Sie sind auf Seite 1von 1

Degustations-Men

Loystubn

Duett vom Nockberge Almrind
mit Tartar und gebackenem Tafelspitz
serviert mit feiner Trffelpolenta
14,50




Schaumsuppe von Krutern aus dem eigenen Garten
mit Hausbrot-Chip und Wachtelspiegelei
5,00




Gefllte Tascherl vom sterreichischen Ochsenbackerl
mit Jus und feinem Weiweinschaum
8,90




Fruchtiges Sorbet mit Frchten der Saison
prickelnd mit Pulverer Haussekt serviert
4,50




sterreichischer Hirschrcken im Strudelteig
auf Babyspinat, mit Hollerjus, Johannisbeercreme
und luftigen Grantn Buchteln
28,00




Dessertvaration
nach Art des Hauses
13,50

59,00 pro Person

Die ganze Menfolge kann bis 20:00 Uhr bestellt werden!
Gerne knnen Sie auch einzelne Gnge bestellen!

www.loystubn.at