de la
plantacin (LEGUZAMO, 2003).
El replantado representa una inversin ms, generalmente cuesta
ms por rbol que el plantado inicial, y puede resultar en mayores costos de
limpieza. Por ello, las causas de la mortalidad de la siembra inicial deben ser
investigadas, y en trminos econmicos se justifica eliminarlas hasta donde sea
posible (WADSWORTH, 2000).
2.3.2.5. Fertilizacin
La fertilizacin nos ayuda tanto en el establecimiento de las
plantaciones, en el prendimiento y desarrollo, como en un aumento de la
productividad. Pero un adecuado diagnstico, mediante un anlisis qumico del
suelo, previo al establecimiento de la plantacin y posteriormente durante el
desarrollo del rodal, indicar la necesidad, las dosis a utilizar y la rentabilidad
de efectuar fertilizaciones preventivas y/o de apoyo, evitando prdidas de
crecimiento, as como la necesidad de efectuar fertilizaciones correctivas
posteriores.
Este diagnstico debe ser realizado en base a procedimientos
estndar y analizados en laboratorios especializados, una fertilizacin
correctiva puede ser necesaria si se detectan sntomas de deficiencias
10
nutricionales, que se manifiestan de diversas maneras coloraciones anormales
del follaje, secamiento de partes de hojas y/o pices, crecimiento bajo o
anormal y otros sntomas. Por lo tanto, existen fertilizaciones para mejorar el
establecimiento, de mantencin y correccin y para aumentar la productividad
del bosque (volumen de madera por hectrea) durante la etapa del manejo
junto con alguno de los raleos (LEGUZAMO, 2003).
Las plantaciones forestales capturan, conservan y reciclan grandes
volmenes de nutrimentos; por lo que las necesidades de fertilizacin, si
existen, son mucho menores que las de cultivos agrcolas (WADSWORTH,
2000).
Existen al menos tres razones principales para el uso de
fertilizantes en los trpicos:
El aumento de la produccin de alimentos, principalmente mediante el
uso de fertilizantes, es la mejor manera de enfrentar la presin sobre los
bosques tropicales.
No es posible aumentar la fijacin del N ni la descomposicin en forma
tan rpida y en cantidades suficientes como para proporcionar los
nutrimentos que garanticen la produccin de alimentos para las
poblaciones de los trpicos.
La produccin y el uso de fertilizantes para generar una mayor cantidad
de alimentos en los trpicos a corto plazo, quizs sea el mejor uso de los
recursos fsiles.
2.3.2.6. Poda
La poda en plantaciones forestales es una actividad de alto costo,
pero imprescindible en la mayora de las especies, tiene un gran impacto en la
calidad y valoracin del producto final (MURILLO y BADILLA, 2004).
11
Se define como la remocin de ramas presentes a cierta altura del
fuste del rbol con el propsito de producir madera libre de nudos (ROJAS,
2001).
Los rendimientos de poda varan fundamentalmente segn la altura
de poda, nmero de ramas a podar, el dimetro de las ramas, la condicin del
rodal, el operario entre otros. Se registr una relacin inversamente
proporcional entre la productividad y la altura de poda, es decir, a mayor tiempo
de poda menor rendimiento. De igual manera, el rendimiento menor y los
costos mayores se atribuyen a la poda de rama gruesa (GUEVARA y
MURILLO, 2009).
A manera de sntesis, se tienen dos escuelas de pensamiento con
respecto a la aplicacin de las podas. Aquella que promulga la poda en funcin
de la altura total del rbol o de su copa, que como regla utiliza la norma lmite
de poda hasta no ms de un 50% de la copa viva (ROJAS, 2001).
Esta prctica tiene el inconveniente de que cada rbol tendr una
altura de poda diferente. La otra escuela se basa en la definicin de tres tipos
de poda a una altura definida: baja (hasta 2.5 m), media (hasta 5 m) y alta
(hasta 7.5 m), que se fundamenta en la longitud de las primeras tres trozas
comerciales del rbol, basado en el principio de que el comercio de la madera
se define en largos de troza conocidos (MURILLO y CAMACHO, 1997;
MURILLO y BADILLA, 2004).
2.3.2.7. Evaluacin de una plantacin forestal
La evaluacin de una plantacin concierte en aplicar cierta tcnica
para recopilar informacin alguna o algunas caractersticas particulares de la
misma. Tal informacin es sometida a un anlisis, que posteriormente se usar
para escoger apropiadamente un plan eficiente de acciones a llevar a cabo en
la plantacin, tanto en el manejo de la arbolada, como en la administracin de
la misma (MERINO, 2010).
12
De acuerdo con la FAO (Organizacin Mundial para la Agricultura y
la Alimentacin) Evaluacin es el proceso de contextualizacin de los datos
del inventario y de asignacin de valores al recurso. Esto quiere decir que la
evaluacin de los recursos forestales va ms all de la simple toma de datos o
mediciones; implica todo el anlisis de estos datos a la luz de una situacin
econmica, ecolgica y social en que se encuentre el desarrollo del recurso. Se
dice que las evaluaciones de los recursos naturales son costosas y requieren
una justificacin objetiva, que suele abarcar la funcin econmica y ecolgica
de los recursos, el uso potencial de la informacin y los usuarios potenciales de
la misma (KLEIN, 2000).
2.4. El aguaje (Mauritia flexuosa L. F.)
2.4.1. Taxonoma de la especie
Reino : Plantae
Divisin : Magnoliophyta
Clase : Liliopsida
Orden : Arecales
Familia : Arecaceae
Gnero : Mauritia
Especie : M. flexuosa
Sinonimia : Mauritia minor Burret 1930
Mauritia setigera Griseb. & H. Wendl. 1864
Mauritia vinifera Mart. 1824
Mauritia sagus Schult. & Schult. f.
Mauritia sphaerocarpa Burret
Saguerus americanus H. Wendl.
Nombre comn: Aguaje, canaguche, buriti.
13
2.4.2. Morfologa
2.4.2.1. Estpite
El estpite solitario, inerme erecto de hasta 40 m de altura y 30 a 60
cm de dimetro, con una masa de races en la base. La corona de hojas se
presenta en nmero de 10 a 20 por planta, con pecolo cilndrico y largo (hasta
6 m). La disposicin de las hojas le confiere la forma de una corona esfrica,
con las hojas muertas colgando por un perodo considerable antes de
desprenderse (VILLACHICA, 1996).
2.4.2.2. Inflorescencia
La inflorescencia es interfoliar, pendulada, pednculo de 0.7 a 0.9
m de longitud, raquis de 1.4 a 2.4 de longitud con vainas bracteales, con 18 a
46 raquillas de 70 a 119 cm de longitud. Flores simples, flores estaminadas
densamente coronados en la raquilla de 1.1 cm de longitud, spalos de 3.5 a
4.5 cm de longitud, ptalos lanceolados de 1 a 11 cm de longitud. Flores
pistiladas de 8 mm de longitud, spalos de 8 mm longitud.
2.4.2.3. Fruto
El fruto es una drupa, oblongos o elipsoides hasta 7 cm de longitud
y 5 cm de dimetro, el peso vara 40 a 80 gr, el epicarpio es escamoso de color
pardo a rojo oscuro, el mesocarpio suave, amilceo y aceitoso, de color
amarillo, anaranjado rojizo, generalmente con una semilla.
2.4.3. Biologa floral
Storti (1993), citado por PRONATURALEZA (2005), menciona que
las inflorescencias femeninas y masculinas son interfoliares y ligeramente
semejantes. El periodo de formacin de una inflorescencia masculina hasta la
produccin de flores es de 2 a 3 meses, con floracin anual ocurriendo de
14
Febrero hasta Agosto con pico en Abril. Las flores masculinas apenas duran un
da y la inflorescencia de 7 a 15 das.
El periodo de formacin de una inflorescencia femenina hasta la
produccin de flores es aproximadamente 2 meses y la produccin de frutos
hasta el desprendimiento del raquis vara de 9 a 12 meses. Cada palmera
produce frutos cada 2 aos y la produccin a nivel de poblacin es anual,
ocurre en los meses de Junio a Octubre variando de 4 a 7 inflorescencias por
planta (STORTI, 1993). El sistema de reproduccin que utiliza el aguaje es
xenogmica. La anemofilia no ocurre en esta especie.
2.4.4. Sexo
Rojas (2000), citado por PRONATURALEZA (2005), no esta bien
definido el sistema sexual en esta especie, si es totalmente dioica o no; el nico
trabajo cientfico experimental sobre la biologa floral fue la de STORTI (1993),
para quien el aguaje es dioico. VILLACHICA (1996), afirma que la planta es
dioica, con rboles de flores masculinas y rboles de flores femeninas, sin
caractersticas que permitan diferenciar a los individuos machos de las
hembras hasta la floracin.
2.4.5. Germinacin
Rojas (2000), citado por PRONATURALEZA (2005), menciona que
sobre este tema existen opiniones totalmente divergentes, para Uhl &
Dransfield (1987) la germinacin del aguaje es adyacente ligular; con el efilo
con un par de hojas divergentes, entre tanto para VILLACHICA (1996), la
germinacin es hipgea, pero para FLORES (1997) es epgea.
En semillas sembradas dentro de un periodo con 1 a 10 das
despus de la cosecha, germinaron el 100 % en 75 das que dur el proceso;
sembradas en un periodo de 10 a 20 das tuvieron una germinacin de 85 % en
90 das; sembradas de 20 a 30 das tuvieron una germinacin de 55 % en 120
das (Lpez, 1968; citado por PRONATURALEZA, 2005).
15
Lpez (1984), citado por PRONATURALEZA (2005), no
recomienda el uso de aserrn fresco como sustrato para germinacin de
semillas de aguaje, tampoco la escarificacin mecnica y el tratamiento con
agua caliente a ms de 50 C por que ocasiona la muerte del embrin;
recomienda almacenar en refrigeradora a 5 C durante 20 das para obtener
mayor porcentaje de germinacin, y en caso de no contar con refrigeradora
sumergir las semillas en agua de 40 a 60 das antes del almacigamiento. Por el
contrario, para VILLACHICA (1996), la semilla separada de la pulpa debe
colocarse inmediatamente en camas de aserrn porque sino pierde 50 % de
poder germinativo en 30 das, la germinacin se inicia a los 82 das y alcanza
40 % a los 101 das.
2.4.6. Propagacin
En una publicacin del CATIE (1983), citado por
PRONATURALEZA (2005), se seala que hasta el momento la forma de
propagacin es por semilla botnica. Se siembra en almcigos o bolsas, para
luego ser transplantadas al terreno definitivo a los 4 5 meses de edad cuando
tengan un mnimo de 30 cm de altura. Por su parte VILLACHICA (1996), aade
que durante la etapa de vivero el aguaje desarrolla mucho ms cuando tiene
70% de sombra. Respecto a la viabilidad de la semilla, segn Flores (1997),
citado por PRONATURALEZA (2005), seala que es corta, aproximadamente
30 das, la germinacin es lenta y las plantas estn listas para el transplante
cuando tiene como mnimo 30 cm de altura, que se logra dentro de 4 a 5
meses despus de la siembra.
2.4.7. Cultivo
Los distanciamientos recomendados en monocultivo son variados,
el ms frecuente es de 8 x 8 m, y colocando en cada punto de plantacin 2
plntulas espaciadas 1 m con el propsito de eliminar el exceso de plantas
masculinas; deber mantenerse en la poblacin un mximo de 20 % de plantas
"macho". La fructificacin del aguaje se inicia entre los 7 8 aos despus de
16
la plantacin, cuando las plantas alcanzan una altura de 6 7 m; aunque han
sido observadas plantas de menor porte que iniciaron la fructificacin a partir
del cuarto ao.
La fructificacin aparentemente ocurre todo el ao, con mayores
concentraciones entre los meses de Febrero Agosto y relativa escasez los
meses de Setiembre Noviembre.
La produccin en sistemas naturales se estima en 6.1 t/ha en el
Per y 9.1 t/ha en Colombia; bajo cultivo, en plantaciones de monocultivo de
100 palmas/ha, se obtiene 19 t/ha con promedio de 190 kg/planta (GALEANO,
1991).
2.4.8. Variabilidad
Balick (1979), citado por PRONATURALEZA (2005), menciona que
en las palmeras, los estudios de variacin individual sobre un amplio rango
muestran especies sumamente variables; existiendo diferencias en tamao del
fruto, altura del rbol, rendimiento, susceptibilidad a la depredacin, edad de la
primera cosecha y otros factores, que son de vital importancia para futuros
cultivos pero que se pierden cuando no se protegen las reas de la cosecha
destructiva.
Rojas (2000), citado por PRONATURALEZA (2005), aade que en
la regin Loreto se observ plantas de aguaje fenotpicamente diferentes, tanto
en el nivel de frutos como de planta en general, los extractores reconocen
hasta tres tipos de aguaje por el color de los frutos; amarillo o ponguete
cuando todo el mesocarpo es de color amarillo, de color cuando la parte
externa del mesocarpo es rojo y el resto amarillo; y shambo cuando todo el
mesocarpo es rojo.
Tambin identifican un cuarto tipo que llaman shambo azul, pero
en realidad son solo frutos casi maduros, pintones en el idioma regional.
17
2.4.9. Ecologa
Rojas (2000), citado por PRONATURALEZA (2005), menciona que
el hbitat donde se desarrolla el aguaje es muy variado, desde tierras bajas
inundadas permanentemente o estacionalmente hasta los terrenos bajos de
tierra firme; desde suelos pantanosos hasta frtiles, pasando por suelos
arenosos; desde el nivel del mar en la costa Atlntica hasta los 1000 msnm, en
la ladera de los Andes; por lo que se puede afirmar que el aguaje es una
palmera con amplia plasticidad fisiolgica.
Kahn et al. (1993), citado por PRONATURALEZA (2005), afirma
que algunas especies de palmeras estn muy relacionadas a los ros, lagunas
y reas inundables; como el aguaje, que soporta una inundacin permanente
de su sistema radicular, y crece en suelos no organizados en horizontes que
resultan de la materia orgnica poco descompuestas en agua, afirmando que
es la ms acutica de las palmeras amaznicas y que ha conquistado los
pantanos de la Amazona.
Meja (1992), citado por PRONATURALEZA (2005), asevera que
estas palmeras conforman poblaciones particularmente densas en las
depresiones localizadas entre los depsitos aluviales abandonados por los ros
y el agua que fluye de los pantanos de esta especie es agua negra cargada
de cido rico, producto de la descomposicin de la materia vegetal.
2.4.10. Plagas y enfermedades
Pedersen & Balslev (1993), citado por PRONATURALEZA (2005),
afirman que no han sido registradas plagas de importancia, ni siquiera en
grandes poblaciones monoespecficas.
Villachica (1996), afirman que debido a que el aguaje no ha sido
estudiado debidamente al estado cultivado, no se conocen sus plagas y
enfermedades, afirma que se observ Castnia sp. barrenador del raquis de los
frutales, detectndose su presencia por los orificios de salida de la larva del
18
lepidptero a lo largo del raquis; tambin afirma que en los troncos cados se
encuentran Rynchophorus palmarum.
2.4.11. Cosecha y produccin
La cosecha se inicia aproximadamente a los ocho aos y se
presenta en forma continua durante muchos aos, decreciendo a partir de los
40 a 50 aos. Segn Cavalcante (1967), citado por PRONATURALEZA (2005),
el nmero de inflorescencias varia de 5 a 8 por palmera, conteniendo una
inflorescencia 724 frutos, lo que sugiere un total de 5,792 frutos en la palmera;
la produccin puede ser estimada en 290 kg de frutos/ palmera.
Rojas (1985), citado por PRONATURALEZA (2005), estudiando el
aguaje en Jenaro Herrera, encontr un promedio de 03 inflorescencias por
palmera, con un mximo de 07; el peso medio del total de frutos/ inflorescencia
fue de 16 Kg, encontrndose un mximo de 51 Kg, la mxima produccin por
rbol sin incluir el peso del racimo fue de 139 Kg; el nmero promedio de frutos
por racimo fue de 333, encontrndose hasta 980 frutos; y el nmero promedio
de frutos que pesan 1 kg, es 21, variando de 13 a 42.
2.4.12. Usos
GALEANO (1991), menciona que desde tiempos inmemoriales la
poblacin nativa hace un uso mltiple de esta palma. Consume los frutos cuya
pulpa es altamente nutritiva y contiene protenas, grasa, vitaminas y
carbohidratos. Se come fresca directamente o se usa para fabricar bebidas y
para extraer aceite.
La cosecha es adems un cebo para atraer presas de cacera
como dantas, pecares y agutes. De las hojas se extraen fibras para fabricar
cordeles, cestas y otros objetos. En los troncos cados cran las larvas
comestibles denominados mojojoy de Colepteros (Rhynchophorus palmarum,
Rhinostomus barbirostris y Metamasius hemipterus sericeus).
19
2.5. Antecedentes similares en plantaciones
El costo de la limpieza puede exceder en mucho a la preparacin
del terreno y plantado, y puede disuadir de hacer reforestacin (GUTIRREZ,
1970; SALAZAR, 1978). En sitios lluviosos de tierras bajas, an los Eucalyptus
pueden necesitar de 17 a 49 das de trabajo de limpieza por hectrea (LAMB y
BRUCE, 1974). Este requisito constituye un argumento persuasivo de la
necesidad de seleccionar especies de rboles de crecimiento inicial rpido en
altura. La produccin de rboles de crecimiento lento, y que necesitan
limpiezas dos veces al ao durante varios aos, quizs nunca sea beneficiosa.
El presupuesto de un proyecto de plantacin debe considerar el
desmalezado; de otro modo, quizs sea necesario reducir los fondos de
plantacin en aras de la limpieza de plantaciones recientes (IYAMABO y OJO,
1972). Cualquier proyecto tambin debe comparar la relacin costo/efectividad
de las distintas tcnicas e intensidades de limpieza. Un control total de las
malezas puede ser de buena apariencia pero generalmente no es necesario;
por consiguiente, quizs se logren ahorros significativos mediante limpias
menos frecuentes o menos completas (WADSWORTH, 2000).
Aunque se espera que el costo de los fertilizantes ha de aumentar,
su uso en los bosques tambin ha de aumentar. Por una parte, la competencia
por los terrenos quizs por fuerza introduzca la necesidad de obtener los
mayores rendimientos producidos con fertilizantes (SWAN, 1965). Adems, la
escasez de madera elevara el valor de los mayores rendimientos atribuibles al
uso del fertilizante. Las posibles ganancias en productividad con el uso de
fertilizantes parecen mayores y ms inmediatas de lo que se esperara con
otras prcticas silvcolas. Jari ahora fertiliza tres veces en rotaciones de 5 a 7
aos (WADSWORTH, 2000).
Segn EVANS (1992), los mtodos manuales requieren la menor
destreza y supervisin y los mtodos qumicos la mayor. Donde los pastos
densos se deben quitar por completo, el costo de la mano de obra (o valor de
20
empleo) fue de 25 das-hombre por hectrea para limpieza manual, de 6 a 15
para limpieza mecnica y de 1 a 2 para limpieza qumica.
Un espaciamiento ms amplio es preferible debido a un menor
costo inicial (WADSWORTH, 2000).

21

III. MATERIALES Y MTODOS
3.1. Lugar de ejecucin
3.1.1. Ubicacin
El prctica del referente al curso se realiz en terrenos del Centro
de Investigacin y Produccin Tulumayo Anexo La Divisoria y Puerto Sngaro
(CIPTALD UNAS), ubicado en el distrito de Jos Crespo y Castillo, provincia
Leoncio Prado y regin Hunuco. Tiene una superficie de 473.47 ha, entre
pastos, cultivos agrcolas, plantaciones forestales y bosques secundarios.
Cuadro 1. Coordenadas registradas en las esquinas de la plantacin de aguaje.
Punto Este Norte Altitud
1 385421 8991481 606 msnm
2 385394 8991460 606 msnm
3 385305 8991593 607msnm
4 385357 8991650 606msnm
5 385360 8991653 606 msnm
6 385394 8991686 603 msnm
7 385477 8991598 602 msnm
8 385444 8991570 605 msnm
9 385478 8991530 603 msnm
10 385461 8991517 603 msnm
11 385453 8991522 603 msnm
12 385415 8991492 603 msnm
22
3.1.2. Clima
El clima caracterstico de la zona es el Tropical, con temperaturas
medias anuales que oscilan alrededor de los 24 C. La precipitacin media
anual es de 3,300 mm.
En registros sobre investigaciones, ALBUJAR (2012) menciona que
la mayor precipitacin que tuvo como periodo su investigacin (ao 2010 -
2011) se registr en los meses entre noviembre hasta marzo, mientras que en
los dems meses la precipitacin disminuye de manera significativa (Figura 1).
El rea se encuentra en la zona de vida Bosque pluvialpre
montano Tropical (bh-PT), con presencia de relieves ondulados, suelos de
textura media pesada y rida comprende las vertientes que van desde Tingo
Mara hasta Aucayacu.

Figura 1. Precipitacin durante el periodo de la investigacin.
3.1.3. Antecedentes de la plantacin
El rea donde se encuentra la plantacin tena el uso exclusivo de
pastizal, sin presentar rboles de importancia econmica que limitaba generar
23
el ingreso econmico adicional a la venta de carne y leche, motivo por la cual
se estableci el aguaje con la finalidad de generar en el futuro ingresos
adicionales por la venta de los frutos. La plantacin se ha establecido el 13
11 2007, sistema de plantacin silvopastoril cuyo componente forestal ha sido
considerado el aguaje y el componente de pastura, se consider al pasto
natural (Paspalum virgatum). Debido a que las plantaciones de aguaje buscan
obtener el distanciamiento adecuado para una produccin de frutos y la crianza
de ganado vacuno, esta plantacin ha sido establecida a un distanciamiento de
10 m x 8 m bajo el mtodo de plantacin rectangular.
3.2. Materiales, insumos y equipos
3.2.1. Para la limpieza
Machete
Lima triangular
Motoguadaa
Motosierra
Gasolina
Aceite para cadena
Soga
3.2.2. Para la fertilizacin
Roca fosfrica
Guano de islas
Estircol de cuy
Palana cuchara
Envase de plstico descartable
Balanza con precisin a gramos
24
Tijera
Costales
Balde
3.2.3. Para el cercado
Alambre de pa
Postes de madera aserrada
Postes de eritrina (Erytrina sp.)
Martillo
Grapas
Wincha de 30 m
Cavadora
Costales
Piedra
Machete
3.2.4. Para el recalce
Plantones con ocho meses de edad
Cavadora
Carretilla
Wincha de 30 m
Con la finalidad de determinar los rendimientos, en todas las
actividades se ha utilizado el cuaderno de apuntes y un cronmetro. Adems
para la toma de imgenes de las actividades realizadas se utiliz la cmara
fotogrfica; para la coordenada se utiliz un Sistema de Posicionamiento
Global (GPS).
25
3.3. Metodologa
Durante el cumplimiento de los objetivos trazados dentro de la
presente prctica del curso, se realiz diferentes labores silviculturales que se
dividieron en las siguientes fases:
3.3.1. Entrega de parcela
3.3.1.1. Entrega de parcela
Estuvo a cargo del docente del curso, se realiz la visita a la
parcela y se le entreg a cada alumno una fila de la plantacin; adems el
catedrtico ha explicado insitu las actividades a realizar y la finalidad del curso.
3.3.1.2. Limpieza inicial y mantenimiento
Debido a que la parcela presentaba vegetacin competitiva, se
realiz la limpieza inicial de manera fsica - mecnica empleando el machete y
la motoguadaa de acuerdo a la disponibilidad de los alumnos. Se realiz esta
actividad por cada persona en su respectiva fila asignada, y debido a que se
encontraba una fila sin limpieza, se coordin entre todos los integrantes para
realizar la actividad de la limpieza. Esta actividad se ha realizado en dos
oportunidades durante el periodo del ciclo acadmico.
Para el caso del mantenimiento, se ha considerado la deliberacin
de los rboles que sombreaban a algunas plantas de aguaje, para lo cual se ha
empleado una motosierra y la soga para realizar la tala dirigida y as no afectar
a las plantas de aguaje. La actividad ha consistido en realizar un corte inicial
(muesca) en el fuste a una altura aproximada de 30 cm sobre el suelo con la
finalidad de orientar la cada, seguido de un corte en la parte posterior del fuste
a la cual se realiz la muesca y con la ayuda de una soga se ha jalado para
facilitar la orientacin de la cada. Despus de encontrarse el rbol en el suelo,
se procedi al desrame para luego juntarlos en un solo lugar con la finalidad de
facilitar las posteriores labores de limpieza en la plantacin.
26
3.3.1.3. Fertilizacin
Para la fertilizacin, se ha tenido que realizar un plateo al ras del
suelo, previo de las plantas, considerando la proyeccin de la copa como el
lmite del plateo.
Para esta actividad, se ha realizado la explicacin por parte del
docente del curso, seguidamente, se ha tenido que realizar la mezcla de los
abonos orgnicos (guano de las islas y la roca fosfrica), se realiz en el vivero
agroforestal del Sembrando futuro y se ha utilizado la relacin de mezcla igual
a 3:1 (3 sacos de guano de islas y 1 de roca fosfrica), una vez abierta los
sacos, se ech al suelo, se mezcl empleando una pala cuchara removindolo
de una lado hacia otro por tres veces.
Una vez realizado la mezcla, se procedi a elaborar el envase en la
cual se realiz la aplicacin del abono mezclado, para lo cual se utiliz una
botella descartable y con una tijera se realiz un corte en la parte media, se
ech el abono y en una balanza se midi la dosis a aplicar y finalmente con la
tijera se volvi a realizar un corte al ras del abono en la botella (capacidad 1
kg).
Seguidamente se llen la mezcla en costales y se traslad hasta la
plantacin y bajo la supervisin del docente del curso se aplic la fertilizacin
considerando la proyeccin a la copa de las plantas.
3.3.1.4. Colocacin del cerco de proteccin
Para esta actividad, se ha tenido que extraer los postes de madera
que se encontraban en la parcela de aguaje frente al rea de lechera del
CIPTALD; tambin se ha utilizado postes de eritrina para que perdure con el
tiempo como cerco vivo. Seguidamente se realiz la alineacin para ubicar los
puntos donde se coloc posteriormente los postes, en estos puntos, se realiz
un hoyo de 40 a 50 cm de profundidad para luego colocar el poste y rellenar
con la tierra extrada y piedras.
27
3.3.1.5. Recalce
Actividad iniciada en el vivero agroforestal Sembrando Futuro que
se encuentra en el CIPTALD, es este lugar, se ha escogido el nmero de los
plantones de aguaje que faltaba en la plantacin, se transport utilizando la
carretilla hasta la plantacin y desde ah de manera manual se les llev hasta
donde se encontraba la planta muerta.
Se realiz el alineado, empleando la wincha de 30 m y colocando
un jaln en el punto a establecer el plantn, seguido se realiz un plateado
preliminar alrededor de los jalones con el empleo del machete; luego con una
cavadora se realiz los hoyos con dimetros aproximados de 20 cm y una
profundidad de 20 25 cm.
Una vez realizada los hoyos y debido al factor climtico favorable
que se presentaba, se ubic los plantones siguiendo los procedimientos
silviculturales de establecimiento en plantacin (colocacin de plantn, llenado
de sustrato, apisonado, etc.)
3.3.2. Utilizacin del mtodo de tiempos y movimientos para el
registro de actividades en la plantacin de aguaje
La productividad de las labores realizadas se determin mediante
un estudio de tiempos y movimientos. El mtodo empleado fue el de tiempo
continuo (CORDERO, 1998). Cada operacin del manejo de la plantacin fue
evaluada durante el periodo de las jornadas completas de trabajo (en todos los
das que se sali al campo).
Como tiempos productivos se clasificaron:
Tiempo de la actividad: se defini como la accin de cortar o eliminar
todas las malezas presentes a lo largo de la fila (desde el inicio hasta el
final, en algunos se consider la actividad en los caminos), ms el
tiempo de traslado en algunas actividades hasta la siguiente planta.
28
Traslado: tiempo que tarda el operario en movilizarse de un rbol a otro.
Los tiempos improductivos fueron los siguientes:
Tiempo de descanso: fueron los perodos de tiempo en que el operario
suspendi su trabajo para realizar actividades como tomar agua,
descansar y realizar necesidades fisiolgicas.
Alimentacin: tiempo dedicado por el operario para alimentarse.
Tiempo de mantenimiento y limpieza: tiempo designado para labores de
limpieza de la herramienta, afilado, tiempo para apilar ramas a lo largo
de la hilera de plantas, tiempo para reducir en trozos ms pequeos los
tocones.
3.3.3. Fase de gabinete
Con los datos obtenidos dentro de la fase de campo, se procedi a
digitalizar y empleando los programas de Ms Excel, Ms Word, Arc Gis 10.2,
generando finalmente el informe.
3.3.3.1. Determinacin del costo total
El mtodo realizado para la determinacin de los costos de
mantenimiento de una plantacin aguaje: costos fijos + los costos variables que se
gener en el transcurso de la prctica realizada.

Donde:
CT= Costo total
CF = Costo fijo
CV = Costo variable

29
3.3.3.2. Determinacin del costo unitario
Simblicamente, una funcin de produccin para la produccin de
plantones se representa:

Donde:
Q = Nmero de plantones
X1 = Mano de obra
X2 = Abono
X3 = Sustrato; as sucesivamente hasta Xn
Entonces para hallar el costo unitario se utilizar la siguiente frmula:
Costo unitario = CT/Q
Donde:
CT = Costo total
Q = Nmero de plantones
Para la depreciacin se ha empleado la siguiente frmula:

I: Inversin
D: Das laborables en un ao (260 das)
V: Vida til (aos)
H: Horas eficiente de trabajo en un da (6.8 horas)
30

IV. RESULTADOS
4.1. Rendimientos generados en actividades de manejo en la plantacin
de aguaje (Mauritia flexuosa L. F.)
4.1.1. Control de malezas
Se ha considerado como parte del control de malezas a la limpieza
inicial de la plantacin, la cual se ha empelado el machete y la motoguadaa.
Cuadro 2. Tiempo y rendimiento del control de malezas empleando machete.
Integrantes rea (m
2
) T. productivo (h) T. improductivo (h) T. total (h) Rdto (m
2
/h)
Melina 480 2.17 1.00 3.17 151.58
Cinthya 102 6.50 0.50 7.00 14.57
Lizet 80 4.92 0.67 5.58 14.33
Ruth 1120 5.12 0.55 5.67 197.65
Kenia 400 4.08 1.17 5.25 76.19
Patritk B 350 4.92 0.92 5.83 60.00
Josue 120 1.75 0.42 2.17 55.38
Ramiro 560 3.17 0.58 3.75 149.33
Pedro 480 2.78 0.68 3.47 138.46
Elvis 400 1.90 0.93 2.83 141.18
Patrik R 820 8.42 1.90 10.32 79.48
Franklin 250 4.25 0.92 5.17 48.39
promedio 430.17 4.16 0.85 5.02 93.88
Mximo 1120 8.42 1.90 10.32 197.65
Mnimo 80 1.75 0.42 2.17 14.33
31
Se registr que en el tiempo total de limpieza, un 83% es el tiempo
efectivo y un 17% se refiere al tiempo improductivo (Figura 2); adems el
rendimiento en esta actividad del sexo femenino es de 85.7 m
2
/h, mientras que
los varones registraron 102 m
2
/h (Figura 3).

Figura 2. Distribucin de los tiempos en la actividad de limpieza general de la
plantacin empleando el machete.

Figura 3. Rendimiento en la actividad de limpieza general de la plantacin
empleando el machete.
32
Se ha registrado que empleando la motoguadaa para la limpieza
de la plantacin, los rendimientos se incrementan en un 300 %
aproximadamente, registrando un rendimiento promedio de 323.76 m
2
/h,
considerando valores mnimos de 126 m
2
/h y un tiempo mximo de 548.57
m
2
/h (Cuadro 3).
Cuadro 3. Tiempo y rendimiento del control de malezas empleando
motoguadaa.
Integrantes rea (m
2
) T. productivo (h) T. improductivo (h) T. total (h) Rdto (m
2
/h)
Cinthya 1014 4.50 0.50 5.00 202.80
Karina 1040 2.68 1.15 3.83 271.30
Lizet 960 1.42 0.33 1.75 548.57
Tania 1360 3.23 1.00 4.23 321.26
Kenia 640 2.33 0.50 2.83 225.88
Patritk B 420 2.67 0.67 3.33 126.00
Ponce 840 2.92 0.83 3.75 224.00
Ramiro 720 1.68 0.75 2.43 295.89
David 1200 2.58 0.42 3.00 400.00
Pedro 640 1.18 0.12 1.30 492.31
Elvis 800 1.77 0.50 2.27 352.94
Franklin 950 2.33 0.50 2.83 335.29
Edinson 350 0.75 0.42 1.17 300.00
Todos 800 1.42 0.42 1.83 436.36
promedio 838.14 2.248 0.579 2.826 323.76
Mximo 1360 4.500 1.150 5.000 548.57
Mnimo 350 0.750 0.117 1.167 126.00

33
En el tiempo total de limpieza, el tiempo productivo representa un
79.5 %, mientras que el tiempo improductivo representa un 20.47% (Figura 4);
adems, se incrementan los rendimientos de limpieza empleando la
motoguadaa (323.76 m
2
) en comparacin al uso del machete (93.88 m
2
).

Figura 4. Distribucin de los tiempos en la actividad de limpieza general de la
plantacin empleando el motoguadaa.

Figura 5. Comparacin del rendimiento en la actividad de limpieza con machete
y motoguadaa.
34
4.1.2. Fertilizacin de aguaje
El rendimiento de la fertilizacin en esta plantacin fue de 0.90
plantas por minuto, debido al tamao que presentaba.
Cuadro 4. Tiempo y rendimiento en la actividad de fertilizacin en la plantacin
de aguaje.
Nombre Fila Planta Tiempo (minutos) Abono (Kg) Rdto (planta/min)
Melina 1 6 4 6 0.67
Cinthya 2 14 16 13.5 1.14
Karina 3 13 15 12.5 1.15
Lizet 4 12 19 11.5 1.58
Ruth 5

Tania 6 17 15.02 15 0.88
Kenia 7 14 6.62 11.5 0.47
Patritk B 8 9 15 7 1.67
Josue 9 14 8.48 14 0.61
Ramiro 10 16 16 14 1.00
Reynaldo 11 13 11.24 12 0.86
Pedro 12 14 16 13 1.14
Elvis 13 15 7.41 14 0.49
Patrik R 14 14 6.01 13 0.43
Franklin 15 11 8 9.5 0.73
Edinson 16 10 11 8.5 1.10
Todos 17 10 7.37 10 0.74
Promedio

202 182.147 185 0.90
Mximo 17 19 15 1.67
Mnimo 6 4 6 0.43
35
El rendimiento de esta actividad ha influenciado sobre el tema de
gnero, registrando que las personas del sexo femenino registraron mayor
valor promedio respecto al rendimiento (0.98 plantas/minuto), siendo menor en
las personas del sexo masculino (0.89 plantas/minuto).

Figura 6. Rendimiento de la fertilizacin en la plantacin de aguaje.
4.1.3. Colocacin de cerco de proteccin
Se consider en esta actividad los rubros de manera general,
considerando como objetivo el cercado en metros lineales en un determinado
tiempo, al respecto, se ha encontrado que el valor promedio de cercado fue de
20.84 m/hora, valor obtenido por las actividades de extraccin de postes de
madera y eritrina, transporte de los postes, alineado, elaboracin de hoyos,
plantado de postes y templado de alambre de pa.
Los valores de rendimiento mnimos fue de 0 metros y los valores
mximos con valores de 35.25 metros lineales/hora.

36
Cuadro 5. Rendimiento en la actividad de colocacin de cerco.
Fecha de actividad Tiempo (hora) Metros Rdto (m/hora)
09-nov-13 3.25 0 0.00
16-nov-13 5.00 101 20.20
19-nov-13 2.67 94 35.25
23-nov-13 3.25 95.3 29.32
28-nov-13 3.83 51.4 13.41
07-dic-13 3.50 75 21.43
14-dic-13 3.50 92 26.29
Mximo 5.00 101.00 35.25
Mnimo 2.67 0.00 0.00
Promedio 3.57 72.67 20.84

4.2. Costos que se generan por la mantencin de la plantacin de aguaje
(Mauritia flexuosa L. F.)
4.2.1. Limpieza de la plantacin
Se ha considerado la limpieza inicial, la limpieza final y la
deliberacin de sombra en la plantacin de aguaje por un periodo de cuatro
meses, registrando un costo total de 1104.79 nuevos soles.
Los costos incurridos con el empleo de la motoguadaa,
generalmente ha sido por contrata, que se consider en la ltima evaluacin de
la plantacin con un valor de 560 nuevos soles por toda la plantacin.

37
Cuadro 6. Costos incurridos en la limpieza de la plantacin de aguaje.
Concepto
Unidad de
medida
Cantid
ad
Precio
unitario S/.
SUB total
S/.
Costos indirectos
A. Gastos generales:
Tcnico forestal Jornal 1 40 40
B. Depreciacin (herramientas)
Machete Horas 51.17 0.0735 3.7625
Costos directos
A. Mano de obra:
Limpieza con machete Jornal 7.525 25 188.125
Limpieza con motoguadaa Contrata 1 262.842 262.842
Limpieza con motoguadaa (final) Contrata 1 560 560
Liberacin de sombra con
motosierra (final)
Contrata 1 50 50
B. Otros:
Lima de afilar herramientas Horas 0.85 0.0735 0.0625
Total: 1104.792

4.2.2. Fertilizacin de la plantacin
Las actividades de fertilizacin, en donde se ha aplicado 1 kg de
fertilizante orgnico por planta grande y 0.5 kg de fertilizante por planta
mediana; el costo repercutido en esta actividad alcanz un valor de 412.90
nuevos soles para toda la plantacin.

38
Cuadro 7. Costos incurridos en la fertilizacin de la plantacin de aguaje.
Concepto
Unidad de
medida
Cantida
d
Precio unitario
S/.
Sub total
S/.
Costos indirectos
Tcnico forestal Jornal 0.5 40 20
Docente del curso Jornal 0.5 166.67 83.33
B. Depreciacin
(herramientas)
0
Machete Horas 13.6 0.0735 1.00
Palana cuchara Horas 0.15 0.0453 0.0068
Costos directos
A. Mano de obra:
Preparacin de mezcla Jornal 0.150 25 3.75
Transporte Jornal 0.250 25 6.25
Fertilizacin Jornal 3.04 25 75.89
B. Otros:
Lima de afilar herramientas Horas 0.85 0.0735 0.0625
Costal Unidad 5 1.00 5.00
Balde Unidad 1 3.00 3.00
C. Insumos

Guano de islas Kg 138.75 1.300 180.38
Roca fosfrica Kg 46.25 0.740 34.23
Total: 412.90

39
4.2.3. Cercado de la plantacin
El cercado de proteccin en la plantacin alcanz un valor de
1657.86 nuevos soles, la cual ha repercutido mayores valores en los jornales
por mano de obra.
Cuadro 8. Costos incurridos en el cercado de la plantacin de aguaje.
Concepto
Unidad de
medida
Cantida
d
Precio unitario
S/.
Sub total
S/.
Costos indirectos
Tcnico forestal Jornal 3 40 120
B. Depreciacin
(herramientas)

Machete Horas 3.4 0.074 0.25
Barreta Horas 3.4 0.049 0.17
Cavadora Horas 10.2 0.028 0.28
Martillo Horas 17 0.017 0.29
Alicate Horas 17 0.022 0.38
Costos Directos
A. Mano de obra:
Sacado de postes Jornal 10.00 25 250.00
Traslado de poste Jornal 6.00 25 150.00
Plantado de poste Jornal 15.00 25 375.00
Templado de alambre Jornal 7.50 25 187.50
B. Otros:
Alambre nuevo Rollo 2 51.00 102
Alambre usado Rollo 5 30.00 150.00
40
Costal Unidad 2 1.00 2.00
Grapas Kg 3 8.00 24.00
Postes de madera aserrada Unidad 55 5.000 275.00
Postes de eritrina Unidad 42 0.500 21.00
Total: 1657.86
El mayor costo ha sido incurrido en el cercado de la plantacin,
seguido de la limpieza y finalmente la fertilizacin; el valor total alcanzado fue
de 3175.55 nuevos soles.
Cuadro 9. Costo total del mantenimiento en la plantacin de aguaje.
Actividades Costo Porcentaje
Limpieza 1104.79 34.79
Fertilizacin 412.90 13.00
Cercado de la plantacin 1657.86 52.21
Costo total 3175.55 100

Figura 7. Valores porcentuales de costo en la plantacin de aguaje.
41

V. DISCUSIN
5.1. De los rendimientos
Se encontr diferentes rendimientos entre la actividad de limpieza
entre el uso de machete y la motoguadaa, adems al comparar los
rendimientos entre los temas de gnero, al respecto EVANS (1992), indica que
los mtodos manuales requieren la menor destreza y supervisin y los mtodos
qumicos la mayor, para el caso de la plantacin el empleo de maquinaria como
la motoguadaa. Esto debido a que los pastos densos se deben quitar por
completo, el costo de la mano de obra (o valor de empleo) fue de 25 das-
hombre por hectrea para limpieza manual, de 6 a 15 para limpieza mecnica y
de 1 a 2 para limpieza qumica, valor comparado por el autor.
La limpieza generalmente para GOMEZ (1996) son rendimientos y
costos que varan de acuerdo las condiciones del sitio, especie, densidad y
escala de plantacin y los ms destacados son: Mano de obra o jornales.
Depende del rendimiento de cada persona; comportamientos similares de
rendimiento se registr durante la prctica.
Otro aspecto considerado de suma importancia ha sido la
colocacin del cerco protector, la cual para WADSWORTH (2000) indica como
el primer requisito para el xito de una plantacin es protegerla de peligros,
como incendios, pastoreo u otro dao producido por los animales, y las
transgresiones de los seres humanos. Los vecinos del lugar pueden jugar un
papel clave, previniendo, informando y controlando problemas de esta ndole.
Una manera de fomentar el apoyo es involucrarlos en el planeamiento y en las
oportunidades de empleo que las plantaciones ofrecen. Si los incendios
constituyen un serio problema, quizs sea necesario educar o convencer a los
42
residentes sobre las consecuencias, adems de entrenarlos y equiparlos para
que puedan luchar como voluntarios contra incendios.
La intensidad de desmalezado tambin depende de las especies
de rboles y de malezas que se hallan presentes. Las necesidades de
desmalezado varan con el sitio. En sitios hmedos, la competencia puede
darse por ms nutrimentos o por ms luz, as que se debe asegurar la
iluminacin solar directa. La necesidad de desmalezado no cesa con la misma
rapidez en todas partes (WADSWORTH, 2000).
5.2. De los costos
Los costos es de suma importancia, la cual a los inicios de la
plantacin hasta la produccin se traduce en inversin (en este caso lo
calculado), de ah en adelante empieza registrarse la venta de los frutos y por
ende un ingreso de la plantacin hasta cubrir los invertido y finalmente registrar
ganancias, para ALVAREZ et al. (2001), es importante indicar que de un
bosque manejado se pueden obtener productos de mayor calidad y precio de
mercado, lo que se traduce en mayores retornos financieros en rotaciones
cortas, representando interesantes perspectivas econmicas tanto para
grandes empresas como para pequeos propietarios.
El costo de la limpieza puede exceder en mucho a la preparacin
del terreno y plantado, y puede disuadir de hacer reforestacin (GUTIRREZ,
1970; SALAZAR, 1978). En sitios lluviosos de tierras bajas, an los Eucalyptus
pueden necesitar de 17 a 49 das de trabajo de limpieza por hectrea (LAMB y
BRUCE, 1974). Este requisito constituye un argumento persuasivo de la
necesidad de seleccionar especies de rboles de crecimiento inicial rpido en
altura. La produccin de rboles de crecimiento lento, y que necesitan
limpiezas dos veces al ao durante varios aos, quizs nunca sea beneficiosa.
El presupuesto de un proyecto de plantacin debe considerar el
desmalezado; de otro modo, quizs sea necesario reducir los fondos de
plantacin en aras de la limpieza de plantaciones recientes (IYAMABO y OJO,
43
1972). Cualquier proyecto tambin debe comparar la relacin costo/efectividad
de las distintas tcnicas e intensidades de limpieza. Un control total de las
malezas puede ser de buena apariencia pero generalmente no es necesario;
por consiguiente, quizs se logren ahorros significativos mediante limpias
menos frecuentes o menos completas (WADSWORTH, 2000).
Aunque se espera que el costo de los fertilizantes ha de aumentar,
su uso en los bosques tambin ha de aumentar. Por una parte, la competencia
por los terrenos quizs por fuerza introduzca la necesidad de obtener los
mayores rendimientos producidos con fertilizantes (SWAN, 1965). Adems, la
escasez de madera elevara el valor de los mayores rendimientos atribuibles al
uso del fertilizante. Las posibles ganancias en productividad con el uso de
fertilizantes parecen mayores y ms inmediatas de lo que se esperara con
otras prcticas silvcolas. Jari ahora fertiliza tres veces en rotaciones de 5 a 7
aos (WADSWORTH, 2000).

44

VI. CONCLUSIONES
1. Se registr que en el tiempo total de limpieza, un 83% es el tiempo
efectivo y un 17% se refiere al tiempo improductivo; el rendimiento del
sexo femenino es de 85.7 m
2
/h, mientras que los varones registraron
102 m
2
/h; empleando la motoguadaa para esta actividad, los
rendimientos se incrementan en 300 % aproximadamente. Las personas
del sexo femenino registraron mayor valor promedio respecto al
rendimiento de la fertilizacin (0.98 plantas/minuto), siendo menor en las
personas del sexo masculino (0.89 plantas/minuto). El rendimiento
promedio de cercado fue de 20.84 m/hora, valor obtenido por las
actividades de extraccin de postes de madera hasta el templado de
alambre de pa.
2. El mayor costo ha sido incurrido en el cercado de la plantacin con un
valor de 1657.86 nuevos soles, seguido de la limpieza con 1104.79
nuevos soles y finalmente la fertilizacin con 412.90 nuevos soles; el
valor total alcanzado fue de 3175.55 nuevos soles por 2.5 hectreas de
manejo dentro de un periodo de cuatro meses.

45

VII. RECOMENDACIONES
1. Considerar el la evaluacin de los rendimientos la identificacin de las
malezas y su respectivo edad, debido a que las malezas presentan
diferentes contexturas, ms aun si se refiere a las diferentes edades, y
esto influye sobre el rendimiento de esta actividad.
2. Evitar realizar plantaciones cercanas a la crianza de ganado, debido a
que el costo por realizar el cercado es el que ha sido mayor durante la
prctica, la cual se puede disminuir cuidando el ganado o no teniendo
ganado cercano al terreno.
3. Emplear el uso de abonos orgnicos en la actividad de manejo de una
plantacin debido a que el costo de fertilizacin es mnima y se alcanza
mejoras en las plantas fertilizadas.

46

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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Washington, DC. 603 p.

51

ANEXO
52
Anexo 1. Datos registrados en campo
PARIONA CARRILLO, Melina FAJA 1
Cuadro 10. Rendimiento de limpieza.
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
MANO DE OBRA
Produccion cantidad total
(Numero de unidad)
Herramienta Y/O
Equipo
Hora de inicio
(hora-min)
Tiempo muerto
(hora-min)
Hora final
(hora-min)
Tiempo efectivo de
trabajo
Hora- min Jornal
07/09/2013 limpieza 09:30 a.m. 00:40 11:35 a.m. 01:25 0.1771 160 m2 Machete
07/09/2013 Limpieza 07:35 a.m. 00:20 08:40 a.m. 00:45 0.0937 320 m2 Motoguadaa
11/10/2013 Plateo 07:35 a.m. 00:20 08:40 a.m. 00:45 0.0937 6 pantas Motoguadaa
11/10/2013 Plateo 09:00 a.m. 00:38 11:55 a.m. 02:12 0.275 6 plantas Machete

53
Cuadro 11. Costo de rendimiento
Conceptos Unidad de medida Cantidad Precio unitario $/ total $/
Costo indirecto
A. Depreciacin de herramienta y otros

Machete hora 2.5 0.00875 0.021875
Lima minutos 15 0.0003 0.0045
Costo directo
A. Mano de obra

Limpieza con moto guadaa Servicio 0.1874 30 5.622
limpieza con machete Jornal 0.4521 25 11.3021
Total 16.9504583

54
Cuadro 12. Rendimiento de fertilizacin
Fecha de actividad Prcticas silviculturales
MANO DE OBRA
Hora de inicio (hora-min) Tiempo muerto (hora-min) Hora final (hora-min) nmero de plantas
Tiempo efectivo de trabajo
Hora- min Jornal
12/10/2013 Mezcla 07:55 a.m. 00:00 07:59 a.m. - 00:04 0.0083
12/10/2013 Llenado al saco 08:02 a.m. 00:00 08:04 a.m. - 00:02 0.0047
12/10/2013 Transporte 08:04 a.m. 00:00 08:19 a.m. - 00:15 0.03125
12/10/2013 Abonamiento 08:30 a.m. 00:05 08:39 a.m. 6 00:04 0.0083
Cuadro 13. Costo de fertilizacin
Conceptos Unidad de medida Cantidad Precio unitario $/ Sub total $/
Costo indirecto
A. Depreciacin de herramienta
Pala plana minuto 6 0.00035 0.0021
Costal minuto 15 0.00004 0.0006
Balde minuto 11 0.00008 0.00088
Costo directo
A. Mano de obra

Mezcla del abono Jornal 0.0083 25 0.2075
55
Lenado al saco el abono Jornal 0.0047 25 0.1175
Transporte del abono Jornal 0.03125 25 0.78125
B. Insumos

Abono preparado kg 6 0.995 5.97
Total 7.28733

56
TRUJILLO LOZANO, Cinthia. FAJA 2
Cuadro 14. Rendimiento de limpieza
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
MANO DE OBRA PRODUCCIN
HERRAMIENTA Y/O
EQUIPO
Hora de inicio
(hora-min)
Tiempo
muerto (hora-
min)
Hora final
(hora-min)
TIEMPO EFECTIVO DE TRABAJO
CANTIDAD TOTAL
(Numero de unid)
Hora- min Jornal
14/09/2013 limpieza 08:00 a.m. 00:30 04:00 a.m. 06:30 0.7875 102m2 Machete
05/10/2013 Limpieza 08:00 a.m. 00:30 02:00 p.m. 04:30 0.5375 1014m2 Motoguadaa
09/10/2013 Plateo 08:00 a.m. 00:30 04:00 p.m. 06:30 0.7875 14plantas Motoguadaa
total

1116 m2

57
Cuadro 15. Costo de limpieza
Costo indirecto
Machete hora 2 0.00765 0.0153
Costo directo
A. Mano de obra

Total 55.4653

58
MANO DE OBRA
Hora de inicio (hora-min) Tiempo muerto (hora-min) Hora final (hora-min)
Hora- min Jornal

Abonamiento
12/10/2013 Mezcla 07:55 a.m. 00:00 07:59 a.m. 00:04 0.0083
12/10/2013 Llenado al saco 08:02 a.m. 00:00 08:04 a.m. 00:02 0.0047
12/10/2013 Transporte 08:04 a.m. 00:00 08:19 a.m. 00:15 0.03125
12/10/2013 Abonamiento 08:29 a.m. 00:05 08:45 a.m. 00:16 0.02
Costo indirecto
Costal minuto 15 0.00004 0.0006
59
Balde minuto 11 0.00008 0.00088
Costo directo
A. Mano de obra

B. Insumos

Abono preparado kg 13 0.99 12.613887
Total 15.7

60
RUIZ TOVAR, Karina. Faja 3
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
HERRAMIENTA Y/O
EQUIPO
Hora de inicio
(hora-min)
Tiempo
muerto (hora-
min)
Hora final
(hora-min)
TIEMPO EFECTIVO DE
TRABAJO
CANTIDAD TOTAL
(Numero de unid)
Hora- min Jornal
28/10/2013 Limpieza 07:55 a.m. 00:27 10:35 a.m. 01:08

13 aguajes
10/10/2013 plateada 10:30 a.m. 00:10 11:30 a.m. 00:50

3 aguajes Machete
11/10/2013 plateada 08:30 a.m. 00:35 11:32 a.m. 02:25 s/. 20 10 aguajes Motoguadaa
11/10/2013 abonamiento 08:32 a.m. 0:1:12:00 08:43 a.m. 00:9:58 min 13 aguajes botella de plastico

61
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
MANO DE OBRA
Hora de inicio (hora-
min)
Tiempo muerto (hora-
min)
Hora final (hora-
min)
Hora- min Jornal

Abonamiento
12/10/2013 Mezcla 07:55 a.m. 00:00 07:59 a.m. 00:04 0.0083
12/10/2013 Transporte 08:04 a.m. 00:00 08:19 a.m. 00:15 0.03125
12/10/2013 Abonamiento 08:32 a.m. 01:12 min 08:43 a.m. 00:09 0.02
Costo indirecto

Pala tipo cuchara unidad 2 30 60
machete unidad 1 20 20
62
Balde unidad 3 2 6
Costo directo
A. Mano de obra

Mezcla del abono Jornal 4 25 100
Llenado al saco el abono Jornal 4 25 100
Transporte del abono Jornal 6 25 150
Fertilizacin Jornal

B. Insumos

Abono preparado kg 5 32 160
Total 596

63
PENADILLO ESPINOZA, Lizet FAJA 4
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
HERRAMIENTA Y/O
EQUIPO
Hora de inicio
(hora-min)
Tiempo
muerto (hora-
min)
Hora final
(hora-min)
CANTIDAD TOTAL
(Numero de unid)
Hora- min Jornal
07/09/2013 limpieza 09:30 a.m. 00:40 11:35 a.m. 01:25 0.1771 80 m2 Machete
07/09/2013 Limpieza 07:35 a.m. 00:20 12:40 p.m. 04:55 0.6145 960 m2 Motoguadaa
11/10/2013 Plateo 07:35 a.m. 00:20 04:40 p.m. 8.55 1.1145 12pantas Motoguadaa
total

1040 m2

64
Costo indirecto

Machete hora 2.5 0.00875 0.021875
Lima minutos 15 0.0003 0.0045
Costo directo
A. Mano de obra
Total 44.9133

65
Cuadro 23. Rendimiento de fertilizacion
MANO DE OBRA
Hora- min Jornal

Abonamiento

12/10/2013 Mezcla 07:55 a.m. 00:00 07:59 a.m. 00:04 0.0083
12/10/2013 Transporte 08:04 a.m. 00:00 08:19 a.m. 00:15 0.03125
Cuadro 24.costo de fertilizacin
Costo indirecto

Costal minuto 15 0.00004 0.00060
66
Balde minuto 11 0.00008 0.00088
Costo directo
A. Mano de obra
Llenado al saco el abono Jornal 0.0047 25 0.118
B. Insumos

Abono preparado kg 12.5 0.995 12.4375
Total 14.537

67
VASQUEZ ESPINOZA, Ruth FAJA 5
Practica Silvicultural
Mano de obra Produccin Insumo
Herramienta y/o equipo Hora inicio Hora muerta Hora final Tiempo efectivo de trabajo
Cantidad total tipo
hora-min hora-min hora-min hora-min jornal
Limpieza 7:40- 8:53 8:53- 9:18 9:20- 10:43 2:36 0.33 25 m
2
---- machete
Limpieza 7:34-8:30 8:30- 8:58 9:03- 10:38 2:31 0.31 15 m
2
---- machete
Limpieza 8:34-9:18 9:18- 932 11:27- 1:15 02:32 0.32 360 m
2
Gasolina Motoguadaa
CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO PARCIAL COSTO TOTAL
Costos Fijos
A. Herramientas
Machete horas 5h7min S/.9:00 S/0.04
Costos Variables
Ubicacin del terreno Jornal 15 min S/. 25.00 S/. 0.78
68
Limpieza del rea Jornal 8h S/. 25.00 S/. 25.00

PEREZ AMBICHO, Tania FAJA 6
practica
silvicultural
hora de inicio
(min)
tiempo muerto
(min)
hora final
(mm)
tiempo efectivo de
trabajo
produccin
herramienta o
equipo
hora jornal
cant. Total de
plantas

limpieza 09:54 10 12:29 02:25 0.302 5 Machete

69
Concepto Unidad de medida Cantidad Precio unitario S/. Sub total S/.
Costos indirectos

A. Gastos generales

B. Depreciacin

Machete Unidad 1 10 0.0902
Costos directos

A.mano de obra

Limpieza con machete Jornal 0.94 25 23.4
Total 23.49
Actividades Unidad medida Cantidad Horas Cantidad/hora Cantidad/da
Mescla kg 200 0.117 1714 13714.2857
Transporte kg 200 0.250 800 6400
Abonamiento Plantas 16 0.250 64 512
70
COSTOS DIRECTOS unidad de medida Cantidad Costo unitario S/. Costo total s/.
A. Mano de obra Jornal 0.5 25 12.5
B. Insumos

- Guano de isla Kg 11.25 1.1 12.38
- Roca fosfrica Kg 3.75 0.77 2.89
Sub total 27.77
COSTOS INDIRECTOS 5
A. Equipo
- GPS Alquiler 1 5 5
Costo total 32.77

71
QUISPE CABRERA, Kenia FAJA 7
PRACTICA
SILVICULTURAL
MANO DE OBRA
Produccin cantidad total ( Numero
de unidad)
Tipo de insumo
HORA DE INICIO
(Hora-min)
TIEMPO MUERTO
(Hora-min)
HORA FINAL
(Hora-min)
TIEMPO EFECTIVO DE
TRABAJO
Hora- min Jornal
Limpieza 08:00 00:30 10:15 01:45 0.218 160 m2 Machete
Limpieza 09:00 00:40 12:00 02:20 0.292 240 m2 Machete
Limpieza 03:00 00:30 05:50 02:20 0.292 640 m2 Motohuadaa.
Cuadro 32. Costo de mantenimiento de limpieza
CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO S/ SUB TOTAL S/
COSTOS INDIRECTOS

A. DEPRECIACIN

- Machete Unidad 1 5 5
- Motoguadaa Unidad 1

COSTOS DIRECTOS

72
A. MANO DE OBRA:

- Limpieza con machete Jornal 1 25 25
- Limpieza con motoguadaa Servicio 1 30 30
B.OTROS:

- Lima de afilar herramientas Unidad 1 5 5
TOTAL : 95
CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO S/ SUB TOTAL S/
COSTOS INDIRECTOS:

A. GASTOS GENERALES

Tcnico forestal Hora 1

B. DEPRECIACIN DE HERRAMIENTAS Y OTROS

Lampa Unidad 1 10 10
Pala tipo cuchara Unidad 1 10 10
Machete Unidad 1 5 5
73
COSTOS DIRECTOS:

A. MANO DE OBRA

Plateado Jornal 1 25 25
Preparacin de abono Jornal 1 5 5
Transporte menor de abono Jornal 1 5 5
Fertilizacin Jornal 1 24 24
Proteccin de abono Jornal 1 24 24
B. INSUMOS

Guano de isla Kg 9 1.36 12.24
Roca fosfrica Kg 3 0.7 2.1
Estircol de cuy Kg

C. SERVICIOS

Balde para fertilizar Unidad 1 3 3
TOTAL 22 113.06 125.34

74
REATEGUI BOCANEGRA, Patrick FAJA 8
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
MANO DE OBRA
Produccin
cantidad total
(Numero de unidad)
Tipo de
insumo
HERRAMIENTA
Y/O EQUIPO
Hora de
inicio
(hora-min)
Tiempo
muerto
(hora-min)
Hora
final
(hora-
min)
TIEMPO EFECTIVO
Hora-
min
Jornal
07/09/2013 limpieza 08:05 00:25 10:55 02:25 0.28 180 m
2

Moto guadaa
28/09/2013 limpieza 07:50 00:30 10:50 02:30 0.29 170 m
2

Machete
08/10/2013 Limpieza 09:10 00:40 12:30 02:40 0.3 420 m
2
gasolina Machete y lampa

CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO S/. SUB TOTAL S/.
COSTOS INDIRECTOS
A. GASTOS GENERALES:

- Tcnico forestal Hora 1 6.25 6.25
75
B. DEPRECIACIN (HERRAMIENTAS)

- Machete unidad 1 12 12
COSTOS DIRECTOS

A. MANO DE OBRA:

- Limpieza con machete Jornal 0.57 25 14.25
- Limpieza con motoguadaa Servicio 1 35 35
B.OTROS:

- Lima de afilar herramientas Unidad 1 6 6
TOTAL 73.5

76
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
MANO DE OBRA
Produccin
cantidad total (
Numero de
unidad)
tipo de insumo
HERRAMIENTA
Y/O EQUIPO
Hora de
inicio
(hora-
min)
Tiempo
muerto
(hora-
min)
Hora
final
(hora-
min)
TIEMPO EFECTIVO
Hora-
min
Jornal
12/10/2013 Preparacin del abono 07:50 00:00 07:58 0.13 0.02 4 sacos Guano de isla,roca f. Pala cuchara
12/10/2013 Transporte menor 08:05 00:00 08:20 0.25 0.03 8 kg Abono costal
12/10/2013 Fertilizacin 09:06 00:00 09:21 0.25 0.03 9 plantas abono botellas
12/10/2013 Proteccin de abono 09:30 00:00 09:40 0.17 0.02 9 plantas - machete
CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNIT. S/. SUB
COSTOS INDIRECTOS:

A. GASTOS GENERALES

Tcnico forestal Hora 2 6.25 12.5
B. DEPRECIACIN DE HERRAMIENTAS Y OTROS

77
Pala tipo cuchara Unidad 2 0.08 0.16
Machete Unidad 1 0.01 0.01
COSTOS DIRECTOS:

A. MANO DE OBRA

Preparacin de abono Jornal 0.02 25 0.5
Transporte menor de abono Jornal 0.03 25 0.75
Proteccin de abono Jornal 0.02 25 0.5
B. INSUMOS

Guano de isla Kg. 1.75 1.1 1.93
Roca fosfrica Kg. 5.25 0.7 3.68
T O T A L : 20.53

78
PONCE AVILA, Josu FAJA 9
Fecha Actividad Tiempo (horas) rea (m
2
) Rendimiento (m
2
/hora)
31/08/2013 limpieza 2.17 120 55.3
07/09/2013 limpieza 1.12 320 285.71
08/10/2013 limpieza 2.5 520 208
Cuadro 39. Costo de limpieza.
Actividad Unidad Cantidad Costo unit. Costo subtotal
Limpieza Jornal 1 25 25
Gasolina Galn 0.25 15 3.75
machete Unidad 1 10 10
cojn Sachet 0.5 2 1
lima Unidad 1 10 10
Motoguadaa Unidad 1 20 20
Total 69.75
79
Cuadro 40. Costo de fertilizacin.
CONCEPTO SUB TOTAL S/.
COSTOS INDIRECTOS

A. GASTOS GENERALES

Pala tipo cuchara 1.7
Machete 2.5
COSTOS DIRECTOS:

A. MANO DE OBRA

Preparacin de abono 0.17
llenado al saco 0.21
Transporte menor de abono 0.78
Fertilizacin y proteccin 0.44
B. INSUMOS

Guano de isla 11.55
Roca fosfrica 2.45
Total 19.78
80
RAMAIRES RIOS, Ramiro FAJA 10
FECHA DE ACTIVIDAD PRACTICA SILVICULTURAL Tiempo (horas) rea (m2) Rendimiento (m2/hora)
31/08/2013 limpieza 3.75 160 42.67
10/10/2013 limpieza 5.6 400 71.43
Actividad Unidad Cantidad Costo unit. Costo subtotal
Limpieza Jornal 1 25 25
gasolina Galn 0.53 15 8
machete Unidad 1 10 10
Cojn Sachet 0.5 2 1
Lima Unidad 1 10 10
Motoguadaa Unidad 1 20 20
Total 74 nuevos soles
81
REYNALDO VIERA, David FAJA 11
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
MANO DE OBRA
Produccion cantidad
total (Numero de
unidad)
HERRAMIENTA Y/O
EQUIPO
Hora de inicio
(hora-min)
Tiempo
muerto (hora-
min)
Hora final
(hora-min)
Hora- min Jornal
10/10/2013 plateada 09:35 a.m. 00:10 10:25 a.m. 00:40 0.0833 5 aguajes Machete
11/10/2013 plateada 09:00 a.m. 00:25 12:00 p.m. 02:35 0.323 8 aguajes Motoguadaa
11/10/2013 abonamiento 08:56 a.m. 04:36 09:12 p.m. 0.48 0.1 13 aguajes botella de plastico

Costo indirecto

Machete uniidad 2 20 40
82
Lima unidad 1 8 8
Costo directo
A. Mano de obra

Limpieza con moto guadaa unidad 1 35 35
limpieza con machete unidad

Total 83
MANO DE OBRA
Hora- min Jornal

Abonamiento
12/10/2013 Mezcla 07:55 a.m. 00:00 07:59 a.m. 00:04 0.0083
12/10/2013 Transporte 08:04 a.m. 00:00 08:19 a.m. 00:15 0.03125
83
VASQUEZ ACOSTA, Pedro FAJA 12
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
HERRAMIENTA Y/O
EQUIPO
min)
Tiempo muerto
(hora-min)
Hora final (hora-
min)
CANTIDAD TOTAL (Numero
de unid)
Hora- min Jornal
07/09/2013 Limpieza 10:40 a.m. 00:25 11:50 a.m. 00:45 0.0937 350 m2 Moto guadaa
28/09/2013 Plateo 07:40 a.m. 00:38 10:30 a.m. 02:12 0.275 6 pantas Machete
08/10/2013 Plateo 01:10 p.m. 00:22 03:15 p.m. 01:43 0.2146 4 plantas Machete y lampa
Costo indirecto
Machete hora 2.5 0.00875 0.021875
Lampa hora 1.42 0.01 0.0142
Lima minutos 15 0.0003 0.0045
84
Costo directo
A. Mano de obra

Plateo 28/09/2013 Jornal 0.275 25 6.875
Plateo 08/10/2013 Jornal 0.2146 25 5.365
Total 18.839575
MANO DE OBRA
Hora- min Jornal

Abonamiento
12/10/2013 Mezcla 07:55 a.m. 00:00 07:59 a.m. 00:04 0.0083
12/10/2013 Transporte 08:04 a.m. 00:00 08:19 a.m. 00:15 0.03125

85
VASQUEZ SOTO, Elvis FAJA 13
Fecha de actividad Prcticas silvicultural
Mano de obra
Produccin (m2) Herramienta y/o equipo
Tiempo muerto (min)
Tiempo efectivo de trabajo
Hora- min Jornal
08/10/2013 Plateo 60 02:25 0.3 240 lampa
07/09/2013 Limpieza 56 01:54 0.24 400 machete
Total 116 (1.9 h.) 4.32 0.54 640
Cuadro 50. Costos de limpieza
Actividad Tiempo (min)
Mezcla de abono 9
Transporte menor 16

86
Mezcla de abono 9
Transporte menor 16
N de plantas Tiempo (seg.)
1 27
2 28
3 23
4 29
5 28
6 24
7 21
8 33
9 30
10 37
11 38
12 29
87
13 28
14 29
15 41
Total 445 (7.41 min)
Promedio (rendimiento) 29.7
Cuadro 52. Costos de fertilizacin
CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO S/. Sub total S/.
COSTOS INDIRECTOS

A. GASTOS GENERALES

COSTOS DIRECTOS:

A. MANO DE OBRA

Fertilizacin y proteccin Jornal 0.015 25 0.375
88
B. INSUMOS

Guano de isla Saco 0.23 55 12.65
Roca fosfrica Saco 0.08 35 2.8
Total 18.75
REQUENA NEYRA, Patrick FAJA 14
Fecha de actividad Prcticas silvicultural
Mano de obra
Produccin (m2) Herramienta y/o equipo
Tiempo muerto (min)
Tiempo efectivo
Hora- min Jornal
total 115 (1.9 h.) 15.68 1.96 820

89
Mezcla de abono 9
Transporte menor 16
N de plantas Tiempo (seg.)
1 30
2 39
3 25
4 30
5 32
6 13
7 10
8 25
9 29
10 25
11 36
12 32
90
13 25
14 10
Total 361 (6 min)
Promedio (rendimiento) 25.8
CONCEPTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD PRECIO UNITARIO S/. Sub total S/.
COSTOS INDIRECTOS

A. GASTOS GENERALES

COSTOS DIRECTOS:

A. MANO DE OBRA

Fertilizacin y proteccin Jornal 0.015 25 0.375
91
B. INSUMOS

Guano de isla Saco 0.21 55 12.65
Roca fosfrica Saco 0.07 35 2.45
Total 18.4

RAMON AYUQUE, Franklin - FAJA 15
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
Insumos
HERRAMIENTA Y/O
EQUIPO
Hora de inicio
(hora-min)
Tiempo muerto
(hora-min)
Hora final
(hora-min)
de unid)
Hora- min Jornal
31/08/2013 Limpieza 08:30 00:35 10:20 01:55 0.19 100 m2

Machete
07/09/2013 Limpieza 08:30 00:20 10:30 02:20 0.28 150m2

Machete
08/09/2013 Limpieza 08:00 00:30 11:00 02:20 0.28 950 m2 Gasolina Motohuadaa
28/09/2013 Plateado 08:40 00:30 10:00 01:30 0.16 4 plantas

Machete
11/09/2013 Plateado 08:30 02:00 01:50 03:20 0.4 11 plantas Machete
92
practica
silvicultural
Herramientas
utilizados
Unidad de
medida
Rendimiento
Rendimiento por
jornal
Cantidad
jornales
Costo unitario
S/.
Costo total
S/.
Limpieza Machete Jornal 65.88 m
2
/h 527.04 m
2
/da 0.47 25 11.75
Limpieza Desbrozadora Jornal 290.53 m
2
/h 2324.24 m
2
/da 0.28 75 21
Plateado Machete Jornal 3 Plantas/ hora 24 Plantas/ da 0.56 54 30
Total 62.75
Fecha de
Actividad
Practica
Silvicultural
MANO DE OBRA
Produccin Cantidad
Total (Numero y
Unidad)
Herramienta
y/o Equipo
Hora de Inicio
(hora - min)
Tiempo Muerto
(Hora - Min)
Hora Final
(Hora - Min)
Tiempo efectivo
de trabajo
Hora -
Min
Jornal
12/10/2013
Preparacin de
abono
7.55 - 8.04 0.9 0.11
3 Guano isla - 1 roca
fosfrica
Pala
12/10/2013
Transporte
menor
8.04 - 8.19 0.15 0.02
6 palanas de abono
mezclado
Costal
93
12/10/2013 Abonamiento 8.51 3 min 9.02 0.8 0.1 11 plantas 1/2 Botella
Cuadro 60. Costos de fertilizacin
Concepto Unid. Medida. Cantidad C. unit. (S/.) C.Parcial. (S/.) C. total (S/.)
Costos Variables
A. Mano de obra

5.75
Preparacin de sustrato Jornal 0.11 25 2.75

Transporte primario Jornal 0.02 25 0.5

Abonamiento Jornal 0.1 25 2.5

B. Insumos

59.2
Estierco de cuy Saco 10 5 50

Guano de isla kg 6.33 1.1 7

Roca fosfrica kg 3.17 0.7 2.2
Costo total 64.95

94
QUINCHUYA MESA, Edison - FAJA 16
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
MANO DE OBRA
HERRAMIENTA Y/O
EQUIPO
Hora de inicio
(hora-min)
Tiempo muerto
(hora-min)
Hora final
(hora-min)
TIEMPO EFECTIVO
Produccion cantidad total (
Numero de unidad) Hora-
min
Jornal
Costo indirecto
Machete hora 2.5 0.00875 0.021875
95
Lampa hora 1.42 0.01 0.0142
Lima minutos 15 0.0003 0.0045
Costo directo
A. Mano de obra

Plateo 28/09/2013 Jornal 0.275 25 6.875
Plateo 08/10/2013 Jornal 0.2146 25 5.365
Total 18.839575

MANO DE OBRA
Hora- min Jornal

Abonamiento
12/10/2013 Mezcla 07:55 a.m. 00:00 07:59 a.m. 00:04 0.0083
96
12/10/2013 Lenado al saco 08:02 a.m. 00:00 08:04 a.m. 00:02 0.0047
12/10/2013 Transporte 08:04 a.m. 00:00 08:19 a.m. 00:15 0.03125
Costo indirecto
Costal minuto 15 0.00004 0.0006
Balde minuto 11 0.00008 0.00088
Costo directo
A. Mano de obra

97
B. Insumos

Abono preparado kg 8.5 0.995 8.4575
Total 10.14033
Cuadro 65. Todo el grupo
Fecha de
actividad
Prcticas
silviculturales
HERRAMIENTA Y/O
EQUIPO
min)
Tiempo muerto
(hora-min)
Hora final (hora-
min)
de unid)
Hora- min Jornal

Limpieza

98
Anexo 2. Panel fotogrfico

Figura 8. Limpieza general de la plantacin.

Figura 9. Tala de rboles.
99

Figura 10. Desrame de rbol talado.

Figura 11. Tala de rboles muertos en pie.
100

Figura 12. Preparacin de mezcla y elaboracin de envase para fertilizacin.

Figura 13. Plateo previo a la fertilizacin.
101

Figura 14. Aplicacin de fertilizante.

Figura 15. Transporte de postes de madera aserrada.
102

Figura 16. Elaboracin de hoyos para colocar postes.

Figura 17. Plantacin con cerco de proteccin.
103

Figura 18. Alineado para el recalce.

Figura 19. Elaboracin de hoyos para el recalce.
104

Figura 20. Recalce de plantones.

105
Anexo 3. Mapas o planos

Figura 21. Mapa de ubicacin y dispersin de la plantacin de aguaje.
106

Figura 22. Mapa de distribucin de las plantas en la plantacin de aguaje.

Aguaje Lechería

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

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