Este artculo o seccin necesita una revisin de ortografa y gramtica.
Puedes colaborar editndolo (lee aqu sugerencias para mejorar tu ortografa). Cuando est corregido, borra este aviso, por favor. Puedes ayudarte del corrector ortogrfico, activndolo en: Mis preferencias Accesorios Navegacin El corrector ortogrfico resalta errores ortogrficos con un fondo rojo. Cochabamba Municipios de Bolivia de Bolivia
Bandera
Escudo
Localizacin de Cochabamba en Bolivia Apodo:"Ciudad jardn de Bolivia", "Corazn de Bolivia" y "Corazn de la Madre Tierra Pas Bolivia Departamento Cochabamba Provincia Cercado Ubicacin 172300S 661000O
Coordenadas: 172300S 661000O Altitud 2.570 msnm Superficie Total 348 km Fundacin 15 de agosto de 1571 Fundado por: Gernimo Osorio Poblacin Total 630.587 habitantes 1 hab. Metropolitana 1.113.474 habitantes hab. Densidad 30,7 2 hab./km Huso horario UTC 4 Verano UTC 4 Pref. telefnico 04 Alcalde Edwin Arturo Castellanos Mendoza Sitio web www.cochabamba.gob.bo [editar datos en Wikidata]
MEN 0:00
Himno a Cochabamba Cochabamba es una ciudad de Bolivia, capital del departamento de Cochabamba y de la provincia de Cercado, siendo en la actualidad la tercera ciudad en importancia econmica de Bolivia. 3 Se encuentra situada en el centro del pas, localizada en el valle del mismo nombre. Tiene una poblacin de 1.113.474 habitantes en el rea metropolitana (Censo 2012), 4 perteneciendo al rea metropolitana los municipios deCercado, Sacaba, Quillacollo, Colcapirhua, Tiquipaya, Vinto y Sipe Sipe. Cochabamba se encuentra en un Valle de tierra frtil y productiva a 2571 m de altura. La ciudad, rodeada por campos de cultivos y valiosos vestigios preincaicos e incaicos, conserva su personalidad virreinal. ndice [mostrar] Toponimia[editar]
Francisco lvarez de Toledo,Virrey del Per, orden la fundacin de la Villa Real de Oropesa, actual ciudad de Cochabamba El nombre de Cochabamba tiene su origen en dos vocablos quechuas:q'ocha = lago y panpa, a pampa = llano, planicie. Posteriormente, con el paso del tiempo, aunque no se sabe con precisin en qu momento se puso oficialmente el nombre ya castellanizado de Cochabamba, posiblemente al hacer registros de bautismos. Originalmente fue llamada Kanata por la presencia de los origimarios, los Kanas. Posteriormente el inca Huayna Capac, expandiendo la obra civilizatoria Inca fund la "llajta" de Q'ochapanpa o Kochaj-pampa, convirtiendo el rea en un centro clave de produccin agrcola. 5
Fue refundada 2 veces la primera con el nombre de Villa Real de Oropesa, como parte del Virreinato del Per, 2 de agosto de 1571 por el Capitn Gernimo de Osorio, segn rdenes del virrey Francisco lvarez de Toledo -quien era originario de Oropesa-, con la finalidad de crear un centro de produccin agrcola y proporcionar alimentos a las ciudades mineras de la zona, principalmente la ciudad minera pujante de Potos. la segunda llevada a cabo el 1 de enero de 1574 por Sebastian Barba de Padilla por encargo tambin del virrey Francisco Alvarez de Toledo. Historia[editar] poca preincaica[editar] El valle de Cochabamba fue poblado desde hace diez mil aos, segn los vestigios arqueolgicos, por cazadores y recolectores; otro perodo del que se tienen vestigios y restos de lo que fue una civilizacin mejor formada fue hace ms de dos mil aos. 6 No es difcil saber el porqu escogieron poblar estos valles, y es debido a sus frtiles suelos y el clima templado. Los vestigios arqueolgicos atestiguan que los primeros habitantes del valle fueron diferentes grupos tnicos, como los Qutas, Chuwis y otros. El valle estuvo permanentemente habitado por estos grupos antes de la llegada de los espaoles. poca incaica[editar] Posteriormente el imperio de los Incas se expandi en gran parte por este valle, alcanzando a formar una poderosa civilizacin, instruida y desarrollada en varias disciplinas, como la agricultura, ganadera, militar, metalurgia, astronoma y cultural. Juan Diego Hurtado poca virreinal[editar] Una vez producida la conquista del Incario por el Reino de Espaa, el virrey del Per Francisco lvarez de Toledo mand su fundacin como "Villa de Oropeza" por Gernimo Osorio, el 15 de agosto de 1571, al pie del cerro San Sebastin. Por razones que aun hoy los historiadores no explican satisfactoriamente, al ao siguiente de la muerte del fundador (en 1573), apareci Sebastin Barba de Padilla, quien aparentemente ya haba sido funcionario durante el gobierno de Osorio, que pidi al Virrey le diera la venia para volver a fundar la ciudad. No se sabe con qu argumentos convenci a lvarez de Toledo, pero ste se lo permiti, y as el 1 de enero de 1574 se realiz la segunda fundacin, en la actual Plaza 14 de Septiembre. Uno de los primeros espaoles que se estableci en el Valle fue Garca Ruiz de Orellana en 1542; 7 quin compr la mayor parte de las tierras de los jefes tnicos de la regin, segn el testimonio de un ttulo registrado en 1552 en la Ciudad de Potos, al precio convenido de 130 pesos. Su residencia conocida como la Casa de Mayorazgo sigue en pie en el barrio de Cala Cala. Geografa[editar] La ciudad de Cochabamba se encuentra en el centro del departamento de Cochabamba y del pas, siendo considerada el corazn de Bolivia por su ubicacin geogrfica. Su situacin geogrfica la ubica en un gran valle al medio de la Cordillera de Los Andes, lo cual ofrece interesantes paisajes naturales a los visitantes. Clima[editar] Posee un clima seco y templado. Las temperaturas en invierno no bajan ms de 10C y en verano no suben ms de 30C.
Parmetros climticos promedio de Cochabamba Mes En e Fe b Ma r Ab r Ma y Ju n Ju l Ag o Se p Oc t No v Di c Ao
Temperatur a mxima media (C) 23 23 23 25 24 23 23 24 25 26 26 25 24 Temperatur a media (C) 18 18 18 17 15 13 13 15 17 18 20 19 17 Temperatur a mnima media (C) 13 12 12 10 6 3 3 6 9 11 12 13 9 Das de Precipitaci n 17 13 12 5 2 1 1 2 5 6 8 13 85 Fuente: Weatherbase Relieve[editar] La ciudad de Cochabamba est asentada en valle plano, aunque destacan dos cerros: el cerro de la "Coronilla" o colina de "San Sebastin" que adquiere una importancia histrica por la batalla del 27 de mayo de 1812 y el otro cerro que destaca es el de San Pedro en el que se emplaza el Cristo de la Concordia, visible desde cualquier zona de la ciudad. Desarrollo humano[editar] El rea metropolitana de Cochabamba es caracterizada por tener servicios de relativa calidad, exceptuando el sistema de agua y alcantarillado que es distribuido de manera irregular a ciertos lugares, exceptuando a zonas que recientemente entraron a la mancha urbana y no tienen ni un servicio bsico. Hace unos aos hubo una "guerra" por el servicio del agua, ya que se la quiso privatizar para darle la concesin a una multinacional. A esto se opusieron los habitantes originarios de la zona. Finalmente no se logr privatizar el servicio. La pelcula "Tambin la lluvia" refleja esta situacin. Arquitectura y turismo[editar]
Palacio Portales.
Sarco Templo la Merced . El centro de la ciudad, alrededor de sitios como la Plaza Coln o Plaza 14 de septiembre, es generalmente de una arquitectura moderna contrastante con los numerosos vestigios urbansticos coloniales y republicanos diseminados por toda la urbe. Cuenta con diversas templos y conventos que muestran la ferviente fe catlica que profesan sus habitantes. Entre los templos, cabe sealar como la ms representativa a la Catedral construida a principios del siglo XVIII, sobre la base de un antiguo templo del siglo XVI, que se encuentra ubicada en la Plaza 14 de septiembre, siendo uno de los smbolos caractersticos de la ciudad, denominada Catedral Metropolitana desde 1975. As mismo, se destacan el templo de Santo Domingo, el templo y Convento de San Francisco, el templo de la Compaa de Jess, el templo y convento de Santa Teresa, el templo y convento de Santa Clara de estilo neo-gtico, el templo del Hospicio, y el templo San Juan de Dios, que era parte del antiguo hospital de la ciudad. Del mismo modo el centro de la ciudad conserva el tpico aire colonial que es contrastado con los avances arquitectnicos y construcciones modernas que van dando paso a una nueva fisonoma de la ciudad, sin duda el crecimiento vertical que est sufriendo la ciudad se debe en gran parte a los progresos y mejoras econmicas que muestra en general todo el departamento. Uno de los edificios representativos de la ciudad Cochabamba es el Edificio Coln, que se encuentra en la plaza homnima, de casi 100 m de altura. Tambin destaca, entre otros edificios llamativos, el conglomerado de edificios llamado "Torres Sfer", en el que se encuentra un centro comercial y las instalaciones de un supermercado que abastece de productos a la zona norte y al centro de la ciudad. Sin duda una ciudad moderna, que mereci ser premiada como la mejor ciudad de Latinoamrica [cita requerida] . Patrimonio[editar]
El telefrico al Cristo de la Concordia.
El Cristo de la Concordia. Entre los atractivos naturales de Cochabamba puede destacarse el Parque Tunari, situado a escasa distancia de la ciudad y que constituye un pulmn verde para la misma. Igualmente, se encuentra la Laguna Alalay en la zona sur, la cual, como el citado parque, es un enclave rico en fauna y flora. La Coronilla[editar] Ubicada en la Colina de San Sebastin, al sur de la ciudad de Cochabamba, es una zona histrica, emblemtica, donde se encuentra el emblema de la batalla por la independencia de Bolivia que libraron las valientes mujeres bolivianas "Heronas de la Coronilla" en esta colina se realiz la defensa ms sublime de la libertad contra el ejrcito realista espaol en 1812. La Laguna Alalay[editar] Ubicada al centro sur de la ciudad, es una zona ecolgica, con pjaros, peces y vegetacin nica, con una ciclova de aproximadamente 15 km., 8 un sendero para dar la vuelta por la laguna en una caminata y reas verdes de esparcimiento natural. Es un rea que fue recuperada de la contaminacin urbana y al igual que el rio Rocha, tambin en proceso de recuperacin, que pasa por medio de la ciudad, constituyen
El Prado. Principales plazas y parques[editar]
El Jardn Botnico Martn Crdenas.
Plaza Coln. Jardn Botnico Martn Crdenas Es un espacio protegido de vegetacin, con plantas de varias especies, clasificadas para su reconocimiento, se permite la entrada del pblico en horarios especficos y por lugares adecuados. Plaza 14 de septiembre Ocupa el centro histrico de Cochabamba, en el mismo se puede pasar un rato de esparcimiento. Cuenta con accesos peatonales por las cuatro esquinas, al interior tiene varias divisiones con espacios para reunin de personas al libre albedrio, se ha usado los espacios centrales para diferentes actos conmemorativos y libertarios, en la parte sud de la misma tiene una fuente de agua de caractersticas romnicas. En general est adornado por jardines que son permanentemente atendidos. Plaza del Granado Plaza colonial ubicada en el centro histrico, en el rincn en el que confluyen las calles Baptista y Ecuador. En ella se encuentra el Convento de Santa Teresa. Plaza Quintanilla Plazuela de tipo circular con vegetacin tpica de la zona y con espacios para la recreacin y esparcimiento. Plaza Coln Segunda plaza en importancia y dedicado al descubridor de Amrica, tiene espacios de vegetacin y rboles ancestrales, muy cuidados, se ha caracterizado por su gran fuente de agua en la mitad de la misma y un tpico puente peatonal, muy adecuado para el esparcimiento. Parque acutico Parque de temtica ecolgica y acutica, fue un espacio arido que se remodel y adecu totalmente para cumplir una finalidad recreativa y de descanso. Para los menores tiene espacios de diversin y actividad apropiadas, sean estos espacios acuticos, que son los que ms predominan y espacios al aire libre y entre medio de la vegetacin. Plaza de las banderas Espacio circular con un fuente de agua ubicada al final del Paseo del Prado, donde flamean permanentemente las banderas de los pases americanos. Parque del Bicentenario El parque ms grande del Cercado, tiene reas de gimnasia al aire libre, reas acuticas, reas infantiles y reas de Paintball. Barrios de la Ciudad[editar] Casco Viejo: es el centro histrico y antiguo centro de la ciudad. En la actualidad alberga museos, iglesias, comercios y edificios importantes como la Alcalda Municipal, la Catedral metropolitana, el edificio de la Gobernacin. Zona Central: conocida localmente como "el centro" es donde se encuentran los barrios de Las Cuadras donde se encuentra la Universidad Mayor de San Simon, es aqu donde se ubican los principales comercios, hoteles, avenidas. Existen tambin varios edificios, adems de restaurantes, cafes, pubs y discotecas. Cala Cala:Uno de los barrios residenciales ms antiguos, ubicado a 10 minutos del centro y pese a la expansin y desarrollo de la ciudad este barrio mantuvo su caracterstica residencial. En Cala Cala se encuentra ubicado el Stadium Sudamericano "Felix Capriles", adems del Padro o Alamenda cochabambina, varios puentes a desnivel que definitivamente le dan un aire de modernidad y belleza a la ciudad. Zona Norte: En esta zona se encuentran la mayora de los barrios residenciales de Cochabamba; como Tupuraya, Muyurina, Queru Queru, Las Lomas de Aranjuez, entre otros, se caracteriza por ser uno de los lugares mas vistoso y atractivos de la Ciudad, se encuentran emplazados en las faldas del Tunari,con jardines y parques muy bien mantenidos. As tambin cuenta con varios centros comerciales como el Ic. Norte de la Av. America Oeste, gimansios y discotecas, tambin se encuentra en esta zona la UCB San Pablo. Zona Sur:Se carcteriza por ser un sector muy arido. En esta zona se establecieron la mayora de los residentes que llegaron de otros departamentos como La Paz, Oruro, Potos, en esta Zona se encuentra la FEICOBOL, la Laguna Alalay, la Refineria Gualberto Villarroel de YPFB y los centros de abasto ms grandes de Cochabamba. Economa[editar] La economa de Cochabamba desde sus inicios histricos estuvo sustentada por la agricultura, actualmente se ha diversificado, y se sustenta ms en la produccin petrolfera y manufacturera. Durante el apogeo de la industria minera en Bolivia, Cochabamba tuvo un desarrollo sostenido, para luego entrar a un periodo de declive durante el siglo XVIII a medida que la industria minera de la plata empez a decaer. Sin embargo, durante la segunda mitad del siglo XIX se estableci como un centro agrcola en el pas. Comercio activo[editar] Es en la zona central donde se concentra la mayora de los negocios y actividad comercial de la ciudad. Sin embargo, su crecimiento ha comenzado a desplazar el centro comercial hacia el noroeste de la ciudad, tradicionalmente considerado una zona residencial. Cuenta con una activa vida nocturna cosmopolita, sobre todo alrededor de la Calle Espaa y tambin a lo largo de un bulevar o alameda llamado El Prado. En la ciudad se ubican muchas de las sedes de las empresas ms grandes e importantes del pas como ser Boliviana de Aviacin, ELFEC, Comteco, Mopar, IC Norte entre otras. Siendo Cochabamba la tercera economa en Bolivia, es la ms estable debido al dinamismo de su mercado y consumo interno y su buen sistema de transportes que permite trasladar mercancas hacia todas las provincias del departamento. El mes de Mayo de cada ao abre las puertas la FEICOBOL (Feria Internacional de Cochabamba), cuyo campo Ferial se encuentra ubicado al sur de la Laguna Alalay, que genera negocios en la economa y desarrollo regional y nacional, es considerada como uno de los ms grandes eventos comerciales Bolivia, participan diferentes empresas entre europeas, asiticas, americanas y africanas, produciendo movimientos econmicos considerables. Agricultura[editar] La agricultura en la ciudad de Cochabamba era muy importante pero esta se ha reducido debido a la expansin del rea urbana que a reducido las tierras de cultivo al sur de la ciudad, a la zona de la Maica y la Tamborada. Pero en los mercados de la ciudad se pueden adquirir productos que pueden variar segn la zona de donde son traidos: El Trpico,en esta zona se encuentran principalmente los cultivos de pltano, naranja, mandarina, etc. Los valles, esta es la principal zona agricola de Cochabamba, en esta zona hay cultivos de haba, arveja, cebolla, maz,tomate, locoto, perejil, lechuga, nabo, zanahoria, chirim oya, frutilla, durazno, etc. Subyungas, en esta zona se encuentran cultivos de haba, arveja y papa principalmente. Energa[editar] Hace pocos aos que en Cochabamba se han encontrado importante reservas de gas natural lo que convierte a Cochabamba en uno de los principales departamentos productores de este energtico. En Cochabamba tambin se encuentra una de las principales plantas de produccin de energa elctrica, con la posibilidad de ser ampliado con el proyecto Misicuni, un proyecto cochabambino de larga duracin. Industria[editar] La industria est basada en la manufactura, en la industria automotriz, en la industria qumica y la industria alimenticia. En la ciudad se ubican las nicas y ms grandes plantas de Unilever donde son producidos productos de limpieza, jabones, prefumes, etc. La industria automotriz se basa en la produccin de carroceras Mopar para el mercado interno de todaBolivia, tambin existe una planta de ensamblaje de tractores. Finalmente la industria manufacturera en Cochabamba se basa en la produccin de cermica, muebles, plsticos, todo tipo de cables y textiles. Transporte[editar]
La Pampa Transporte Terrestre[editar] La ciudad de cochabamba cuenta con una terminal que recibe salidas y llegadas de buses nacionales e internacionales. La ciudad adems cuenta con carreteras importantes: Ruta 4, comunica con las ciudades de La Paz, Oruro y Santa Cruz de la Sierra; adems con los municipios de Colomi, Villa Tunari, Chimore, Sipe Sipe, Parotani,Caracollo, Vinto y Montero. Ruta 7, comunica a cochabamba con la ciudad de Santa Cruz; adems de los municipios de San Benito, Punata, Comarapa, Mairana, Samaipata y La Guardia, adems la carretera tiene ramas que conectan Cochabamba con otros municipios importantes. Proyecto, Se tiene proyectado la terminacin de la carretera que conectara a Cochabamba y la ciudad del Beni, por el momento este proyecto se qued paralizado por problemas con los indgenas del lugar. Transporte urbano[editar] La ciudad cuenta con un amplio sistema de transporte urbano: 'Autobus', La ciudad cuenta con lneas de autobus desde la "A" hasta la "Z-12" que recorren todos los distritos ybarrios de la ciudad. Lo ms lamentable es que su servicio atenta la seguridad de sus pasajeros y la de los ciudadanos de a pie, adems de ser la segunda causa de la provocacin de contaminacin atmosferica en la ciudad. 'Taxis', la mayora de los taxis de la ciudad estn en mal estado especialmente los taxis libres, por otro lado se cuenta con varios empresas privadas de radiotaxis en la ciudad. Transporte Areo[editar] En Cochabamba se encuentra el Aeropuerto Internacional Jorge Wilstermann (Cdigo IATA: CBB; OACI:SLCB), donde atienden las aerolneas: Boliviana de Aviacin Transporte Areo Militar (Bolivia) Aerocon Amaszonas TAM Lneas Areas Ecojet Rutas y Avenidas[editar] La ciudad cuenta con innumerables avenidas que se conectan con todos los barrios y distritos de la ciudad. En torno a la ciudad sobre el Ro Rocha se encuentran numerosos distribuidores viales, el ms importante de los cuales es el distribuidor cobija, que fue inaugurado el 31 de diciembre de 2009. Adems, se encuentra en proceso de planificacin la contruccin de 9 distribuidores viales que estarn ubicados en los lugares ms conflictivos de la ciudad. Defensa Civil[editar] Sismicidad[editar] La Sismicidad de el rea es poco frecuente y de intensidad baja, sin embrago la zona puede ser propensa a sismos. 9 Se pueden destacar los siguientes sismos: Terremoto de Aiquile de 1998: De 6,8 en la escala de Richter, causo numerosos muertos y grandes daos, fue el peor sismo de la Historia de Bolivia 10
Sismo de Colomi: De 4,3 en la escala de Richter, causo la evacuacin de muchos edificios 11
Cultura[editar] Una de las ms importantes festividades religiosas de Bolivia es la de la Virgen de Urkupia, denominada tambin Patrona de la Integracin Nacional, que da cita a los catlicos y peregrinos extranjeros, sumindose en la dualidad de una celebracin religiosa y tradicional, es una de las expresiones ms autnticas de la religiosidad catlica y de la cultura bolivana. Universidades[editar] En la ciudad se encuentran la Universidad Mayor de San Simn, una de las ms antiguas y grandes universidades de Bolivia, adems de ser la universidad pblica de Bolivia con todos los requisitos en educacin profesional. 12
Las universidades privadas en la ciudad son la Universidad Catlica Boliviana "San Pablo", la Escuela Militar de Ingeniera (EMI), la Universidad Privada del Valle (UNIVALLE), la Universidad Privada Abierta Latinoamericana - [UPAL], la Universidad Adventista de Bolivia, la Universidad NUR, la Universidad Franz Tamayo, la Universidad Central (UNICEN), la Universidad Tcnica Privada Cosmos, la Universidad de Aquino Bolivia, la Universidad Simn I. Patio, la Universidad Privada Boliviana, patrocinada por la organizacin patronal de la empresa privada. La Universidad de Ciencias Administrativas y Tecnolgicas (UCATEC), As mismo Institutos de educacin de mucha trayectoria como la Fundacin IDEA, Instituto Catec y el Instituto de Educacin Bancaria Deportes[editar] En Cochabamba se practican diversas disciplinas deportivas, entre ellos el ftbol, el equipo profesional ms representativo es el Club Jorge Wilstermann. Tambin se practican el baloncesto, el tenis, la natacin, el voley, el raquetbol, las artes marciales como el karate y elboxeo, el taekwondo el ciclismo, el motocross y automovilismo ltimamente se est desarrollando una mayor actividad en deportes de aventura como escalada en roca, bici montaa, y trekking Centros deportivos[editar] Cochabamba cuenta con el Estadio Sudamericano Flix Capriles que tiene capacidad para 29 000 espectadores. Aparte de ser sede para los diferentes eventos deportivos sirve tambin como escenario para las presentaciones de artistas nacionales e internacionales que llegan a esta ciudad. Tambin est el hipdromo ubicado en la avenida Blanco Galindo, el Coliseo de la Coronilla, circuitos de motocross, En la zona Sudeste de la ciudad se encuentra el veldromo Edgar Cueto junto con el circuito de bicicross en el parque Mariscal Santa Cruz. La ciclova es un anillo que rodea la ciudad donde los ciclistas pueden movilizarse sin tener que enfrentarse al trafico vehicular. Footing, piscinas y balnearios, componen el escenario deportivo que alberga esta ciudad. As mismo, las universidades cuentan con sus coliseos cerrados, como la Universidad Mayor de San Simn, Universidad Catlica Boliviana "San Pablo" y la Universidad Privada del Valle con capacidad para 3.500 espectadores. Gastronoma[editar] La cocina de Cochabamba se caracteriza por tener una gran variedad de platos culinarios. P'ampaku: Plato realizado con carne de pollo, cerdo, pato, papa, camote, y pltano. Todos estos ingredientes son colocados en un recipiente hermticamente cerrado y enterrado en una fosa, la que es recubierta con piedras y ladrillos previamente calentados mediante fuego de lea o carbn, al grado de reventar la piedra. Se cubre con hojas frescas de hierba u hojas de pltano, y luego es tapada completamente con barro. El punto de coccin se produce cuando se resquebraja y sale humo de la hierba fresca quemada. Se sirve acompaado con ensalada de verduras frescas. Pichn de Cliza: plato hecho con carne de pichn (cra de paloma), hervida y dorada a la brasa. Se acompaa conarroz y papa cocida. Sillp'ancho: plato seco con carne de res apanada, frita al sartn, acompaada de huevo frito y ensalada cruda decebolla, zanahoria, tomate y locoto. Se sirve con arroz y papa cocida que luego se corta en rodajas para que posteriormente sean fritas. Jak'a Lawa: plato de choclo (maz fresco en mazorca) molido, acompaado con trozos de carne y cuero de chancho. Se sirve en un plato hondo.
La Avenida Ayacucho. Ch'aqchu: plato hecho con chuo, carne cocida en agua con papa y habas, huevo cocido al agua, queso fresco cortado en rodajas y ensalada de tomate con cebolla cruda, todo baado con un aj rojo y picante. Jawas Piqtu: plato hecho con habas, mezcladas con huevo y tomate. Se sirve acompaado de papa. Pique Macho: plato hecho con chorizo frito, Ubre de ternera, Tripas de Ternera, Pollo frito y carne de lomo de res frita en su jugo, con papas fritas, y ensalada de tomate, cebolla y locoto y huevo duro cocido al agua rebanado en rodajas, todo servido en un plato, las papas fritas se sirven en el plato primero, luego se ponen la carne y el chorizo mezclados encima de la papa, y la ensalada y el huevo al final.Un acompaante para este plato es una mezcla que consta de aceite, vinagre, sal, llajua y por ltimo cerveza se mezcla todo en un vaso y luego se esparce sobre el plato.
Valle de Cochabamba, Dic. 1987. Uchuku aiquileo: plato que consta de aji colorado, papa, arroz, chuo, carnes (lengua de res, pato y pollo). Se sirve la sopa de pollo con aji (espesada con dobladillos o pan molido), acompaada con pastel de arroz, ch'uu phuti, pastel de papa, fritos de flores de ceibo (chilliqchi), papa blanca, carne de pollo, lengua de res, pato dorado. Chicharrn: plato hecho con carne de cerdo cocido durante aproximadamente 5 a 6 horas, acompaada de mote de maz cocido y papas. "Llajwa": Es una salsa picante hecha con locoto, tomate y quilquia (hierba aromtica.) Gran mayora de los platos tpicos de Bolivia son acompaados por esta salsa. Personajes destacados[editar]
Adela Zamudio, una de las principales figuras de la literatura boliviana. Presidentes cochabambinos de Bolivia Pedro Blanco Soto, (1795-1829), quinto presidente de Bolivia del 26 de diciembre de 1828 al 1 de enero de 1829 Jos Mara Ach Valiente, (1810-1868), decimocuarto presidente de Bolivia del 4 de mayo de 1861 al 28 de diciembre de 1864 Mariano Melgarejo, (1820-1871), (Provincia Esteban Arze -Tarata) decimoquinto presidente de Bolivia del 28 de diciembre de 1864 al 15 de enero de 1871 Mariano Baptista Caserta, (1832-1907), vigesimotercer presidente de Bolivia, del 11 de agosto de 1892 al 19 de agosto de 1896 Eliodoro Villazn Montao, (1848-1939), vigesimosptimo presidente de Bolivia del 12 de agosto de 1909 al 14 de agosto de 1913 Daniel Salamanca Urey (1868-1935), trigsimo tercer presidente de Bolivia del 5 de marzo de 1931 al 1 de diciembre de 1934 Carlos Quintanilla Quiroga (1888-1964), trigsimo sptimo presidente de Bolivia del 23 de agosto de 1939 al 5 de abril de 1940 Gualberto Villarroel Lpez (1908-1946), (Provincia Punata - Villa Rivero) trigsimo noveno presidente de Bolivia del 20 de diciembre de 1943 al 21 de julio de 1946 Ren Barrientos Ortuo, (1919-1969), (Provincia Esteban Arze -Tarata) cuadragsimo sptimo presidente de Bolivia 1.. Del 5 de noviembre de 1964 al 26 de mayo de 1965. 2.. Del 26 de mayo de 1965 al 2 de enero de 1966 3.. Del 6 de agosto de 1966 al 27 de abril de 1969 Juan Jos Torres Gonzals (1920-1976), quincuagsimo presidente de Bolivia del 7 de octubre de 1970 al 21 de agosto de 1971 Walter Guevara Arze (1912-1996), quincuagsimo cuarto presidente de Bolivia del 8 de agosto de 1979 al 1 de noviembre de 1979 Lidia Gueiler Tejada (1921), quincuagsimo sexta presidenta de Bolivia del 16 de noviembre de 1979 al 17 de julio de 1980 Jaime Paz Zamora (1939), sexagsimo presidente de Bolivia del 6 de agosto de 1989 al 6 de agosto de 1993 Jorge Quiroga Ramrez (1960), sexagsimo segundo presidente de Bolivia del 7 de agosto de 2001 al 6 de agosto de 2002 Eduardo Rodrguez Veltez (1956), sexagsimo cuarto presidente de Bolivia del 9 de junio de 2005 al 21 de enero de 2006. Empresarios Simn Iturri Patio, (1862-1947), magnate de la minera Msicos Edwin Arturo Castellanos Mendoza (1966 - actual) Msico, artista, poltico, Alcalde de Cochabamba Gestin 2010 - 2015 Tefilo Vargas Candia (1866-1961), msico y compositor, 13 autor del Himno a Cochabamba Los Kjarkas (1965 - actual) Grupo Musical Folklrico cochabambino, el ms representativo de la msica boliviana, intrpretes y creadores del famoso tema musical Llorando se Fue reeditado por varios artistas internacionales. Proyeccin (grupo folclrico) Grupo Musical Folklrico cochabambino, intrpretes y autores del famoso tema musical Secreto Amor. Carlos Iriarte Gumucio (1929 - actual) Msico, artista, compositor 14
Mara Juana, grupo musical de origen folklorico, representante de Bolivia en el Festival de la musica Via del Mar 2013. Literatos, escritores, ideologos polticos, innvestigadores Nataniel Aguirre (1843-1888), escritor Flix del Granado (1873-1932), crtico literario Carlos Montenegro (1903-1953), escritor, periodista e idelogo poltico Sergio Almaraz Paz (1928-1968),ensayista, periodista y poltico Adela Zamudio (1874-1925), escritora y poetisa, fue una aferrima defensora por los derechos sociales de la mujer Javier del Granado (1913-1996), poeta laureado Jess Lara (1898-1975) (Provincia Punata - Villa Rivero) escritor, poeta Martn Crdenas Hermosa (1899-1973), naturalista, agrnomo y botnico Guido Ernesto Cabrerizo (1958-) escritor, poeta Ramon Rocha Monroy (1950-) escritor, periodista Gaby Vallejo Candia (1841-) escritora, prof. de Literatura Edmundo Paz Soldn (1967-) escritor Marcelo Quiroga Santa Cruz (1931-1980), escritor y poltico Renato Prada Oropeza (1937-2011), novelista y poeta Oscar nzaga de la Vega (1916-1959), periodista e historiador Deportistas Julio Csar Baldivieso, futbolista y director tcnico. Seleccin de ftbol de Bolivia para el mundial de 1994. Vladimir Soria, futbolista y director tcnico. Tambin seleccin de ftbol de Bolivia para el mundial de 1994. Marco Sandy, futbolista y director tcnico. Tambin seleccin de ftbol de Bolivia para el mundial de 1994. Carlos Borja (futbolista boliviano), tambin seleccin de ftbol de Bolivia para el mundial de 1994. Mauricio Soria, entrenador boliviano de ftbol. Eduardo Villegas, ex-futbolista y actual entrenador de ftbol. Artistas Peter Traves, actor y humorista Carla Ortiz, actriz de cine y telenovelas Soledad Ardaya Morales, actriz de teatro y cine Rosario Rico Toro, Miss Cochabamba 1990 y Miss Bolivia del mismo ao, la boliviana que ms lejos ha llegado en el concurso del MISS UNIVERSO, ubicndose como 2 Finalista de dicho evento. Aniversarios y Festividades[editar]
La Plaza de las Banderas. 14 de enero: Aniversario de la ltima revolucin cochabambina (1.825). Febrero: Seor de Compadres (Fecha movible, se celebra en los mercados de la ciudad). Febrero o marzo: Carnaval, Takipayanakus (Fecha movible). 2-3 de mayo: Santa Vera Cruz Tatala (Valle Hermoso). 13 de mayo: Seor de mayo, en el centro de la ciudad. 13 de mayo: Virgen de Ftima, (San Pedro). 27 de mayo: Aniversario de la Batalla de la Coronilla (1.812), "Da de la Madre". 14 de junio: San Antonio de Padua (Cancha San Antonio). 24 de junio: San Juan Bautista (Wayra K'asa). 16 de julio: Virgen del Carmen, Patrona de Bolivia y de las Fuerzas Armadas de la Nacin. 26 de julio: Santa Ana (Cala Cala). 6 de agosto: Aniversario de la Independencia Nacional (1825). 8 de agosto: Santo Domingo de Guzmn (Sarco). 14 - 16 de agosto: Virgen de Urkupia (Quillacollo) 15 de agosto: Aniversario de fundacin de la Ciudad. Agosto: San Joaqun (ltimo domingo, Jaywayku). 14 de septiembre: Homenaje a la revolucin de 1810. 14 de septiembre: Seor de la Exaltacin (Recoleta). 24 de septiembre: Nuestra Seora de la Merced (Catedral y Pampagrande). 7 de octubre: Virgen del Rosario (Chimba). 2 de noviembre: Da de los difuntos (Todos los Santos). Noviembre: Peregrinacin al Cristo de la Concordia (Fecha movible). Noviembre: Entrada Universitaria Folklrica y Autctona (ltimo sbado del mes). 30 de noviembre: San Andrs, Apstol (Taquia). 8 de diciembre: Inmaculada Concepcin (Recoleta y Pacata). Crticas[editar] Urbanstica[editar] Se han hecho algunos planes urbansticos y se han planteado pocas ideas respecto a mejorar la urbanstica de Cochabamba; ninguna se ha ejecutado, ni siquiera ha habido autoridad con el suficiente criterio para modificar y mostrar que la ciudad de Cochabamba es un hervidero de vendedores ambulantes, vendedores callejeros, puestos callejeros; el tpico ejemplo es la zona conocida como "La Cancha" en la que se fomenta este tipo de actividad, actividad en la que pulula; la delincuencia, el embotellamiento del transporte urbano, vehculos particulares y el sofoco de los peatones. Este tipo de actividad propia de pequeos pueblos se ve magnificado en esta ciudad de gran crecimiento demogrfico y de su parque automotor. Es tiempo de que las autoridades ejecuten un plan urbanstico que posibilite abrir ese cuello de botella conocido por los cochabambinos desde tiempos inmemoriales como "La Cancha"