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la Voz

de la

CISTRNIGA

http://www.palimpalem.com/9/lavozdelacisterniga/

Fiestas 2014

nmero 27
Revista informativa
de la Cistrniga

2014

otoo

Esther Vega
ESTILISTAS

Plz. Mayor, 11
47193 La Cistrniga
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Telfono 983 399 016 692 185 587 - vlaa1@tecnocasa.es

EDITORIAL

la Voz

2014

otoo

Edita y distribuye:
Julin de Andrs Sanz.
Director:
Julin de Andrs Sanz.
Fotografa:
Julin de Andrs Sanz
Julia Serrano
Colaboran en este nmero:
Pedro Vicente
Publicidad y colaboraciones:
Telf. 983 401 472.
julian_deandres@hotmail.com
C/ Rosa Chacel 1, 3. B.
Maquetacin:
M del Mar Atanes
http://www.maquetaciongrafica.blogspot.com/
Impresin:
Angelma, S.A.
Depsito Legal:
VA - 1.253/2007
* Esta revista no se responsabiliza
ni se identifica con las informaciones y opiniones expresadas por sus
colaboradores y anunciantes.

SUMARIO

Por qu no le llega la revista?

de la

CISTRNIGA

Me gustara
que la revista llegara a todos los
vecinos,
pero
como es un trabajo que hago por mi cuenta
y riesgo edito el nmero de
ejemplares que me puedo
costear, despus de pagar a
la imprenta y mis horas de
trabajo por: buscar y redactar las informaciones, asistir a los eventos que puedo,
hacer fotos y seleccionarlas,
encontrar la publicidad, hacer los anuncios y cobrarlos,
repartir la revista, etc.; no
puedo, de momento, editar
tantos ejemplares como viviendas hay.
Muchos vecinos creen
que La Voz de la Cistrniga la edita el Ayuntamiento,
pues no, la hace un servidor;
pero quiero recordarles que:
durante ocho aos (desde el
ao 2000 al 2007) yo elaboraba la revista que editaba
el Ayuntamiento y que se
llamaba La Cistrniga y
que durante aquellos aos

Pag 6. Actividades 2014


Pag 7. Pleno
Pag 8. Celtas Cortos
Pag 9. Pleno- Emisora de radio
Pag 10. IES
Pag 11. PP
Pag 12. OMIC
Pag 13. Pedro Vicente

Pag 14.
Pag 15-22.
Pag 36-26.
Pag 27.
Pag 28.
Pag 29.
Pag 30.
Pag 31-34.

contaba con el patrocinio del


consistorio (de lo quel estoy
agradecido) por lo cual se
hacan un mayor nmero
de revistas, y tambin, haba menos habitantes, por
lo cual la mayora la poda
recibir. En el ao 2007, el
nuevo gobierno de coalicin
municipal, decidi quitarme
la direccin de la revista municipal (que ya desapareci
en el ao 2010), y entonces
yo cre La Voz de La Cistrniga como revista informativa de este municipio,
pero financiada total mente
por mi cuenta, contando con
la colaboracin de todos los
anunciantes, que gracias a
ellos puedo seguir elaborando esta publicacin.
Por otra parte, durante
estos aos de crisis, no me
ha sido posible aumentar la
tirada como hubiera sido mi
deseo. Esperemos que vengan mejores tiempos para
todos y podamos contar con
ms recursos econmicos, y
si fuera posible, con alguna
Colegio
Pregn-Fiestas
Gua de Comercios
Biblioteca
Actividades verano
Ceramista
ACLAD
Deporte

aportacin del Ayuntamiento para poder hacer llegar


este medio de comunicacin
(gratuito) a la mayora de los
vecinos de este pueblo.
Esta revista - mejor o
peor elaborada- tiene una
aceptacin
considerable,
pues muchos vecinos la demandan y la conservan. Pero
mientras la tirada no alcance para todos, las personas
que reciban un trimestre la
revista podran dejrsela a
los vecinos para que la lean
tambin, hacer como en los
bares, que un peridico sirve
para que lo lean numerosas
personas.
Esta revista sigue brindando a los lectores la posibilidad de participar en
ella a travs de la seccin de
Buzn el lector, y enviando temas de inters general,
o crticas sobre temas municipales (hacindose responsable el autor).
(Julin de Andrs Sanz)

Pag 35.
Pag 36.
Pag 38.
Pag 40.
Pag 41.
Pag 42.
Pag 43.
Pag 44.

Social- Procesin
Msica
Exposiicin Manualidades
Deporte
Buzn del lector
Cocina
Humor
Gua de anunciantes

CLASES DE FRANCS
(ESO y Bachillerato)

Nativa bilinge

(Universitaria con Selectividad


internacional aprobada)

Titulo: B2 de la Alianza Francesa

Tlef:

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actualidad

Programa de Actividades 2014-2015

El Ayuntamiento de La Cistrniga
ha elaborado el Programa de Actividades que comenzarn en el mes de
octubre y finalizaran en junio de 2015,
y en el que participan las concejalas
de Cultura, Deportes, Educacin y Juventud. El Ayuntamiento ofrece unas
50 actividades deportivas y culturales en diferentes horarios: Escuela de
Idiomas, de Msica y de AA EE (Artes Escnicas), Educacin de Adultos,
Aula Mentor, talleres y debates literarios en la Biblioteca Municipal
Desde el 11 de agosto hasta el 1 de
octubre hay una exposicin para homenajear al grupo musical vallisoletano Celtas Cortos, y est previsto
que sean ellos quienes clausuren esta
muestra el 1 de octubre.
Tambin, este mes de octubre empieza la temporada de actuaciones en
el Auditorio de la Casa de La Cultura
con la obra Antonio, Federico y Miguel del grupo de teatro la Cantera
de San Miguel del Arroyo; el da 18
de octubre: Gala Flamenca con Jos
Merc, acompaado a la guitarra por
Antonio Higuero.
En el mes de noviembre, los das
7 y 8 el III Festival de Cortos con el
pase infantil; el da 20 de noviembre:
Campaa de Teatro Escolar Descubriendo con la Pera Limonera y la
obra Rucs, el malfico del brujo ; el
da 22 corresponder a los bebs de 1 a
4 aos con el grupo de Teatro del Andamio y la obra Miau ; y para cerrar
el mes, el da 29 actuacin de la Banda
Municipal.
El Centro Joven, tambin abre sus
puertas al otoo brindando sus servicios habituales de juegos, informacin
de estudios, becas, ofertas, cursos y
actividades; este primer trimestre se
pone en marcha el Curso de Monito-

res de Tiempo Libre, y los talleres de


mscaras de terror, de vertedero musical (instrumentos musicales con materiales de desecho), gymkhana del
terror, la noche joven,...
Desde el rea de Cultura del Ayuntamiento, desde donde nos facilitan
esta informacin, se sienten entusiastas por presentar un programa elaborado desde la experiencia y con la
aportacin de los vecinos que usan y
participan en las diversas actividades
que se les ofrecen.
*Las preinscripciones para las actividades, das 18 y 19 de septiembre en
horario de 10:00 a 14:00 h. y de 18:30 a
20:30 h. Las Inscripciones generales,
se formalizarn del da 22 al 29 de septiembre, los das 22 y 23 en horario de
10:00 a 14:00 h. y de 18:30 a 20:30 h.;
los restantes das, en horario de 10:00
a 14:00 h.

actualidad

Mocin para eleccin democrtica de alcaldes y alcaldesas

Concejales de IU.

En el pleno celebrado el pasado


28 de agosto se aprob una mocin,
presentada por el Grupo Municipal
Socialista y por el de Izquierda Unida,
para la eleccin democrtica de los alcaldes y alcaldesas. Los concejales del
Partido Popular votaron en contra de
esta mocin.
Esta mocin ha surgido a raz del
anuncio del PP que pretende modificar la ley electoral municipal para
favorecer la eleccin directa del candidato ms votado. Un nuevo mtodo
que impedira las alianzas poselectorales entre distintas fuerzas polticas
para formar mayoras de gobierno
municipal.
IU y el PSOE argumentaron que:
La democracia no es compatible con
un gobierno municipal que no refleje
la mayora de los votos expresada en
las elecciones. Eso significa que una
lista municipal no puede tener la mayora de gobierno y, consecuentemente, la alcalda, si no tiene el respaldo de
la mayora de los votantes, expresada
por un sistema de representacin poltica constitucionalmente establecido.
La mocin aprobada recoga estos
tres puntos:
El Pleno del Ayuntamiento de La
Cistrniga manifiesta su oposicin a:
1) cualquier reforma relativa al
mtodo de eleccin de concejales
y concejalas y alcaldes y alcaldesas
de las Corporaciones Locales; 2) la
atribucin de la alcalda a la lista
ms votada, cuando no tenga el res-

paldo de la mayora de los concejales


elegidos en voto igual mediante un
sistema proporcional y constituido
en el Pleno del Ayuntamiento; 3)
a la constitucin del Pleno Municipal por concejales y concejalas que
no hayan sido elegidos en el mismo
acto electoral mediante sufragio universal, igual, libre, directo y secreto,
tal como establece el Art. 140 de la
Constitucin Espaola.
El concejal de PCAL-CI, D. Lorenzo Olalla manifest su conformidad
con este asunto, aclarando que con
esa reforma tambin nos sentimos
perjudicados, pero no solamente nosotros, sino la representacin de todos
los ciudadanos. Me da la sensacin de
que esto solamente es vlido cuando
nos interesa y dependiendo de las circunstancias que tengamos, por lo tanto estamos en la misma lnea que los
compaeros de IU y del PSOE.
Rosa Mara Serrano, portavoz del
PP, manifestando que no estn de
acuerdo con la mocin porque la propuesta que ha hecho el Gobierno de
la Nacin busca respetar la voluntad
de los ciudadanos y que el alcalde no
salga de los trapicheos de los partidos
polticos minoritarios, como han dicho
compaeros del partido, en los despachos. Este adems es un tema que ya

existe en otros pases europeos y no


hay ningn problema de democracia
en esos pases, que yo sepa. .. y que
a partir de septiembre habr un consenso en el que ya han anunciado que
se establecern conversaciones con todos los partidos polticos para llegar a
un acuerdo y hacer las modificaciones
que se necesiten en la legislacin para
poder llegar a un acuerdo y aprobar
esta propuesta.
Por ltimo, el alcalde dijo que:
lo que quieren es amarrarse al poder
que estn perdiendo en Espaa desde
el municipalismo, ya que estn viendo que pierden mucho poder de repente. Nunca hemos odo algo como
esto hasta despus de este verano,
presionados por muchos alcaldes que
son los que van a tener esos problemas. Creo que las reglas del juego no
deben de ser as, sino que todos los
partidos polticos deberan sentarse
y consensuar. El Partido Socialista ha
dicho que, despus de las elecciones
estn dispuestos a hablar de una reforma profunda de la Ley Electoral. Si
traemos mociones en contra de lo que
propone el Partido Popular es porque
no estamos de acuerdo en que se haga
reforma alguna a siete u ocho meses
de las elecciones municipales, no es
entendible.

Concejales del PSOE.


Concejales de PCAL-CI y del PP

exposicin

Suma y Sigue. Un homenaje a Celtas Cortos


De los miembros originales, slo quedan cuatro
en la actualidad:
* Jess Cifuentes (voz solista y guitarra)
* Goyo Yeves (saxo y whistles)
* Oscar Garca (bajo)
* Alberto Garca (violn y trombn)
La formacin actual la completan otros cuatro
msicos:
* Jos Sendino (guitarra)
* Diego Martn (batera)
* Antn Davila (gaita)
* Jorge Arribas (teclados y acorden)
Discografa
lbumes de estudio
* 1989 - Salida de emergencia
* 1990 - Gente impresentable
* 1991 - Cuntame un cuento
* 1993 - Tranquilo majete
* 1996 - En estos das inciertos
* 1998 - El alquimista loco
* 1999 - Tienes la puerta abierta
* 2003 - Cest la vie
* 2008 - 40 de abril
* 2010 - Introversiones
* 2014 - Contratiempos
Recopilatorios
* 1995 - Vamos! (Recopilatorio)
* 1999 - The best of (Recopilatorio)
* 2001 - Grandes xitos, pequeos regalos (Recopilatorio)
* 2002 - Gente distinta (Recopilatorio)
* 2006 - 20 soplando versos (Recopilatorio)
lbumes en directo
* 1997 - Nos vemos en los bares (Directo)
* 2012 - Vivos y directos (Directo)
Su nuevo disco Contratiempos que se puso a la
venta el da 16 de septiembre de 2014.
SUMA Y SIGUE es el nombre de la exposicin organizada por la Asociacin Cultural Eclipse de Valladolid que
se puede contemplar en la Casa de La Cultura de La Cistrniga desde el 11 de agosto hasta el 1 de octubre de 2014,
con el fin de homenajear los 28 aos de trabajo del grupo
musical vallisoletano Celtas Cortos.
Se trata de una muestra de representaciones artsticas
diversas: retratos, cartulas de discos, poemas, cuadros
pintados, relatos, etc. sobre los Celtas Cortos. Est previsto
que el 1 de octubre clausuren la exposicin los miembros
de esta banda de rock.
Los Celtas actuaron en La Cistrniga el 28 de septiembre del ao 2001 con motivo de la celebracin del 150 aniversario de la emancipacin de ste municipio, que anteriormente dependa de Valladolid.
Celtas Cortos es un grupo de msica rock con influencias celtas. Es uno de los grupos espaoles ms exitosos
de todos los tiempos, como lo demuestra el hecho de que
durante su carrera han llegado a vender ms de 2.000.000
de copias de sus distintos trabajos discogrficos.

actualidad

El Ayuntamiento solicita una emisora de FM


En el pleno municipal celebrado
el pasado 26 de junio se aprob: Solicitar al Servicio de Ordenacin de las
Telecomunicaciones y Medios Audiovisuales de la Direccin General de
Telecomunicaciones del Gobierno de
Castilla y Len, la reserva provisional de frecuencia para la instalacin
y puesta en funcionamiento de una
emisora de radiodifusin en FM.
Este punto del pleno fue aprobado
por el voto de calidad del alcalde, ya
que hubo 6 votos en contra, 2 de los
concejales de PCAL-CI, y 4 de los del
PP, y 6 votos a favor; 5 del PSOE y 1
de IU.
Se detecta la necesidad de llevar
a cabo la instalacin y puesta en funcionamiento de una emisora de radiodifusin sonora en FM para uso
municipal, considerando la incipiente necesidad de mantener informados a los vecinos del municipio de La
Cistrniga, de forma directa y diariamente, aumentando as la divulgacin y difusin de informacin, y los
medios de los que dispone el municipio, segn expuso el alcalde.
Rosa Mara Serrano Alonso, portavoz del PP, manifest que es cierto
que es una buena herramienta, pero
no creemos que sea ni el momento, ni
tampoco el modo de traerlo a Pleno,
deprisa y corriendo, y casi sin informacin. Creo que podamos habernos juntado para debatirlo, con un
estudio un poco ms extenso que el
que se nos presenta, ya que hemos
estado viendo el expediente y solo
nos dice el coste de la emisora y de la
frecuencia, y desde aqu creemos que
tendra que haber ms pasos como el
personal, el tiempo de emisin y lgicamente un estudio para saber si en

La Cistrniga puede ser viable y va a


tener audiencia la emisora.
Ahora mismo, y cuando hemos
estado recortando prcticamente en
todas las partidas presupuestarias,
que nos tengamos que gastar seis mil
euros (6.000) deprisa y corriendo,
con una modificacin presupuestaria
que se ha hecho el da anterior a este
Pleno para poner una emisora de radio, cuando no se ha resuelto ni lo de
la revista, nos parece un tanto extrao. No es que digamos que nos parece mal, que igual en otro momento hubiese sido una idea estupenda,
pero ahora rpidamente, de la noche
a la maana, y con una modificacin
del presupuesto tan rpida y en una
partida que no creemos que sea la
adecuada, no estamos de acuerdo ni
en el momento, ni en el modo.
El portavoz de PCAL-CI, Fernando Sergio Escudero Velasco se manifest en estos trminos: Es una propuesta muy comercial e interesante,
ya que todo lo que sea comunicacin
y acercamiento a los vecinos de La
Cistrniga siempre es bueno. Sin em-

bargo, hay que tener en cuenta que


tenemos otras herramientas que an
estn por crear o por potenciar, y
creemos que an hay que desarrollar
las que ya tenemos pendientes y posteriormente retomar esta propuesta
para poder ejecutar esta actividad
con el desarrollo que necesita.
Marcos Dez Peas, concejal de
IU, dijo que les parece una propuesta muy positiva para poder difundir
a los vecinos del municipio informacin a tiempo real, pero que tambin
les gustaba la informacin impresa
en papel. Y que, si es posible, tenga
un espacio abierto para asociaciones,
grupos polticos y todos aquellos que
de alguna manera quisieran mostrar
sus inquietudes.
Lo que se pretende, segn el regidor, es empezar con lo mnimo para
poder comenzar a trabajar. Se trae
en este momento porque las concesiones de radiofrecuencia funcionan
cada semestre, y si se aprueba ahora,
probablemente ya en diciembre podra estar funcionando.

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enseanza

10

El consejero dice que no habr instituto


porque hay plazas vacantes en Valladolid
LA MAREA AMARILLA DE LA COMISIN PRO-INSTITUTO
EN LA CISTRNIGA A RITMO DE FLASHMOB

La ltima accin promovida por


la Comisin pro-Instituto del pasado
curso escolar fue el 19 de junio en la
Plaza Mayor de la Cistrniga. En esta
ocasin, el acto reivindicativo de los
vecinos para la creacin de un instituto
se hizo al ritmo de una coreografa preparada para este acto, un flashmob.
Los participantes lucieron, por
primera vez, las camisetas que durante
las semanas anteriores vendieron los
miembros de la comisin, con el objetivo de convertir sus demandas a partir
de ahora en una gran marea amarilla
visible ms all de los lmites de esta
localidad del alfoz vallisoletano.
Este acto, se prepar para hacen
coincidir con la finalizacin del curso escolar, y se pretenda mezclar el
ambiente festivo con los nios y el
ambiente reivindicativo, donde la comisin invit a limonada a todos los
participantes adultos, y obsequi con
diversos regalos a los nios. Colaboraron en este evento las distintas asociaciones del municipio, que fueron piezas clave para llevarlo a buen puerto.

Declaraciones
del consejero de Educacin
Esta jornada se enmarc pocos
das despus de las declaraciones he-

chas por el Consejero de Educacin,


Juan Jos Mateos Otero, en las que
vena a decir, segn la Comisin, que
ahora han tomado la decisin desde
la Consejera de que, aunque hubiese
disponibilidad econmica ,no se llevarn a cabo la construccin de ms
institutos en la Comunidad, debido
a la gran cantidad de plazas vacantes
con las que se cuenta en la capital vallisoletana para el ciclo de Educacin
Secundaria Obligatoria y bachillerato.
Para la Comisin pro-Instituto, el
consejero se contradijo, ya que anteriormente haba dicho que en cuanto
se superase la crisis s se llevaran a
cabo las obras, as como las que haban manifestado los procuradores de
la Comisin de Educacin por parte
del Grupo Parlamentario Popular el
paso 5 de junio.
La Comisin Pro-Instituto, a pesar del rechazo del consejero, no quiere parar en sus reivindicaciones y va
a seguir trabajando con ms fuerza,
si cabe, en involucrar cada vez ms a

sus vecinos para que sean conscientes


de la falta de respeto y de sensibilidad
que se est cometiendo, por parte de la
Junta de Castilla y Len con los nios
de La Cistrniga, que todos los das
han de desplazarse en diferentes autobuses hasta la capital para realizar
sus estudios de Educacin Secundaria
Obligatoria, y con todo el municipio
que reclaman insistentemente una
mejora en sus servicios bsicos; segn
replica la Comisin.

PELUQUERA Hnos. Reyes


REVIA

CITA P

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informacin patrocinada por el PP

11

LA DIPUTACIN DE VALLADOLID Y LA JUNTA DE CASTILLA Y LEN INVIERTEN


EN LA CISTRNIGA MS DE 9 MILLONES DE EN EL PERODO 2007-2015
La colaboracin de las distintas
instituciones, principalmente la Diputacin y la Junta de Castilla y Len,
est siendo de vital importancia para
nuestro municipio, ya que est permitiendo la realizacin de la mayor parte de las infraestructuras y obras de
La Cistrniga.
En concreto, en el perodo que abarca los aos 2007-2015 la Diputacin
de Valladolid y la Junta de Castilla y
Len han aportado ms de 9.000.000
de (ms de 1.500 millones de pesetas) para obras tan importantes como:
1-. Acondicionamiento de la travesa de la carretera N-122
2-. Residencia para personas mayores
3-. Casa de cultura
4-.Ampliacin del Colegio Joaqun
Daz
5-. Guardera municipal
6-. Ampliacin del consultorio mdico
7-. Colector para aguas residuales y
pluviales
8-. Ampliacin del cementerio
9-. Urbanizacin de calles
10-. Renovacin de alumbrado pblico
11-. Renovacin de redes de abastecimiento de agua y saneamiento
12-. Reparacin de los colegios, etc
Adems, estas instituciones han
destinado fondos para la contratacin
de desempleados, la realizacin de
actividades deportivas y culturales, al
Punto de Informacin Juvenil, gastos
de mantenimiento de servicios, etc.

Rosa Serrano.

En definitiva, muchas de las instalaciones y servicios con los que cuenta La Cistrniga no existiran a da de
hoy sin la ayuda econmica que recibimos de la Diputacin y de la Junta
de Castilla y Len.

Lunes a viernes: maanas de 10,00 a 13,30 h. Tardes de 17,30 a 20,30 h.


Llamadas fuera de horario:
Sbados: maanas de 11,00 a 14,00 h.
Cita previa 983 401 900
670 933 285

actualidad/consumo

12

Consumidores y usuarios
mejoran su proteccin con la nueva ley
Desde el pasado 13 de junio
empezaron a aplicarse algunas
de las disposiciones aprobadas
en la renovada Ley General para
la Defensa de los Consumidores
y Usuarios. Unos cambios que
responden a la transposicin de
la directiva europea 2011/83/UE y
que mejorarn considerablemente
algunos aspectos muy importantes para los consumidores. Estos
afectan a situaciones cotidianas
que muchos ciudadanos hemos
sufrido alguna vez. Por esta razn
es elemental que se conozcan los
nuevos derechos de los consumidores y usuarios para poder exigir
que se cumpla la ley.
Principales cambios:
Publicidad telefnica no deseada: cuando nos llamen con un fin comercial deber indicarse la identidad
de la empresa y la finalidad comercial
de la llamada, tendr que realizarse
desde un telfono identificable y el
consumidor deber ser informado de
su derecho a manifestar su oposicin
a recibir ofertas. En ningn caso se podrn hacer este tipo de llamadas antes
de las 9 de la maana ni ms tarde de
las 21 horas y tampoco en festivos o
fines de semana.
Facturas en papel: para los contratos que se firmen actualmente, el
consumidor recibir por defecto su

de suficiente contraste con el fondo si


hace dificultosa la lectura.
factura en papel y ser necesario su
consentimiento expreso para dejar
de recibirla en ese formato y pasar a
la factura electrnica. Adems, recibir
la factura en papel no podr suponer
coste extra alguno para el usuario.
Para los contratos ya suscritos, hay
que recordar que el cobro de cualquier
cantidad a cambio de la factura en papel ha sido considerada prctica abusiva, por lo que el consumidor podr
siempre reclamar esta situacin.
Derecho de desistimiento: pasa
de 7 a 14 das naturales. Recordemos
que este derecho permite al usuario
echarse atrs en un contrato que haya
suscrito sin necesidad de justificar su
decisin y sin poder ser penalizado
por ello.
Freno a las contrataciones fraudulentas: la nueva ley reitera la necesidad de que haya un consentimiento
claro y expreso del consumidor para
realizar cualquier contratacin. Ser
obligatorio que el consumidor haya
aceptado el precio final antes de que
concluya la tasacin, lo que evitar las
cargas encubiertas.

En los contratos telefnicos,
el consumidor solo quedar vinculado
una vez haya firmado la oferta o enviado su acuerdo por escrito en papel,
por fax, correo electrnico o SMS.

La letra del contrato no podr
ser inferior a un milmetro y medio o


Las facturas electrnicas se
emitirn slo en el caso de que el consumidor lo consienta expresamente, si
no es as, se facilitarn en papel y no
supondrn un coste adicional para el
consumidor.

En los contratos a distancia
se facilitar al consumidor un nmero de telfono gratuito o un enlace
a una pgina web del empresario
donde la informacin pertinente est
directamente disponible y sea de fcil
acceso.

El concepto de consumidor y
usuario engloba a las personas fsicas
que acten con un propsito ajeno a
su actividad comercial, empresarial,
oficio o profesin, y tambin, las personas jurdicas y las entidades sin personalidad jurdica que acten sin nimo de lucro en un mbito ajeno a una
actividad comercial o empresarial.

*Las asociaciones de consumidores aconsejan a los usuarios que tengan
presentes estos cambios, recordndoles
que estn a su disposicin para ofrecerles
su asesoramiento.

La OMIC tiene su oficina abierta en el Ayuntamiento de La Cistrniga de 12,30 a 14 horas los viernes.
Para ms consultas, en los servicios
centrales de la Diputacin de Valladolid: Avda. Ramn y Cajal, S/N tlf
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tribuna libre

13

La larga resaca del 25 de mayo


Si el anterior curso poltico acab bajo
el influjo de la sacudida electoral de los
pasados comicios europeos, el que acaba de
comenzar, excepcin
hecha del cambio de lder en el PSOE, no ha
contribuido a despejar
ninguna de las incertidumbres abiertas el
pasado 25 de mayo. La resaca europea sigue
prolongndose y de ello puedan dar fe incluso fuerzas polticas, IU y UPyD, que supuestamente haban salido airosas de esa cita electoral.
La primera se desploma por momentos en las
encuestas, vctima del efecto Podemos, que
se sita ya como la tercera fuerza electoral en
expectativa de voto. Y el partido de Rosa Dez,
asimismo a la baja en los sondeos, vive una notable controversia interna a propsito de su posible alianza electoral con Ciudadanos.
Pero con la vista puesta en las elecciones locales y autonmicas de mayo, el factor
que altera cualquier previsin es el propsito
del PP de modificar la ley electoral municipal

para favorecer la eleccin directa del candidato


mas votado. Un nuevo mtodo que impedira
las alianzas poselectorales entre distintas fuerzas polticas para formar mayoras de gobierno municipal, tal como ha venido sucediendo
desde 1979, ao de celebracin de las primeras
elecciones municipales democrticas. Por ms
que quiera disfrazarla de regeneracin democrtica, es evidente que mediante dicha reforma el PP trata de poner a salvo de dichos pactos
un buen nmero de ayuntamientos -sin ir ms
lejos, las siete capitales de provincia que gobierna en Castilla y Len- en los que corre riesgo su
actual mayora absoluta.
A expensas de esa reforma -que lgicamente ha suscitado el rechazo unnime toda
la oposicin, que la califica poco menos que de
pucherazo- resulta imposible hacer cualquier
cbala sobre el futuro mapa poltico municipal.
Menos an cuando el PP ha lanzado la idea sin
concretar ningn detalle sobre el nuevo sistema
a aplicar. Curiosamente, nada se dice acerca de
las Diputaciones provinciales, instituciones que
piden a gritos un sistema de eleccin directa
que las dote de una verdadera legitimacin democrtica.
Entretanto, a ocho meses de la cita con las
urnas, ni PP ni PSOE han despejado su cabeza

de cartel a las prximas elecciones autonmicas


de Castilla y Len. El cartel socialista se desvelar el 4 de octubre, fecha en la que la militancia
est convocada a elegir su nuevo lder en la comunidad, en un mano a mano entre el burgals
Luis Tudanca y el palentino Julio Villarrubia.
Aunque la candidatura a la presidencia de la
Junta deber someterse a un posterior proceso
de primarias, es obvio que el nuevo secretario
general ser refrendado como cabeza de cartel. Ello ocurrir en noviembre, mes en el que
el PSOE de Castilla y Len elegir asimismo en
primarias a sus candidatos a las principales alcaldas de esta comunidad.
Por el contrario, el PP no parece tener ninguna prisa por elegir a sus candidatos para la
elecciones de 2015. Ni para las municipales ni
para las autonmicas. Sobre estas ltimas, Juan
Vicente Herrera, que va a cumplir 14 aos en el
cargo, sigue sin ofrecer ninguna pista sobre el
dilema que hace tiempo tiene planteado: dejar
paso a otro candidato o presentarse a un nuevo
mandato.
Pedro Vicente
www.elblogdepedrovicente.blogspot.com

educacin

14

UN CURSO MS EN EL FLIX CUADRADO LOMAS


Termin el curso en el Flix
Cuadrado Lomas
con un tercer trimestre
aunque
corto en tiempo
cargadito de actividades.
Nos fuimos de
Semana Santa con
las Jornadas Culturales
repletas
de talleres sobre
la Poesa, que fue el lema que tuvimos
durante todo el curso.
Volvimos y en el poco tiempo que
nos quedaba hasta el final, realizamos
muchas ms actividades entre la que
destaco cuatro.
- FINAL DE POLIBALN. A lo largo del curso los alumnos jugaron la
Liga de Polibaln, hasta que lleg la
gran final. Esta actividad se vive en
el colegio con gran pasin por parte
de todos, pero lo ms importante es
la deportividad y compaerismo con
que se disfruta.
-GIMKANA. Todos los alumnos de
primaria participan en esta actividad;
los de 6, como mayores que son, se
encargan de organizar los puestos y
controlar su desarrollo. Es una de las
actividades que ms gusta a los alumnos y que esperan con gran deseo.
-GRADUCACIN: Tanto de la etapa de infantil como de primaria. Este
curso cambiamos la organizacin de
la de 6 de primaria, hacindola en la
Casa de la Cultura, lo que contribuy a darle un realce que en ocasiones
anteriores no tena. Los encargados
de entregar el diploma e imponer el
birrete a los graduados de 6 fueron
exprofesores del colegio que quisieron
acompaarnos ese da.

-FIESTA DE FIN DE CURSO. Donde adems de magnificas actuaciones


musicales que los alumnos, sobre todo
de 5 y 6, realizaron, se procedi a la
entrega de premios y distinciones obtenidos a lo largo de todo el curso.
Los alumnos de Infantil tambin
tuvieron su Fiesta de Disfraces pasndoselo estupendamente.
Adems todos los cursos disfrutaron de las tan ansiadas excursiones:
E. Infantil: Granja Escuela La Era
del Rey (Cubillas de Sta. Marta), Ecomuseo y Ecohuerto (Valoria del Alcor),
Naturcampa (Matapozuelos)
E. Primaria: Valle de los Seis Sentidos (Renedo de Esgueva), Centro de
Interpretacin de Matallana (Villalba
de los Alcores); Fabrica Gaza (Zamora); Observatorio Astronmico y Castillo de Tiedra; Centro recreativo del
Guijo de vila.
Ahora comienza el nuevo curso
2014-2015. Seguro que ser un ao
movido y apasionante. Debido a las
ltimas jubilaciones de profesores se
va a producir una importante renovacin de la plantilla con cinco nuevas
profesoras en el colegio.Adems es el

primer curso de implantacin de la


LOMCE con todos los cambios curriculares y organizativos que contempla; pero con todo y eso, el Flix Cuadrado Lomas pretende seguir siendo
un Centro Pblico de calidad, abierto
a la participacin de toda la Comunidad Educativa y donde la diversidad
y los retos sean motivo de mejora continua. Un centro del que los alumnos,
las familias y los profesores nos sintamos orgullosos. UN CENTRO DE
TODOS Y PARA TODOS.
Feliz comienzo de curso.
Flix Gonzlez Rosado (Director)

fiestas

15

Pregn 2014 a cargo de la pea Los Despista2


La pea los Despista2 naci en el ao 1982, entonces
eran un grupo de amigos entre 11 y 13 aos, y actualmente la componen 25 personas, entre mayores y menores. A esta pea le han brindado este ao tener el honor
de ser los pregoneros de las fiestas de La Cistrniga. Y as
lo hicieron, en tono de humor, recordando cmo suelen
comenzar la fiesta grande de su pueblo, guiados gradualmente por el espritu del dios Vaco.
Recordaron a sus antecesores y a sus peas, La Vinagrilla y la Amistad, y al espritu que encierran: seguir
juntos los amigos, compartiendo desfiles, comidas, ferias,
toros, baile y resacas. Tambin recordaron a sus peas
contemporneas con las que comparten buenos momentos: las guerras de sandas con El Refajo, el juego del maragato con El Jarillo, o las pedorretas con los Invlidos.
Especial mencin en el pregn para la pea El Revs con
quien han compartido todo, dijeron Los Despista2.

Bienvenida a las fiestas del alcalde

Antes de comenzar el pregn, el alcalde, Mariano Surez, dio la bienvenida desde el balcn del Ayuntamiento a
la poblacin concentrada en la Plaza Mayor, animndoles
a divertirse, con moderacin y respeto. Tambin, aprovech el momento para pedir a los vecinos la colaboracin
y el apoyo a la Comisin Pro Instituto, para seguir luchando por aquello que por justicia y por ley se nos est
negando en La Cistrniga. Refirindose a la construccin
del Instituto. Dijo el alcalde que el pueblo tiene que estar
unido para protestar an ms fuerte. No podemos permitir que la Junta de castilla y Len nos siga tomando el
pelo, es un asunto muy serio, porque los jvenes son el
presente y el futuro de nuestro pueblo, y necesitan estar
en un entorno en el que da a da van a desarrollar su personalidad, su educacin y sus relaciones con los dems, es
decir, en su pueblo.
Finalmente, Mariano dio las gracias a los que ayudan
en el buen desarrollo de estas fiestas: empresas colaboradoras, trabajadores municipales, a la Comisin de Festejos y sobre todo a las peas que contribuyen a la grandeza
y colorido de estos das festivos.

procesin

16

PROCESIN 2014

Calle de la Pasin, 5 - 7, 3 C - Valladolid 983 01 77 02

fiestas

17

FIESTAS 2014

Nuevo punto de informacin


y de atencin en
Pso. de las Acacias s/n
Parcela 13.8 La Cistrniga
(Esquina Cafetn de la Mora)

Les atender Roco en horario de maanas de 10 a 13 horas.

asociacinlamora@gmail.com

18

fiestas

Fiestas 2014

fiestas/concursos

Fiestas 2014

19

ACADEMIA DE IDIOMAS BABEL


INGLS, FRANCS, MATEMTICAS...

C/ Bodegas, 1 bajo (Plaza Mayor, junto a la iglesia) - La Cistrniga


TLF.: 983 404 804 - 628 034 753 Email: academiaidiomasbabel@gmail.com

20

fiestas

Fiestas 2014. Peas

fiestas

21

peas

22

Peas registradas en el ao 2014


EL TALEGAZO
REVS
LA CRUZ
AY2BO4
LOS AUSGAOS
EL KAOS
LA TALANQUERA
LA COGORZA
PA MI QUE NO
LOS TRILLAOS
QUE NO FALTE
INDIOS.COM
EL CENCERRO
KUBALIBRE
CEDA EL VASO
LA BARBACOA
EL CORRILLO
EMPEADOS
LA ALTERNATIVA
EL REFAJO
K'TANIMA
BEBE Y CALLA
GARITO MAKOKI
ZONA CERO
QUE OS DEN
RAICES
20 PA C
DESPISTA2
EL POLVORIN
COMO YO NO HAY

DOS
LOS QUE FALTABAN
EL REVOLCON
LA CUBA
LA VINAGRILLA
LOS LAGARTOS
OTRA MOVIDA
VECINOS INVASORES
Y A TI QUE
20 DE COPAS
T, APETECE
PEAZO
EL FREGAO
PEA EL JARRILLO
EL CAPOTE
100x100 ALGODN
LOS DESMAYAOS
EL TRASIEGO
LOS AMIGOS
VALKIRIAS
EL RODEO
XAMUSCA2
EL TRAGO
COMANDO 69
LOS ILEGALES
TU Y YO
SOMOS DE PRIMERA
LOS BRAVOS
VAGOS SIN REMEDIO
A2A2

EL ATRAPAO
THE MAMIS AND
THE PAPIS
DESVIA2
LA MOSCA GAO
CUBALIBRE
ALCOHOL VIAJES
EL JALEO
LOS TRAZAS
F.B.I
EL DESMADRE
EL DISLOQUE
DESCONTROL TOTAL
DALE MIENTRAS
PUEDAS
GREEN PIS
ARCILLEROS
LA CAADA
LOS DESPARRAMAOS
ARLO TU
COLOCON
DESAHUCIA2
LOS PIRATAS
DGT
AQU NO HAY
QUIEN VIVA
DESCONTROL
LOS MOJITOS
EL EMOTICONO

Alquilo local
comercial de 100 m2
Avda. Soria
(Junto al supermercado
El rbol de La Cistrniga)
INFORMACIN
TLF 983 40 34 60 687 85 80 60

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Tel. 983 40 10 84

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Hamburguesas,
sndwiches
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*Comidas y cenas a diario

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y de 15,30 h. a 20 h.
Viernes de 10 a 20 h. Sbado de 9 a 14 h.

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cultura

27

Biblioteca municipal: novedades

Libros Infantiles:
El ms suertudo (Luca Serrano)
Vamos a bailar (Guido van Genechten)
El pequeo dragn Coco y la bruja (Ingo
Siegner)
El rbol de los recuerdos
(Britta Teckentrup)
El museo (Susan Verde)
Juegos tradicionales
(Gabriel Garca de Oro)
Roc escribe una historia (Tad Hills)
Josefina se resfra (Alexander Steffensmeier)
Aqu hay monstruos (Jonathan
Emmett)
Oscar y el dragn hambriento
(Ute Krause)

Libros Juveniles:
El asesinato de la profesora de ciencias
(Jordi Sierra i Fabra)

Los libros de A (J. L. Badal)


Cundo la vio por ltima vez?
(Lemony Snicket)
El secreto del galen (Ana Alcolea)
La voz del rbol
(Vicente Muoz Puelles)
La increble historia del dentista demonio (David Walliams)
Goblins (Philip Reeve)
Secret Academy: La isla fnix (Isaac Palmiola)
De aqu a la luna y vuelta (Moon River)
Los adivinos (Libba Bray)
Libros adultos:
Regreso a tu piel (Luz Gabs)
La gente feliz lee y toma caf (Agnes
Martin-Lugand)
El increble viaje del faquir que se quedo
atrapado en un (Romain Purtolas)
Cambio mis tacones por las ruedas de

un tractor (Ree Drummond)


La analfabeta que era un genio de los
nmeros (Jonas Jonasson)
Muerte de un imperio (M. K. Hume)
Red de traiciones (M. K. Hume)
La mujer loca (Juan Jos Mills)
La buena reputacin (Ignacio Martnez
de Pisn)
La mirada de los ngeles (Camilla
Lackberg)

Pelculas:
La tortuga y la liebre
Garbancito
The wish fish
Friends
Las brujas de Zugarramurdi
La vida de Pi
Una familia de Tokio
La vida de Adele
Lo que el da debe a la noche

actividades de verano

28

Actividades durante el verano 2014


El tro rumbero Conchabando
anim la noche del 7 de agosto con
un amplio repertorio en la Plaza Mayor. Esta actuacin se enmarcaba en el
programa de verano organizado por
el Ayuntamiento como Noches de
Estrellas. El 24 de julio The Haggard
Swing Club ofreci un concierto; el
da 31 se proyect la pelcula de animacin Futboln; y el 21 de agosto la
compaa Hilando Tteres represent
El Sastrecillo Valiente.

Otras de las actividades desarrolladas durante el verano fueron: diversos campamentos, cursos de tenis,
aerbic, acondicionamiento fsico, baos nocturnos en la piscina, noche de
Zumba, noche de Batuka, excursin
al parque acutico de Villanueva de
la Caada (Madrid), fiesta Hawaiana,
piragismo, gynkhana del agua, y teatro con la compaa Teloncillo.
Rumba flamenca con Conchabando

Baos nocturnos en la piscina.

artesama

29

Alberto Bustos gana el Primer Premio del Concurso


Internacional de Cermica de lAlcora (Castelln) 34 CICA
Con la participacin de ms de
250 obras llegadas de todo el mundo, el 34 CICA se consolida como
el ms relevante certamen de Cermica Contempornea de Espaa
y uno de los ms longevos e importantes del mundo.
Desde que este concurso adquiri la categora de internacional
(1999) es la primera vez en que los
tres premios mayores han recado
en ceramistas espaoles.
El cuadro de honor ha sido el
siguiente:
El primer premio, patrocinado
por el Ayuntamiento de LAlcora
y dotado con 7.000 , ha sido para
Psique vegetalde Alberto Bustos (La Cistrniga - Valladolid).
El segundo premio, patrocinado por la Diputacin Provincial de
Castelln y dotado con 4.000 , ha
recado en La buena fortuna de
PeepholeArt, equipo formado por
las artistas Iris Alemany y Laura
Agreda (Madrid).
Y el tercer premio, con una dotacin de 2.800 y patrocinado

por el General del Aire D. Federico


Michavila, ha sido para Ceramic
material de los ceramistas valencianos Juan Carlos Iesta y Vicente
Ajenjo (Manises - Valencia).
La obras ganadoras y seleccionadas como finalistas estarn ex-

puestas desde el 27 de junio al 14


de septiembre en el Museo de Cermica de LAlcora (Castelln).
Alberto tambin ha conseguido
ser finalista en el WesterwaldPrizeCeramic-Europa 2014 (Alemania), con su obra con su obra, 1,
2, 3, suea.
Por desgracia la obra lleg daada a su destino y no pudo entrar
en concurso. No obstante ha sido
restaurada por el equipo tcnico
del Museo y podr participar en la
exposicin conjunta que se llevar
a efecto del 26 de septiembre de
2014 al 1 de febrero de 2015.
Recientemente ha sido invitado
por el National Centre of Ceramic
in Tunisia para participar en el 4
Simposio Internacional de Cermica, como representante espaol,
que se celebrar en SidiKacemJelizi (Tnez) del 2 al 14 de septiembre de 2014.

actualidad

30

Quines son ACLAD?

Desde el ao 2007 hasta la actualidad La Cistrniga celebra a finales de mayo o principios


de junio la Antorcha contra la Droga donde cada ao se recaudan fondos que son donados
a ACLAD. Pero Qu es realmente ACLAD y cul es la funcin que realiza?
ACLAD nace en 1979, en la Comisara
de Polica de Valladolid promovida por
padres cuyos hijos padecan graves problemas por consumo de herona. El fin era
buscar y promover servicios adecuados
para atender la problemtica de los consumidores de drogas. Hoy Aclad es una entidad de mbito estatal, implantada en la
Comunidad Autnoma de Castilla y Len,
que promueve dispositivos y servicios
en cuatro provincias, Valladolid, Burgos,
Len y Palencia.
Aclad est centrada en el APOYO al
afectado y su familia. Es el COMPROMISO que nos ha marcado, ha sido el impulso que nos ha hecho crecer y la razn de
ser, y ser como somos, trabajamos cerca
del afectado de t a t, a pie de calle, y
nuestras puertas siempre estn abiertas.
Fue declarada ENTIDAD DE UTILIDAD
PUBLICA en Consejo de Ministros de Espaa en Octubre de 1982.
La historia de Aclad, cubre ya ms de
tres dcadas, ha sido dura y hermosa, son
ya muchos aos superando problemas. En
sus inicios, el rechazo fue brutal por parte
de los vecinos para poder abrir un Centro
de Atencin cercano a su barrio. En la actualidad, el problema es la enorme variedad de sustancias que se consumen y el
fcil acceso a todas ellas.
ACLAD promueve dispositivos y servicios en drogodependencias y potenciar
la prevencin de la transmisin de VIH/
SIDA en colectivos de riesgo.En 1991 se
inicia Centro de Da en Valladolid; dispositivo para drogodependientes ya desintoxicados que proporciona orientacin
teraputica y ocupacional.
Al mismo tiempo, comienza el programa de intercambio de jeringuillas, como
medio deprevencin de la transmisin de
VIH/ SIDA entre los drogodependientes,
para evitar compartir y utilizar jeringuillas
usadas. Se haca a pie de calle, a la entrada
de los poblados (Supermercados de droga)
y zonas de trnsito de drogodependientes.
En esta dcada llegamos a entregar ms de
un milln de jeringuillas.
Se inauguraron los servicios de captacin, motivacin y apoyo al tratamiento y

programas en los Centros Penitenciarios


en las provincias de, Burgos, Palencia,
Len y Valladolid.
En 1996, abre la Casa de Acogida Miguel Ruiz de Temio para Enfermos de
Sida en Valladolid y posteriormente en
1998, otra en Len. Son Centros residenciales para atender a enfermos de SIDA
en estadios avanzados de la enfermedad.
La gestin se realiza con la colaboracin
de Las Hijas de la Caridad y el apoyo econmico de la Direccin General de Salud
Pblica.
As mismo, ACLAD inicia el Programa
de mujer. Su objetivo es informar y promover actitudes y hbitos saludables en las
mujeres drogodependientes que ejercan la
prostitucin en los alrededores del poblado
viviendo en condiciones de vida lamentables, con experiencias traumticas para conseguir el dinero necesario para su dosis.
Aclad logra en 1997 la acreditacin por
la Junta de Castilla y Len, como Centro
de Atencin Ambulatorio (CAD) dirigido
a personas con importantes problemas por
consumos de sustancias. Se facilita desintoxicacin, atencin psicolgica y social.
Dado el deterioro y las condiciones de
vida de los drogodependientes, en 1998 se
promueve el Centro de Emergencia social
(CES) que presta atencin socio-sanitaria a
personas en situacin de grave exclusin,
facilitando apoyo social, atencin sanitaria, asesora jurdica, calor y caf, duchas,
ropa yentrega de material preventivo (jeringuillas y preservativos).
A finales del 99, Aclad, como ltimo eslabn en la cadena de la insercin laboral,
pone en marcha una Empresa de Insercin dedicada a la Jardinera, Hortojardn
S.L., pero debido a una legislacin inadecuada y falta de recursos econmicos tuvo
que cesar su actividad en 2009.
En la primera dcada de este siglo se
producen cambios importantes: desaparecen poblados de venta de herona y cocana, cambia radicalmente la va de administracin, la herona no se inyecta, se
fuma o se inhala, y se reduce notablemente
su consumo. El alcohol se consume ya en
edades muy tempranas (botelln). El con-

sumo de Cannabis se hace habitual. La cocana se hace protagonista imprescindible.


Se dispone de medicacin para el control
del SIDA.
El reto de Aclad en esta dcada, es mejorar servicios y programas, adaptar nuestra estructura organizativa y potenciar la
formacin y profesionalidad de nuestros
tcnicos
En 2002 apoyados por el Plan Regional
Sobre Drogas, iniciamos nuestra intervencin en Zambrana. Centro de Menores en
Privacin de Libertad. Atiende ACLAD a
menores que han tenido problemas por
consumo de sustancias txicas, desarrollando un trabajo coordinado con el equipo teraputico del centro.
El programa Exeo se inicia con el apoyo
del Plan Regional Sobre Drogas, en agosto
de 2003 con el fin de reducir riesgos y daos en el consumo de sustancias en estos
espacios. Se analiza la pureza de sustancias a consumir, se proporciona un contacto directo y accesible ante cualquier duda
o problema con las drogas, facilitando
material informativo de prevencin acerca
de las pautas de consumo, y formando a
empresarios.
ACLAD pone en marcha LUA, subvencionado por la Direccin General de
la Mujer y la Direccin General de Salud
Pblica de la Junta de Castilla y Len. Un
equipo tcnico se desplaza a lugares donde se ejerce la prostitucin, pisos, clubes y
calle, para mejorar la salud biopsicosocial
de este colectivo. Desde nuestras sedes se
facilita, atencin mdica con control ginecolgico, apoyo psicosocial, formacin de
mediadoras, asesora jurdica y entrega de
material preventivo.
Desde sus inicios, Aclad ha estado comprometida con la prevencin. Saber+ es
un programa dirigido a la poblacin en
general que busca fortalecer los factores
protectores y reducir los riesgos ante el
consumo de drogas. Han sido varias las
intervenciones que desde este dispositivo ACLAD ha realizado en La Cistrniga
realizando talleres preventivos con padres
y/o adolescentes.
(ACLAD)

deporte
Judo

31

Ya vamos a por nuestra cuarta temporada


y en los nios se ve la progresin

Motiva mucho cuando ves todos estos cambios. Como empiezan tan pequeos y sin darte cuenta ellos son los que
te piden cambiar de grupo con los ms mayores.
Recuerdas como fue su primera exhibicin y sin darte cuenta ya estis viajando juntos a un campeonato de Espaa.
Aunque en ocasiones tantos viajes y competiciones sea duro y agotador, recompensa con creces recoger estos frutos.
Ese es el bonito mundo de un entrenador de Judo. (Vctor Gmez Fernndez)

Karate

Equipo de competicin de karate de La Cistrniga


con sus trofeos de los Campeonatos

Desde hace 30 aos el Club Budokan karate La Cistrniga forma parte de este pueblo. A lo largo de su historia, se han conseguido
grandes triunfos y satisfacciones por parte de nuestros karatekas gracias a los valores de este deporte: formacin de la personalidad,
rectitud, esfuerzo y constancia, respeto a los dems y reprimir la violencia.
Sed Bienvenidos a esta gran familia (Felipe, Conchi y Patricia)

Deporte/Ftbol

32

Temporada de transicin para


el C.F. La Cistrniga con buenos resultados
La temporada 2013/2014,
como se prevea en el proyecto deportivo del club, ha sido
una temporada de transicin
para los equipos del c.d. La
Cistrniga c.f. , para comenzar
a trabajar con el nuevo modelo
deportivo del club; no obstante se han conseguido buenos
resultados en la mayora de
los equipos del club.
Nuestras escuelas han logrado una gran temporada,
sobre todo los ms pequeos,
quienes compitiendo con equipos un ao mayores que ellos,
han hecho una gran labor.
En categora pre-benjamn
nuestro equipo se ha clasific
entre los mejores equipos de
Valladolid; y nuestros pre-benjamines b y c tambin hicieron
un gran trabajo con los chicos,
entrando ambos en grupo 6,
siendo de primer ao, e incluso han ganado torneos regionales con nios de su misma
edad.
En categoras benjamn,
nuestro equipo en 1 divisin
provincial, mxima competicin en dicha categora, hizo
una primera vuelta impresionante, a pesar de la relajacin en la segunda vuelta, tras
tener el objetivo cumplido,
quedaron clasificados entre
los primeros de la tabla, manteniendo a nuestro club en la
mejor categora de la benjamn provincial.
El equipo b ha ido evolucionando positivamente, y
muchos chicos han progresado y se les augura un buen
futuro. Tambin, el equipo c,
que son todos de primer ao,
se han clasificando entre los

primeros grupos y han trabajo


bien durante todo el ao.
En categora alevn, la
suerte ha sido dispar en los
sorteos de la federacin a primeros de ao, a pesar de todo,
nuestro equipo de 1er ao se
clasific en grupo 2 ; debido a
sus coincidencia en el grupo
con el equipo que gan la provincial benjamn, han realizado una gran labor en ese grupo, se clasificaron en segundo
puesto.
En categoras de ftbol 11
ha sido un gran ao de aprendizaje, que alberga grandes
esperanzas de cara al la prxima temporada para pelear
por intentar algn ascenso de
categora ms en el ftbol de
nuestra localidad.
Grandes proyectos para la
temporada 2014/2015 para la
que se estn realizando la inscripcin de nuevos posibles jugadores de cara a las pruebas
que se realizarn en agosto y
septiembre para completar las
plazas libres de las que el club
dispone con federacin.
Para ms informacin para
participar en el c.d. La Cistrniga c.f. a travs del correo
cdlacisterniga@hotmail.com,
o en las oficinas del club en
Plaza de la Cruz, 4 mircoles y
viernes de 20 a 21 horas.
Desde el club queremos
hacer partcipe a todos en su
actividad, as como, apoyar al
resto del clubes deportivos de
la localidad, consiguiendo entre todos que el deporte en La
Cistrniga sea un referente provincial. (Vctor M. Antoln Renedo- Coordinador de ftbol).

deporte

33

Nunca es tarde para hacer defensa personal Kung Fu


Desde hace ya varios aos que La Cistrniga cuenta
con la actividad de Defensa personal Kung Fu. Al principio, el interesado al leer la propuesta del Ayuntamiento
Kung Fu suena como algo que siempre le gust hacer o
probar, pero al dejar pasar en tiempo, pensamos que ya
somos mayores para realizar algo que creemos ya como
una meta fsica imposible.
Esto es posible, y lo que estn comprobando muchos
vecinos del pueblo: pues se acercan tmidamente para
probar una actividad que no saben muy bien de qu trata, y se van encontrando con un arte marcial tradicional,
con patadas, puos , luxaciones, bloqueos , capturas inmovilizaciones... etc. pero adaptado a nuestro tiempo y
a nuestra condicin fsica.

Entrenamientos con sesiones de una hora, muy amenas ,tanto , que al terminar , parece que han pasado 15
minutos.. y que adems la persona, sea hombre o mujer
, pasado no mucho tiempo , puede llegar a competir a
nivel nacional, incluso europeo, como han logrado varios vecinos el pasado 5 de abril en el torneo nacional de
Kuoshu en Madrid.
El prximo curso empieza en octubre, no dejis pasar la oportunidad de que veis, que no es tarde, que
an se puede disfrutar de un arte marcial, sin necesidad de ser un artista de cine de Hong Kong.
Manuel Mazn (Profesor de Kung Fu,
Tai Chi Chuan e instructor de defensa policial.)

La escuela de defensa personal Kung fu cada


vez cuenta con ms participantes

Participantes de Valladolid y La Cistrniga posando orgullosos con sus trofeos en el reciente campeonato
de Espaa de Kung Fu.

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34

deporte

II Recorrido sobre patines por el municipio

La Cistrniga patina

Ciento setenta y cinco patinadores se inscribieron el pasado 27 de junio para participar en el II Recorrido sobre patines por las inmediaciones del polideportivo municipal, organizado por el Ayuntamiento, con la colaboracin del Club de
patinaje en Lnea de Valladolid, y con el patrocinio de Castilla Roller.es.
Se organizaron dos circuitos: uno ms largo para adultos y otro ms corto para el recorrido infantil. Despus del recorrido hubo una exhibicin de expertos y sorteo de regalos.

social

35

II Festival de la Caridad
Critas Parroquial de La
Cistrniga organiz el II Festival de la Caridad el 13 de junio
en la Plaza Mayor, donde se
desarrollaron diversas actividades: msica, danza, baile,
globoflexia, sorteo y bingo solidarios con el fin de recaudar dinero para familias necesitadas.
El buen tiempo propicio la
presencia de numeroso pblico
expectante que disfrutaron de
las actuaciones de los grupos

de aerbic, de danza del vientre


y de sevillanas de La Cistrniga, de dulzaineros y del grupo
UMOYA.
En este evento colaboraron
Jess ngel Hernndez, con
su equipo de sonido, la librera
Charo, frutera la Solana, Cosa
de dos, Tintorera Sara, Cosmtica Aurora, taller de pintura, carpe Diem, librera Acuarela, peluquera Marisa y Foto
Jurez.

La festividad del Corpus Christi retoma la tradicin


Desde el ao pasado la parroquia
de San Ildefonso de La Cistrniga
vuelve a celebrar la solemnidad del
Corpus Christi, en esta ocasin el da
22 de junio, donde participaron varias
decenas de nios vestidos con el traje
de su Primera Comunin, y se montaron varios altares por las calles del municipio, donde se detuvo la procesin
para orar y bendecir.
Esta festividad viene de muchos
siglos atrs. Entre los cristianos es frecuente recordar que hay tres das en el
ao que brillan ms que el sol: Jueves
Santo, Corpus Christi y el da de la Ascensin.
Con motivo de la celebracin del
Ao de la Fe en 2013, se ha impulsado
la recuperacin de la solemnidad en la
procesin del Corpus Christi, tras un
largo periodo de olvido, a pesar de ser
unas de las procesiones ms caractersticas.

Corpus Christi (en latn, "Cuerpo de Cristo") La celebracin se lleva a


cabo el jueves posterior a la solemnidad de la Santsima Trinidad, que a su
vez tiene lugar el domingo siguiente a Pentecosts (es decir, el Corpus Christi
se celebra 60 das despus del Domingo de Resurreccin). Especficamente,
el Corpus Christi es el jueves que sigue al noveno domingo despus de la
primera luna llena de primavera del hemisferio norte. En algunos pases esta
fiesta ha sido trasladada al domingo siguiente para adaptarse al calendario
laboral.

msica

36

Concierto del coro de Gspel


Good News actu en la Semana Cultural
Texto. Maribel Garca

El pasado sbado 31 de mayo tuvimos la suerte de disfrutar de la actuacin del Coro Gspel Good News.
En esta ocasin el lugar elegido fue el
Auditorio de la Casa de la Cultura de
La Cistrniga, dentro de las actividades llevadas a cabo en la XXXIII Semana Cultural y Deportiva que realiza el
Ayuntamiento de esta localidad.
El Coro de Gspel Good News es
una formacin musical que est vinculada desde sus inicios a Simancas,
lugar donde se presentaron ya en el
ao 2003. A partir de entonces son
muchas sus actuaciones y participaciones en festivales, no solo en Castilla
y Len sino tambin a nivel nacional
y europeo.
El concierto se inici a las 19:00 y
se prolong durante una hora y media
que nos result amena y gratificante.
Actuaron ante un auditorio repleto,
lo que indica la demanda de la poblacin de La Cistrniga ante eventos
culturales de este tipo. El precio de la
entrada, por otra parte, muy asequible
al mdico precio de 3 .
La aparicin en escena de sus componentes, dirigidos por Mario del
Campo, fue impactante. Surgieron a
lo largo de los dos pasillos del auditorio ataviados con tnicas tnicas que
rememoran la cultura africana. Las
voces llenaron la sala y comenzamos a
hacer un recorrido por la msica africana, los espirituales negros tradicionales, el gspel ms contemporneo o
la msica soul. En todo momento se
cre un ambiente festivo y ameno, haciendo participe al pblico.

unan los sonidos de la batera (Antoln Olea), el teclado (Iaki Becoechea)


y el bajo (Cesar Dez).

Foto: Carlos de Francisco"

La msica africana fue la protagonista en la primera etapa del concierto y desplegaron su repertorio con un
tema tradicional de Kenia Wana Baraka o Circle of life, muy conocido
por estar representado en la pelcula
El rey len. De nuevo espirituales
negros, con melodas rurales que recuerdan la cadencia de los sonidos de
los carros Swing low swing down
o del propio evangelio, como Down
bytheriverside.
Siguiendo con la misma tnica desenfadada el presentador, Alberto Plaza, propuso un duelo entre las voces
femeninas y masculinas, siendo el pblico con sus aplausos el que decida
quin era el ganador. De esta manera
ellas interpretan una salve HailHoly
Queen y ellos TheGospel Train. Difcil decisin ante la calidad vocal de
ambos grupos.
Pues son grandes las voces que
componen el coro, destacamos a las
sopranos Gema Dez y Loli Gutirrez,
los bajos Pedro J. Gago y Javier Sen o
el tenor Arturo Lpez . A las voces se

Tras una pequea pausa el grupo


volvi al escenario, esta vez vestidos con las nicas azules que nos remontan al pasado americano.En esta
ocasin interpretaron temas de soul
adaptados al gspel o ms tradicionales como Pass me not. De nuevo
un guio al cine recordando a Shrek
en sus momentos ms tristes y el tema
Hallelujah de Leonar Cohen, interpretado con gran acierto por Pedro J.
Gago. Otros temas fueron Stand by
me y Amen y por supuesto no poda faltar Oh happyday
En resumen, una actuacin que
nos dej una buena sensacin y un
acercamiento a un tipo de msica que,
a pesar de no estar arraigada en nuestra cultura, nos es cercana pues nace
de la tradicin ms honda y habla de
la esperanza de la buena noticia, de
los valores de la vida cristiana y de la
expresin de los sentimientos. No hay
que olvidar que el canto era la nica
forma de expresin permitida a los
esclavos africanos que fueron arrancados de su tierra y deportados a los
pases de Amrica, privndolos de su
libertad durante generaciones. Este
legado, an con races comunes, fue
evolucionando y ofreciendo diversas
variantes. Muestra de esta heterogeneidad es la seleccin de temas que
hemos tenido el placer de escuchar
en este concierto del Coro de Gspel
Good News.

Sesiones desde 18 euros * Aprovchate de nuestros descuentos y promociones

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msica

37

LokomotoresElectrocharanga
Texto y fotos: Manuel Doval

El viernes 17 de julio, dentro de la


programacin musical de las Fiestas
del Carmen de La Cistrniga, tuvimos
la ocasin de ver y acompaarpor segundo ao consecutivo a Lokomotores Electrocharanga. Lo primero decir
que este ha sido el nico evento de
msica que se encontraba dentro del
programa de fiestas. Habra que analizar por qu este ayuntamiento no
incluye ningn concierto dentro del
calendario festivo, tal y como ocurre
en otras localidades de menos nmero de habitantes, aspecto que desde
aqu animamos a estudiar a los organizadores para aos futuros. Hay mucho amante del rock en esta urbe y nos
merecemos un mnimo de atencin
por parte del consistorio, creo yo.
Como es habitual la banda liderada por Migueln, a la voz, est
acompaada por Roge al bajo, Nacho
Pizarro a la guitarra, Ral a la batera
y una interesantsima seccin de vientos cuyo centro de atencin es Jon An-

doni Mariachi, que no para de arengar


al pblico.
Con puntualidad britnica arranc el Ford Escort que tira de la percusin de Ral, que machaca la batera,
y a la vez los amortiguadores del vehculo. En su recorrido por las principales calles de la localidad fueron interpretando todos los himnos del rock
espaol que componen su repertorio
y que hacen que el pblico les siga y
coree con gran fuerza e intensidad, sobre todo en das de fiesta en los que
la gente tiene ganas de juerga. De este
modo fueron sonando Tequila, Bur-

ning, Loquillos, Nacha Pop, Platero


y Tu, La Polla Records, Rosendo, Barricada, Los Brincos as ms de dos
horas de actuacin hastaque llegaba el
momento de rematar la faena con sus
ms queridos seguidores y haciendo
participes a las nuevas generaciones
de La Cistrniga. En primer lugar
Alonso (4 aos) interpret el Salta
de los Tequila,mano a mano con Migueln, y en segundo lugar Jimena (de
unos 12 aos) se subi a la batera y
con gran frialdad y profesionalidad
interpret el High way to hell de los
AC/DC. Por ltimo, un fin de fiesta
en el que sonaron Vicio de Reincidentes y Torero de Korroskada.
No me canso de decir lo buena
gente que son Los Lokomotores, con
su cercana se dejan rodear de nios y
mayores y nos hacenpasar a todos una
buena tarde de rock and roll, buena
msica y buenosamigos. Un aplauso
para todos los que llevan a cabo esta
iniciativa de la Electrocharanga.

38

ocio

Exposicin de trabajos realizados durante este curso


Ms de 100 personas inscritas en las diversas actividades programadas por el Ayuntamiento (manualidades, pintura, restauracin de muebles, tul, bordados, vainicas, punto, ganchillo y bolillos) pudieron exponer sus trabajos realizados durante este curso 2013-2014 en la Casa de la Cultura durante la semana del 16 al 22 de junio. Pintura es la actividad
que ms demandantes tiene donde se matricularon unos 55 alumnos.

ocio

39

deportes/breves

40

Ral Manso sigue ascendiendo como atleta


El joven atleta Ral Manso (vecino de La Cistrniga) compiti en el Mundial, y consigui clasificarse en 17 posicin
- aunque lesionado, pues sufri una fuerte cada con la bici- Tambin se posicion el 4 mejor espaol. La seleccin le
propuso correr el duatlon por relevos en el equipo B y tambin corri, posicionndose los cuartos del mundo.

ltimos nacimientos

Alma Rodrguez Villareal (10-4-14)


Alba Garca Gonzlez (6-5-14)

Valeria Paniagua Sanz (16-5-14)


David Gmez Snchez ( 9-7-14)
Diana Garca Chonata ( 20-7-14)

Frutera
La Solana

Bar musical

El Reloj

Terraza privada
Horario: de domingo
a jueves de 12,30 a 4,00 h.
Viernes y sbado hastas las 5 h.

Caada Real de Soria, 4


Tlf. 983 40 18 32

Carla Zurdo Vicente ( 21-8-14)


Martn Lpez Hernndez) (23-8-14)

Copas de helado
Batidos naturales
Granizados
Sidra natural

Se hacen
cestas de frutas
Horario: de lunes a viernes:
9,30 a 13,30 y de 17 a 20 h.
Sbados: de 10 a 14 h.
C/ Castillejo, 2 - La Cistrniga
Tlf: 983 402 897

CLASES DE FRANCS
(ESO y Bachillerato)

Nativa bilinge

(Universitaria con Selectividad


internacional aprobada)

Titulo: B2 de la Alianza Francesa

Tlef:

983 40 14 72

buzn del lector

41

Me han echado aceite de coche


usado en la mesa de mi bodega
Quiero manifestar desde la pgina de Buzn del lector que nos ofrece esta revista mi malestar y preocupacin por los actos vandlicos que
he padecido, ya por segunda vez, en
las inmediaciones de mi bodega. Soy
un vecino de este pueblo y tengo a mi
cargo una bodega que me ha dejado
un amigo, y que est situada en la
zona de las Bodegas (donde termina
la C/ Lagar y comienza la de Fc. Sanz
Morales). Un da que fui a la bodega,
a principios del pasado mes de junio,
me encontr con la mesa de cemento, que tengo delante de ella, llena de
aceite de coche usado. El ao pasado
ya me ensuciaron la mesa y la entrada de la bodega otra vez, tambin con
aceite usado.
Se pueden imaginar la rabia que
siente uno cuando le hacen una barbaridad de este tipo. Si supiera a ciencia
cierta quin es el malhechor yo no s
lo que le hara. Aunque tengo mucha
sospecha de que es un vecino que vive

muy cerca de mi bodega, y espero poder tener pruebas para denunciarle y


que pague por el mal que me ha hecho
no solo a m, sino al medio ambiente,
por verter un lquido que es txico y
que perjudica al medio ambiente.
Ya le present al alcalde, en su momento, mis quejas por estos hechos y
me dijo que desde el Ayuntamiento
trataran tambin de investigar para
tratar de descubrir al autor de estos

actos incvicos y perjudiciales para la


salud y el medio ambiente.
Desde aqu, hago tambin un
llamamiento a los vecinos para que
cuando vean cometer alguna de estas
burradas lo pongan en conocimiento
del Ayuntamiento, para castigar a los
descerebrados que las hacen, y para
contribuir a una mejor convivencia
vecinal.
Firmado: Lucas Carreras Sanz

El dueo ech tierra sobre la mesa para que absorbiera el aceite de vehculo vertido.

cocina

42

Cmo cocinar el pescado para eliminar el anisakis


Controlar la temperatura de coccin es fundamental
para erradicar este parsito del pescado fresco
Por PEIO GARTZIA

La manera ms sencilla de eliminar


el anisakis del pescado fresco es congelarlo. Mantenerlo a -20 C durante
uno o dos das ya sirve para matar el
parsito. Pero como las neveras domsticas no suelen alcanzar temperaturas tan bajas, lo ms recomendable
es que el pescado permanezca en el
congelador durante cinco das antes
utilizarlo en la cocina. Este mtodo
est indicado en especial para las preparaciones en las que el pescado se
come crudo, como el sushi, el ceviche
o los marinados, pues el vinagre, por
s solo, no es capaz de eliminar al anisakis. La otra tcnica eficaz para matar
el parsito es la coccin del pescado a
temperaturas superiores a 60 C. El siguiente artculo explica cmo cocinar
el pescado de manera segura y saber
que la carne ha alcanzado o superado
esa temperatura.
Pescado seguro: alcanzar la temperatura adecuada con distintas tcnicas de cocina
El principal enemigo del anisakis
es la temperatura: una congelacin
prolongada durante cinco das, la conservacin a -20 C durante dos das o
las cocciones que superan los 60 C
aseguran la muerte del parsito. El
control de la temperatura siempre es
ms fcil en el caso de la congelacin.
En los fogones, no es tan sencillo, sobre todo si no se dispone de termmetros de cocina. Por esta razn, cuando
no queremos -o no podemos- congelar
el pescado fresco, conviene tener en
cuenta algunas recomendaciones fun-

damentales para cocinarlo de manera


segura.
Pescado al horno. Asado entero, se
debe cocinar a 200 C durante 20 minutos por cada kilo de pescado. Para
saber si est cocinado, se debe girar
ligeramente la cabeza del pescado: si
se desprende con facilidad de la espina central con la que se une al cuerpo,
significa que el interior del ejemplar
ha superado los 60 C y ya est cocinado.
Pescado a la parrilla. Se asa abierto,
a una alta temperatura, colocndolo
sobre un foco directo de brasa. Se regula la distancia -ms o menos alejado
del foco de calor- en funcin del tamao del pescado: cuanto mayor sea el
tamao, un poco ms alejado habr
de estar. De esta manera se evita que
se cocine en exceso el exterior y quede crudo el interior. El pescado est
cocinado cuando la espina adquiere
un color blanquecino y se separa con
suma facilidad de la carne.

La Cistrniga Electricidad

Pescado a la plancha. Con esta tcnica, las porciones de pescado se cocinan directamente sobre una superficie
lisa con una temperatura muy elevada, superior a los 150 C. Se necesita
muy poca grasa -un toque de aceite
basta- y se cocina con gran rapidez.
Cuanto ms gruesas sean las piezas,
menos temperatura tendr la plancha
(para evitar que la carne se cocine por
fuera y quede cruda por dentro). La
manera de comprobar si el pescado
est cocinado y ha superado los 60 C
es presionarlo y observar si las lminas de las que se compone la pieza se
separan con facilidad. Si es as, significa que ya est hecho.
Pescado empanado o rebozado y
frito. De todas las tcnicas gastronmicas, esta es la que presenta ms dificultades para saber si la carne est hecha. No es tan fcil comprobar que un
pescado empanado o rebozado est
cocinado por dentro y ha alcanzado
la temperatura idnea, ya que puede
ocurrir que la superficie est dorada
y el interior quede crudo. Por eso en
esta tcnica hay que tener cuidado con
la temperatura del aceite donde se fra
el pescado: no estar demasiado alta,
ya que se podra cocinar en exceso el
exterior y dejar crudo el interior. La
mejor manera de asegurarse es dar a
todas las tajadas el mismo tiempo de
coccin: unos cinco minutos por cada
lado, a una temperatura de 170 C. Si
los filetes fuesen en exceso finos (por
ejemplo, para las colas), con tres minutos sera suficiente.

humor/fiesta

43

La hoguera de San Juan quema los malos recuerdos

Centenares de vecinos contemplaron la quema de la hoguera que


prepara el Ayuntamiento la noche de
San Juan, donde muchos de los asistentes quemaron las malas ideas, escritas en papel; algunos estudiantes
arrojaron algunos apuntes y libros
ya aprendidos para que las llamas
les purificaran las ideas y comenzar
el verano y las vacaciones con ms
ilusin.

HUMOR
*Esto son dos que iban sper borrachos en un bar a punto de cerrar:
- Oye, por qu no vamos a mi casa para seguir con la juerga?.
- No, mejor a la ma, que est cerquita.
- A ver, veamos cul est ms cerca.
LLegan a la esquina, se detienen y dicen:
- Ya llegamos, esta es mi casa.
- No puede ser, tambin es la ma.
- Llamaremos. As sabremos de quin es.
Llaman a la puerta, sale la duea y dice:
- Muy bonito, padre e hijo borrachos!.
El marido, totalmente borracho, le dice a su mujer al acostarse:
- Me ha sucedido un misterio. He ido al bao y al abrir la puerta se ha
encendido la luz automticamente.
- La madre que te pari!. Ya te has vuelto a mear en el frigorfico!.
Mariano, parece que quieres ms al perro que a m.
- Que no, tonta, que os quiero igual.
Pasa un entierro con miles de personas, y un seor pregunta:
- Oiga, sabe usted quin es el muerto?
Y el otro le contesta:
- No estoy seguro, pero me parece que es el que va dentro de la caja.
Va un cura corriendo porque lo persigue un len cuando de repente el
cura se arrodilla y dice:
- Seor, te pido que este len se vuelva cristiano.
El len se arrodilla y dice:
- Seor, bendice estos alimentos que voy a tomar.

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44

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Morauto. 983 403 256
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Valladolid RALLY 983 403056
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La Caada: 983 403 836
Brasera las Ascuas: 661 446 065
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Carpe Diem: 983 401 792
La Cueva: 983 40 45 14
Estrella Galicia (cerveza) 983 403898
Caf-Bar Sonia 983 40 11 70
Taberna Tejadillo
Bar La Cruz
Cervecera La Real 983 84 82 18
El Viejo Portazgo 983 40 36 40
Gourmet castellano 691 73 11 78
Sala Bar 620 17 79 14
Bar musical El Reloj 983 40 18 32

Palets Raul 609 85 01 02


INOXVALL 983 404 802
Construccin-Inmobiliariadecoracin- reparaciones:
GONGAR 2005- Tlf 687 858 060
Albailera en general
Lucas 620 335 815
Llorente (materiales) 983401259
Tecnocasa 983 403 433
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Morales Decoracin 983 205 738
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Cosa de dos. Tlf 983 404 744
Enseanzas:
Don Peque (Guardera): 633 17 15 51
(Spei) 983 048 248
Clases de francs 983 40 14 72
Autoescuela Toms: 983 402 964
Autoescuela Plaza 696 186 053
Academia idiomas Babel 983 404 804
Alberto(matemticas-fsica): 651 472 407
Educacister Academia 983 40 28 41
Kanguroteka 983 40 30 35
Electrnica
Avelectro (Servicio tcnico) 983 3582 96
Electricista 983 402 178 Jos Luis.
La Cistrniga Electricidad 678 468 195
Electrnica Fernndez 983 205 377
Fontanera: J. Curiel: 983 402 669
Muebles, madera, restauracin:
Marino de La Fuente 983 30 46 22

Bodegas:
Bodegas Sanzoles: 983 390 077
Carpintera; Metalrgicas; persianas:
COFAMA: 983 401 640
Oxilid: tlf. 983 403 120
Mecanizados Aceves 983 403 474

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Juan Pablo Sanz: 401 706
ptica 983 404 732
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Plaza Mayor, 11 - 47193
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Telf. 983 403 284

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BJS (atomatsmos-Toldos) 983 40 12 97
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Ceramista (Alberto) 603 727 451
Librera Acuarela 983 403 972
MAPFRE 963 402 565
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residencia canina 983 402 008
Pajarera: 651 472 407
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Hnos. Reyes: 983 401 369
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Yolanda 983 403 834
Sueos 983 40 20 30
Muchas Gracias a todos estos establecimientos y empresas que hacen posible que
este proyecto siga para adelante.
(Julin de Andrs Sanz- director).

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