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1. TEMA:





SOBREPESO - OBESIDAD Y SU INFLUENCIA EN EL
RENDIMIENTO FSICO QUE REALIZAN LOS NIOS/AS DE
LA UNIDAD EDUCATIVA MILITAR TCRN LAURO
GUERRERO DE LA CIUDAD DE LOJA EN EL PERIODO
MARZO-AGOSTO DEL 2014

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2. PROBLEMTICA:
El sobrepeso y la obesidad son consideradas como la epidemia del siglo XXI
en el mundo, segn la OMS (2009). Las consecuencias de sta enfermedad,
tanto a nivel individual, familiar y social, son de tal magnitud, que la lucha para
prevenirla y combatirla, empieza a ser fundamental para las naciones, que han
sido afectadas por esta.
La prevalencia de sobrepeso y obesidad va en aumento en muchos pases
tanto desarrollados como en va de desarrollo.(Elizabeth & Azula, 2008) Ya
que la poblacin de numerosos pases en vas de desarrollo, aunque todava
sufren de desnutricin, ha empezado a mostrar un aumento alarmante de
obesidad, fenmeno que proviene de la globalizacin de los mercados y de la
rpida urbanizacin.
Este problema inicia desde los primeros aos de vida, debido a los hbitos
inadecuados de alimentacin, la escasa actividad fsica, y primordialmente a
factores genticos. Ya que la infancia es considerada una etapa fundamental
en la formacin del ser humano para su crecimiento y desarrollo. (Flrez, 2011)
Segn la Organizacin Mundial de la Salud, la causa fundamental de la
obesidad y el sobrepeso, es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de
caloras. En los nios, una de las principales causas es el incremento de
tiempo dedicado a la televisin, consumo aumentado de alimentos
hipercalricos y la inactividad fsica. Adems esta patologa incrementa el
riesgo de desarrollar enfermedades crnicas como la diabetes, la hipertensin
arterial, enfermedades cardiovasculares, etc. y, subsecuentemente aumentan
la carga de enfermedad, ya que se asume que los nios obesos y con
sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta alrededor de un 40
% de los nios con sobrepeso a los 7 aos, se convierten en adultos obesos, y
la inactividad fsica, se considera un factor etiolgico importante en su
desarrollo y tienen ms probabilidades de padecer a edades ms tempranas.
La obesidad infantil se ha convertido entonces, en uno de los mayores
problemas de salud pblica en Estados Unidos. Numerosos estudios han
documentado un drstico aumento de la obesidad y el sobrepeso en adultos y
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nios. La prevalencia actual de sobrepeso es de 15.3% en nios entre 6 y 11
aos, y de 10.4% en nios entre 2 y 5 aos, comparado con un 11.3% y un
7.2% respectivamente en 2008 y 2009. (Maria Hernndez, 2011)
En Mxico, la Encuesta Nacional de Salud y Nutricin del 2006 (ENSANUT),
indica que la prevalencia nacional de sobrepeso y obesidad fue de
aproximadamente 26% para nios en edad escolar y unas de las principales
causas es la inactividad fsica y la mala nutricin.
En Amrica Latina, se puede observar que los mayores niveles de prevalencia
de obesidad infantil se concentran en Amrica del Sur, con un 4.6%, y Amrica
Central 3.5%. El pas con el ms alto ndice es Chile, presentando una alta
prevalencia de Obesidad del 17% en nios, y de 18.8% en nias, en el ao
2009; sta informacin se obtuvo mediante encuestas aplicadas para conocer
el estado Nutricional. (Lizardo & Daz, 2011)
En nuestro pas, se han desarrollado pocos estudios sobre malnutricin por
exceso en los nios escolares; Segn los datos del Instituto Nacional de Salud
(2008), el 4% de los escolares (5 a 12 aos) son obesos, de acuerdo con el
indicador de peso para la talla. Actualmente, no hay cifras exactas, pero se ha
hablado de un incremento notorio en la poblacin infantil de todos los estratos
socioeconmicos.(Espinoza & Cristina, 2012) Y esto ha afectado el 15% de la
poblacin menor de 15 aos, de los cuales un 9% corresponde a escolares.
El sobrepeso y la obesidad en nios es un problema grave de salud, que
incrementa con la edad, se presenta en todos los estratos socioeconmicos, y
probablemente tengan mayores riesgos de sufrir enfermedades no
trasmisibles cuando sean adultos. Por todas estas razones desde la
investigacin se pretende indagar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en la
poblacin escolar de la Unidad Educativa Militar de la ciudad de Loja.
Ante todo lo expuesto, es necesario plantearse la siguiente pregunta: El
sobrepeso y obesidad influyen en la disminucin de actividad fsica en los
nios?

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3. JUSTIFICACIN:
La pertinencia de esta temtica est relacionada con el aumento de la
prevalencia a nivel mundial del sobrepeso y obesidad especialmente en los
nios, que se constituye en un problema que cada da se ha ido
incrementando.
A la obesidad se le ha considerado un problema clnico por muchos siglos,
incluso se le ha reconocido como problema de Salud Pblica. Esta tendencia
ascendente, est provocada principalmente por conductas obesognicas por
parte de nios y de las personas quienes los cran, como : la transicin
nutricional, fenmeno que proviene de la globalizacin de los mercados
alimentarios y estilos de vida occidental, entre otras cabe citar la vida
sedentaria reflejada en un aumento de tiempo frente al televisor, juegos
pasivos y computadora, la amplia disponibilidad de alimentos ricos en energa,
condicionando esto un notable aumento de la prevalencia del sobrepeso y la
obesidad.
Dado la complejidad de este problema y sus graves consecuencias, es deber
de los salubristas y de los investigadores en general, buscar la compresin
(caractersticas, causas, factores de riesgo, percepciones, y consecuencias) de
ste, para la puesta en marcha de acciones de intervencin que disminuyan o
eliminen sus implicaciones sobre la salud de las personas, en especial de los
nios y jvenes que son un grupo vulnerable y el futuro de los pases.
La presente investigacin est dentro del mbito de la nutricin y alimentacin
de los mbitos a investigarse dentro de la carrera de medicina humana la cual
tiene como finalidad investigar cual es la relacin de los hbitos alimentarios
con el sobrepeso y la obesidad para ayudar a obtener datos especficos y
elaborar un plan de tratamiento con los cuales la institucin y los padres de
familia puedan ayudar a los estudiantes con estos problemas y de esta manera
prevenir futuras complicaciones asociadas a esta epidemia, adems es de
inters por parte de la facultad de medicina contribuir con estos estudios que
servirn como base para futuras investigaciones y para diferentes fines
acadmicos adems de ser un problema de gran repercusin socioeconmica
y psicolgica en la calidad de vida de cada individuo.
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4. OBJETIVOS:

Objetivo general:
Contribuir al estudio del sobrepeso, obesidad y su relacin con el rendimiento
fsico en los nios/as de la Unidad Educativa Militar Tcnr. Lauro Guerrero de
la ciudad de Loja en el periodo de Marzo- Agosto del 2014

Objetivos Especficos:

Determinar los factores de riesgo y hbitos alimenticios que conllevan al
sobrepeso y obesidad en los nios de la Unidad Educativa Militar Tcnr Lauro
Guerrero de la ciudad de Loja, en el periodo de Marzo - Agosto del 2014.

Elaborar un plan de tratamiento que permita evitar diferentes complicaciones
que atrae el sobrepeso y obesidad en los nios que lo padecen.

Socializar resultados de la investigacin a la comunidad de la unidad educativa
militar, comunidad universitaria y sociedad lojana.




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5. MARCO TERICO:

5.1 Sobrepeso y obesidad

5.1.1. Definicin

5.1.2. Epidemiologa

5.1.3. Etiologa
5.1.3.1 Factores genticos
5.1.3.2 Factores ambientales
5.1.3.3 Factores alimentarios

5.2 Valoracin

5.2.1 IMC
5.2.2 Valoracin de actividad fsica en nios
5.2.3 Valoracin de ingesta de alimentos

5.3 Edad escolar

5.3.1 Tejido adiposo en nios de edad escolar

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6. METODOLOGA:

6.1. Tipo de estudio

Descriptivo: Este tipo de investigacin nos permite determinar la
prevalencia de sobrepeso y obesidad y factores de riesgo asociados;
hbitos alimentarios y actividad fsica, en nios de la Unidad Educativa
Militar Tcnr. Lauro Guerrero ubicado en la avenida Salvador
Bustamante Celi de la ciudad de Loja. Ya que mediante este tipo de
investigacin, que utiliza el mtodo de anlisis, se lograr caracterizar el
objeto de estudio o situacin concreta, se podr sealar sus
caractersticas y propiedades. De igual forma, combinada con ciertos
criterios de clasificacin servir para ordenar, agrupar o sistematizar los
objetos involucrados en este trabajo indagatorio. Adems podr servir
de base para investigaciones que requieran un mayor nivel de
profundidad.

Prospectivo: debido a que esta investigacin se realizar en un
periodo de tiempo determinado a partir del mes de Marzo - Agosto del
ao 2014 en la Unidad Educativa Militar Tcnr Lauro Guerrero


6.2. Diseo de Investigacin:
El modelo que se utilizar en esta investigacin es la modalidad experimental,
la cual consiste en la elaboracin de una propuesta de tratamiento y prevencin
del sobrepeso y la obesidad en los nios que padecen de esta enfermedad de
la Unidad Educativa Militar Tcnr. Lauro Guerrero

6.3. Poblacin y Muestra:
El estudio se realizar en estudiantes de primaria de la Unidad Educativa Militar
Tcnr Lauro Guerrero en el periodo de Marzo Agosto del 2014, por lo tanto
no se trabajar con ninguna muestra de poblacin de estudiantes.
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6.4. Tcnicas e Instrumentos:

6.4.1. Tcnicas utilizadas en el proceso de recopilacin de la
informacin:

Recopilacin de informacin, se efectuar una encuesta
semiestructurada, dirigida a los estudiantes de la Unidad Educativa
Militar Tcnr. Lauro Guerrero en donde se solicitar den contestacin
a los tems planteados en forma objetiva y concreta.

6.4.2. Instrumentos:

Encuesta: es utilizada con el fin de obtener una mejor informacin de
parte de los nios; para lo cual se disear una encuesta
semiestructurada, en relacin a factores de riesgo y la realizacin de
actividad fsica que estn influyendo en la poblacin objeto de estudio,
aplicada en el periodo de Marzo - Agosto del 2014, ya que mediante
esta herramienta se nos permitir alcanzar los objetivos planteados en
esta investigacin.
Entrevista. Se dispone de un modelo de entrevista dirigida (guin),
relacionada a los Factores de riesgo y la frecuencia de actividad fsica, la
misma que se utilizar en donde no se pueda aplicar la encuesta,
especialmente en el caso de los nios que tengan problemas para el
llenado del cuestionario.

6.5. Aspectos Administrativos:

6.5.1. Recursos humanos

Postulante: Mishel Stefanie Ordez Jadn.
Director: Ing. Eduardo Gonzlez Estrella.
Nios de la Unidad Educativa Militar Tcnr. Lauro Guerrero de la ciudad
de Loja.
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6.5.2. Recursos materiales

Materiales de oficina
Encuadernacin
Fotocopias
Materiales de impresin
Calculadora
Computador personal
Impresora
Cmara fotogrfica

6.5.3. Recursos financieros

Asesora docente interna.
Asesora docente externa.
Movilizacin.
Alimentacin.
Reproduccin de documentos de tesis.
Empastado de tesis.
Alquiler de equipos.
Derechos de graduacin.
Derechos de titulacin.

El desarrollo del proyecto de investigacin (Tesis previo a la Obtencin del
Ttulo de Mdico) tendr un costo aproximado de USD 3,835.00). (Aguilar,
2004; lvarez & Jose, 2012)

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7. OPERACIONALIZACIN DE VARIABLES:


VARIABLE DEFINICIN DIMENSIONES INDICADOR ESCALA

Sexo
Conjunto de condiciones
anatmicas, fisiolgicas y
afectivas que caracterizan
cada sexo

Categrica

Hombre
Mujer

Cualitativa

Edad
Nmero de aos
cumplidos

Categrica

7-12 aos
Cuantitativa

Peso
corporal
Suma de tejido seo,
msculos. rganos,
lquidos corporales, tejido
adiposo.

Categrica


Kilogramos

Cuantitativa


Talla
Altura o medida de una
persona desde lospies a la
cabeza

Categrica


Metros

Cuantitativa


ndice de
Masa
Corporal

El peso en kilogramos
dividido por el cuadrado
de la talla en metros
(kg/m2), para diagnosticar
la obesidad clnica


Categrica

<-2 DE
-2 DE a < -1DE
-1 DE a = 1DE
1 DE a = 2DE
> 2 DE

Cuantitativa



Dieta

Caractersticas esenciales
de la
alimentacin que
diariamente consume el
individuo

Categrica



Tipo de Alimento


Cualitativa


Actividad
fsica

Todo tipo de movimiento
corporal que realiza el ser
humano durante un
determinado perodo de
tiempo


Categrica

Inactivos
Regularmente
activos
Muy activos


Cualitativa

Grado
escolar

Ao de estudio que cursa
actualmente el nio


Categrica


2do. Grado
3er. Grado
4to. Grado
5to. Grado
6to. Grado
7mo. Grado



Cualitativa
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8. CRONOGRAMA:
N
TIEMPO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO
ACTIVIDADES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Elaboracin del proyecto
2 Presentacin y aprobacin del proyecto
3 Recopilacin informacin secundaria
4 Aplicacin de encuestas
5 Sistematizacin de resultados
6 Tabulacin
7 Anlisis Estadstico
8 Anlisis y discusin de resultados
9 Contrastacin resultados informacin secundaria
10 Valoracin estadstica
11 Elaboracin de conclusiones y recomendaciones
12 Elaboracin de documento de tesis
13 Presentacin de Documento Borrador de Tesis
14 Revisin de Comit Asesor de Tesis
15 Incorporacin de correccin de tesis
16 Presentacin Documento Final de Tesis
17 Defensa privada de tesis
18 Defensa pblica de tesis e incorporacin
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9. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO:
RUBROS CANTIDAD
UNIDAD DE
MEDIDA
COSTO
UNITARIO
(USD)
COSTO
TOTAL
(USD)
FUENTES DE
AUTOGESTION
FUENTES DE
FINANCIAMIENTO
COSTOS DIRECTOS
ELABORACIN DE
PROYECTO
1,00 GLOBAL 500,00 500,00 Postulante
Recursos
propios
PRESENTACIN Y
APROBACION DE
PROYECTO
1,00 USD 50,00 50,00 Postulante
Recursos
propios
RECOPILACIN DE
INFORMACIN
1,00 GLOBAL 100,00 100,00
Postulante,
Pacientes
Recursos
propios
SISTEMATIZACIN,
TABULACIN, ANLISIS E
INTERPRETACIN DE
RESULTADOS
1,00 GLOBAL 100,00 100,00 Postulante
Recursos
propios
ELABORACION DE
DOCUMENTO TESIS
1,00 GLOBAL 1000,00 1000,00 Postulante
Recursos
propios
PRESENTACIN, REVISIN
Y APROBACIN DE TESIS
1,00 Documentos 100,00 100,00 Postulante
Recursos
propios
DEFENSA PRIVADA Y
PUBLICA DE TESIS
1,00 GLOBAL 200,00 200,00 Postulante
Recursos
propios
MATERIALES DE OFICINA 1,00
Resmas de
Papel,
Esferos,
Lpices,
Borradores,
etc.
50,00 50,00 Postulante
Recursos
propios
MATERIAL PARA APLICAR
ENCUESTAS
1,00
Copias,
Tablas para
encuestar,
Esferos,
Lpices,
Borradores
20,00 20,00 Postulante
Recursos
propios
ASESOR PRINCIPAL DE
TESIS
1,00 USD 500,00 500,00 Asesor
Recursos
propios
TOTAL COSTOS DIRECTOS 2620,00
COSTOS INDIRECTOS
MOVILIZACIN 20,00 VIAJES 20,00 400,00 Postulante
Recursos
propios
ALIMENTACION
20,00 VIAJES 30,00 600,00 Postulante
Recursos
propios
IMPRESIN DOCUMENTOS
FINALES
1,00 GLOBAL 100,00 100,00 Postulante
Recursos
propios
TOTAL COSTOS DIRECTOS 1100,00
TOTAL COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS 3720,00
IMPREVISTOS (3%) 111,60
TOTAL 3831,60

El desarrollo del proyecto de investigacin cientfica (proyecto de tesis de
Grado de MDICO GENERAL) tendr un costo aproximado de USD 3861,60.
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10. BIBLIOGRAFIA:

Aguilar, E. (2004). SOBREPESO Y OBESIDAD EN ADOLESCENTES QUE
ESTUDIAN EL NIVEL MEDIO BSICO. Universidad Autnoma de Nuevo Len,
12(3123), 50. Retrieved from http://cdigital.dgb.uanl.mx/te/1080111018.pdf

Elizabeth, S., & Azula, L. A. (2008). EPIDEMIOLOGA DEL SOBREPESO Y
OBESIDAD EN NIOS Y ADOLESCENTES. Revista de Posgrado de la VIa
Ctedra de Medicina, 179(1232), 5. Retrieved from
http://congreso.med.unne.edu.ar/revista/revista179/5_179.pdf

Espinoza, D., & Cristina, A. (2012). La actividad fsica como prevencin de la
obesidad en nios. Universidad Politcnica Salesiana, 32(1232), 162. Retrieved
from http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/2620/14/UPS-
CT002440.pdf
Flrez, M. (2011). PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD POR
INDICE DE MASA CORPORAL. PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
FACULTAD DE CIENCIAS, 1(3232), 35. Retrieved from
http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ciencias/tesis703.pdf
Lizardo, A., & Daz, A. (2011). Sobrepeso y obesidad infantil. UNIVERSIDAD
NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS, 79(4), 6. Retrieved from
http://www.bvs.hn/RMH75/pdf/2011/pdf/Vol79-4-2011-9.pdf
Mara Hernndez. (2011). PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN
NIOS. Universidad Nacional de Colombia, 3(21321), 112. Retrieved from
http://www.bdigital.unal.edu.co/4191/1/guiomarmariahernandezalvarez.2011.pdf
lvarez, D., & Jos, S. (2012). SOBREPESO Y OBESIDAD: PREVALENCIA Y
DETERMINANTES SOCIALES DEL EXCESO DE PESO. Revista Peruana de
medicina experimental salud pblica, 29(3), 303313. Retrieved from
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S1726-
46342012000300003&script=sci_abstract