RESUMEN

ABTRACT
INTRODUCCION
I. MARCO TERICO
MARCO CONCEPTUAL (TMAR, VAN TIR)
II. MATERIAL Y MTODOS
2.1. Material:
Kiwicha
Maca

Tabla 2.1 Composicin
Composicin mg/g Caloras/g


Referencias (Si lo haz analizado, indicar el laboratorio donde lo hiciste)
2.2. Mtodo y Tcnicas
Tcnicas
- Observaciones (Por ej.: Visitas a una Empresa dedicada a un proceso parecido al producto
que elaboraremos)
- Entrevistas
- Experimentacin

III. RESULTADOS
3.1. Estudio de Mercado
3.2. Procesos(2 procesos por lo menos)
- Diagrama de bloques, diagrama de flujo
Es necesario una descripcin de estos
Por ejemplo: Los insumo maca y kiwicha son enviados al


Tabla 3.1 Balance de Materia y Energa(Aqu se coloca
un resumen, en el ANEXO se colocan todos los
clculos)
Corriente Kg/h



Seleccin de Equipos
Tabla 3.2 Equipos




- Realizar un Estudio de Impacto Ambiental (Matriz de Leopold)
- Tratamiento de Residuos Slidos
- Control automtico

IV. DISCUSIN
- Discutir los resultados
- VAN>0 Qu significa?
- Discutir principalmente la evaluacin econmica, compararlo con otros productos
semejantes que ya han sido rentables
- Discutir tambin evaluacin ambiental

V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones deben ser concordante con los objetivos
- El proyecto de inversin para instalar la planta de es viable econmicamente
teniendo en cuenta los siguientes ndices
- La instalacin de una planta de barras energticas es viable econmicamente debido a
que la maquinaria que se va a emplear se encuentran en el mercado nacional.
- El proyecto es viable de forma ambiental segn la matriz de Leopold porque los
impactos positivos son mayores que los negativos, siendo los residuos slidos
utilizados en
- El proyecto es viable socialmente puesto que se ha dado a conocer la materia prima de
la comunidad X

Recomendaciones:
- Actualizar el PBI en funcin de parmetros secundarios
- Hacer un focus group
- Buscar opinin de expertos
- Se recomienda un plan de degustacin del producto
- Encontramos limitaciones debido a que