ALUMNOS: - Morillo Abanto Williams - Lpez Vega Sandy - Ramos Alfaro Sergio - Bruno Conza Kely
PROFESOR : Soledad Florencia Malpica Cceres
CURSO: Economa
AULA: A-304
CICLO III
1
Historia de la Juguera Alondra La historia de esta juguera empieza hace 6 aos exactamente el 12 de marzo del 2008 por la seora vernica y su esposo ambos ayudndose mutuamente para lograr su objetivo trazado empezaron con una licuadora y pedan a cuenta con lo cual cancelaron con las ventas del da. Al ver que haba buenas ganancias siguieron elaborando el jugo especial por grandes cantidades puesto que toman esta bebida tan nutritiva los adultos jvenes y lo nios. El origen del nombre de la juguera es raz de que del fruto de su amor tienen una hija de 10 aos quien es su motor y motivo de su progreso el cual va en ascenso apresar de los obstculos que ha tenido como la competencia que disminuye sus precios y tambin por otro factor que el precio de los ingredientes se elevan actualmente est jugueria en conjunto con sus dueos estn progresando da a da y estn dispuesto a que su jugo especial sea el mejor, el innovador y el ms exquisito.
FODA
Fortalezas: Insumos de bajo costo, una excelente ubicacin, ambientes higinicos. Oportunidades: Incremento de consumidores de productos naturales, variedad de frutas. Debilidades: Inversin media en equipos, personalidad no capacitado, sin publicidad. Amenazas:
Misin: Poder comercializar productos alimenticios de frutas para satisfacer las necesidades de las personas entregando productos naturales que cumplan con una buena calidad y buena experiencia. Visin: Ser la primera opcin del cliente cuando desee bienestar a travs de sus jugos en la ciudad de Lima.
DEMANDA:
OFERTA: Compra de Mercado: Mayormente los productos son comprados en los supermercados grandes donde encontramos productos como las frutas en buen estado.
Ingredientes Preparacin: -Leche fresca -Pltano de isla o de seda -Algarrobina -Huevos -Miel - Papaya Preparacin:
- Colocar en el vaso de la licuadora papaya picada pltano picado , leche fresca , un huevo , la miel y la algarrobina y licuarlo hasta que est bien triturado
TIPO DE EMPRESA: Competencia Perfecta
CONCLUSION:
TENEMOS UN TOTAL DE 27 PERSONAS ENCUESTADAS CON 15 HOMBRES Y 12 MUJERES REPRESENTANDO EL 56% DE HOMBRES ENCUESTADOS Y EL 44 % DE MUJERES MOTIVO EL CUAL ESTN A SU ALREDEDOR PERSONAS DE SEXO MASCULINO TRABAJADORES QUE CONOCEN A LA VENDEDORA Y CONSUMEN EL JUGO ESPECIAL.
-TAMBIN OBSERVAMOS QUE TENEMOS 59% DE JVENES QUE COMPRAN EL PRODUCTO.
-TENEMOS EL 59 % DE CONSUMIDORES QUE TRABAJAN EN EL MISMO MERCADO, EL 22% DE ESTUDIANTES, HIJOS DE LOS COMERCIANTES, Y EL 19% DE PROFESIONALES QUE CONSUMEN EL JUGO ESPECIAL EN ESA TIENDA.
-TAMBIN VEMOS EL 30% DE CONSUMIDORES QUE ESTN CASADOS, EL 52% DE SOLTEROS Y EL 19% DE CONVIVIENTES.
-VEMOS TAMBIN QUE CONSUMEN COMO MXIMO DE 4 VASOS, POR CONSIGUIENTE LE VA BIEN EN EL NEGOCIO YA QUE TIENE UNA BUENA OFERTA
LA ENTREVISTA:
ENCUESTA SOBRE CONSUMO DE DESAYUNO PERUANO Objetivo: Determinar la demanda del jugo especial .
FOTOS
ANEXO: 1. El encuestado es: a. Femenino b. Masculino
2. Cuantos aos tiene el entrevistado
3. Ocupacin: a. Ama de casa b. Estudiante colegio c. Estudiante (institutos o universidad) d. Trabajador estable e. Trabajador temporal
4. Estado civil: a. Soltero b. Casado c. Conviviente
5. Cual jugo prefieres?
6. Cul es el precio?
7. Qu cantidad de vasos consume
8. Compra su jugo especial acompaado con otro producto a. Solo el producto de referencia b. Alterna con otros de la lista
9. Del producto q acompaa a jugo especialCunto le cuesta?
10. Con qu frecuencia los consume a. Todos los das b. Interdiario c. De lunes a viernes d. Algunas veces por semana e. Los fines de semana 11. El por que los prefiere