N personas %

Si 93 67.39
No 45 32.61
138 100.00
N personas %
Si 89 64.49
No 49 35.51
138 100.00
N personas %
Una vez a la semana 9 6.52
Cada quince das 18 13.04
Cada mes 48 34.78
Pasando un mes 63 45.65
138 100.00
N personas %
Los andes 31 22.46
Maggi 55 39.86
Gustadina 30 21.74
A la cena 22 15.94
138 100.00
N personas %
Tienda 68 49.28
Mercado 20 14.49
Supermercado 50 36.23
138 100.00
N personas %
sachet 45 32.61
Lata 10 7.25
Botella 21 15.22
Envase squiz 62 44.93
138 100.00
N personas %
Callampas 8 3.19
Championes 138 54.98
Portobello 20 7.97
Trufa 45 17.93
Chino 10 3.98
Otros 30 11.95
251 100.00
Conocimiento de hongos
Frecuencia de consumo
Uso de condimentos
Preparacin de salsa casera
Frecuencia de compra
Marca preferida
Lugar de compra
Empaque de preferencia
67%
33%
Uso de
condimentos
Si
No
6%
13%
35%
46%
Frecuencia de
compra
Una vez a
la semana
49%
15%
36%
Lugar de
compra
Tienda
Mercado
3%
55%
8%
18%
4%
12%
Conocimiento
de hongos
Callampa
s
Champi
ones
N personas %
Poco 43 31.16
Moderado 70 50.72
Frecuente 25 18.12
138 100.00
N personas %
Si 87 63.04
No 51 36.96
138 100.00
N personas %
Novedad 17 12.32
Calidad 15 10.87
Marca 51 36.96
Precio 55 39.86
138 100.00
Grado de aceptacin
Preferencias de compra
63%
37%
Grado de
aceptacin
Si
No
64%
36%
Preparacin de
salsa casera
Si
No
Frecuencia de
Una vez a
la semana
22%
40%
22%
16%
Marca preferida
Los andes
Maggi
Gustadina
A la cena

Tienda
Mercado
33%
7%
15%
45%
Empaque de
preferencia
sachet
Lata
Conocimiento
de hongos
Callampa
Champi
ones
31%
51%
18%
Frecuencia de
consumo
Poco
Moderad
o
Grado de
aceptacin
Si
No
12%
11%
37%
40%
Preferencias de
compra
Novedad
Calidad
Marca
Precio