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UNIVERSIDAD NACIONAL FACULTAD DE ECONOMIA Y CONTABILIDAD

SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO CARRERA PROFESIONAL DE ECONOMIA.


CURSO: ESTADISTICA GENERAL DOCENTE: Lic. ENRIQUEZ ALVA JOSMELL PAUL.

ENCUESTA PARA EL ESTUDIO DE MERCADO DEL ALFAJOR
OBJETIVO: el objetivo de la encuesta es recabar informacin relevante de los
ciudadanos para innovar con un producto nuevo en el mercado local.
1. Genero del encuestado:
a. Masculino
b. Femenino
2. Edad del encuestado: ___________
3. Lugar de procedencia:
a. Callejn de Huaylas
b. Callejn de los Conchucos
c. Vertientes
d. Otros
4. Distrito donde vive el encuestado:
a. Independencia
b. Huaraz
5. Ocupacin:
a. Estudiante
b. Trabajador independiente
c. Trabajador dependiente
d. Ama de casa
6. Grado de instruccin:
a. Sin estudios
b. Primaria
c. Secundaria
d. Estudios superiores
7. Ingreso familiar: _____________
8. Gasto per capital: ______________
9. Usted consume alfajor?
a. SI
b. NO
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CURSO: ESTADISTICA GENERAL DOCENTE: Lic. ENRIQUEZ ALVA JOSMELL PAUL.

10. cada que tiempo consume el producto?
a. Siempre
b. Casi siempre
c. A veces
d. Nunca
11. Lugar en que adquiere el producto:
a. Pastelera
b. Bodega
c. Quioscos
d. Mercado u otros
12. Forma del producto:
a. Redondo
b. Cuadrado
c. Corazn
13. Sabor del relleno del producto:
a. Manjar de fresa
b. Manjar de lcuma
c. Manjar de vainilla
d. Manjar de chirimoya
14. Decoracin del producto:
a. Azcar impalpable
b. Grageas
c. Coco rayado
d. Baado en chocolate
15. con que tipo de harina prefiere la preparacin del producto?
a. Harina de trigo
b. Harina de maz
c. Harina de quinua
d. Harina de kiwicha

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16. Empaque del producto:
a. Bolsa
b. Caja
c. Taper
d. Caja y bolsa
17. Qu marca le gustara para este producto?
a. El trigal
b. San miguel
c. Norka
18. a qu precio te gustara encontrar el producto en el mercado?
A ___________.







Se agradece su participacin para el desarrollo de la encuesta.

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