REINO: Vegetal

CLASE: Dicotiledneas
FAMILIA: Rubiceas
GENERO: Coffea
Typica.
Caturra.
Pache.
Mundo novo.
Bourbn.
Caturra.
Catuai.
Catimor.
EMBALAJE DEL PRODUCTO
PRINCIPALES DEPARTAMENTOS
PRODUCTORES DE CAF

PRODUCCIN DE CAFE
(Bolsas de 60 Kg.)
EMPRESA %VAR
13-12
%PART.
13
PERALES HUANCARUNA S.A.C. -44% 21%
COMERCIO & CIA SA -23% 12%
OUTSPAN PERU S.A.C. -11% 9%
CIA.INTERNACIONAL DEL CAFE S.A.C. -31% 7%
PROCESADORA DEL SUR S.A. -19% 6%
CAFETALERA AMAZONICA SAC -35% 5%
EXPORTADORA ROMEX S.A. -36% 4%
CENTRAL DE COOPERATIVAS
AGRARIAS CAFETALERAS COCLA
Ltda.
-33% 4%
COOPERATIVA DE SERVICIOS
MULTIPLES
4% 3%
Otras Empresas (117) -- 19%
PRINCIPALES EMPRESAS
PERUANAS EXPORTADORAS
DE CAF
KOREA
4%
EE.UU
22%
COLOMBIA
3%
ALEMANIA
35%
BELGICA
10%
CONSUMO PER CAPITA DE CAFE
EVOLUCION DE LAS
EXPORTACIONES
El Per es el stimo pas exportador de granos de caf, le
anteceden : Brazil, Vietnam, Indonesia, Colombia, India y
Honduras
Fundada en 1970 Central
exporta ms del 75% de la
produccin cafetalera de los
valles Tambopata e Inambari
en la vertiente oriental de los
andes al sur del Per
PRODUCTOS
SCAA: ESTADOS UNIDOS
BIOFACH: ALEMANIA
COFFE & TEA: EUROPA
ESTUDIO DE PRECIOS
MERCADO OBJETIVO:
ESTADOS UNIDOS
CONCLUSIONES
Existen oportunidades para el crecimiento en las exportaciones de caf en el
Per, es importante tener en cuenta las tendencias en el consumo de este
producto, varan dependiendo de la zona geogrfica de los pases importa.

Los altos precios actuales, incentivan a difundir la produccin de este cultivo,
an existiendo un bajo nivel de existencias mundiales de caf , aprovechar tal
situacin para aumentar la productividad y las exportaciones nacionales.

Los agricultores que decidan invertir en este cultivo debern tener en cuenta la
calidad cada vez ms rigurosa del caf y la productividad que conlleva a
obtener competitividad a nivel internacional.

Es necesario trabajar en aumentar la productividad del caf en el Per, que est
entre los 711 a 741 Kg/ha promedio nacional, siendo los rendimientos de los
principales pases productores, superiores a los 1,200 kg/ha, como es el caso de
Vietnam y Brasil. Todo esto para poder incrementar los ingresos de los productores
de caf conjuntamente sacar ventajas de los precios en el mercado internacional y
darle sostenibilidad al cultivo.