6/9/2014 Tudo Gostoso - Muffins de lingia, queijo e azeitonas pretas - Imprimir receita

http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=41741 1/1
Tempo de Preparo: 35min
Rendimento: 15 pores
Receita enviada por:
noelle aquino
Ingredientes
Massa:
1 1/2 xcaras de farinha de trigo
1 ovo
1 xcara de leite
1/4 de xcara de azeite ou leo de soja
Pitadinha de sal
Pitadinha de acar
2 colheres (ch) de fermento em p
Recheio:
1 xcara de queijo colonial (ou mussarela) ralado
1 xcara de lingia (calabresa ou portuguesa) picada
1/2 xcara de azeitonas pretas picadas
Cebolinha a gosto
Sal (apenas se necessrio pois a lingia j salgada)
Modo de preparo:
1. Misture em uma vasilha todos os ingredientes secos e em outra vasilha os
lquidos
2. Depois de misturar bem separadamente junte tudo e mexa levemente
com um garfo
3. Reserve
4. Junte todos os ingredientes do recheio e misture delicadamente massa
5. Distribua em forminhas de muffins
6. Leve ao forno pr-aquecido, a 180, por aproximadamente 20 a 30
minutos, ou at que ao espetar um palito ele saia limpo e seco, porm no
deixe que assem demais para que os muffins no fiquem secos
Muffins de lingia, queijo e azeitonas pretas
Esta receita est disponvel na pgina http://www.tudogostoso.com.br/receita/41741-muffins-de-linguica-queijo-e-azeitonas-pretas.html