Ajo

Nombre comn del Ajo

Castellano: ajete, ajo (43), ajo andaluz, ajo blanco (3), ajo castauelo,
ajo castellano, ajo comn (4), ajo comn y hortense que se come, ajo
cultivado, ajo diego, ajo domstico, ajo morado, ajo sanjuanero, ajo
silvestre, ajos (5), ajos porros, rocambola. Entre parntesis, la frecuencia
del vocablo en Espaa.
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Nombre cientfico del Ajo
Allium sativum,

Preparacin del Ajo

Desde el punto de vista medicinal las preparaciones ms convenientes son:
1. Crudo: Masticar 1 a 3 dientes por la maana. Tiene la pega del mal olor
corporal y de que no controlamos la cantidad efectiva de principios activos con
efectos teraputicos.
2. Extracto de Ajo: En cpsula o perlas. Tienen la ventaja de no provocar mal
olor corporal. La dosis habitual para conseguir efectos teraputicos son de 600
a 900mg diarios.
3. Decoccin de dientes de ajo: Hervir una cabeza de ajo en unlitro de agua
durante cinco minutos. Tomar tres tazas diarias. Se pierden parte de las
propiedades pero se evita en parte el mal aliento.
4. Maceracin en vinagre: Tiene la pega del mal olor corporal que provoca.
Adems su contenido en principios activos es menor que en los casos
anteriores. Sin embargo su uso durante espacios de tiempo prolongados puede
tener efectos de acumulacin en nuestro cuerpo. Por ello es un modo de
empleo para sostener durante periodos largos de tiempo.
Si lo que se busca es prevenir, los modos de empleo 1, 3 y 4 sern los ideales,
pero hay que sostenerlos en el tiempo. Si por contra queremos coayudar a un
tratamiento ya instaurado por su mdico, la opcin de las perlas o cpsulas es
ms aconsejable.

Indicaciones teraputicas del ajo

El ajo es un excelente microbicida, desinfectante, descongestionante y
tonificador de la glndula pituitaria, eficaz en la secrecin gstrica y rico en
hierro, eficaz para combatir el veneno de la picadura de alimaas y los
problemas circulatorios. El ajo, machacado o en zumo, posee una larga e
interesante lista de efectos curativos para innumerables afecciones, por
ejemplo:
Riones, vejiga: tomar ajo en ayunas ayuda en casi todos los padecimientos
de los riones y vejiga.
Pulmones y sistema respiratorio: tiene un efecto descongestionante poderoso,
por lo que es de gran ayuda en casos de catarros, sinusitis, tos con flemas,
exceso de flemas (provocadas por una alta toxicidad en el organismo).

CONTRAINDICACIONES del Ajo

Puede causar dermatitis por contacto. La ingestin continuada puede acarrear
trastornos digestivos y renales.

El aceite esencial puro puede provocar nuseas. No prescribir el aceite
esencial puro por va oral durante el embarazo, la lactancia, a nios pequeos
o a pacientes con hipersensibilidad a la droga o sus componentes.

No prescribir formas de dosificacin con contenido alcohlico a nios menores
de dos aos ni a consultantes en proceso de deshabituacin etlica.
El ajo

LA GRANADILLA


NOMBRE COMUN: Granadilla

NOMBRE CIENTIFICO:Passiflora ligularis

Modo de preparacin
aroma:
presenta .
manualmente, se baa la ensalada de fruta y queda de un sabor y aroma
delicioso.
cal






Indicaciones teraputicas de la granadilla
La granadilla contribuye a una mejor eliminacin de orina y materia fecal y
calman los nervios. Las races, hojas y flores producen adormecimiento.

Consumir la granadilla es muy beneficioso ya que aporta al organismo 85 g de
agua, 0.8 de protenas 0.2 gr de fibra, 50 caloras, grasa, carbohidratos, calcio,
fosforo, hierro, Potasio, vitamina A, tiamina, rivoflavina y niacina.
El jugo de granadilla es efectivo para combatir la inflamacin de los ojos, la
garganta y la vejiga y para el insomnio.

Ayuda a mejorar el trnsito intestinal por su alto contenido en fibra, mantiene en
buen estado los tejidos y mucosas del aparato digestivo, controla la acidez ,
ayuda a cicatrizar lceras y a reponer liquidos perdidos.

Reduce el colesterol de la sangre y evita la formacin de cogulos, ayuda a
prevenir la arteriosclerosis y accidentes cerebrovasculares.

Contraindicaciones :
Es una de las plantitas ms nobles que hay pues no presenta
contraindicaciones mientras se respeten las dosis adecuadas. Sin embargo, no
se debe usar en el embarazo ni la lactancia debido a que contiene alcaloides
uterotxico. Se debe evitar su uso en nios menores de 4 aos y en nios de
doce aos hay que darles una tacita de te una vez al da.
En caso de exceder las dosis podran presentarse intoxicaciones que
produciran diversas reacciones estomacales, en intoxicaciones fuertes
causara narcosis, sentimiento de inconsciencia o alucinaciones.



Mejorana
Nombre comn
Castellano: acapuas, almaraco, almoradijo, almoraduj, almoradux, almoradux
casero, almoradux morisco, almoradux salsero, almoraduz, almoraz, amaraco,
amraco, amoradux, anaraco, maiorana, majorana, mayorana, mejorama,
mejorana, mejorana bastarda, mejorana dulce, mejorana real, moradux,
organo, sampsuco.
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Nombre cientfico o latino: Origanum majorana = Majorana hortensis
Modo de Preparacin
- Las hojas y las ramitas de flores son populares en la cocina griega e italiana,
con platos de carne, sopas, salsas de tomate, pastas y para aromatizar aceites
y vinagres.
- La mejorana tiene un sabor similar, pero ms suave que el organo y es
mejor usarlo fresco hacia el final de la coccin.
- La fuerza aromtica de la mejorana, semejante a la del tomillo, perdura largo
tiempo en el proceso culinario y puede frotarse en chuletas de carne, antes de
asarlas, para dar sabor.
- Es una hierba excelente tambin para escabeches, y un ingrediente
importante en un bouquet garni aromtico.
- Fresca o seca, es una hierba estupenda para pizzas y platos de pasta.

Indicaciones Teraputicas
Ms all del arte culinario esta planta posee importantes usos teraputicos, por
sobre todo su capacidad para estimular los fluidos del cuerpo, que en la
antigedad eran bien conocidos.
Su riqueza en taninos amargos sumados a su aceite esencial le brindan a la
Mejorana propiedades medicinales especficas sobre la digestin, como
estimulante al favorecer la asimilacin de los nutrientes evitando inflamacin o
distensin abdominal por gases, ya que acta sobre las fermentaciones
caractersticas por malas combinaciones alimentarias (efectos comunes de las
comidas rpidas hoy en da).
La Mejorana es rica en vitaminas A y D, indispensables para la salud de sea y
de la piel, pero tambin acta sobre el sistema nervioso, ya que es muy
indicada en medicina natural para tratar el insomnio por ser un excelente
calmante o relajante muscular suave, muy til en cualquier estado de
nerviosismo.
Algunas de las aplicaciones teraputicas o beneficios de la Mejorana para la
salud son;
Anorexia
Insomnio
Neurosis

Contraindicaciones de la mejorana
No se han descrito efectos secundarios ocasionados por el consumo en dosis
adecuadas, de la planta de mejorana o mayorana, cuyo nombre cientfico es
Origanum majorana. Sin embargo, debido a que esta planta, presenta
hidroquinonas en su composicin, no es recomendable su consumo durante el
embarazo, ya que puede ocasionar problemas hepticos.
No se encuentra totalmente asegurada la inocuidad de consumir preparados en
base a mejorana o sus aceites esenciales durante el embarazo y la lactancia,
por lo que se recomienda no consumir esta planta en ninguna de sus formas de
preparacin, durante estas etapas.
Ya que la mejorana posee sustancias que podran ocasionar problemas
hepticos, no es recomendable que la consuman nios menores de 12 aos,
ya que pueden ser ms vulnerables a los efectos de estas sustancias.

Laurel
Nombre comn
Castellano: rbol de Apolo, aurel (8), aurelar, aurelero, aurero, aur, choriu,
lauredo, laurel (62), laurel , laurel comn (4), laurel de Apolo (2), laurel de
Dafne, laurel del Mediterrneo, laurel hembra, laurel macho, laurel noble (3),
laurel real, laurelal, laurelero, lauro, llaurer, llorea, llorel, lloreo (2), lloreolo,
loreda, loredo, lorel (2), lorelero, loreto (2), loureiro (2), orel. Entre parntesis,
los vocablos ms frecuentes en Espaa.


Nombre cientfico: Laurus nobilis LINNEO

Modo de preparacin del laurel
La forma ms habitual de tomar el laurel es en infusin. sta puede realizarse poniendo
sus hojas en agua fra y llevndola a ebullicin, o bien sumergiendo dichas hojas en
agua hirviendo. En cualquiera de los dos casos, hay que dejar reposar la infusin al
menos diez minutos y, posteriormente, colarla antes de ingerirla.
Para elaborar el t de laurel se emplea un litro de agua y aproximadamente 20 o 30
gramos de hojas, siendo las ms recomendadas aquellas que estn ms maduras y
frescas, ya que las propiedades y principios activos del laurel suelen reducirse en el caso
de las hojas secas.
Respecto a la dosis, puede tomarse hasta un mximo de cuatro veces al da, aunque en
este caso siempre debes seguir las recomendaciones de un experto que adecuar la
cantidad apropiada a tus necesidades.
En el caso de las cremas y geles a base de laurel y destinados al uso tpico, puedes
encontrarlos en tiendas especializadas o bien realizar cataplasmas caseras macerando los
frutos de esta planta y extrayendo el aceite esencial que contienen para, posteriormente,
aplicarlo sobre la zona afectada.
Indicaciones teraputicas.
Como remedio estomacal usar en digestiones pesadas, especialmente
en comidas copiosas de alto contenido proteico como carnes o
legumbres (de ah que se aada laurel en las lentejas). Evita las
flatulencias y el ardor de estmago.
Est indicado en casos de obesidad, de edemas y de hipertensin.
Esto se debe a la eliminacin de lquidos del organismo por sus
propiedades diurticas.
En casos de reuma, aplicar compresas con aceite esencial o pomadas
al 10% sobre la zona afectada. Por va interna 3 gotas de aceite
esencial 3 veces al da (recomiendo emplear la va externa ya que el
aceite esencial en exceso puede resultar txico).
Como parasiticida emplear la pomada al 10% antes mencionada en el
pelo y cuero cabelludo para eliminar de manera efectiva a piojos y
liendres.
Contraindicaciones del laurel
En el caso del laurel, al igual que ocurre con otras plantas empleadas en fitoterapia,
siempre hay que consultar previamente con un experto la dosis y periodicidad con la
que debe tomarse debido a sus posibles contraindicaciones y efectos adversos.
Concretamente, en el caso de esta planta, si se consume en exceso puede provocar
vmitos y nuseas. Por tanto, se desaconseja totalmente su ingesta en el caso de
aquellas personas que padecen lceras o gastritis.
Respecto a su uso tpico, puede producir dermatitis de contacto y reacciones alrgicas
asociadas a la exposicin solar de la zona en la que se haya aplicado algn gel o aceite
preparado a base de laurel.

Malva
Nombre comn
Castellano: alboeza (2), botonera, botones (2), chicha y pan, flor de malva (3), galletas,
granetes, hogacinas, hogacita, hogacita quesera, malm, malva (48), malva alta (4),
malva comn (20), malva dulce, malva lisa (3), malva loca, malva mayor (3), malva
medicinal, malva silvestre (9), malva silvestre ms alta y mayor, malva vulgar (2), malva
yedra, malva-yedra, malvas (10), malvavisco (2), malvera, malvilla, marva (5), marvas
(3), matutinas, mollete, pan, pan de malva, pan y quesito (2), pan y quesitos, panecico,
panecicos, panecillo (4), panecillo de Dios, panecillo de la Virgen, panecillos (6),
panecillos de malva, panecitos (3), panes (2), panete, panetes (2), panillo, pericn,
probayernos, quesico (2), quesicos, quesilla, quesitos (3), rosquillas, tortillas.
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Los nmeros entre parntesis indican la frecuencia del vocablo en Espaa.
Nombre cientfico: Malva silvestris L.

Modo de Preparacin:

- Estreimiento: Preparar cocimiento de 50 gramos de flores y hojas
en un litro de agua. Se hierve y se cuela, se usa en enemas y
lavativas.
- Garganta: Gargarismo en una tacita con agua hirviendo se ponen
dos puados de flores durante 10 minutos. Se filtran y se hacen
gargarismos varias veces al da.
- Gota: Las hojas frescas,machacadas y aplicadasen cataplasmas,
reducen abscesos.

Indicaciones teraputicas.

La flor y la hoja de malva se utilizan en procesos inflamatorios de la
mucosa bucofarngea, cuadros catarrales de vas respiratorias superiores
y en casos de tos seca o irritativa, bronquitis, amigdalitis y laringitis.
Tambin es til en procesos inflamatorios gastrointestinales y en
hemorroides. Por ltimo, se usa como excipiente en preparados
fitoterpicos al proporcionar color malva sus antociansidos.

Contraindicaciones:

Dibeticos (hiperglucemia). Embarazo (actividad oxitcica de las
hojas).









Tomillo

Nombre comn o vulgar: Tomillo, Tremoncillo


- Nombre cientfico o latino: Thymus vulgaris
Modos de Preparacin
Se emplea en los mismos casos que en la medicina acadmica y la homeoptica, pero
adems:
Acn e impurezas de la piel.
Afona (gargarismos).
Dolor de cabeza.
Dolor de garganta (gargarismos).
Estimular la menstruacin.
Infeccin de heridas (alcohol de tomillo).
Pruito senil (fricciones con alcohol de tomillo).

Indicaciones teraputicas
Por sus propiedades antiespasmdica, expectorante y antisptica, el tomillo est
especialmente indicado en el tratamiento de ciertas afecciones de las vas respiratorias
altas, particularmente las que cursan con tos irritativa, laringitis, bronquitis, asma,
enfisema y gripe. De hecho, las indicaciones teraputicas aprobadas por la Comisin E
del Ministerio de Sanidad alemn para el tomillo son los sntomas de bronquitis, tos
ferina y catarros de las vas respiratorias superiores.
Por otro lado, parece que su uso es eficaz como preventivo de sndromes gripales y
resfriados. As, es recomendable tomar una taza de infusin con miel en ayunas durante
todo el invierno. Incluso, en el caso de personas para las que estas enfermedades puedan
suponer un riesgo especial, se puede recomendar asociar la ingesta de infusiones de
tomillo con la administracin de extractos de equincea.
Contraindicaciones del tomillo
En dosis normales su uso no tiene toxicidad alguna. Se debe vigilar, sin embargo,
cuando se hace uso del aceite esencial, que no debe utilizarse nunca en casos de
embarazo, lcera o problemas cardacos.

Epazote
Nombre comn o vulgar: Epazote, Ambrosa, Amor del gringo, Apazote, Apasote,
Hierba vomiqueira, Mentrusto, Mentruz, Pazoli, Pazote, Pizate, Quenopodio, T de
Espaa, T de Germania, T de Europa, T de Mjico, T de Nueva Espaa, T de
milpa, Hierba sagrada, Huacatay, Mocho, Pazoli, Pizate, T borde
Nombre cientfico o latino: Chenopodium ambrosioides













GRANADILLA
NOMBRE COMUN: granadilla / granada
NOMBRE CIENTIFICO: Passiflora ligularis,
MODO DE PREPARACION: Epilepsia: La infusin de las flores de granadilla tomadas tres veces
al da cura la epilepsia. Tomar una semana y otra no.
INDICACIONES TERAPEUTICAS: Por otra parte, esta fruta tiene un alto contenido de fibra si se
consume con las semillas. Se conoce como la fruta de los nios porque activa el timo de los
infantes y los ayuda a crecer.

Alivia la tos y baja la fiebre. Para combatir las diarreas y colicos y puede ser til tambien como
tratamiento contra las lombrices (vermfugo).

En estudios realizados en la "universidad de California se pudo comprobar en pacientes con
cancer a la prostata que el ingerir diariamente un vaso de jugo de granada por largo tiempo
frenaba el desarrollo de los tumores.
CONTRAINDICACIONES Y REACCIONES ADVERSAS: no comer las flores porque son txicas
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NOMBRE COMUN: Laurel / lauro
NOMBRE CIENTIFICO: Laurus nobilis
MODO DE PREPARACION: Consumir hojas del laurel, aceite de hojas del laurel se utiliza para
curar esguinces
INDICACIONES TERAPEUTICAS: Tambin previene gripes, resfriados, ayuda a mejorar el sistema
inmune en general, previene los problemas en los nervios en los fetos, mejora la produccin
hormonal, regula la funcin de los rganos, nervios y msculos, controla los niveles de azcar
en sangre.
CONTRAINDICACIONES Y REACCIONES ADVERSAS: e cree que los qumicos muy fuertes del
laurel pueden causar un aborto involuntario, por lo que debemos evitar su consumo como
planta medicinal durante el embarazo. En algunas personas puede causar reacciones alrgicas.
Tambin tiene propiedades narcticas que intensifican los sentidos, producen nervios e
insomnio.
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NOMBRE COMUN: mejorana o mayorana
NOMBRE CIENTIFICO: Origanum majorana,oregano
MODO DE PREPARACION:

INDICACIONES TERAPEUTICAS:


CONTRAINDICACIONES Y REACCIONES ADVERSAS:

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NOMBRE COMUN: Malva
NOMBRE CIENTIFICO: Malva sylvestris
MODO DE PREPARACION: se realizan t y ungentos de Las flores y las hojas.

INDICACIONES TERAPEUTICAS: Gripe, resfriados, fringitis, enfisema, asma. Estreimiento,
gastritis, lceras gastroduodenales, diarreas; oliguria, cistitis, obesidad. En uso tpico:
faringitis, glositis, estomatitis, aftas bucales, vulvovaginitis, blefaritis, conjuntivitis, heridas,
abscesos, fornculos, picaduras de insectos.

CONTRAINDICACIONES Y REACCIONES ADVERSAS: No prescribir formas de dosificacin con
contenido alcohlico para administracin oral a nios menores de dos aos ni a consultantes
en proceso de deshabituacin etlica.

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NOMBRE COMUN: Tomillo Tremoncillo
NOMBRE CIENTIFICO: Thymus vulgaris
MODO DE PREPARACION: La aromaterapia recomienda su esencia y su fragancia en
resfriados, gripes, sinusitis, garganta irritada, amigdalitis, menstruaciones irregulares,
aftas, alopecia, artritis, imsomnio, ansiedad, depresin, bronquitis, asma.
- La esencia del tornillo, el timol, es un potente antisptico.
- Infusin para enjuagues de boca y gargarismos en afecciones de garganta, as como
para lavar heridas y rasguos.
INDICACIONES TERAPEUTICAS: Tiene propiedades medicinales en afecciones de
vas respiratorias, tos ferina y tos presistente, afecciones gastrointestinales y como
vermfugo.
- Recomendado en infecciones de las vas respiratorias.
- Es un buen antisptico, estimula las defensas (catarros, gripes, herpes).
- Estimula el crecimiento del pelo, es cicatrizante, desinfectante, expectorante,
broncodilatador, aperitivo, digestivo y antirreumtico.
- Es un remedio eficaz contra la diarrea leve y se ha utilizado tradicionalmente en
infusiones para combatir los parsitos intestinales.

CONTRAINDICACIONES Y REACCIONES ADVERSAS:

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NOMBRE COMUN Jacaranda Palisandro, Tarco
NOMBRE CIENTIFICO: mimosifolia
MODO DE PREPARACION:
Infusin de hojas: 15 a 20 gramos por litro de agua.
Extracto lquido: 1 a 2 gramos 4 veces al da.
INDICACIONES TERAPEUTICAS:
Fatiga mental.
Epilepsia.
Exceso de impulso sexual.
Sfilis y otras enfermedades venreas.
La corteza tiene propiedades sudorficas.
CONTRAINDICACIONES Y REACCIONES ADVERSAS: No se conocen para este rbo
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