Laporan

PRAKTIKUM DASAR-DASAR AGRONOMI

Siti Rini Rahmayanti (G24120075)
Departemen Agronomi dan Holtikultura
akulta! Pertanian
In!titut Pertanian "ogor
#$%&
P'NDAHULUAN
Latar "elakang
The International Cooperation and Development Fnd ( Tai!anICDF ) didedi"a#i"an
nt" menin$"at"an pem%an$nan #o#ial & e"onomi ' menin$"at"an #m%er daya man#ia
dan mempromo#i"an h%n$an e"onomi di %er%a$ai ne$ara&ne$ara mitra %er"em%an$ (
)nt" mela"#ana"an mi#inya ' ICDF mena!ar"an %er%a$ai %antan yan$ %erp#at pada
empat opera#i tama * pin+aman dan inve#ta#i ' "er+a#ama te"ni# ' %antan "eman#iaan '
dan pendidi"an dan pelatihan interna#ional ( Dana yan$ di$na"an nt" mela""an
inve#ta#i lan$#n$ ata tida" lan$#n$ dan nt" mem%iayai opera#i pin+aman dan
pen+aminan "redit ( ,endapatan yan$ diha#il"an oleh Dana di$na"an nt" mend"n$
proye"&proye" %ilateral ata mltilateral te"ni# "er+a#ama ' opera#i %antan "eman#iaan
dan pendidi"an dan pelatihan (
In#titt ,ertanian -o$or (I,-) %e"er+a#ama den$an .i#i Te"ni" Tai!an di
Indone#ia mem%"a /$ri%#ine## Development Center(,#at ,en$em%an$an /$ri%i#ni#)
niver#ity Farm di De#a Ci"ara!an$' -o$or' 0a!a -arat' #e%a$ai #arana nt"
menin$"at"an mt #m%erdaya petani Indone#ia a$ar dapat menem%# pa#ar lo"al dan
interna#ional pada tahn 2007' dan mi#i te"ni" ter#e%%t a"an %era"hir pada tahn 2014'
#etelah it lahan ter#e%t a"an dilimpah"an men+adi tan$$n$ +a!a% I,- #endiri( Se"+en
ICDF' Chen Chen$ Chon$ men$ata"an' p#at a$ri%i#ni# #ela# 10 he"tar ini a"an
diinte$ra#i"an #e%a$ai p#at per1ontohan a$ri%i#ni#' pelatihan %a$i maha#i#!a mapn
petani' hin$$a p#at pema#aran prod" pertanian' terma#" nt" t+an e"#por(
)niver#ity Farm didiri"an di ata# lahan mili" I,- #ela# 10 he"tar' #e"itar #eperti$anya
diman2aat"an nt" 2a#ilita# #eperti "antor' area par"ir' "a2etaria' dan %an$nan lain' #erta
#i#anya nt" lahan pertanian( Fa#ilita# dan tena$a ahli nt" lem%a$a ini %era#al dari
I,-' #edan$"an piha" Tai!an menyedia"an dana #e"itar 300(000 dolar /S nt"
pem%an$nan 2i#i"(
Tu(uan
,ra"ti"m ini %ert+an nt" men$enal"an "epada maha#i#!a tanaman holti"ltra yan$
di"em%an$"an I,- den$an "er+a#amanya den$an .i#i Te"ni" Tai!an di Indone#ia(
HASIL DAN P'M"AHASAN
,ada pra"ti"m 0mat 13 De#em%er 2013' di%eri"an pen+ela#an men$enai lahan
pertanian ICDF ha#il "er+a#ama Tai!an dan I,- yan$ %erlo"a#i di Ci"ara!an$' Drama$a
4a%paten -o$or( Di%eri"an pen+ela#an men$enai #ema tanaman horti"ltra ditanam
melali pem%i%itan (penyemaian)( Contoh* %ayam merah' %ayam hi+a' 1e#im' pa"1oy'
"an$"n$( ,er#emaian men$$na"an media tanam "ompo#' 1o1opit' aran$ #e"am den$an
per%andin$an 2*1*1( Fn$#i 1o1opit adalah menyerap air dan menahan air #ehin$$a +i"a
tanaman tida" di#iram pn tida" apa( /ta %i#a +$a den$an "om%ina#i "ompo#' aran$
#e"am' dan pa#ir( Setelah it %enih&%enih di demplot"an (demon#tration plot)( Di#ana
ditanami %er%a$ai ma1am #ayran %ai" or$ani" mapn anor$ani"(
Sa)i Pak*o+
,a"1oy (-ra##i1a rapa 5() adalah +eni# tanaman #ayr&#ayran yan$ terma#" "ela
r$a -ra##i1a1eae( Tm%han pa"1oy %era#al dari China dan telah di%didaya"an #etelah
a%ad "e&5 #e1ara la# di China #elatan dan China p#at #erta Tai!an( Sayran ini
merpa"an introd"#i %ar di 0epan$ dan ma#ih #e2amili den$an Chine#e ve$eta%le( Saat
ini pa"1oy di"em%an$"an #e1ara la# di Filipina dan .alay#ia' di Indone#ia dan Thailand(
/nonim' 2012)( /dapn "la#i2i"a#i tanaman #a!i pa"1oy adalah #e%a$ai %eri"t *
4in$dom * ,lantae
Divi#io* Spermatophyta
4ela# *Di1otyledonae
6rdo * Rhoeadale#
Famili* -ra##i1a1eae
Gen# * -ra##i1a
Spe#ie# * -ra##i1a rapa 5
Tomat
,ada pra"ti"m di+ela#"an men$enai tanaman tomat yan$ di#am%n$ den$an a"ar
tanaman teron$' hal ini di"arena"an tomat memili"i a"ar tanaman yan$ "ran$ %ai"'
%er%eda den$an teron$' yan$ meili"i a"ar tanaman yan$ 1"p "at( Cara penyam%n$an*
#emai teron$ "emdian #etelah #at min$$ #emai tomat( Setelah teron$ %ermr 3
min$$ ma"a %ar dila""an penyam%n$an( Tanaman #am%n$an antara tomat dan
teron$ %ar dapat dipindah #etelah %ermr 2 min$$( ,ada #at !a"t dapat
men$ha#il"an %ah %er#amaan yait teron$ dan tomat' namn %ah yan$ diha#il"an tida"
%er"alita# %ai"(
Kangkung
0eni# #ayran or$ani1( Di ICDF penanaman #ayr dila""an den$an men$$na"an
rmah "a1a yan$ ter%at dari net (%"an "a1a)( 7et ini %er2n$#i nt" pen$endalian
hama( ,p" yan$ di$na"an antara lain *
1( ,p" or$ani1* "otoran #api' ayam' dll
2( ,e#ti#ida or$ani1 * a#ap 1air den$an men$"onden#a#i"an ap air ha#il pem%a"aran
#era#ah ata #e"am
A!paragu!
/#para$# merpa"an #ayran yan$ ter$olon$ mahal yan$ terma#" dalam
"elar$a 5ili( Sayran ini #dah mlai di"em%an$"an di Indone#ia den$an te"ni" "h##
men$in$at tanaman ini %era#al dari daerah #%tropi#( 4e%than a"an #ayran ini %elm
mamp dipenhi petani lo"al #ehin$$a ma#ih dila""an impor( -a$aian a#para$# yan$
di$na"an #e%a$ai #ayr adalah %a$ian re%n$nya( /#para$# yan$ %ai" adalah a#para$#
yan$ ditanam pada dataran ti$$i' #edan$"an a#para$# yan$ di"em%an$"an di Indone#ia
adalah a#para$# dataran rendah(
,am-u "i(i Kri!tal
,ohon dan dan tanaman ini #eperti +am% %i+i pada mmnya' namn dari #e$i
%ah a"an "elihatan i#time!a +i"a di%elah( -i+i relati2 #edi"it' #ehin$$a mdah nt"
di"on#m#i( Selain it' tanaman ra+in %er%ah dan tin$"at "eronto"an %ah tida" %anya"(
-erat %ah %i#a men1apai 500 $r %ah"an %i#a le%ih %ila den$an pera!atan inten#i2(
4etin$$ian tempat tm%hnya hin$$a 1(000 m di ata# perm"aan lat( Tanah yan$ %ai"
nt" pertm%hannya ialah +eni# tanah %erpa#ir' $em%r' #erta %anya" men$andn$ n#r
or$ani"( .e#"ipn demi"ian' di tanah yan$ %erat dan liatpn +am% air ma#ih %i#a tm%h
%ai"( 4edalaman air tanah yan$ %ai" antara 50&200 1m( Dera+at "ea#aman tanahnya
%er"i#ar antara 4&8( Crah h+an optimm tida" "ran$ dari 2(000 mm per tahn ata
#e"itar 7&12 %lan %a#ah(
4arena pem%n$aan ter+adi pada p1" yan$ %ar mn1l' pola pem%ahannya
#e#ai den$an pola pertm%han #erenta" dan&dannya( ,ada pemeliharaan #e1ara
minimm di daerah&daerah tropi" #erin$ ter+adi adanya panen raya dan panen tam%ahan
yan$ +mlahnya #edi"it' yan$ %ertalian den$an %anya" ata #edi"itnya dan yan$ tm%h
#e1ara #erenta"( ,enatala"#anaan mn$"in dit+"an nt" mema"#imal"an panen raya
dan memapan"an dar pem%ahan yan$ "ran$ dari #etahn( )nt" it pohon dipan$"a#
dan dirompe# #e$era #etelah panen nt" meran$#an$ mn1lnya dan #e1ara #erenta"
yan$ a"an men$ha#il"an %ah nt" m#im %eri"tnya( .en$in$at ma#a dari pem%n$aan
#ampai panen adalah 14920 min$$' yan$ %er$antn$ "epada "ltivarnya ma"a dar
pertm%hannya 7&: %lan( 0i"a pohon dipanen ter# mener#' pp" di%eri"an dalam
%e%erapa do#i# "e1il( Tahap pp" dan minimal adalah "ira&"ira* 1';5< 7' 0'2;< ,'
1'4< 4' 1'25< Ca' dan 0'3< .$( ,ada pohon mda yan$ #%r' 1a%an$&1a%an$ tama
dapat di%en$"o""an "e arah %a!ah dan dipan$"a# nt" meran$#an$ %er#eminya tna#
tna# lateral(
,ada a!al m#im %er%ah %eri"tnya %e%erapa 1a%an$ yan$ #%r dipoton$ nt"
mem%iar"an ter%ent"nya #tr"tr pohon ter%"a( 0i"a pohon %er%ah den$an %ai"'
1a%an$&1a%an$nya a"an 1epat men+adi de!a#a #ehin$$a 1a%an$&1a%an$ yan$
men$$antn$ dipan$"a# a$ar tin$$al rantin$&rantin$ mda(
Pro!edur Pema!aran
1( Srvey pa#ar' menent"an daerah #permar"et yan$ #e#ai den$an rte pen$iriman
dan pan$#a pa#ar yan$ #e#ai den$an prod" I,- 9 ICDF(
2( .en$h%n$i 4antor ,#at Spermar"et' mem%at +an+i tem den$an mana+er(
3( .enyiap"an da2tar har$a dan #ample prod"(
4( .en$ada"an perteman den$an mana+er #permar"et' mem%eri pen+ela#an
men$enai prod" yan$ "ita +al' men$ndan$ piha" #permar"et "e /DC(
5( 4n+n$an piha" #permar"et "e /DC' men$e1e" lan$n$ "alita# #erta "antita#
"ehi$ieni#an prod" yan$ diha#il"an(
;( .endatan$i "em%ali "antor p#at #permar"et nt" %erne$o#ia#i(
7( Setelah ter1apai "e#epa"atan antara I,- 9 ICDF den$an piha" #permar"et'
"emdian menandatan$ani "ontra" per+an+ian "er+a#ama #aha(
8( .lai men$irim prod" #e#ai den$an permintaan #permar"et(
DATAR PUSTAKA
/nonim(2012(TanamanSa!i(=terh%n$
%er"ala>(http*??di$ili%(nimed(a1(id?p%li1?)7I.@D&)nder$radate&227;7&File
<20;A-/-<20II(pd2 (14 De#em%er 2013)
/nonim(2011(-enih /#para$#(=terh%n$ %er"ala>(
http*??#am%ada2arm(1om?prod"?%enih&%ah&dan&#ayran?%enih&a#para$#?( (14
De#em%er 2013)
/nonim( 2012( 0am% -i+i 4ri#tal( =terh%n$ %er"ala>(
http*??#at+alanta%lampot(1om?%ah&lain?+am%&%i+i?+am%&%i+i&"ri#tal( (14
De#em%er 2013)

LAMPIRAN
Salah #at ha#il prod"#i